EO241250M - Grille-pain DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI EO241250M DELONGHI

Lire attentivement toutes les instruc- tions avant d'utiliser l'appareil. Conservez ces instructions. Nota Bene: Ce symbole donne des informations et des conseils importants pour l’utilisateur.

• Avantd'utiliserl'appareilpourlapremièrefois,retireztous lespapiers,cartonsdeprotection,livrets,sacsenplastique etc.

• Contrôlezquel'appareiln'asubiaucundommagedurantle transport.

• L'appareildoitêtreplacéàunedistanced'aumoins20cm delapriseélectriqueàlaquelleilserabranché.

• Avantd'utiliserl'appareilpourlapremièrefois,faitesfonc- tionnerlefouràvide,fonctionCONVECTION,pendantau moins30minutespouréliminerl’odeurdeneufetéven- tuellementlafuméedueauxgraissesdeprotectionappli- quéessurlesrésistancesavantletransport.Aérerlapièce.

• Nepas utilisersur dessurfacespouvantêtreendomma- géesparlachaleur.

• Lefourdoitêtreinstalléàl'intérieur,dansunepiècesans courantsd'airetloindessourcesdechaleuretdelalumière directe du soleil.

• Lavezsoigneusementtouslesaccessoiresàlamainouau lave-vaisselleavantl’utilisation;le ramasse-miettesdoit êtrelavéàlamain.

• Lefourestmunid'unsystèmederéinitialisationduminu- teurencasdecoupuresdecourantjusqu'à5secondes. Attention Lenon-respectdesavertissementspourraitêtrelacausedelé- sionsoudedommagesàl'appareil.

• Cefourestdestinéàlacuissondesaliments. Ilnedoitjamaisêtreutilisépourunautreusageetnedoit enaucuncasêtremodiénitransformé.

• Aprèsavoir déballé l’appareil,s'assurerquelaporte est intacteetenbonétatdemarche. Laportedufourestenverreetparconséquentfragile. Encasd'ébrèchement,rayureouégratignure,fairerempla- cer la porte. Éviterde claquer laporte oudelafermer brusquement pendant l'utilisation, les opérations de nettoyage et les déplacementsdel'appareil.Nepasverserdeliquidesfroids surlavitrequandl'appareilestchaud.

• Positionnerl’appareilsurunplanhorizontalàunehauteur d’aumoins85cm,horsdelaportéedesenfants.

• L'appareilpeut êtreutilisé par des en- fantsd'unâge inférieur à8 anset par despersonnesauxcapacitésphysiques, sensoriellesoumentalesréduitesoupar des personnes sans l'expérience ou les connaissancesnécessaires,pourvuqu'ils soient sous surveillance ou après que ces personnes aient reçu les instructions relatives à l'utilisation sûre de l'appa- reil et à la compréhension des risques inhérents. Surveiller les enfants pour vous assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.Lenettoyageetl'entretienà lachargedel'utilisateurnepeuventpas êtreeectuésparlesenfantsdemoins de8ansetsanssurveillance.

• Tenir l'appareil et le cordon d'alimen- tationloindelaportéedesenfantsde moins de 8 ans.

• Nedéplacezpasl’appareilpendantqu’ilestenmarche.

• N’utilisezpasl’appareilsi: - Soncordond’alimentationestdéfectueux - L’appareilesttombéous’ilprésentedesdégâtsvisiblesou des anomalies de fonctionnement. Le cas échéant, an d’évitertoutrisque,faites-levérierparleCentredeSer- viceAprès-venteleplusproche.

• N’installezjamaisl’appareilàproximitédesourcesdecha- leur.

• N’utilisezpasl’appareilcommesourcedechaleur.

• Nemettezjamaisdepapier,cartonouplastiquedansl'ap- pareiletneposezjamaisriendessus(ustensiles,grillesou autres objets).

• Nejamais rienintroduiredanslesfentesd'aérationpré- sentessurlehautetaudosdel'appareil.S'assurerqu'elles nesontpasobstruées.

• Cefourn’estpasconçupourêtreencastré.

• Unefoislaporteouverte,n’yappuyezjamaisdesobjets lourds,descasserolesourécipientsbrûlants. Netirezpaslapoignéeverslebas.

• Laresponsabilitédufabricantneserapasengagéeencas d’usageprofessionnel,nonappropriéounonconformeau moded’emploi,etlagarantieseraannulée.35

• Cet appareil est destiné uniquement à unusagedomestique. Il n’est pas conçu pour travailler dans lescuisinesréservéesaupersonneldes magasins, bureaux et autres environ- nement professionnels, dans les gîtes ruraux, hôtels, motels et autres struc- turesd’accueil,lesmeublésouchambres d’hôtes.

• Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer et lorsquevousnel’utilisezpas.

• L’appareil ne doit pas fonctionner au moyend’uneminuterieexterneoud’un systèmeséparédetélécommande.

• L’appareildoitêtreinstallédosaumur.

• Évitezdenettoyerlalèchefriteavecdesobjetsmétalliques pointus ou coupants.

• Éteigneztoujoursl’appareilet débranchezlache dela priseavanttoutnettoyage.

• Cet appareil n'a pas été conçu pour conserverlesaliments. Lesaccessoires pour la cuisson neconviennent pas à la conservation des aliments surtout si acides. Éviter de laissertroplongtempslesustensilesdecuissonencontact aveclessubstancesacidescommelejusdecitronoulevi- naigre.Lessubstancesacidescommelejusdecitron,les conservesdetomates,levinaigrelaisséestroplongtemps encontactaveclesaccessoirespourlacuissonpeuventat- taqueretabîmerlerevêtement. Risque de brûlures! Lenon-respectdesavertissementspourrait êtrelacausedebrûluresmêmegraves.

• Quandl’appareilestenmarche,latem- pérature de la porte et la carrosserie peutêtretrèsélevée.Netouchezqueles boutons,lespoignéesetlestouches.Ne touchez jamais les parties métalliques ni la vitre. Le cas échéant, utiliser des gants.

• Cetappareilélectriquefonctionneàdes températures élevées pouvant provo- querdesbrûlures.

• Nerangezjamaisdeproduitsinammablesàproximitédu fournisousleplandetravailsurlequelilestposé.

• Ne faites jamais fonctionner l’appareil sous un meuble suspenduouuneétagère,niàproximitédematièresin- ammables(tentures,rideaux,etc.)

• Si les aliments ou d’autres pièces du four prennent feu, n’essayez surtout pas d’éteindre les ammes avec de l’eau. Laissez la porte fermée, débranchez l’appareil et étouez les ammes avec un chion humide. Danger! Lenon-respectdecesconsignespeutentraînerdeslésionspar chocélectriquequipeuventêtremortelles.

• Avant de brancher l’appareil, vériez que: - La tension de réseau correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique. - La prise de courant peut supporter 16 A et qu’elle est munie d’une mise à la terre. Le producteur décline toute responsabilité en cas de non-respect de cette mesure de prévention des accidents.

• Nelaissezpaspendrelecâbled’alimentationetveillezà cequ’ilnesoitpasencontactaveclessurfaceschaudesdu four.Nejamaistirersurlecordonpourdébrancherl’appa- reil.

• Sivousdevezutiliserunerallonge,assurez-vousqu’elleest enbonétat,quesacheestmunied’unemiseàlaterreet quelasectionduconducteurestaumoinségaleàcelledu câbled’alimentationfourniavecl’appareil.

• And’évitertoutrisqued’électrocution,neplongezjamais lecâbled’alimentation,lacheoul’appareildansl’eau.

• Silecâbled’alimentationestendomma- gé,lefaireremplacerparlefabricant,un centreserviceagrééouparunepersonne qualiéeand’évitertoutrisque.

• Pourvotresécuritépersonnelle,nedémontezjamaisl’ap- pareilvous-même.Contacterlecentred’assistanceleplus proche. Lesmatièresetlesobjetsdestinésaucontactavec des produits alimentaires sont conformes au règlement européen(CE)Nº1935/2004.36

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

A Résistancesupérieure B Éclairageinterne C Porteenverre D Grilles E Lèchefrite F Acheur G Boutonminuterie H Boutond'allumageSTART I Voyantrougedefonctionnement L Boutondecontrôledelatempératureinterne M Manettederéglagetempérature/poids N Boutonmarche/veille O BoutondesélectiondesfonctionsFUNCTION P Résistanceinférieure Q Platàpizza R Ramasse-miettes S Résistanceventilation(cachée) AFFICHEUR Indicationdelafonctionsélectionnée

Indicationdu temps decuisson/ horloge Icônede la fonction sélectionnée Indicationde latempéra- ture/poids

• Avantd'utiliserl'appareilpourlapremièrefois,retireztous lespapiers,cartonsdeprotection,livrets,sacsenplastique etc.

• Contrôlezquel'appareiln'asubiaucundommagedurantle transport.

• Installerl’appareilsurunesurfacehorizontaleetsolide. Ôtertoutobjetsetrouvantsurl'appareil.Nepasutilisersur dessurfacespouvantêtreendommagéesparlachaleur.

• Lavezsoigneusementtouslesaccessoiresàlamainouau lave-vaisselleavantl’utilisation;leramasse-miettes doit êtrelavéàlamain.Leramasse-miettesdoitêtreinséréà l'intérieurdufour,danslapartiecreuse,souslarésistance inférieure.

• L'appareildoitêtreplacéàunedistanced'aumoins20cm delapriseélectriqueàlaquelleilserabranché. Éloignerl'appareilde10cmdumuretdetoutautreobjet setrouvantsurlemêmeplandetravailavantdelemettre enmarche. 10 cm Min 20 cm Min 10 cm Min 85 cm Min

• Avantd'utiliserl'appareilpourlapremièrefois,faitesfonc- tionnerlefouràvide,fonctionCONVECTION(cuissonven- tilée),pendantaumoins30minutespouréliminerl’odeur deneufetéventuellementlafuméedueauxgraissesde protection appliquées sur les résistances avantle trans- port.Aérerlapièce.

RÉGLAGE DE L'HORLOGE

Quandl’appareilestbranchépourlapremièrefoisàlapriseélec- triqueouaprèsunecoupuredecourant,émetunsignalsonore etl'acheurachequatretirets(“--:--”).Sil'heuredujour n'apasétéprogrammée,l'acheurs'éteintaprès5secondes etl’appareilsemetenmodeveille.Pourprogrammerl'horloge, procédercommesuit: Appuyersurleboutond'allumageSTART(H)pendant au moins 3secondes(g.2). L’heurecommenceraàclignoter(00:00). Régler l'heureen tournant le bouton de la minuterie (G) (13:00). Appuyersurleboutond'allumageSTART(H). Lesminutescommencentàclignoter(13:00). Réglerlesminutesentournantleboutondela minuterie(G) (13:26). Appuyersurleboutond'allumageSTART(H). L'heureprogrammée(13:26)s'ache. Pourmodierl'heuredansundeuxièmetemps,répéterlapro- céduresusmentionnée.L'appareildoitenenmodeveillepour pouvoirmodierl'heure.37 FONCTION BAKE (CUISSON TRADITIONNELLE) Cette fonction est parfaite pour cuisiner les lasagnes, les cannello- nis et les gâteaux en tout genre...

• Appuyersurleboutonmarche/veille (N). Lefours'éclaire. Quandlefourestéclairéetqu'aucunboutonn'esttourné ouactionné,celui-cis'éteintetsemetenveilleaprès2mi- nutes.

• La fonction sélectionnée automatiquementquiapparaît surl'acheurestBAKE(Cuissontraditionnelle). Lesvaleursmodiables,letempsdecuissonetlatempé- rature,clignotent.Sicesvaleursnesontpasprogrammées, l'acheurvisualise1:00het180°C.

• Tournerlamanette deréglagede latempérature/poids (M)pourréglerlatempérature(d'unminimumde 80°Cjusqu'àunmaximumde220°C).

• Tournerleboutondelaminuterie (G)pourprogram- merletempsdecuisson(d'unminimumde0:01minute jusqu'àunmaximumde2:00heures).

• Appuyersurleboutond'allumageSTART(H)pourlancerla phasedepréchauage. Levoyantrougedefonctionnement(I),quisetrouveau- tour du bouton d'allumageSTART(H), s'éclaireet l'a- cheurvisualise“PRE-HEAT” .

• Quandlefouratteintlatempératureprogrammée,un si- gnalsonoreestdéclenché. Letempsdecuissonprogramméaupréalablecommencele compteàrebours.

• Unefoisletempsdecuissonécoulé,lemessage“END”s'af- cheaccompagnéd'unsignalsonore.

• Pourréinitialiserlefour,pendantlefonctionnementouà landelacuissonàl'achagedumessage“END”,appuyer sur le bouton marche/veille (N)pendant2secondes.

• Ouvrirlaportedufouretextrairelesalimentsenutilisant desgantsdecuisine. Quand la fonction BAKE(cuissontraditionnelle)estactivée,il estpossibledechangerdefonctionavecCONVECTION(cuisson ventilée) ou avec BROIL/GRILL, sans interrompre la cuisson. Tournerleboutondesélectiondesfonctions FUNCTION(O) pour sélectionnerlanouvellefonctionsouhaitée.Letemps de cuisson etlatempératureresterontceuxprécédemmentprogrammés. PourlafonctionBROIL/GRILLlatempératureseraautomatique- mentprogrammée. ALIMENTS POIDS POSITION

• Appuyersurleboutonmarche/veille (N). Lefours'éclaire. Quandlefourestéclairéetqu'aucunboutonn'esttourné ouactionné,celui-cis'éteintetsemetenveilleaprès2mi- nutes.

• La fonction sélectionnée automatiquement qui apparaît surl'acheurestBAKE(Cuissontraditionnelle).

• TournerleboutondesélectiondesfonctionsFUNCTION(O) poursélectionnerlemodeCONVECTION. Lesvaleursmodiables,latempératureetletempsdecuis- son,clignotent.Sicesvaleursnesontpasprogrammées, l'acheurvisualise1:00het180°C.

• Tournerlamanette deréglagedelatempérature/poids (M)pourréglerlatempérature(d'unminimumde 80°Cjusqu'àunmaximumde220°C).

• Tournerleboutondelaminuterie (G)pourprogram- merletempsdecuisson(d'unminimumde0:01minute jusqu'àunmaximumde2:00heures).

• Appuyersurleboutond'allumageSTART(H)pourlancerla phasedepréchauage. Levoyantrougedefonctionnement(I),quisetrouveau- tour du bouton d'allumageSTART(H), s'éclaireet l'a- cheurvisualise“PRE-HEAT” .

• Quandlefouratteintlatempératureprogrammée,un si- gnalsonoreestdéclenché. Letempsdecuissonprogramméaupréalablecommencele compteàrebours.

• Unefoisletempsdecuissonécoulé,lemessage“END”s'af- cheaccompagnéd'unsignalsonore.

• Pourréinitialiserlefour,pendantlefonctionnementouà landelacuissonàl'achagedumessage“END”,appuyer sur le bouton marche/veille (N)pendant2secondes.

• Ouvrirlaportedufouretextrairelesalimentsenutilisant desgantsdecuisine. Quand la fonction CONVECTION(cuissonventilée)estactivée, ilestpossibledechangerdefonctionavecBAKE(cuissontra- ditionnelle)ouavecBROIL/GRILL, sans interrompre la cuisson. Tournerleboutondesélectiondesfonctions FUNCTION(O) pour sélectionnerlanouvellefonctionsouhaitée. Letemps de cuissonetlatempératureresterontceuxprécédem- mentprogrammés.PourlafonctionBROIL/GRILLlatempéra- tureseraautomatiquementprogrammée. ALIMENTS POIDS POSITION

• Lepréchauagen'estpasindispensablepourcettefonc- tion.

• Positionnerlesalimentssurlagrille(D)etinsérercelle-cià l'intérieurdufouraveclalèchefrite(E). Lalèchefrite(E)et la grille(D)doiventêtrepositionnées commeillustréengure(position3et4).

• Appuyersurleboutonmarche/veille (N). Lefours'éclaire. Quandlefourestéclairéetqu'aucunboutonn'esttourné ouactionné,celui-cis'éteintetsemetenveilleaprès2mi- nutes.

• La fonction sélectionnée automatiquement qui apparaît surl'acheurestBAKE(Cuissontraditionnelle).

• Tournerlebouton desélectiondesfonctionsFUNCTION(O) poursélectionnerlemodeBROIL/GRILL;lemessage“BRL” s'acheetlavaleurmodiablecorrespondant au temps de cuissonclignote.Sicettevaleurn'estpasprogrammée, l'acheurvisualise0:30minutes.

• Danscettefonction,latempératureestautomatiquement programmée.

• Tournerleboutondelaminuterie (G)pourprogram- mer le temps de cuisson (d'unminimumde0:01minute jusqu'àunmaximumde2:00heures).

• Appuyersurleboutond'allumage START(H)pourlancerla cuisson. Levoyantrougedefonctionnement(I),quisetrouveau- tour du bouton d'allumageSTART(H),s'éclaire.

• Tournerlesalimentsàmi-cuisson.

• Unefoisletempsdecuissonécoulé,lemessage“END”s'af- cheaccompagnéd'unsignalsonore.

• Pourréinitialiserlefour,pendantlefonctionnementouà landelacuissonàl'achagedumessage“END”,appuyer sur le bouton marche/veille (N)pendant2secondes.

• Ouvrirlaportedufouretextrairelesalimentsenutilisant desgantsdecuisine. Quand la fonction BROIL/GRILLestactivée,ilestpossible de changerdefonctionavecBAKE(cuissontraditionnelle)ouavec CONVECTION(cuissonventilée)sansinterromprelacuisson. TournerleboutondesélectiondesfonctionsFUNCTION(O) pour sélectionnerlanouvellefonctionsouhaitée. Letemps de cuissonresteraceluipréalablementprogrammé,la températureseraautomatiquementprogrammée(180°C). ALIMENTS POIDS POSITION

TEMPÉRATURE DURÉE minutes côte 3pièces grilleenpos.4 lèchefriteenpos.3 auto 25/30 saucisses 400g grilleenpos.4 lèchefriteenpos.3 auto 20/25 côtelettesd'agneau 4pièces grilleenpos.4 lèchefriteenpos.3 auto 15/2540 FONCTION PIZZACette fonction est parfaite pour cuisiner les pizzas fraîches ou sur-gelées...• C'est une fonction automatique qui englobe des pro-grammespréréglés.• DanslafonctionPIZZAletempsdecuissonetlatempéra- ture sontautomatiquementprogrammés.ILEST tout de mêmepossibled'ajouterquelquesminutesàlandelacuisson,sinécessaire.• Poserlapizzasurleplatàpizza(Q),mettreletoutsurlagrille(D)etl'inséreràl'intérieurdufourdanslaposition1.

• Fermerlaporte. Appuyer sur le bouton marche/veille (N). Le fours'éclaire.Quandlefourestéclairéetqu'aucunboutonn'esttournéouactionné,celui-cis'éteintetsemetenveilleaprès2minutes.Lafonction sélectionnéeautomatiquementquiapparaîtsurl'acheurestBAKE(Cuissontraditionnelle).• Tournerle boutonde sélection desfonctions FUNCTION (O)poursélectionnerlemodePIZZA. Lavaleurmodiablecorrespondant au poidsdelapizzaclignote.• Tourner la manette de réglage de la température/poids (M)pourréglerlepoidsdelapizza(d'unminimumde100gjusqu'àunmaximumde900g) etpoursélectionneraussiletypedepizzaàcuire:"fraîche"ou"surgelée"( FROZEN).• Appuyersurleboutond'allumageSTART(H)pourlancerlacuisson. Levoyantrougedefonctionnement(I),quisetrouveau-tour du bouton d'allumageSTART(H),s'éclaire.• Pendantlacuissondelapizza"fraîche",unsignalsonoresedéclencheetautorisel'ouverturedelaportedufourpourajouterlamozzarellasurlapizza. Cettefonctionn'estpasvalablependantlacuissond'unepizza"surgelée"( FROZEN).• Fermerlaporteetattendrelandelacuisson.• Deuxpizzas"surgelées"( FROZEN)peuventêtrecuitessimultanément, en les positionnant directement sur lesdeuxgrilles(D)commeindiquéengure(position1et3).

Àmi-cuisson,inverserlapositiondesdeuxgrilles.• Unefoisletempsde cuissonécoulé,le message“00:00”clignotesurl'acheur accompagnéd'unsignalsonore. Il est possible d'ajouter une durée maximale de 10 mi-nutes,sinécessaire.Siaucuntempsn'estprogrammédansles5minutesquisuivent,lefourseremetautomatique-mentàzéro.Encasdetempsdecuissonsupplémentaire,lemessage“END”s'acheunefoisécoulé.• Pourréinitialiserlefour,pendantlefonctionnementouàla ndelacuisson,appuyer sur le bouton marche/veille (N)pendant2secondes.• Ouvrirlaportedufouretextrairelaoulespizzasenutili-santdesgantsdecuisine.41 FONCTION COOKIES (BISCUITS)Cette fonction est parfaite pour cuire de délicieux biscuits...• C'est une fonction automatique qui englobe des pro-grammespréréglés.• Danslafonctionletempsdecuissonetlatempératuresont automatiquementprogrammés. ILesttoutdemêmepossibledemodierletempsdecuis- son,entournantle bouton de la minuterie (G).

• Appuyersurlebouton marche/veille (N). Lefours'éclaire.Quandlefourestéclairéetqu'aucunbou-tonn'esttournéouactionné,celui-cis'éteintetsemetenveilleaprès2minutes. La fonction sélectionnée automatiquement qui apparaîtsurl'acheurestBAKE(Cuissontraditionnelle).
• Tournerlebouton desélectiondesfonctionsFUNCTION(O) poursélectionnerlemodeCOOKIES;lemessage“1P” cli- gnotesurl'acheur.• Tourner la manette de réglage de la température/poids (M)poursélectionnerlaquantitédebiscuitsàcuire: “1P”pourcuirelesbiscuitspositionnéssurunseulniveauou“2P”pourcuiresurdeuxniveauxsimultanément.• Appuyer sur le bouton d'allumageSTART(H) pour lancer laphasedepréchauage. Levoyantrougedefonctionnement(I),quisetrouveautourdu bouton d'allumageSTART(H)s'éclaireetlemessage“PRE-HEAT”s'ache.• Quandlefouratteintlatempératureprogrammée,unsignalsonoreestdéclenché.Letempsdecuissonprogramméetlevoyantrouge(I)clignotent.• Ouvrirlaportedufour,positionnerlesbiscuitssurlalèchefrite (E)(pour cuire les biscuits surunseulniveau) etinsérerletout àl'intérieurdufourdanslaposition2.

• Il est possible de cuire les biscuits surdeuxniveauxsimulta- nément,enpositionnantlesbiscuitsdirectementsurlesdeuxgrilles(D)(surdupapierdecuisson)etinsérerletoutàl'inté-rieurdufourdanslespositions1et3.Àmi-cuissonenviron,levoyantrougefonctionne(I)clignoteaccompagnéd'unsignalsonorepourindiquerd'inverserlapositiondesdeuxgrilles.

• Fermer la porte.• Appuyersurleboutond'allumageSTART(H)pourcontinuerla cuisson. • Unefoisletempsdecuissonécoulé,lemessage“00:00”s'acheaccompagnéd'unsignalsonore. Ilestpossibled'ajouteruneduréemaximalede10minutes,sinécessaire.Siaucuntempsn'estprogrammédansles5minutesquisuivent,lefourseremetautomatiquementàzéro.Encasdetempsdecuissonsupplémentaire,lemes-sage“END”s'acheunefoisécoulé.• Pourréinitialiserlefour,pendantlefonctionnementouàla ndelacuisson,appuyer sur le bouton marche/veille (N)pendant2secondes.• Ouvrirlaportedufouret extrairelalèchefrite(E)oulesdeuxgrilles(D)enutilisantdesgantsdecuisine.42 KEEP WARM (MAINTIEN EN TEMPÉRATURE)

Positionnerlesalimentsdéjàcuitssurlagrille(D)ou sur la lèchefrite(E)etinséreràl'intérieurdufourdanslaposition1.

• Appuyersurlebouton marche/veille (N). Lefours'éclaire.Quandlefourestéclairéetqu'aucunbou- tonn'esttournéouactionné,celui-cis'éteintetsemeten veilleaprès2minutes. La fonction sélectionnéeautomatiquement qui apparaît surl'acheurestBAKE(Cuissontraditionnelle).

• Tournerleboutonde sélectiondesfonctionsFUNCTION(O) poursélectionnerlemodeKEEPWARM.Lavaleurmodi- ablecorrespondant au tempsdemaintienentempéra- tureclignote.

• Tournerleboutondelaminuterie (G)pourprogrammer le temps de maintienentempérature (d'unminimumde 0:01minutejusqu'àunmaximumde6:00heures). • Danscettefonction,latempératureestautomatiquement programmée.

• Appuyersurleboutond'allumageSTART(H)pourlancerle maintienentempératuredesaliments. Levoyantrougedefonctionnement(I),quisetrouveau- tour du bouton d'allumage START(H),s'éclaire.

• Unefoisletempsde maintienentempératureécoulé,le message“END”s'acheaccompagnéd'unsignalsonore.

• Pourréinitialiserlefour,pendantlefonctionnementouà landutempsde maintienentempérature quandlemes- sage“END”s'ache,appuyer sur le bouton marche/veille (N)pendant2secondes.

• Ouvrirlaportedufouretextrairelesalimentsenutilisant desgantsdecuisine. Slow cooker LafonctionKEEPWARM, grâceà labasse température,peut êtreaussiutiliséecomme‘"slowcooker"(longuecuissonàbasse température).Letempsdecuissondecettefonctionpeutêtre programméjusqu'à6heures. FONCTION DEFROST (DÉCONGÉLATION) Cette fonction est parfaite pour faciliter la décongélation des ali- ments... Lefourdoitêtrecomplètementfroidpourpouvoirutiliser cette fonction.

• Positionnerlesalimentsàdécongelersurlagrille(D)ou surlalèchefrite(E)etl'inséreràl'intérieurdufourdansla position1.

• Appuyersurleboutonmarche/veille (N). Lefours'éclaire.Quandlefourestéclairéetqu'aucunbou- tonn'esttournéouactionné,celui-cis'éteintetsemeten veilleaprès2minutes.

• La fonction sélectionnéeautomatiquement qui apparaît surl'acheurestBAKE(Cuissontraditionnelle).

• Tournerlebouton desélectiondesfonctionsFUNCTION(O) poursélectionnerlemodeDEFROST;lemessage“ DEF” s'acheetlavaleurmodiablecorrespondantautemps decuissonclignote.Sicettevaleurn'estpasprogrammée, l'acheurvisualise0:30.

• Tournerleboutondelaminuterie (G)pourprogram- merle tempsde décongélation(d'unminimumde0:01 minutejusqu'àunmaximumde2:00heures).43

• Appuyersurleboutond'allumageSTART(H)pourlancerla phasededécongélation. Levoyantrougedefonctionnement(I),quisetrouveau- tour du bouton d'allumage START(H),s'éclaire.

• Une fois le temps de décongélationécoulé, le message “END”s'acheaccompagnéd'unsignalsonore.

• Pourréinitialiserlefour,pendantlefonctionnementouà landeladécongélationàl'achagedumessage“END”, appuyer sur le bouton marche/veille (N)pendant2 secondes.

Pourcuisinerdesplatstrèsgras,aveclesfonctionsBAKEetCONVEC- TION,nousconseillonsdepositionnerlesalimentsdirectementsur lagrilleinséréedanslaposition2etsurlalèchefritedanslaposition

Un nettoyage fréquent évitera laformation defumées et de mauvaises odeurs pendant la cuisson. Ne jamais laisser la graisses'accumuleràl'intérieurdel'appareil.

• Avant toute opération d'entretien ou de nettoyage, dé- brancherlacheetlaisserrefroidirlefour.

Évitez les détergents abrasifs, acides ou agressifs, les li- quides inammables, les pailles en fer ou les ustensiles métalliquespointuspourlenettoyage.Nejamaisplonger l'appareildansl'eauetnepaslepassersousl'eaudurobinet. Veillezàcequ’ilnepénètrepasd’eaunidesavonliquide danslesfentesd'aérationsurlapartiesupérieuredufour.

• Lesaccessoirespeuventêtrelavésàlamainouaulave-vais- selle àl'exceptionduramasse-miettesquidoitêtrelavéà lamainetbienséché.

• Extraireleramasse-miettes(R)dufour. Lelaveràlamain.Silasaletépersiste,rincerleplateau avecdel'eauetdusavonet,sinécessaire,nettoyerdélica- tement avecuneéponge,sanslerayer.

• Quandlefourestenmarche,l'éclairageinterne(B)dufour esttoujourséclairé. Pourchangerl'ampoule,procéderdelafaçonsuivante:dé- brancherlachedelaprise,dévisserlecouvercleenverre etremplacerl'ampouleavecuneautreidentique(résistant aux hautes températures) puis revisser le couvercle en verre.(typed'ampoule:E14,15W,300°C). ÉLIMINATION

Nepasjeterl’appareilaveclesdéchetsménagers, maisleremettreàuncentredecollecteetderecy- clageagréé.44 MESSAGES D'ERREUR SUR L'AFFICHEUR DESCRIPTION POSSIBLE PROBLÈME SOLUTION E0:11 Err Mauvaisfonction- nement de la sonde detempérature Lecontrôle électroniquea détectéunmauvais fonctionnement de la sonde de température. Noterlenumérodel'erreur. Réinitialiserlecontrôleenappuyantsurleboutonmarche/ veille (N)pendant2secondesetenleverlachedela priseélectrique.Lasondedetempératurepourraitêtre endommagée.ContacterleSAVDèLonghietcommuniquerle numérodel'erreur. E0:12 Err Mauvaisfonction- nement de la sonde detempérature Lecontrôle électroniquea détectéunmauvais fonctionnement de la sonde de température. Noterlenumérodel'erreur. Réinitialiserlecontrôleenappuyantsurleboutonmarche/ veille (N)pendant2secondesetenleverlachedela priseélectrique.Lasondedetempératurepourraitêtre endommagée.ContacterleSAVDèLonghietcommuniquerle numérodel'erreur. E0:21 Err Température programméenon atteinte: Lefourn'a pas atteint la température programméedans ledélaiprévu. Lecontrôle électroniquea détectéuntemps de fonctionnement excessifpour atteindre la température programméeà l'intérieurdufour. Noterlenumérodel'erreur. Réinitialiserlecontrôleenappuyantsurleboutonmarche/ veille (N)pendant2secondesetenleverlachedelaprise électrique.Contrôleravanttoutquelaportedufourestbien ferméependantlefonctionnement. Silaporteestouvertependantlefonctionnement,lefourne peutatteindrelatempératureprogrammée. Enrevanche,silaporteétaitbienfermée,cesontles résistancesquipeuventêtreendommagées. ContacterleSAVDèLonghietcommuniquerlenumérode l'erreur. E0:22 Err Surchaue: Lefouraatteint unetempérature tropélevée. Lecontrôle électronique adétectéune température beaucoup trop élevéeàl'intérieur du four. Noterlenumérodel'erreur. Réinitialiserlecontrôleenappuyantsurleboutonmarche/ veille (N)pendant2secondesetenleverlachedela priseélectrique.Lecontrôleélectroniquedufourpeutêtre endommagé. ContacterleSAVDèLonghietcommuniquerlenumérode l'erreur. E0:27 Err Lafonction chauagen'estpas prévue: Lasondede température adétectéune augmentationde températuremême silesrésistances étaientéteintes. Lecontrôle électroniquea détecté unchauage inattenduà l'intérieurdufour aveclesrésistances éteintes. Noterlenumérodel'erreur. Réinitialiserlecontrôleenappuyantsurleboutonmarche/ veille (N)pendant2secondesetenleverlachedelaprise électrique. CetteerreurpeutsurvenirsilafonctionDEFROSTaétélancée quandlefourétaitencorechaud.S'assurerquelefourabien refroidiavantdelancerlafonctionDEFROST.Silafonction DEFROSTn'apasétéutiliséeaupréalable,c'estlecontrôle électroniquequirisqued'êtreendommagé.ContacterleSAV DèLonghietcommuniquerlenumérodel'erreur.

ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT45

POSSIBLE PROBLÈME SOLUTION Lefournes'éclaire -Contrôlerquelacheestbieninséréedanslapriseélectrique. -Insérerlachedansuneautreprise. -Vérierquel'interrupteurducircuitélectriquefonctionnecorrectement. Sicessolutionsn'ontpasrésoluleproblème,lefourestenpanne. ContacterleSAVDèLonghi. Lalumièrede l'acheurestéteinte. Lecontrôleélectroniquedufours'estmisenmodeveilleaprèsunepérioded'inutilisation,sil'heuredu journ'apasétéprogrammée. Quandl'heuredujourestprogrammée,lalumièredel'acheuresttoujourséclairée. L'heuredujoura disparue L'heuredujourprogramméeadisparueàcaused'unecoupuredecourantd'uneduréedeplusde5 secondes.Lecontrôleélectroniqueaétéréinitialisé. Programmerànouveaul'heuredujour. L'ampouledufourne s'éclairepasquandle fourestenmarche. -L'ampouledufourestbrûlée.Remplacer. -L'ampouledufourestmalvissée.Vérierquel'ampoule estbienvissée. Sicessolutionsn'ontpasrésoluleproblème,lecontrôleélectroniquedecommandeestenpanne. ContacterleSAVDèLonghi. Lapizzan'estpascuite uniformément. Certainespizzastrèsgrandesoufaitesavecdespâtesoudesingrédientsparticulierspeuventavoirdes problèmesdecuisson. Nousconseillonsdetournerlapizzapendantlacuissonpourunrésultatoptimal. Delavapeursortdes fentesd'aérationdu four. Ceciestnormal.Lefourestpourvudetrousd'aérationpourexpulserl'excèsd'humiditécrééeparles alimentsquiensontriches. Ilyadesgouttesd'eau surlavitreinternede la porte. Ceciestnormal.Lacondensationproduiteparlesalimentsparticulièrementrichesenhumiditécoule surlavitreinterneetestrécupéréeparunepetitegoulottesituéeaubasdelaporteinterne.46 RECETTES

2. Ajouter petit à petit le sel puis ajouter un let d'huile.

Quandl'huileacomplètementétéabsorbée,poserlapâte suruneplancheàpâtisserieetformeruneboule.

3. Mettrelapâtedansunrécipientlégèrementhuilé,couvrir

avecunlmalimentaireouavecunlingepropreetlaisser leverdansunendroittièdeetloindescourantsd'air.

4. Attendrequelapâtedoubledevolume(environ1heure

etdemie)etétalerla pâteàpizza.Passer lapâtesurla planche à pâtisserie légèrement farinée et l'étaler à la main;huilerl'assietteàpizzafournie,étalerlapâtedessus etfarciraveclecoulisdetomates,unepincéedeseletl'ori- gan.

5. Mettrel'assietteàpizzaàl’intérieurdufoursurlagrille

inséréedanslaglissière1.SélectionnerlafonctionPIZZA, programmer800getappuyersurleboutond'allumage START(H).

6. 6minutesavantlanlefourémetunsignalsonore;ajou-

ter ensuite la mozzarella coupée en dés et continuerla cuisson.

4. SélectionnerlafonctionBAKE,programmerlatempérature

à180°Cetlacuissonà40minutes;appuyersurlebouton d'allumageSTART(H). Lefourcommencelepré-chauf- fage;unefoislatempératureatteintel'acheurindiquele tempsdecuisson.Mettreleplatsurlagrilleinséréedansla glissière1etcuireletempsprogrammé.

5. Àlandelacuissonetlaisserrefroidiravantdeservir.

PAUPIETTES DE POULET FARCIES AU FROMAGE ET AUX ÉPINARDS Ingrédients: Quantité: blanc de poulet 4 2tranchesdefromage épinardsprécuits 200g huiled’oliveviergeextra àdiscrétion seletpoivre àdiscrétion feuillesdesauge àdiscrétion romarin àdiscrétion

4. Sélectionner la fonction CONVECTION, programmer la

températureà180°Cetletempsdecuissonà30minutes. Appuyersurleboutond’allumageSTART(H).Lefourcom- mencelepré-chauage.

5. Une fois la température atteinte l’acheur indique le

1. Laisser mariner une journée (de préférence) les jarrets

unecuissonaldente,leségoutteretassaisonneravecdu sel,dupoivre,del’huileetdesgrainesdesésame.

6. Couperles oignons enpetitsmorceauxetlescuiredans

500 g d’eau jusqu’à les rendre crémeux puis ajouter le gingembrerâpéetlafarinederizetmixerletout.Salerà discrétion.Lasaucedevraêtrecrémeuse,siteln’estpasle cas,laisserréduiresurlefeu.

8. Mixeretémulsionneravecunpeud’huilelefonddecuis-

sonpréalablementréservé.

9. Sélectionner la fonction CONVECTION, programmer la

températureà220°Cetletempsdecuissonà30minutes. Appuyersurleboutond’allumageSTART(H).Lefourcom- mencelepré-chauage.

10. Une fois la température atteinte l’acheur indique le

tempsdecuisson.Insérerlalèchefritedanslaglissière2et cuireletempsprogrammé.

11. Unefoislesjarretsdorés,sortirdufouretserviravecles

deuxsaucespréparées.

éviscérer.Saleretpoivrerl’intérieurduventre,ajouterune goussed’ailetbranchesdethym.

2. Verserl’huiledansleplatetdisposerlesdeuxdorades.

3. Couperlestomatesendeuxetlesdisposerdansleplatavec

lesolivespuissalerletout.

4. Sélectionner la fonction BAKE, programmer la tempéra-

tureà200°Cetletempsdecuissonà35minutes.Appuyer surleboutond’allumageSTART(H).Lefourcommencele pré-chauage.

5. Une fois la température atteinte l’acheur indique le

Ingrédients: Quantité: farine 250g sucre 110g beurre 125g œufs (1entieret1jauned’œuf) sel 1pincée conture 200g

1. Mélangertouslesingrédientsdansunrobot(àl’exception

delaconture);réserverenviron1/3delapâtepourladé- coration.

2. Étaler la pâte avecun rouleau à pâtisserieet foncer un

mouleàtartepréalablementbeurréetfariné.

3. Ajouterlacontureetdécoreravecdesbandesobtenues

aveclerestedelapâte.

4. Sélectionner la fonction BAKE, programmer la tempéra-

tureà180°Cetletempsdecuissonà35minutes.Appuyer surleboutond’allumageSTART(H).Lefourcommencele pré-chauage.

5. Une fois la température atteinte l’acheur indique le

tempsdecuisson.Mettrelemouleàtartesurlagrilleinsé- réedanslaglissière1etcuireletempsprogrammé.48 GÉNOISE Ingrédients: Quantité: œufs 6 sucre 190g farine00 150g féculedepommedeterre 75g sucrevanillé 2g

1. Battre les œufs avec le sucre dans un récipient jusqu’à

obtenirunmélangemousseux.Ajouterensuitelafarine, laféculeetlesucrevanillétamisésetmélangeraufouet jusqu’àobtenirunmélangehomogène.

3. Sélectionner la fonctionBAKE, programmer la tempéra-

tureà170°Cetletempsdecuissonà30minutes.Appuyer surleboutond’allumageSTART(H).Lefourcommencele pré-chauage.

4. Une fois la température atteinte l’acheur indique le

tempsdecuisson.Mettrelemouleàtartesurlagrilleinsé- réedanslaglissière1etcuireletempsprogrammé. PLUMCAKE Ingrédients: Quantité: beurre 250g sucre 250g œufs (3entierset2jaunesd’œufs) farine 250g Raisinsec 80g rhum 1petitverre sel 1pincée

1. Travailler le beurre (sorti du réfrigérateur au moins 2

heuresavant)aveclesucrejusqu’àlefairedevenirblanc.

2. Ajouter,unàun,lesœufs,lafarineetunepincéedesel.

Ajouterensuitelerhumetleraisinsec(aprèslesavoirfait tremper30minutesdansl’eautiède). Leraisin(aprèsl’avoiressoré)doitêtrepassédanslafarine pouréviterqu’ilnesedéposeaufonddumoulependantla cuisson.

3. Verserlemélangedansunmoulerectangulairepréalable-

4. Sélectionner la fonctionBAKE, programmer la tempéra-

tureà150°Cetletempsdecuissonà90minutes.Appuyer surleboutond’allumageSTART(H).Lefourcommencele pré-chauage.

5. Une fois la température atteinte l’acheur indique le

Ingrédients: Quantité: noisettespelées 110g+50g sucredecanneintégral 50g laitdesoja 50ml farined’épeautre 25g cacaoenpoudre 5g amidondemaïs 10g copeauxdechocolatnoir 15g

1. Mixerdansunmixeurles noisettesaveclesucrejusqu’à

obtenirunepoudreassezne.

2. Dansunrécipient,tamiserlafarineavecl’amidon,lecacao

puisajouterlemélangedenoisettesetlechocolat.Ajou- terensuitelelaitdesojaetbattreénergiquementlapâte jusqu’àobtenirunepâtelisseassezhumide.

3. Laisserreposerauréfrigérateuraumoins1heurepourfaire

raermirlapâtedemanièreàpouvoirlatravaillerensuite àlamain.

4. Travaillerlapâtecommepourlesgnocchis:fairedesbou-

dinspuisdesboulesdepâte(quiserontensuiteécrasées etdisposéessurlesdeuxgrillesrecouvertesdepapierde cuisson).Écraserensuiteavecunefourchettelesbouleset saupoudrerdenoisetteshachées. SélectionnerlafonctionCOOKIESetprogrammer2P. Appuyersurleboutond’allumageSTART(H).

5. Unefoisatteintlatempérature,lefoursemetenmode