GTTB01ch - Blender Ambiano - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Ambiano
Modèle	GTTB01ch
Type de produit	Blender
Alimentation	230 V ~ 50 Hz
Puissance	600 W
Capacité du bol	Environ 1,5 L
Capacité du bouchon doseur	50 ml
Vitesses	5 vitesses (1-5) + position Pulse (P)
Fonctionnement de courte durée	1 minute maxi
Sécurité	Arrêt automatique si le couvercle est ouvert ; verrouillage de sécurité
Matériaux	Bol en verre ou plastique, lames en acier inoxydable, bloc moteur en plastique
Entretien et nettoyage	Nettoyage à la main ; ne pas immerger le bloc moteur ; ne pas mettre au lave-vaisselle
Pièces détachées	Bouchon doseur, couvercle, bague d’étanchéité, bol, lame, bloc moteur
Réparabilité	Réparations par un professionnel agréé uniquement ; pièces d’origine recommandées
Poids	Environ 1,5 kg
Dimensions (approx.)	20 x 20 x 40 cm
Couleur	Blanc et noir (selon image)
Garantie	2 ans (selon revendeur)

FOIRE AUX QUESTIONS - GTTB01ch Ambiano

Comment utiliser le blender en toute sécurité ?

Avant toute utilisation, lisez les consignes de sécurité. Ne jamais immerger le bloc moteur dans l'eau. Utilisez le blender sur une surface stable et ne laissez pas les enfants jouer avec. Les lames sont très tranchantes : manipulez-les avec précaution. Débranchez toujours l'appareil avant le nettoyage ou l'assemblage.

Quelle est la durée maximale de fonctionnement continu ?

Le blender est conçu pour un fonctionnement de courte durée d’1 minute maximum. Après chaque cycle, laissez-le refroidir suffisamment avant de le réutiliser pour éviter la surchauffe du moteur.

Que faire si le blender ne démarre pas ?

Vérifiez que la prise est branchée et que le couvercle est bien fermé (tourné à fond dans le sens des aiguilles d'une montre). Si le problème persiste, le bol est peut-être trop plein ou les lames sont bloquées par des ingrédients. Dans ce cas, éteignez et débranchez l'appareil, puis retirez une partie des aliments.

Comment nettoyer le blender ?

Débranchez l'appareil. Nettoyez le bloc moteur avec un chiffon légèrement humide. Le bol, la lame, le couvercle et le bouchon doseur se lavent à la main avec de l'eau tiède et un peu de détergent. Ne mettez jamais le blender ou ses accessoires au lave-vaisselle. Séchez toutes les pièces avant de les remonter.

Puis-je mixer des aliments chauds ?

Non, ne versez jamais de liquides chauds ou bouillants dans le bol. La vapeur pourrait créer une surpression et projeter le contenu. Laissez toujours refroidir les aliments à température ambiante avant de les mixer.

Comment ajouter des ingrédients pendant le mixage ?

Mettez l'interrupteur sur la position 1 (vitesse basse), puis retirez délicatement le bouchon doseur. Ajoutez les ingrédients par l'ouverture. Attention aux éclaboussures : si le mélange remonte, arrêtez le moteur avant de retirer le bouchon. Remettez le bouchon en place avant de passer à une vitesse plus élevée.

Quelles sont les recettes recommandées dans la notice ?

La notice propose plusieurs recettes : smoothie orange-gingembre, smoothie vert épinards-pêche, smoothie avocat-aronia, shake framboise, shake banane, smoothie betterave, smoothie pomme-fraise-céleri, velouté de poivron et smoothie ananas pimenté. Tous se préparent en 1 minute maximum.

Comment réduire de la glace en morceaux (glace pilée) ?

Placez 8 à 10 glaçons maximum dans le bol. Utilisez la fonction Pulse (position P) par impulsions très courtes (moins d'une seconde). Relâchez entre chaque impulsion pour obtenir des morceaux de glace sans surcharger le moteur.

Que faire si les lames tournent trop lentement ?

Le bol est probablement trop plein ou les ingrédients ne conviennent pas. Éteignez et débranchez l'appareil, puis retirez une partie des aliments. Assurez-vous que les morceaux ne dépassent pas 2 cm et que les fruits secs ont été trempés au moins 4 heures au préalable.

