Mambo 8590 - Robot ménager CECOTEC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Puissance : 1 500 W, Capacité du bol : 3,3 L, Matériau du bol : acier inoxydable, Vitesse : 10 vitesses, Fonction de cuisson : oui, Fonction de pétrissage : oui, Accessoires inclus : couteau, mélangeur, panier vapeur, etc.
Utilisation	Idéal pour cuisiner, mixer, pétrir, cuire à la vapeur et préparer des soupes. Interface intuitive avec écran tactile et programmes prédéfinis.
Maintenance et réparation	Nettoyage facile grâce aux pièces amovibles. Vérifier régulièrement l'état des accessoires et du bol. Suivre les instructions du manuel pour un entretien optimal.
Sécurité	Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants pour une stabilité optimale, couvercle de sécurité lors de l'utilisation.
Informations générales	Dimensions : 40 x 30 x 30 cm, Poids : 4,5 kg, Garantie : 2 ans, Compatible avec les recettes de cuisine variées.

FOIRE AUX QUESTIONS - Mambo 8590 CECOTEC

Comment démarrer le CECOTEC Mambo 8590 pour la première fois ?

Assurez-vous que l'appareil est correctement branché et que le bol est bien fixé. Appuyez sur le bouton d'alimentation et sélectionnez le mode souhaité sur l'écran tactile.

Que faire si le robot ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que la prise fonctionne. Essayez de réinitialiser l'appareil en le débranchant pendant 10 secondes puis en le rebranchant.

Comment nettoyer le CECOTEC Mambo 8590 après utilisation ?

Débranchez l'appareil et retirez le bol et les accessoires. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Essuyez la base de l'appareil avec un chiffon humide.

Le robot fait un bruit anormal pendant son fonctionnement, que faire ?

Arrêtez immédiatement l'appareil et vérifiez s'il y a des obstructions dans le bol ou autour des lames. Si le bruit persiste, contactez le service client.

Comment régler la température de cuisson ?

Utilisez l'écran tactile pour sélectionner le mode de cuisson, puis ajustez la température souhaitée à l'aide des flèches. Validez votre choix pour commencer la cuisson.

Le robot ne chauffe pas, que faire ?

Vérifiez que le mode de cuisson est correctement sélectionné et que la température est réglée. Si le problème persiste, il peut y avoir un problème avec l'élément chauffant, veuillez contacter le service client.

Comment utiliser le mode de cuisson sous vide ?

Remplissez le bol d'eau et placez les aliments dans un sac sous vide. Sélectionnez le mode sous vide sur l'écran tactile et suivez les instructions pour régler le temps et la température.

Puis-je utiliser le CECOTEC Mambo 8590 pour cuire des aliments congelés ?

Oui, vous pouvez cuire des aliments congelés. Ajustez le temps de cuisson en conséquence, car cela peut prendre plus de temps que pour des aliments frais.

Comment mettre à jour le logiciel du CECOTEC Mambo 8590 ?

Connectez l'appareil à votre réseau Wi-Fi et accédez aux paramètres pour rechercher les mises à jour. Suivez les instructions à l'écran pour installer la dernière version.

Où puis-je trouver des recettes compatibles avec le CECOTEC Mambo 8590 ?

Des recettes sont disponibles dans le manuel d'utilisation fourni avec l'appareil. Vous pouvez également consulter le site Web de CECOTEC ou des forums de cuisine en ligne.

