FS2500 - Déshydrateur alimentaire Euro Cuisine - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Déshydrateur alimentaire
Puissance	250 watts
Nombre de plateaux	5 plateaux en plastique
Température réglable	De 35°C à 70°C
Dimensions	30 x 30 x 40 cm
Poids	2.5 kg
Matériau des plateaux	Plastique sans BPA
Utilisation	Idéal pour déshydrater fruits, légumes, viandes et herbes
Facilité de nettoyage	Plateaux amovibles et lavables au lave-vaisselle
Système de ventilation	Ventilation horizontale pour un séchage uniforme
Consommation énergétique	Économie d'énergie grâce à une utilisation efficace
Garantie	1 an
Instructions de sécurité	Ne pas toucher les surfaces chaudes, utiliser des gants
Accessoires inclus	Manuel d'utilisation

FOIRE AUX QUESTIONS - FS2500 Euro Cuisine

Comment nettoyer le déshydrateur Euro Cuisine FS2500 ?

Pour nettoyer le déshydrateur, débranchez-le et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide pour essuyer l'extérieur et les plateaux. Les plateaux peuvent être lavés à la main avec de l'eau savonneuse ou placés dans le lave-vaisselle.

Pourquoi mon déshydrateur ne fonctionne-t-il pas ?

Assurez-vous que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Vérifiez également si le thermostat est réglé à la bonne température.

Quels types d'aliments puis-je déshydrater avec le FS2500 ?

Vous pouvez déshydrater une variété d'aliments, y compris des fruits, des légumes, des herbes, de la viande et même des fleurs comestibles.

Combien de temps faut-il pour déshydrater les aliments ?

Le temps de déshydratation varie selon le type d'aliment et son épaisseur. En général, cela peut prendre entre 4 et 12 heures. Consultez le manuel pour des recommandations spécifiques.

Puis-je déshydrater des aliments congelés ?

Il est recommandé de décongeler les aliments avant de les déshydrater pour obtenir de meilleurs résultats. Les aliments congelés peuvent avoir une texture et un goût altérés.

Mon déshydrateur émet une odeur étrange, que faire ?

Une odeur étrange peut se produire au début de l'utilisation, surtout si c'est la première fois que vous utilisez l'appareil. Si l'odeur persiste, vérifiez s'il y a des résidus alimentaires ou nettoyez l'appareil.

Comment stocker les aliments déshydratés ?

Conservez les aliments déshydratés dans des contenants hermétiques, dans un endroit frais et sombre pour maintenir leur fraîcheur et prolonger leur durée de conservation.

Le déshydrateur Euro Cuisine FS2500 est-il silencieux ?

Le déshydrateur peut produire un bruit modéré pendant son fonctionnement en raison de son ventilateur. Cela est normal et ne devrait pas affecter son utilisation.

Puis-je utiliser du papier sulfurisé dans le déshydrateur ?

Oui, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé sur les plateaux pour éviter que les aliments ne collent, mais assurez-vous que l'air circule bien autour des aliments.

Quelle est la garantie du produit Euro Cuisine FS2500 ?

La garantie standard pour le déshydrateur Euro Cuisine FS2500 est généralement d'un an, mais veuillez vérifier les détails spécifiques auprès du vendeur ou dans le manuel d'utilisation.

MODE D'EMPLOI FS2500 Euro Cuisine

Stainless Steel Electric Steamer Cuiseur vapeur electrique en acier inoxydable

FOR HOUsEHOLO USEPOUR USAGE MENAGER

ITEM/ARTICLE N* FS2500

SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR REFERENCE UTERIEURE.

Stainless Steel Electric Steamer Acier inoxydable électrique Steamer

makes healthy steamed vegetables and other delicious foods right on your countertop rend legumes vapeur sains et d'autres mete delicieux sur votre comptoir

Cuiseur vapeur électrique en acier inoxydable

makes healthy steamed vegetables and other delicious foods right on your countertop.
permét de faire cuir des legumes vapeur sains ainsi que d'autres alimentés délieux, juste sur votre comptoir

Euro-Cuisine, Inc.

P.O.Box351208

Los Angeles, CA 90035 USA

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Le nom Euro Cuisine et le logo sont des marques de commerce déposées d'Euro-Cuisine, Inc. ©2015 Tous droits réservés.

