85156 - Autres appareil de cuisine WestBend - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Appareil de cuisine polyvalent, conçu pour des préparations variées.
Capacité	Capacité adaptée pour les repas familiaux.
Matériaux	Construction en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
Utilisation	Facile à utiliser avec des commandes intuitives.
Entretien	Facile à nettoyer, pièces amovibles compatibles lave-vaisselle.
Sécurité	Système de sécurité intégré pour éviter les surchauffes.
Informations générales	Idéal pour les amateurs de cuisine souhaitant diversifier leurs recettes.

FOIRE AUX QUESTIONS - 85156 WestBend

Comment nettoyer l'appareil WestBend 85156 ?

Pour nettoyer l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide pour essuyer l'extérieur et un détergent doux pour les surfaces intérieures. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que la prise fonctionne. Testez une autre prise si nécessaire. Si l'appareil ne s'allume toujours pas, contactez le service client.

L'appareil dégage une odeur étrange lors de la première utilisation, est-ce normal ?

Oui, il est normal que l'appareil dégage une légère odeur lors de la première utilisation. Cela devrait disparaître après quelques utilisations.

Comment régler la température de cuisson sur le WestBend 85156 ?

Utilisez le bouton de contrôle de température situé sur le panneau de commande pour ajuster la température selon vos besoins. Référez-vous au manuel d'utilisation pour des réglages spécifiques.

L'appareil fait un bruit inhabituel pendant son utilisation, que dois-je faire ?

Si l'appareil émet des bruits inhabituels, éteignez-le immédiatement et débranchez-le. Vérifiez s'il y a des obstructions ou des pièces desserrées. Si le problème persiste, contactez le service client.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal avec cet appareil ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter de rayer les surfaces antiadhésives de l'appareil.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le WestBend 85156 ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées directement auprès du fabricant ou via des revendeurs agréés. Consultez le site web de WestBend pour plus d'informations.

L'appareil ne chauffe pas correctement, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est bien réglé sur la bonne température et que les ingrédients sont correctement préparés. Si le problème persiste, il peut nécessiter une réparation.

Comment conserver l'appareil pour prolonger sa durée de vie ?

Stockez l'appareil dans un endroit sec et frais, loin de la chaleur directe. Assurez-vous qu'il est propre et sec avant de le ranger.

MODE D'EMPLOI 85156 WestBend

Manuel d'instructions

Enregistrez ce produit et d'autres produits Focus Electrics sur notre site Web: www.focuselectrics.com

Mises en garde importantes....2

Précautions liées à la chaleur ....2

Précautions liées à l'électricité .... 3

Précautions lors d'une utilisation autour d'enfants .... 4

Utilisation de votre fait-tout Crockery....4

Nettoyage de votre fait-tout Crockery....5

Astuces pour la cuisson en fait-tout....5

Recettes 6

Garantie 12

CONSERVEZ CE MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE FUTURE

MISES EN GARDE IMPORTANTES

MISE EN GARDE

Pour écarter tout risque de blessure et de dégâts matériels, lisez et suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements.

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, prenez toujours les précautions de base, notamment:

• Lisez toutes les instructions, y compris ces mises en garde importantes et le mode d'emploi et d'entretien décrit dans ce manuel.
• N'utilisez pas l'appareil pour une autre utilisation que celle indiquée
• L'utilisation d'accessoires non-recommandés par Focus Electrics risque de causer des blessures.
• N'utilisez pas cet appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il a été détérioré de quelque manière que ce soit. Pour tout renseignement concernant les réparations, voir la page de garantie.
• N'utilisez pas la marmite de cuisson ni le couvercle en verre si ceux-ci sont écaillés, fendus ou comportent des rayures profondes car le verre et la céramique fragilisés risquent de se briser pendant l'utilisation. Mettez-les au rebut immédiatement. Voir la section des « Pièces de rechange » de ce livret pour savoir comment obtenir une pièce de rechange.
• N'essayez pas de réparer cet appareil vous-même.
• Pour usage domestique uniquement.

