BARTSCHER TB10 - Four à pizza

TB10 - Four à pizza BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil TB10 BARTSCHER au format PDF.

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Notice BARTSCHER TB10 - page 4
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Caractéristiques techniques Four à pizza BARTSCHER TB10, capacité de 10 pizzas de 30 cm, température réglable jusqu'à 450°C, puissance de 3,5 kW.
Dimensions Dimensions extérieures : 1000 x 800 x 500 mm.
Poids Poids : 100 kg.
Utilisation Idéal pour les pizzerias, restaurants et traiteurs, facile à utiliser avec un panneau de contrôle intuitif.
Maintenance Nettoyage régulier de l'intérieur et de l'extérieur, vérification des éléments chauffants, remplacement des joints si nécessaire.
Sécurité Équipé de protections thermiques, interrupteur de sécurité, et conforme aux normes de sécurité électrique.
Informations générales Garantie de 1 an, service après-vente disponible, manuel d'utilisation inclus.

FOIRE AUX QUESTIONS - TB10 BARTSCHER

Comment préchauffer le four à pizza BARTSCHER TB10 ?
Pour préchauffer le four, réglez la température souhaitée sur le thermostat et attendez environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la température atteigne le niveau désiré avant d'insérer la pizza.
Quelle est la capacité du four à pizza BARTSCHER TB10 ?
Le four à pizza BARTSCHER TB10 peut cuire jusqu'à deux pizzas de 30 cm de diamètre simultanément.
Comment nettoyer le four à pizza après utilisation ?
Laissez le four refroidir complètement avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon humide et un nettoyant doux pour essuyer l'intérieur et l'extérieur. Évitez les produits abrasifs.
Que faire si le four ne chauffe pas ?
Vérifiez que le four est correctement branché et que le thermostat est réglé sur une température adéquate. Si le problème persiste, consultez le manuel d'utilisation ou contactez le service client.
Le four à pizza BARTSCHER TB10 est-il équipé d'une minuterie ?
Oui, le four est équipé d'une minuterie que vous pouvez régler selon vos besoins de cuisson.
Quelle est la puissance électrique du four BARTSCHER TB10 ?
Le four à pizza BARTSCHER TB10 a une puissance de 2 200 watts.
Le four peut-il être utilisé à l'extérieur ?
Le four à pizza BARTSCHER TB10 est conçu pour un usage intérieur uniquement. Ne l'utilisez pas à l'extérieur ou dans des conditions humides.
Comment régler la température de cuisson ?
Utilisez le bouton de contrôle de température situé sur le panneau de commande pour régler la température entre 50 °C et 400 °C.
Y a-t-il une fonction de maintien au chaud ?
Oui, le four à pizza BARTSCHER TB10 dispose d'une fonction de maintien au chaud qui permet de garder vos pizzas chaudes sans les cuire davantage.
Puis-je cuire d'autres aliments dans le four à pizza ?
Oui, vous pouvez cuire d'autres aliments comme des focaccias, des pains plats ou des gratins, mais surveillez le temps de cuisson pour éviter de brûler les aliments.

Questions des utilisateurs sur TB10 BARTSCHER

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MODE D'EMPLOI TB10 BARTSCHER

Date de creation : 2020-06-05

Manuel d'utilisation original

1 Sécurité 2

1.1 Explication des averissements 2
1.2 Consignes de sécurité 3
1.3 Utilisation conforme à l'usage 6
1.4 Utilisation non conforme à l'usage 6

2 Généralités 7

2.1 Responsabilité et garantie 7
2.2 Protection des droits d'auteur 7
2.3 DeclaratiOn de conformite 7

3 Transport, emballage et stockage 8

3.1 Inspection suite au transport 8
3.2 Emballage 8
3.3 Stockage 8

4 Paramètres techniques. 9

4.1 Indications techniques 9
4.2 Éléments de l'appareil 10
4.3 Fonctions de l'appareil 11

5 Installation et utilisation 11

5.1 Installation 11
5.2 Utilisation 13

6 Nettoyage 16

6.1 Consignes de sécurité pour le nettoyage 16
6.2 Nettoyage 17

7 Elimination des déchets 18

BARTSCHER TB10 - Manuel d'utilisation original - 1

Avant d'utiliser l'appareil, dire attentivement la notice et la conserver en un lieu facilement accessible!

