Crystal FHCR 755 4G TC - Cuisinière FRANKE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI Crystal FHCR 755 4G TC FRANKE

SOMMAIRE Introduction 23 À propos de ce manuel 23 Usage prévu 23 Informations sur la sécurité 24 Installation correcte et placement 24 Bonne utilisation 25 Maintenance et nettoyage 26 Réparation 26 Mise hors service 26 Vue d'ensemble 27 FH CR 301 1TC HE 27 FH CR 302 2G HE 27 FH CR 604 4G HE 27 FH CR 755 4G TC HE 27 FH CR 905 4G TC HE 27 FH CR 1204 3G TC HE 27 Votre appareil 28 Utilisation 28 Allumage des brûleurs 28 Nettoyage et entretien 29 Recommandations générales 29 Entretien du traitement Easy Clean : 29 Nettoyage de l‘appareil 29 Maintenance et réparation 30 Mise au rebut 31 Emballage 31 Débranchement 31 Mise au rebut 31 Service après-vente 31– 23 – FH CR 301 1TC / FH CR 302 2G / FH CR 604 4G / FHCR 755 4G TC / FHCR 905 4G TC / FHCR 1204 3G TC

INTRODUCTION Cher client, Avant d'utiliser cet appareil, veuillez lire attentivement les instructions et les conseils figurant dans ce manuel. Cela vous permettra de faire le meilleur usage possible de l'appareil et de vous assurer qu'il fonctionne sans problèmes pour de nombreuses années. Conservez ce manuel d'utilisation pour référence ultérieure. CRYSTAL est une table de cuisson de dernière génération, pensée pour la cuisine domestique. Suite à une mise à niveau esthétique et technologique qui associe à la perfection design et performances, le CRYSTAL est une pièce d'élégance pour toutes les cuisines et garantit une fiabilité exceptionnelle, grâce à la qualité des matériaux et à l'attention portée aux détails typiques de chaque produit Franke.

À PROPOS DE CE MANUEL

Ce manuel d'utilisation s'applique à plusieurs modèles de cet appareil. Il est donc possible que certaines des fonctions et caractéristiques décrites ne soient pas disponibles sur votre modèle. FRANKE se réserve le droit d‘apporter des modifications au produit sans préavis. Toutes les informations sont correctes au moment de la publication.

Lisez attentivement le manuel d'utilisation avant d'utiliser l'appareil.

Conservez le manuel d'utilisation.

Utilisez l'appareil décrit dans ce manuel d'utilisation uniquement pour l'usage prévu. Symbole Signification Symbole d'avertissement. Risque de blessure.

Actions dans les remarques de sécurité et avertissements pour éviter les blessures et les dommages.

Action. Indique une action à effectuer.

Résultat. Résultat d'une ou de plusieurs actions.

Condition préalable à remplir avant d'exécuter l'action suivante.

La table de cuisson a été développée exclusivement pour un usage non-professionnel et une utilisation domestique pour les ménages. Cette table de cuisson est conçue pour offrir des performances de qualité professionnelle à la maison. C'est un appareil très polyvalent permettant une sélection facile et sécurisée des divers modes de cuisson. IMPORTANT

Une mauvaise utilisation des grilles peut endommager la table de cuisson : ne posez pas les grilles à l’envers et ne les faites pas glisser le long de la table de cuisson.

Si vous utilisez des casseroles et des poêles en fonte, en pierres ollaires ou en terre-cuite, ne les utilisez pas plus de 20 minutes, en cas de cuisson longue, réglez le brûleur au minimum.

Les diffuseurs de chaleur tels que les mailles en métal, ou de tout autre type, ne sont pas recommandés.

N’utilisez pas deux brûleurs simultanément pour un seul contenant (par ex. une poissonnière).

Les liquides versés sur la surface chaude de la table de cuisson peuvent causer des dommages au verre. Les instructions contenues dans ce manuel ne sont valables que si les initiales du pays sont présentes sur l’appareil.

