MDI 2BW160 - Gaufrier BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Gaufrier professionnel BARTSCHER MDI 2BW160, double plaque, capacité de cuisson élevée.
Dimensions	Dimensions compactes adaptées aux espaces de travail restreints.
Puissance	Puissance élevée pour une cuisson rapide et uniforme.
Matériaux	Construction en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
Utilisation	Idéal pour la préparation de gaufres croustillantes dans les restaurants et cafés.
Maintenance	Facile à nettoyer grâce à ses surfaces lisses et démontables.
Sécurité	Équipé de dispositifs de sécurité pour éviter les surchauffes.
Informations générales	Produit conçu pour un usage professionnel, garantissant une qualité de cuisson optimale.

FOIRE AUX QUESTIONS - MDI 2BW160 BARTSCHER

Comment nettoyer le gaufrier BARTSCHER MDI 2BW160 ?

Pour nettoyer le gaufrier, débranchez-le et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide pour essuyer les plaques. Pour les résidus tenaces, utilisez une spatule en bois. Évitez les produits abrasifs.

Quelle est la puissance du gaufrier BARTSCHER MDI 2BW160 ?

Le gaufrier BARTSCHER MDI 2BW160 a une puissance de 1600 W.

Comment régler la température du gaufrier ?

La température du gaufrier est réglable grâce à un thermostat intégré. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner la température désirée.

Le gaufrier BARTSCHER MDI 2BW160 est-il facile à stocker ?

Oui, le gaufrier est conçu pour être compact et peut être stocké verticalement pour gagner de l'espace.

Le gaufrier est-il équipé d'un système de sécurité ?

Oui, le BARTSCHER MDI 2BW160 dispose d'un système de sécurité qui empêche la surchauffe et assure un fonctionnement sûr.

Puis-je utiliser des moules en silicone dans le gaufrier ?

Il est recommandé d'utiliser des moules adaptés aux gaufriers afin de garantir une cuisson uniforme et d'éviter d'endommager les plaques.

Quels types de pâtes puis-je utiliser avec le gaufrier ?

Vous pouvez utiliser des pâtes à gaufres traditionnelles, des pâtes à crêpes ou même des pâtes à gâteaux selon vos préférences.

Comment savoir quand les gaufres sont prêtes ?

Le gaufrier est équipé d'un voyant lumineux qui s'allume lorsque l'appareil est prêt et s'éteint lorsque les gaufres sont cuites.

Y a-t-il une garantie pour le gaufrier BARTSCHER MDI 2BW160 ?

Oui, le produit est généralement livré avec une garantie standard de 2 ans. Vérifiez les conditions spécifiques dans le manuel.

Quel est le temps de cuisson moyen pour les gaufres ?

Le temps de cuisson moyen pour des gaufres est d'environ 3 à 5 minutes, selon la recette et la température choisie.

MODE D'EMPLOI MDI 2BW160 BARTSCHER

Manuel d'utilisation original

1 Sécurité 1

1.1 Explication des averissements 1
1.2 Consignes de sécurité 2
1.3 Utilisation conforme à l'usage 5
1.4 Utilisation non conforme à l'usage 5

2 Généralités 6

2.1 Responsabilité et garantie 6
2.2 Protection des droits d'auteur 6
2.3 Declaratio de conformite 6

3 Transport,emballage et stockage 7

3.1 Inspection suite au transport 7
3.2 Emballage 7
3.3 Stockage 7

4 Paramètres techniques. 8

4.1 Indications techniques 8
4.2 Éléments de l'appareil 10
4.3 Fonctions de l'appareil 11

5 Installation et utilisation 12

5.1 Installation 12
5.2 Utilisation 13

6 Nettoyage 18

6.1 Consignes de sécurité pour le nettoyage 18
6.2 Nettoyage 18

7 Defaillances possibles 19
8 Elimination des déchets 21

Avant d'utiliser l'appareil, lore attentivement la notice et la conserver dans un endroit facilement accessible, à proximé de l'appareil !

La présente notice d'utilisation décrit l'installation, la manipulation et la maintenance de l'appareil, elle est une source d'informations importante et un ouvrage de referencia. La connaissance de toutes les consignes de sécurité et d'utilisation comprises dans la présente notice est une condition indispensable pour assurer le fonctionnement correct et en toute sécurité de l'appareil.

