RC5200 - Cuiseur à riz BLACK & DECKER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Appareil de cuisson multifonction, capacité de 5 litres, puissance de 700 watts, fonction de cuisson à la vapeur, cuisson lente, et maintien au chaud.
Utilisation	Idéal pour la préparation de riz, légumes, viandes et plats mijotés. Facilité d'utilisation avec un panneau de contrôle intuitif.
Maintenance et réparation	Nettoyage facile grâce à un revêtement antiadhésif. Les pièces amovibles sont compatibles avec le lave-vaisselle.
Sécurité	Système de verrouillage de sécurité, protection contre la surchauffe, et arrêt automatique.
Informations générales	Garantie de 2 ans, manuel d'utilisation inclus, et service client disponible pour assistance.

FOIRE AUX QUESTIONS - RC5200 BLACK & DECKER

Comment puis-je démarrer le cuiseur à riz BLACK & DECKER RC5200 ?

Pour démarrer le cuiseur à riz, branchez-le à une prise électrique, ajoutez le riz et l'eau dans le récipient, puis fermez le couvercle et appuyez sur le bouton 'Cook'.

Quelle quantité de riz puis-je cuire dans le BLACK & DECKER RC5200 ?

Le BLACK & DECKER RC5200 peut cuire jusqu'à 1,8 kg de riz non cuit, ce qui donne environ 3,6 kg de riz cuit.

Que faire si le cuiseur à riz ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le récipient est bien en place. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé.

Comment nettoyer le BLACK & DECKER RC5200 ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Nettoyez le récipient et le couvercle avec de l'eau savonneuse, et essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

Le cuiseur à riz peut-il cuire d'autres aliments ?

Oui, en plus du riz, vous pouvez utiliser le BLACK & DECKER RC5200 pour cuire des légumes, de la soupe ou même des plats à base de viande en utilisant la fonction vapeur.

Que faire si le riz est trop collant après la cuisson ?

Pour éviter que le riz ne colle, rincez-le à l'eau froide avant la cuisson pour enlever l'excès d'amidon. Vous pouvez également ajuster la quantité d'eau utilisée.

Est-ce que le BLACK & DECKER RC5200 a une fonction de maintien au chaud ?

Oui, une fois le riz cuit, le cuiseur passe automatiquement en mode maintien au chaud pour garder le riz chaud jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir.

Puis-je utiliser le BLACK & DECKER RC5200 à l'extérieur ?

Il est recommandé d'utiliser le cuiseur à riz à l'intérieur dans un endroit sec et bien ventilé. Évitez de l'utiliser à l'extérieur pour des raisons de sécurité.

Comment régler la cuisson pour différents types de riz ?

Pour les riz à grains longs, utilisez un ratio de 1:2 (riz:eau). Pour les riz à grains courts, un ratio de 1:1,5 peut être préférable. Consultez le manuel pour des instructions spécifiques.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le BLACK & DECKER RC5200 ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées directement sur le site officiel de BLACK & DECKER ou auprès de revendeurs agréés.

MODE D'EMPLOI RC5200 BLACK & DECKER

CUISEUR À RIZ DE 20 TASSES

• Lire toutes les instructions.

• Ne pas toucher aux surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons de l’appareil.

• Afin d’éviter les risques de choc électrique, ne pas immerger le cordon, la fiche ou la base de l’appareil dans l’eau ou dans d’autres liquides.

• Exercer une étroite surveillance lorsque l’appareil est utilisé à proximité d’un enfant ou que ce dernier s’en sert.

• Ne pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon sont abîmés, qui présente un problème de fonctionnement, ou qui est endommagé de quelque façon que ce soit. Communiquer avec le Service de soutien à la clientèle au numéro sans frais indiqué à la section « Garantie ».

• L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant présente des risques de blessures.

• Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.

• Ne pas laisser le cordon pendre du rebord d’une table ou d’un comptoir, ou toucher une surface chaude.

• Ne pas placer l’appareil sur un brûleur au gaz ou électrique, ou à proximité, ni dans un four chaud.

• Faire preuve d’une grande prudence au moment de déplacer un appareil qui contient de l’huile chaude ou d’autres liquides chauds.

• Pour débrancher l’appareil, soulever l’interrupteur de commande (le témoin WARM (Réchaud) s’allumera), puis retirer la fiche de la prise de courant.

• N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est destiné.

• Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou qui manquent d’expérience ou de connaissances, à moins qu’elles ne soient supervisées ou dirigées par une personne responsable de leur sécurité pendant l’utilisation.

• Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas en marche et avant le nettoyage. Le laisser refroidir avant d’installer ou de retirer des pièces.

• L’appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie externe ou un dispositif de télécommande séparé.

• Ne pas utiliser cet appareil sur une surface instable.

• Ne pas tenter de chauffer ou de cuire d’articles autres que des aliments dans l’appareil.

• Les enfants doivent être supervisés afin d’éviter qu’ils ne jouent avec l’appareil. Autres mises en garde :

• Pour prévenir les dommages et les chocs électriques, ne pas faire cuire d’aliments directement dans la base du cuiseur. Cuire les aliments uniquement dans le bol de cuisson fourni.

