Juno Electrolux JEH26321E - Cuisinière

JEH26321E - Cuisinière Juno Electrolux - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil JEH26321E Juno Electrolux au format PDF.

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Notice Juno Electrolux JEH26321E - page 1
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Caractéristiques Détails
Type de produit Cuisinière électrique
Dimensions (L x P x H) 60 x 60 x 85 cm
Capacité du four 65 litres
Nombre de foyers 4 foyers électriques
Type de four Four à convection
Fonctions du four Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Énergie Électrique
Classe énergétique A
Poids 50 kg
Sécurité Système de sécurité enfant, protection contre la surchauffe
Entretien Nettoyage facile avec un revêtement émaillé
Accessoires inclus Grille, plat à rôtir
Garantie 2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - JEH26321E Juno Electrolux

Comment allumer la cuisinière Juno Electrolux JEH26321E ?
Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande de l'une des zones de cuisson dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position souhaitée. Assurez-vous que le gaz est ouvert avant d'allumer l'appareil.
Que faire si la zone de cuisson ne chauffe pas ?
Vérifiez que la zone de cuisson est correctement sélectionnée et que le bouton est bien tourné. Assurez-vous également que l'alimentation électrique est connectée. Si le problème persiste, contactez un technicien.
Comment nettoyer la surface de la cuisinière ?
Utilisez un chiffon doux et un nettoyant non abrasif pour nettoyer la surface. Évitez les éponges rugueuses qui pourraient rayer le revêtement.
La cuisinière fait des bruits étranges, que dois-je faire ?
Des bruits peuvent provenir de la ventilation ou des brûleurs. Assurez-vous que tous les éléments sont correctement installés. Si les bruits persistent, il est conseillé de faire appel à un professionnel.
Comment régler la température du four ?
Tournez le bouton de température du four pour sélectionner la température souhaitée. Le voyant de préchauffage s'allumera jusqu'à ce que la température soit atteinte.
Que faire si le four ne s'allume pas ?
Vérifiez que l'appareil est branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous que la porte du four est bien fermée. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.
Comment utiliser la fonction de minuterie ?
Pour utiliser la minuterie, tournez le bouton de la minuterie jusqu'à la durée souhaitée. La minuterie émettra un bip lorsque le temps sera écoulé.
Est-il possible de régler la hauteur des pieds de la cuisinière ?
Oui, les pieds de la cuisinière peuvent être ajustés en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse selon la hauteur souhaitée.
Comment savoir si le gaz est coupé ?
Pour vérifier si le gaz est coupé, assurez-vous que les boutons de commande sont en position 'off' et écoutez s'il y a des bruits de fuite. Si vous sentez une odeur de gaz, évacuez immédiatement la pièce et contactez un professionnel.
Quel type de casseroles peut-on utiliser sur la cuisinière ?
Utilisez des casseroles et des poêles plates avec un fond lisse pour une meilleure conductivité thermique. Évitez les ustensiles en matériau réactif comme l'aluminium pur.

Questions des utilisateurs sur JEH26321E Juno Electrolux

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MODE D'EMPLOI JEH26321E Juno Electrolux

Informations pour les utilisateurs

Juno Electrolux JEH26321E - Informations pour les utilisateurs - 1

JEH 26321

Four électrique encasable

veuilles dire attentivement la presente notice d'utilisation avant dinstaller et d'utiliser l'appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec votre apparéil. Si l' apparéil avait été vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utiliser pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des averissements s'y rapportant.

Les symboles suivants sont utilisés dans le texte:

Juno Electrolux JEH26321E - Les symboles suivants sont utilisés dans le texte: - 1

Consignes de sécurité

Juno Electrolux JEH26321E - Les symboles suivants sont utilisés dans le texte: - 2

Conseils et recommendations

Juno Electrolux JEH26321E - Les symboles suivants sont utilisés dans le texte: - 3

Informations liées à la protection de l'environnement

1.Descriptions d'opération etape par etape
2....
3....

Sommaire

Notice d'utilisation 5

Sécurité 5

Protection de I'environnement. 7

Description de l'appareil. 8

Vue d'ensemble. 8

Bandeau de commandes 8

Equipement du four. 9

Accessoires du four 9

Avant la première utilisation. 10

Régler et modifier l'heure du jour 10

Premier nettoyage. 11

Cuisson avec le foyer 13

Activation de la zone de cuisson à double circuit. 13

Commandedou four 14

Mettre le four en marche et l'arrête 14

Fonctions de four 17

Installation de la grille, de la plaque de four et de la rôtissoire. 18

Insérer/enlever le filtré à graisse 19

Fonctions de I'horloge 20

Fonctions additionnelles 26

Désactiver l'affichage de l'heure 26

Sécurité enfants du four. 26

Désactiver la sécurité du four 27

Conseils d'utilisation et guide des cuissons 28

Tableau de cuisson 28

Cuisson 30

Tableau de cuisson 32

Tableau gratins 36

Tableau des surgeléset des plats cuisinés. 37

Rotissage 38

Tableau des alimentes a rottir 38

Grillades de surface 40

Tableau des grillades 40

Grill turbo 41

Secher des aliments avec le Air chaud. 42

Faire des conserves 43

Nettoyage et entretien 45

Façade du four 45
Intérieur du four. 45
Accessoires. 46
Filtre a graisse. 46

Nettoyage pyrolytique 46
Tiroir du four 47
Eclairage du four 48
Portedou four 49
Porte vitrée du four 51

Que faire si 54

Instructions d'installation 56

Consignes de sécurité pour l'installateur 56

Notice d'utilisation

Sécurité

Cet apparéil est conforme aux directives CE suivantes : -directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension

  • directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité electromagnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE
  • directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE

Sécurité de l'installation électrique

  • Le branchement de l'appareil est du ressort exclusif d'un technicien agréé par le concessionnaire.
  • En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l'appareil : dévissez les fusibles ou mettez l'appareil hors tension
  • Les réparations de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes. Les réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute réparation, adressez-vous à notre service consommateurs ou à votre concessionnaire.

Sécurité pour les enfants

  • Ne laissez jamais les enfants sans surveillance pendant que l'appareil est en service.

Sécurité pendant l'utilisation

  • Cet apparéil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas menagers, donc pour la cuisson et le rotissage des alimentés.
  • Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximé de l'appareil. Les cables de raccordement ne doivent pas entraer en contact avec des zones de cuisson chaudes ni seront coincés dans la porte du four chaud.
  • Avertissement: Danger de brûlure! L'intérieur du four est chaud pendant le fonctionnement.
  • Si vous employez des ingrédents alcoolisés lors d'une cuisson, il peut eventuèlement se former un mélange alcohol-air facilement inflammable. Dans ce cas, ouvre la porte avec précaution. Ne manipulez pas d'objets incandescents ou donnant des étincelles ni de feu.

Juno Electrolux JEH26321E - Sécurité pendant l'utilisation - 1

Conseils relatifs à l'acrylamide

Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut provoquer des problèmes de santé dus à l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse température et de ne pas trop faire brunir les aliments.

Pour éviter d'endommager l'appareil

  • Ne recouvre pas le four avec du papier d'aluminium et ne posez pas de plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d'endommager l'émail du four sous l'effet de l'accumulation de la chaleur.
  • Les jus de fruits qui s'égouttent des plaques à pâtisserie laissent des tâches qui sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond creux.
  • Ne posez pas de poids sur la porte du four.
  • Ne versez jamais d'eau dans le four lorsqu'il est brûlant. Cela pourrait endommager l'émail et provoquer des décolorations.
  • N'exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au risque de la briser.
  • Ne stockez pas d'objet inflatable dans le four. Ils pourraient s'enflammer lorsque le four est mis sous tension.
  • Ne conservez pas d'aliments humides dans le four. Cela pourrait endomager l'émail.

Juno Electrolux JEH26321E - Pour éviter d'endommager l'appareil - 1

Remarque relative au revêtement en émail

L'usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n'influent aucunement sur la performance de l'appareil s'il est utilisé dans des conditions habituelles et en conformité avec les instructions d'utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.

Protection de l'environnement

Juno Electrolux JEH26321E - Protection de l'environnement - 1

Elimination du matériel d'emballage

Les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminez les matériaux d'emballage en fonction de leur signe distinctif dans les conta-neurs prévus à cet effet sur le site de collecte de votre commune.

Juno Electrolux JEH26321E - Elimination du matériel d'emballage - 1

Appareils usages

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet menager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique etlectronique). En procédant à la mise à la casse réglementaire de l'appareil, nous réservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seronttraités dans des conditions appropriées. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuilles prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Juno Electrolux JEH26321E - Appareils usages - 1

Avertissement : Nous vous conseillons de rendre votre ancien apparéil inutilisable avant de vous en débarasser et donc de mettre hors d'usage ce qui pourrait représenter un danger.

Coupez, par exemple le cable d'alimentation au ras de l'appareil.

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

Juno Electrolux JEH26321E - Vue d'ensemble - 1

Bandeau de commandes

Juno Electrolux JEH26321E - Bandeau de commandes - 1

Equipement du four

Juno Electrolux JEH26321E - Equipement du four - 1

Accessoires du four

Grille

Pour plats, moules à gâteaux, rotis et grillades.

Juno Electrolux JEH26321E - Grille - 1

Plateau multi-uses

Pour gâteau, biscuits, pizza

Juno Electrolux JEH26321E - Plateau multi-uses - 1

Rôtissoire

À utiliser pour rôtir des aliments ou pour recueillir les graisses.

Juno Electrolux JEH26321E - Rôtissoire - 1

Avant la première utilisation

Régler et modifier l'heure du jour

Juno Electrolux JEH26321E - Régler et modifier l'heure du jour - 1

Le four ne fonctionne qu'après le réglage de l'heure du jour.

Après le branchement de l'appareil ou une coupure d'électricité, le voyant correspondant d'mise à l'heure clignote Heure (Zeit Stellen) automatiquement.

  1. Pour modifier l'heure du jour, appuyez sur la touche Sélection (Timer Programm) jusqu'à ce que levoyant correspondant à la fonction Heure (Zeit Stellen) clignote.
    2.A l'aide de la manette ④ reglez I'heure du jour.

Juno Electrolux JEH26321E - Régler et modifier l'heure du jour - 2

Juno Electrolux JEH26321E - Régler et modifier l'heure du jour - 3

Après 5 secondes environ, le clignotement)cesse et l'horloge affiche le nouveau réglage de l'heure

L'appareil est pret a fonctionner.

Juno Electrolux JEH26321E - Régler et modifier l'heure du jour - 4

L'heure du jour ne peut etre modifier que lorsque la sécurité infant est desactivée et qu'aucune fonction de lhorloge Minuterie (Kurzzeit),Duree (Dauer) ou Fin (Ende) qu'aucune fonction du four n'ait ete selectionnee.

Juno Electrolux JEH26321E - Régler et modifier l'heure du jour - 5

Premier nettoyage

Il est conseilé de nettoyer soigneusement le four avant la première utilisation.

Juno Electrolux JEH26321E - Premier nettoyage - 1

Avertissement: Ne pas utiliser de produits détergents agressifs ou abrasifs! La surface pourrait être endommagée.

Juno Electrolux JEH26321E - Premier nettoyage - 2

Utiliser les produits de nettoyage classiques vendus dans le commerce pour nettoyer les parties antérieures en métal.

  1. Positionner l'interrupteur Fonctions four sur Eclairage (Beleuchtung).
  2. Retirer tous les accessoires et la grille du four, les nettoyer à l'eau chaude avec un produit vaisselle.
    3.Nettoyer également le four à l'eau chaude avec du produit vaisselle puis l'essayer.
    4.Passer un chiffon humide sur la partie avant de l'appareil.

Commande des foyers

Juno Electrolux JEH26321E - Commande des foyers - 1

Tenez également compte du mode d'emploi de votre table de cuisson encastrée. Il contient des indications précieuses sur les membres de cuisson, la commande, le nettoyage et l'entretien.

Juno Electrolux JEH26321E - Commande des foyers - 2

La cuisine est equipée de commandes de foyer escamtables. Pour utiliser la commande de foyer, enforcez le bouton correspondant. Le bouton sort alors de son logement.

Niveau de cuisson

  • Vous pouvez sélectionner un niveau de cuisson entre 1 et 9.
  • Vous pouvez selectionner un niveau de cuisson entre 2 et 7.

1 = puissance minimale
9 = puissance maximale
= Activation du double circuit

Juno Electrolux JEH26321E - Niveau de cuisson - 1

Coupez la zone de cuisson env. 5-10 minutes avant la fin de la cuisson afin d'utiliser la chaleur restante. Vous economiserez ainsi l'énergie électrique.

avant gauche arrière gauche arrière droite avant droite

Juno Electrolux JEH26321E - Niveau de cuisson - 2

Cuisson avec le foyer

  1. Pour commencer la cuisson/saisir, seLECTIONNER un niveau de cuisson élevé.

Juno Electrolux JEH26321E - Cuisson avec le foyer - 1

2.Des que de la vapeur se forme ou que laGRAISSSE est chaude, revenez au niveaude poursuite de cuisson requis.

Juno Electrolux JEH26321E - Cuisson avec le foyer - 2

1.Revenez à la position neutre pour terminer la cuisson.

Juno Electrolux JEH26321E - Cuisson avec le foyer - 3

Juno Electrolux JEH26321E - Cuisson avec le foyer - 4

Levoyant de contrôle de fonctionnement reste allumé tant qu'un point de cuisson fonctionne.

Activation de la zone de cuisson à double circuit

Juno Electrolux JEH26321E - Activation de la zone de cuisson à double circuit - 1

Pour activer l'interrupteur de commande la zone de cuisson ou de rôtissage à double circuit, tournez-le vers la droite et arrêtez à la butée!

  1. Tournez l'interrupteur de la zone de cuisson-rôtissage à double circuit vers la droite. Continue à tourner après le position 9 malgré une légère résistance jusqu'à symbole où qu'à ce que vous dessentiez nettement une butée.

Juno Electrolux JEH26321E - Activation de la zone de cuisson à double circuit - 2

  1. Repositionnez-le ensuite sur le niveau de cuisson souhaité.

3.Revenez en position arrêt pour terminer la cuisson.

Juno Electrolux JEH26321E - Activation de la zone de cuisson à double circuit - 3

Pour remettre la zone de cuisson -rotissage à double circuit en fonctionnement, il fait activer le circuit extérieur.

Commande du four

Juno Electrolux JEH26321E - Commande du four - 1

Le four est équipé de boutons poussoirs permettant d'activer les fonctions. Four et de selectionner les températures. Pour acceder aux fonctions, appuyer sur le bouton-poussoir correspondant. Le bouton-poussoir est alors en position relevée.

Mettre le four en marche et l'arrête

Juno Electrolux JEH26321E - Mettre le four en marche et l'arrête - 1

Metre le four sous tension

Positionnez le/selecteur des fonctions du four sur la fonction souhaitation. Levoyant de contrôle de fonctionnement s'allume. L'indicateur de la température affiche la température recommandée pour cette fonction.

Le four se met à chauffer.

Lorsque la température sélectionnée est atteinte, un signal sonore retentit.

Juno Electrolux JEH26321E - Metre le four sous tension - 1

Modifier la température du four

Le sélecteur permet d'augmenter ou de réduire la température.

Le réglage s'effectue tous les 5^

Juno Electrolux JEH26321E - Modifier la température du four - 1

Mettre le four hors tension

Pourmettrele four hors tension,positionnezleselecteur des fonctions du four sur arrêt.

Juno Electrolux JEH26321E - Mettre le four hors tension - 1

i Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur se met en route automatiquement afin deMAINITER les surfaces de l'appareil froides. Avec avoir arrêté le four, le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir l'appareil. Il s'arrête ensuite automatiqueement.

1 Affichage du niveau de préchauffage du four

Indicateur du niveau de préchauffage
Après activation de la fonction four, les différents niveaux de préchauffage atteints par le four s'affichent les uns après les autres.

Juno Electrolux JEH26321E - Affichage du niveau de préchauffage du four - 1

Indicateur de chaleur résiduelle

Après désactivation de la fonction four, les niveaux encore allumés affichent le niveau de chaleur résiduelle.

Juno Electrolux JEH26321E - Indicateur de chaleur résiduelle - 1

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:

Fonction Four UtilisationElément chauffant/ventilateur
Eclairage (Be-leuchtung)Ces fonctions permettent entre autres, par ex. de nettoyer l'intérieur du four et de l'éclairer.---
Air pulsé (HeiBluft)Pour cuire gratiner jusqu'à trois niveaux en même temps.Réduisez les températures du four 20-40 °C que vous utilisez pour la chaleur supérieure/inferieure.Corps de chauffedes parois arrières,ventilateur
Vôute et sole(Ober-/Unterhitze)Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau.Vôute, sole
Turbo pizza (Piz-zastufé)Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un brunissage intensif et un fond croustillantRéglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles de la voû-te et de la sole.Sole, Élement chauffant paroi arrière, Ventilateur
Gril turbo (Turbo Raumgrill)Pour rôtir des morceaux de viande plus gros ou des volailles sur un seul niveau. Cette fonction est également appropriée pour cuire au gratin et gratiner.Gril, ventilateur
Gril (Infrarot Grill)Pour faire griller des alimentés peu écais devant être placés au milieu de la grille et pour faire des toasts.Gril
Maxi-gril (Infrarot Flächengrill)Pour faire griller des alimentés peu écais en grande quantité et pour faire des toasts.Gril, voyage
Sole (Unterhitze)Pour faire cuire des gâteaux avec fond croustillant.Sole
PyrolysePour effectuer le nettoyage pyrolyse du four. Cette fonction permet de brûler les résidus de salissures pré-sents dans le four, qui pourrait être éliminés lors que le four sera refroidi. Le four est porté à une température interieure d'env. 500 °C.Vôute, sole, grill,ventilateur

Installation de la grille, de la plaque de four et de la rôtissoire

Installez la plaque du four ou la rôtissoire :

Placez la plaque du four ou la rotinsoire sur les rails du téléscope du niveau de l'utilisation que vous avez selectionnée de telle façon que les deux orifices s'emboitent dans les boulons d'assemblage avant des rails du téléscope.

Juno Electrolux JEH26321E - Installation de la grille, de la plaque de four et de la rôtissoire - 1

Installation de la grille :

Placez la grille de manière à ce que les deux tiges de guidage soient orientées vers le bas.

Posez la grille sur les rails du téléscope du niveau d'utilisation que vous avez sélectionnée.

Juno Electrolux JEH26321E - Installation de la grille, de la plaque de four et de la rôtissoire - 2

Juno Electrolux JEH26321E - Installation de la grille, de la plaque de four et de la rôtissoire - 3

Grâce au cadre de la grille qui augmente lors du fonctionnement, la vaisse ne risque pas de glisser.

Insérez la grille et la rôtissoire ensemble

Posez la grille sur la rôtissoire.

Posez la grille et la rotinsoire sur les rails du téléscope de l'utilisation que vous avez selectionnée de telle maniere à ce que les deux orifices de la rotinsoire s'emboitent dans les boulons d'assemblage avant du téléscope.

Juno Electrolux JEH26321E - Installation de la grille, de la plaque de four et de la rôtissoire - 4

Juno Electrolux JEH26321E - Installation de la grille, de la plaque de four et de la rôtissoire - 5

Pour facilitier le placement de l'objet d'insertion avec des rails différentement déployés, placez l'objet à encastrer à l'arrière sur les rails, faites-le glisser jusqu'à la butée et abaissez-le ensuite dans les boulons d'assemblage avant.

Insérer/enlever le filtré àGRAISSSE

N'utilisez le filtré àGRAISSÉ que pour roir,afin de protégger l'élement chauffant arrière du four contre les éclaboussures de graisse.

Insérer le filtré àGRAISSSE

Saisissez la poignée du filtré àGRAISSE et placez les deux fixations du haut vers le bas dans l'ouverture située sur la paroi arrriere du four (orifice du ventilateur).

Juno Electrolux JEH26321E - Insérer le filtré àGRAISSSE - 1

Enlever le filtré àGRAISSSE

Saisissez la poignée du filtré à graisse et retirez-le en le faisant glisser vers le haut.

Fonctions de l'horloge

Juno Electrolux JEH26321E - Fonctions de l'horloge - 1

Duree (Dauer)

Pour régler la durée de cuisson.

Fin (Ende)

Pour régler l'heure de fin de cuisson.

Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée seLECTIONnée est écoulée.

Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.

Pour régler, modifier ou consulter l'heure.

(Voir également le chapitre «Avant la première utilisation»).

Juno Electrolux JEH26321E - Fin (Ende) - 1

Remarques relatives aux fonctions de l'horloge

  • Lorsqu'une fonction de l'horloge est selectionnée, le voyant correspondant à cette fonction clignote pendant env. 5 secondes.
    Pendant ce temps, vous pouvez, à l'aide du sélecteur selectionner ou modifier les heures souhaitées.
  • Lorsqu'une heures est sélectionnée, le voyant correspondant à la fonction clignote encore une fois pendant env. 5 secondes. Le voyageant correspondant à la fonction s'allume ensuite. A l'arrête plan, le compte à rebourg commence.
  • Lorsque le processus correspondant aux fonctions de l'horloge Duree (Dauer) et Fin (Ende) est écoulé, le sélecteur des fonctions du four doit être positionné sur "0".
  • La touche Affichage du niveau de préchauffage (Zeit Temperatur) [ ] permet de.permuter de la température du four à l'heure jusqu.

Juno Electrolux JEH26321E - Remarques relatives aux fonctions de l'horloge - 1

Savoir qu'elle est l'heure sélectionnée ou quel est le temps restant

Appuyez sur la touche Sélection (Timer Programm) jusqu'à ce que la fonction de l'horloge correspondante clignote et que l'heure sélectionnée ou le temps restant s'affiche.

1.Appuyez sur la touche Selection (Timer Programm), jusqu'à ce que levoyant correspondant à la fonction Minuterie (Kurzzeit) clignote.

Juno Electrolux JEH26321E - Savoir qu'elle est l'heure sélectionnée ou quel est le temps restant - 1

2.A l'aide du selecteur 巧 , selectionnez le temps de cuisson souhaite (max. 99.00minutes).

Levoyant correspondant à la fonction Minuterie (Kurzzeit) s'allume.

Juno Electrolux JEH26321E - Savoir qu'elle est l'heure sélectionnée ou quel est le temps restant - 2

Un signal retentit lorsque 90% du temps selectionné est écoulé.

Lorsque le décai est écoulé, "0.00" et le voyant correspondant à la fonction clignotent. Un signal sonore retentit.

Pour désactiver le clignotement et le signal sonore :

Appuyez sur n'importe qu'elle touche.

Juno Electrolux JEH26321E - Savoir qu'elle est l'heure sélectionnée ou quel est le temps restant - 3

Duree (Dauer)

  1. Sélectionnez une fonction du four et la température.
    2.Appuyez sur la touche Selection (Timer Programm), jusqu'à ce que levoyant correspondant à la fonction Duree (Dauer) clignote.

Juno Electrolux JEH26321E - Duree (Dauer) - 1

3.A I'aide du selecteur ④ , selectionnez le temps de cuisson souhaite (max. 99.00minutes).

Juno Electrolux JEH26321E - Duree (Dauer) - 2

Levoyant correspondant à la fonction Duree (Dauer) s'allume et le four se met immédiatement à chauffeur.

Juno Electrolux JEH26321E - Duree (Dauer) - 3

Lorsque le déliait écoué, "0.00" et le voyant correspondant à la fonction cli-gnotent. Un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Le four s'arrête.

Pour désactiver le clignotement et le signal sonore :

Positionnez le sélecteur des fonctions du four sur "0".

Juno Electrolux JEH26321E - Duree (Dauer) - 4

Fin (Ende)

1.Sélectionnez une fonction du four et la température.
2.Appuyez sur la touche Selection (Timer Programm), jusqu'à ce que le voyant correspondant à la fonction Fin (Ende) clignote.

Juno Electrolux JEH26321E - Fin (Ende) - 1

3.A l'aide du selecteur 四 , selectionnez l'heure de fin de cuisson souhaitee.

Juno Electrolux JEH26321E - Fin (Ende) - 2

Levoyant correspondant à la fonction Fin (Ende)sallume.

Juno Electrolux JEH26321E - Fin (Ende) - 3

Lorsque le temps est écoulé, "0.00" et le voyant correspondant à la fonction clignotent. Un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Le four s'arrête.

Juno Electrolux JEH26321E - Fin (Ende) - 4

Pour désactiver le clignotement et le signal sonore :

Positionnez le sélecteur des fonctions du four sur "0".

Duree (Dauer) et Fin (Ende) combinées

Juno Electrolux JEH26321E - Duree (Dauer) et Fin (Ende) combinées - 1

est possible d'utiliser conjointement les fonctions Duree (Dauer) et Fin (Ende) lorsque le four doit demarrer et s'arrête automatiquement à une heures différée.

1.Sélectionnez la fonction du four et la température.
2. La fonction Duree (Dauer) permet de régler la durée nécessaire à la cuisson d'une préparation.
1 heures dans ce cas.

Juno Electrolux JEH26321E - Duree (Dauer) et Fin (Ende) combinées - 2

3.La fonction Fin (Ende) permet de régler l'heure à laquelle la préparation doit être cuite.

14 h 05 dans ce cas.

Juno Electrolux JEH26321E - Duree (Dauer) et Fin (Ende) combinées - 3

Les voyants correspondants aux fonctions Duree (Dauer) et Fin (Ende) s'allurement.

Leprogrammateur affiche la température.

Dans ce cas 200^ .

Juno Electrolux JEH26321E - Duree (Dauer) et Fin (Ende) combinées - 4

Le four demarrera automatiquement à l'heure selectionnée.

Par ex.: a 13 h 05.

Dès que le temps de cuisson est écoulé, un signal retentit pendant 2 minutes et le four s'arrête.

Par ex.: a 14 h 05.

Fonctions additionnelles

Désactiver l'affichage de l'heure

Juno Electrolux JEH26321E - Désactiver l'affichage de l'heure - 1

Désactiver l'horloge permet d'économiser de l'énergie.

  1. Tournez le sélecteur ④ vers la droite et maintenez-le dans cette position.
    2.Appuyez sur la touche Selection (Timer Programm), jusqu'à ce que l'indicateur devienne noire.

Juno Electrolux JEH26321E - Désactiver l'affichage de l'heure - 2

Dés que l'appareil est de nouveau en marche, l'indicateur se rallume automatiquement.

Lors du prochain arrêt de l'appareil, l'affichage de l'heure s'éteint de nouveau automatiquement.

Juno Electrolux JEH26321E - Désactiver l'affichage de l'heure - 3

Pour afficher l'heure du jour en continu, celle-ci doit a nouveau etre activée.

Activer l'affichage de l'heure

  1. Tournez le sélecteur / vers la droite et maintenez-le dans cette position.
    2.Appuyez également sur la touche Sélection (Timer Programm) jusqu'à ce que l'heure s'affiche à nouveau.

Sécurité enfants du four

Le four est équipé d'une sécurité enfants. Dès que la sécurité enfants est activée, le four ne peut pas être mis en service.

Juno Electrolux JEH26321E - Sécurité enfants du four - 1

  • La sécurité enfants est prévue pour le four seulement et non pour les zones de cuisson..
  • Pour pouvoir activer la sécurité enfants, il ne faut selectionner aucune fonction four.

Activation de la sécurité enfants

  1. Tournez le commutateur ⑦ vers la gauche et maintenez-le dans cette position.
    2.Appuyez ensuite sur la touche Sélection (Timer Programm) jusqu'à ce que l'afficheur indique "SAFE".

A present, la sécurité enfants est activée.

Juno Electrolux JEH26321E - Activation de la sécurité enfants - 1

Désactiver la sécurité enfants

  1. Tournez le commutateur / vers la gauche et maintenez-le dans cette position.
    2.Appuyez ensuite sur la touche Sélection (Timer Programm) jusqu'à ce que sur l'afficheur "SAFE" s'éteigne.

La sécurité enfants est maintainant désactivée et le four peut fonctionner normalement.

Désactiver la sécurité du four

Juno Electrolux JEH26321E - Désactiver la sécurité du four - 1

Si le four n'est pas mis hors tension ou si la température n'a pas changé après un certain temps, il se met automatiquement hors tension.

L'indicateur de tempéraure clignote sur la première valeur de températe sélectionnée.

le four se met hors tension lorsqu'il atteint les températures de :

30 - 120°C après 12,5 heures

120 - 200°C après 8,5 heures

200 - 250°C après 5,5 heures

250 - max°C après 3,0 heures

Mise en fonctionnement après désactivation de la sécurité

Mettez le four intégralement hors tension.

Vous pouvez ensuite le remettre sous tension.

Juno Electrolux JEH26321E - Mise en fonctionnement après désactivation de la sécurité - 1

I est possible de désactiver la sécurité, lorsqu'une fonction de l'horloge Du-ree (Dauer) ou Fin (Ende) est selectionnée.

Conseils d'utilisation et guide des cuissons

Tableau de cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.

Niveau de cuissonType de cuissonadapté à Durée Remarques/conseils
0Chaleur restante, en position
1Conserver au chaud :Conserver des plats cuits au chaudsi nécessaireles recouvrir
1-2Faire fon-drede la sauce hollandaise, faire fondre du beurre, du chocolat, de la gelatine5-25 minRemuez de temps en temps
Conserverune omelette norvégienne, royale10-40 minCouvrez-la avec un cou-vercle
2-3Faire gon-flerFaire gonfler du riz ou des plats à base de rizFaire réchauffer des plats cuisinés25-50 minVersez au moins le double de quantité d'eau que de riz, remuez le riz au lait de temps en temps.
3-4Cuire à l'étuvetteCuire à la vapeurCuire des légumes ou du poisson à la vapeurCuire de la viande à l'étouf-fée20-45 minPour les légumes, utilisez juste un peu d'eau (quelques cuillères à soupe)
4-5Cuire à l'eauFaire cuire des pommes de terre à l'étuvette20-60 minUtilisez juste un peu d'eau, par ex. max. 1/4 l d'eau pour 750 g de pommes de terre
Faire cuire des quantités assez importantes d'aliments, ragoûts et soupes60-150 minJusqu'à 3 l d'eau plus les ingrédients
6-7Faire cuire à feu douxdes escalopes, des cordons bleus, des steaks de vian-de hachée, des saucisses, du foie, des roux, des øefs, des gâteaux aux øefs, faire frire des beignets.cuisson continueRetournez de temps en temps
7-8Faire cuire à tempé-rature élevéedes beignets de pommes de terre, des rognons, des steaks, des galettes5-15 min poège proRetournez de temps en temps
9Porter à ébullition Faire revenir Faire frirePorter des quantités importantes d'eau à ébullition, faire revenir de la viande (goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites

Juno Electrolux JEH26321E - Tableau de cuisson - 1

Nous vous conseillons de faire bouillir les ingrédents ou de faire revenir des plats sur le niveau de cuisson le plus élevé et de faire mischief les plats nécessitant une cuisson plus longue enCHOISSSANT LE Niveau DE CUISON ADÉQUAT.

Juno Electrolux JEH26321E - Tableau de cuisson - 2

Les graisses et les huiles surchauffées s'enflammment très rapidement. Lorsque vous faites cuire des alimentés dans de laGRAisse ou dans de I'huile (par ex. des pommes de terre frites), restez a proximite.

Cuisson

Fonction four : Air pulse (HeiBluft) ou Voute et sole (Ober-/Unterhitze)

Plats à cuisson

  • Pour cuire avec la fonction Voute et sole (Ober-/Unterhitze), utilisez de préférence des plats en métal foncé dotés d'un revêtement.
  • Pour cuire avec la fonction Air pulsé (Heißluft), vous pouvez utiliser tous types de plats, même des plats en métal clair.

Niveau de gradin

La fonction Voute et sole (Ober-/Unterhitze) permet seulement de faire cuire une préparation sur un seul niveau de gradin.
- La fonction Air pulsé (HeiBluft) permet de faire cuire une préparation sur deux ou trois niveaux de gradin à la fois :

1 plaque à pâtisserie : par ex. niveau de gradin 3

Juno Electrolux JEH26321E - Niveau de gradin - 1

1 plat à cuisson : par ex. niveau de gradin 1

Juno Electrolux JEH26321E - Niveau de gradin - 2

2 plaques à patisserie : par ex. niveaux de gradin 1 et 3

Juno Electrolux JEH26321E - Niveau de gradin - 3

2 plaques à patisserie : niveaux de gradin 1, 3 et 5

Juno Electrolux JEH26321E - Niveau de gradin - 4

Remarques générales

  • Insérez la plaque partie en biseau vers l'avant!
  • Les fonctions Voûte et sole (Ober-/Unterhitze) ou Air pulsé (Heißluft) permettent de placer simultanément deux plats à cuisson l'un à côté de l'autre sur la grille. Cela ne prolonge que très légèrement la durée de la cuisson.

Juno Electrolux JEH26321E - Remarques générales - 1

Lors de la cuisson de plats surgelés, les plaques de cuisson utilisées peuvent se déformer. Cela est dû à la grande différence de température entre les plats surgelés et la température du four. Dès que les plaques se sont refroidies, la déformation disparait.

Remarques relatives aux tableaux de cuisson

Les tableaux indiquent les températures, durées de cuisson et niveaux de gradin recommandés pour la cuisson d'une sélection de préparations.

  • Ces indications de température etde durée de cuisson sont seulement des valeurs indicatives puisqu'elles dépendent de la composition de la pâte, de la quantité d'ingréductents et du type de plat de cuisson.
  • Pour une première préparation, nous conseillons de régler la température au niveau le plus bas et de ne désoir un niveau de température plus élevé qu'en cas de nécessité, par exemple si vous souhaitez un meilleur brunissement ou si la cuisson dure trop longtemps.
  • Si vous ne trouvez pas de données correspondant spécifique à votre recette, guidez-vous à l'aide d'un gateau similaire.
  • La cuisson sur plusieurs niveaux à la fois de gâteaux sur plaques à pâtisserie ou dans des moules peut se prolonger de 10 à 15 minutes.
  • Les préparations avec sauce / jus (par exemple les pizzas, les tartes aux fruits, etc.) seront cuites sur un seul niveau.
  • Des différences d'épaissur de la préparation peuvent conduire à un doré non homogène au début de la cuisson. Ne modifies pas la température sélectionnée pour autant. Les différences de doré se résorbent au cours de la cuisson.

Juno Electrolux JEH26321E - Remarques relatives aux tableaux de cuisson - 1

En cas de durées de cuisson plus longues, vous pouvez éteindre le four 10 minutes environ avant la fin de la cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle. Sauf précision spécifique, les données indiquées dans les tableaux concernent l'insertion des préparations dans un four à froid.

Tableau de cuisson

Cuisson sur un niveau de gradin

Type n de pâtisserieFonction du fourNiveau de gra-dinTempérature °CDurée heures min

Pâtisserie dans un moule

Brioche ou babe Air pulsé (HeiBluft) 1 150-160 0:50-1:10
Gâteaux sablés/cake Air pulsé (HeiBluft) 1 140-160 1:10-1:30
Tarte fourrée Air pulsé (HeiBluft) 1 140 0:25-0:40
Tarte fourrée Voûte et sole(Ober-/Unterhitze)1 1600:25-0:40
Fond de tarte pâté brisée Airpulsé (HeiBluft) 3 170-1801)0:10-0:25
Fond de tarte pâté molle Airpulsé (HeiBluft) 3 150-1700:20-0:25
Tarte aux pommes nappéeVoûte et sole(Ober-/Unterhitze)1 170190 0:50-1:00
Tourte aux pommes(2moules Ø20cm, disposésen diagonale)Air pulsé (HeiBluft)1 160 1:10-1:30
Tourte aux pommes(2moules Ø20cm, disposésen diagonale)Voûte et sole(Ober-/Unterhitze)1 1801:10-1:30
Tartes salées (par ex. qui-che lorraine)Air pulsé (HeiBluft)1 160-1800:30-1:10
Tarte au fromageVoûte et sole(Ober-/Unterhitze)1 170190 1:00-1:30

Cuisson sur plaques à pâtisserie

Brioche tressée / couronneVoûte et sole(Ober-/Unterhitze)3 170-190 0:30-0:40
Gâteau de Noël fourréVoûte et sole(Ober-/Unterhitze)3 160-1801)
Pain (pain de seigne)- d'abord- ensuiteVoûte et sole(Ober-/Unterhitze)12301)
160-1800:250:30-1:00
Choux garnis / éclairsVoûte et sole(Ober-/Unterhitze)3 160-1701)
Biscuit rouléVoûte et sole(Ober-/Unterhitze)3 180-2001)
Gâteau aux crumblesAir pulsé (Heißenuft)3 150-1600:20-0:40
Type n de pâtisserieFonction du fourNiveau de grainTempérature °CDurée heures min
Vôuté et sole (Ober-/Unterhitze)3 190210 1)0:15-0:30
Gâteau au beurre / au sucre
Gâteau aux fruits (pât levée / sablée)2)Air pulsé (HeiBluft)3 150 0:35-0:50
Gâteau aux fruits (pât levée / sablée)2)Vôute et sole (Ober-/Unterhitze)3 1700:35-0:50
Gâteau aux fruits sur pât briséeAir pulsé (HeiBluft)3 160-1700:40-1:20
Gâteaux sur plaque à pâtisserie avec garniture délica-te (par ex. du fromage blanc, de la crème, des amandes effilées)Vôute et sole (Ober-/Unterhitze)3 160-180 1)0:40-1:20
Pizza (bien garnie)2)Air pulsé (HeiBluft)1 180-2001)0:30-1:00
Pizza (fine) Air pulsé (HeiBluft)1 200-2201)0:10-0:25
Pain plat Air pulsé (HeiBluft)1 200-220 0:08-0:15
Tartes flambées (Suisse) Airpulsé (HeiBluft)1 180-2000:35-0:50

Petits biscuits

Petits biscuits pâte brisée Airpulsé (Heißenft) 3 150-1600:06-0:20
Petits gâteaux secs Air pulsé (Heißenft) 3 1400:20-0:30
Petits gâteaux secs Voute et soleOber-/Unterhitze31601)0:20-0:30
Petits gâteaux secs pâtemolleAir pulsé (Heißenft) 3 150-1600:15-0:20
Meringues, baisersAir pulsé (Heißenft) 380-1002:00-2:30
MacaronsAir pulsé (Heißenft) 3 100-1200:30-0:60
Petits gâteaux secs pâteléeAir pulsé (Heißenft) 3 150-1600:20-0:40
Petits gâteaux secs pâtefeuilletéeAir pulsé (Heißenft) 3 170-1801)0:20-0:30
Petits painsAir pulsé (Heißenft) 31601)0:20-0:35
Petits painsVoute et sole(Ober-/Unterhitze)31801)0:20-0:35
Petits cakes (20/ PLAque) Airpulsé (Heißenft) 31401)0:20-0:30
Petits cakes (20/ PLAque)Voute et sole(Ober-/Unterhitze)31701)0:20-0:30

1) Prechauffer le four
2) Utilise la plaque multi-uses ou une lechefrite

Cuisson sur plusieurs niveaux de gradin

Type de gâteauAir pulsé (HeiBluft)Air pulsé (HeiBluft)Durée en h : min
niveau de gradin à partir du basTempératu- re en °C
2 niveaux 3niveau
Gâteaux sur plaques à pâtisserie
Choux garnis/éclairs 1 / 4 --- 160-1801)0:35-0:60
Gâteaux de pâte sablée, secs1 / 3---140-1600:30-0:60
Petits biscuits
Petits biscuits pâté sablée1 / 31 / 3 / 5150-1600:15-0:35
Petits gâteaux secs1 / 31 / 3 / 51400:20-0:60
Petits gâteaux pâté molle1 / 3---160-1700:25-0:40
Meringues, baisers1 / 3---80-1002:10-2:50
Macarons1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20
Biscuits pâté levée1 / 3---160-1700:30-0:60
Biscuits pâté feuilletée1 / 3 --- 170-1801)0:30-0:50
Petits pains1 / 4---1600:30-0:45
Petits cakes (20/ PLAque)1 / 4---1401)0:25-0:40

1) Préchauffer le four

Conseils de cuisson

Résultat de la cuissonCause possible Solution
Le dessous du gâteau est trop clairLa hauteur de gradin n'est pas ajustéEnforcez le gâteau plus avant dans le four
Le gâteau se désagrette (il devient pâteux, s'ar-rondit, de l'eau s'écoule)La température de cuisson est trop élevéRéduisez un peu la températuré
La durée de la cuisson est trop courteProlongez la durée de la cuisson Une température de cuisson plus élevé ne permet pas de diminuer la durée de la cuisson
La pâte est trop liquide Diminuezla quantité de liquide Attention à la constance de la pâte, en particulier si vous utilis­sez un apparil ménager pour mélanger
Le gâteau est trop sec Latempérature de cuisson est trop BASSEAugmentez la température de cuisson
La durée de la cuisson est trop longueDiminuez la durée de la cuisson
La dorure du gâteau n'est pas homogèneLa température et la durée de la cuisson sont respectivement trop élevé et trop courteDiminuez la température et prolongez la durée de la cuisson
La répartition de la pâte n'est pas homogèneEtalez la pâte de façon homogène
Le filtré à graisse est installé Enlevez le filtré àGRAISSÉ
Le gâteau n'est pas cuit à la fin de la durée de cuissonLa température de cuisson est trop BASSEAugmentez légèrement la tempor­perature de cuisson
Le filtré à GRAISSÉ est installé Enlevez le filtré àGRAISSÉ

Tableau Turbo pizza (Pizzastufe)

Nnature de la préparationNiveau de gradinTempérature °CDurée en h : min.
Pizzas (de faisible épaisleur) 1 180 -2001)20 - 30
Pizzas (très garnies) 1 180 - 200 20- 30
Tourtes 1 180 - 200 45 - 60
Tarte aux épinsards 1 160 -180 45 -60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Gâteau au fromage blanc 1 140 - 160 60 - 90
Gâteau au fromage blanc sur pla-que1 140 - 16050 - 60
Gâteau aux pommes, couvert 1 150- 170 50 - 70
Tourte aux légumes1 160 - 18050 - 60
Pain plat1 250 - 2701)10 - 20
Gâteau feuilleté1 160 - 1801)40 - 50
Tartes flambées1 250 - 2701)12 - 20
Vol-au-vent1 180 - 2001)15 - 25

1) Prechauffer le four.

Tableau gratins

PlatFonction dufourNiveau de cuissonTempé-ratu- re °CDurée h. : min.
Gratin de pâtesVôute et sole (Ober-/Unterhitze)1180-2000:45-1:00
LasagneVôute et sole (Ober-/Unterhitze)1180-2000:25-0:40
Gratin de légumes1)Air pulsé (Heißenuft)1160-1700:15-0:30
Baguettes garnies1)Air pulsé (Heißenuft)1160-1700:15-0:30
Gratins sucrésVôute et sole (Ober-/Unterhitze)1180-2000:40-0:60
Gratins de poissonVôute et sole (Ober-/Unterhitze)1180-2000:30-1:00
Légumes farcisAir pulsé (Heißenuft)1160-1700:30-1:00

1) Prechauffez le four

Tableau des surgeléset des plats cuisinés

Produits à cui-reFonctions dufourNiveau-de cuis-sonTempérature °CTemps
Pizza surgeléeVôute et sole (Ober-/Unterhitze)3selon les indicationsdu fabricantselon les indicationsdu fabricant
frites1)(300-600 g)Air pulsé (HeiBluft) 3200-22015-25 minutes
BaguettesVôute et sole (Ober-/Unterhitze)3selon les indicationsdu fabricantselon les indicationsdu fabricant
Tarte aux fruitsVôute et sole (Ober-/Unterhitze)3selon les indicationsdu fabricantselon les indicationsdu fabricant

1) Remarque : veuillez returner les frites 2 à 3 fois

Rôtissage

Fonction four Air pulsé (HeiBluft)

Plats à rôtir

  • Tous les plats à rotir résistants à la chaleur peuvent être utilisés (respectez les consignes d'utilisation du fabricant!).
  • Vous pouvez placer les rôts de grande taille directement sur la l'échéfte ou sur la grille sous laquelle vous aurez place la l'échéfte.
  • Nous vous recommendons de faire rôtir les viandes maigres dans un plat de cuisson pourvu d'un couvercle. Cela rend la viande plus juteuse.
  • Vous pouvez faire rôtir toutes les viandes susceptibles de cuire en formant une croute dans un plat à rôtir sans couvercle.

Juno Electrolux JEH26321E - Plats à rôtir - 1

Remarques concernant le tableau de rôtissage

Les valeurs indiquées dans le tableau ci-après sont des valeurs indicatives.

  • Nous vous recommandons de faire seulement rôtir au four des morceaux de viande et de poisson pesant 1 kg minimum.
  • Pour éviter que le jus de la viande ou laGRAisse brule, nous vous recom-mandons d'ajouter un peu d'eau dans le plat à rôtir.
  • Si nécessaire, returnez le roti (au bout de 1/2 - 2/3 de la durée de la cuisson).
  • Arrosez plusieurs fois les rôts de grande taille et la volaille avec le jus. Le rôtti sera meilleur.
  • Pour utiliser la chaleur résiduelle, éteignez le four env. 10 minutes avant la fin de la cuisson.

Tableau des aliments à rôtir

Aliments à rôtirAir pulsé (Heißenlicht)
Température en °CNiveau de cuisson Tens de cuisson en minutes
1 niveau 2 niveaux

Porc

1 kg de rôti de porc (collier, jam-bonneau, rôtis roulés), selon l'épaissur150-160 1 ---14-20
Côtes de proc salée, selon l'épaissur150-160 1 ---10-15
Rôti de viande hachée 160-170 1--- 60-70
Aliments à rôtirAir pulsé (Heißenlicht)
Température en °CNiveau de cuissonTemps de cuisson en minutes
1 niveau2 niveaux
Boeuf
Rôti de boeuf, selon l'épaisseur 150-160 1 --- 18-20
Filet de boeuf, selon l'épaisseur 190-200 1)1--
Roast beef, selon l'épaisseur 190-200 1)1--
Veau
Rôti de veau, selon l'épaisseur 1700-180 1 --- 14-17
Agneau
Gigot d'agneau (1800 g) 170-1801 --- 90
Morceaux de viande à cuire sur la plaque du four
Escalopes "cordon bleu" 220-2301)34/ 1
Saucisses 220-2301)34 / 112-15
Escalopes ou côtelettes panées220-2301)34 / 115-20
Boulettes de viande210-2201)34 / 115-20
Poisson
Truite pesant 200-250 g190-200 3 ---20-25
4 files de truite (poids à la pièce 200 g)170-180 3 ---20-25
Filets de sandre panés(poids total env. 1 kg)190-200 3 ---25-30
Volaille
Poulet150-160 1 ---55-60
1 kg de rôti de dinde, selon l'épaisseur150-160 1 ---11-15
Canard (2000-2500 g)150-160 1 ---90-120
Oie (4500 g)150-160 1 ---150-180

1) Prechauffez le four

Grillades de surface

Fonction Four : Grill (Infrarot Grill) ou Maxi-gril (Infrarot Flächengrill) à la température maximum

Juno Electrolux JEH26321E - Grillades de surface - 1

Avertissement : Fermez toujours la porte du four lorsque vous faites griller un aliment.

Juno Electrolux JEH26321E - Grillades de surface - 2

Lorsque vous utilisez les fonctions Gril, faites toujours préchauffer le four vide pendant 5 minutes!

  • Utilisez simultanément la lèchefrite et la grille lorsque vous faites griller un aliment.
  • Les durées des grillades sont des valeurs indicatives.
  • Les morceaux de viande peu écais et les morceaux de poisson sont particulièrement adaptés pour le gril.

Tableau des grillades

Nature de l'aliment àgrillerNiveau de gratin Durée de la grillade
1. Côté 2. Côté
Boulettes de viande hachée4 8-10 min 6-8 min
Filet de porc 4 10-12 min 6-10 min10 min
Saucisses à griller 4 8-10 min6-8 min
Steacks dans le filet de porc ou de veau4 6-7 min5-6 min
Filet de bœuf, rosbif(env 1 kg)3 10-12 min10-12 min
PainsToastés1)g3 4-6 min3-5 min
Toasts garnis3 6-8 min---

1) Utilisez la grille pour grillades sans la lèchefrite sans la préchauffer

Grill turbo

Fonction du four : Gril turbo (Turbo Raumgrill)

PlatTempératu- re en °CNiveau de cuissonTemps de grillade en minutesRetournez après... minutes
Poulet (900-1000 g) 160 3 500-60 25-30
Rôti de porcfarci (2000 g) 160 1 90-95 45
Gratin de pâte 180 1 30 ---
Gratin de pommes de ter- res200 3 2023 ---
Gnocchi, gratinés 180 3 20-23 ---
Choux-fleur avec de la sauce hollandise200 3 15---

Secher des aliments avec le Air chaud

Fonction Four: Air pulse (HeiBluft)

  • Utilisez des plaques graissées ou recouvertes de papier à four.
  • Pour obtenir de plusieurs résultats, éteignez le four à la moitié du temps de desschéage, ouvre la porte du four et laissez refroidir pendant toute la nuit.
    L'aliment sera alors parfaitement dessché.
Aliment à secherTempérature en °CNiveau d'enfournementTemps en heures (valeur indicative)
Gradin 1Gradin 2
Légumes
Haricots 60-7031/ 4
Poivrons (lamelles) 60-7031/ 4
Potage de légumes 60-7031/ 4
Champignons 50-6031/ 4
Choux 40-50 3 1 / 42-3
Fruits
Prunes60-7031/ 4
Abricots 60-7031/ 4
Pommes en tranches60-7031/ 4
Pôires60-7031/ 4

Faire des conserves

Fonction Four : Sole (Unterhitze)

  • Pour faire des conserve, utilisez uniquement des bocaux en verre de même dimension disponibles dans le commerce.
  • Les bocaux en verre avec couvercle dévissable ou à baïonnette ne sont pas adaptés.
    Pour ce type de cuisson, utilisez le 1ier niveau de gradin à partir du bas
  • Pour faire des conserves, utilisez la plaque à pâtisserie. Vous pouvez y déposer jusqu'à six bocaux en verre de un litre chacun.
  • Les bocaux doivent être replis à la même hauteur et être hermétiquement fermés.
  • Disposez les bocaux sur la plaque de telle sorte qu'ils ne soient pas en contact les uns avec les autres.
  • Versez env. 1/2 litre d'eau sur la plaque de telle sorte qu'il y ait assez d'humidité dans le four.
  • Dès que le liquide contenu dans les bocaux commence à bouillir (pour 1-bocal de 1 litre, au bout d'env 35-60 minutes), éteignez le four ou diminuez la température sur 100^ (voir tableau).

Tableau de cuisson pour les conserve

Les durées de cuisson et les températures indiquées sont des valeurs indicatives.

Type de conserveTempérature en°CCuisson jusqu'à ébullition en minPoursuite de la cuisson à 100°C en min
Baies
Fraisés, myrtilles, framboises, groseilles à maquereau mûres160-170 35-45 ---
Groseilles à maquereau vertes 160-170 35-45 10-15
Fruits à noyau
Pôires, coings, pruneaux 160-170 35-45 10-15
Légumes
Carottes1)160-170 50-60 5-10
Championons1)160-170 40-60 10-15
Concombres 160-170 50-60 ---
Cornichons mélangés 160-170 50-60 15
Choux-raves, petits.POIS, asperges160-170 50-60 15-20
Haricots 160-170 50-60 ---

1) Poursuivre la cuisson dans le four eteint

Nettoyage et entretien

Juno Electrolux JEH26321E - Nettoyage et entretien - 1

Avertissement: Avant de nettoyer l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir.

Avertissement: Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer le four avec un apparéil à jet de vapeur ou à haute pression!

Attention : N'utilisez pas de produit de nettoyage abrasif, caustique ou d'objet tranchant.

Façade du four

  • Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux imbibé d'eau savonneuse.
  • Si la façade est en métal, nettoyez-la à l'aide d'un produit de nettoyage habituel.

Intérieur du four

Juno Electrolux JEH26321E - Intérieur du four - 1

Avertissement : Avant de nettoyer le four, assurez-vous qu'il est hors tension et qu'il est froid.

Juno Electrolux JEH26321E - Intérieur du four - 2

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures peuvent plus facilement être éliminées et ne risquent pas de brûler. La Pyrolyse peut provoquer des décolorations des revêtements de surface.

1.Allumez I'eclairage du four pour proceder au nettoyage.
2.Àpres chaque utilisation, nettoyez le four avec de l'eau savonneuse puis séchez-le.

Juno Electrolux JEH26321E - Intérieur du four - 3

En cas de salissures coriaces, utilisez la fonction Pyrolyse pour nettoyer le four.

Juno Electrolux JEH26321E - Intérieur du four - 4

Avertissement! Si vous utilisez un spray de nettoyage, il est impératif de se conformer aux instructions du fabricant du produit.

Accessoires

Rincez les accessoires (grille, plateau multi-uses) après chaque utilisation et faites-les bien secher. Un bref trempage facilité le nettoyage.

Filtre àGRAISSSE

1.Nettoyez le filtrer aGRAisse dans de I'eau savonneuse chaude ou au lavevaisselle.
2. En cas de saletés fortement incrustées, faites bouillir dans un peu d'eau à laquelle vous avez ajoute 2-3 cuillerées de produit vaisse.

Nettoyage pyrolytique

Juno Electrolux JEH26321E - Nettoyage pyrolytique - 1

Mise en garde : Le four devient très chaud lors de ce processus. Veuillez tenir les enfants hors de portée.

Juno Electrolux JEH26321E - Nettoyage pyrolytique - 2

Attention! Avant de procéder à une pyrolyse, veuillez retarder toutes les pièces mobiles se trouvant dans le four y compris la grille.

Juno Electrolux JEH26321E - Nettoyage pyrolytique - 3

Les plaques du four doivent etre retirees du four avant le début de la py rolyse.

Si les plaques se trouvent encore dans le four, 'C1' apparait.

Il n'est pas possible de proceeder à la pyrolyse en raison de la coupure de sécurité avec verrouillage pour la protection des plaques du four.

Procedez à la pyrolyse

  1. Eliminez au préalable le plus gros des salissures manuellement.
  2. Positionnez l'interrupteur pour les fonctions du four sur Pyrolyse.

"Pyr I s'affiche.

3.Appuyez sur la touche Pyrolysé temps (Pyrolyse lang/kurz)

Le nettoyage pyrolytique commence ensuite.

Juno Electrolux JEH26321E - Procedez à la pyrolyse - 1

L' Eclairage (Beleuchtung) est hors-service.

Lorsque la tempéature prévue est atteinte, la porte est verrouillée.

Les barres de l'affichage du chauffage sont allumées jusqu'à ce que la porte se déverrouille.

Modifier la durée de la pyrolyse

  1. Mème marche à suivre que pour la pyrolyse.
  2. Tant que Duree (Dauer) clignote, selectionnez à l'aide de la touche Pyrolyse temps (Pyrolyse lang/kurz) à la durée de pyrolyse que vous souhaitez:

Appuyez sur la touche Pyrolysé temps (Pyrolyse lang/kurz) 1 x = "Pyr l'ou si

la touche Pyrolysé temps (Pyrolyse lang/kurz) 2x = "Pyr - E".

Le nettoyage pyrolytique commence ensuite.

Juno Electrolux JEH26321E - Modifier la durée de la pyrolyse - 1

Si Duree (Dauer) ne clignote plus, appuyez à nouveau sur la touche Sélection (Timer Programm) et procédez ensuite au réglage.

Modifier l'heure d'arrêt de la pyrolyse

L'heure d'arrêt de la pyrolyse peut être différée à l'aide de la fonction Horloge Fin (Ende) (dans les 2 minutes suivant le paramétrage de la pyrolyse).

Quand et quelle pyrolyse utiliser:

  • ^ P_yr -3:15 = pyrolyse intensive: pour une importante salissure,
  • "Pyr 2" - 2:15 = pyrolyse simple: pour une faible salissure.

Tiroir du four

Pour nettoyer les parois laterales, retirer les grilles encastrables des cots gauche et droit du four.

Retrait de la grille encasable

Retirez tout d'abord la grille à l'avant de la paroi du four puis suspendez-la à l'arriere.

Juno Electrolux JEH26321E - Retrait de la grille encasable - 1

Juno Electrolux JEH26321E - Retrait de la grille encasable - 2

Installation de la grille encasable

Juno Electrolux JEH26321E - Installation de la grille encasable - 1

Lors du montage de la grille encastrable, veillez à ce que les boulons de blocage des rails téléscopiques soient orientés vers l'avant!

Juno Electrolux JEH26321E - Installation de la grille encasable - 2

Pour proceder au montage, suspendez tout d'abord la grille vers l'arrière puis placez-la à l'avant et exercez une pression dessus.

Juno Electrolux JEH26321E - Installation de la grille encasable - 3

Eclairage du four

Juno Electrolux JEH26321E - Eclairage du four - 1

Avertissement : Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe du four :

-Mettez le four hors service!
- Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l'armoire à fusibles.

Juno Electrolux JEH26321E - Eclairage du four - 2

Placez un torchon sur la sole du four afin de protégger la lampe du four et la vitre de protection.

Remplacer la lampe du four / nettoyer la vitre de protection

1.Enlever la vitre de protection en la devissant vers la gauche et nettoyez-la.
2.Si nécessaire: remplacer la lampe du four 40 Watt, 230 V, résistant à une temperature de 300^ .
3.Remetre la vitre de protection en place.

Juno Electrolux JEH26321E - Remplacer la lampe du four / nettoyer la vitre de protection - 1

Portedou four

Afin de faciliter le nettoyage, il est possible de démonter la portedu four.

Décrochage de la porte du four

1.Ouvrez complètement la portedou four.

Juno Electrolux JEH26321E - Décrochage de la porte du four - 1

2.Relevez complètement le levier de serrage (A)itué sur les deux charnières de la porte.

Juno Electrolux JEH26321E - Décrochage de la porte du four - 2

  1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu'à atteindre la première position d'accrochage (env. 45^ ).

Juno Electrolux JEH26321E - Décrochage de la porte du four - 3

  1. Saisissez chaque cote de la porte du four et dégagez-la du four en la tirant en oblique vers le haut (attention la porte est lourde!).

Juno Electrolux JEH26321E - Décrochage de la porte du four - 4

Déposez la porte du four (face extérieure vers le bas) sur un support doux et plan, sur une couverture par exemple, pour éviter de la rayer.

Juno Electrolux JEH26321E - Décrochage de la porte du four - 5

Accrochage de la porte du four

  1. Saisissez chaque côte de la porte du four, côte poignée vers soi et en bas, et maintenez-la dans un angle d'env. 45^ . Introduisez simultanémentles charnières situées dans la partie inférieure de la porte dans les deux charnières presents dans le bas du four. Baissez la porte vers le bas, jusqu'àu point de résistance.

2.Ouvrez complètement la porte du four.

3.Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur position d'origine.

4.Fermez la porte du four

Juno Electrolux JEH26321E - Accrochage de la porte du four - 1

Juno Electrolux JEH26321E - Accrochage de la porte du four - 2

Juno Electrolux JEH26321E - Accrochage de la porte du four - 3

Juno Electrolux JEH26321E - Accrochage de la porte du four - 4

Porte vitrée du four

La porte du four est équipée de trois vitres appliquées l'une derrière l'autre. Les vitres interieures sont amovibles pour permettre le nettoyage.

Juno Electrolux JEH26321E - Porte vitrée du four - 1

Attention! Sous l'effet d'un choc, en particulier au niveau des arêtes de la vitre avant, le verre peut se briser.

Démontage des vitres de la porte

1.Ouvrez complètement la porte du four.

Juno Electrolux JEH26321E - Démontage des vitres de la porte - 1

2.Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte.

Juno Electrolux JEH26321E - Démontage des vitres de la porte - 2

  1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu'à atteindre la première position d'accrochage (env. 45^ ).

Juno Electrolux JEH26321E - Démontage des vitres de la porte - 3

  1. Saisissez des deux côtés de la porte le support de la porte (B) situé sur l'arête supérieure de celle-ci et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture du support. Puis retirez le support en le sortant vers le haut..

Juno Electrolux JEH26321E - Démontage des vitres de la porte - 4

  1. Saisissez une vitre à la fois par son bord supérieur et dégagez-la du guide en la soulevant vers le haut.

Juno Electrolux JEH26321E - Démontage des vitres de la porte - 5

Nettoyage des vitres de la porte

Lavez les vitres de la porte à l'eau savonneuse en prénant soin de bien les rincer et de les essuyer soigneusement.

Montage des vitres de la porte

  1. Insérez les vitres de la porte l'une après l'autre, en oblique par le haut, dans le profil de la porte situé au niveau de l'arête inférieure de la porte, puis abaissezles.

Juno Electrolux JEH26321E - Montage des vitres de la porte - 1

Juno Electrolux JEH26321E - Montage des vitres de la porte - 2

Installez d'abord la plus petite vitre, et la plus grande en dernier lieu.

  1. Saisissez le support de la porte (B) sur les côtés, appliquez-le dans sa position d'origine sur le bord interieur de la porte et fixez-le sur l'arête supérieure de la porte.

Juno Electrolux JEH26321E - Montage des vitres de la porte - 3

Juno Electrolux JEH26321E - Montage des vitres de la porte - 4

Un rail de guidage (C) est present sur le support de la porte. Celui-ci doit etre introduit entre la vitre exterieure de la porte et le coude de guidage (D). La fermeture de I'attache (E) doit etre encliquetee.

Juno Electrolux JEH26321E - Montage des vitres de la porte - 5

Juno Electrolux JEH26321E - Montage des vitres de la porte - 6

3.Ouvrez complètement la porte du four.

Juno Electrolux JEH26321E - Montage des vitres de la porte - 7

4.Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur position d'origine..

Juno Electrolux JEH26321E - Montage des vitres de la porte - 8

Juno Electrolux JEH26321E - Montage des vitres de la porte - 9

5.Fermez la porte du four

Anomalies Cause possible Solution
Les foyers de cuisson ne fonctionnent pas.Consultez le mode d'emploi de la table de cuisson encastra-ble.
Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas sous tension. Metteze four sous tension
L'heure du jour n'est pas réglée.Réglez l'heure du jour
Les régles nécessaires n'ont pas été effectués correctement.Contrôlez tous les régles.
Le dispositif d'arrêt de sécurité du four s'est déclenché.Consultuez le chapitre intitulé Dispositif d'arrêt de sécurité
Le fusible de sécurité de l'ins-tallation domestique (disjon-tein) s'est déclenché.Contrôlez le fusible. Si les fusibles sautent plusieurs fois, contactez un électricien/agréé.
L'éclairage du four est dé-fectueuxL'ampoule du four est grillée. Remplacez l'ampoule du four.
La pyrolyse ne fonctionne pas (C1 s'affiche à l'indica-tein de l'heure).La grille/le tiroir à ustensiles n'ont pas été retirésEnlevez la grille/le tiroir à ustensiles
F2 s'affiche sur la minuterieLa porte n'est pas correctement fermée ou le verrouillage de la porte est défectueuxFermez la porte correctement.Mettez l'appareil hors ten-sion puis remettez-le en marche en actionnant le fu-sible de la maison ou le commutateur desécurities du disjoncteur.Si l'affichage perdure, contactez le ServiceAprès-ven-te.
Un code d'erreur non exé-cuté ci-dessus apparaît sur la minuteriePanne électronique Eteignez l'appareil puis re-mettez-le en marche en actionnant le fusible de la maison ou le commutateur desécurities du disjoncteur.Si l'affichage perdure, contactez le ServiceAprès-ven-te.

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au service après-vente de votre magasin vendeur.

Juno Electrolux JEH26321E - Montage des vitres de la porte - 10

Avertissement! Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agreés. Des réparations inadéquates peuvent s'avérer très dangereuses pour l'utilisateur.

Juno Electrolux JEH26321E - Montage des vitres de la porte - 11

En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du vendeur peut être facturé même en cours de garantie.

Juno Electrolux JEH26321E - Montage des vitres de la porte - 12

Remarque en ce qui concerne les apparèils avec façade inox:

La façade froide de l'appareil peut engendrer la formation-temporaire de condensation sur la vitre interieure après l'ouverture de la porte, pendant ou juste après une cuisson.

Instructions d'installation

Juno Electrolux JEH26321E - Instructions d'installation - 1

Avertissement : Le montage et le branchement du nouvel apparéil sont du ressort exclusif de spécialistes agreés.

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces recommandations.

Juno Electrolux JEH26321E - Instructions d'installation - 2

Consignes de sécurité pour l'installateur

  • Prévoir, pour l'installation électrique, un dispositif permettant de débrancher l'appareil du secteur au niveau de tous les pôles une ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
    Sont considérés comme appropriés des dispositifs de protection tels que par ex. les disjoncteurs, les fusibles (dévisser les fusibles de leur socle), les disjoncteurs différentiels et les contacteurs.
  • L'encastrement doit garantir la protection contre tout contact.
  • Le niveau de sécurité de l'armoire encasirable doit être conforme à DIN 68930.
  • Les cusinières et les plaques de cuisson encastrables sont équipées de systèmes de branchement spécifique. Par mesure de sécurité, elles ne peuvent être combinées qu'avac des appareils du même fabricant.

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822 926 801-A-051205-02 Sous réserve de MobilitatioRx

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Le Groupe Electrolux est le premier fabricant mondial d'appareils de cuisine, d'entretien et d'extérieur. Plus de 55 millions de produits du Groupe Electrolux (teils que réfrigerateurs, cusinières, lave-linge, aspirateurs, tronconnueses, tondeuses à gazon) sont vendus chaque année pour un montant d'environ 14 milliards de dollars US dans plus de 150 pays à travers le monde.

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Informations produit

Marque : Juno Electrolux

Modèle : JEH26321E

Catégorie : Cuisinière