QUIGG GTMG03 - Hachoir

GTMG03 - Hachoir QUIGG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil GTMG03 QUIGG au format PDF.

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Notice QUIGG GTMG03 - page 2
Choisissez votre langue et indiquez votre email : nous vous enverrons une version traduite specifiquement.
Caractéristiques Détails
Type d'appareil Hachoir
Puissance Non spécifiée
Capacité du bol Non spécifiée
Matériau du corps Plastique
Accessoires inclus Non spécifiés
Facilité d'utilisation Simple et intuitif
Entretien Pièces amovibles, faciles à nettoyer
Sécurité Protection contre les surcharges
Garantie Non spécifiée
Informations supplémentaires Consulter le manuel d'utilisation pour des instructions détaillées

FOIRE AUX QUESTIONS - GTMG03 QUIGG

Le hachoir QUIGG GTMG03 ne s'allume pas, que faire ?
Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une prise fonctionnelle. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé, car le hachoir ne s'allume pas si le couvercle n'est pas correctement en place.
Le hachoir fait un bruit étrange pendant l'utilisation, que faire ?
Arrêtez immédiatement l'appareil et débranchez-le. Vérifiez s'il y a des aliments bloqués dans les lames ou si les lames sont endommagées. Si le problème persiste, contactez le service client.
Comment nettoyer le hachoir QUIGG GTMG03 ?
Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. Les pièces amovibles peuvent être lavées à l'eau chaude savonneuse. Ne plongez pas le moteur dans l'eau et utilisez un chiffon humide pour le nettoyer.
Puis-je hacher des aliments congelés avec le QUIGG GTMG03 ?
Il est déconseillé de hacher des aliments congelés, car cela peut endommager les lames et le moteur. Laissez les aliments décongeler avant de les hacher.
Quelle est la capacité maximale du hachoir QUIGG GTMG03 ?
La capacité maximale du hachoir QUIGG GTMG03 est de 1,2 kg d'aliments à la fois. Ne dépassez pas cette quantité pour éviter d'endommager l'appareil.
Le hachoir dégage une odeur de brûlé, que dois-je faire ?
Débranchez immédiatement l'appareil. Cela peut indiquer une surcharge ou un problème moteur. Laissez l'appareil refroidir avant de l'utiliser à nouveau. Si le problème persiste, contactez le service client.
Est-ce que les pièces du hachoir sont lavables au lave-vaisselle ?
Oui, les pièces amovibles du hachoir QUIGG GTMG03 sont généralement compatibles avec le lave-vaisselle, mais il est recommandé de consulter le manuel d'instructions pour confirmer.
Comment savoir si le hachoir est bien assemblé avant de l'utiliser ?
Assurez-vous que toutes les pièces sont correctement enclenchées et que le couvercle est bien fixé. Vérifiez également que les lames sont correctement installées et en bon état.

Questions des utilisateurs sur GTMG03 QUIGG

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Téléchargez la notice de votre Hachoir au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice GTMG03 - QUIGG et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil GTMG03 de la marque QUIGG.

MODE D'EMPLOI GTMG03 QUIGG

Consignes de sécurité 3

Vue détaillée de l'appareil 10

Avant la première utilisation 12 Installation du hachoir 12

Utilisation 13

Préparation de hachis 13 Préparation de saucisses 16 Remplissage et découpage des boyaux 17

Nettoyage et rangement 19

Recettes 20

Saucisses à griller et à rôtir 20 Pâté de viande 21

Caractéristiques techniques 22

Déclaration de conformité 22

Remarques concernant l'environnement 22

SYMBOLES

Danger!

Danger!

Le non-respect de ces consignes peut provoquer des blessures.

Attention!

Attention!

Le non-respect de ces consignes peut provoquer des dommages matériels.

INFO!

Info

Signale des remarques et des explications.

QUIGG GTMG03 - Info - 1

Marquage WEEE

L'appareil ne doit pas être jeté aux ordures ménagères.

