CZ7600MCX - Cuisinière ARTHUR MARTIN ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Cuisinière
Dimensions (L x P x H)	60 x 60 x 85 cm
Type de cuisson	Gaz et électrique
Nombre de foyers	4 foyers gaz
Four	Électrique, multifonction
Capacité du four	65 litres
Classe énergétique	A
Fonctionnalités supplémentaires	Gril, chaleur tournante
Matériaux	Acier inoxydable
Système de sécurité	Arrêt automatique, sécurité gaz
Entretien	Nettoyage facile, surfaces lisses
Accessoires inclus	Grille, plat à four
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - CZ7600MCX ARTHUR MARTIN ELECTROLUX

Comment allumer la cuisinière Arthur Martin-Electrolux CZ7600MCX ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande de la zone de cuisson souhaitée dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position souhaitée. Assurez-vous que l'alimentation électrique est bien branchée.

Que faire si la zone de cuisson ne chauffe pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée et que le bouton de commande est bien réglé. Si le problème persiste, vérifiez le fusible ou le disjoncteur de votre installation électrique.

Comment nettoyer la surface de la cuisinière ?

Utilisez un chiffon doux et un nettoyant non abrasif spécialement conçu pour les surfaces en inox. Évitez les éponges rugueuses qui pourraient rayer la surface.

Comment régler la température du four ?

Pour régler la température, tournez le bouton de commande du four sur la position désirée, indiquée en degrés Celsius. Attendez quelques minutes pour que le four atteigne la température souhaitée.

Que faire si la lumière du four ne s'allume pas ?

Vérifiez que le four est bien branché. Si la lumière ne s'allume toujours pas, il se peut que l'ampoule soit grillée et doive être remplacée.

Est-ce que la cuisinière dispose d'une fonction de sécurité ?

Oui, la cuisinière Arthur Martin-Electrolux CZ7600MCX est équipée d'une fonction de sécurité qui éteint automatiquement le four après une période d'inutilisation.

Comment savoir si la cuisinière est en mode de fonctionnement ?

Lorsque la cuisinière est en fonctionnement, des voyants lumineux s'allument sur le tableau de commande. Assurez-vous que les témoins sont allumés pour confirmer le bon fonctionnement.

Comment résoudre un problème de fumée ou d'odeur lors de la cuisson ?

Si vous remarquez de la fumée ou une odeur, vérifiez que les plats utilisés sont adaptés à la cuisson et qu'aucun aliment n'est brûlé. Nettoyez régulièrement la cuisinière pour éviter les résidus.

Comment procéder au dégraissage de la cuisinière ?

Utilisez un dégraissant doux et un chiffon en microfibre pour nettoyer les zones graisseuses. Évitez les produits chimiques agressifs qui pourraient endommager les surfaces.

Que faire si le four ne fonctionne pas du tout ?

Vérifiez que l'alimentation électrique est fonctionnelle et que le four est correctement branché. Si le problème persiste, contactez le service client pour une assistance technique.

MODE D'EMPLOI CZ7600MCX ARTHUR MARTIN ELECTROLUX

Lors de sa fabrication, cet apparéil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord dire impératifement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre apparéil.

Pour eviter tout risque de déterioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.
Pour éviter tout risque (mobiliar, immobilier, corporel,...), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre apparéil doivent être effectuels par un professionnelnel qualifié.
Votre appareil a ete concu pour etre utilisé par des adultes. Il est destiné a un usage domestique normal. Ne l'utilise pas a des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que cox pour lesquels il a ete concu. Vous eviterez ainsi des risques materiel et corporel.
Débranche chez vous appeareil avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilise que des produits du commerce non corrosifs ou non inflammables. Toute projection d'eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le risque d'électrocution.
Si voire appareil est equiped d'un eclairage, debranchez l'appareil avant de proceder au changement de I'ampoule (ou du neon, etc.) pour eviter de s'electrocuter.
Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximé ou sur l'appareil.
Lors de la mise au rebut de votre apparéil, et pour éçarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger: coupez le cable d'alimentation au ras de l' apparéil. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l' apparéil.
Pendant et après le fonctionnement de l'appareil, le hublot de porte est chaud, les reçipients et leur contenu peuvent basculer, et les composants de la table s'échauffent. Tenez les enfants éloignés.

Si ces differents points ne sont pas respectés, cela pourrait occasionner des risques matériel et corporel.

Veuillez maintainant dire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre apparéil.

Cet apparéil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur

Avertissements importants

Conserve cette notice d'utilisation avec votre apparéil. Si l' apparéil avait été vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant.

Ces avertissements ont ete redigés pour voirs
sucrity et celde d'autrui.

Utilisation

• Cet apparéil a été concu pour être utilisé par des femmes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.
• A la réception de l'appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d'enlèvement dont vous garderez un exemplaire.
• Voiture apparéil est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilise pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été créé.
• Ne modifies pas ou n'essayez pas de modifier les caractéristiques de cet apparéil. Cela représentait un danger pour vous.
• Avant la première utilisation de votre apparéil, faites le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que lapiece soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation Mécanique Contrôle) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.
• Avant d'utiliser votre apparéil, assurez-vous qu'il a été correctement raccordé pour le type de gaz distribué.
• Baissez ou éteignez toujours la flamme d'un brûleur avant desteroler un récipient.
• Ne stockez pas de produits d'entretien ou de produits inflammables dans le tiroir (si votre apparéil en est équipé) ou à proximité de l' apparéil.
• L'utilisation d'un apparéil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans la piece où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine: maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle ou installez un dispositif d'aération mécanique.
• Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.
• Si vous utilisez un apparéil électrique à fil à proximité de votre cuisinière (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le cable d'alimentation de cet apparéil ne risque pas de toucher une surface chaude de la cuisinière qui serait susceptible de

fondre ou ne risque pas d'être Coincé dans la portedu four.

• Surveillance attentivement lauisson lors de friture dans l'huile ou la graisse (pomme de terre frites, beignets, ...): les graisses surchauffées s'enflammment facilement.
• N'utilise pas de recipients instables ou déformés : ils pourraient se renverser et être la cause de dommages corporels.
• Ne tirez jamais votre apparéil par la poignée de la porte du four.
• En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre apparéil, n'utilise que des plats, des moulés à gâteaux, ... résistants à de haute températures (suivez les instructions des fabricants).

• Sur la porte ouverte du fou:

• ne posez pas de charge lourde,

• assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.

• Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un incendie.

• En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vousapprocher du(des) élément(s)chauffant(s)etutilisez des gants thermiques de cuisine.
• Ne placez jamais de papier d'aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail.
• N'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.
• Pour éviter d'endommager les commandes de votre apparéil, ne laisssez pas la porte ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud.
• Un brûleur doit désenter une flamme régulière. Evitez tout courant d'air. Si la flamme présente une anomalie, nettoyez le brûleur. Si l'anomalie persiste, faites appel au service après-vente.
• Àpresutilisationdevourcuisinière,assurez-vous que touteslesmanettesse trouvent sur la position "arrêt".
• Veiliez à ne rien laisser sur la table pendant l'utilisation des brûleurs (torchons, feuillies d'aluminium, etc. ...).
• Essuyez les salissures qui se trouvent sur la surface du couvercle avant de l'ouvrir.
  Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle (si voiture apparéil en est équipé) doit être relevé.

• Avant de fermer le couvercle, éteignez tous les brûleurs et attendeez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle.

• Changez la tuyau d'arrivée du gaz un peu avant l'expiration de la date de vieillissement indiquée sur celui-ci.

• N'utilise jamais de bouteille de propane dans votre cuisine ou autre local fermé.
• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous évitez ainsi qu'ils se brûlent en touchant la surface de la table, en renversant un recipient de cuisson ou en touchant la façade chaude de votre apparéil.
  Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.
• Avant de procéder au nettoyage de votre apparéil, vérifie qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et que les parois soient suffisamment refroidies.
• Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson à vide (sans récipient dessus).
• Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, voirlez à ce que votre apparéil soit toujours propre; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections gratuites peuvent dégager des odeurs désagréables.
• Nettoyez votre apparéil après chaque utilisation afin de garantir un fonctionnement correct.
• N'utilise jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).
• N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer les verres de la portedu four, vous risquez de rayerla surface du verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi, sous l'effet de variations de températures, se briser en éclats, s'il a été precedement fragilisé.
• Avant tout nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'appareil est débranché électriquement et complètement refroidi.

