I6I6C6A(W)FR - Cuisinière INDESIT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI I6I6C6A(W)FR INDESIT

Mode d’emploi Français, 1

Sommaire Installation, 3-4 Positionnement et nivellementRaccordement électriqueTableau des caractéristiques Description de l’appareil, 5-6 Vue d’ensembleTableau de bordAfficheurPanneau de contrôle - Plan de cuisson Mise en marche et utilisation, 7-10 Mise à l’heure de l’horlogeProgrammer la minuterieUtilisation du fourProgrammes de cuissonComment programmer une cuissonTableau de cuisson au four Utilisation du plan de cuisson vitrocEramique, 11 Mise sous tension de la table de cuissonAllumage des foyersFonction boosterExtinction des foyersProgrammation de la durée de cuissonLe minuteurVerrouillage des commandesExtinction de la table de cuissonMode Démonstration (demo)Conseils d’utilisation de l’appareilLes sécuritésDescription technique des modèlesConseils utiles pour la cuisson PrEcautions et conseils, 16-17 Sécurité généraleMise au rebutEconomies et respect de l’environnement Nettoyage et entretien, 18-19 Mise hors tensionNettoyage de l’appareilRemplacement de l’ampoule d’éclairage du fourNettoyage du plan de cuisson vitrocéramique Assistance, 19 Attention, 2 Polski, 39

Démontage et remontage de la porte du four2

ATTENTION : cet appareil ainsi que ses parties accessibles deviennent très chauds pendant leur fonctionnement. Il faut faire attention de ne pas toucher les éléments chauffants. Ne laisser s'approcher les enfants de mo- ins de 8 ans à moins qu’ils ne soient sous surveillance constante. Le présent appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes présentant des capacités phy- siques, sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant pas l’expérience ou les connais- sances nécessaires, à condition qu’ils so- ient sous bonne surveillance ou qu’ils aient reçu les instructions nécessaires pour une utilisation de l’appareil en toute sécurité et à condition qu’ils se rendent compte des dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent pas être effectuées par des enfants non surve- illés. ATTENTION : laisser un récipient de cuis- son contenant de l’huile ou de la graisse sur le foyer est dangereux et risque d’en- traîner un incendie. Il ne faut JAMAIS essayer d’éteindre une flamme ou un incendie avec de l’eau ! Il faut éteindre l’appareil et couvrir la flamme avec un couvercle, par exemple, ou avec une couverture anti-feu. Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de spatules métalliques coupantes pour net- toyer la porte du four en verre, sous peine d’érafler la surface et de briser le verre. Les surfaces intérieures du tiroir (s’il y en a un) peuvent devenir chaudes. Ne jamais nettoyer l’appareil avec des net- toyeurs vapeur ou haute pression. Essuyer tout liquide pouvant se trouver sur le couvercle avant de l’ouvrir. Ne pas abaisser le couvercle en verre (s’il y en a un) tant que les brûleurs gaz ou la plaque électrique sont chauds. ATTENTION : s’assurer que l’appareil est éteint avant de procéder au rempla- cement de l’ampoule, afin d’éviter tout risque d’électrocution. Avant d’activer la fonction de nettoyage automatique :

• nettoyer la porte du four

• enlever avec une éponge humide les résidus les plus gros. Ne pas utiliser de détergents ;

• sortir tous les accessoires ainsi que le kit éventuel de glissières coulissantes ;

• ne pas placer de torchons ou de ma- niques sur la poignée du four. Lors du nettoyage automatique, les sur- faces peuvent devenir chaudes, c’est pourquoi il convient d’éloigner les jeu- nes enfants. Ne pas poser d’objets métalliques (couteaux, cuillères, couvercles, etc.) sur la table car ils risquent de devenir brûlants. Après utilisation, éteindre la table de cuisson à l’aide de son dispositif de commande et ne pas se fier uniqu- ement à son détecteur de casserole. Attention Lors de l’introduction de la grille, s’assurer que l’arrêt est bien tourné vers le haut et se trouve dans la par- tie arrière de l’enceinte.3

! Conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il suive l’appareil. ! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de l’appareil ! L’installation de l’appareil doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. ! N’importe quelle opération de réglage, d’entretien ou autre, doit être effectuée après avoir débranché la prise de la cuisinière. Positionnement et nivellement ! L’appareil peut être installé à côté de meubles dont la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson. ! S’assurer que le mur en contact avec la paroi arrière de l’appareil est réalisé en matériel ignifuge résistant à la chaleur (T 90°C). Pour une installation correcte :

• installer cet appareil dans une cuisine, une salle à manger ou un studio (jamais dans une salle de bain) ;

• si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le plan de travail des meubles, ces derniers doivent être placés à au moins 600 mm de l’appareil.

• si la cuisinière est installée sous un élément suspendu, il faut que ce dernier soit placé à moins de 420 mm de distance du plan. Il faut prévoir une distance de 700 mm si les éléments suspendus sont inflammables ( voir figure

• ne pas placer de rideaux derrière ou sur les côtés de la cuisinière à moins de 200 mm de distance.