Comment éliminer le blender en fin de vie ?

Ne jetez pas l’appareil avec les ordures ménagères. Déposez-le dans un point de collecte pour appareils électriques et électroniques (DEEE) de votre commune. L’emballage (carton, films) doit être trié selon les consignes locales.

MODE D'EMPLOI GTTB01ch Ambiano

Éléments fournis/Composants de l'appareil............28

Aller rapidement et facilement au but

Avec les codes QR. 29

Généralités 30

Lire et conserver la notice d'utilisation 30

Explication des symboles 30

Sécurité 31

Utilisation conforme 31

Consignes de sécurité 31

Première mise en service 35

Contrôler les éléments fournis 35

Nettoyer le mixeur 35

Monter le mixeur 35

Utilisation 36

Préparer des aliments et les ajouter 36

Mélanger les aliments 37

Ajouter des aliments pendant le mixage 38

Après le mixage 39

Nettoyage 39

Rangement et transport 40

Dépannage 41

Déclaration de conformité 41

Elimination 42

Élimination de l'emballage 42

Mettre le mixeur au rebut 42

Conseils de mixage 42

Recettes 42

Éléments fournis/composants de l'appareil

1 Bouchon doseur 2 Couvercle 3 Bague d'étanchéité 4 Poignée du contenant 5 Contenant 6 Utilisation de la lame 7 Bloc moteur 8 Interrupteur rotatif 9 Pied en caoutchouc 10 Enroulement du câble 11 Câble de branchement avec prise murale

Aller rapidement et facilement au but avec les codes QR

Si vous avez besoin d'informations sur les produits, de pièces de rechange ou d'accessoires, de données sur les garanties fabricant ou sur les unités de service ou si vous souhaitez regarder confortablement des instructions en vidéo-avec nos codes QR, vous parvenez au but en toute facilité.

Les codes QR, qu'est-ce ?

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Comment faire?

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Lire et conserver la notice d'utilisation

La notice d'utilisation fait partie de ce blender. Elle contient des informations importantes relatives à la mise en service et à l'utilisation. Afin d'améliorer la compréhensibilité, le blender est simplement appelé mixer ci-après.

Lisez attentivement la notice d'utilisation, et avant tout les consignes de sécurité avant d'utiliser le mixer. Le non-respect de cette notice d'utilisation peut entraîner des blessures ou dommages au mixer.

La notice d'utilisation a été rédigée conformément aux normes et règles en vigueur dans l'Union Européenne. Veuillez également respecter les directives et lois spécifiques applicables dans chaque pays.

Conservez la notice d'utilisation pour utilisation ultérieure. Joignez impérativement cette notice d'utilisation si vous passez le mixeur à un tiers.

Explication des symboles

Les symboles et termes de signalisation suivants sont utilisés dans cette notice d'utilisation, sur le mélangeur ou l'emballage.

AVERTISSEMENT!

Ce symbole/cet avertissement signifie un danger de degré moyen avec un risque de décès ou des blessures graves quand le danger n'est pas évité.

ATTENTION!

Ce symbole signifie un degré de risque peu élevé qui, quand il n'est pas évité, peut avoir des blessures légères ou moyennes pour conséquences.

Ce symbole/terme signifie une mise en garde contre d'éventuels dommages matériels.

Ce symbole donne des informations supplémentaires utiles relatives à l'assemblage ou à l'utilisation.

Déclaration de conformité (voir le chapitre "Déclaration de conformité") : Les produits caractérisés par ce symbole répondent à toutes les dispositions communautaires applicables de l'Espace économique européen.

Utilisation conforme

Ce mixeur a été exclusivement conçu pour mélanger, réduire en morceaux, écraser et mélanger des aliments. Vous pouvez en outre réduire de la glace en morceaux, pour fabriquer de la "glace pilée" comme on l'appelle. Vous ne devez pas utiliser le mixeur pour:

• réduire en morceaux des morceaux d'aliments durs comme par ex. des noix ou des noyaux,
• mixer des liquides en train de cuire voire chauds,
• travailler des herbes culinaires ou des herbes aromatiques.
• travailler des produits qui sont de petits alimentés.

Le mixer est exclusivement adapté pour l'usage dans des espaces fermés et non pour un environnement professionnel.

