Juno Electrolux JEH11001E - Cuisinière

JEH11001E - Cuisinière Juno Electrolux - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil JEH11001E Juno Electrolux au format PDF.

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Notice Juno Electrolux JEH11001E - page 1
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Caractéristiques Détails
Type de cuisinière Électrique
Nombre de foyers 4 foyers
Type de foyers Vitrocéramique
Puissance totale 7,2 kW
Four Oui, électrique
Capacité du four 65 litres
Fonctions du four Chaleur tournante, grill
Dimensions (L x P x H) 60 x 60 x 85 cm
Poids Approx. 50 kg
Système de sécurité Verrouillage du panneau de commande
Consommation énergétique Classe énergétique A
Entretien Nettoyage facile avec des surfaces lisses
Garantie 2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - JEH11001E Juno Electrolux

Comment allumer la cuisinière Juno Electrolux JEH11001E?
Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande sur la position souhaitée et appuyez sur le bouton d'allumage. Assurez-vous que le gaz est ouvert si vous utilisez une plaque à gaz.
Que faire si la plaque de cuisson ne chauffe pas?
Vérifiez si la cuisinière est bien branchée à l'alimentation électrique. Assurez-vous également que le bouton de commande est tourné à une température suffisante. Pour les modèles à gaz, assurez-vous que le gaz est ouvert.
Comment nettoyer la surface de la cuisinière?
Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer la surface. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer le fini.
Que faire si une des plaques de cuisson ne fonctionne pas?
Vérifiez que la plaque est correctement connectée et que le bouton de commande est en position 'On'. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.
Comment régler la température du four?
Utilisez le bouton de réglage de la température pour sélectionner la température désirée. Attendez quelques minutes pour que le four atteigne la température sélectionnée.
La lumière du four ne s'allume pas, que faire?
Vérifiez si le four est bien alimenté électriquement. Si la lumière ne s'allume toujours pas, il peut être nécessaire de remplacer l'ampoule du four.
Comment programmer une minuterie sur la cuisinière?
Appuyez sur le bouton de minuterie, puis utilisez les boutons de réglage pour choisir la durée souhaitée. Appuyez à nouveau sur le bouton de minuterie pour commencer le compte à rebours.
Que faire si la cuisinière dégage une odeur?
Cela peut être normal lors de la première utilisation. Si l'odeur persiste, vérifiez s'il y a des résidus de fabrication ou de l'huile sur la surface. Nettoyez la cuisinière si nécessaire.
Comment effectuer l'entretien régulier de la cuisinière?
Nettoyez régulièrement la surface, vérifiez les connexions électriques et de gaz, et inspectez les brûleurs pour tout signe d'usure. Consultez le manuel pour des recommandations spécifiques.
Où trouver le manuel d'utilisation de la cuisinière Juno Electrolux JEH11001E?
Le manuel d'utilisation peut être téléchargé depuis le site officiel d'Electrolux en recherchant le modèle de votre cuisinière.

Questions des utilisateurs sur JEH11001E Juno Electrolux

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MODE D'EMPLOI JEH11001E Juno Electrolux

Informations pour les utilisateurs

Juno Electrolux JEH11001E - Informations pour les utilisateurs - 1

JEH 11001

Four électrique encasable

veuilles dire attentivement la presente notice d'utilisation avant dinstaller et d'utiliser l'appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec votre apparéil. Si l' apparéil avait été vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utiliser pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des averissements s'y rapportant.

Les symboles suivants sont utilisés dans le texte:

Juno Electrolux JEH11001E - Les symboles suivants sont utilisés dans le texte: - 1

Consignes de sécurité

Juno Electrolux JEH11001E - Les symboles suivants sont utilisés dans le texte: - 2

Conseils et recommendations

Juno Electrolux JEH11001E - Les symboles suivants sont utilisés dans le texte: - 3

Informations liées à la protection de l'environnement

1.Descriptions d'opération etape par etape
2....
3....

