O560ZWA - Four Pelgrim - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque et modèle	Pelgrim O560ZWA
Dimensions (H x L x P)	Environ 595 x 595 x 548 mm
Poids	Environ 35 kg
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz, AC
Capacité du four	77 litres
Nombre de niveaux de cuisson	5 niveaux
Types de cuisson	Chaleur tournante, sole, grill, convection naturelle, cuisson rapide, cuisson lente, etc.
Fonctions automatiques	Programmes automatiques (pâtisserie, viande, pizza, etc.) et mode professionnel
Sonde de température	Oui (BAKESENSOR)
Préchauffage rapide	Oui
Porte du four	Amovible, vitres démontables, fermeture amortie
Éclairage	Lampe halogène G9, 25 W, 230 V
Nettoyage	Programme AquaClean
Sécurité enfants	Oui (verrouillage des touches)
Interrupteur de porte	Coupe le chauffage à l'ouverture
Pièces détachées et réparabilité	Ampoule remplaçable, porte et vitres démontables, guides coulissants amovibles
Informations générales	Notice d'utilisation en français, 167 pages

FOIRE AUX QUESTIONS - O560ZWA Pelgrim

Comment rallumer le four après une panne de courant ?

Après une panne, le four affiche 12:00 clignotant. Tournez le sélecteur pour régler l'horloge (minutes puis heures) et confirmez avec le bouton sélecteur. Ensuite, réglez le volume sonore et la luminosité, puis le four est prêt.

Que faire si le four affiche un code d'erreur 'ErrX' ?

Débranchez l'appareil du réseau électrique (retirez le fusible ou coupez l'interrupteur principal) pendant quelques minutes, puis rebranchez-le. Si l'erreur persiste, contactez le service après-vente agréé.

Comment nettoyer le four avec le programme AquaClean ?

Versez 0,4 litre d'eau chaude dans la plaque de cuisson peu profonde placée au niveau 1. Lancez le programme via la touche extra bake. Après 30 minutes, essuyez les taches avec un chiffon humide et du savon. Utilisez cette fonction lorsque le four est complètement refroidi.

Comment retirer et nettoyer la porte du four ?

Ouvrez complètement la porte. Tournez les leviers de sécurité de 90° vers la porte. Refermez la porte à un angle de 45°, puis soulevez-la et tirez-la vers l'extérieur. Retirez le guide d'air, puis les vitres en les tenant par le bord supérieur. Nettoyez avec de l'eau savonneuse et remontez dans l'ordre inverse.

Puis-je utiliser la sonde de température avec tous les modes ?

La sonde (BAKESENSOR) peut être utilisée avec la plupart des modes de cuisson, sauf les fonctions à préchauffage rapide. Branchez-la dans la prise située en haut à droite de la cavité. Réglez la température à cœur souhaitée (entre 30°C et 99°C). Le four s'arrête automatiquement lorsque la température est atteinte.

Comment activer la sécurité enfants ?

Appuyez longuement (5 secondes) sur la touche lumière. Loc s'affiche. Pour désactiver, refaites de même. La sécurité enfants empêche de modifier les réglages mais le four continue de fonctionner si une minuterie est active.

Quel type d'ampoule utiliser pour remplacer l'éclairage du four ?

Utilisez une lampe halogène G9, 230 V, 25 W. Avant de remplacer, débranchez l'appareil et retirez les accessoires. Retirez le couvercle en plastique avec un outil plat, puis remplacez l'ampoule. Attention à ne pas endommager l'émail.

Comment régler la minuterie indépendamment de la cuisson ?

Tournez le bouton sélecteur pour choisir le symbole minuterie. Confirmez, puis réglez la durée (jusqu'à 24h). Confirmez à nouveau. La minuterie sonnera même si le four est éteint. Pour remettre à zéro, appuyez longuement sur le sélecteur.

Pourquoi la porte du four émet-elle de la vapeur ou de la condensation ?

C'est normal lors de la cuisson d'aliments à forte teneur en eau. La vapeur se condense sur la porte. Après la cuisson, essuyez la porte et la vitre avec un chiffon. Pour réduire l'accumulation, laissez la porte ouverte après la cuisson.

Comment utiliser le mode 'Sabbat' ?

Activez via les réglages généraux (SAbb). Réglez la durée (24 à 72 heures) et la température. Le four maintient les aliments au chaud sans aucune opération. Seule la touche on/off reste active. En cas de coupure de courant, le mode se désactive.

MODE D'EMPLOI O560ZWA Pelgrim

Notice d'utilisation Four

Nousvousremercionsdelaconfiancequevousnousavezmanifestéeenachetantun appareildenotremarque.

Nousvousfournissonsunenoticedétailléeequivousfaciliteral’utilisationdecetappareil etvouspermettradevousfamiliariserrapidementaveclui.

Vérifiezd'abordquel'appareiln'asubiaucundommagedurantletransport.Sivous constatezunequelconqueavarie,veuillezcontacterimmédiatementledétaillantchez quivousl'avezachetéoul'entrepôtrégionaldontilprovient.Voustrouverezlenuméro detéléphonesurlafactureoulebondelivraison.

Lesinstructionspourl'installationetleraccordementsontfourniessurunefeuille séparée.

Lespictogrammesfigurantdanscettenoticeontlessignificationssuivantes:

INFORMATION

Informations, conseils, astuces, ourecommandations

ATTENTION!

Attention-danger

Nousvousrecommendonsvivementdelireattentivementcettenotice.

Tablesdesmatières

Consignes de sécurité .... 4

6Autresav

Description de l'appareil 8

8Plaquesig

Bandeau de commandes 9

Équipement des appareils 10

Voyants de contrôle 10

Guides 10

Interrupteur sur la porte du four 11

Ventilateur de refroidissement 11

Équipements et accessoires du four 11

Avant la première utilisation 13

Première mise en marche 14

Choix des réglages 15

Mode professionnel (pro bake) 15

MODE AUTOMATIQUE (auto bake) 21

24CHOISIR

Sécurité enfants 25

Démarrage de la cuisson 26

Fin de la cuisson et arrêt du four 26

Choix des réglages généraux 27

29Astuces

30Lacuisso

32Niveauxc

Nettoyage et entretien 33

34Nettoyag

35Retraitektur

Remplacement de l'ampoule 37

38Tableau

Mise en garde et signalisation des erreurs 38

Élimination 39

Test de cuisson 40

MESURESDESÉCURITÉIMPORTANTES-LISEZ ATTENTIVEMENTLESINSTRUCTIONSETCONSERVEZ-LES POURVOUSYRÉFÉRERULTÉRIEUREMENT.

L'appareildoitêtreraccordéparuncâblagefixecomportant undispositifdedéconnexion.Lecâblagefixedoitêtreconforme auxnormesélectriquesenvigueur.

Desmoyensdedéconnexiondoiventêtreincorporésdansle câblagefixeconformémentauxrèglesdecâblage.

N'installezpasl'appareilderrièreuneportedécorativeafin d'éviterlasurchauffe.

Silecordond’alimentationestendommagé, ildoitêtre remplacéparlefabricant, sonagentdeserviceaprès-venteou despersonnestoutaussiqualifiéesafind’évitertoutdanger (uniquementpourlesappareilsfournisavecuncordon d’alimentation).

Pendantl'utilisation, l'appareildevientchaud. Il fautveiller à nepastoucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.

Cetappareilpeutêtreutilisépardesenfantsâgésde8anset plus,etpardespersonnesauxcapacitésphysiques, sensoriellesoumentalesréduitesoumanquantd'expérience etdeconnaissances,siellesontétésuperviséesouontreçu desinstructionsconcernantl'utilisationdel'appareilentoute sécurité,etsiellescomprennentlesrisquesencourus.Les enfantsnedoiventpasjoueravecl'appareil.Lenettoyageet l'entretien de l'appareil par l'utilisateur ne doivent pas être effectuéspardesenfantssanssurveillance.

AVERTISSEMENT: lespartiesaccessiblespeuventdevenir trèschaudesdurantl'utilisation. Maintenezlesjeunesenfants à l'écartdel'appareil.

AVERTISSEMENT:L'appareiletcertainesdesesparties accessiblespeuventdevenirtrèschaudspendantl'utilisation. Ilconvientdeveilleràéviterdetoucherlesélémentschauffants. Lesenfantsdemoinsde8ansdoiventêtretenusàl'écartde l'appareil,saufs'ilssontsurveillésenpermanence.

L'appareiln'estpasconçupourêtrecommandéaumoyende minuteursexternesoud'unetélécommandeséparée.

Utilisezuniquementlasondedetempératurerecommandée pourl'utilisationdecefour.