MODE D'EMPLOI Mambo 8590 CECOTEC

1. Instructions de sécurité 14

2. Pièces et composants 58

4. Avant utilisation 61

5. Fonctionnement 62

6. Nettoyage et entretien 68

7. Résolution de problèmes 68

8. Spécications techniques 69

9. Recyclage des électroménagers 69

10. Garantie et SAV 70

Veuillez lire les instructions suivantes avec attention avant d’utiliser l’appareil. Gardez bien ce manuel pour de futures références ou pour tout nouvel utilisateur.1515 Assurez-vous que le voltage du réseau coïncide avec le voltage spécié sur l’étiquette de classication de l’appareil et que la prise possède une connexion à terre. Placez l’appareil sur une surface plate, stable et résistante à la chaleur, en maintenant une distance de sécurité depuis le bord du plan de travail pour éviter qu’il ne tombe. Cet appareil a été conçu pour un usage exclusivement domestique. Il n’est pas approprié pour un usage commercial ni industriel. Ne submergez pas le câble, la prise ni aucune autre partie du produit dans l’eau ni dans aucun autre liquide et n’exposez pas les connexions électriques à l’eau. Assurez-vous d’avoir les mains complètement sèches avant de toucher la prise. Ne laissez pas le produit sans surveillance. Éteignez l’appareil et débranchez-le de la prise de courant avant de changer les accessoires, démonter ou monter le produit ou de vous approchez des éléments qui peuvent couper ou bouger. Inspectez le câble d’alimentation régulièrement pour rechercher des dommages visibles. S’il présente des dommages, il doit être réparé par le Service Après-Vente Ofciel de Cecotec pour éviter tout type de danger. Ne retirez pas le couvercle du produit lorsque l’eau est en train de bouillir ou pendant le fonctionnement de l’appareil. N’utilisez aucun accessoire qui ne soit pas recommandé par Cecotec, cela pourrait endommager le produit. Vériez que l’unité principale, le bol, le cuit-vapeur et les autres composants ne possèdent pas de dommages visibles. Si vous détectez un dommage, n’utilisez pas l’appareil. Avant d’utiliser l’appareil, assurez-vous que les lames soient montées correctement avec l’anneau de scellage à sa place. Ne bloquez pas le gobelet doseur si vous êtes en train de1616 cuisiner avec des températures élevées. Ne mettez pas le gobelet doseur ou laissez-le dans la position de déblocage. Après avoir cuisiné avec température, attendez au moins 3 minutes à ce que l’appareil refroidisse avant de l’ouvrir. Si le produit arrête de fonctionner de manière inattendue, éteignez-le et débranchez-le de la prise de courant immédiatement. N’essayez pas de réparer l’appareil vous-même. L’orice du couvercle du produit peut uniquement être recouvert avec le gobelet doseur. N’utilisez pas de torchons ni autres objets. Ne dépassez pas la marque « MAX » qui se trouve sur l’unité principale du produit. Vériez que le couvercle est correctement placé avant de mettre l’appareil en fonctionnement et ne l’ouvrez pas jusqu’à ce que l’appareil ait arrête de fonctionner. La surface du produit peut atteindre des températures très élevées pendant le fonctionnement, au-dessus de 60 ºC. Utilisez un type de protection pour toucher ou déplacer l’appareil. Faites bien attention lorsque vous manipulez les lames de l’appareil pendant le nettoyage. Suivez les instructions suivantes lorsque vous utilisez le cuit- vapeur : Assurez-vous que le cuit-vapeur et le bol sont correctement emboîtés. Lorsque vous utilisez l’appareil avec des vitesses élevées, placez le couvercle et vériez s’il est bien fermé. N’exposez aucune des parties de l’unité à la vapeur émise pendant le fonctionnement.1717 Assurez-vous que les grilles de ventilation de la partie arrière du produit ne sont pas recouvertes ou bloquées pour éviter que le produit ne s’abîme. L’appareil ne doit pas être utilisé par des enfants de 0 à 8 ans. Il peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus s’ils sont surveillés constamment. Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités physiques, mentales ou sensorielles réduites, ou sans expérience ni connaissances si elles sont surveillées et/ou ont reçu les informations nécessaires à l’utilisation correcte de l’appareil et qu’elles ont bien compris les risques qu’il implique. Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil. Surveillez les enfants pour vous assurer qu’ils ne jouent pas avec le produit. Une surveillance stricte est nécessaire s’il est utilisé par ou à côté d’enfants.