• Cet appareil produit de la chaleur, et de la vapeur s’en échappe pendant l’utilisation. Soulever délicatement le couvercle de verre pour éviter les brûlures et laisser l’eau s’égoutter dans le bol de cuisson.

• Ne jamais utiliser le bol de cuisson sur une cuisinière au gaz ou électrique, ou sur une flamme nue.

• Ne pas couper d’aliments directement dans le bol de cuisson pour éviter les égratignures42 FICHE MISE À LA TERRE (Modèles de 120 V seulement) Par mesure de sécurité, le produit comporte une fiche mise à la terre qui n’entre que dans une prise à trois trous. Il ne faut pas neutraliser ce dispositif de sécurité. La mauvaise connexion du conducteur de terre présente des risques de secousses électriques. Communiquer avec un électricien certifié lorsqu’on se demande si la prise est bien mise à la terre. VIS INDESSERRABLE

AVERTISSEMENT : L’appareil est doté d’une vis indesserrable empêchant

l’enlèvement du couvercle extérieur. Pour réduire les risques d’incendie ou de secousses électriques, ne pas tenter de retirer le couvercle extérieur. L’utilisateur ne peut pas remplacer les pièces de l’appareil. En confier la réparation seulement au personnel des centres de service autorisés. CORDON

1. Le cordon d’alimentation de l’appareil est court afin de minimiser les risques

d’enchevêtrement ou de trébuchement.

2. Des cordons d’alimentation amovibles plus longs ou des rallonges peuvent être

utilisés avec prudence.

3. Si vous utilisez un cordon d’alimentation amovible long ou une rallonge :

a) le calibre indiqué du cordon d’alimentation ou de la rallonge doit être au moins aussi élevé que celui de l’appareil; b) le cordon électrique long doit être disposé de façon à ce qu’il ne pende pas du comptoir ou de la table, qu’il ne soit pas à la portée des enfants et qu’il ne fasse pas trébucher. Remarque : Si le cordon d’alimentation est endommagé, veuillez communiquer avec le Service de la garantie dont les coordonnées figurent dans les présentes instructions. CONSERVER CES MESURES. L’appareil est conçu pour une utilisation domestique.43 Le produit peut différer légèrement de celui qui est illustré.

FAMILIARISATION AVEC VOTRE CUISEUR À RIZ

1. Poignée du couvercle

2. Couvercle en verre trempé

(pièce no RC5200-01)

(pièce no RC5200-02)

4. Poignées latérales froides au

5. Panier de cuisson à la vapeur

(pièce no RC5200-03)

7. Cuillère à servir

9. Témoin COOK (de CUISSON)

10. Interrupteur de COMMANDE

13. Support à couvercle

POUR COMMENCER Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement.

• Retirer tout matériau d’emballage, toute étiquette et la bande de plastique entourant la fiche.

• Visiter le www.prodprotect.com/applica pour enregistrer la garantie.

• Laver toutes les pièces amovibles en suivant les directives de la section ENTRETIEN ET NETTOYAGE. Placer le bol de cuisson propre et sec dans la base du cuiseur.

• Choisir un endroit où installer l’appareil. Placer l’appareil sur une surface plane et résistante à la chaleur, exempte de tissus, de liquides et d’autres matériaux inflammables. S’assurer de laisser suffisamment d’espace autour et au-dessus de l’appareil pour favoriser la circulation de la chaleur sans endommager les armoires et les murs.

• Il n’est pas nécessaire de préchauffer le cuiseur à riz avant son utilisation.

• Le bol de cuisson devient chaud. Lorsque l’appareil est en marche, toujours utiliser des gants de cuisine ou des poignées pour toucher les surfaces extérieures et intérieures de l’appareil.

• Durant les premières minutes d’utilisation, vous remarquerez peut-être de la fumée et une légère odeur. Cela est causé par l’huile probablement utilisée en cours de fabrication de l’appareil, et n’a aucune incidence sur la performance du cuiseur à riz.

• Ne pas tenter d’empêcher le cuiseur à riz de passer en mode WARM (réchaud).

• Tandis que le riz cuit, de la vapeur s’échappera de l’évent sur le couvercle. Placer le couvercle en verre sur le cuiseur à riz de façon à ce que l’évent à vapeur soit dirigé loin des armoires et des murs. Ne pas placer sa main au-dessus de l’évent à vapeur tandis que le riz cuit; la vapeur chaude peut causer des brûlures.

• Utiliser la cuillère à servir en plastique (ou une cuillère de bois) pour remuer et servir le riz. Ne pas utiliser d’ustensiles de métal, car ils peuvent égratigner le bol de cuisson antiadhésif.

• Ne pas remplir le bol de cuisson au-delà de la ligne maximale pour l’eau.