Avant de mettre en marche l'appareil, lore la presente notice d'utilisation, pour éviter les blessures et les dommages matériels. Une utilisation incorrecte peut endommager l'appareil.

À chaque étape d'utilisation de l'appareil, toutes les informations essentielles contenues dans le mode d'emploi doivent être accessibles pour le personnel. C'est l'opérateur qui est responsable de leur disponibilité.

Outre le mode d'emploi, il est impératif de respecter les règles générales et la loi en en vigueur, relatives à la sécurité du travail et à la protection de l'environnement.

1 Sécurité

L'appareil est conçu d'après les règles techniques en vigueur. Cependant, l'appareil peut constituer une source de dangers, s'il n'est pas utilisé correctement ou conformément à son usage. Toutes les personnes qui utilisent l'appareil doivent se tenir aux indications mentionnées dans la présente notice d'utilisation et respecter les consignes de sécurité.

1.1 Explication des averissements

Les indications importantes relatives à la sécurité ainsi que les averissements sont désignés dans la presente notice par des mentions d'ajretissement adequates. Ces indications doivent être impérativement respectées, pour éviter les accidents, les blessures et les dommages matériels.

DANGER!

La mention d'advertisement DANGER avertit contre les risques qui peuvent entrainer des blessures graves ou la mort, s'ils ne sont pas évités.

AVERTISSEMENT!

La mention AVERTISSEMENT avertit contre les risques qui peuvent entrainer des blessures graves, moyennement graves ou la mort, s'ils ne sont pas évités.

ATTENTION!

La mention ATTENTION avertit contre les risques qui peuvent entrainer des blessures légères ou moyennes, s'ils ne sont pas évités.

ATTENTION!

La mention ATTENTION indique un évventuel dommage matériel lié au non-respect des consignes de sécurité.

REMARQUE!

Le symbole REMARQUE indique à l'utilisateur les informations et les consignes relatives à l'utilisation de l'ordinateur.

1.2 Consignes de sécurité

Courant électrique

• Une tension de secteur tropée ou une installation incorrecte peuvent entrainer un risque de chocolélectrique.
• L'appareil peut être branché à l'électricité uniquement si les données sur la plaque signalétique correspondant à la tension de secteur.
• Pour éviter les courts-circuits, ne pas mouiller l'appareil.
• Si des défaillances apparaisent lors du fonctionnement de l'appareil, le débrancher immédiatement de l'alimentation électrique.
• Ne pas toucher la fiche avec les mains mouillées.
• Ne jamais saisir l'appareil, s'il tombe dans l'eau. Débrancher immédiatement l'appareil de l'alimentation électrique.
• Toute réparation ou ouverture du boîtier de l'appareil doit être réalisée par un personnel spécialisé et un service agréé.
• Ne pas déplacer l'appareil en le tenant par le cable.

• Éviter tout contact du cable de raccordement avec des sources de chaleur et des éléments pointus et tranchants.
• Ne pas plier, serrer ou nouver le cable de raccordement.
• Dérouler complètement le cable de raccordement.
• Ne jamais placer l'appareil ou tout autre objet sur le cable de raccordement.
  Pour débrancher l'appareil de l'alimentation électrique, toujours tirer par la fiche.
• Ne pas utiliser l'appareil si le cable d'alimentation est endommagé. Si le cable d'alimentation est endommagé, le faire remplaçer par le service d'entretien ou un électricien qualifié, afin d'éviter les risques.

Matières inflammables

• Ne jamais exposer l'appareil à des températures élevées comme les cusinières, les jours, la flamme neue, les apparèils de maintain en la chaleur, etc.
  Nettoyer regulierement l'appareil pour eviter tout risque d'incendie.
• Ne pas couyrir l'appareil avec p.ex. du papier aluminium ou des serviettes.
• Utiliser l'appareil uniquement avec les matieres y destinées et en reglant les températures sur des valeurs adéquates. Les matières, les produits alimentaires et les restes de nourriture dans l'appareil peuvent s'allumer.
• Ne jamais utiliser l'appareil à proximé des produits inflammables comme l'essence ou l'alcool. Les températures élevées entraîne l'évaporation de ces produits et suite au contact avec des sources d'inflammation, cela peut conduire à une explosion.
• En cas d'incendie, avant de procéder à l'extinction du feu, débrancher l'appareil de l'alimentation électrique. Ne jamais utiliser de l'eau pour éteindre les flammes, si l'appareil est branché à l'alimentation électrique. Une fois le feu éteint, assurer une arrivée d'air frais suffisante.

