Smart B - Machine à pain KITCHENCOOK - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Machine à pain Kitchen Cook Smart B, puissance 600W, capacité de 1,5 kg de pain, 15 programmes de cuisson.
Utilisation	Facilité d'utilisation avec un écran LCD, choix de la croûte (clair, moyen, foncé), fonction de maintien au chaud.
Maintenance et réparation	Nettoyage facile grâce à un bac à pain amovible, pièces remplaçables disponibles.
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe, pieds antidérapants pour une stabilité optimale.
Informations générales	Garantie de 2 ans, manuel d'utilisation inclus, dimensions compactes pour un rangement facile.

FOIRE AUX QUESTIONS - Smart B KITCHENCOOK

Pourquoi ma machine à pain ne démarre-t-elle pas ?

Vérifiez que la machine est correctement branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé et que tous les composants sont en place.

Ma pâte ne lève pas, que faire ?

Assurez-vous que vous utilisez de la levure fraîche et que vos ingrédients sont à température ambiante. Vérifiez également que vous respectez les proportions d'eau et de farine.

Pourquoi mon pain est-il trop dense ?

Cela peut être dû à un excès de farine ou à un manque de liquide. Essayez d'ajuster les ingrédients et de vérifier que la levure est active.

Comment nettoyer ma machine à pain ?

Débranchez la machine et laissez-la refroidir. Enlevez le moule à pain et l’hélice, puis lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Essuyez l'intérieur de la machine avec un chiffon humide.

Puis-je utiliser des ingrédients différents ?

Oui, vous pouvez expérimenter avec différents types de farine ou d'additifs, mais veillez à respecter les proportions et le type de levure appropriés.

Que faire si mon pain colle au moule ?

Assurez-vous de bien huiler le moule avant d'y verser la pâte. Si le problème persiste, essayez de réduire la quantité d'eau dans votre recette.

La machine fait du bruit pendant le cycle, est-ce normal ?

Un certain bruit est normal pendant le pétrissage et la cuisson. Si le bruit est excessif ou inhabituel, vérifiez que l'hélice est bien installée et qu'aucun objet ne bloque le moteur.

Combien de temps faut-il pour cuire un pain ?

Le temps de cuisson dépend du programme sélectionné, mais en général, cela prend entre 2 à 4 heures selon le type de pain.

Puis-je faire de la confiture dans ma machine à pain ?

Oui, plusieurs modèles de machines à pain, dont la Kitchen Cook Smart B, disposent d'un programme spécifique pour la confiture. Consultez le manuel pour les instructions.

Comment savoir si mon pain est cuit ?

Le pain doit être doré sur le dessus et son son doit être creux lorsque vous tapez légèrement sur le dessous. Vous pouvez aussi utiliser un thermomètre pour vérifier que la température interne atteint 90°C.

MODE D'EMPLOI Smart B KITCHENCOOK

ce mode d'emploi avant

d'utiliser le produit et

conservez-le pour un usage ultérieur

POUR USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT

FR

Lire le manuel attentivement avant l'utilisation et le conserver pour références futures.

IMPORTANT INSTRUCTIONS DE SECURITE

Avant d'utiliser cet apparéil électrique, les précautions de base suivantes doivent toujours être suivies.

1. LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS.

1. Avant utilisation, vérifie que la tension de la prise murale correspond à cette indiquée sur la plaque signalétique.
2. N'utilisezaucunappareildontle cordonoula fiche est endommagé ouapres un dysfonctionnement de l'appareil,ou il est tombé ou endommagédequelquemanierequece soit.Renvoyezl'appareil au fabricant ou à l'agent de service autorisé le plus proche pour examen, réparation ou réglage électrique ou mécanique.
3. Ne touchez pas les surfaces chaudes.
4. Pour vous protégger contre les chocs électriques, ne plongez pas le cordon, la fiche ou le boîtier dans l'eau ou tout autre liquide.
5. Débranche l'appareil de la prise lorsque vous ne l'utilise pas, avant demettre ou de retarder des pieces et avant de le nettoyer.
6. Ne laissez pas le cordonPENDRE du bord de la table ou d'une surface chaude.
7. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des blessures.
8. Ne placez pas l'appareil sur ou à proximé d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ou dans un four chauffé.
9. Ne touche aucune piece en mouvement ou en rotation de la machine lors de la cuisson.
10. N'allumez jamais l'appareil sans un moule à pain correctement placé et rempli d'ingredients.