Si les initiales ne sont pas présentes sur l’appareil, il est nécessaire de vérifier que l’appareil est conforme à la réglementation du pays. En cas de doute sur la conformité, vous pouvez vous adresser à votre distributeur local.– 24 – FH CR 301 1TC / FH CR 302 2G / FH CR 604 4G / FHCR 755 4G TC / FHCR 905 4G TC / FHCR 1204 3G TC

Veuillez lire les instructions avant d'utiliser l'appareil pour la première fois. Le fabricant ne pourra être tenu responsable des dommages consécutifs à une mauvaise installation ou à une utilisation incorrecte, impropre ou déraisonnable de l'appareil. Pour assurer un fonctionnement efficace et sûr de ce dispositif électrique :

Veuillez contacter uniquement les centres de maintenance homologués.

Veuillez ne pas modifier les fonctionnalités de l'appareil. Cet appareil n‘est pas conçu pour une utilisation par des personnes (y compris les enfants) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou disposant d‘une expérience ou de connaissances limitées, excepté sous la surveillance et les conseils d‘une personne responsable de leur sécurité. Les enfants doivent être supervisés afin de s‘assurer qu‘ils ne jouent pas avec l‘appareil. Cet appareil n'est pas un jouet.

Tenez les enfants hors de portée de l'appareil et du matériel d'emballage.

Ne laissez pas les enfants sans surveillance à proximité de l'appareil.

Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

Ne laissez pas les enfants toucher à l'appareil ou à ses commandes pendant l'utilisation et immédiatement après, car la table devient très chaude.

Ne laissez pas les enfants toucher un appareil qui ne sert pas. Assurez toutes les pièces potentiellement dangereuses. Installation correcte et placement L‘appareil doit être installé et branché à l‘alimentation électrique et en gaz conformément aux instructions d‘installation fournies séparément. Faites intervenir une personne qualifiée ou un électricien afin d’effectuer les branchements nécessaires. L'appareil est conçu pour la cuisson des aliments à la maison. Le fabricant ne sera en aucun cas responsable des dégâts causés par une mauvaise utilisation ou une manipulation incorrecte. Si l'appareil doit rester branché en permanence:

Vérifiez que l'appareil est installé uniquement par le service à la clientèle, un électricien ou du personnel qualifié ayant les connaissances et la formation appropriées.

Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux réglementations d’installation en vigueur. Une attention particulière doit être portée aux exigences applicables concernant la ventilation.

Assurez-vous que l'appareil est installé de manière à permettre la déconnexion de l'alimentation, avec une distance d'ouverture des contacts garantissant une déconnexion complète dans les conditions de surtension de catégorie III.

Assurez-vous que l'appareil est connecté à un système de mise à la terre conforme à la réglementation en vigueur.

Vérifiez que l'appareil est connecté directement à la prise secteur. – Assurez-vous qu'aucun adaptateur, multiprise ou autre extension de câbles ne sont utilisés pour connecter l'appareil.

Assurez-vous que le câble d'alimentation n'est pas endommagé. Si c’est le cas, veuillez contacter notre service clientèle.

Assurez-vous que l'appareil n'est pas exposé à des agents atmosphériques (pluie, soleil).

Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est en conformité avec les instructions du fabricant.

ATTENTION ! L‘utilisation d‘un appareil de cuisson à gaz génère de la chaleur, de l’humidité et des produits de combustion dans le local où il est installé.

Assurez-vous que la cuisine est bien ventilée, particulièrement quand l’appareil fonctionne : gardez les trous d’aération naturels ouverts ou installez une ventilation mécanique (hotte aspirante).

Assurez-vous que le type et l'alimentation de gaz sont compatibles avec les spécifications de l'appareil.– 25 – FH CR 301 1TC / FH CR 302 2G / FH CR 604 4G / FHCR 755 4G TC / FHCR 905 4G TC / FHCR 1204 3G TC

– Le type de gaz pour lequel l'appareil est prévu est indiqué sur la plaque signalétique au bas du plateau.

Les conditions de réglage sont inscrites sur l’étiquette (ou sur la plaque signalétique)

Portez une attention particulière aux réglementations sur la ventilation.

