FK 1041L .20 XHA - Four HOTPOINT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	Hotpoint
Modèle	FK 1041L .20 XHA
Dimensions (L x H x P)	43,5 x 32 x 41,5 cm
Volume	58 L
Poids approximatif	35 kg
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz, 2800 W max
Fonctions de cuisson manuelles	Multiniveaux, Barbecue, Gratin, Rôtisserie, Poisson, Pizza, Étuvage, Pâtisserie, Pasteurisation, Basse température (Viande/Poisson/Légumes), Décongélation, ECO
Programmes automatiques	Pain, Bœuf/Veau/Agneau, Porc, Poulet, Filet de poisson, Poisson en papillote, Tarte sablée, Tarte, Brioche, Cake, Gâteau, Paella, Riz pilaf, Yaourt
Plage de température	40 °C à 250 °C (270 °C pour Barbecue)
Type de chaleur	Convection naturelle et ventilée (turbine)
Éclairage intérieur	Ampoule halogène 25 W (culot G9)
Affichage	Écran digital avec programmation
Minuteur	Oui, réglable jusqu'à 99 min 59 s
Cuisson différée	Oui
Verrouillage des commandes	Oui
Arrêt automatique	Oui (fin de cuisson programmée)
Mode veille (Standby)	Oui (ECO Mode après 30 min)
Sécurité enfants	Via verrouillage des commandes
Nettoyage	Manuel (émail grand feu), porte amovible
Porte	Amovible avec charnières réversibles
Accessoires fournis	Grille, lèchefrite, tournebroche (selon modèle)
Pièces détachées	Ampoule halogène G9 25W
Installation	Encastrable, nécessite meuble résistant à la chaleur
Classe énergétique	A (selon directive 2002/40/CE)

FOIRE AUX QUESTIONS - FK 1041L .20 XHA HOTPOINT

Comment régler l'horloge du four ?

Allumez le four en appuyant sur l'icône marche/arrêt. Appuyez sur l'icône menu, utilisez la manette pour sélectionner HORLOGE et confirmez avec l'icône OK. Tournez la manette pour régler l'heure, confirmez, puis réglez les minutes de la même façon. Pour quitter, sélectionnez SORTIE.

Comment utiliser le minuteur ?

Le minuteur fonctionne que le four soit allumé ou éteint. Appuyez sur l'icône minuteur, tournez la manette pour régler le temps souhaité (jusqu'à 99:59), puis appuyez à nouveau sur l'icône pour valider. En fin de compte, un bip retentit. Pour annuler, réglez le temps à 00:00 et confirmez.

Que faire si l'écran affiche un code erreur 'F--' ?

Un code erreur 'F--' suivi de chiffres indique une anomalie de fonctionnement. Notez le code, débranchez l'appareil quelques minutes, puis rebranchez-le. Si le problème persiste, contactez le service d'assistance technique agréé en indiquant le code erreur et le numéro de série (S/N) situé sur la plaquette signalétique.

Comment nettoyer la porte du four ?

Pour un nettoyage en profondeur, vous pouvez démonter la porte : ouvrez-la complètement, soulevez les leviers F sur les charnières à l'aide d'un tournevis, refermez-la lentement sans la verrouiller, puis tirez-la vers vous. Nettoyez la vitre avec une éponge non abrasive et un produit doux. Remontez en suivant les étapes inverses.

Comment remplacer l'ampoule d'éclairage du four ?

Débranchez l'appareil. Retirez le couvercle en verre du boîtier de la lampe (situé à l'intérieur du four). Remplacez l'ampoule par une ampoule halogène de même type : 230 V, 25 W, culot G9. Ne touchez pas l'ampoule à mains nues. Remettez le couvercle en place.

Pourquoi mon four ne chauffe-t-il pas en mode DEMO ?

Le mode DEMO désactive tous les éléments chauffants pour une démonstration sans cuisson. Pour l'activer ou le désactiver : éteignez le four, maintenez la manette tournée dans le sens des aiguilles d'une montre tout en appuyant sur l'icône OK pendant 10 secondes pour activer, ou dans le sens inverse pendant 3 secondes pour désactiver. Un bip confirme le changement.

Comment programmer une cuisson différée ?

Sélectionnez un programme de cuisson, puis réglez la durée en appuyant sur l'icône durée et en tournant la manette. Appuyez deux fois sur l'icône fin pour faire clignoter l'heure de fin. Tournez la manette pour régler l'heure souhaitée, confirmez, puis appuyez sur Start. Le four démarrera automatiquement pour terminer à l'heure définie.

Quels sont les programmes de cuisson automatiques disponibles ?

Les programmes automatiques incluent : Pain, Bœuf/Veau/Agneau, Porc, Poulet, Filet de poisson, Poisson en papillote, Tarte sablée, Tarte, Brioche, Cake, Gâteau, Paella, Riz pilaf et Yaourt. Chaque programme optimise la température et la durée pour un résultat parfait.

Comment activer le verrouillage des commandes ?

Appuyez sur l'icône verrouillage (cadenas) et tournez la manette pour sélectionner COMMANDES ou NON VERROUILLÉ pour désactiver. Confirmez avec l'icône OK. Un bip retentit et le voyant s'allume. Le verrouillage empêche toute modification des réglages pendant la cuisson.

Que faire si l'écran affiche 'FOUR TROP CHAUD' ?

Ce message apparaît si la température intérieure du four est supérieure à celle du programme sélectionné (surtout pour les programmes automatiques). Attendez que le four refroidisse naturellement avant de lancer la cuisson. Vous pouvez également ouvrir la porte pour accélérer le refroidissement.

MODE D'EMPLOI FK 1041L .20 XHA HOTPOINT

Positionnement
Raccordement électrique
Plaque signalétique

Description de I'appareil, 42

Vue d'ensemble
Tableau de bord
Afficheur en mode programmation
Afficheur en mode cuisson

Mise en marche et utilisation, 43-45

Première mise en service
Paramétres du menu sélections
Verrouillage commandes
Réglage de l'horloge
Réglage du minuteur
Mise en marche du four
Mode DEMO
Rétablissement des réglages d'usine
Standby

Programmes, 46-52

Programmes de cuisson manuels
Programmes de cuisson automatiques
Programmation de la cuisson
Conseils de cuisson
Tableau de cuisson

Precautions et conseils, 53

Sécurité générale
Mise au rebut
Economies et respect de l'environnement

Nettoyage et entretien, 54-55

Mise hors tension
Nettoyage de l'appareil
Nettoyage de la porte
Remplacement de l'ampoule d'éclairage
Montage du Kit glissières coulissantes

Anomalies et remèdes, 56

Assistance, 57

FR

FR

Important: conserver ce mode d'emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veiller à ce qu'il suive l'appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les consels correspondants.

