4500 - Hachoir WestBend - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Hache viande électrique
Marque	WestBend
Modèle	4500
Alimentation	120 V AC, 60 Hz
Fonctions	Marche/Arrêt, Inversion (REVERSE)
Pièces incluses	Tête, vis sans fin, lame de découpe, plaque de découpe fine (3/16 pouce), bouchon à vis, pousse-aliments, tube à saucisse, collier, plaque du hachoir
Utilisation	Hachage de viande, préparation de saucisses
Capacité	Pour usage domestique, viande coupée en morceaux passant dans l'ouverture
Matériau	Parties en aluminium (attention à l'eau de Javel), plastique, métal
Nettoyage	Pièces lavables à l'eau chaude savonneuse (sauf base motorisée), ne pas laver au lave-vaisselle
Sécurité	Fiche polarisée, ne pas plonger dans l'eau, utiliser le pousse-aliments, éviter contact avec pièces en mouvement
Garantie	1 an limitée (USA et Canada)
Dimensions estimées	30 x 20 x 20 cm
Poids estimé	3,5 kg
Accessoires optionnels	Boyaux à saucisse (non inclus)
Entretien	Huiler légèrement la vis sans fin, la lame et la tête après lavage

FOIRE AUX QUESTIONS - 4500 WestBend

Comment assembler le hachoir ?

Placez la tête dans l'ouverture de la base motorisée, verrouillez le bouton. Insérez la vis sans fin (extrémité longue en premier), puis la lame de découpe (côté plat vers l'intérieur), la plaque de découpe, et serrez le bouchon à vis dans le sens des aiguilles d'une montre.

Puis-je laver les pièces au lave-vaisselle ?

Non, il est déconseillé de laver les pièces au lave-vaisselle. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse, rincez et séchez soigneusement.

Que faire si le moteur s'arrête ou que la viande ne sort pas ?

Utilisez la fonction REVERSE (inverse) pour débloquer. Si cela ne fonctionne pas, éteignez l'appareil, débranchez-le, démontez et nettoyez avant de continuer.

Puis-je hacher des os ou des fruits à coque ?

Non, évitez de hacher des éléments durs comme des os ou des fruits à coque. Le hachoir est conçu pour la viande sans os.

Comment utiliser la fonction d'inversion ?

Réglez l'interrupteur sur REVERSE pour inverser le sens de rotation de la vis sans fin. Attendez 5 à 6 secondes entre les changements de réglage pour éviter d'endommager le moteur.

Comment préparer des saucisses avec cet appareil ?

Hachez la viande avec la plaque fine, mélangez les épices. Placez le collier et le tube à saucisse, fixez le bouchon à vis. Poussez la viande hachée dans des boyaux à saucisse à l'aide du pousse-aliments.

Quelle est la tension d'alimentation requise ?

L'appareil fonctionne sur une prise secteur 120 volts AC uniquement.

Comment nettoyer la base motorisée ?

Essuyez la base motorisée avec un torchon humide ou une éponge. Pour les taches tenaces, utilisez un détergent doux non abrasif. Ne plongez jamais la base dans l'eau.

Que faire si le cordon d'alimentation est endommagé ?

N'utilisez pas l'appareil avec un cordon ou une fiche en mauvais état. Contactez le service clientèle pour les réparations (ne tentez pas de réparer vous-même).

Puis-je hacher du gingembre frais ?

Non, le gingembre et autres matières à fibre dure peuvent obstruer la machine. Utilisez du gingembre moulu dans vos recettes.

MODE D'EMPLOI 4500 WestBend

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Précautions Importantes.... 2

Avant la Première Utilisation.... 3

Utilisation de votre hache viande électrique 4

Astuces 5

Nettoyage de votre hache viande électrique 5

Recettes 5

Garantie 6

Mise en GARDE

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité élémentaires devraient toujours être suivies, notamment:

• Lisez la totalité des instructions.
• Débranchez toujours l'appareil de la prise secteur lorsque vous ne l'utilisez pas, avant de mettre en place, ou de retirer des pièces et avant le nettoyage.
• Une supervision étroite est nécessaire lorsque cet appareil est utilisé par des enfants ou à proximité de ceux-ci.
• N'utilisez aucun appareil électrique ayant un cordon d'alimentation ou une fiche en mauvais état, après un dysfonctionnement de l'appareil, ou toute autre détérioration. Pour des informations sur les réparations, voir la page de garantie.
• L'utilisation d'accessoires non recommandés par Focus Electrics risque de provoquer un incendie, une électrocution ou une blessure.
• Veuillez ne pas utiliser cet appareil en extérieur.
• Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre depuis l'extrémité d'une table ou d'un plan de travail, ni entrer en contact avec des surfaces à haute température.
• Pour débrancher, réglez la commande sur « OFF » (arrêt) puis retirez la fiche de la prise secteur.
• N'utilisez pas l'appareil pour un autre usage que celui pour lequel il a été conçu.
• Afin de vous protéger contre tout risque d'électrocution, ne plongez pas le cordon, les fiches ni toute autre pièce électrique dans de l'eau ni dans d'autres liquides.
• Ne tentez pas de réparer cet appareil vous-même.
• Un cordon d'alimentation court est fourni afin de réduire le risque de se prendre les pieds ou de trébucher sur un cordon d'alimentation plus long.
• Des cordons d'alimentation plus longs sont disponibles, mais il convient de faire preuve de prudence pendant leur utilisation. Bien que l'utilisation d'un cordon de rallonge ne soit pas recommandée, si vous devez en utiliser un, assurez-vous que la puissance nominale indiquée sur le cordon de rallonge est supérieure ou égale à celle de l'appareil. Si la fiche est raccordée à la terre, le cordon de rallonge doit être un cordon à 3 brins raccordé à la terre. Afin d'éviter que le cordon ne soit tiré ou que quelqu'un s'y prenne les pieds, positionnez le cordon de rallonge de sorte qu'il ne pende pas depuis l'extrémité du plan de travail, de la table ou de toute autre surface d'où il pourrait être tiré par des enfants ou faire trébucher quelqu'un.
• Cet appareil est pourvu d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Afin de réduire le risque d'électrocution, cette fiche est conçue pour s'adapter dans une prise secteur dans un seul sens. Si la fiche ne s'enfonce pas complètement à l'intérieur de la prise secteur, retournez la fiche. Si elle ne s'adapte toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne tentez pas de modifier la fiche de quelque manière que ce soit.
• N'utilisez pas une prise secteur ou un cordon de rallonge si la fiche s'adapte avec du jeu ou si la prise secteur ou le cordon de rallonge vous semblent chauds.
• Évitez tout contact avec les pièces en mouvement.
• Ne placez jamais les aliments à la main dans le hachoir. Utilisez toujours le pousse-aliments.
• N'utilisez pas vos doigts pour gratter les aliments pour les faire sortir du disque de décharge pendant que l'appareil est en marche. Une blessure de type coupure risque de se produire. • Pour une utilisation domestique uniquement.

Avant la premiere utilisation

Veuillez vérifier soigneusement la totalité de l'emballage avant de le jeter. L'emballage contient de nombreux accessoires.

Avant d'assembler votre hache viande, lavez toutes les pièces, à l'exception de la base motorisée, à l'eau chaude savonneuse, rincez bien puis séchez. Pour prolonger la durée de vie de votre hache viande, ne lavez pas les pièces au lave-vaisselle.

Utilisation de votre HACHE VIANDE électrique

1. Placez la tête de façon hermétique dans l'ouverture de la base motorisée. En maintenant la tête d'une main, placez le bouton de verrouillage dans le trou sur le côté de la base motorisée puis serrez en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
2. Placez la vis sans fin à l'intérieur de la tête ; l'extrémité longue en premier, en tournant la vis sans fin doucement jusqu'à ce qu'elle s'enfiche dans la base motorisée.
3. Placez la lame de découpe sur l'axe de la vis sans fin en orientant le côté plat vers l'intérieur.
4. Placez la plaque de découpe souhaitée à proximité de l'extrémité coupante de la lame de découpe, en insérant les languettes dans les fentes.
5. Serrez le bouchon à vis dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit hermétique. Ne serrez pas de façon excessive.
6. Placez la plaque à hacher sur la tête puis fixez-la en position. Découpez toutes les viandes en morceaux de façon à ce qu'elles passent facilement dans l'ouverture du hachoir.
7. Branchez le cordon d'alimentation sur une prise secteur 120 volts AC UNIQUEMENT. Réglez l'interrupteur « ON/OFF » (marche/arrêt) sur « ON » (marche).
8. Utilisez le pousse-aliments pour placer les aliments à l'intérieur de l'ouverture de la plaque du hachoir.
9. Lorsque tout le hachage est terminé, réglez l'interrupteur sur « OFF » (arrêt) et débranchez l'appareil de la prise secteur.
10. Nettoyez en suivant les consignes de la section « Nettoyage de Votre Hache Viande Électrique » de ce manuel.