MISE EN GARDE

Pour écarter tout risque de brûlure, blessure et dégâts matériels, lisez et suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements.

PRÉCAUCIONS LIÉES À LA CHALEUR

• Ne touchez pas les surfaces à haute température. Utilisez les poignées rectangulaires et rondes lorsque celles-ci sont fournies. Utilisez des maniques ou des gants anti-chaleur si vous soulevez ou déplacez la marmite de cuisson ou le couvercle lorsque ceux-ci sont chauds.
• Ne déplacez pas un appareil contenant de l'huile ou d'autres liquides à haute température.
• Soulevez doucement le couvercle en dirigeant la vapeur loin de vous.
• Laissez reposer la marmite de cuisson et le couvercle sur une manique, sur un support de cuisson métallique ou sur toute autre surface résistant à la chaleur. Ne placez pas la marmite de cuisson ou le couvercle à haute température directement sur le comptoir, la table ou toute autre surface.
• Ne préchauffez pas le socle de chauffage.
• N'ajoutez pas d'aliments surgelés/froids ni de liquides dans la marmite de cuisson à haute température. Un brusque changement de température risque de provoquer une fissure du couvercle ou de la marmite de cuisson voire de les faire voler en éclats.
• N'utilisez pas la marmite de cuisson ni le couvercle sur la cuisinière, sous la rôtissoire, dans le congélateur ou au four. Vous pouvez utiliser la marmite de cuisson au four à micro-ondes mais ne placez pas le couvercle en verre au four à micro-ondes car il comporte un anneau métallique.

MISE EN GARDE

Pour écarter tout risque d'électrocution, blessure et dégâts matériels, lisez et suivez toutes ces instructions et avertissements.

PRÉCAUTIONS LIÉES À L'ÉLECTRICITÉ

• Pour vous protéger contre tout choc électrique, n'immergez pas le cordon, les fiches ni aucune autre pièce électrique dans l'eau ni dans tout autre liquide.
  • N'utilisez aucun appareil électrique dont le cordon ou la fiche est en mauvais état.
• N'utilisez pas cet appareil à l'extérieur.
• Ne branchez pas cet appareil à la prise secteur si le fait-tout n'est pas positionné sur OFF.
• Positionnez toujours la commande sur OFF puis débranchez l'appareil électrique de la prise secteur lorsque vous ne l'utilisez pas et avant de le nettoyer. Laissez refroidir avant de mettre en place ou de retirer des pièces.
• Le cordon d'alimentation fourni est court pour réduire les risques qu'une personne se prenne les pieds ou trébuche sur un cordon plus long.
• Des cordons d'alimentations plus longs détachables ou des cordons de rallonge sont disponibles et peuvent être utilisés à condition de faire preuve de prudence lors de leur utilisation. Bien que l'utilisation d'un cordon de rallonge ne soit pas recommandée, si vous devez en utiliser un, la puissance nominale indiquée pour le cordon d'alimentation détachable ou pour le cordon de rallonge devrait être au moins aussi importante que la puissance nominale de l'appareil. Si l'appareil est de type raccordé à la terre, le cordon de rallonge devrait être relié à la terre et composé de trois fils. Le cordon devrait être disposé de manière à ne pas pendre depuis le plan de travail d'où il risque d'être tiré par des enfants ou d'où quelqu'un pourrait s'y prendre les pieds.
• Cet appareil est pourvu d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Pour réduire le risque d'électrocution, cette fiche est conçue pour s'encastrer dans une prise secteur polarisée dans un sens uniquement. Si la fiche ne s'insère pas complètement dans la prise secteur, retournez la fiche. Si elle ne s'encastre toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne tentez pas de modifier la fiche de quelque manière que ce soit.
• N'utilisez pas une prise secteur ou un cordon de rallonge si la fiche s'y adapte avec un jeu ou si cette prise secteur ou ce cordon de rallonge vous semblent chauds.
• Maintenez le cordon à l'écart des pièces de l'appareil et des surfaces à haute température pendant l'utilisation.

MISE EN GARDE

Pour éviter tout risque de brûlure et blessure aux enfants, lisez et suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements.

