EOC69611X - Four ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI EOC69611X ELECTROLUX

Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appa- reil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil

• Pour le respect de l'environnement

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne, afin que le nouvel utilisateur soit correcte- ment informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou utilisation. Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des per- sonnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physi- ques, sensorielles et mentales sont rédui- tes ou dont les connaissances et l'expé- rience sont insuffisantes, à condition d'être surveillées ou d'avoir reçu des ins- tructions concernant l'utilisation sécuri- sée de l'appareil et de comprendre les risques encourus. Ne laissez pas les en- fants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez jamais les emballages à la por- tée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte et pendant le fonctionnement de l'appa- reil, car il devient chaud. Risque de bles- sure ou d'invalidité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une fonction de sécurité enfants ou de verrouillage des touches (blocage des commandes) utili- sez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de manipuler l'appareil acci- dentellement. Consignes générales de sécurité

• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation. Installation

• Ne confiez l'installation et le raccorde- ment de l'appareil qu'à un électricien agréé. Contactez votre service après- vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endom- magé au cours du transport. Ne bran- chez jamais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez con- tacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, assurez- vous de bien retirer tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil. Ne retirez jamais la plaque si- gnalétique. Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, réglementations et normes en vi- electrolux 39gueur dans le pays d'utilisation de l'ap- pareil (réglementations de sécurité, de re- cyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

• Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation.

• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure om- nipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

• Vous devez disposer de dispositifs d'iso- lement appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.

• Les dispositifs de protection doivent être fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas être retirés sans outils.

• Avant l'installation, vérifiez que les dimen- sions de votre cuisine sont appropriées (écartement).

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

• Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.

• Installez l'appareil de telle sorte que sa face arrière et l'une de ses faces latérales soient installées contre l'appareil supéri- eur. Seuls d'autres meubles ayant une hauteur identique à celle du four peuvent être installés contre l'autre paroi latérale.

• L'appareil ne peut pas être placé sur un socle.

• Les fours et plaques de cuisson encas- trables sont équipés de connexions parti- culières. Pour éviter d'endommager l'ap- pareil, veillez à utiliser un appareil du mê- me fabricant que les autres appareils. Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figu- rant sur la plaque signalétique correspon- dent à celles de votre réseau.

• Les informations sur la tension se trou- vent sur la plaque signalétique.

• Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.

• Faites attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Veillez à ce que les câbles d'alimentation électrique ne se coincent pas dans la porte chaude de l'appareil.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise mul- tiple ou d'un raccordement multiple. Ris- que d'incendie.

• Ne remplacez pas ou ne changez pas le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.

• Attention à ne pas écraser ou endomma- ger la prise (si tel est le cas) et le câble d'alimentation situés à l'arrière de l'appa- reil.

• Vérifiez que la prise est accessible après l'installation.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Re- tirez, pour ce faire, la fiche de la prise secteur (si tel est le cas). Utilisation

• Cet appareil est destiné à un usage do- mestique normal. N'utilisez jamais l'appa- reil à des fins commerciales ou industriel- les.

• Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. Cela vise à éviter tout acci- dent matériel ou corporel.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme support.

• Ne placez jamais, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits in- flammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlu- re. Ne touchez pas les éléments chauf- fants de l'appareil. Utilisez des gants thermiques de cuisine pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.

• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoi- res, afin d'éviter d'endommager l'émail du four.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écar- tez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Cette vapeur risque de provoquer une brûlure de la peau. 40 electrolux• La décoloration de l'émail n'affecte pas la performance de l'appareil. Par consé- quent, il ne s'agit pas d'un défaut dans le sens de la garantie.

• Pour éviter tout endommagement ou dé- coloration de l'émail : – ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement sur la sole du four et ne le recouvrez jamais de papier aluminium (risque d'endommagement de l'émail) ; – ne versez jamais d'eau chaude directe- ment dans l'appareil ; – une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• Toutes les cuissons, même au gril, doi- vent être effectuées porte fermée. Entretien et nettoyage

• Avant toute opération de nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'appareil soit débranché électriquement et complètement refroidi.

• Avant toute opération d'entretien, assu- rez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres risquent de se bri- ser.

• L'appareil doit rester propre en perma- nence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon réguliè- re, afin que le revêtement reste en bon état.