L'utilisation d'un appareil de cuisson à gaz génère de la chaleur et de l'humidité dans la pièce d'installation. Danger de mort !

Gardez vos animaux à l'écart de l'appareil. Les matériaux d'emballage, tels que les films plastiques et le polystyrène, peuvent être dangereux pour les enfants.

Conservez le matériel d'emballage hors de portée des enfants. Bonne utilisation

Utilisez l’appareil uniquement pour préparer et cuire des aliments.

Observez les instructions des manuels des appareils de cuisson, livrés avec la table, lors de l'utilisation de l'appareil.

ATTENTION ! Cet appareil est conçu uniquement pour cuisiner avec. Il ne doit pas être utilisé pour d’autres buts, comme chauffer une pièce.

Assurez-vous de la parfaite propreté des zones de sortie du gaz.

Ne placez pas les câbles d'alimentation d’autres appareils électriques sur des parties chaudes de l'appareil.

N'utilisez pas de liquides inflammables à proximité de l'appareil.

Après utilisation, éteignez la table à l’aide des commutateurs.

Assurez-vous que les brûleurs sont froids avant de refermer le capot, si l'appareil en est équipé.

Veuillez ne pas faire fonctionner l'appareil avec un commutateur temporel externe ou un système de contrôle à distance séparé.

Vous devez surveiller le processus de cuisson. – Tout processus de cuisson court doit être surveillé en continu.

Ne tirez pas sur l'appareil ou le câble d'alimentation pour le débrancher.

N'effectuez pas d'opérations inadaptées ou dangereuses.

N'utilisez pas l'appareil comme support.

Coupez le robinet d’alimentation générale en gaz de l’appareil lorsqu’il n‘est pas utilisé. L'utilisation d'un appareil de cuisson à gaz génère de la chaleur et de l'humidité dans la pièce d'installation.

Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une ventilation supplémentaire, comme l’ouverture d’une fenêtre, ou une ventilation plus efficace, comme augmenter la ventilation de la hotte aspirante, s’il y en a une. Risque de brûlures ! L‘appareil devient chaud pendant l‘utilisation. Vous devez faire attention à ne pas toucher la plaque.

AVERTISSEMENT: Les parties accessibles

peuvent devenir chaudes pendant l‘utilisation. Les jeunes enfants doivent être tenus à l‘écart.

Ne touchez pas les grilles pour casseroles pendant la cuisson.

Ne placez pas des casseroles instables ou déformées sur les brûleurs, car elles pourraient se renverser ou causer des débordements. Risque de choc électrique en cas d'appareil endommagé !

fissurée: – Coupez immédiatement tous les brûleurs et tout brûleur électrique, et isolez l'appareil de l'alimentation électrique. – Ne touchez pas la surface de l'appareil. – N'utilisez pas l'appareil.

N'allumez pas un appareil dont la surface est fissurée ou dont l’épaisseur du matériau est endommagée.

Ne touchez pas l'appareil avec des parties mouillées du corps.

Contactez le service après-vente. Risque d’incendie !

Ne rangez pas d'objets sur les surfaces de cuisson. Risque d’incendie ! Laisser cuire des aliments sans supervision ou en automatique sur une table en présence de graisse ou d'huile représente un danger et peut provoquer un incendie. L'huile chaude s'enflamme facilement.– 26 – FH CR 301 1TC / FH CR 302 2G / FH CR 604 4G / FHCR 755 4G TC / FHCR 905 4G TC / FHCR 1204 3G TC

Les aliments cuits dans des matières grasses (tels que les frites) doivent être surveillés constamment.

N'essayez jamais d'éteindre le feu avec de l'eau.

Couvrez les flammes avec un couvercle ou une couverture anti-feu. Pour éviter d'endommager l'appareil

En cas de défaillance thermique, éteignez la table et laissez-la refroidir complètement. Ne placez pas de vaisselle dessus. Ne refroidissez avec de l'eau froide en aucune circonstance.

Ne montez pas sur l'appareil.

Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant la cuisson.

Assurez-vous que les brûleurs sont froids avant de refermer le capot, si l'appareil en est équipé. La table de cuisson est un appareil à utilisation quotidienne: il est normal que les casseroles ou les ustensiles de cuisine causent des marques d'utilisation ou d'abrasion. Un usage intensif peut entrainer de nombreuses marques d'utilisation. Dans ce cas, l'appareil continue à fonctionner parfaitement et une réclamation n'est pas justifiée. La sécurité est toujours garantie. Maintenance et nettoyage

Avant toute opération de nettoyage ou de maintenance, débranchez l'appareil du secteur.

N'utilisez pas de nettoyants à vapeur ou jets d'eau directs.

N'utilisez jamais de tampons à récurer, d’acide muriatique ou d'autres produits qui pourraient rayer ou marquer la surface.

N'utilisez pas de produits contenant du sable, des alcalins, des acides, du chlore, ni des sprays pour four ou des détergents normalement utilisés pour le nettoyage des lave-vaisselle.

N'utilisez jamais d'objets pointus qui pourraient abîmer les joints entre le bandeau et le plan de travail.

Ne laissez pas de résidus acides ou alcalins sur la table de cuisson.

Séchez toujours l'appareil avec soin, après avoir passé dessus un chiffon humide pour éviter les dépôts calcaires.

Retirez les salissures avec un chiffon humide.

Ne nettoyez pas les grilles, capuchons de brûleurs et diffuseurs de flammes dans le lave-vaisselle. Nettoyez-les à l'eau savonneuse en vous assurant de les essuyer avec précaution.

Assurez-vous de la parfaite propreté des zones de sortie du gaz. Risque de choc électrique en cas d’infiltration de liquides ! L'appareil contient des composants électriques.

Assurez-vous qu'aucun liquide ne pénètre à l'intérieur de l'appareil.

N'utilisez pas de vapeur sous pression pour nettoyer l'appareil. Réparation L'appareil est fabriqué en conformité avec les normes de sécurité en vigueur.

Ne laissez personne, à l'exception du personnel qualifié, installer ou réparer l'appareil.

Contactez un centre de service agréé par le fabricant ou du personnel qualifié dans les cas suivants : – Immédiatement après le déballage, en cas de doutes concernant l'intégrité de l'appareil – Lors de l'installation (selon les instructions du fabricant) – En cas de doutes sur le bon fonctionnement de l'appareil – Défaillance ou mauvais fonctionnement – Pour le remplacement de la prise de courant si elle est incompatible avec la fiche d'alimentation de l'appareil – Si le câble d‘alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son technicien agréé ou toute autre personne ayant une qualification semblable afin d‘éviter tout risque.

Utilisez exclusivement des pièces détachées d'origine. Mise hors service

Si vous cessez définitivement d’utiliser l'appareil, appelez le service clientèle ou du personnel qualifié pour le débrancher de sa source d'alimentation.– 27 –FH CR 301 1TC / FH CR 302 2G / FH CR 604 4G / FHCR 755 4G TC / FHCR 905 4G TC / FHCR 1204 3G TC

3 R 4 AUX Brûleur Fonction Brûleur Fonction TC Triple couronne R Rapide SR PLUS Semi-rapide superpuissance AUX Auxiliaire SR Semi-rapide 3– 28 –FH CR 301 1TC / FH CR 302 2G / FH CR 604 4G / FHCR 755 4G TC / FHCR 905 4G TC / FHCR 1204 3G TC

Boutons Icône de bouton rotatif Fonction Éteint Puissance minimale Allumage et puissance maximale VOTRE APPAREIL Valve de sécurité automatique Ces tables de cuisson sont équipées d'un dispositif de sécurité qui ferme automatiquement le robinet de gaz si la flamme s'éteint accidentellement, en raison d'un courant d'air, du débordement de liquide ou d'une interruption temporaire de l'arrivée de gaz. Ce dispositif s'enclenche env. 30secondes après l'extinction de la flamme. Utilisation des brûleurs Pour une consommation de gaz réduite et une meilleure efficacité, utilisez des casseroles de largeurs adaptées aux brûleurs, en s'assurant que la flamme ne dépasse pas sur les bords (cf. tableau ci-dessous).