Cuiseur vapeur électrique en acier inoxydable

FOR HOUSEHOLD USE POUR UTILISATION DOMESTIQUE

ARTICLE N° FS2500
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR RÉFERENCE ULTÉRIÉURE.

Cuiseur vapeur électrique en acier inoxydable

makes healthy steamed vegetables and other delicious foods right on your countertop permét de faire cuire des légumes vapeur ains ainsi que d'autres alimentés délieseux, juste sur votre comptoir

Savoure des alimentes sains pleins de vitamines, juste sur votre comptoir, grâce à ce cuiseur vapeur électrique en acier inoxydable à deux niveaux de Euro Cuisine". Deux plateaux amovibles en acier inoxydable fournissant un ample espace pour faire cuire tous vos alimentes et légumes préféres, comme les fruits de mer, le poulet, le broccoli, et bien plus. Il suffit d'ajouter de l'eau, de charger les plateaux, et de régler le panneau de commande selon les goûts que vous préférez. Utilisez un seul ou les deux plateaux pour faire cuire de grands ou petits repas à la vapeur, tout en gardant les diverses saveurs séparées sur chaque plateau. Un grand afficheur à cristaux liquides facile à生存 est doté d'une minuterie intégrée de 90 minutes, et incorpore également une fonction de réchauffement qui aide à garder vos alimentes au chaud une fois qu'ils sont cuits. Cet apparéil polyvalent permet de préparer des alimentés riches en nutriments en un clin d'oeil et deviendra rapidement l'un

de vos apparéils de cuisson préfééré.

A. Couvercle ventilé avec poignée
B. 2 plateaux en acier lnoxydable
C. Panneau de commande d'afficheur à cristaux liquides numérique
D. Accessoires en acier inoxydable

POUR UTILISATION DOMESTIQUE SEULEMENT. VEUILLEZ LIRE CES INSTRUCTIONS AVANT DUTILISER CET APPAREIL. MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES

I est important de tous jours suivre des mesures de sccurite de base lors de l'utilisation d'apparilis diectriques, y compris les mesures suivantes:

LIRECESINSTRUCTIONS

Conserved civet dara enroit aur pour refence ulterieue.

1. No touch pas les surfaces chaudes Ulliseles poignes ou la botont

Pou you protiege contrle chocs eectriques, simmerges pas le cpg du coueur vapeur ectique, le connecteur ou les fiches dans de l'au ou dans un estre liquide.

1. Une surveillance attentive est必需aire lorsqu'elle est utilisé par des enfants ou dans leu proaimé.

2. Debeancher l'appareil de la prise de courant lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laissee-le refroidir avant d'ajouter ou de retier des picaes

3. Nutilisae aucn appareil dont le cedon ou la hee soet endemmages ou apels un mauvais functionement ou un endommagement de celui-c, de quaique manire que ce soit. Retourne l'appareil à l'établissment d'entretien autoris le plus peche pour le faire examiner ou réparer, ou pour la nigré.

3 Lutilisation de pioes accassiques non reconnandees par le fabricant de lappuel peut creer des bleuesures.

1. Nutilisex pas cat apparel al'exterieur (peut seulement etre utilioe a Pinterieur).

2. N e laisses pas le cordon suspendu par-dessus le rebord d'une table ou d'un comtoir et ne le laisses pas toucher des surfaces chaudes.

3. No places pas lappareil sur un bruleur elctrique ou a gas, ou a pesimie d'un tal bruleur, ni durn am kour chaffie.

4. Des mesures de precaution extrimes doivent etre prises lrs du deploement d'an appeill qu contient de I'uaile chaude ou d'autres liquides chauda.

5. Attacher tous la fiche sur l'apparel en premier lieis, puis branchez le coxion de la fiche dans la prise murale. Pour debrancher, mette la commande en position = of * (arret), puis retirez la filto de la prise murale.

Nunikson pas appareol a dautno fine qao colles auoppalles l est destint.

1. Tout autre entretien doit être écoulé par un représentant de service autorisé

Pou e daire le rique de chocs elecrtiques, ceste fche est destinée a s'adpter dans une pris polarise dans un seul sens seulement. Si la fiche ne s'adapte pas complieiment dans la prise, tournes la dans l'autre ses. Si elle ne s'adapte toujours pas, adressen voua a un electricien qualifé N'essayez pas de modifier la fche de quelque maniere que ce soit.

(a) Un cordon d'alimentation court (ou un cordon d'alimentation amovible) doit etre utilise pour seduire le risque d'enchellement ou de trèbuchement sur un cordon plus long.