! Lire attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l'installation, l'utilisation et la sécurité de l'appareil.

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut lesmettre au rebut en respectant la reglementation sur le tri selectif des déchets (voir Précautions et consels).

! L'installation doit être effectuee par un professionnel du secteur conformement aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages a des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises :

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériel résistant à la chaleur;
• dans le cas notamment de meubles plaqués bois, il faut que les colles résistant à une température de 100^ ;
• la cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir figure) qu'en colonne, doit avoir les dimensions suivantes :

• Uniquement pour modèles inox

!Après encastrement de l'appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties electriées.

Les déclarations de consommation indiquées sur l'étiquette des caractéristiques ont été mesurées pour ce type d'installation.

Aération

Pour garantir uneonne aeration,la cavite d'encastrement doitetre depourvue de paroi arriere. Il est conseilé d'installer le four de maniere a ce qu'il repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan continu qui ait une decoupe d'au moins 45 x 560~mm (voir figures).

Centrage et fixation

Pour fixer I'appareil au meuble :

ouvr la portedou four
- Retirer les 2 caoutchouc qui couvent les trous de fixation situés sur le cadre;
Fixer le four au meuble en utilisant 2 vis à bois
- Repositionner les caoutchouc couvre-trous.

Toutes les parties qui seront de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu'avac l'aide d'un outil.

Raccordement electrique

! Les fours munis d'un cable d'alimentation tripolaire sont prevus pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil (voir ci-dessous).

Montage du cable d'alimentation

1. Pour ouvrir le bornier, faire pression à l'aide d'un tournevis sur les languettes laterales du couvercle : tirer et ouvrir le couvercle (voir figure).
2. Montage du cable d'alimentation: dévisser la vis du serre-cable ainsi que les trois vis des contacts L-N-uis fais fixer les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert (voir figure).
3. Fixer le cable dans le serre-cable prevu.
4. Fermer le couvercle du bornier.

Branchement du cable d'alimentation au secteur

Monter sur le cable une prise normalisée pour la charge indiquée sur l'étiquette des caractéristiques (voir ci-contre).

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l'appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d'écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le cable d'alimentation ne doit atteindre, en aucun point, une température dépassant de 50^ la température ambiente (par exemple le panneau arrêté du four).

! L'installateur est responsable du bon raccordement électrique de l'appareil et du respect des normes de sécurité.

Avant de proceder au branchement, s'assurer que :

• la prise est bien munie d'une terre conforme à la loi ;
• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l'appareil, indiquée sur la plaque signalétique (voir ci-dessous) ;
• la tension d'alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaque signalétique (voir ci-dessous) ;
• la prise est bien compatible avec la fiche de l'appareil. Si ce n'est pas le cas, replacer la prise ou la fiche, ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples.

!Après installation de l'appareil, le cable électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles.

! Le cable ne doit etre ni plie ni excessivement écrase.
! Il doit être contrôle périodiquement et ne peut être remplace que par un technicien/agree (voir Assistance).
! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes enumerées ci-dessus.

PLAQUE SIGNALETIQUE
Dimensions	largeur 43,5 cmhauteur 32 cmprofondeur 41,5cm
Volume	L. 58
Raccordements électriques	tension 220-240V~ 50/60Hz(voir plaque signalétique)puissance maximum absorbée2800W
ENERGYLABEL*(ETIQUETTEENERGIE*)	Directive 2002/40/CE sur l'étiquete des jours électriquesNorme EN 50304Consommation énergie déclarationClasse convection Forcée -fonction four: ECO.
CE	Cet apparil est conforme auxDirectives Communautairessuivantes : 2006/95/CEE du12.12.06 (Basse Tension) etmodifications successives -2004/108/CEE du 15.12.04(Compatibilité Électromagnétique)et modifications successives -93/68/CEE du 22/07/93 etmodifications successives.- 2002/96/CE et modificationssuccessives.- 1275/2008 standby/off mode

• Sans glissières téléscopiques

Description de l'appareil

FR

Vued'ensemble
Tableau de bord

Afficheur en mode programmation
Afficheur en mode cuisson

Mise en marche et utilisation

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heures en réglant le thermostat sur le maximum. Puis étéindre le four, ouvrir la porte et aérer la pierce. L'odeur qui se dégage est due à l'évaporation des produits utilisés pour protégger le four.
! Il est possible de modifier en tournant la manette les paramètres affichés entre les symboles « < » et « > »
! Pour simplifier les sélections, gérer la manette dans sa position : les chiffres défilent plus rapidement.
! Toute sélection est automatiquement mémorisée au bout de 10 secondes.
!Quand on porte les gants, il est impossible d'actionner les touches.

Certains modèles sont équipés d'un système de charnières permettant de ralentir la fermeture de la porte sans qu'il faille accompagner son mouvement de la main. Pour une utilisation correcte, avant de fermer :

ouvr la portecompletement.
- éviter de forcer la fermeture manuellement.

Première mise en service

Après raccordement de l'appareil au secteur et à sa première mise en service, allumer le tableau de bord

par pression sur l'icone. La liste des langues disponibles est affichee dans le menu. SeLECTIONner la langue desiree a laide de la manette. Pour

confirmer appuyer sur I'icone

Une fois que lechoix a etéeffectué,l'écran affiche

le menu sélections. Appuyer sur l'icone ou bien, à l'aide de la manette, faire défiler jusqu'à SORTIE

et appuyer sur l'icone pour commencer a utiliser le four.

!Après la sélection de la langue dans le menu et si aucune opération n'est effectuee dans les 30 secondes qui suivent, l'afficheur passae automatiquement au mode programmation.

Paramètres du menu sélections

Pour entrer dans le menu sélections, allumer le tableau de commandes et appuyer sur l'icone Utiliser la manette pour repérer les différents paramétres du menu.

Pour modifier la selection appuyer sur l'icone 35.

Le menu contient les paramètres suivants :

LANGUE: le choix de la langue est affiché à l'écran.

HORLOGE: réglage de l'heure exacte.