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1. Ne battez jamais le moule à pain sur le dessus ou sur le bord pour retarder le moule car cela pourrait endommager le moule à pain.
2. Des feuilles aluminium ou autres matériaux ne doivent pas etre insérés dans la machine à pain car cela peut entrainer un risque d'incendie ou de court-circuit.
3. Cet apparéil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacities physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances à condition qu'elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et qu'elles comprendnent les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l' apparéil. Le nettoyage et l'entretien par l'usage ne doivent pas être effectuels par des enfants, sauf s'ils ont plus de 8 ans et qu'ils sont surveillés.
4. Gardez l'appareil et son cable hors de la portée des enfants de moins de 8 ans
5. Ne couvrez jamais la machine à pain avec une serviette ou tout autre matériel, la chaleur et la vapeur doivent pouvoir s'échapper librement. Un incendie peut être provoqué s'il est couvert par ou entre en contact avec un matériel combustible.
6. N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles pour lesquelles il a eté concu.
7. Utilisez toujours l'appareil sur une surface plane et seche.
8. Ne l'utilisez pas à l'extérieur.
9. Cet apparéil a été incorpore avec une fiche mise à la terre. Veuillez-vous assurer que la prise murale de votre maison est bien mise à la terre.
10. Cet apparéil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que:

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-des coins cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnementes professionnelns;
-desfermes;
-l'utilisation par les clients des hotels, motels et autres environments a caractere residentiel ;
-des environnements du type chambres d'hotes.
22. L'appareil n'est pas prévu pour être utilisé au moyen d'une minuterie externe ou d'un système séparé de commande à distance.
23. N'utilisez pas l'appareil sans un moule à pain place dans la chambre pour éviter d'endommager l'appareil.
24. En ce qui concerne les détails sur la façon de nettoyer les surfaces qui sont au contact des denrées alimentaires ou de l'huile, reféréz-vous au paragraphe "nettoyage" ci-après de la notice.
25. En ce qui concerne les instructions les quantités maximales de farine et de poudre à lever qui peuvent être utilisées, reféréz-vous au paragraph ci-après de la notice.
26. Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'eviter un danger.

Description

Panneau des commandes

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ALLUMER L'APPAREIL

Dés que la machine à pain est branchée sur le secteur, un bip retentit et «3:10» apparait à l'écran après un court instant. Mais les deux points entre le «3» et le «10» ne clignotent pas constamment. La flèche pointe vers 900g et MEDIUM. C'est le paramètre par défaut.

DEMARRAGE/ARRET

Le bouton est utilisé pour démarrer et arrêtier le programme de cuisson sélectionné.

Pour démarrer un programme, appuyez une fois sur le bouton START/STOP. Un bip court se fait entendre et les deux points de l'écran LCD commencent à clignoter, le voyant de travail s'allume et le programme démarre. Tout autre bouton est désactivé à l'exception du bouton START/STOP après le début d'un programme. Cette fonction aidera à éviter toute interruption involontaire du fonctionnement du programme.

Pour arrêter le programme, appuyez sur la touche START/STOP pendant env. 2 secondes, puis un bip retentit, la lampe de travail s'eteint, cela signifie que le programme a été désactivé.

Fonction PAUSE

Après le démarrage de la procédure, vous pouvez appuyer une fois sur le bouton START/ STOP pour interrompre à tout moment, l'opération sera mise en pause mais le réglage sera méorisé, le temps de travail clignotera sur l'écran LCD. Appuyez à nouveau sur le bouton START/STOP ou dans les 10 minutes sans toucher aucun bouton, le programme continues.

MENU

Il est utilisé pour définir différents programmes. Chaque fois que vous appuyez sur cette touche (accompagnée d'un bip court), le programme varie. Appuyez sur le bouton en continu, les 12 menus affichent sur l'écran LCD. Sélectionnez le programme souhaité. Les fonctions des 12 menus seront expliquées ci-dessous.

1. Basique : pétrir, lever et cuire du pain normal. Vous pouvez également ajouter des ingrédents pour augmenter la saveur.
2. Français : pêtrir, lever et cuire dans un temps de montée plus long. Le pain cuit dans ce menu aura généralement une crôte plus croustillante et une texture légère.