UTILISATION DU CUISEUR À RIZ

1. Mesurer la quantité de riz voulue à l’aide de la tasse à mesurer fournie et

l’ajouter dans le bol de cuisson. La quantité maximale de riz sec est de 10 tasses à mesurer. Remarque : Ne pas utiliser une tasse à mesurer standard de 250 ml (1 tasse ou 8 oz liquides) pour mesurer le riz non cuit. Une tasse de riz standard contient 180 ml (¾ tasse ou 6 oz liquides), soit la même quantité que la45 tasse à mesurer fournie. Une mesure de riz sec donnera 2 tasses standards de riz cuit.

2. Rincer le riz à l’eau pour enlever l’excès

d’amidon, puis l’égoutter.

3. Pour le riz blanc, remplir le bol de cuisson

d’eau jusqu’à la ligne qui correspond à la quantité de riz à cuire. (A) Ajouter du beurre, de l’huile ou des assaisonnements, au goût. Se référer au tableau pour cuiseur à riz qui figure dans la section « Astuces et conseils utiles » pour obtenir de plus amples détails sur les quantités de riz et d’eau nécessaires pour le riz brun.

4. Placer le bol de cuisson dans la base du cuiseur, puis mettre le couvercle.

5. Brancher l’appareil; le témoin WARM (Réchaud) s’allumera

automatiquement. L’appareil se mettra à chauffer dès que le cordon est branché dans la prise de courant.

6. Pousser l’interrupteur de commande vers le bas. Le témoin COOK

(Cuisson) s’allume et la cuisson débute.

7. Lorsque le riz est cuit, l’interrupteur de commande passera en mode

8. Pour obtenir de meilleurs résultats, laisser reposer le riz pendant 15

minutes en mode WARM (Réchaud) avec le couvercle en place. Cela aidera à terminer la cuisson à la vapeur du riz. Toujours remuer le riz avec la cuillère à servir avant de servir le riz. REMARQUE : Après le repos, une mince croûte peut se former au fond du bol.

9. Débrancher l’appareil lorsqu’il ne sert pas et toujours laisser le cuiseur à

riz refroidir complètement avant de le nettoyer. CUISSON DE SOUPES, DE RAGOÛTS ET D’AUTRES ALIMENTS

1. Ajouter les ingrédients dans le bol de cuisson.

2. Placer le bol de cuisson dans la base du cuiseur, puis mettre le couvercle.

3. Brancher l’appareil; le témoin WARM (Réchaud) s’allumera

automatiquement. L’appareil se mettra à chauffer dès que le cordon est branché dans la prise de courant.

4. Pousser l’interrupteur de commande vers le bas. Le témoin COOK

(Cuisson) s’allume et la cuisson débute.

5. Au besoin, utiliser une minuterie de cuisine pour le temps de cuisson.

Lorsque l’aliment est cuit, faire passer l’appareil manuellement en mode WARM (Réchaud) en poussant l’interrupteur de commande vers le haut. Remarque : Le cuiseur à riz ne passera pas en mode WARM (Réchaud) tant qu’il reste du liquide. Pour de meilleurs résultats, surveiller attentivement le déroulement de la cuisson. Ne pas laisser le cuiseur à riz sans surveillance pendant qu’il fonctionne. A46

6. Débrancher l’appareil lorsqu’il ne sert pas et toujours laisser le cuiseur

à riz refroidir complètement avant de le nettoyer. CUISSON DANS LE PANIER DE CUISSON À LA VAPEUR

1. Placer le bol de cuisson dans la base du cuiseur. Ajouter 375 ml (1 ½

tasse) d’eau dans le bol et des assaisonnements au goût.

2. Mettre les aliments dans le panier de cuisson à la vapeur et placer le

panier à l’intérieur du bol de cuisson. L’eau se trouvant à l’intérieur du bol de cuisson ne doit pas être en contact avec le panier. Mettre le couvercle qui doit rester en place tout au long de la cuisson à vapeur.

3. Brancher l’appareil; le témoin WARM (Réchaud) s’allumera

automatiquement. L’appareil se mettra à chauffer dès que le cordon est branché dans la prise de courant.

4. Pousser l’interrupteur de commande vers le bas. Le témoin COOK

(Cuisson) s’allume et la cuisson débute.

5. Le temps de cuisson à la vapeur varie d’un légume à l’autre et en fonction

du type d’aliment. Commencer à vérifier la cuisson après les 5 premières minutes. Se référer au tableau pour légumes cuits à la vapeur afin d’obtenir plus de détails. Remarque : L’appareil ne passera pas automatiquement en mode WARM (Réchaud) lors de la cuisson à la vapeur de légumes ou d’aliments autres que le riz dans le bol de cuisson.

6. Débrancher l’appareil lorsqu’il ne sert pas et toujours laisser le cuiseur

à riz refroidir complètement avant de le nettoyer. CUIRE DU RUZ ET DES LÉGUMES À LA VAPEUR EN MÊME TEMPS

1. Placer le bol de cuisson sur la base du cuiseur. Ajouter ensuite pas plus

de deux mesures de riz et de quantité d’eau indiquées dans le tableau pour cuiseur à riz.

2. Des légumes congelés ou frais peuvent être utilisés. Mettre les aliments

dans le panier de cuisson à la vapeur et placer le panier à l’intérieur du bol de cuisson. Mettre le couvercle.

