AU 1920 C - Congélateur ARTHUR MARTIN ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Congélateur
Capacité brute	200 litres
Classe énergétique	A+
Dimensions (HxLxP)	85 x 60 x 60 cm
Poids	40 kg
Système de refroidissement	Froid statique
Niveau sonore	42 dB
Nombre de tiroirs	4 tiroirs
Fonctionnalités supplémentaires	Fonction de congélation rapide
Entretien	Dégivrage manuel
Sécurité	Système de verrouillage de porte
Garantie	2 ans
Informations utiles	Idéal pour les petites cuisines ou les espaces réduits

FOIRE AUX QUESTIONS - AU 1920 C ARTHUR MARTIN ELECTROLUX

Comment régler la température du congélateur Arthur Martin-Electrolux AU 1920 C ?

Pour régler la température, tournez le bouton de réglage de la température situé à l'intérieur du congélateur. Il est recommandé de régler la température entre -18°C et -20°C pour une conservation optimale des aliments.

Que faire si le congélateur ne fonctionne pas ?

Vérifiez d'abord si le congélateur est bien branché et si la prise fonctionne. Assurez-vous également que la porte est correctement fermée. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment dégivrer le congélateur ?

Pour dégivrer le congélateur, débranchez l'appareil et laissez la porte ouverte. Placez des récipients pour recueillir l'eau de dégivrage. Une fois la glace fondue, nettoyez l'intérieur avec un mélange de bicarbonate de soude et d'eau.

Quelle est la capacité de stockage du congélateur AU 1920 C ?

Le congélateur Arthur Martin-Electrolux AU 1920 C a une capacité de stockage d'environ 200 litres, ce qui permet de conserver une grande quantité d'aliments.

Comment savoir si les aliments sont encore bons dans le congélateur ?

Vérifiez l'apparence et l'odeur des aliments. Si les aliments sont congelés et présentent des cristaux de glace, ils peuvent être encore bons, mais la qualité peut être altérée. Si vous avez des doutes, il est préférable de les jeter.

Que faire en cas de bruit anormal du congélateur ?

Un bruit anormal peut être causé par des objets mal placés à l'intérieur ou par le compresseur. Assurez-vous que rien ne bloque le fonctionnement des pièces internes. Si le bruit persiste, contactez un technicien.

Le congélateur Arthur Martin-Electrolux AU 1920 C consomme-t-il beaucoup d'énergie ?

Ce modèle est conçu pour être économe en énergie. Vérifiez l'étiquette énergétique pour connaître la classe énergétique et suivez les conseils d'utilisation pour minimiser la consommation.

Comment nettoyer le congélateur en toute sécurité ?

Débranchez le congélateur avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon doux et un mélange d'eau tiède et de savon. Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager les surfaces.

MODE D'EMPLOI AU 1920 C ARTHUR MARTIN ELECTROLUX

Nous vous remercions de la confiance que vous nous avons temoignée enCHOIsissant:

ARTHUR MARTIN

Electrolux

Nous savons que vous attendez de cet apparéil qu'il vous apporte pleinement satisfaction en termes d'efficacité, fiabilité, facilité d'utilisation.

C'est en fonction de ces exigences qu'il a ete conu avec le plus grand soin, la plus grande attention.

Son'utilisation est très simple. Cependant, nous vous recommandons de dire attentivement cette notice. Bien connaître vous nouvel apparreil, c'est non seulement éviter au départ une erreur de manipulation susceptible de l'endommager, mais c'est aussi vous familiariser avec toutes les possibités qu'il vous offre.

Nous souhaitons que la satisfaction que vous aurez dans son utilisation vous amène à nous besoin pour d'autres apparèils de notre marque.

A bientôt et encore merci.

SOMMAIRE

Avertissements et consels importants. Page 4

Installation .Page 5

Emplacement. Page 5

Raccordement electrique.. Page 5

Fixation des entretoises. Page 5

Reversibilité de la porte. Page 6

Mise en service. Page 6

Utilisation. Page 7

Bandeau de commande. Page 7

Le thermostat. Page 7

La commande de congélation rapide. Page 7

Les voyants. Page 7

Comment congener. Page 8

Accumulateurs de froid. Page 8

Conservation des produits surgelés et congelés du commerce. Page 9

Fabrication des glaçons. Page 9

Guide de congélation . Page 9

Preparer et emballer les aliments. Page 9

Comment decongeler. 10

Conseils de préparation pour la congélation et décongélation 11

Entretien. 17

Dégivrage. 17

Nettoyage. 17

En cas d'absence prolongée ou de non-utilisation . Page 17

En cas d'anomalie de fonctionnement 18

AVERTISSEMENTS ET CONSEILS IMPORTANTS

POUR REFRIGERATEURS, REFRIGERATEURS-CONGELATEURS ET CONGELATEURS

Il est très important que cette notice d'utilisation soit conservée avec l'appareil pour toute future consultation. Si cet apparéil devait été vendu ou transféré à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation suivé l' apparéil de façon à ce que l'utilisateur puisse être informé du fonctionnement de celui-ci et des averagements s'y rapportant.

Ces avertissements sont disponibles pour votre sécurité et pour celle d'autrui. Nous vous prions donc de bien pouvoir les dire attentivement avant d'installer et d'utiliser l'appareil.

• Cet apparéil a été concu pour être utilisé par des femmes. Veillezdonc à ce que les enfants n'y touchent pas ou qu'ils ne l'utilisant pas comme un jouet.
  Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier les caractéristiques de cet apparéil.
  Si vous vous débarrasssez de votre apparéil, voirlez à ne pas déterminer les circuits frigorifiques.
  Assurez-vous, après avoir installé l'appareil, que celui-ci ne repose pas sur le cable d'alimentation.
• Les réfrigerateurs et/ou congélateurs menagers sont destinés uniquement à la conservation et/ou congélation des alimentés.
• Un produit décongelé ne doit jamais être recongelé.
  Suivez les indications du fabricant pour la conservation et/ou congélation des alimentes.
  L'appareil se rechauffe sensiblement au niveau du condenseur et du compresseur. Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de l'appareil. Une ventilation insuffisante entrainerait un mauvais fonctionnement et des dommages sur l'appareil.
  Suivez les instructions données pour l'installation.
• Débranche toujours la prise de courant avant de procéder au nettoyage interieur et extérieur de l'appareil et au remplacement de l'ampoule d'éclairage (pour les modèles qui en sont équipés).
• Àprous la livraison attendez 2 heures avant de brancher l'appareil pour que le circuit frigorifique soit stabilisé.
• Dans tous les apparciels de réfrigeration et congélation il y a des surfaces qui se couvrent de givre. Suivant le modele, ce givre peut être élimné automatiquement (dégivrage automatique) ou bien manuellement.
  N'essayez jamais d'enlever le givre avec un objet metallique, vous risqueriez d'endommager irrémédiablement l'évaporateur.