• pour l’installation de hottes, se conformer aux instructions de leur notice d’emploi. Nivellement Pour mettre l’appareil bien à plat, visser les pieds de réglage fournis aux emplacements prévus aux coins à la base de la cuisinière ( voir figure

Montage des pieds* par encastrement sous la base. Raccordement électrique Montage du cordon d’alimentation Ouverture du bornier:

• Faites pression à l’aide d’un tournevis sur les languettes latérales du couvercle du bornier;

• Tirez et ouvrez le couvercle du bornier. Pour monter le cordon d’alimentation, procédez comme suit:

• dévissez la vis du serre-câble de même que les vis des contacts ! Les pontets sont montés en usine pour raccordement à 230V monophasé ( voir figure

• pour effectuer les raccordements électriques illustrés figure, utilisez les deux pontets placés dans le boîtier ( voir figure - référence “

• fixez le câble d’alimentation dans le serre-câble correspondant et fermez le couvercle. Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique En cas de raccordement direct au réseau, intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, une température dépassant de 50°C la température ambiante. Avant de procéder au branchement, s’assurer que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l’appareil, indiquée sur la plaque signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaque signalétique;

• Ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples. !Après installation de l’appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles !Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé. !Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé. ! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus.

N’existe que sur certains modèles PLAQUE SIGNALETIQUE Dimensions du four HxLxP 32x43,5x40 cm Volume l 58 Dimensions utiles du tiroir chauffe-plats largeur 42 cm profondeur 44 cm hauteur 8,5 cm Tension et fréquence d’alimentation voir plaque signalétique ETIQUETTE ENERGIE Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des fours électriques Norme EN 50304 Consommation énergie convection Naturelle – fonction four : Statique; Consommation énergie déclaration Classe convection Forcée – fonction four : Patisserie. Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes : 2006/95/CEE du 12/12/06 (Basse Tension) et modifications successives - 2004/108/EC du 15/12/04 (Compatibilité Electromagnétique) et modifications successives - 93/68/EEC du 22/07/93 et modifications successives. 2002/ 96/EC 1275/2008 (Stand-by/ Off mode) NL3L1L2 400V 3N~ H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 357 46 H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746 L’étiquette collée est à l’intérieur du portillon ou sur la paroi intérieure gauche (visible après avoir sorti le tiroir chauffe-plats). La chaîne de sécurité ! Pour éviter le basculement de l’appareil, par exemple si un enfant s’accroche à la porte du four, la chaîne de sécurité DOIT être installée ! La cuisinière est équipée d’une chaîne de sécurité qui doit être fi xée à l’aide d’une vis (non fournie avec l’appareil) au mur derrière l’appa- reil, à la même hauteur que sur la cuisinière. Choisissez une vis et un système d’ancrage adapté au mur contre lequel se trouve l’appa- reil. Si la vis présente un diamètre inférieur à 9 mm, utilisez une rondelle. En présence d’un mur en béton, la vis doit faire au moins 8 mm de diamètre et 60 mm de long. Veillez à ce que la chaîne soit fi xée derrière la cuisinière et au mur, comme l’indique l’illustra- tion, de sorte à être tendue et parallèle au sol au terme de l’installation.Description de l’appareil Vue d’ensemble Tableau de bordSupport GRILLESupport LECHEFRITEPied de réglageGLISSIERESde coulissementniveau 3niveau 2niveau 1Pied de réglageniveau 5niveau 4Table de cuissonVitrocéramique

• Touche AUGMENTATION DE PUISSANCE pour allumer le foyer et régler sa puissance ( voir Mise en marche et utilisation

• Touche DIMINUTION DE PUISSANCE pour régler la puissance et éteindre le foyer ( voir Mise en marche et utilisation

FOYER SELECTIONNE pour signaler que le foyer correspondant a été sélectionné et que les régulations sont donc possibles.

• Touche SELECTION FOYER pour sélectionner le foyer souhaité

• Indicateur de PUISSANCE : une colonne lumineuse pour signaler le niveau de puissance atteint.

• Touche ON/OFF pour allumer ou éteindre l’appareil.

• Voyant ON/OFF : il signale si l’appareil est allumé ou éteint.

• Touche PROGRAMMATEUR* pour programmer la durée d’une cuisson ( voir Mise en marche et Utilisation

• Afficheur PROGRAMMATEUR* : pour afficher les choix correspondant à la programmation ( voir Mise en marche et utilisation

• Voyants FOYER PROGRAMMÉ* : ils indiquent les foyers quand une programmation est lancée ( voir Mise en marche et utilisation

• Touche VERROUILLAGE DES COMMANDES pour empêcher toute intervention extérieure sur les réglages de la table de cuisson ( voir Mise en marche et Utilisation

• Voyant COMMANDES VERROUILLEES : pour signaler le verrouillage des commandes ( voir Mise en marche et Utilisation

• Touche BOOSTER* pour brancher la suralimentation - 3000 W – du foyer ( voir Mise en marche et utilisation

• Voyant BOOSTER* il signale que la fonction de suralimentation du booster est activée.

• Voyant MINUTEUR* il signale que le minuteur est activé

FRMise en marche et utilisation ! Pour les modèles équipés d’une grille deréduction, n’utiliser cette dernière que pour lebrûleur auxiliaire, en cas d’utilisation de casserolesayant moins de 12 cm de diamètre. Utilisation du four ! Lors de son premier allumage, faire fonctionner lefour à vide, porte fermée, pendant au moins uneheure en réglant la température à son maximum.Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce.L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation desproduits utilisés pour protéger le four.! Avant toute utilisation, enlever les pelliculesplastiques sur les côtés de l’appareil! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four,l’émail risque de s’abîmer.1. Pour sélectionner le programme de cuissonsouhaité, tourner le bouton PROGRAMMES.2. Choisir la température conseillée pour ceprogramme ou celle qu’on préfère à l’aide du boutonTHERMOSTAT.Un tableau de cuisson sert de guide et indiquenotamment les températures conseillées pourplusieurs préparations culinaires ( voir tableau cuisson au four

En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :

• modifier le programme de cuisson à l’aide dubouton PROGRAMMES;• modifier la température à l’aide du boutonTHERMOSTAT;• interrompre la cuisson en ramenant le boutonPROGRAMMES sur “0”.! Il faut toujours enfourner les plats sur la grillefournie avec l’appareil.Voyant THERMOSTATAllumé, il signale la montée en chaleur du four. Ils’éteint dès que la température sélectionnée estatteinte. Le voyant s’allume et s’éteint tour à tourpour indiquer que le thermostat fonctionne etmaintient la température au degré près.Eclairage du fourPour l’allumer, amenez le bouton PROGRAMMESsur une position autre que la position “0”. Il resteallumé tant que le four est en marche. Si vousamenez le bouton sur

, la lampe s’allume sansactiver aucune résistance. Programmes de cuisson ! Pour tous les programmes, vous pouvezsélectionner une température compriseentre 60°C et MAX., sauf pour :• BARBECUE (il est conseillé dans ce cas desélectionner MAX.);• GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser200°C). Programme FOUR TRADITIONMise en marche des résistances de voûte et desole. Pour cette cuisson traditionnelle mieux vautcuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieursniveaux entraînerait une mauvaise distribution de lachaleur. Programme MULTICUISSONMise en marche de toutes les résistances (sole,voûte et circulaire) ainsi que de la turbine. La chaleurest constante et bien répartie à l’intérieur du four,l’air cuit et dore de façon uniforme en tous points.Vous pouvez cuire au maximum sur deux niveaux enmême temps. Programme BARBECUELa résistance de voûte est branchée.La température élevée et directe du gril estconseillée pour tous les aliments qui exigent unehaute température en surface. Cuisson porte du fourfermée. Programme GRATINMise en marche de la résistance de voûte ainsi quede la turbine. L’irradiation thermique unidirectionnelles’ajoute au brassage de l’air pour une répartitionuniforme de la chaleur dans l’enceinte du four. Plusde risques de brûler vos aliments en surface et plusgrande pénétration de la chaleur. Cuisson porte dufour fermée. Programme FOUR PIZZAMise en marche de la résistance de sole et de larésistance circulaire, ainsi que de la turbine. Cettecombinaison permet une montée en températurerapide avec un fort apport de chaleur provenantsurtout de la sole. En cas de cuisson sur plusieurs

7Niche inférieure ! Ne pas stocker de matériel inflammable dans la niche du bas. ! Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un) peuvent devenir chaudes. Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux S’il vous avez besoin de deux grilles, utilisez le programme FOUR VENTILE car c’est le le seul qui vous permet de cuire sur deux niveaux. Mieux vaut en outre :

• ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l’air chaud qui pourrait brûler vos mets délicats.

• utilisez surtout les gradins 2 et 4 et placez au gradin 2 les plats qui exigent davantage de chaleur.

• en cas de cuisson simultanée de plats dont les temps et les températures de cuisson varient, choisissez une température intermédiaire entre les deux conseillées ( voir Tableau cuisson au four ) et enfournez les plats plus délicats au gradin 4. Sortez du four, avant les autres, le plat dont la cuisson est plus rapide.

• lors de la cuisson de pizza sur plusieurs niveaux à une température de 220°C, mieux vaut préchauffer le four pendant 15 minutes. Normalement, la cuisson au gradin 4 exige davantage de temps : il est par conséquent conseillé de sortir du four d’abord la pizza placée au niveau inférieur et de laisser cuire celle du gradin 4 quelques minutes de plus.

• Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut. niveaux, n’oubliez pas de les changer de place à mi-cuisson. Programme FOUR PATISSERIE Mise en marche de la résistance arrière et de la turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l’intérieur du four. Ce programme est particulièrement indiqué pour la cuisson de mets délicats (comme des gâteaux levés par ex.) et certains petits-fours sur trois niveaux en même temps. Conseils de cuisson ! Pour vos cuissons ventilées n’utilisez pas les gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l’air chaud qui pourrait brûler vos mets délicats. ! En cas de cuisson en mode BARBECUE ou GRATIN, placez la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson. MULTICUISSON

• Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur.

• Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut. BARBECUE

• Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos plats au milieu de la grille.

• Nous conseillons de sélectionner le niveau d’énergie maximum. Ne vous inquiétez pas si la résistance de voûte n’est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat. FOUR PIZZA

• Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le sur la grille du four. Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le temps de cuisson et obtiendrez difficilement une pizza croustillante.

• Si vos pizzas sont bien garnies, n’ajoutez la mozzarelle qu’à mi-cuisson.

Lorsqu’une fonction particulière est sélectionnée, les paramètres sont définis de telle sorte à améliorer les performances de cuisson. Il est donc possible que le ventilateur et les corps chauffants mettent plus de temps à démarrer.

ATTENTION ! Le four est équipé d’un système d’arrêts de grilles qui permet de les retirer sans que ces dernières sortent entièrement du four.(1) Pour sortir complètement les grilles il suffit, comme illustré, de les soulever en les saisissant par l’avant et de les tirer (2).LE PROGRAMMATEUR DE CUISSON ELECTRONIQUE* Il permet de programmer le four ou le gril comme suit:

• départ cuisson différé avec durée établie;

• départ immédiat avec durée établie;

• minuteur. Fonction des touches : : minuteur heures, minutes : durée cuisson : fin de cuisson : sélection temps à rebours : sélection temps en avant Comment remettre à l'heure l'horloge digitale Après raccordement à la ligne ou après une coupure de courant, l'afficheur clignote sur :