Préparation de la saucisse:

Préparez la viande en la hachant à travers la plaque de découpe fine de 3/16 pouces et en mélangeant les ingrédients de la saucisse jusqu'à ce que toutes les épices soient distribuées de façon homogène.

1. Placez le collier du tube à saucisse sur le tube ayant la taille souhaitée pour la saucisse. Tenez le tube à saucisse avec le collier contre la plaque de découpe.
2. Faites glisser le bouchon à vis sur le tube à saucisse et le collier et vissez-le en place.
3. Avec le moteur en marche, utilisez le pousse-aliments pour pousser la viande de saucisse hachée dans des boyaux de porc de 28-30 mm, des boyaux d' agneau de 22-24 mm, une poche en tissu, ou un boyau fibreux de 3½ pouces par 24 pouces (8.9cm x 61cm). Si les casings ne sont pas disponibles, formez les saucisses à la main afin de leur donner la forme souhaitée. Remarque: La saucisse ne devrait pas demeurer à température ambiante pendant une durée plus longue que nécessaire. Placez-les dans un meuble réfrigéré dès que possible. Les saucisses devraient pouvoir refroidir et sécher à une température de 28-32°F (-2-0°C) ou inférieure.

Ne hachez pas d'éléments durs comme des os ou des fruits à coque.

Ne hachez pas de gingembre ou d'autres matières à fibre dure. Pour les recettes demandant du gingembre, utilisez du gingembre moulu.

N'appliquez pas de pression ou de force excessive lorsque vous placez les aliments dans la machine car celle-ci risque de s'obstruer. Si le coupe-circuit arrête le moteur, ou si le moteur continue de fonctionner mais que la viande ne sort pas du plat de découpe, essayez d'inverser le moteur. En cas d'échec, réglez l'appareil sur « OFF » (arrêt) puis nettoyez l'appareil avant de continuer.

Patientez 5 ou 6 secondes lorsque vous modifiez le réglage entre « ON » (marche), « OFF » (arrêt), et « REVERSE » (inverser) ou le moteur risque de se détériorer.

Nettoyage de votre HACHE VIANDE électrique

1. Réglez le bouton « ON/OFF » (marche/arrêt) sur « OFF » (arrêt) puis débranchez l'appareil de la prise secteur.
2. Assurez-vous que le moteur est complètement arrêté. Démontez l'appareil en suivant les instructions de montage en inversant l'ordre des étapes. Remarque: Pour retirer facilement la plaque de découpe, placez un couteau ou un tournevis entre la plaque de découpe et la tête.
3. Retirez tous les aliments de l'appareil.
4. Lavez soigneusement toutes les pièces, à l'exception de la base motorisée à l'eau chaude savonneuse, rincez puis séchez bien. Ne lavez aucune pièce au lave-vaisselle.
5. Essuyez la base motorisée à l'aide d'un torchon humide ou d'une éponge. Pour éliminer les taches tenaces, utilisez un détergent doux non abrasif.

Remarque:

• N'utilisez aucune solution blanchissante contenant du chlore car cela risque de décolorer les surfaces en aluminium.
• Appliquez une petite quantité d'huile végétale sur la vis sans fin, la lame de découpe, et la tête après les avoir lavées et séchées.

Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur.