PRÉCAUTIONS LORS D'UNE UTILISATION AUTOUR D'ENFANTS

• Une surveillance étroite est nécessaire lorsque vous cet appareil est utilisé par ou à proximité d'enfants.
• Ne laissez pas les enfants utiliser cet appareil ni se tenir à proximité, dans la mesure où les surfaces extérieures sont chaudes en cours d'utilisation.
• Ne laissez pas pendre le cordon à un endroit accessible à un enfant. Disposez le cordon de manière à ce que personne ne puisse tirer ou trébucher dessus, ni s'emmêler dedans.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

UTILISATION DE VOTRE FAIT-TOUT CROCKERY

Avant d'utiliser votre fait-tout pour la première fois, veuillez nettoyer la totalité de l'appareil conformément aux consignes de nettoyage.

1. Placez le socle chauffant sur une surface sèche, plane et résistante à la chaleur, loin du bord.
2. Placez les aliments dans la marmite de cuisson, couvrez-la puis placez-la à l'intérieur du socle chauffant. (Si vous souhaitez faire dorer ou précuire tout aliment avant la cuisson lente, ceci doit être effectué dans un autre ustensile de cuisine, au-dessus de la gazinière.) Ne placez jamais la marmite de cuisson en céramique sur la gazinière car celle-ci se briserait en cas de contact direct avec une source de chaleur.
3. Après avoir positionné le régulateur de température sur OFF, branchez le cordon d'alimentation à une prise secteur 120 volt AC uniquement.
4. Réglez le régulateur de température sur LO ou sur HI pendant la durée de cuisson recommandée dans la recette. Si votre fait-tout dispose d'un voyant lumineux, celui-ci s'allume lorsque le fait-tout est activé. En règle générale, la plupart des associations de viande et de légumes ont besoin de 8 à 10 heures de cuisson sur LO ou de 4 à 6 heures de cuisson sur HI. Ne cuisinez pas d'aliments si l'appareil est réglé sur Maintien au chaud, car la température n'est pas suffisante pour cuire des aliments. Utilisez le réglage Maintien au chaud uniquement pour maintenir au chaud des aliments déjà cuits afin qu'ils soient prêts pour le service. Evitez de retirer le couvercle lorsque des aliments mijotent car cela augmentera la durée de cuisson en raison de la chute de température provoquée. Retirez le couvercle uniquement lorsque cela se révèle nécessaire afin de mélanger de temps à autre ou d'ajouter des ingrédients. Soulevez toujours le couvercle doucement en dirigeant la vapeur loin de vous.
5. Une fois que les aliments sont cuits, réduisez la température sur Maintien au chaud ou positionnez la commande sur OFF. Débranchez la fiche de la prise secteur après utilisation. Laissez le fait-tout refroidir complètement avant de le nettoyer.
6. Il est possible que de la fumée et une légère odeur se dégagent pendant le chauffage en raison de la diffusion des huiles de fabrication : c'est tout à fait normal.
7. Des bruits d'expansion/contraction peuvent être produits pendant le chauffage et le refroidissement : c'est tout à fait normal.

NETTOYAGE DE VOTRE AUTOCUISEUR CROCKERY

- Laissez la totalité de l'appareil (socle, marmite de cuisson et couvercle) refroidir avant tout nettoyage. Placez la marmite de cuisson et le couvercle sur une surface sèche, résistante à la chaleur pour un refroidissement progressif. Ne faites pas couler d'eau froide sur la marmite de cuisson ou sur le couvercle à haute température, ceux-ci risqueraient de se fissurer en cas de refroidissement brusque.

1. Essuyez la base chauffante et le cordon à l'aide d'un chiffon humide après avoir débranché l'appareil et une fois que son socle a refroidi.
2. La marmite de cuisson et le couvercle peuvent être lavés à l'eau savonneuse chaude, à la main ou au lave-vaisselle. Evitez tout contact entre les pièces afin d'éviter toute détérioration.

