AGB 411/WP - Plaque de cuisson WHIRLPOOL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Brasière électrique avec basculement automatique, cuve inox |
| Marque | Whirlpool |
| Modèle | AGB 411/WP |
| Dimensions (L x P x H) | 800 x 900 x 875 mm |
| Dimensions de la cuve (L x P x H) | 720 x 620 x 190 mm |
| Capacité de la cuve | 84 litres |
| Matériau de la cuve | Acier inoxydable |
| Alimentation électrique | 230 V 3 ~ / 400 V 3N ~, 50/60 Hz |
| Puissance totale | 14,6 kW |
| Section du câble d'alimentation | 4 x 4 mm² (230 V) / 5 x 2,5 mm² (400 V) |
| Type de câble | H07 RN-F |
| Plage de température | 50 °C à 300 °C |
| Type de basculement | Automatique (motorisé) |
| Commandes | Interrupteur, thermostat, boutons de basculement (montée/descente), voyants vert et jaune |
| Voyants lumineux | Vert : sous tension ; Jaune : résistances en chauffe |
| Dispositif de sécurité | Thermostat de sécurité, micro-contact de basculement |
| Raccordement à l'eau | Oui, avec robinet d'arrêt ; pression d'eau : 50 à 300 kPa |
| Raccordement équipotentiel | Oui, vis de terre à droite |
| Nettoyage | Eau chaude et détergent neutre ; ne pas utiliser de jet d'eau direct |
| Entretien de la cuve | Huiler après nettoyage pour éviter la rouille |
| Utilisation | Ne pas utiliser comme friteuse ; toujours surveiller |
| Installation | Par un professionnel qualifié ; respecter les normes en vigueur |
| Directive DEEE | Ne pas jeter avec les ordures ménagères ; déposer en déchetterie |
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MODE D'EMPLOI AGB 411/WP WHIRLPOOL
Istruzioni per installazione, uso e manutenzione
BRASIÈRE ELETTRICHE
AGB 405/WP · AGB 409/WP
AGB 413/WP · AGB 407/WP
AGB 411/WP · AGB 415/WP
AGB 417/WP · AGB 419/WP
AGB 423/WP · AGB 427/WP
AGB 421/WP · AGB 425/WP
AGB 429/WP · AGB 431/WP
Whirlpool
INDICE
Rappresentazione schematica e dimensioni pag. 3
Caratteristiche degli appearecchi 5
Istruzioni per I'installazione 6
Messa in opera 6
Disposizioni di legge, regole tecniche e direttive 6
Installazione 6
Allacciamento elettrico 6
Equipotenziale 6
Allacciamento alla rete idrica 6
Messa in funzione 6
Istruzioni per I'uso 6
Accensione 6
Dispositivo di ribaltamento 7
Precauzioni particolari 7
Pulizia e cura 7
Comportamento in caso di prolongata interruzione di funzionamento 7
Comportamento in caso di guasto 7
Manutenzione 7
Direttiva RAEE 8
Schemie elettrici 9-12
Avverenza 13
AGB 405/WP - AGB 419/WP
AGB 407/WP - AGB 421/WP
A
AGB 413/WP - AGB 427/WP
AGB 415/WP - AGB 429/WP
Carico acqua
B Interrupttore
C Termostato
D Lampada spia verde
E Lampada spia gialla
F Volantino ribaltamento
AGB 409/WP - AGB 423/WP
AGB 411/WP - AGB 425/WP
AGB 417/WP - AGB 431/WP
A Carico acqua
B Interrupttore
C Termostato
D Lampada spia verde
E Lampada spia gialla
F Pulsante saliva
G Pulsante discesa
La targhetto caricatteristica si trovava davanti a destra sul cruscotto comandi e contiene tutti i dati necessari all'allacciamento
| CATKAT | GAS/GAZ | G30 | G31 | G20 | G25 | |
| IIZH3B/P | P mbar | 30 | 30 | 20 | - | |
| IIZH3+ | P mbar | 30 | 37 | 20 | - | |
| IIZH3+ | P mbar | 28 | 37 | 20 | - | |
| CE | IIZL3B/P | P mbar | 30 | 30 | - | 25 |
| IIZEL3B/P | P mbar | 50 | 50 | 20 | 20 | |
| TIP/TYPE | IIZE+3+ | P mbar | 28 | 37 | 20 | 25 |
| MOD.ART. | IIZH3B/P | P mbar | 50 | 50 | 20 | - |
| 12E | P mbar | - | - | 20 | - | |
| CE N.L. | IIZH3B/P | P mbar | 30 | 30 | - | - |
| IIZH3+ | P mbar | 28 | 37 | 20 | - | |
| S. Qn kW | T3B/P | P mbar | 30 | 30 | - | - |
| MOD.m/h | 13+ | P mbar | 28 | 37 | - | - |
| Predisiposto a gas: - Gas preset - Preve pour gaz: | ||||||
| Eingestelt für Gas: - Préparado para gas: - Geschuckt voor: | ||||||
| V AC | kW | Hz | MADE IN ITALY | |||
| L'APPEARECCHIO DEVE ESSERE ALLACCIAATO CONFORMEMENTE ALLE LEGGI IN VIGORE E INSTALLATO IN UN LOCALE BEN AERATO, LEGGERE I MANUALI DI STRUZIONI PRIMA DELL'INSTALLAZIONE E DELL'UTILIZAZIONE DELL'APPEARECCHIO. L'APPEARECCHIO DEVE ESSERE INSTALLATO DA PERSONALE QUALIFICATO. | ||||||
3 - DATI TECHNICI
| Modello | Descrizione | Dimensioni in mm. (LxPxH piano lavoro) | Dim. in mm vasche (Capacità Lt) | CE |
| AGB 405/WP | Brasiera elettrica - ribaltabile | 800 x 900 x 875 | 720 x 620 x 190 (84) | |
| AGB 407/WP | Brasiera elettrica - ribaltabile - vasca inox | 800 x 900 x 875 | 720 x 620 x 190 (84) | |
| AGB 409/WP | Brasiera elettrica - ribaltabile - sollevamento automatico | 800 x 900 x 875 | 720 x 620 x 190 (84) | |
| AGB 411/WP | Brasiera elettrica - ribaltabile - toll. automatico - vasca inox | 800 x 900 x 875 | 720 x 620 x 190 (84) | |
| AGB 413/WP | Brasiera elettrica - ribaltabile | 1200 x 900 x 875 | 1120 x 620 x 190 (126) | |
| AGB 415/WP | Brasiera elettrica - ribaltabile - vasca inox | 1200 x 900 x 875 | 1120 x 620 x 190 (126) | |
| Brasiera elettrica - ribaltabile - sollevamento automatico | 1200 x 900 x 875 | 1120 x 620 x 190 (126) | ||
| AGB 417/WP | Brasiera elettrica - ribaltabile - toll. automatico - vasca inox | 1200 x 900 x 875 | 1120 x 620 x 190 (126) | |
| AGB 419/WP | Brasiera elettrica - ribaltabile | 800 x 900 x 530 | 720 x 620 x 190 (84) | |
| AGB 421/WP | Brasiera elettrica - ribaltabile - vasca inox | 800 x 900 x 530 | 720 x 620 x 190 (84) | |
| AGB 423/WP | Brasiera elettrica - ribaltabile - sollevamento automatico | 800 x 900 x530 | 720 x 620 x 190 (84) | |
| AGB 425/WP | Brasiera elettrica - ribaltabile - toll. automatico - vasca inox | 800 x 900 x 530 | 720 x 620 x 190 (84) | |
| AGB 427/WP | Brasiera elettrica - ribaltabile | 1200 x 900 x 530 | 1120 x 620 x 190 (126) | |
| AGB 429/WP | Brasiera elettrica - ribaltabile - vasca inox | 1200 x 900 x 530 | 1120 x 620 x 190 (126) | |
| Brasiera elettrica - ribaltabile - sollevamento automatico | 1200 x 900 x 530 | 1120 x 620 x 190 (126) | ||
| AGB 431/WP | Brasiera elettrica - ribaltabile - toll. automatico - vasca inox | 1200 x 900 x 530 | 1120 x 620 x 190 (126) |
3 - DATI ELETTRICI
| Modello | Tensione nominale | Potenza | Sezione Cavo allacciamento | |
| AGB 405/WP - AGB 407/WP - AGB 419/WP - AGB 421/WP | 230 V 3 / 400 V 3N | 14.1 kW | 4 x 4 mm² / 5 x 2.5 mm² | |
| AGB 409/WP - AGB 411/WP - AGB 423/WP - AGB 425/WP | 230 V 3 / 400 V 3N | 14.6 kW | 4 x 4 mm² / 5 x 2.5 mm² | |
| AGB 413/WP - AGB 415/WP - AGB 427/WP - AGB 429/WP | 230 V 3 / 400 V 3N | 18.8 kW | 4 x 6 mm² / 5 x 4 mm² | |
| AGB 417/WP - AGB 431/WP | 230 V 3 / 400 V 3N | 19.3 kW | 4 x 6 mm² / 5 x 4 mm² | |
ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE
MESSA IN OPERA
Prima di iniziare i lavori di messa in opera, liberare l'apparecchio dall'imballo.
Alcuni pezioni sono protetti con della pellicola adesiva, la quale deve essereolta con attenzione.
Qualora restassero attaccati dei residui di colla quello vanno puliti con sostanze adatte, p.e. benzina; per nessun motivo usare sostanze abrasive.
Montare i piedini dell'apparecchio; l'apparecchio deve essere livellato a bolla; piccoli dislivelli possono essere oviati regolando i piedini stessi.
L'interruttore generale o la presa devono essere nelle vicinanziè dell'apparecchio e facilmente accessibili. Si consiglia di porre l'apparecchio fatto una cappa-aspirante, in modo che l'évacuatione dei vapori avvenga in modo rapido.
Qualora l'apparecchio venisse posizionato vicino a pareti, pareti divisorie, mobili da cucina, rivestimenti decorativi ecc., si consiglia che quosti siano di materiale non inflammabile. Assicurarsi che le prescrizioni antincendio venga- no scrupolosamente rispetto.
Disposizioni di legge, regole tecniche e direttive
L'installazione deve essere eseguita in osservanza delle seguenti norme:
- Prescrizione antinfortunistica vigente
- Prescrizione CEI vigente.
Installazione
L'installazione, messa in funzione e manutenzione dell'apparecchio devono essere eseguite da personale qualificato.
Tutti i lavori necessari all'installazione devono essere eseguiti in conformità con le norme vigenti.
Il costruttore declina qualsi asi responsabilità in caso di cattivo funzionamento dovuto ad una INSTALLazione errata o non conforme.
Attenzione!
Come da disposizioni internazionali, durante l'allacciamento dell'apparecchio è da prevedere a monte dello stesso un dispositivo che permetta di staccare in modo onnipolare l'apparecchio alla rete; quello dispositivo deve ave una aperture dei contatti di almeno 3 mm.
Allaccimento elettrico
Il cavo di allacciamento prescelto delve ore le seguenti caratteristiche: delve essere almeno del tipo H07 RN-F ed averere una sezione adeguata all'apparecchio (vedi "Caratteristiche e dimensioni degli apparecchi", pag. 5).
L'entrata del cavo si trovava sotto a sinistra sulla parte anteriore.
La morsettiera si trovava nella parte anteriore dietro il cru-scotto dei comandi.
Passare il cavoattraverso il passacavo e pressacavo, collegare i conduttori nel corrispondente morsetto della morsettiera e fissarli.
Il conducattro di terra deve essere più lungo degli altri, in modo che, in caso di rottura del fermacavo, quello si stacchi dati i cavi della tensione.
Equipotenziale
L'apparecchio è da collegare in un sistema equipotenziale. La vite di collegamento si trova tutto sempre a destra.
E contraddistinta da una piastrina.
Allacciamo alla rete idrica
La pressione dell'acqua nella rete d'alimentazione deve essere compresa tra 50 e 300 kPa, in caso contrario si de-ve installare a monte dell'apparecchio un riduttore di pressione.
A monte dell'apparecchio deve essere installato un rubinetto d'intercettazione per agli linea.
Eseguire il collegamento come prescritto dalle vigenti disposizioni in materia.
Attenzione!
Il produttore non è responsabile e non risarcisce in garanzia danni provocati da installazioni inadequate e non conformi alle istruzioni.
Messa in funzione
Prima diMETTERe in funzione l'apparecchio, controllare I'installazione.Pulire la vasca con acqua calda e detersivo, quindi METTERe in funzione portando il termostato alla massima temperatura e lasciar asciugare.
Vedianche paragrafo "PRECAUZIONIPARTICOLARI"apag.7.
ISTRUZIONI PER L'UTENTE
Attenzione!
- Non usare l'apparecchio come friggitrice!
- Usare l'apparecchio solo sotto sorveglianza!
Accensione
Attivare l'interruttore principale a monte dell'apparecchio.
Posizione il termostato alla posizione "0" alla temperatu
ra desiderata compresa tra 50^ e 300^ .
Le lampade spia si accendono; quella verde indica che l'apparecchio è in tensione, quella gialla indica che le resistenze sono inserte. Non appena si raggiunge la temperature desiderata esta lampada si spegne.
Per spegnere l'apparecchio, ruotare la manopola sulla posizione "0".
Dispositivo di ribaltamento
Il disposativo di ribaltamento serve a facilitare lo svuotamento della vasca.
Manuale:
eso dispositivo viene azionato dal volantino posizionato sul lato destro nella parte frontale.
Ruotando il volantino in senso antiorario, laVASCA si alza;
ruotandolo in senso orario, la vasca si abbassa.
Motorizzato:
- quello meccanismo viene azionato con due pulsanti superiore (rosso) per il ribaltamento (salita), inferiore (nero) per il ritorno (discesa).
Precauzioni particulari
Le brasiere, ed in particolare quale con le vasche con il fondo non di acciaio inox, sono trattate in fabbrica con olio minerale per preserverle alla ruggine.
Quest'olio deve essere molto accuratamente a macchina fredda usando acqua calda e detergenti non a base di clo-ruri (inferiori a 30 ppm.).Dopo il lavaggio, sciacquare con acqua fredda e asciugare a 300^ mettendo il termostato al massimo . Al momento dello stacco del termostato, la macchina è in condizioni di lavoro e quindi pronta alla cottura, oppure, dopo aver protetto il fondo con uno strato di grasso o olio da cucina, pronta per il riposo (fine lavoro).A fine di agli lavoro, in particolare sulle vasche con il fondo non inox, per mantenere la vasca in condizioni ottimali e preservarla dalla ruggine, è obbligatorio ripetere le fasi sopra descritte di lavaggio, asciugatura e protezione con grasso o olio da cucina.
Se sul fondo della vasca si dovesse formare della ruggine, dovuta all'acqua o all'umidità per una mancata protezione a fine lavoro, questa formazione di ruggine continuerà fino ad arrivare ad una vera e proprioia corrosione. In caso quello dovesse succedere, si deve asportare la ruggine fino a lucidare la parte corrosa, usando ad esempio con una paglietta di lana di acciaio inox e successivement eseguire i trattamenti di lavaggio, asciugatura e protezione sulla riportati.
NB.: Proteggere una vasca con il fondo bagnato o ancora umido, non solo è inutile ma assolutamente dannoso in quanto la ruggine continuera a riproduursi nelle strato di protezione.
Evitare l'uso di sale grosso che si scioglie con dificoltà andando a depositarsi sul fondo della vasca, dove più provocare ruggine.
Si consiglia di scioglierlo separatamente in acqua.
PULIZIA E CURA
Attenzione!
Durante la pulizia evitare accuramente di lavare l'apparecchio mediante l'uso di getti d'acqua diretti o a pressione. La pulizia deve essere effettuata ad apparecchiatura fredda.
Prima di iniziare la pulizia, scollegare l'apparecchio alla rete. Le parti in acciaio sono da lavare con acqua calda e detersivo neutro.
La vasca deve essere pulita a fondo con acqua e detersivo, poi sciacquata abbondamente ed aciugata con un panno morbido in modo da eliminare agli traccia di detersivo.
Asciugare l'apparecchio accuratamente.
Non usare detergenti corrosivi o abrasivi che potrebbero danneggiare l'acciaio.
In casi particulari cui oessere usata lana d'acciaio inox, avendo I'avventenza di strofinare nel senso della satinatura. Non usare materiale ferroso che potrebbe causare la formazione della ruggine.
Dopo la pulizia si consiglia di ungere la vasca con dell'olio.
Comportamento in caso di prolungata interruzione di funzionamento
Pulire ed asciugare accuratamente l'apparecchio come da istruzioni; staccare la corrente.
Ungere la vasca con olio.
Comportamento in caso di guasto
In caso di guasto spegnere l'apparecchio, staccare la corrente mediante il dispositivoippo a monte dell'apparecchio ed avvisare il servizio assistenza.
MANUTENZIONE
Qualsiasi lavoro di manutenzione è da far eseguire esclusivamente a personale qualificato.
Prima di iniziare una manutenzione, togliere la spina o disinserire l'interruttoreippo a monte.
Attenzione!
La brasiera non deve essere usata come friggitrice. L'uso improprio cui cause l'incendio dell'olio nella vasca.
ATTENZIONE:
- Alla prima messa in funzione la vasca deve essere la-vata con acqua e sapone.
- Per la pulizia non usare mai panni in materiale sintetico ma in cotone, lana o lino
- Non riempire mai il fondo della vasca con grasso
- Non riempire mai la vasca con olio, non si può usare la brasiera come friggitrice per il pericolo di incendio dell'olio.
LA DIRITTIVA 2002/96/EC (RAEE): informazioniagliutenti
Questanota informativa è rivolta esclusivamente ai possessori di appearecchi che presentano il symbolo di (Fig.A) nell'etichetta adesiva riportante i dati tecnici applicata sul prodotto stesso
(etichetta matricolare).
Questo significolo indica che il prodotto è classificato se-
condo le norme vigenti, come apparecchiatura elettrica
od elettronica ed è conforme alla Direttiva EU 2002/96/EC
(RAEE) quindi, alla fine della propria vita utile, dovrà obbligatoriamente essere trattato separatamente dai rifiuti domestici, consegnandolo Gratisamente in un centro di raccolta differenziata per apparecchiature elettriche ed elettroniche oppure riconsegnandolo al rivenditore al momento dell'acquisto di una nuova apparecchiatura equivalente.
L'utente è responsabile del conferimento dell'apparecchio a fine vita alle appropriate strutture di raccolta, pena le sanzioni previste alla vigente legislazione sui rifiuti.
L'adeguata raccolta differenziata per l'avvio successivo dell'apparecchio dismesso al riciclaggio, al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatible contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull'ambiente e sula salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui è composto il prodotto.
Per informazioni più dettagliate inerenti i sistemi di raccolta disponibili, rivolgersi al servizio locale di smaltimento rifiuti, o al negotio in cui è stato effettuato l'acquisto. I produttori e gli importatori ottemperano alla loro responsabilità per il ricericlaggio, il trattamento e lo smaltimento ambientale compatible sua direttamente sua partecipando ad un sistema collettivo.
AGB 405/WP - AGB 407/WP
AGB 419/WP - AGB 421/WP
mA Morsettiera arrivio linea
S1 Interrupttore
C1 Cont.
C2 Contatore di sicurezza
F1 Termostato
F2 Termostato di sicurezza
M1 Microinterrupttore
H1 Lampada spia verde
H2 Lampada spia qialla
R1 Resistenza 4.7 kW
AGB 413/WP - AGB 415/WP
AGB 427/WP - AGB 429/WP
mA Morsettiera arrivio linea
S1 Interrupttore
C1 Contatore
C2 Contatore di sicurezza
F1 Termostato
F2 Termostato di sicurezza
M1 Microinterrupttore
H1 Lampada spia verde
H2 Lampada spia gialla
R1 Resistenza 4,7 kW
AGB 409/WP - AGB 411/WP
AGB 423/WP - AGB 425/WP
mA Morsettiera arrivio linea
S1 Interrupttore
C1 Contatore
C2 Contatore di sicurezza
F1 Termostato
F2 Termostato di sicurezza
H1 Lampada spia verde
H2 Lampada spia qialla
R1 Resistenza 4.7 kW
M1 Micro saliva
M2 Micro discesa/sicurezza
Pu1 Pulsante salita
Pu2 Pulsante saliva
M Motoriduttore
AGB 417/WP
AGB 431/WP
mA Morsettiera arrivio linea
S1 Interrupttore
C1 Contatore
C2 Contatore di sicurezza
F1 Termostato
F2 Termostato di sicurezza
H1 Lampada spia verde
H2 Lampada spia gialla
R1 Resistenza 4,7 kW
M1 Micro saliva
M2 Micro discesa/sicurezza
Pu1 Pulsante salita
Pu2 Pulsante saliva
M Motoriduttore
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V.Ie Guido Borghi, 27
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