HCE340SS - Cuisinière CDA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de cuisinière | Cuisinière à gaz |
| Nombre de foyers | 4 foyers |
| Dimensions (L x P x H) | 60 cm x 60 cm x 85 cm |
| Puissance des foyers | De 1 kW à 3 kW selon le foyer |
| Type de four | Four à gaz |
| Capacité du four | 60 litres |
| Fonctionnalités du four | Gril, convection |
| Matériaux | Acier inoxydable |
| Consommation énergétique | Classe énergétique A |
| Système de sécurité | Contrôle de flamme, sécurité enfant |
| Entretien | Nettoyage facile avec des surfaces lisses |
| Accessoires inclus | Grille, plat à four |
| Garantie | 2 ans |
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MODE D'EMPLOI HCE340SS CDA
Le fabricant n'est pas responsable des erreurs eventuelles, dues a des fautes de frappe ou d'impression, susceptibles de se trouver dans cette notice.
ll se reserve le croit, sans porter prejudice aux caractéristiques essentielles, du point de vue fonctionnel et du point de vue sécurité, d'apporter à ses produits, à tout moment et sans préavis, toutes les modifications eventuelle nécessaires pour faire face à des exigences de fabrication ou de commercialisation.
ESPANOL
Nous vous remercions de nous avoir accordé la préférence, en achetant un de nos articles.
Les avertissements et les conseils fournis ci-dessous sont prevus pour garantir votre sécurité et celle des autres. Ils vous permetront aussi d'utiliser l'apparil au moins de ses possibilités.
Gardez soigneusement cette notice. Elle pourra vous etre utile par la suite, en cas de doute sur le fonctionnement de l'appareil, de vaive part ou de la part d'autres personnes.
Cet apparéil ne devra être utilisé que pour l'usage qui a été prévu, c'est-à-dire pour faire cuire de la nourriture. Tout autre usage est donc contre-indiqué, car dangereux.
Le fabricant decline toute responsabilité, si l'appareil est utilisé d'une façon qui n'est pas correcte ni raisonnable.
PRECAUTIONS ET CONSEILS IMPORTANTS
Avec avoir eliminé l'emballage, vérifier que l'appareil est en bon état. En cas de doute, ne pas l'utiliser et s'adresser au fournisseur le plus proche ou à un technicien qualifié.
Les éléments de l'emballage (sacs en plastique, mousse, clous, feuillards, etc.) doivent être laissés hors de portée des enfants, car ils constituent une source potentielle de danger.
√ L'emballage est composé de matérielux entièrement recyclables et porte le symbole de recyclage
Ne pas essayer de modifier les caractéristiques techniques de l'appareil, car cela peut etre dangereux.
Le constructeur ne peut etre tenu pour responsable de dommages eventuels resultant d'un usage impropre, errone ou deraisonnable.
Au cas où l'on decideait de ne plus utiliser l'appareil (ou de replacer un viel apparemil par un nouveau), avant de lemettre au rebut,le rendre inutilisable, conformement aux prescriptions en vigueur en matière de protection de la santé et de lutte contre la pollution de I'environnement.
Rendre aussi inutilisables les parties susceptibles de constituer un danger, sur tout pour des enfants qui pourrait utiliser l'appareil hors d'usage comme jouet.
L'installation et tous les branchements gaz/electriques doivent etre effectués par un technicien qualifie, dans le plein respect des normes de sécurité en vigueur et selon les instructions du fabricant.
CONSEILS POUR L'UTILISATEUR
Pendant et immédiatement après le fonctionnement certaines parties des tables de cuissonatteignent des températures très élevées. Eviter de les toucher.
- Tenir les enfants éloignés de l'appareil, rundout lorsqu'il est en fonction.
Avec avoir utilisé la table de cuisson, vérifier que l'index des manettes est sur la position de fermeture et fermer le robinet principal de la conduite d'alimentation en gaz ou le robinet de la bonbonne (appareils à gaz ou gaz/électriques).
En cas d'anomalies de fonctionnement des robinets gaz, appeler le Service Apre's-Vente (appareils a gaz ou gaz/electriques).
Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, débrancher la table de cuisson de l'alimentation électrique.
Risque d'incendie!
