EVCK 020 - Cuisinière Everglades - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil EVCK 020 Everglades au format PDF.
| Type d'appareil | Cuisinière à gaz |
| Nombre de brûleurs | 4 |
| Type de gaz | Gaz naturel ou propane |
| Allumage | Électrique intégré |
| Four | Four à gaz |
| Capacité du four | Non précisé |
| Thermostat | Réglable |
| Sécurité | Arrêt automatique en cas d'extinction |
| Matériau de la surface | Acier inoxydable |
| Dimensions (LxHxP) | Non précisé |
| Consommation énergétique | Non précisé |
| Nettoyage | Facile, surface lisse |
| Accessoires inclus | Grilles, lèchefrites |
| Couleur | Argenté |
| Garantie | Non précisé |
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Téléchargez la notice de votre Cuisinière au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice EVCK 020 - Everglades et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil EVCK 020 de la marque Everglades.
MODE D'EMPLOI EVCK 020 Everglades
Notre objectif est que ce produit fabriqué dans nos installations modernes dans un excellent environnement de travail, en conformité avec le concept de qualité totale, vous donne totale satisfaction.
Par conséquent, nous vous suggérons de lire attentivement le manuel de l'utilisateur avant d'utiliser le produit et de le garder en permanence à votre disposition.
Remarque: Ce manuel de l'utilisateur est préparé pour plus d'un modèle. Il se peut que certaines des caractéristiques spécifiées dans ce manuel ne soient pas disponibles dans votre appareil.
CET APPAREIL DOIT ETRE INSTALLLE SELON LES REGLEMENTS EN VIGUEUR ET UTILISE DANS UN ESPACE BIEN AERE. LIRE LES INSTRUCTIONS AVANT D'INSTALLER OU D'UTILISER CET APPAREIL.
TABLE des matières
Installation de votre
- FOUR
UTILISATION DU BANDEAU DE PROTECTION DES BOUTONS
CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES DE
- VOTRE FOUR
MAINTENANCE et NETTOYAGE
MISES EN GARDE
- IMPORTANTES
- SI VOTRE FOUR NE FONCTIONNE PAS
DESCRIPTION DU FOUR & DES
- PANNEAUX DE COMMANDE
UTILISATION DE LA TABLE
- DE CUISSON
- UTILISATION DU FOUR
Connexion electrique et securite
- Votre four fonctionne avec un fusible de 16 Amp. Si nécessaire, une installation par un electricien qualifié est recommandée.
- Votre four est réglé en conformité avec une alimentation électrique de 230 V, 50 Hz. Si le courant est différent de cette valeur spécifiée, contactez votre centre de service autorisé.
- Le four doit être relié à la terre et il faut que la connexion soit installée en conformité avec les réglementations (le câble et les prises devant avoir un fil de terre). S'il n'y a pas de prise adaptée avec la terre où le four sera installé, contactez immédiatement un électricien qualifié. Le fabricant ne sera jamais responsable des dommages dus au fait que l'appareil est connecté à des prises sans la terre. Si l'extrémité du câble de connexion électrique est ouverte, selon le type d'appareil, installez un interrupteur de secteur approprié sur le réseau par lequel toutes les extrémités peuvent être déconnectées en cas de connexion / déconnexion du / au réseau.
- Si le cable d'alimentation électrique est défectueux, il doit être absolument remplacé par le centre de service autorisé ou par des electriciens qualifiés pour éliminer tout risque potentiel.
- Le câble électrique ne doit pas être en contact avec les pièces chaudes de l'appareil.
Connexion au gaz et sécurité
- Adaptez le collier de serrage au tuyau. Poussez l'un des tuyaux jusqu'à ce qu'il aille au bout du conduit.
- Pour contrôler l'étanchéité, assurez-vous que les boutons dans le panneau de commande sont fermés, mais que la bouteille de gaz est ouverte. Mettez quelques bulles de savon sur la connexion. S'il y a une fuite de gaz, il y aura de la mousse.