N'utilisezpasdenettoyantsabrasifsoudegrattoirsmétalliques tranchantspournettoyerlavitredelaportedufour/lavitredes couverclesàcharnièredelatabledecuisson(lecaséchéant), carilspeuventrayerlasurface,cequipeutentraîner l'éclatementdelavitre.

N'utilisezpasdenettoyeursàvapeuroudenettoyeurshaute pressionpournettoyerl'appareil,carcelapourraitprovoquer unchocélectrique.

AVERTISSEMENT: avantderemplacerl'ampoule, mettez l'appareilhorstensionafindeprévenirtoutrisquedechoc électrique.

Neversezjamaisd'eaudirectementsurlefonddelacavitédu four. Lesdifférencesdetempératurepourraientendommager lacouched'émail.

Autresavertissementsdesécuritéimportants

Cetappareilestdestinéexclusivementàlacuissondesaliments.Nevousenservezpasàd'autres fins,parexemplepourchaufferlapièce,sécherlesanimaux(decompagnieouautres),lepapier,les textiles,lesherbesaromatiques,etc.carcelapourraitentraînerdesblessuresouunincendie.

L'appareildoitêtreraccordéparuncâblagefixecomportantundispositifdedéconnexion.Lecâblage fixedoitêtreconformeauxnormesélectriquesenvigueur.

Nesoulevezpasl'appareilenletenantparlapoignéedelaporte.

Les charnières de la porte du four peuvent être endommagées lorsqu'elles sont soumises à une charge excessive. Nevoustenezpasdeboutouassissurlaportedufourouverteetnevousappuyezpas contreelle. Neplacezpasnonplusd'objetslourdssurlaportedufour.

Si les cordons d'alimentation d'autres appareils placés à proximité de cet appareil s'emmêlent dans laportedufour, ils peuventêtreendommagés, cequipeutentraîneruncourt-circuit. Veillezdoncà ce que les cordons d'alimentation des autres appareils soient toujours à une distance de sécurité.

Lorsquelefourestenservice, laportechauffe. Pour améliorer laprotectionetréduire latempérature delaface externedelaporte, unetroisième vitrea été intégrée (uniquementsur certains modèles).

Veillezàcequelesfentesd'aérationsnesoientjamaisrecouvertesniobstruéesd'aucunemanière.

Ne recouvrez pas la cavité du four de papier d'aluminium et ne placez pas de plaques de cuisson ou d'autres ustensiles de cuisine sur le fond du four. Cela obstruerait et réduirait la circulation de l'air danslefour,ralentiraitleprocessusdecuissonetdétruiraitlacouched'émail.

Nous vous recommandons d'éviter d'ouvrir la porte du four pendant la cuisson, car cela augmente la consommationd'énergieetfavorisel'accumulationdecondensat.

Àlafinduprocessusdecuisson,etpendantlacuisson,faitesattentionlorsquevousouvrezlaporte dufour,carilyarisquedebrûlure.

Pour éviter l'accumulation de calcaire, laissez la porte du four ouverte après la cuisson ou l'utilisation dufour, pour permettre à lacavité du four dufour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'atempérature ambiante.

Nettoyezlefourlorsqu'ilestcomplètementrefroidi.

Lesappareilsoucomposantsd'unemêmelignedesignpeuventéventuellementapparaîtresous différentesnuancesdecouleurenraisondediversfacteurs,telsquedifférentsanglesdevue,différentes couleursdefond,lesmatériauxetl'éclairagedelapièce.

Ne versez jamais d'eau sur le fond de la cavité du four. Les différences de température pourraient endommagerlacouched'émail.

Nepasutiliserl'appareilsicelui-ciestendommagé. Appelezuncentredeserviceagréé.

ATTENTION!

Lisezattentivementlaprésentenoticed'utilisationavantderaccorderl'appareil. Les réparationsouréclamationsrésultantd'uneutilisationoud'unraccordementnonconforme nesontpascouvertesparlagarantie.

Descriptiondel'appareil

INFORMATION

Lesfonctionsetl'équipementdesappareilsdépendentdumodèle.

L'équipement de base de votre appareil comprend des guide-fils, une plaque de cuisson peu profonde etunegrille.

5Guides-niveauxdecuisson1Unitédecontrôle

6Plaquesignalétique2Interrupteurdeporte

7Portedufour3Éclairage

8Poignéedeporte4Prisepoursondedetempérature

Plaquesignalétique-informationssurleproduit

Une plaque signalétique contenant des informations de base sur l'appareil est fixée sur le bord du four. Des informations précises sur le type et le modèle de l'appareil figurent également sur la fiche degarantie.

XXXXXX xxxxxx xxxxxx xxxxxx 1 2 3 4 5 6 7 8

5Code/ID1 Numérodesérie

6CodeQR(selonlemodèle)2Modèle

7Informationstechniques3Type

1.on|offtouche
2.(probake)touchemodeprofessionnel
3.(autobake)touchemodeautomatique
4.boutondesélectionetdeconfirmationdesréglages

-tournezleboutonpourchoisirunréglage

-appuyezsurleboutonpourconfirmerleréglage

1. (extra bake) touche pour les fonctions supplémentaires et les réglages généraux de l'appareil
   6.(light)touchepourallumeretéteindrel'éclairagedufour
2. touchestart|stoppourledémarrageoulapause, etlaconfirmationdesréglages
3. Unitéd'affichage:

A. systèmes decuisson, modeparétapes (STEP), connectivité (WIFI, REMOTE)
B.systèmesdecuissonspéciaux,programmesautomatiques,gratins
C.horloge, fonctionsdeminuterie, sondedetempérature, tempsdecuisson
D.programmesspéciaux,préchauffage
E.température,poids

INFORMATION

Pourunemeilleureréponsedestouches,appuyezlestouchesavecunegrandesurfacedubout dudoigt.Chaquefoisquevousappuyezsurunetouche,uncourtsignalacoustique(silafonction estdisponible)vousenavertit.

Équipement des appareils

Voyantsdecontrôle

Éclairage du four : La lumière du four s'allume lorsque vous ouvrez ou fermez la porte du four, lorsquevousallumezlefour,àlafinduprocessusdecuissonetlorsquevousappuyezlatouchede lalumièredufoursurl'unitédecommande.

Guides

• Lesguidespermettentdecuireoudefairecuireaufoursur5niveauxdegrilles.
• Les niveaux de hauteur des guides dans lesquels les grilles peuvent être insérées, sont comptés debasenhaut.
• Lesniveauxdeguide4et5sontdestinésàlacuisson/grillage.
• Lors de l'insertion de l'équipement, celui-ci doit être correctement tourné.

Gradinsenfil

Danslecasdesguide-fils,inséreztoujoursla grilleetlesplaquesdecuissondanslafente situéeentrelapartiesupérieureetinférieurede chaqueniveaudeguidage.

Guidescoulissantsfixes
(selonlemodèle)

Desguidescoulissantspeuventêtreinstallés pourle2eetle4eniveau.

Danslecasdeguidescoulissantsfixes,placez lagrilleoulaplaquedecuissonsurleguide. Vouspouvezplacerlagrilledirectementsur uneplaquedecuisson(peuprofondeou profonde)etplacerlesdeuxsurlemêmeguide ;danscecas,laplaquedecuissonagitcomme unplateaud'égouttement.

Guidescoulissantscliquables

(selonlemodèle)

Leguidecoulissantàencliqueterpeutêtre insérédansn'importequelespaceentredeux guide-fils.

Placezleguidedemanièresymétriquesurles guide-filssituésàgaucheetàdroitedelacavité dufour. Toutd'abord, accrochezleclip supérieurduguidesouslefilduguide-fil.

Ensuite, appuyezsurleclipinférieurdansla bonnepositionjusqu'àcequevousentendiez unCLIC.

REMARQUE: Lesguidespeuventêtrefixés à n'importequellehauteurentredeuxniveaux de guide-fils.

INFORMATION

Lesguidescoulissantsàdéclicnepeuventpasêtremontéssurdesguidesàextensionpartielle fixeàdeuxniveaux.Ilspeuventcependantêtremontéssurdesguidesàextensionpartielleàun niveau,auxniveaux3-4et4-5.

Assurez-vous que le guide coulissant est correctement tourné et qu'il s'étend vers l'extérieur, c'est-à-direhorsdufour.

Si la porte du four est ouverte pendant le fonctionnement du four, l'interrupteur coupe le chauffage et le ventilateur dans la cavité du four. Lorsque la porte est fermée, l'interrupteur remet l'appareil en marche.

ATTENTION!

Vous n'êtes pas autorisé(e) à utiliser le four avec la porte ouverte et l'interrupteur sur la porteactivé(fermé).Lefoursignalerauneerreuretdevraêtreréinitialisé.

