FR1860 - Friteuse UFESA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI FR1860 UFESA

1. Couvercle de la friteuse

2. Hublot de la friteuse

6. Bouton fixation du panier

8. Corps de la friteuse

9. Bouton d’ouverture du couvercle

10. Module de contrôle amovible

11. Bouton thermostat avec fonction extinction

12. Voyant lumineux de fonctionnement

13. Voyant lumineux du thermostat

14. Poignée de transport

REMARQUES IMPORTANTES

• Avant la première utilisation de l’appareil, lire ces instructions très attentivement. Gardez-les pour des consultations ultérieures.

• Avant de brancher l’appareil au réseau, s’assurer que la tension correspond bien à ce- lle indiquée sur la plaque des caractéristiques. Utilisez une base de branchement avec prise de terre.

• Ne pas immerger les parties électriques dans l’eau ou tout autre liquide.

• Avant de remplir la friteuse d’huile ou de grais- se, vérifiez si toutes les pièces sont totalement sèches et qu’il ne reste pas d’eau dans la cuve ni dans l’élément thermique.

• Ne branchez jamais la friteuse sans l’avoir d’abord remplie d’huile ou de graisse. Le niveau d’huile ou de graisse doit toujours se trouver en- tre les indications de minimum et du maximum. Avant de faire une nouvelle friture, vérifiez s’il reste encore dans la friteuse la quantité suffisan- te de graisse ou d’huile.

• N’employez que des graisses ou huiles recomman dées pour les friteuses. Quand vous utiliserez de la nouvelle graisse en morceaux ou en paquets, faites-la fondre d’abord dans une casserole puis versez-la dans la friteuse avant de la mettre en marche.

• Ne remplissez pas exagérément le panier car l’huile ou la graisse chaude peuvent déborder de la friteuse.

• Tenir la friteuse hors de la portée des enfants. Ne pas l’utiliser sans surveillance.

• La vapeur qui se dégage durant la friture est très chaude. Tenez-vous donc à une distance sure.

• Evitez de bouger la friteuse en cours de fonc- tionnement.

• Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utilisez les poignées et les boutons.

• Après utilisation, placez le bouton sur la po- sition “0”, débranchez la friteuse du courant électrique et attendez qu’elle refroidisse com- plètement pour la déplacer.

• La friteuse doit toujours être débranchée quand vous ne l’utilisez pas et avant de la nettoyer.

• Avant de vider la friteuse, attendre que l’huile soit complètement froide.

• Ne jamais débrancher en tirant du cordon. Ne pas laisser pendre le cordon de branchement.

• Tenir la friteuse et le cordon à l’écart des surfa- ces chaudes.

• Ne pas utiliser la friteuse pour d’autres fins que celles indiquées dans cette notice.

• Ne pas utiliser la friteuse si le cordon ou la fiche sont endommagés. Pour écarter tous dangers, les réparations et les remplacements de cordon doivent être réalisés par un Service Technique Agréé uniquement.

• Cet appareil a été conçu pour une utilisation domestique uniquement. SÉCURITÉ La friteuse est équipée d’un système de sécurité qui empêche le fonctionnement de l’élément thermique si le module de contrôle n’est pas correctement emboîté dans son logement sur la friteuse. Les enfants doivent toujours se tenir à l’écart d’une friteuse en fonctionnement. FONCTIONNEMENT Avant d’utiliser la friteuse pour la première fois, lavez le panier et la cuve à l’eau chaude savon- neuse, rincez et bien essuyer tous les éléments. Vérifiez que toutes les parties de la friteuse sont correctement montées.

1. Emboîtez le module de contrôle amovible

(10) sur le corps de la friteuse (8), figure 1.

2. Placez la cuve (7) sur le corps de la friteuse,

3. Montez le couvercle de la friteuse (1) et le pa-

nier (4) dans leur logement sur la friteuse, figure

4. Fermez le couvercle de la friteuse.

Placez la friteuse sur une surface horizontale et ferme. Veillez à ce que le cordon ne touche pas de surface chaude. Pour ouvrir le couvercle, appuyez sur le bouton d’ouverture automatique (9), figure 4. Retirez le panier en appuyant sur le bouton de verrouillage (6), figure 5. Remplir d’huile la cuve. Le niveau de graisse ou d’huile doit toujours se trouver entre les indica- tions gravées à l’intérieur de la cuve : MIN. (2 litres). MAX. (2,5 litres). Placez le bouton de réglage de la tempéra- ture sur la position OFF et branchez l’appareil au courant électrique. Le voyant lumineux de fonctionnement de l’appareil (12) s’allume. Sélectionnez la température requise pour l’aliment à cuire, figure 6. Le voyant du ther- mostat (13) s’allumera. Dès que la température sélectionnée sera atteinte, ce voyant s’éteindra. Note: Si le couvercle de la friteuse est fermé, l’huile se réchauffe plus rapidement. Placez le panier sur la position égouttage, figure

7. Posez les aliments dans le panier. Ne remplis-

sez pas trop le panier. Introduire le panier tout doucement dans l’huile, figure 8. Pour la friture, posez le couvercle su- périeur. À la fin de la cuisson, placez le bouton de fonc- tionnement sur la position “0” et débranchez la friteuse du courant électrique. FR1860.indd 8 14/10/05 09:38:32Placez le panier sur la position égouttage. Note: Pour faire plusieurs fritures, attendre entre les fritures que l’huile soit à la température requi- se. Avant chaque utilisation, vérifiez toujours le niveau immersion de la friture. Le niveau d’huile doit se trouver entre MIN et MAX gravés dans la cuve de la friture. RECOMMENDATIONS UFESA recommande d’employer dans cet appa- reil de l’huile plutôt que de la graisse. La graisse solide peut également être utilisée à condition de prendre des précautions spéciales pour évi- ter les éclaboussures quand on la fait fondre. Si vous employez de la graisse solide, faire com- me suit :

1. Avant la première friture, faites fondre à feu

doux les pièces de graisse dans une casserole à part.