3. Pousser l’interrupteur de commande vers le bas. Le témoin COOK

(Cuisson) s’allume et la cuisson débute.

4. Les temps de cuisson à la vapeur varient. Commencer à vérifier la

cuisson après les 5 premières minutes. Se référer au tableau pour légumes cuits à la vapeur afin d’obtenir plus de détails.

5. Si les légumes ont atteint la cuisson désirée avant que le riz soit prêt,

retirer délicatement le panier de cuisson à la vapeur de la base du cuiseur et le couvrir pour garder au chaud. Remettre immédiatement le couvercle en verre trempé sur le bol de cuisson pendant que le riz continue à cuire.47

6. Lorsque le riz est cuit, l’interrupteur de commande passera en mode

7. Pour obtenir de meilleurs résultats, laisser reposer le riz pendant 15

minutes en mode WARM (Réchaud) avec le couvercle en place. Cela aidera à terminer la cuisson à la vapeur du riz. Toujours remuer le riz avec la cuillère à servir avant de servir le riz. REMARQUE : Après le repos, une mince croûte peut se former au fond du bol.

8. Débrancher l’appareil lorsqu’il ne sert pas et toujours laisser le cuiseur à

riz refroidir complètement avant de le nettoyer.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l’utilisateur. En confier la réparation à un technicien qualifié. NETTOYAGE Important : Ne pas immerger la base du cuiseur dans l’eau ou dans d’autres liquides.

1. Toujours débrancher l’appareil et le laisser refroidir complètement avant de le

2. Nettoyer le bol de cuisson et le couvercle en verre dans de l’eau chaude

savonneuse. Si des aliments ont collé au bol de cuisson, le remplir d’eau tiède savonneuse et le laisser tremper avant de le nettoyer à l’aide d’un tampon à récurer en plastique. Remarque : Le bol de cuisson et le couvercle en verre peuvent aller au lave-vaisselle.

3. Rincer et bien assécher.

4. Essuyer l’intérieur et l’extérieur de la base du cuiseur avec un linge ou

une éponge douce légèrement humide. Important : Ne jamais utiliser de nettoyants ou de tampons à récurer abrasifs pour nettoyer la base du cuiseur, car ils risquent d’en endommager la surface.

5. Si de l’eau s’infiltre accidentellement derrière l’interrupteur de

commande ou sur la plaque chauffante, laisser sécher complètement avant d’utiliser le cuiseur à riz. RANGEMENT S’assurer que l’appareil est froid et sec. Ne jamais serrer le cordon fermement autour de l’appareil; l’enrouler lâchement. Placer le couvercle à l’envers peut contribuer à créer de l’espace de rangement.48

• Si le riz ou d’autres aliments commencent à bouillir, retirer le couvercle et brasser pendant quelques minutes. Le fait de retirer le couvercle pendant une courte durée permettra d’arrêter l’ébullition des liquides et de refroidir quelque peu le mélange. Remettre le couvercle sur le cuiseur à riz et répéter, au besoin.

• Pour réduire la quantité d’écume, ajouter une petite quantité de beurre ou d’huile dans l’eau avant la cuisson

• Le sel cacher n’a pas d’impuretés et se dissout plus rapidement que le sel de table. Si du sel cacher est utilisé, il faut en ajouter un peu plus que le sel de table. Il est recommandé d’utiliser environ 3,75 ml (¾ c. à thé) de sel cacher par tasse de riz non cuit (148 ml ou 5 oz liquides).

• Le riz blanc peut être conservé dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sombre jusqu’à un an.

• Le riz brun peut être conservé dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sombre jusqu’à six mois. La réfrigération ou la congélation prolonge sa durée de conservation.

• Remplacer l’eau par un fond, du bouillon ou du bouillon reconstitué pour ajouter de la saveur. Dans ce cas, il n’est peut-être pas nécessaire d’ajouter du sel.

• Ne pas laisser de petites quantités de riz dans l’appareil en mode WARM (Réchaud) pendant de longues périodes, car le riz pourrait s’assécher.

• Au cours de la cuisson, une mince croûte peut se former sur le riz au fond du bol. Si vous le désirez, vous pouvez facilement enlever cette croûte et la jeter.

• Le goût et la tendreté varient selon la qualité/le type de riz utilisé et la durée de la cuisson. Pour un riz plus tendre et plus léger, ajouter un peu plus d’eau. Pour un riz plus ferme, ajouter un peu moins d’eau.

• Pour les autres types de céréale ne figurant pas dans le tableau de cuisson, suivez les instructions indiquées sur l’emballage.

AUTRES UTILISATIONS DU CUISEUR À RIZ

Aliments emballés : soupes condensées ou prêtes à servir, pâtes alimentaires et ragoûts

• Ne pas remplir le bol d’eau au-delà de la ligne maximale indiquée sur le bol de cuisson.

• Remuer les aliments occasionnellement pendant la cuisson pour qu’ils réchauffent uniformément.

