TR250 - Mixeur plongeant Sammic - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Mixeur plongeant professionnel
Marque	Sammic
Modèle	TR250
Tension d'alimentation	230 V ~ 50/60 Hz (version européenne) ou 115 V ~ 60 Hz (version américaine)
Indice de protection	IP24
Niveau sonore	Inférieur à 80 dB(A)
Matériaux	Conformes aux normes d'hygiène alimentaire
Sécurité	Double sécurité : boutons Marche et Sécurité à actionner simultanément
Protection thermique	Oui, arrête le moteur en cas de surchauffe
Bras	Démontable, couteau affûté
Support mural	Inclus
Angle de travail max	30°
Immersion max du bras	Jusqu'aux 2/3 de sa longueur
Nettoyage du bloc moteur	Avec une éponge humide uniquement, ne pas immerger
Nettoyage du bras	Eau chaude et détergent liquide, puis rinçage
Type de commande	Deux boutons poussoirs étanches (Marche et Sécurité)
Variateur de vitesse	Non (modèle TR250) – vitesse fixe

FOIRE AUX QUESTIONS - TR250 Sammic

Comment démarrer le mixeur TR250 ?

Pour démarrer, appuyez simultanément sur le bouton Marche (n°6) et le bouton Sécurité (n°7). Une fois en marche, vous pouvez relâcher le bouton Sécurité, la machine continue de fonctionner.

Que faire si le mixeur ne s'allume pas ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est branché et que la prise secteur est alimentée. Assurez-vous d'appuyer à la fois sur le bouton Marche et le bouton Sécurité. Si le moteur est chaud, la protection thermique peut s'être déclenchée : attendez quelques minutes qu'il refroidisse avant de réessayer. Si le problème persiste, contactez le service technique Sammic.

Que faire si le mixeur s'arrête en cours d'utilisation ?

Cela peut être dû à une surchauffe. Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir pendant quelques minutes pour que la protection thermique se réarme. Vérifiez également l'alimentation électrique. Si le problème persiste, faites appel à un service technique agréé.

Comment nettoyer le mixeur TR250 ?

Débranchez l'appareil avant tout nettoyage. Nettoyez le bloc moteur avec une éponge humide sans jamais l'immerger. Pour le bras, plongez-le aux 2/3 dans de l'eau chaude (35-45°C) avec du détergent liquide, faites tourner quelques secondes, puis rincez à l'eau claire. Séchez à l'air libre.

Puis-je immerger complètement le bras du mixeur ?

Non, le bras ne doit être immergé qu'aux 2/3 de sa longueur maximum. Ne jamais plonger le bloc moteur dans l'eau ou tout autre liquide.

Comment assembler le bras broyeur ?

Engagez l'accouplement du bras broyeur dans le bloc moteur, puis tournez le bras dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'au blocage.

Comment démonter le bras ?

Pour démonter le bras, tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre pour le déverrouiller, puis retirez-le du bloc moteur.

Le mixeur TR250 dispose-t-il d'un variateur de vitesse ?

Non, le modèle TR250 n'a pas de variateur de vitesse. Il fonctionne à vitesse fixe. Les modèles TR/BM-250 et TR/BM-350 en sont équipés.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le TR250 ?

Les pièces de rechange (couteaux, joints, etc.) doivent être obtenues auprès d'un service technique agréé par Sammic. Le cordon d'alimentation endommagé doit être remplacé uniquement par un professionnel.

Comment utiliser le support mural fourni ?

Fixez le support mural à un mur solide à un emplacement approprié. Après utilisation et nettoyage, rangez le mixeur en accrochant le bloc moteur sur le support. Cela facilite le rangement et le séchage.

MODE D'EMPLOI TR250 Sammic

Mixers professionnels

Indications pour le marquage CE

Chaque machine est identifiée par les indications suivantes :

Le nom et l'adresse du fabricant : SAMMIC, S.L., Basarte 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa (ESPAGNE).
Le marquage CE
Le modele de machine, qui est indiqué au paragraphe suivant.
Le numero de série de la machine, qui est indiqué sur le bon de garantie et sur la déclaration de conformité.