La présente notice d'utilisation décrit l'installation, la manipulation et la maintenance de l'appareil, elle est une source d'informations importantes et un ouvrage de referencia. La connaissance de toutes les consignes de sécurité et d'utilisation comprises dans la presente notice est une condition indispensable pour assurer le fonctionnement correct et en toute sécurité de l'appareil. S'appliquent également les règles de prévention des accidents, les normes de sécurité au travail et la réglementation en vigueur dans le pays d'installation de l'appareil.

Avant d'utiliser l'appareil etURTout,avant de le metre en marche,lire attentivement la presente notice d'utilisation pour eviter tout dommage ou blessure. Une utilisation incorrecte peut endommager I'appareil.

La présente notice d'utilisation fait partie intégrante du produit et doit être gardéedirectement à proximé de l'appareil et rester accessible à tout moment. En cas decession de l'appareil, la présente notice d'utilisation doit être également fournie avec l'appareil.

BARTSCHER TB10 - Avant d'utiliser l'appareil, dire attentivement la notice et la conserver en un lieu facilement accessible! - 1

1 Sécurité

L'appareil est conçu d'après les règles techniques en vigueur. Cependant, l'appareil peut constituer une source de dangers, s'il n'est pas utilisé correctement ou conformément à son usage. Toutes les personnes qui utilisent l'appareil doivent se tenir aux indications mentionnées dans la présente notice d'utilisation et respecter les consignes de sécurité.

1.1 Explication des averissements

Les indications importantes relatives à la sécurité ainsi que les averissements sont désignés dans la presente notice par des mentions d'ajretissement adequates. Ces indications doivent être impérativement respectées, pour éviter les accidents, les blessures et les dommages matériels.

BARTSCHER TB10 - Explication des averissements - 1

La mention d'advertissement DANGER avertit contre les risques qui peuvent entrainer des blessures graves ou la mort, s'ilns ne sont pas évités.

BARTSCHER TB10 - Explication des averissements - 2

AVERTISSEMENT!

La mention AVERTISSEMENT avertit contre les risques qui peuvent entrainer des blessures graves, moyennement graves ou la mort, sils ne sont pas évités.

BARTSCHER TB10 - AVERTISSEMENT! - 1

ATTENTION!

La mention ATTENTION avertit contre les risques qui peuvent entrainer des blessures légères ou moyennes, s'ils ne sont pas évités.

ATTENTION!

La mention ATTENTION indique un évventuel dommage matériel lié au non-respect des consignes de sécurité.

REMARQUE!

Le symbole REMARQUE indique à l'utilisateur les informations et les consignes relatives à l'utilisation de l'ordinateur.

1.2 Consignes de sécurité

Courant électrique

  • Une tension de secteur tropée ou une installation incorrecte peuvent entraîner un risque de chocolélectrique.
  • L'appareil peut être branché à l'électricité uniquement si les données sur la plaque signalétique correspondent à la tension de secteur.
  • Pour éviter les courts-circuits, ne pas mouiller l'appareil.
  • Si des défaillances apparaisent lors du fonctionnement de l'appareil, le débrancher immédiatement de l'alimentation électrique.
  • Ne pas toucher la fiche avec les mains mouillées.
  • Ne jamais saisir l'appareil, s'il tombe dans l'eau. Débrancher immédiatement l'appareil de l'alimentation électrique.
  • Toute réparation ou ouverture du boîtier de l'appareil doit être réalisée par un personnel spécialisé et un service agréé.
  • Ne pas déplacer l'appareil en le tenant par le cable.
  • Éviter tout contact du cable de raccordement avec des sources de chaleur et des éléments pointus et tranchants.

  • Ne pas plier, serrer ou nouer le cable de raccordement.

  • Dérouler complètement le cable de raccordement.
  • Ne jamais placer l'appareil ou tout autre objet sur le cable de raccordement.
    Pour débrancher l'appareil de l'alimentation électrique, toujours tirer par la fiche.