USAGE PRÉVU

Ce hachoir à viande est conçu pour transformer de la viande. Vous pourrez préparer du hachis, des saucisses et de la charcuterie dans des quantités correspondant à une consommation privée normale. Il ne convient pas à une utilisation professionnelle, par exemple dans les restaurants ou autres lieux de restauration.

Le hachoir à viande ne doit pas être utilisé à l'extérieur.

L'appareil ne doit être utilisé qu'avec les accessoires fournis.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

QUIGG GTMG03 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ - 1

Danger!

Pour votre sécurité, lisez attentivement le présent mode d'emploi et conservez-le pour pouvoir le consulter ultérieurement.

En cas de cession de l'appareil, veillez à remettre également le mode d'emploi.

Sécurité des enfants et de l'en- tourage

- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) qui souffrent de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui manquent d'expérience et/ou de connaissances, sauf si elles sont surveillées par une personne responsable de leur sécurité ou si cette dernière leur a appris à utiliser l'appareil.

- Rangez les emballages hors de la portée des enfants afin d'évi-ter tout risque d'asphyxie par ingestion. Veillez également à ce qu'ils ne puissent pas mettre le sachet d'emballage sur la tête.

- Cet appareil ne doit pas être utilisé par les enfants. Conserver l'appareil et son câble hors de portée des enfants.

- Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil comme un jouet.

Risque électrique

QUIGG GTMG03 - Risque électrique - 1

Danger!

Risque de choc électrique ! La tension de ser- vice de l'appareil est dange- reuse.

La manipulation de liquides en combinaison avec des appareils électriques requiert une attention maximale !

L'une des causes les plus fréquentes d'accident domestique est le manque d'attention dans les situations de routine. Veillez à ce que vos mains soient toujours sèches lorsque vous branchez ou débranchez la fi che d'alimentation ou lors de l'utilisation de l'appareil ; dans le cas contraire, vous risquez de vous électrocuter !

- L'appareil ne doit pas être exposé à des gouttes ou des projections d'eau. Si l'appareil entre en contact avec de l'eau ou d'autres liquides, il existe un risque d'électrocution. Débranchez immédialement l'appareil !

QUIGG GTMG03 - Danger! - 1

Danger!

Danger de mort !

QUIGG GTMG03 - Danger de mort ! - 1

Ne plongez jamais le bloc moteur (3) dans l'eau ou dans un autre liquide ! Ne nettoyez jamais le bloc moteur (3) avec de l'eau ou des détergents !

  • Ne plongez pas le bloc moteur et la fiche d'alimentation dans l'eau ou d'autres liquides. Risque de choc électrique ! N'utilisez pas non plus l'appareil à proximité de points d'eau comme un évier par exemple.
  • Utilisez l'appareil uniquement à l'intérieur et au sec. N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.
  • Branchez l'appareil sur une prise installée conformément

aux normes et dont la tension correspond aux indications des Caractéristiques techniques.

- En cas d'utilisation d'une prise intermédiaire ou d'une rallonge, ces dernières doivent répondre aux normes de sécurité en vigueur. L'intensité maximale indiquée ne doit pas être dépassée. Risque d'incendie en cas de dépassement de l'intensité maximale !

- Assurez-vous que la prise est accessible afin de pouvoir la débrancher rapidement en cas d'urgence.

- N'utilisez pas l'appareil : - s'il est endommagé, - s'il est sale, - si le câble électrique ou la fi che est endommagé(e), - s'il est tombé.

- Déroulez entièrement le câble d'alimentation avant utilisation. Veillez à ce que le câble d'alimentation ne soit pas plié, écrasé ou abîmé par des arêtes coupantes ou des objets chauds.

- Débranchez l'appareil de sa prise : - si vous ne l'utilisez pas (même à court terme), - après chaque utilisation, - avant de nettoyer ou de ranger l'appareil (laissez-le d'abord refroidir complètement), - en cas de problème évident pendant le fonctionnement, - en cas d'orage. Ne tirez pas sur le câble pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fi che.