• Appuyez simultanément sur les touches

puis, (dans les 4 secondes suivantes), remettez l'heure exacte à l'aide des touches et puis, (dans les 4 secondes suivantes), remettez l'heure exacte à l'aide des touches La touche sert à augmenter le temps. La touche sert à diminuer le temps. Pour toute remise à l'heure, procédez comme susmentionné. Fonctionnement manuel du four Après la sélection de l'heure, le programmateur va automatiquement sur la position manuelle. Remarque :Remarque : Remarque :Remarque : Remarque : Pour revenir au fonctionnement manuel après toute cuisson en "Automatique", appuyez simultanément sur les touches

Régler le volume du signal acoustique Après avoir choisi et confirmé les sélections de l’horloge, utiliser la touche pour régler le volume du signal acoustique. Départ cuisson différé avec durée établie Il faut sélectionner la durée et l'heure de fin de cuisson. Supposons que l'afficheur indique 10 heures

1. Tournez les manettes de commande du four sur la

température désirée (exemple: four statique, 200°C)

2. Appuyez sur la touche puis, (dans les 4

secondes qui suivent) programmez à l'aide des touches et la durée désirée. Supposons une sélection de cuisson de 30 minutes; il y a affichage de:

En lâchant la touche, 4 secondes après, l'heure courante réapparaît avec le symbole et la lettre

3. Appuyez sur la touche puis, sur les touches

et jusqu'à la sélection de l'heure de fin de cuisson désirée, supposons que ce soit 13 heures

4. En lâchant la touche, l'afficheur indique au bout de 4

La lettre "A" allumée rappelle qu'il y a programmation de la durée et de l'heure de fin de cuisson en automatique. Le four s'allume alors automatiquement à 12h30 pour s'éteindre ensuite au bout de 30 minutes. Quand le four est allumé, la casserole allumée apparaît pendant toute la durée de cuisson. En appuyant sur la touche à n'importe quel moment, vous pouvez afficher la durée programmée, en appuyant sur la touche vous pouvez afficher l'heure de fin de cuisson. En fin de cuisson, un signal acoustique retentit;En fin de cuisson, un signal acoustique retentit; En fin de cuisson, un signal acoustique retentit;En fin de cuisson, un signal acoustique retentit; En fin de cuisson, un signal acoustique retentit; pour l'interrompre, appuyez sur une touchepour l'interrompre, appuyez sur une touche pour l'interrompre, appuyez sur une touchepour l'interrompre, appuyez sur une touche pour l'interrompre, appuyez sur une touche quelconque sauf sur quelconque sauf sur quelconque sauf sur quelconque sauf sur quelconque sauf sur etet etet

Départ immédiat avec durée établie En ne programmant que la durée (points 1 et 2 du paragraphe "Départ de cuisson différé avec durée établie") la cuisson démarre aussitôt. Pour annuler une cuisson déjà programmée Appuyez simultanément sur les touches

Fonction minuterie Le fonctionnement de la minuterie prévoit la sélection d'un temps dont le décompte se fait au compte à rebours. Cette fonction ne contrôle ni l'allumage ni l'arrêt du four, un signal sonore retentit une fois le temps écoulé. Appuyez sur la touche il y a affichage de: A l'aide des touches et sélectionnez le temps désiré. En lâchant la touche le temps commence immédiatement à courir, l'afficheur indique l'heure courante. Une fois le temps écoulé, un signal acoustique retentit, pour l'arrêter appuyez sur une touche quelconque (sauf touches et ) et le symbole s'éteint. Correction effacement des données

• Les données sélectionnées peuvent être modifiées à tout moment, en appuyant tout simplement sur la touche correspondante et sur la touche ou .

• En effaçant la durée de cuisson, il y a aussi effacement automatique de la fin du fonctionnement et vice versa.

• En cas de fonctionnement programmé, l'appareil n'accepte pas des temps de fin de cuisson antécédents à ceux du départ de cuisson proposés par l'appareil. *N’existe que sur certains modèles

9Tableau de cuisson au four Sélection choisie Type d'aliment Poids (Kg) Position de la grille par rapport à la sole du four Durée du préchauffage (min.) Sélection du thermostat Durée de

cuisson (min.) Convection Canard Rôti de veau ou de buf Rôti de porc Biscuits (pâte brisée) Tar t es

65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 Pâtisserie Tar t es Tarte aux fruits Plum-cake Génoise Crêpes farcies (sur 2 niv.) Petits gâteaux (sur 2niv. ) Friands au fromage (sur 2 niveaux) Choux à la crème (sur 3 niv) Biscuits (sur 3 niveaux) Meringues (sur 3 niveaux)

Multicuisson Pizza (sur 2 niveaux) Lasagnes Agneau Poulet rôti + pommes de terre Maquereau Plum-cake Choux à la crème (su 2niv.) Biscuits (sur 2 niveaux) Génoise (sur 1 niveau) Génoise (sur 2 niveaux) Tartes salées

15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30 Pizza Pizza Rôti de veau ou de buf Poulet

15-20 25-30 60-70 Barbecue Soles et seiches Brochettes de calmars et de crevettes Tranches de colin Légumes grillés Steaks de veau Hamburgers Maquereaux Croque-monsieur

55-60 30-35 N.B.: les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de cuisson au grill ou au gratin placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.