Matières inflammables

  • Ne jamais exposer l'appareil à des températures élevées comme les cusinières, les jours, la flamme nue, les appareils de maintainen de la chaleur, etc.

Nettoyer regulierement l'appareil pour eviter tout risque d'incendie.

  • Ne pas couvrir l'appareil avec p.ex. du papier aluminium ou des serviettes.

  • Utiliser l'appareil uniquement avec les matieres y destinées et en reglant les températures sur des valeurs adéquates. Les matières, les produits alimentaires et les restes de nourriture dans l'appareil peuvent s'allumer.

  • Ne jamais utiliser l'appareil à proximé des produits inflammables comme l'essence ou l'alcool. Les températures élevées entraine l'évaporation de ces produits et suite au contact avec des sources d'inflammation, cela peut conduire à une Explosion.

  • En cas d'incendie, avant de procéder à l'extinction du feu, débrancher l'appareil de l'alimentation électrique. Ne jamais utiliser de l'eau pour éteindre les flammes, si l'appareil est branché à l'alimentation électrique. Une fois le feu éteint, assurer une arrivée d'air frais suffisante.

Surfaces chaudes

  • Lors du fonctionnement de l'appareil, ses surfaces deviennent chaudes. Il existe un risque de brûlures. La température élevée se maintainent encore après l'arrêt de l'appareil.
  • Ne toucher aucune surface chaude de l'appareil. Utiliser les éléments et les poignées de service prévus à cet effet.
  • Transporter et nettoyer l'appareil une fois complètement refroidi.
  • Ne pas asperger les surfaces chaudes d'eau froide ou de liquides inflammables

Risque pour la santé, produits alimentaires brûlés

L'acrylamide se trouvant dans les produits alimentaires brulés est dangereux pour la santé et cancérigène.
- Eliminer les morceaux brûlés.
- Ne pas roussir les aliments.

Personnel utilisant l'équipment

  • Le present apparueil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites et des personnes ayant l'expérience et/ou les connaissances insuffisantes.
  • Surveiller les enfants afin d'eviter qu'ils jouent avec l'appareil ou qu'ils le mettent en marche.

Utilisation uniquement sous surveillance

Utiliser l'appareil uniquement sous surveillance.
- Toujours rester à proximé de l'appareil.

Utilisation incorrecte et non conforme

  • L'utilisation non conforme à l'usage et non autorisée peut endommager l'appareil.
  • L'appareil peut être utilisé uniquement s'il se trouve dans un état technique parfait et s'il permet une utilisation en toute sécurité.
    L'appareil peut etre utilise seulement si tous les raccordements ont ete realizedes selon les normes.
  • N'utiliser l'appareil que lorsqu'il est propre.
    Utiliser uniquement des pieces de rechange originales. N'essayez jamais de réparer l'appareil vous-même.
    Il est interdit de changer ou de modifier l'appareil ou ses éléments.

1.3 Utilisation conforme à l'usage

Toute autre utilisation que celle indiquée et/ou toute utilisation différente de l'appareil est interdite et considérée comme non conforme à l'utilisation.

L'utilisation suivante est conforme à l'usage :

Cuisson de la pizza et de produits similaires.

1.4 Utilisation non conforme à l'usage

Une utilisation non conforme à l'usage peut entraîner des blessures ou des dommages matériels dus à une tension électrique dangereuse, au feu ou aux températures élevées. L'appareil peut être utilisé uniquement aux fins décrites dans la présente notice d'utilisation.

L'utilisation suivante est non conforme à l'usage :

2.1 Responsabilité et garantie

Toutes les informations et consignes contenu dans la presente notice d'utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développement technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années. Le contenu effectif de la livraison peut, dans certaines circonstances, différer des explications décrites ici et des nombreuses représentations graphiques pour les modèles spéciaux, lorsque vous bénéficiaz d'options de commande supplémentaires, ou liées aux dernières modifications techniques.

Le fabricant ne peut etre tenu responsable pour les dommages ou defaillances dus:

  • au non-respect des consignes,
  • à une utilisation non conforme à l'usage,
  • aux modifications techniques effectues par l'utilisateur,
  • à l'utilisation de pieces de rechange non approvées.