SON:activation/desactivation du son du clavier. LUMIÈRE:activation/desactivation de la lumière interne du four pendant la cuisson.

LOGO: activation/désactivation du logo à l'allumage
MANUEL: activation/désactivation des conseils
d'utilisation.

SORTIE : sortie du menu.

! Il est possible de sortir du menu sélection en

appuyant sur I'icone

! Les commandes peuvent etre verrouillées four teint, cuisson en cours, cuisson terminée ou en cours de programmation.

La fonction verrouillage commandes permet deverrouiller les commandes du four.

Pour l'activer, appuyer sur l'icone selectionner le poste désire en tournant la manette:

• NON VERROUILLE: désactive le verrouillage actif;
• COMMANDES: ne verrouille que les commandes; et confirmer à l'aide de l'icone
  Un signal sonore de confirmation retentit et I'ecran affiche le voyant
  Activable quand le four fonctionne ou est eteint. Il est desactivable dans tous les cas precedents et quand la cuisson au four est terminée.

Régler l'horloge

Pour régler l'horloge, allumer le four par pression sur l'icone ; appuyer sur l'icone et suivre la procédure indiquée.

1. faire defiler les parametes du menu à l'aide de la manette, selectionner HORLOGE et appuyer sur

I'icone

1. Regler l'heure à l'aide de la manette.
2. Une fois l'heure exacte atteinte, appuyer à

nouveau sur l'icone

1. pour les minutes aussi, proceder comme indiqué plus haut aux points 2 et 3.
2. pour quitter le mode réglage, appuyer sur l'icone

ou bien, à l'aide de la manette, faire defiler

jusqu'asORTIEetappuyersurIicone

! L'horloge peut aussi être régée four éteint en

FR

appuyant sur I'icone et en suivant les indications des points 2 a 4 décrits plus haut.

Après branchement au réseau électrique ou après une panne de courant, il faut remettre l'horloge à l'heure.

Réglage du minuteur

Le minuteur est toujours régliable tant four étente que four allumé. Il ne contrôle pas l'allumage et l'arrêt du four.

Une fois le temps écoué, le minuteur émet un signal sonore qui s'arrête automatiquement au bout de 30 secondes ou après avoir appuyé sur une touche active quelconque.

Pour régler le minuteur:

1. Appuyer sur I'icone
2. Regler le temps désire à l'aide de la manette.
3. Une fois la seLECTION voulue atteinte, appuyer à nouveau sur l'icone

Four eteint, le decompte est affiche. Four allumé,

l'icone allumée signale que le minuteur est activé.

Pour annuler la selection du minuteur, appuyer sur la

touché et à l'aide de la manette amener le temps à 00:00. Appuyer à nouveau sur l'icone

L'icône éteinte signale que le minuteur est désactivé.

Mise en marche du four

1. Allumer le tableau de commandes en appuyant sur l'icone L'appareil émet un triple son ascendant.
2. Appuyer sur l'icone pour selectionner le programme de cuisson manuelle souhaite. Possibilité de selectionner la température et la durée de cuisson.
   Appuyer sur l'icone pour selectionner le programme de cuisson automatique souhaite. La durée et la température de cuisson sont préselectionnées. Possibilité de ne modifier que la durée selon le programme choisi. L'affichage du message « AUTO » indique que la température suit un profil de cuisson bien précis. Possibilité de programmer une cuisson différée.
3. Appuyer sur l'icone pour demarrer la cuisson. 4. Le four se place en prechauffage, les indicateurs de montée en température s'éclairent progressivement au fur et à mesure que la

température augmente.

1. Un signal sonore suivi de l'allumage de tous les indicateurs de préchauffage signale la fin du préchauffage. Il est temps d'enfournier les plats.

2. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :

3. modifier la température par pression sur l'icone tournier la manette et confirmer en appuyant à

nouveau sur Iicone (uniquement pour programmes manuels)

• programme la durée d'une cuisson (voir Programmes) ;

stopper la cuisson par pression sur I'icone

Dans ce cas, l'appareil se rappelle de la température eventuellement modifiée précédemment (uniquement pour programmes manuels).

• éteindre le four en gardant l'icone enfoncée pendant 3 secondes.
• En cas de coupure de courant, si la température du four n'est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme a partir du moment ou il a ete interrompu. Les programmations en attente de demarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent etre reprogrammées des rétablissement du courant (par exemple : un départ de cuisson a ete programme a 20h30. A 19h30, il y a une coupure de courant. Avres rétablissement du courant, il faut reprogrammer).

!Aucun prechauffage n'est prevu pour le programme BARBECUE.

! Ne jamais poser d'objets à même la sole du four, l'émail risque de s'abîmer.
! Il faut toujours enfournier les plats sur la grille fournie avec l'appareil.

Ventilation de refroidissement

Pour obtenir un abaisissement des températures extérieures, un système de refroidissement souffle de l'air à l'extérieur par une fente située entre le tableau de bord, la porte du four et la partie bassé de la porte du four. Au début du cycle de nettoyage, le ventilateur fonctionné à faible vitesse.

! Le ventilateur continue à tourner après l'arrêt du four jusqu'à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.

Eclairage du four

L'éclairage s'allume au démarrage d'un programme de cuisson (s'il est actif dans le menu sélections). En cas de modèleés équipés de LED INSIDE, au démarrage de la cuisson les leds de la porte s'allument afin d'avoir un meilleur éclairage de tous les niveaux de cuisson.

Indicateurs de chaleur résiduelle

Cet apparéil est équipé d'un indicateur de chaleur résiduelle. Four étèint, l'afficheur signale par allumage de la barre de « chaleur résiduelle » la présence de température à l'intérieur de l'enceinte. Les éléments de la barre s'éteignent au fur et à mesure que la température à l'intérieur du four baisse.

Mode Demo

! L'appareil nerette pas en mode DEMO, si I'on n'a pasAAPARAVANTchoisi la langue.

Le four peut fonctionner en mode DEMO : dans ce cas, tous les éléments chauffants sont désactivés et seules les commandes fonctionnent.

Pour activer le mode de fonctionnement DEMO, éteindre le four, continuer à tourner la manette dans le sens des aiguilles d'une montre et appuyer en

meme temps sur l'icone pendant 10 secondes. Un signal sonore retentit et I'écran affiche « DEMO » Pour désactiver le mode de fonctionnement DEMO, continuer à tourner la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et appuyer en même

temps sur l'icone pendant 3 secondes. Un signal sonore retentit pour confirmer sa désactivation.