Utilisez le mixer uniquement comme nous l'avons décrit dans cette notice d'utilisation. Toute autre utilisation est considérée non conforme et peut provoquer des dommages matériels ou personnels.

Le mixer n'est pas un jouet pour enfants. Le fabricant ou le distributeur décline toute responsabilité pour les dommages découlant d'une utilisation non conforme ou erronée.

Avertissement!

Une installation électrique défectueuse ou une tension trop élevée peut provoquer des chocs ÉLECTRIQUES.

• Le bloc moteur, le câble de la prise ou la prise murale ne peuvent être immergés dans l'eau ou dans d'autres liquides.
• Ne raccordez le mixer que si la tension de la prise correspond aux instructions sur la plaque signalétique.
• Ne mettez pas le mixer en marche s'il y a des traces visibles de dommages ou si le cable voire la prise est défectueux.
• Quand le câble de la prise du mixer est défectueux, il doit être remplacé par son fabricant, son service à la clientèle ou toute autre personne qualifiée pour éviter les risques.
• N'ouvre pas le boîtier mais laissez faire les réparations par des spécialistes. Adressez-vous pour cela à un atelier spécialisé.
• N'altérez en rien l'appareil. N'utilisez que des pièces et accessoires recommandés par le fabricant.
• Nous déclinons toute responsabilité ou droit à la garantie, en cas de réparations que vous avez faites vous-même, de raccordements inappropriés ou de mauvaise utilisation.
• Pour les réparations, on ne peut utiliser que des pièces qui correspondent aux données d'origine de l'appareil. Dans le mixeur, il y a des pièces électriques et mécaniques qui sont indispensables en tant que protection contre les sources de danger.
• Ne saisissez jamais la fiche secteur avec des mains humides.
• N'enlevez jamais la fiche secteur sur le câble, de la prise mais saisissez toujours la fiche secteur.
• N'utilisez jamais la fiche secteur comme poignée.
• Tenez le mixeur, la prise et le câble éloignés du feu et des surfaces chaudes.
• Posez le câble de sorte que personne ne risque de trébucher dessus.
• Ne pliez pas le câble d'alimentation, ne le posez pas sur des arêtes tranchantes.
• Placez le mixer de telle manière qu'il ne puisse tomber dans une cuvette ou dans un lavabo.
• Ne saisissez jamais un appareil électrique tombé à l'eau. Dans un tel cas, débranchez immédiatement la prise.
• Quand vous n'utilisez pas le mixer, que vous le nettoyez ou en cas de panne, débranchez-le.
• Le mixer est concu pour une utilisation de courte durée (CD) d'1 minute maximum. Laissez ensuite le mixer refroidir assez longtemps avant de le remettre en marche.

Risques pour les enfants et personnes avec des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites (par exemple, des personnes handicapées, des personnes âgées avec des capacités physiques et mentales limitées) ou manquant d'expérience et de savoir (par exemple des enfants plus âgés).

• Cet article peut être utilisé par des personnes avec des CAPACITÉS PHYSiques, sensorielles ou mentales réduites, ou des personnes qui manquent de l'expérience et du savoir requis pour l'utilisation sûre de cet appareil à moins d'être surveillées ou instruites à propos de l'utilisation sûre et concernant les risques liés à l'utilisation.
• Les enfants ne peuvent utiliser cet appareil. Conservez le mixeur et sa notice d'utilisation hors de la portée des enfants.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Ne laissez jamais le mixeur en fonctionnement sans surveillance.
• Ne permettez pas que les enfants jouent avec la feuille d'emballage. Ils risquent de s'enchevêtre dans la feuille et de s'étouffer.

Risques de blessures!

Une utilisation non conforme du mixer peut provoquer des blessures.

• Les lames sont très acérées. Soyez prudent quand vous manipulez l'appareil, quand vous videz le bol ou que vous nettoyez le mixer.
• Ne versez jamais des liquides chauds dans le bol.
• L'appareil, en cas de non surveillance et avant assemblage, démontage ou nettoyage doit toujours être débranché.
• Avant de changer un accessoire ou une pièce additionnelle qui sont mis en mouvement pendant le fonctionnement, l'appareil doit être débranché du secteur.
• Ce mixer est équipé de ce qu'on appelle un couvercle de sécurité. Quand vous ouvrez le couvercle avec le moteur en marche, le moteur s'arrête. Pour éteindre totalement le mixer, vous devez accéder au commutateur rotatif sur la position zéro.
• Respectez les autres conseils du chapitre "Nettoyage".