Nosusousreservonsledroitd'introduiredesmodificationstechniques dansleproduit,quiameliorentlescaracteristiquesd'utilisationdeI'appareil.

2.2 Protection des droits d'auteur

La notice d'utilisation et les textes, les dessins, les figures et les autres représentations qui y sont contenus sont protégés par la loi sur les droits d'auteur. Les reproductions de tous types et de toutes formes (meme partielles) ainsi que l'exploitation et/ou la transmission du contenu à des tiers ne sont pas autorisées sans l'autorisation écrite du fabricant. Le non-respect de la disposition ci-dessus entraîne une obligation d'indemnisation. Les autres droits demeurent réservés.

2.3 Déclaration de conformité

L'appareil est conforme aux normes et aux Directives europeennes en vigueur. Ce qui est confirmé par la Déclaration de conformité CE Sur demande, nous pouvons vous envoyer la Déclaration de conformité du produit donné.

3 Transport, emballage et stockage

3.1 Inspection suite au transport

Vérifier l'intégralité et l'absence de dommages dus au transport dés la réception du produit. Si des dommages dus au transport sont constatés, refuser la réception du produit ou accepter la réception sous conditions. Indiquer sur les documents de transport/la lecture de voiture de la société de transport les dommages constatés et déposer une réclamation. Les dommages cachés doivent être signalés immeditatement après leur constatation, car les demandes de dédommagement doivent être déposées dans les délais de réclamation.

Si des pièces ou des accessoires manquent, contacter notre service après-vente.

3.2 Emballage

Ne pas jeter le carton d'emballage de l'appareil. Il peut s'avérer utile pour stocker l'appareil, lors d'un déménagement ou lorsque vous doivent envoyer l'appareil à notre service après-vente en cas d'eventuels dommages.

Toutes les parties de l'emballage sont faites à partir de matériaux recyclables. Cesont des films et des sacs en plastique, des emballages en carton.

Pour l'élimination de l'emballage, respecter les consignes en vigueur dans votre pays. Réintroduire les matériaux d'emballage recupérables dans le circuit de recyclage.

3.3 Stockage

L'emballage doit rester fermé jusqu'àu moment de l'installation de l'appareil. Lors du stockage, suivre les indications, marquées à l'extérieur, relatives au positionnement et au stockage. Stocker l'emballage dans les conditions suivantes :

  • dans des locaux fermés
    -dans un endroit sec et sans poussiere
  • à l'abri des produits agressifs
  • à l'abri du soleil
  • à l'abri des chocs mécaniques.

En cas de stockage prolongé (plus de trois mois), contrôle régulièrement l'etat général de tous les éléments et de l'emballage. En cas de besoin, replacer l'emballage par un nouveau.

4 Paramètres techniques

Nom :Four à pizza à convoyeur 3600TB10
Numéro d'article :2002203
Matériau :Acier inoxydable
Matériau de la chambe de cuisson :Acier inoxydable
Dimensions de la pizza, Ø max. en cm :32
Plage de température de – à en °C :70 - 250
Puisance de raccordement :3,5 kW / 230 V / 50 Hz
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) en mm :470 x 1045 x 395
Dimensions à l'intérieur (largeur x profondeur x hauteur) en mm :360 x 450 x 85
Poids en kg :24,3

Nous nous réservons le droit d'introduire des modifications techniques!

BARTSCHER TB10 - Paramètres techniques - 1

Version / caractéristiques

  • Fonctions : chaleur voute, chaleur sole
  • Chaleur vignée et sole régiable séparation
  • Modèle de bande convoyage : grille
    Vitesse de la bande : régable sur 10 niveaux (2 - 14 minutes)
    Raccord d'appareil: prét à être raccordé
  • Interrupteur de marche/arrêt

4.2 Éléments de l'appareil

BARTSCHER TB10 - Éléments de l'appareil - 1

FR

BARTSCHER TB10 - Éléments de l'appareil - 2
Vue arrière
Fig. 1

Description de la fig. 1

  1. Panneau de commande

  2. Chambre de cuisson

  3. Bande de convoyage (avant et arrêté)

  4. Pieds (4x)

  5. Tiroir de nettoyage

  6. Enceinte

  7. Protection en tôle contre la chaleur, avant, régable

  8. Protection en tôle contre la chaleur, arrière, régable

  9. Plaque de distribution

  10. Système Equipotentiel

4.3 Fonctions de l'appareil

Dans le four à pizza à convoyeur, la pizza et les produits similaires sont transportés sur la bande de conveyage à travers la chambre de cuisson où ils sont cuits et ensuite, transportés dans la partie service.