  • Ne procédez à aucune modification de l'appareil ou du câble d'alimentation.
  • Faites réaliser les réparations uniquement par un spécialiste. Respectez les conditions de garantie.
  • Si le câble d'alimentation de l'appareil est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, par le service après-vente de celui-ci ou par un spécialiste, afi n d'éviter tout risque.

- L'appareil ne doit pas être raccordé à une minuterie ou à un système à distance, comme un interrupteur crépusculaire ou une prise sans fi l. Risque d'incendie en cas de surcharge ou de dysfonctionnement.

Risque de blessure

QUIGG GTMG03 - Risque de blessure - 1

Danger!

Risque de blessure ! Les accessoires ont des bords coupants. Faites attention à ne pas vous blesser lorsque vous changez d'accessoires. Faites attention lors de leur mise en place, de leur retrait et de leur nettoyage. Ne touchez jamais les accessoires tranchants à mains nues.

ATTENTION : Utilisez TOUJOURS impérativement le poussoir pour pousser la viande dans l'embout de remplissage, et JA-MAIS la main ou un autre objet !

Ne touchez jamais les pièces en mouvement. Ne mettez jamais la main ou le doigt dans l'embout de remplissage.

Ne montez ni ne démontez les accessoires tant que le bloc moteur est branché sur le secteur !

N'utilisez jamais cet appareil lorsque vous êtes sous l'influence de l'alcool, de drogues ou de médicaments.

Si vous avez des cheveux longs, utilisez impérativement une résille. Portez des vêtements prêts du corps (pas de manches larges, de cravate, etc.) et ne portez pas de bijoux. Les vêtements, les bijoux et les cheveux peuvent être happés par les pièces mobiles.

Le système de sécurité de l'appareil ne doit pas être désactivé par des moyens mécaniques ou électriques.

  • Ne déplacez pas l'appareil en cours d'utilisation.
  • Ne laissez pas le câble d'ali-mentation pendre par-dessus le rebord d'une table ou d'un plan de travail.
  • Posez le câble électrique de manière à éviter tout risque de trébuchement.

  • Débranchez l'appareil de sa prise lorsque vous avez fini votre préparation ou lorsque vous ne voulez plus utiliser l'appareil.

  • Ne tentez jamais d'ouvrir ou de réparer vous-même le bloc moteur (3). Toutes les répara-tions doivent être effectuées par notre SAV ou un réparateur qualifi é.
  • Vérifi ez régulièrement l'absence de dommages au niveau de l'appareil et du câble d'alimentation. Cessez immédia-tement d'utiliser l'appareil si vous constatez des dommages. Ne pas ouvrir l'appareil ! Les réparations doivent être effectuées exclusivement par notre service après-vente ou un ré-parateur qualifi é.
  • Utilisez exclusivement des accessoires d'origine. L'utilisation d'accessoires d'un autre fabricant présente un risque accru d'accident. Nous déclinons toute responsabilité en cas

d'accident ou de dommages causés par les accessoires d'un autre fabricant.

  • Posez l'appareil sur une surface plane et stable. Assurez-vous que l'appareil est suffi samment éloigné des sources de forte chaleur telles que plaques de cuisson, conduites de chauffage, etc.
  • N'installez pas l'appareil sous un meuble de cuisine ou dans un coin. L'espace au-dessus de l'appareil doit être dégagé.
  • Ne posez aucun objet, comme des torchons par ex., sur l'appareil.
  • L'appareil est doté de pieds en caoutchouc antidérapants. Étant donné que les surfaces des meubles ou des sols sont constituées des matériaux les plus divers et qu'elles doivent être traitées avec des produits d'entretien très différents, il n'est pas totalement exclu que certains

de ces produits contiennent des substances susceptibles de dé- tériorer les pieds en caoutchouc. Le cas échéant, placez un sup- port antidérapant sous les pieds de l'appareil.