Risque de dommages!

Une utilisation non conforme du mixer peut provoquer des dommages au mixer.

• Ne mettez jamais le mixer sur ou à proximité de surfaces chaudes (p. ex. plaques de cuisson, etc.).
• Ne mettez jamais le câble au contact de pièces chaudes.
• Ne mettez jamais le mixer sous l'influence d'une haute température (chauffage etc.) ou des influences climatiques néfastes.
• N'utilisez pas le mixer si les parties en plastique ou le verre sont fendus ou ont des fissures ou se sont déformés. Ne remplacez les pièces abimées que par des pièces originales.
• Placez le mixer sur une surface de travail plate et non sensible, facile à nettoyer. Quand on mixe, on ne peut éviter les éclaboussures par les aliments.
• Ne travaillez aucune aliment sec, la lame pourrait surchauffer et s'endommager.
• que ces substances contiennent des composants qui agressent et amollissent les pieds de caoutchouc. Mettez le cas échéant un support antidérapant sous le mixer.

Contrôler les éléments fournis

1. Sortez tous les composants de l'emballage.
2. Contrôlez si les pièces semblent abîmées. N'utilisez pas le mixer si c'est le cas. Adressez-vous au fabricant via l'adresse du centre service indiquée sur la carte de garantie.
3. Vérifiez si tous les composants sont présents (voir schéma A).

Nettoyer le mixer

1. Enlevez l'emballage et l'ensemble des feuilles de protection.
2. Nettoyez avant la première utilisation, tous les composants du mixer comme décrit dans le chapitre "Nettoyer".

Monter le mélanger

1. Déroulez complètement le câble 11
2. Posez le mixer sur une surface plane et stable. Les pieds en caoutchouc 9 servent à un bon maintien.
3. Veillez à ce que les surfaces soient faciles à nettoyer, bien éclairées et facilement accessibles.

Risque de dommages!

Une utilisation non conforme du mixer peut provoquer des dommages au mixer.

• Ne versez jamais des liquides chauds dans le bol.
• Ne mixez jamais d'aliment sec, la lame pourrait surchauffer et s'endommager.
• Le mixer n'est pas conçu pour la fabrication de purée de noix.
• Préparez les aliments à travailler par exemple en:

Dénoyautant les fruits et les légumes - Trempant les fruits secs dans l'eau tout d'abord, leIRST pendant la nuit ou au moins pendant 4 heures, coupant les aliments selon un même format (env. 2 cm). - coupant les fruits secs ramollis en petits morceaux - enlevant les endroits endommagés de l'aliment

1. Versez l'aliment et le liquide complémentaire dans le bol 5
2. Mettez le couvercle 2 sur le bol et tournez-le jusqu'à la butée dans la direction du symbole de fermeture, pour que la cavité du couvercle soit sur la poignée du bol. Ce n'est que dans cette position que l'on peut utiliser le mixer (voir schéma B).
3. Mettez le bol sur le bloc moteur 7. Assurez-vous que l'interrupteur rotatif 8 est sur "0".
4. Posez le bouchon doseur 1 dans l'ouverture du couvercle.

Risque de dommages!

Une utilisation non conforme du mixer peut provoquer des dommages au mixer.

• Le mixer est conçu pour une utilisation de courte durée (CD) d'1 minute maximum. Laissez ensuite le mixer refroidir assez longtemps avant de le remettre en marche.
• Si vous souhaitez fabriquer ce qu'on appelle de la "glace pilée", utilisez max. 8-10 morceaux de glace à la fois. Utilisez plusieurs fois la fonction "pulse" (position "P") pendant une très brève période (<1 seconde). Vous obtiendrez les autres résultats si à chaque fois avant d'allumer le moteur vous l'arrêtez.