Surfaces chaudes

• Lors du fonctionnement de l'appareil, ses surfaces deviennent chaudes. Il existe un risque de brûlures. La température élevée se maintainent encore après l'arrêt de l'appareil.
• Ne toucher aucune surface chaude de l'appareil. Utiliser les éléments et les poignées de service prévus à cet effet.
• Transporter et nettover l'appareil une fois complètement refroidi.
• Ne pas asperger les surfaces chaudes d'eau froide ou de liquides inflammables

Responsabilité de l'opérateur

L'opérateur est responsable du respect des lois nationales, des règles et des directives en vigueur, relatives à la prévention des accidents, à la protection de l'environnement, ainsi que du respect des instructions de travail, d'exploitation et de sécurité en vigueur sur le lieu de travail et d'installation de l'appareil.

Obligations de l'opérateur :

• Exploitation de l'appareil et des accessoires connectés uniquement si l'état technique des dispositifs est parfait et si les éléments de protection et de sécurité fonctionnent correctement.
• Préparation de l'évaluation des risques sur les postes de travail.
• Entrainement et formations régulières du personnel. Prende connaissance et suive en particulier les dispositions indiquées dans le chapitre concernant la sécurité et les consignes de sécurité.
  Fourniture d'un équipement de protection individuelle (EPI) adapté.
• Respect des délaits de maintenance et d'entretien.
• Documentation des formations / entrainements, remplacement des composants de l'appareil.

Utilisation uniquement sous surveillance

Utiliser l'appareil uniquement sous surveillance.
- Toujoirs rester à proximite de l'appareil.

Personnel utilisant l'équipement

L'appareil peut ettre utilise uniquement par un personnel specialise qualifie et formé
- Leprésent apparéil ne peut pas être utilisé par des personnes (y compris des enfants) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites et des personnes ayant l'expérience et/ou les connaissances insuffisantes.
- Surveiller les enfants afin d'eviter qu'ils jouent avec l'appareil ou qu'ils le mettent en marche.

Utilisation incorrecte et non conforme

• L'utilisation non conforme à l'usage et non autorisée peut endommager l'appareil.
• N'utiliser l'appareil que lorsque celui-ci est en parfait état de fonctionnement assurant une utilisation en toute sécurité.
• N'utiliser l'appareil que lorsque les raccordements sont en parfait état de fonctionnement assurant une utilisation en toute sécurité.
• N'utiliser l'appareil que lorsqu'il est propre.
  Utiliser uniquement les pieces de rechange d'origine. L'utilisateur n'est pas autorisé à réparer seul l'appareil.
  L'appareil ne doit être ni modifié ni transformé.

1.3 Utilisation conforme à l'usage

L'appareil est conçu uniquement pour l'utilisation précite dans le mode d'emploi, avec des composants fournis et/agreés.

Toute autre utilisation est considérée comme non conforme à l'usage. Le fabricant n'est aucunement responsable des dommages en résultat. Dans ces cas, l'opérateur/l'utilisateur est le seul responsable.

L'utilisation suivante est conforme à l'usage :

Cuisson des qaufres.

1.4 Utilisation non conforme à l'usage

Une utilisation non conforme à l'usage peut entrainer des blessures ou des dommages matériels dus à une tension électrique dangereuse, au feu ou aux températures élevées. L'appareil peut être utilisé uniquement aux fins décrites dans la présente notice d'utilisation.

L'utilisation suivante est non conforme à l'usage :

Cuisson des produits à base de farine inadaptés.