Ventilateurderefroidissement

L'appareil est équipé d'un ventilateur de refroidissement qui refroidit le châssis, la porte et l'unité de commande de l'appareil. Une fois le four éteint, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner pendant un court instant a finderefroidir le four.

Équipementsetaccessoiresdufour

(selonlemodèle)

LaGRILLE est utilisée pour griller/griller ou commesupport pour un epôle, une plaquede cuisson ou un plat de cuisson avec les aliments que vous faitescuire.

INFORMATION

Ilyaunloquetdesécuritésurlagrille.Par conséquent,lagrilledoitêtrelégèrement soulevéeàl'avantlorsquevouslasortez dufour.

estutiliséepourlespâtisseriesplatesetpetites. Ellepeutégalementêtreutiliséecommemplateau d'égouttement.

ATTENTION!

Laplaquedecuissonpeuprofonde peutsedéformerlorsqu'ellechauffeau four.Unefoisrefroidie,ellereprendsa formeinitiale.Unetelledéformation n'affectepassafonction.

LaFLACHEPERFORIERTEBACKBLECHest utiliséepourlacuissonavecdessystèmes intégrantl'injectiondevapeuretpourlafriture àAirBake.Laperforationaméliorelacirculation del'airautourdesalimentspourlesrendreplus croustillants.

Lorsquevouscuisinezdesalimentsàhaute teneurenliquide(eau,gras),placezlaplaque decuissonpeuprofondeoulaplaquede cuissonprofondetoutusageuncranplusbas pourservirdeplateaud'égouttement.

TempératuredelaSONDE(BAKESENSOR).

ATTENTION!

L'appareiletcertainesdespartiesaccessiblesonttendanceàchaufferpendantlacuisson.

Avantlapremièreutilisation

- Retirezlesaccessoiresdufourettoutemballage(carton,moussedepolystyrène)dufour.

- Essuyez les accessoires du four et l'intérieur avec un chiffon humide. N'utilisez pas de chiffons oudenettoyantsabrasifsouagressifs.

- Faiteschaufferunfourvidependantenvironuneheureaveclesystèmedechauffagesupérieur etinférieuràunetempératurede250°C.Le«parfumdefourneuf»caractéristiquesedégagera ;parconséquent,ventilezsoigneusementlapiècependantceprocessus.

Premièremiseenmarche

Aprèsavoirbranchévotreappareilouaprèsunepannedecourantprolongée,12:00clignotesur l'écran.

Choisissezetconfirmezd'abordlesréglagesdebasesuivants.

INFORMATION

Modifiez-lesentournantleboutonSÉLECTEUR.Pourconfirmerleréglagesouhaité,appuyez surlatoucheSÉLECTEURouappuyezlatouche.

1. RÉGLAGESDEL'HORLOGE

Régler l'horloge/heure du jour. Réglez et confirmez d'abord les minutes, puisréglezetconfirmezlesheures.

INFORMATION

Pourréglerouajusterl'horlogeultérieurement, voirlechapitre Fonctionssupplémentaires.

2.VOLUMEDUSIGNALACOUSTIQUE

Levolumemoyenestleréglagepardéfaut.LesigneVoLetlavaleur actuellementrégléepourlevolumedusignalacoustiques'affichentsur l'unitéd'affichage.TournezlatoucheSÉLECTEURpouraugmenterou diminuerlevolumedelatouche.

3.VARIATEURD'AFFICHAGE

L'intensitélumineusemoyenneestleréglagepardéfaut. Lesignebrht et la valeur actuellement réglée pour l'intensité lumineuse de l'affichage s'affichent sur l'unité d'affichage. Tournez la touche SÉLECTEUR pour augmenteroudiminuer l'intensitélumineuse.

Après avoir confirmé les réglages sélectionnés, l'horloge s'affiche sur l'unité d'affichage. L'appareil estenmodeveille.

Choixdesréglages

L'interface permetdechoisir plusieurs modes defonctionnement:

•Modeprofessionnel(probake)
•Modeautomatique(autobake)
- Fonctionssupplémentaires(cuissonsupplémentaire)
- Programmeparétapes(ÉTAPES)enmodeprofessionnel(probake)
- Programmesautomatiquesenmodeautomatique(autobake)

INFORMATION

• FaitestournerleboutonSÉLECTEURpourfairedéfilerlesréglages.
• Toutd'abord, confirmezleréglages sélectionnéenappuyantsurlebouton SÉLECTEUR; ensuite, modifiezleréglage.

• ConfirmezchaqueréglageenappuyantsurleboutonSÉLECTEUR.

• Une ligne et une flèche indiquent l'emplacement du paramètre que vous cherchez à régler.
  • Appuyezsurlatouchepourlancerleprogramme.
  • Fonctionnementdelatouche: ①

-appuicourt: allumeouéteintlefour, arrêtelafonction/leprocessusdecuisson.

-appuilong: le fourpasseen mode basse consommation (économied'énergie).

AucunetoucheouBOUTONn'estenmarche,àl'exceptiondelatouche.Pourallumer lefour,appuyezlonguementsurcettetouche.

Modeprofessionnel(probake)

Cettefonction permetderéglerlesparamètresdecuisson-systèmedecuisson, température, préchauffagerapideettempsdecuisson-librement, àladiscrétiondel'utilisateur.

Appuyezsurlatoucheeteffectuezlesréglagessuivants:

A C D E 00:00 >> PREHEAT 111 200 °C

A. Unsystèmedecuisson
C.duréeduprogramme
D.préchauffage
E.température

Enoutre,ilestpossibled'effectuerlesréglagessuivants:

.-lesfonctionsdetemporisation(voirchapitreFonctionsdetemporisation)

-modeparétapes(STEP)(voirchapitreProgrammeparétapes)

-gratin(GRATIN)(voirchapitreDémarrerlacuisson)

Préchauffagerapide

Utilisezlafonctiondepréchauffagerapidesivoussouhaitezchaufferlefouràlatempératuresouhaitée leplusrapidementpossible.

PouractiverlepréchauffagerapidetournezleboutonSÉLECTEURsurleréglage(voir >> PREHEAT !!! illustration,affichageD).Confirmerlasélection.TournezleboutonSÉLECTEURpoursélectionnerle signeentièrementalluméetconfirmez-le.Lafonctionestmaintenantactivée.

Lorsque la température sélectionnée est atteinte, le processus de préchauffage s'arrête et un signal sonore est émis. door s'affiche sur l'unité d'affichage. Ouvrez la porte et introduisez les aliments. Le programmepoursuitautomatiquementlacuissonaveclesréglagessélectionnés.

INFORMATION

Lorsquelafonctiondepréchauffagerapideestactivée, lafonctiondedémarragedifféréne peut pasêtreutilisée.

CHOIXDUSYSTÈMEDECUISSON

INFORMATION

Lesfonctionsetl'équipement des appareilsdépendentdumodèle.

	UtilisationSymbole
	CHALEURTOURNANTEL'air chaud permet une meilleure circulation de l'air chaud autour des aliments. De cette façon, ilassèchelasurfaceetcréeunecroûteplusépaisse.Utilisezcesystème pourcuirelaviande, lespâtisseriesetleslégumes, etpoursécherlesalimentssur uneseulegrilleousurplusieursgrillessimultanément.
	CHALEURTOURNANTEETSOLECesystèmeestoptimalpourlacuissondepizzasetdepâtisseriesàforteteneur eneau.Utilisez-lepourcuiresuruneseulegrille, lorsquevousvoulezquelesaliments soientcuitsplusrapidementetqu’ilssoientcroustillants.
	AIRCHAUDETCHAUFFAGESUPÉRIEURCetteméthodedecuissonpermetd'obtenirunecroûtecroustillantesansajoutde matièresgrasses.Ils'agitd'unealternativesaineàlafrituredetypefast-food, qui réduitlenombredecaloriesdanslesalimentsccuits.Cetteméthodeestparfaite pourcuiredespetitsmorceauxdeviande, depoisson, delégumesetdeproduits congelésprêtsaêtrefrits(frites, nuggetsdepoulet).
	GRILLAVECCHALEURTOURNANTEL'air chaud permet une meilleure circulation de l'air chaud autour des aliments. Celaassécheralasurface.Encombinaisonaveclegrillchauffant/grill, celapermet égalementd'obtenirunecouleurplusintense.Pourunecuissonplusrapidedelaviandeetdeslégumes.
	CUISSONRAPIDEPourlesplatsoùuncroustillantuniformedetouslescôtésestsouhaitable.Le systèmeconvientégalementcommepremièreétapedanslemodeparétapesde cuisson, carilpermetunbrunissementrapidedelasurfacedanslapremièreétape etunecuissonlentedansladeuxièmeétape.Laviandeserajuteuseavecunecroûte biendorée.
	GRILLDOUBLEUtilisezcesystèmepourgrillerdegrandesquantitésd'alimentsdeformeplate commedestoasts, dessandwichesouverts, dessaucissesàgriller, dessteaks, dupoisson, desbrochettes, etc. ainsiquepourlacuissonaugratinetpourfaire dorerlacroûte. Lesélémentschauffantsmontéssurledessusdelacavitédufour chauffentuniformémenttoutelasurface.Températuremaximaleautorisée: 240°C