5 Installation et utilisation

5.1 Installation

BARTSCHER TB10 - Installation - 1

ATTENTION!

Une installation, un réglage, une utilisation, une maintenance ou une exploitation incorrents de l'appareil peuvent entrainer des dommages matériels et des blessures.

Le réglage, l'installation ainsi que les réparations peuvent être effectués uniquement par un service technique/agréé et conformément aux dispositions légales en vigueur dans le pays d'installation.

  • Déballer l'appareil et éliminer tous les éléments intérieurs et extérieurs de l'emballage et les protections de transport.

BARTSCHER TB10 - ATTENTION! - 1

ATTENTION!

Risque d'étranglement!

Interdire aux enfants l'accès aux emballages tels que les sacs en plastique ou les éléments en polystyrene.

  • Retirer le film de protection qui recouvre l'appareil. Le film de protection doit être retire délicatement pour ne pas laisser des restes de colle. Supprimer les résidus de colle eventuels en utilisant un diluant.
  • Veiller à ne pas endommager la plaque signalétique ni les avertissements collés sur l'appareil.
  • Ne jamais placer l'appareil dans un environnement humide.
  • Placer l'appareil de manière à assurer un accès facile à la prise permettant de débrancherrapidement l'appareil en cas de besoin.
  • Placer l'appareil sur une surface avec les caractéristiques suivantes :

  • plane, pouvant supporter le poids de l'appareil, résistant à l'eau, sèche et résistant aux températures élevées

  • suffisamment grande pour permettre un travail comfortable avec l'appareil
  • facilement accessible
  • bien aérée.

Assurer une distance suffisante des bords de la table. Dans le cas contraire, l'appareil pourrait basculer et tomber.
- Pour assurer un fonctionnement en toute sécurité, garder une distance minimale de 20 cm de tous les côts. Respecter la reglementation en matière d'incendie.
- Égaliser les petites irrégularités sur la surface ou l'appareil doit être installé, en vissant ou en dévissant les pieds à hauteur régable.

Branchement à l'alimentation électrique

  • Vérifier si les données techniques de l'appareil (voir le tableau signalétique) correspondent aux données du réseau électrique local.
  • Brancher l'appareil à une prise électrique individuelle avec protection. Ne pas brancher l'appareil à une prise multiple.
  • Placer le cable de raccordement de manière à éviter tout risque d'écrasement et de trèbuchement.
  • Ne pas utiliser l'appareil avec une minuteurie ou une télécommande périphériques.

5.2 Utilisation

BARTSCHER TB10 - Utilisation - 1

AVERTISSEMENT!

Risque de brûlures !

La surface de l'appareil est très chaude lors du fonctionnement du dispositif.

Ne jamais toucher les surfaces de l'appareil lors de son fonctionnement.

Pour manipulier l'appareil, utiliser uniquement les interrupteurs et les régulateurs rotatifs prévus à cet effet.

Les protections en tôle se chauffent fortement lors de l'utilisation de l'appareil.

Avant de régler la hauteur des protections en tôle, attendre que l'appareil refroidisse complètement.

Lors de la cuisson, les plaques de cuisson se chauffent fortement.

Porter des gants de protection pour-retirer la pizza de la plaque de distribution.

Avant la première utilisation

  1. Avant l'utilisation de l'appareil, le nettoyer selon les consignes indiquées au point « Nettoyage »

  2. Enfin, secher les éléments lavés.

  3. Brancher l'appareil à une prise individuelle adaptée.

  4. Avant demettre l'appareil au contact de la nourriture pour la premiere fois, le chauffer sans alimentents.Prendre en compte les consignes du chapitre « Reglages » et suivre la procedure suivante :

  5. Basculer l'interrupteur marche/arrêt sur la position « ON »

  6. Tourner le régulateur de la température de la chaleur de voûte et de sole sur la position maximale (10).
  7. Chauffer l'appareil pendant 10-15 minutes.