2. Versez la graisse liquide dans la cuve de la fri-

teuse. Évitez les éclaboussures.

3. Vérifiez si la graisse liquide couvre le niveau

minimum. Branchez la friteuse et commencez la friture. Si vous utilisez une graisse solide qui s’est solidi- fiée dans la friteuse, faire comme suit:

1. Piquez la graisse solidifiée avec un objet po-

intu en prenant soin de ne pas endommager l’élément chauffant.

2. Sélectionnez une température basse pour fai-

re ramollir la graisse lentement.

3. Quand la graisse sera liquéfiée, passez à une

température plus élevée. Remarque: Si votre friteuse contient de la graisse solidifiée gardez-la à une température ambiante.

REMPLACEMENT DE L’HUILE

La vie utile de l’huile ou de la graisse dépendra le nombre et du type de fritures effectuées. Les impuretés se déposent dans la zone inférieure de la cuve placée sous l’élément chauffant. De cette façon, les particules ne sont plus brûlées et les bonnes conditions de l’huile ou de la graisse sont plus durables. Il est conseillé de filtrer l’huile régulièrement afin d’éliminer les impuretés. Si elle ne fonctionne pas, la friteuse doit toujours être gardée avec le couvercle fermé afin d’éviter que la poussière ou autres éléments ne détério- rent l’huile ou la graisse. Remplacez l’huile dès qu’elle sera foncée, et que vous remarquiez de mauvaises odeurs ou saveurs des aliments. N’ajoutez jamais d’huile ou de graisse nouvelle à celles déjà utilisées. L’huile ou graisse ne doit pas être versée dans les W.C. ni dans l’évier, mais dans un récipient fermé pour être ensuite déposé dans un conteneur prévu à cet effet. ENTRETIEN & NETTOYAGE Avant de ranger la friteuse après utilisation, attendre le refroidissement de l’huile ou de la graisse. Fermez le couvercle. Pour transporter la friteuse, servez-vous des poignées latérales pré- vues pour ce faire. Avant de la nettoyer, vérifiez si la friteuse est complètement froide et si elle est débranchée. Démontez le couvercle supérieur, le panier, la cuve et le module de contrôle amovible. Videz l’huile ou la graisse de la cuve. Nettoyage de la cuve et du panier. Lors de chaque remplacement d’huile, il est conseillé de lavez la cuve et le panier à l’eau chaude et un lave-vaisselle. Pour laver la cuve et le panier, retirez d’abord les restes d’aliments, d’huile ou de graisse solidifiés, à l’aide d’une spatule ou avec du papier cuisine. La cuve et le panier peuvent être lavés au lave- vaisselle. Avant de remplir la cuve d’huile ou de graisse, vérifiez si elle est entièrement sèche. Nettoyage de l’habillage et du couvercle supérieur. L’habillage de la friteuse peut être nettoyé à l’eau chaude avec un produit pour laver la vaisselle. Bien l’essuyer avec un torchon. Nettoyer à l’eau chaude et avec un nettoyant vaisselle le couver- cle supérieur. Avant de le reposer sur la friteuse, vérifiez s’il est bien sec. L’habillage et le couvercle peuvent aller au lave- vaisselle. Nettoyage du module amovible. Passez un torchon humide ou du papier cuisine. Cette pièce ne doit pas toucher l’eau ni aucun autre liquide. Le module amovible doit être nettoyé sur une surface bien sèche d’où cet élé- ment ne puisse pas tomber. Après le nettoyage de l’appareil, vérifiez si le module s’emboîte parfaitement dans les rainu- res correspondantes. CONSEILS PRATIQUES

• Les aliments à frire doivent être bien essuyés.

• Pour éviter qu’elles collent, les pommes de te- rre doivent être lavées et essuyées avant de les faire cuire.

• En ce qui concerne les aliments à forte te- neur en eau, tels que les pommes de terre, il est conseillé de les faire cuire en deux phases: Faites chauffer l’huile à la température maximale et plongez les pommes de terre cinq minutes environ. Faites-les égoutter et attendez à ce que l’huile atteigne à nouveau la température maximale et plongez-les une nouvelle fois pour qu’elles soient totalement dorées.

• Il n’est pas nécessaire de faire décongeler les aliments, mais il est cependant conseillé de faire frire les aliments surgelés en deux phases.

REMARQUES CONCERNANT LE DÉPÔT/

ÉLIMINATION DES DÉCHETS: Toutes nos marchandises sont conditionnées dans un emballage optimisé pour leur transport. Par principe, ces emballages sont composés de matériaux non polluants qui devront être déposés comme matière première secondai- re au Service Local d’Élimination des Déchets. Pour toute information concernant le dépôt et l’élimination des appareils usagés, adressez- vous à la Mairie de votre Commune ou à la Préfecture de votre Département. FR1860.indd 9 14/10/05 09:38:33PORTUGUES