N'employez pour cela qu'une spatule en plastique. De même, ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un couteau ou tout autre object tranchant.

• Ne placez ni bouteilles, ni boites de boissons gazzeuses dans le congelateur/compartment à bassetemperature, elles pourraient exploser.
• Ne consommez pas certains produits tels que les batonnets glacés des leur sortie de l'appareil; la température très basse à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures.
• Cet apparéil est lourd. Faites attention lors de son déplacement.
• Cet apparéil est muni de fermetures magnétiques. S'il remplace un apparéil équipé d'une fermeture à ressort, nous vous conseillons de rendre cette-ci inutilisable avant de vous en débarrasser, ceci afin d'eviter aux enfants de s'enfermer dans l' apparéil et de mettre ainsi leur vie en danger. Veillez également à couper le cable d'alimentation électrique au ras de l' apparéil.

Protection de l'environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Pour qu'ils puisent être récapuérés (recyclées), il est nécessaire de les déposer dans les déchetteries prévues à cet effet (renseignez-vous auprès des autorités locales).

• Le système frigorifique et l'isolement de votre apparéil ne contiennent pas de C.F.C., contribuant ainsi à préserver l'environnement.

Emplacement

Placez de préférence votre apparéil loin d'une source de chaleur (chauffage, ciisson ou rayons solaires trop intenses).

Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de l'appareil (Fig. 1-B).

Si toutes因为你 désirez placer l'appareil dans une niche ou directement sous un élément, il est indispensable de laisser un espace de 100mm entre le dessus de l'appareil et I'élement supérieur (Fig. 1-A).

Calez soigneusement l'appareil en agissant sur les pieds réglabes, de telle sorte qu'il soit légarement inclé vers l'arrière pour facilititer la fermeture des portes.

Pour le bon fonctionnement de votre apparéil, la température ambiente du local doit être comprise entre +18^ et +38^ . Au-delà de ces températures, ses performances peuvent s'en couver diminuées.

Raccordement electrique

Votre apparéil est prévu pour fonctionner sur un courant 220-230V monophasé.

Utilisez pour le branchement électrique un socle de prise de courant de 10/16 ampères comportant une borne de mise à la terre, laquelle sera raccordée conformément à la Norme NF-C 15.100 et aux prescriptions de l'E.D.F.

Notre responsabilité ne saurait etree engagee pour tout incident ou accident provoqué par une mise à la terre inexistante ou defectueuse.

Appareil conforme à la directive CEE 89-336 relative à la limitation des perturbations radio-electriques et à la directive CEE 73-23 relative à la sécurité electrique.

Cet apparéil est conforme aux Directives Communautaires suivantes:

• 73/23 CEE 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives;
  89/336 CEE 03/05/89 (Compatible Electromagnetique) et modifications successives.

Fixation des entreprises

Pour éviter que le condenseur ne touche le mur, vous devez fixer les 2 entreprises jointes à la notice d'utilisation. Pour cela, introduisez les entreprises dans les trouss à l'arrière de l'appareil en vous reportant à la figure 2 puis tournez-les de 45^ jusqu'à accrochage (fléche (A) verticale).

Réversibilité de la porte

Avant d'effectuer les opérations ci-dessous, débranchez l'appareil.

Enlevez la charnière inférieure (3), le pivot (1), l'entretoise (4) et le pied (2).

Dévissez le pied avant gauche et vissez-le sur l'autre côté.

Dégagez la porte du pivot (5), dévisse ce dernier et vissez-le sur le côte opposé.

Remontez la porte.

Remontez la charnière inférieure après l'avoir tournée de 180^ et ensuite l'entretoise (4), le pivot (1) et le pied (2) sur le cote opposé.

Après avoir oété la protection (voir Fig. 3a), dévissez la poignée (6) et vissez-la sur l'autre côté de la porte.

Les troussqui ne sont pasutilisés sont masqués par descaches en plastique.Ceux-ci seront enleves et fixés dans les trouss que vous venez de libérer.

Attention

La réversibilité de la porte une fois effectuee, contrôle que les joints magnétiques adhérent à la carrosserie. Si la température à l'intérieur de la piece est trop BASSE (en hiver, par exemple), il se peut que les joints n'adhérent pas parfaitement.

Dans ce cas, si on ne peut pas attendre que les joints reconnnet leurs dimensions naturelles après un certain temps, on pourra accelerer ce processus en chauffant la partie interessede a l'aide d'un sèche-cheveux.

Mise en service

Votre apparéil étant installé, prenez la précaution de nettoyer l'intérieur avec de l'eau tiède et un savon inodore (produit utilisé pour la vaisse).

Rincez et séchez soigneusement.

Attendez 2 heures avant de brancher l'appareil et de proceder au réglage du thermostat.

Fig. 3

Fig. 3a

UTILISATION

Cet appeareil est repere par le symbole 其 × 其 ce qui signifie qu'il est apte a la congelation de denrrees fraiches, au stockage de produits surgelés et à la fabrication de glaçons.

Bandeau de commande

A. Thermostat D. Voyant de congélation rapide
B. Commande de congélation rapide E. Voyant alarmé
C. Voyant de mise sous tension

Le thermostat (A)

La température à l'intérieur du congealateur est réglée par un thermostat gradué de min à max, la position max représentant la température la plus froide.

Nous vous conseillons, lors de la mise en service de l'appareil, d'effectuer un premier réglage sur une position moyenne, en tenant compte des remarques cédessous; ensuite, seule votre experience vous permettra de déterminer la position convenant le mieux.

Après le chargement de l'appareil et à chaque modification du thermostat, attendez la stabilisation de la température à l'intérieur de l'appareil pourrialcder, si nécessaire, à un nouveau réglage. Ne modifiez la position du thermostat que d'un repere à la fois.

Le repère «O» correspond à la position arrêt.

Remarque:

La température à l'intérieur de l'armoire est fonction de plusieurs facteurs, tels que la température ambiente, la quantité de denrées stockées, la fréquence d'ouverture de la porte, etc...

Ces facteurs doivent etre pris en considération lors du réglage du thermostat.

La commande de congélation rapide (B)

La position «S» doit être可以选择 pour la congélation des denrées fraîches car elle correspond à la mise en régime continu du comprésseur, ici afin d'abaisser la température du congélateur au niveau le plus bas; levant (D) s'allume.

Le repère «N» correspond au régime de conservation des alimentés surgeles et congeles.

Les voyants

Levoyant demise sous tension (C)

Il s'allume dés que l'appareil est branché pour indiquer que celui-ci est sous tension.