Suitedutableaudelapageprécédente

	UtilisationSymbole
	CONVECTIONNATURELLEUtilisezcesystèmepourlacuissonconventionnellesuruneseulegrille,pourfairedessoufflésetlacuissonàbassetempérature(cuissonlente).
	CUISSONLENTEPourunecuissonlente,douceetcontrôléedesalimentsdélicats(morceauxdeviandetendre)etlacuissondepâtisseriesàfondcroquant.
	CHAUFFAGESUPÉRIEURETINFÉRIEURAVECVENTILATEURPourcuirelesalimentssuruneseulegrilleetpourfairedessoufflés.
	GRILLDOUBLEVENTILÉPourrôtirlavolailleetlesgrossespiècesdeviandesousungril.
	GRANDEGRILLEETSOLEPourunecuissonplusrapidesuruneseulegrilleetpourfairedorerledessusdevotrepâtisseriesdefaçoncroustillante.
	GRILLAVECSOLEVENTILÉEPourunecuissonoptimaledelapâtelevée,detouslestypesdepainetpourlaconservation.

INFORMATION

Dans ces systèmes, il est possible d'utiliser la fonction de gratinage (voir le chapitre Démarrer leprocessusdecuisson).

Appuyez sur la touche □ pour lancer le processus de cuisson. Les réglages sélectionnés s'affichent surl'unitéd'affichage.

FONCTIONSDEMINUTERIE

FaitestournerleboutonSÉLECTEURpoursélectionnerlesfonctionsdelaminuterie.

Danscemode, vous pouvez spécifierladuréedefonctionnement du four(tempsdecuisson).

Lesymbolededuréedecuissonapparaîtrasurl'unitéd'affichage. TournezleboutonSÉLECTEURpourréglerladuréedecuissonsouhaitée. ConfirmezleréglageenappuyantsurleboutonSÉLECTEUR.

Appuyezsurlatouchepourdémarrerlacuisson.

Réglagedudépartdifféré

INFORMATION

Ledémarragedifférén'estpaspossiblelorsquelafonctionde préchauffageestactivée.

Utilisezcettefonctionlorsquevoussouhaitezcommenceràcuireles alimentsdanslefouraprèsuncertaintemps.Placezlesalimentsdans lefour,puisréglezlesystèmeetlatempérature.Ensuite,réglezladurée duprogrammeetl'heureàlaquellevoussouhaitezquelesalimentssoient cuits.

Exemple:

Heureactuelle:12h(midi)

Tempsdecuisson:2heures

Findelacuisson:à18h(18h)

Lesymbolededuréedecuissons'affichesurl'unitéd'affichage.

Choisissezleréglageetconfirmez-leenappuyantsurlebouton SÉLECTEUR(dansnotrecas,2h00).Appuyezànouveausurlebouton SÉLECTEURettournez-lepoursélectionnerlesymbole.Confirmez etréglezl'heureàlaquellevoussouhaitezquevotreplatsoitterminé (dansnotrecas,à18h00).L'heuredefindecuissonsouhaitéeapparaît surl'unitéd'affichage(18h00).Confirmezleréglageenappuyantsurle boutonSÉLECTEUR.

Appuyezsurlatouchepourdémarrerlacuisson.

En attendant d'être activé, le four se met en veille partielle (l'unité d'affichage s'éteint). Le four s'allume automatiquement avec les réglages sélectionnés (dans notre cas à 16 h, ou 16 h). Le four s'éteint à l'heure programmée(dansnotrecas,ils'agitde18hou18h).

INFORMATION

L'heure de fin de cuisson et l'horloge s'affichent alternativement surl'unitéd'affichage.

À l'expiration de l'heure réglée, le four s'arrête automatiquement. Les signes End et 00.00 s'affichent en alternance sur l'unité d'affichage. Un signalsonoreseraémis, quipeutêtredésactivéenappuyantsur n'importe quelle touche. Après une minute, le signal acoustique s'éteint automatiquement.

ATTENTION!

Cettefonctionn'estpasadaptéeauxalimentsnécessitantun préchauffagerapide.

Lesalimentspérissablesnedoiventpasêtreconservés longtempsdanslefour. Avantd'utilisercemode, vérifiezsi l'horlogedel'appareilestcorrectementréglée.

Réglagedelaminuterie

Laminuteriepeutêtreutiliséeindépendammentdufonctionnement du four. Leréglagelepluslongpossibleestde24heures. Pendantla dernièreminute, laminuterieestaffichéeensecondes

.FaitespivoterleSÉLECTEURpoursélectionnerlesymboleet confirmezvotreréglage.Tournezleboutonetréglezladuréedela minuterie.ConfirmezleréglageenappuyantsurleSÉLECTEUR.

INFORMATION

Lafonctiondeminuteries sélectionnée peut être remise à 0h en appuyant longuements sur le SÉLECTEUR.

INFORMATION

Lesvaleursdesfonctionsduminuteurdernièrementutiliséespeuventêtreenregistréeset proposéescommevaleursprédéfinieslorsdelaprochaineutilisationduminuteur.Pardéfaut, cettefonctionestdésactivée, maisellepeutêtreactivée(voirchapitreSélectiondesfonctions supplémentaires,Fonctionadaptive).

PROGRAMMESTEP(PARÉTAPES)

Cettefonctionpermetunecuissonendeuxétapesoustades(deuxétapesdecuissonconsécutives sontcombinéesenunseulprocessusdecuisson).

A1 STEP1 C 00:00 E °C 200

A1.premièreétapedecuissonSTEP1,(STEP2)

C.duréeduprogramme/finduprogramme(voirchapitreFonctionsdetemporisation)

E.TempératureE

Étape:STEP1

Danslemode, réglezlesystèmedecuissonetlatempérature. Vous pouvez également choisir lafonctiondepréchauffagerapide. Ensuite, réglezladuréedecuissonpour STEP1 (voirchapitre Fonctionsduminuteur). Confirmezleréglageenappuyantsurlebouton SÉLECTEUR.

INFORMATION

DansSTEP1, vous pouvez définirledépartdifféré; cependant, sivouslefaites, vous nepouvez pas activer le préchauffager apide.

Étape:STEP2

Maintenez la touche appuyée. STEP2 (deuxième étape de cuisson) s'affiche sur l'unité d'affichage (lapremièreestdéjàréglée). Réglezlesystèmedecuisson, latempératureetladurée. Confirmezle réglageenappuyantsurlebouton SÉLECTEUR.

Sivouslesouhaitez, vous pouvez également modifier STEP1 ou STEP2 avant de les activer.

AppuyezsurlatoucheetselectionnezSTEP1. Vous pouvez maintenant modifier les réglages. Ensuite, faitesdemêmepourSTEP2.

PoursupprimerlemodeSTEP, maintenezlatoucheappuyee.

Appuyezsurlatouchepourlancerleprocessusdecuisson.Lefourcommenceàfonctionner aveclesréglagessélectionnéspourSTEP1.LorsqueSTEP1estterminée,STEP2estactivée.

MODEAUTOMATIQUE(autobake)

Danscemode, vous pouvez choisirent redessystèmes decuissons spéciaux ou des programmes automatiques (programmes pré définis pour destypes d'aliments particuliers).

Systèmesdecuissonspéciaux

Appuyezsurlatoucheeteffectuezlesréglagessuivants:

B C E 00:00 200 °C

B.systèmesdecuissonspéciaux

C.laduréedprogramme(voirchapitreFonctionsdetemporisation)

E. Température

Faites tourner le SÉLECTEUR et choisissez vos réglages. Les valeurs prédéfinies s'affichent : Vous pouvezmodifierlatempératureetladuréeduprogramme.

