Sous Vide Stick 267003 - Autres appareil de cuisine PRINCESS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Puissance : 800 W, Plage de température : 50-90°C, Capacité : jusqu'à 20 litres
Utilisation	Idéal pour la cuisson sous vide, compatible avec des sacs sous vide, facile à utiliser avec un contrôle numérique
Maintenance et réparation	Nettoyage facile, démonter les parties amovibles pour un entretien régulier, pas de pièces de rechange disponibles
Sécurité	Protection contre la surchauffe, arrêt automatique en cas de manque d'eau
Informations générales	Dimensions compactes, léger et portable, idéal pour une utilisation domestique ou en extérieur

FOIRE AUX QUESTIONS - Sous Vide Stick 267003 PRINCESS

Comment utiliser le PRINCESS Sous Vide Stick 267003 ?

Pour utiliser le PRINCESS Sous Vide Stick, remplissez une grande casserole d'eau, fixez le sous vide stick à la paroi de la casserole, réglez la température et le temps de cuisson souhaités, puis placez les aliments dans un sac sous vide et immergez-le dans l'eau.

Quelle est la température maximale que peut atteindre le PRINCESS Sous Vide Stick ?

Le PRINCESS Sous Vide Stick 267003 peut atteindre une température maximale de 90 °C.

Puis-je utiliser le PRINCESS Sous Vide Stick avec n'importe quel type de casserole ?

Oui, le PRINCESS Sous Vide Stick peut être utilisé avec toute casserole qui peut contenir suffisamment d'eau pour immerger les aliments. Assurez-vous que la casserole est suffisamment profonde pour éviter que l'eau ne déborde.

Comment nettoyer le PRINCESS Sous Vide Stick après utilisation ?

Pour nettoyer le PRINCESS Sous Vide Stick, débranchez-le et laissez-le refroidir. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau et ne le nettoyez pas sous l'eau courante.

Est-ce que le PRINCESS Sous Vide Stick 267003 fonctionne avec un smartphone ?

Non, le PRINCESS Sous Vide Stick 267003 ne dispose pas de connexion Bluetooth ou Wi-Fi et ne peut pas être contrôlé par smartphone.

Quel type de sac sous vide devrais-je utiliser avec le PRINCESS Sous Vide Stick ?

Utilisez des sacs sous vide spécialement conçus pour la cuisson sous vide. Assurez-vous qu'ils sont résistants à la chaleur et adaptés à une immersion dans l'eau.

Quelle est la durée de cuisson recommandée pour les aliments ?

La durée de cuisson varie en fonction des aliments. Par exemple, le poulet peut cuire entre 1 à 4 heures à 65 °C, tandis que le boeuf peut cuire entre 24 à 48 heures à 56 °C, selon la tendreté souhaitée.

Le PRINCESS Sous Vide Stick est-il facile à ranger ?

Oui, le PRINCESS Sous Vide Stick est compact et léger, ce qui le rend facile à ranger dans un tiroir ou un placard de cuisine.

Puis-je utiliser le PRINCESS Sous Vide Stick pour des aliments congelés ?

Oui, vous pouvez utiliser le PRINCESS Sous Vide Stick pour cuire des aliments congelés, mais il est recommandé de prolonger le temps de cuisson pour s'assurer qu'ils atteignent la température désirée.

Y a-t-il des précautions à prendre lors de l'utilisation du PRINCESS Sous Vide Stick ?

Oui, veillez à ne pas dépasser la capacité maximale d'eau dans la casserole et à surveiller le niveau d'eau pendant la cuisson pour éviter que le sous vide stick ne fonctionne à sec.

MODE D'EMPLOI Sous Vide Stick 267003 PRINCESS

• Si vous ignorez les instructions de sécurité, le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages.

• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son réparateur ou des personnes qualifiées afin d'éviter tout risque.

• Ne déplacez jamais l'appareil en tirant sur le cordon et veillez à ce que ce dernier ne soit pas entortillé.

• L'appareil doit être posé sur une surface stable et nivelée.

• Ne laissez jamais le dispositif sans surveillance s'il est connecté à l'alimentation.

• Cet appareil est uniquement destiné à des utilisations domestiques et seulement dans le but pour lequel il est fabriqué.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants de moins de 8 ans. Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et des personnes présentant un handicap physique, sensoriel ou mental voire ne disposant pas des connaissances et de l'expérience nécessaires en cas de surveillance ou d'instructions sur l'usage de cet appareil en toute sécurité et de compréhension des risques impliqués. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Maintenez l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Le nettoyage et la maintenance utilisateur ne doivent pas être confiés à des enfants sauf s'ils ont 8 ans ou plus et sont sous surveillance.

• Afin de vous éviter un choc électrique, n'immergez pas le cordon, la prise ou l'appareil dans de l'eau ou autre liquide.

• Cet appareil est destiné à une utilisation domestique et aux applications similaires, notamment: – Coin cuisine des commerces, bureaux et autres environnements de travail. – Hôtels, motels et autres environnements de type résidentiel. – Environnements de type chambre d’hôtes. – Fermes.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par les enfants. Maintenez l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants.

• Afin de vous éviter un choc électrique, n'immergez pas le cordon, la prise ou l'appareil dans de l'eau ou autre liquide .

• La surface peut devenir chaude à l'usage.

• Utilisez l’appareil uniquement avec le connecteur approprié.• L’adaptateur doit être retiré avant de nettoyer l’appareil, veillez à ce que l'orifice d'entrée soit totalement sec avant de réutiliser l'appareil.

• AVERTISSEMENT: Positionnez le couvercle pour que la vapeur soit dirigée loin de la poignée. Le symbole, le logo ou l'icône universel de recyclage est un symbole internationalement reconnu utilisé pour désigner les matériaux recyclables. Le symbole du recyclage relève du domaine public et n'est pas une marque déposée. Les produits électriques usagés ne doivent pas être jetés avec les ordures ménagères. Veuillez recycler là où les installations sont disponibles. Vérifiez auprès des autorités locales ou du magasin le plus proche pour obtenir des conseils sur le recyclage. Le produit et les matériaux d'emballage sont recyclables, sous réserve de la responsabilité étendue du fabricant. Par souci de bon traitement des déchets, mettez-le au rebut séparément, en suivant les symboles d'emballage illustrés. Le logo Triman n'est valable qu'en France. Collecte séparée / Vérifiez les directives de votre municipalité locale. Le Point vert est une marque déposée de Der Grüne Punkt - Duales System Deutschland GmbH et est une marque déposée dans le monde entier. Le logo ne peut être utilisé que par des clients de DSD GmbH titulaires d'une licence valide d'utilisation de la marque ou par des entreprises engagées dans la gestion des déchets en République Fédérale Allemande. Cela s'applique également à la reproduction du logo par des tiers dans un dictionnaire, une encyclopédie ou une base de données électronique contenant un manuel de référence. La marque de conformité eurasienne (ЕАС) est une marque de certification destinée à indiquer les produits conformes à toutes les réglementations techniques de l'Union douanière eurasienne. Ce produit est conforme aux exigences de conformité des règlements ou directives européens en vigueur.

DESCRIPTION DES PIÈCES

1. Bouton d'alimentation

2. Affichage de la température actuelle

3. Affichage de la durée

4. Bouton de réglage de la température / Minuteur

7. Collier de serrage de la poignée

10. Boîtier en acier inoxydable

11. Niveau d'eau maximum

12. Niveau d'eau minimum

13. Couverture du ventilateur

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

• Sortez l'appareil et les accessoires hors de la boîte.Retirez les autocollants, le film protecteur ou le plastique de l'appareil.

• Avant la première utilisation de votre appareil, essuyez toutes les pièces amovibles avec un chiffon humide. N’utilisez jamais de produits abrasifs.

• À la première mise en marche de l'appareil, une légère odeur est perceptible. C'est normal : assurez une ventilation adéquate. Cette odeur est seulement temporaire et disparaît rapidement. UTILISATION

• Verrouillez l'appareil sur un conteneur thermorésistant avec la pince de poignée. Posez le conteneur sur une surface stable, plane et thermorésistante.

• Remplissez le conteneur d'eau. Le niveau d'eau devrait être entre les niveaux d'eau "Min" et "Max". Assurez-vous que le niveau d'eau respecte la plage de niveau d'eau acceptable après ajout des poches d'aliments dans le conteneur car le niveau d'eau s'élève

• Remarque: À mesure que la température s'élève, l'eau commence à s'évaporer. Si le niveau d'eau descend sous le niveau d'eau Min", l'appareil déclenche une alarme sonore et s'arrête automatiquement.

• Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour régler la température actuelle et le minuteur. La LED numérique de température et la LED numérique de minuteur clignotent ensemble.

• Appuyez sur le bouton de sélection de la température / de la minuterie pour régler la température souhaitée. Le voyant LED de la température clignote, appuyez brièvement sur + ou - pour augmenter / diminuer la température de 0,5 °C, appuyez et maintenez les boutons + et - pour augmenter / diminuer la température de 5 °C. La température maximale est de 95 °C, la température minimale de 25 °C.

• Appuyez sur le bouton de température /minuteur à nouveau pour régler la fonction de minuteur. La LED des minutes du minuteur clignote. Appuyez sur + ou - brièvement pour augmenter /réduire le temps de 1 minute. Appuyez sur les boutons + et - sans les relâcher pour augmenter /réduire le temps de 5 minutes. Le réglage des minutes maximum est de 59 minutes; le réglage minimum est de 0.

• Appuyez sur le bouton température /minuteur à nouveau et la LED des heures clignote. Appuyez sur + ou - brièvement pour augmenter /réduire le temps de 1 heure. Appuyez sur les boutons + et - sans les relâcher pour augmenter /réduire le temps de 10 heures. Le réglage des heures maximum est de 99 heures; le réglage minimum est de 0.

• Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour confirmer le réglage et l'appareil se met au travail. Une fois la température réglée atteinte, l'appareil émet trois bips et passe en mode de stabilisation de la température.

• Pour modifier les réglages, appuyez sur le bouton de marche sans le relâcher pendant 2 secondes et répétez le réglage de l'appareil. L'appareil s'arrête automatiquement une fois le temps réglé écoulé et le mode veille est activé.