• Toujours utiliser une minuterie de cuisine. Ne pas se fier à l’interrupteur de commande sur l’appareil puisqu’il ne peut être utilisé pour planifier un temps de cuisson pour une soupe ou un ragoût.

• Utiliser seulement des viandes et de la volaille désossées, coupées en cubes d’une longueur maximale de 3,5 cm (1 ½ po). Il n’est pas nécessaire de faire revenir les viandes avant la cuisson.

• Pour la cuisson de riz ou de pâtes dans une soupe, ajouter une plus grande quantité de liquide à la recette.49

• Comme la plupart des légumes surgelés cuisent très rapidement, il est préférable de ne les ajouter qu’à la fin de la cuisson. Les incorporer à la soupe ou au ragoût, remuer et laisser cuire pendant encore 5 à 10 minutes.

• Choisir des recettes dont le temps de cuisson est de 1 heure ou moins.

• Pour faire cuire des pâtes alimentaires, remplir le bol de cuisson avec 1,5 L ou 1,7 L (6 ou 7 tasses) d’eau que vous amènerez à ébullition en mode COOK (Cuisson). Ajouter jusqu’à 230 g (½ lb) de pâtes alimentaires, remuer et couvrir. Faire cuire les pâtes jusqu’à l’obtention de la consistance désirée et les égoutter. Flocons d’avoine ou céréales chaudes

• C’est l’avoine épointée qui convient le mieux.

• Ne pas remplir le bol de cuisson plus qu’à mi-hauteur de liquide, car les flocons d’avoine gonflent en cours de cuisson.

• Remuer les aliments occasionnellement pendant la cuisson pour qu’ils réchauffent uniformément.

• Une fois que les flocons d’avoine sont cuits, le cuiseur à riz passera en mode WARM (Réchaud). Il est à noter que cela vaut pour les flocons d’avoine bien cuits. Si vous préférez une autre consistance, il est recommandé de faire passer manuellement le mode COOK (Cuisson) au mode WARM (Réchaud) pour obtenir les résultats désirés.

• Choisir des recettes dont le temps de cuisson est de 1 heure ou moins.

TABLEAU POUR CUISEUR À RIZ

Ajouter des assaisonnements et de l’huile ou du beurre dans le riz avant d’ajouter l’eau, au goût. Laisser reposer le riz pendant au moins 15 minutes dans l’appareil avant de le servir. QUANTITÉ DE RIZ

QUANTITÉ D’EAU TEMPS DE CUI-

SSON APPROXI- MATIF DONNE (tasses standards de 225 g (8 oz)) POUR LE RIZ BLANC À GRAIN LONG, AU JASMIN, BASMATI, JAUNE OU À GRAIN MOYEN 2 mesures de riz Jusqu’à la marque « 2 » de 21 à 26 minutes 828 ml (3,5 tasses) 3 mesures de riz Jusqu’à la marque « 3 » de 23 à 28 minutes 1254 ml (5,3 tasses) 4 mesures de riz Jusqu’à la marque « 4 » de 25 à 30 minutes 1656 ml (7 tasses) 5 mesures de riz Jusqu’à la marque « 5 » de 27 à 32 minutes 2082 ml (8,8 tasses) 6 mesures de riz Jusqu’à la marque « 6 » de 29 à 34 minutes 2484 ml (10.5 tasses) 7 mesures de riz Jusqu’à la marque « 7 » de 31 à 36 minutes 2910 ml (12,3 tasses) 8 mesures de riz Jusqu’à la marque « 8 » de 33 à 38 minutes 3312 ml (14 tasses) 9 mesures de riz Jusqu’à la marque « 9 » de 35 à 40 minutes 3738 ml (15,8 tasses) 10 mesures de riz Jusqu’à la marque « 10 » de 37 à 42 minutes 4140 ml (17,5 tasses)50 QUANTITÉ DE RIZ