	UtilisationSymbole
	CUISSONDEPRODUITSSURGELÉS1)Cetteméthodepermetdecuiredesalimentssurgelésdansunlapsdetempspluscourtsanspréchauffage.Optimalpourlesproduitssurgelésprécuits(produitsdeboulangerie,croissants,lasagnes,frites,nuggets),laviandeetleslégumes.
	PIZZA1)Cesystèmeestoptimalpourlacuissondepizzasetdepâtisseriesàforteteneureneau.Utilisez-lepourcuiresuruneseulegrille,lorsquevousvoulezquelesalimentssoientcuitsplusrapidementetqu’ilssoientcroustillants.
	CUISSONLENTE2)Pourunecuissondouce,lenteetuniformedelaviande,dupoissonetdelapâtisseriesuruneseulegrille.Cetteméthodedecuissonmaintientuneteneureneauplusélevéedelaviande,quilarendplusjuteuseetplustendre,tandisquelapâtisserieestbrunie/cuitedefaçonuniforme.Cesystèmeestutilisédansuneplagedetempératurecompriseentre140°Cet220°C.
	AIRBAKE1)Cemodedecuissonpermetderendrelanourriturecroustillantesansajouterdematières grasses. Il s’agit d’une version saine de la friture de fast-food, où lesalimentscuitssontmoinscaloriques.Idéalpourlespetitsmorceauxdeviande,depoisson,delégumesetdeproduitssurgelésprêtsàêtrefrits(frites,nuggets).

1) Dans ces systèmes, il est possible d'utiliser la fonction de gratinage (voir le chapitre Démarrer le processusdecuisson).
2) Cemodeaserviàdéterminerlaclassed'efficacitéénergétiquedel'appareilconformémentala normeEN60350-1.

Préchauffage rapide

Lesprocéduresdecuissondecertainsplatsenmode«autobake»(auto-cuisson)comprennent égalementlafonctiondepréchauffagerapide.Lesignes'allumecomplètement.Lorsquelatempérature sélectionnée est atteinte, le processus de préchauffage s'arrête et un signal sonore est émis. door s'affiche sur l'unité d'affichage. Ouvrez la porte et introduisez les aliments. Le programme poursuit automatiquementlacuissonaveclesréglagessélectionnés.

INFORMATION

Lorsquelafonctiondepréchauffagerapideestactivée, lafonctiondedémarragedifféréne peut pasêtreutilisée.

Programmes automatiques

Danslemodeautomatique(autobake),vouspouvezchoisirentredenombreuxprogrammes automatiques (l'appareil vous recommandera le mode de cuisson, la température et la durée de cuisson optimaleenfonctiondutyped'alimentspécifié).

Maintenez la touche appuyée pour afficher les programmes automatiques sur l'unité d'affichage (voirtableau). Lesystèmedecuisson, latempératureetladuréedecuissonsuggéréspeuvent également têtremodifiés à vot rediscrétion. Lorsquecelaest possible, vous pouvez également trégler lepoids desaliments.

ConfirmezvosréglagesenappuyantsurleboutonSÉLECTEUR.Appuyezsurlatouchepour lancer le processus de cuisson. Les valeurs préréglées s'affichent sur l'unité d'affichage.

A C D E Pr-22 >> PREHEAT 111 KG 0.00

A.systèmedecuisson

C.indicationautomatiqueduprogramme/duréeduprogramme

D.préchauffagerapide

E.quantitésélectionnée

ndication

Nom du programme	Équipement	Niveau	Préchauffage	Tournant
	biscuits sablésPr01	profonde		nonoui3plaquedec
Pr02	cupcakes	profonde		nonoui3plaquedec
Pr03	Génoise	cuissonsurgrille		nonoui2mouleetpla
Pr04	petite pâtisserie à la levure	profonde		nonoui2plaquedec
Pr05	pâte feuilletée	profonde		nonoui2plaquedec
Pr06	tarte aux pommes	cuissonsurgrille	2mouleetplande	non
Pr07	Strudel aux pommes	profonde	2plaquedecuissonpeu	non

Suitedutableaudelapageprécédente

Indication	Nom du programme	Équipement	Niveau	Préchauffage	Tournant
	SouffléauchocolatPr08	cuissonsurgrille			nonoui3mouleetpla
Pr09	fermentationet cuisson	profonde			nonnon2plaquede
	painPr10	profonde			nonoui2plaquedec
	RôtideporcPr11	surgrille			nonnon2petitplatd
	BœufrôtiPr12	surgrille			nonnon2petitplatd
Pr13	Volaille-entière	unplateau d'égouttage		non2grillena réalis2/0eavec dutemps decuisson
Pr14	Volaille-petits morceaux	unplateau d'égouttage		non3grillena réalis2/0eavec dutemps decuisson
Pr15	paindeviande	cuissonsurgrille			nonnon2mouleetp
Pr16	Steakdebœufcuit aufour	unplateau d'égouttage		non4grillena réalis2/0eavec dutemps decuisson
Pr17	Viande-cuisson lente	surgrille			nonoui2petitplatde
Pr18	Poissoncuit/grillé	unplateau d'égouttage		non4grillena réalis2/0eavec dutemps decuisson
Pr19	pommesde terreau four-morceaux	profonde			nonnon3plaquede
	SouffléauxlégumesPr20	cuissonsurgrille			nonnon2mouleetp
	lasagnePr21	cuissonsurgrille			nonnon2mouleetp
Pr22	pizza	profonde			nonoui1plaquedec

INFORMATION

La fonction de gratin peut être utilisée avec certains programmes automatiques (voir le chapitre Démarrerleprocessusdecuisson).

CHOISIRDESFONCTIONSSUPPLÉMENTAIRES(extra ke)

Appuyezlatouchepourafficherlesfonctionssupplémentairesavecleursvaleurspréréglées respectivessurl'unitéd'affichage.

FaitestournerleSÉLECTEURetsélectionnezleprogramme. Lesvaleursprédéfiniess'affichent: Certainsprogrammes permettentderéglerlatempératureetletempsdecuisson.

INFORMATION

TournezleboutonSÉLECTEURpourfairedéfilerlesprogrammes.Confirmezchaqueréglageen appuyantsurleboutonSÉLECTEUR.

Aquaclean

Ceprogrammepermetd'enleverfacilementlestachesdufour(voirle chapitreNettoyageetentretien.)

Décongélation

Utilisezcettefonctionpoudécongelerlentementdesalimentssurgelés (gâteaux, pâtisseries, pain, petitspainsetfruitssurgelés). Lesvaleurs deprogrammeprédéfiniespeuventêtremodifiées (température, durée decuisson).

Alamoitiédutempsdedécongélation,lesmorceauxdoiventêtre retournés,remuésetséparéss'ilsontétécongelésensemble.

Réchauffer

Cettefonction permet dem maintenirauchaudlesalimentsquiontdéjà étécuits. Vous pouvez régler latempérature ainsi quel heurededébut et definelafonctionRéchauffer.

Réchaufferdesassiettes

Utilisezcettefonctionpourréchauffervosplats(assiettes,tasses)avant d'yservirdesalimentsafindelesgarderauchaudpluslongtemps. Vous pouvezréglerlatempératureainsiquel'heure débutetdefindela fonctionRéchauffer.

Sécuritéenfants

Pouractiverlasécuritéenfants,appuyez(pendant5secondes)surlatouchelumineuse.Loc s'affichesurl'unitéd'affichage.Lorsquevousappuyezànouveaulonguementsurlatouchelumineuse, lasécuritéenfantsestdésactivée.

• Si la sécurité enfant est activée alors qu'aucune fonction Minuteur n'est engagée (seule l'horloge estaffichée), lefournefonctionnerapas.
• Si la sécurité enfant est activée après le réglage d'une fonction Minuteur, le four fonctionnera normalement, maisilneserapas possible demodifier les réglages.
• Lorsquelasécuritéenfantestactivée, lessystèmes (modes) decuissonoules fonctions supplémentaires nepeuventpas être modifiés. Leprocessus decuisson/rôtissage peut uniquement être arrêtéoudés activé.
• La sécurité enfants reste active après l'arrêt du four. Vous devrez la désactiver avant de vous servirànouveaudel'appareil.

Démarragedelacuisson

Démarrezleprocessusdecuissonenappuyantsurlatouche. ||Jusqu'àcequelatempératurerégléesoitatteintepourlapremièrefois, latempératureactuelleetlatempératureréglées'affichentalternativement sur l'unité d'affichage. Le symbole de la température clignote d'abord. Lorsquelatempératuresouhaitéeestatteinte,ils'éteint.

INFORMATION

Si aucune fonction de minuterie n'est sélectionnée, le temps de cuisson s'affiche sur l'unité d'affichage. Un court signal sonore est émis lorsque le four atteint la température sélectionnée.

*** GRATIN ***

Extragratin

Vousnepouvezactivercettefonctionque10minutesaprèsledébutde lacuisson(lesymboleapparaîtrasunl'écrand'affichage).

AppuyezsurleBOUTONpourouvrirlesparamètres.Positionnezle BOUTONsurlesymboleetconfirmezvotresélection.