2 Généralités

2.1 Responsabilité et garantie

L'appareil a ete construit conformement a I'etat de la technique actuel et aux principes de la securite technique. Malgre cela, lors de l'utilisation de I'appareil, des risques pour la sante et la vie peuvent se produire pour l'utiliseur et les tiers, ou des risques de dommages de I'appareil ou d'autres biens peuvent survenir. Toutedeemande au titre de la garantie et de la responsabilité pour les blessures / les dommages aux biens ainsi que les defaillances dans le travail est exclue, si I'une des causes suivantes peut etre evoquee :

• Utilisation non conforme à l'usage
  Non respect/négligence des instructions et de toute information y relative
• Modifications de construction ou techniques de l'appareil non agrées
• Engagement d'un personnel insuffisamment formé et qualifié
• Exploitation de l'appareil avec des dispositifs de sécurité et de protection endommages ou installés de manière incorrecte
• Maintenance et entretien incorrectly
• Défaillances non éliminées
• Utilisation de produits, de nettoyants, etc. non autorisés.
• Utilisation de pieces de rechange non agréées
• Erreurs d'utilisation ou autre usage incorrect
• Catastrophes causées par les corps étrangers ou cas de force majeure
• Dégradation de la plaque signalétique et des étiquettes nécessaires pour l'utilisation et la sécurité

2.2 Protection des droits d'auteur

La notice d'utilisation et les textes, les dessins, les figures et les autres représentations qui y sont contenus sont protégés par la loi sur les droits d'auteur. Les reproductions de tous types et de toutes formes (meme partielles) ainsi que l'exploitation et/ou la transmission du contenu à des tiers ne sont pas autorisées sans l'autorisation écrite du fabricant. Le non-respect de la disposition ci-dessus entraîne une obligation d'indemnisation. Les autres droits demeurent réservés.

2.3 Déclaration de conformité

L'appareil est conforme aux normes et aux Directives europeennes en vigueur. Ce qui est confirmé par la Déclaration de conformité CE Sur demande, nous pouvons vous envoyer la Déclaration de conformité du produit donné.

3 Transport, emballage et stockage

3.1 Inspection suite au transport

Vérifier l'intégralité et l'absence de dommages dus au transport dés la réception du produit. Si des dommages dus au transport sont constatés, refuser la réception du produit ou accepter la réception sous conditions. Indiquer sur les documents de transport/la lecture de voiture de la société de transport les dommages constatés et déposer une réclamation. Les dommages cachés doivent être signalés immédiatement après leur constatation, car les demandes de dédommagement doivent être déposées dans les délais de réclamation.

Si des pieces ou des accessoires manquent, contacter notre service après-vente.

3.2 Emballage

Ne pas jeter le carton d'emballage de l'appareil. Il peut s'avérer utile pour stocker l'appareil, lors d'un déménagement ou lorsque vous doivent envoyer l'appareil à notre service après-vente en cas d'eventuels dommages.

Toutes les parties de l'emballage sont faites à partir de matériaux recyclables. Cesont des films et des sacs en plastique, des emballages en carton.

Pour l'élimination de l'emballage, respecter les consignes en vigueur dans votre pays. Réintroduire les matériaux d'emballage recupérables dans le circuit de recyclage.

3.3 Stockage

L'emballage doit rester fermé jusqu'àu moment de l'installation de l'appareil. Lors du stockage, suivre les indications, marquées à l'extérieur, relatives au positionnement et au stockage. Stocker l'emballage dans les conditions suivantes :

-dans des locaux fermés
-dans un endroit sec et sans poussiere
- à l'abri des produits agressifs
- à l'abri du soleil
- à l'abri des chocs mécaniques.

En cas de stockage prolongé (plus de trois mois), contrôle régulièrement l'etat général de tous les éléments et de l'emballage. En cas de besoin, replacer l'emballage par un nouveau.