Utilisez un détergent non abrasif ou une pâte de soda de cuisine pour éliminer les tâches. N'utilisez pas de tampons à récurer métalliques ni de détergents. Essuyez l'appareil avec du vinaigre distillé afin d'éliminer les tâches d'eau ou les dépôts minéraux. Lavez à nouveau à l'eau savonneuse chaude, rincez et séchez.

ASTUCES POUR LA CUISSON EN FAIT-TOUT

• Mélangez les aliments de temps en temps pour réduire l'adhérence des aliments aux parois de la marmite de cuisson.
• Utilisez uniquement des ustensiles de cuisine en plastique, en caoutchouc, en bois ou des ustensiles non-métalliques avec la marmite de cuisson. L'utilisation d'ustensiles de cuisine métallliques risque de rayer la marmite en céramique.
• Les aliments seront mijotés quels que soient les paramètres de cuisson. Le réglage détermine la durée nécessaire pour parvenir au mijotage.
• Si la marmite de cuisson est remplie à moins de la moitié, les durées de cuisson suggérées devraient être réduites.
• Les morceaux de viande les moins tendres et les moins chers conviennent mieux à une cuisson lente que les morceaux de viandes plus onéreux. Retirez tout excès de graisse de la viande lorsque cela se révèle possible avant la cuisson lente. Si vous le souhaitez, retirez la peau de la volaille avant la cuisson.
• Les légumes crus sont plus longs à cuire que les viandes car le liquide mijote plus qu'il ne bout. Découpez les légumes en petits morceaux de tailles homogènes pour une cuisson régulière.
• Vous pouvez remplir la marmite de cuisson la nuit précédant la cuisson avant de la placer au réfrigérateur. Lorsque tout est prêt, placez la marmite de cuisson sur le socle chauffant et faites cuire. Le réchauffement progressif ne détériorera pas la marmite de cuisson.
• Insérez un thermomètre de cuisine dans les rôtis, les jambons ou les poulets entiers pour vous assurer que les viandes sont cuites à la température recommandée. Les poissons frais ou crus et les fruits de mert se décomposent pendant les longues heures de la cuisson. Ajoutez ces ingrédients une heure avant de servir.
• Le lait, la crème sure et le fromage naturel se décomposent pendant les longues heures de cuisson. Ajoutez ces ingrédients justen avant le service ou remplacez-les par des soupes en boite crémeuses condensées non diluées ou du lait déshydraté. Les fromages affinés ont tendance à produire de meilleurs résultats que les fromages à vieillissement naturel.
• Vous pouvez ajouter du riz et des pâtes crus pendant la dernière heure de cuisson. Si vous les ajoutez crus, assurez-vous qu'au moins deux mesures de liquide se trouvent dans le pot de cuisson. Remuez de temps en temps pour éviter que les aliments n'adhèrent aux parois du récipient.

RECETTES

Un grand nombre de vos recettes favorites peuvent être adaptées à la mijoteuse Focus Electrics. Pour ce faire, utilisez le guide suivant.

Si votre recette indique une cuisson de :30 minutes 6 à 8 heures35 à 60 minutes 8 à 10 heures1 à 3 heures 10 à 12 heures

Cuisez sur LO pendant :3 à 4 heures5 à 6 heures7 à 8 heures

Cuisez sur HI pendant :

Essayez certaines de nos recettes favorites avec la mijoteuse Crockery de Focus Electrics qui apparaissent aux pages suivantes.

Ragoût de poulet et de légumes
2-2^1/2 livres morceaux de poulet - sans la peau si désiré
5 carottes en dés de 1 cm
3 côtes de céleri en dés de 1 cm
1 boîte de 207 ml de tiges et morceaux de champignons – non égouttés
1 boîte de 444 ml de petits oignons entiers – non égouttés – OU1 oignon moyen haché
1 sachet de 450 g de petits pois surgelés – rincés à l’eau chaude
1 c. à thé sel
^3/_4 c. à thé feuilles de thym sèches
^3/_4 c. à thé paprika
^1/_2 c. à thé sauge sèche
^1/_2 c. à thé poivre
1^1/2 tasses d’eau
1 boîte de 170 g de concentré de tomates
2 boîtes de 310 ml de bouillon de poulet
4 c. à soupe maïzena
^1/_3 tasse eau

