TR550 BXL - Mixeur plongeant Sammic - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Mixeur plongeant professionnel
Marque	Sammic
Modèle	TR550 BXL
Alimentation	230 V, 50/60 Hz
Puissance	550 W
Vitesse	Fixe (moteur mono-vitesse)
Matériau du bras broyeur	Inox
Matériau du bloc moteur	Plastique
Bras démontable	Oui
Sécurité	Double bouton (marche + sécurité), protection thermique, verrouillage
Nettoyage	Bras broyeur nettoyable à l'eau chaude (35-45°C) et détergent doux
Désinfection	Possible avec solution chlorée (max 5,25% chlore)
Support mural	Inclus
Indice de protection	IP24
Niveau sonore	Inférieur à 80 dB(A)
Certifications	CE, conformité aux directives européennes
Pièces détachées	Couteau et bras disponibles auprès du service technique Sammic

FOIRE AUX QUESTIONS - TR550 BXL Sammic

Comment démarrer le mixeur TR550 BXL ?

Pour démarrer, branchez l'appareil, puis appuyez simultanément sur les boutons Marche (9) et Sécurité (11). Pour un fonctionnement continu, utilisez le bouton Verrouillage (10).

Que faire si le mixeur ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous d'appuyer simultanément sur les deux boutons de marche et sécurité. Si le moteur est chaud, laissez-le refroidir quelques minutes car la protection thermique peut s'être déclenchée. Si le problème persiste, contactez le service technique Sammic.

Comment nettoyer le bras broyeur ?

Après chaque utilisation, plongez le bras broyeur aux 2/3 dans de l'eau chaude (35-45°C) et faites fonctionner l'appareil quelques secondes. Pour un nettoyage en profondeur, utilisez une solution d'eau chaude et de détergent liquide doux (1 volume pour 10 volumes d'eau). Laissez tremper 30 minutes, puis rincez à l'eau claire.

Puis-je immerger le bloc moteur dans l'eau ?

Non, il est impératif d'éviter toute entrée d'eau dans le bloc moteur. Nettoyez-le uniquement avec une éponge humide. En cas d'entrée accidentelle d'eau, séchez soigneusement avant de réutiliser.

Comment verrouiller le mixeur en marche ?

Une fois le mixeur en marche, appuyez sur le bouton Verrouillage (10). L'appareil continuera de fonctionner même si vous relâchez tous les boutons. Pour déverrouiller, appuyez de nouveau sur le bouton Marche (9).

Le mixeur a-t-il une vitesse variable ?

Non, le modèle TR550 BXL est équipé d'un moteur à vitesse fixe. Seuls les modèles TR/BM-250 et TR/BM-350 disposent d'un variateur de vitesse.

Comment remplacer le couteau du bras broyeur ?

Le couteau s'use avec le temps et doit être remplacé régulièrement. Contactez le service technique agréé Sammic pour obtenir un couteau de rechange et effectuer le remplacement.

Que faire en cas de surchauffe du mixeur ?

En cas de surchauffe due à une utilisation prolongée ou une surcharge, la protection thermique arrête le moteur. Débranchez l'appareil et attendez qu'il refroidisse (quelques minutes) avant de le remettre en marche.

Comment désinfecter le bras broyeur ?

Après nettoyage, vous pouvez désinfecter le bras broyeur en le plongeant dans une solution d'eau chaude (35-45°C) et de désinfectant chloré (4 cm³ par litre d'eau, max 5,25% chlore) pendant au moins 30 minutes. Rincez abondamment à l'eau claire.

Où trouver des pièces de rechange pour le TR550 BXL ?

Les pièces de rechange, comme le couteau ou le bras broyeur, sont disponibles auprès du service technique agréé Sammic. Consultez le site web ou contactez le service après-vente.

MODE D'EMPLOI TR550 BXL Sammic

Mixers professionnels

Indications pour le marquage CE

Chaque machine est identifiée par les indications suivantes :

•Le nom et l'adresse du fabricant : SAMMIC, S.L., Basarte 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa (ESPAGNE).
•Le marquage «CE».
•Le modèle de machine, qui est indiqué au paragraphe suivant.
•Le numéro de série de la machine, qui est indiqué sur le bon de garantie et sur la déclaration de conformité.

MODÈLES

La présente notice décrit l'installation, le fonctionnement et l'entretien des mixeurs électroportables TR-250, TR-350, TR-550, TR-750, TR/BM-250 et TR/BM-350.

La référence et les caractéristiques du modèle sont indiquées sur la plaque signalétique apposée sur la machine.

Ces appareils sont conçus et fabriqués conformément aux normes suivantes :

Directives et normes européennes (version en 230 V 50/60Hz)

• Directive installations électriques basse tension : 73/23 CEE
• Directive machines : 89/392 CEE
• Directive compatibilité électromagnétique : 89/336 CEE
• Modification des directives : 93/68/CEE
• Normes de sécurité des machines UNE-EN 60335-2-64 et 60335-1
• Normes d'émission d'interférences UNEEN 55014, 61000-3-2 et 61000-3-3
• Normes d'immunité aux interférences UNE-EN 55014-2
• Indices de protection IP 24 selon la norme UNE-EN 60529

Normes d'application américaines (Version en 115 V 60Hz)

• Normes de sécurité des machines UL 1097, UL 763, UL 94
• Normes d'hygiène et matériels ANSI-NSF 8 et ANSI-NSF 51

MISE EN SERVICE ET INSTALLATION

Afin d'obtenir les performances optimales et assurer une bonne conservation de la machine, il est important de suivre attentivement les instructions de mise en service et d'installation données dans cette notice ainsi que les conditions prévues d'utilisation.

Installation

Avant de brancher le mixeur, s'assurer que la tension de secteur corresponde bien à la tension d'alimentation indiquée sur la plaque de l'appareil.

L'appareil dispose d'un support mural. Prévoir un emplacement pour ce support.

Fonctionnement

Brancher l'appareil.

Introduire le bras de l'appareil dans le récipient jusqu'aux 2/3 de sa longueur au maximum. Pour un meilleur fonctionnement, il est préférable que le bras ne touche pas le fond du récipient. Pour éviter les éclaboussures pouvant pénétrer dans le bloc moteur, il est recommandable que l'angle d'inclinaison de l'appareil ne dépasse pas 30° (Voir figure 6).

Quand vous avez fini, si vous ne devez plus utiliser l'appareil, débranchez toujours la prise de courant.

En cas de surchauffe due à une utilisation prolongée ou une surcharge, la protection thermique protège le moteur et l'arrête. Attendre le refroidissement de l'appareil avant de le remettre en marche.

Description des commandes

MODÈLE TR- 250 (Voir figure 3)

Marche (6) : La mise en marche est obtenue en appuyant sur ce bouton poussoir en même temps que sur celui de Sécurité (7). Sécurité (7) : La machine ne peut être mise en marche que si ce bouton poussoir est enfoncé en même temps que celui de Marche. Une fois en marche, la machine ne s'arrête pas lorsque ce bouton est relâché. Commande du variateur (12, uniquement modèle TR/BM-250) : Permet de modifier la vitesse du couteau ou des fouets.

MODELES TR- 350, 550 ET 750 (Voir figures 4 et 5)

Marche (9) : La mise en marche est obtenue en appuyant sur ce bouton poussoir en même temps que sur celui de Sécurité (11). Si la machine n'est pas verrouillée, elle s'arrête lorsque le bouton de marche est relâché.

Sécurité (11) : La machine ne peut être mise en marche que si ce bouton poussoir est enfoncé en même temps que celui de Marche. Une fois en marche, la machine ne s'arrête pas lorsque ce bouton est relâché. Verrouillage (10) : Le verrouillage de la machine est obtenu en appuyant sur ce bouton poussoir pendant la marche. L'appareil reste alors en marche même si tous les boutons poussoirs sont relâchés. Le déverrouillage est obtenu en appuyant de nouveau sur le bouton de marche (9).

Commande du variateur (8, uniquement modèle TR/BM-350) : Permet de modifier la vitesse du couteau ou des fouets.

MONTAGE DU BRAS BROYEUR (modèles TR/BM-250, TR-350, TR-550 et TR-750)

Engager l'accouplement du bras broyeur (2) dans le bloc moteur (1) et tourner le bras dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à son blocage.

MONTAGE DU BRAS BATTEUR (modèles TR/BM-250 et TR/BM-350)

Engager l'accouplement du bras batteur (3) dans le bloc moteur (1) et tourner le bras dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à son blocage.

MONTAGE/DÉMONTAGE DES FOUETS DU BRAS BATTEUR (modèles TR/BM-250 et TR/BM-350)

Pour le montage, introduire la douille du fouet dans l'orifice du réducteur en tournant et en poussant jusqu'à ce qu'il arrive en butée.

Pour le démontage, tirer fermement le fouet pour l'enlever du réducteur.

ENTRETIEN

• Si le cordon d'alimentation est endommagé et qu'il a besoin d'être remplacé, son changement doit être impérativement effectué par un service technique agréé par SAMMIC S.L.
• Le couteau s'abîme avec le temps. Il faut le remplacer régulièrement.
• Vérifier régulièrement l'étanchéité du bras broyeur et du réducteur du bras batteur.

Nettoyage et hygiène

AVERTISSEMENTS

• Afin d'éviter tout risque de décharges électriques dangereuses pour les personnes, il est impératif de débrancher le mixeur avant de procéder à son nettoyage. Après nettoyage, rebrancher l'appareil.
• Pour éviter l'endommagement du mixeur ou les accidents corporels, lire et suivre toutes les instructions du fabricant pour le nettoyage de l'appareil.
• Ne pas utiliser les produits suivants :
• Produits de nettoyage abrasifs, tels qu'ammoniac, eau de javel, etc.

-Solvants.

-Eponges métalliques à récurer.

-Détergents en poudre.

Ces produits peuvent rayer, fendre et endommager les surfaces métalliques et en matière plastique du mixeur.

Nettoyage

Après chaque utilisation, plonger le bras broyeur jusqu'aux 2/3 de sa longueur dans un récipient d'eau chaude (35-45°C) et faire fonctionner l'appareil pendant quelques secondes. Le tube (5) et le couteau doivent être nettoyés dans une solution d'eau chaude (35-40°C) et de détergent liquide multiusage type Ivory Liquid, dans la proportion d'1 volume de détergent pour 10 volumes d'eau. Laisser tremper ces éléments pendant 30 minutes. Eliminer les restes de savon des fouets, puis les rincer à l'eau chaude (35-45°C), comme indiqué au paragraphe "Rinçage".

Désinfection

Sur les modèles disposant de cette option (TR/BM-250, TR-350, 550, 750 et TR/BM-350), enlever le bras du mixeur après son nettoyage. Le bras broyeur (2), le bras batteur (3) et le réducteur du bras batteur ne doivent jamais être plongés dans l'eau. Les fouets doivent être désinfectés dans une solution d'eau chaude (35 -45°C) et de désinfectant chloré multiusage, à une concentration maximum de 5,25% de chlore. Préparer cette solution désinfectante en mélangeant 4 cm³ de désinfectant chloré multiusage par litre d'eau. Pour désinfecter les fouets, enlever d'abord le réducteur du bras batteur du reste du mixeur. Enlever les fouets, en tirant vers l'extérieur pour les séparer du bras batteur. A l'aide d'une éponge imbibée de solution désinfectante, éliminer les restes d'aliments pouvant y avoir sur les fouets. Laisser tremper les fouets complètement immergés dans la solution désinfectante (5 litres, en fonction du récipient utilisé) pendant au moins 30 minutes. Nettoyer les restes de savon des fouets en les rinçant à l'eau chaude (35-45°), comme indiqué au paragraphe "Rinçage". Ne pas oublier que le bloc moteur (1) doit être nettoyé avec une éponge humide. Il faut impérativement éviter l'entrée d'eau à l'intérieur du bloc moteur.

ATTENTION!

Après leur nettoyage, laisser sécher les fouets à température ambiante. Pour le remontage, procéder dans le sens inverse du démontage.

Rinçage

Au terme de ce délai, rincer l'élément à l'eau claire courante (au moins 5 litres) pour éliminer les restes de savon et de désinfectant. Finalement, laisser sécher à température ambiante. Le bloc moteur (4) doit être exclusivement nettoyé avec une éponge humide. Il faut impérativement éviter l'entrée d'eau à l'intérieur du bloc moteur. En cas d'entrée accidentelle d'eau, sécher soigneusement le bloc moteur avant toute remise en marche. Après son nettoyage, ranger l'appareil sur le support mural.

AUTRES OBSERVATIONS IMPORTANTES

Le niveau de bruit aérien émis par la machine, mesuré sur une machine type à 1 m de distance, est inférieur à 80 dB (A).

Caractéristiques techniques

TOUS LES MODÈLES

• Les matières utilisées pour la construction de la machine sont conformes aux normes en vigueur en matière d'hygiène alimentaire.
• La machine dispose d'un dispositif de sécurité intégré à la commande. Pour mettre en marche la machine, il est nécessaire d'appuyer sur deux boutons en même temps.
• Chaque appareil est livré avec un support mural pour faciliter son rangement dans la cuisine.

MODÈLES 350, 550 ET 750

• Le bloc moteur (1) possède trois boutons de commande étanches.
• La commande électronique interdit la remise en marche de l'appareil en cas de coupure du courant ou de débranchement de l'appareil.
• Le moteur est équipé d'un dispositif de protection thermique qui l'arrête en cas de surcharge.
• Le bras broyeur ou batteur est démontable pour un meilleur nettoyage.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

- Débrancher toujours la machine avant toute intervention pour le nettoyage, la

révision ou la réparation de l'appareil.

• Les couteaux sont affûtés. Ils doivent être manipulés avec précaution lors de leur nettoyage.
• Ne jamais faire marcher la machine à vide en dehors d'un récipient. Le bras doit être immergé au maximum jusqu'aux 2/3 de sa longueur. L'angle d'inclinaison maximum de travail doit être de 30° (voir figure 6).
• Travailler toujours dans un récipient stable.
• Pour éviter les éclaboussures, immerger le bras dans le récipient avant de mettre en marche l'appareil et ne le sortir qu'après l'arrêt complet.
• Ne jamais introduire la main ni aucun ustensile dans le récipient de travail, afin d'éviter les accidents corporels ou les dommages matériels.
• Eviter l'entrée d'eau dans le bloc moteur.

ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT

Si l'appareil ne se met pas en route

• Vérifier que la machine est branchée
• Vérifier l'alimentation électrique de la prise de courant.
• Sur les modèles TR-250 et TR/BM-250, s'assurer que les boutons poussoirs de Marche (6) et de Sécurité (7) sont actionnés en même temps. Voir figure 3.
• Sur les modèles 350, 550 et 750, s'assurer que les boutons poussoirs de Marche (9) et de Sécurité (11) sont actionnés en même temps. Voir figures 4 et 5.
• Si la machine est chaud, il se peut que la protection thermique se soit déclenchée. Attendre quelques minutes le refroidissement de l'appareil.
• Si le problème persiste, consulter le service technique de SAMMIC S.L.

Si l'appareil s'arrête en cours de fonctionnement

• En cas de surchauffe de l'appareil, débrancher la prise et attendre quelques minutes pour que le moteur se refroidisse et la sonde thermique soit réarmée (modèles 350, 550 et 750 uniquement).
• Dans le cas contraire, vérifier l'alimentation électrique de la prise de courant.
• Si le problème persiste, consulter un service technique agréé par SAMMIC S.L.