PositionnezmaintenantleBOUTONsurlesymbolepleinementallumé.

Confirmezvotresélection.Lafonctionestàprésentactivée.Untemps decuissonde10minutes(10:00)apparaîtrasurl'écrand'affichage.

Pourmodifiercettedurée, appuyez deux foissur le BOUTONettournez-le pourajusterladurée (max.30min). Confirmez votresélection.

Lafonctionestutiliséedansladernièreétapedelacuisson, lorsquevous ajoutezdelasauce/marinadesècheouhumidesurleplatoulorsque vousouhaitezdorerlacroûte. Unecroûtedoréeseformesurleplat pendantleprocessusdegratin, cequiprotègelesalimentsdu dessèchement, toutenleurdonnantunaspectplusagréableetune meilleuresaveur.

INFORMATION

Lafonctionpeutégalement têtredés activéependant qu'elleesten cours. Tournezlebouton SÉLECTEUR pour régler. *** GRATIN ***

Choisissezlesignegriséetconfirmezenappuyantsurlebouton SÉLECTEUR.

Findelacuissonetarrêtdufour

Démarrez le processus de cuisson en appuyant sur la touche □ ▷ . End s'affiche sur l'unité d'affichage etunsignalsonoreestémis.

INFORMATION

Une fois l'opération terminée, tous les réglages de la minuterie sont également arrêtés et effacés, à l'exception de la minuterie. L'heure du jour (horloge) est affichée. Le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner pendant uncertain temps.

Aprèsl'utilisationdufour, ilsepeutqu'ilrestedel'eaudanslecanaldecondensation(sousla porte). Essuyezlecanalavecuneépongeouunchiffon.

Choixdesréglagesgénéraux

Appuyez sur la touche ^+11 et maintenez-la enfoncée. SEtt apparaîtra sur l'unité d'affichage pendant quelquessecondes.Ensuite, lemenudesparamètresgénérauxapparaîtra.

INFORMATION

TournezleboutonSÉLECTEURpourfairedéfilerlesréglages.Confirmezchaqueréglageen appuyantsurleboutonSÉLECTEURoulatouche.

Affichagedel'horloge

Tournez le bouton SÉLECTEUR pour régler l'horloge. CLoc s'affiche sur l'unitéd'affichage. Aprèsavoirconfirmé, vous pouvez choisirentre l'affichage de l'horloge 12h et 24h. Confirmez, puis réglez l'horloge/l'heure dujour. Réglezd'abordlesminutes. Confirmez, puis réglez les heures et confirmez à nouveau.

Volumedusignalsonore

Choisissezentretroisniveauxdevolumedusignalsonore.Tournezle boutonSÉLECTEURpourchoisirleréglageVoL.Confirmezleréglage etréglezlevolume.Ilyaquatreniveauxdevolumedisponibles(barres zéro-OFF,une,deuxoutroisbarres).

Éclairagedel'écran

Choisissezentretroisniveauxd'intensitélumineusedel'affichage. TournezleboutonSÉLECTEURpourchoisirleréglagebrht.Confirmez votresélectionetchoisissezuneintensitéplusfaibleouplusélevée.Ily atroisniveauxd'éclairagedisponibles(une,deuxoutroisbarres).

Unitéd'affichage-modeNuit

Cette fonction permet de réduire automatiquement l'éclairage de l'écran (passaged'unniveaud'éclairageélevéàunniveaufable)pendantla nuit(de20hà6h).ChoisissezleréglagenGht.Tournezlebouton SÉLECTEURpoursélectionnerOnouOFF.

Veille

Cette fonction permet d'activer ou de désactiver l'affichage de l'horloge. ChoisissezleréglagehidE.TournezleboutonSÉLECTEURpour sélectionnerActiverouDésactiver(OnouOFF).

Fonctionadaptive

Cettefonctionpermetderéglerlatempératuredecuissonetletemps decuisson.Pardéfaut,cettefonctionestdésactivée,maisvouspouvez l'activer.

Lorsquelafonctionestactivée, letempsdecuissonleplusrécentest affiché. Lesréglagesdeladernièrecuisson d'aunoins 1 minutesont prisencompte.

AdPt s'affiche sur l'unité d'affichage. Pour désactiver la fonction, tournez leboutonSÉLECTEURenpositionOFF.Suivezlamêmeprocédurepour activer la fonction. Sélectionnez « On » (Activer) sur l'unité d'affichage.

Préchauffageautomatiquerapide

Cettefonctionpermetd'ajouterautomatiquementunpréchauffagerapide auxsystèmesdecuissonquilepermettent.

TournezleboutonSÉLECTEURpoursélectionnerleréglageAuto.

ChoisissezOnouOFF.

Sabbat

LafonctionSabbat permet demaintenirlesalimentsauchaud dans le foursansavoir à l'allumeroul'éteindre.

TournezleboutonSÉLECTEURpoursélectionnerSAbb.ChoisissezOn ouOFF.

Réglezladurée(entre24et72heures)etlatempérature.Confirmez chaqueréglageenappuyantsurleboutonSÉLECTEUR.

Sivoussouhaitezquel'éclairagedufourrestealluméenpermanence, activez-leenappuyantsurlesymbole.

Appuyezsurlatouchepourlancerlecompteàrebours.SAbbs'affichesurl'unitéd'affichage.

Touslessonsettouteslesopérationssontdésactivés,àl'exceptionde

latouche. ①

INFORMATION

Encasdecoupuredecourant, lemode «Sabbat» seradésactivé etlefourreviendraàsonétatinitial.

Réglagesd'usine

Cette fonction permet de remettre l'appareil aux réglages d'usine. FAct s'affiche sur l'unité d'affichage. Tournez le bouton SÉLECTEUR pour sélectionnerrES.Appuyezsurlatouchejusqu'àlafindel'animation pourvalider.

ATTENTION!

Après une coupure de courant ou après l'arrêt de l'appareil, les réglages des fonctions supplémentairesrestentmémoriséspendantquelquesminutesaumaximum.Ensuite,tous les réglages, à l'exception du volume du signal acoustique et du variateur d'affichage, serontremisauxvaleurspardéfaut.

Astucesetconseilsgénérauxpourlacuisson

- Retireztousleséquipementsinutilesdufourpendantlacuisson

• Utilisez des équipements fabriqués avec des matériaux non réfléchissants et résistants à la chaleur (plaques, plateauxetplatsfournis, ustensilesdecuisineémaillés, ustensilesdecuisineenverre trempé). Les matériaux decouleurvive (acierinoxydableoualuminium) réfléchissentlachaleur. Parconséquent, letraitement thermiquedesaliments qu'ils contiennent testmoinsefficace.
• Insérez toujours les plaques et les plateaux de cuisson jusqu'au bout des guides. Lorsque vous cuisinezsurlagrille, placezlesplaquesoulesplateauxdecuissonaumilieudelagrille.
• Pour une préparation optimale des aliments, nous vous recommandons de respecter les directives indiquéesdansletableaudecuisson. Choisissezlatempératurelaplusbasseetletempsde cuissonlepluscourtpossible. Unefois cetempsécoulé, vérifiezlesrésultats, puis ajustezles réglagessinécessaire.
• Sauf si cela est absolument nécessaire, n'ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson.
• Neplacezpaslesplaquesdecuissondirectementsurlefonddelacavitédufour.
• N'utilisez pas la plaque de cuisson profonde tout usage au 1er niveau de guidage pendant que l'appareilfonctionne.
• Necouvrezpaslefondelacavitédufouroulagrilleavecdupapierd'aluminium.
• Pourlesprogrammesdecuissonpluslongs, vous pouvezéteindrelefourenviron10minutes avantlafindutempsdecuissonafind'utiliserlachaleuraccumulée.
• Placeztoujourslesplatsdecuissonsurlagrille.
• Lorsque vous cuisez sur plusieurs niveaux en même temps, insérez la plaque de cuisson profonde toutusagedansleniveauinférieur.
• Lorsque vous cuisinez selon des recettes tirées d'anciens livres de cuisine, utilisez le système de chauffageinférieuretsupérieur(commedanslesfoursclassiques)etréglezlatempératureà10°C demoinsquecelleindiquéedanslarecette.
• Si vous utilisez du papier parchemin, assurez-vous qu'il résiste aux températures élevées. Découpez-letoujoursenconséquence. Lepapierparcheminempêchelesalimentsdecolleràla plaquedecuissonetfaciliteleretraitdesalimentsdelaplaque.
• Lors de la cuisson de gros morceaux de viande ou de pâtisserie à forte teneur en eau, une grande quantitédevapeurestgénérée à l'intérieurdufour, qui peut à sontoursecondensersurlaporte du four. Ils'agit d'unphénomènenormalquin'affectepaslefonctionnement del'appareil. Après lacuisson, essuyezlaporte et lavitredelaporte.
• Lorsque vous cuisinez directement sur la grille, insérez la plaque profonde tout usage un niveau plusbaspourservirdeplateaud'égouttement.

Préchauffage rapide du four : Si vous utilisez la fonction de préchauffage rapide, n'introduisez pas lesalimentsdanslefouravantquecelui-cinesoitentièrementchaud. Latempératureauneffet considérablesurlerésultatfinal. Lepréchauffagerapideestrecommandépourlesmorceauxdeviande délicats(faux-filet), ainsiquepourlespâteslevéesetlespâtesspongieusesquinécessitentuntemps decuissonpluscourt. Lechauffaged'unfourvideconsommebeaucoupd'énergie. C'estpourquoi, danslamesuredupossible, ilestrecommandédecuireplusieursplatsàlasuite, oudepréparer plusieursplatssimultanément.

GentleBake: Permetunecuissonlenteetcontrôléeàbassetempérature. Les jus deviandesont répartis uniformément, etlavianderestejuteuseettendre. Laméthodedecuissonlente Gentle Bake convientaux morceaux deviandedésossés délicats. Avant lacuissonlente, saisissezlaviande tous les côtés dans un epôle.

Lacuissonavecunesondedetempérature (BAKESENSOR)

(selonlemodèle)

Lasondedetempératurepermetdesurveilleravecprécisionlatempératureàcœurdesaliments pendantlacuisson.

ATTENTION!

Lasondedetempératurenedoitpassetrouveràproximitédirectedesélémentschauffants.

5E nS 50 °C 12 PUMBER 11 200 °C

1 Enfoncezl'extrémitémétalliquedelasonde danslapartielaplusépaissedel'aliment.

2 Branchezlafichedelasondedanslaprise situé dans le coinsupérieurdroit, à l'avant de lacavitédufour (voir figure). SEnSs'affichesur l'unitéd'affichage. Pour active verlafonction, tournezle BOUTONen position On. Suivezla même procédure pour désactiverlafonction. SélectionnezOFFsurl'unitéd'affichage.

REMARQUE: Pour accédera umenu SEnS, arrêtez le processus decuissonencourset branchez lasonde à laprise. Lorsquevous insérez lasondedanslaprise, les fonctions précédemments sélectionnéesouprérégléessur lefoursont supprimées.

3 Choisissezlesystèmeetlatempératurede cuissonsouhaités(danslaplagede températureallantjusqu'à230°C).Lesymbole defonctionnementdelasondeetla températureprérégléeapparaissentsurl'unité d'affichage.Pourmodifierlatempérature,faites tournerleSÉLECTEUR.Sélectionnezla températureàcœurfinalesouhaitéedel'aliment (danslaplagedetempératurecompriseentre 30et99°C).

REMARQUE:Lorsdel'utilisationdelasonde, iln'estpaspossiblederéglerletempsde cuisson.

4 Confirmezlesréglagesenappuyantsurla touche. ||

5 Lorsquelatempératureàcœurrégléeest atteinte,lefours'arrêtedefonctionner.Le symboleEnds'affichesurl'unitéd'affichage. Unsignalsonoresefaitentendre,quevous pouvezéteindreenappuyantsurn'importe quelletouche.Auboutd'uneminute,lesignal sonores'éteintautomatiquement.

INFORMATION

Pendant la cuisson, les réglages et la température à cœur actuelle des aliments s'affichent alternativementsurl'unitéd'affichage. Vous pouvez modifier latempérature decuissonoula température à cœur des aliments pendant lacuisson.

Utilisationcorrectedelasonde,selonletyped'aliment:

•volaille:enfoncezlasondedanslapartielaplusépaissedelapoitrine;
• viande rouge: enfoncez la sonde dans une partie maigre qui n'est pas marbrée de graisse ;
- petitsmorceauxavecos:insérez-lesdansunezonesituéelelongdel'os;
- poisson:placezlasondederrièrerelatête,verslacolonnevertébrale.

ATTENTION!

Aprèsutilisation,retirezsoigneusementlasondedel'aliment,débranchez-ladelaprise danslacavitédufouretnettoyez-la.

SiSEnSapparaïtsurl'unitéd'affichagealorsquelasondedetempératuren'estpas branchée,nettoyezlaprise.Essayezdebrancheretdedébrancherlasondedetempérature plusieursfoisdesuite.

INFORMATION

Sivousn'utilisezpaslasonde,retirez-ladufour.

Niveauxdecuissonrecommandéspourlesdifférentstypes deviande

	bleueTyped	trèsaliment saignante	saignante	peu saignante	àpoint
BŒUF
					68-7359-6553-584
					63-6658-6254-574
croupe					63-6658-6254-574
					71-7466-6860-635
VEAU
					63-6658-6254-574
					63-6658-6254-574
PORC
					75-8565-70///rôti,c
					/60-69///porc,loi
					80-85///paindeviai
AGNEAU
					77-8072-7666-716
MOUTON
					77-8072-7666-716
CHEVREAU
					77-8072-7666-716
VOLAILLE
					82-90///volaille,en
					62-65///volaille,po
POISSONSETFRUITSDEMER
					/62-65///truite
					/55-60///thon
					/52-55///saumor

Nettoyageetentretien

ATTENTION!

Avantdenettoyer, débranchezl'appareildusecteuretattendezqu'ilrefroidisse.

Lesenfantsnedoiventpasnettoyerl'appareiloueffectuerdestâchesd'entretiensans surveillance.

Pourfaciliterlenettoyage, lacavitédufouretlaplaquedecuissonsontrecouvertesd'unémailspécial pourunesurfacelisseetrésistante.

Nettoyezrégulièrementl'appareiletutilisezdel'eauchaudeetduliquidevaisselleàlamainpour éliminerlesgrossesimpuretésetlecalcaire.Utilisezunchiffondouxouuneépongepropre.

Extérieur de l'appareil : utilisez de la mousse de savon chaude et un chiffon doux pour éliminer les impuretés, puisessuyezlessurfacesèches.

Intérieur de l'appareil : Pour les salissures tenaces, utilisez des nettoyants pour four classiques. Lorsquevousutilisezdetelsnettoyants, essuyezsoigneusementl'appareilavecunchiffonhumide pouréliminertouslesrésidusdenettoyant.

Accessoiresetguides: nettoyezavecdelamoussedesavonchaudeetunchiffonhumide. Pour lessalissurestenaces, nousvousrecommandonsdefairetremperl'appareilaupréalableetd'utiliser unebrosse.

INFORMATION

N'utilisezjamaisdenettoyantsetd'accessoiresagressifsouabrasifs(épongesetdétergents abrasifs,produitsdétachantsetantirouille,racleurspourplaquesdevitrocéramique).

L'équipementdufourpeutêtremisaulave-vaisselle.

Lesrésidusalimentaires(graisse,sucre,protéines)peuvents'enflammerpendantl'utilisation de l'appareil.C'estpourquoi,avantchaqueutilisation,retirezlesgrosmorceauxdesaletédel'intérieur dufouretdesaccessoires.

NettoyagedufouravecleprogrammeAquaClean

Ce programme permet d'éliminer plus facilement les taches de l'intérieur du four. Ilestplusefficaces'ilestutilisérégulièrement, aprèschaqueutilisation.

Avantdelancerleprogrammedenettoyage,retireztouteslessaletésvisiblesdegrandetailleetles restesd'alimentsdelacavitédufour.

1 Insérezlaplaquedecuissonpeuprofonde auniveaudelapremièrehauteurdegrilleet versez-y0,4litred'eauchaude.

2 Appuyezsurlatoucheopourafficher desfonctionssupplémentairessurl'unité d'affichage.FaitespivoterleSÉLECTEURsur lesymbole.Lesvaleurspréréglées s'affichentsurl'unitéd'affichage.

3 Leprogrammefonctionnerapendant 30 minutes. Lorsqueleprogrammeestterminé, End s'affiche sur l'unité d'affichage.

4 Unefoisleprogrammeterminé, retirez délicatementlaplaquedecuissonavecdes maniques(ellepeutencorecontenirunpeud'eau). Essuyezlestachesavecunchiffon humideetdusavon. Passezsoigneusementun chiffonhumidedansl'appareilpourenlevertous lesrésidusdeproduitnettoyant.

ATTENTION!

UtilisezlafonctionAquaCleanquandlefouracomplètementrefroidi.

Retraitdufiletdesguidescoulissantsfixes(extensibles)

A Saisissezlesgradinsparlebaset soulevez-lesverslecentredelacavité.

B Décrochez-lesdestroussituésenhaut.