FRMise en marche et utilisation

La colle utilisée pour les joints laisse des traces degraisse sur le verre. Nous conseillons de les élimineravant d’utiliser l’appareil à l’aide d’un produitd’entretien non abrasif. Une odeur de caoutchoucpeut se dégager au cours des premières heuresd’utilisation, elle disparaîtra très vite. Un bip retentit quelques secondes après la misesous tension de la table de cuisson. A partir de cemoment-là, l’allumage de la table est possible. Une pression prolongée sur les touches

accélère l’avancement rapide des niveaux depuissance et des minutes du minuteur. Mise sous tension de la table de cuisson Pour mettre la table de cuisson sous tension, appuyersur la touche pendant une seconde environ. Allumage des foyers Chaque foyer est activé par une touche de sélection et par un dispositif de réglage de lapuissance à double touche

• Pour mettre en marche un foyer, appuyer sur lacommande correspondante et sélectionner lapuissance voulue à l’aide des touches

Fonction booster* Pour accélérer la montée en température, unefonction booster est disponible sur certains foyers,pour l’activer appuyer sur la touche bbooster. Le voyantplacé au-dessus de la touche s’allume. Cettefonction suralimente la puissance à 2000 ou 3000Wselon la dimension du foyer concerné.Le booster s’arrête automatiquement après 4minutes. Tant que le booster d’un foyer est activé, lapuissance du foyer correspondant avant ou arrièreest limitée (par ex : si le booster est activé sur lefoyer arrière gauche, la puissance du foyer avantgauche baisse). Pour de plus amplesrenseignements, consulter Description techniquedes modèles

Extinction des foyers Pour éteindre un foyer, le sélectionner à l’aide de latouche de sélection correspondante et :• Appuyez sur la touche

: la puissance du foyerdescend progressivement jusqu’à extinction. Programmation de la durée de cuisson

Il est possible de programmer simultanément tousles foyers pour une durée comprise entre 1 et 99minutes.1. Sélectionner le foyer à l’aide de la touche desélection correspondante.2. Régler son niveau de puissance.3. Appuyer sur la touche de programmation Le voyant correspondant au foyer sélectionnéclignote.4. Sélectionner la durée désirée à l’aide des touches

5. Valider en appuyant sur la touche , sinon lasélection se fait automatiquement au bout de 10secondes.Le compte à rebours du minuteur démarre aussitôt.La fin de la cuisson programmée est indiquée par unsignal acoustique (durée 1 minute) et le foyers’éteint.Procéder de même pour tous les foyers devant êtreprogrammés.Affichage en cas de programmation multipleEn cas de programmation d'un ou de plusieursfoyers, l'écran affiche le temps restant pour le foyerqui se rapproche le plus de la fin du tempsprogrammé, dont la position est indiquée parclignotement du voyant correspondant. Les voyantsdes autres foyers programmés sont allumés.Pour afficher le temps restant des autres foyersprogrammés, appuyer plusieurs fois de suite sur latouche : il y aura affichage à la suite et dans lesens des aiguilles d'une montre destemps du minuteur et de tous lesfoyers programmés, en partant dufoyer avant gauche. N’existe que sur certains modèles

11Modifier la programmation

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusqu’à affichage du temps correspondant au foyer devant être modifié.

2. Sélectionner un nouveau temps à l’aide des

3. Appuyer sur la touche

pour valider. Pour annuler une programmation, procéder comme indiqué plus haut. Au point 2, appuyer sur la touche

: la durée diminue progressivement jusqu’à l’extinction 0. La programmation est remise à zéro et l’afficheur quitte le mode programmation. Le minuteur La table de cuisson doit être allumée. Le minuteur permet de sélectionner une durée de 99 minutes maximum.

1. Appuyer sur la touche de programmation

Jusqu’à ce que le voyant minuteur s’allume. .

2. Sélectionner la durée désirée à l’aide des touches

3. Appuyer sur la touche pour valider.

Le compte à rebours du minuteur démarre aussitôt. Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit (pendant 1 minute). Verrouillage des commandes Pendant le fonctionnement de la table, il est possible de verrouiller les commandes pour empêcher toute intervention extérieure sur le réglage (enfants, nettoyage...). Appuyer sur la touche pour verrouiller les commandes, le voyant situé au- dessus de la touche s’allume. Pour pouvoir modifier les réglages (interrompre la cuisson par ex.) il faut déverrouiller les commandes : appuyer sur la touche pendant quelques instants, le voyant s’éteint et les commandes sont déverrouillées. Extinction de la table de cuisson Appuyer sur la touche pour éteindre l’appareil. Si les commandes de l’appareil ont été verrouillées, elles le seront encore au rallumage de la table. Pour pouvoir rallumer la table de cuisson, il faut d’abord déverrouiller les commandes. Mode Démonstration (demo) Il est possible de sélectionner une utilisation en mode démonstration où le tableau de bord fonctionne normalement (y compris les commandes concernant la programmation) mais où les éléments chauffants ne s’allument pas. Pour activer le mode démonstration (demo), il faut que la table soit sous tension et que tous les foyers soient éteints :

• Appuyer simultanément sur les touches

et les garder enfoncées pendant 6 secondes. Au bout de 6 secondes, le voyant ON/OFF et le voyant VERROUILLAGE DES COMMANDES se mettent à clignoter pendant une seconde. Lâcher les touches

et appuyer sur la touche

• il y a affichage de DE et de MO et la table s’éteint;

• au rallumage successif, la table se trouvera en mode démonstration (demo). Pour quitter ce mode de fonctionnement, suivre la procédure décrite plus haut. Il y a affichage de DE et de OF et la table s’éteint. Au rallumage successif, la table fonctionnera normalement. Conseils d’utilisation de l’appareil ! Utiliser des récipients dont le matériau est compatible avec l’induction (matériau ferromagnétique). Nous recommandons l’utilisation de casseroles en : fonte, acier émaillé ou inox spécial induction. Pour s’assurer de la compatibilité d’un récipient, effectuer un test avec un aimant.