Levoyant de congélation rapide (D)

Il s'allume lorsque la commande de congélation rapide est actionnée.

Levoyant rouge alarmé (E)

Il s'allume lorsque la température s'éleve anormalement à l'intérieur de l'appareil.

Il est aussi normal que ce voyant reste momentanément allumé à la mise en service ou lors d'un charge-ment de denrées fraîches.

Il peut aussi s'allumer si vous étés amèné à régler le thermostat sur un repère plus élevé.

Comment congeler

Congeler un aliment, c'est abaiser le plus rapidement possible sa température "a coeur" à -18^ .

Pour cela:

1. Tournez la commande de congélation rapide sur «S»:
   3 heures avant d'introduire les denrées fraîches si l'appareil est vide (mise en service ou après dégivrage par exemple).
   24 heures(*) avant d'introduire les denrées fraîches si l'appareil est déjà en régime de conservation, et si vous utilisez la capacité maximale de congelation (18 kg/24 h).
2. Maintenez le régime de congélation pendant 24 heures(*) après avoir introduit les produits à congeler.
3. Remettez l'appareil en fonctionnement conservation en tournant la commande de congélation sur «N».

(*) Ces temps peuvent être réduits proportionnellement aux quantités d'aliments à congefer.

Pour congeler dans les meilleures conditions, vous nevez:

• Respecter le pouvoir de congélation de votre apparéil, c'est-à-dire la quantité maximale de denrées fraîches que vous pouvezCongeler par 24 heures. Le pouvoir de congélation de votre apparéil est de 18kg / 24 heures.
• Disposer les produits frais dans les compartments supérieurs (Fig. 4).

Fig. 4

Après écoulement du temps nécessaire à la congélation (24 heures) répartissez les produits dans les autres tiroirs de manière à libérer les compartments supérieur pour une prochaine opération de congélation.

Evitez de partager à la fabrication des glaçons pendant le temps de conglération (24 heures) et de placer les produits frais en contact avec les produits déjà congelés.

Sur la contre-porte sont représentés des alimentés suivis d'un chiffre. Ces chiffres indiquent la durée maximum de conservation, en mois, de chaque aliment.

Sur la partie antérieure des tiroirs sont placées des étiquettes sur lesquelles vous pouvez écrire au crayon toutes les indications relatives aux alimentés conservés.

Accumulateur de froid

Votrecongélateur est équipé d'un accumulateur de froid. Il vous permet:

D'augmenter l'autonomie de votre apparéil en cas de panne de courant.
- De congeler de petits fruits tels que praises, framboises...
- De transporter des produits congelés ou surgelés.
- De maintainir le froid au niveau le plus bas dans une glacière de pique-nique.

L'accumulateur de froid est positionné dans un logement spécial dans la partie supérieure de l'appareil.

Conservation des produits surgelés et congelés du commerce

A la première mise en service de l'appareil ou après un arrêt prolongé:

Réglez le thermostat sur un repère moyen et placez la commande de congélation rapide sur la position «S»: le voyant alarme s'allume.

Attendez que levoyantalarmeséteigneavantd'introduire desdenréescongeléesousurgelées.

Pour une bonne conservation des produits surgelés et congelés, la température à l'intérieur du congelateur doit être maintainue égale ou inférieure à -18^ .

Assurez-vous que l'emballage est intact et qu'il ne presente aucune trace d'humidité, signe d'un début de décongélation.

Prévoyez un minimum de temps pour leur transport du centre d'achats à votre domicile. Utilisez des sacs isothermes.

Repérez la date de fabrication du produit, et respectez la durée de conservation indiquée par le fabricant.

Evitez d'ouvrir trop souvent la porte du congelateur et ne la laissez ouverte que le temps nécessaire. Une augmentation de la température peut réduire sensiblement la durée de conservation des aliments.

Ne consommez pas certains produits tels que les batonnets glacés des leur sortie du congelateur, la température très BASSE à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures.

Un produit decongelé doit être consommé dans les plus brefs déliés et ne jamais estre recongelé, sauf s'il a eté cuit entre-temps.

Fabrication des glaçons

La fabrication des glaçons s'effectue dans le compartment supérieur.

Remplissez les bacs jusqu'aux trois-quarts de leur hauteur, de manière à permettre l'expansion de la glace.

Si vous eau est particulièrement riches en sels mineraux (calcaire notamment), replisssez vos bacs avec de l'eau minérale non gazeuse.

Les bacs en matière plastique vous assurent un démoulage plus facile.

Si toutefois vous désirez obtenir des glaçons plus rapidement, nous vous conseillons d'utiliser des bacs metalliques que vous trouvrez dans le commerce.

Démoulage des glaçons

Le démoulage des bacs en matière plastique s'obtient par simple torsion.

Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les sous l'eau froide pour en faciliter le démoulage.

Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un couteau ou tout autre object tranchant, vous risquieriez de déterminer irrémédiablement l'évaporateur.

Préparez et emballez les aliments et congelez-les rapidement

Preparer

Les denrées congelées doivent conserver toutes leurs qualités d'origine. Pour cela, vous les prépaperez comme si elles devaient être consommées immédiatement.

Les fruits et les légumes seront épluchés, nettoyés et blanchis si nécessaire, les volailles et les poissons, viès et nettoyés, les viandes dégraissées (voir paragraphs correspondants).

Chaque paquet doit être proportionné à l'importance de la consommation familiale de manière à être utilisé en une seule fois.

Des paquets de petites dimensions permettent d'obtenir une congélation rapide et uniforme.

Emballer

Avant demettrelesaliments danslecongelateur,ilsdoiventetre soigneusement ethermetiquement emballedesmaniereaeviterledessechement,l'oxydationet letransfertdesodeurs.

Selon la nature des produits, vous choisirez l'emballage qui offre le meilleur contact entre l'aliment et les surfaces froides. Quel que soit le type d'emballage.

Il doit être:

• de qualité alimentaire
• inodore
• spécial condégation, c'est à dire résistant aux très basses températures
• impermeable à l'eau et à l'air.

Il doit pouvoir:

• être employé de telle sorte que l'air en soit éliminé aussi complètement que possible
• être clos de façon hermétique.

Quel emballage besoin

Les reçipients:

Rigides ou semi-rigides, ils convennent aux fruits délicats, comptes et plats cuisés.

Les boites en matière plastique:

Munies d'un couvercle assurant une fermeture hermétique, elles convennent particulièrement à la congélation.

Carrees ou rectangulaires, elles offrent un contact étroit avec les parois froides de l'appareil et permettent un rangement rationnel.

Elles sont réutilisables.

Les barquettes d'aluminium:

Il en existe de différentes formes et contenances. Leur couvercle aïsé àmettre en place assure généralement une bonne étanchéité.

Ces barquettes sont souvent réutilisables après avoir été bien nettoyées et ébouillantees.