  • Ne pas utiliser l'appareil plus de 10 minutes en fonctionnement continu. Respectez un temps de pause de 10 minutes après 10 minutes de fonctionnement continu. Dans le cas contraire, l'appareil risque de surchauffer.
  • N'utilisez la lame qu'avec les grilles de hachage sur le système de guidage à vis.
  • En cas d'obturation en service, éteignez l'appareil dans les 30 secondes et utilisez la fonction rotation inversée pour inverser le sens de rotation de la vis sans fin. Dans le cas contraire, l'appareil peut être endommagé.
  • Pour le nettoyage, n'utilisez pas de détergents chimiques agressifs, ni de produits abrasifs, d'éponges dures, etc.

Consignes en matière d'hygiène

  • Les produits d'origine animale (viande, volaille et poisson) sont très sensibles et s'altèrent très rapidement.
  • De la viande hachée stockée trop longtemps ou trop au chaud offre un terrain idéal pour le développement des bactéries (comme les salmonelles).
  • Respectez les consignes suivantes lorsque vous préparez du hachis :

QUIGG GTMG03 - Consignes en matière d'hygiène - 1

Danger!

Respectez une

propreté scrupuleuse pour toutes les opérations et n'utilisez que des ingrédients frais.

N'utilisez que de la viande bien froide car elle se réchauffe pendant la transformation.

Remettez immédiatement la viande hachée au frais (pas au-dessus de +4 °C) et utilisez-la dans les 6 heures.

Si vous voulez conserver la viande hachée plus long-temps, congelez-la juste après sa préparation.

Nettoyez l'appareil et les autres appareils/ustensiles de cuisine soigneusement à l'eau chaude. Aucun résidu ne doit rester sur l'un des accessoires.

VUE DÉTAILLÉE DE L'APPAREIL
QUIGG GTMG03 - Danger! - 1

1 Touche MARCHE/ARRÊT (mise en marche / arrêt de l'appareil)
2 Touche REV (changement du sens de rotation de la vis sans fi n)
3 Bloc moteur
4 Embout à saucisse

a Guidage à vis
b Embout à saucisse

5 Bague métallique

6 Hachage

d Lame

e Grille pour hachis-gros trous

f Grille pour hachis-trous moyens

g Grille pour hachis-trous fi ns

7 Vis sans fi n

8 Coude métallique

9 Plateau

10 Poussoir

11 Voyant lumineux (lampes en fonctionnement)

12 Bouton de déverrouillage (pour déverrouiller le coude métallique)

13 Raccord à baïonnette

- Notice d'utilisation

Si l'une des pièces indiquées est manquante, veuillez vous adresser au SAV.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION...

INFO!

Branchez l'appareil sur une prise installée conformément aux normes et facilement accessible, dont la tension correspond aux indications de la plaque signalétique de l'appareil. La prise doit rester accessible également après le branchement de l'appareil.

Avant la première utilisation de l'appareil, rincez toutes les pièces (sauf le bloc moteur (3)) à l'eau tiède et séchez-les soigneusement.

N'utilisez pas de détergent agressif. Les surfaces risquent d'être rayées ou de ternir.

QUIGG GTMG03 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION... - 1

Ne plongez jamais le bloc moteur (3) dans l'eau ou dans un autre liquide et ne le nettoyez jamais avec de l'eau ou un produit détergent !

Installation du hachoir

  1. Posez le bloc moteur (3) sur une surface stable. Choisissez une surface bien lisse. Le hachoir à viande est doté de pieds en caoutchouc qui permettent de bien le maintenir en place sur une surface lisse.
  2. Assurez-vous que la prise électrique se trouve à proximité de l'appareil et est accessible facilement.

QUIGG GTMG03 - Installation du hachoir - 1

Danger!

Vérifiez que l'appareil est bien éteint lorsque vous branchez la prise. Si l'appareil s'allume, appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT (1).

Débranchez ensuite l'appareil.

UTILISATION

Préparation de hachis

QUIGG GTMG03 - Préparation de hachis - 1

text_image ISATION paration de hachis 10 9 6 g f d e 5 7 8 12 13 3 2 1
  1. Installez l'appareil et assurez-vous qu'il est bien à l'AR-RET, voir la section Installation du hachoir.
  2. Placez le coude de remplissage (8) sur le raccord à baïonnette (13) comme illustré, puis tournez dans le sens horaire jusqu'à ce qu'il soit bien enclenché.

  3. Tournez ensuite le coude de remplissage (8) légèrement dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'en butée. Le bouton de déverrouillage (12) doit faire entendre un clic clairement audible et le coude de remplissage ne doit plus pouvoir tourner.

QUIGG GTMG03 - Préparation de hachis - 2

  1. Introduisez entièrement la vis sans fin (7) dans le coude de remplissage (8) ; pour ce faire, tournez légèrement si nécessaire.
  2. Placez la lame (6d) avec les ailettes tournées vers l'extérieur sur le carré d'entraînement de la vis sans fin, puis introduisez une grille de ha-

choir (6e-g) avec l'orifi ce central sur la vis sans fin et avec les deux tenons sur le logement du coude de remplissage.

  1. Vissez la bague métallique (5) sur le coude de remplissage et serrez-le légèrement.
  2. Placez le plateau (9) sur le coude de remplissage (8).

  3. Préparez la viande : découpez des cubes de 1,5 cm environ et déposez-les dans le plateau.

  4. Placez un récipient sous la grille de hachoir.
  5. Branchez l'appareil.
  6. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT (1) pour allumer l'appareil.
  7. Poussez les cubes de viande avec le poussoir (10).

INFO!

EN cas de pression excessive, un bourrage peut se produire. Dans ce cas, arrêtez l'appareil et appuyez brièvement sur la touche REV (2) pour inverser le sens de rotation de la vis sans fin. Cela permet d'éliminer les bourrages. Reprenez ensuite votre travail en appuyant à nouveau sur la touche MARCHE/ARRÊT.

En cas de pression insuffisante, aucun hachis n'est produit.

La pression optimale sur le poussoir dépend de la viande et de la grille choisie et doit donc être adaptée au cas par cas.

  1. Éteignez l'appareil avec la touche MARCHE/ARRÊT (1) et débranchez-le de la prise lorsque vous avez fini de préparer le hachis.
  2. Placez le hachis au réfrigérateur.
  3. Appuyez sur le bouton de déverrouillage (12) et tournez le coude de remplissage (8) dans le sens horaire pour l'enlever.
  4. Démonter le coude de remplissage (8), nettoyez-le à l'eau chaude additionnée d'un peu de liquide vaisselle.

INFO!

Nettoyez soigneusement l'appareil après chaque utilisation. Enlevez tous les résidus de viande de toutes les pièces. Les produits d'origine animale (viande, volaille et poisson) sont très sensibles et s'altèrent très rapidement.

Préparation de saucisses

QUIGG GTMG03 - Préparation de saucisses - 1

text_image paration de saucisses 10 8 12 a b 4 1
  1. Préparez l'appareil comme décrit sous les points 1 à 4 de la section Préparation de ha- chis.
  2. Insérez l'embout à saucisses (4a) avec l'orifice central sur la vis sans fin et avec les deux tenons sur le logement du coude de remplissage (8).

  3. Mettez en place la douille à saucisse (4b) et vissez la bague sur le coude de remplissage en le serrant légèrement.

INFO!

Les boyaux pour saucisses peuvent être achetés chez un boucher ou un charcutier ou dans un magasin spécialisé

dans la boucherie/charcuterie.

Le boyau de porc présente une épaisseur optimale pour les saucisses et est comestible. En moyenne, 1,6 m de boyau est nécessaire pour 1 kg de chair à saucisse.

Renseignez-vous sur la fabrication des boyaux dans un magasin spécialisé.