2 mesures de riz 710 ml (3 tasses) de 28 à 33 minutes 1064 ml (4,5 tasses) 3 mesures de riz 1065 ml (4,5 tasses) de 30 à 35 minutes 1608 ml (6,8 tasses) 4 mesures de riz 1420 ml (6 tasses) de 32 à 37 minutes 2129 ml (9 tasses) 5 mesures de riz 1774 ml (7,5 tasses) de 34 à 39 minutes 2673 ml (11,3 tasses) 6 mesures de riz 2129 ml (9 tasses) de 36 à 41 minutes 3193 ml (13,5 tasses) 7 mesures de riz 2484 ml (10 tasses) de 38 à 43 minutes 3738 ml (15,8 tasses) 8 mesures de riz 2602 ml (11 tasses) de 40 à 45 minutes 4259 ml (18 tasses) Pour les autres types de céréale ne figurant pas dans le tableau de cuisson, suivez les instructions indiquées sur l’emballage. TABLEAU POUR LES LÉGUMES CUITS À LA VAPEUR Cuire à la vapeur en utilisant de 375 à 500 ml (1 ½ à 2 tasses) d’eau, de fond ou de bouillon de légumes (froid ou à température ambiante). LÉGUME QUANTITÉ PRÉPARATION TEMPS SUGGESTIONS Asperges fraîches 230 g (½ lb) Laver; casser la base ligneuse là où les turions se cassent facilement. de 15 à 18 minutes Assaisonner de sel, de poivre et de zestes de citron râpé. Haricots verts frais 230 g (½ lb) Garder les haricots entiers, couper les extrémités ou couper les haricots en morceaux de 5 cm (2 po) de 15 à 18 minutes Assaisonner de sel, de poivre et d’aneth fraîchement coupé. Betteraves fraîches (en quartiers) 450 g (1 lb) (environ 5 betteraves de taille moyenne) Enlever la tige et la racine. Peler et couper en quartiers de 26 à 28 minutes Servir avec du beurre. Brocoli frais 450 g (1 lb) Couper en fleurons de 15 à 18 minutes Assaisonner de sel, de poivre et de zestes de citron râpé.51 LÉGUME QUANTITÉ PRÉPARATION TEMPS SUGGESTIONS Choux de Bruxelles 1 L (4 tasses) Couper une croix dans la base de chaque chou de 24 à 26 minutes Garnir de noisettes grillées et hachées. Chou 450 g (1 lb) Couper en quartiers de 24 à 26 minutes Garnir de miettes de bacon cuit. Carottes 360 g (12 oz) Trancher de 18 à 20 minutes Assaisonner de sel, de poivre et de zestes d’orange râpée. Chou-fleur 360 g (12 oz) Couper en fleurons de 22 à 25 minutes Garnir de croûtons de pain au beurre. Maïs 680 g (1 ½ lb.) 2 à 4 épis de 20 à 22 minutes Servir avec du beurre et des épices. Pois mange- tout ou pois sucrés 250 ml (8 oz) Couper les extrémités et garder les pois entiers de 12 à 14 minutes Servir avec des oignons verts émincés et un filet de sauce de soja. Pommes de terre nouvelles (rouges) 6 moyennes (environ 450 g (1 lb)) Couper en deux de 24 à 26 minutes Mélanger avec du beurre et du persil. Feuilles d’épinard fraîches 1 L (4 tasses) bien tassées Utiliser les feuilles entières de 10 à 15 minutes Garnir d’ail rôti et de noix de pin grillées. Courge musquée 450 g (1 lb) Peler et couper en cubes de 2,5 cm (1 po) de 24 à 26 minutes Servir avec du beurre et des épices. Courges d’été (jaunes ou courgettes) 450 g (1 lb) Couper en tranches. de 16 à 18 minutes Assaisonner de sel et de poivre à l’ail. Légumes surgelés, notamment les mélanges de légumes comme le mélange de brocoli, sauté de brocolis, sauté de poivrons 300 à 450 g (10 oz à 1 lb) Retirer de l’emballage et assaisonner de 16 à 18 minutes Pois surgelés 450 g (1 lb) Retirer de l’emballage de 14 à 16 minutes Ajouter de la menthe fraîche hachée.52 TABLEAU POUR LES POISSONS CUITS À LA VAPEUR Verser 625 ml (1 ½ tasse) d’eau dans le bol de cuisson du cuiseur. Ajouter 1 citron coupé en tranches épaisses à l’eau. Assaisonner le poisson avec du jus de citron et de l’assaisonnement pour fruits de mer.

POISSON QUANTITÉ PRÉPARATION TEMPS SUGGESTIONS

Saumon 680 g (1 ½ lb) Filets de 20 à 22 minutes Garnir de tranches de citron et d’aneth frais ciselé. Pétoncles 450 g (1 lb) De taille moyenne de 14 à 16 minutes Très tendres; servir avec une sauce tartare et des quartiers de citron. Vivaneau 450 g (1 lb) Garder entier, mais enlever la tête et la queue de 20 à 22 minutes Ajouter un filet de vinaigrette au soja et à l’ail. Crevettes 450 g (1 lb) (de 20 à 24) de 15 à 18 minutes

jusqu’à ce que les crev- ettes devien- nent roses Assaisonner avec du citron et de l’assaisonnement pour fruits de mer. Espadon 450 g (1 lb) 2 darnes de taille moyenne de 15 à 17 minutes Très tendres; servir avec une sauce tartare et des quartiers de citron. DÉPANNAGE

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION

Certains grains de riz ne semblent pas entièrement cuits.

• La cuisson du riz n’est pas terminée.

• Il n’y avait pas assez d’eau dans le bol de cuisson.

• Une fois que le cuiseur à riz passe automatiquement au mode WARM (Réchaud), laisser reposer le riz 15 minutes avant de servir.

• Ajouter quelques cuillères à table d’eau et remettre l’interrupteur de commande à COOK (cuisson) pour prolonger la cuisson un peu plus. Vérifier de nouveau le riz lorsque l’appareil repasse automatiquement au mode WARM (Réchaud) après avoir reposé pendant 15 minutes.53

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION

Le bol de cuisson n’est pas aussi propre que je l’aurais souhaité.

• Il s’accumule des dépôts d’amidon sur les parois et le fond du bol.