MODELES

La presente notice décrit l'installation, le fonctionnement et l'entretien des mixeurs electroportables TR-250, TR-350, TR-550, TR-750, TR/BM-250 et TR/BM-350.

La reférence et les caractéristiques du modele sont indiquées sur la plaque signalétique apposée sur la machine.

Ces apparèils sont concus et fabriqués conformément aux normes suivantes :

Directives et normes europeennes (version en 230 V 50/60Hz)

• Directive installations électriques bassetension:73/23CEE
• Directive machines : 89/392 CEE
• Directive compatibilité electromagnetique : 89/336 CEE
• Modification des directives : 93/68/CEE
• Normes de sécurité des machines UNE-EN 60335-2-64 et 60335-1
• Normes d'émission d'interférences UNEEN 55014, 61000-3-2 et 61000-3-3
• Normes d'immunité aux interférences UNE-EN 55014-2
• Indices de protection IP 24 selon la norme UNE-EN 60529

Normes d'application américaines (Version en 115 V 60Hz)

• Normes de sécurité des machines UL 1097, UL 763, UL 94
• Normes d'hygiène et matériels ANSI-NSF 8 et ANSI-NSF 51

MISE EN SERVICE ET INSTALLATION

Afin d'obtenir les performances optimes et assurer une bonne conservation de la machine, il est important de suivre attentivement les instructions de mise en service et d'installation données dans cette notice ainsi que les conditions prévues d'utilisation.

Installation

Avant de brancher le mixeur, s'assurer que la tension de secteur corresponde bien à la tension d'alimentation indiquée sur la plaque de l'appareil.

L'appareil dispose d'un support mural.
Prévoir un emplacement pour ce support.

Fonctionnement

Brancher l'appareil.

Introduire le bras de l'appareil dans le récipient jusqu'àux 2/3 de sa longueur au maximum. Pour un meilleur fonctionnement, il est préféable que le bras ne touche pas le fond du récipient. Pour éviter les éclaboussures pouvant pénétre dans le bloc moteur, il est recommendable que l'angle d'inclinaison de l'appareil ne dépasse pas 30^ (Voir figure 6).

Quand vous avez fini, si vous ne devez plus utiliser l'appareil, débranchez toujours la prise de courant.

En cas de surchauffe due à une utilisation prolongée ou une surcharge, la protection thermique protège le moteur et l'arrête. Attende le refroidissement de l'appareil avant de le remettre en marche.

Description des commandes

MODELE TR-250 (Voir figure 3)

Marche (6): La mise en marche est obtenu en appuyant sur ce bouton pouvoir en même temps que sur celui de Sécurité (7).

Sécurité (7): La machine ne peut être mise en marche que si ce bouton poussoir est enforcé en même temps que celui de Marche. Une fois en marche, la machine ne s'arrête pas lorsque ce bouton est relachué.

Commande du variateur (12, uniquement modèle TR/BM-250): Permet de modifier la vitesse du couteau ou des fouets.

MODELES TR-350, 550 ET 750 (Voir figures 4 et 5)

Marche (9): La mise en marche est obtenu en appuyant sur ce bouton pouvoir en même temps que sur celui de Sécurité (11). Si la machine n'est pas verrouillée, elle s'arrête lorsque le bouton de marche est reliché.

Sécurité (11): La machine ne peut être mise en marche que si ce bouton poussoir est enforcé en même temps que celui de Marche. Une fois en marche, la machine ne s'arrête pas lorsque ce bouton est relachué.

Verrouillage (10): Le verrouillage de la machine est obtenu en appuyant sur ce

bouton pouvoir pendant la marche. L'appareil reste alors en marche même si tous les boutons poussoirs sont relachés. Le déverrouillage est obtenu en appuyant de nouveau sur le bouton de marche (9).

Commande du variateur (8, uniquement modèle TR/BM-350): Permet de modifier la vitesse du couteau ou des fouets.

MONTAGE DU BRAS BROYEUR (modèles TR/BM-250, TR-350, TR-550 et TR-750)

Engager l'accouplement du bras broyeur (2) dans le bloc moteur (1) et tourner le bras dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à son blocage.

MONTAGE DU BRAS BATTEUR (modèle TR/BM-250 et TR/BM-350)

Engager l'accouplement du bras batteur (3) dans le bloc moteur (1) et tourner le bras dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à son blocage.

MONTAGE/DEMONTAGE DES FOUETS DU BRAS BATTEUR (modles TR/BM-250 et TR/BM350)

Pour le montage, introduire la douille du fouet dans l'orifice du réducteur en tournant et en poussant jusqu'à ce qu'il arrive en butée.

Pour le démontage, tirer fermement le fouet pour l'enlever du réducteur.

ENTRETIEN

Si le cordon d'alimentation est endommagé et qu'il a besoin d'être remplaced, son changement doit être impérativement effectué par un service technique agrée par SAMMIC S.L.
- Le couteau s'abîme avec le temps. Il faut le replacer régulièrement.
- Vérifier régulierement l'étanchéité du bras broyeur et du réducteur du bras batteur.

Nettoyage et hygiène

AVERTISSEMENTS

• Afin d'éviter tout risque de décharges électriques dangereuses pour les personnes, il est impératif de débrancher le mixeur avant de proceider à son nettoyage. Àpres nettoyage, rebrancher l'appareil.
• Pour éviter l'endommagement du mixeur ou les accidents corporels, dire et suivre toutes les instructions du fabricant pour le nettoyage de l'appareil.
• Ne pas utiliser les produits suivants :
  -Produits de nettoyage abrasifs, tels qu'ammoniac, eau de javel, etc.

-Solvants.

-Eponges métalliques à récurer.

-Detergents en poudre.

Ces produits peuvent rayer, fendre et endommager les surfaces métalliques et en matière plastique du mixeur.

Nettoyage

Après chaque utilisation, plonger le bras broyeur jusqu'àux 2/3 de sa longueur dans un réseau d'eau chaude (35 - 45^) et faire fonctionner l'appareil pendant quelques secondes. Le tube (5) et le couteau doivent etre nettoyés dans une solution d'eau chaude (35 - 40^) et de détergent liquide multiusage type Ivory Liquid, dans la proportion d'1 volume de détergent pour 10 volumes d'eau. Laisser tremper ces éléments pendant 30 minutes. Eliminer les restes de savon des fouets, puis les rincer à l'eau chaude (35 - 45^) , comme indiqué au paragraph "Rinçage".

Désinfection

Sur les modèles disposant de cette option (TR/BM-250, TR-350, 550, 750 et TR/BM-350), enlever le bras du mixeur après son nettoyage. Le bras broyeur (2), le bras batteur (3) et le réducteur du bras batteur ne doit jamais être plongés dans l'eau. Les fouets doivent être désinfectés dans une solution d'eau chaude (35 - 45^) et de désinfectant chloré multiusage, à une concentration maximum de 5,25% de chlore. Préparer cette solution désinfectante en mélangeant 4cm3 de désinfectant chloré multiusage par litre d'eau. Pour désinfecter les fouets, enlever d'abord le réducteur du bras batteur du reste du mixeur. Enlever les fouets, en tirant vers l'extérieur pour les séparer du bras batteur. A l'aide d'une éponge imbibée de solution désinfectante, eliminer les restes d'aliments pouvant y avoir sur les fouets. Laisser tremper les fouets complètement immergés dans la solution désinfectante (5 litres, en fonction du récipient utilisé) pendant au moins 30 minutes. Nettoyer les restes de savon des fouets en les rincant à l'eau chaude (35 - 45^) , comme indiqué au paragraph "Rincage". Ne pas oublier que le bloc moteur (1) doit être nettoyé avec une éponge humide. Il faut imperativement éviter l'entrée d'eau à l'intérieur du bloc moteur.

ATTENTION!

Après leur nettoyage, laisser secher les fouets à températe ambiente. Pour le remontage, procédé dans le sens inverse du démontage.

Rinçage

Au terme de ce décai, rincer l'élément à l'eau claire courante (au moins 5 litres) pour éliminer les restes de savon et de désinfectant. Finalement, laisser sécher à température ambiente. Le bloc moteur (4) doit être exclusivement nettoyé avec une éponge humide. Il faut impérativement éviter l'entrée d'eau à l'intérieur du bloc moteur. En cas d'entrée accidentelle d'eau, sécher soigneusement le bloc moteur avant toute remise en marche. Àpres son nettoyage, ranger l'appareil sur le support mural.

AUTRES OBSERVATIONS IMPORTANTES

Le niveau de bruit aérien émis par la machine, mesure sur une machine type à 1 m de distance, est inférieur à 80 dB (A).

\section*{Caracteristiques techniques}

TOUS LES MODELES

• Les matieres utilisées pour la construction de la machine sont conformes aux normes en vigueur en matière d'hygiene alimentaire.
• La machine dispose d'un dispositif de sécurité intégré à la commande. Pourmettre en marche la machine, il est nécessaire d'appuyer sur deux boutons en même temps.
• Chaque apparéil est livré avec un support mural pour facilitier son rangement dans la cuisine.

• Le bloc moteur (1) possede trois boutons de commande etanches.
• La commande électronique interdit la remise en marche de l'appareil en cas de coupure du courant ou de débranchement de l'appareil.
• Le moteur est équipé d'un dispositif de protection thermique qui l'arrête en cas de surcharge.
  Le bras broyeur ou batteur es demontable pour un meilleur nettoyage.

CONSIGNES DE SECURITÉ

• Débrancher toujours la machine avant toute intervention pour le nettoyage, la

révision ou la réparation de l'appareil.

• Les couteaux sont affués. Ils doivent être manipulés avec précaution lors de leur nettoyage.
• Ne jamais faire marcher la machine à vide en dehors d'un bénépient. Le bras doit être immergé au maximum jusqu'àux 2/3 de sa longueur. L'angle d'inclinaison maximum de travail doit être de 30^ (voir figure 6).
• Travailler toujours dans un réseau stable.
• Pour éviter les éclaboussures, immerger le bras dans le écipient avant demettre en marche l'appareil et ne le sortir qu'aupres l'arrêt complet.
• Ne jamais introduire la main ni aucun ustensile dans le écipient de travail, afin d'eviter les accidents corporels ou les dommages matériels.
• Eviter l'entrée d'eau dans le bloc moteur.

ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT

Si I'appareil ne se met pas en route

• Vérifier que la machine est branchée
• Verifier l'alimentation électrique de la prise de courant.
• Sur les modèles TR-250 et TR/BM-250, s'assurer que les boutons poussoirs de Marche (6) et de Sécurité (7) sont actionnés en même temps. Voir figure 3.
• Sur les modeles 350, 550 et 750, s'assurer que les boutons poussoirs de Marche (9) et de Sécurité (11) sont actionnés en même temps. Voir figures 4 et 5.
• Si la machine est chaud, il se peut que la protection thermique se soit déclenchée.
  Attendre quelques minutes le refroidissement de l'appareil.
• Si le problème persiste, consulter le service technique de SAMMIC S.L.

Si l'appareil s'arrête en cours de fonctionnement

• En cas de surchauffe de l'appareil, débrancher la prise et attendre quelques minutes pour que le moteur se refroidisse et la sonde thermique soit réarmée (modèles 350, 550 et 750 uniquement).
• Dans le cas contraire, vérifier l'alimentation électrique de la prise de courant.
• Si le problème persiste, consulter un service technique agrée par SAMMIC S.L.