• Si l'appareil est en mode veille, appuyez sur le bouton marche/arrêt 2 secondes pour éteindre l'unité.

• Si le niveau d'eau est inférieur à la marque "Min" ou si l'appareil est levé en cours d'usage, la LED de température indique "Err" et l'appareil émet un bip. L'appareil s'éteint automatiquement après 30 secondes. Vous pouvez aussi appuyer sur le bouton marche/arrêt pour redémarrer l'appareil.

• Une fois les réglages voulus terminés, la LED de température indique "End" et l'appareil émet 6 bips. "End" s'affiche en continu jusqu'à l'arrêt ou au redémarrage de l'unité.

• La méthode SousVide pasteurise les aliments à des températures exactes afin de les préserver. Après la pasteurisation, refroidissez le sac dans de l'eau glacée et rangez au réfrigérateur en dessous de 7°C, congelez ou consommez immédiatement. La pasteurisation intervient à une température à cœur d'environ 62°C. Les températures recommandées de cuisson des aliments sont entre 55°C et 65°C. Une tolérance est prévue de plus 1°C si les températures sont réglées jusqu'à 65°C et de plus 2 à 3°C pour des températures supérieures à 70°C. Cette tolérance doit être prise en considération pour le réglage des températures (soit réglez 72°C si vous voulez 75°C).

• Utilisez uniquement des sacs adaptés à l'emballage sous vide. Une fermeture correcte n'est pas garantie en cas d'emploi de sacs normaux.

• La durée de cuisson dépend de l'épaisseur des aliments. Les durées peuvent aussi varier selon la quantité et la consistance des aliments. Les réglages de durée suivants sont uniquement indicatifs et peuvent être adaptés selon vos goûts. Doublez le temps pour la viande coriace et prolongez-le de 20% au moins pour les aliments surgelés.

• Les températures listées dans les tables ne doivent pas être dépassées ! Viande Épaisseur de l'aliment Température

Min. Durée Max. Durée Morceaux tendres (faux-filet, côte de bœuf, etc.) 25 mm 56,5+ 1 heure 4 heures Spare Ribs 50 mm 56,5+ 24 heures 48-72 heures Rôti de porc 40 mm 71-80 12 heures 30 heures Volaille Épaisseur de l'aliment Température

Min. Durée Max. Durée Blancs de poulet 25 mm 63,5+ 1 heure 2-4 heures Poitrine de dinde 50 mm 63,5+ 2,5 heures 4-6 heures Magret de canard 25 mm 56,5+ 1,5 heure 4-6 heures Cuisse ou pilon de poulet 25 mm 74-80 4 heures 6-8 heures Fruits de mer Épaisseur de l'aliment Température

Min. Durée Max. Durée Poisson (moyen) 12,5-25 mm 60 20 minutes 30 minutes Homard 25 mm 60 45 minutes 60 minutes Crevettes Jumbo 60 30 minutes 40 minutes Légumes Épaisseur de l'aliment Température

Min. Durée Max. Durée Racines (carottes, pommes de terre, etc.) jusqu'à 25

84 1-2 heures 4 heures Légumes tendres (asperges, petits pois, brocolis, etc.) jusqu'à 25

84 30 minutes 1,5 heure

NETTOYAGE ET MAINTENANCE

• Avant le nettoyage, débranchez l'appareil et attendez qu'il refroidisse.

• Essuyez l'intérieur et les bords de l'appareil avec une serviette en papier ou un chiffon doux.

• Ne nettoyez pas l'intérieur ou l'extérieur avec des éponges à récurer abrasives ou en laine d'acier car la surface serait endommagée.

• Desserrez la vis de sécurité si une maintenance s'impose.

• Tenez l'unité et faites tourner le bloc en acier inox dans le sens horaire pour le retirer.

• Tournez le bouchon de pompe hors de la position verrouillée puis retirez-le.

• Le bloc en acier inox et le bouchon de pompe à eau passent au lave- vaisselle.

• Utilisez du produit-vaisselle et une brosse douce pour nettoyer la bobine de chauffage, l'arbre de pompe et les capteurs. Rincez proprement sous l'eau.

• Ne rincez pas la partie supérieure du circulateur, notamment le bloc principal, dans l'eau. Le bloc principal n'est pas lavable au lave- vaisselle.

• Du bruit est possible : en fonctionnement normal, le système bourdonne du fait du moteur, de la turbine et du ventilateur de refroidissement. ENVIRONNEMENT Cet appareil ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers à la fin de sa durée de vie, il doit être remis à un centre de recyclage pour les appareils électriques et électroniques. Ce symbole sur l'appareil, le manuel d'utilisation et l'emballage attire votre attention sur un point important. Les matériaux utilisés dans cet appareil sont recyclables. En recyclant vos appareils, vous contribuez de manière significative à la protection de notre environnement. Renseignez-vous auprès des autorités locales pour connaître les centres de collecte des déchets. Support Vous retrouvez toutes les informations et pièces de rechange sur www.princesshome.eu! DEBedienungsanleitung SICHERHEIT