A UTILISERNE CONVIENT PASFonteAcier émailléInox spécialCuivreAluminium, Verre, Terre,Céramique, Inox non magnétique

FRPour obtenir de meilleures performances de la table de cuisson :

• Utiliser des casseroles à fond plat et de forte épaisseur pour qu’elles adhèrent parfaitement à la zone de chauffe

• Utiliser des casseroles dont le diamètre couvre complètement la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

• Veiller à ce que la base des casseroles soit toujours parfaitement sèche et propre pour garantir un bon contact et une longue durée de vie des foyers mais aussi des casseroles.

• Eviter d’utiliser les mêmes casseroles que sur les brûleurs à gaz. la concentration de chaleur sur les brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole qui perd de son adhérence. Les sécurités Détection de récipient Chaque foyer est équipé d’une détection de casserole. Le foyer ne délivre de puissance qu’en présence d’une casserole adaptée au foyer. Le voyant clignotant peut signaler :

• une casserole incompatible

• une casserole de trop petit diamètre

• que la casserole a été soulevée Indicateurs de chaleur résiduelle Chaque foyer est équipé d’un indicateur de chaleur résiduelle. Cet indicateur signale les foyers dont la température est encore élevée. Si l’afficheur de puissance affiche , c’est que le foyer est encore chaud. On peut par exemple s’en servir pour garder un plat au chaud ou faire fondre du beurre ou du chocolat. Lors du refroidissement du foyer, l’afficheur de puissance affiche . L’afficheur s’éteint dès que le foyer a suffisamment refroidi. Surchauffe En cas de surchauffe de ses composants électroniques, la table s’éteint automatiquement et l’afficheur indique

suivi d’un chiffre clignotant. Cet affichage disparaît et la table est à nouveau utilisable dès que la température est redescendue à un niveau acceptable. Interrupteur sécurité L’appareil est équipé d’un interrupteur de sécurité qui interrompt instantanément le fonctionnement des foyers dès qu’un temps limite de fonctionnement à un niveau de puissance donné est atteint. Pendant l’interruption de sécurité, l’afficheur indique “0”. Exemple : le foyer arrière droit est réglé sur 5, tandis que le foyer avant gauche est réglé sur 2. Le foyer arrière droit s’éteindra au bout de 5 heures de fonctionnement tandis que le foyer avant gauche s’éteindra au bout de 8 heures. Puissance Durée limite de fonctionnement

Signal sonore Des anomalies, comme par exemple :

• un objet (casserole, couvert, ...) placé plus de 10 secondes sur la zone de commande,

• un débordement sur la zone de commande,

• une pression prolongée sur une touche, peuvent déclencher un signal sonore. Eliminer la cause de dysfonctionnement pour stopper le signal sonore. Si la cause de l’anomalie n’est pas éliminée, le signal sonore continue à retentir et la table s’éteint.

13Description technique des modèles L’induction est le procédé de cuisson le plus rapide.Contrairement aux plaques traditionnelles, le foyern’émet aucune chaleur : la chaleur est produite àl’intérieur du récipient à condition que le fond de cedernier soit en matériau ferromagnétique.Légende :I = foyer à induction simpleB = booster: le foyer peut être suralimenté à 3000 W* = la puissance maximale est limitée tant que lebooster est activé sur le foyer arrièrecorrespondant ( voir Mise en marche et Utilisation

Tables de cuisson Foyers Puissance (en W) Arrière gauche I 1400 Arrière droit I 2200 – B 3000* Avant gauche I 2200 – B 3000* Avant droit I 1400 Puissance totale

I 6I6C6A/FR I 6I6C6A.T/FRConseils utiles pour la cuisson

Réduction rapide (Sauce liquides) Eau Frémissante (Pates, Riz, Légumes) Lait

Réduction lente (Sauce épaisses)

Cuisson au bain-marie Cuisson Autocuiseur après chuchotement

Mijotage (Ragouts) Réchauffage des préparations

Sauce chocolat Maintien au chaud

15Précautions et conseils ! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces consignes de sécurité sont très importantes et doivent être lues attentivement. Sécurité générale

Ces instructions ne sont valables que pour lesCes instructions ne sont valables que pour les Ces instructions ne sont valables que pour lesCes instructions ne sont valables que pour les Ces instructions ne sont valables que pour les pays dont les symboles figurent dans la noticepays dont les symboles figurent dans la notice pays dont les symboles figurent dans la noticepays dont les symboles figurent dans la notice pays dont les symboles figurent dans la notice et sur la plaquette d'immatriculation deet sur la plaquette d'immatriculation de et sur la plaquette d'immatriculation deet sur la plaquette d'immatriculation de et sur la plaquette d'immatriculation de l'appareil.l'appareil. l'appareil.l'appareil. l'appareil.

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit à l'abri, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.

• Ne pas toucher l'appareil avec les mains mouillées ou humides ou si l'on est pieds nus.

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d'emploi. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et donc dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.

• Cette notice concerne un appareil classe 1 (libre pose) ou classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre deux meubles).

• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la porte peuvent devenir très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.

• Eviter que le cordon d'alimentation d'autres petits électroménagers touche à des parties chaudes de l'appareil.

• Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés

• Ne pas poser de casseroles instables ou déformées sur les foyers pour éviter tout risque de renversement. Placer les casseroles sur le plan de cuisson, manches tournés vers l'intérieur, pour éviter de les heurter par mégarde.

• Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir les plats du four.

• Ne pas utiliser de solutions inflammables (alcool, essence, etc.) à proximité de l'appareil lorsqu'il est en marche.

• Ne pas stocker de matériel inflammable dans la niche de rangement du bas ou dans le four : si l'appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.

• Quand l'appareil n'est pas utilisé, s'assurer que les boutons sont bien sur la position o.