Ne placereldom materiaiu inflammable sur la table de cuisson
Vérifier que les fils électriques d'autres apparèils, utilisés dans le voisinage, ne pouissant pasvenir au contact de la table de cuisson
Ne jamais cuisiner directement sur les plaques électriques ou la table vitrocéramique, mais dans des marmites ou des recipients.
PRECAUTIONS POUR L'EMPLOI DES APPAREILS ELECTRIQUES
Pour utiliser un apparéil électrique, il faut respecter certaines règes fondamentales et, en particulier:
ne pas toucher l'appareil avec des mains et des pieds mouillés ou humides;
√ ne pas utiliser l'appareil, les pieds nus;
ne pas laisser des enfants ou des handicapés utiliser l'appareil, sans surveillance;
Le fabricant ne peut etre tenu pour responsable de dommages eventuels resultant d'un usage improupre, errone ou deraisonnable.
Déclaration de conformité CE
- Cette table de cuisson a ete concue pour etre utilise quinimum comme appeareil de cuisson. Tout autre usage (chauffage de locaux) est a considérer comme impropre et donc dangereux.
-
Cette table de cuisson a ete concue, fabriquee et mise sur le marche en conformite avec les:
-
Prescriptions relatives à la sécurité de la Directive "Gaz" 90/396/CEE (appareils à gaz ou gaz/electriques);
-
Prescriptions relatives à la sécurité de la Directive "Basse Tension" 2006/95/CEE (appareils à gaz ou gaz/electriques);
-
P r escriptions relatives à la protection de la Directive "EMC" 89/336/CEE (appareils avec des parties électriques);
- P r e scriptions de la Directive 93/68/CEE.
C
Ces instructions ne sont valables que pour les pays de destination dont le symbole d'identification figure sur la couverture de la notice d'emploi et sur l'appareil.
Fig. 1.1
DOMINO "2 FEUX GAZ" (Fig. 1.1)
Cet apparéil est de classe 3
DESCRIPTION DES FEUX
- Brûleur semi-rapide (SR) - 1,75 kW
- Bruleur rapide (R) - 3,00 kW
DESCRIPTION DES COMMANDES
- Manette commande du brûleur rapide 2 (R)
- Manette commande du brûleur semi-rapide 1 (SR)
-
Pouvoir allumage électronique; S'il n'exist pas, l'appareil peut
-
équipé d'allumage électronique incorpore dans les manettes (symbole ★ après du symbole ouverture max ou début max).
- sans allumage électronique (aucun symbole ★ pres des manettes).
REMARQUE:
Si l'appareil est équipé d'un système de sécurité (pres de chaque brûleur se trouve une sonde "T" comme représenté sur la fig. 5.2 - à ne pas confondre avec l'électrode "S" de l'allumage électronique), la sortie du gaz est bloquée, si la flamme venait à s'eteindre accidentellement.
Fig. 1.2
DOMINO "1 GAZ A COURONNE TRIPLE" (Fig. 1.2)
Cet apparéil est de classe 3
DESCRIPTION DU FEU
- Super brûleur à couronne triple - 3,50 kW
DESCRIPTION DES COMMANDES
- Manette commande du super brûleur
- Pouvoir allumage électronique; S'il n'existe pas, l'appareil peut être: - équipé d'allumage électronique incorpore symbole ouverture max ou débit max).
- sans allumage électronique (aucun symbole ★ près des manettes).
REMARQUE:
Si l'appareil est équipé d'un système de sécurité (pres de chaque brûleur se trouve une sonde "T" comme représenté sur la fig. 5.2 - à ne pas confondre avec l'électrode "S" de l'allumage électronique), la sortie du gaz est bloquée, si la flamme venait à s'eteindre accidentellement.
IMPORTANT :
En cas d'extinction accidentelle des flammes du bruleur, fermer le bouton de commande et attendre au moins une minute avant d'essayer de rallumer.
IMPORTANT:
L'utilisation d'un apparéil de cuisson au gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans les locaux où celui-ci est installé. Veiller à ce que le local soit bien aéré: garder les bouches de ventilation naturelle ouvertes ou installer une hotte d'aspiration équi-pée d'un conduit d'évacuation.
IMPORTANT :
L'usage intensif et prolongé de cet apparéil peut nécessiter une aération supplémentaire, comme par exemple l'ouverture d'une fenêtre, ou une aération plus efficace, comme l'augmentation de la puissance d'aspiration mécanique s'il y en a une.
DOMINO "2 FOYERS" (Fig. 1.3)
- Isolation electrolyte Classe I.
- Protection contre les échauffements excessifs des surfaces environnantes de Type Y.
DESCRIPTION DES FEUX
- Foyer éléctrique 0 145 - (1000 W - 1500 W)
- Foyer elektrique 0 180 - (1500 W - 2000 W)
DESCRIPTION DES COMMANDES
- Manette commande foyer 1
- Manette commande foyer 2
- Témoin fonctionnement foyer
DOMINO VITROCERAMIQUE (Fig. 1.4, 1.5, 1.6, 1.7)
- Isolation electrolyte Classe I.
- Protection contre les échauffements excessifs des surfaces environnantes de Type Y.
DESCRIPTION DES FEUX
- Zone de cuisson radiante 3 circuits Ø 145 - 1200 W
- Zone de cuisson radiante 3 circuits 口 1 8 0 - 1700 W
- Zone de cuisson Hi-light 0 145 - 1200 W
- Zone de cuisson Hi-light 180 - 1800 W
- Zone de cuisson Halogène 0 180 - 1800 W
DESCRIPTION DES COMMANDES
- Manette commande zone avant
- Manette commande zone arrête
- Témoin de chaleur résiduelle (zone avant)
- Temoin de chaleur résiduelle (zone arrière)
- Témoin de ligne
Fig. 1.3
Fig. 1.4
Fig. 1.5
Fig. 1.6
Fig. 1.7
Fig. 2.1a
Fig. 2.1b
Fig. 2.2
Fig. 2.3
BRULEURS A GAZ
L'arrivée du gaz dans les brûleurs est commandée par le bouton illustré sur les figs. 2.1a - 2.1b qui commande les robinets munis d'une fermeture de sutureté.
En faisant coïncider le symbole du bouton avec ceux qui se trouvent sur le tableau, on obtient:
disque plein = r obinet fermé
-symbole = ou verture max. ou debit max.
- symbole = outerture min. ou débit min.
Pour allumer l'un des brûleurs, approcher une flamme du haut du brûleur, appuyer sur le bouton correspondant et le faire tourner dans le sens contraire des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce que le symbole représentant une grande flamme (débit max.) coincide avec celui qui se trouve sur le tableau.
Pour obtenir un début plus réduit, continuer à faire tourner le bouton à fond, jusqu'à symbole représentant une petite flamme.
Le débit maximum sert à faire bouillir des liquides rapidement, tandis que le débit réduit permet de faire rechauffer quelques chose lentement ou bien de maintainir la température d'ébullition.
Toutes les positions de fonctionnement doivent se couver entre le maximum et le minimum, jamais entre le maximum et la position de fermeture.
N.B. Quand le plan de cuisson est à l'arrêt, faire tourner le bouton des robinets en position de fermetre et fermer le robinet de la bonbonne de gaz ou du tuyau d'alimentation de gaz.
BRULEURS A GAZ AVEC ALLUMAGE ELECTRONIQUE
Modèle avec pouvoir d'allumage
Dans ce type de tables de cuisson, pour allumer l'un des brûleurs, il faut appuyer sur la manette correspondant au brûleur choisi et la faire tourner jusqu'à la position de débit maximum (grande flamme), puis appuyer sur la touche d'allumage (fig. 2.2) jusqu'à ce que l'allumage se fasse.
Régler le robinet de gaz pour lemettre dans la position voulue.
Modèle avec allumage incorpore dans les manettes des brûleurs
Ces modèles se reconnaissent à leur symbole ★ à côté du symbole (ouverture max. ou débit max.) (fig. 2.1b).
Pour allumer l'un des brûleurs, appuyer sur la manette correspondante et la faire tourner jusqu'à la position de débit maximum (grande flamme); puis continuer à appuyer sur la manette jusqu'à ce que l'allumage se fasse.
Régler le robinet de gaz pour lemettre dans la position voulue.
Si des conditions locales particulieres dans la distribution du gaz rendaient l'allumage du bruleur difficile avec la manette en position debit maximum, il est conseilé de répéter l'opération avec la manette en position debit minimum.
ALLUMAGE DES BRULEURS AVEC SYSTEME DE SECURITE
Pour allumer un brûleur:
1 - Faire tourner la manette du robinet dans le sens contraire des aiguilles d'une monstre, pour arriver sur la position correspondant au débit maximum. Appuyer sur la manette et la maintainir appuyée. Dans les modèles avec allumage incorpore dans la manette, l'allumage sera activé. En cas de coupure de courant électrique, approcher une flamme du brûleur.
2 - Seulement pour les modèles avec allumage à pouvoir: - appuyer sur le pouvoir de l'allumage électronique.
3 - Attendre une dizaine de secondes environ, une fois que le brûleur est allumé, avant de relâcher la manette (temps d'amorcegade du clapet).
4 - Regler le robinet de gaz pour lemettre dans la position voulue.
Si la flamme du brûleur s'éteint pour une raison quelconque, le clapet de sécurité inter-rompt automatiquement la sortie du gaz.
Pour remetre en route, replacer la manette sur la position , puis repeter les opérations d'allumage.
CHOIX DU BRULEUR (fig. 2.4)
Les symboles imprimés sur le tableau à côte du bouton montrent la correspondance entre bouton et brûleur.
Le bruleur approprié doit être choisi selon le diamètre et la capacité des recipients. Il est important que le diamètre de la casserole soit adapté à la possibilité du bruleur afin de ne pas en comprométtre le bon rendement et donc d'avoir un gaspillage de combustible. Une petite casserole sur un grand bruleur ne permet pas d'obtenir une ébullition en moins de temps.
Attention
La table de cuisson devient très chaude pendant le fonctionnement. Tenir éloignés les enfants.
| DIAMETRES DES CASSEROLES UTILISABLES | ||
| BRULEURS | MINIMAL | MAXIMAL |
| Semi-rapide 12 cm 22 cm | ||
| Rapide 22 cm 26 cm | ||
| Triple couronne 24 cm 28 cm | ||
| Diamètre marmite WOK max. | 36 cm | |
| Ne pas utiliser de marmites à fond concave ou convexe | ||
Fig. 2.4
PETITE GRILLE POUR PETIT RECIPIENTS (en option) - (fig. 2.5)
Se place sur la grille du brûleur semirapide (le plus petit) quand on utilise des recipients de petit diamètre pour éviter qu'ils ne se renversent.
Fig. 2.5
GRILLE SPECIALE POUR MARMITES "WOK" (en option) (fig. 2.6 - 2.7)
Cette grille spéciale pour marmites "WOK" se pose sur la grille du brûleur à couronne triple.
ATTENTION:
L'utilisation de marmites "WOK" sans cette grille spéciale peut causeer de graves anomalies au brûleur.
Ne pas utiliser cette grille spéciale avec des marmites à fond plat.
Fig. 3.1
Fig. 3.2
PLAQUE NORMALE
Pour allumer la plaque électrique normale, tourner la manette (fig. 3.1 ou 3.2) sur la position désirée.
Les chiffres de 1 à 6 ou de 1 à 12 indiquent les positions de fonctionnement avec des températures croissant avec le nombre.
Quand l'ébullition est atteinte, réduire la puissance selon l'intensité de rechauffement désirée, en tenant compte que la plaque va continuer à émaner de la chaleur pendant 5 minutes après soninstinction.
PLAQUE RAPIDE (point rouge)
La manette de commande de la plaque rapide estsemblable a celle de la plaque normala avec 6 ou 12 positions de fonctionnement (fig. 3.1 ou 3.2).
Les caractéristiques de cette plaque dotée d'un limiteur de rechauffement permettent: - d 'atteindre rapidement la température désirée
-d'exploiter au maximum la puissance avec des casseroles à fond plat
- de limiter la puissance quand les casseroles ne sont pas appropriées.
Ne jamais cuisiner directement sur les plaques électriques, mais dans des marmites ou des recipients.