4 Paramètres techniques

Nom :	Gaufrier 1HW211
Numéro d'article :	370174
Matériau :	acier inoxydable
Matériau des plaques chauffantes :	fonte, émaillée
Nombres d'unités de cuisson :	1
Forme de gaufre :	gaufre de Bruxelles
Taille des gaufres (Ø) en mm :	210
Hauteur des gaufres en mm :	16
Plage de température de – à en °C :	50 - 300
Puisance de raccordement :	2,2 kW | 230 V | 50/60 Hz
Dimensions (L x P x H) en mm :	285 x 470 x 220
Poids en kg :	15,4

Nom :	Gaufrier 1BW160-101
Numéro d'article :	370175
Matériau :	acier inoxydable
Matériau des plaques chauffantes :	fonte, émaillée
Nombres d'unités de cuisson :	1
Forme de gaufre :	gaufre de Bruxelles
Taille des gaufres (L x P) en mm :	160 x 100
Hauteur des gaufres en mm :	32
Plage de température de - à en °C :	50 - 300
Puisance de raccordement :	2,2 kW | 230 V | 50/60 Hz
Dimensions (L x P x H) en mm :	285 x 470 x 245
Poids en kg :	21,8

Nom :	Gaufrier 2HW211
Numéro d'article :	370191
Matériau :	acier inoxydable
Matériau des plaques chauffantes :	fonte, émaillée
Nombres d'unités de cuisson :	2
Forme de gaufre :	forme de coeur
Taille des gaufres (Ø) en mm :	210
Hauteur des gaufres en mm :	16
Plage de température de – à en °C :	50 - 300
Puisance de raccordement :	2x 2,2 kW | 2 x 230 V | 50/60 Hz
Dimensions (L x P x H) en mm :	600 x 470 x 230
Poids en kg :	32,5

Nom :	Gaufrier 2BW160-101
Numéro d'article :	370193
Matériau :	acier inoxydable
Matériau des plaques chauffantes :	fonte, émaillée
Nombres d'unités de cuisson :	2
Forme de gaufre :	gaufre de Bruxelles
Taille des gaufres (L x P) en mm :	160 x 100
Hauteur des gaufres en mm :	32
Plage de température de - à en °C :	50 - 300
Puisance de raccordement :	2x 2,2 kW | 2 x 230 V | 50/60 Hz
Dimensions (L x P x H) en mm :	600 x 470 x 250
Poids en kg :	44,5

Nos nous réservons le droit d'introduire des modifications techniques !

4.2 Éléments de l'appareil

370174 - 370175

370191-370193

Fig. 1

Fig. 2

Description des fig. 1 + 2

1. Manche

2. Plaque chauffante supérieure

3. Plaque chauffante inférieure

4. Interrupteur Marche/Arrêt avec tepoin d'alimentation intégré (vert)

5. Régulateur de température

6. Témoin lumineux de chauffage (orange)

7. Corps

Version / caractéristiques

• Type de plaques : fixes
• Réglage de la température : thermostatique, en continu
  Commande:manette
• Interrupteurs de marche/arrêt séparés
• Unités de cuisson régibles séparément
  Témoins lumineux de contrôle : marche/arrêt, chauffe

4.3 Fonctions de l'appareil

Une fois les plaques chauffées à la température souhaïée, cuire les gaufres de différentes formes (gaufres de Bruxelles ou gaufres en forme de cœur).

5 Installation et utilisation

5.1 Installation

ATTENTION!

Une installation, un réglage, une utilisation, une maintenance ou une exploitation incorrects de l'appareil peuvent entrainer des dommages matériels et des blessures.

Le réglage, l'installation ainsi que les réparations peuvent être effectués uniquement par un service technique/agréé et conformément aux dispositions légales en vigueur dans le pays d'installation.

INDICATION!

Le fabricant n'est pas responsable et n'accorde aucune garantie pour les dommages resultant du non-respect des règes et de l'installation incorrecte de l'appareil.

• Déballer l'appareil et éliminer tous les éléments intérieurs et extérieurs de l'emballage et les protections de transport.

ATTENTION!

Risque d'étranglement!

Interdire aux enfants l'accès aux emballages tels que les sacs en plastique ou les éléments en polystyrene.

• Retirer le film de protection qui recouvre l'appareil. Le film de protection doit être rétéré delicatement pour ne pas laisser des restes de colle. Supprimer les résidus de colle évientuels en utilisant un diluant.
• Veiller à ne pas endommager la plaque signalétique ni les avertissements collés sur l'appareil.
• Ne jamais placer l'appareil dans un environnement humide.
• Placer l'appareil de manière à assurer un accès facile à la prise permettant de débrancherrapidement l'appareil en cas de besoin.

• EnCHOisssant I'endroit d'in installation, prende en compte les points suivants : La surface de montage doit etre egale,suffisamment porteuse,risistanta a I'eau,seche et resistante aux temperatures elevees.