• Utilisez une plaque à pâtisserie profonde pour les gâteaux très moelleux pour évi- ter que le jus des fruits ne produise des taches pouvant être permanentes.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux. N'utilisez ja- mais de produits inflammables ou corro- sifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'épon- ges abrasives ou de produits anti-taches.

• Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes d'utilisa- tion du fabricant.

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surface thermo-résis- tante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endom- magées, elles perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (le cas échéant). Nettoyage par pyrolyse

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lors du nettoyage par pyrolyse.

• N'essayez pas d'ouvrir la porte et ne coupez pas le courant lors du nettoyage par pyrolyse.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, maintenez les enfants à distance. L’ap- pareil devient très chaud. Risque de brû- lure.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, les salissures tenaces peuvent provoquer une décoloration de l'émail. La décolora- tion de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil Risque d'incendie.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuisson, un mélan- ge d'alcool et d'air facilement inflamma- ble peut éventuellement se former. Ris- que d'incendie !

• Ne manipulez pas d'objets incandes- cents ou provoquant des étincelles ou du feu.

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximi- té de l'appareil, des produits inflamma- bles ou des articles imprégnés de pro- duits inflammables et/ou des objets sus- ceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). electrolux 41Éclairage du four

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant le remplacement de l'éclairage du four. Risque de choc élec- trique !

• Utilisez une ampoule de puissance simi- laire et spécifiquement conçue pour les appareils ménagers pour remplacer celle usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de choc électrique ! Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origi- ne. Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou maté- riel – Débranchez l'appareil du secteur. – Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. – Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Il empêche les enfants ou les petits animaux de s'enfermer à l'inté- rieur de l'appareil. Risque d'asphyxie.

1 Programmateur électronique 2 Orifices d'aération 3 Gril 4 Éclairage du four 5 Rails télescopiques 6 Ventilation 7 Plaque signalétique Accessoires du four

• Grille métallique Elle permet de poser les plats (rôtis, gra- tins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.

Lèchefrite Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou re- cueillir le jus des grillades.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil. 42 electrolux• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Important Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ». Premier raccordement Lorsque vous reliez l'appareil au réseau électrique ou après une coupure de cou- rant, vous devez régler la langue, le con- traste de l'affichage, la luminosité et l’heure. Appuyez sur + ou - pour régler la valeur. Appuyez sur OK pour confirmer. Préchauffage

Fonction de réglage et température maximale.

2. Laissez l'appareil fonctionner sans ali-

ments pendant environ 1 heure.

Fonction de réglage et température maximale.

4. Laissez l'appareil fonctionner sans ali-

ments pendant environ 10 minutes.

Fonction de réglage et température maximale.

6. Laissez l'appareil fonctionner sans ali-

ments pendant environ 10 minutes. Cela a pour but de brûler les résidus dans l'appareil. Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'habitude. Lorsque l'on préchauffe l'appareil pour la première fois, il peut y avoir des dégagements d'odeur et de fumée. Ceci est tout à fait normal. Véri- fiez que la ventilation environnante est suffi- sante. UTILISATION QUOTIDIENNE Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Programmateur électronique

1 Symbole d’option du menu (avec niveau d’étagère du four) 2 Horloge 3 Voyant de température 4 Température / poids 5 Fonctions Durée Description des touches sensitives Touche sensiti-

Fonction Description Mettre en fonctionnement ou à l'ar- rêt l’appareil. Afficher le menu principal. La fonction de réglage se désactive (sauf le minu- teur). electrolux 43Touche sensiti-

Fonction Description Monter et descendre dans le menu. Lorsqu'une fonction est activée :

• Appuyez une fois sur la touche sensitive pour ouvrir le menu précédent (la fonction reste acti- ve). Au bout de 5 secondes, l'appareil passe à l'option de menu initiale

• Appuyez deux fois sur la touche sensitive : pour passer au menu précédent, et monter et des- cendre dans le menu (la fonction se désactive).

Régler les valeurs (exemple : tem- pérature, durée, poids, niveau de cuisson). Pour appliquer la valeur :

• Appuyez une fois sur la touche sensitive le sym- bole clignote.

• Appuyez deux fois sur la touche sensitive : vous pouvez régler la valeur. Pour régler les valeurs :

• Appuyez une fois sur la touche sensitive pour ré- gler lentement la valeur.

