VVH33C3560 - Four VIVA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Four
Capacité	Environ 60 litres
Dimensions (L x H x P)	Environ 59,5 x 59,5 x 56,7 cm
Puissance	Environ 2000 W
Fonctions de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Énergie	Classe énergétique A
Type de nettoyage	Nettoyage par catalyse
Sécurité	Verrouillage de sécurité, porte froide
Accessoires inclus	Grille, plat à rôtir
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - VVH33C3560 VIVA

Comment préchauffer le four VIVA VVH33C3560 ?

Pour préchauffer le four, tournez le bouton de la température sur la température souhaitée et appuyez sur le bouton de mise en marche. Attendez que le témoin lumineux s'éteigne pour indiquer que le four a atteint la température.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que la température est réglée correctement et que le mode de cuisson est sélectionné.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un nettoyant pour four non abrasif et un chiffon doux. Évitez d'utiliser des éponges rugueuses qui pourraient rayer les surfaces. Pour un nettoyage en profondeur, retirez les grilles et nettoyez-les séparément.

Le four VIVA VVH33C3560 émet un bruit étrange, que faire ?

Vérifiez si des objets sont bloqués dans le ventilateur. Si le bruit persiste, il est conseillé de contacter le service après-vente pour une inspection professionnelle.

Comment régler la minuterie sur le four ?

Tournez le bouton de la minuterie à la durée souhaitée. Un signal sonore se déclenchera lorsque le temps est écoulé.

Le four affiche un code d'erreur, que signifie-t-il ?

Consultez le manuel d'utilisation pour le code d'erreur spécifique. En général, cela indique un problème technique qui peut nécessiter un dépannage ou un service professionnel.

Puis-je utiliser du papier d'aluminium dans le four ?

Oui, vous pouvez utiliser du papier d'aluminium pour couvrir les aliments ou tapisser les plaques, mais évitez de bloquer les évents de circulation d'air.

Comment désactiver le verrouillage de sécurité du four ?

Pour désactiver le verrouillage de sécurité, maintenez enfoncé le bouton de verrouillage pendant quelques secondes jusqu'à ce que le témoin lumineux s'éteigne.

MODE D'EMPLOI VVH33C3560 VIVA

Indicationspourvotresécurité6......

Causesdesdommages8......

Votrenouveaufour10......

Bandeaudecommande10

Sélecteur des fonctions 11

Touches et affichage 12

Bouton de commande température ..... 12

Compartiment de cuisson 13

Accessoires 13

Avant la première utilisation 15

Régler l'heure 15

Chauffer le four 15

Nettoyage des accessoires 15

Réglage du four 16

Mode de cuisson et température 16

Chauffage rapide 17

Réglage des fonctions de temps 18

Minuterie 18

Durée 19

Heure de la fin 21

Heure 23

Sécurité-enfants 24

Modifier les réglages de base 24

Arrêt automatique 26

Autonettoyage 26

Recommendations importantes 27

Tabledematières

Avantl'autonettoyage27......

Réglage28......

Aprèsl'autonettoyage29......

Entretienetnettoyage29......

Produitsdenettoyage29......

Lumière31......

Incidents et dépannage 36

Tableau de dérangements 36

Changerl'ampouledelaplaquesupérieure du four 38

Vitre protectrice 38

Conseilspouréconomiserdel'énergieet concernant l'environnement 40

Économiser de l'énergie 40

Éliminationdesrésidusdemanièreécologique .... 40

Tableaux et suggestions 41

Gâteaux et pâtisseries 41

Conseils pratiques de cuisson 43

Viande, volaille, poisson 44

Conseilspratiquespourlerôtissageconventionnel et la grillade 48

Gratins, soufflés, toasts 49

Séchage 50

Produits précuits surgelés 50

Élaboration de confitures 51

Plats normalisés 53

⚠️Consignesdesécurité

Lisezattentivementlesinstructionsdecemanuel. Conservezlesnoticesd'utilisationetdemontage.Si cetappareilestcédéàuneautrepersonne,lemanuel correspondantdoitl'accompagner.

Cesnoticesd'instructionssontvalidesautantpourles foursindépendantsquepourlesfourspolyvalents.Si votrefourestpolyvalent,lisezlanoticed'utilisation de laplaqueconcernantl'utilisationdesonbandeaude commande.

Avantl'assemblage

Dommagespendantle transport

Vérifiezvotreappareilaprèsl'avoirretiréde l'emballage.Encasdedommagesdusautransport, nebranchezpasl'appareil.

Branchementélectrique

L'appareildoituniquementêtrebranchéparun technicienspécialiséetagréé. Lagarantienecouvre paslesdommagesoccasionnésparuneerreurde branchement.

Avantlapremièreutilisationdevotreappareil, vérifiez quel'installationélectriquedevotremaisonpossède uneprisedeterreetréunittouteslesconditionsde sécuritéenvigueur. L'assemblageetlaconnexionde votreappareildoiventêtreeffectuésparuntechnicien agréé.

L'utilisationdecetappareilsansprisedeterreouavec uneinstallationincorrectepeutprovoquer, bienque dansdescirconstancestrèspeuprobables, de gravesdommages(blessurespersonnellesetdécès parélectrocution).

Lefabricantn'estpasresponsabledufonctionnement inadéquatetdespossiblesdommagesprovoquéspar desinstallationsélectriquesnonconformes.

Indicationspour votresécurité

Cetappareilestdestinéàunusagedomestique uniquement.Utilisezl'appareilexclusivementpour préparerdesaliments.

Desadultesetdesenfantsnedoiventjamaisutiliser l'appareilsanssurveillance

■ siphysiquementoumentalementilsnesontpas enmesureou
s’ilsontunmanquedeconnaissanceset d’expérience.

Nejamaislaisserdesenfantsjoueravecl'appareil.

Portedufour

Laportedufourdoitresterferméequandlefourest enfonctionnement. Commemesuredeprécaution, il estrecommandédelaisserlaportedufourtoujours fermée, mêmequandlecelui—ciestéteint.

Compartimentdecuisson chaud

Risquedebrûlures!

Nejamaistoucherlessurfacesintérieureschaudesdu compartimentdecuissonnilesrésistances chauffantes.Ouvrirprudemmentlaporte.Dela vapeurchaudepeuts'échapper. Eloignezimpérativementlesjeunesenfants.

Risqued'incendie!

Nejamaisconserverdesobjetsinflammablesdansle compartimentdecuisson.

Nejamaisouvrirlaportedel'appareilencasde productiondefuméedansl'appareil.Eteignez l'appareil.Retirezlafichesecteurdelapriseou coupezlefusibledansleboîtieràfusibles.

Risquedecourt-circuit!

Nejamaiscoincerlecordonderaccordementd'un appareilélectriquedanslaportechaudedel'appareil. L'isolationducâblepeutfondre.

Risquedes'ébouillanter!

Nejamaisverserdel'eaudanslecompartimentde cuissonchaud. Celaproduitdelavapeurd'eau chaude.

Accessoiresetrécipients chauds

Risquedebrûlures!

Nejamaispréparerdesmetsavecdegrandes quantitésdeboissonsfortementalcoolisées. Les vapeursd'alcoolpeuvents'enflammerdansle compartimentdecuisson.Utilisezuniquementdes petitesquantitésdeboissonsfortementalcooliséeset ouvrezprudemmentlaportedel'appareil.

Risquedebrûlures!

Nejamaisretirerducompartimentdecuissonles accessoiresoulesrécipientschaudssansutiliserdes maniques.

Réparationsinexpertes

Risqued'électrocution!

Lesréparationsinexpertessontdangereuses.Seulun technicienduserviceaprès-venteforméparnossoins esthabilitéàeffectuerdesréparations.

Sil'appareilestdéfectueux,retirezlafichedelaprise deselecteuroucoupezlefusibledansleboîtierà fusibles.Appelezleserviceaprès-vente.

Autonettoyage

Risqued'incendie!

Lesrésidusd'alimentsdécollés, lagraisseetlejusde rôtipeuvents'enflammerpendantl'autonettoyage. Avantchaqueautonettoyage, enlevezlesgrosses salissuresprésentes dans le compartiment de cuisson.

Risqued'incendie!

Nejamaisaccrocherdesobjetsinflammablessurla poignéedelaporte, p.ex.untorchonàvaisselle. L'extérieurdel'appareildevienttrèschaudpendant l'autonettoyage.Eloignezlesenfants.

Risquedepréjudicesérieuxpourlasanté!

Nejamaisnettoyeravecl'autonettoyagelesplaques etmoulesàrevêtementanti-adhérent.Laforte chaleurdétruitlerevêtementanti-adhérentetilya productiondegaztoxiques.