Quand le bol rempli et fermé 5 se trouve sur le bloc moteur 7, vous pouvez allumer l'appareil :

• Mettez l'interrupteur rotatif 8 sur l'une des positions suivantes:
• Position 1-3: Pour mixer et mélanger de petites quantités et pour une vitesse lente à des degrés plus élevés.
• Position 3-5: Pour mixer et couper en petits morceaux des quantités moyennes ou grandes.
• Position P: Pour piler de la glace ou à titre transitoire pour des aliments très denses. L'interrupteur rotatif ne s'enclenche pas dans cette position pour empêcher une surcharge du moteur. Ne maintenez l'interrupteur dans cette position que pendant un petit temps.

Conseils d'utilisation

• Utilisez au moins une quantité d'environ 300 ml, ce qui permet d'obtenir les meilleurs résultats de mélange.
• Dans beaucoup de cas, le mixeur exécute la tâche en quelques secondes. Évitez de mélanger trop longtemps pour préserver la structure de l'alimentation. Lors de la confection de mayonnaise, commencez d'abord par mélanger vite les œufs avec le vinaigre, ensuite ajoutez l'huile, par exemple par l'ouverture centrale du couvercle.
• Pour faire de la purée, ajoutez les ingrédients fermes, portions après portions dans le bol au lieu de le remplir d'une grande quantité.
• Pour stabiliser le mixer en mouvement, pendant qu'il fonctionne, vous pouvez placer votre main sur le couvercle.
• N'utilisez pas le Mixer pour réduire la grosseur du grain du sel, du sucre raffiné ou du sucre blanc. Vous ne pouvez par exemple pas faire de sucre en poudre p. ex. avec le Mixer.

Dissoudre des aliments solides

Il peut arriver qu'en mixant, des ingrédients collent sur les bords du bol et ne se laissent pas traiter.

1. Mettez l'interrupteur rotatif 8 sur "0".
2. Enlevez le câble de la prise. Retirez la fiche secteur de la prise murale.
3. Sortez le bouchon doseur 1 en le tirant vers le haut. Le cas échéant, vous devrez aussi enlever le couvercle 2.
4. Poussez avec une spatule en caoutchouc les ingrédients vers la lame 6
5. Ne rallumez le mixer que quand vous avez enlevé la spatule et que vous avez remis le bouchon doseur ou le couvercle avec le bouchon doseur.

Risques de blessures!

Une utilisation non conforme du mixer peut provoquer des blessures.

• N'introduisez jamais des couverts ou des objets pour mélanger dans le bol pendant que le mixer est en marche. Il y a un risque de blessure si ceux-ci touchent la lame qui tourne très vite.
• N'ouvrez en aucun cas le couvercle car des morceaux d'aliments pourraient voler en raison de la grande vitesse. Pour ajouter quelque chose pendant le fonctionnement, enlevez exclusivement le bouchon doseur prévu à cet effet.
• Mettez l'interrupteur rotatif 8 en position "1".
• Enlevez délicatement le bouchon doseur 1 pendant le fonctionnement. S'il y a des éclaboussures jusqu'au couvercle, arrêtez le moteur avant d'enlever entièrement le bouchon doseur (interrupteur rotatif sur "0").
• Ajoutez les ingrédients.
• Reposez le bouchon doseur 1 dans l'ouverture du couvercle.
• Reglez sur la position souhaitée.

Après le mixage

1. Mettez l'interrupteur rotatif 8 sur "0" quand les aliments qui s'y trouvent sont prêts.
2. Attendez l'arrêt du moteur, avant d'enlever le bol.
3. Enlevez le câble de la prise. Retirez la fiche secteur de la prise murale.

• Les aliments traités doivent être soit consommés soit utilisés immédiatement. Le bol n'a pas été conçu pour une longue conservation.
• Nettoyez le mixer si possible directement après usage pour éviter que les alimentés ne sechent, voir chapitre suivant.

Nettoyage

Un comportement erroné avec le mixer peut provoquer un choc électrique.

• Ne plongez pas le bloc moteur, ni le câble, ni la prise dans l'eau ou dans d'autres liquides.
• Débranche la prise du mixer avant de le nettoyer.

Risques de blessures!

Une utilisation non conforme du mixer peut provoquer des blessures.

• Les lames sont très acérées. Soyez prudent quand vous manipulez l'appareil, quand vous videz le bol ou que vous nettoyez le mixer.
• Ne mettez jamais de l'eau chaude dans le bol et allumez l'appareil pour nettoyer le bol. En raison de la surpression, l'eau chaude serait poussee hors du bol par le couvercle et il y a danger de brûlure.

Risque de dommages!

Une utilisation non conforme du mixer peut provoquer des dommages au mixer.

• Ne mettez pas le mixer, ni les accessoires dans le lave-vaisselle.
• N'utilisez aucun détergent agressif, ni de brosse avec des poils en métal ou en nylon ou des objets métalliques de nettoyage comme des couteaux ou autres.

Nettoyez le mixer chaque fois après l'emploi.

1. Nettoyez le bloc moteur 7 avec un chiffon légèrement humide et un peu de détergent.
2. Nettoyez le bol 5, la lame 6, le couvercle 2 et le bouchon doseur 1 avec un peu de détergent dans de l'eau tiède. Vous pouvez enlever la bague d'étanchéité 3 sur le couvercle pour un meilleur nettoyage. Ne faites pas fonctionner le mixer sans sa bague d'étanchéité.

Veuillez soupirer les aliments secs en les ramollissant avec de l'eau tiède et un peu de détergent.

1. Enlevez la saleté et la poussière des ouvertures d’aération sous le bloc moteur avec un chiffon et une brosse.
2. Faites bien sécher toutes les pièces avant de réassembler le mixeur.
3. Pour dérouler le câble, utilisez le dérouleur de câble 10.

Rangement et transport

• Nettoyez le mixer, comme décrit dans le chapitre "Nettoyage".
• Conservez le mixer dans un endroit sec, à l'écart du gel, hors de la portée des enfants, p. ex. dans son emballage d'origine. Assurez-vous que le mixer ne peut pas tomber ou chuter pendant son transport. Transportez le mixer si possible dans l'emballage original pour le protéger des dommages.
• Protégez le mixer des chocs et vibrations même pendant le transport dans un véhicule.

Dépannage

	Problème Cause possible Résolution de problèmes
1. Pas de fonction. La prise	n'est pas branchée.	Enlevez le cable de la prise.
	Le couvercle n'est pas bien fermé.	Tournez le couvercle jusqu'à la butée dans le sens des aigilles d'une montre.
	La lame du couteau est bloquée par les ingrédients.	Éteignez le Mixer et enleverez la prise. Enlevez une partie des aliments voire tous les aliments.
2. Les lames tournent très doucement.	Le bol est trop plein. Les aliments ne convennent pas.	Éteignez le Mixer et enleverez la prise. Enlevez une partie des aliments voire tous les aliments.

Alimentation électrique: 230V ~ 50 Hz

Classe de protection:

Puissance: 600 W

Capacité de chargement du bouchon doseur: 50 ml

Fonctionnement de courte durée: 1 minute

N° d'article: 94783

Comme nos produits sont constamment en développement et en amélioration, des modifications techniques et de design peuvent survenir.

Ce mode d'emploi peut également être téléchargé au format PDF depuis notre site Internet www.gt-support.de.

Déclaration de conformité

La conformité du produit aux standards prescrites par la loi est garantie. Vous pouvez trouver la déclaration de conformité complète sur Internet www.gt-support.de.

Élimination de l'emballage

Éliminez l'emballage selon les sortes. Mettez le carton dans la collecte de papiers, les films dans la collecte de recyclage.

Mettre le mixer au rebut

Éliminez le mixer conformément aux dispositions en vigueur dans votre pays.

Il n'est pas autorisé de jeter les appareils usés avec les ordures ménagères!

Si le mixer n'est plus utilisé, chaque consommateur est obligé par la loi, de déposer les appareils usés séparément des ordures ménagères, par exemple auprès d'un point de collecte de sa commune/son quartier. Ceci pour garantir que les appareils usés sont recyclés correctement sans effets négatifs sur l'environnement. Pour cette raison, les appareils électriques sont caractérisés par le symbole ci-dessous.

Conseils de mixage

• Veuillez noter la durée maximale d'utilisation de 1 minute (voir les informations de la notice d'utilisation).
• Ne remplissez pas le bol de mixage et respectez la quantité de remplissage maximale.
• Pour les ingrédients très mousseux, il faut réduire la quantité de remplissage.
• Observation les informations relatives à la préparation dans la notice d'utilisation.
• Vous pouvez varier les recettes selon votre goût.
• Les fruits secs devraient tremper au moins 4 heures (le temps moyen pendant la nuit) dans l'eau et étant coupés en petits morceaux avant d'être mélangés.