Installation

• Les opérations d'installation et de branchement doivent être réalisées par un technicien qualifié.
• Les réparations ne doivent être effectuees que par un service après vente qualifie. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.
• Sil'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre apparéil, faites appel à un électricien qualifié.
• Débranche z'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement de la cuisine nière si celle-ci présente une quelconque anomalie.

Protection de l'environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu'ils puisent être recupérés et recyclés.

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut etre traite comme dechet menager. Il doit etre remis au point de collecte dedieda cet effet (collecte et recyclage du materiel electrique et electronique).En procedant a la mise a la case reglementaire de I'appareil, nous preservons I'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le dechets seronttraites dans des conditions appropriees. Pour obtenir plus de details sur le recyclage de ce produit,veuillez prendre contact avec les services de voitr commune ou le magasin ou vous avez effectue I'achat.

En cas d'anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avere nécessaire, le vendeur de votre apparéil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat ..., veuillez consulter le

Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un Service Àpès Vente.

En cas d'intervention sur l'appareil, exigez du service après vente les pieces de rechange certifiées Constructeur.

Comment dire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

! Instructions de sécurité
Descriptions d'opérations
i Conseils et recommendations
Informations sur l'environnement

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d'insteller et d'utiliser votre apparéil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d'accident provoqués par l' apparéil du fait du non-respect de ces averissements.

Sommaire

A l'attention de l'utilisateur

Avertissements importants 4

Description de l'appareil 6

Conseils avant la première utilisation 8

L'intérieur du four 8

Conseils d'utilisation 9

Comment utiliser la table de cuisson 9

Le minuteur sonore 10

Conseils d'utilisation 10

Comment utilise the four gaz (CG 7600) 11

Guide des cuisson 13

Comment utilise le four électrique (CZ 7600) 15

Guide des cuisson 17

Accessoires du four 20

Entretien et nettoyage 21

En cas d'anomalie de fonctionnement 22

Conditions de garantie 22

Garantie Européenne 23

Plaque signalétique 23

Service après Vente 23

A l'attention de l'instantiateur

Consignes de sécurité 24

Caracteristiques techniques 25

Installation de l'appareil 26

Montage de la plaque anti-éclaboussures 27

Mise en place de l'appareil 28

Raccordement electrique 30

Adaptation des brûleurs au gaz utilisé 31

Votre table de cuisson est équipée de brûleurs à ralenti progressif.

Ceux-ci se caractérisent par leur souplesse de réglage,ils permettent:

• d'obtenir très facilement toutes les allures comprises entre le plein début et le début réduit.
  -de repérer la position concernant chaque type de cuisson selon vos habitudes personnelles et de retrouver ensuite cette position sans tatonnement.

Bandeau de commande

1 Allumage électronique
2 Eclairagedu four
3 Commande de brûleur arrêté gauche
4 Commande de brûleur avant gauche
5 Commande de brûleur central

6 Commande bruleur avant droit
7 Commande de brûleur arrêté droit
8 Commande de four
9 Minuteur
10 Voyant "grilloir"

CZ 7600 MCN - CZ 7600 MCX

1 Allumage électronique
2 Commande de brûleur arrêté gauche
3 Commande brûleur avant gauche
4 Commande de brûleur central
5 Commande de brûleur avant droit

6 Commande de brûleur arrêté droit
7Commandedefour
8 Commande de thermostat
9 Minute
10 Voyant "four"
11 Voyant "thermostat"

L'intérieur du four

CG 7600 CCN - CG 7600 CCX

1 a 4 Niveau de Gradins
⑤Grilloir
Eclairagedoufour
⑦ Orifice d'entrainement de la broche
⑧Ventilateurdu four

Conseils avant la première utilisation

Le four

Premier nettoyage

Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse ennantant soin de bien les rincer et les essuyer.

Première opération

CZ 7600 MCN - CZ 7600 MCX

Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.

Comment proceder

1. Enlevez tous les accessoires du four.
2. Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants (sauf la plaque signalétique) qui pourrait se trouver sur la façade de votre apparéil.
3. FaitesCHAuffer le four en positionnant: -CG7600) la commande de four sur le repere "maxi" pendant 30 minutes, -CZ7600) la commande de four sur la position et le thermostat sur la position MAXpendant 30 minutes, afin deliminer I'odeur provenant du calorifuge.

Pendant cette opération, votre apparéil fume. Aérez convenablement la piece pour limiter les odeurs et le dégagement de fumée.

La durée et la température de cuisson indiquées dans les guides des cuissons sont adaptées à votre nouvelle cuisine. Pour obtenir de bons résultats culinaires, suivez ces indications.

Conseils d'utilisation

Pour les cuissons sur les brûleurs de table

Choix des recipients

Choisissez toujours un-scriptient proportionné au diamètre du brûleur utilisé.

• 12 à 22 cm de diamètre pour les brûleurs semi-rapides avant gauche et arrêté droit.
  16 à 26 cm de diamètre pour le brûleur rapide arrêté gauche et le brûleur central (double couronne).
• 8 à 16 cm de diamètre pour le brûleur auxiliaire avant droit.

Sivoudevezutiliser unrecipientalarge fond(stérisataur, lessiveuse,bassineàconfiture,couscuossier，...）， place-lelegerement decalevers l'arriere de la table de cuissonde telsorte que la base du recipient ne dépasse pas lebord avant de la table,ceci evite le débordement desflamesetun surchauffeau niveau du bandeau de commandes.

Pour un bon allumage de vos brûleurs

• Veillez à garder les couronnées des brûleurs en parfait état de propre, leur encrassement pourrait être la cause d'un mauvais allumage.
• Si vous avez demonté le brûleur pour le nettoyer, assurez-vous avant l'allumage:
• que les couronnnes des brûleurs sont bien stables sur les brûleurs,
• que les chapeaux des brûleurs sont en place.

Comment utiliser la table de cuisson

En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez:

position arrêt

débit maximum

débit minimum

Pour allumer les bruleurs

1. Tournez la commande du brûleurChoisi à l'inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au repère maxi et maintenez la commande enfonnée.
2. En même temps, appuyez sur le bouton d'allumage électronique pour obtenir des étincelles. Maintenez le bouton jusqu'à apparition de la flamme (une étincelle se produit environ toutes les secondes),

OU presentez une flamme au brûleur après avoir tourné la commande (en cas de manque d'énergie électrique).

1. Maintenez la commande enfoncée pendant 5 secondes environ après l' apparition de la flamme pour activer la sécurité thermocouple.

Pour eteindre les bruleurs

Tournez la commande dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée, sur la position arrêt.

En cas de coupure d'électricité, vous pouvez utiliser votre table de cuisson sans avoir recours au système automatique. Pour cela, présente une flamme au brûleur.

Les collerettes de commandes des brûleurs de table

Les commandes des brûleurs de table sont constituées d'une manette et d'une collerette sérignaphie:

Ces indications vous permettent de remonter correctement les collerettes après démontage (après le nettoyage par exemple).

A Sécurité

Eloignez les jeunes enfants de l'appareil tant qu'il est chaud.

Veillez à ne poser sur la table de cuissonaucun objet ou aliment susceptible de fondre (ustensiles avec manche en plastique, feuille d'aluminium, alimentes contenant du sucre, etc. ...).

Lorsque you faites des fritures, surveillez attentivement la cuisson car l'huile ou laGRAISSE pourrait facilement s'enflammer par suite d'une surchauffe.

i Conseils d'utilisation

Pour les cuissons au four

Le préchauffage se fait sur la position可以选择 pour la cuisson :

• 8 minutes environ pour les positions 1 à 5
• 15 minutes environ pour les positions 6 à 8/9.