Causesdes dommages

Accessoires,récipients,film,papiersulfuriséoupapierenaluminiumsurla soledufour	Neplacezaucunaccessoiresurlasoledufour.Ne placezaucunfilmnipapierd’aucunesortesurlasole dufourpourlacouvrir.Neplacezaucunrécipientsur lasoledufoursilatempératureestrégléesurplusde 50 °Ccarilsurchaufferait.Lestempsdecuissonneseraient alorsplusapplicablesetl’émailseraitendommagé.
Eaudanslefourchaud	Neversezpasd’eauàl’intérieurdufourlorsqu’ilest chaudcardelavapeurseformerait.Lesvariations thermiquespeuventendommagerl’émailetles accessoires.
Alimentsliquides	Neconservezpasd’alimentsliquideslongtempsà l’intérieurdufouraveclaporteferméeaurisque d’endommagerl’émail.
Jusdefruits	Neremplissezpastroplebacpourpréparerdes gâteauxauxfruitsmoelleux.Sidujusdefruitsvenaità goutterdubac,illaisseraitdestachesindélébiles.Utilisezlalèchefriteprofondequandcelaestpossible.
Refroidiraveclaporte ouverte	Ouvreztoujourslaportepourlaisserrefroidirlefour.Lesfaçadesdesmeublescontiguspourraients’altéreravecletempsmêmelorsquelaportedufour n’estqu’entrouverte.
Jointdufourtrèssale	Lorsquelejointdufouresttrèssale,laportenepeut sefermercorrectementpendantlefonctionnementd four.Lesfaçadesdesmeublescontiguspeuventalors s’altérer.Veillezàtoujoursmaintenirlejointdufour propre.
Portedufourcomme surfaced’appui	Nevousappuyezninevousasseyezsurlaportedu fourouverte.Neplacezaucunrécipientniaccessoire surlaportedufour.

Transportdel'appareil

Netransportezninetenezpaslefourparlapoignée deporte :

lapoignéenesupporteraitpaslepoidsde l'appareiletellepourraitserompre,
laplaqueenverredelaportepourraitsedéplacer etsedécalerparrapportàlafaçadedufour.

Accessoireslourds

Silesaccessoressontlourdementchargés, nepas lesretirertroploinsanslessoulager. Unaccessoire lourdbasculeenleretirant. Ilexerceunepressionsur lesnervuresducompartimentdecuisson, cequi risqued'endommagerl'émail.

Soulagezl'accessoireretiré,enlerelevantlégèrement avecunemain.Attention!Utilisertoujoursdes maniquesencasd'accessoireschauds.

Grillades

Pourlesgrillades, neplacezpaslalèchefriteprofonde oulaplaqueàpâtisserieplateàunehauteur supérieureà3.

Ellesedéformeparlafortechaleuretendommage l'émaillorsdudéfournement.

Grillezauniveau4et5uniquementdirectementsur la grille.

Votrenouveaufour

Voicivotrenouveauaufour. Cechapitredécritles fonctionsdubandeaudecommandeainsiqueses différentséléments. Vousytrouverezégalement des informationsconcernantlesaccessoiresetles composantsintérieursdufour.

Bandeaude commande

Voiciunevuegénéraledubandeaudecommande. Lepanneauindicateurnepeutpasmontrertousles symbolesenmêmetemps. Lesélémentspeuventvarierenfonctiondumodèlede l'appareil.

Boutonde commande defonctions Touchesd'utilisation etpanneau indicateur Boutonde commande température

Boutonsdecommande rotatifsescamotables

Surcertainsfours,lesboutonsdecommanderotatifs sontescamotables.Pourenclencherou désenclencherleboutondecommanderotatif, appuyezdessusquandilestsurlapositionzéro.

Sélecteurdes fonctions

Lesélecteurdesfonctionspermetderéglerlemode decuisson.

Position	Utilisation
○Positionzéro	Lefourestéteint.
Chaleurtournante*Pourgâteauxetpâtisseries.llestpossibledecuireàdeux niveaux.Lachaleurducollierchauffantsituédanslaparoiarrièreest répartieuniformémentdanslecompartimentdecuissonparle ventilateur.
Convection naturelle*	Pour des gâteaux, soufflés et des pièces de rôtis maigres, p.ex. boeufougibier,cuitssurunniveau.Lachaleurestdiffuséeuniformémentparlavouûteetlasole.
GrilairpulséRôtissagedeviande,devolailleetdepoissonentier.Larésistancedugriletleventilateurfonctionnten alternance.Leventilateurrépartitl’airchaudautourdumets.
Gril, grande surface	Faire griller des steaks, saucisses, toasts et des morceaux de poisson.Toutelasurfacesituéesouslarésistancedugrilestchauffée.
ChaleurdesoleMettreenconservesetpoursuivrelacuissonetlebrunissage degâteaux.Lachaleurestdiffuséeparlasole.
AutonettoyageNettoyageautomatiqueducompartimentdecuisson.Lefourchauffejusqu’àcequelessalissuressoient décomposées.

*Modedecuissonayantétéutilisépourdéterminerleclassementselonl'efficacitéénergétique selonEN50304.

Lorsquevousréglez, lalampedufourdansle compartimentdecuissons'allume.

Toucheset affichage

Lestouchespermettentderéglerdifférentes fonctionssupplémentaires. Al'affichagevous pouvezlirelesvaleursréglées.

Touche	Utilisation
☑Fonctionsdetemps	Sélectionner minuteur ⚙, durée I→I, heure de la fin →I et heure ⏻.
—Moins	Réduirelesvaleursderéglage.
+Plus	Augmenterlesvaleursderéglage.
»»»»Chauffagerapide	Chaufferlefourtrèsrapidement.
Sécurité-enfants	Verrouilleretdéverrouillerlebandeaudecommande.

Laflèche ▶précédantlesymbolecorrespondant indiquequellefonctiondetempsestàl'avant-plan àl'affichage. Exception: Pourl'heure, lesymbole Ⓛestseulement allumélorsquevousmodifiez.

Boutonde commande température

Leboutondecommandedelatempératuresertà sélectionnerlatempératureetleniveaudegriloude nettoyage.

Position		Sens
●Positionzéro		Lefournechauffepas.
50-270	Marge de température	La température du compartiment intérieur du four en °C.
1, 2, 3	Niveaux de gril	Les positions gril pour le gril, grande surface [IMAGE].1=niveau 1,doux2=niveau 2,moyen3=niveau 3,puissant
	Positions de nettoyage	Les puissances de nettoyage pour l’autonettoyage [IMAGE].1=Position1,économique2=Position2,moyen3=Position3,intensif

Lorsquelefourchauffe,lesymbole →situésurle panneauindicateurs'allume.Ils'éteintlorsdes pausesderéchauffement.Lesymbolenes'allume passurlesniveauxdegriletdenettoyage.

Compartimentde cuisson

Lampedufour

Lefourincorporeunventilateuretuneampoule.

Lalampedufourdanslecompartimentdecuisson estalluméependantlefonctionnement. Encasde températuresrégléesjusqu'à60 °Cetlorsde l'autonettoyage, lalampes'éteint. Celapermetun réglageprécisoptimal.

Ventilateurde refroidissement

Leventilateurderefroidissementsemetenmarcheet secoupeselonlesbesoins.L'airchauds'échappe au-dessusdelaporte.Attention!Nepascouvrirles fentesd'aération.Sinon,lefoursurchauffe.

Leventilateurcontinuedefonctionneruncertain temps,afinquelecompartimentdecuisson refroidisseplusviteaprèslefonctionnement.

Accessoires

Lesaccessoirespeuventêtreplacésdanslefourà5 hauteursdifférentes.

Ilestpossibled'extrairel'accessoired'environ2/3 sansqu'ilserenverse.Ainsi,lesalimentspeuventêtre retirésfacilement.

Silesaccessoireschauffent,ilspeuentsedéformer. Unefoisrefroidis,ilsreprendrontleurformeoriginale etleurfonctionn'enserapasaltérée.

Votrefourestfourniavecquelques—unsdes accessoressuivants.

Lesaccessoirespeuventêtreachetésauprèsdu Servicetechniqueoudansdesétablissements spécialisés.

Pourconnaîtrelesaccessoiresdisponibles, consulter lecataloguecommercial.

Pourrécipients, moules, rôtis, piècesàgrilleretplatssurgelés.

Plaqueàpâtisserieémailléeplate

Pourgâteaux, petits—foursetpetitsgâteaux.

Enfournezlaplaquedanslefour, partieinclinéeendirectionde laportedufour.

Lèchefriteuniverselleémailléeprofonde

Pourgâteauxmœlleux, pâtisseries, platssurgelésetgrosrôtis. Vous pouvez égalementutiliserlalèchefritepourrécupérerla graissedespiècesdevianderôtiessurlagrille.

Enfournezlaplaquedanslefour, partieinclinéeendirectionde laportedufour.

Avantlapremièreutilisation

Nousvousprésentonsci-aprèslesdifférentesétapes à suivreavantd’utiliservotrefourpourlapremière fois.

CommencezparlirelechapitreConsignesde sécurité.

Réglerl'heure

Aprèsleraccordement,lesymbole Ⓛettroiszéros s'allumentàl'affichage.Réglezl'heure.

1. Appuyersurlatouche ⏻. Al'affichageapparaîtl'heure 12:00.
2. Régler l'heure au moyen de la touche + ou -. L'heurerégléeseravalidéeauboutdequelques secondes.

Chaufferlefour

Poursupprimerl'odeurdeneuf, chauffezlefouràvide etfermé. Lameilleuresolutionconsisteàchaufferle fourpendantuneheureaveclachaleurdevoûteetla chaleurdesole □à240 °C.

Vérifiezqu'ilneresteaucunélémentd'emballageà l'intérieurdufour.

1. Sélectionnezlachaleurdevoûteetcelledesole àl'aideduboutondefonctions.
2. Sélectionnez240 °Cavecleboutontempérature. Éteignezlefouraprèsuneheureenreplaçantle boutondefonctionsenpositionzéro.