Recettes

Les shakes/smoothies des recettes décrites ci-après doivent être consommés immédiatement.

Smoothie à l'orange au gingembre

Quantité : env. 2 verres à 300 ml

Ingredients

• 2 grandes oranges (environ 400g de pulpe de fruit) 2 bananes mûres
• 30 g de gingembre frais, rapé et pressé
• 200 ml de lait de soja ou de lait

Préparation

1. Éplucher les oranges, éliminer complètement la peau blanche. Couper les oranges en morceaux. Éplucher la banane, couper en morceaux.
2. Éplucher le gingembre, le râper et presser le jus. Jeter les fibres pressées de gingembre.
3. Mettre les ingrédients dans le bol de mixage et remplir de 200 ml
4. de lait de soja ou de lait. Mixer brièvement à plusieurs reprises par impulsions, puis réduire en purée selon la consistance souhaitée pendant 1 minute maximum.

Smoothie vert épinards-pêche

Quantité : env. 2 verres à 300 ml

Ingredients

125 g d'épinards 300 g de pêches, dénoyautées 175 g de concombres - 80 ml d'eau minérale plate 4 CS de jus de lime (ou de citron) 1 CC de gingembre frais, rapé et pressé - 6 feuilles de menthe fraîche pour garniture

Préparation

1. Rincer et laisser égoutter les épinards. Laver la pêche, couper en quartiers et dénoyauter.
2. Éplucher le concombre et couper en morceaux.
3. Éplucher le gingembre, râper et presser le jus à la main. Jeter les fibres pressées de gingembre.
4. Ajouter les ingrédients dans le godet de mixage.
5. Remplir d'eau jusqu'à la marque Max; mixer à plusieurs reprises brièvement/par impulsions, puis, selon la consistance souhaitée, réduire en purée pendant 1 minute maximum..

Smoothie à l'avocat et à l'aronia

Quantité : env. 2 verres à 300 ml

Ingredients

2 avocats mûrs - 1 pomme 2 poignées de feuilles d'épinards - 300 g de baies au choix (faire tremper env. 10 min) 400 ml d'eau 2 cuillères à soupe de stévia - presser 1 petit citron

Préparation

1. Couper l'avocat mûr en deux, dénoyauter. Sortir la chair et l'ajouter dans le gobelet de mixage.
2. Rincer la pomme, couper en quarts, enlever le cœur et couper en petits morceaux. Rincer et laisser égoutter les épinards.
3. Laisser décongeler le mélange de baies pendant environ 15 minutes sur une assiette plate.
4. Ajouter les ingrédients dans le récipient de mixage et remplir de 400 ml d'eau.
5. Mixer brièvement à plusieurs reprises par impulsions, puis réduire en purée selon la consistance souhaitée pendant 1 minute maximum.

Astuce: Les noyaux des baies peuvent p. ex. être filtrés en les passant par un tamis.

Shake de framboises

Quantité : env. 4 verres à 300 ml

Ingredients

• env. 300g de framboises (le cas échéant des baies congelées)
• Jus de 3 citrons (env. 170ml) et quelques zestes rapés (citrons bio)
• 500 ml d'eau 4 CS de stevia (comme succédané de sucre)

Shake de bananes

Quantité : env. 4 verres à 300 ml

Ingredients

• 3 bananas
• 700 ml de lait (ou de lait de soja) 1-2 cc de sucre vanillé
• event. 1 poignée de feuilles d'épinards

Préparation

1. Rincer et laisser égoutter les framboises fraîches. Laisser décongeler les framboises congélées pendant 15 min environ.
2. Presser le citron, gratter finement une moitié de zeste.
3. Ajouter les ingrédients dans le gobelet de mixage.
4. Remplir de 500 ml d'eau et mixer à plusieurs reprises brièvement/par impulsions, puis, selon la consistance souhaitée, réduire en purée pendant 1 minute maximum.

Préparation

1. Éplucher la banane, couper en morceaux.
2. Ajouter les morceaux au lait et au sucre vanillé dans le bol de mixage. Mixer brièvement à plusieurs reprises par impulsions, puis réduire en purée selon la consistance souhaitée pendant 1 minute maximum.