• Veiller à ce que les routes d'évacuation soient dégagées.
  Assurer une position stable.

• Prévoir un espace de travail, de maintenance et d'entretien suffisant.
• Les orifices de ventilation pour l'air d'arrivée et l'air evacué doivent être dégagés, s'ils sont prêts.
• Respecter les règles techniques et duBATIMENT en vigueur.

Garder une distance d'au moins 20 cm des murs ou d'autres objets.

Branchement à l'alimentation électrique

• Vérifier si les données techniques de l'appareil (voir le tableau signalétique) correspondent aux données du réseau électrique local.
• Brancher l'appareil à une prise électrique individuelle avec protection. Ne pas brancher l'appareil à une prise multiple.
• Placer le cable de raccordement de manière à éviter tout risque d'écrasement et de trèbuchement.
• Pour brancher le gaufrier avec deux unités de cuisson, 2 prises séparées sont nécessaires.
• Ne pas utiliser l'appareil avec une minuteur ou une télécommande périphériques.

5.2 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de brûlures !

Les plaques chauffantes et les surfaces extérieures de l'appareil deviennent très chaudes lorsque l'appareil est en marche. Une fois l'appareil etéint, elles restent encore chaudes un certain temps.

Ne pas toucher les surfaces chaudes.

Lors du fonctionnement de l'appareil, ne toucher que la poignée et les éléments de commande.

Avant la première utilisation

1. Avant la première utilisation, nettoyer l'appareil en suivant les consignes indiquées au point 6 «Nettoyage».
2. Avant la première utilisation, chauffer l'appareil sans la pâte et sans le fermer, pendant environ 1 heures, à une température entre 180^ - 200^ . Suivre les consignes du chapitre « Allumage et préchauffage de l'appareil »

Cela ne constitueaucun danger pour l'utilisateur et n'est pas une panne de l'appareil. Cette fumee n'est pas dangereuse pur l'utilisateur et ne se formera plus lors de l'utilisation ultérieure de l'appareil.Assurer une ventilation correcte de la piece lors de la toute première utilisation.

1. Graisser les plaques avec de la graisse alimentaire trois ou quatre fois. Grace à cela, les pores des plaques en fonte d'accier se refermeront et une couche spécifique se creera.

Démarrage et chauffe de l'appareil

1. Préparer de la pate à gaufres selon votre recette ou selon notre proposition (point «Indices et consels»).
2. Fermer la plaque chauffante supérieure à l'aide de la poignée.
3. Brancher l'appareil à une prise individuelle adaptée.
4. Basculer l'interrupteur marche/arrêt sur la position « I »

Le témoin vert d'alimentation sur l'interrupteur s'allume.

1. Regler la température souhaitée (jusqu'à 300^ ).

Le témoin orange de chauffe s'allume alors et signale le réchauffement de l'appareil.

Chaque unité de cuisson a son propre régulateur de température, ce qui permet de les régler et de les utiliser séparément.

La température optimale de cuisson des gaufres se situe entre 200^ et 250^ . Le temps de réchauffement est d'environ 10 minutes.

INDICATION!

Avant de faire cuire les gaufres, faire chauffer l'appareil jusqu'à atteindre la température souhaïée afin d'obtenir un effet optimal.

Lorsque la température régée est atteinte, le témoin orange de chauffe s'éteint et vous pouvez commencer la cuisson des gaufres.

Cuisson des gaufres

AVERTISSEMENT!

Risque de brûlures!

Toucher les gaufres chaudes avec les doigts ou les mains nus peut causer des brûlures des doigts et des mains.

Pourvoir les gaufres chaudes de I'appareil,utiliser une spatule en bois ou en plastique, résistance aux températures elevées.

1. Ouvrir l'appareil chauffé à l'aide de la poignée et veiller à ce que la plaque supérieure soit ouverte jusqu'à la butée.
2. À l'aide d'une louche ou d'une cuillère, verser la pâte préparée sur la plaque chauffante inférieure, en commençant par le milieu et en l'étalant uniformément sur les côtes. Veiller à ne pas verser trop de pâte, car l'excess peut se déverser de l'appareil sur les côtes.
3. Fermer l'appareil à l'aide de la poignée, serrer la plaque supérieure vers le bas, afin que la pâte soit répartie uniformément.
4. Selon le degré du brunissement souhaite, faire cuire la pâte env. 2-3 minutes.
5. À l'aide de la poignée ouvrir l'appareil et sorting la gaufre prudemment.
6. Placer la gaufre sur une grille pour la lisser refroidir.