Les boyaux artifi ciels, non comestibles, sont mieux adaptés pour la fabrication de charcuterie. Les boyaux artifi ciels sont disponibles en différentes épaisseurs, en différentes longueurs et à différentes fins (par ex. pour fumage).

Renseignez-vous sur la fabrication des boyaux artifi ciels dans un ma gasin spécialisé ou consultez les informations fi gurant sur les emballages.

  1. Préparez la chair à saucisse et placez-la au réfrigérateur pendant env. 30 minutes pour qu'elle refroidisse.

Remplissage et découpage des boyaux

  1. Découpez un morceau d'environ 1 mètre de boyau de porc humidifi é, égouttez-le et faites un nœud à une extrémité.
  2. Insérez doucement et régulièrement le boyau sur la douille à saucisse longue (4b).
  3. Placez la chair à saucisse préparée dans le plateau.
  4. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT (1) pour allumer l'appareil.
  5. Poussez la chair à saucisse avec le poussoir (10).

INFO!

INFO : La préparation des saucisses requiert un peu de pratique. Prenez votre temps et soyez patient.

Progressez régulièrement et essayez de pousser la chair à saucisse sans bulle d'air dans l'embout de remplissage.

Après avoir introduit de la saucisse sur une longueur convenable, laissez un peu d'espace pour tourner la saucisse terminée 2 ou 3 x sur la

QUIGG GTMG03 - INFO! - 1

text_image 10 8 12 a b 4 verrouillage (12) et tourne coude d'alimentation dan sens horaire pour l'enleve 12. Démontez le coude de r plissage et fasonnez la ch

droite, la suivante sur la gauche, la suivante encore de nouveau sur la droite, etc., afi n d'obtenir un cha-pelet de saucisses.

  1. Éteignez l'appareil avec la touche MARCHE/ARRÊT (1) et débranchez-le de la prise lorsque vous avez utilisé toute votre chair à saucisse.

  2. Appuyez sur le bouton de dé-

verrouillage (12) et tournez le coude d'alimentation dans le sens horaire pour l'enlever.

  1. Démontez le coude de remplissage et façonnez la chair à saucisse restante à la main.

INFO!

Nettoyez soigneusement l'appareil après chaque utilisation. Nettoyez toute la chair à saucisse sur toutes les pièces. Les produits d'origine animale (viande, volaille et poisson) sont très sensibles et s'altèrent très rapidement.

NETTOYAGE ET RANGEMENT

QUIGG GTMG03 - NETTOYAGE ET RANGEMENT - 1

Danger!

A Danger : Ne plongez pas le bloc moteur (3) dans l'eau ou d'autres liquides. Risque de choc électrique !

QUIGG GTMG03 - Danger! - 1

Débranchez l'appareil avant de le nettoyer.

Vérifi ez régulièrement l'absence de dommages au niveau du câble d'alimentation.

Ne tentez jamais d'ouvrir ou de réparer vous-même l'appareil.

Attention!

Pour le net-

toyage, n'utilisez pas d'objet métallique, de détergents chimiques agressifs, ni de produits abrasifs, d'éponges dures, etc.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Ne net-toyez pas les accessoires au lave-vaisselle afi n d'éviter que les pièces en aluminium ne rouillent.

Nettoyez les accessoires utilisés à l'eau chaude additionnée d'un peu de liquide vaisselle.

Séchez soigneusement toutes les pièces avant de ranger l'appareil.

N'utilisez pas de détergent agressif. Les surfaces risquent d'être rayées ou de ternir.

Rangez l'appareil à l'intérieur dans un endroit sec, hors de portée des enfants.

RECETTES

Saucisses à griller et à rôtir

  • 800 g de viande de porc maigre (épaule ou cuisse)
  • 200 g de lard d'épaule de porc ou de poitrine de porc grasse sans couenne
  • 20 g de sel (1 cuillère à soupe légèrement bombée)
  • 2 cuillères à café rases de poivre blanc moulu
    • 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
  • 2 cuillères à café rases de paprika doux
    • 1/2 gousse d'ail pressée

  • Retirez la peau et les tendons de la viande et du lard et passez la viande dans le hachoir, au travers de la grille à trous fi ns.