Les barquettes et gobelets en carton paraffine:

s'emploi comme les barquettes en aluminium mais ne peuvent receivevoir d'aliments chauds et ne sont pas réutilisables.

Remarque: En congélant, les produits augmentent de volume; ne remplissez pas complètement les salarients.

Les sachets:

Vous utiliserez de la même façon les gains vendues en rouleau; elles permettent de réaliser des sachets à la demande en soudant l'une des extrémités à l'aide d'un apparéil à thermosceller ou tout simplement en utilisant un fer à repasser.

Peu encourbrants, en polyéthylène ou en rilsan, ils sont pratiques car ils épousent bien la forme des alimentes. De différentes capacités, ils constituent l'emballage idéal des volailles et legumes peu fragiles.

Après avoir chassed l'air, ils sont fermés par un lien ou thermoscellés.

Certains sachets de qualite "a bouillir" offrent l'avantage supplémentaire de pouvoir etre immerges dans I'eau bouillante pour en rechauffer le contenu. Les sachets ne sont pas reutilisables.

Les feuilles:

Comme les sachets, elles permettent d'obtenir des paquets qui épouSENT parfaitement la forme des aliments.

L'aluminium, le polyéthylene, le rilsan ou les films adhésifs peuvent être indifféremment employés à condition de plusieurs joursChoosing la qualite "spécial congélation". Les paquets sont fermés par un double piage dans chaque sens et maintainus par un ruban adhésif.

Les feuilles sont aussi utiles pour séparer les petites pieces de viande ou les tranches de poisson par exemple.

Les accessoires complémentaires

Ce sont principalement:

• des liens à armature métallique pour fermer sacs et sachets
  des rubans adhesifs résistant aux basses températures et pouvant receiveoir des inscriptions. Liens et rubans se vendent au rouleau.
• des étiquettes autocollantes pour congélation et des marqueurs indélébiles pour identifier les emballages.

L'étiquetage

L'identification des emballages est de première importance; elle doit indiquer la nature de l'aliment, le poids, la quantité ou le nombre de parts, la date de congelation et éventuellesment la date limite d'utilisation (voir paragraphs "durée de conservation en mois").

La durée de conservation varie selon la nature des alimentés. Il est indispensable de tener à jour un inventaire des denrées congelezées afin de les consommer dans un ordre correct.

Comment décongeler

La décongélation est une phase très importante car c'est souvent d'une décongélation mal menée que viennent toutes les déceptions.

Chaque aliment, selon sa nature, sa forme ou simplement la recette prévue, demande que l'on choisisse la méthode de décongélation la mieux adaptée.

En règle générale, sachez que la plus mauvaise des méthodes est la décongélation à l'air ambiente, favorable au développement microbien. La meilleure étant, chaque fois que cela est possible, "la décongélation ciisson", qui de plus apporte un gain de temps certain.

Ne recongelez jamais un aliment décongelé, sauf un aliment cru qui aura été cuit entre-temps.

Décongélation et cuisson simultanées

Tous les produits à consommer cuits, s'ils ne sont pas trop volumineux peuvent être cuits sans décongélation préalable:

Les légumes dans l'eau bouillante, les poissons dans la friture ou au court bouillon, les viandes à rotir dans la cocotte ou au four, les petites pieces directement sur le grin ou dans la poèle.

La seule précaution à prendre pour les viandes et les poissons est de les cuire à plus faible température et d'augmenter le temps de cuisson de 50% environ.

Pour les pièces volumineuses (grosses volailles par ex.), il est préféable de les décongeler au moins partiellement au réfrigerateur ou mistréux au four à micro-ondes avant de procédé à leur cuisson.

Décongélation au réfrigérateur

Ce procédé, conseilé pour les pieces de viande ou les volailles volumineuses, convient aussi à la décongélation des produits à consommer crus, tels que les fruits, le beurre...

Selon la nature et l'épaissur des produits, la durée de décongénation peut varier de 2 à 20 heures. Dans ce cas vous laisserez le produit dans son emballage de congélation.

Décongélation aux micro-ondes

On ne peut aujourd'hui parler de décongélation sans évoquer le four à micro-ondes. Il est indéniablement le complément idéal du congelateur.

La décongélation aux micro-ondes est très rapide, ce qui offre le double avantage d'éviter la contamination microbienne et de permettre l'utilisation quasi immédiate des produits congelés.

Par exemple: un poulet de 1 kg demande environ 15 heures pour être décongelé dans un réfrigérateur et seulement 20 minutes dans un four à micro-ondes.

CONSEILS DE PREPARATION

Pour la congélation et déconnélation

FRUITS

Il convient d'être particulièrement vigilant pour la condélation des fruits car ils sont délicats.

Fruits qui noircissant

- Solution 1

• La couleur des poires, pommes et pêches s'altère très vite lorsqu'on les épluche, les coupe ou les dénoyaute.
• Pelez et coupez les fruits. Denoyautez-les si nécessaire.
• Remplissez un écipient d'eau + 1 jus de citron.
• Mettez-y les fruits lorsqu'il sont pelés et coupés.
• Préparez-les ensuite avec une solution d'eau su-crée + 2 jus de citron pour un litre d'eau ou un sirop (voir solution 4).

Fruits au sucre cristallisé

- Solution 2

• Mettez les fruits lavés dans un plat. Ills doivent rester mouillés.
• Saupoudrez de sucre (1 volume de sucre pour 3 volumes de fruits) 300 gr/kg fruits.
• Retournez les fruits avec beaucoup de précautions pour une bonne répartition du sucre.
• Congelez ensuite les fruits saupoudrés de sucre.

Solution d'eau sucrés

- Solution 3

• Délayez 650 gr de sucre dans un litre d'eau (solution à 40% ).
• Mettez les fruits dans des boîtes, gobelets, saladiers "special condensation".
• Recouvre complètement de cette solution qui doit être aussi froide que possible.
• Mettez à congeler (fruits au sirop).

Fruits au sirop

- Solution 4

• Faites dissoudre 800 gr de sucre dans 1/2 l d'eau pour obtenir environ 1 litre de sirop.
• Portez à ébullition.
• Ajoutez-y 1 jus de citron (par litre de sirop) et versez sur les fruits.
• Laissez refroidir et congelez l'ensemble "fruits au sirop".

Décongélation

La décongélation des fruits doit s'effectuer au réfrigerateur (ou au four à micro-ondes pour la préparation des comptes).

ABRICOTS

-bien murs-fermes-frais

Lavez-les et coupez-les en 2. Denoyautez-les. Pelezles. Placez-les dans un saladier et arrosez-les d'un jus de citron.

Congelez-les en les préparant avec les solutions 3 ou 4.