Immediatement après avoir retire la gaufre, il est possible de replir de nouveau l'appareil.

1. Faire cuire le nombre de qaufres souhaite selon la description ci-dessus.
2. Une fois la cuisson des gaufres terminée, régler le régulateur de température sur la position « 0 »
3. Mettre l'interrupteur marche/arrêt en position « O » et débrancher l'appareil de la prise d'alimentation électrique (retirer la fiche!).

Indications et conseils

• Avant de commencer à préparer la pate, les ingrédients doivent reposer un certain temps à température ambiente.
• La pate sera plus moelleuse si la farine est tamisée au préalable.
• Séparer les jaunes des blancs et et ajouter d'abord les jaunes à la pâte. Batre les blancs en neige ferme et ensuite, mélanger légèrement les blancs battus sans forcer. Ne pas trop mélanger afin de garder l'onctuosité de la pâte et donc des gaufres.
• Faire fondre le beurre à une température pas trop élevé. Laisser refroidir et une fois tiède, l'ajouter à la pâte.
• Pour les recettes avec du lait, il est possible de remplacer le lait par l'eau. Cela permettra d'utiliser moins de levure, car l'eau contient beaucoup de carbone et a des effets similaires à la levure.
• Avant de continuer à travailler la pâte, la laisser reposer au moins une dette-heure. Utiliser toute la pâte, ne pas la conserver plus longtemps.
• Ajouter les ingrédents tels que les noix, les arômes et autres seulement à la fin.
• Les gaufres ont un meilleur goût quand elles sont tout juste sorties du gaufrier. Servir les gaufres selon vos préférences p.ex. avec du sucre glace, du miel, du sirop, des glaces ou autres ingrédents.
  Pour des gaufres croustillantes, les déposer l'une à côté de l'autre sur une grille jusqu'au refroidissement complet. En les emplitant les unes sur les autres, elles risquent de se ramollir.
• Il est possible de congefer les gaufres cuites refroidies. Pour que les gaufres ne collent pas, placer entre les gaufres du papier de cuisson ou du papier cié alimentaire et les congefer dans des sachets pour surgelés ou des recipients adaptées pour les congelateurs.
• Retirer selon les besoin les gaufres du congelateur et les laisser decongeler à température ambiente. Avant de les servir, rechauffer les gaufres au four à 100 °C. Les placer dans un recipient fermé ou sous une feuille d'aluminium. Ainsi elles ne secheront pas à cause de la température élevé.

Recette de gaufres délieuses (env. 10 gaufres)

Ingrédients :

250 g Farine de ble (type 405)

150g Beurre

200 ml Lait

100g Sucre

3 pieces CEufs

2 cuilleres Sucre vanille

1 cuillere a café Poudre a lever

1 pincee Sel

Preparation :

Étape 1: Mettre le beurre dans une casserole. Faire fondre à petit feu (ne pas le laisser brunir). Laisser refroidir le beurre fondu.

Étape 2: Bâttre lesœufs en neige dans un bol avec le sucre, le sucre vanille et la pincee de sel. Ajouter le lait et la poudre à lever. Bien mélanger. Ajouter la farine au mélange d'œufs en utilisant un tamis fin et mélanger en même temps avec un fouet ou un mixeur manuel jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Étape 3: Ajouter lentement à la pâte le beurre fondu, tout en mélangeant. Tout bien mélanger.

Étape 4: Chauffer le gaufrier et faire cuire les gaufres.

6 Nettoyage

L'opérateur doit veiller à ce que l'appareil et les éléments de sécurité restent en bon état. Vérifier l'efficacité des systèmes de commande et de sécurité.

Seul un personnel dûment formé et spécialisé peut proçeder aux travaux de maintenance, d'entretien et de réparation.

