MODE D'EMPLOI C6GMX8 SMEG
Cette fonction combinée l'utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petite dimensions tout en apportant la plus BASSE consommation d'énergie pendant la cuisson.
Résistances VOUTE + sole (cuisson traditionnelle):
La chaleur provenant simultanement du haut et du bas permet de cuir n'importe quel type d'aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou convectionnelle, est indiquée pour cuir un seul plat à la fois. Idéale pour roits de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l'oei ou le canard.
Résistance grill large (gril fort):
En seLECTIONnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de force puissance permet d'obtenir de très bonnes grillades. La combinaison avec le tournebroche (selon le modele) donne aussi une coloration uniforme en fin de ciisson. Ideale pour griller une grande portion d'aliment comme un roastbeef ou un gigot .
Résistance sole (cuisson finale):
La chaleur provenant seulement du bas permet de compléter la cuisson des alimentés qui demandent une température de base plus élevé, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour tartes sucrées ou salées et pizza.
Resistance voute:
La chaleur qui vient uniquement du haut est ideale pour dorer sans devoir utiliser le grill cooè p.e. pour une lasagne
Résistance gril central (gril moyen):
Cette fonction permet un rayonnement de chaleur plus limite et est particulierement indique pour griller des petites portions d'aliments comme des brochettes ou des legumes: poivrons, courgettes ou aubergines.
Résistance voute + résistance grill large:
La combinaison de la VOUTE avec la résistance grill permet le rôtissage rapide des alimentés.
Turbine + résistances circulaire + voute + sole (cuisson turboventilee):
Cuisson ventilée + cisson traditionnelle pour cuisine trés rapidement des alimentes differents sur plusieurs niveaux sans aucun mélange d'odeurs et de goûts. Idéale pour alimentés d'un grand volume qui démandent une cisson forte.
L'air produit par la turbine adoucit la chaleur engendree par le grill pour des grillades optimes meme pour des viandes de grossse epaisseeur.
Turbine + résistance grill central (grill moyen ventile):
Cette fonction permet une action turbine et chaleur du grill moyen pour la cuisson des mets délicats.
Décongélation:
La décongélation rapide est favorisée par la mise marche d'une turbine qui assure une répartition uniforme d'air à température ambiente à l'intérieur du four. Idéale pour tout type d'aliment. Bien que l'on tourne le thermostat, ce symbole empêche l'activation de la température. Idéale pour la décongélation.
Décongélation:
Ce symbole indique la fonction décongélation. La décongélation rapide est favorisée par la mise en marche d'une turbine qui assure une repartition uniforme d'air à temperature ambiente à l'intérieur du four. Bien que l'on tourne le thermostat, ce symbole empêche l'activation de la temperature. (Ce symbole n'est pasopsisent sur chaque type de four mais la function peut etre activée en selectionnant le symbole turbine+ voute+ sole+ résistance circulaire en combinaison avec une temperature de 0^ )
Turbine ^+ résis
Turbine + résistances voute + sole (cuisson traditionnelle ventilée):
Le fonctionnement de la turbine unie à la cuisson traditionnelle assurent des cuissons homogènes même pour des recettes compliquées. Ideale pour biscuits et tartes cuits en même temps sur plusieurs niveaux.
Turbine ^+ résis
Pour la cisson d'aliments differents sur plusieurs niveaux à la condition qu'ils demandent la meme tempereature et le meme type de cisson. La circulation d'air chaud assure une répartition de la chaleur instantanee et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en meme temps du poisson, des legumes et des gateaux sans aucen mélange d'odeurs et de gouts. De plus, en cisson a une tempereature inférieure a 200^ , on limite les eclaboussures de graisse et donc un nettoyage plus rapide de l'enceinte du four.
Turbine + résis
Turbine + résistances circulaire + sole (cuisson chaleur tournante plus):
Pour une cuisson renforcée. Ideale pour tout type d'aliment (exampie: pain, patisserie à fond épais, ...)
Turbine + résis
Turbine + résistance sole (cuisson delicate):
Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour stériser ou terminer la cuisson d'aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l'intérieur et qui demandent donc une chaleur supplémentaire modérée. Ideale pour tout type d'aliment.
Nettoyage par pyrolyse:
En choisissant cette fonction, on obtient un nettoyage très performant de l'enceinte interieure du four sur tout après une cuisson très élaborée. Le nettoyage estprogramme automatiquement en fonction ECO avec durée de 1h30. Pour un nettoyage plus important selon le degré de salissure de l'enceinte, il est possible de programme une durée plus longue de 1h30 jusqu'à 3 heures par paliers de 1 minute. Chacun y trouvera le temps le moins correspondant à la nécessité.
Tournebroche:
Le tournebroche (selon le modèle) et la résistance gril fonctionnement conjointement pour une parfaite coloration des alimentes.
Gril moyen ave
Gril moyen avec tournebroche.
Grill fort avec tc
Gril fort avec tournebroche.
Tournebroche
Tournebroche + résistance voute + résistance grill large:
Cette fonction ajoute de la chaleur pour une préparation encore plus rapide.
Dégivrage selon poids:
Cette fonction détermine automatiquement le temps pour décongeler les alimentés une fois que le poids a été introduit.
Vapor Clean:
La fonction assistee Vapor Clean simplifie le nettoyage du four grace à une petite quantite d'eau versée dans la cavite du four prévue à cet effet.