• Ne tirez surtout pas sur le cordon de l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.

• N'effectuer aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant.

• En cas de panne, n'essayer en aucun cas d'accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l'appareil. Faire appel au service d'assistance.

• Ne pas poser d'objets lourds sur la porte du four ouverte.

• Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un) peuvent devenir chaudes.

• Le plan vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques, il peut toutefois se fendre (ou même se briser) sous l'effet d'un choc provoqué par un objet pointu, tel qu'un ustensile par exemple. Dans ce cas, débrancher immédiatement l'appareil du réseau électrique et s'adresser à un centre d'assistance technique.

• Si la surface de la table est fêlée, éteindre l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

• Ne pas oublier que la température des foyers reste assez élevée pendant trente minutes au moins après leur extinction. La chaleur résiduelle est aussi signalée par un voyant (voir Mise en marche et Utilisation).

• Garder à bonne distance de la table de cuisson tout objet qui pourrait fondre, des objets en plastique ou en aluminium par exemple, ou des produits à haute teneur en sucre. Faire très attention aux emballages, au film plastique et au papier aluminium : au contact des surfaces encore chaudes ou tièdes, ils risquent d'endommager gravement la table.

• S'assurer que les manches des casseroles soient toujours tournés vers l'intérieur de la table de cuisson pour éviter tout risque d'accident.

• Ne tirez surtout pas sur le cordon de l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.

• N'effectuer aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant.

• Ne pas poser d'objets métalliques (couteaux, cuillères, couvercles, etc.) sur la table, ils risquent de devenir brûlants.

• Il n'est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants compris) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui n'ont pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à moins quelles ne le fassent sous la surveillance de quelqu'un responsable de leur sécurité ou quelles aient été dûment formées sur l'utilisation de l'appareil.

• Eviter que les enfants ne jouent avec l'appareil.

FR• Si la cuisinière est installée sur un socle, prendre les précautions qui s'imposent pour que l'appareil ne tombe pas de ce socle.

• Avis à toute personne portant un pacemaker ou autre implant médical actif : La table est conforme à toutes les réglementations en matière d’interférences électromagnétiques. Par conséquent, ce produit est parfaitement conforme à toutes les dispositions légales (directives 89/336/CEE). Il a été conçu de manière à ne pas provoquer d’interférences à d’autres appareils électriques utilisés, pourvu que ceux-ci soient également conformes aux réglementations susmentionnées. La table induction génère des champs électromagnétiques à courte portée. Afin d’éviter tout risque d’interférence entre la table de cuisson et le pacemaker, ce dernier devra être fabriqué conformément à la réglementation en vigueur. A ce propos, nous ne pouvons assurer que la conformité de notre produit. Pour tous renseignements quant à la conformité ou à des problèmes éventuels d’incompatibilité, prière de s’adresser à son médecin traitant ou au fabricant du pacemaker.

• Après utilisation, éteindre la table de cuisson à l'aide de son dispositif de commande et ne pas se fier uniquement à son détecteur de casserole. Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : se conformer aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.

• La directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE), prévoit que les électroménagers ne peuvent pas être traités comme des déchets solides urbains courants. Les appareils usagés doivent faire l’objet d’une collecte séparée pour optimiser le taux de récupération et de recyclage des matériaux qui les composent et empêcher tout danger pour la santé et pour l’environnement. Le symbole de la poubelle barrée est appliqué sur tous les produits pour rappeler qu’ils font l’objet d’une collecte sélective. Pour de plus amples renseignements sur la mise au rebut des électroménagers, les possesseurs peuvent s’adresser au service public prévu à cet effet ou aux commerçants. Economies et respect de l’environnement

• Pour faire des économies d’électricité, utiliser autant que possible le four pendant les heures creuses. Les options de programmation des cuissons et plus particulièrement la “cuisson différée” ( voir Programmes ), permettent de s’organiser en ce sens.

• Pour les cuissons au TOURNEBROCHE et ROTISSERIE, nous recommandons de garder la porte du four fermée : les résultats obtenus sont meilleurs et la consommation d’énergie est moindre (environ 10% d’économie).

• Garder les joints propres et en bon état pour qu’ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur. ! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive Européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode standby. Sans opérations pendant 2 minutes, après l'extinction des voyants de chaleur résiduelle et l'arrêt du ventilateur (si existants), l'appareil se place automatiquement en "off mode". Pour remettre l'appareil en mode de fonctionnement normal, appuyer sur la touche ON/OFF.

FRMise hors tension Avant toute opération de nettoyage ou d’entretiencouper l’alimentation électrique de l’appareil. Nettoyage du four ! Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeursvapeur ou haute pression.• Nettoyer la vitre de la porte avec des produits nonabrasifs et des éponges non grattantes, essuyerensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser dematériaux abrasifs ou de racloirs métalliquesaiguisés qui risquent de rayer la surface et debriser le verre.• Nettoyer l’extérieur émaillé ou inox et les joints encaoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eautiède additionnée de savon neutre. Si les tachessont difficiles à enlever, utiliser des produitsspéciaux. Il est conseillé de rincer abondammentet d’essuyer après le nettoyage. Ne pas utiliserde poudres abrasives ni de produits corrosifs.• Nettoyer l’enceinte après toute utilisation, quandle four est encore tiède. Utiliser de l’eau chaude etdu détergent, rincer et essuyer avec un chiffondoux. Eviter tout produit abrasif.• Les accessoires peuvent être lavés comme de lavaisselle courante y compris en lave-vaisselle.• Pour éliminer la graisse et la saleté du tableau debord, le nettoyer avec une éponge non abrasiveou avec un chiffon doux.• Des taches peuvent se former sur l’acier inox sice dernier reste trop longtemps au contact d’uneeau très calcaire ou de détergents agressifscontenant du phosphore. Nous conseillons derincer abondamment et de bien essuyer.Contrôler les joints du fourContrôler périodiquement l’état du joint autour de laporte du four. S’il est abîmé, s’adresser au serviceaprès-vente le plus proche de son domicile. Mieuxvaut ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé. Remplacement de l’ampoule d’éclairage du four Pour changerl’ampouled’éclairage dufour :1. enlever le couvercle en verre à l’aide d’untournevis. Nettoyage et entretien