• Maintenez la touche sensitive appuyée pour ré- gler la valeur rapidement. Pour afficher le zéro, lorsque vous réglez l'heure ou la durée de cuisson :

• Appuyez sur + et - en même temps. Réglage des fonctions d'horloge et temps de cuisson et autres fonc- tions. Confirmer. Les touches sensitives permettent de commander l'appareil. Assurez-vous de n'appuyer que sur une seule touche sensitive. Si vous écrasez trop votre doigt, vous risquez d'appuyer sur plu- sieurs touches sensitives. Affichage des symboles Au cours du fonctionnement de l'appareil, différents symboles s'affichent. Symbole Affichage (exemples) Fonction Minuteur 4:30 Le minuteur s'active. Heure 10:00 L'heure apparaît sur l'affichage numérique. Durée 1:00 Affiche le temps requis pour le cycle de cuisson. Fin 14:50 Affiche l'heure lorsque le temps de cuisson est écoulé. Départ différé 0:45 Affiche l'heure à laquelle l'appareil a commencé la cuis- son. (Lorsque vous utilisez simultanément Fin et Durée de cuisson). Température

1. Indique le niveau de température dans l'enceinte de

cuisson. S'affiche également lorsque vous mettez à l'arrêt l'appareil et l'enceinte de cuisson est encore chaude.

2. La fonction chauffage rapide est active. Elle réduit le

temps de chauffage. Poids 1,5 kg Indique que le système de cuisson par le poids est actif ou que le poids peut être modifié. 44 electroluxSymbole Affichage (exemples) Fonction Heat + Hold 80°C Indique que la fonction est active. Présentation générale des menus Menu principal

ole Élément du menu Utilisation Cuisson assistée Contient la liste des programmes de cuisson assis- tée. Modes de cuisson Contient la liste des modes de cuisson du four. Menu nettoyage Contient les fonctions de nettoyage du four. Réglages de base Vous pouvez utiliser cette fonction pour définir les autres réglages du four. Mes Programmes Contient la liste des programmes de cuisson préfé- rés, créée par l'utilisateur. Sous-menus Sous-menus pour : Cuisson assistée Sym- bole Sous-menu Viande blanche Bœuf/Gibier/Agneau Volaille Poisson Cake Pizza/Tarte/Pain Ragoût/Gratins Plats préparés Programmes spéciaux Sous-menus pour : Modes de cuisson Fonction du four Utilisation Eclairage four Le four est éclairé quand une fonction est sélection- née. Chaleur tournante Pour cuire simultanément sur deux gradins maximum. Régler les températures du four 20-40 °C inférieures à celles de la cuisson traditionnelle. Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau. electrolux 45Fonction du four Utilisation Sole pulsée Pour cuire sur un niveau de gradin des préparations qui doivent être fortement dorées au-dessus et très croustillantes au-dessous. Réglez les températures du four 20-40 °C inférieures à celles de la convection na- turelle. Turbo gril Pour rôtir des morceaux de viande plus gros ou des volailles sur un seul niveau de gradin. Cette fonction est également appropriée pour dorer et gratiner les aliments. Important La température maximale pour cette fonc- tion est de 200°C. Gril Pour faire griller des aliments peu épais disposés au centre de la grille et pour toaster. Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quanti- tés et pour faire des toasts. Sole Pour terminer la cuisson des pâtisseries avec un fond croustillant. Cuisson basse température Pour préparer des rôtis particulièrement tendres et ju- teux. Sous-menus pour : Menu nettoyage

Sous-menu Utilisation Pyrolyse Démarre le processus de nettoyage par pyro- lyse. Assistant nettoyage Vous guide à travers le processus de nettoya- ge. Nettoyage conseillé Vous rappelle quand le four doit être nettoyé. Sous-menus pour : Mes Programmes Sym- bole Sous-menu - 1 - Mes Programmes - 2- Mes Programmes