• Remplir le bol d’eau chaude savonneuse et laisser tremper pendant plusieurs minutes; puis récurer les parois et le fond du bol avec un tampon à récurer en nylon. Bien rincer. Le riz déborde.

• Il y a une trop grande quantité de riz.

• Il y a trop d’eau pour la quantité de riz.

• S’assurer de ne pas dépasser la quantité maximale de riz recommandée dans le guide d’utilisation et d’entretien. La quantité de riz à cuire devrait correspondre à l’indicateur de niveau d’eau sur le bol.

• Ajouter une petite quantité de beurre ou d’huile (1 cuillère à table) avant la cuisson. Le riz est trop sec.

• Il y a trop de riz et pas suffisamment d’eau.

• Utiliser la tasse à mesurer qui est fournie avec l’appareil. Cette tasse à mesurer a une capacité de 180 ml (¾ tasse ou 6 oz liquides) de riz non cuit. Le riz est collant.

• Il y a trop d’eau et pas suffisamment de riz.

• Ajouter de l’eau pour respecter l’indicateur de niveau d’eau sur le bol. S’assurer d’avoir le bon rapport de 180 ml (¾ tasse ou 6 oz liquides) de riz pour 250 ml (1 tasse) d’eau. Si une aide supplémentaire est nécessaire, s’il vous plaît contacter notre équipe de service à la clientèle au 1-800-231-9786.54 RECETTES SOUPE AU POULET ET AUX LÉGUMES Donne 6 portions Ingrédients : 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet ou de fond 225 g (½ lb) de poulet à rôtir désossé 500 ml (2 tasses) de légumes mélangés surgelés 500 ml (2 tasses) de nouilles moyennes 175 ml (3/4 tasse) d’oignon coupé en dés 15 ml (2 c. à table) de persil frais, haché 2,5 ml (½ c. à thé) de cumin Directives : Combiner tous les ingrédients dans le bol de cuisson, dans l’ordre indiqué. Mettre le bol dans le cuiseur à riz et brancher l’appareil; le témoin WARM (Réchaud) s’allumera. Pousser l’interrupteur de commande vers le bas à COOK (cuisson). Placer le couvercle sur le cuiseur. Régler la minuterie de cuisine et cuire pendant 20 minutes. Vérifier la cuisson des nouilles. Remettre le couvercle sur le cuiseur. Au besoin, cuire quelques minutes de plus ou jusqu’à ce que les nouilles soient tendres. Servir immédiatement. Servir, si désiré, accompagné de pain à l’ail chaud.

SPAGHETTI AVEC BOULETTES DE VIANDE

Donne 4 portions Ingrédients : 1 pot de 710 ml (24 oz) de sauce marinara 625 ml (2 1/2 tasse) d’eau 250 g (1/2 lb) de spaghettis secs, coupés en deux 454 g (1 lb) de boulettes de viande surgelées 2 grosses gousses d’ail, finement hachées 30 ml (2 c. à table) de persil haché 5 ml (1 c. à thé) d’herbes italiennes séchées Directives : Combiner tous les ingrédients dans le bol du cuiseur à riz. Placer le bol dans le cuiseur à riz; mettre le couvercle. Brancher le cuiseur à riz et appuyer sur l’interrupteur pour commencer la cuisson. Cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres. Arrêter le cuiseur à riz et laisser reposer de 3 à 5 minutes avant de servir. Si désiré, garnir les spaghettis de fromage parmesan.55

DUMPLINGS AU PORC CUITS À LA VAPEUR

Donne 9 portions (de 4 dumplings) Ingrédients : 225 g (½ lb) de porc haché 250 ml (1 tasse) de bok choy, émincé 60 ml (¼ tasse) d’oignon vert, émincé 15 ml (1 c. à table) de gingembre frais, râpé 1 grosse gousse d’ail, émincée 1,25 ml (¼ c. à thé) de poivre 1,25 ml (¼ c. à thé) de sel 36 pâtes won-ton 45 ml (3 c. à table) de sauce de soja 5 ml (1 c. à thé) de vinaigre de vin de riz 1,25 ml (¼ c. à thé) d’huile de sésame 1 gousse d’ail moyenne, émincée Directives : Dans un grand bol, combiner le porc, le bok choy, les oignons verts, le gingembre, la grosse gousse d’ail émincée, le poivre et le sel. Bien mélanger. Déposer environ 15 ml (1 c. à table) de mélange au porc au centre de la pâte won-ton. À l’aide d’un pinceau à pâtisserie ou avec les doigts, humidifier légèrement les bords de la pâte. Plier la pâte en deux pour former un triangle, et presser les bords pour bien fermer. Répéter le processus pour les 36 pâtes. Ajouter 375 ml (1 ½ tasse) d’eau froide dans le bol de cuisson du riz et l’insérer dans le cuiseur à riz. Huiler légèrement le panier de cuisson à la vapeur. Disposer les dumplings dans le panier en les espaçant d’environ 1,3 cm (