  • Mélangez les épices et incorporez-les à la préparation en pétrissant.
  • Placez le tout pendant 30 minutes au réfrigérateur.
  • Introduisez la préparation dans un boyau de porc en suivant les instructions.

INFO!

saucisses finies.

Griller, rôtir, bouillir ou congeler immédiatement les

Pâté de viande

  • 600 g de viande de porc entrelardée et 600 g de lard
  • 150 g de foie de porc
    • 20 g de sel de salaison
    • 1,5 cuillère à soupe de poivre blanc
  • 0,5 cuillère à soupe de piment, 0,5 cuillère à café de noix de muscade et 0,5 cuillère à soupe de cumin
  • 1 cuillère à soupe de marjolaine et 1 gousse d'ail pressée
  • Le zeste d'un citron non traité
  • 250 ml d'eau glacée

  • Faites bouillir brièvement le foie de porc et passez toute la viande dans le hachoir, au travers de la grille à trous fi ns.

  • Ajoutez régulièrement les épices à la viande hachée et mélangez soigneusement le tout.
  • Mélangez l'eau glacée à la viande hachée jusqu'à obtenir une masse homogène.
  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Graissez une terrine ou un moule rectangulaire, introduisez la préparation et couvrez le tout avec du papier alu.
  • Placez le moule sur le lèchefrite ou sur une plaque à pâtisserie creuse et remplissez le lèchefrite/la plaque d'eau.
  • Faites cuire le pâté de viande pendant 1 heure 14 dans le bain-marie.

INFO!

Pour que le pâté de viande se solidifi e, vous devez le laisser refroidir. Il peut aussi être consommé chaud mais ne présentera alors pas une consistance totalement solide.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Tension secteur:

220-240 V\~, 50/60 Hz

Puissance nominale :

nom. 300 W / max. 800 W

Classe de protection :

||

Nos produits font l'objet d'une amélioration et d'un développement permanents : des modifi cations techniques et de l'aspect extérieur sont donc possibles.

Ce produit est certifié é conforme aux normes prévues par la loi.

Vous trouverez la déclaration de conformité intégrale sur Internet à l'adresse www.gt-support.de.

REMARQUES CONCERNANT L'ENVIRONNEMENT

Les appareils électriques ne doivent pas être éliminés avec les ordures ménagères.

QUIGG GTMG03 - REMARQUES CONCERNANT L'ENVIRONNEMENT - 1

Le symbole de poubelle barrée signifi e que le produit doit faire l'objet d'une collecte séparée sur le territoire de l'Union européenne. Cette réglementation s'applique à ce produit et à tous les accessoires portant ce symbole.

Les produits ainsi identifiés ne doivent pas être éliminés avec les ordures ménagères mais être remis à un organisme de collecte et de recyclage des appareils électriques et électroniques.

Adressez-vous aux services de votre commune ou consultez les pages jaunes pour obtenir des informations sur l'élimination des déchets et localiser le centre de recyclage le plus proche de chez vous.

Pour éviter tout risque lié à l'utilisation d'un appareil défectueux,

débranchez le câble d'alimentation avant l'élimination.

QUIGG GTMG03 - REMARQUES CONCERNANT L'ENVIRONNEMENT - 2

Débranchez la

fi che du secteur avant de brancher le câble de l'appareil. Danger de mort par électrocution!

dé-

SAV

QUIGG GTMG03 - SAV - 1

01 40 82 92 26

QUIGG GTMG03 - SAV - 2

(Ce n'est pas l'adresse du SAV) :

PANA S.A.S. 85

Rue de la Victoire

75009 Paris, France

par :

Globaltronics GmbH & Co. KG

Domstr. 19

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Informations produit

Marque : QUIGG

Modèle : GTMG03

Catégorie : Hachoir