Rétabillisement des réglages d'usine

Le four peut returner à ses paramètres de réglage usine, il suffit pour cela de réinitialiser toutes les sélections effectuees par l'utilisateur (langue, son, durées personalisées, etc.). Pour procéder à la réinitialisation, eteindre le four, appuyer simultanément et 6 secondes de suite sur les

touches m, Unslois que la réinitialisation a eu lieu, un signal sonore retentit.

Dés la première pression sur l'icone il y a return à la première mise en service.

Standby

Ce produit est conforme à la nouvelle Directive française sur la réduction de la consommation d'énergie en mode veille (standby). Sans opérations pendant 30 minutes et si aucun verrouillage de touches ou de porte n'a été sélection, l'appareil se place automatiquement en mode veille (standby). Le mode standby est signalé par l'affichage de l'image ECO Mode. A la moindre intervention sur l'appareil, le système se remet en mode de fonctionnement normal.

! Pour obtenir des alimentes parfaitement moelleux et croquants, l'humidité qu'ils dégagent est réutilisée par le four sous forme de vapeur d'eau. Des résultats de cuisson optimaux sont ainsi obtenus pour tous les plats.

! A chaque allumage, le four propose le premier programme de cuisson manuel.

Programmes de cuisson manuels

Tous les programmes ont une température de cuisson préseLECTIONné. Il est possible de la régler manuellement, entre 40 et 250^ au choix (270^ pour le programme BARBECUE). Toute modification de la température sera mémorisée et reproposée des la prochaine utilisation du programme. Si la température可以选择 est inférieure à la température interieure du four, l'écran affiche « FOUR TROP CHAUD » Il est toutefois possible de démarrer la cuisson.

Si une cuisson est lancée sans que sa durée ait ete programmee, l'afficheur signale le temps qui s'est ecoule depuis son demarrage.

Programme MULTINIVEAUX

Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du four, l'air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum sur 3 niveaux en même temps.

Programme BARBECUE

Mise en marche de la résistance de VOITE et du tournebroche (si I'appareil en est equipe). La température elevée et directe du grill est conseillée pour tous les alimentents qui exigent une haute température en surface. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir « Consels de cuisson »)

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de VOITE, de la résistance circulaire (pendant un certain temps) et de la turbine et du tournebroche (si I'appareil en est equipoé). L'irradiation thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage de l'air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l'enceinte du four. Plus de risque de brûler les alimentés en surface et plus grande pénétration de la chaleur. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir « Consils de cuisson »).

Programme ROTISSEIRE

Mise en marche de la résistance de voùte et de la résistance circulaire ainsi que de la turbine. L'irradiation

thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage de l'air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l'enceinte du four. Plus de risque de brûler les alimentents en surface et plus grande pénétration de la chaleur.

La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée.

Programme POISSON

Mise en marche de la résistance de VOITE et de la résistance circulaire ainsi que de la turbine. Cette combinaison permet de cuire avec delicatesse des plats de poisson.

Programme PIZZA

Mise en marche de la résistance de VOUTE et de la résistance circulaire ainsi que de la turbine. Cette combinaison permet une montée en temperature rapide du four. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas oublier de les changer de place à mi-cuisson.

Programme ETUVE

Mise en marche de l'élément chauffant circulaire et de la turbine mais uniquement pendant la phase de réchauffage. La température du four est idéale pour faire lever les pâtes. Pendant la phase de levage, ne pas ouvrir la porte du four.

Programme PATISSERIE

Mise en marche de la résistance arrête et de la turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. Cette fonction est particulièrement indiquée pour la cuisson de mets délicats (comme, par exemple, les gâteaux levés).

Programme PASTEURISATION

Ce type de cuisson est indiqué pour les fruits, les légumes, etc....

Les bocaux de petites dimensions peuvent etre enfournes sur 2 niveaux (plateau emaille au niveau 1 et grille au niveau 3).Laisser refroidir les bocaux a l'intérieur du four. Enfourner a froid.

Programmes BASSE TEMPERATURE

VIANDE/POISSON/LEGUMES

Ce type de cuisson, que les professionnels du secteur ont adopté depuis des années, permet de cuisiner (viandes, poissons, fruits, legumes) à des températures très basses (75, 85 et 110^ ) et d'obtenir une cuisson parfaite qui exalte au plus haut point les qualités gustatives.

Des avantages à ne pas négliger:

• les températures de cuisson étant très basses (inférieures en原則 à la température

d'évaporation), la dispersion des jus de cuisson est considérablement réduite et l'aliment gagne en moelleux ;

• les fibres musculaires des viandes rétrécissant moins par rapport à une cuisson classique. Résultat : la viande est plus tendre et n'a pas besoin de reposer après sa cuisson. Il faut faire dorer la viande avant de l'enfournier.

La cuisson à basse température sous vide,

adoptee depuis trente ans par les plus grands chefs, presente de nombreuses qualités :

• gastronomiques : elle permet de mañtriser les arômes tout en respectant les caractéristiques gustatives de l'aliment qui maintain tout son moelleux et sa tendresse.
• hygieniques : les normes d'hygiene étant respectées, ce type de cuisson protège les alimentents contre les effets nocifs de l'oxygène et prolonge la durée de conservation au réfrigerateur des plats cuisinés.
• d'organisation: grâce au prolongement de leur durée de conservation, les plats peuvent être préparés longtemps à l'avance.
• diététiques : cette cuisson qui exige moins de matières grasses permet d'obtenir des plats légers et digestibles.
• économiques : elle réduit considérablement la perte de poids des produits.

Pour utiliser cette technique, il faut-disposer d'une machine à faire le vide et de sachets spéciaux. Suivre attentivement les instructions du fabricant pour l'emballage sous vide des alimentes. La technique de mise sous vide permet de conserver des produits crus (fruits, legumes, etc.) et des produits déjà cuits (cuisson traditionnelle).

Programme DECONGÉLATION

La turbine au fond du four fait circuler l'air à température ambiente autour des alimentés. Cette fonction convient à la décongélation de n'importe quel type d'aliment, mais est particulièrement indiquée pour les alimentés delicats qui ne supportent pas la chaleur comme par exemple : les vacherins, les gâteaux à la crème ou à la chantilly, les gâteaux aux fruits.