Nos consels

• L'épaissur, la conductibilité, la couleur des recipients influencent les résultatsats culinaires.
• Pour prévenir les projections trop abondantes, utilisez pour la cuisson des rotsis, des plats à bords hauts dont les dimensions sont proportionnées à la pierce à rottir.
• Piquez la peau des volailles et saucisses à l'aide d'une fourchette avant la cuisson. Vous évitez ainsi le gonflement et l'éclatement de la peau.
• Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, en conséquence,CHOISSEZ vos réciements de manière à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule libre.
• Réserve les plats en verre à feu pour vos gratins et vos soufflés.
• Ajoutez les matieres grasses un peu avant la fin de la cuisson.
• Une feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la grille support protégera la sole en cas de débordement. Cette feuille ne doit pas couvrir la totalité de la surface de la grille.

Ne placez jamais de papier d'aluminium et des recipients directement en contact avec la sole, ceci entrainerait une déterioration de l'email.

Influence des recipients sur les résultats de cuisson

Sachez que:

A L'aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu, diminuent la coloration dessous et préservent l'humidité des alimentés. Nous vous les conseillons pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rotsis.
B La fonte émailée, le fer étamé, le verre et la porcelaine à feu, les recipients avec interieur anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent la coloration dessous et favorisent le dessèchement des alimentes. Nous vous les conseillons pour les tartes, les quiches et toutes cuissons croustillantes qui doivent être aussi dorées dessous que dessus.

Vous constatéz Que faire ?
Dessous trop pâle prene pas assez cuit du type ou dessus trop foncé	ez un moule B ou descendez le moule d'un niveau
Dessous trop foncé, pren trop cuit du type A ou dessus trop clair	ez un moule ou remontez le moule d'un niveau

Le minuteur sonore

Il permet deCHOISIR une durée de cuisson.

Après écoulement de la durée affichée, une sonnerie retentit mais n'arrête pas la cuisson. Pour les temps de cuisson inférieurs à 15 minutes, tournez le minuteur sur une position supérieure puis ramenez-la sur le repère choisi.

Après la durée de cuisson écoulée, ramenez la commande du four sur la position arrêt.

Comment utiliser le four gaz (CG 7600 CCN-CG 7600 CCX)

Le four est équipé d'un brûleur gaz à la sole et d'un grilleir électricque à la voûte.

Lechioxdmodedecuissonseffectuea l'aide de la commande four.

Il peut être utilisé en cuisson traditionnelle ou en grilloir.

Ces deux modes ne peuvent être utilisés simultanément.

Le brûleur du four est équipé de sécurité à thermocouple.

Dans le cas d'une extinction accidentelle de la flamme (courant d'air violent, débordement important d'eau ou de lait...) une sécurité par thermocouple coupe l'alimentation en gaz du brûleur de four.

La commande de four

En mode traditionnelle, le réglage se fait sur 8 graduations.

En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez:

• Position arrêt

min - 8 Plage de température du four

Position grilloir/ tournebroche

Ces indications vous permettent de remonter correctement les collerettes après demontage (après le nettoyage par exemple).

Pour allumer le brûleur de four

Allumage automatique

1. Ouvrez la porte du four.
2. Poussez et tournez la commande four à l'inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à repère maxi et maintenez la commande enforcée.
3. En même temps, appuyez sur le bouton d'allumage électronique pour obtenir des étincelles. Maintenez le bouton jusqu'à apparition de la flamme (une étincelle se produit environ toutes les secondes).

ou

Allumage manuel

1. Ouvrez la portedou four.
2. Otez la sole du four (fig. A).
3. Présentez une flamme au brûleur de four (fig. B). En même temps, poussez et tournez la commande four à l'inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à au repère maxi.
4. ÀpRES apparition de la flamme maintenez la commande de four enfoncée pendant 10 secondes environ pour activer la sécurité de four (thermocouple).
5. Vérifiez la présence des flammes par l'orifice à l'avant de la sole et reglez ensuite la commande sur le repère désiré.
6. Fermez la porte du four. Si le brûleur s'éteint, renouvelez l'opération en maintainant la commande enforcée 15 secondes.

En cas d'allumage manuel, ne tournez jamais la manette avant d'approcher la flamme.

Au cas où le brûleur de four s'eteindrait accidentellement, tournez la manette jusqu'à la position arrêt. Attendez 1 à 2 minutes avant d'allumer à nouveau.

Pour eteindre le bruleur du four

Tournez la commande dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée sur la position "arrêt".

L'éclairage de four

Ellesallume des que I'on appuie sur le bouton eclairage de four.

Fig. A

Les cuissons au tournebroche (modèles CG 7600 CCXN-CG 7600 CCX)

La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine.

Les parties accessibles de la cusinière peuvent etre chaudes lors de l'utilisation du tournebroche.Eloignez les jeunes enfants. L'utilisation du tournebroche se fait sous voine surveillance.

Toutes les cuissons doivent etre faites avec la portedu four fermée.

Comment procéder

1) Vissez la poignée amovible sur la broche.

2) Enfilez une fourchette sur la broche puis la pierce à rotir en veillant à cequelle soit bien centree.

3) Enfilez ensuite la seconde fourchette.

4) Bloquez les fourchettes à l'aide des vis.

5) Posez la broche sur le support et glissez l'ensemble au gradin 3.

6) Engagez l'extrémité de la broche dans le carré d'entrainment du moteur (orifice sur la paroi de fond du four).

7) Dévissez la poignée de la broche.

8) Positionnez la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.

9) Positionnez le selecteur sur la position

10)Vérifiez que la broche tourne.

Pour sortir la pièce :

1) Mettez le selecteur sur la position "arret".
2) Vissez la poignée amovible de broche.
3) Sortez la brochure du four.

Pendant et après le fonctionnement du grilloir, la porte du four est très chaude.

Les grillades

Toutes les cissons doivent etre faites avec la portedu four fermée.

1) Prépare la pierce à griller.
2) Placez-la directement sur la grille support de plat.
3) Positionnez le sélecteur sur la position
4) Gillesz la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.
5) Glissez la grille support de plat au gradin 3 ou 4 suivant l'épaissieur de la pierce à griller.

• Préférez le gradin 4 pour les pieces à griller minces (toasts, côtes de porc, saucisses, petits poissons...).
• Preférez le gradin 3 pour les pieces à griller épaisses (côte de boeuf, gros poissons, morceaux de poulet).
  6) Lorsque la première face est dorée, returnez la pièce sans la piquer pour éviter de lui faire perdre son jus.
  7) Faites griller la deuxième face.
  8) Salez en fin de cuisson.

Le temps de cuisson doit être déterminé par l'épaisseur de la pierce à griller et non par son poids.

Voyant "grilloir"

Il s'allume des que vous tournez la manette de selector sur la position s'estint lorsque vous la ramenez sur la position "arrêt".

Guide des cuisson

Guide des cuissons au four

Le préchauffage du four est nécessaire, il doit se faire sur la position可以选择 pour la cuisson.

Temps de préchauffage: 8 minutes pour les positions de 1 à 5

15 minutes pour les positions de 6 à 8.

Toutes les cuissons doivent etre faites avec la portedu four fermée.

Préparations Position du Grain	adin Temps de thermostat	cuisson
VIANDES
Boeuf 6 - 7 2 15 min / 500 g
Gigot d'agneau 6 - 7 2 15 min / 500 g
Porc 4 - 5 3 35 min / 500 g
Veau 4 - 5 3	35 min / 500 g
Volailles	4 - 5	2	25 à 35 min par 500 g selon épaisseur ou grosseur
POISSONS
Gros poissons	4 - 6 2		25 - 35 min
Petits poissons (tranches et filets)	4 - 6 2		20 - 30 min
LEGUMES
Gratin dauphinois	5 - 7 2 60	70 min
Tomates farcies	5 - 7 2 60	70 min
ENTREES
Croûtes feuilletées	6 - 7 2 20	30 min
Paté en terrine	4 - 5 2 90	100 min dans un plat au bain-marie
Pizza	5 - 6 2		20 - 30 min
Quiche lorraine 5 - 7	2 - 3		40 - 45 min
Soufflé au fromage	5 - 7 2 40	50 min
PATISSERIES
Biscuits de Savoie	3 - 4 3		35 - 45 min
Brioches individuelles	4 - 5 2		20 - 30 min
Cake	3 - 4 2 50	55 min
Généoise	3 - 4 3 30	40 min
Kouglof, brioche en moule	4 - 5 2		25 - 35 min
Macarons	3 - 4 3 20	30 min
Pât brisée (non garnie) 5	2		20 - 30 min
Pât à choux	5 - 6	2 - 3	40 - 50 min
Quatre-quarts	3 - 4 3 35	45 min
Sablés	3 - 4 3 20	30 min
Tarte aux fruits (pât brisée)	5 - 7	2 - 3	40 - 45 min
Tarte aux fruits (pât levée)	4 - 5	2	35 - 40 min
Préparations Position du Gradin Temps de cuisson thermostat
GRILLADES
Côtes de porc 4 10 min par face
Côtes de boeuf 3 20 min par face
Saucisses - verguez 4 10 - 15 min
Poissons 3 - 4 10 - 15 min selon laaille et repasseur
Poulet en morceaux 3 20 min par face
Poulet au tournebroche 50 - 70 min selon glisseur
GRATINAGE
Plats chauds 3 5 - 10 min
Gratin de pâtes		3 5 - 10 min
Tarte meringuee		3	5 min
Croque-monsieur		4	5 min
Crème brulée		3	5 min

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituent les recipients de cuisson et les moulés à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides des cuissons. Seule votre experience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habituées culinaires.

Températures approximatives correspondant aux repères de thermostat

1	2	3	4	5	6	7	8
150°C	155°C	160°C	180°C	200°C	220°C	240°C	MAX

Comment utiliser le four électrique

(CZ 7600 MCN - CZ 7600 MCX)

Lechioxd mode de cuisson s'effectue a l'aide de la commande four.

En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiennent:

0 Position arrêt

Cuisson traditionnelle

Position grilloir

Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)

Cuisson par chaleur tournante

Décongélation

Le thermostat

Vous pouvezCHOISIR LA TEMPERATURE à laquelle vous pouvez cuire vos plats (entre 50 et 250 degrés) en tournant le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre.

La cuisson traditionnelle

Toutes les cuissons doivent etre faites avec la portedu four fermée.

La cisson se fait par convection naturelle : l'air chaud circule dans le four selon le principe des courants ascendants et descendants. Elle convient à toutes les cissons.

Le préchauffage du four est nécessaire.

Comment procedcr?

Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines, ...

1) Positionnez le selecteur sur la position thermostat sur la temperature desirable.

2) Préchauffez le four en plaçant le thermostat sur le repère choisi pour la cuisson (consultez le guide des cuissons).

• 8 minutes environ pour les positions 1 à 5.

• 15 minutes environ pour les positions 6 à 9.

3) Enfournez votre plat.

Les grillades

Toutes les cuissons doivent etre faites avec la port du four fermée.

1) Préparez la piece à griller.
2) Placez-la directement sur la grille support de plat.
3) Positionnez le selecteur sur la position et le thermostat sur la position "9".
4) Gillesz la l'échefrite au gradin 1. Versez toujours un peu d'eau dans la l'échefrite.
5) Glissez la grille support de plat au gradin 3 ou 4 suivant l'épaissur de la pierce à griller.

• Préférez le gradin 4 pour les pieces à griller minces (toasts, côtes de porc, saucisses, petits poissons...).
• Préférez le gradin 3 pour les pieces à griller épaisses (côte de boeuf, gros poissons, morceaux de poulet).

6) Lorsque la première face est dorée, returnez la piece sans la piquer pour éviter de lui faire perdre son jus.

7) Faites griller la deuxième face.
8) Salez en fin de cuisson.

Le temps de cuisson doit être déterminé par l'épaisseur de la pierce à griller et non par son poids.

Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)

Toutes les cuissons doivent etre faites avec la port du four fermée.

La cuisson se fait par l'objet chauffant inférieur. Cette position de four convient particulièrement pour la cuisson des pizzas, des flans et des tartes confectionnées avec des fruits.

Le préchauffage du four est nécessaire.

Comment professionnel?

1) Préchauffez le four 10 minutes environ, en plaçant le sélecteur sur la position et le thermostat sur la position "9".
2) Enfournez votre plat.

Cuisson à chaleur tournante ou «à convection»

Toutes les cissons doivent etre faites avec la portedu four fermée.

Dans ce mode de cuisson, la circulation de l'air chaud à l'intérieur du four est assurée par un ventilateur. Vous pourrez ainsi cuire plusieurs plats en même temps, que vous disposerez sur différents niveaux.

1) Enfournez votre plat au gradin 2. Si vous désirez cuire deux plats en même temps, nous vous conseillons d'utiliser le premier et le troisième guide en partant du bas.

2) Positionnez le selecteur sur la position

3) Positionnez le thermostat sur la température désirée.

Décongélation

1) Enfournez votre plat au gradin 2.

2) Positionnez le selecteur sur la position

3) Le thermostat doit être régé sur la position Arrêt.

Le ventilateur fera circuler de l'air froid dans le four et favorisera ainsi la décongélation rapide des aliments congeles.

Guide des cuisson

Guide des cuissons au four

Le préchauffage du four est nécessaire, il doit se faire sur la position可以选择 pour la cuisson.

Temps de préchauffage :

8 minutes pour les positions de 1 à 5

15 minutes pour les positions de 6 à 9.

Toutes les cuissons doivent etre faites avec la portedu four fermée.

La cuisson traditionnelle

Préparations Position du Gradin Tempes de cuisson thermostat
VIANDES
Boeuf 7	½ 2 15 min / 500 g
Gigot d'agneau 7	½ 2 15 min / 500 g
Porc 7 2 35 min / 500 g
Veau 7 2 35 min / 500 g
Volailles 7	¼ 2 25 à 35 min par 500 g selon épaisseur ou grosseur
POISSONS
Gros poissons 6	½ 2		25 - 35 min
Petits poissons (tranches et fillets)	6½ 2		20 - 30 min
LEGUMES
Gratin dauphinois	7¼ 2		60 - 70 min
Tomates farcies	7¼ 2		60 - 70 min
ENTREES
Croûtes feuilletées	7½ 2		20 - 30 min
Paté en terrine	7 2	90 - 100 min dans un plat au bain-marie
Quiche lorraine 7	¼ 2		40 - 45 min
Soufflé au fromage	7¼ 2		40 - 50 min
PATISSERIES
Biscuits de Savoie	6 2		35 - 45 min
Brioches individuelles	7 2		20 - 30 min
Cake	6 2		35 - 45 min
Généoise	6 3		35 - 45 min
Kouglof, brioche en moule	7 2		25 - 35 min
Macarons	6 3		20 - 30 min
Pât brisée (non garnie)	7¼ 2		20 - 30 min
Pât à choux	7¼ 2		35 - 40 min
Quatre-quarts	6 3		35 - 45 min
Sablés	6 3		20 - 30 min
Tarte aux fruits (pât brisée)	7¼ 2		40 - 45 min
Tarte aux fruits (pât levée)	7	2	30 - 40 min

Toutes les cuissons doivent etre faites avec la portedu four fermée.

Préparations Position du Gradin Tempes de thermostat
VIANDES
Rôti de boeuf 6 2 50-70 min / 1000 g / sur la grille
Rôti de porc 6 2 100-130 min / 1200 g / sur la grille
Rôti de veau 6 2 90-120 min / 1000 g / sur la grille
Rosbif à l'anglaise 7 2 50-70 min / 1500 g / sur la grille
Agneau 6 2 110-130 min / 1200 g / cuisse
POISSONS
Entier	6	2 (1 et 3)*	40 - 60 min / 2 poissons
Filets	6	2 (1 et 3)*	40 - 60 min / 4 filets
TIMBALES
De pâtes	6	2 (1 et 3)*	40 - 50 min
De légumes	6	2 (1 et 3)*	45 - 60 min
PAIN ET PIZZA
Pain blanc	6 2		45 - 60 min / 1 baguette
Pain de seigle	6 2		30 - 45 min
Petit pains	6	2 (1 et 3)*	20 - 35 min / 8 petit pains
Pizza	7	2 (1 et 3)*	20 - 35 min / sur la plaque à pâtisserie
PATISSERIES
Avec pâté feuilletée	5½	2 (1 et 3)*	45 - 60 min
Avec pâté levée	5½	2 (1 et 3)*	20 - 35 min
Pâté brisée, base de gâteau	5½	2 (1 et 3)*	20 - 30 min
Gâteau à la ricotta	5 2		60 - 80 min
Gâteau aux pommes	5½	2 (1 et 3)*	45 - 60 min
Strudel	5	2 (1 et 3)*	60 - 80 min
Tartes	5½	2 (1 et 3)*	45 - 60 min
Petites pâtisseries	5½	2 (1 et 3)*	15 - 25 min
Biscuits	5½	2 (1 et 3)*	10 - 20 min
Meringues	3½	2 (1 et 3)*	90 - 120 min

(*) L'indication des niveaux entre parentesses est celle à respecter dans le cas de cuisson sur plusieurs gradins.
Remarques: Les temps de cuisson indiqués ne comprendnent pas le préchauffage. Nous vous conseillons, de chauffer le four pendant environ 10 minutes avant de commencer la cuisson.

Guide des cuissons par l'objet chauffant inférieur

Toutes les cuissons doivent etre faites avec la portedu four fermée.

Préparations Position du Gradin Temps de cuisson thermostat
Pizzas (sur la plaque ou en tourière)	9 2 25 - 35 min
Tartes aux fruits (pâte brisée avec des fruits	9 2 40 - 45 min
Flans (paté brisée)	9 2 40 - 45 min
Tartes aux fruits (pâte levée avec des fruits	9 2 30 - 40 min

Guide des cuissons au grilloir

Toutes les cuissons doivent etre faites avec la portedu four fermée.

Préparations Position du Gradin Temps de cuisson thermostat
GRILLADES
Côtes de porc 9 4 10 min par face
Côtes de boeuf 9 3 20 min par face
Saucisses - verguez 9 4 10 - 15 min
Poissons 9 3 - 4 10 - 15 min selon la taille et l'épaissier
Poulet en morceaux 9 3 20 min par face
Poulet au tournebroche 9		50 - 70	min selon grosseur
GRATINAGE
Plats chauds	9 3		5 - 10 min
Gratin de pâtes	9 3		5 - 10 min
Tarte meringuee	9	3	5 min
Croque-monsieur	9	4	5 min
Crème brulée	9	3	5 min

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les recipients de cuisson et les moulés à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides de cuissons. Seule votre experience vous permettra de trouver le réglage convenant le最好的 culinaires.

Températures approximatives correspondant aux repères de thermostat

1	2	3	4	5	6	7	8	9
50°	75°	100°	125°	150°	175°	200°	225°	250°

Accessoires du four

En plus des accessoires fournis avec votre apparéil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moulés à gâteaux résistants à de haute températures (suivez les instructions des fabricants).

Votrefour estequipe de:

1 grille support de plat (CG 7600 CCN-CG 7600 CCX)

2grilles (CZ 7600 MCN-CZ 7600 MCX)

1 lechefrite

1 tournebroche (CG 7600 CCN-CG 7600 CCX)

Les préparations posées sur la plaque à pâtisserie ou sur la grille de support de plat ne doivent pas excéder 7 à 8 kilogrammes.

La grille support de plat

Elle permet deposer les plats (rotis, gratins, les moules à pâtisserie, etc...) ainsi que les grillades. Notre plat doit être centré sur la grille.

Si vous cuisez les alimentes directement sur la grille, glissez la lechefrite au gradin 1.

La lèchefrite

Elle est utilisée pour recueillir le jus des grillades.

Glissez la lechefrite.

Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme plat de cuisson.

Lorsque vous n'utilisez pas la lèchefrite, veillez à la retirer du four.

Le tournebroche (Modèle CG 7600 CCN-CG 7600 CCX)

Il est composé de :

1broche
1 poignée de broche amovible
2 fourchettes
1 support de broche

Entretien et nettoyage

Avant de procéder au nettoyage, assurez- vous que chaque manette est sur la position arrêt et attendez que l'appareil soit refroidi.

Après chaque utilisation, passez une éponge imbibée d'eau tiède et de détergent doux en évitant tout écoullement dans les orifices de la table. Rincez et séchez avec un chiffon doux.

En cas de débordement, mouillez et laissez détrempier mais ne grattez pas et n'utilisez jamais de produits abrasifs, ce qui risquerait de rayer et d'endommager la surface émaillée.

• N'utilise jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).

Grilles

Lavez la à l'eau chaude additionnée d'un détergent doux, rincez et séchez.

Brûleurs (chapeaux et couronnés)

Lavez les chapeaux avec de l'eau chaude et un détergent doux. Veiliez à garder les couronnées des brûleurs en parfait état de propre, leur encrassement pouvant être la cause d'un mauvais allumage.

Si vous avez demonté les brûleurs pour les nettoyer, assurez-vous avant l'allumage que les couronnés et les chapeaux sont bien en place et parfaitement secs.

Bandeau de commandes et manettes

Utilisez une éponge humide additionné d'eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.

Porte et côtes

Utilisez une éponge humide additionné d'un détergent doux. Rincez et séchez soigneusement. N'utilisez enaucun cas de produits abrasifs.

Nettoyage du four avec panneaux catalytiques

Principe

Les parois de votre four (sauf la voûte et la sole) sont équipées avec panneaux en matériel spécial, poreux. Il absorbe et détruit les projections grasses sous l'action de la chaleur.

Entretien

Lors des cuissons provoquant beaucoup de projections grasses (volailles, grillades, ...), la durée ou la température ne sont pas toujours suffisantes pour éliminer toutes les graisses. Dans ce cas à la suite de la cuisson, placez:

• (CG 7600 CCN-CG 7600 CCX) le sélecteur du four sur le repère maxi;
• (CZ 7600 MCN-CZ 7600 MCX) le sélecteur du four sur le repère et the thermostat sur la position "9".

Puis laissezCHAuffer a vide 45 minutes sans les accessoires, ensuite placez:

• (CG 7600 CCN-CG 7600 CCX) le sélecteur sur la position pendant 5 minutes;
• (CZ 7600 MCN-CZ 7600 MCX) le sélecteur sur la position et le thermostat sur la position "9" pendant 5 minutes.

Si vous réalisEZ cette opération à partir d'un four froid, comptez 60 minutes de nettoyage.

Ne projetez pas de produits nettoyants sur les panneaux catalytiques.

La porte du four est plus chaude que d'habitude lors du nettoyage, éloignez les jeunes enfants.

La sole et la voute sont en émail vitrifié, brillant et lisse au toucher, le nettoyage est «manuel».

En cas de débordements sur la sole, lavez-la à l'aide d'une éponge et d'un détergent doux.

Nous vous recommendons de ne jamais utiliser d'éponge métallique, de produits abrasifs, de détergents, d'objets tranchants, tels que couteaux, grattoirs, qui rendraient l'émail définitivement inefficace.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Nos you rmandons vivement de faire les verifications suivantes sur voitre ciisire avant d'appeler un technicien du Service Ares-Vente. Il se peut que le probleme soit simple et que you puissiez le resoudre you-meme.

Symptômes	Solutions
• Les résultats de cuisson au four ne sont pas satisfaisants.	Vérifiez que: • la durée et la température de préchauffage sont correctes (voir chapitre "Guides des cuissons"). • la position de thermostat sélectionnée est adaptée. • la durée de cuisson est adaptée. • la grille ou la l'échefrite est bien positionnée dans le four. • le réseau de cuisson est bien adapté.
• Le four fume.	Vérifiez que: • le four ne nécessite pas de nettoyage. • la préparation ne déborde pas. • il n'y a pas de projections excessives de graisse/jus sur les parois du four. • la position du thermostat sélectionnée est adaptée, plus particulièrement pour la cuisson des viandes (voir chapitre "Guides des cuissons").