• Si vous ne pelez pas les abricots, trempez-les pendant 1/2 heures dans l'eau bouillante afin que la peau se ramolisse pendant la congélation. Faites-les ensuite refroidir.
• Meilleur résultat avec la solution d'eau sucree.

CERISES

• mûres à point - fermes - non écrasées
  Triez-les, lavez-les, équeutez-les et dénoyautez-les.
  Congelez-les nature ou avec la solution 2 étaledes sur un plateau* ou préparez-les avec la solution 3 ou 4.
• Utilisez-les nature, pour la préparation de tartes et saupoudrez les cerises de sucre vanillé après cuisson.

FRAISES

-petites ou moyennes -fermes -trés parfumées
- fraîches - non écrasées - cueillies du jour

Lavez-les. Faites les egoutter avec précaution pour ne pas les endommager.

Otez-leur le pédoncule. Congelez-les nature ou avec la solution 2, étaledes sur un plateau*.

• Utilisez-les à l'etat surgelé comme garniture de gâteaux ou tartes.
• Décongelez lentement au réfrigérateur.
• Les fraises décongelezes sont très fragiles. Utilissez les avec précaution.

FRAMBOISES

• fermes - mûres à point - bien parfumées - non écra-sees - fraîches - bien colorées - cueillies du jour Lavez-les avec beaucoup de précaution. Equeutez-les etégoutez-les sur une feuille de papier absorbant.

Pour les tartes, congelez-les posées côte à côte sur un plateau puis rangez-les.

Pour les charlottes et les entremets, saupoudrez-les de sucre + 1 jus de citron, posées côte à côte sur un plateau*.

Très bon résultats. Très bien qualité après congelation. Comme les praises, les framboises doivent être cueillies par ciel dégagé, le temps orageux est très néfaste à leur conservation.

GROSEILLES ROUGES, BLANCHES ou CASSIS

-bien murs -fermes-non avariés-frais-parfaite-ment sains

Lavez-les, équeutez-les. Egouttez-les sur un papier absorbant. Congelez-les nature, étales sur un plateau* ou avec une des préparations à base de sucre (voir solutions 2, 3 ou 4).

• Pour les glaces et les coulis, passez-les en purée. Les cassis et grossilles sont sensibles aux manipulations. Il faut les cueillir avec précaution et avant que le soleil ne commence àCHAuffer.

MELONS

• à point - très parfumés - fermes -aille moyenne
• Entiers: Detachez un couvercle de 10 cm de diamètre. Sortez les pépins à l'aide d'une cuillère. Rincez l'intérieur. Remplissez le fruit de la solution 3. Remettez le couvercle et emballez dans du papier cellophane.
• En morceaux ou en quartiers Coupez le melon en quartiers. Sortez les pépins. Epluche les quartiers. Congelez avec la solution 3.
• En général, les melons gardent toute leur saveur et tout leur arôme après condélation.

MURES ET MYRTILLES

-bien noires-muresa point -fermes
Triez-les, lavez-les et équeutez-les. Egouttez-les délicatement. Congelez-les nature, étales sur un plateau* ou avec une des préparations à base de sucre (solutions 2, 3 ou 4).
- Légèrement acidulées, très juteuses, les myrtilles supportent parfaitement bien la congélation.

PÉCHES BLANCHES OU JAUNES

• très perfumeées - mûres à point - fermes - lisses

• En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la solution 1.

• En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les. Sucrez la préparation, melangez et congelez.
• Vous pèlerez les pêches plus facilement si vous les trempez dans l'eau bouillante. Les pêches supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée只不过 qu'en fruit entier.

POIRES

• poires type William - récemment cueillies - non tannes - paraphuées - mûres mais fermes - juteuses - non granuleuses

• En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la solution 1.

• En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les en purée.
• Vous pèlerez les poires plus facilement si vous les trempez dans l'eau bouillante. Les poires supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée plutôt qu'en fruit entier.

POMMES

• reinettes - toutes sortes de pommes

• En compte: Lavez-les et épluchez-les. Cuisez-les. Ecrasez-les en compte. Laissez refroidir et congelez.

• Remarques identiques à celles des poires. Procedez de la même façon pour congeler de la compte de toutes sortes de fruits.

PRUNES

• reines Claudes, Questches etc... - mûres - fermes - fraîchement cueillies

Lavez-les, pelez-les et coupez-les en 2. Denoyautezz-les. Mettez-les au fur et a mesure dans la solution 1.

• Si vous ne pelez pas les prunes, elles seront dures. Les prunes gardent toutes leurs qualités après avoir été congelezées.

RHUBARBE

• fraîche - tendre - peu fibreuse
  Lavez-la, otez les fils et épluchez légèrement. Coupez la en tronçons. Congelez-la nature ou avec les solutions 2 ou 3.
• Utilisez-la directement sur une tarte, un gâteau ou cuisez-la en compte.

Décongélation

La décongélation des fruits doit s'effectuer au réfrigerateur (ou au four à micro-ondes pour la préparation des comptes).

Durée de conservation en mois

Abricots 8
Cassis 10
Cerises 8 à 10
Fraises 8 à 10
Framboises 8 à 10
Groseilles 10
Melons 8
Mûres 10
Myrtiles 10
Peches 6 à 8
Pôires 8 à 10
Pommes 8 à 10
Prunes 8 à 10
Rhubarbe 10

LEGUMES

BLANCHIMENT

Il consiste à ébouillanter les légumes pendant quelques instants et à refroidir aussiôt à l'eau froide.

• à l'eau:

Portez l'eau à ébullition.

Immergez les légumes en totalité dans l'eau bouillante (500 gr pour 3 à 4 litres d'eau. La même eau pouvant être utilisée 6 à 7 fois).

Couvrez.

• à la vapeur:

Prenoz une marmite à pression.

Mettez les legumes dans le panier en métal.

Remplissez la marmite d'eau (reportez-vous aux instructions de la notice d'utilisation de ce recipient) et portez-la à ébullition.

Suspendez le panier afin qu'il ne trempe pas dans l'eau.

Mettez la marmite sous pression.

Refroidissement

Très vite après le blanchiment, plongez les légumes dans un bain d'eau froide.

Laissez eventuèlement couler l'eau dans ce bain de manière à dévelopir la température la plus)basse (possibilité d'utiliser de la glace).

Faiteségoutterleslegumesquelquesminutes.

Emballez-les et congelez-les.

ASPERGES

• fraîches - très tendres

Lavez-les soigneusement. Pelez-les et coupez les grosses en deux (sens de la longueur).

Blanchissez-les à l'eau ou à la vapeur,

-3 min. à l'ébullition

-4min.àla vapeur

Refroidissez à l'eau courante. Laissez égoutter. Em-ballez.

• Les résultats sont très inégaux selon que les asper-ges sortent de terre ou ont déjà quelques heures.

CAROTTES

jeunes carottes - forme régulière

Epluchez-les ou grattez-les si elles sont petites. Coupe-les si vous le jugez nécessaire. Blanchissez-les 3 min. à l'eau bouillante. Laissez égoutter et refroidir. Emballez.

CHAMPIGNONS (Paris-Cepes-Giroles)

• petits - fermes - sains - propres - fraîchement cueillis - chapeaux pas trop ouverts

Préparez-les et lavez-les. Faites-les revenir dans une poèle pour éliminer leur eau de vigétation. Ajoutez une cuillère d'huile. Egouttez-les. Emballez.

• Pour les cèpes, s'ils sont très jeunes et très petits, congelez-les tels quels sur une feuille à pâtisserie et ensuite emballez-les.

CHOUX-FLEURS

• très blancs - bien fermes - serrés - non épanouis

• Entier: Enlevez les feuilles et une partie du pied. Mettez-le 1/2 heures dans l'eau froide salée (pied vers le haut). Blanchissez 5 min dans l'eau bouillante. Refroidissez-le 5 min. à l'eau courante. Laissez égoutter et emballez.

• En morceaux: Otez les feuilles et une partie dupied. Detachez les petits bouquets en taille égale. Lavez-les. Blanchissez-les 2 min dans l'eau bouillante. Refroidissez à l'eau courante. Laissezégoutter et emballez.
• Le résultat est excellent. Les choux-fleurs perdent une partie de leur goût fort.

CHOUX VERTS

• tendres - coeur blanc

Epluchez-les: Otez les cotes. Blanchissez-les 2 min. à l'eau bouillante. Egouttez.

• Ils sont surtout utilisés pour les potées, choux braisés, farcis, saucisses au choux etc...

ENDIVES

• bien blanches - non épanouies - bien fermes

Nettoyez-les et lavez-les. Coupez-les en morceaux de 1 à 2 cm de long. Blanchissez-les à l'eau bouillante pendant 3 min. Remuez-les pour qu'elles soient bien immergees. Refroidissez-les à l'eau courante. Laissez égoutter. Emballez.

• Il est possible de ne pas les blanchir et, par contre de les braiser directement sans autre manipulation.

EPINARDS

• frais - tendres - petites feuilles - petites queues - justeux

Otez les queues. Lavez les feuilles. Blanchissez-les à l'eau bouillante pendant 1 min. Remuez pendant la cuisson pour séparer les feuilles. Refroidissez-les à l'eau courante. Laissez egoutter. Emballez.

• Evitez les épinards de grandes tailles (mauvais résultats).

HARICOTS VERTS ET HARICOTS BEURRE

• fins - charnus - grains non formés - très verts ou beurre - sans taches

Effilez-les et cassez-les en deux ou trois morceaux. Lavez-les. Blanchissez-les dans l'eau bouillante pendant 4 min ou à la vapeur pendant 5 min. Refroidissez-les à l'eau courante. Laissez-leségoutter et emballez.

• Il est nécessaire de les réhydrater.

HERBES AROMATIQUES

• persil, estragon, cerfeuil, menthe, fines herbes, ciboulette - bien vertes - fraîches - feuilles tendres Lavez-les. Egouttez-les. Mettez-les en petits bouquets. Emballez-les. Lavez-les,égouttez-les et chez-les finement. Emballez-les dans de petits recipients (boîtes plastique).

• Frottez les bouquets dans vos mains pour les écraser sur la préparation à aromatiser.

La décongénation est preque immediate.

Très pratique pour aromatiser vos préparations.

PETITS POIS

• fermes - tendres - sucres - verts - fraîchement cueillis

Lavez-les après les avoir ecossés. Blanchissez-les 2 min à l'eau bouillante ou 3 min sils sont un peu plus gros. Refroidissez-les à l'eau courante. Egouttez et emballez.

• Excellent résultat.

TOMATES

-saines-mures-fermes-bien rouges

• Entières: Lavez-les. Epluchez-les si nécessaire (trempez-les 2 à 3 secondes dans l'eau bouillante

pour plus de facilité). Sèchez-les et emballez-les.

• En purée: Lavez-les. Coupez-les en morceaux. Cuisez-les avec un peu d'eau. Ecrasez-les en purée. Refroidissez la purée en plongeant le recipient dans de l'eau froide.
• Bons résultats. Attention: les TOMATES peuvent se démonter. Coupez-les encore gelées pour la préparation d'une salute.

Il est préférible de congefer les tomates en purée car les tomates entières perdent leur fermeté.

Durée de conservation en mois:

Asperges 12

Carottes 10 à 12

Champignons 10 à 12

Choux-Fleurs 8 à 10

Choux verts

nature 8 à 10

-cuisine2à3

Endives 6 à 8

Epinards 10 à 12

Haricots verts 10 à 12

Haricots beurre 10 à 12

Herbes aromatiques 6 à 8

Petits Pois 12

Tomates 6

VIANDES

• Coupe la viande en morceaux (quantité consommée par votre famille en un repas. Evitez de faire des paquets supérieurs à 2 kg).
• Dégraissez et désossez pour obtenir un gain de place de 25 à 30% .
• Ne pas saler, ajoutez quelques épices si nécessaire (attention: après congélation de la viande, poivre plus fort, curry fade, noix de muscade trop forts, paprika et céléri prennant un gout très désagréable).
• Emballez toujours les morceaux ou les tranches que vous séparez par des feuilles de papier cellophane.
• Congelez la viande des que possible.
• La charcuterie préparée et congelée aussitôt faite, crue ou cuite selon le cas. Pour une longue conservation, il est préféable d'utiliser les moyens traditionnels (conserves stérisiées) car la charcuterie rancit doucement au congelateur alors que les pâtés, rillettes et rots de porc se bonifient en conserves stérisiées.

Décongélation

Viande crue:

• Décongélation de quelques heures à 24 heures Selon grosseur, au réfrigérateur pour les tourneds, grillades, côtes... ou quelques minutes dans un four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou dans le livre de recettes).

• Cuisson directe sans décongélation pour le beuf mode, le gigot, roti, etc... Prévoyez un temps de cuisson un peu plus long pour la décongélation et vérifie la cuisson.

Viande cuite:

• Décongénation de quelques heures à 24 heures Selon grosseur, au réfrigerateur pour les viandes cuites à consommer froides ou très rapidement au four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou dans le livre de recettes).
• Réchauffez-les viandes cuites en sauce directement sans décongélation.

GIBIERS ET VOLAILLES

• Nettoyez bien le gibier et préparez-le comme les viandes.
• Coupe l'aorte et pendez la volaille par les pattes.
• Trempez-la dans de l'eau à 50^ pendant quelques minutes.
• Plumez-la (de la queue aux ailes).
• Ne déchirez surtout pas la peau.
• Brûlez sur une flamme les plumes restantes.
• Faites une incision pres des pattes dans la partie souple du ventre pour la vider.
• Emballez entièrement avec du papier polyéthylène.
• Congelez.

Remarque: il est nécessaire de nettoyer la volaille avant de la congeler.

Décongélation

• Les volailles seront cuites directement sans décongénation.
• Prévoyez un temps de 15 à 20 minutes supplémentaire selon la grosseur.
• Si vous désirez effectuer une décongélation avant cuisson: Placez la volaille à déconceler au réfrigérateur (de quelques heures à 24 heures) ou dans le four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou dans le livre de recettes).

Durée de conservation en mois:

Abats 4

BCEUF:

Tournedes,Grillades,Roti,Mode(cru) 10a12

Cru en sauce, Cotes 8 à 10

Cuit en sauce, Mode (cuit) 2 à 3

CHARCUTERIE 2a3

GROS GIBIER 4a5

MOUTON:

Cotes, Gigot 9

Colliers en sauce, Hauts de cotes 2

PORC 6a8

VEAU

Roti, Cotes, tendrons 6

Paupiettes 2

GIBIER-VOLAILLES

Poulets 10 à 12

Poules 8 à 10

Canards 5 à 6

Dindes, entières, escalopes, cuisses 6

Oies 4

Gibier à plumes 3 à 4

POISSONS, CRUSTACES, COQUILLES ST-JACQUES

POISSONS

Ecailles, videz et sechez-les. Coupez-les en tranches (gros poisson).

Emballez le poisson entier ou en tranches séparément et congelez immédiatement.

CRUSTACES

Langoustes - homards - crabes:

Pour avoir un meilleur décollement de la chair au moment de la préparation, ébouillantez-les 5 minutes. Refroidissez-les et emballez-les. Congelez-les le plus rapidement.

Crevettes grises ou roses:

Congelez-les fraîches, crues, sans préparation spécia- le.

Moules:

Lavez-les et faites-les ouvrir sur le feu. Decoquillez-les et laissez-les refroidir.

Emballez-les et congelez-les.

Filtrez l'eau et congelez-la a part.

COQUILLES ST-JACQUES:

Ouvrez-les. Ne gardez que la noix et le corail. Lavez les et sechez-les. Congelez-les posées sur un plateau et emballez-les après congélation.

Décongélation

Poissons:

• sans décongélation: directement à la cuisson, court-bouillon, au four ou à la poèle.
• au réfrigerateur: décongélation de quelques heures à 24 heures selon grosseur.
• au four à micro-ondes: (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou livre de recettes).

Crustaces:

• sans déconnégation: directe au court-bouillon.
• au réfrigérateur: quelques heures pour les crevéttes, moulés ou coquilles St-Jacques.
• au four à micro-ondes: (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou livre de recettes).
• Utilisation directe en plats cuisés pour les crevéttes, moulés, coquilles St-Jacques.

Durée de conservation en mois

Poissons maigres

merlan, cabillaud, lieu 3 à 4

Poissons gras

Thon, maquereau, saumon,

truite de mer 1 à 2

Crustaces

langouste, homard, crabe, etc 5 à 6

Coquilles St-Jacques 2

PRODUITS LAITIERS, PLATS CUISINES, BOULANGERIE, GATEAUX, TARTES ET TOURTES, CREMES GLACEES

PRODUITS LAITIERS

• Battez les jaunes d'oeufs, ajoutez 1/2 cuil à café de sel ou 1 cuil à soupe de sucre pour 2 jaunes selon utilisation.
• Mettez les blancs dans de petits écipients.
• Battez la crème fraîche et congelez.
• Beurre et fromage à pâté molle seront emballops dans du papier d'aluminium.

Décongélation

Dans le réfrigerateur pendant 1 à 2 heures.

Vérifiez l'etat de décongélation avant l'utilisation.

Remarques:

• Les yaours se séparent et ne sont pas satisfaisants. Il n'est pas dangereux de les consommer mais la consistance est abimée.
• Ne pas congeler la mayonnaise car l'huile se sépare du jaune d'oeuf.

PLATS CUISINES

Cuisinez vos plats selon vos recettes habituelles.
- Prévoyez des portions correspondant au nombre de personnes de votre famille.
- Emballez.

Décongélation

Réchauffez doucement dans un plat.

Couvrez.

Remuez les aliments tels que soupes, potages et vian des en sauce.

Remarque:

• La décongénation peut s'effectuer dans un four à micro-ondes. (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou livre de recettes).

BOULANGERIE

• Pain: Congelez-le fais à peine refroidi. Coupez-le en morceaux.

• Brioches: Congelez-les aussitôt refroidies, sur des grilles*.

• Croissants: Congelez-les cuits, juste refroidis, sur des grilles*.
  Levure: Congelez-la telle qu'elle.

Décongélation:

à température ambiente environ 2 heures. Accélérez la déconégulation en mettant pain, brioche ou croissants au four classique ou four à micro-ondes.

Remarque:

• La décongénation peut s'effectuer dans un four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou livre de recettes).

Pour ne pas les casser, congelez-les sur une grille ou un plateau après complé refroidissement*.

Décongélation:

Retirez l'emballage. Décongelez à l'air ambient. Coupe les parts avant décongélation pour garder leur forme. (Utilisez un couteau spécial congeles.)

CREMES GLACEES

Préparez la glace selon vos recettes habituelles.

Congelez-la dans des boites spéciales congélation si elle n'a pas besoin d'être remuée.

Décongélation:

Attendez quelques instants avant de consommer directement.

Durée de conservation en mois

PRODUITS LAITIERS

Jaune d'ceuf 8 à 10

Blanc d'oeuf 10 à 12

Beurre, Fromage 8

Creme 3

PLATS CUISINES 1 à 3

BOULANGERIE

Pain 2 à 4

Brioches 3

Croissants 4 à 6

Levure 6

GATEAUX, TARTES, TOURTES

Cake 2 à 3

Crepe, Quiches 1 à 2

Gâteaux, crème 1 à 2

Pate a tarte, tartes 2

Petits fours 1

CREMES GLACEES 2

(*) Emballez ensuite dans des sacs ou boites "special congélation" pour libérer votre plateau.

L'entretien régulier de votre apparéil assurera son bon fonctionnement et sa durée de vie.

Dégivrage

Le givre est provoqué par l'humidité de l'air au contact des surfaces froides de l'appareil.

Une mince couche de givre ne nuit pas au bon fonctionnement du congelateur.

En revanche, à partir de 5 mm d'épaissieur, le givre constitue une paroi isolante qui diminue notablement l'efficacité de l'appareil et augmente sa consommation d'énergie électrique.