Astuce : En ajoutant une poignée de feuilles d'épinards, le shake à la banane se colore légèrement en vert tilleul sans en changer beaucoup le goût.

Smoothie de betteraves rouges

Quantité : env. 4 verres à 300 ml

Ingredients

• 2 tubercules de betteraves rouges précuites, épluchées et coupées en deux 1 carotte, lavée, coupée en morceaux
• 1 orange épluchée, coupée en deux 1/4 de concombre, épluché, épine, coupé en morceaux
• 2 tomates coupées en quarts 1 cuillère à soupe de sel 1-2 gouttes de Tabasco
• de l'eau au besoin env. 200 ml

Préparation

1. Couper en deux les betteraves rouges, éplucher la carotte, l'orange et le concombre et les couper en morceaux, couper les tomates en quatre et ajouter avec l'eau dans le bol de mixage.
2. Assaisonner avec du sel et quelques gouttes de Tabasco.
3. Selon la consistance souhaitée, mixez pendant 1 minute max. à grande vitesse.

Smoothie pomme-fraise au céleri

Quantité : env. 4 verres à 300 ml

Ingredients

• 300 g de fraises (fraîches ou congélées) 1 pomme
• 1 citron 1 concombre de taille moyenne 1 tige de céleri
• 2 petites poignées de feuilles de menthe fraîches 2 dattes dénoyautées

Préparation

1. Rincer les prunes fraîches, couper la tige, décongeler les prunes congé- lées pendant environ 30 minutes, couper en gros morceaux. Rincer la pomme, enlever le cœur et couper en petits morceaux. Presser le citron. Rincer le concombre, l’éplucher et le couper en petits morceaux. Rincer soigneusement les tiges de céleri et couper en petits morceaux. Rincer les feuilles de menthe, laisser égoutter et séparer des tiges.
2. Dénoyauter la datte et couper en morceaux très petits. Si vous souhaitez utiliser une datte séchée, alors il faudra la tremper dans de l'eau pendant env. 4 heures (au moins pendant la nuit).
3. Ajouter les autres ingrédients dans le gobelet de mixage.
4. Mixer brièvement à plusieurs reprises par impulsions, puis réduire en purée selon la consistance souhaitée pendant 1 minute maximum.

Quantité : env. 4 verres à 300 ml

Ingredients

2 grands poivrons rouges - 4 tomates 400 ml boisson d'amande (ou lait ou lait de soja) - pincée de sel poivre moulu - Selon vos souhaits, épicer avec des herbes sèches, p. ex. persil, basilic, origan, sarriette, estragon, marjolaine, thym (Si vous utilisez des herbes fraîches, les laver et les couper en petits morceaux)

Préparation

1. Rincer le poivron, couper en quarts, enlever la tige et couper en petits morceaux.
2. Rincer les tomates, couper en quarts, enlever le cœur et couper en petits morceaux. Ajouter le poivron avec les tomates et la boisson d'amandes et les herbes aromatiques dans le gobelet de mixage. Pour assaisonner plus tard, les épices peuvent aussi être ajoutées après le premier tour de mixage.
3. Laisser reposer la boisson terminée pendant quelques minutes pour que les épices puissent se développer.
4. Mixer brièvement à plusieurs reprises par impulsions, puis réduire en purée selon la consistance souhaitée pendant 1 minute maximum.

Smoothie à l'ananas (pimenté)

Quantité : env. 4 verres à 300 ml

Ingredients

• Morceaux d'ananas (environ 400g), par exemple du frigo ou environ 2/3 d'ananas frais 1 citron (jus) 4 feuilles de laitue romaine 1 pincée de poivre de Cayenne
• 600 ml d'eau

Préparation

1. Couper l'ananas en deux et éplucher la moitié. Enlever la tronche en découpant l'ananas.
2. Ajouter le jus du citron avec les morceaux d'ananas dans le bol. Rincer et laisser égoutter les feuilles de laitue. Enlever les parties peu appétissantes. Ajouter la pincée de poivre de Cayenne. Ajouter les ingrédients dans le récipient de mixage et remplir de 600ml d'eau.
3. Mixer brièvement à plusieurs reprises par impulsions, puis réduire en purée selon la consistance souhaitée pendant 1 minute maximum.