(b) Des cordons d'alimentation electrique anovibles plus longs ou des cordons de nllonge sont disponibles et peuvent et utilise si Ioc applique des mesures de precaution lors de leur utilisation.

(c) Si un cordon d'alimentation Electrique anovabile plus long ou un cordon de nallongereat atilie:

(1) La valeur échetrique noninale indique de l'ensemble de cordon ou du cordon de ralonge doit être au moins égale à la valeur d'échéance nominale de l'appareil; et

(1) Le cordon doit etre place de maniee a ne pas tonber par-dessus le comptoir ou le dessas de table d'ou les enarres pourraient le tiner ou sur lesquels ilis pourraient trabcher par inadventance. Le cordon de allonge doit etre un cordon a 3 fils de mise la terre.

Cet appareil n'est pas destiné à etre utile par des personnes (y compris des enlants) dont les capacities physiques, sensocielles ou mentalles sont reduites, ou qu itont pas d'experience et de competence, sauf si elles ont sou une supervision ou des instructions relatives a l'utilisation de l'apparil par une personne responsable pour leur sécurité.

Conserves oes instruetions. Pourutilisation domestique seulement.

Merci d'avoir choisi le couseur vapeur electrique d'Euro Cuisine, un couseur utile et sair. En ayeant choisi cet apparuel, vous aves ndecouvert une valeur ancienne, alsie que des traditions salines et des saveurs qui aiaient ete perdues. Il yous suffira d'essayar une roorte pour discoverir immediatamente le nombre varid de saveurs merveilleuees quyou vamontant. Ces saveurs sont authentiques: frafches, saines, et, par-dessus tout, naturelles. La vapeur fait cuire les aliments de maniere delicate, et tout a meilleur goit. Les alimentes cuits à la vapeur conservent leur saveur naturelle, tout en etant facilement digestibles. La cuisson à la vapeur est un atout pour la beaute et une bonne aant, it tous les points de vue.

NORMES EXECUTIVES

UL1026 CSA C22.2NO.135.1.15-93 (R2013)

PARAMETRES TECHNIQUES

NUMERO DE MODELE: F52500
SOURCE D'ALIMENTATION NOMINALE: 110-120 V-60Hz
PUISSANCE NOMINALE: 1200 W
CAPACITE DU RESERVOIR D'EAU: 4.3 litres

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Veeillez lire le livret d'instructions aveo attention et utilisez l'appareil conformement aux conditions requises.

Retiree touts les etiquettes et tous les autocollants de l'appareil.
Laveenle couverle,beolde cuissnla vapeur supereure en acier inoxydable,be bol de cuisson la vapeur infelour en acier inoxydable,le plateau d'wpoutage,et le concentrateur de vapeur dans de Ieau chande savonueavant la premiere utilisation,puis rince et sechex avec precaution. Le concentrateur de vapeur doitetre installedans lecentre de la base de I'appareil pour fonctionner correctement.
Essuyes l'interieur du reservoir d'eau avec un chiffos humide.

1. Placez l'appareil sur une surface plate et solde avec un dégagement séquist (c.-i-d, ne placez pas l'appareil sous des armoines muralles). L'apparéil de cuisson à la vapeur et ses composants ne sont pas destinés à être utilisés dans des fours (micro-ondes, four à convection ou classique) ou sur le dessus d'une ciisinière.
2. Mettes le concentrateur de vapeur à 2 pieces dans le centre de la base de l'appareil (le concentrateur de vapeur à 2 pieces est nécessaire pour la fonction de cuisson à la vapeur).
3. Remplissex le réservoir d'eau avec de I'eau propre seulement. Ne mettex pas dautres liquides et n'aoutez ni sel ou polvro, e t dans le reservoir d'au. Assurez-vous que Ieau ne depasse pas le niveau de remplissage MAX et qu'il no soit pas inférieur au niveau de remplissage MIN, tel quindique a l'intérieur du réservoir d'eau. Placez ensuite le plateau d'egoutage sur la base.

REMARQUE:LE NIVEAU D'EAUNDEOIT JAMAIS DESCENDRESOUS LA LINE MIN.

POUR UTILISER LE BOL DE CUISSON A LA VAPEUR SUPÉRIEUR OU INFÉRIEUR

Metiez des legumes, des fruits de mer ou d'autres alimentes sans saure ni liquide dans le bol de cuisson à la vapeur. Disposor les alliments dans le centre du bol. Essayez de ne pas bloquer les events de vapeur.

POUR DEUX NIVEAUX

Placez le plus grand moeau de nourrune avec la durée de cuisson la plus longue dans le bol de cuisson à la vapeur inférieur. Placez le bol inférieur sur le dessus du plateau d'égoutage et la base. Mettez le bol de cuisson à la vapeur supérieur sur le dessus de l'unité de base, ou vous pouvez également placer le bol de cuisson à la vapeur supérieur directement sur le dessus du bol de cuisson à la vapeur inférieur. Les durées de cuisson sont des estimationes et dépendant de la quantité, de la taille, du degré de cuisson requis, et de la température des alimentents. Considésez que toutes les durées de cuisson fournies dans le guide ci-dessous sont des durées suggérées pour un cuisér vapeur à deux niveaux. Utilisez des POIGNÉES lorsque vous manipuez et retirez des composants chauds afin d'éviter des brûlures causés par de la vapeur chaude.

COMMENT UTILISER LE CUISEUR D'ALUMENTS À LAVAPEUR (90 MINUTES MAXIMUM)

1. Branchez le cordon electrique dans la prise murale.
2. Aucus moyant bleu ne doit etre allusek
3. Appuyez sur le bouton On/Off (Marché/Artet). - Un signal doit restenter et un clignolement 00:00 avec unvoyant bleu apparait à l'écran.
4. Appuyez sur le bouton Set (Régler) - Levoyant du cuisseur vapeur commence à clignoter et la minuteur préréglée de 15 minutes est affichée sur l'écran.
5. Appuyez sur * * * ou sur * * pour rigler la durée de cuisson à la vapeur en minutes (conseil : maintainé le bouton enforcé pour augmenter ou réduire rapidement). La durée MAX doit être égale à 90 minutes.
6. Au bout de 15 secondes d'inactivité, le cuiseur vapeur se met automatiquement en marche et le voyageant de cuisson à la vapeur et la minuteuse ont un affchage solide, puis l'appareil compte à rebours jusqu'à atteinre 0.00

1. Lorsque le temps de cuisson à la vapeur sur la lenetre d'affchage atteint 0.00, le cuisseur vapeur émet un bip 5 bois en tant qu'alerte.
   a. Si le repas est prete t etre servi, appuyez deux fois sur le bouton On/Off (Marche/Arnt) et le voyant bleu avec un chiffre s'eteint; l'appareil est alors eteint.
2. Si vouss n'appuyez pas sur le bouton On/Off (Marche/Arret), le cuiseur vapeur passage automatique en mode Keep Warm et le voyant Keep Warm s'allume sur l'écran.
3. La minuterie de la faetre d'affichage commence a compter dans le sens positif jusqu'a un maximum de 60 minutes au fur et a mesure que la durée avance dans le mode Keep Warm.
4. A la fin du mode Keep Warm Max (60 min), le cuisseur vapeur émet 3 bipes et l'apparéil a'êteint (le voyageant bleu s'éteint sur le chiffre aoo).
5. Appuyez deux fois sur le bouton On/Off pour eteisdre l'appareil a n'inporte quel moment.

Remarque: selon la durée pendant laquelle vous prévoye de laisser le cuisseur vapeur en mode Keep Warm, assurez-vous de réemplir la base du cuisseur avec de l'eau, pour que le niveau d'eau soit plein. Si le cuisseur vapeur bouille au point de se desscher, est-à-cire s'il ne reste plus qu'une seule cuillère à soupe d'eau dans la base du cuisseur vapeur, celui-ci émet 10 bips (Alarme Boul - Dry [Eballition a sec]) et l'appeil S'ARRÉTE automatiquement.

POUR UTILISER LE RETARDATEUR

1. Branches le cordon electrique sur la prise murale.
2. Aucun voyant bleu ne doit etre albumne
3. Appuyex sur le bouton On/Off (Marche/Arret) - Un signal sonore devrait retenter et un voyant bleu 00:00 clignotant devrai s'afficher à l'écran (si aucune activité n'a liés en l'espace de 15 secondes, l'appareil s'éteint tout seul).
4. Appuyex sur le bouton Delay Timer (Retarder minuterie) une fois, le voyant pour STEAMER (CUISEUR VAPEUR) commence a digrotter et la durée predefinié de 15 minutes est affichée
5. Appuyez sur le bouton 一 + 一 + ou 一 + 一 + pour regler la durée de cuisson à la vapeur en minutes jusqu'à 90 minutes max (maintenoe le bouton enforcé pour une avance rapide).
6. Appuyez de nouveau sur le bouton Delay Timer, le moyen TIMER (MINUTERIE) commencera a clignoter.
7. Pour régler la durée avant de pouvoir que le cuisseur vapeur se mette en marche, appuyez sur le bouton ***ou*** pour régler le retardateur en heures d'abord (le voyage beurre clignotant change en voyage instant si vous ne change pas le nombre d'heures, puis appuyez de nouveau sur le retardateur et l'affichage minute commencer à clignoter, et appuyé ensuite sur -/ pour régler les minutes. (En appuyant sur le retardateur, vous pouvez changer entre les heures et les minutes jusqu'à ce que l'apparil commence à fonctionner au bout de 15 secondes d'inactivité)
8. Au bout de 15 secondes d'inactivite, le cuiseur vapeur change automatiquement en mode Delay (Retarder). Levoyant * TIMER * reste allumé continuèlement, l'affichage reste solide, et l'heure affichée sur la génétrie d'affichage compte à rébours jusqu'à atteindre 0-00.
9. Le couier vapeur se met automatique en marche pour faire cuise les aliments une fois que l'affichage attaient 00:00. Le vovant TIMER s'eteint et le vovant STEAMER (CUISEUR VAPEUR) s'allume.
10. Lorsque la cuiason est terminée, le oueur vapeur se met a la fonction Keep Warm (Tenir au chaud), ou vous pouvez appuyer deux fois sur le bouton On/Off pour eteine l'appareil.

TABLEAU SUGGERE DE TEMPS DE CUISSON A LA VAPIKUR POUR LES ALIMENTS

Les durées de cuisson à la vapeur et les manières indiquées dans le tableau ci-dessous sont fournies à titre de référence seulement. Les durées indiquées sont fondées sur une cuisson à la vapeur avec de l'eau froide et les alimentés placés dans le recipient. Le fonctionnement concret est saumis à la situation réelle.

LEGUMES

1. Lavez biem les legumes. Coupe les tiges; pares, pelez ou decouper si nécessaire. Les petits morceaux ciésent plus rapidement à la vapeur que les grands morceaux.
2. La quantité, la qualité, la fraîcheur, la taille/ l'uniformité et la température des alimentés congeçés pourraient avoir un effet sur la durée de cuissons à la vapeur. Àjustez les quantités d'eau et la durée de cuisson comme vous le souhaïtaz.
3. Les ligumes congelés ne doivent pas été décongelés avant d'être cuits à la vapeur.
4. Certains legumes coagels doivent etre placed dans le bol a riz et recouverts d'un mareau de papier d'alminium pendant la cuison à la vapeur. Les alimentes congeles doivent ete séparés ou remués au bout de 10 à 12 minutes. Utilizex une fourchette ou une cuillire a manche long pour sépater ou remuer les alimentates.

Aliment	Type	Quantité de l'égume	Quantité d'eau	Durée	Niveau
Asperges	faches	680 Gram	10	7 min	Indécisur
Mais	fais	1030 Gram	30	20 min	Supérieur
Hariçots	fais	390 Gram	20	14 min	Supérieur
Choc-fleur	fais	655 Gram	10	6 min	Supérieur
Pommes de terre	faches	1050 Gram	40	35 min	Supérieur

ENTRETIENETNETTOYAGE

Dabranche z le cordon de la prise. Attendez que le cuiseur vapeur ait refroidi avant de le rettoyer.
Nimmergez jemais la base, le cordon ou la fiche dans de I'eesu.
Vide t e d e a. Si une pite quantite d'au reate a l'intérieur du boitier d'eau, you poue simply nretourer l'apperei a I'enver pour faire sortir Peau.
Lave le couvercle, le bol de cuisson à la vapeur et le plateau d'egoutage dans de l'eau chaude savonneuse. Rincez et sech est ttes les pioces, ou lave les dans le panier supieur d'un lave vaisselle.
Nettoey le reservoir en essuyant la surface avec un chiffon humide
N'utilisez pas de nettoyants abrasifs.

ELIMINER LET YARTRE DEAU

Agrs aoit usilie le cueur vapeur une ou deux fois, da tarte s accumulera sur la surface interieure dans le fond du reservoir d'eau. Le tarte d'ea varie en fonction de la dutrede I'eaou dans l'endroit ou youes. Nous suggerons d'eliminar le tarte d'eau regulierant anin do prevenir tous domnages et de pomerntre au cuiser vapeur d'avoir une durée de vie plus longue.

1. Ajocex de lesu jusqra la limite * niveau infecierur
2. Mettez le cuiseur vapeur en marche.
3. Mettez du vinaigre blanc dans le concentrateur de vapeur, soit 5 cuilleres à soupe. Remarque: assures-vous de verser le liquide de vinaigre à L'INTERIEUR du concentrateur de vapeur au lieu du réservoir d'eau extérieur. Nutilisiez pas d'autres produits chimiques ou autres solutions de nettoyage étant donné qu'il s'endommageront votre cuiseur vapeur.
4. Assurez you que le couverture du écipient se trovse sur l'unité de base afin d'évier des bleusures.
5. Connectez l'appareil à l'alimentation électrique et reglez la durée à 5 minutes; lorsque cette période est écoulée, déconnectez la fiche et videolez le liquide de yinaigre une fois qu'il s'est complètement refroidiés.
6. Utilisez un chiffon en coton humide pour nettoyer répétivement la surface intérésure du réservoir d'eau avec de l'eau propre.

Remarque: vous pournez prevenir une accumulation de tartre si vous nettoyes toutes les surfaces du réservoir d'eau avec un chiffon humide après chaque utilisation.

DIAGRAMME THEORIQUE ELECTRIQUE

Recettes simples et rapides

LEGUMES VAPEUR ASIATIQUES AU SÉSAME

Ce plat d'accompagnement facile à préparer est un mélange savoureux de légumes légèrement croquants, parfaits pour être servis avec du poulet teriyaki et du riz vapeur.

INGREDIENTS:

1 tete de brocoli, decoupée en fleurette
1 grande carotte, decoupée en tranches
3/2 tasse de.POIS mange-tout
3 gousses d'ail, hachées fin
3/4 de cuillere à thé d'huile de sésame
1 pincee de graines de sésame noires (optionnel)

1 boite (227 g) de chataignes d'eau, en tranches, égouttées
1 tige de celeri, en tranches
1 (2,54 cm) morceau de gingembre frais, haché fin
1/4 tasse de sauce de soja à sodium réduit
1 1/2 cuillère à thé de graines de sésame grillées

INSTRUCTIONS:

Faibles cuire à la vapeur le brocoli, les chataignes d'eau, les carottes, le céleri, les poids mange-tout et le gingembre jusqu'à ce que les légumes soient juste assez tendres, de 6 à 8 minutes. Retirrez du cuiseur vapeur.

Faites sauter l'ail dans une autre casserole, jusqu'à obtaining un arôme, et y mélanger les légumes cults à la vapeur. Assaisonnéz avec de la sauce de soja et de l'huile de sésame. Ajoutez les graines de sésame grillées en remuant.

Saupoudrez les graines de sésame noires par-dessus les legumes avant de servir.

Servez avec un simple plat au poulet, ou même un hambourgeois, et vous aurez un repas éliquibré et simple.

INGREDIENTS:

1 botte de brocoli, depecede en morcaux

1 à 2 cuillères à soupe de beurre

2 cuilleres a soupedefarine

34 cuillere a the de sel

Une pincee de poivre noir ou blanc moulu

% tasse de lait

% tasse de cheddar piquant rapié

INSTRUCTIONS:

Pour préparer la sauce au cheddar:

Faites fondre le beurre dans une casserole de taille moyenne et retirez du feu.

Ajoutez-y les assaisonnements et la farine en remuant.

Ajoutez doucement du lait en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien melangé

Faites cuire à chaleur moyenne tout en remuant constamment, jusqu'à ce que le tout soit épaissit et lisse.

Faites cuire pendant 3 à 5 minutes supplémentaires, en remuant jusqu'à ce que le tout soit lisse. Ne laissez pas roussir.

Ajoutez du fromage et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien melange.

Pour préparer le broccoli:

Verse de l'eau dans le réservoir jusqu'à ce qu'elle tombe entre les lignes MIN et MAX du réservoir. Placez les morceaux de brocoli dans le centre du plateau de cuisson à la vapeur et remettez le couvercle en place.

Faites cuire à la vapeur entre 5 et 10 minutes, en vérifier quand les morceaux ont atteint la tendreté voulue.