Attention
La table de cuisson devient très chaude pendant le fonctionnement. Tenir éloignés les enfants.
UTILISATION CORRECTE DE LA PLAQUE ELECTRIQUE (fig. 3.3)
Une fois l'ébullition atteinte, réduire la puissance selon l'intensité de chauffage désirée, en se rappelant que la plaque continua à émaner de la chaleur pendant encore 5 minutes après avoir été éteinte.
Lorsqu'on utilise la plaque électrique, il faut: ✔ éviter à tout prix de la faire fonctionner à vide (sans recipients);
CONSEILS POUR L'UTILISATION DES PLAQUES ELECTRIQUES
searcher au maximum à ne pas verser de liquides sur les plaques quand elles sont chaudes;
ne se servir que de casseroles à fond plat (type électrique);
toujours utiliser des recipients qui recouvent entièrement la surface de la plaque.
√ cuire si possible avec un couvercle pour economiser de l'énergie électrique.
ne jamais faire cuire les alimentes directement sur les plaques electriques, mais dans des marmites ou des recipients adaptés.
Lorsque la plaque électrique fonctionne, levoyant, qui se trouve à côté de la manette, est allumé.
Zone de cuisson Zone de cuisson com
commande par un mandee par un bouton à
bouton à 7 positions réglage d'énergie continu
Réchauffage
Cuisson
= Rötissage - friture
| Position manette | Type de cuisson | |
| 0 | 0 | Eteint |
| 1 | 1 | Pour faire fondre (beurre, cho-colat) |
| 2 | 2 | Pour garder des plats au chaud et faire chauffer de petites quantités de liquides. |
| 3 | Pour faire chauffer de plus grandes quantités, fouetter des crèmes et des sauces. | |
| 3 | 6 | Pour faire bouillir lentement (pot-au-feu, pâtes, soupes, continuation de la cuisson à la vapeur de rôtis, plats mijotés. |
| 4 | 7 | Pour tous les types de fritures, côtelettes, biftecks, cuissons sans couvercle, par ex. risotto. |
| 4 | 8 | Pour la saisie des viandes, pom-mes de terre rôties, friture de poisson, et porter à ébullition de grandes quantités d'eau. |
| 5 | 9 | Friture rapide, steaks grillés, etc. |
| 10 | ||
| 6 | 11 | |
Fig. 3.4
Fig. 3.3
Le domino en vitrocéramique est caractérisé par une rapide transmission de chaleur en verticale des éléments chauffants, placés sous le plan, aux casseroles posées au-dessus de ceux-ci.
Par contre la chaleur ne se propagneant pas horizontally, le vitre reste "froide" à quelques centimétres de la zone de cuisson.
Les zones de cuisson sont commandées par des boutons ayant 7 positions (fig. 4.1).
L'intensité de rechauffement des zones est régée de manière croissant de la position "0" (éteint) à la position "6" (max).
Les zones de cuisson sont commandées par des boutons ayant 7 positions (fig. 4.1) ou par un régulateur d'énergie (0-12) (fig. 4.2).
L'intensité de rechauffement des zones est régée de manière croissant de la position "0" (étéint) à la position "6" ou "12" (max).
Avant l'allumage du plan, vérifier qu'il soit propre.
Quand la température de la zone de cuisson est supérieure à 60^ , levoyant de signalisation s'allume pour signaler que la zone est chaude.
Ce voyant restant allumé après que le plan est étéint, car il signale que la zone de cuisson est encore chaude.
La chaleur résiduelle persiste assez longtemps après l'extinction de la zone de cuisson.
Pendant ce temps il faut faire attention de ne pas toucher la zone de cuisson; surtout faire attention aux enfants.
Levoyant s'eteint automatiquement quand la temperature de la zone de cuisson descend au-dessous de 60^
L'objet rechauffant est constitué de 3 résistances électriques qui peuvent fonctionner en même temps ou séparément selon la position du bouton à 7 positions ou par un régulateur d'énergie (0-12).
Elle atteint la temperatuer de cuisson en très peu de temps.
Zone radiante "hi-light" (Fig. 4.4)
L'objet chauffant est constitué par une résistances bobinée en ruban qui atteint la température en un temps très court.
Le fonctionnement de cette zone de cuisson est commandé par un régulateur continu d'énergie de 1 (température minimale) à 12 (température maximale).
Zone halogene (Fig. 4.5)
L'element chauffant est constitué de 2 lampes halogènes et d'une résistance électrique. Il atteint instantanément la température de travail.
Le fonctionnement de cette zone de cuisson est commandé par un régulateur continu d'energie de 1 (température minimale) à 12 (température maxime).
Attention aux yeux: Ne pas fixer la lampe, lorsqu'elle est allumée.
Ne pas gratter la table de cuisson avec des objets coupants ou pointus.
Ne pas utiliser le grill comme plan d'appui.
Attention: La table de cuisson devient très chaude pendant le fonctionnement. Tenir éloignés les enfants.
Fig. 4.1
Fig. 4.2
Fig. 4.3
Fig. 4.4
Fig. 4.5
CONSEILS POUR UNE UTILISATION DU PLAN AVEC SECURITE
- Avant l'allumage, vérifierquel est le bouton qui contrôle la zone de cuisson可以选择. Il est conseillable de placer le recipient sur la zone de cuisson avant l'allumage et de le retirer après l'extinction.
- Utiliser des recipients à fond régulier et plat (attention aux casseroles en fontes). Les fonds irréguliers pourraient rayer la surface en ceramique de verre. Vérifier que le fond soit propre et sec.
- Vérifier que la poignée du récipient ne sorte du plan afin d'éviter d'en renverser le contenu. En outre, cette précaution évite que les enfants ne puisse atteindre le réci-pient.
- Ne pas utiliser le plan si la surface est cassée ou abimée
- Ne pas se pencher sur les zones de cuisson quand elles sont allumées.
- N e pasmettre de papiers de cuisson ou du matériel en plastique sur les zones de cuisson quandellesontchaudes.
- Se rappeler que les zones de cuisson restent chaudes pendant assez longtemps (environ 30 min.) après l'extinction
- Suivre scrupuleusement les instructions de nettoyage.
- Ne pas laisser tomber sur la table vitrocéramique d'objets lourds ou pointus.
- Dès que l'on remarque une fente sur le grill, débrancher immédiatement l'appareil et appeler le Service Àpres -Vente.
- Ne pas fixer les lampes halogènes de la table de cuisson, au cas où elle en serait équipée.
- Ne jamais cuisiner directement sur la table de cuisson en vitrocéramique, mais dans des marmites ou des recipients.
CONSEILS POUR L'UTILISATION DES LES ZONES DE CUISSON
| Position manette | Type de cuisson | |
| 0 | 0 | Eteint |
| 1 | 1 | Pour faire fondre (beurre, cholat) |
| 2 | 2 | Pour garder des plats au chaud et faire chauffer de petites quantités de liquides. |
| 3 | 4 | Pour faire chauffer de plus grandes quantités, fouetter des crèmes et des saus. |
| 4 | 6 | Pour faire bouillir lentement (pot-au-feu, pâtes, soupes, continuation de la cuisson à la vapeur de rôtis, plats mjotés. |
| 4 | 7 | Pour tous les types de frutes, côtelettes, bîtecks, cuissons sans couvercle, par ex. risotto. |
| 4 | 8 | Pour la saisie des viandes, pommes de terre rôties, frutta de poisson, et porter à ébullition de grandes quantités d'eau. |
| 5 | 9 | Friture rapide, steaks grillés, etc. |
| 6 | 10 | |
CONSEILS GENERAUX
Important: avant toute opération d'entretien, déconnecter l'appareil du réseau et attendre qu'il soit refroidi.
Nettoyer avec un chiffon trempe dans de l'eau chaude savonneuse ou dans de l'eau et un détergent liquide.
Ne pas utiliser de produits abrasifs, corrosifs, à base de chlore ou d'éponges metalliques.
Eviter de laisser sur la table de cuisson des substances, alcalines ou acides (jus de citron, sel, vinaigre, etc.).
PARTIES EMAILLEES
Toutes les parties émailées ne doivent être lavées qu'avc une éponge et de l'eau savonneuse ou avec d'autres produits spéciaux non abrasifs.
Secher soigneusement.