- Entrer nom du programme Sous-menus pour : Réglages de base

ole Sous-menu Description Mise à l'heure Règle l’heure du jour. Indication du temps En mode actif, cette fonction affiche l'heure à laquelle vous mettez à l'arrêt l'appareil. 46 electroluxSy

ole Sous-menu Description Set + Go Lorsque l'appareil est en fonctionnement (ON), vous pouvez sélectionner la fonction Set + Go dans la fenê- tre de sélection des options. Heat + Hold Lorsque l'appareil est en fonctionnement (ON), vous pouvez sélectionner la fonction Heat + Hold dans la fe- nêtre de sélection des options. Prolongement du temps Active et désactive la fonction Prolongement du temps . Contraste affichage Ajuste le contraste de l'affichage par paliers. Luminosité affichage Ajuste la luminosité de l'affichage par paliers. Langue Règle la langue de l'affichage. Volume alarme Ajuste le volume de la tonalité des touches et des si- gnaux par paliers. Tonalité touches Active/désactive la tonalité des touches sensitives. Son alarme/Erreur Active/désactive la tonalité de l'alarme. Maintenance Affiche la version et la configuration du logiciel. Réglages usine Réinitialise tous les réglages sur les réglages usine (y compris Mes Programmes ). Activation et désactivation de l'appareil Appuyez sur pour activer ou désactiver l’appareil. Fonctionnement des menus :

1. Activez l'appareil.

Appuyez sur ou pour sélection- ner l'option du menu.

3. Appuyez sur OK pour passer au sous-

menu ou accepter le réglage. À tout moment, vous pouvez revenir au me- nu principal avec la touche

Activation d'un mode de cuisson

1. Sélectionnez le menu Modes de cuis-

son . Appuyez sur OK pour confirmer.

2. Sélectionnez le mode de cuisson. Ap-

puyez sur OK pour confirmer.

3. Réglez la température. Appuyez sur OK

pour confirmer. Arrêt du mode de cuisson Appuyez sur pour annuler la procédure. Le menu principal s'affiche. Réglage de la température du four Appuyez sur + ou - pour régler la tempéra- ture. L'appareil commence à chauffer. Lorsque l'appareil fonctionne à la tem- pérature réglée, un signal sonore reten- tit. Affichage de la température du four Appuyez sur + ou - en même temps. L'affichage indique la température de l'en- ceinte de cuisson. Indicateur de chauffe Lorsque vous activez une fonction du four, la barre s'affiche. Elle indique que la tempé- rature du four augmente. Indicateur de chauffe rapide Pour certaines fonctions du four, l'Indica- teur de chauffe rapide réduit automatique- ment le temps de chauffage. La barre de l'indicateur se déplace de droite à gauche jusqu'à ce que le four atteigne la tempéra- ture voulue. electrolux 47Voyant de chaleur résiduelle Lorsque vous arrêtez l'appareil, la chaleur résiduelle s'affiche. Vous pouvez utiliser la chaleur pour conserver les aliments au chaud.

FONCTIONS DE L'HORLOGE

Symbole Fonction Description Minuteur Pour régler le décompte (max. 2 heures 30 minutes). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Durée Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil (max. 23 h 59 min). Fin Pour régler l'heure d'arrêt d'une fonction du four (max. 23 h 59 min). Vous pouvez utiliser Durée et Fin simul- tanément, si l'appareil est activé et désactivé automatiquement plus tard. Si vous réglez l'heure pour une fonction de l'horloge, le décompte commence après 5 secondes. Si vous utilisez les fonctions Durée et Fin de l'horloge, l'appareil désactive les résistances au bout de 90 % du temps défini. L'appareil utilise la chaleur rési- duelle pour poursuivre la cuisson jus- qu'à la fin du temps de cuisson pro- grammé (3-20 minutes). Réglage des fonctions de l'horloge

1. Réglez le mode de cuisson .

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que la fonction de l'horloge souhaitée et le symbole associé s'affi- chent.

3. Appuyez sur + ou - pour régler la durée

nécessaire. Appuyez sur OK pour con- firmer. Au bout de 90% du temps défini, un si- gnal sonore retentit. L'appareil s'arrête. Un message apparaît.

4. Appuyez sur une touche sensitive pour

arrêter le signal. Avec Minuteur , vous pouvez activer l'appareil pour régler la fonction de l'horloge. Avec les fonctions Durée et Fin , l'ap- pareil se met à l'arrêt automatique- ment. Si vous utilisez les fonctions Durée et Fin , vous devez d'abord régler le mo- de de cuisson et la température. Vous pouvez ensuite régler la fonction de l'horloge. Heat + Hold La fonction Heat + Hold conserve au chaud les aliments cuits à 80°C pendant 30 minu- tes. Elle s'active à la fin de la cuisson. Conditions pour la fonction :

• La température réglée doit être d'au moins 80°C.

• La durée de la fonction est réglée. Activation de la fonction

1. Activez l'appareil.

2. Sélectionnez la fonction du four.

3. Réglez la température au-dessus de

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole Heat + Hold s'affiche. Appuyez sur OK pour confir- mer. À la fin du programme, un signal sonore re- tentit. La fonction Heat + Hold fonctionne pendant 30 minutes. La fonction Heat+Hold reste activée si vous changez les fonctions du four. Vous pouvez activer ou désactiver la fonction dans le menu Réglages de ba- se . Prolongement du temps La fonction fonction Prolongement du temps permet de prolonger la fonction du four une fois la durée programmée écoulée.

• S'applique avec toutes les fonctions du four équipées de Durée ou Cuisson par le poids .

• Ne s'applique pas avec les fonctions du four équipées de Sonde à viande . 48 electroluxActivation de la fonction :

1. À la fin du temps de cuisson, un signal

sonore retentit. Appuyez sur une touche sensitive.

2. L'écran affiche le message pour le Pro-

longement du temps de cinq minutes.

Appuyez sur pour l'activer.

4. Régler la période de Prolongement du

temps . Appuyez sur OK pour confir- mer. PROGRAMMES AUTOMATIQUES Programmes automatiques Ces 2 programmes automatiques offrent une cuisson optimale pour chaque type de viande ou d'autres recettes :

• Programmes Viandes avec Cuisson par le poids ( menu Cuisson assistée )

• Recettes automatiques ( menu Cuisson assistée ) Cuisson assistée avec Cuisson par le poids Cette fonction calcule automatiquement le temps de cuisson. Pour utiliser cette fonc- tion, il est nécessaire de saisir le poids de l'aliment. Activation de la fonction :

1. Activez l'appareil.

2. Sélectionnez Cuisson assistée . Ap-

puyez sur OK pour confirmer.

3. Sélectionnez la catégorie et le plat. Ap-

puyez sur OK pour confirmer.

4. Sélectionnez la Cuisson par le poids .

Appuyez sur OK pour confirmer.

5. Appuyez sur + ou - pour régler le poids

de l'aliment. Appuyez sur OK pour con- firmer. Le programme automatique se lance. Vous pouvez modifier le poids à tout moment. Appuyez sur + ou - pour régler le poids. À la fin du temps de cuisson, un signal sonore retentit. Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal. Pour les programmes de cuisson de volaille, retournez les aliments au bout de 30 minutes. Un rappel apparaît sur l'affichage. Cuisson assistée avec Recettes automatiques Cet appareil dispose d'un ensemble de re- cettes que vous pouvez utiliser. Les recet- tes sont fixes et vous ne pouvez pas les modifier. Activation de la fonction :

1. Activez l'appareil.

2. Sélectionnez le menu Cuisson assistée .

Appuyez sur OK pour confirmer.

3. Sélectionnez la catégorie et le plat. Ap-

puyez sur OK pour confirmer.

4. Sélectionnez la Recettes automatiques .

Appuyez sur OK pour confirmer. Lorsque vous réglez l'option Cuissons traditionnelles , les réglages automati- ques s'affichent mais vous ne pouvez pas les modifier. Menu Mes Programmes Vous pouvez enregistrer vos réglages pré- férés tels que la durée, la température ou le mode de cuisson. Ils sont disponibles dans le menu Mes Programmes . Vous pouvez enregistrer jusqu'à 20 programmes. Enregistrement d'un programme

1. Activez l'appareil.

2. Sélectionnez le mode de cuisson ou la

fonction Cuisson assistée .

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole « SAUVE- GARDER » apparaisse. Appuyez sur OK pour confirmer.

4. La première position mémoire disponi-

ble s'affiche. Appuyez sur OK pour confirmer.

5. La première lettre clignote.

Appuyez sur + ou - pour changer la let- tre. Appuyez sur OK pour confirmer.

Appuyez sur ou pour déplacer le curseur à droite ou à gauche. Appuyez sur OK pour confirmer. La lettre clignote.

7. Répétez les étapes 5 et 6 pour écrire le

nom du programme. Maintenez la touche OK enfoncée pour sauvegarder. electrolux 49Vous pouvez remplacer une position mémoire enregistrée. (Référez-vous à la section « Enregistrement d'un pro- gramme ». À l'étape 4, appuyez sur ou pour choisir la position mémoire que vous souhaitez remplacer.) Vous pouvez modifier le nom d'un pro- gramme dans le menu « Entrer nom du programme ». Activation du programme

1. Activez l'appareil.

2. Sélectionnez le menu Mes Program-

mes . Appuyez sur OK pour confirmer.

3. Sélectionnez le nom de votre program-

me préféré. Appuyez sur OK pour con- firmer.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Rails télescopiques Tirez les rails télescopiques de droite et de gauche hors du four.

Posez la grille ou la plaque sur les rails téle- scopiques, puis repoussez-les doucement à l'intérieur du four.

Attention Pour ne pas risquer d'endommager l'émail ainsi que la vitre de la porte du four, assurez-vous toujours, avant de fermer la porte que les rails télescopiques ne dépassent pas du four.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Touches verrouil. La fonction Touches verrouil. permet d'évi- ter une modification involontaire de la fonc- tion du four. Activation du Touches verrouil.

1. Activez l'appareil.

2. Réglez la fonction du four.

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole Touches Ver- rouil. s'affiche.

4. Appuyez sur OK pour confirmer.

La fonction Touches verrouil. est active. Désactivation du Touches verrouil.

2. Appuyez sur OK pour confirmer.

La fonction Touches verrouil. n'est pas acti- ve. Si vous arrêtez l'appareil, le Touches verrouil. se désactive. SECURITE ENFANT (Child Lock) La fonction Sécurité enfant permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil. 50 electroluxActivation de la Sécurité enfants (Child Lock)

1. Éteignez l'appareil.

Appuyez sur et sur - en même temps jusqu'à ce qu'un message appa- raisse sur l'écran. Désactivation de la Sécurité enfants

1. Suivez les étapes ci-dessus.

SET+GO La fonction SET+GO vous permet de régler une fonction (ou programme) du four et de l'utiliser en différé avec une touche sensiti- ve. Activation de la fonction :

1. Activez l'appareil.

2. Réglez la fonction de chauffage.

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole Durée s'affi- che.

4. Sélectionnez la durée.

Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole SET+GO s'affiche.

6. Appuyez sur OK pour confirmer.

Pour démarrer SET+GO , appuyez sur n'importe quelle touche sensitive (sauf

La fonction du four réglée démarre. À la fin de la fonction du four, un signal so- nore retentit. Lorsque la fonction du four est active, la fonction Touches verrouil. est active. Vous pouvez activer et désactiver la fonction SET+GO dans le menu Régla- ges de base . Arrêt Automatique L'appareil se désactive automatiquement au bout d'un certain temps :

• si vous n'avez pas mis à l'arrêt le four ;

• si vous ne modifiez pas la température du four ; Température du four Délai d'arrêt auto- matique 30°C - 115°C 12,5 h 120°C - 195°C 8,5 h 200°C - 245°C 5,5 h 250°C 3,0 h Pour mettre le four en fonctionnement après une désactivation automatique, il faut d'abord le désactiver complètement. Ventilateur de refroidissement Lorsque le four est mis en fonctionnement, le ventilateur de refroidissement s'enclen- che automatiquement afin de maintenir les parois de l'appareil froides. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidisse- ment continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse. Thermostat de sécurité Afin d'éviter tout risque de surchauffe (ré- sultant d'une utilisation incorrecte de l'ap- pareil ou d'un composant défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonc- tionnement en cas de baisse de températu- re. CONSEILS UTILES Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

• Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Comptez les niveaux de gradins à partir du bas de l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recy- cle perpétuellement la vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc ré- duits au minimum.

• De l'humidité peut se déposer dans l'en- ceinte de l'appareil ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte du four en fonctionnement. Pour di- minuer la condensation, faites fonction- ner l'appareil 10 minutes avant d'enfour- ner vos aliments.

• Essuyez la vapeur avant et après l'utilisa- tion de l'appareil. electrolux 51• Ne placez jamais d'aluminium ou tout au- tre ustensile, plat et accessoire directe- ment en contact avec le bas de votre four (sole). Ceci entraînerait une détério- ration de l'émail et modifierait les résul- tats de cuisson. Intérieur de la porte Vous trouverez les informations sur le nom- bre de gradins à l'intérieur de la porte du four. Cuisson de gâteaux

• Pour cuire les gâteaux, réglez la tempéra- ture entre 150 et 200 °C.

• Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant la cuisson.

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.

• Si vous enfournez simultanément deux plaques de cuisson, laissez un gradin li- bre entre les deux. Cuisson de la viande et du poisson

• Nous vous conseillons de rôtir les vian- des et les poissons au four seulement à partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un poids inférieur risquent de sécher en cours de cuisson.

• Pour préparer des rôtis tendres et moel- leux, réglez la température entre 200 et 250 °C.

• En revanche, pour les viandes blanches, les volailles et les poissons, réglez la tem- pérature entre 150 et 175 °C.

• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les sucs et les graisses des aliments qui s'égouttent laissent des taches indélébi- les.

• Laissez reposer la viande pendant envi- ron 15 minutes avant de la couper pour la laisser s'imbiber de jus.

• Pour réduire la formation de fumées dans le four, versez un peu d'eau dans la lè- chefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs reprises pour empêcher que de la con- densation ne se forme.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savon- neuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa- tion. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, net- toyez à l'aide de produits spécifiques pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhé- rents, ne les nettoyez pas avec des pro- duits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent ! Nettoyez le joint d'étanchéité de la porte

• Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité de la porte. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur l'encadrement de la cavité du four. N'utilisez pas l'appareil si le joint d'étanchéité de la porte est en- dommagé. Prenez contact avec le servi- ce après-vente.

• Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte, consultez les informations générales concernant le nettoyage. Nettoyage par Pyrolyse Avec la fonction Pyrolyse , vous pouvez nettoyer le four par pyrolyse. Sélectionnez la fonction dans le Menu nettoyage . Avertissement L’appareil peut devenir très chaud. Risque de brûlure ! Important Avant le nettoyage par pyrolyse, retirez tous les éléments amovibles (glissières, accessoires, etc.) de l'appareil.

1. Activez l'appareil.

52 electrolux2. Appuyez sur ou pour sélection- ner Menu nettoyage . Appuyez sur OK pour confirmer.

Appuyez sur ou pour sélection- ner nettoyage par Pyrolyse . Appuyez sur OK pour confirmer.

4. Effleurez "+"/"-" pour régler la durée

pour Pyrolyse : - Eco -pour un four peu sale (2:15) ; - Normal -pour un four normalement sale (2:45) ; - Renforcée -pour un four très sale (3:15) ;

5. Appuyez sur OK pour confirmer.

L'éclairage du four ne fonctionne pas. Lorsque le four atteint la température préréglée, la porte se verrouille. N'ouvrez pas la porte pendant le temps de chauffage. Si vous ouvrez la porte, vous annulez le nettoyage par Pyroly- se . Nettoyage conseillé La fonction de rappel indique à l'utilisateur à quel moment un nettoyage par pyrolyse est nécessaire. La fonction de rappel s'active lorsque vous réglez l'appareil sur les réglages usine. Activez et désactivez la fonction de rappel dans le menu options avec le MENU NET- TOYAGE . Assistant nettoyage L' Assistant nettoyage vous indique les éta- pes à suivre pour la Pyrolyse , avant de pouvoir lancer le nettoyage par pyrolyse. Activez et désactivez l' Assistant nettoyage dans le menu options avec le MENU NET- TOYAGE . Glissières Vous pouvez enlever les glissières afin de nettoyer les parois latérales. Retrait des glissières

1. Écartez l'avant des rails télescopiques

de la paroi latérale.

2. Écartez les rails télescopiques de l'arriè-

re de la paroi latérale pour retirer les glissières.

Remontage des glissières Pour remonter les glissières, procédez aux mêmes étapes, mais dans le sens inverse. Important Assurez-vous que les goupilles de retenue des rails télescopiques pointent vers l'avant. Éclairage du four Avertissement Attention ! Risque de choc électrique ! Avant de remplacer l'éclairage du four :

• Mettez le four à l'arrêt.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'ampoule du four et le cache en verre.

1. Retirez le diffuseur en verre en le tour-

nant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. electrolux 532. Nettoyez-le.

3. remplacez l'ampoule du four par une

ampoule résistant à une chaleur pou- vant atteindre les 300 °C. Utilisez le même type d'ampoule pour four.

4. Replacez le diffuseur en verre.

Nettoyage des vitres de la porte

1. Lavez les panneaux vitrés à l'eau savon-

2. Séchez-les soigneusement.

Nettoyage de la porte du four La porte du four est dotée de quatre pan- neaux vitrés. Ces panneaux internes vitrés peuvent être retirés afin de faciliter leur net- toyage. Sortir les panneaux vitrés

Insérer les panneaux vitrés Après le nettoyage, installez les panneaux vitrés dans l'ordre inverse. Veillez à replacer les panneaux vitrés dans le bon ordre Le premier panneau vitré est marqué d'un cadre noir, le second d'un petit point dans le coin supérieur droit et le troisième ne porte aucun marquage. Le panneau marqué d'un cadre noir doit être monté de sorte que la zone décorée soit tournée vers l'extérieur du four. Il est correctement installé si vous ne sentez au- cune aspérité lorsque vous passez votre main sur la surface. 54 electroluxVeillez à ce que l'arrêt soit positionné com- me sur l'illustration.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Anomalie Cause possible Solution Le four ne chauffe pas. Le four est désactivé. Mettez le four en fonctionnement. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l’horloge. Les réglages souhaités n'ont pas été effectués. Vérifiez que les réglages soient corrects. La sécurité enfants est activée. Reportez-vous au chapitre « Sécu- rité enfants ». Le fusible dans la boîte à fusibles a grillé. Examinez le fusible. Si les fusibles grillent plusieurs fois, faites appel à un électricien agréé. F11 s'affiche. La sonde à viande n'est pas cor- rectement enfoncée dans sa fiche. Insérez la sonde à viande bien à fond jusqu'à la butée. L'éclairage du four ne fonctionne pas. L'éclairage du four est défectueux. Reportez-vous au paragraphe « Remplacement de l'éclairage du four ». De la vapeur et de la condensation se dépo- sent sur les aliments et dans le four. Le plat est resté trop longtemps dans le four. Une fois la cuisson terminée, ne laissez pas les plats dans le four plus de 15 à 20 minutes. Si l'anomalie persiste, contactez votre servi- ce après-vente. Les informations nécessaires pour le servi- ce après-vente figurent sur la plaque signa- létique. Celle-ci se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four. Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......................................... Numéro du produit (PNC) ......................................... Numéro de série (S.N.) ......................................... electrolux 55INSTALLATION Avertissement Reportez-vous auchapitre « Consignes de sécurité ».Encastrement

Installation électriqueAvertissement Le branchementélectrique doit être confié à unélectricien qualifié.Le fabricant ne peut pas être tenu res-ponsable si vous ne respectez pas lesconsignes de sécurité du chapitre« Consignes de sécurité ».Cet appareil est fourni avec une fiche princi-pale et un câble principal.Câble d'alimentationTypes de câbles applicables pour l'installa-tion ou le remplacement: H07 RN-F, H05RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F(T90), H05 BB-F.Pour la section du câble, consultez la puis-sance totale (sur la plaque signalétique) etle tableau : 56 electroluxPuissance totale Section du câble maximum 1 380 W 3 x 0,75 mm² maximum 2 300 W 3 x 1 mm² maximum 3 680 W 3 x 1,5 mm² Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et le neutre (fils bleu et marron). EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat. Emballage Les matériaux d'emballage sont con- çus dans le respect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en plas- tique sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les con- teneurs de la commune prévus à cet effet. electrolux 57Electrolux. Thinking of you. Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com INHALT Sicherheitshinweise 58 Gerätebeschreibung 61 Vor der ersten Inbetriebnahme 62 Täglicher Gebrauch 62 Uhrfunktionen 67 Automatikprogramme 68 Verwendung des Zubehörs 69 Zusatzfunktionen 69 Praktische Tipps und Hinweise 70 Reinigung und Pflege 71 Was tun, wenn … 74 Montage 75 Umwelttipps 76 Änderungen vorbehalten SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwen- dung sorgfältig dieses Handbuch: