ROSIERES RSK 305 IN - Four à micro-ondes

RSK 305 IN - Four à micro-ondes ROSIERES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice ROSIERES RSK 305 IN - page 1
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Caractéristiques techniques Four à micro-ondes encastrable, capacité de 30 litres, puissance de 900 W, 5 niveaux de puissance.
Fonctions de cuisson Fonction micro-ondes, fonction grill, fonction combinée.
Dimensions Dimensions extérieures : 595 x 388 x 400 mm.
Poids Poids net : 19 kg.
Utilisation Panneau de contrôle avec affichage numérique, minuterie, démarrage rapide.
Entretien Nettoyage intérieur facile grâce à un revêtement anti-adhésif.
Sécurité Système de verrouillage de sécurité, protection contre la surchauffe.
Accessoires inclus Plateau tournant, support de grill.
Informations générales Garantie de 2 ans, classe énergétique A.

FOIRE AUX QUESTIONS - RSK 305 IN ROSIERES

Comment régler le minuteur sur le four à micro-ondes ROSIERES RSK 305 IN ?
Pour régler le minuteur, tournez le bouton du minuteur dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la durée souhaitée, puis appuyez sur le bouton de démarrage.
Pourquoi le four à micro-ondes ne chauffe-t-il pas mes aliments ?
Vérifiez si le four est correctement branché et si la porte est bien fermée. Assurez-vous également que vous utilisez un récipient adapté au micro-ondes.
Comment nettoyer l'intérieur du four à micro-ondes ?
Utilisez un chiffon humide avec un peu de détergent doux ou un mélange de vinaigre et d'eau. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer les surfaces.
Que faire si le four à micro-ondes affiche un code d'erreur ?
Référez-vous au manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur. Si le problème persiste, contactez le service client de ROSIERES.
Est-ce que le four à micro-ondes ROSIERES RSK 305 IN a une fonction de décongélation ?
Oui, ce modèle dispose d'une fonction de décongélation qui permet de décongeler les aliments en toute sécurité.
Comment utiliser la fonction grill sur le four à micro-ondes ?
Sélectionnez le mode grill en tournant le sélecteur de fonction, placez vos aliments sur le plateau tournant et réglez la durée souhaitée.
Le four à micro-ondes émet un bruit étrange pendant son fonctionnement, que faire ?
Arrêtez le four immédiatement. Vérifiez que rien ne bloque le plateau tournant. Si le bruit persiste, contactez le service après-vente.
Puis-je utiliser du métal dans le four à micro-ondes ROSIERES RSK 305 IN ?
Non, il est déconseillé d'utiliser des objets en métal, car cela peut provoquer des étincelles et endommager le four.
Comment réinitialiser le four à micro-ondes si nécessaire ?
Pour réinitialiser, débranchez le four pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-le. Cela devrait réinitialiser les paramètres.
Où puis-je trouver le manuel d'utilisation du ROSIERES RSK 305 IN ?
Le manuel d'utilisation est généralement inclus dans l'emballage. Vous pouvez également le télécharger sur le site officiel de ROSIERES.

Questions des utilisateurs sur RSK 305 IN ROSIERES

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MODE D'EMPLOI RSK 305 IN ROSIERES

1.1 Recommandations importantes de sécurité ......pag. 48
1.2 Données techniques....pag. 49
1.3 Mise en place et branchement électrique....pag. 49
1.4 Accessoires standards fournis avec l'appareil .....pag. 50
1.5 Vaisselle appropriée ......pag. 51
1.6 Règles fondamentales pour la cuisson aux micro-ondes ......pag. 52

CHAP. 2 - DESCRIPTION DES COMMANDES ET PROGRAMMATION DES FONCTIONS

2.1 Comment régler l'horloge ......pag. 53
2.2 Comment programmer les cuissons....pag. 54
2.3 Séquence automatique de décongélation et de cuisson....pag. 56
2.4 Comment rappeler les recettes prémémorisées (Touches "Fonctions automatique")......pag. 57
2.5 Réchauffement rapide....pag. 57
2.6 Sécurité enfants....pag. 57
2.7 Touche d'arrêt plateau....pag. 57
2.8 Fonction "Memotime" ......pag. 57

CHAP. 3 - UTILISATION DU FOUR: CONSEILS PRATIQUES ET TABLEAUX DES TEMPS DE CUISSON

3.1 Décongélation....pag. 58
3.2 Réchauffement....pag. 59
3.3 Cuire les entrées, les potages, les pâtes, le riz .....pag. 60
3.4 Cuire la viande ......pag. 60
3.5 Cuire les légumes et les garnitures....pag. 61
3.6 Cuire le poisson ......pag. 62
3.7 Cuire les gâteaux et les tartes....pag. 62
3.8 Réchauffer / cuire en utilisant les touches “Fonctions automatique”......pag. 63
3.9 Cuisson simultanée sur deux niveaux ......pag. 64

CHAP. 4 - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

4.1 Nettoyage....pag. 66
4.2 Entretien ......pag. 67

CHAPITRE 1 - DESCRIPTION GENERALE

1.1 RECOMMANDATIONS IMPORTANTES DE SECURITE

Avant d'utiliser le four, nous vous conseillons de lire attentivement les recommandations suivantes. Cela vous permettra d'éviter les erreurs et de tirer les meilleurs résultats de votre nouvel appareil.

1) Ce four a été conçu pour décongeler, réchauffer et cuire les aliments dans un milieu domestique. Il ne doit en aucun cas être modifié ou utilisé pour d'autres usages.
2) Avant de brancher le four au réseau électrique, vérifiez que la fermeture de la porte s'effectue parfaitement; contrôlez que le chassis métallique ne soit pas déformé et que les charnières et les crochets ne soient pas détendus. Si une de ces parties est endommagée, n'utilisez pas votre four à micro-ondes avant qu'un technicien qualifié (formé par le fabricant oupar son Service Après-Vente) n'ait effectué la réparation.

3) Ne pas essayer d'utiliser le four avec la porte ouverte en manipulant les dispositifs de sécurité.

4) Ne pas utiliser le four si un objet quelconque reste coincé entre la façade du four et la porte.

Veiller à ce que le côté intérieur de la porte (E) soit toujours propre: pour le nettoyage, utiliser un chiffon humide et des détergents non abrasifs. Ne pas laisser s'accumuler de la saleté ou des résidus d'aliments entre la façade du four et la porte (fig. 1).

5) la porte du four étant ouverte, respecter les points suivants :

  • pour ne pas exercer de pressions excessives, éviter de poser des objets trop lourds sur la porte et de tirer la poignée vers le bas, le four pourrait culbuter.
  • Ne jamais poser, sur la porte ouverte, de casseroles/ poêles brûlantes (à peine retirées du feu).
    6) Ne pas mettre le four en marche si le cordon d'alimentation ou la fiche sont endommagés (danger de décharges électriques).
    7) Les réglages, les réparations et le remplacement du cordon d'alimentation ne doivent être effectués que par un personnel qualifié, formé par le fabricant ou par son service après-vente (fig. 3). Les éventuelles réparations effectuées par un personnel non qualifié peuvent être dangereuses.
    8) Dans le cas où de la fumée s'échappe du four, provoquée par des aliments qui brûlent à l'intérieur, NE PAS OUVRIR LA PORTE: éteindre immédiatement l'appareil ou débrancher la fiche de la prise de courant.
    9) Ce four ne doit être utilisé que par des adultes.

Ne pas permettre aux enfants de s'approcher quand le four est en marche (risque de brûlures).

10) Afin d'éviter les surchauffes, et donc le risque d'incendie, il est recommandé de surveiller le four quand il est en marche avec des aliments placés dans des récipients jetables en plastique, en papier ou autre matériau combustible, ou pendant le réchauffement de petites quantités d'aliments.