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1. Complet : petrir, lever et cuire du pain de blé complet. Il n'est pas conseillé d'utiliser la fonction différée car cela peut produit de mauvais résultats.
2. Rapide : pétrir, lever et cuire le pain dans un délii inférieur à celui du pain de base. Mais le pain cuit sur ce réglage est généralement plus petit avec une texture dense.
3. Brioche : petrir, lever et cuire du pain sucre. Vous pouvez également ajouter des ingrédents pour ajouter de la saveur.
4. Pâte levée : pêtrir et lever, mais sans cuisson. Retirer la pâte et l'utiliser pour faire des petits pains, des pizzas, du pain cuit à la vapeur, etc.
5. Sans gluten : pêtrir, lever et cuire du pain sans gluten. Vous pouvez également ajouter des ingrédients pour ajouter de la saveur.
6. Gâteau: pétir, lever et cuire, lever avec de la levure chimique.
7. Pain de mie : petrir, lever et cuire un pain sandwich. Pour cuire du pain de texture légère avec une croûte plus fine.
8. Lait battu : pour pain à base de beurre et de yaourt.
9. Pétrir : petrir la farine.
10. Cuisson: seulement cuisson, pas de pétrissage et de levage. Également utilisé pour augmenter le temps de cuisson sur les réglages sélectionnés

COULEUR

Avec le bouton, vous pouvez selectionner une couleur CLAIRE, MOYENNE ou FONCEE pour la croute. Appuyez sur ce bouton pour selectionner la couleur souhaitee. Ce bouton ne s'applique pas aux programmes Pate levée et Petrissage.

TAILLE

Appuyez sur ce bouton pour selectionner la taille du pain. Veuillez notes que le temps de fonctionnement total peut varier selon la taille du pain. Ce bouton ne s'aupplique pas au programme Rapide, Pate levée, Pétrissage, Cuisson et Gâteau.

Fonction DIFFEREE

Si vous souhaitez que l'appareil ne démarre pas immédiatement, vous pouvez utiliser ce bouton pour régler le temps de retard.

Vous doivent decide du temps qu'il faudra avant que votre pain soit prét en appuyant sur la touche TEMPS. Veuillez notes que le temps de retard doit inclure le temps de cuisson du programme. Autrement dit, à la fin du temps de retard, il y a du pain chaud peut être servi. Dans un premier temps, le programme et le

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degré de brunissage doit être sélectionnés, puis en appuyant sur «TEMPS» pour augmenter le temps de retard par incrément de 10 minutes. Le délambda maximum est de 13 heures.

Exemple : il est maintainant 20h30, si vous souhaitez que votre pain soit prét le lendemain matin à 7 heures, soit dans 10 heures et 30 minutes. Sélectionnez votre menu, couleur, taille du pain puis appuyez sur le «+» pour ajouter le temps jusqu'à ce que 10h30 apparaisse sur l'écran LCD. Appuyez ensuite sur le bouton STOP/START pour activer ce programme de retard. Vous pouvez voir le point clignoter et l'écran LCD comptera à rebours pour afficher le temps restant. Vous recevrez du pain frais à 7h00 du matin, si vous ne pouze ne pas partager le pain immédiatement, le temps de maintien au chaud d'une heures commence.

Remarque:

1. Ce bouton ne s'applique pas aux programmes Cuisson.
2. Pour une cuisson différée, n'utilise pas d'ingredients facilement périassables tels que des œurs, du lait frais, des fruits, des oignons, etc.

GARDER AU CHAUD

Le pain peut être automatiquement conservé au chaud pendant 60 minutes après la cuisson. Si vous souhaitezPTRer le pain, desactivez le programme avec la touche START / STOP.

MEMOIRE

Si l'alimentation électrique a eté coupée au cours de la fabrication du pain, le processus de fabrication du pain se poursuivra automatiquement dans les 10 minutes, même sans appuyer sur le bouton Marche / Arrêt. Si le temps de pause dépasse 10 minutes, la mémoire ne peut pas être conservée et la machine à pain doit être redémarrée. Mais si la pâte était en phase de petrissage lorsque l'alimentation électrique a eté coupée, vous pouvez appuyer directement sur « START / STOP» pour continuer le programme depuis le début.