N’existe que sur certains modèlesCouvercleJointAmpouleCavité2. Dévisser l’ampoule et la remplacer par une autrede même type : puissance 15 W, culot E 14.Remettre le couvercle en place en prenant bien soinde repositionner correctement le joint ( voir figure

Nettoyage du plan de cuisson vitrocéramique ! Ne jamais utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs,tels que des bombes aérosols pour grilloirs et fours,des détacheurs et dérouilleurs, des poudres à récurerou des éponges à surface abrasive : ils risquent derayer irrémédiablement la surface.• Pour un entretien courant, passer une épongehumide sur la surface de la table et essuyer avecdu papier essuie-tout.• Si la table est sale, frotter avec un produitd’entretien adapté au verre vitrocéramique, rinceret essuyer.• Pour enlever les salissures en relief, utiliser ungrattoir spécial (pas fourni avec l’appareil).Intervenir dès que possible, ne pas attendre quel’appareil ait refroidi afin d’éviter toute incrustationdes salissures. L’utilisation d’une éponge en fild’acier inoxydable, spéciale verre vitrocéramique,imprégnée d’eau savonneuse donne d’excellentsrésultats.• Tout objet, matière plastique ou sucre ayantaccidentellement fondu sur la table de cuissondoit être aussitôt enlevé à l’aide du grattoir tantque la surface est encore chaude.• Une fois que la table est propre, elle peut êtretraitée avec un produit d’entretien et de protectionspécial : celui-ci forme un film invisible quiprotège la surface en cas de débordementaccidentel. Opérer de préférence quand l’appareilest tiède ou froid.• Prendre soin de toujours bien rincer à l’eau claireet d’essuyer la table : les résidus des produitspourraient en effet s’incruster lors d’une prochainecuisson. Produits de nettoyage spéciaux pour vitrocéramique Où les acheter Raclette à lames et lames de rechangeBricolage etquincaillerieStahl-FixSWISSCLEANERWK TOPAutres produits pourvitrocéramiqueArticles ménagersBricolageQuincaillerieSupermarchés

! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.19

Assistance Attention :L’appareil monte un système d’autotest qui permetde détecter toute anomalie de fonctionnement. Cesanomalies sont affichées sous la forme: “ F ” suivides chiffres.Contactez alors un service d’assistance technique.! Ne jamais faire appel à des techniciens nonagréés.Indiquer :• le type d’anomalie;• le modèle de l’appareil (Mod.);• Son numéro de série (S/N).Ces informations figurent sur la plaque signalétiqueapposée sur l’appareil N’existe que sur certains modèlesNettoyage automatique du four par catalyse*Dans certains modèles de four, les parois verticales intérieures sont revêtuesd’un émail poreux dit émail catalytique. Il a pour propriété de détruire les corpsgras sous l’effet de la chaleur. Ceci est possible quand la température desparois dépasse 170°C.En fin de cuisson, s’il y a encore des traces de graisse sur les paroiscatalytiques, continuez à faire fonctionner le four, à vide, porte fermée, enamenant le bouton FOUR sur la position MAX, pendant un laps de tempscompris entre 60 et 90 minutes selon le degré de salissure. Vous pouvezaccélérer le dégraissage en nettoyant les projections alimentaires plusimportantes avec un peu d’eau chaude et une brosse souple.! L’émail catalytique est résistant mais il faut éviter :de gratter l’émail avec des objets tranchants (couteaux …)et d’utiliser des détergents ou des produits de nettoyage abrasifs, les propriétésautonettoyantes de l’émail risqueraient autrement d’être détruites irrémédiablement. Démontage et remontage de la porte du four : 1.Ouvrir la porte 2.Faire pivoter à l'arrière les crochets des charnières de la porte du four (voir photo) 3.Refermer la porte jusqu'à l'arrêt du crochet (la porte restera ouverte à 40° environ) (voir photo) 4.Appuyer sur les deux boutons placés sur le profil supérieur et retirer le profil (voir photo) 5.Retirer la plaque de verre, procéder au nettoyage comme indiqué au chapitre : « Nettoyage et entre- tien 6.Remonter la vitre.

AVERTISSEMENT: Le four ne doit pas

etre utilisé en verre enlevé.

AVERTISSEMENT: Réassembler le

correctement afin que le signe sur le verre est lisible. avec la porte du four verre correctement

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correctement afin que le signe sur le verre est lisible. avec la porte du four verre correctement

AVERTISSEMENT: Le four ne doit pas

etre utilisé en verre enlevé.

AVERTISSEMENT: Réassembler le

correctement afin que le signe sur le verre est lisible. avec la porte du four verre correctement 7.Remonter le profil, un clic signale si la pièce est positionnée comme il faut. 8.Ouvrir la porte complètement. 9.Refermer les cavaliers (voir photo) 10.Il est à présent possible de fermer complètement la porte, pour faire fonctionner le four.

0,7 0,5 1,2 0,6 0,4 0,7 0,7 0,5