Temps de cuisson : LO = 8 à 10 heures HI = 5 à 6 heures

1. Placez les morceaux de poulet, les carottes, le céleri, les champignons, les oignons et les petits pois dans la mijoteuse en céramique. Dans un bol moyen, mélangez le sel, le thym, le paprika, la sauge, le poivre, l'eau, le concentré de tomates et le bouillon. Versez sur le mélange de poulet.
2. Placez le récipient en céramique sur le socle chauffant, couvrez et cuisez à la température désirée pendant la durée indiquée ou jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient tendres.
3. Retirez les morceaux de poulet et mettez-les de côté pour les faire refroidir. Pendant ce temps, désossez le poulet et coupez-le en petits morceaux. Remettez-le dans la mijoteuse ; mélangez intimement.
4. Réglez le thermostat à HI. Combinez la maïzena et l'eau ; mélangez lentement dans le ragoût jusqu'à ce que la sauce épaississe. Pour 6 à 8 personnes. Réglez sur LO pour servir au besoin.

Ragoût
2-2^1/2 livres livres de bœuf pour ragoût, en dés de 2,5 cm
1 oignon moyen – haché
6 carottes en dés de 1 cm
4 côtes de céleri en dés de 1 cm
5 pommes de terre moyennes en dés de 1 cm
1 boîte de 793 g de tomates entières – non égouttées et coupées en morceaux
2 boîtes de 310 ml de bouillon de poulet
1^1/2 c. à soupe sauce Worcestershire
2 c. à soupe flocons de persil séché
2 feuilles de laurier
1^1/2 c. à thé sel
^1/_2 c. à thé poivre
3 c. à soupe tapioca à cuisson rapide

Temps de cuisson : LO = 8 à 10 heures HI = 5 à 6 heures

1. Mélangez tous les ingrédients dans la mijoteuse en céramique ; mélangez intimement.
2. Placez le récipient en céramique sur le socle chauffant, couvrez et cuisez à la température désirée pendant la durée indiquée ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres. Retirez les feuilles de laurier avant de servir. Pour 6 à 8 personnes. Réglez à LO au besoin pour le service.

Chili
2 livres bœuf ou dinde haché(e) maigre
1^1/2 tasse	oignon haché
1^1/2 tasse poivron vert haché
2 gousses d'ail - émincées
3 boîte de 793 en g de tomates entières – non égouttées et coupées morceaux
1 boîte de 425 g de haricots en grains - non égouttés
2^1/2 c. à soupe	chili en poudre
1^1/2 c. à thé	cumin en poudre
1^1/2 c. à thé	sel
^3/_4 c. à thé	poivre

Temps de cuisson : LO = 8 à 10 heures HI = 4 à 5 heures

1. Faites dorer le bœuf ou la dinde avec l'oignon, le poivron vert et l'ail dans une poêle sur feu moyen (cuisinière). Égouttez l'excès de graisse. Transférez le mélange dans le récipient en céramique. Ajoutez les autres ingrédients ; mélangez intimement.
2. Placez le récipient en céramique sur le socle chauffant, couvrez et faites cuire à la température souhaitée pendant la durée indiquée. Pour 6 à 8 personnes. Réglez sur LO pour servir au besoin.

Soupe au poulet et aux nouilles
2-2 12 livres de morceaux de poulet - sans la peau si désiré
6 tasse eau
1 oignon moyen – haché
6 carottes en dés de 1 cm
5 côtes de céleri en dés de 1 cm
1 boîte de 411 g de tomates entières – non égouttées et coupées en morceaux
1 12 c. à soupe bouillon de poulet instantané
1 c. à soupe flocons de persil séché
1 c. à thé sel
12 c. à thé de feuilles de romarin sèches
12 c. à thé poivre
1 tasse nouilles aux œufs fines crues

Temps de cuisson : LO = 8 à 10 heures HI = 5 à 6 heures

1. Combinez tous les ingrédients, sauf les nouilles aux œufs, dans le récipient en céramique. Placez la mijoteuse dans le socle chauffant, couvrez et faites cuire à la température désirée pendant la durée indiquée ou jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient tendres.