ENVIRONNEMENT

La machine peut bien fonctionner dans une large gamme de températures, mais il peut y avoir une différence de taille de pain entre une piece très chaude et une piece très froide. Nous suggerons que la temperature ambiente doit être comprise entre 15^ et 34^ .

AFFICHAGE D'AVERTISSEMENT

1. Si l'écran affiche «H HH» après le démarrage du programme, la température à l'intérieur est encore trop élevé (accompagnée de 5 bips sonores). Ensuite, le programme doit être arrêté. Ouvrez le couvercle et laissez refroidir la machine pendant 10 à 20 minutes.
2. Si l'écran affiche «L LL» après avoir appuyé sur le bouton START/STOP (sauf les programmes Cuisson), cela signifie que la température à l'intérieur est trop BASSE (accompagné de 5 bips sonores, arrêtez le son en appuyant sur le bouton

START / STOP, ouvrir le couvercle et laisser reposer la machine pendant 10 à 20 minutes pour revenir à température ambiente.
3. Si l'écran affiche «E RR» après avoir appuyé sur START/STOP, le capteur de température est déconnecté, veuillez faire vérifier attentivement le capteur par un expert/agréé.

AVANT LA PREMIERE UTILISATION

1. Veuillez vérifier si toutes les pieces et accessoires sont complets et exempts de dommages.
2. Nettoyez toutes les pieces conformément à la section «Nettoyage et entretien»
3. Reglez la machine à pain en mode cuisson et faites fonctionner à vide pendant environ 10 minutes. ÀpRES avoir refroidi, nettoyez à nouveau.
4. Séchez soigneusement toutes les pieces et assemblez-les pour que l'appareil soit préts a etre utilise.

COMMENT FAIRE DU PAIN

1. Mettez le plateau en place et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'enclenché dans la bonne position. Insérez la lame de pétrissage sur l'arbre d'entrainment. Il est recommendé de replir les troux avec de la margarine résistance à la chaleur avant de placer les périns, cela évite que la pâtne colle sous les pétrisseurs et les pétrisseurs pourront être facilement retirés du pain.
2. Placez les ingrédients dans le moule à pain. Veuillez respecter l'ordre mentionné dans la recette.

Habituèlement, l'eau ou la substance liquide doit être mise en premier, puis ajoutez le sucre, le sel et la farine, ajoutez toujours la levure ou la levure chimique comme dernier ingrédient.

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Remarque : les quantités maximales de farine et de levure pouvant être utilisées se référent à la recette.

Remarque: La quantité maximale de farine et de levure séparément est de 490g et 6g.

1. Avec le doigt, faites une petite entaille sur un cote de la farine. Ajoutez la levure.
   Assurez-vous qu'il n'entre pas en contact avec les ingrédents liquides ou le sel.
2. Fermez doucement le couvercle et branchez le cordon d'alimentation dans une prise murale.
3. Appuyez sur le bouton MENU jusqu'à ce que le programme souhaité soit selectionné.
4. Appuyez sur le bouton COULEUR pour selectionner la couleur de croute désirée.
5. Appuyez sur le bouton TAILLE pour selectionner la taille souhaitee.
6. Reglez le temps de retard en appuyant sur le bouton TEMPS. Cette étape peut être ignorée si vous souhaitez que la machine à pain commence à fonctionner immédiatement.
7. Appuyez sur le bouton START/STOP pour commencer à travailler et la lampe de travail s'allume.
8. Pour le programme de base, français, pain complet, brioche, sans gluten, pain de mie et lait battu, 10 bips retentissent pendant le fonctionnement. Cela vous invite à ajouter des ingrédients. Ouvrez le couvercle et ajoutez quelques ingrédients. Il est possible que de la vapeur s'échappe par les fentes d'airation du couvercle pendant la cuisson. Cela est normal.
9. Une fois le processus terminé, 10 bips retentissent et la lampe de travail s'éteint. Vous pouvez appuyer sur le bouton START/STOP pendant env. 2 secondes pour arrêter le processus etsterolir le pain. Ouvrez le couvercle et tout en utilisant des gants de cuisine, saisissez fermement la poignée du moule à pain. Tournez la casserole dans le sens antihoraire et tirez doucement la casserole vers le haut et hors de la machine.
10. Utilisez une spatule antiadhésive pour décoller delicatement les parois du pain de la poèle.

Attention : le moule à pain et le pain peuvent être très chauds ! Manipuez toujours avec soin et utilisez des gants de cuisine.

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1. Retournez le moule à pain sur une surface de cuisson propre et secouez doucement jusqu'à ce que le pain tombe sur une grille.
2. Retirez delicatement le pain du moule et laissez-le refroidir environ 20 minutes avant de le trancher.
3. Si vous étés absent ou n'avez pas appuyé sur le bouton START / STOP à la fin de l'opération, le pain sera gardé au chaud automatiquement pendant 1 heures, si vous souhaitezPTRirerle pain,desactivezleprogramme avecla touche Bouton START/STOP.
4. Lorsque vous n'utilise pas l'appareil ou lorsqu'il ne fonctionne pas complètement, débranche le cordon d'alimentation.

Remarque: Avant de trancher le pain, utilisez le crochet pour-retirer la lame de petrissage cachée au bas du pain. Le pain est chaud, n'utilise jamais la main pour-retirer la lame de petrissage.

Introduction

Pour faire du pain rapide

Les pains rapides sont faits de levure chimique et de bicarbonate de soude actifs par l'humidité et la chaleur. Pour des pains rapides parfaits, il est suggéré que tous les liquides soient placés au fond du moule à pain, les ingrédients secs sur le dessus. Pendant le mélange initial, les pâtes à pain rapides et les ingrédients secs peuvent s'accumuler dans les coins du moule, il peut être nécessaire d'aider à mélanger pour éviter les grumeaux de farine. Si c'est le cas, utilisez une spatule en caoutchouc.

Nettoyage et maintenance

Débranche la machine de l'alimentation et laissez-la refroidir avant de la nettoyer.

1. Moule à pain : Frottez l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon humide. N'utilise pas d'agents tranchants ou abrasifs pour protégger le revêtement antiadhésif. La casserole doit être complètement séchéée avant l'installation.
2. Lame de pétrossage: Si la barre de pétrossage est difficile à-retirer de l'axe, dans ce cas, replisssez le recipient d'eau tiède et laissez-le tremper pendant environ 30 minutes. Le pétrin peut alors être facilement retiree pour le nettoyage. Essuyez également soigneusement la lame avec un chiffon en coton humide. Veuillez noter que le moule à pain et la lame de pétrossage sont des composants sans

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danger pour la vaisse.

1. Couvercle et fenêtre : Nettoyez l'intérieur et l'extérieur du couvercle avec un chiffon légarement humide.
2. Boîtier : Essuyez délicatement la surface extérieure du boîtier avec un chiffon humide. N'utilisez pas de nettoyant abrasif pour nettoyer car cela dégraderait la surface. Ne plongez jamais le boîtier dans l'eau pour le nettoyer.
3. Avant de ranger la machine à pain, assurez-vous qu'elle a complètement refroidi, qu'elle est propre et seche, et placez la cuillère et la lame de petrissage dans le tiroir, et le couvercle est fermé.

Introduction des ingrédents

1. Farine de pain

La farine à pain a une teneur élevée en gluten (elle peut donc être également appelée farine à haute teneur en gluten qui contient beaucoup de protéines), elle est élastique et peut empêcher la taille du pain de s'effondrer après la levée. Comme la teneur en gluten est plus élevée que la farine commune, elle peut donc être utilisée pour faire du pain de grande taille et de toute surveillance fibre interne. La farine de blé est l'ingredient dient le plus important de la fabrication du pain.

2. Farine ordinaire

Farine qui ne contient pas de levure chimique, elle est applicable pour faire du pain.

3. Farine de ble entier

La farine de blé entier est moulue à partir de céréales. Il contient de la peau de blé et du gluten. La farine de blé entier est plus lourde et plus nutritive que la farine ordinaire. Le pain fait de farine de blé entier est généralement de petite taille. Tant de recettes combinent généralement la farine de blé entier ou la farine à pain pour obtenir le meilleur résultat.

4. Farine de blé noir

La farine de blé noir, également appelée «farine brute», est uneASFde farineriche en fibres, similaire à la farine de blé entier. Pour obtenir la grande tailleapres la levée, il doit etre utilisé en combinaison avec une forte proportion defarine a pain.

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5. Farine auto montante

Un type de farine qui contient de la levure chimique, il est utilisé pour faire des gâteaux spécifique.

6. Farine de mais et farine d'avoine

La farine de mais et la farine d'avoine sont moulues séparément du mais et de la farine d'avoine. Ce sont les ingrédients additifs de la fabrication du pain rugieux, qui sont utilisés pour améliorer la saveur et la texture.

7. Sucre

Le sucre est un ingrédient très important pour augmenter le goût sucré et la couleur du pain. Le sucre blanc est largement utilisé. Le sucre brun, le sucre en poudre ou le sucre de coton peuvent être utilisés pour des recettes particulières.

8. Levure

Après le processus de levure, la levure produit du dioxyde de carbone. Le dioxyde de carbone dilatera le pain et ramollira la fibre interieure. Cependant, la reproduction rapide des levures a besoin de glucides dans le sucre et la farine comme nourriture.

1 cuillere à café levure sèche active = 3/4 c. levure instantanée
1,5 cuillere à café levure sèche active = 1 c. levure instantanée
2 cuilleres à café levure sèche active = 1,5 c. levure instantanée

La levure doit être conservée au réfrigérateur, car la bactérie qu'elle contient sera tuee à haute temperture. Avant d'utiliser la levure, vérifie la date de production et la durée de conservation de votre levure. Conservez-la au réfrigérateur lors que possible après chaque utilisation. Habituellesment, I'échec de la levée du pain est causé par de la mauvaise levure.

Les méthodes décrites ci-dessous vérifieront si votre levure est fraîche et active.

(1) Versez 12 tasse d'eau tiège (45-50°C) dans une tasse à mesurer.
(2) Mettez 1 c. sucre blanc dans la tasse et remuer, puis saupoudrer 2 c. levure au-dessus de l'eau.
(3) Placez la tasse à mesurer dans un endroit chaud pendant environ 10 minutes. Ne remuez pas l'eau.
(4) La mousse doit contenir jusqu'à 1asse. Sinon, la levure est morte ou inactive.

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9. Sel

Le sel est nécessaire pour améliorer la saveur du pain et la couleur de la croûte. Mais le sel peut également empêcher la levure de lever. N'utilisez jamais trop de sel dans une recette. Mais le pain serait plus gros s'il était sans sel.

10. Cufs

Les øeufs peuvent améliorer la texture du pain, rendre le pain plus nourrissant et plus gros, l'oeuf doit être cassé et mélange uniformément.

11. Graisse, beurre et huile vegétale

LaGRAISSepeutramollirlepainetretardersa duréedeconservation.Lebeurredoitetre fonduouhachéenpetitesparticulesavantutilisation.

12. Levure chimique

La levure chimique est utilisé pour lever le gâteau. Comme il n'a pas besoin de temps de montée et qu'il peut produit de l'air, l'air formera une bulle pour adoucir la texture du pain en utilisant le principe chimique.

13. Eau et autre liquide

L'eau est un ingrédient essentiel pour faire du pain. L'eau peut être remplacée par du lait frais ou de l'eau mélangée à du lait en poudre à 2% , ce qui peut rehauser la saveur du pain et améliorer la couleur de la croûte. Certaines recettes peuvent nécessiter du jus dans le but d'améliorer la saveur du pain, par ex. jus de pomme, jus d'orange, jus de citron et ainsi de suite.

MESURES INGREDIENTS

Une des étapes importantes pour faire du bon pain est la quantité appropriée d'ingREDIENTs. Il est fortement recommendé d'utiliser une tasse à mesurer ou une cuillère à mesurer pour obtenir une quantité précise, sinon le pain sera largement influencé.

1.Pesage des ingredients liquides

L'eau, le lait frais ou le lait en poudre doivent être mesurés avec des tasses à mesurer. Observe le niveau de la tasse à mesurer avec vos yeux horizontally. Lorsque vous mesurez de l'huile de cuisson ou d'autres ingrédents, nettoyez soigneusement la tasse à mesurer sans aucun autre ingrédient.

2. Mesures à sec

La mesure à sec doit être effectuee en versant doucement les ingradients dans la tasse à mesurer, puis une fois remplie, en nivelant avec un couteau. Une quantite supplémentaire pourrait affecter la recette. Lors de la mesure de petites quantités d'ingredients secs, la cuillere doseuse doit etre utilisee. Les mesures doivent etre de niveau, et non pas entassees, car cette une petite difference pourrait modifier I'équilibre de la recette.