Programme ECO

Mise en marche de la résistance arrête et du ventilateur pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. Ce mode peu énergétique est recommendé pour les petits plats, il est idéal pour chauffer les aliments et finir la cuisson.

N'existe que sur certains modèles

Tournebroche*

Pour actionner le
toumbroche (voir figure),
proceder comme suit: 1. placer la l'echefrite au niveau 1; 2. placer le berceau au niveau 3 et encastrer le bout arrriere de la broche dans le trou situated au fond de I'enceinte ;

1. pour actionner le tournebroche selectionner les programmes ou

Programmes de cuisson automatiques

! La températuretempérate du cuisson sont préélectionnées préélectionnéme C.O.P.C.C.O.P. (Cuisson Optime ProgramméeCuissongeOptimaleProgramme automatiquement un résultat parfait. La cuisson s'arrête automatiquement et le four signale que le plat est cuit. Il est possible d'enfournier à froidfroid chaudchaudibilité de personneliser la durée de cuisson selon ses goûts personnels en la modifiant, avant le démarrage, de ± 5 / 20 minutes selon le programme choisi. La modification de la durée est également possible en cours de cuisson. Si cette modification est effectuee avant le démarrage du programme, elle est memorisee et reproposee des la prochaine utilisation du programme. Si la température interieure du four est supérieure a celle proposée par le programme choisi, l'écran affiche le message « FOUR TROP CHAUD » et la cuisson ne peut pas etre lancée : il faut attendre que le four refroidisse. Sur I'afficheur, I'icone du programme choisi s'alternee a celle du niveau d'enfournement conseillé.

! Un bip signale que la cuisson est terminée.

! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modifier les températures, ne pas ouvrir la porte du four.

Programme PAIN

C'est la fonction ideale pour la cuisson du pain. Pour obtenir de plusieurs résultats, nous recommendons de suivre attentivement les conseils suivants :

• suivre la recette à la dette ;
• respectable le poids maximal pour chaque plaque ;
• ne pas oublier de verser 50g (0,5 dl) d'eau froide dans la lèchefte au niveau 5;
• faire lever la pate à températe ambiente pendant 1 heures ou 1 heures et demie, selon la tempéature de la pierce et jusqu'à ce qu'elle ait pratiquement double de volume.

Recette du PAIN :

1 Plaque de 1000g Max., niveau du bas
2 Plaques de 1000g Maxi. niveaux du bas et du milieu

Recette pour 1000g de pâte : 600g de farine, 360g d'eau, 11g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre)
Procedé :

• Melanger la farine et le sel dans un grand recipient.
• Diluer la levure de boulanger dans de l'eau légèrement tiède (35 degrés environ).
• Disposer la farine en fontaine.
• Verser le mélange d'eau et de levure
• Mélanger et pêtrir jusqu'à obtenir une pâté homogène et peu collante, l'étirer avec la paume de la main et la replier sur elle-même pendant 10 minutes.
• Former une boule, la placer dans un saladier et couvrir d'un film plastique pour éviter que la surface de la pâte ne seche. Glisser le saladier dans le four, selectionner la fonction manuelle ÉTUVE et laisser lever environ 1 heures (la pâte doit doubler de volume)
• Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains.
• Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
• Saupoudrer les pains de farine.
• Pratiquer des entailles sur les pains.
• Enfourner à froid.
  Démarrer la cuisson PAIN
• En fin de cuisson, laisser reposer les pains sur une grille jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidi.

Programme BOEUF/VEAU/AGNEAU

Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de boeuf, de veau et d'agneau. Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud. Certains programmes RÖTI permettent de selectionner le niveau de cuisson souhaïte :

1. Appuyer sur l'icone
2. besoin avec la manette entre « BIEN CUIT», « À POINT » ou « SAIGNANT »;
3. appuyer une nouvelle fois sur l'icone

Programme PORC

Choisir cette fonction pour cuisiner de la vande de porc. Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.

ProgrammePOULET

C'est la fonction ideale pour cuisiner du poulet (entier ou en morceaux). Enfourner à froid. Il est tout

de même possible d'enfourner à chaud aussi.

Programme FILET DE POISSON

C'est la fonction ideale pour cuisiner des filets de petites-moyennes dimensions. Enfourner a froid.

Programme POISSON EN PAPILLOTE

Choisir cette fonction pour cuisiner des poissons entiers pesant 1kg maximum. Mettre la papillote directement sur la lechefrite. Enfourner a froid.

Programme TARTE SABLEE

C'est la fonction ideale pour toutes les recettes de tartes sablees (qui exigent une bonne cuisson du dessous). Enfourner a froid. Il est tout de meme possible d'enfourner a chaud aussi.

Programme TARTE

C'est la fonction ideale pour toutes les recettes à base de pate brisée (habituellement préparée sans oeufs) ou qui prévoient une farce liquide ou très molle. Enfourner à froid, Il est tout de même possible d'enfournier à chaud aussi.

Programme BRIOCHE

C'est la fonction ideale pour des recettes de pâtisserie à base de levure de boulanger. Enfourner à froid, il est toute fois possible d'enfourner à chaud aussi

Programme CAKE

C'est la fonction ideale pour toutes les recettes à base de levure chimique. Enfourner à froid. Il est tout de même possible d'enfourner à chaud aussi.

Programme GATEAU

Cette fonction est ce qu'il y a de moins pour la cuisson de gâteaux à base de levure de boulanger, de levure chimique ou sans levure. Enfourner à froid. Il est tout de même possible d'enfourner à chaud aussi.

Programme PAELLA

Cette fonction a eté spécialement conque pour réaliser la recette de la paella de façon simple et rapide car tous les ingrédents sont enfournés à froid. Pour obtenir de更好地urs résultats, nous recommendons de suivre attentivement les conseils suivants:

• Il faut désir un riz qui ne colle pas : du genre spécial salute ou du riz américain.
  Le four doit etre froid.

• Placer :

• la lèchefrite profonde au niveau 1 (si elle est

disponible comme accessoire) ou bien placer la grille au niveau 1 et poser dessus un plat d'environ 35 × 30 × 5 ~cm de haut.

• la lechefrite au niveau 3.
• la grille au niveau 5.

Recette pour 8 personnes : Dans la l'échéfte profonde

1 oignon émincé
- 500 g de ríz
- 500 g de fruits de mer surgelés (queues de crevettes, moulés et palourdes décoquillées, anneaux de calmars, etc.)
- 2 poignées de petits mois surgelés
- 1/4 de piment coupé en dés
- Chorizo (saucisse épicate et assaisonnée de paprika) en rondelles
- Une cuillerée de fumet de poisson en poudre
- Une cuillerée de fumet de poisson en poudre
- 700g d'eau

Couvir la l'echefrite avec du papier alu.

Dans la l'echefrite

8 portions de filets de cabillaud
8 (ou 16) queues de crevettes (ou de langoustines)
8 moules entières pour la garniture

Couvir la lechefrite avec du papier alu.

Dans un plat posé sur la grille

• 6-8 cuisses de poulet assaisonnées avec des épices pour paëlla et un filt d'huile d'olive.
  En fin de cuisson assaisonner avec l'huile crue.

Programme RIZ PILAF

C'est la fonction ideale pour la cuisson du riz. Pour obtenir de plusieurs résultats, nous recommendons de suivre les indications suivantes :

• Il faut désir un riz qui ne colle pas : du genre spécial salute ou du riz américain.
  Le four doit etre froid.
• la lèchefrite profonde au niveau 2 (si elle est disponible comme accessoire) ou bien placer la grille au niveau 2 et poser dessus un plat d'environ 35 × 30 × 5 ~cm de haut.

Recette pour 4 - 6 personnes :

• 500 g de riz
• 7 dl d'eau ou de bouillon

Placer le riz dans la l'echefrite profonde sans le mouiller et le couvrir d'eau ou de bouillon. Couvrir la l'echefrite avec du papier alu.

Programme YAOURT

Mise en marche de l'élement chauffant circulaire et de la turbine mais uniquement pendant la phase de réchauffage. Une température de 50^ est idéale pour la préparation de yaourt.

Recette pour un litre de yaourt : un litre de lait entier UHT, un pot de yaourt nature

Proceded:

• Porter le lait à ebullition dans une petite casserole en acier.
• Eliminer la couche de crème qui se forme en surface et laisser refroidir.
• Melanger avec soin 3, 4 cuillerées de lait avec le yaourt.
• Ajouter le reste du lait et bien melanger.
• Verser dans des pots à fermeture étanche.
• Placer les pots sur la lèchefte et enfourner au niveau 2.
• À la fin,mettre les pots dans le réfrigerateur au moins pendant 12 heures.Conserver le yaourt dans le réfrigerateur au maximum pendant une semaine.
• Cette recette peut être adaptée aux goûts de chacun.

Programmation de la cuisson

! La programmation n'est possible qu'après avoir sélectionné un programme de cuisson.

Programmation de la durée

1. Appuyer sur l'icone
2. tourner la manette pour selectionner la durée ; si la manette est maintainue en place, les chiffres defilent plus rapidement pour simplifier la selection. L'ecran affiche graphiquement le displacement sur la barre de durée.

3. Une fois la durée voulue atteinte, appuyer à nouveau sur l'icone L'afficheur affiche graphiquement sur la barre de durée les informations sur l'heure courante, la durée et l'heure de fin de cuisson.

4. Appuyer sur l'icone pour démarrer la cuisson.

5. L'écran affiche le temps restant en remplissant la barre de durée.
6. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l'écran affiche « CUISSON TERMINÉE »
7. Exemple : il est 9h00 et la durée programme est de 1h15. Le programme s'arrête automatiquement à 10h15.

Programmation d'une cuisson differée

! La programmation d'une fin de cuisson n'est possible qu'après avoir sélectionné une durée de cuisson.
! Pour utiliser au moins la programmation différée, il faut que l'horloge soit correctement réglee.

1. Suivre la procEDURE de 1 à 3 désrite pour la durée ;
2. Appuyer 2 fois sur l'icone, l'heure de fin de cuisson se mettra à clignoter;
3. tournier la manette pour regler l'heure de fin de cuisson; si la manette est maintainue en place, les chiffres defilent plus rapidement pour simplifier la selection. L'écran affiche graphiquement le déplacement sur la barre du départ différé.

4. Une fois l'heure finale atteinte, appuyer à nouveau sur l'icone L'afficheur affiche graphiquement sur la barre de départ différé les informations sur l'heure courante, le temps restant jusqu'àu départ, la durée et l'heure de fin de cuisson.

5. Appuyer sur l'icone (START) pour démarrer la programmation.

6. L'écran affiche « DÉPART DIFFÉRÉ » et le temps restant en déplaçant en arrêté la barre de départ différé.
7. Une fois la cuisson demarrée, l'écran affiche le temps restant en replissant la barre de durée.
8. Une fois le temps écoué, un signal sonore retentit et l'écran affiche « CUISSON TERMINÉE »
9. Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et l'heure finale est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15.

Pour annuler une programmation, appuyer sur l'icone

Conseils de cuisson

Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les niveaux 1et 5 : ils sont directement frappés par l'air chaud qui pourrait brûler les mets délicats.
Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment au tournebroche, placer la l'echefrite au niveau 1 pour recuperer les graisses ou jus de cuisson.

MULTINIVEAUX

Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur.
- Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

• Placer la grille au niveau 3 ou 4, enfourner les plats au milieu de la grille.
• Nous conseillons de selectionner la temperture la plus élevée. Ne pas s'inquieter si la résistance devoute n'est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôle par un thermostat.

PIZZA

• Utiliser un plat en aluminium léger et l'enfournier sur la grille du four.
  En cas d'utilisation du plateau émaille, le temps de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins croustillante.
• Si les pizzas sont bien garnies, n'ajouter la mozzarelle qu'a mi-cuisson.