Si, pour la maintenance, l'entretien ou la réparation, il est nécessaire de démonter les dispositifs de sécurité, les monter de nouveau immédiatement après la fin des travaux et vérifier leur fonctionnement correct.

Réaliser tous les travaux de maintenance et d'entretien selon les périés indiqués dans le mode d'emploi.

6.1 Consignes de sécurité pour le nettoyage

• Avant le nettoyage, débrancher l'appareil de l'alimentation électrique.

• Laisser l'appareil refroidir complètement.

• Veiller à ce que l'eau ne pénétre pas dans l'appareil. Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau ou autres liquides, lors de son nettoyage. Ne pas utiliser de jet d'eau sous pression pour nettoyer l'appareil.

• Ne pas utiliser d'objets pointus ou en métal (couteau, fourchette, etc.) pour nettoyer l'appareil. Les objets pointus peuvent endommager l'appareil et s'ilts entrent en contact avec les éléments conducteurs, ils peuvent entraîner un risque de chocolélectrique.

• Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs, contenant des solvants ou des agents caustiques pour nettoyer l'appareil. Ils peuvent rayer la surface.

6.2 Nettoyage

1. Nettoyer l'appareil tous les jours.

2. Il faut nettoyer l'appareil à sec ou uniquement à l'aide d'un torchon humide. Veiller à ce que de l'humidité, de l'huile ou de laGRAisse ne pénétre pas à l'intérieur de l'appareil.

3. Enlever les résidus de cuisson quand elles sont encore tièdes à l'aide de la Brosse de nettoyage fournie avec l'appareil.

4. Ne jamais laver l'appareil dans le lave-vaisse.

5. Nettoyer le boitier avec un chiffonouple humidifié avec un produit nettoyant. Ensuite, essuyer à l'aide d'un chiffon humide propre. Essuyer l'appareil soigneusement.

7 Défaillances possibles

Le tableau ci-dessous présente les descriptions des causes probables et des solutions permettant d'éliminer les anomalies de fonctionnement ou les erreurs survenues lors de l'utilisation de l'ordinateil. Ces travaux peuvent être effectuels uniquement par un personnel technique qualifié.

Si les problèmes ne peuvent pas etre résolus, contacter le service. Indiquer obligatoirement le numero de I'article, le modele et le numero de série. Ces informations sont indiquees sur la plaque signaletique.

Erreur	Cause probable	Solution
L'appareil est branché à l'alimentation électrique, mais le témoin lumineux d'alimentation vert ne s'allume pas.	L'alimentation électrique est défectueuse ou absence.	Vérifier l'état de l'alimentation électrique et du cable.
	Le fusible de l'alimentation électrique est endommagé	Vérifier le disjoncteur, vérifier l'appareil en le branchant sur une autre prise
	Absence de courant	Vérifier l'alimentation électrique.
L'appareil est branché à l'alimentation électrique, il est mis en marche, la température est réglée, le témoin lumineux orange est allumé, mais les plaques ne se chauffent pas.	Thermostat endommagé	Contacter le service après-vente
	Un des éléments de chauffe est endommagé.	Contacter le service après-vente
L'appareil est branché à l'alimentation électrique, il est mis en marche, mais il est impossible de régler la température.	Le thermostat est endommagé	Contacter le service après-vente
Le témoin orange de chauffe ne s'allume pas, bien que les plaques se chauffent.	Le témoin de chauffe est endommagé	Contacter le service après-vente
Le côte supérieur des gaufres n'est pas cuit.	Trop peu de pâte (la pâte ne touche pas la plaque supérieur).	Mettre plus de pâte.
	La pâte ne lève pas bien (trop peu de poudre à lever).	Ajouter plus de poudre à lever.
	La plaque supérieur ouverte trop longtemps se refroidit trop.	Ne pas ouvrir le gaufrier pour une période de temps trop longue.

8 Élimination des déchets

Appareils électriques

Les apparèils électriques portent le symbole suivant. Les apparèils électriques doivent être éliminés de manière correcte et respectueuse de l'environnement. Il est interdit de jeter les apparèils électriques avec les déchets menagers. Débrancher l'appareil de l'alimentation électrique et retarder le cable de raccordement de l'appareil.

Rapporter l'appareil électrique à des points de collecte désignés.