2. Retirez les morceaux de poulet du récipient et mettez-les de côté pour les laisser légèrement refroidir. Réglez la température sur HI et ajoutez les nouilles, en mélangeant intimement. Couvrez et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes.

3. Pendant ce temps, désossez le poulet et coupez-le en petits morceaux. Remettez la viande dans la mijoteuse et faites cuire jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. Pour 6 à 8 personnes. Réglez à LO au besoin pour le service.

Pot-au-feu de bœuf salé
3 – 4 livres poitrine de bœuf salé
1 oignon moyen – en tranches
^1/_2 c. à thé graines de céleri
^1/_2 c. à thé graines de moutarde
1 gousse d'ail – émincée
1 feuille de laurier
1 petit chou pommé – coupé en quartiers
	eau

Temps de cuisson : LO = 8 à 10 heures

1. Placez la poitrine, le liquide et les épices du paquet dans le récipient de cuisson en céramique. Ajoutez l'oignon, les graines de céleri, les graines de moutarde, l'ail et la feuille de laurier. Ajoutez juste assez d'eau pour couvrir la poitrine. Couvrez et laissez cuire sur LO pendant 8 à 10 heures ou jusqu'à ce que la poitrine se détache à la fourchette.

2. Durant la dernière heure de cuisson, ajoutez les quartiers de chou et continuez la cuisson sur LO. Jetez le liquide de cuisson et les épices. Pour 6 personnes.

Minestrone
3 tasses	eau
2 boîtes de 310 ml de bouillon de poulet
1 oignon moyen – haché
3 carottes – en dés
1 courgette moyenne, coupée en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches de 6 mm de largeur
1^1/_2 tasse chou - haché
1 boîte de 425 g de pois chiches - non égouttés
3 boîte de 411 g de tomates entières – non égouttées et coupées en morceaux
5 tranches de bacon – cuit et en miettes – facultatif
2 gousses d’ail - émincées
1^1/_2 c. à thé herbes de Provence
1 c. à thé sel
^1/_2 c. à thé de poivre
^3/_4 tasse coquillettes, macaronis ou autres pâtes - crues

Temps de cuisson : LO = 8 à 10 heures HI = 5 à 6 heures

1. Combinez tous les ingrédients, sauf les macaronis, dans le récipient en céramique ; mélangez. Placez la mijoteuse dans le socle chauffant, couvrez et faites cuire à la température désirée pendant la durée indiquée ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

2. Montez le feu à HI et ajoutez les macaronis ; mélangez. Couvrez et laissez cuire 30 minutes. Pour 6 à 8 personnes. Réglez à LO au besoin pour le service.

Poulet de fête
3 – 4 livres de morceaux de poulet - sans la peau si désiré
sel et poivre
2 boîtes de	310 ml de soupe aux champignons onctueuse condensée
2 boîtes de	310 ml de soupe aux tomates condensée
^1/_4 tasse farine
2 gousses	d'ail – émincées
1 oignon - en tranches séparées en lanières	boîte de 444 ml de petits oignons entiers – égouttés,OU 1 gros

Temps de cuisson : LO = 8 à 10 heures HI = 5 à 6 heures

1. Salez et poivrez les morceaux de poulet et placez-les dans le récipient de cuisson en céramique. Dans un bol, combinez les autres ingrédients, en mélangeant intimement. Versez sur le poulet.

2. Couvrez et faites cuire à la température désirée pendant la durée indiquée ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Pour 6 à 8 personnes. Réglez à LO au besoin pour le service.

Rôti de porc aux herbes
4 grosses gousses d'ail – coupées en 4
5 livres rôti de porc – désossé ou sur l'os
1 c. à thé sel
1 c. à thé thym en poudre
^1/_2 c. à thé sauge sèche
^1/_2 c. à thé clous de girofle en poudre
1 c. à thé zeste de citron râpé
^1/_2 tasse eau
3 c. à soupe maïzena - facultatif
3 c. à soupe eau - facultatif

Temps de cuisson : LO = 9 à 10 heures HI = 5 à 6 heures

1. Piquez d'ail le rôti en 16 endroits. Dans un petit bol, mélangez le sel, le thym, la sauge, les clous de girofle et le zeste de citron. Frottez-en le rôti de porc.
2. Versez ^1/2 tasse d'eau dans le récipient de cuisson en céramique. Ajoutez le rôti. Placez la mijoteuse dans le socle chauffant, couvrez et faites cuire à la température désirée pendant la durée indiquée ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans le centre du rôti affiche au moins 77 °C (170 °F).
3. Laissez reposer le rôti pendant 10 à 15 minutes avant de le couper en tranches. Retirez les morceaux d'ail. Les jus de cuisson peuvent être épaissis en sauce. Dissoudre la maïzena dans l'eau. Réglez le thermostat à HI. Mélangez lentement dans les sucs de la viande jusqu'à épaississement. Pour 6 à 8 personnes.

Rôti de bœuf aux légumes
3-3^1/_2 livres rôti de bœuf
sel et poivre
1 gros oignon coupé en quatre ou en tranches
6 carottes en dés de 2,5 cm
6 pommes de terre moyennes coupées en 4 et en 2
^1/_2 tasse	eau

Temps de cuisson : LO = 9 à 10 heures HI = 5 à 6 heures

1. Au besoin, faites dorer le rôti dans une poêle sur feu moyen (cuisinière) avant de le transférer dans la mijoteuse en céramique. Assaisonnez à votre goût. Disposez les légumes autour du rôti. Ajoutez l'eau.
2. Placez le récipient en céramique sur le socle chauffant, couvrez et cuisez à la température désirée pendant la durée indiquée ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres. (Un thermomètre à viande doit indiquer 170 °F pour une viande cuite à cœur). Épaississez les jus de cuisson en ajoutant 2 c. à soupe de maïzena mélangées à 2 c. à soupe d'eau, si désiré. Réglez le thermostat à HI et mélangez lentement jusqu'à épaississement. Pour 6 personnes. Réglez à LO au besoin pour le service.

Haricots cuits à la mode de Boston
4 tasses haricots	secs en grains
12 tasses eau
1 c. à thé sel
1 gros oignon – haché
^1/_2 livre porc salé	– en dés de 2,5 cm
^1/_3 tasse	mélasse
^3/_4 tasse	ketchup
^3/_4 tasse	sucre roux
1 c. à soupe moutarde sèche

Temps de cuisson : LO = 15 à 18 heures

1. Rincez et triez les haricots. Placez-les avec l'eau, le sel, l'oignon et le porc salé dans la mijoteuse en céramique. Placez le récipient dans son socle chauffant, couvrez et faites cuire sur LO pendant 13 à 15 heures ou toute une nuit jusqu'à ce que les haricots soient tendres.

2. Égouttez les haricots, en réservant 2 tasses de liquide. Remettez-les dans la mijoteuse. Dans un bol, mélangez le liquide de cuisson mis de côté et tous les autres ingrédients. Versez sur les haricots et mélangez. Couvrez et faites cuire sur LO pendant 2 à 3 heures pour mélanger les arômes. 3 litres environ, 12 à 16 portions.

Pour chauffer et servir des haricots cuits en boîte

Les haricots cuits en boîte peuvent être chauffés dans votre mijoteuse. Versez simplement la quantité de haricots désirée dans le récipient en céramique et tout ingrédient de votre choix, puis mélangez intimement. Placez le récipient en céramique sur le socle chauffant, couvrez et chauffez à LO pendant 5 à 6 heures ou à HI pendant 2 à 3 heures, en mélangeant de temps en temps. Réglez à LO au besoin pour le service.