Une odeur désagreable peut se dégager ; elle résultat de la présence de résidus de fabrication tels que les graisses, les huiles et les résines.

Assurer une ventilation correcte de la piece ou l'appareil est installé.

BARTSCHER TB10 - Avant la première utilisation - 1

Panneau de commandes

BARTSCHER TB10 - Panneau de commandes - 1
Fig. 2

  1. Témoin lumineux d'alimentation (rouge)
  2. Régulateur de la vitesse de la bande du convoyeur
  3. Régulateur de la température de sole
  4. Régulateur de la température de voûte
  5. Interrupteur marche/arret

Protecions en tôle contre la chaleur

  • Des protections en tôle protégeant contre la chaleur sont fixées au-dessus de la bande du convoyeur à l'avant et à l'arrière. Elles permettent de maintainir une température optimale dans la chambre de cuisson.
  • Il est possible de régler la hauteur des protections en tôle, en cas de besoin, par exemple lorsque des bacs plus hauts sont utilisés.
    Pour regler la hauteur des protections en tole, les baisser ou les soulever.

Tiroir à miettes amovible

L'appareil dispose d'un tiroir à miettes qui se trouve sous la bande du convoyeur sur des glissières prévues à cet effet.
- Le tiroir à miettes récapurre les miettes et les restes des alimentés.

Mise en marche de l'appareil

  1. Allumer l'appareil à l'aide de l'interrupteur marche/arrêt (5, des. 2), en le basculant vers le haut sur la position « ON »

Le témoin lumineux rouge d'alimentation s'allume en indiquant que l'appareil est branché (1).

Réglages

Température

  1. Pour régler la température souhaïée dans la chambre de cuisson, tourner le régulateur de la température de VOUTE (4) et de sole (3) sur les valeurs de réglage souhaïées.

Un réglage continu est possible dans une étendue de 1 à 10.

INDICATION:
Avant de préparer les plats, toujours préchauffer l'appareil à la température désirée. La durée de réchauffement est d'env. 15 minutes.

  1. Pour éteindre la chaleur de la voûte ou de sole, tourner le régulateur correspondant sur « 0 »

Vitesse de la bande du convoyeur

La vitesse de la bande de conveyage peut être régée à l'aide du régulateur de la vitesse de la bande de conveyage (2), dans une etendue de 0 à 10.

Sur la position « 0 », la bande du convoyeur ne s'arrête pas, c'est le réglage minimal.

Pour tester la vitesse de la bande de convoyage, suivre les étapes suivantes :

  1. Régler la température souhaitee de la chaleur de voute et/ou de sole et chauffer la chamre de cuisson pendant 5-10 minutes.
  2. Tourner le regulateur de la vitesse de la bande de convoyage (2) sur la position 4
  3. Pour tester les réglages, placer sur la bande du convoyeur une plaque adaptée avec les alimentés.
  4. Si vous souhaitez dorer un peu plus les alimentes, positionner le régulateur de la bande de convoyage (2) sur une vitesse inférieure.
  5. Si vous souhaitez dorer un peu moins les alimentents, positionner le régulateur de la bande de convoyage (2) sur une vitesse supérieure.

Cuisson de la pizza

  1. Régler l'appareil selon les alimentés à cuire, comme décrit ci-dessus.
  2. Préparer entre-temps les plats.
  3. Placer la pizza sur une plaque adaptée et ensuite sur la bande du convoyeur. La bande du convoyeur se déplace alors dans la chambre de cuisson selon les réglages effectuelsAAPARAVANT.La pizza est transporte sur la plaque de distribution à l'arriere de l'appareil.
  4. Retirer la pizza deja prete et servir.

Arrêt de l'appareil :

  1. Éteindre l'appareil à l'aide de l'interrupteur marche/arrêt (5), en le basculant vers le bas sur la position « OFF »

Le témoin rouge d'alimentation (1) indiquant que l'appareil est branché s'éteint.