Assurez-vous que la pièce est bien ventilée. Brûleur Ø min-max. de la casserole AUX 60 -140 mm

L'utilisation de casseroles plus larges que celles indiquées peut entraîner une surchauffe des boutons et de la table et, en cas d'utilisation prolongée, le jaunissement du couvercle (s'il est en acier inoxydable). Franke décline toute responsabilité pour les dommages dus à une telle utilisation. UTILISATION Allumage des brûleurs La table de cuisson s'allume à l'aide des boutons de commande rotatifs. Pour allumer les brûleurs, procédez comme suit:

Appuyez et tournez le bouton jusqu'à la position allumage et puissance maximale.

Maintenez le bouton enfoncé pendant 3-4secondes pour permettre aux étincelles d'enflammer le gaz sortant du diffuseur et pour permettre au thermocouple de chauffer.

Puis, relâchez le bouton et réglez la flamme, en le tournant de droite à gauche. Si la flamme s'éteint, répétez la procédure à partir de l'étape 1.– 29 – FH CR 301 1TC / FH CR 302 2G / FH CR 604 4G / FHCR 755 4G TC / FHCR 905 4G TC / FHCR 1204 3G TC

Risque de brûlures !

Ne nettoyez pas l'appareil avant qu’il n’ait refroidi. Avant toute opération de nettoyage et d’entretien :

Lire les informations de sécurité générale concernant le nettoyage dans le chapitre «Consignes de sécurité».

Éteignez l'appareil. Recommandations générales

N‘utilisez pas de nettoyants à vapeur ou jets d‘eau directs.

N‘utilisez jamais de tampons à récurer, d’acide muriatique ou d‘autres produits qui pourraient rayer ou marquer la surface.

N‘utilisez pas de produits contenant du sable, des alcalins, des acides, du chlore, ni des sprays pour four ou des détergents normalement utilisés pour le nettoyage des lave-vaisselle. Entretien du traitement Easy Clean : Le traitement Easy Clean est appliqué uniquement sur la surface en acier inoxydable de la plaque de cuisson.

Il est fortement recommandé de ne pas utiliser de détergents plus agressifs et d’éponges abrasives qui pourraient endommager irrémédiablement le traitement spécial qui protège la plaque de cuisson, provoquant alors la formation de tâches et marques permanentes.

Pour retirer toute sorte de tâche, utilisez simplement un chiffon doux mouillé à l’eau chaude.

Pour les traces plus tenaces et un nettoyage garanti, il est recommandé d’utiliser du liquide vaisselle basique, avec un chiffon imbibé d’eau chaude. Nettoyage de l‘appareil

Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation, afin d‘éviter la combustion des résidus alimentaires. Le nettoyage de la saleté séchée ou brûlée nécessite plus d‘efforts.

Pour un nettoyage quotidien, utilisez un chiffon doux ou une éponge avec de l‘eau. Suivez les conseils du fabricant concernant les agents de nettoyage. Nous vous recommandons d‘utiliser des agents de nettoyage de protection.

Éliminez sans tarder les résidus alimentaires contenant beaucoup de sucre.

Séchez toujours l‘appareil avec soin, après avoir passé dessus un chiffon humide pour éviter les dépôts calcaires.

Retirez les salissures avec un chiffon humide.

Nettoyez les grilles à l‘eau savonneuse, en vous assurant de les essuyer avec précaution. Ne les lavez pas au lave-vaisselle. Assurez-vous de la parfaite propreté des zones de sortie du gaz.

La couleur d‘origine des grilles à casseroles peut s‘altérer avec le temps sur la partie où repose les casseroles, en raison de la chaleur.– 30 – FH CR 301 1TC / FH CR 302 2G / FH CR 604 4G / FHCR 755 4G TC / FHCR 905 4G TC / FHCR 1204 3G TC

En cas de problème technique, contactez le SAV Franke.