- Le four doit être installé dans un endroit bien ventilé et sur un sol plat.
Re-inspection de la connexion de gaz.
Lorsque vous installez votre four dans son emplacement, assurez-vous qu’il est au niveau du comptoir. Amenez-le au niveau du comptoir en réglant les pieds si nécessaire.
NE FAITES PAS PASSER LE TUYAU DE GAZ et LE CABLE ELECTRIQUE DE VOTRE FOUR PAR DES ZONES CHAUFFEES, EN PARTICULIER A L'ARRIERE DU FOUR. NE BOUGEZ PAS UN FOUR CONNECTE AU GAZ. VOUS DONnez DU JEU A UN TUYAU EN LE FORCANT, CE QUI PEUT PROVOUER DES FUTTES DE GAZ.
2- CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DE VOTRE FOUR
| SPECIFICATIONS | 50*55 | 50*60 | 60*58 | 60*60 |
| LARGEUR EXTERIEURE | 500 mm | 500 mm | 600 mm | 600 mm |
| PROFONDEUR EXTERIEURE | 550 mm | 630 mm | 580 mm | 630 mm |
| HAUTEUR EXTERIEURE | 855 mm | 855 mm | 855 mm | 855 mm |
| LARGEUR INTERIEURE | 360 mm | 360 mm | 460 mm | 460 mm |
| PROFONDEUR INTERIEURE | 400 mm | 400 mm | 400 mm | 400 mm |
| HAUTEUR INTERIEURE | 350 mm | 350 mm | 350 mm | 350 mm |
| VOLUME DU FOUR | 54 lt. | 54 lt. | 64 lt. | 64 lt. |
| PUISSANCE DE LA LAMPE | 15 W | 15 W | 15 W | 15 W |
| TENSION D'ALIMENTATION | 230 V, 50 Hz | 230 V, 50 Hz | 230 V, 50 Hz | 230 V, 50 Hz |
Avant de faire les connexions de l'appareil
Avant de commencer à utiliser l'appareil, lisez attentivement le manuel de l'utilisateur. Dans ce manuel, il y a des informations importantes concernant votre sécurité, celle de nos clients, comment vous utiliserez l'appareil et comment vous effectuerez sa maintenance.
Conservez ce manuel en bon état, en tenant compte de ce que l'appareil sera utilisé par d'autres.
Réglage de la flamme - robinet de gaz :
| VALEURS DES INJECTEURS DE BRULEUR SELON LE TYPE DE GAZ | Gaz de Pétrole liquéfié | Gaz naturel | Gaz naturel | ||
| G 30 / 30 mbar | G 20-20 mBar | G 25-25 mBar | |||
| Grand brûleur | Injecteur | mm | 0,85 | 1,15 | 1,20 |
| Débit de gaz | m3/h gr/h | 0,236 | 0,253 | 0,326 | |
| Puisance | kW | 3,00 | 2,77 | 3,00 | |
| Brûleur moyen | Injecteur | mm | 0,65 | 0,97 | 0,95 |
| Débit de gaz | m3/h gr/h | 0,140 | 0,167 | 0,173 | |
| Puisance | kW | 1,78 | 1,78 | 1,61 | |
| Petit brûleur | Injecteur | mm | 0,50 | 0,72 | 0,70 |
| Débit de gaz | m3/h gr/h | 0,069 | 0,092 | 0,094 | |
| Puisance | kW | 0,88 | 0,99 | 0,88 | |
| Brûleur du haut | Injecteur | mm | 0,60 / 0,65 | 0,92 | 0,92 |
| Débit de gaz | m3/h gr/h | 0,118 | 0,144 | 0,162 | |
| Puisance | kW | 1,50 | 1,55 | 1,50 | |
| Brûleur du bas 50 cm / 60 cm | Injecteur | mm | 0,70 | 0,97 | 0,95 |
| Débit de gaz | m3/h gr/h | 0,170 | 0,178 | 0,183 | |
| Puisance | kW | 2,16 | 1,83 | 1,72 | |
Il vous faut régler soignement la flamme de votre four en fonction du type de gaz, pour cela vous réduisez la flamme en tournant avec un petit tournevis, comme indiqué ci-dessous, avec le tournevis au milieu du robinet de gaz, avec changement de buse si nécessaire.
| Du gaz de pétrole liquéfied au gaz naturel | Du gaz naturel au gaz de pétrole liquéfied |
| 3 tours dans le sens contraire des aiguilles d'une montre | 3 tours dans le sens des aiguilles d'une montre |
| 2,5 tours dans le sens contraire des aiguilles d'une montre | 2,5 tours dans le sens des aiguilles d'une montre |
| 2 tours dans le sens contraire des aiguilles d'une montre | 2 tours dans le sens des aiguilles d'une montre |
Instructions pour le changement de giclure : Veuillez utiliser un tournevis spécial pour enlever et installer le giclure (voir fig. 1)
Retirez le giclure (Fig.-2) du brûleur avec le tournevis spécial et installez le nouveau giclure (Fig.-3)
Fig.-4 Fig.-5
Pour les brûleurs du four : retirez le boulon du tuyau à l'aide d'une clé plate et déconnectez-le du corps de l'appareil comme sur Fig.-4 et Fig.-5
Fig.-6 Fig-7
Veuillez retirer le porte-gicleur de la cavité comme sur la Fig. 6 et retirer le gicleur (Fig.-7) et changez-le. Ensuite, reinstallez le porte-gicleur et le brûleur dans la cavité à l'aide des vis.
3 - MISES en GARDE importantes
- Faites attention aux exigences minimum en matière de santé et de sécurité. La cuisinière est livrée selon les conditions que vous trouver sur la plaquette signalétique à l'arrière de l'appareil. Vous pouvez donc vérifier si la cuisinière est fournie en gaz naturel ou LPG.
- La tension d'alimentation de votre four est de 230 Volt 50Hz
- Puisque le câble de votre four est un câble avec un fil de terre, assurez-vous qu’il est branché à une prise reliée à la terre. S’il n’est pas relié à la terre, notre société n’est pas responsable des dommages qui peuvent en résulter.
- Maintenez le tuyau de gaz et le câble électrique de votre four loin des zones chaudes, ne les laissez pas toucher l'appareil.
Maintenez les loin des côtés tranchants et des surfaces chauffées.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un agent de service du fabricant ou par des personnes tout autant qualifiées pour éviter tout risque.
- Assurez-vous que l'appareil est débranché avant de replacer la lampe pour éviter le risque d'électrocution. Votre four peut avoir une pression de sortie différente selon les spécifications du pays en matière de gaz et de pression. Assurez-vous que votre cuisinière est configurée correctement selon les exigences de l'environnement (exemple, que les injecteurs sont prévus pour la bonne pression de gaz,...)
- Connectez votre four au robinet de gaz de pétrole liquéfié de la façon la plus courte possible et sans fuite. Min. 40 cm Max. 125 cm
- Lorsque vous vérifiez s'il y a des fuites de gaz, évitez toujours d'approcher une flamme avec un briquet, des allumettes, cigarettes ou autres objets similaires. L'utilisation de votre appareil crée de l'humidité et de la chaleur dans la pièce où il se trouve, assurez-vous que votre cuisine est bien ventilée. Faites en sorte que les conduits naturels de ventilation sont bien entretenus. Vous pouvez utiliser la cuisinière.
- Attention! Ne touchez pas les parties chaudes avec vos mains et surveillez de très près vos enfants, quand la cuisineire est en fonctionnement.
- Quand le four est chaud, ne touchez jamais le verre du four avec les mains.
- Avant de commencer à utiliser votre appareil, placez tout ce qui est rideau, tulle, papier ou objets inflammables loin de votre appareil. Ne conservez rien qui soit combustible ou inflammable dans ou sur l'appareil.
- Lorsque l'appareil est connecté au réseau d'alimentation électrique de façon fixe, il doit exister un moyen de déconnexion complète des 2 pôles au niveau de l'installation électrique. Toute utilisation fixe de l'appareil doit être effectuée par un professionnel.
- Les rubans de gaz sont sécurisés par blocage. Ne tournez pas avant d'appuyer sur le bouton.
4-Si votre FOUR NE fonctionne PAS
- Veuillez vérifier le robinet principal de gaz.
- Le tuyau de gaz peut être cassé ou coude.
- Veuillez vérifier la connexion du tuyau de gaz avec le four.
- Veuillez vérifier le bruit du début gazeux
- Veuillez vérifier le robinet de gaz, est-il ajustat pour votre four?
- Nous vous recommandons de changer le robinet de gaz de votre four tous les 2 ans.
- Si vous ne pouvez pas résoudre le problème, veuillez contacter le centre de service du fabricant-fournisseur ou quelqu'un tout autant qualifié.
5 - DESCRIPTION DU FOUR et DES PANNEAUX DE COMMANDE LES SYMBOLES QUI PEUVENT ETRE SUR VOTRE PANNEAU DE COMMANDE ONT LA SIGNIFICATION SUIVANTE