GARANTIE DU PRODUIT

Garantie de l'appareil limitée à 1 an

Focus Electrics, LLC garantit le présent appareil contre tout défaut de pièce et de main d'oeuvre pendant 1 an à compter de la date de l'achat initial, à condition que l'appareil soit utilisé et entretenu conformément au mode d'emploi de Focus Electrics,, LLC. Toute pièce défectueuse de l'appareil sera réparée ou remplacée sans frais à la discrétion de Focus Electrics, LLC. Cette garantie s'applique aux appareils ménagers d'intérieur uniquement.

La garantie de Focus Electrics, LLC ne couvre aucune détérioration, notamment la décoloration, de toute surface anti-adhésive de cet appareil. La garantie de Focus Electrics, LLC est nulle et non avenue, comme déterminé uniquement par Focus Electrics, LLC, si l'appareil est détérioré en raison de tout accident, de toute mauvaise utilisation ou de tout abus, de toute rayure, de toute surchauffe, ou si l'appareil est modifié de quelque manière que ce soit ou s'il est utilisé à l'extérieur du cadre d'un intérieur domestique.

Cette garantie vous confère des droits particuliers. Il possible que vous ayez également d'autres droits, qui sont susceptibles de varier d'un état à un autre.

CETTE GARANTIE ANNULE ET REMPLACE TOUTE GARANTIE INDUITE, NOTAMMENT LES GARANTIES DE COMMERCIBILITÉ, D'ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER, DE FONCTIONNEMENT OU AUTRE, QUI SONT PAR LA PRÉSENTE EXCLUES. EN AUCUN CAS FOCUS ELECTRICS, LLC NE POURRA ETRE CONSIDÉRÉ COMME RESPONSABLE DE TOUTE DÉTÉRIORATION, QUE CELLE-CI SOIT DIRECTE, IMMÉDIATE, INDIRECTE, PRÉVISIBLE, UNE CONSÉQUENCE OU PARTICULIÈRE, RÉSULTANT DE L'UTILISATION DE CET APPAREIL OU EN RAPPORT AVEC SON UTILISATION.

Si vous pensez que cet appareil est défectueux ou a besoin d'être réparé pendant la durée de sa garantie, rapportez-le au lieu de l'achat d'origine. Pour de plus amples renseignements, veuillez contacter le Service client de Focus Electrics au [phone] ou nous envoyer un e-mail à [e-mail]. Les frais de port pour le retour ne sont pas remboursables. Les factures manuscrites ne sont pas acceptées. Focus Electrics, LLC n'est pas responsable des appareils retournés qui sont perdus pendant le transport.

Valable uniquement aux USA et au Canada

PIÈCES DÉTACHÉES

Vous pouvez commander des pièces de rechange directement auprès de Focus Electrics, LLC en commandant en ligne sur le site Internet : www.focuselectrics.com: Pièces de rechange. Vous pouvez également appelez ou envoyer un e-mail au service des réparations au numéro/à l'adresse e-mail indiqué(e) ci-dessus ou nous écrire à :

Veillez à inclure le numéro du modèle/catalogue de votre appareil (situé au-dessous/au dos de l'appareil) et une description ainsi que la quantité de la pièce que vous souhaitez commander. Indiquez également votre nom, votre adresse postale, votre numéro de carte Visa/Mastercard, la date d'expiration et le nom tel qu'il figure sur la carte. Les chèques peuvent être rédigés à l'ordre de Focus Electrics, LLC. Appelez le service client pour connaître le montant de votre achat. Les taxes de votre état ainsi qu'un honoraire d'expédition/traitement seront ajoutés à votre prix total. Vous recevrez votre envoi sous deux (2) semaines.

Ce guide contient des renseignements importants et utiles concernant l'utilisation sans danger et l'entretien de votre nouveau produit Focus Electrics, LLC. Pour une consultation ultérieur, fixez le reçu de caisse daté pour la preuve d'achat nécessaire à la garantie puis inscrivez les renseignements ci-dessous :

Date d'achat ou de réception en cadeau : ____

Lieu d'achat et prix, si connus : ____

Numéro de l'article et Code de la date (indiqués au bas/dos du produit) : ____

WEST BEND®