6 Nettoyage

6.1 Consignes de sécurité pour le nettoyage

  • Avant le nettoyage, débrancher l'appareil de l'alimentation électrique.
  • Laisser l'appareil refroidir complètement.
    Veiller a ce que l'eau ne penetre pas dans l'appareil. Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau ou autres liquides, lors de son nettoyage. Ne pas utiliser de jet d'eau sous pression pour nettoyer l'appareil.
  • Ne pas utiliser d'objets pointus ou en métal (couteau, fourchette, etc.) pour nettoyer l'appareil. Les objets pointus peuvent endommager l'appareil et s'il sont entrent en contact avec les éléments conducteurs, ils peuvent entraîner un risque de chic électricque.
  • Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs, contenant des solvants ou des agents caustiques pour nettoyer l'appareil. Ils peuvent rayer la surface.

6.2 Nettoyage

  1. Nettoyer la machine réquérique.
  2. Avant le nettoyage, positionner les régulateurs de la chaleur de voûte et de sole, ainsi que le régulateur de vitesse de la bande de conveyage sur la position « 0 ». Mettre l'interrupteur marche/arrêt en position « OFF_ et débrancher l'appareil de la prise d'alimentation électrique (débrancher la fiche!).
  3. Nettoyer la plaque de distribution à l'arrière de l'appareil. Utiliser un produit nettoyant doux et un chiffon doux humide.
  4. Retirer le tiroir à miettes se trouvant sous la bande du convoyeur, le vider et le laver ensuite à l'aide d'un produit nettoyant doux et un chiffon doux humide.
  5. Essuyer soigneusement les éléments et les surfaces lavés à l'aide d'un chiffon propre pour éliminer les restes des produits nettoyants.
  6. Essuver le boitier à l'aide d'un chiffon doux humide.
  7. Enfin, secher soigneusement l'appareil et les accessoires.
  8. Placer de nouveau le tiroir à miettes sous la bande du convoyeur.

Nettoyage de la bande du convoyeur

  1. Nettoyer régulierement (au moins une fois parSEAine) la bande du convoyeur et en cas de saleté plus importante, plus souvent.
  2. Placer sous la bande de convoyage un recipient adapté, par exemple le tiroir à miettes, pour recuperer les résidus.
  3. Essuyer la surface de la bande du convoyeur à l'aide d'un chiffon doux humide pour éliminer la saleté.
  4. Si la saleté est persistante, utiliser une Brosse à vaisse ou une Brosse métallique. Passer la Brosse sur la grille de la bande de convoyage.
  5. Enfin, essuyer soigneusement la surface nettoyée et la secher.
  6. Pour nettoyer les parties suivantes de la bande du convoyeur, avancer la bande. Répéter les étapes de nettoyage jusqu'à ce que toute la bande du convoyeur soit nettoyée.

  7. brancher l'appareil à l'alimentation électrique et basculer l'interrupteur marche/arrêt sur la position « ON ».

  8. tournier le régulateur de la vitesse de la bande de convoyage sur une position supérieure,
  9. eteindre l'appareil quand la partie suivante de la bande de convoyage se retrouvue hors de la chambre de cuisson.
  10. nettoyer la bande de convoyage comme décrit ci-dessus et continuer le nettoyage de la bande jusqu'à ce qu'elle soit entièrement propre.
  11. vider le tiroir à miettes.

  12. laver le tiroir à miettes et le sécher,

  13. placer de nouveau le tiroir à miettes sous la bande de convoyage.

7 Élimination des déchets

Appareils électriques

BARTSCHER TB10 - Appareils électriques - 1

Les apparèils électriques portent le symbole suivant. Les apparèils électriques doivent être éliminés de manière correcte et respectueuse de l'environnement. Il est interdit de jeter les apparèils électriques avec les déchets menagers. Débrancher l'appareil de l'alimentation électrique et retarder le cable de raccordement de l'appareil.

Rapporter l'appareil électrique à des points de collecte désignés.

BARTSCHER TB10 - Appareils électriques - 2

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Informations produit

Marque : BARTSCHER

Modèle : TB10

Catégorie : Four à pizza