Si après avoir vérifié ces différents points l'anomalie persiste, contactez notre Service Avec-Vente.

Plaque signalétique

En appelant un Service Àpreès Vente, indiquez-lui le modele, le numero de produit et le numero de série de l'appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre apparéil.

La plaque est située sur la façade de l'appareil.

Service après Vente

En cas d'anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Simgalre toutes les vérifications, une intervention s'avéré nécessaire, le vendeur de votre apparéil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat ..., veuiltz consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un Service Àpres Vente. En cas d'intervention sur votre apparéil, exigez du Service Àpres Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur.

Garantie

Conformément à la Législation en vigueur,Vote Vendeur est tenu,lors de I'acte d'achat de votre apparéil,de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entiere initiative et responsabilité,Vote Vendeur
répondra à toutes vos questions concernant l'achat de
votre apparéil et les garanties qui y sont attachées.
N'hésitez pas à le contacter.

Consignes de sécurité

• Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles
• Cet apparéil doit être installé uniquement dans un local suffisamment aéré.
• Les conditions de réglage de cet apparéil sont inscrites sur la plaque signalétique.
• Cet apparéil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règes d'installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.
  Le débit d'air neuf requis est de 28 m3/h.
• Les parois adjacentes à la cusinière doivent être soit en matière résistant à la chaleur, soit revêtres d'un tel matériel.
• Cette cusinière est un appeareil du type X, c'est à dire que les meubles juxtaposés à l'appareil ne doivent pas dépasser la hauteur de cette-ci. Cette disposition assure la protection du mobilier.

Raccordement électrique :

Vérifiez :

• que la puissance de l'installation est suffisante,
• que les lignes d'alimentation sont en bon état,
• que le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation,
• que l'installation fixe comporte un dispositif possedant des contacts à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Raccordement à un réseau gaz :

Vérifiez que:

• le début du compteur et le diamètre des canalisations sont suffisants pour alimenter tous les apparèils de l'installation (consultez votre compétie de distribution du gaz),
• tous les raccords sont bienétanches.
• Installez un robinet de barrageque visible et accessible.
• Si vous utilisez un tuyau couple, il doit être visible et accessible sur toute sa longueur et ne doit pas passer derrière l'appareil.
• Changez le tube souse un peu avant la date d'expiration indiquée sur celui-ci.

L'installation et l'entretien doivent être effectuels par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et régles de l'art en vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977 - régles techniques et de sécurité applicables aux installation de gaz combustibles et d'hydrocarbures liquefies à l'intérieur des batiments d'habitation et de leur dépendances.
• Normes DTU P.45 - 204 - installations de gaz.
• Règlement sanitaire département.

L'installation et l'entretien doivent être effectuels par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règes de l'art en vigueur:

NF C 15-100 - installations électriques à basse tension.

Notre responsabilité ne saurait etre engagée en cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou defectueuse.

Cet apparéil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes:

• 73/23 - 90/683 (Basse Tension);
• 90/389 (Appareil Gaz)
  -89/336 (Compatibilité Electromagnétique);
  -93/68 (Directives Générales);

Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil.

Caractéristiques techniques

Appareil isolé: Classe 1, Classe 2 Sub-classe 1

Appareil regle en gaz naturel G20/G25 - 20/25 mbar

Conversion possible en gaz butane/propane 28-30/37 mbar

Raccordement electrolyque 230 V 50 Hz

Puissance électriche

• (CG 7600 CCN - CG 7600 CCX) 1770 W

• (CZ 7600 MCN - CZ 7600 MCX) 1840 W

Categorie II2E+3+

Dimensions

Hauteur 830/910 mm

Largeur 700 mm

Profondeur 600 mm

Capacité du four 53,5 l.

Minuterie, programmation du temps

Minuteur sonore

La table de cuisson

Foyer avant droit 1,0 kW

Foyer arrête droit 2,0 kW

Foyer avant gauche 2,0 kW

Foyer arriere gauche 3,0 kW (G20/G25)

2,8kW(G30/G31)

Foyer central

Tableau n° 1

	Puissance normale	Puissance reduite	GAZNATUREL			GAZBUTANE/PROPANE
BRULEURS	kW	kW	Injecteurs1/100	dm3/h 15°C		Injecteurs1/100	g/h
				G2020mbar	G2525mbar		G 30	G 31
Auxiliaire	1	0,33	70	95	111	50	72,5	71,5
Semi-rapide	2	0,45	96	190	221	71	145	143
Rapide	Gaz naturel: 3Gaz Butane-Propane:2,8	0,65	119	286	332	86	203	200
Brûleur central	3,5	1,2	136	333	387	93	254	249
Four	Gaz naturel: 2,8Gaz Butane-Propane:2,6	1,0	110	266	310	79	188	185

Le four (CG 7600 CCN-CG 7600 CCX)

Four gaz Puisance du bruleur de four 2,8kW (G20/G25) 2,6 kW (G30/G31)

Dispositif de sécurité par thermocouple du four oui

Grilloir électrique

Puisance du grilloir 1,75 kW

Eclairage du four 0,025 kW

Nettoyage panneaux catalytiques

Le four (CZ 7600 MCN-CZ 7600 MCX)

Four électrique

Puissance du four 1,84 kW

Grilloir électrique

Puisance du grilloir 1,75 kW

Eclairage du four 0,025 kW

Nettoyage panneaux catalytiques

Accessoires

1 grille support (CG 7600 CCN - CG 7600 CCX) - 2 grilles (CZ 7600 MCN - CZ 7600 MCX)

1 lechefrite

1 tournebroche (CG 7600 CCN - CG 7600 CCX)

Option: Tiroir

Vou pouvez vous procurer en option auprès de votre magasin vendeur un tiroir.

Installation de l'ordinatei

Montage des pieds

Avant d'installer la cuisine, il est nécessaire de monter les pieds livrés avec celle-ci. Vous les trouvez dans le four.

1. Enlevez les repose-casseroles du plan de cuisson, les caches et les couronnes des brûleurs.
2. Inclinez delicatement la cusinière vers l'arrière (fig. 1), en évitant de l'endommager.
3. Reglez la hauteur des pieds. Un indicateur de hauteur est imprimé en dernier page de ce livre d'instructions (fig. 2). Posez le pied sur la page et trouvez l'indicateur correspondant, dévissez ensuite la partie inférieure du pied jusqu'à obtention de la hauteur voulue. Répétez cette opération avec les autres pieds.
4. Vissez les pieds dans les trouss appropriés, comme l'indique la figure 1.
5. Remettez la cusinière en position verticale. Replacez les couronnés et les caches des brûleurs ainsi que les repose-casseroles du plan de cuisson.
6. Si nécessaire, ajustez la mise à niveau horizontal de la cuisine en tournant la partie inférieure des pieds jusqu'à la stabilité complète de l'appareil (fig. 3). Pour confirmer que la mise à niveau de l'appareil est correcte, posez un niveau à bulle sur une plaque à gâteau, sur une grille du four.

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Montage de la plaque anti-éclaboussures

L'appareil est livré avec une plaque anti-éclaboussures. Elle doit être installée à l'arrête du plan de cuisson. La plaque anti-éclaboussures est insérée dans le dessus en polystyrene de l'emballage.

1. Nettoyez soigneusement le dessus du plan de cuisson.
2. L'enveloppe du livre d'instructions contient un joint en caoutchouc mousse.
3. ÀpRES avoir ôté du plan de cuisson les traces de graissé et résidus de film éventuels, fixez le joint à l'arrière du plan, en veillant à ne pas recouvrir les fentes d'aération (fig. 4).
4. Sortez la plaque anti-éclaboussures du sachet et retirez le film protecteur.
5. Insérez la plaque anti-eclaboussures dans les charnières déquates à l'arrière de la table de cuisson (fig. 5).
6. Fixez la plaque anti-éclaboussures à l'aide des vis fournies (fig. 6).

Fig. 4

Fig. 5

Fig. 6

Mise en place de l'ordinateil

Cette cusinière est un appeareil du type X, c'est à dire que les meubles juxtaposés à l'appareil ne doivent pas dépasser la hauteur de cette-ci. Cette disposition assure la protection du mobilier.