Sommaire

Notice d'utilisation 4

Sécurité 4

Protection de l'environnement. 6

Description de l'appareil. 7

Vue d'ensemble. 7

Bandeau de commandes 7

Equipement du four. 8

Accessoires du four 8

Avant la première utilisation. 9

Premier nettoyage. 9

Cuisson avec le foyer 11

Commandedoufour 12

Mettre le four en marche et l'arrête 12

Mise en place de la grille et du plateau multi-usage. 13

Conseils d'utilisation et guide des cuissons 14

Tableau de cuisson 14

Faire des gâteaux 15

Tableaux pour les gâteaux 17

Rotir 19

Tableau de rôtissage 20

Mise en conserve 22

Nettoyage et entretien 24

Façade du four 24

Intérieur du four. 24

Accessoires. 24

Eclairage du four 25

Portedoufour 26

Porte vitrée du four 28

Que faire si 31

Instructions d'installation 32

Consignes de sécurité pour l'installateur 32

Notice d'utilisation

Sécurité

Cet apparéil est conforme aux directives CE suivantes : -directive 73/23/CEE du 19.02.1973asse tension

  • directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité electromagnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE
    --directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE

Sécurité de l'installation électrique

  • Le branchement de l'appareil est du ressort exclusif d'un technicien agréé par le concessionnaire.
  • En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l'appareil : dévissez les fusibles ou mettez l'appareil hors tension
  • Les réparations de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes. Les réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute réparation, adressez-vous à notre service consommateurs ou à votre concessionnaire.

Sécurité pour les enfants

  • Ne laissez jamais les enfants sans surveillance pendant que l'appareil est en service.

Sécurité pendant l'utilisation

  • Cet apparéil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas menagers, donc pour la cuisson et le rotissage des aliments.
  • Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximé de l'appareil. Les cables de raccordement ne doivent pas entraer en contact avec des zones de cuisson chaudes ni seront coincés dans la porte du four chaud.
  • Avertissement: Danger de brûlure! L'intérieur du four est chaud pendant le fonctionnement.
  • Si vous employez des ingrédents alcoolisés lors d'une cuisson, il peut eventuellesment se former un mélange alcohol-air facilement inflammable. Dans ce cas, ouvre la porte avec précaution. Ne manipulez pas d'objets incandescents ou donnant des étincelles ni de feu.

Juno Electrolux JEH11001E - Sécurité pendant l'utilisation - 1

Conseils relatifs à l'acrylamide

Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut provoquer des problèmes de santé dus à l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse température et de ne pas trop faire brunir les aliments.

Pour éviter d'endommager l'appareil

  • Ne recouvre pas le four avec du papier d'aluminium et ne posez pas de plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d'endommager l'émail du four sous l'effet de l'accumulation de la chaleur.
  • Les jus de fruits qui s'égouttent des plaques à pâtisserie laissent des tâches qui sont ensuite indélébiles. Pour faire cuir des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond creux.
  • Ne posez pas de poids sur la porte du four.
  • Ne versez jamais d'eau dans le four lorsqu'il est brûlant. Cela pourrait endommager l'émail et provoquer des décolorations.
  • N'exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au risque de la briser.
  • Ne stockez pas d'objet inflatable dans le four. Ils pourraient s'enflammer lorsque le four est mis sous tension.
  • Ne conservez pas d'aliments humides dans le four. Cela pourrait endomager l'émail.

Juno Electrolux JEH11001E - Pour éviter d'endommager l'appareil - 1

Remarque relative au revêtement en émail

L'usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n'influent aucunement sur la performance de l'appareil s'il est utilisé dans des conditions habituelles et en conformité avec les instructions d'utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.

Protection de l'environnement

Juno Electrolux JEH11001E - Protection de l'environnement - 1

Elimination du matériel d'emballage

Les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminez les matériaux d'emballage en fonction de leur signe distinctif dans lesContaineurs prévus à cet effet sur le site de collecte de votre commune.

Juno Electrolux JEH11001E - Elimination du matériel d'emballage - 1

Appareils usages

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet menager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique etlectronique). En procédant à la mise à la casse réglementaire de l'appareil, nous réservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seronttraités dans des conditions appropriées. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuilles prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Juno Electrolux JEH11001E - Appareils usages - 1

Avertissement : Nous vous conseillons de rendre votre ancien apparéil inutilisable avant de vous en débarasser et donc de mettre hors d'usage ce qui pourrait représenter un danger.

Coupez, par exemple le cable d'alimentation au ras de l'appareil.

Bandeau de commandes

Juno Electrolux JEH11001E - Bandeau de commandes - 1
Sélecteur de température Commande plaques de cuisson

Equipement du four

Juno Electrolux JEH11001E - Equipement du four - 1

Accessoires du four

Grille

Pour plats, moules à gâteaux, rotis et grillades

Juno Electrolux JEH11001E - Grille - 1

Plateau multi-uses

Pour gâteau, biscuits, pizza

Juno Electrolux JEH11001E - Plateau multi-uses - 1

Avant la première utilisation

Premier nettoyage

Avant d'utiliser le four pour la première fois, veuillez-le nettoyer.

Juno Electrolux JEH11001E - Premier nettoyage - 1

Attention: N'utilisez pas de produits de nettoyage corrosifs! Vous risquèriez d'abîmer la surface.

Juno Electrolux JEH11001E - Premier nettoyage - 2

Pour les faces avant en métal, veuillez utiliser un produit de nettoyage courant.

  1. Tournez l'interrupteur de selection de la température sur la fonction de l'éclairage du four.
  2. Retirez tous les accessoires et nettoyez-les avec de l'eau chaude contenant un peu de produit vaisselle.
  3. Veuillez également nettoyer le four avec de l'eau chaude contenant un peu de produit vaisselle, puis séchez-le.
  4. Passez un chiffon humide sur la face avant du four.

Commande des foyer

Juno Electrolux JEH11001E - Commande des foyer - 1

Tenez également compte du mode d'emploi de votre table de cuisson encastrée. Il contient des indications précieuses sur les recipients de cuisson, la commande, le nettoyage et l'entretien.

Niveau de cuisson

  • Dans les plages 1 - 9, vous pouvez régler les niveaux de cuisson.
  • Vous pouvez selectionner des positions intermediaires dans les plages 2 - 7.

1 = puissance minimale
9 = puissance maximale

Juno Electrolux JEH11001E - Niveau de cuisson - 1

Coupez la zone de cuisson env. 5-10 minutes avant la fin de la cuisson afin d'utiliser la chaleur restante. Vous economiserez ainsi l'énergie électrique.

Juno Electrolux JEH11001E - Niveau de cuisson - 2

Cuisson avec le foyer

  1. Pour commencer la cuisson/saisir, seLECTIONNER un niveau de cuisson élevé.

Juno Electrolux JEH11001E - Cuisson avec le foyer - 1

2.Des que de la vapeur se forme ou que laGRAISSSE est chaude, revenez au niveaude poursuite de cuisson requis.

Juno Electrolux JEH11001E - Cuisson avec le foyer - 2

1.Revenez à la position neutre pour terminer la cuisson.

Juno Electrolux JEH11001E - Cuisson avec le foyer - 3

Commande du four

Mettre le four en marche et l'arrête

Juno Electrolux JEH11001E - Mettre le four en marche et l'arrête - 1

  1. Placez l'interrupteur "seLECTION de la température" sur la température que vous souhaitez.

Le voyant de contrôle rouge de la température est allumé tant que le four chauffe.

  1. Afin d'eteindre le four, positionnez l'interrupteur "selection de la températe" en position zéro.

Si l'interrupteur est en position seul l'éclairage est allumé, le four ne chauffe pas.

i Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur se met en route automatiquement afin de maintainir les surfaces de l'appareil froides. ÀpRES avoir arrêté le four, le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir l'appareil. Il s'arrête ensuite automatiquement.

Mise en place de la grille et du plateau multi-usage

Mise en place du plateau multi-uses:

Le plateau multi-uses est doté (à gauche et à droite) d'un petit renforcement. Ce renforcement sert de sécurité antibasculément et doit toujours être orienté vers l'arrière.

Juno Electrolux JEH11001E - Mise en place de la grille et du plateau multi-usage - 1

Glissez le plateau multi-uses sur le gradin souhaité.

Mise en place de la grille :

Glissez la grille sur le gradin souhaité.

Conseils d'utilisation et guide des cuissons

Tableau de cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.

Niveau de cuissonType de cuissonadapté à Durée Remarques/conseils
0Chaleur restante, en position
1Conserver au chaud :Conserver des plats cuits au chaudsi nécessaireles recouvrir
1-2Faire fon-drede la sauce hollandaise, faire fondre du beurre, du chocolat, de la gelatine5-25 minRemuez de temps en temps
Conserverune omelette norvégienne, royale10-40 minCouvrez-la avec un cou-vercle
2-3Faire gon-flerFaire gonfler du riz ou des plats à base de rizFaire réchauffer des plats cuisinés25-50 minVersez au moins le double de quantité d'eau que de riz, remuez le riz au lait de temps en temps.
3-4Cuire à l'étuvetteCuire à la vapeurCuire des légumes ou du poisson à la vapeurCuire de la vande à l'étouf-fée20-45 minPour les légumes, utilisez juste un peu d'eau (quelques cuillères à soupe)
4-5Cuire à l'eauFaire cuire des pommes de terre à l'étuvette20-60 minUtilisez juste un peu d'eau, par ex. max. 1/4 l d'eau pour 750 g de pommes de terre
Faire cuire des quantités assez importantes d'aliments, ragoûts et soupes60-150 minJusqu'à 3 l d'eau plus les ingrédients
6-7Faire cuire à feu douxdes escalopes, des cordons bleus, des steaks de vian-de hachée, des saucisses, du foie, des roux, des øefs, des gâteaux aux øefs, faire frître des beignets.cuisson continueRetournez de temps en temps
7-8Faire cuire à tempé-rature élevéedes beignets de pommes de terre, des rognons, des steaks, des galettes5-15 min poèle proRetournez de temps en temps
9Porter à ébullition Faire revenir Faire frirePorter des quantités importantes d'eau à ébullition, faire revenir de la viande (goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites

Juno Electrolux JEH11001E - Tableau de cuisson - 1

Nous vous conseillons de faire bouillir les ingrédents ou de faire revenir des plats sur le niveau de cuisson le plus élevé et de faire mischief les plats nécessitant une cuisson plus longue enCHOISANT le niveau de cuisson adequat.

Juno Electrolux JEH11001E - Tableau de cuisson - 2

Les graisses et les huiles surchauffées s'enflammment très rapidement. Lorsque vous faites cuire des alimentés dans de la graisse ou dans de l'huile (par ex. des pommes de terre frites), restez à proximité.

Faire des gâteaux

Plats à gâteaux

Des plats en métal foncé et revêtus sont ajustats pour faire des gâteaux.

Niveau d'utilisation

Vos ne pouvez cuire des gâteaux que sur un seul niveau.

1 plaque :

par exemple niveau d'utilisation 3

1 plat à gâteaux :

par exemple niveau d'utilisation 1

Juno Electrolux JEH11001E - Niveau d'utilisation - 1

Juno Electrolux JEH11001E - Niveau d'utilisation - 2

Conseils généraux

  • Notez que les niveaux d'utilisation sont numérotés du bas vers le haut.
  • Insérez la plaque avec les encoches vers l'avant!
  • Posez toujours le plat contenant le gâteau au milieu de la grille.
  • Vous pouvez cuire deux gâteaux à la fois. Pour cela, positionnez les deux plats l'un à côté de l'autre sur la grille. Le temps de cuisson ne se prolongge que d'un court laps de temps.

Juno Electrolux JEH11001E - Conseils généraux - 1

Lors de la cuisson de plats surgelés, les plaques de cuisson utilisées peuvent se déformer. Cela est dû à la grande différence de température entre les plats surgelés et la température du four. Dès que les plaques se sont refroidies, la déformation disparait.

Remarques relatives aux tableaux de cuisson des gâteaux

Vous trouvrez dans les tableaux les données essentielles pour la température, le temps de cuisson et le niveau d'utilisation pour une sélection de plats.

  • Les températures et temps de cuisson sont des valeurs de référence étant donné que tout dépend de la pâte, de la quantité et du plat.
  • Nous recommendons la première fois d'utiliser la température la plus faible et d'augmenter la température seulement si cela est nécessaire, par exemple si vous souhaitez que votre plat soit plus doré ou si le temps de cuisson est trop long.
  • Si vous ne trouvez aucune indication concrète pour une recette, orientez-vous sur un gâteau similaire.

Juno Electrolux JEH11001E - Remarques relatives aux tableaux de cuisson des gâteaux - 1

En cas de temps de cuisson trop long, vous pouvez eteindre votre four env. 10 minutes avant la fin de cuisson afin d'utiliser la chaleur résiduelle.

A moins qu'il ne soit indiqué autre chose, les indications des tableaux sont applicables pour une utilisation dans des fours froids.

Tableaux pour les gâteaux

Type de gâteauxTempérature en °CNiveau d'utilisa-tionTemps de cuis-son en minutes (valeur de référence)
Pâte à biscuit
Kouglof 160-180 1 50-70
Couronne de Francfort (forme de demi-hauteur)150-170 1 45-60
Quatre-quart 150-170* 1 70-85
Fond de tarte 150-190* 2 15-25
Tarte aux pommes très fine 150-190* 1 45-60190* 1 45-60
Pâte brisée
Tarte au fromage blanc (750 g de fromage blanc)170-190 165-90 + 10 Min. Chaleur résiduelle
Tarte aux fruits couverte 170-1902 50-60
Gâteau au fromage blanc sur la plaque du four160-180* 2 50-70
Pâte feuilletée
Tarte aux pommes 190-200* 1 40-50
Pâte à génoise
Génoise (DIN) 160-180* 3 25-40
Fond de tarte 170-190* 3 20-25
Gâteau roulé 180-200* 3 10-20
Pâte levée
Kouglof 160-180 1 45-55
Tresse ou couronne à la pâte le-vée ou brioche tressée170-190 3 15-40
Gâteau au beurre/au sucre, gâteau aux amandes180-200* 3 20-35
Gâteau au levain 160-180* 3 20-40
Tarte aux fruits recouverte de pe-tits morceaux de pâte sucrée (DIN)170-190 3 25-50
Gâteau au fromage blanc 170-1903 45-50
Gâteaux de Noël briochés aux raisins (500 g de farine)160-180* 3 40-70
Pizza (fraîche) 250-275* 1 10-25
Type de gâteauxTempérature en °CNiveau d'utilisationTemps de cuisson en minutes (valeur de référence)
Petits gâteaux
Meringues 100-200 3 100-200
Macarons 120-140* 3 20-30
Choux à la crème (DIN) 160-180* 315-30
Pâtisserie aux noix 170-180 3 25-30
Feuilleté 180-210* 3 20-30
Pâtisserie à la pâte levée 170-190*3 20-40
  • Préchauffez le four

Rötir

Vaisse pour rôtin

  • Toute vaisselle résistante à la chaleur est ajusté pour rôtir.
  • Si vous utilisez de la vaisselle avec des poignées en plastique, faites attention à ce que celle-ci soit résistante à la chaleur.
  • Pour rôtir, utiliser la plaque et la grille.
  • Posez la plaque sur le 1er niveau d'utilisation 1. du bas.
  • Nous recommendons de rôtir les viandes maigres dans des plats à rôtir dotés d'un couvercle (par exemple rôti de vase, rôti de bœuf mariné, bœuf braisé, viande congelée). La viande reste ainsi plus juteuse.
  • Toutes les viandes, qui doivent avoir une crôute, peuvent être rôties dans un plat sans couvercle (par exemple rôti de porc, de viande hachée, d'agneau ou de mouton, canard, 1 - 2 jarrets, 1 - 2 poulets, petites volailles, roast beef, fillet, gibier).

Juno Electrolux JEH11001E - Vaisse pour rôtin - 1

Attention: Si vous faites rôtir la viande dans un plat, vous salissez ainsi moins votre four!

Niveau d'utilisation

  • Vous trouvrez le niveau d'utilisation dans le tableau suivant.
  • Notez que les niveaux sont numérotés du bas vers le haut.

Juno Electrolux JEH11001E - Niveau d'utilisation - 1

Indications pour les tableaux pour rôtin

Vous trouvrez dans le tableau des indications pour les différents types de viande en ce qui concerne la fonction de four ajustate, le réglage de la température, le temps de cuisson et le niveau de cuisson. Les indications sont des valeurs de référence.

  • Nous recommendons de rôtir la viande et le poisson dans le four qu'à partir d'un 1 kg.
  • Afin d'eviter que le jus de viandeSORTANT ou la graisse brule, nous recom-mandons de verser un peu de liquide dans le plat.
  • Si besoin, returnez le roti (après 1/2 - 2/3 du temps de cuisson).

Juno Electrolux JEH11001E - Indications pour les tableaux pour rôtin - 1

Arrossez plusieurs fois les grands rôtis et les volailles avec un fond de rôti lors du temps de cuisson. Vous obtenez aïsni un meilleur rôti.

Juno Electrolux JEH11001E - Indications pour les tableaux pour rôtin - 2

Eteignez le four env.10 minutes avant la fin du temps de cuisson afin d'utiliser la chaleur résiduelle.

Tableau de rôtissage

Type de viandeQuantité PoidsNiveau de gradin à partir du basTempérature °CDurée h:min

Viande de boeuf

Daube 1-1,5 kg 2 200-250 2:00-2:30
Rosbif ou filet 2par cm d'épaisseur
- saignantpar cm d'épaisseur2 230-250* 0:06-0:08
- à pointpar cm d'épaisseur2 230-250* 0:08-0:10
- bien cuitpar cm d'épaisseur2 210-230* 0:10-0:12

Viande de porc

Epaule, longe jambon, 1-1,5 kg 2 210-220 1:30-2:00
Côtelettes, côtelettes de porc salées et fumées1-1,5 kg 2 180-190 1:00-1:30
Rôti de viande hachée 750 g - 1 kg 2 170-180 0:45-1:00
Jambonneau (préciuit) 750 g - 1 kg 2 210-220 1:30-2:00

Vande de veau

Rôti de veau 1 kg 2 210-2201:30-2:00
Jarrets de veau1,5-2 kg 2 210-2252:00-2:30
Agneau
Gigot d'agneau, rôti d'agneau1-1,5 kg 2 210-2201:15-2:00
Selle d'agneau1-1,5 kg 2 210-2201:00-1:30

Gibier

Râble de lièvre, cuisses de lièvrejusqu'à 1 kg3 220-250* 0:25-0:40
Selle de chevreuril/de cerf1,5-2 kg 2 210-220 1:00-1:30
Cuisset de chevreuril/de cerf1,5-2 kg 2 2000-210 1:15-1:50
Type de viandeQuantité PoidsNiveau de gradin à partir du basTempérature °CDurée h:min
Volatile
Morceaux de volaille 4-6 piecespar 200-250g3 220-25050 0:35-0:50
Demi-poulets 2-4 piecespar 400-500 g3 220-25050 0:35-0:50
Poulets, poularde 1-1,5 kg2 220-250 0:45-115
Canard 1,5-2 kg 2 210-2201:00-1:30
Oie 3,5-5 kg 2 200-210 2:30-3:00
Dindonneau/dinde2,5-3,5 kg 4-6 kg2200-210 180-2001:30-2:00 2:30-4:00
Poisson (à l'étuvée)
Trujes 200-250g 3 200-210*0:15-0:20
Poissons entiers 1-1,5 kg 2/3210-220 0:45-115
  • Préchauffer le four

Mise en conserve

Vaisseille pour la mise en conserve

  • Pour la mise en conserve, veuillez n'utiliser que des pots en verres usuels de même taille.

Juno Electrolux JEH11001E - Vaisseille pour la mise en conserve - 1

Les pots en verre dotés d'un Twist-Off ou d'un verrouillage à baïonnette et les boîtes métalliques ne sont pas ajustats.

Niveau

  • Pour la mise en conserve veuillez utiliser le 1er niveau du bas.

Conseils pour la mise en conserve

  • Pour la mise en conserve, veuillez utiliser le l'èche-frite. La plaque peut containir jusqu'à six pots de chacun un litre.

  • Les pots doivent être replis de la même façon et bien fermés.

  • Positionnez les pots de telle façon qu'ils ne se touchent pas mutuellesment.

  • Versez env. 1/2 litre d'eau dans le lèche-frite afin qu'il y ait suffisamment d'humidité dans le four.

  • Dès que l'humidité dans les premiers pots commencent à ruisseler (après env. 36-60 minutes pour des pots d'un 1-litre), éteignez le four ou réduisez la température à 100^ C (cf. tableau).

Tableau de cuisson pour les conserve

Les durées de cuisson et les températures indiquées sont des valeurs indicatives.

Type de conserveTempérature en°CCuisson jusqu'à ébullition en minPoursuite de la cuisson à 100°C en min
Baies
Fraisés, mytilles, framboises, groseilles à maquereau mûres160-170 35-45 ---
Groseilles à maquereau vertes 160-170 35-45 10-15
Fruits à noyau
Pôires, coings, pruneaux 160-170 35-45 10-15
Légumes
Carottes1)160-170 50-60 5-10
Championons1)160-170 40-60 10-15
Concombres 160-170 50-60 ---
Cornichons mélangés 160-170 50-60 15
Choux-raves, petits.POIS, asperges160-170 50-60 15-20
Haricots 160-170 50-60 ---

1) Poursuivre la cuisson dans le four eteint

Nettoyage et entretien

Juno Electrolux JEH11001E - Nettoyage et entretien - 1

Avertissement: Avant de nettoyer l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir.

Avertissement: Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer le four avec un apparéil à jet de vapeur ou à haute pression!

Attention : N'utilisez pas de produit de nettoyage abrasif, caustique ou d'objet tranchant.

Façade du four

  • Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux imbibé d'eau savonneuse.
  • Si la façade est en métal, nettoyez-la à l'aide d'un produit de nettoyage habituel.

Intérieur du four

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures peuvent plus facilement etre eliminées et ne risquent pas de brûler.

1.Allumez I'eclairage du four pour le nettoyer.
2.Àpres chaque utilisation, nettoyez le four avec de l'eau et du liquide vaissepuis essuyez-le.

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Eliminez les salissures tenaces à l'aide de détergents spécifique pour certains jours.

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Avertissement: En cas d'utilisation d'un spray de nettoyage du four, il est impératif de respecter les consignes du fabricant.

Accessoires

Rincez les accessoires (grille, plateau multi-uses) après chaque utilisation et faites-les bien secher. Un bref trempage facilité le nettoyage.

Eclairage du four

Juno Electrolux JEH11001E - Eclairage du four - 1

Avertissement: Risque d'électrocution! Avant de remplacer la lampe du four :

-Mettez le four hors service.
- Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l'armoire à fusibles.

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Placez un torchon sur la sole du four afin de protégger la lampe du four et la vitre de protection.

Remplacer la lampe du four/nettoyer la vitre de protection

  1. Enlevez la vitre de protection en la dévissant vers la gauche et nettoyez-la.
    2.Si nécessaire: Remplacez la lampe du four, 25 watts, 230V , résistant a une tempeature de 300^
    3.Remettez la vitre de protection en place.

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Portedou four

Afin de facilititer le nettoyage, il est possible de démonter la portedu four.

Décrochage de la porte du four

1.Ouvrez complètement la porte du four.

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2.Relevez complètement le levier de serrage (A)itué sur les deux charnières de la porte.

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  1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtes et fermez-la jusqu'à atteindre la première position d'accrochage (env. 45^ ).

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  1. Saisissez chaque cote de la porte du four et dégagez-la du four en la tirant en oblique vers le haut (attention la porte est lourde!).

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Déposez la portedu four(face extérieure vers le bas) sur un support doux et plan, sur une couverture par exemple, pour éviter de la rayer.

Accrochage de la porte du four

  1. Saisissez chaque cote de la porte du four, cote poignée vers soi et en bas, et maintenez-la dans un angle d'env. 45^ . Introduisez simultanémentles charnières situées dans la partie inférieure de la porte dans les deux charnières presents dans le bas du four. Baissez la porte vers le bas, jusqu'àu point de résistance.

2.Ouvrez complètement la porte du four.

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Juno Electrolux JEH11001E - Accrochage de la porte du four - 2

3.Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur position d'origine.

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4.Fermez la porte du four

Porte vitrée du four

La porte du four est équipée de deux vitres appliquées l'une derrière l'autre. La vitre interieure est amovible pour permettre le nettoyage.

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Attention! Sous l'effet d'un choc, en particulier au niveau des arêtes de la vitre avant, le verre peut se briser.

Démontage de la vitre de la porte

1.Ouvrez complètement la porte du four.

Juno Electrolux JEH11001E - Démontage de la vitre de la porte - 1

2.Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte.

Juno Electrolux JEH11001E - Démontage de la vitre de la porte - 2

  1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu'à atteindre la première position d'accrochage (env. 45^ ).

Juno Electrolux JEH11001E - Démontage de la vitre de la porte - 3

  1. Saisissez des deux cots de la porte le support de la porte (B) situé sur l'arête supérieure de celle-ci et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du support. Puis retirez le support en le sortant vers le haut.

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  1. Saisissez le bord supérieur de la vitre de la porte et dégagez-la du guide en la soulevant vers le haut.

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Nettoyage de la vitre de la porte

Lavez la vitre de la porte à l'eau savonneuse en prénant soin de bien la rince et de l'essuyer soigneusement.

Montage de la vitre de la porte

  1. Insérez la vitre de la porte, en oblique par le haut, dans le profil de la porte si-tué au niveau de l'arête inférieure de la porte, puis abaissez-la.

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  1. Saisissez le support de la porte (B) sur les côtés, appliquez-le dans sa position d'origine sur le bord interieur de la porte et fixez-le sur l'arête supérieure de la porte..

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Juno Electrolux JEH11001E - Montage de la vitre de la porte - 3

Un rail de guidage (C) est present sur le support de la porte. Celui-ci doit etre introduit entre la vitre exterieure de la porte et le coude de guidage (D). La fermeture de I'attache (E) doit etre encliquetee.

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Juno Electrolux JEH11001E - Montage de la vitre de la porte - 5

3.Ouvrez complètement la porte du four.

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4.Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux deux charnières de la porte dans leur position d'origine.

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Juno Electrolux JEH11001E - Montage de la vitre de la porte - 8

5.Fermez la porte du four

Symptôme Cause possible Solution
Les zones de cuisson ne fonctionnent pasSuivre les instructions de montage de la table de cuisson
Le four ne chauffe pas Le fourn'est pas sous tensionMettez le four sous tension
Les régles requis n'ont pas été effectuelsVérifiez les régles
Le fusible de l'stiflation do-mestique (boîtier) a disjonctéVérifiez le fusible. Si les fusi-bles sautent plusieurs fois, veuilles contacter un électri-cien agrêté.
L'éclairage du four est en panneL'ampoule est grillée Remplaceez l'ampoule du four

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au service après-vente de votre magasin vendeur.

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Avertissement! Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agreés. Des réparations inadéquates peuvent s'avérer très dangereuses pour l'utilisateur.

Juno Electrolux JEH11001E - Montage de la vitre de la porte - 10

En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du vendeur peut être facturé même en cours de garantie.

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Remarque en ce qui concerne les apparèils avec façade inox:

La façade froide de l'appareil peut engendrer la formation-temporaire de condensation sur la vitre interieure après l'ouverture de la porte, pendant ou juste après une cuisson.

Instructions d'installation

Juno Electrolux JEH11001E - Instructions d'installation - 1

Avertissement : Le montage et le branchement du nouvel apparéil sont du ressort exclusif de spécialistes agreés.

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces recommandations.

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Consignes de sécurité pour l'installateur

  • Prévoir, pour l'installation électrique, un dispositif permettant de débrancher l'appareil du secteur au niveau de tous les pôles une ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
    Sont considérés comme appropriés des dispositifs de protection tels que par ex. les disjoncteurs, les fusibles (dévisser les fusibles de leur socle), les disjoncteurs différentiels et les contacteurs.
  • L'encastrement doit garantir la protection contre tout contact.
  • Le niveau de sécurité de l'armoire encasirable doit être conforme à DIN 68930.
  • Les cusinières et les plaques de cuisson encastrables sont équipées de systèmes de branchement spécifique. Par mesure de sécurité, elles ne peuvent être combinées qu'avac des appareils du même fabricant.

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822 926 795-A-281105-01 Sous réserve de MobilitatioRx

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Le Groupe Electrolux est le premier fabricant mondial d'appareils de cuisine, d'entretien et d'extérieur. Plus de 55 millions de produits du Groupe Electrolux (tehs que réfrigerateurs, cusinieres, lave-linge, aspirateurs, tronconnueses, tondeuses à gazon) sont vendus chaque année pour un montant d'environ 14 milliards de dollars US dans plus de 150 pays à travers le monde.

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Informations produit

Marque : Juno Electrolux

Modèle : JEH11001E

Catégorie : Cuisinière