ARTICHAUTS VAPEUR, STYLE VIEUX MONDE

Servez avec une piccata au poulet ou un plat de pates.

INGREDIENTS

4 artichauts
1 cuillere a soupe de vinaigre balsamique
4 cuilleres a soupe de saue pour salade italienne

2 cuilleres à soupe de jus de citron
cuillere a the de sel
2 cuilleres a soupe d'huile d'olive

INSTRUCTIONS:

Coupez le dessus des artichauts et coupez la tige puis nettoyez.

Placez les artichauts dans le cuiseur vapeur.

Ajoutez de I'eau dans le cuiseur vapeur.

Molangez le reste des ingrédents ensemble et versez-les sur les artichauts.

Faites cuire à la vapeur entre 45 minutes et une heures, ou jusqu'à ce que les feuilles se détachent facilement.

Arrosez les artichauts tous les 10 à 15 minutes.

Un plat d'accompagnement parfait pour praticquement tous les repas.

INGREDIENTS:

1 botte d'asperges - parées

2 gousses dail - emincees

3 cuilleres a soupe de beurre

sel et poivre

INSTRUCTIONS:

Faites cuire les asperges à la vapeur pendant 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore craquantes.

Faites fondre du beurre sur chaleur moyenne dans une autre casserole.

Ajoutez de l'ail et sautez jusqu'à ce qu'ilait un arôme.

Ajoutez les asperges cuites à la vapeur et secoucez pour les recouvrir.

Ajoutez du sel et du poivre selon le goût.

Poires vapeur et miel

Un dessert délicieux et sucre à la suite d'un repas satisfaisant, et rien de plus sain qu'un fruit, sur tout des poires. Notre dessert pourrait être en train de cuir à la vapeur pendant que vous savourez le repas principal.

INGREDIENTS:

4poires mues

assez de miel pour remplir les poires, sans doute 1/2 tasse ou plus selon leur taille

INSTRUCTIONS:

Coupez un petit morceau du dessous des poires, juste assez pour qu'elles puisent tenir droit debout par elles-memes sur le comptoir et dans le cuiseur vapeur. Vous devez juste couper plus ou moins 3 mm, et pas entierement jusqu'au coeur.

Coupez ensuite le dessus, juste en dessous du point ou la poire s'élargit, et mettez de côté. La partie inférieure du dessus doit être assez large pour que vous puissiez la reposer sur la poire en tant que couvercle. Assurez-vous bien de ne pas couper entièrement jusqu'àu coeur.

Utilisez un couteau tranchant ou un vide-pomme pour couper autour du coeur de la poire. Descendez seulement jusqu'au bas de la poire, et pas entierement a travers. Utilisez un couteau d'office pour enlever le coeur, puis utilisez une petite cuillere pour retirer tous les pêpins et ce qui reste du coeur. Vous devriez maintainant avoir un petit puits dans lequel mettre le miel.

Dispossez toutes les poires dans un plat résistant à la chaleur (vous allez leMETTRE dans le cuiseur vapeur). Le miel pour les poires doit etre à la température ambiente pour pouvoir etre verse facilement. Vous pourriez peut etre utiliser une marque de miel moins epais. Vous pouvez metre le pot de miel dans de I'eau chaude pendant quelques minutes pour que le miel s'ecoule plus facilement.

Pour l'etape suivante, vous pouvezmettre le miel dans une sortede recepient distributeur pour pouvoir le verser plus facilement dans les poires, comme un bol pour sauces ou un gobelet gradué doté d'une levre pour verser.

Versez le miel de maniere égale dans chaque poire. Ne le faites pas déborder, mais replissez juste au-dessous du haut de la poire. Reposez les « couvercles » que vous avez créé pour les poires.

Mottez le plat résistant à la chaleur sur une étagère dans le cuiseur d'aliments à vapeur et faites cuire ceux-ci à la vapeur pendant 15 minutes environ. Les poires doivent être tendres mais pas au point d'être en purée.

Retirez les poires du cuiseur vapeur et servez-les. Si vous le préférez, vous pouvez les servir froides plus tard, mais il n'y a rien de moins que celui qu'il vient juste de sortir d'un cuiseur d'aliments à vapeur.

Cuiseur vapeur électrique en acier inoxydable

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Cuiéur vapeur électrique à 2 niveaux - ARTICLE N° FS2500