Assurez-vous que l'entretien des composants électriques est effectué uniquement par le fabricant ou le SAV.

Assurez-vous que les câbles endommagés sont remplacés seulement par le fabricant ou le SAV.

Lorsque vous contactez le service à la clientèle, veuillez fournir les informations suivantes : – Type de défaut – Modèle d'appareil (Art.) – Numéro de série (S.N.)

Type de défaut Vérifiez que :

Le brûleur ne s’allume pas ou les flammes ne sont pas au même niveau

L’alimentation en gaz ou en électricité n’est pas coupée

Le robinet d’alimentation en gaz est ouvert

La bouteille de gaz (gaz liquide) n’est pas vide

Les ouvertures du brûleur ne sont pas obstruées

La prise électrique n’est pas sale

Toutes les pièces du brûleur sont correctement positionnées

Il n’y a pas de courant d’air près de la table de cuisson

Le brûleur ne reste pas allumé

Lors de l’allumage du brûleur, le bouton a été pressé suffisamment longtemps pour activer le dispositif de protection

Les ouvertures du brûleur ne sont pas obstruées près du thermocouple

L’embout du dispositif de sécurité n’est pas sale

Le réglage minimal du gaz est correct

Les contenants ne sont pas stables

Le bas du contenant est parfaitement plat

Le contenant est centré sur le brûleur

Les grilles n’ont pas été échangées ou mal positionnées Si après les vérifications, le défaut persiste, contactez le Service Après-Vente le plus proche. Cette information est donnée sur la plaque signalétique de la brochure ou sous la table de cuisson.

Si la table de cuisson ne fonctionne pas correctement, avant d’appeler le Service Après-Vente, référez-vous au Guide de Dépannage pour déterminer le problème :– 31 – FH CR 301 1TC / FH CR 302 2G / FH CR 604 4G / FHCR 755 4G TC / FHCR 905 4G TC / FHCR 1204 3G TC

Emballage Tous les matériaux d'emballage (cartons, films plastiques (PE) et le polystyrène (EPS)) sont marqués et doivent, si possible, être mis au recyclage et éliminés de manière écologique. Débranchement

Débranchez l'appareil du secteur. Lorsque l'appareil est fixé, cette opération doit être effectuée par un électricien qualifié. Mise au rebut Le symbole sur le produit ou sur l'emballage indique que l'appareil ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers. En éliminant l'appareil correctement, vous contribuez à éviter des conséquences graves pour l'environnement et la santé. Des informations complémentaires sur le recyclage de l'appareil sont disponibles auprès de l'autorité compétente, du service local de traitement des déchets ou du revendeur de l'appareil.

Éliminez l'appareil via un point de collecte spécialisé pour les déchets électroniques et électriques. Conformément à l'article du décret nº 15 daté du 25 juillet, mise en œuvre des directives 2002/95/CE, 2002/96/CE et 2003/108/CE concernant la réduction des substances dangereuses utilisées dans les appareils électriques et électroniques et l'élimination des déchets». Le symbole de poubelle barrée sur l'appareil indique qu'à la fin de sa durée de vie utile le produit ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Par conséquent, lorsque l'appareil a atteint la fin de sa vie active, l'utilisateur doit le porter à un centre de recyclage approprié pour les déchets électroniques et électrotechniques, ou au revendeur lors de l'achat d'un nouvel appareil de type équivalent. La mise au rebut des déchets séparés de l'appareil en bonne et due forme pour recyclage ultérieur, le traitement et l’élimination écologiques contribuent à éviter l’impact potentiellement négatif sur l'environnement et la santé et facilitent le recyclage des matériaux utilisés dans la construction des appareils.

Reportez-vous a l'adresse de contact pour votre pays, au dos de ce manuel ou sur le site internet : – www.franke.com– 32 – FH CR 301 1TC / FH CR 302 2G / FH CR 604 4G / FHCR 755 4G TC / FHCR 905 4G TC / FHCR 1204 3G TC