GRANDE FLAMME

ALLUMAGE

PETITE FLAMME

LAMPE

LE BRULEUR DU HAUT
FUNCTIONNE

TOURNEBROCHE (GRILL
POULET)

LE BRULEUR DU BAS
FONCTIONNE
BOUTON MINUTERIE MECANIQUE (en option) : Pour faire marcher votre four, la minuterie doit être réglée sur le temps désiré.
5 - Description du FOUR et du panneau de commande

1 Couvercle supérieur Charniere du couvercle supérieur femelle gauche Charniere table de 3. culsson 4. Petit bruleur Plateau du four 6 Paroi latereale 7. Pied en plastique Charnière du couvercie 8. supérieur fémelle droit Bruleur moyen Table de cuisson 11 Grand bruleur 12. Grille de la table de cuisson 13 Panneau de commande 14 Boutons de la cuisine Bouton du four Bandeau de protection 16. des boutons Poignée de la porte du 17. four 19 Chauffe-plats/couverts
Utilisation des brûleurs à gaz :
Pour obtenir les mêmes résultats, utilisez des casseroles à fond plat ayant les dimensions indiquées ci-dessous.
Les robinets qui contrôlent les tables de cuisson au gaz ont un mécanisme spécial de sécurité. Pour faire fonctionner la table de cuisson :
Grand brûleur
24-28cm
Brûleur moyen
18-22 cm
Brûleur auxiliaire
12-18cm
- Appuyez toujours sur le bouton et amenez le vers le symbole de la flamme en tournant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre (gauche). Tous les brûleurs doivent fonctionner et seul celui que vous commandez doit s'allumer. Appuyez sur le bouton jusqu'à ce que le brûleur s'allume. (EN OPTION)
- Appuyez sur le bouton et tournez dans le sens contraire des aiguilles d'une montre (gauche).
FERME
Entièrement ouvert

Signifie Fermé. La flamme est éteinte.



gaz automatiquement.
- Dans les modèles ayant un Système de Sécurité pour le gaz, lorsque la flamme est éteinte, le robinet de contrôle ferme le gaz automatiquement. (EN OPTION)
Pour faire marcher les brûleurs avec un système de sécurité pour le gaz, il faut appuyer sur le bouton et tourner dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. Après l'allumage (avec le système d'allumage automatique en option ou une allumette), il vous faut attendre environ 5-10 secondes pour que le système de sécurité soit activé.
- N'utilise pas pendant plus de 15 sec l'allumage. Si après ces 15 secondes le brûleur ne s'allume pas, arrêter pendant quelques instants et si vous essayiez d'allumer le four, ouvrir la porte et attendez au moins 1 minute avant de réessayer.
Si le brûleur s'est éteint pour l'une ou l'autre raison, éteignez-le et attendez au moins une minute avant de le rallumer.
Utilisation des
brûleurs du four
Le brûleurs à gaz du four en haut et en bas fonctionnent indépendamment l'un de l'autre. Lorsque vous voulez utiliser leur brûleur préféré, il vous faut d'abord appuyer sur le bouton et attendre environ 5-10 secondes. Vous pouvez alors allumer les brûleurs avec le système d'allumage automatique (en option) ou une allumette. Il vous faut maintenir la pression sur le bouton pendant 10-15 secondes après l'allumage.
Vous pouvez ensuite relâcher le bouton. Si cela ne reste pas allumé, il vous faut recommencer.
Une fois le four allumé, vous pouvez fermer la porte du four 3-4 minutes après.








7 - Utilisation du FOUR
Lorsque vous faitescher pour le four pour la première fois, il y aura une odeur produit par les éléments chauffants. Pour vous en débarrasser, faites le fonctionner a vide a 250 ^ C pendant 45 minutes.
Pour faire cuire dans votre four, le bouton du four doit avoir été ouvert
Sans cela, le four ne fonctionne pas.
Les types de plats que vous cuisinez, les temps de cuisson et les positions du thermostat sont disponibles dans le tableau de cuisson.
Les valeurs dans le tableau de cuisson sont des valeurs caractéristiques obtenues en cours de tests dans notre laboratoire.
Vous pouvez trouver des arômes différents à votre goût en fonction de la commande de cuisiner et de vos habitudes.
Vous pouvez faire cuire un poulet dans votre four avec le tournebroche en utilisant les accessoires pour cela. (en option) Temps de cuisson : Les résultats peuvent changer en fonction de la tension, la qualité, la quantité et les températures.
La porte du four ne doit pas être souvent ouverte tant que le four fonctionne pour cuire un plat.
Autrement, il se peut que la chaleur ne soit pas bien distribuée, ce qui peut modifier les résultats.
L'utilisation de plats de cakes pour faire cuire des cakes donne plusieurs résultats.
7- Utilisation du FOUR
TABLEEAU DE CUISSON
| PLATS | TEMPERATURE | POSITION DE LA GRILLE | TEMPS DE CUISSON (min.) |
| CAKE A LA CREME | 150 - 170 | 2 | 30 - 35 |
| PATISSERIE | 200 - 220 | 2 | 35 - 45 |
| BISCUIT | 160 - 170 | 3 | 20 - 25 |
| COOKIE | 160 - 170 | 3 | 20 - 35 |
| CAKE | 160 - 180 | 2 | 25 - 35 |
| COOKIE PANNE | 200 - 220 | 2 | 30 - 40 |
| PATISSERIE FILO | 180 - 200 | 2 | 35 - 45 |
| PATISSERIE AROMATISEE | 160 - 180 | 2 | 20 - 30 |
| VIANDE D'AGNEAU | 200 - 230 | 3 | 20 - 25 |
| VEAU | 200 - 230 | 3 | 30 - 40 |
| MOUTON | 230 - 250 | 3 | 30 - 40 |
| POULET (EN MORCEAUX) | 230 - 240 | 3 | 30 - 40 |
| FISH | 200 - 220 | 3 | 20 - 30 |
Remarque : Les valeurs dans le tableau sont les résultats obtenus dans nos laboratoires. Vous pouvez trouver des arômes différents et à votre goût en fonction de votre expérience, il convient de préchauffer le four pendant 5 - 10 minutes avant la cuisson.
8 - Utilisation du bandeau de protection des boutons
Un bandeau de sécurité est conçu pour protéger le panneau de commande et les boutons quand le four est en mode Grill (Figure 1)
Veuillez utiliser ce bandeau de sécurité pour éviter que la chaleur ne détériore le panneau de commande et les boutons lorsque le four est en mode Grill.
Placez le bandeau de sécurité sous le panneau de commande en ouvrant la porte vitrée du four (Figure 2)
Puis sécurisez le bandeau de sécurité entre le four et la porte en fermant doucement la porte. (Figure 3)
Il est important pour la cuisson que le couvercle soit ouvert à une distance spécifiée lorsque vous utilisez le mode grill.
Le bandeau de sécurité est un élément idéal pour protéger le panneau de commande et les boutons.
Figure 1
Figure 2
Figure 3
9-Maintenance et nettoyage
- Déconnectez la prise mâle, alimentant le four en électricité, de la prise murale. Pendant que le four marche ou peu après, il est extrêmement chaud. Il vous faut éviter de toucher les éléments chauffants.
- Ne nettoyez jamais la partie intérieure, le panneau, le couvercle, les tiroirs et toutes les autres pièces du four avec des outils comme une brosse dure, une éponge métallique ou un couteau. N'utilisez pas de produits abrasifs, qu'rayent et des détergents.
- Après avoir nettoyé les parties internes du four avec un chiffon savonneux, rincez et séchez complètement avec un chiffon sec.
- Nettoyez les surfaces en verre avec des nettoyants spéciaux pour verre.
- Ne nettoyez pas votre four avec des nettoyeurs à vapeur.
- Lavez les têtes de brûleur de temps en temps avec de l'eau savonneuse et nettoyez les conduites de gaz avec une brosse. Avant d'ouvrir le couvercle supérieur du four, nettoyez le liquide se trouvant sur le couvercle. De plus, avant de le fermer, assurez-vous que la plaque de cuisson est suffisamment refroidie. N'utilisez jamais de produits inflammables comme un acide, un solvant et de l'essence lorsque vous nettoyez votre four.
- Ne lavez pas d'élément de votre four dans votre lave-vaisselle.
Pour nettoyer la porte frontale en verre du four, enlevez les vis de fixation de la poignée avec un tournevis et enlevez la porte du four. Puis nettoyez et rincez complètement. Après séchage, replacez la porte correctement et réinstallez la poignée.
Notice Facile