Emplacement

Votre apparéil doit être installé comme sur les figures ci contre et les distances minimales entre l' apparéil et les parois adjacentes de tous les meubles doivent être respectées comme l'indiquent les dessins.

La cuisine s'installe généralement dans une cuisine (traditionnelle ou americaine), mais enaucun cas dans une salle de bains ou une salle d'eau.

Concernant le raccordement de tuyaux d'alimentation flexibles, le tuyau d'alimentation peut enter en contact avec l'arrête de la cuisinière dont la température maximale est de 70^ au-dessus de la température ambiente.

La distance minimale à respecter entre les côts de la cusinière et un matériel combustible situé au-dessus est de 42 cm. En décembre de 42 cm, il faut que les côts de la cusinière soient éloignés de 10 cm. Dans tous les cas, il est recommendé de laisser un espace libre de 50 cm. La distance minimale à respecter entre la cusinière et un matériel combustible situé directement au-dessus est de 65 cm.

L'appareil étant muni de pieds régibles, il faut le placer conformément aux schémas et régler la hauteur comme il convient.

FO2290
Les dimensions sont indiquées en millimétres

Raccordement gaz

Votrecuisiniere est livrée pourfonctionnerau type de gaz indiqued sur la plaquette signaletique.

Il peut s'avérer nécessaire de passer de l'utilisation d'un gaz à un autre. Dans ce cas, il faut effectuer les opérations décrites ci-après.

Important :

Pour un fonctionnement correct, une consommation réduite et une plus grande durée de vie de l'appareil, assurez-vous que la pression d'alimentation correspond aux valeurs indiquées dans le tableau n°1.

Si l'appareil est alimenté en gaz Butane ou Propane, vérifie que le régulateur de pression débite le gaz à une pression de 28 mbar pour le Butane et 37 mbar pour le Propane.

NON

Choix du tuyau pour un apparéil isolé ( classe 1)

a) Pour les gaz distribués par réseau

Tuyau couple :

• Utilisez un tube souple en caoutchouc d'une longueur maxi de 1,50 m et de 15 mm de diamètre interieur monte avec son about gaz (Fig. 7).
• Veillez à l'enforcer suffisamment et à le fixer avec un collier.

Tuyau flexible :

• Un tuyau flexible (à embouts mécaniques) longueur maxi 1,50 m (Fig. 8).
• Nous recommendons l'emploi d'un tuyau flexible normalisé d'une longueur mini de 1 m dont la longueur est àCHOISIR en fonction de la position du robinet de barrageage.
• Raccordez une extrémité du tuyau flexible au robinet de barrageage, puis, avant de positionner l'appareil entre les meubles, raccordez l'autre extrémité sur le prolongateur de rampe en intercalant un joint.
• Positionnez l'appareil, en vérifiant que la boucle formée par le tuyau flexible se développement dans le vide sanitaire du meuble adjacent.

Tuyau rigide :

• Un tuyau rigide avec écrou.

b) Pour les gaz butane-propane en bouteille ou en cuve

Nous vous recommendons l'emploi d'un tuyau flexible normalisé d'une longueur minimum d'1 m., cette longueur est àCHOISIR en fonction de la position du raccordement à l'alimentation gaz.

• Pour les installations ancienne et en butane, vous pouvez utiliser un tube couple en caoutchouc d'une longueur maxi de 1,50 m et de 6 mm de diamètre interieur, monté avec l'about spécial butane (Fig. 9).
• Veillez à l'enforcer suffisamment et à le fixer avec un collier.

Pour l'achat des tuyaux

• Tube soupé en caoutchouc : il doit être marqué NF GAZ.
  Tuyau flexible : il doit être conforme à la norme NF D 36 121 ou NF D 36 103 ou NF D 36 107 pour les gaz naturels, et NF D 36 112 ou NF D 36 125 pour les gaz butane/propane.

Fig. 7

Fig. 8

Fig. 9

Raccordement électrique

Important :

N'omettez pas de relier l'appareil à la terre au moyen d'un socle à 2P+T (10/16A) en vous conformant aux prescriptions de la norme NFC 15-100 etaux réglements en vigueur. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident consécutif à une mise à la terre inexistante ou incorrecte.

La cusinière est équipée d'un cable d'alimentationouple sans fiche. Elle est apte au fonctionnement en 230V 50Hz .Montez une fiche normalisée, pour la charge indiquée sur la plaque signalétique.Le cable est muni de trois conducteurs.Celui de mise a la terre est repere jaune/vert.La fiche doitetre reliéea une prise de courant appropriée.

Capacité du fusible: 16 Ampères maxi.

Remarque :

Contrôlez sur la plaque signalétique la valeur de la puissance totale deraccordement pourétablirlapuisance du fusible.

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Le conducteur de mise à la terre jaune-vert ne doit pas être coupé par l'interrupteur.

Le cable d'alimentation sera positionné de façon à ce qu'enaucun point sa température n'excède 50^ à la température ambiente.

Avant de proceder au branchement vérifie que:

• la puissance de l'installation est suffisante,

• les lignes d'alimentation sont en bon état,

• le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation en vigueur,

• l'installation fixe de l'utiliser comporte un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

En cas de remplacement du cable d'alimentation, il ne doit être remplaced que par un atelier de réparations reconnu par le fabricant, car des outils speciaux sont nécessaires; utilisez un cable de type H05RR-F d'une section adaptée à la charge.

Important :

Quel que soit le mode de raccordement, l'appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur.

Remplacement de la lampedu four

Débranche l'appareil de l'alimentation, avant de remplacer l'ampoule.

Dévissez le globe puis l'ampoule et remplacez-la par un modele identique apte a supporter des haute stempératures (300^) et ayant les caractéristiques suivantes:

-Tension:230V-50Hz
- Puissance : 15 W/25 W
Culot: E 14.

Revissez le globe.

Adaptation des brûleurs au gaz utilisé

A l'achat, votre apparéil est prévu pour fonctionner en gaz naturel. Pour l'utilisation en gaz butane ou propane, unePOCHETTE injecteurs/about est fournie avec l' apparéil. Pour changer de gaz, il est nécessaire de :

• changer les injecteurs (table, four)
• modifier les réglages de début réduit (table, four)
• vérifier le mode de raccordement gaz

Changement des injecteurs des brûleurs de table

1) Enlevez les grilles de table, les chapeaux et les couronnés des brûleurs.
2) Dévissez les injecteurs avec une clé douille de 7 et montez à la place les injecteurs correspondant au nouveau gaz (voir tableau n°1 - Caracteristiques techniques).

Important :

Dans le cas d'un changement de gaz en butane ou en propane, vous devez coller sur l'appareil à proximé de la plaque signalétique d'origine, l'étiquette correspondante (G30) fournie dans la pochette d'injecteurs.

Le réglage d'air des brûleurs de table est obtenu automatiquement par l'injecteur et n'est pas ajustable par d'autres moyens.

Le changement des injecteurs doit impérativement être suivi du réglage du début réduit (voir ci-après).

Réglage des débits réduits des brûleurs de table

Pourajusterleréglagedesdébits réduits：

1) Allumez les brûleurs en position maxi.
2) Placez les boutons de commandes en position mini.
3) Retirez tous les boutons de commandes (Fig. 10)
4) La vis de réglage du début réduit de chaque brûleur est située sur le corps du robinet (Fig. 11).
5) Procedez en suivant les indications du tableau n°2.

Vérification :

1) Tournez les commandes plusieurs fois de la position maxi vers la position mini pour vérifier la stabilité des flammes. Si un brûleur s'eteint, dévissez légèrement sa vis de réglage.
2) Remontez les boutons de commandes.

Diamètre de vis de réglage (by-pass)

BRULEUR	Ø By-passen 1/100 mm.
Auxiliaire 28Semi-rapide 32Rapide 40Double couronne 56Four 52

Tableau n°2

Butane/Propane	Gaz Naturel
Vissez totallyment la vis dans le sens des aiguilles d'une montre.	Vissez ou dévissez la vis jusqu'à l'obtention d'une flâme très courte.