5. Bouton de connexion et pause

6. Unité du cuit-vapeur

7. Couvercle du cuit-vapeur

10. Cuillère MamboMix

Assemblage du couvercle Étape 1 Img. 2. Placez le couvercle sur le bol, faites pression sur lui jusqu’à ce qu’il soit bien aligné et tournez- le dans le sens des aiguilles d’une montre. Étape 2 Étape 2.1 Img. 3. Tournez la languette latérale de blocage. Img. 4. L’interrupteur reviendra automatiquement à la position qui permet de déplacer la languette de fermeture. Étape 2.3 Img. 5. Déplacez la languette de fermeture qui permet de démarrer le moteur. Img. 6. Ouverture du couvercle59 FRANÇAIS Étape 1 Img. 7. Appuyez sur le sélecteur giratoire pour arrêter le moteur. Étape 2 Étape 2.1 Img. 8. Déplacez la languette de fermeture qui permet de démarrer le moteur. Étape 2.2 Img. 9. Appuyez sur l’interrupteur pour débloquer le mouvement de la languette latérale. Étape 2.3 Img. 10. Soulevez la languette latérale de déblocage de l’ouverture. Img. 11. Étape 3 Img. 12. Tournez le couvercle dans le sens contraire des aiguilles d’une montre. Montage du bol Le bol en acier inoxydable de haute qualité convient pour un nettoyage au lave-vaisselle et est compatible avec toutes les fonctions du robot. Note : le bol présente des marques sur un côté. La capacité maximale utile du bol est de 2 litres. N’excédez pas cette quantité pour assurer un bon fonctionnement. Placez le bol dans l’unité principale en vous assurant qu’il est bien placé. Si le bol n’est pas placé correctement, le produit ne fonctionnera pas. Img. 13 Montage des lames Ajustez l’anneau de scellage du montage des lames, introduisez-le dans le bol et placez-le au niveau de l’espace présent à la base. Tenez bien la partie supérieure de l’ensemble des lames fermement et retournez le bol. Assurez-vous qu’il s’emboîte correctement dans sa position. Installez le support de xation à la partie inférieure du bol et tournez dans le sens des aiguilles d’une montre pour xer l’ensemble des lames au bol. Pour sortir l’ensemble des lames du bol, tournez le support de xation dans le sens contraire des aiguilles d’une montre. Assurez-vous de tenir fermement l’ensemble des lames pour éviter qu’elles ne tombent et pour éviter des dommages. Img. 1460 FRANÇAIS Avertissements : Utilisez un chiffon pour recouvrir l’ensemble des lames avant de les manipuler pour éviter des lésions. Placez le support de xation et l’anneau de scellage correctement pour éviter que les aliments ou l’eau n’éclaboussent pendant la cuisson. Cuillère MamboMix Cet accessoire est conçu pour pétrir, remuer et mélanger des aliments sans les couper. Tenez fermement l’ensemble les lames, retournez le bol et tournez le support de xation dans le sens contraire des aiguilles d’une montre pour retirer l’ensemble des lames. N’utilisez pas cet accessoire avec des vitesses supérieures à 3 ; le bol pourrait trembler et causer des dommages. Img. 15

Avertissement : la distance entre la cuillère MamboMix et la paroi du bol est d’1 cm, les

aliments peuvent donc rester coincés. Si cela arrive, le moteur de l’appareil devrait arrêter de fonctionner comme méthode de protection. Utilisez la spatule pour mélanger et remuer les aliments coincés an que l’appareil puisse reprendre son processus de cuisson. Gobelet doseur Le gobelet doseur s’utilise comme couvercle de l’appareil pour éviter que les aliments n’éclaboussent et que l’appareil perde de la chaleur, et aussi pour mesurer la quantité de nourriture. Il possède une capacité maximale de 150 ml. Lorsque vous utilisez des fonctions sans température, placez le gobelet doseur dans l’espace prévu au niveau du couvercle. Tournez-le dans le sens des aiguilles d’une montre pour le fermer et dans le sens contraire pour l’ouvrir et l’en sortir. Img. 16 Avertissements : Utilisez uniquement le gobelet doseur pour fermer le couvercle du bol, n’utilisez aucun autre accessoire ni autre objet. Pour cuisiner sans température (broyer, remuer, piler, hacher, …), tournez le gobelet doseur dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il soit xe. Si vous souhaitez cuisiner avec température, placez le gobelet doseur dans l’orice du couvercle sans le xer. Ainsi, la vapeur pourra sortir de manière sécurisée. Spatule Img. 17 La spatule est le seul outil qui convient pour gratter les aliments qui se trouvent dans le bol, les autres outils pourraient en effet rayer ou abîmer la surface. Elle ne peut pas être utilisée pendant que l’appareil est en fonctionnement avec les lames ou avec l’accessoire papillon.61 FRANÇAIS Accessoire papillon Img. 18 Cet accessoire doit être installé sur la partie supérieure de l’ensemble des lames, de cette manière, il aide à mélanger les aliments sans les couper avec les lames. Il aide à mélanger la nourriture et se défaire des grumeaux. Installez l’accessoire papillon sur l’ensemble des lames, en vous assurant que le centre de l’axe s’emboîte dans l’espace de l’accessoire papillon et appuyez vers le bas.

Ne placez pas l’appareil en fonctionnement à moins que l’accessoire soit bien xé à sa place. Ne l’utilisez pas avec des vitesses supérieures à 4. N’utilisez pas l’accessoire papillon en même temps que la spatule. Ne versez pas la nourriture dans l’appareil alors que l’appareil est en fonctionnement pour éviter qu’il ne s’abîme ou ne se bloque. Panier Img. 19 Le panier permet de réaliser les fonctions suivantes : Filtrer des jus ou des sauces. Après avoir broyé, cuisiné ou préparé des sauces, placez le panier dans le bol et versez le mélange dedans. Faire mijoter des aliments mous comme des pâtes ou des vermicelles. Cuisiner des accompagnements comme du riz ou des pommes de terre. Cuit-vapeur Le cuit-vapeur se compose de 3 pièces : un petit cuit-vapeur, un plus grand et le couvercle. Fermez le cuit-vapeur avec le couvercle avant de l’utiliser. Placez le cuit-vapeur dans le bol et assurez-vous qu’ils s’emboîtent correctement.

Ne touchez ni ne vous approchez trop près du cuit-vapeur pour éviter des brûlures. Ne recouvrez pas les orices du cuit-vapeur avec un chiffon ni avec aucun autre objet. Il est possible que la vapeur sorte par les bords ou autres parties, causant des risques de brûlures. Laissez la vapeur s’échapper par l’orice et par les côtés du couvercle, de cette façon, la circulation de la vapeur sera favorisée et aidera à une cuisson plus homogène des aliments.

4. AVANT UTILISATION

Note : le produit émet une légère odeur lorsque vous l’utilisez pour la première fois, celle-ci disparaît quelques minutes après. Cela est dû aux résidus des produits servant à la fabrication de l’appareil et n’affectent en rien le fonctionnement de l’appareil. Sortez l’appareil de sa boîte et retirez tout le matériel qui compose l’emballage. Assurez-vous que l’appareil soit dans de bonnes conditions. Si vous observez un dommage62 FRANÇAIS visible, contactez immédiatement le Service Après-Vente Ofciel de Cecotec. Placez l’appareil sur une surface propre, stable et plate. Ne le placez pas près du bord du plan de travail, dans des armoires encastrées ou supports suspendus. Nettoyez l’appareil avant de l’utiliser pour la première fois. Branchez l’appareil sur une prise de courant et actionnez l’interrupteur de connexion pour l’activer. L’appareil émet un « bip » et l’écran s’allume.

On/off Utilisez l’interrupteur pour allumer ou éteindre l’appareil. Démarrage/pause Img. 20 Appuyez sur le sélecteur de la partie frontale pour activer l’appareil. Depuis l’écran principal, sélectionnez la fonction souhaitée. Pendant le processus de conguration, maintenez appuyé le sélecteur pendant 2 secondes pour remettre à zéro tous les réglages. Pendant le processus de cuisson, appuyez sur le sélecteur pour arrêter l’appareil et maintenez appuyé le sélecteur pendant 2 secondes pour remettre à zéro tous les réglages. Après 10 minutes d’inactivité, l’appareil entre en mode Standby. Lorsque vous avez choisi la fonction souhaitée, appuyez sur le sélecteur pour l’activer et l’appareil commencera à fonctionner automatiquement. Pendant le fonctionnement, appuyez sur le sélecteur pour mettre en pause le processus de cuisson. L’écran afche : « Pause ». Vous pouvez ouvrir le couvercle, remuer ou mélanger les aliments, enlever le bol, etc. Ensuite, placez chaque élément correctement à sa place et appuyez de nouveau sur le sélecteur pour reprendre le processus. Après 10 minutes en pause, l’appareil s’éteint automatiquement. Utilisez le sélecteur pour congurer tous les réglages : temps, température, etc. Tournez le sélecteur dans le sens des aiguilles d’une montre pour augmenter les valeurs ou dans le sens contraire pour les baisser. Minuterie L’écran afchera le temps dans le format : « heures : minutes : secondes ». Appuyez une fois sur le bouton de la minuterie, les chiffres des minutes clignotent. Tournez le sélecteur vers la gauche ou vers la droite pour congurer les minutes souhaitées. Appuyez de nouveau pour modier la conguration des secondes, les chiffres des secondes clignotent. Appuyez de nouveau pour passer à l’heure. Tournez le sélecteur vers la gauche ou vers la droite pour congurer l’heure souhaitée. Pendant le fonctionnement, appuyez sur le bouton de la minuterie et l’appareil commence le63 FRANÇAIS compte à rebours automatiquement. Si la minuterie n’a pas été congurée, l’appareil fonctionne avec les temps précongurés. Réchauffer (sans battre) : 12 heures maximum. Battre (vitesse 1-4) : 1 heure maximum. Battre (vitesse 5-10) : 5 minutes maximum. Vitesse Appuyez sur ce bouton pour accéder à la conguration de la vitesse. L’icône de la vitesse clignote sur l’écran. Tournez le sélecteur vers la gauche pour diminuer et vers la droite pour augmenter le niveau de la vitesse, d’1 à 10. Si la vitesse congurée est comprise entre 5 et 10, la minuterie pourra seulement être congurée jusqu’à 5 minutes. Pour le reste des options de vitesse, 1 heure.

Avertissement : lorsque vous changez la vitesse de 5 à 6 ou lorsque vous allumez

l’appareil, celui-ci fera un peu de bruit. Cela est complètement normal et n’affecte en rien le fonctionnement de l’appareil. Pour piler ou couper les aliments durs ou une grande quantité de nourriture, sélectionnez la vitesse 5 au début puis passez à la vitesse 10 pour assurer un rendement élevé. Température Appuyez sur ce bouton pour accéder à la conguration de la température. L’icône de la température clignote sur l’écran. Tournez le sélecteur vers la gauche pour diminuer et vers la droite pour augmenter la température, de 37 à 120 ºC. La valeur choisie clignote jusqu’à ce que l’appareil atteigne la température sélectionnée. L’icône de la température s’allume en rouge lorsque le bol atteint des températures très élevées pour vous prévenir des risques de brûlures. Si l’icône de la température est allumée en rouge et que vous souhaitez utiliser l’appareil avec une vitesse élevée, introduisez au moins 1,5 L d’aliments. Puissance calorique Appuyez sur ce bouton pour accéder à la conguration de la température. L’icône de la puissance calorique clignote sur l’écran. Tournez le sélecteur vers la gauche pour la diminuer et vers la droite pour l’augmenter, d’1 à 10. Il est recommandé de sélectionner une puissance calorique faible pour cuisiner des aliments gras ou de petites quantités de nourriture, pour éviter qu’ils ne brûlent, les deux nécessitant un contrôle de la température plus précis. À puissance calorique élevée, les aliments se cuisinent plus rapidement. La fonction de puissance calorique ne s’active pas, à moins que la température soit congurée au préalable. Il est recommandé d’utiliser les réglages précongurés pour chaque niveau de température.64 FRANÇAIS Balance Le Mambo 8590 possède une balance incorporée. Il pèse jusqu’à un maximum de 4.999 grammes, par intervalle d’1 gramme. Pour pouvoir activer la fonction Balance, le robot de cuisine doit être en mode Pause. Appuyez sur l’icône de la balance, l’écran afche : « 0 00 0 » par défaut, indiquant que la fonction a bien été activée. Lorsque vous introduisez les ingrédients dans le bol, l’écran afche le poids exact. S’il y a déjà des ingrédients dans le bol et que vous en rajoutez, la balance additionne le poids total et l’afche sur l’écran. Si au contraire, vous souhaitez retirer des ingrédients se trouvant à l’intérieur du bol, la balance soustrait le poids et afche le total. Il est possible que l’écran afche une valeur négative lorsque vous retirez des ingrédients. Fonction Tare Si vous souhaitez remettre à zéro la balance après avoir introduit une quantité d’ingrédients dans le bol, appuyez sur l’icône de la balance. L’écran afche à nouveau « 0 00 0 » et le robot de cuisine est prêt à peser plus d’aliments. Pour arrêter de peser et retourner au mode Pause, appuyez sur n’importe quelle icône du robot de cuisine. L’écran afche les paramètres congurés antérieurement. Turbo Lorsque le robot est en pause, appuyez sur ce bouton pour que l’appareil fonctionne à vitesse maximale. L’appareil afche l’icône Turbo clignotant. Arrêtez d’appuyer sur le bouton pour que l’appareil arrête de fonctionner avec ce mode. Le robot arrête automatiquement. Cette fonction peut uniquement être utilisée pendant 1 minute maximum à chaque fois.

Avertissement : lorsque vous activez le mode Turbo, il est possible que l’appareil émette des

bruits. Cela est complètement normal et n’affecte en rien le fonctionnement de l’appareil. Fonctions Couper en morceaux : coupez tous types d’ingrédients, des viandes, des poissons et même des fruits et légumes. Cette fonction assure une coupe parfaite. Hacher/Piler : hachez facilement des légumes, des viandes, des épices et pilez même de la glace en quelques secondes. Cette fonction est parfaite pour les aliments crus. Broyer : obtenez une texture parfaite pour toutes vos sauces et crèmes. Triturez à froid ou à chaud en ajustant la vitesse et le temps pour chaque type d’aliment. Moudre : obtenez le niveau de mouture idéal pour toutes vos recettes. Moulez du café, des graines, du riz et des fruits secs rapidement. Vous pourrez aussi préparer vos propres farines. Pulvérisez n’importe quel ingrédient jusqu’à obtenir la plus ne texture. Préparez du sucre glace ou vanillé pour les recettes de pâtisserie. Râper : introduisez les ingrédients sans dépasser la moitié de la capacité du bol et programmez65 FRANÇAIS la vitesse 10 pendant quelques secondes. Cette fonction permet de râper tous les ingrédients avec des résultats excellents. Battre : obtenez les meilleurs résultats facilement pour vos mélanges. Préparez de délicieux milk-shakes, des pâtes à gâteaux, des pancakes, fouettez des œufs et bien plus encore. Monter : montez de la crème ou des blancs d'œufs en neige grâce à l’accessoire papillon. C’est la fonction idéale pour devenir un authentique professionnel de la pâtisserie. Préparez facilement des sauces, assaisonnements et mayonnaises. Introduisez les ingrédients dans le bol et Mambo se charge du reste. Permet d’émulsionner de manière homogène pour apporter une touche spéciale à vos plats. Mélanger : obtenez des mélanges homogènes grâce aux 10 vitesses du Mambo. Les meilleures pâtes, plus facilement que jamais. Cuisiner : cuisinez tous types de plats comme des ragoûts, mijotés, poulet aux amandes et ratatouilles en obtenant une texture incroyable. Remuer : Mambo remue la nourriture pendant qu’il cuisine pour garantir une cuisson uniforme et obtenir une texture professionnelle. Cette fonction permet de préparer des risottos, des salades de pâtes, des crèmes renversées ou des chocolats chauds exquis. Cuisiner à la vapeur : recettes plus saines grâce à la fonction Cuisiner à la vapeur. Grâce au cuit-vapeur sur deux niveaux, vous pourrez réaliser plus d’une recette à la fois. Ainsi, vous économisez du temps. Pocher : cette fonction permet de cuisine progressivement, peu à peu, avec un contrôle absolu de la température et du temps. Des aliments parfaitement pochés, sans vous soucier du temps. Cette fonction est idéale pour obtenir des résultats plus juteux. Conre : faites cuire vos aliments à basse température et obtenez des résultats irrésistibles. La technique du cont est parfaite pour cuisiner tous types d’aliments, surtout les viandes, les poissons et les volailles. Pétrir : réalisez des pâtes parfaites d’une seule pièce. Pétrir n’avait jamais été aussi facile grâce à la cuillère exclusive MamboMix qui ne coupe pas la pâte. À chaque mouvement, elle étire la pâte pour obtenir un résultat parfait. Protez de pains et pizzas faits maison à tout moment. Faire bouillir : il vous faut ajouter sufsamment d’eau pour recouvrir tous les ingrédients puis programmez à 120 ºC avec la puissance calorique 10. Selon la quantité ou le type d’ingrédient, sélectionnez plus ou moins de temps. Maintenir chaud : permet de préserver la température des élaborations jusqu’au moment de les servir. Après avoir cuisiné, programmez le robot à 60 ºC pour les plats avec liquide et à 45 ºC pour les plats solides, le temps que vous considérez opportun. Cuisson précise : cette fonction est la plus large de toutes. Elle permet de cuisiner tous types de plats avec un contrôle absolu de la puissance. Fermenter : préparez d’excellentes pâtes grâce à la fonction Fermenter. Obtenez des pains et des pâtisseries en peu de temps. Faire monter vos pâtes est aussi facile que la placer dans le bol à 50 ºC avec la vitesse 0. Obtenez la cuisson souhaitée parfaite pour vos ancs ou légumes tendres. Pour cuisiner au bain-Marie, vous devez remplir le bol avec de l’eau, jusqu’à remplir 2 litres. Programmez le66 FRANÇAIS Mambo sans vitesse, à 120 ºC et avec la puissance calorique 10. Lorsque l’eau commence à bouillir, abaissez la puissance calorique à 9 et introduisez le moule à an jusqu’à que la base soit en contact avec l’eau. Turbo : pour les aliments les plus durs avec l’efcacité maximale. Avec cette fonction, vous ne devez pas remplir plus de la moitié du bol an d’obtenir un meilleur rendement. SlowMambo : obtenez les meilleurs risottos et ragoûts traditionnels grâce à la cuillère exclusive MamboMix et au mouvement SlowMambo. Ce mouvement unique du Mambo lui permet de remuer tout en prenant soin de vos élaborations comme s’il s’agissait d’une cuillère. Mixer : obtenez des limonades et jus multifruits en quelques secondes. Faire revenir : certaines fritures, avant de faire cuire des aliments permettent d’enrichir les plats et d’améliorer leur saveur nale. Vous pouvez réaliser des fritures d’ails, de viandes, ... Faites dorer les aliments, selon vos goûts, en régulant la puissance et le temps. Réchauffer : Mambo permet de réchauffer des plats déjà cuits. Si le plat est froid, de la veille ou congelé, réchauffez à 87 ºC avec la puissance calorique 7 pendant quelques minutes. Yaourtière : obtenez des yaourts maison facilement. Introduisez les ingrédients dans le bol et Mambo fera le reste. Cette fonction permet de maintenir le yaourt à température de fermentation pour que le jour suivant, il soit prêt à être refroidi puis consommé. Panier : le panier permet de cuisiner à la vapeur à l’intérieur du bol mais aussi de préparer jusqu’à 4 élaborations à la fois. De plus, il peut être utilisé comme alternative au gobelet doseur pour permettre une évaporation plus rapide. Cuisson lente : cette fonction vous permet de réaliser des ragoûts traditionnels, comme ceux de nos grands-mères. Permet de cuisiner lentement et pendant de longues heures pour obtenir la meilleure saveur. Vitesse 0 : cuisiner sans mouvement permet de maintenir le bol sans son couvercle et de mélanger quand vous voulez, goûter la préparation comme si vous cuisiniez dans une casserole. Avertissements : N’ouvrez jamais le couvercle alors que les lames sont en fonctionnement, le contenu du bol pourrait être éjecté vers l’extérieur. Après avoir utilisé la fonction Broyer, attendez au moins 10 secondes avant d’ouvrir le couvercle. Lorsque vous utilisez l’appareil avec une vitesse supérieure à 6 et une température supérieure, assurez-vous que le gobelet doseur soit placé correctement, dans le cas contraire, le contenu du bol pourrait être éjecté vers l’extérieur. N’activez pas la fonction Broyer si la quantité de liquides est supérieure à 1,5 L ni si des ingrédients chauds se trouvent à l’intérieur du bol. Lorsque vous utilisez des fonctions avec température, ne bloquez pas le gobelet doseur pour faciliter la sortie de la vapeur. Vitesse et capacité recommandées pour chaque accessoire67 FRANÇAIS Accessoire Image Fonction Vitesse Capacité Temps de fonctionnement Lames en acier inoxydable Img. 21 Couper en morceaux (+)

2 litres maximum 1 min. Cuillère MamboMix Img. 22 Pétrir des pâtes à pain, des pâtes à pizza, etc. 2-3 800 g de pâte maximum 5-20 min. Pétrir des pâtes pour spaghettis 3 400 g de pâte maximum 3 min. Accessoire papillon Img. 23 Remuer 1-3 2 litres maximum 30 min. Monter les œufs en neige ou crème 4 2 litres maximum 10 min. Cuit-vapeur Img. 24 Cuisiner des légumes à la vapeur N/A 3,5 litres maximum 15 min. Cuisiner de la viande à la vapeur N/A 3,5 litres maximum 20-30 min.

6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Le bol en acier inoxydable convient pour un nettoyage en lave-vaisselle. Img.25

Avertissement : installez la pièce comme indiqué par la suite, uniquement lorsque vous

nettoyez le bol en acier inoxydable dans le lave-vaisselle. Nettoyez le robot de cuisine après chaque utilisation.68 FRANÇAIS Éteignez l’appareil, débranchez-le de la prise de courant et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le réparer. Nettoyez l’accessoire papillon et les autres accessoires avec de l’eau tiède et du savon. Rincez- les et séchez-les bien. Nettoyez l’unité principale avec un chiffon doux et humide. S’il y a encore des restes de nourriture, humidiez un chiffon avec de l’eau tiède et du savon et nettoyez l’appareil. Ne submergez jamais l’unité principale dans de l’eau ni dans aucun autre liquide. Pour assurer et maintenir un correct fonctionnement de l’appareil, vériez et nettoyez après chaque utilisation la partie inférieure démontable du récipient pour cuisiner. Nettoyez-le avec un chiffon doux et humide puis séchez-le complètement avant de l’utiliser à nouveau. Si l’appareil ne va pas être utilisé pendant une longue période, débranchez-le de la prise de courant et rangez-le dans un lieu frais et sécurisé. Les lames, le bol et la cuillère MamboMix conviennent pour un nettoyage dans le lave-vaisselle.

7. RÉSOLUTION DE PROBLÈMES

Code erreur Description Cause possible Solution E1 Erreur du système de blocage Le bol ou le couvercle du bol ne sont pas placés correctement. Remontez le bol avec le couvercle, assurez-vous que toutes les parties soient correctement montées et bien xées et remettez-le en fonctionnement. E2 Erreur au niveau du capteur de la température Le bol n’est pas placé correctement ou la connexion du capteur de température de la base du bol est abîmée. Remontez le bol et assurez- vous qu’il soit correctement placé. E3 Le moteur est bloqué. Il y a trop de quantité de nourriture dans le bol. Sortez certains aliments de l’intérieur du bol ou coupez- les en plus petits morceaux puis remettez le robot en fonctionnement. E4 La température est trop élevée. Il n’y a pas ou top peu d’aliments dans le bol et la température est trop élevée pendant longtemps. Ajoutez des aliments dans le bol.69 FRANÇAIS E5 La température du moteur est trop élevée. Le robot fonctionne avec trop de quantité de nourriture, pendant trop longtemps. Arrêtez d’utiliser le robot et laissez-le refroidir avant de le remettre en fonctionnement. E6 Le changement de vitesse a échoué. La fonction de changement de la vitesse basse (1-5) à la vitesse élevée (6-10) s’est bloquée. Retirez le bol, tournez le support de xation manuellement et replacez le bol. Redémarrez le robot. E7 et E8 Veuillez contacter le Service Après-Vente Ofciel de Cecotec au [phone]. E12 Erreur de mesure de la balance. La valeur de mesure maximale s’est dépassée. Retirez le poids de la balance jusqu’à une valeur inférieure à

Modèle : Mambo 8590 Référence : 04139 1700 W (Moteur 700 W Puissance calorique 1000 W) 200-240 V~ 50/60 Hz Made in China I Conçu en Espagne

9. RECYCLAGE DES ÉLECTROMÉNAGERS

La directive européenne 2012/19/UE relative aux Déchets d'Équipements Électriques et Électroniques (DEEE) spécie que les électroménagers ne doivent pas être recyclés avec le reste des déchets municipaux. Ces électroménagers doivent être jetés séparément, an d’optimiser la récupération et le recyclage des matériaux et, de cette manière, réduire l’impact qu’ils peuvent avoir sur la santé et sur l’environnement. Le symbole de la poubelle rayée vous rappelle l’obligation de vous défaire de ce produit correctement. Pour obtenir des informations détaillées sur la manière la plus adéquate de vous défaire de vos électroménagers et/ou des batteries correspondantes, vous devez contacter les autorités locales.70 FRANÇAIS

Ce produit possède une garantie de 2 ans à partir de la date d’achat, à condition de toujours présenter la facture d’achat, que le produit soit en parfait état, et ait été utilisé correctement comme indiqué dans ce manuel d’instructions. La garantie ne couvre pas : Un produit qui ait été utilisé en-dehors de ses capacités ou usages normaux, ayant subi des coups, ayant été abîmé, exposé à l’humidité, submergé dans un liquide ou une substance corrosive, ainsi que tous les incidents dont la faute serait imputable au consommateur. Un produit qui ait été démonté, modié ou réparé par des personnes non autorisées par le Service Après-Vente Ofciel de Cecotec. Lorsque le problème a été provoqué par l’usure normale des composants dû à l’utilisation. Le service de garantie couvre tous les défauts de fabrication pendant 2 ans selon la législation en vigueur, à l’exception des pièces consommables. Dans le cas d’une mauvaise utilisation de la part de l’utilisateur, le service de garantie ne se fera pas responsable de la réparation. Si vous détectez un incident ou un problème avec le produit, ou vous avez des doutes concernant le produit, veuillez contacter le Service Après-Vente Ofciel de Cecotec au [phone] 28.71 DEUTSCH