3. Séquence d'ajout

La série d'ajout d'ingréductents doit être respectée, d'une manière générale, la série est la suivante : ingrédient liquide, øeufs, sel et lait en poudre, etc. Lors de l'ajout de l'ingredient, la farine ne peut pas être complètement mouillée par le liquide. La levure ne peut être placee que sur la farine sèche. Et la levure ne peut pas toucher le sel. Lorsque vous utilisez la fonction de retard pendant une longue période, n'ajoutez jamais les ingréductents périsibles tels que les øeufs, les ingréductents de fruits.

DEPANNAGE

Questions et réponses sur la machine à pain	Problème	Cause	Solution
	De la fumée sort du département de cuisson ou des évets	Les ingrédents collent au département de cuisson ou à l'extérieur du plat de cuisson	Retirez le bouchon et nettoyez l'extérieur du plat de cuisson ou du département de cuisson.
	Le pain descend au milieu et est moite au fond	Le pain reste trop longtemps dans le moule après la cuisson et le réchauffement.	Retirez le pain du plat de cuisson avant la fin de la fonction réchauffement.
	Il est difficile de sorting le pain du	Le bas du pain est collé à la lame de	Nettoyez la lame de pétrissage et
	plat de cuisson.	pétrissage	les arbres après la cuisson. Si nécessaire, replissez le plat de cuisson d'eau pendant 30 minutes, puis la lame de pétrissage peut être facilement retiree et nettoyée.
	Les ingrédents ne sont pas mélangés ou le pain n'est pas cuit correctement	Réglage incorrect du programme	Vérifiez le menu sélectionné et les autres paramètres.
		Le bouton START / STOP a été touché pendant que la machine fonctionnait	N'utilise pas les ingrédents et recommencez
		Le couvercle s'est ouvert plusieurs fois pendant que la machine fonctionnait	N'ouvre jamais le couvercle féquemment, sinon c'est nécessaire, comme ajouter des ingrédents. Et assurez-vous que le couvercle était bien fermé après avoir été ouvert.
		Longue panne d'électricité pendant que la machine	N'utilise pas les ingrédents et recommencez.
		fonctionnait
		La rotation de la lame de pétissage est bloquée	Vérifiez que la lame de pétissage est bloquée par des grains, etc. Retirez le plat de cuisson et vérifie si les conducteurs tournent. Si ce n'est pas le cas, envoyez l'appareil au service client.
	L'appareil ne démarre pas. L'écran affiche HHH	L'appareil est encore chaud après la procédure de cuisson précédente	Retirez la prise, sortez le plat de cuisson et laissez-le refroidir à température ambiente. Puis insérez la fiche et recommencez.
Erreur avec les prescriptions	Le pain monte trop vite	Trop de levure, trop de farine, pas assez de sel ou plusieurs de ces causes	a/b
	Le pain ne lève pas du tout ou pas assez	Pas de levure du tout ou pas assez	a/b
		Levure ancienne ou rassis	e
		Liquide trop chaud	c
		La levure est entrée en contact avec le liquide	d
		Mauvais type de	e
		farine ou farine périmée
		Trop ou pas assez de liquide	a/b/g
		Pas assez de sucre	a/b
	La pâte lève trop et se repand sur le plat de cuisson	Si l'eau est trop douce, la levure fermente davantage	f
		Trop de lait affecte la fermentation de la levure	c
	Le pain descend au milieu	Le volume de la pâte est plus grand que la casserole et le pain descend.	a/f
		La fermentation est trop courte ou trop rapide en raison de la température excessive de l'eau ou de la chambe de cuisson ou de l'humidité excessive	c/h/i
	Structure lourde et grumeleuse	Trop de farine ou pas assez de liquide	a/b/g
		Pas assez de levure ou de sucre	a/b
		Trop de fruits, de farine complète ou de l'un des autres ingrédents	b
		Farine ancienne ou rassis, les liquides	e
		chauds font lever la pâte trop rapidement et le pain tombe avant la cuisson
		Pas de sel ou pas assez de sucre
		Trop de liquide
	Le pain n'est pas cuit au centre	Trop ou pas assez de liquide	a/b/g
		Trop d'humidité	h
		Recettes avec des ingrédents humides, par ex.yaourt	g
	Structure ouverte ou grossière ou trop de trous	Beaucoup trop d'eau	g
		Pas de sel	b
		Humidité élevé, eau trop chaude	h/i
		Trop de liquide	c
	Surface non cuite ressemblant à un championon	Volume de pain trop grand pour la casserole	a/f
		Trop de farine,surtout pour le pain blanc	f
		Trop de levure ou pas assez de sel	a/b
		Trop de sucre	a/b
		Ingréductents sucrés en plus du sucre	b
	Les tranches sont inécales ou il y a des grumeaux au milieu	Pain pas assez refroidi (la vapeur ne s'est pas échappée)	j
	Dépôts de farine sur la croûte de pain	La farine n'a pas bien travaillé sur les côtés lors du pétrissage	g/i
a) Mesurez correctement les ingrédients. b) Ajustez les doses d'ingréients et vérifie que tous les ingrédients ont été ajoutés. c) Utilisez un autre liquide ou laissez-le refroidir à température ambiente. Ajoutez les ingrédients spécifiés dans la recette dans le bon ordre, faites un petit fossé au milieu de la farine et mettez la levure émiettée ou la levure sèche, évitez de laisser la levure et le liquide entra en contact direct. d) N'utilisez que des ingrédients frais et correctement stockés. e) Réduisez la quantité totale d'ingréients, n'utilisez pas plus que la quantité de farine spécifique. Réduire tous les ingrédients de 1/3. f) Corriguez la quantité de liquide. Si des ingrédients contenant de l'eau sont utilisés, la dose du liquide à ajouter doit être dûment réduite. g) En cas de temps humide, retirez 1 à 2 cuillères àSoupe d'eau. h) En cas de temps chaud, n'utilisez pas la fonction de chronométrage. Utilisez des liquides froids. i) Sortez le pain de la poèle immédiatement après la cuisson et laissez-le refroidir sur la grille pendant au moins 15 minutes avant de le couper. j) Réduire de 1/4 la quantité de levure ou de toutes les doses d'ingréients. k) Ne gratisse jamais le moule! l) Ajoutez une cuillère à soupe de gluten de blé à la pâte.

CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Tension: 220 - 240V 50Hz

Puissance:550W

(MOTEUR: 50W, CHAUFFAGE: 500W)

Collecte sélective des déchets électriques et électroniques.

Les produits électriques ne doivent pas être mis au rebut avec les produits menagers. Selon la Directive Européenne 2012/19/EU pour le rebut des matériaux électriques et

électroniques et de son exécution dans le droit national, les produits ELECTriques usages doivent être collectés séparément et disposés dans des points de collecte prévus à cet effet. Adressez-vous auprès des autorités locales ou de votre revendeur pour obtenir des conseils sur le recyclage.

Danger

Ne tentez jamais d'utiliser votre apparéil s'il présente des signes de dommages ou si le cordon d'alimentation ou la fiche est endommagé. Si le cordon d'alimentation est défectueux, il est important de le replacer par le service après-vente pour éliminer tout danger.

Seules les personnes qualifiées et autorisées sont autorisées à effectuer des réparations à votre apparéil. Toute réparation non conforme aux normes pourrait considérablement augmenter le niveau de risque pour l'utilisateur!

GARDER HORS DE LA PORTÉE DES ENFANTS

Les enfants devront être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

EN

Cet apparéil est conforme aux directives CE appropriées et a été fabriqué selon les régles techniques de sécurité les plus récentes.

Recyclage

Cet apparéil est marqué du symbole du tri sélectif relat aux déchets d'équipements électriques et électroniques. Cela signifie que ce produit doit être pris en charge par un système de collecte sélectif conformément à la directive européen 2012/19/EU afin de pouvoir être soit recyclé soit demantelez dans le but de réduire tout impact sur l'environnement.

Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter votre administration locale ou régionale.

Ne pas jeter des apparciels electriques avec les déchets managers municipaux non tirés. Utiliser des équipements de collecte séparés.

Contacter votre gouvernement local pour toute information concernant les systèmes de collecte disponibles.

Les produits électroniques n'ayant pas fait l'objet d'un tril sélectif sont potentiellement dangereux pour l'environnement et la santé humaine en raison de la présence de substances dangereuses.

Importe par

28 Bis rue du Goulet, 93300 Aubervilliers, France www.kitchencook.fr