Les substances acides, comme jus de citron, conserve de tomate, vinaigre et autres, si elles sont laissées longtemps, attaquent l'email et le rendent opaque.
ACIER INOX
Nettoyer avec des produits spéciaux que l'on trouve dans le commerce.
Secher de préférence avec une peu de chamois.
Remarque: ÀpRES un long usage, la zone autour des brûleurs et/ou des plaques électriques pourrait prendre une coloration différente de celle d'origine, due à la température elevée.
MANETTES
- Les manettes peuvent être retirees pour le nettoyage, ennant soin de pas abimer le joint.
COUVERCLE EN VERRE (optional)
modèles à gaz et 2 plaques électriques
Ne pas fermer le couvercle en verre, lorsque les brûleurs ou les plaques électriques sont encore chauds ou si un évientuel four installé sous la table de cuisson est allumé ou encore chaud.
Ne pas déposer de casseroles ou d'objets lourds sur le couvercle.
Secher tout liquide renversé sur le couvercle avant de l'ouvrir.
ROBINETS DE GAZ
En cas de mauvais fonctionnement des robinets de gaz, appeler le Service Avres-Vente.
NETTOYAGE DE LA TABLE VITROCERAMIQUE Avant de nettoyer le plan de cuisson s'assurer qu'il est eteint.
Enlever les incrustations eventuelles à l'aide d'une raclette spéciale que l'on trouve dans le commerce (Fig. 5.1).
Enlever la poussière avec un chiffon humide.
On peut utiliser des détergents non abrasifs ou corrosifs.
Eliminer le dédTergent résiduel avec un chiffon humide.
Il est recommendé d'éloigner du plan tous les objets qui fondent à la chaleur: objets en plastique, feuilles d'aluminium, sucre et produits sucrés.
Si un objet a fondu sur le plan de cuisson, enlever tout de suite (quand le plan est encore chaud) le matériel en utilisant une raclette spéciale, afin d'eviter la dépréciation irréversible de la surface en porcelain.
Eviter d'utiliser des couteaux ou des objets pointus qui pourraient abirmer la surface du plan de cuisson.
Eviter aussi d'utiliser des éponges ou des paillettes abrasives qui pourrait rayer irréparablement la surface en porcelain de plan de cuisson.
PLAQUES ELECTRIQUES
Le nettoyage doit se faire lorsque la plaque est tiède.
Nettoyer avec un chiffon mouillé dans de l'eau salée et terminer en frrottant avec un chiffon imbibé d'huile.
Ne pas utiliser d'eau pour éviter la formation de rouille.
Ne pas gratter la table de cuisson avec des objets coupants ou pointus.
Ne pas utiliser le gril comme plan d'appui.
Ne utilisez pas une machine à jet de vapeur parce que de l'humidité peut pénétre dans l'appareil et le rendre dangereux.
Fig. 5.2
BRULEURS ET GRILLES
Ces pieces peuvent etre enlevées et lavées avec des produits appropriés.
ÀpRES le nettoyage, les brûleurs et leurs répartiteurs de flamme doivent être bien séchéés et remis parfaitement à leur place.
Il est très important de vérifier le positionnement parfait du chapeau de brûleur, car son déplacement dans le siège peut être la cause de graves anomalies.
Sur les apparèils avec allumage électronique, vérifier que l'électrode soit toujours propre de façon à ce que les étincelles puissant Jaillir normalement.
Note: Pour éviter des dommages à l'allumage électronique, ne pas l'utiliser lorsque les brûleurs ne sont pas dans leur siège.
MISE EN PLACE CORRECTE DES BRULEURS
Il est très important de vérifier la mise en place parfaite du répartiteur de flamme F et du chapeau C sur le brûleur (voir fig. 5.2 et 5.6), car un déplacement hors du siège peut cause der graves anomalies.
Vérifier que l'électrode "S" (Fig. 5.2) soit toujours bien propre afin de permettre le jail-lissement régulier des étincelles.
Dans les modèles qui ne possèdent pas de système de sécurité, vérifier que la sonde "T" (fig. 5.2) pres de chaque brûleur soit toujours propre de façon à permettre le fonctionnement normal du système de sécurité.
La sonde et la bougie doivent etre nettoyees avec beaucoup de precaution.