Tableau de cuisson

Programmes Alients Poids		(Kg)	Niveauenfournement		Préchauffage Teprenaturepréconisée(°C)	Duréecuisson(minutes)
Manuels			glissièresstandard	glissièrescouillissantes
Multiniveau*	Pizza sur 2 niveauxTartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveauxGénéise sur 2 niveaux (sur plateau émailé)Poulet rôti + pommes de terreAgnéauMaquereauLasagnesChoux sur 3 niveauxBiscuits sur 3 niveauxFriands au fromage sur 2 niveauxTartes saloés	1+1111111111	2 et 42 et 42 et 41 et 2/31 et 2/3211 ou 21 et 351 et 352 et 41 et 3	1 et 31 et 31 et 31 et 31 et 2 et 41 et 3	ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiallis	210-220180160-170200-210190-200180180-190190190-20020-2530-3535-4045-5020-2510-2020-2520-30
Barbecue*	MaquereauxSoles et seichesBrochettes de calmars et crevéttesFilet de cabillaudLégumes grillésCôte deveauSaucissesHamburgersCroque-monsieur ou toastsPoulet rôti au tournebroche (si présente)Agneau rôti au tournebroche (si présente)	10.70.70.50.80.7n° 4 ou 5n° 4 ou 61	44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444445	33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333334nonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnone
Gratin*	Poulet grilléSeichesPoulet rôti au tournebroche (si présente)Canard rôti au tournebroche (si présente)Rôti de veau ou de bœufRôti de porcAgneau	1,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,5	2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222	22222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222	1202002102003003003003003003003003003003003003003003003003003003003003003003003003003003003003003003003003003003102102102102102102102102102102102102102102102102102102102102102102102102102102102102102102102102102102	55-6030-3570-8060-7060-7570-8070-8570-7570-8040-45
Rötisserie*	Rôts (viandes blanches ou rouges) 1 2 2 non 200 50-75
Poisson*	DauradeFilets deoissonBar aux pommes de terre	0.710.5+0.5	222222	ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouirai	180170190	20-2512-1560
Pizza*	PizzaFougasses	0.50.5	2211	ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouis	210-220190-200	15-2020-25
Etuve*	Levage de pâtes à base de levure de boulanger(brioches, pain, tarte au sucre, croissants, etc.)		2 2 non 40
Pasteurisation*	Fruits, légumes, etc. 2 2 oui 110
Bassetempérature*	ViennePoissonLégumes	222222	110	nonnonnon	7585110	90-18090-18090-180
Décongélation*	Tous les alimentés surgelés

• Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont préseLECTIONnés et ne sont pas modifiables manuellement.
  ! Programme ECO: ce programme, qui prévoit des temps de cisson plus longs mais permet de réaliser une sensible economie d'energie, est idéal pour la cisson de fillets de poisson, de petites patisseries et de legumes. Il est tout aussi idéal pour rechauffer les plats et parachever les cissons.

FR

Programmes	Allments Polds	(Kg)	Niveauenfournement		Préchauffage
Automatiques*			glissièresstandard	glissièrescouillantes
Pain**	Pain (voir recette)	1 2 ou	3 2 non
Boeuf	Rôti de bocuf	1-1,5	2 ou 3 2 non
Veau	Rôti de veau	1-1,5	2 ou 3 2 non
Agneau	Gigot d'agneau	1-1,5	2 ou 3 2 non
Porc	Rôti de porc	1,2-1,5	2 ou 3 2 non
Poulet	Poulet rôti	1-1,5 2 ou	3 2 non
Filets depoisson	Cabillaud	0,4-0,5	2 ou 3	2	non
	Mérou	0,4-0,5	2 ou 3	2	non
	Truite	0,4-0,5	2 ou 3	2	non
Poissonen papillotte	Daurade	0,4-0,5	2 ou 3	2	non
	Bar	0,4-0,5	2 ou 3	2	non
Tarte sablée	Tarte sablée	0,5 2 ou	3 2 non
Tarte	Gâteau aux pommes	0,5 2 ou	3 2 non
Brioche	Préparations à base de levure de boulanger(brioche, gâteau aux amandes, etc.)	0,7 2 ou	3 2 non
Cake	Préparations à base de levure chimique(quatre-quarts, marbrés, etc.)	0,7 2 ou	3 2 non
Gâteaux	Gâteaux	1 2 ou	3 2 non
Paella	Paella (voir recette)		1-3-5 1-2-4 non
Riz pilaf	Riz Pilaf (voir recette)	0,5 2 1	non
Yaourt	Yaourt 2 2 où

• Les durées des cuissons automatiques sont préseLECTIONnées. Ces valeurs peuvent être modifiées par l'utiliser à partir de la durée préselectionnée.
  ** Comme indiqué dans la recette, ajouter 50 g (0.5 dl) d'eau dans la léchefrite placée au niveau 5.

! Cet apparéil a été concu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces consignes de sécurité sont très importantes et doivent être lues attentivement.

Sécurité générale

• Cet apparéil a été concu pour un usage familial, de type non professionnel.
• Cet apparéil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit à l'abri, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.
• Pour déplacer le four, se servir des poignées prévues à cet effet sur les côtés de l'appareil
• Ne pas toucher à l'appareil si l'on est pieds nus ou si l'on a les mains ou les pieds mouillés ou humides.
• Cet apparéil qui sert à cuire des alimentés ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d'emploi. Toute autre utilisation ( comme par exemple : le chauffage d'une piece) est impropre et donc dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.
• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la porte peuventvenir très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.
• Éviter que le cordon d'alimentation d'autres electroménagers touche à des parties chaudes du four.
• Les orifices ou les fentes d'airation ou d'évacuation de la chaleur ne doivent pas été bouchés
• Toutjours saisir la poignee en son milieu : elle risque d'être très chaude à ses extrémités.
• Utiliser toujours des gants de protection pour enrouiner ou sortir les plats du four.
• Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium.
• Ne pas ranger de matériel inflammable à l'intérieur du four : si l'appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.
• Ne pas tirer sur le cordon de l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.
• N'effectuer aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoirAAPARAVANT DEBRANCHÉLA FICHE de la prise de courant.
• En cas de panne, n'essayer enaucun cas d'acceder aux mecanismes internes pour tenter de réparer l'appareil. Contacter le service d'Assistance (voir Assistance).
• Ne pasposer d'objets sur la portedou four ouverte.

• Éviter que les enfants ne jouent avec l'appareil.

• Il n'est pas prévu que cet apparéil soit utilisé par des personnes (enfants compris) représentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n'ayant pas l'expérience ou les connaissances indispensablees, à moins qu'elles ne le fassent sous la surveillance de quelqu'un responsable de leur sécurité ou qu'elles aient été dûment formées sur l'utilisation de l' apparéil.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d'emballage : se conformer aux reglementations locales, les emballages pourront ainsi etre recyclés.
• La directive europeenne 2002/96/CE relative aux déchets d'equipements électriques et Electroniques (DEEE), prévoit que les electroménagers ne peuvent pas être traités comme des déchets solides urbains courants. Les appareils usages doivent faire l'objet d'une collecte séparée pour optimiser le taux de récapération et de recyclage des matériaux qui les composent et empêcher tout danger pour la santé et pour l'environnement. Le symbole de la poubelle barrée est appliqué sur tous les produits pour rappeler qu'ils font l'objet d'une collecte sélective. Pour de plus amples renseignements sur la mise au rebut des electroménagers, les possesseurs peuvent s'accorder au service public prévu à cet effet ou aux commercants.