Changement de l'injecteur du brûleur de four

Remplacement de l'injecteur :

1) Ouvrez la porte du four et enlevez les accessoires.
2) Otez la sole du four (Fig.12) en la glissant vers vous.
3) Dévissez les vis (Fig. 13 - lettres "A"- "B") maintainant le brûleur de four.
4) Otez le brûleur de four.
5) Avec une clé à pipe de 7, dévissez l'injecteur situé au fond du four (Fig. 14-lettre "C") et remplacez-le par celui qui convient au type de gaz utilisé (voir tableau n°1).
6) Dévissez la vis de la frette de réglage d'air (Fig. 14 - lettuce "D").
7) Retournez le brûleur et réglez l'ouverture de l'air (Fig. 15 - dette "E"): 3 mm pour Butane/Propane ou maximum pour gaz naturel. ÀpRES, vissez la vis de réglage.
8) Remontez le brûleur en effectuant les opérations dans l'ordre inverse et remettez la sole en place.

Réglage du début réduit du brûleur de four

Pour régler le débit réduit du brûleur de four, effectuez le réglage de la vis en suivant le tableau n°3.

Après ce réglage, contrôle la bonne tenue des flames :

1) Allumez le brûleur du four sur la position maxi et laissez chauffer portefermée environ 15 minutes.
2) Placez la commande du four du point maxi au point mini.
3) Demontez la table de cuisson;
4) Demontez les manettes et otez le bandeau de commande.
4) Reglez avec un tournevis à lame fine comme indiquez sur le dessin.
5) Verifiez que, en tournant rapidement le bouton de la position de maximum à celle de minimum, le brûleur ne s'éteigne pas.
6) Remontez les manettes et le bandeau en effectuant les opérations dans l'ordre inverse.

Fig. 12 Fig. 13

Fig. 14
Fig. 15

Tableau n°3

Butane/Propane	Gaz Naturel
Vissez totalement la vis.	Vissez totalement la vis puis dévissez de 1/2 à 3/4 de tour.

Fig.16

Indicateur de hauteur pour l'ajustement des pieds

Suivez les instructions à page 26. Attention! Le travail d'installation doit être effectué par des installateurs compétents et qualifiés, selon les normes en vigueur.

-

ES

DA

DE

EL

EN

FR

IT

NL

PT

SV

FI

1

Fabricante

Märke

Hersteller

Προμηβευτις

Manufacturer

Fabricant

Costruttore

Fabrikant

Fabricante

Leverantör

Tavarantoimitaja

2

Modelo

Model

Modell

Movrēλo

Model

Modèle

Modello

Model

Modelo

Model

Malli

3

Clase de efficiência enerética

Relativ energi-brug

Energieeffizienzii

Túcnévργαεκαητοπει

Energy efficiency class

Classenment selonson efficacitéenergétique

Classe di efficienza energetica

Energie-efficienteklasse

Classe de efficienza energetica

Energieeffektiviteklass

Energiatohok-kuslucka

4

-Calentamento convencional

- Traditional opvarmung

- Konventionalelle Behezung

Σμβαβαει

- Conventional

- Classique

- Convezione naturale

- Convezioneel

- Convezione

- Convezioneell

- Yīla-alāmpò

5

- Convezione forzada

- Varmluft

-Uml/Heilült

-Mενακαδεροία θερμαοιαρο

- Forced air convection

- Convezione forcée

- Convezione forzata

- Geforcende luchtconvectie

- Convezione forcada de ar

- Värmling med varmluft

- Kiertolimna

Consumo de energiaFunctión de calientamento:

EnergíforbrugOpvarmnings-funktion:

EnergieverbrauchBehezung:

Kατοναλασηνεγραειαθεραγα θερμανηα

Energy consumptionHeatingfunction

Consommation d'énergieFonctionchauffage:

Consumo dienergiaFunzione di riscaldamento:

Energieverbruik Verhittings-functione

Consumo deenergiaFunção deaqueccimento:

EnergiföbrrukingVamnings-funktion:

EnergienikutulusKuemennustapa:

6

-Calentamento convencional

- Traditional opvarmung

- Konventionalelle Behezung

Σμβαβαει

- Conventional

- Classique

- Convezione naturalae

- Convezioneel

- Convezioneel

- Convezioneell

- Yīla-alāmpò

7

- Convezione forzada

- Varmluft

-Uml/Heilült

-Mενακαδεροία θερμαοιαρο

- Forced air convection

- Convezione forcée

- Convezione forzata

- Geforcende luchtconvectie

- Convezione forcada de ar

- Värmling med varmluift

- Kiertolimna

8

-Vapor

- Damp

-Dampf

-Aτμαο

- Steam

- Vapeur

- Vapor

- Stroom

- Vapor

-Anga

-Hóry

9

Volumen neto (litros)

Netto-volumen (liter)

Netto-volumen (Liter)

Ωρελαμοςδύκους(λίβιρο)

Usable volumeme (litres)

Volume utile(litres)

Volume utile(litri)

Netto volumet (litri)

Volume utileLitros

Användbar volym (liter)

KäytötilavusLitraa

...

Tiplo:PequefoI:Medio:Grande

Type:Lille-Mellemastort-Storl

Typ:Klein-Mittel-Groβ

Túctos:Mικός-MedioLarge

Size:SmallMediumLarge

Type:Faible volumel-Volume moyenGrand volume

Tipt:PiccoloMediodrige

Type:pequeno-MedioGroot

Tipt:pequeno-mediodrige

Storlef-LiternMedistelor-Sstor

Koko:Pieni-KeskokokainenSuun

...

Tiempo de cocción concarga normal:

Tilberedningsstdvid standardbe-ladung:

Kochzeit beiStandard-be-ladung:

Xρονος τια χημανιαρονιανονονοφοιαον

Time to cook standardload:

Tempos defecationssion per cotta carico normale:

Tempo necessarioper cotta carico normale:

Bereidings-tijb bilstan-daardbela-sling:

Tempo decozeudara da carga-padão:

Tillagningstdfor en stan-dardlasi:

Paistoikavakiokouromalla:

10

-Calentamento convencional

- Traditional opvarmung

- Konventionalelle Behezung

Σμβαβαει

- Conventional

- Classique

- Convezione naturalae

- Convezioneel

- Convezioneel

- Convezioneell

Yīla-alāmpò

11

- Convezione forzada

- Varmluft

-Uml/Heilült

-Mενακαδεροία θερμαοιαροαρο

- Forced air convection

- Convezione forcée

- Convezione forzata

- Geforcende luchtconvectie

- Convezione forcada de ar

- Värmling med varmluft

- Kiertolimna

12

Superfice de la placacde cocción de mayor tamafo

Arealet af den starse bageleplade

Größdes größenBacklechs

Hμεγαλαεβερη θερμαοιαρονιαρονιαρονεραγα θερμανηα

The area of the largest baking sheet

Aire de la surface de la plus grande plaque pour patissierie

Superficie del piano di cottura più grande

Oppervlaktevan de grottebakplaat

Area da superficie da maior placade pastelaria

Ytan forden stóstrabakpläten

Suurimmanlevinpellina

13

Ruido [dB (A) re 1 pW]

Lyddefekt-niveau dB (A) (Staj)

Geräusch [dB (A) re 1 pW]

Σερμοβος [dB (A) ανια 1 pW]

Noise (dB (A) re 1 pW)

Bruit [dB (A) re 1 pW]

Rumore [dB (A) re 1 pW]

Geluidsnivea dB (A) re 1 pW

Nivel de rudo dB (A) re 1 pW

Buillermiva dB (A)

Ääni (dB (A) re 1 pW)

...

Mas eficienteBasal consummLavi forbrugEfficientNiedriger VerbrauchMai eficienteIuu aodontotauMore efficientEconomie

Basal consummEfficientNiedriger VerbrauchMai eficienteIuu aodontotauMore efficientEconomie

Menos efficienteHεt'fbrugHoher VerbrauchAspergato azofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofofOBCDEFG