AGB 445/WP - Friteuse électrique WHIRLPOOL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil AGB 445/WP WHIRLPOOL au format PDF.
| Type de produit | Friteuse électrique professionnelle |
| Marque | Whirlpool |
| Modèle | AGB 445/WP |
| Dimensions (L x P x H) | 800 x 900 x 270 mm |
| Poids | 109 kg |
| Alimentation électrique | 230 V 3~ / 400 V 3N |
| Puissance | 24,0 kW |
| Capacité de la cuve | Jusqu'à 1,5 kg d'aliments par cycle |
| Plage de température | 100°C à 195°C |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Nombre de bacs | 2 (double bac) |
| Section du câble d'alimentation | 4 x 10 mm² ou 5 x 6 mm² |
| Indicateurs lumineux | Voyant vert (tension), voyant orange (chauffe) |
| Dispositif de vidange | Robinet de vidange d'huile |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Nettoyage | Déverrouiller et soulever les résistances à l'aide du crochet fourni ; laver à l'eau chaude et détergent neutre ; rincer abondamment |
| Fixation au sol | Recommandée pour les modèles simple bac (non applicable pour le double bac) |
| Garantie | Conforme à la législation en vigueur (voir notice complète) |
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MODE D'EMPLOI AGB 445/WP WHIRLPOOL
Instructions pour l'installation, l'emploi et l'entretien
Friteuse electrique
AGB 433/WP·AGB 437/WP
AGB 435/WP·AGB 439/WP
AGB 441/WP·AGB 445/WP
AGB 443/WP·AGB 447/WP

Whirlpool
Répresentation schématique et mesures pag. 3 Charactéristiques des appareils 5 Instructions pour l'installation 6 Mise en route 6 Dispositions de loi, règles techniques et directives 6 Installation 6 Connexion électrique 6 Système équipotentiel 6 Notice d'emploi 7 Mise en marche 7 Vidange du bassin 7 Nettoyage 7 Non-emploi prolongé de l'appareil 7 En cas de panne 7 Entretien 7 Directive RAEE 8 Schémas électriques 9-10 Avis de publicité 11


AGB 441/WP / AGB 443/WP
400 × 900 × 270/530
Poids env. 59 kg / 62 kg


AGB 445/WP / AGB 447/WP
800 × 900 × 270 / 530
Poids env. 109kg / 120kg
A Interrupteur principal C Lampe témoin (tension) D Lampe témoin (résistance)


AGB 433/WP / AGB 435/WP
400 x 900x 875 Poids env.70 kg / 73
A Interrupteur principal B Commande de vidange d'huile C Lampe témoins (tension) D Lampe témoins (résistance)
Caractéristiques des appareils
La plaquette des caractéristiques est placée devant à droite, sur le tableau des commandes où sont indiquées toutes les données de connexion.
| CATKAT | GAS/GAZ | G30 | G31 | G20 | G25 | ||
| IL2H3BP | P mbar | 30 | 30 | 20 | - | SE ☐ FI ☐ DK ☐ CZ ☐ SK ☐ SI ☐ | |
| IL2H3+ | P mbar | 30 | 37 | 20 | - | IT ☐ CH ☐ PT ☐ | |
| IL2H3+ | P mbar | 28 | 37 | 20 | - | ES ☐ IE ☐ GB ☐ GR ☐ | |
| CE | IL2L3BP/HP | P mbar | 30 | 30 | - | 25 | GB ☐ |
| IL2ELL3BP/HP | P mbar | 50 | 50 | 20 | 20 | DE ☐ | |
| TIPO/TYPE | IL2E+3+ | P mbar | 28 | 37 | 20 | - | FR ☐ BE ☐ |
| MOD. | IL2H3BP/HP | P mbar | 50 | 50 | 20 | - | AT ☐ CH ☐ |
| ART. | I2E | P mbar | - | - | 20 | - | LU ☐ |
| CE N. | IL2H3BP/HP | P mbar | 30 | 30 | - | - | EE ☐ LV ☐ LT ☐ |
| N. | IL2H3+ | P mbar | 28 | 37 | 20 | - | EE ☐ LV ☐ LT ☐ |
| S. Qn kW | I3BP/HP | P mbar | 30 | 30 | - | - | NO ☐ MT ☐ CY ☐ IS ☐ HU ☐ |
| MOD. | I3+ | P mbar | 28 | 37 | - | - | CY ☐ |
| Predisiposto a gas: - Gas preset: - Preu pour gaz: | |||||||
| Eingestelt für Gas: - Préparado par gas: - Geschukt voor: | |||||||
| V KW MADE IN ITALY | |||||||
| L'APPEARIL DOIT ETRE BRANCHÉ CONFORMÉMEMENT AUX LOIS EN VIGUEUR ET INSTALLE DANS UN LOCAL BIEN AÈRE, UIRE LES MANUELS D'INSTRUCTION AVANT L'INSTALLATION ET L'UTILISATION DE L'APPEARIL. L'APPEARIL DOIT ETRE INSTALLE PAR UN PERSONNEL QUALIFIÉ. | |||||||
FRITEUSE
| Modèle | Dim.: LxPxH | Tension nominale | Puisance | Cable de connexion Section | |
| 400 x 900 x 875 | 230 V 3 / 400 V 3N | 7.5 kW | 4 x 2.5 mm² o 5 x 1.5 mm² | ||
| 600 x 900 x 875 | 230 V 3 / 400 V 3N | 15.0 kW | 4 x 6 mm² o 5 x 2.5 mm² | ||
| AGB 433/WP | 400 x 900 x 875 | 230 V 3 / 400 V 3N | 12.0 kW | 4 x 6 mm² o 5 x 2.5 mm² | |
| AGB 437/WP | 800 x 900 x 875 | 230 V 3 / 400 V 3N | 24.0 kW | 4 x 10 mm² o 5 x 6 mm² | |
| AGB 435/WP | 400 x 900 x 875 | 230 V 3 / 400 V 3N | 15.0 kW | 4 x 6 mm² o 5 x 2.5 mm² | |
| AGB 439/WP | 800 x 900 x 875 | 230 V 3 / 400 V 3N | 30.0 kW | 4 x 10 mm² o 5 x 6 mm² | |
| 400 x 900 x 270 | 230 V 3 / 400 V 3N | 7.5 kW | 4 x 2.5 mm² o 5 x 1.5 mm² | ||
| 600 x 900 x 270 | 230 V 3 / 400 V 3N | 15.0 kW | 4 x 6 mm² o 5 x 2.5 mm² | ||
| AGB 441/WP | 400 x 900 x 270 | 230 V 3 / 400 V 3N | 12.0 kW | 4 x 6 mm² o 5 x 2.5 mm² | |
| AGB 445/WP | 800 x 900 x 270 | 230 V 3 / 400 V 3N | 24.0 kW | 4 x 10 mm² o 5 x 6 mm² | |
| AGB 443/WP | 400 x 900 x 530 | 230 V 3 / 400 V 3N | 15.0 kW | 4 x 6 mm² o 5 x 2.5 mm² | |
| AGB 447/WP | 800 x 900 x 530 | 230 V 3 / 400 V 3N | 30.0 kW | 4 x 10 mm² o 5 x 6 mm² | |
Mise en ROUTE
Avant de commencer les travaux de mise en route, enlever l'appareil de l'emballage.
Certaines pièces sont protégées par une pellicule adhésive ; il faudra l'enlever soigneusement.
Si des refus de colle restent attachés aux pièces, il faut les enlever avec des matériaux aptes au nettoyage, p. e. l'essence; en tout cas, ne doivent être employés des matériaux abrasifs.
Monter les pieds de l'appareil qui doit être nivellé à la bulle; d'éventuelles faibles dénivellations peuvent être réglées en ajustant les pieds themselves.
L'interrupteur général ou la prise de courant doivent être dans les environs de l'appareil et facilement accessibles.
Il est conseillé de placer l'appareil sous une hotte d'aspiration afin de rendre rapide l'évacuation des fumées.
Si l'appareil est placé près d'un mur, mur de cloison, meuble de cuisine ou revêtement décoratif, ceux-ci doivent être en matériel ignifuge ou revêtis avec un tel matériel. En tout cas, il faut s'assurer que les règlements contre les incendies soient scrupuleusement respectés.
Attention!
POUR LES MODELES AGB 433/WP - AGB 435/WP
Si l'appareil est mis en œuvre séparément, il faut le fixer au sol. Les pièces de fixation sont comprises. Pour réaliser le montage, suivre attentivement le dessin.

Dispositions de loi, règles techniques et directive
L'installation doit être réalisée en conformité avec les règlements suivants :
- Règlements en vigueur sur les accidents du travail
- Règlements CEI en vigueur.
Installation
L'installation, mise en marche et entretien de l'appareil doivent être exécutés par du personnel qualifié.
Tous les travaux nécessaires à l'installation doivent être exécutés dans le respect des lois en vigueur.
Le constructeur décline toute responsabilité en cas de mauvais fonctionnement à cause d'une installation non conforme aux indications.
Attention!
Comme prévu par les règlements internationaux, en exécutant la connexion de l'appareil, il faut installer en amont de celui-ci un dispositif, dont l'ouverture des contacts soit au moins de 3 mm, qui permette de débrancher l'appareil du réseau de façon omnipolaire.
Connexion électrique
Le câble de connexion doit avoir les caractéristiques suivantes : il doit être au moins du type H07 RN-F avec une section proportionnée à l'appareil (voir "Caractéristiques des appareils", page 5).
L'entrée du câble se trouve au-dessous, à gauche.
La boîte à bornes se trouve sur la partie antérieure, derrière le tableau des commandes.
Passer le câble à travers le passe-câble et le presse-câble, brancher chaque conducteur dans son serre-câble sur la boîte à bornes et les fixer.
Le conducteur de terre doit être plus long que les autres, de sorte que, en cas de rupture du bloque-cable, il soit le dernier à se débrancher, après les câbles de tension.
Système equipotentiel
L'appareil doit être assemblé avec un système équipotentiel.
La vis de connexion se trouve au-dessous, à droite.
Elle est marquée par une plaquette.
Attention!
Le constructeur ne peut être retenu responsable des dommages qui dériveraient d'erreurs d'installation non conformes aux instructions, et ne les indemnise en aucun cas.
Mise en route
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, il est conseillé de bien nettoyer le bassin (voir le chapitre "Nettoyage").
Contrôler la connexion électrique de l'appareil; ensuite le mettre en marche en suivant attentivement les instructions.
Attention!
- N'utiliser l'appareil que sous surveillance!
- L'huile et la graisse à frire, quand elles sont vieilles et sales, représentent un fort danger d'incendie.
Ceci étant, il ne faudra employer que de l'huile ou de la graisse à frire fraîches.
- Les ingrédients de la friture devront être bien sèches; l'emploi d'ingrédients mouillés ferait écumer et déborder l'huile bouillante.
- La cuisson de grandes quantités augmente la formation d'écume; la quantité max. est de 1,5 kg.
- Si le niveau de l'huile descend au-dessous du point marqué sur le bassin, le danger d'incendie augmente. - Ne jamais utiliser l'appareil à sec!
- Il faudra toujours garder le couvercle ouvert avec l'appareil à portée de la main, car il sert à étouffer les flammes en cas d'incendie.
Mise en marche
S'assurer que le robinet d'écoulement de l'huile soit fermé. Remplir le bassin d'huile jusqu'au niveau marqué. Allumer l'interrupteur principal en amont de l'appareil. Tourner la poignée jusqu'à la température désirée, entre 100°C et 195°C. Les lampes témoin s'allumeront.
La verte indique que l'appareil est en tension ; la lampe orange indique que les résistances sont allumées.
Dès que la température désirée est atteinte, la lampe orangée s'éteindra. Pour éteindre l'appareil, il suffit de ramener la poignée sur la position "0".
Vidange du bassin
Ouvrir le robinet d'écoulement de l'eau.
L'appareil est pourvu d'une cuve dotée d'un filtre permettant de désigner l'huile.
Nettoyage attention!
Eviter de laver l'appareil en utilisant des jets d'eau directs ou à pression. Ne jamais nettoyer l'appareil avant qu'il ne se soit refroidi.
Avant de commencer le nettoyage, débrancher l'appareil du réseau électrique. Afin de pouvoir nettoyer l'appareil plus soigneusement et plus aisément, soulever les résistances en utilisant le crochet fourni (voir l'illustration 2).
Soulever les résistances jusqu'à ce qu'elles se bloquent ; pour les descendre, tirer le bouton qui se trouve à gauche du mécanisme. Les parties en acier doivent être lavées à l'eau chaude avec un détergent neutre, et abondamment rincées de façon à éliminer toute trace de détergent. Bien essuyer avec un chiffon sec. Ne jamais employer de détergents abrasifs ou corrosifs qui pourraient endommager l'acier.
Non-emploi prolongé de l'appareil
Nettoyer et essuyer l'appareil soigneusement, en suivant les indications données ; ensuite débrancher.
En cas de panne
En cas de panne éteindre l'appareil, débrancher en utilisant le dispositif en amont de l'appareil et appeler le service d'assistance.
Entretien
Toute intervention d'entretien devra être confiée exclusivement à du personnel qualifié. Avant d'entreprendre quelque travail que ce soit, débrancher en enlevant la fiche ou en éteignant l'interrupteur en amont de l'appareil.

La directive 2002/96/EC (RAEE): informations aux utilisateurs

Cette note informative est uniquement destinée aux possesseurs d'appareils qui portent le symbole représenté par la Fig. A sur l'étiquette adhésive appliquée sur le produit (étiquette majuscule).
étriculaire) et reportant les données techniques)
Ce symbole indique que le produit est classé, selon les normes en vigueur, dans la catégorie des appareils électriques ou électroniques et qu'il est conforme à la Directive EU 2002/96/EC (RAEE). Ainsi, à la fin de sa vie utile, il devra obligatoirement être traité séparément des déchets domestiques, en le remettant gratuitement à un centre de collecte différent pour les appareils électriques et électroniques ou bien en le restituant au revendeur au moment de l'achat d'un nouvel appareil équivalent.
L'utilisateur est responsable de la remise de l'appareil à la fin de sa vie aux structures de collecte, sous peine de sanctions prévues par la législation en vigueur sur les déchets.
La collecte différenciée adaptée pour l'envoi successif de l'appareil qui n'est plus utilisé au recyclage, au traitement et à l'élimination dans le respect de l'environnement contribue à éviter de possibles effets négatifs sur l'environnement et sur la santé et favorise le recyclage des matériaux dont le produit est composé.
Pour plus d'informations concernant les systèmes de collecte disponibles, s'adresser au service local d'élimination des déchets ou au magasin où l'achat a été effectué.
Les producteurs et les importateurs obtempèrent à leur responsabilité pour le recyclage, le traitement et l'élimination dans le respect de l'environnement, aussi bien directement qu'en participant à un système collectif.
AGB 433/WP - AGB 435/WP
AGB 441/WP - AGB 443/WP


régulation F2 Thermostat de sureté H1 Lampe témoin verte H2 Lampe témoin orange R Résistance
mA Bôite à bornes mC Bôite à régulation F2 Thermostat de sureté H1 Lampe témoin verte H2 Lampe témoin orange R Résistance
Avertissement
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