Nettoyagedes accessoires

Avantd'utiliserlesaccessoirespourlapremièrefois, nettoyez-lessoigneusementavecdel'eauchaudeet unbeudesavon,etfrottez-lesavecunelavette.

Réglagedufour

Vousavezplusieurspossibilitéspourréglervotrefour. Nousvousexpliquonsicicommentréglerlemodede cuissonetlatempératureoulapositiongrilsouhaités. Vouspouvezréglersurlefourladuréeetl'heuredela finpourvotremets.Pourcela,consultezle chapitre Réglagedesfonctionsdetemps.

Remarque

Ilestrecommandédepréchauffertoujourslefour avant d'introduirel'alimentpouréviterlacréation excessive decondensationssurlavitre.

Modedecuissonet température

Exempleduschéma :chaleurdevoûteetdesolede 190 °C.

1. Sélectionnezlemodedecuissonàl'aidedu boutondefonctions.

10:15 +>

1. Sélectionnezlatempératureouleniveaudugrilà l'aideduboutontempérature.

→ 10:15 °C 270 250 200 150 100 50 3 2 + - - + - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Lefourcommencedechauffer.

Éteindrelefour

Modifierlesréglages

Mettezleboutondefonctionssurlapositionzéro.

Vous pouvez modifier le modedecuissonet la température univeaudugril quand vous les souhaitez à l'aidedubouton correspondant.

Chauffagerapide

Aveclechauffagerapide, votrefouratteint particulièrementvitelatempératureréglée.

Utilisezlechauffagerapidepourdestempératures réglées, supérieures à 100 °C. Lesmodesdecuisson suivantssontappropriés:

Chaleurtournante
■ Convectionnaturelle □

Afind'obtenirunrésultatdecuissonuniforme,mettez votreplatdanslecompartimentdecuissonseulement lorsquelechauffagerapideestterminé.

1. Réglerlemodedecuissonetlatempérature.
2. Appuyersurlatouche »!!!
   Lesymbole »§§s'allumeàl'affichage.Lefour commenceàchauffer.

Unsignalretentit.Lesymbole »s'éteintà l'affichage.Enfournezvotreplat.

Annulerlechauffage rapide

Appuyersurlatouche »»Lesymbole »»s'éteint àl'affichage.

Réglagedesfonctionsdetemps

Votrefourpossèdedifférentesfonctionsdetemps.

La touche Ⓤ permetd'appelerlemenuetde commuterentrelesdifférentesfonctions. Les symbolesdetempssontalluméstantquevous pouvezrégler. Laflèche ▶ vousindique à quelle fonctiondetempsvousvoustrouvez.

Aveclatouche +ou -vouspouvezmodifier directementunefonctiondetempsdéjàréglée, silaflèche ▶précèdelesymboledetemps.

Minuterie

Vous pouvezutiliserlaminuteriecommeminuteurde cuisine. Il fonctionne indépendamment du compartiment decuisson. Leminuteurémetunsignal sonorespécifique. Delasorte, vous pouvezdistinguera sic'estleminateurouuneduréequis'estécoulé.

1. Appuyerunefoissurlatouche ⓤ.
   Dansl'affichage,lessymbolesdetemps s'allument,laflèche ▶précède♣.
2. Réglerletempsduminuteuraumoyendela touche +ou -.
   Valeurderéférencetouche+=10 minutes Valeurderéférencetouche-=5 minutes
   Letempsrégléestvalidéauboutdequelques secondes. Leminuteursemetenmarche. A l'affichage, lesymbole ▶ estalluméetletemps du minuteurs'écoulevisiblement. Lesautressymboles detempss'effacent.

Letempsduminuteurs'est écoulé

Unsignalretentit.Al'affichageestaffiché0:00.

Désactiverleminuteuraumoyendelatouche ⏰.

Modifierletempsdu minuteur

Modifierletempsduminuteuraumoyendela touche + ou −. La modification sera validée après quelquessecondes.

Annulerletempsdu minuteur

Aveclatouche —,ramenerletempsduminuteur à 0:00.Leminuteurestdésactivé.

Interrogerlesréglagesde temps

Siplusieursfonctionsdetempssontréglées,les symbolescorrespondantssontallumésàl'affichage. Leminuteurmarcheàl'avant-plan.Lesymbole est précédédelaflèche ▶etletempsduminuteur s'écoulevisiblement.

Pourinterrogerleminuteur ⚠,ladurée I→I,l'heure de lafin →loul'heure ⏻,appuyerautantdefoisque nécessairesurlatouche ⏻jusqu'àcequelafèche ▶ setrouveàgauchedusymbolerespectif.Lavaleur correspondanteapparaîtpourquelquessecondesà l'affichage.

Durée

Vouspouvezréglersurlefourladuréedecuisson pourvotremets. Lefours' éteintautomatiquement lorsqueladurées estécoulée. Doncpasbesoin d'interrompred'autrestâchespouréteindrelefour. Le tempsdecuissonneserapasdépassé involontairement.

Exemple dans l'illustration: Durée 45 minutes.

1. Réglerlemodedecuisson à l'aidedusélecteur desfonctions.
2. Réglerlatempératureoulapositiongrilàl'aidedu thermostat.
3. Appuyerdeuxfoissurlatouche ⏻. Al'affichageapparaît0:00. Lessymbolesde tempss'allument, laflèche ▶précèdel→l.

0:00 min + - + >+ ↑

1. Régler la durée à l'aide de la touche + ou -. Valeurderéférencetouche+=30minutes Valeurderéférencetouche-=10minutes

→45:00min

Lefoursemetenmarchequellessecondesplus tard. Al'affichage, ladurées'écoulevisiblementetle symbole ▶I→lestallumé. Lesautressymbolesde tempss'effacent.

Ladurées'estécoulée

Unsignalretentit. Lefours' arrêtedechauffer. A l'affichageestindiqué 0:00. Appuyersurlatouche ⚙. Vous pouvez régler une nouvelleduréeaumoyendelatouche + ou —. Ouappuyer deux foissurlatouche ⚙ etrégler le sélecteur des fonctionssurlapositionzéro. Lefour estéteint.

Modifierladurée

Modifierladuréeaumoyendelatouche +ou -.La modificationseravalidéeaprèsquelquessecondes. Sileminuteurestréglé,appuyezauparavantsurla touche ⏻.

Annulerladurée

Ramenerladuréeà0:00àl'aidedelatouche —.La modificationseravalidéeaprèsquelquessecondes. Laduréeesteffacée. Sileminuteurestréglé,appuyezauparavantsurla touche ⏻.

Interrogerlesréglagesde temps

Siplusieursfonctionsdetempssontréglées,les symbolescorrespondantssontallumésàl'affichage. Lesymboledelafonctiondutempsàl'avant-planest précédédelaflèche ▶.

Pourinterrogerleminuteur ♀,ladurée I→I,l'heure de lafin →loul'heure ⏻,appuyerautantdefoisque nécessairesurlatouche ⚙jusqu'àcequelaflèche ▶ setrouveàgauchedusymbolerespectif.Lavaleur correspondanteapparaîtpourquelquessecondesà l'affichage.

Heuredelafin

Vous pouvezdifférerl'heureàlaquellevotremetsdoit êtreprêt. Lefourdémarreautomatiquementetla cuissonseraterminéeaumomentvoulu.

Vouspouvezp.ex.enfournerlemetslematinetrégler detellemanièrequ'ilseraprêtàmidi.

Veillezàcequelesalimentsnerestentpastrop longtempsdanslecompartimentdecuissonetse gâtent.

Exemple dans l'illustration: Ilest 10:30 h, ladurée est 45 minutes et lacuissondoitêtre terminée à 12:30.

1. Réglerlesélecteurdesfonctions.
2. Réglerlethermostat.
3. Appuyerdeuxfoissurlatouche ⏰.

4. Régler la durée à l'aide de la touche + ou -.

5. Appuyersurlatouche ⓤ. Laflèche ▶précède →I.L'heureàlaquellelemets seraprêtapparaîtal'affichage.

→ 11:15 △ ↗ ↗ ↗ ↗ ← - + >> π-0

1. Différerl'heuredelafinàl'aidedelatouche + ou - .

→ 12:30 △ ↗ ↗ ↗ ○ - + × m-0

Aprèsquelquessecondes, lefourvalidelesréglages etsemetenattente. L'affichageindiquel'heure à laquellelemetsseraprêtetlesymbole →lestprécédé de la flèche ▶. Les symboles ⚠ et ⏻ s'éteignent. Lorsquelefourdémarre, ladurées'écoulevisiblement et la flèche ▶ précède le symbole I→I. Le symbole →I s'éteint.

Ladurées'estécoulée

Unsignalretentit.Lefours'arrêtedechauffer.A l'affichageestindiqué0:00.

Appuyersurlatouche☑.Vouspouvezréglerune nouvelleduréeaumoyendelatouche +ou −.

Ouappuyerdeuxfoissurlatouche ☑etréglerle sélecteurdesfonctionssurlapositionzéro. Lefour estéteint.

Modifierl'heuredelafin

Modifierl'heuredelafinaumoyendelatouche + ou -.Lamodificationseravalidéeaaprèsquelques secondes.

Sileminuteurestréglé, appuyezaparavant deux fois surlatouche ⏻.

Nemodifiezplusl'heuredelafinsiladurées'écoule déjà. Lerésultatdecuissonnecorrespondraplus.

Annulerl'heuredelafin

Ramenerl'heuredelafinal'heureactuelleaumoyen delatouche —.Lamodificationseravalidéeaprès quelquessecondes.Lefourdémarre.

Sileminuteurestréglé, appuyezaparavant deuxfois surlatouche ⬇.

Interrogerlesréglagesde temps

Siplusieursfonctionsdetempssontréglées,les symbolescorrespondantssontallumésàl'affichage. Lesymboledelafonctiondutempsàl'avant-planest précédédelaflèche ▶.

Pourinterrogerleminuteur ⚠,ladurée I→I,l'heure de lafin →loul'heure ⏻,appuyerautantdefoisque nécessairesurlatouche ⏻jusqu'àcequelaflèche ▶ setrouveàgauchedusymbolerespectif.Lavaleur correspondanteapparaîtpourquelquessecondesà l'affichage.

Heure

Aprèsavoirbranchél'appareilouaprèsunepannede courant,lesymbole ^5 ettroiszérossontallumésà l'affichage.Réglezl'heure.

1. Appuyersurlatouche ⏰.
   Al'affichageapparaîtl'heure 12:00.
2. Régler l'heure au moyen de la touche + ou -. L'heurerégléeseravalidéeauboutdequelques secondes.

Modifierl'heure

Aucuneautrefonctiondetempsnedoitavoirété réglée.

1. Appuyerquatrefoissurlatouche ⚙. Dansl'affichage, lessymbolesdetemps s'allument, laflèche ▶ précède ⚗.

2. Modifier l'heure au moyen de la touche + ou -. L'heurerégléeseravalidéeauboutdequelques secondes.

Masquerl'heure

Vouspouvezmasquerl'heure.Pourcela,consultezle chapitre Modifierlesréglagesdebase.

Sécurité-enfants

	Lefourestéquipéd’unesécurité-enfants,afinque lesenfantsnepuissentpaslemettreenmarchepar mégarde.Lefourneréagitàaucunréglage.Vouspouvezrégler laminuterieetl’heuremêmesilasécurité-enfantsest activée.
Activerla sécurité-enfants	Lesélecteurdesfonctionsdoitêtresurlaposition zéro.Appuyersurlatouche »» pendantquatresecondes env.Lesymbole —oapparaîtàl’affichage.Lasécurité-enfantsestactivée.
Désactiverla sécurité-enfants	Appuyersurlatouche »» pendantquatre secondesenv.Lesymbole —os’éteintàl’affichage.Lasécurité-enfantsestdésactivée.

Modifierlesréglagesdebase

Cefourprésentedifférentsréglagesdebase. L’utilisateurpeutlesadapteràsesbesoins personnels.

Réglagedebase	Sélection0Sélection1Sélection2Sélection3
c0 Intensitédelaluminositédes indicateurs	basse*moyenneélevée
c1Duréedusignalaprèsécoulementd’uneduréeoudutempsduminuteur	-env.10 sec.env.2 min.*env.5 min.
c2Affichagedel’heurependant	permanent*--cuisson

Réglagedebase
Sélection3Sélection2

c3 Tempsd’attentejusqu’àce qu’unréglagesoitvalidé	-env.2 sec.env.5 sec.*env.10 sec.
c6Remettretouteslesvaleursau réglageusine	non*oui--

*réglageusine

Lefourdoitêtreteint.

1. Appuyezsurlatouche☑pendantenviron4 secondes.
   Lepanneauindicateurafficheleréglagedebase actuelpourlaluminositédesindicateurs, parex.,c0Sélection 1.
2. Modifiezleréglagedebaseàl'aidedes touches+ou -.
3. Confirmeraumoyendelatouche ⏻. Leréglagedebasesuivantapparaîtàl'affichage. Aveclatouche ⏻vouspouvezparcourirtousles niveauxetmodifieràl'aidedelatouche +ou −.
4. Appuyezsurlatouche ☑ environ4secondespour terminer.
   Touslesréglagesdebaseaurontétéappliqués.
   Lesréglagesdebasepeuventêtremodifiésàtout moment.

Remarque

Lesréglagesréalisésnesontpasmémoriséssi l'appareilestdébranchéduréseauélectriqueous'il seproduitunecoupuredecourant.Lefourrevient auxréglagesd'usine.

Arrêtautomatique

	Sipendantplusieursheuresvousn’avezpas modifié lesréglagessurvotreappareil,l’arrêt automatiqueseraactivé.Lefours’arrêtedechauffer. Lemomentoùcettecoupureestactivéédépendde la températurerégléeoudelapositiongril.
L’arrêtautomatique s’active	Unsignalretentit.F8apparaîtàl’affichage. Lefours’arrêtedechauffer. Réglezlesélecteurdesfonctionssurlapositionzéro. Lefourestéteint.
Supprimerl’arrêt automatique	Afinquel’arrêtautomatiquenes’activepas importunément,réglezunedurée. Lefourchauffejusqu’àcequeladuréesesoit écoulée.

Autonettoyage

Lorsdel'autonettoyage, lefourchauffeàenv. 500 °C. Lesrésidusprovenantdurôtissage, desgrillades ou delacuissondepâtisserieserontainsicalcinéset vousdevezseulementessuyerlescendresdansle compartimentdecuisson.

Positionsdenettoyage

Vouspouvezchoisirentretroispositionsde nettoyage.

Position DegrédenettoyageDurée

1	économiqueenv.1 heureet15 minutes
2moyenenv.1 heureet30 minutes
3intensifenv.2heures

Pluslessalissuressontimportantesetanciennes, pluslapositiondenettoyagedoitêtreélevée. Ilsuffit si vousnettoyezlecompartimentdecuissentous les deuxàtroismois. Unnettoyageneconsomme qu'env.2,5 -4,7 kWh.

Recommendations importantes

Pourvotresécurité, laportedufourseverrouille automatiquement. Vous pouvez seulementouvrirla portedufour, lorsquelecompartimentdecuisson est unpeurefroidietlesymboledeserrurepourle verrouillageestéteint.

N'essayezpasdedéplacerlecrochetàlamain.

Risqued'incendie!

L'extérieurdufourdevienttrèschaud. Veillezàceque ledevantdufourrestedégagé. Nejamaisaccrocher desobjetsinflammablessurlapoignéedelaporte, p.ex.untorchonàvaisselle.Eloignezlesenfants.

N'essayezpasd'ouvrirlaportedufourunefois l'autonettoyageenclenché. Celarisqued'interrompre lenettoyage.

Lalampesituéedanslecompartimentdecuisson n'estpasalluméependantl'autonettoyage.

Avant l'autonettoyage

Retirerducompartimentdecuissonlesustensiles et lesaccessoiresinappropriés.

Risqued'incendie!

Lesrésidusalimentaires, lagraisselejusderôti peuvents'enflammer. Essuyezavecunchiffon humidelecompartimentdecuissonetles accessoiresquevousnettoyezavecl'autonettoyage.

Nettoyezlaporteetlesbordsducompartimentde cuissonauniveaudujoint.Nefrottezpaslesjoints.

Nettoyagedesaccessoires avec l'autonettoyage

Pourunnettoyageoptimalducompartimentintérieur dufour, nepasutiliserlapyrolyseaveclesplaques.

Toutefois,ilestpossibled’utiliserlapyrolyseavecla lèchefriteémailléeprofondeoulaplaqueàpâtisserie uniquementsurlahauteur 2.

Nettoyeràl'eaulesrestesd'aliments,d'huileetdejus derôtisdesaccessoires.

Risquedepréjudicesérieuxpourlasanté!

Nejamaisnettoyeravecl'autonettoyagelesplaques etmoulesàrevêtementanti-adhérent.Laforte chaleurdétruitlerevêtementanti-adhérentetily a productiondegaztoxiques.

Réglage

Unefois choisilenive audenettoyage, réglez le four.

1. Réglerlesélecteur des fonctions sur autonettoyage.
2. Réglerlapositiondenettoyageaveclethermostat.

L'heureàlaquellel'autonettoyageseraterminé apparaîtàl'affichageetlesymbole →lestprécédéde laflèche ▶.

L'autonettoyagedémarrequelquessecondesplus tard. Ladurées'écoulevisiblementetlaflèche ▶ précèdelesymbole I→I. Lesymbole→Is'éteint.

Laportedufourseverrouillepeudetempsaprèsle démarrage. Lesymbole 📁s'allumeàl'affichage. Seulementlorsquelesymbole@s'éteint, vous pouvezrouvrirlaportedufour.

L'autonettoyageest terminé

Al'affichages'affiche0:00.Lefourarrêtedechauffer. Réglerlesélecteurdesfonctionssurlapositionzéro. Lefourestéteint.

Vous pouvez seulement rouvrirlaportedufour lorsquelesymbole 📋s'éteintdansl'affichage.

Aprèslamiseenmarche, lapositiondenettoyagene peutplusêtremodifiée.

Réglerlesélecteurdesfonctionssurlapositionzéro. Lefourestéteint.

Vous pouvez seulement rouvrirlaportedufour lorsquelesymbole 📋s'éteintdansl'affichage.

Différerl'heuredelafin

Vous pouvezdifférerl'heureàlaquellel'autonettoyage seraterminé. L'autonettoyagepeutainsisedérouler p.ex.lanuit, afinquevouspuissiezutiliservotrefour danslajournée.

Procédezauréglageensuivantlesinstructionsdes points1et2.Avantquelefourdémarre,différer l'heuredelafinàl'aidedelatouche +ou −.

Lefoursemetenattente.L'heureàlaquelle l'autonettoyageseraterminéestindiquéeàl'affichage etlesymbole →lestprécédédelaflèche ▶. Lorsquelefourdémarre,ladurées'écoulevisiblement et la flèche ▶ précède le symbole I→I. Le symbole →I s'éteint.

Après l'autonettoyage

Lorsquelecompartimentdecuissonestrefroidi, essuyezlescendresrestantesdanslecompartiment decuissonavecunchiffonhumide.

Entretienetnettoyage

Conseilsetavertissements

Lefourconserveralongtempssonaspectbrillantet resteraefficacetantquevousl'entretiendrezetle nettoierezcorrectement.Nousvousexpliquons ci-aprèscommententreteniretnettoyerlefour.

Ilestpossiblequedesnuancesapparaissentsurla façadedufouràcausedesdifférentsmatériaux (verre,matièreplastiqueoumétal).

Lesombresquepeutprésenterlaplaqueenverrede laporte,etquisemblentêtreduesàdessaletés,sont desrefletsdelalampedufour.

L'émailsedétérioreencasdetempératurestrès élevées. Cecipeutprovoquerdelégères décolorations. Cephénomèneestnormaletn'altère enrienlefonctionnementdufour.

Ilestimpossiblederecouvrirentièrement d'émailles rebordsdestôlesfines. C'estpourquoiellespeuvent semblerrugueusesautoucher, cequineremetpas encauseleurprotectionanticorrosive.

Produitsde nettoyage

Tenezcomptedesrecommandationsdutableaupour nepasendommagerlesdifférentessurfacesdufour avecunproduitdenettoyageinadapté.

N'utilisezpas :

■ desproduitsdenettoyageabrasifsouacides,
■ denettoyantsfortementalcoolisés,
■ desbrossesouépongesdures,
■ desnettoyeursàhautepressionouàvapeur.

Lavezsoigneusementlesépongesneuvesavantde lesutiliser.

Zone	Produitsdenettoyage
Façadedufour	Eauchaudeavecunpeudesavon :Nettoyeravecunelavetteetsécheravecunchiffondoux.Nepasutiliserdenettoyantpourvitresnideracloirsàverre.
AcierinoxydableEauchaudeavecunpeudesavon :Nettoyeravecunelavetteetsécheravecunchiffondoux.Nettoyerimmédiatementlestachesd’eau,degraisse,de maïzenaetdeblancd’œufpouréviterqu’ellesnecorrodentles surfaces.VouspouvezacquéridanslescentresdeServicetechniqueou commercesspécialisésdesproduitsspécialementprévuspour l’entretiendessurfaceschaudesenacierinoxydable.Appliquer leproduitdenettoyageavecunchiffondouxtrèsfin.
PlaquesenverreProduitsdenettoyagedevitres :Nettoyeravecunchiffondoux.Nepasutiliserdegrattoirspourverre
ViseurProduitsdenettoyagepourvitres :Nettoyezavecunchiffondoux.N’utilisezpasd’alcool,devinaigrenid’autresproduitsde nettoyageabrasifsouacides.
Plaquesenverredelaporte	Produitsdenettoyagedevitres :Nettoyeravecunchiffondoux.Nepasutiliserdegrattoirspourverre
Recouvrement de la porte	Nettoyant pour inox (en vente au service après-vente ou dans le commercesspécialisé):Respecterlesindicationsdesfabricants.
CompartimentdecuissonEauchaudeadditionnéedeproduitavaisselleoudel’eauau vinaigre:Nettoyeravecunelavette.Encasd’encrassementimportant,utiliserunespiraleàrécurer eninoxouunproduitdenettoyagepourfour.L’utiliser uniquementdanslecompartimentdecuissonfroid.Utiliserdepréférencel’autonettoyage.Pourcela,respecterlechapitreAutonettoyage!
Couvercleenverredelalampedu four	Eauchaudeavecunpeudesavon :Nettoyeravecunelavette.
Joint(nepasdémonter)	Eauchaudeavecunpeudesavon :Nettoyeravecunelavette.Nepasfrotter.
AccessoiresEauchaudeavecunpeudesavon :Laisertremperpuisnettoyeravecunelavetteouunebrosse.

Lumière

Poursimplifierlenettoyagedufour,ilestpossible d'allumerl'ampouleducompartimentintérieurdu four.

Allumerl'ampouledufour

Tournezleboutondefonctionssurlaposition☐.

L'ampoules'allume. Leboutontempératuredoitêtre éteint.

Eteindrel'ampouledufour

Tournezleboutondefonctionssurlapositiono.

Lescharnièresdelaportesontéquipéesd'untaquet deverrouillage. Lorsquecelui—ciestenposition verrouillée(schéma A), ilestimpossiblededémonter laporte.

Siletaquetestenpositiondéverrouillée,les charnièressebloquentetvouspouvezdémonterla porte(schéma B).Ainsi,ilestimpossiblequelaporte serefermebrusquement.

Dangerdelésions !Silescharnièresnesontpas bloquéesàl'aidedutaquet,laportepourraitse refermerbrusquement.

Vérifiezquelestaquetssetrouventtoujoursen positionverrouilléeàmoinsquevousnesouhaitiez démonterlaporte.

Démonterlaporte

1. Ouvrezlaportedufourengrand.

2. Sortezlesdeuxtaquetsdeverrouillagesituésà droiteetàgauche.(Schéma A)

3. Refermezlaportedufourjusqu'àlabutée. (Schéma B)

Tenezlaporteparlescôtésaveclesdeuxmains. Refermez-lalégèrement, puissortez-la.

Replacezlaporteensuivantlesmêmesétapesmais ensensinverse.

1. Aumomentdereposerlaporte, veillezàcequeles deuxcharnièress'encastrentparfaitement dans leurouverturerespective. (Schéma A)

2. Lafenteinférieuredescharnièresdoits'encastrer desdeuxcôtés.(Schéma B)

Silescharnièresnesontpascorrectementmisesen place, laportepourraitnepasêtrealignée.

1. Refermezlestaquetsdeverrouillage. (Schéma C) Refermezlaportedufour.

Dangerdelésions !Netouchezpaslacharnièresila portevenaitàtomberouquelacharnièreserefermait brusquement. PrévenezleServicetechnique.

Déposeetposedes vitresdelaporte

Dépose

Pourfaciliterlenettoyage, vous pouvez déposer les vitres del aportedufour.

1. Décrocherlaportedufouretlaplacersurun chiffon, lapoignéeverslebas. (Fig. A)
2. Dévisserd'abordlesdeuxvisenbasetensuiteles deuxvisenhaut.(Fig.B)

1. Souleverlavitreintérieure, lapousserlégèrement verslehautetlaretirerverslabas.(Fig.F)

Nettoyezlesvitresavecunnettoyeurpourvitresetun chiffondoux.

N'utilisezpasdeproduitsagressifsourécurantsnide racloiràverre. Leverrepeutêtreendommagé.

Pose

Lorsdelapose, veillezàcequel'inscription« right above »setrouveenhautàdroite.

1. Engagerlavitreintérieurverslehautenl'inclinant etl'appliquerenbas.(Fig.A)

1. Remettreenplacelespattesenhautàgaucheetà droite.(Fig. B)Pourcela, accrocherlespattes danslapartiesupérieuredelafixationetpression fermementjusqu'àcequ'elles'enclenche.(Fig.C)

B Analog auto

C

1. Remettreenplacelefondcompletdelaporte. (Fig.D)

2. Revisserd'abordlesdeuxvisenbasetensuiteles deuxvisenhaut.(Fig.E)

5.Accrocherlaportedufour. Réutilisezlefourseulementsilesvitressont correctementinstallées.

Incidentsetdépannage

Uneanomaliedefonctionnementn'estsouventdue qu'àunproblèmesimple. Avantd'appelerleservice après-vente, veuillezessayerderemédiervous-même audérangemental'aidedutableau.

Tableaude dérangements

Panne	CausepossibleRemède/Remarques
Lefournefonctionnepas.	Lefusibleestdéfectueux.	Vérifierdansleboîtieràfusiblessile fusibleestenétatdemarche.
	Coupuredecourant.Vérifiersilalumièredelacuisineou d'autresappareilsménagers fonctionnent.
Lesymbole ☐etdeszérossont allumésdansl'affichage.	Coupuredecourant.Réglezl'heureànouveau.
Lefournechauffepas.Ilyadelapoussièresur	lescontacts.	Tournezplusieursfoislesmanettes danslesdeuxsens.
Laportedufourrefusedes'ouvrir.Lesymbole ☐estallumédans l'affichage.	Laportedufourest verrouilléepar l'autonettoyage.	Attendezjusqu'àcequelefoursoit refroidietquelesymbole☑ s'éteigne.
Lefournechauffepas.Le deux-pointsdansl'affichage clignote.	Lefourestenmode démonstration.	Couperlefusibledansleboîtierà fusiblesetréenclencheraprèsenv. 20 secondes.Maintenant,dansles 2 minutes,appuyersurlatouche >> pendantenv. 4secondes,jusqu'àce queledeux-pointssoitalluméen continu.
F8apparaîtàl'affichage.L'arrêtautomatique s'estactivé.		Réglezlesélecteurdesfonctionssur lapositionzéro.
Messagesd’erreur		Siunmessaged’erreuraccompagnédeE apparaît dansl’affichage,appuyezsurlatouche ⏻.Le messagedisparaît.Unefonctiondetempsréglée seraeffacée.Silemessaged’erreurnedisparaîtpas,appelezle serviceaprès-vente.Encasdemessaged’erreursuivant,vouspouvezy remédiervous-même.

Messaged’erreur	CausepossibleRemède/Remarques
E011	Unetoucheaété presséetroplongtemps ouestcouverte.	Appuyezsurtouteslestouchesune parune.Vérifiezsiunetoucheest bloquée,couverteouencrassée.
E016Leblocagedelaportea	étéactivéalorsquela porteétaitouverte.	Appuyersurlatouche♥.Vous pouvezprocéderàunnouveau réglage.
E115Latempératuredansle	compartimentde cuissonesttrophaute.	Laportedufourseverrouilleetle chauffagesecoupe.Attendezjusqu’à cequelefoursoitrefroidi.Appuyez surlatouche ♥etréglezl’heureà nouveau.

Risquedechocélectrique! Lesréparationsinexpertessontdangereuses.Seulun technicienduserviceaprès-venteforméparnossoins esthabilitéàeffectuerdesréparations.

Changerl'ampoule delaplaque supérieuredufour

L'ampouledufourdoitêtreremplacéesielleest détériorée. Desampoulesderechangerésistantes à latempératurepeuventêtreachetéesauprès du ServiceTechniqueoudansdescommerces spécialisés. N'utilisezquecesampoules.

1. Dangerdedéchargeélectrique! Débranchez l'appareilduréseauélectrique. Assurez-vous qu'il soit biendébranché.
2. Placezunchiffondecuisinedanslefourfroid, pouréviterdesdommages.
3. Retirezlavitreprotectriceenladévissantversla gauche.

1. Remplacezl'ampouleparuneautredetype similaire.
2. Revissezlavitreprotectrice.
3. Retirezlechiffondecuisineetrebranchez l'appareilauréseauélectrique.

Vitreprotectrice

Vousdevezremplacerlesvitresprotectrices lorsqu'ellessontendommagées. Lesvitresprotectricessontdisponiblesauprèsdu Servicetechnique.Indiquezlen°deproduitainsique len°defabricationdel'appareil.

Servicetechnique

NotreServicetechniqueestàladispositiondes utilisateurspoureffectuerdesréparationsde l'appareil,réaliserl'achatd'accessoiresoudepièces détachéesetrépondreàtoutequestionsurnos produitsouservices. LesinformationsdenotreServicetechniquesont disponiblessurladocumentationjointe.

N°deproduitetn°de fabrication

SivouscontacteznotreServicetechnique, indiquezle numérodeproduit(E)etdefabrication(FD)de l'appareil. L'étiquettedecaractéristiquesreprenantces numérosestcolléesurlecôtédroitdelaportedu four. Pourévitertoutennui, nousvousrecommandons d'annoterlesinformationsdevotreappareilainsique lenumérodetéléphoneduServicetechnique ci-dessous.

N°deproduit.

N°defab. :

Servicetechnique

Conseilspouréconomiserdel'énergie et concernantl'environnement

Cechapitrereprendquelquesconseilspour économiserdel'énergiependantlecycledecuisson etderôtissage,ainsiquedesconsignespourlamise aurebutdel'appareil.

Économiserde l'énergie

Préchauffezuniquementlefourlorsquelarecetteou lestableaux l'exigent.

Utilisezdesmoulesfoncés, vernisouémaillésennoir carilsabsorbentmieuxlachaleur.

Ouvrezlemoinspossiblelaportedufourpendantle cycledecuissonetderôtissage.

Sivousenfournezplusieursgâteaux, faites-lede préférenceunparun. Lefourseraencorechaudet vousréduirezainsiletempsdecuissondusecond gâteau. Vous pouvez égalementenfournerdeux moulesrectangulaires l'unacôtédel'autre.

Pourlestempsdecuissonlongs, vous pouvez éteindrelefour 10 minutes avant la fin pour tirer profit de lachaleurr résiduelle.

Éliminationdes résidus demanière écologique

Jetezl'emballagedemanièreécologique.

CetappareilestidentifiéconformémentàlaDirective deRésidusdesAppareilsÉlectriquesetÉlectroniques WEEE2002/96/CE.

Cettedirectivedéfinitlecadrepourlerecyclageetla réutilisationdesappareilsusagésdanstoutleterritoire européen.

Voustrouverezci-aprèstoutunchoixdeplatsetles réglagesoptimauxpourlesélaborer.Lesaccessoires quevouspouvezutiliserainsiquelahauteurde cuissonsontindiqués.Nousyprésentonségalement quelquessuggestionssurlesrécipientsetla préparationetvousdonnonsquelquesastucesau casoûlerésultatneseraitpasàlahauteurdevos espoirs.

Sivoussouhaitezutiliservotreproprerecette, reportez-vousàunproduitequivalentdutableaude cuisson.

Gâteauxet pâtisseries

Moulesàpâtisserie

Idéalement, utilisez des moules métalliques de couleursombre.

Placeztoujourslemoulesurlagrille.

Tableaux

Lestypesdecuissonindiquésontétécalculésen plaçantlesalimentsdanslefourfroid.Ainsivous économisezdel'énergie.Sivoussouhaitez préchaufferlefour,raccourcissezlestempsde cuissonde5à10 minutes.

Vous pouvez consulter dans le stable aux le modée cuisson quicon vient lemieux autypedégâteau ou petits—fours en question.

Latempératureetladuréedecuissondépendentdela quantitéetdelaconsistancedelapâte. C'estpourquoi nousindiquonstoujoursdesmargesdetempsdansles tableauxdecuisson. Commencezaveclavaleurlaplus faible. Lesgâteauxsontdorésplusuniformémentavec unetempératurefaible. Sivousledésirez, vouspourrez augmenterlatempératurelaprochainefois.

Voustrouverezdesinformationssupplémentairesau paragraphe« Conseilspratiquesdecuisson »quise trouveaprèslestableaux.

Gâteauxà préparerdansdes moules	MoulesurlagrilleHauteurMode		de cuisson	Tempéra-ture(°C)	Tempsde cuisson (minutes)
TarteMouleàtarteenfer-blanc, ∅31cm		1	☐	220-240	40-50
		2+3	☒	190-210	45-55
QuicheMouleàtarteenfer-blanc, ∅31cm		1☐210-23040-50
Gâteaux*Mouleàgâteauenfer-blanc, 28cm		2☐180-20050-60

* Pour mettre au four plus d'un gâteau à la fois, disposez plusieurs moules sur la grille.

Gâteauxur latôlede cuisson		HauteurModede cuisson		Température (°C)	Tempsde cuisson (minutes)
PizzasTôledecuissonaufour	Tôledecuissonenaluminium+ plaqueàpâtisserieplate*	2	☐	210-230	25-35
		2+3	☒	180-200	35-45
	Tôledecuissonenaluminium+ lèchefriteuniverselleprofonde*	2+4	☒	180-200	35-45
Pâte feuilletée	Tôledecuissonaufour	3	☒	170-190	20-30
	Tôledecuissonenaluminium+ plaqueàpâtisserieplate*	2+3	☒	170-190	35-45
	Tôledecuissonenaluminium+ lèchefriteuniverselleprofonde*	2+4	☒	170-190	35-45

* Pour une cuisson sur deux niveaux, placez toujours la plaque à pâtisserie en aluminium sur le niveauinférieuretlalèchefriteuniverselleprofondesurleniveausupérieur.

Vous pouvez acquérir une plaque de cuisson supplémentaire dans le commerces spécialisé ou par l'intermédiairedel'assistancetechnique.

Painetpetitspains		HauteurMode de cuisson		Tempéra-ture(°C)	Tempsde cuisson(minutes)
Painàlalevuredeboulanger avec1,2 kgdefarine*, (préchauffer)	Tôledecuisson émaillée	2□	270	200	835-45
Painaulevainavec1,2 kgde farine*, (préchauffer)	Tôledecuisson émaillée	2□	270	200	840-50
Petitspains(auseigle,parex.)	Tôledecuisson émaillée	3□	200-220	20-30

*Neversezjamaisd'eaudirectemental'intérieurdufourchaud.

Pâtisserie		HauteurModede cuisson		Tempéra-ture(°C)	Tempsde cuisson(minutes)
Petitsgâteauxet gâteauxsecs	Plaque2plaques*	32+3		150-170140-160	10-2025-35
MeringuesPlaque3	80-100120-150
Pets-denonnePlaque2	190-21030-40
MacaronsPlaque		32+3		100-120100-120	30-4035-45

* Pour une cuisson sur deux niveaux, placez toujours la tôle de cuisson émaillée au dessus. Vous pouvezacquérirdesplaquessupplémentaires dans les commercess spécialisés.

Conseilspratiques decuisson

Sivoussuivezvotrepropre recette.	Vouspouvezvousreporteràunproduitéquivalentdutableaude cuisson.
Vérifierquelegâteauàpâtelevée estàpoint.	Environ10 minutesavantlafindutempsdecuissonsplécifiésur larecette,enfoncezunbâtonnetenboisfinaupointleplus élevédugâteau.Silebâtonnetestpropre,sansrestedepâte,le gâteauestprêt.
Le gâteau est tout plat.	La prochaine fois, utilisez moins de liquide ou choisissez une températuredecuisson10 degrésinférieure.Observezles tempsindiquéssurlarecetteaumomentdefairelapâte.
Legâteauestbienmontéau centre,maispaslesbords.	N’huilezpaslemoule.Unefoislegâteaucuit,décollez-le délicatementdumouleaveclalamed’uncouteau.
Legâteauesttropdorésurle dessus.	Placezlegâteauplusaufonddufour,choisissezune températuredecuissoninférieureetlaissez-lecuireplus longtemps.
Le gâteau est sec.	Faites plusieurs orifices dans le gâteau cuit à l’aide d’un bâtonnet.Versezensuitequelquesgouttesdejusdefruitou d’alcoolsurlegâteau.Laprochainefois,choisissezune températuredecuisson10 degrésinférieureetréduisezle tempsdecuisson.
Lepainetlapâtisserie(tarteau fromage,parex.)sontjolisàvoir maisàl’intérieurilssontpâteux (humides,voiretrèshumidesà certainsendroits).	Laprochainefois,utilisezmoinsdeliquideetlaissezleproduit unpeupluslongtemps dans lefour,àunetempérature inférieure.Pourdesgâteaux avec cundessus plus fondant, enfourneztoutd’abordlefond.Ensuite,éparpillez sur lefon du gâteaudesamandesen morceaux ou delachapelure avant de verser, puisterminez legâteau.Respectezlestemps decuisson indiqué surlarecette.
Lespetits–foursnesontpastous dorés delamêmemanière.	Choisissezunetempérature inférieure ;lespetits–foursseront alors plushomogènes.Enfournezlespetits–fourslesplus délicats à un niveau avec chaleur de voûte et desole.Le papiersulfurisé quidé passe peut également avoir une influence surlacirculation del’air.Découpez–letou jours pourqu’il corresponde à lata illedubac.
Cuissonsurplusieurs niveaux. Lespetits–foursdelatôle supérieures ont plussombresque ceux delatôle inférieure.	Pourcui resurplusieurs niveaux, utiliseztou jours lachaleur tournante.Mêmesivousen fournez plus iurstôles à la fois, ilse peut que les petits–fours nesoient pastous prêtsen même temps.
Lorsquejecuis desgâteaux fondants, del’eau condens éese forme.	Lacuisson peut générer delavapeurd’eau.Unepartiedecette vapeuresté vacué par lapoign éedel a portedufouret peutse condenser et former desgouttes d’eaudans le bandeaude commandeous urles façades des meublesautour.Ce phénomène estinévitable.

Viande, volaille, poisson

Récipient

Onpeututilisern'importequelrécipientrésistantàla chaleur.

Placeztoujourslesrécipientsaucentredelagrille.

Lesrécipientsenverre, quandilssontchauds, doiventêtreposéssuruntorchondecuisinesec. Le verreputéclatersilasurfaced'appuiesthumideou froide.

Conseilspratiquespourle rôtissage

Lerésultatd'unrôtissagedépenddutypeetdela qualitédelaviandeutilisée.

Sivouspréparezunrôtideviandemaigre,ajoutez2 ou3cuillèresàsoupedeliquide.Sivouspréparez uneestouffadedeviande,ajoutez8à10cuillèresà soupedeliquide,selonlatailledelapiècedeviande.

Ilestrecommandéderetournerlapiècedeviandeàla moitiédutempsdecuisson.

Unefoislerôtiprêt, laissez–lereposerenviron 10 minutes dans le four é teint, porte fermée. Decette manière, le jus delavi andeséré partit mieux.

Conseilspratiquespourle rôtissageaugril

Prépareztoujourslesplatsaugrilaveclefourfermé.

Lesmorceauxdeviandeutiliséspourlerôtissageau grildevrontêtre,danslamesuredupossible,de grosseurégale.Ilsdevrontavoiraminimumune épaisseurde2à3cmafindedorerdemanière uniformeetdeconservertoutleurjus.N'assaisonnez lesbiftecksqu'aprèslesavoirfaitrôtir.

Placezlestranchesdirectementsurlagrille.Sivous nevoulezpréparerqu'uneseulepièce,placez-laau centredelagrille.Vousobtiendrezainsiunmeilleur résultat.

Introduisezégalement latôledecuissonémaillée, à la hauteur 1. Lejusdelaviandeestainsirecueillietle fourrestepluspropre.

Retournezlespiècesdeviandeunefoispassésles deux tiersdutempsindiqué.

Larésistanceugrilseconnecteetsedéconnecte automatiquement. C'esttoutàfaitnormal. La fréquence à laquelle celase produit dépenddela puissance que vous aurez sélectionnée.

Viande

Letableaudecuissonsuivantaétécalculé exclusivementpourlamisedesproduitsaufouralors quecelui—ciestfroid. Lestempsfigurantautableau n'ontqu'unevaleurindicativeetilspeuventvarieren fonctiondelaqualitéetdelanaturedelaviande.

Viande	PoidsRécipientHauteurModede			cuisson	Température°C,gril	Durée(en minutes)
Estouffadedeboeuf (côtesparex.)	1kg		2		220-240	90
	1,5kg	fermé	2		210-230	110
	2kg		2		200-220	130
Entrecôtedeboeuf1kg			2		210-230	70
	1,5kg	ouvert	2		200-220	80
	2kg		2		190-210	90
Rosbifsaignant*1kgouvert1210-23040
Biftecks,biencuits		Grille***	5		3	20
Biftecks,saignants		Grille***	5		3	15
Viandedeporcsans couenne(couparex.)	1kg		1		190-210	100
	1,5kg	ouvert	1		180-200	140
	2kg		1		170-190	160
Viandedeporcavec couenne** (échine,patteparex.)	1kg		1		180-200	120
	1,5kg	ouvert	1		170-190	150
	2kg		1		160-180	180
Côtesdeporcfumées, avecos	1kgfermé2210-23070
Rôtideviandehachée750gouvert1170-19070
Saucisses	env. 750g	Grille***	43		15
Rôtideveau	1kg	ouvert2			190-210	100
	2kg		2		170-190	120
Gigot d'agneau désossé	1,5kg	ouvert1150-170110

* Retournez le rosbif à la moitié du temps de cuisson. Une fois terminée la cuisson, enveloppez—le dansdelafeuilled'aluminiumetlaissez—lereposerdanslefourpendant10minutes.
** Pratiquez plusieurs incisions dans la couenne de la viande de porc. Si vous avez l'intention de retournerlaviande, placez—lad'abordaveclacouenneverslebasdanslerécipient.
*** Introduisezlatôledecuissonémailléeàlahauteur 1.

Volailles

Lestypesdecuissonindiquésontétécalculésen plaçantlesproduitsdanslefourfroid.

Lesindicationsdepoidsdutableauconcernentdes volaillesnonfarciesetpréparéesenvued'êtrerôties.

Pourunrôtissageeffectuédirectementsurlagrille, placezlaplaqueémailléeàlahauteur1.

Lorsquevouspréparezducanardoudel'oie, pincez à plusieursrepriseslapeaudel'animalsouslesailes: decettefaçon, lagraissepourrasortirfacilement.

Retournezlapiècedevolailleentièreunefoisécoulés lesdeuxtiersdutempsdecuisson.

Laviandedevolailleacquièreunecouchedorée délicieuseetcroquantesi,verslafindelacuisson,on l'enduitdebeurre,d'eausaléeeoudejusd'orange.

Volailles	PoidsRécipientHauteurModede		cuisson	Température (°C)	Durée(en minutes)
Demi-poulets, de1 à4 pièces	de400 g chacune	Grille2 200-22040-50
Pouletdécoupéde	250 gla pièce	Grille2 200-22030-40
Poulet,entier, de1 à4 unités	d'1 kg chacune	Grille2 190-21050-80
Canard1,7 kgGrille2 180-20090-100
Oie3 kgGrille2 170-190110-130
Jeunedinde3 kgGrille2 180-20080-100
2cuissesde dinde	de800 gla pièce	Grille2 190-21090-110

Poisson

Letableaudecuissonsuivantaétécalculé exclusivementpourlamisedesproduitsaufouralors quecelui—ciestfroid.

Poisson	PoidsRécipientHauteurMode		de cuisson	Température °C,échelle dugril	Durée(en minutes)
Poissoncuitaugrilde300g	1kg	Grille*3		2	20-25
			2	180-200	45-50
	1,5kg		2	170-190	50-60
Rondellesde poisson	de300g	Grille*4	220-25
	lapièce

*Introduisezlatôledecuissonémailléeàlahauteur 1.

Conseilspratiques pourlerôtissage conventionneletla grillade

Aucuneréférencen’apparaît dans letableaud’orientation concernantlepoidsdurôtiqueje souhaitepréparer.	Programmezlepoidsinférieurleplusprocheetallongezlecycle decuisson.
Commentvérifierquelerôtiestà point ?	Utilisezunthermomètreàviande(disponibledansles commercesspécialisés)oueffectuezle« testdelacuillère ». Pressezlacuillèrecontrrelerôti.Silaviandeestconsistanteau toucher,elleestàpoint ;sinon,vousdevrezlalaisserrôtir encorequelquetemps.
Lerôtiesttropsombreetilest mêmebrûléàplusieursendroits.	Vérifiezquelahauteuretlatempératurechoisiessontbienles bonnes.
Lerôtiestjolimaislejusest brûlé.	Laprochainefois,utilisezunrécipientpluspetitouajoutezplus deliquide.
Lerôtiestjolimaislejusn’apas bruni,ilesttropclair.	Laprochainefois,utilisezunrécipientplusgrandouajoutez moinsdeliquide.

Aumomentdefairelejusderôti, delavapeurd’eaus’échappe.

Grandepartiedecettevapeurestévacuéeparl’éventde anti—buéeetpeutsecondensersousformedegouttesd’eau danslebandeaudecommande,quiluiestplusfroid,ousurles façadesdesmeublesadjacents.Cephénomèneestnormalet inévitable.

Gratins,soufflés, toasts

Lestypesdecuissonindiquésontétécalculésen plaçantlesproduitsdanslefourfroid.

Plat	RécipientHauteurMode		de cuisson	Température °C, échelle dugril	Durée(en minutes)
Souffléssucrés (soufflédefromageaux fruits, parex.)	Mouleàsoufflés2180-20040-50
Gratinsavecdesingrédients précuits(gratindepâtes, par ex.)	Mouleàgratinerou tôledecuisson émaillée	3	☐	210-230	30-40
		3	☐	210-230	20-30
Gratinsavecdesingrédients crus* (gratindepommesdeterre, parex.)	Mouleàsoufflésou tôledecuisson émaillée	2	☒	150-170	50-60
		2	☒	150-170	50-60
DoragedestoastsGrille534-5
ToastsgratinésGrille**435-8
* Legratinnedevrapasdépasserdeplusde2 cm.** Introduiseztoujourslatôledecuissonémailléeàlahauteur 1.

Séchage

Utilisezuniquement des fruitsetlégumesfraiset lavez-lestoujoursconsciencieusement.

Laissez-leségouttersuffisammentlongtempset essuyez-lescomplètement.

Couvrezlatôledecuissonémailléeetlagrillede papiersulfuriséouéquivalent.

Plat	HauteurModede cuisson	Température (°C)	Durée(enheures)
600 gdepommesenrondelles2+3	80env.5
800 gdepoiresenmorceaux2+3	80env.8
1,5 kgdeprunes2+3	80env.8-10
200 gd'herbesaromatiquespropres2+3	80env.1 12 heure

Remarque

Silesfruitsoulégumessontgorgésdejusoud'eau, vousdevrezlesretournerplusieursfois. Unefois séchés, retirez—lesimmédiatementdupapier.

Produitsprécuits surgelés

Suivezlesrecommendationsdufabricantqui apparaissentsurl'emballage.

Lestypesdecuissonindiquésontétécalculésen plaçantlesproduitsdanslefourfroid.

Plat		HauteurMode de cuisson		Température (°C)	Durée(en minutes)
Frites*Grilleoutôlede		3□210-23025-30
	cuissonémaillée
Pizza*	Grille	2□200-22015-20
Pizza-baguette*	Grille	2	200-220		15-20

* Placez du papier sulfurisé sur l'accessoire. Vérifiez que le papier est adapté à la température voulue.

Remarque

Latôlepeutsedéformerpendantleréchauffementde produitssurgelés. Ceciestdûàladifférencede températures. Ladéformationdisparaîtraaucoursdu réchauffement.

Élaborationde confitures

Préparatifs :

Utilisezdespotsetrondellesdecaoutchoucpropres etenparfaitétat.Lespotsdoiventêtre,dansla mesuredupossible,demêmetaille.Lesvaleursdu tableauserapportentàdespotsrondsd'unlitre. Attention !N'utilisezpasdepotsdeplusgrande contenanceouplushautscarlescouvercles pourraientéclater.

Utilisezuniquement des fruitset légumes frais. Lavez-lestoujours consciencieusement.

Versezlesfruitsoulégumesdanslespots.Nettoyezà nouveauxbordsdespots,sibesoinest.Ilest importantqueceux-cisoienttoujourspropres.Placez larondelledecaoutchoucetlecouverclehumidessur lepotrempli.Fermezlespotsavecunebride.

N'enfournezpasplusdesixpotsàlafois.

Lestempsindiquéssontdesvaleursindicatives. La températureambiante, lenombredepotsetla températuredeleurcontenupeuventfairevarierces valeurs. Avantd'éteindrelefour, assurez-vousquele contenudespotsbouillonneréellement.

Laprogrammation s'effectuedelafaçon suivante :

1. Placezlaplaqueàpâtisserieplatesurlahauteur2. Placezlespotssurlatôleenévitantqu’ilsse touchent.
2. Versezundemi-litred'eauchaude(environ80°C) surlaplaqueàpâtisserieplate.
3. Fermezlaportedufour.
4. Réglezleboutondefonctionssur☐.
5. Réglezleboutontempératureentre 170 et 180°C.

Élaborationdeconfitures

Dèsquedesbullescommencentàapparaîtreà intervallescourtsdanslespots(après40à 50 minutes),éteignezleboutontempérature.Laissez leboutondefonctionsenmarche.

Après25à35 minutes(chaleurrésiduelle),retirezles potsdufour.Leslaissezrefroidirlongtempsdansle fourfavoriseraitl'apparitiondegermesetles confituresseraientplusacidulées.Éteignezlebouton defonctions.

Fruitsdansdespotsde1 litre	Dèsquedesbulles apparaissent	Réchauffement postérieur
Pommes,groseilles,fraisesDéconnexionenv.25 minutes
Cerises,abricots,pêches,groseillesDéconnexionenv.30 minutes
Compotedepommes,poires,prunesDéconnexionenv.35 minutes

Cuissondelégumes

Encuantoempiecenaascenderburbujaseneltarro, reducirlatemperaturade120a140 °Cconelmando detemperatura.Consultezletableaupoursavoirà quelmomentéteindreleboutontempérature.Laissez leslégumesdanslefourpendantencore 30-35 minutes.Laissezleboutondefonctionsen marchependantcetemps.

Légumesavecbouillonfroiddansdes potsd’un litre	Dèsquedesbullesapparaissent 120-140 °C	Réchauffement postérieur
Concombres-env.35 minutes
Betteravesrougesenv.35 minutesenv.30 minutes
ChouxdeBruxellesenv.45 minutesenv.30 minutes
Haricots,choux-raves,chouxrougesenv.60 minutesenv.30 minutes
Petits-poisenv.70 minutesenv.30 minutes

Aprèsavoirretirélespotsdufour, nelesplacezpas surunesurfacefroideouhumidecarilspourraient éclater.

Platsnormalisés

SelonlesnormesDIN44547etEN60350.

Enfourner

Lestypesdecuissonindiquésontétécalculésen plaçantlesproduitsdanslefourfroid.

Plat	Accessoires,conseilset avertissements	HauteurMode de cuisson		Tempéra ture(°C)	Duréede cuisson (en minutes)
Petits-beurrePlaqueàpâtisserieplate	Lèchefriteuniverselleprofonde	2	☐	160-170	20-30
		3	☐	160-170	30-40
	Tôledecuissonenaluminium+ plaqueàpâtisserieplate*	2+3	☒	140-160	20-30
	Tôledecuissonenaluminium+ lèchefriteuniverselleprofonde*	2+4	☒	140-160	20-30
Petitsgâteaux (20)	Plaque3☐160-18020-30
Petitsgâteaux, 20partôle (préchauffer)	Tôledecuissonenaluminium+ plaqueàpâtisserieplate*	2+3	☒	150-170	25-35
	Tôledecuissonenaluminium+ lèchefriteuniverselleprofonde*	2+4	☒	150-170	25-35
GâteausimpleMouledémontable1☐160-18030-40
Gâteauàla levurecuitsur plaque	Tôledecuissonémaillée	3	☐	170-190	40-50
	Tôledecuissonenaluminium+ plaqueàpâtisserieplate*	2+3	☒	150-170	30-45
	Tôledecuissonenaluminium+ lèchefriteuniverselleprofonde*	2+4	☒	150-170	30-45
Gâteauaux pommesnappé	2 grilles*+2 moulesdémontables enfer-blanc∅20 cm**	2+3	190-21070-80
	Tôledecuissonémaillée+ 2 moulesdémontablesen fer-blanc∅20 cm**	1☐200-22070-80

* Pour une cuisson sur deux niveaux, placez toujours la plaque à pâtisserie en aluminium sur le niveauinférieuretlalèchefriteuniverselleprofondesurleniveausupérieur.
** Placezlesgâteauxendiagonalesurl'accessoire.
Vous pouvez acquérir des grilles et des plaques à pâtisserie supplémentaires dans les commerces spécialisés.

Grillade

Lestypesdecuissonindiquésontétécalculésen plaçantlesproduitsdanslefourfroid.

Plat	AccessoiresHauteurMode	de cuisson	NiveaudugrilDurée(en minutes)
Doragedestoasts (préchauffer10 min.)	Grille531-2
Hamburgerdeveau (12 unités)*	Grille4325-30
*Retournez—lesàlami—cuisson.Introduiseztoujourslatôledecuissonémailléeàlahauteur 1.

Tousdemodificaionréservés

Salvovariazioni