11) Considérer que, pendant l'usage, les parois et la porte du four chauffent. Ne pas toucher non plus la résistance électrique qui se trouve dans l'enceinte du four.

12) Pendant le réchauffement de liquides (eau, café, lait, etc.), il est possible que, suite à l'ébullition retardée, le liquide commence subitement à bouillir et à déborder, en provoquant des brûlures. Afin d'éviter cela, avant de commencer le réchauffement des liquides, il est nécessaire d'introduire une petite cuillère en plastique résistant aux hautes températures ou une petite tige en verre (fig. 4).

13) Ne pas réchauffer des liqueurs fortement alcoolisées, ni de grandes quantités d'huile. Elles pourraient prendre feu!

ROSIERES RSK 305 IN - RECOMMANDATIONS IMPORTANTES DE SECURITE - 1
fig. 1

ROSIERES RSK 305 IN - RECOMMANDATIONS IMPORTANTES DE SECURITE - 2
fig. 2

ROSIERES RSK 305 IN - RECOMMANDATIONS IMPORTANTES DE SECURITE - 3
fig. 3

ROSIERES RSK 305 IN - RECOMMANDATIONS IMPORTANTES DE SECURITE - 4
fig. 4

ROSIERES RSK 305 IN - RECOMMANDATIONS IMPORTANTES DE SECURITE - 5
fig. 5

chapitre 1 - description generale

14) Après réchauffement de la nourriture pour bébés (contenue dans des biberons ou petits pots), tester TOUJOURS leur température avant la consommation, ceci afin d'éviter le risque de brûlures internes (fig. 5). Nous vous conseillons aussi de les remuer ou de les agiter afin de répartir la chaleur. Si on utilise les stérilisateurs à biberons qu'on trouve dans le commerce, avant d'allumer le four, vérifier TOUJOURS que le récipient contient la quantité d'eau indiquée par le fabricant.

NOTA BENE: Lors de la première mise en service de l'appareil, il est possible que le four dégage pendant 10 minutes environ une odeur typique de nouvel appareil et un peu de fumée. Ce phénomène tout à fait normal est dû à la présence de substances de protection appliquées sur les résistances.

1.2 DONNEES TECHNIQUES

Dimensions externes(LxHxP) 570x359x476

Dimensions internes (LxHxP) 370x245x350

Poids approximatif 26,5 Kg

Diamètre du plateau tournant 30,5 cm

Lampe du four 25 W

Pour tout renseignement supplémentaire, consulter la plaquette signalétique située sur l'appareil.

Cet appareil est conforme aux Directives CEE 89/336 et 92/31 concernant la Compatibilité Electromagnétique.

1.3 MISE EN PLACE ET BRANCHEMENT ELECTRIQUE

1) Déballer le four. Pour le déplacer, ne jamais le prendre par la poignée de la porte. Enlever la protection contenant le plateau tournant (H), son support (I) et tous les accessoires. Vérifier si l'axe du plateau tournant (D) est correctement inséré dans le siège prévu au centre du plateau.
2) Nettoyer l'intérieur du four avec un chiffon humide et doux. Nettoyer l'intérieur du four avec un chiffon humide et doux.
3) Vérifier que le four n'ait pas subi de dommages au cours du transport et notamment que la porte s'ouvre et se ferme parfaitement.
4) Placer l'appareil sur une surface plane et stable à une hauteur d'au moins 85 cm, hors de la portée des enfants étant donné que la porte peut atteindre, pendant la cuisson, des températures élevées.
5) Après avoir positionné l'appareil sur le plan de travail, vérifier qu'il y ait un espace d'environ 5 cm entre les surfaces de l'appareil et les parois latérales et la partie arrière, et un espace d'au moins 20 cm au-dessus du four (fig. 6).
6) Ne pas obstruer les ouvertures d'entrée de l'air. En particulier, ne rien déposer au-dessus du four et vérifier que les fentes de sortie de l'air et des vapeurs (situées au-dessus, en dessous ou à l'arrière de l'appareil) soient TOUJOURS LIBRES (fig. 7).
7) Placer au centre du logement circulaire le support (I) et y déposer le plateau tournant (H). L'axe (D) doit coïncider avec le logement correspondant au centre du plateau tournant.

NOTA BENE: Ne pas placer le four au-dessus ou tout près d'autres sources de chaleur (par exemple au-dessus du réfrigérateur) (fig. 8).

8) L'appareil ne doit être relié qu'à des prises de courant supportant une intensité de 16 ampères. Afin d'éviter les coupures de courant durant le fonctionnement du four, vérifier également que l'interrupteur général de votre habitation supporte une intensité de 16 ampères.
9) Lorsque la mise en place est terminée, le câble d'alimentation et la prise de courant doivent être d'accès aisé.
10) Avant d'utiliser le four, vérifier que la tension du secteur corresponde bien à celle indiquée sur la plaquette signalétique de l'appareil et contrôler la qualité de l'installation de mise à la terre: le Fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages dus au non respect de cette norme.

fig. 6
ROSIERES RSK 305 IN - MISE EN PLACE ET BRANCHEMENT ELECTRIQUE - 1

text_image SORTIE AIR ENTREE AIR SORTIE AIR

fig. 7

ROSIERES RSK 305 IN - MISE EN PLACE ET BRANCHEMENT ELECTRIQUE - 2

Fonction seulement micro-ondes.

Pour tous les types de cuisson sur deux niveaux SIMULTANEMENT.

(Par exemple: grandes quantités de nourriture ou mets différents).

Veuillez consulter les instructions à la page 64

ROSIERES RSK 305 IN - MISE EN PLACE ET BRANCHEMENT ELECTRIQUE - 3

GRILLE HAUTE

Fonction seulement gril:

pour tous les types de grillade.

ROSIERES RSK 305 IN - GRILLE HAUTE - 1

PLATEAU TOURNANT

Le plateau tournant est utilisé pour toutes les fonctions.

chapitre 1 - description generale

1.5 VAISSELLE APPROPRIEE

Dans toutes les fonctions seulement micro-ondes et combinées avec micro-ondes, il est possible d'utiliser tous les récipients en verre (de préférence Pyrex), en céramique, en porcelaine, en terre cuite, à condition qu'ils ne soient pas à décors métallisés (filets dorés, anses, petits pieds). Il est possible d'utiliser également des récipients en plastique résistant à la chaleur mais seulement pour la cuisson "seulement micro-ondes". Si vous avez des doutes sur l'utilisation d'un récipient particulier, vous pouvez effectuer ce simple test: placez le récipient vide dans le four pendant 30 secondes à la puissance maximale (fonction "seulement micro-ondes")

Si le récipient reste froid ou s'il se réchauffe seulement légèrement c'est qu'il peut être utilisé au micro-ondes.

Par contre s'il devient très chaud (ou s'il se crée des étincelles) le récipient n'est pas approprié.

Pour des temps de cuisson brefs, des serviettes en papier, des plateaux en carton ou des assiettes en plastique jetables. En ce qui concerne la forme et la dimension, il est indispensable que ces derniers permettent une parfaite rotation.

Tous les récipients en métal, en bois, en jonc et en cristal ne sont pas appropriés à la cuisson aux microondes. Etant donné que les micro-ondes chauffent les aliments et pas la vaisselle, il est possible de cuire les aliments directement sur un plat de service et éviter ainsi d'utiliser et donc de nettoyer des casseroles. Il convient de préciser qu'il est possible que la chaleur des aliments échauffe les récipients, rendant nécessaire l'utilisation de maniques.

Dans les fonctions "Seulement gril", il est possible d'utiliser tous les types de récipients pour four.

En tout cas, il est recommandé de consulter le tableau ci-dessous:

PyrexVerreVitrocéra-miqueTerre cuitePapier aluminiumPlastiquePapier ou cartonRécipient s métalliques
Fonction “Seulement micro-ondes”NONOUIQUI
Fonctions “micro-ondes+gril”NONNONNO
Fonction “Seulement gril”OUINONNO

chapitre 1 - description generale

1.6 REGLES FONDAMENTALES POUR LA CUISSON AUX MICRO-ONDES

1) Une des principales opérations à effectuer consiste à mélanger à plusieurs reprises pendant la cuisson: cela permet de rendre les températures plus uniformes et de réduire, par conséquent, les temps de cuisson.
2) Il est conseillé en outre de retourner les aliments pendant la cuisson.
3) Les aliments avec peau, coquille ou pelure (tels que pommes, pommes de terre, tomates, saucisses de Strasbourg, poisson) doivent être piqués à plusieurs endroits à l'aide d'une fourchette pour permettre à la vapeur de s'échapper et éviter ainsi que la peau ou la pelure n'éclate (fig. 9).
4) Si on cuit plusieurs portions du même aliment, par exemple des pommes de terre bouillies, les disposer en couronne dans un plat en Pyrex afin d'obtenir une cuisson uniforme (fig. 10).
5) Afin de réduire la formation de condensation à l'intérieur du four, sur le plan d'appui ou autour de la porte, recouvrir le plat de cuisson de film transparent étirable, de papier huilé, un couvercle en verre ou tout simplement une assiette renversée. En outre, les aliments qui ont une grande teneur en eau (par exemple les légumes) cuisent mieux lorsqu'ils sont couverts. Le fait de couvrir les aliments empêche aussi les projections et les écoulements sur les parois de l'enceinte qui restent propres. Utiliser un film étirable transparent adapté pour les fours à micro-ondes.
6) Dans les fonctions "Seulement micro-ondes" et dans les fonctions "Combinées", il ne faut jamais préchauffer le four ni le faire fonctionner sans aliments (vide), étant donné que cela pourrait provoquer des étincelles et des dommages à l'appareil.
7) Ne pas cuire les oeufs avec la coquille (fig. 11): la pression qui se forme à l'intérieur fait éclater l'oeuf, même après la cuisson. Ne pas réchauffer les oeufs déjà cuits sauf s'il s'agit d'oeufs brouillés.
8) Avant de réchauffer ou de cuire dans le four des aliments contenus dans des récipients fermés hermétiquement, ne pas oublier de les ouvrir. La pression à l'intérieur du récipient augmenterait en le faisant éclater même après la cuisson.

ROSIERES RSK 305 IN - REGLES FONDAMENTALES POUR LA CUISSON AUX MICRO-ONDES - 1

- Lorsque l'appareil est branché pour la première fois au secteur électrique, ou après une coupure de courant, quatre tirets apparaissent sur l'afficheur (---). Pour la mise à l'heure de l'horloge, procéder de la manière suivante:

ROSIERES RSK 305 IN - REGLES FONDAMENTALES POUR LA CUISSON AUX MICRO-ONDES - 2

1 Appuyer sur la touche (3). (Les heures clignotent sur l'afficheur).

ROSIERES RSK 305 IN - REGLES FONDAMENTALES POUR LA CUISSON AUX MICRO-ONDES - 3

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2 Régler l'heure souhaitée en tournant le bouton (8). (Les heures clignotent sur l'afficheur).

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3 Appuyer à nouveau sur la touche : (3). (Les minutes clignotent sur l'afficheur).

ROSIERES RSK 305 IN - REGLES FONDAMENTALES POUR LA CUISSON AUX MICRO-ONDES - 7

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4 Régler les minutes souhaitées en tournant le bouton ⚡ (8). (Les minutes clignotent sur l'afficheur).

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5 Appuyer à nouveau sur la touche ⚙ (3). (L'afficheur visualise l'heure réglée).

ROSIERES RSK 305 IN - REGLES FONDAMENTALES POUR LA CUISSON AUX MICRO-ONDES - 11

  • Pour modifier l'heure affichée lorsqu'elle a déjà été réglée, appuyer sur la touche (3) et procéder ensuite à une nouvelle mise à l'heure comme décrit ci-dessus.
  • Pour faire apparaître l'affichage de l'heure même après la mise en route de la fonction sélectionnée, il suffit d'appuyer sur la touche (9). L'afficheur visualise l'heure pendant 2 secondes.

chapitre 2 - utilisation des commandes et programmation des fonctions

2.2 COMMENT PROGRAMMER LES CUISSONS

ROSIERES RSK 305 IN - COMMENT PROGRAMMER LES CUISSONS - 1

1 Appuyer sur la touche Selection (4) (sélection des fonctions) et choisir la fonction souhaitée; les symboles correspondants s'éclairent sur l'afficheur. Les fonctions disponibles sont les suivantes:

ROSIERES RSK 305 IN - COMMENT PROGRAMMER LES CUISSONS - 2

SYMBOLE FONCTION SELECTIONNEE SYMBOLE FONCTION SELECTIONNEE
###seulement micro-ondes
*0décongélation automatique

ROSIERES RSK 305 IN - COMMENT PROGRAMMER LES CUISSONS - 3

2 Programmer la durée de cuisson, en minutes, en tournant le bouton (8). Consulter toujours les tableaux présentés au Chapitre 3 pour déterminer la durée de cuisson.

ROSIERES RSK 305 IN - COMMENT PROGRAMMER LES CUISSONS - 4

ROSIERES RSK 305 IN - COMMENT PROGRAMMER LES CUISSONS - 5

3 Dans les fonctions: seulement micro-ondes combinée micro-ondes + gril

ROSIERES RSK 305 IN - COMMENT PROGRAMMER LES CUISSONS - 6

Sélectionner le niveau de puissance des micro-ondes en appuyant à plusieurs reprises sur la touche de manière à faire clignoter la puissance souhaitée exprimée en chiffres au-desous de l'afficheur. Consulter toujours les tableaux présentés au Chapitre 3 pour choisir le niveau de puissance adapté.

Notes: • Aucun niveau de puissance doit être sélectionné dans la fonction de décongélation automatique.

- Il est possible de modifier pendant la cuisson la puissance choisie en appuyant tout simplement sur la touche (all)

chapitre 2 - utilisation des commandes et programmation des fonctions

ROSIERES RSK 305 IN - chapitre 2 - utilisation des commandes et programmation des fonctions - 1

4 Appuyer sur la touche ◎13) pour faire démarrer la cuisson. L'afficheur décompte le temps et indique le temps de cuisson restant et.

Note: • Si pour une raison quelconque on ne fait pas démarrer la cuisson, toutes les programmations seront automatiquement effacées après 2 minutes.

ROSIERES RSK 305 IN - chapitre 2 - utilisation des commandes et programmation des fonctions - 2

text_image *0 www ≈ → 150 300 450 700 900 WATT

5 Quand la cuisson est terminée, un signal sonore est émis (3 bips) et l'inscription END est affichée. Ouvrir la porte et sortir les aliments (l'afficheur visualise l'heure du jour).

Notes: Il est possible de surveiller à tout moment le déroulement de la cuisson programmée en ouvrant la porte et en contrôlant les aliments. Par ouverture de la porte, l'émission des micro-ondes et le fonctionnement du four s'interrompent. En refermant la porte et en appuyant sur la touche (13), l'émission des micro-ondes et le fonctionnement du four redémarrent.

  • Dans le cas où, pour une raison ou une autre, la cuisson doit être interrompue sans ouvrir la porte, il suffit d'appuyer sur la touche 📋.
  • Tandis que pour terminer la cuisson, procéder de la manière suivante:
  • si la porte du four est ouverte, appuyer 1 fois sur la touche (7)
  • si la porte est fermée et le four marche, appuyer 2 fois sur la touche (7). L'afficheur visua- lisera à nouveau l'horloge.

À la fin de chaque cuisson, la lampe et le ventilateur de refroidissement fonctionneront jusqu'à ce que la porte du four soit ouverte.

chapitre 2 - utilisation des commandes et programmation des fonctions

2.3 SEQUENCE AUTOMATIQUE DE DECONGELATION ET DE CUISSON

Pour programmer un cycle automatique enchaîné de décongélation et de cuisson, procéder de la manière suivante:

ROSIERES RSK 305 IN - SEQUENCE AUTOMATIQUE DE DECONGELATION ET DE CUISSON - 1

1 Choisir la fonction décongélation automatique en appuyant deux fois sur la touche Selection (4) (sélection des fonctions). Le symbole correspondant à la décongélation automatique apparaît sur l'afficheur.

ROSIERES RSK 305 IN - SEQUENCE AUTOMATIQUE DE DECONGELATION ET DE CUISSON - 2

ROSIERES RSK 305 IN - SEQUENCE AUTOMATIQUE DE DECONGELATION ET DE CUISSON - 3

2 Programmer la durée de la décongélation (en minutes) en tournant le bouton Ⓑ.

ROSIERES RSK 305 IN - SEQUENCE AUTOMATIQUE DE DECONGELATION ET DE CUISSON - 4

ROSIERES RSK 305 IN - SEQUENCE AUTOMATIQUE DE DECONGELATION ET DE CUISSON - 5

3 Programmer la cuisson successive en sélectionnant la fonction souhaitée avec la touche Selection (4) (sélection des fonctions) jusqu'à ce que les symboles correspondants apparaissent. (par ex., fonction combinée micro-ondes + gril).

ROSIERES RSK 305 IN - SEQUENCE AUTOMATIQUE DE DECONGELATION ET DE CUISSON - 6

ROSIERES RSK 305 IN - SEQUENCE AUTOMATIQUE DE DECONGELATION ET DE CUISSON - 7

4 Régler la durée de cuisson et, le niveau de puissance des microondes.

ROSIERES RSK 305 IN - SEQUENCE AUTOMATIQUE DE DECONGELATION ET DE CUISSON - 8

ROSIERES RSK 305 IN - SEQUENCE AUTOMATIQUE DE DECONGELATION ET DE CUISSON - 9

5 Appuyer sur la touche (43). Le passage de la décongélation à la cuisson sera signalé par un signal sonore.

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text_image *Δ ≈ 150 300 450 700 900 WATT Beep

ROSIERES RSK 305 IN - SEQUENCE AUTOMATIQUE DE DECONGELATION ET DE CUISSON - 13

chapitre 2 - utilisation des commandes et programmation des fonctions

2.4 COMMENT RAPPELER LES RECETTES PREMEMORISEES (TOUCHES "FONCTIONS AUTOMATIQUE")

ROSIERES RSK 305 IN - COMMENT RAPPELER LES RECETTES PREMEMORISEES (TOUCHES "FONCTIONS AUTOMATIQUE") - 1

1 Appuyer sur la touche "Fonctions automatique" souhaitée. (La durée clignotent et les symboles de la fonction et du niveau de puissance prémémorisés s'éclairent sur l'afficheur). Consulter le paragraphe 3.8 pour choisir le menu le plus adapté.

ROSIERES RSK 305 IN - COMMENT RAPPELER LES RECETTES PREMEMORISEES (TOUCHES "FONCTIONS AUTOMATIQUE") - 2

2 Appuyer sur la touche (13) pour commencer la cuisson.

ROSIERES RSK 305 IN - COMMENT RAPPELER LES RECETTES PREMEMORISEES (TOUCHES "FONCTIONS AUTOMATIQUE") - 3

text_image *O deep ≈ ∞ Deep Deep Deep

3 A la fin du temps de cuisson programmé, 3 longs bips sonores sont émis et l'inscription "END" apparaît sur l'afficheur.

2.5 RECHAUFFEMENT RAPIDE

Cette fonction est très utile pour réchauffer de petites quantités d'aliments ou de boisson.

  • Appuyer sur la touche (13). Je four démarre à la puissance maximale pendant 30 secondes. En appuyant à nouveau sur cette touche, le temps peut être augmenté par pas de 30 secondes jusqu'à 3 minutes.
  • Cette fonction n'est activée que si elle est effectuée dans un délai de 1 minute après l'introduction des aliments dans le four.

Le réchauffement rapide est utile également pour achever des cuissons.

Lorsque la cuisson a commencé, le temps sélectionné peut être modifié au moyen de la manette (8) jusqu'à 60 minutes maximum.

2.6 SECURITE ENFANTS

Le four est muni d'un dispositif de sécurité qui empêche toute intervention sur les temps de cuisson programmés pendant le déroulement de la cuisson, afin d'éviter des prolongements accidentels et dangereux du temps de cuisson (les aliments peuvent brûler!).

Pour insérer ce dispositif de sécurité:

  • Maintenir pressée la touche (7) pendant 5 secondes.
  • Un court bip est émis: il ne sera plus possible de modifier les temps pendant toutes les cuissons.
  • Pour enlever le dispositif de sécurité inséré précédemment, maintenir enfoncée la touche (7) jusqu'à ce qu'un bip sonore soit émis.

2.7 TOUCHE D'ARRÊT PLATEAU

Avec de grands plats ou des récipients à poignées, qui empêcheraient le plateau de tourner, il est possible de bloquer la rotation de celui-ci. Il suffit d'appuyer sur la touche (e) mais après avoir choisi une fonction de cuisson. Le voyant en haut à droite se met à clignoter.

Appuyer sur ◆Le voyant clignote 5 fois au moins et reste allumé tout le temps défini. Pour obtenir d'excellents résultats de cuisson, mélanger / retourner les aliments plusieurs fois pendant la cuisson. La fonction "ARRET PLATEAU" restera définie pour la cuisson suivante et ce, tant qu'on n'appuiera pas de nouveau sur la touche ♂.

Dans la fonction micro-ondes seulement, la puissance maximale utilisable est de 700 W (automatiquement réduite par le contrôle électronique au moment où la touche est actionnée).

2.8 FONCTION "MEMOTIME"

Cette fonction permet d'utiliser le minuteur, avec le four qui NE FONCTIONNE PAS, pour une période allant jusqu'à 60 minutes.

  • Appuyer sur la touche Selection 5 fois, sélectionner ensuite le temps souhaité en tournant la manette ✉ (8) et faire démarrer à l'aide de la touche Ⓗ.
  • À la fin, 3 bips retentiront et l'afficheur visualisera l'inscription "END".

CHAPITRE 3 - UTILISATION DU FOUR: CONSEILS PRATIQUES ET TABLEAUX DES TEMPS DE CUISSON

3.1 DECONGELATION

  • Les aliments congelés dans des sachets ou des films en plastique, ou bien dans leur emballage, peuvent être placés directement dans le four à condition de retirer préalablement toutes les parties métalliques (ex: liens ou agrafes de fermeture).
  • Certains aliments, tels que les légumes et le poisson, n'ont pas besoin d'être complètement décongelés avant de commencer la cuisson.
  • Certains aliments en sauce, ragoûts et étuvées se décongèlent plus facilement et plus rapidement s'ils sont mélangés de temps en temps, retournés et/ ou divisés.
  • Durant la décongélation, la viande, le poisson et les fruits perdent des liquides: il est donc conseillé de les décongeler dans un récipient.
  • Il est également recommandé de diviser chaque morceau de viande dans son propre sachet avant de le congeler. Ceci vous permettra de gagner du temps au moment de la préparation.
  • Tout de suite après la décongélation, avant d'effectuer la cuisson, il est important de respecter le temps de repos: c'est-à-dire le temps (en minutes) pendant lequel il faut laisser reposer les aliments de façon à permettre une ultérieure diffusion de la température à l'intérieur des aliments.

TABLEAU DES TEMPS DE DECONGELATION POUR LA FONCTION "DECONGELATION AUTOMATIQUE"

TYPEQUANTITEDUREE minutesNOTES/ CONSEILSTEMPS DE REPOS
VIANDE
• Rôtis (porc, boeuf, veau, etc.)1 kg19 - 21Retourner à la moitié du temps de décongélation.20
• Biftecks, côtelettes, tranches de viande200 gr4 - 65
• Ragoût, goulasch500 gr10 - 1210
• Viande hachée250 gr5 - 7Voir note *15
500 gr10 - 1215
• Hamburgers200 gr5 - 710
• Saucisses300 gr6 - 810
VOLAILLE
• Canard, dinde1,5 kg25 - 27Retourner la volaille à la moitié du temps de décongélation. A la fin du temps de repos, laver sous l'eau chaude pour enlever la glace éventuelle.20
• Poulet entier1,5 kg25 - 2720
• Poulet en morceaux850 gr13 - 1510
• Blanc de poulet300 gr8 - 1010
LEGUMES
POISSONLes légumes congelés ne doivent pas être décon-gelés avant la cuisson.
• Filets300 gr7 - 9Retourner le poisson à la moitié du temps de décongélation.7
• Tranches400 gr8 - 107
• Entier500 gr10 - 127
• Crevettes400 gr8 - 107
PRODUITS LAITIERS/ FROMAGES
• Beurre250 gr4 - 6Enlever le papier aluminium ou les parties métalliques.Le fromage ne doit pas être décongelé complètement.Respecter le temps de repos. Enlever la crème de son récipient et la mettre sur une assiette.10
• Fromage250 gr5 - 715
• Crème200 ml7 - 95
PAIN
• 2 petits pains moyens150 gr1 - 2Mettre le pain directement sur le plateau tournant.3
• 4 petits pains moyens300 gr2 - 43
• Pain en tranches250 gr2 - 43
• Pain complet en tranches250 gr2 - 43
FRUITS
• Fraises, prunes, cerises, groseilles, abricots500 gr8 - 10Mélanger 2-3 fois10
• Framboises300 gr5 - 7Mélanger 2-3 fois10
• Mûres250 gr3 - 5Mélanger 2-3 fois6

* Ces Indications sont appropriées pour exécuter l'essai de décongélation de viande hachée selon la norme CEI 705, Paragraphe 18.3. (voir page 2). Retourner les aliments à la moitié du temps programmé. Les aliments à décongeler doivent être déposés directement sur le plateau tournant. Des indications supplémentaires, concernant notamment d'autres essais de performance selon la norme CEI 705, sont contenues dans le tableau à la page 2.

chapitre 3 - utilisation du four: conseils pratiques et tableaux des temps du cuisson

3.2 RECHAUFFEMENT

Votre four à micro-ondes vous montrera toute son utilité et efficacité avec sa fonction de réchauffement des aliments. En effet, par rapport aux autres procédés traditionnels, l'utilisation des micro-ondes représente un considérable gain de temps et donc d'énergie électrique.

  • Il est recommandé de réchauffer les aliments (surtout s'ils sont surgelés) à une température d'au moins 70°C (cela doit être fort chaud!). Il sera impossible de manger les aliments tout de suite, parce qu'ils seront trop chauds, mais ainsi leur stérilisation complète sera assurée.
  • Pour réchauffer les aliments précuits ou surgelés, respecter les règles suivantes:
  • retirer les aliments de leurs récipients métalliques;

- couvrir avec du film étirable transparent (de type approprié pour les fours à micro-ondes) ou du papier huilé; de cette façon toute la saveur naturelle sera conservée et le four restera plus propre; il est également possible d'utiliser une assiette renversée;

- si possible, remuer ou retourner fréquemment les aliments afin d'accélérer et uniformiser le processus de réchauffement;

- suivre avec prudence les temps indiqués sur l'emballage; il convient de se rappeler que, dans certains cas, les temps indiqués devront être augmentés.

- Les aliments surgelés doivent être décongelés avant de commencer le réchauffement. Plus la température initiale des aliments est basse, plus le temps nécessaire de réchauffement est élevé.

Attention: certains mets peuvent être facilement réchauffés en utilisant les recettes prémémorisées "Fonctions automatique" (voir tableau à la page 63).

TABLEAU DES TEMPS DE RECHAUFFEMENT

TYPEQUANTITE FONCTIONNIVEAU DE PUISSANCEDUREE (minutes)NOTES / CONSEILS
RAMOLLISSEMENT DES ALIMENTS
• Chocolat/ glace100 gr4504 - 5Mettre dans une assiette. Remuer la glace une fois.
• Beurre50-70 gr"10000'.10"-0'.15"Pour faire fondre le beurre, ajouter 1 minute.
ALIMENTS DE TEMP. REFRIGERATEUR (5/8°C) jusqu'à 20/30°C
• Yaourt125 gr"9000'.15"-0'.20"Enlever le papier aluminium. Réchauffer le biberon sans tétine et remuer pour uniformiser la température. Vérifier la température du contenu avant la consommation. Si le lait est à température ambiante, diminuer légèrement le temps indiqué. Si on utilise du lait en poudre, il faut veiller à très bien mélanger car la poudre résiduelle pourrait prendre feu. Utiliser du lait déjà stérilisé.
• Biberon240 gr""0'.30"-0'.35"
ALIMENTS PRECUITS DE TEMP. REFRIGERATEUR (temp. initiale 5/8°C) jusqu'à 70°C environ
• Plat prêt de lasagne ou de pâtes farcies400 gr"9003 - 5On se réfère à tous plats prêts d'aliments précuits disponibles dans le commerce à réchauffer à 70 °C. Enlever les aliments contenus dans des récipients métalliques et les déposer directement sur l'assiette qui sera servie à table. Pour un excellent résultat, les aliments doivent toujours être couverts.
• Plat prêt de viande avec riz et / ou légumes400 gr""3 - 5
• Plat prêt de poisson et/ ou légumes300 gr""2 - 4
• Plat de viande et/ ou légumes400 gr""4 - 6On se réfère à tous plats d'aliments déjà cuits à réchauffer à 70 °C. Les aliments doivent être déposés directement sur l'assiette qui sera servie à table. L'assiette doit toujours être recouverte de film étirable transparent ou avec une autre assiette renversée.
• Plat de pâtes, cannelloni ou lasagne400 gr""4 - 6
• Plat de poisson et/ ou riz300 gr""3 - 5
ALIMENTS CONGELES A RECHAUFFER/ CUIRE (Temp. initiale -18°) -20°C) jusqu'à 70°C environ
• Plat prêt de lasagne ou de pâtes farcies400 gr"9005 - 7On se réfère à tous plats prêts d'aliments précuits congelés à réchauffer à 70 °C directement dans leur emballage; si le récipient est métallique, déposer les aliments directement sur l'assiette qui sera servie à table et augmenter de quelques minutes le temps de cuisson.
• Plat prêt de viande avec riz et/ ou légumes400 gr""4 - 6
• Plat prêt de poisson et/ ou légumes précuits300 gr""2 - 4
• Plat prêt de poisson et/ ou légumes crus300 gr""6 - 8Enlever les aliments crus de leur emballage et les disposer dans un récipient approprié à la cuisson aux micro-ondes et couvrir. On se réfère à toutes portions d'aliments déjà cuits congelés à réchauffer à 70 °C. Les aliments congelés doivent être disposés directement sur l'assiette qui sera servie à table et couverts avec une autre assiette renversée ou un Pyrex. Vérifier que les aliments soient bien chaud au centre; si possible, remuer les aliments.
• Portions de viande et/ ou légumes400 gr""5 - 7
• Portions de pâtes, cannelloni ou lasagne400 gr""6 - 8
• Portions de poisson et / ou riz300 gr""3 - 5
BOISSONS DU REFRIGERATEUR (5/8°C) jusqu'à 70°C environ
• 1 tasse d'eau180 cc"9001".30"-2"Toutes les boissons doivent être mélangées à la fin du réchauffement pour uniformiser la température. Il est conseillé de couvrir le bouillon avec une assiette renversée.
• 1 tasse de lait150 cc""1".15"-1".45"
• 1 tasse de café100 cc""1".15"-1".45"
• 1 assiette de bouillon300 cc""3 - 4
BOISSONS DE TEMP. AMBIANTE (20/30°C) jusqu'à 70°C environ
• 1 tasse d'eau180 cc"9001".15"-1".45"Toutes les boissons doivent être mélangées à la fin du réchauffement pour uniformiser la température. Il est conseillé de couvrir le bouillon avec une assiette renversée.
• 1 tasse de lait150 cc""1 - 1".30"
• 1 tasse de café100 cc""0".45"-1".15"
• 1 assiette de bouillon300 cc""2 - 3

chapitre 3 - utilisation du four: conseils pratiques et tableaux des temps du cuisson

3.3 - CUIRE LES ENTREES, LES POTAGES, LES PATES ET LE RIZ

En général, la cuisson des potages ou des soupes nécessite une plus petite quantité de liquide parce que dans le four à micro-ondes l'évaporation est plutôt faible. Le sel ne doit être ajouté qu'en fin de cuisson ou durant le temps de repos car il déshydrate les aliments.

Il est opportun de signaler que le temps nécessaire pour cuire le riz dans le four à micro-ondes (comme du reste les pâtes) est à peu près équivalent au temps de cuisson traditionnel sur le gaz. L'avantage de préparer le riz dans le four à micro-ondes réside dans le fait qu'il n'est pas nécessaire de le mélanger continuellement (il suffira de le faire 2 ou 3 fois).

TYPEQUANTITE FONCTIONNIVEAU DE PUISSANCEDUREE minutesNOTES/ CONSEILS
• Lasagne1100 gr9006+14Temps appropriés pour les pâtes crues. Si les pâtes sont précuites, 14 min. suffisent de cuisson combinée MICROGRILL.
900
• Gnocchi à la mode romaine600 gr70020Eviter de trop les surmonter.
• Tourte aux macaronis1500 gr90014Les pâtes doivent être bouillies à part préalablement.
• Risotto300 gr. de riz90012-15Les ingrédients doivent être placés tous ensemble dans un récipient approprié au four à micro-ondes et doivent être recouverts de film étrirable transparent (pour 300 g de riz, il faut 750 g de bouillon et la puissance maximale des micro-ondes pendant 12 à 15 minutes environ).

3.4 - CUIRE LA VIANDE

La cuisson est étroitement liée à la grandeur et à l'homogénéité des aliments à cuire: les brochettes, composées de pièces de viande petites et homogènes, cuisent plus rapidement qu'un rôti. Afin d'obtenir des rôtis, poulets et brochettes tendres, il est conseillé d'ajouter 1/2 verre d'eau en début de cuisson.

TYPEQUANTITE FONCTIONNIVEAU DE PUISSANCEDUREE minutesNOTES/ CONSEILS
• Rôtis (porc, boeuf)1000 gr30040-45Laisser un peu de graisse autour afin d'éviter le dessèchement. Ne pas trop assaisonner. Retourner après 30-35 min.
• Rouleau de viande hachée800 gr45025Amalgamer 500 g de viande de boeuf hachée avec oeufs, jambon, chapelure, etc. Ajouter un filet d'huile et un peu de vin blanc. Retourner à mi-cuisson.
• Rouleau de viande hachée900 gr70020Voir note ★
• Poulet entier1200 gr70045Piquer la peau pour que la graisse s'écoule. Voir note ** Retourner à mi-cuisson.
• Poulet en morceaux850 gr70030Pendant la cuisson remuer 1 fois.
• Brochettes600 gr45020Retourner à mi-cuisson.
• Goulasch1500 gr90030-35Cuire à découvert et remuer 2-3 fois.
• Blanc de poulet500 gr70010-15Retourner à mi-cuisson.
• Côtelettes de veau ou de porc3 pièces-16-18Préchauffer le four pendant 3 min. Utiliser la grille haute. Retourner à mi-cuisson, étant donné que la résistance du gril rayonne uniquement dans la partie supérieure du four.
• Saucisses3 pièces-10-12
• Hamburgers3 pièces-10-12

* Ces indications sont appropriées pour exécuter l'essai de cuisson de viande hachée selon la norme CEI 705, Paragraphe 17.3, essai C. Couvrir le récipient avec du film étirable transparent. Des indications supplémentaires, concernant notamment d'autres essais de performance selon la norme CEI 705, sont fournies dans le tableau à la page 2.
** Ces Indications sont appropriées pour exécuter l'essai de culsson selon la norme CEI 705, Paragraphe 17.3, essai F. Des Indications supplémentaires, concernant notamment d'autres essais de performance selon la norme CEI 705, sont fournies dans le tableau à la page 2.

chapitre 3 - utilisation du four: conseils pratiques et tableaux des temps du cuisson

3.5 - CUIRE LES LEGUMES ET LES GARNITURES

Par rapport à la cuisson traditionnelle, les légumes cuits au four à micro-ondes conservent mieux leurs couleurs et leurs propriétés nutritives.

Avant de commencer la cuisson, les laver et les nettoyer.

Les légumes plus grands doivent être coupés en morceaux de même grandeur.

Ajouter 5 cuillères d'eau environ tous les 500 g de légumes (les légumes fibreux ont besoin de plus d'eau).

Les légumes doivent toujours être recouverts de film étirable transparent.

Mélanger au moins une fois à mi-cuisson et ajouter très peu de sel seulement en fin de cuisson.

Attention: les temps de cuisson fournis dans le tableau sont purement indicatifs et peuvent varier en fonction du poids, de la température initiale des aliments et de leur consistance et structure.

TYPEQUANTITE FONCTIONNIVEAU DE PUISSANCEDUREE minutesNOTES/ CONSEILS
• Asperges500 gr9008-9Couper en morceaux de 2 cm.
• Artichauts300 gr90010-11Il est préférable d'utiliser des fonds d'artichaut.
• Haricots verts500 gr90010-11Couper en morceaux.
• Brocoli500 gr9006-7Diviser chaque bouquet.
• Choux de Bruxelles500 gr9006-7Laisser entiers.
• Chou blanc500 gr9006-7Laisser entier.
• Chou rouge500 gr9006-7Laisser entier.
• Carottes500 gr9008-9Couper en morceaux de même grosseur.
• Chou-fleur500 gr90010-11Le partager en bouquets.
• Chou-fleur avec béchamel1000 gr90015
• Céleri500 gr9006-7Couper en morceaux.
• Aubergine800 gr9005-6Couper en dés.
• Aubergines grillées4 fettes-9-11Préchauffer pendant 3 min. Utiliser la grille haute. Retourner à mi-cuisson.
• Aubergines à la mode de Parme1300 gr90016Les aubergines peuvent être frites ou grillées préalablement
• Poireau500 gr9005-6Laisser entier.
• Champignons500 gr9005-6Laisser entiers et couvrir. Ne pas ajouter d'eau.
• Oignons250 gr9004-5Entiers, de même grosseur. Ne pas ajouter d'eau.
• Epinards300 gr9005-6Couvrir après les avoir lavés et égouttés.
• Petits pois500 gr9009-10
• Fenouil500 gr90011-12Couper en quartiers.
• Tomates au gratin800 gr30020Elles doivent être de préférence de même grandeur.
• Poivrons500 gr9008-9Couper en morceaux.
• Poivrons grillés4 quartes-9-11Préchauffer pendant 3 min. Utiliser la grille haute. Retourner à mi-cuisson.
• Poivrons farcis1400 gr90020De préférence des poivrons bas et larges.
• Pommes de terre500 gr9007-8Couper en morceaux de même grosseur.
• Pommes de terre rôties (fraîches)500 gr30025-30Remuer 1-2 fois.
• Pommes de terre rôties (congelées)600 gr30030Remuer 1-2 fois.
• Pommes de terre au gratin1100 gr(tot.)70020Voir note *
• Courgettes500 gr9006-7Laisser entières.

* Ces indications sont appropriées pour exécuter l'essai D de cuisson combinée selon le Projet de Norme (3ème édition de la norme CEI 705) contenu dans le document CEI 53H/69/CD. Des indications supplémentaires, concernant notamment d'autres essais de performance selon la norme CEI 705, sont fournies dans le tableau à la page 2.

chapitre 3 - utilisation du four: conseils pratiques et tableaux des temps du cuisson

3.6 - CUIRE LE POISSON

Le four à micro-ondes permet de cuire le poisson de façon très rapide et avec d'excellents résultats. Il permet également d'utiliser très peu de beurre ou d'huile (ou même de ne pas en utiliser du tout). Recouvrir le plat de film étirable transparent. Si le poisson a de la peau, celle-ci doit être naturellement piquée; les filets doivent être disposés de façon uniforme. Il est déconseillé de cuire du poisson pané avec un oeuf.

TYPEQUANTITE FONCTIONNIVEAU DE PUISSANCEDUREE minutesNOTES/ CONSEILS
• Filets300 gr7005-7Recouvrir de film éirable transparent.
• Fines tranches300 gr7007-9Recouvrir de film éirable transparent.
• Entier500 gr7008-10Recouvrir de film éirable transparent.
• Entier250 gr7005-7Recouvrir de film éirable transparent.
• Tranches400 gr7007-9Recouvrir de film éirable transparent.
• Crevettes500 gr7007-9Recouvrir de film éirable transparent.
• Poisson au four600 gr15030Ajouter de l'huile, une gousse d'ail et une goulte de vin blanc. Ne pas couvrir:

3.7 - GATEAUX ET FRUITS

Les gâteaux lèvent beaucoup plus au four à micro-ondes (à puissance réduite) que dans un four traditionnel. Etant donné qu'ils ne forment pas de croûte, il est conseillé de garnir le dessus des gâteaux avec des crèmes ou bien de les glacer (ex: avec du chocolat); en outre, il faut toujours les couvrir après la cuisson parce qu'ils tendent à se dessécher plus vite que les gâteaux cuits dans un four traditionnel. Les fruits doivent être piqués s'ils sont cuits avec la peau et doivent être couverts. Il est très important de respecter le temps de repos (de 3 à 5 minutes).

TYPEQUANTITE FONCTIONNIVEAU DE PUISSANCEDUREE minutesNOTES/ CONSEILS
Gâteau aux noix700 gr45013-15Il peut être servi avec n'importe quelle crème.
Gâteau viennois850 gr45017-19Farcir avec de la confiture.
Gâteau à l'ananas800 gr45015-17Les tranches d'ananas peuvent être mises sur le fond du moule ou coupées en morceaux et incorporées dans la pâte.
Tarte aux pommes1000 gr45017-19Les pommes doivent êtres mises au-dessus comme décoration.
Gâteau au café750 gr45013-15Il est excellent lorsqu'il est fourré avec une crème.
Sabayon300 gr7002-4Mélanger avec un fouet toutes les 30"
Poires cuites300 gr9004-6Les poires sont coupées en quartiers.
Pommes cuites300 gr9005-7Les pommes sont coupées en tranches.
Egg custard - test A750 gr90015-17Ces indications sont appropriées pour exécuter l'essai de cuisson selon la norme IEC 705, paragraphe 17.3, respectivement essai A et essai B. Des indications supplémentaires, concernant notamment d'autres essais de performance selon la norme IEC 705, sont fournies dans le tableau à la page 2.
Sponge cake - test B475 gr9005-7

chapitre 3 - utilisation du four: conseils pratiques et tableaux des temps du cuisson

3.8 - RECHAUFFER / CUIRE EN UTILISANT LES TOUCHES "FONCTIONS AUTOMATIQUE"

Les touches "FONCTIONS AUTOMATIQUE" correspondent à 5 programmes différents avec durée de cuisson, niveau de puissance et température du four "prémémorisés"; ces programmes permettent d'obtenir d'excellents résultats pour la préparation des plats décrits dans le tableau ci-dessous.

TOUCHECONSEILS
(6) Appuyer 1 foisAppuyer 2 foisAppuyer 3 foisAppuyer 4 foisRéchauffer 1 petite tasse à café (60 cc) en partant de la température ambiante.Réchauffer 1 tasse à café (125 cc) en partant de température ambiante.Réchauffer 1 grande tasse (200 cc) en partant de température de réfrigérateur.Réchauffer 1 assiette à soupe (300 cc) en partant de température de réfrigérateur.Après avoir réchauffé le liquide, bien mélanger pour uniformiser la température.
(10) Appuyer 1 foisAppuyer 2 foisAppuyer 3 foisCuire 200 g de pommes de terreCuire 400 g de pommes de terreCuire600 g de pommes de terreBien laver les pommes de terre avec leur peau, les piquer avec une fourchette et les déposer sur le plateau tournant. Elles doivent être servies farcies avec du beurre ou du fromage.
(5) Plats prêts-à-manger de température de réfrigérateur (5-8°C)Attention: à la fin de ces réchauffements, les aliments et les contenants peuvent être très chauds. Utiliser des maniques ou des gants de cuisine.Indiqué pour des portions de nourriture déjà cuites, conservées au réfrigérateur dans le plat servi à table (dans lequel on mange). Les mets ne doivent jamais être couverts. Dans le cas de plats précuits prêts à l'emploi, extraire les aliments de leur éventuel emballage/ godet en aluminium et les déposer sur un plat.
Appuyer 1 foisAppuyer 2 foisChauffer 1 portion (250-350 g)Chauffer 2 portions (450-550 g)
(12) et plus précuites congeléesAttention: à la fin de ces réchauffements, les aliments et les contenants peuvent être très chauds. Utiliser des maniques ou des gants de cuisine.
Appuyer 1 foisAppuyer 2 foisRéchauffer 1 pizza de 250-500 g congelée.Réchauffer une portion (250-350 g)Mettre la pizza directement sur le plateau tournant.Placer la portion prête sur le plateau tournant, en veillant à enlever l'emballage éventuel (film, sachet). Toutefois, si le récipient n'est pas approprié aux micro-ondes (par ex., godets métalliques), enlever les aliments et les placer sur un plat de service. Réchauffer en le plaçant à découvert sur le plateau tournant.
Appuyer 3 foisRéchauffer une portion (450-500 g)
(11) Appuyer 1 fois • Cuire 200 g de poisson en tranche.

chapitre 3 - utilisation du four: conseils pratiques et tableaux des temps du cuisson

3.9 - CUISSON SIMULTANÉE SUR DEUX NIVEAUX

En utilisant la grille intercalaire basse (F) dans la fonction seulement micro-ondes, il est possible de décongeler, réchauffer et cuire simultanément des mets, même différents, placés sur deux niveaux. Le système spécial de double émission des micro-ondes permet en effet d'optimiser la distribution de l'énergie.

Si vous souhaitez cuire deux plats simultanément, vous devez tout simplement tenir compte des simples règles générales suivantes:

1) Les temps de cuisson pour les plats cuits simultanément sont différents de ceux pour les cuissons individuelles. Veuillez, par conséquent, toujours contrôler le tableau de référence proposé à la page 65.

Temps de cuisson pour plats cuits simultanément

Pommes de terre(au-dessus)Goulasch(en dessous)16 min40 min

Temps de cuisson pour plats cuits individuellement

Pommes de terreGoulasch7-8 min30-35 min

2) Veillez placer TOUJOURS au-dessus de la GRILLE INTERCALAIRE BASSE le plat qui exige le temps de cuisson le plus bref: il sera en effet plus facile d'extraire le récipient supérieur. Enlevez la grille et achevez la cuisson de l'autre plat.

ROSIERES RSK 305 IN - - CUISSON SIMULTANÉE SUR DEUX NIVEAUX - 1

text_image Plat inférieur (cuisson plus longue) Plat supérieur (cuisson plus courte) grille intercalaire basse Plateau tournant

3) Respectez les indications et les conseils présentés dans les tableaux; et notamment, vérifiez toujours que les aliments à réchauffer soient très chauds avant de les retirer.

chapitre 3 - utilisation du four: conseils pratiques et tableaux des temps du cuisson

TABLEAUX DE REFERENCE POUR LA CUISSON SUR DEUX NIVEAUX
Temps de decongelation

TypePosition RécipientQuantité g.Niveau de puissanceMinutesNotes
Viande hachéeau-dessus50020Retourner la viande après 10'. A la fin du temps laisserreposer 15 minutes
Viande hachéeen dessous500*◇20
Poulet en morceauxau-dessus50024Détacher les morceaux de viande pendant la décongélation. Ala fin, laisser reposer 15 minutes.
Ragouten dessous500*◇24
Chou-fleurau-dessus45022A la fin, laisser reposer 5-10 minutes.
Poisson entieren dessous500*◇22A la fin, laisser reposer 5-10 minutes.

Temps de rechauffement

TypePosition RécipientQuantité g.Niveau de puissanceMinutesNotes
• Portion de viandeau-dessus1509006Couvrir les aliments avec un film plastique
• Portion de légumesen dessous2509006Couvrir les aliments avec un film plastique
• Plat de lasagnesau-dessus5009009Couvrir les aliments avec un film plastique
• Plat de lasagnesen dessous5009009Couvrir les aliments avec un film plastique
• Portion de viandeau-dessus1509006Couvrir les aliments avec un film plastique
• Plat de lasagnesen dessous5009008Couvrir les aliments avec un film plastique

Temps de cuisson

TypePosition RécipientQuantité g.Niveau de puissanceMinutesNotes
Pommes de terreau-dessus50090016Couper en morceaux égaux et couvrir avec film.
Pommes de terreen dessous50090016Couper en morceaux égaux et couvrir avec film.
Carottesau-dessus50090018Couper en morceaux égaux et couvrir avec film.
Carottesen dessous50090018Couper en morceaux égaux et couvrir avec film.
Courgettesau-dessus47590014Les laisser entières et couvrir avec du film. Après 14' enlever la grille.
Poisson en tranchesen dessous40090016Couvrir avec film.
Courgettesau-dessus47590013Les laisser entières et couvrir avec du film. Après 13' enlever la grille.
Poisson entieren dessous20090014Couvrir avec film.
Poisson entierau-dessus20090014Couvrir avec du film plastique
Poisson entieren dessous20090014Couvrir avec du film plastique
Pommes de terreau-dessus50090016Couper en morceaux égaux et couvrir avec film.
Goulaschen dessous150090040Après 16 enlever la grille. Mélanger 2-3 fois.
Rizau-dessus30090014Le laisser en entier et couvrir avec du film. Après 14' enlever la grille.
Chou blancen dessous50090020Couvrir avec du film plastique et mélanger 2 fois
Petits poisau-dessus50090014Couvrir avec du film plastique. Après 14' enlever la grille.
Choux de Bruxellesen dessous50090018Couvrir avec du film plastique

CHAPITRE 4: ENTRETIEN ET NETTOYAGE

4.1 NETTOYAGE

Avant d'effectuer toute opération d'entretien ou de nettoyage, débrancher toujours la fiche de la prise de courant et attendre que l'appareil soit froid.

Grâce au revêtement en émail spécial de l'enceinte de votre four, les projections et les particules de nourriture ne collent pas aux parois et le nettoyage est d'autant plus facilité. Veiller aussi à maintenir toujours propre, en enlevant les éventuelles taches de graisse et les éclaboussures, le couvercle de sortie des microondes (C).

Ne jamais utiliser de produits abrasifs, éponges métalliques ou objets métalliques tranchants pour nettoyer la surface extérieure du four. En outre, veiller à ce que de l'eau ou du détergent liquide ne pénètre pas à l'intérieur des fentes de sortie de l'air et des vapeurs situées au-dessus de l'appareil.

Il est recommandé, en outre, de ne pas utiliser d'alcool, détergents abrasifs et produits nettoyants à base d'ammoniac pour nettoyer le côté intérieur et extérieur de la porte du four.

Afin de garantir une fermeture parfaite, veiller à maintenir en parfait état de propreté le côté intérieur de la porte, en évitant que de la saleté ou des particules de nourriture ne restent coincées entre la porte et la façade du four.

Nettoyer régulièrement les orifices d'entrée de l'air situés à l'arrière du four afin qu'ils ne soient pas obstrués avec le temps par la poussière et des dépôts de saleté.

Enlever de temps en temps le plateau tournant (H) ainsi que son support (I) pour les nettoyer. Nettoyer également le fond du four.

Laver le plateau tournant et son support dans de l'eau avec du savon neutre; ils peuvent même être lavés en lave-vaisselle.

Ne pas plonger le plateau tournant dans l'eau froide après une longue période de réchauffement; le choc thermique élevé pourrait en provoquer la rupture.

Le moteur du plateau tournant est fermé hermétiquement. Toutefois, lors du nettoyage du fond du four, veiller à ce que de l'eau ne pénètre pas en dessous de l'axe du plateau tournant (D).

Pour faciliter le nettoyage intérieur du four, il est possible d'abaisser la résistance supérieure après avoir fait tourné le crochet en céramique.

IMPORTANT: Une fois le nettoyage accompli, remettre en place et accrocher à nouveau la résistance. Le four ne doit pas être utilisé avec la résistance en position baissée.

ROSIERES RSK 305 IN - NETTOYAGE - 1

chapitre 4: entretien et nettoyage

4.2 ENTRETIEN

En cas de mauvais fonctionnement ou d'un problème quelconque, s'adresser au Service Après-Vente agréé par le Fabricant. Toutefois, avant de faire appel à nos techniciens, il convient d'effectuer les simples contrôles suivants:

PROBLEMECAUSE/ REMEDE
L'appareil ne fonctionne pas.La porte n'est pas bien fermée.La fiche n'est pas bien branchée dans la prise.La prise ne fournit pas de courant (contrôler le fusible de l'habitation).
Condensation sur le plan d'appui, à l'intérieur du four ou autour de la porte.Quand on cuit des aliments contenant de l'eau, il est tout à fait normal que de la vapeur se forme, sorte et se condense à l'intérieur du four, sur le plan de cuisson ou autour de l'encadrement de la porte.
Etincelles à l'intérieur du four.Ne pas allumer le four sans aliments dans les cuissons seulement micro-ondes ou combinées.Ne pas utiliser de récipients métalliques, des sachets ou des emballages avec agrafes métalliques dans les cuissons susmentionnées.
Les aliments ne sont pas suffisamment réchauffés ou cuits.Sélectionner le mode de cuisson correct ou bien augmenter le temps de cuisson.Les aliments n'ont pas été complètement décongelés avant la cuisson.
Les aliments se brûlent.Sélectionner le mode de cuisson correct ou bien diminuer le temps de cuisson.
Les aliments ne cuisent pas de façon uniforme.Mélanger les aliments durant la cuisson. Se rappeler que les aliments cuisent mieux s'ils sont coupés en morceaux de même grandeur.Le plateau tournant est bloqué.

NOTE: En cas de panne de la lampe d'éclairage du four, il est possible de continuer à utiliser l'appareil sans aucun problème. Pour le remplacement de la lampe, s'adresser à un centre de Service Après-Vente agréé.

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Informations produit

Marque : ROSIERES

Modèle : RSK 305 IN

Catégorie : Four à micro-ondes