INFORMATION

Lorsquevousretirezlesguides, veillezà nepasendommagerlerevêtement d'émail.

Retraitetremplacementdelaportedufouretdesvitres

1 Toutd'abord,ouvrezcomplètementlaporte (aussiloinqu'ellepeutaller).

2 Laportedufourestfixéeauxcharnièresà l'aidedesupportsspéciauxquicomprennent égalementdesleviersdesécurité.Faitespivoter lesleviersdesécuritéde90°verslaporte. Fermezlementlaporteàunanglede45° (parrapportàlapositiondelaporte complètementfermée);puis,soulevezlaporte ettirez-laversl'extérieur.

Lavitredelaportedufourpeutêtrenettoyée del'intérieur, maiselledoitd'abordêtreretirée delaportedel'appareil.Commencezpar procédercommédécritaupoint2, maisnela retirezpas.

3 Retirezleguided'air.Tenez-leavevos mainssurlescôtésgaucheetdroitdelaporte. Retirez-leenletirantlégèrementversvous.

4 Tenezlavitredelaporteauniveaudubord supérieuretretirez-la. Demêmepourla deuxièmeetlatroisièmevitre (selonlemodèle).

5 Pour remplacer les vitres, observez l'ordre inverse.

INFORMATION

Pour remettre la porte en place, procédez dans l'ordre inverse. Si la porte ne s'ouvre pas ou ne sefermepascorrectement, vérifiezsilesencochesdescharnièressontbienalignéesavecleur contrepartie.

ATTENTION!

Lacharnièredelaportedufourpeutsefermeravecuneforceconsidérable.Parconséquent, faitestoujourspivoterlesdeuxleviersdesécuritéverslesupportlorsquevousmontezou démontezlaportedel'appareil.

Fermetureetouvertureprogressivesdelaporte

(selonlemodèle)

Laportedufourestéquipéed'unsystèmequiamortitaforcedefermeturedelaporte,àpartird'un anglede75degrés.Ilpermetuneouvertureetunefermeturedelaportesimples,silencieuseseten douceur.Unelégèrepoussée(jusqu'àunanglede15°parrapportàlapositionferméedelaporte) suffitpourquelaportesefermeautomatiquementetendouceur.

ATTENTION!

Sivousfermezlaportetropbrusquement, l'effetdudispositifestréduitouannulépour desraisonsdesécurité.

Remplacementdel'ampoule

L'ampouleestunconsommableetn'estdoncpascouverteparlagarantie. Avantderemplacer l'ampoule, retireztouslesaccessoiresdufour.

Lampehalogène:G9,230V,25W

2 Utilisezunoutilenplastiqueplatpourretirer lecouvercle.Retirezl'ampoulehalogène.

INFORMATION

Veillezànepasendommagerle revêtementenémail

.Utilisezuneprotectionpouréviterde vousbrûler.

ATTENTION!

Neremplacezl'ampoulequelorsquel'appareilestdébranchédel'alimentationélectrique.

Tableaudedépannageetdeserreurs

Miseengardeetsignalisationdeserreurs

Pendantlapériodedegarantie,seulleserviceaprès-venteautoriséparlefabricantpeuteffectuer desréparations.

Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est hors tension en retirant les fusibles ou en débranchantlecordond'alimentationdelaprisesecteur.

Touterréparationnonautoriséedel'appareilpeutentraînerunrisquedechocélectriqueetde court-circuit;parconséquent,nel'effectuezpas.Confiezcestravauxàunexpertouàuntechnicien deservice.

Encasdeproblèmesmineursliésaufonctionnementdel'appareil,consultezcemanuelpoursavoir sivouspouvezlesrésoudrevous-même.

Sil'appareilnefonctionnepascorrectementounefonctionnepasdutoutenraisond'uneutilisation oud'unemanipulationinappropriée, lavisited'untechniciendeservicen'estpasgratuite, même pendantlapériodedegarantie.

Conservezlesinstructionspourvousyréférerultérieurementettransmettez-lesàtoutpropriétaireou utilisateurultérieurdel'appareil.

Letableausuivantcontientdesconseilspourvousaideràrésoudredesproblèmescourants.

	CauseProblème/erreur
désarmesouvent.	Contactezleserviceaprès-vente.Ledisjoncteurdel'installationse
L'éclairagedufournefonctionnepas.	Leprocessusderemplacementdel'ampouledufourest décritdanslechapitreRemplacementdel'ampoule.
L'unitédecommandenerépondpas, l'écranestfigé.	Débranchezl'appareilduréseauélectriquependant quelquesminutes(retirezlefusibleoucoupezl'interrupteur principal),puisrebranchezl'appareiletmettez-leen marche.
Lecoded'erreurErrXs'affiche.Encas decoded'erreuràdeux chiffres,ErXXs'affiche.Sil'erreuresttoujo	Ilyauneerreurdanslefonctionnementdumodule électronique.Débranchezl'appareilduréseauélectrique pendantquelquesminutes.ursaffichée,appelezuntechniciende maintenance.

Silesproblèmespersistentmalgrélerespectdesconseilsci-dessus,appelezuntechniciende maintenanceagréé. Laréparationoutoutedemandedegarantierésultantd'unbranchementoud'une utilisation incorrecte de l'appareil n'est pas couverte par la garantie. Dans ce cas, l'utilisateur prendra enchargelecoûtdelaréparation.

Élimination

Nosemballagessontenmatériauxécologiquesquipeuventêtrerecyclés, remisauservicedelapropretéoudétruitssansrisquepour l'environnement. Danscebut, touslesmatériaux d'emballagesont pourvusdumarquageapproprié.

Lesymbolesurleproduitousursonemballageindiquequeleproduit nedoitpasêtretraitécommeundéchetdomestiquenormal.Mettezle produitaurebutdansuncentredecollecteagréépourletraitementdes DEEE.

Enmettantceproduitaurebutconformémentauxrecommandations, vouscontribuerezàéviterdesconséquencesnéfastespourlasantéet l'environnement. Pour tout renseignementsurlamiseaurebutetle recyclagedeceproduit, veuillezcontacterlamairieouleservicedela propretédevotrecommune, ouencorelemagasindanslequelvous l'avezacheté.

Nousnousréservonsledroitdemodifiercettenoticed'utilisationsanspréavisetvousprionsdenous excuserpourleserreursquiauraientpus'yglisser.

Testdecuisson

EN60350-1: utilisez uniquementles équipementsfournisparlefabricant.

Inséreztoujourslaplaquedecuissonjusqu'àlapositionfinalesurlerailmétallique.Placezlapâteou lesgâteauxcuitsdansdesmoulescommeindiquésurl'image.

*Préchauffez l'appareil jusqu'à ce qu'il atteigne la température sélectionnée. N'utilisez pas le mode depréchauffagerapide.
**Préchauffezl'appareilpendant10minutes.N'utilisezpaslemodedepréchauffagerapide.
***Tournezaprès2/3dutempsdecuisson

CUISSON
	ÉquipementPlat	moule placement		°C	min
biscuits/cookies-support unique	plaquedecuissonpeu profonde				25-401503
biscuits/cookies-support unique	plaquedecuissonpeu profonde				35-50135**3
cookies-deux grilles/niveaux	plaquedecuissonpeu profonde				25-40140**2,4
cookies-trois supports/niveaux	plaquedecuissonpeu profonde				45-601351,4,5
cupcakes-supportsimple	plaquedecuissonpeu profonde		3	160-170**	20-30
cupcakes-supportsimple	plaquedecuissonpeu profonde				20-30155**3
cupcakes-deux grilles/niveaux	plaquedecuissonpeu profonde				30-45140**1,5
cupcakes-trois supports/niveaux	plaquedecuissonpeu profonde				30-50140-1501,3,5
Génoise	moulerondenmétal,diamètre26cm/grille				45-551502
Génoise	moulerondenmétal,diamètre26cm/grille				45-551602
génoise-deux supports/niveaux	2xmoulerondenmétal,diamètre26cm/grille	○○			45-55170*2,4
tarteaux pommes	2xmoulerondenmétal,diamètre20cm/grille	○○			70-120160**2
tarteaux pommes	2xmoulerondenmétal,diamètre20cm/grille	○○			70-1201602
RÔTISSAGE
	ÉquipementPlat	moule placement		°C	min
					4-7max5grillemétallique
pljeskavica (galettede viandehachée)	grillemétallique+plaquede cuissonpeuprofondeen tantquebacrécepteur		5	230	25-40***

La plaque signalétique se trouve à l'intérieur de l'appareil.

Lorsque vous contactez le service après-vente, assurez-vous de disposer du numéro de type complet.

Vous trouverez les adresses et numéros de téléphone du service après-vente sur la carte de garantie.

Pelgrim