10 livres (4.5 kg) de palette de porc 5 c. à soupe de sel 1 c. à soupe de poivre blanc moulu 2 c. à soupe de sauge râpée

1 c. à café de Gingembre 1 c. à soupe de Noix de muscade 2 c. à café de Thym 1 pt. (0.45L) d'Eau glacée

Saucisse à l'oignon

10 livres (4.5 kg) de palette de porc 3½ oz. (100g) de sel ½ oz. (14g) de dextrose en poudre 2 oz. (57g) d'oignons finement émincés

1 c. à soupe de Poivre noir 1 c. à soupe de Marjolaine moulue 1 pt. (0.45L) d'Eau glacée

Saucisse italienne

10 livres (4.5 kg) de palette de porc 5 c. à soupe de sel 1 c. à soupe de graines de fenouil craquées 2 c. à café de poivre noir

2 c. à café de Sucre 3 c. à café de Piment rouge écrasé 1 c. à café de Graines de cumin 1 c. à soupe de Coriandre 1 pt. (0.45L) d'Eau glacée

Garantie limitée de 1 an de l'appareil

Focus Electrics, LLC (« Focus Electrics ») garantit cet appareil contre tout défaut de pièces et de main-d'œuvre pendant un (1) an à compter de la date d'achat d'origine avec un justificatif d'achat, à condition que l'appareil soit utilisé et entretenu conformément aux recommandations du Mode d'emploi fourni. Toute pièce défaillante de l'appareil sera réparée ou remplacée sans frais à la discrétion de Focus Electrics. La présente garantie s'applique pour une utilisation domestique à l'intérieur uniquement.

Cette garantie ne prend pas en charge les dégâts, y compris la décoloration, subis par toute surface antiadhésive de l'appareil. Cette garantie est nulle et non avenue, tel que défini uniquement par Focus Electrics si l'appareil est détérioré par accident, mauvaise utilisation, utilisation abusive, négligence, rayure, ou si l'appareil est détérioré de quelque manière que ce soit.

LA PRÉSENTE GARANTIE ANNULE ET REMPLACE TOUTES LES GARANTIES INDUITES, NOTAMMENT LES GARANTIES DE COMMERCIALISATION, D'ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER, DE PERFORMANCE, OU AUTRE, QUI SONT ICI EXCLUES. EN AUCUN CAS FOCUS ELECTRICS NE POURRA ÊTRE TENUE POUR RESPONSABLE DE TOUT DÉGÂT, QUE CELUI-CI SOIT DIRECT, INDIRECT, SECONDAIRE, PRÉVISIBLE, INDUIT OU PARTICULIER, RÉSULTANT DE OU EN RAPPORT AVEC CET APPAREIL.

Si vous pensez que cet appareil est défectueux ou a besoin d'être réparé pendant la durée de sa garantie, veuillez contacter le Service clientèle de Focus Electrics au (866) 290–1851 ou nous adresser un e-mail à [e-mail]. Les frais d'expédition de retour sont non remboursables. Un justificatif prouvant la date d'achat d'origine sera exigé pour toutes les demandes de prise en charge dans le cadre de la garantie, les factures manuscrites ne sont pas acceptées. Focus Electrics n'est pas responsable pour les retours perdus pendant le transport.

Valable uniquement aux USA et au Canada

Pièces de rechange

Les pièces de rechange, lorsque celles-ci sont disponibles, peuvent être commandées directement auprès de Focus Electrics en ligne sur www.focuselectrics.com, ou vous pouvez téléphoner ou envoyer un e-mail au service entretien au numéro/à l'adresse e-mail ci-dessus, ou vous pouvez nous écrire à:

Assurez-vous d'inclure le numéro de catalogue/modèle de votre appareil (situé sur le dessous/à l'arrière de l'appareil) accompagné d'une description et de la quantité de la pièce que vous souhaitez commander. Ajoutez également votre nom, votre adresse postale, un numéro de carte Visa/MasterCard, une date d'expiration ainsi que le nom tel qu'il apparaît sur la carte. Vous pouvez payer par chèque à l'ordre de Focus Electrics, LLC. Appelez le Service clientèle pour obtenir le montant de l'achat. La taxe de vente de votre état ainsi que des frais d'expédition/de traitement seront ajoutés au total de la facture. Veuillez patienter deux (2) semaines pour la livraison.

Ce manuel contient des informations importantes et utiles concernant l'utilisation sans danger et l'entretien de votre nouveau produit Focus Electrics. Pour une consultation ultérieure, fixez le ticket de caisse daté pour servir de justificatif d'achat et inscrivez les informations suivantes:

Date d'achat ou de réception en cadeau:

Lieu d'achat et prix, si connus :

Numéro de l'article et Code de date (dessous/arrière de l'appareil):