po). Insérer le panier de cuisson à la vapeur dans le cuiseur à riz, au-dessus du bol de cuisson du riz. Couvrir et brancher l’appareil dans une prise de courant. Pousser l’interrupteur de commande vers le bas à COOK (Cuisson). Faire cuire les dumplings à la vapeur pendant 6 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient transparents et que la garniture soit cuite à point. Répéter le processus avec les autres dumplings. Trempette : Dans un petit bol, mélanger la sauce de soja, le vinaigre de vin de riz et l’huile de sésame; réserver. Garnir de graines de sésame grillées.56 SAUMON TERIYAKI Donne 4 portions Ingrédients : 450 g (1 lb) de filets de saumon, coupés en 4 morceaux 80 ml (1/3 tasse) de marinade teriyaki 500 ml (2 tasses) de farine de riz blanc 250 ml (1 tasse) de pois mange-tout 4 oignons verts, coupés en morceaux de 2,5 cm (1 po) 1 boîte de 250 ml (8 oz) de mandarines, égouttées 5 ml (1 c. à thé) de sel cacher 1,25 ml (¼ c. à thé) de poivre noir 500 ml (2 tasses) de riz cuit 60 ml (¼ tasse) d’amandes tranchées grillées Directives : Placer le saumon et la marinade dans un plat peu profond. Tourner les filets pour enrober les deux côtés. Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes. Placer le saumon, les pois mange-tout et les oignons verts dans le panier de cuisson à la vapeur; placer le bol du cuiseur à riz. Mettre le couvercle. Brancher le cuiseur à riz et appuyer sur l’interrupteur vers le bas pour commencer la cuisson. Cuire de 16 à 18 minutes ou jusqu’à ce que le saumon soit cuit (63 °C/145 °F), en ajoutant les mandarines durant les 2 dernières minutes de cuisson. Servir sur le riz et garnir avec les amandes. Servir sur le riz cuit et garnir avec les amandes.57

RIZ AUX CREVETTES ÉPICÉES

Donne 6 portions Ingrédients : 1 paquet de 475 ml (16 oz) de mélange de riz jaune 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet ou de légumes 1 bouteille de 240 ml (8 oz) de jus de palourdes 1 boîte de 398 ml (14,5 oz) de tomates en dés avec piments verts 30 ml (2 c. à table) d’huile d’olive 680 g (1 ½ lb) de crevettes, décortiquées et déveinées 1 gros oignon, haché 2 grosses gousses d’ail, émincées 60 ml (¼ asse) de coriandre hachée 2,5 ml (½ c. à thé) de poivre noir moulu grossièrement 375 ml (1 ½ tasse) de pois surgelés Directives : Combiner tous les ingrédients, sauf les pois, dans le bol de cuisson, dans l’ordre indiqué. Mettre le bol dans le cuiseur à riz et brancher l’appareil; le témoin WARM (Réchaud) s’allumera. Pousser l’interrupteur de commande vers le bas à COOK (cuisson). Placer le couvercle sur le cuiseur. Régler la minuterie de cuisine et cuire pendant 25 minutes. Ajouter les pois surgelés; remettre le couvercle sur le cuiseur à riz et cuire pendant 10 minutes de plus. Servir immédiatement. Remarque : Vous pouvez remplacer la boîte de tomates avec piments verts par une boîte de 398 ml (14,5 oz) de tomates en dés et une boîte de 125 ml (4 oz) de piments verts en dés.58 BESOIN D’AIDE? Pour communiquer avec les services d’entretien ou de réparation, ou pour adresser toute question relative au produit, composer le numéro sans frais approprié indiqué sur la page couverture. Ne pas retourner le produit où il a été acheté. Ne pas poster le produit au fabricant ni le porter dans un centre de service. On peut également consulter le site web indiqué sur la page couverture. Garantie Limitée De Deux Ans (Valable seulement aux États-Unis et au Canada) Quelle est la couverture?

• Tout défaut de main-d’oeuvre ou de matériau; toutefois, la responsabilité de la société. Spectrum Brands, Inc. se limite au prix d’achat du produit. Quelle est la durée?

• Deux années à compter de la date d’achat initiale, avec une preuve d’achat. Quelle aide offrons nous?

• Remplacement par un produit raisonnablement semblable nouveau ou réusiné. Comment se prévaut-on du service?

• Conserver son reçu de caisse comme preuve de la date d’achat.

• Visiter notre site web au www.prodprotect.com/applica, ou composer sans frais le 1-800 231-9786, pour obtenir des renseignements généraux relatifs à la garantie.

• On peut également communiquer avec le service des pièces et des accessoires au 1-800 738-0245. Qu’est-ce que la garantie ne couvre pas?

• Des dommages dus à une utilisation commerciale.

• Des dommages causés par une mauvaise utilisation ou de la négligence.

• Des produits qui ont été modifiés.

• Des produits utilisés ou entretenus hors du pays où ils ont été achetés.

• Des pièces en verre et tout autre accessoire emballés avec le produit.

• Les frais de transport et de manutention reliés au remplacement du produit.

• Des dommages indirects (il faut toutefois prendre note que certains états ne permettent pas l’exclusion ni la limitation des dommages indirects). Quelles lois régissent la garantie?