Périodiquement (toutes les 2 ou 3 semaines) à l'aide de la spatule en plastique livrée avec l'appareil, grattez la mince couche de givre qui recouvre progressivement les parois de la cuve.

Une ou deux fois par an, ou chaque fois que l'épaissér de la couche de givre excède 5 mm environ, il est recommandé de proceser au dégivrage complet.

Pour cela:

Choisissez le moment où vous appeareil est peu garni. Comme une élevation de température peut alterer les denrées congelez, il est nécessaire d'actionner la commande de congestion rapiè 12 heures avant d'effectuer le dégivrage, pour assurer une réserve de froid (une baisse de température des alimentés).

Sortez les produits congelés et conservez-les dans un endroit frais en les enveloppant dans plusieurs feuilles de papier journal ou mistrins dans des emballages isothermes.

Arrêtez le fonctionnement de l'appareil en plaçant le thermostat sur la position arrêt «O».

Débranche l'appareil.

Maintenez la porte ouverte.

Utilisez la spatule comme gouttière d'évacuation. Pour cela, utilisez l'emplacement prévu à cet effet au bas de l'appareil (Fig. 5).

Placez au-dessous un écipient pour recevoir l'eau de dégivrage.

Fig. 5

Le dégivrage terminé, profitez de ce que l'appareil est vide pour en effectuer le nettoyage.

Rebranche l'appareil et remettez-le en service selon l'utilisation désirée.

N'utilise jamais de couteau ou d'objet metallique pour gratter la couche de givre, vous risquez de déterminer irrémédiablement l'évaporateur.

Toutefois, you pouvez accelerer le dégivrage en plaçant dans l'armoire un ou plusieurs recipients d'eau chaude, non bouillante, à l'exclusion de toute autre source de chaleur.

Nettoyage

Important:

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou caustiques, ni d'éponges avec grattoir pour procéder au nettoyage interieur et extérieur de votre apparéil.

Il est indispensable de maintainir votre apparéil en parfait état de propre.

Avant toute intervention de nettoyage, il est recom-mandé de débrancher l'appareil.

Nettoyage interieur

Il est recommandé de nettoyer le congélateur chaque fois que vous procédez au dégivrage complet.

Videz l'appareil de ses accessoires.

Lavez les parois et accessoires avec de l'eau tiède et un détergent liquide inodore (produit utilisé pour la vaisselle).

Rincez et séchez soigneusement.

Nettoyage extérieur

Lavez l'ensemble de la carrosserie à l'eau tiède savonneuse. Rincez et séchez.

Lavez le joint de porte en caoutchouc sans omettre de nettoyer également sous le joint.

De temps en temps, dépoussièrez le condenseur (grille située à l'arrière de l'appareil), à l'aide d'un aspirateur ou d'une Brosse.

En cas d'absence prolongée ou de non-utilisation

Si vous vous absentez pour une période prolongée, débranchez la prise de courant, videz, dégivrez et nettoyez l'appareil et maintenez la porte ouverte pendant toute la durée de non-utilisation.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

La fabrication de votre apparéil a fait l'objet de nombreuses vérifications. Cependant, si vous constatze une anomalie de fonctionnement consultez le tableau ci-dessous. Dans la majorité des cas, vous pourrez y remédier vous-même.

Anomalies Causes	possibles Que faire?
Vibrations de l'appareil	1. L'appareil n'est pas d'aplomb. 2. L'habitation a des cloisons résonnantes qui amplifient les bruits de l'appareil. 3. Appareil trop pres des meubles.	1. Voir paragraphe "installation" 2. Appliquez une matière insonorisante sur le mur derrière l'appareil. 3. Laissez un espace pour la ventilation, voir paragraphe "installation".
Production insuffisante de froid	1. Excès de givre. 2. Aération insuffisante de l'appareil ou source de chaleur à proximité. 3. Trop de produits frais ont été introduits ensemble dans le concélateur.	1. Voir paragraphe "dégivrage". 2. Voir paragraphe "installation". 3. Voir "pouvoir de concélation".
Arrêt de fonctionnement	1. Thermostat sur la position "Arrêt". 2. Prise non branchée. 3. Coupure de courant. 4. Mauvais état du fusible.	1. Vérifiez ce point. 2. Vérifiez ce point. 3. Vérifiez au disjoncteur s'il ne s'agit pas d'une coupure interne. 4. Vérifiez ce point.
Voyant alarmé allumé 1	1. Mise en service de l'appareil. 2. A l'ouverture de la porte, l'air contenu dans l'appareil se réchauffe. 3. La température n'est pas assez BASSE dans l'appareil. 4. Couche de givre trop épaisse.	1. Attende que le voyant alarmé s'éteigne avant d'introduire les produits surgelés ou congelés. 2. Vérifiez que la porte est bien fermée et qu'elle n'a pas été ouverte trop long-temps. 3. Réglez le thermostat sur une position plus élevé. Si levoyant reste longtemps allumé,appelez le ServiceAprès-Vente. 4. Dégivrez votre apparIEL.

Sieldom de ces defaults n'est observé, il convient de consulter très rapidement le service après-vente de voter magasin-vendeur afin d'eviter toute alleration des alimentes. Donnez-lui la referece complete de voter apparieil; ces renseignements figurent sur la plaque signaletique située à l'intérieur de l'appareil, en bas, sur le cote gauche.

Important

Si la panne est de courte durée, il n'y aaucun risque d'alteration pour les alimentes; abstenez-vous cependant d'ouvrir la porte.

Si la panne doit se prolonger, transferez les produits surgeles et congelés dans un autre apparéil. L'autonomie de fonctionnement de votre apparéil est de 25 heures. Cette durée est sensiblement moins longue si l' apparéil est peu garni.

Dés que vous constatiez un début de décongélation, vous doivent consommer les alimentés le plus rapidement possible, ou les recongeler après les avoir cuits (aliments crus).

En cas d'anomalie de fonctionnement, le vendeur de votre apparéil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat...), veuillez consulter le Service Conseil Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un Service ÀpRES-Vente.

En cas d'intervention sur votre apparéil, exigez du Service ÀpRES-Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur.

En appelant un Service ÀpRES-Vente, indiquez-lui le
modele et le numero de série de votre apparéil.
Ces indications figurent sur la plaque signalétique.

Service Conseil Consommateurs

BP 142-60307 SENLIS CEDEX

Tél.: [phone]

COFRADEM

43, avenue Félix Louat - BP 142

60307 SENLIS

Tél. : [phone] - Télex : 15 5530 Elux Fr

SNC au capital de 12.000.000 F

RCS Senlis B 314045 980

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous vous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l'évolution technique (décret du 24.03.78).