SAN 60 - Four BORETTI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil SAN 60 BORETTI au format PDF.
| Type de produit | Four encastrable |
| Marque | Boretti |
| Modèle | SAN 60 |
| Dimensions (L x H x P) | Environ 60 x 60 x 55 cm (selon schémas d'encastrement) |
| Poids | Environ 35 kg |
| Alimentation électrique | 230 V / 50 Hz (estimation standard) |
| Type de programmateur | Programmateur électronique avec horloge 24h, timer, cuisson automatique et semi-automatique |
| Modes de cuisson | Cuisson traditionnelle, cuisson ventilée, gril central, double gril, chaleur par le haut, résistance sole, ventilateur + sole, ventilateur + gril, cuisson traditionnelle + ventilateur, dégivrage |
| Fonction pyrolyse | Oui, cycle de nettoyage par pyrolyse avec verrouillage automatique de la porte |
| Éclairage intérieur | Oui, allumé lors de l'utilisation |
| Accessoires fournis | Grille, lèchefrite |
| Capacité | Environ 60 litres (estimation pour un four standard 60 cm) |
| Plage de température | 50°C à 250°C |
| Nettoyage des parois | Eau tiède et détergent non agressif ; éviter éponges abrasives |
| Porte amovible | Oui, démontable pour nettoyage (procédure décrite dans la notice) |
| Sécurité enfants | Verrouillage porte pendant pyrolyse ; avertissement de surface chaude |
| Classe énergétique | Non spécifiée dans la notice (estimation A) |
| Réparabilité | Interventions réservées au personnel qualifié ; pièces détachées via service après-vente |
| Garantie | Non spécifiée (consulter le revendeur) |
FOIRE AUX QUESTIONS - SAN 60 BORETTI
Questions des utilisateurs sur SAN 60 BORETTI
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MODE D'EMPLOI SAN 60 BORETTI
Boretti vous félicite de cette nouvelle acquisition pour votre cuisine. Boretti vous remercie également de la confiance que vous manifestez pour notre marque en achetant ce produit.
Avant d'en faire usage, nous vous conseillons de lire attentivement son mode d'emploi afin d'éviter tout problème et de vous garantir une utilisation correcte et en toute sécurité.
Si vous avez cependant des questions à la lecture de ce mode d'emploi ou en cours d'utilisation de votre produit Boretti, n'hésitez pas à nous en faire part.
Vous trouverez les coordonnées de Boretti au verso de ce mode d'emploi.
Nous vous souhaitons un usage agréable!
Boretti
Sommaire
Instructions pour l'utilisateur 14
Avant d'utiliser le four pour la première fois 15
Remarques importantes pour le montage
Installation et branchement 16
Programmateur électronique 19
Entretien 20
Dispositions concernant l'environnement 21
Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez témoignée en choisissant un de nos produits de qualité. Notre société souhaite vivement que vous puissiez profiter au maximum des prestations de cet appareil, prestations qui ont orienté votre choix.
C'est pour cette raison que nous vous invitons à suivre attentivement les instructions de ce manuel, en ne prenant en compte que les paragraphes concernant les accessoires et les instruments livrés avec votre appareil.
Instructions pour l'utilisateur
Ce manuel constitue partie intégrante de l'article. Nous recommendons de le conserver durant tout le cycle de vie de l'article et de le dire attentivement pour procéder à l'utilisation, l'utilisation, l ENTRETEN, le nettoyage et le traitement de l'article.
Débrancher l'appareil du secteur avant d'effectuer toute intervention sur celui-ci.
Attention: la mise à la terre est obligatoire conformément à la loi.
Pendant le fonctionnement, le four devient très chaud : éloigner les enfants et ne pas toucher les éléments de chauffe situés à l'intérieur.
Ne pas utiliser de nettoyeurs à vapeur pour nettoyer le four.
Ne pas utiliser l'appareil pour réchauffer la pièce.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-respect des normes contre les accidents.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages aux biens ou aux personnes, causés par un mauvais entretien de l'appareil.
Le fabricant se réserve le droit d'apporter sans aucun préavis, toute modification qu'il jugera utile à ses produits.
Les pièces d'emballage (ex: feuilles, polystyrène) peuvent résulter dangereuses pour les enfants (danger d'étouffement).
Tenir les pièces d'emballage hors de la portée des enfants.
L'appareil est prévu pour être utilisé que par des adultes ayant bien lu le présent, manuel d'emploi.
Les enfants ne sont souvent pas en mesure de discerner les risques liés à l'utilisation de l'appareil.
Nous vous prions donc de bien surveiller les enfants et de ne pas les faire jouer avec l'appareil.
Les personnes handicapées doivent être assistées par des adultes.
Il est interdit d'effectuer toute modification, altération ou tentative de réparation, surtout en utilisant des outils (tournevis, etc.), soit à l'intérieur qu'à l'extérieur de l'appareil.
Les réparations, surtout celles des composants électriques, ne peuvent être effectuées que par du personnel spécialisé.
Une réparation inappropriée pourrait provoquer de graves accidents, endommager l'appareil et l'équipement et/ou causer des dysfonctionnements.
Les appareils réparés par les centres d'assistance doivent être soumis aux essais de routine, en particulier à l'essai de continuité du circuit à la terre.
Ce produit a été conçu pour une utilisation de type domestique. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages aux biens ou aux personnes découlant d'une mauvaise installation ou d'une utilisation inappropriée, erronée ou déraisonnable.
Attention: En cas de démontage, entretien et nettoyage de l'article, nous recommandons d'utiliser des instruments de prévention et de protection adéquats (gants, etc.).
En cas de panne de fonctionnement ou en cas de réparation nécessaire, demander l'intervention du service d'assistance clientèle.
Si le four présente des dommages apparents, ne pas le mettre en fonction, mais le débran
cher du secteur et contacter le service d'assistance clientèle.
Si vous deviez constater quelqu probleme de fonctionnement, débrancher immédiatement le four du secteur.
Vérifier que le câble de branchement des appareils électriques ne puisse rester coincé dans la porte du four : ceci endommagerait l'isolation électrique.
Si le câble de branchement est endommagé, il faut le faire remplacer par le service d'assistance clientèle afin d'éviter toute situation de danger.
Avant de refermer la porte du four, contrôlez qu'aucun objet ni animal domestique ne soit placé dans la chambre de cuisson.
Ne déposez aucun objet sensible à la chaleur ou inflammable à l'intérieur de la chambre de cuisson, comme par exemple, des produits nettoyants, des sprays pour le four, etc.
Pendant le fonctionnement, le four est fortement surchauffé. Le four surchauffé reste ainsi pendant longtemps, même après l'avoir débranché, et il se refroidit lentement jusqu'à atteindre la température ambiante. Attendre une période suffisamment longue avant d'effectuer, par exemple, le nettoyage du four.
De la vapeur ou des gouttes d'eau pourraient sortir du four lors de l'ouverture de la porte.
Si le four contient de la vapeur, nous vous conseillons de ne pas y introduire les mains.
Les huiles ou les graisses surchauffées prennent feu facilement.
Il est dangereux de chauffer de l'huile dans la chambre de cuisson pour cuisiner de la viande, par conséquent il faut l'éviter. Ne jamais utiliser d'eau pour éteindre de l'huile ou de la graisse en train de brûler [danger d'explosion]; étouffer les flammes avec des chiffons mouillés.
La grille, les plaques et les récipients de cuisson atteignent de hautes températures : utilisez des gants de cuisine ou des poignées pour casserôles.
Pendant l'emploi et l'entretien du four, faire attention à ne pas vous coincer les doigts dans
les charnières de la porte, pour éviter tout écrasement ou blessure. Y préter attention, en présence d'enfants.
Laisser la porte du four ouverte uniquement en position appuyée.
Une porte restée ouverte pourrait créer le risque de trébuchement.
Ne pas s'asseoir ni s'appuyer contre la porte du four, ni ne l'utiliser comme plan de travail.
Toutes les interventions sur les électroménagers doivent être effectuées par un personnel qualifié.
Pour l'entretien et la maintenance, l'installation et le nettoyage de l'appareil, utiliser des moyens de prévention et de protection précus (gants, etc.).
Le soulevement et la maintenance d'appareils de poids >25kg ou avec des dimensions qui ne permettent pas une prise facile doivent être effectuées en utilisant des moyens adéquats ou avec l'intervention de deux personnes afin d'éviter risques ou problèmes.
Avant d'utiliser le four pour la première fois
Toute intervention doit avoir lieu uniquement après avoir débranché l'appareil.
Après avoir déballé le four, il est nécessaire de l'encastrer dans le meuble et d'extraire les accessoires (lèchefrites et grilles). Il est nécessaire de le faire chauffer à la température maximale pendant environ 20 minutes de façon à éliminer éventuels résidus huileux dus à la fabrication, qui pourrait entraîner des odeurs désagréables durant la cuisson. Au cours de cette phase, aérer la pièce.
Rincer les lèchefrites et les grilles avec un produit à vaisselle.
Au cours des premières minutes de marche du four, il est possible de constater sur la façade une éventuelle formation de condensation qui ne compromet pas le fonctionnement de l'appareil.
Remarques importantes pour le montage
Pour l'encastrement respecter les dimensions indiquées à la fig. 1, 2 et 3. Le four peut être place sous le plan de travail ou en colonne, dans ce cas le meuble devra être prévu avec un jour de 80/90cm à l'arrête et au-dessus (fig. 1, 2 et 3).
La fixation du four sur le meuble s'effectue avec 4 vis A placées aux angles de l'encadrement de la porte du four (fig. 1, 2 et 3). Ne pas saisir de la porte comme levier pour entrer le four dans le meuble. Ne pas exercer des pressions excessives sur la porte ouverte. Toutes les in
Les interventions sur les électroménagers doivent être effectuées par un personnel qualifié. Pour l'entretien et la maintenance, l'installation et le nettoyage de l'appareil, utiliser des moyens de prévention et de protection adéquats (gants, etc.). Le soulevement et la maintenance d'appareils de poids >25kg ou avec des dimensions qui ne permettent pas une prise facile doivent être effectuées en utilisant des moyens adéquats ou avec l'intervention de deux personnes afin d'éviter risques ou problèmes.
Fig. 2: Dimensions BM-60, BMP-60, BMD-60 Éléments et opérations commandés par le sélecteur:
Fig. 3: Dimensions BM-90
Retrait et réinstallation de la porte du four
La porte peut être accrochée sur les deux côtés.
Position de relâche Position de blocage
Dégelation
La lumière du four et le voyant vert s'allument comme pour toutes les autres fonctions du four. Le ventilateur se met en route, mais sans propagation de chaleur (le thermostat n'est pas en fonction). La porte du four doit être fermée. Ce type de fonction permet la décongélation des aliments en utilisant environ 1/3 du temps normalement employé.
Cuisson ventilée
Le ventilateur et la résistance circulaire se mettent en route et la chaleur sélectionnée, au moyen du thermostat sur une température comprise entre 50°C et 250°C, est diffusée de façon régulière et homogène dans toutes les parties du four. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four avant d'introduire les aliments. On peut cuire deux types de plats différents (ex. viande et poisson), en respectant évidemment les différents temps de cuisson.
Ventilateur + grill
Régler le thermostat sur la température désirée comprise entre 50°C et 250°C. L'action du ventilateur, associée à l'action du grill, permet une cuisson rapide et en profondeur des plats particuliers. On conseille de réchauffer le four pendant quelques minutes avant d'introduire les aliments.
Cuisson traditionnelle + ventilateur
Sélectionner la température désirée comprise entre 50°C et 250°C, en maintenant la porte du four fermée. Ce type de cuisson est l'intégration entre cuisson conventionnelle et ventilée. Cuisson indiquée pour cuire (pain, pizza, lasagne). On conseille de préchauffer le four.
Grill central
Sélectionner au moyen du thermostat la température, comprise entre 50°C et 250°C, en maintenant la porte du four fermée. Ce type de cuisson est spécialement indiqué pour les petites quantités d'aliments.
Double grill
Sélectionner au moyen du thermostat la température, comprise entre 50°C et 250°C, en maintenant la porte du four fermée ou semi-ouverte. Dans ce dernier cas, il faut utiliser le déflecteur. Ce type de cuisson est spécifiquement indiqué pour des plats consistants qui requièrent l'action du grill sur toute la surface.
Chaleur par le haut
Fonction destinée à dorer lentement le dessus d’une préparation culinaire, mais également à gratiner plus lentement une préparation qu’avec la fonction gril.
Résistance sole
Sélectionner la température ajustée comprise entre 50°C et 250°C. Ce type de cuisson est particulièrement indiqué pour réchauffer les aliments.
Ventilateur + sole
Sélectionner la température désirée pour ce type de cuisson particulièrement délicate et lente. On déconseille de préchauffer le four.
Cuisson traditionnelle
Sélectionner la température désirée entre 50°C et 250°C. Le voyant jaune s'allumera jusqu'à ce que la température programmée soit rejointe. On recommande de préchauffer le four avant d'introduire les aliments.
Nettoyage par pyrolyse (cycle de nettoyage)
Dans le cadre de ce cycle, le four génère une chaleur extrême de manière à brûler les restes de nourriture. Les odeurs créées sont autant que possible supprimées par un dispositif de suppression des odeurs interne. Lors du programme, les portes du four doivent être bloquées. Elles ne sont déverrouillées qu'à l'issue du programme, lorsque la température du four est de 180 degrés. Les restes, sous forme de poudre, peuvent être retirés à l'aide d'un chiffon légèrement humide.
Avertissement: lors du nettoyage par pyrolyse, la surface de l'appareil peut être plus chaude que lors de l'utilisation normale. Faites en sorte que les enfants ne puissent pas toucher le four.
Lumiere four
Programmateur électronique
Le programmeur électronique regroupe les fonctions suivantes:
Horloge de 24 h avec affichage lumineux - Timer, avertisseur sonore jusqu'à maximum 23 h et 59 min - Programme en mode automatique de début ou fin cuisson - Programme en mode semi-automatique (soit seul début cuisson soit seul fin cuisson).
Horloge digitale
Les chiffres de l'horloge montrent les heures (0-24) et les minutes. À la première mise sous tension ou après une interruption du courant, trois chiffres clignotent sur le panneau. Pour la mise à l'heure exacte, il faut enfoncer simultanément les boutons EN MÉME TEMPS enfoncer ou le bouton [+] ou le bouton [-] jusqu'à fixer l'heure exacte. La vitesse de réglage dépend de la pression exercée sur les boutons [+] et [-].
Cuisson manuelle (sans utilisation du programmeur)
Pour utiliser le four en mode manuel, donc sans utilisation du programmateur, il faut annuler le clignotement de «AUTO» en appuyant sur le bouton. Si «AUTO» ne s'éteint pas (il peut qu'il y a encore un programme de cuisson en mémoire), il faut annuler le programme en appuyant jusqu'à la mise à zéro de l'horloge.
- Programme la durée de cuisson en appuyant sur le bouton
- Programmer l'heure de fin de cuisson en enfonçant le bouton
- Déterminer la température et le programme de cuisson désirés en utilisant les boutons du thermostat et du commutateur.
Après ces opérations le symbole «AUTO» s'allumera en permanence, cela signifie que le four a été programmé.
B. programmation de l'heure de fin cuisson
A. Déterminer le temps de cuisson désiré en enforçant le bouton. Le four s'allumera immédiatement. Les symboles «AUTO» et s'allumeront. Écoulé le temps de cuisson programmé, le four s'éteindra, un signal sonore intermittent retentira arrêter le signal sonore comme décrit ci-dessus. B. Fixer l'heure de fin cuisson en, enfantant le bouton. Le four s'allumera immédiatement. Les symboles «AUTO» et s'allumeront. À l'heure fixe de fin cuisson, le four s'éteindra et un signal sonore intermittent retentira arrêter le signal sonore comme décrit ci-dessus. Le programme de cuisson peut être visualisé à tout moment en enfantant le bouton correspondant.
La programmation peut être aussi annulée à tout moment en appuyant sur le bouton et en mettant à zéro l'horloge. Ensuite en appuyant sur le bouton le four peut être utilisé en mode manuel
Timer = signal sonore
Le «timer» est uniquement un avertisseur sonore qui peut être réglé pour une période maximale de 23 heures et 59 min. Réglerez le timer en enfonçant le bouton et en même temps [+] ou [-] jusqu'à atteindre les temps choisi.
Après avoir fixé le temps, l'heure de l'horloge reparaît et le symbole s'allume. Le compte à rebours commence immédiatement et peut être visualisé à tout moment en appuyant sur le symbole. À la fin de ce temps, le symbole s'éteint et un signal sonore intermittent retentit jusqu'à ce que l'on l'arrête en appuyant sur le bouton.
ATTENTION! L'interruption de l'alimentation électrique entraîne la mise à zéro de l'horloge et l'annulation de tous les programmes.
Lorsque l'alimentation électrique est rétablie, trois zéros clignotent et on peut programmer de nouveau la cuisson.
Démontage de la porte du four
La porte de votre cuisine Boretti est facile à ôter. Pour cela, veuillez suivre les indications suivantes.
Ouvrir entièrement la porte du four.
Tirer les petits crochets de fermeture vers le haut. (ill. 3).
Fermer la porte à moitié.
Tirer lentement la porte vers vous sans forcer (ill. 4).
Pour replacer la porte, procédez dans l'ordre inverse. Veillez à ce que les deux petites encoches en bas du crochet arrivent bien dans le bâti de la cuisine. Cela exige un peu d'entraînement.
Démontage de l'intérieur du four
Pour démonter l'intérieur du four, procédez comme suit :
ouvrir entièrement la porte du four retirer toutes les grilles et les plaques de cuisson de l'intérieur du four
Dévisser les deux grosses vis situées sur les côtés des parois afin de pouvoir retirer facilement les grilles latérales.
Nettoyage des parois intérieures du four
Attendre que le four soit entièrement refroidi et le nettoyer avec de l'eau tiède et un nettoyant non agressif. Ne jamais utiliser de l'eau, paille/éponge de fer et autres produits ou objets abrasifs pour nettoyer le four, vous risqueriez d'endommager la finition intérieure du four. Veillez à éliminer tous les restes de nourriture après la cuisson afin d'éviter les incrustations. Un nettoyage régulier permet également de prévenir les odeurs indésirables lors des prochains cuissons.
Fig. 3
Fig. 4
Dispositions concernant l'environnement
Rassemblez toujours les restes d'emballage afin qu'ils ne s'éparpillent pas. Triez les différents matériaux d'emballage et les déposez auprès du centre de traitement des déchets le plus proche. Pour emballer nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants, recyclables et donc réservant l'environnement. Nous vous demandons donc de veiller à un traitement approprié des matériaux d'emballage. Les coordonnées des centres de collecte, recyclage et traitement des déchets sont disponibles auprès de votre dépositaire ou des institutions locales concernées. Ne jamais jeter l'emballage ou des déchets d'emballage n'importe où. Les enfants risquent en effet, par exemple, de s'étouffer comme pour les sacs en plastique.
Vous devez approuver la vieille cuisinière.
Important: déposez votre ancien appareil auprès de l'entreprise locale autorisée à la collecte des appareils ménagers. Un traitement correct permet de recycler des matériaux d'une manière responsable. Avant d'évacuer votre
appareil usage, veillez à démonter les portes et laisser les plaques dans la position d'utilisation afin d'éviter que des enfants ne se trouvent accidentellement bloqués à l'intérieur du four. Couper également le câble d'alimentation électrique et le retirer. La directive détermine les normes applicables à la collecte et au recyclage des appareils en vigueur sur tout le territoire de l'Union Européenne.