Economies et respect de l'environnement

• Pour faire des économies d'électricité, utiliser autant que possible le four pendant les heures creuses. Les options de programmation des cuissons et plus particulièrement la « cuisson différée » (voir Programmes) et le « nettoyage automatique différé » (voir Nettoyage et entretien), permettent de s'organiser en ce sens.
• Pour les cuissons au BARBECUE et au GRATIN, nous conseillons de garder la porte du four fermée : les résultats obtenus sont Seedleurs et la consommation d'énergie est moindre (environ 10% d'économie).
  Garder les joints propres et en bon etat pour quils adherent bien a la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur.

! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive française sur la réduction de la consommation d'énergie en mode standby.

Nettoyage et entretien

FR

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, couper l'alimentation électrique de l'appareil.

Nettoyage de I'appareil

• De légères différences de couleur à l'avant du four sont dues aux différents matériaux utilisés à savoir verre, plastique ou métal.
• Des ombres éventuelles sur la vitre du four,semblables à des stries, sont dues au reflet de la lumière de la lampe du four.
  L'email grand feu est traité à des températures très élevées. Pendant ce processus, des modifications chromatiques pouraient se produit. C'est tout à fait normal et cela n'influence en aucune manière sur le fonctionnement. Les bords des toles minces ne peuvent pas être intégralement émailés et peuvent par conséquent sembler bruts. Ceci ne compromet enaucun cas la protection anticorrosion.
• Nettoyer l'extérieur émailé ou inox et les joints en caoutchouc à l'aide d'une éponge imbibée d'eau tiède additionné de savon neutre Si les taches sont difficiles à enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseilé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs.
• Nettoyer l'enceinte après toute utilisation, quand le four est encore tiède. Utiliser de l'eau chaude et du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon doux. Eviter tout produit abrasif.
• Tous les accessoires peuvent etre laves normalement comme de la vaisselle courante et passent au lave-vaisse, sauf les glissieres coulissantes.
• Nous conseillons de ne pas vaporiser le produit de nettoyage directement sur le bandeau de commandes mais de se servir d'une éponge.
  ! Ne jamais nettoyer l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

Nettoyage de la porte

! Sur les modeles équipés de LED INSIDE, il est impossible de démonter la porte

Nettoyer la vitre de la porte à l'aide d'éponges et de produits non abrasifs ; essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs metalliques pointus qui risquent de rayer la surface et de briser le verre.

Pour nettoyer plus à fond, il est possible de démonter la porte du fou:

1. ouvrir la portecompletement (voir figure)
2. à l'aide d'un tournevis, soulever et faire pivoter les leviers F situés sur les deux charnières (voir figure);

1. saisir la portepar les cotes, la refermer lentement mais pas complètement.Tirer ensuite la porteversoi en la dégageant de son logement (voir figure).Remonter la porte en refaisant en sens inverse les memes operations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement l'etat du joint autour de la porte du four. S'il est abîme, s'adresser au service après-vente le plus proche de son domicile (voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.

Remplacement de l'ampoule déclairage

Pour changer I'ampoule d'éclairage du four :

1. Retirer le couvercle en verre du boitier de la lampe.
2. Retirer I'ampoule et la remplacer par une

autre de même type: ampoule halogène tension 230V, puissance 25 W, culot G 9.
3. Remetre le couvercle à sa place (voir figure).

! NeURTout pas toucher à l'ampoule les mains nues.

Montage du Kit glissières coulissantes

Pour monter les glissieres coulissantes: 1. Retirer les deux cadres en les dégageant des entreprises A (voir figure).

1. Choiser le niveau sur lequel monter la glissiere coulissant. Positionner sur le cadre d'abord le dispositif de fixation B puis le C en veillant a bien respecter le sens d'extraction de la glissiere.

1. Fixer les deux cadres avec glissieres assemblées dans les trouss prévus sur les parois du four (voir figure). Les trouss pour le cadre de gauche sont places en haut tandis que les trouss pour celui de croite sont places en bas.

2. Emboiter enfin les cadres sur les entreprises A.

! Ne pas introduire les glissières coulissantes au niveau 5.

Panneaux catalytiques lateraux et postérieurs*

Panneaux recouverts d'un vernis spécial en mesure d'absorber le gras qui se dépose au cours de la cuisson.

Ce vernis est suffisamment résistant pour permettre le coulissement des divers accessoires (grilles, lechefrite etc.) sans se déteriorer. Les petites traces blanches qui pourrait se former sur les surfaces ne doivent pas vous inquieter.

Cependant, il faut éviter de :

• racler le vernis avec des objets coupants (par exemple un couteau);
• utiliser des détergents ou produits abrasifs.

N'existe que sur certains modèles

Problème Cause possible Remède
Le programme de cuisson n'apas démarré.	Il y a eu une panne de courant. Reprogrammer.
L'écran affiche ECO Mode.	L'appareil est en mode veille(standby).	Utiliser une touche qualconquepour quitter le mode standby.
J'ai choisi un programme automatique.L'écran affiche « HOT » et la cuissonne démarre pas.	La température à l'intérieur du fourest supérieure à celle proposéepour le programme choisi.	Attendre que le four refroidisse.
J'ai choisi la cuisson ventilée etles alimentés ont des traces debrûlures.	Les positions 1 et 5: sontdirectement frappées par l'airchaud qui pourrait brûler lespréparations délicates.	Il est recommendé de tournerles lèchefrites à mi-cuisson.

Attention :

L'appareil dispose d'un système d'autotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont affichées sous la forme : « F-- » suivi de chiffres.

Contacter alors un service d'assistance technique.

Avant d'appeler le service de dépannage :

• Vérifier s'il est possible de résoudre le problème soi-même;
• Redémarrer le programme pour contrôle si le problème a été résolu;
• Si ce n'est pas le cas, contacter le service d'Assistance technique agreeé.

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

• le type d'anomalie;
• le code erreur affché
• le modele de l'appareil (Mod.) ;
• son numéro de série (S/N).

Ces informations figurent sur la plaque signaletique apposoee sur l'appareil

FR

FR

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