BRULEUR A COURONNE TRIPLE
Ce brûleur doit être mis en place correctement comme indiqué sur la fig. 5.3, en faisant attention à ce que les nervues entrent dans leur logement comme indiqué par la flèche.
Mettre en place correctement dans leur logement le chapeau A et la bague B (fig. 5.4 - 5.5).
Le bruleur mis en place correctement ne doit pas tournier (fig. 5.4).
Fig. 5.5
Fig. 5.6
Instructions pour l'installation
INSTALLATION
IMPORTANT
- L'installation, le réglage et la transformation de la table de cuisson pour l'utilisation d'autres gaz (modèles à gaz ou gaz/électriques), doivent être effectuels par un installateur qualifié.
La non observation de cette règle annule la garantie. - L'installation gaz et électrique doit être effectuee correctement, en conformite aux prescriptions locales en vigueur et aux instructions du fabricant.
- L'installateur doit se rapporter aux normes locales en vigueur en ce qui concerne la ventilation et l'évacuation des produits de combustion.
- Toutes les interventions doivent etre effectuees, lorsque I'appareil est debranché.
√ L'appareil est construit pour etre place dans des meubles résistant a la chaleur.
√ Ces tables de cuisson sont prévues pour être encastrées dans des meubles de cuisine ayant une profondeur de 600 mm.
Les parois du meuble ne doivent pas dépasser la hauteur du plan de travail et doivent résister à une température de 75^ au-delà de la température ambiente.
Eviter l'installation à proximé de matériaux inflammables (par ex. ridesaux).
TABLES DE CUISSON A GAZ
INFORMATION TECHNIQUES POUR L'INSTALLATEUR
Avant d'installer la table de cuisson, retirer la pellicule de protection eventuelle.
Cette table de cuisson peut etre encastrée dans un plan de travail de 20 à 40 m d'épaissur ayant une profondeur de 600 mm.
Pour l'encastrement de la table de cuisson dans le meuble, il faut pratiquer une ouverture aux dimensions indiquées sur les figures 6.1a ou 6.1b, ben se rappelant que:
-A l'intérieur du meuble entre le fond de la table de cuisson et la partie supérieure d'un appeareil ou d'une étagère la distance minimale doit être de 30 mm
- Toute paroi qui se trouve sur le cote et au dessus de la table de cuisson doit se追究er à une distance minimale de 100mm .
-La paroi à l'arrière de la table de cuisson doit se couver à une distance minimale de 50 mm.
- S'il se trouve au dessus de la table de cuisson un meuble suspendu ou une hotte, maintainir entre la table et le meuble ou la hotte une distance minimale de 650 mm. (fig 6.2).
- Les revêtements des parois du meuble ou des apparciels adjacents à la table doivent résister à la chaleur (protection contre les échauffements “Y” selon la norme (EN 60335-2-6).
Eviter l'installation prés de matérielux inflammables (par ex. Rideaux).
INSTALLATION SUR DES MEUBLESAVEC PORTE (fig. 6.3)
Le meuble doit être construit avec les précautions qui conviennent, pour éviter que la pression et la dépression provoquées par la fermeture et l'ouverture, même violente, des portes ne provoquent l'extinction des brûleurs régés tant sur le minimum que sur le maximum.
Il est conseilé de laisser un espace de dépression de 30 mm entre le fond de la table de cuisson et la partie supérieure du meuble sous-jacent.
FIXATION DE LA TABLE DE CUISSON (fig. 6.4)
Chaque table de cuisson est fournie avec une série de pattes et de vis pour la fixation de la table de cuisson à des meubles dont le plan de travail a une épaissieur de 2 à 4 cm.
Le kit comprend 4 pattes "A" et 4 vis autoperceuses "B".
Découper le meuble
Poser le joint "C" sur l'arête de la découpe effectuee sur le meuble, en ayant soin de superposer les extrémites du joint.
Retourner la table de cuisson et monter les pattes "A" dans leur logement respectif, en vissant les vis "B" de quelques tours seulement Faire attention à monter correctement les pattes comme indiqué sur la figure.
Introduire la table de cuisson dans la découverte du meuble et la positionner correctement.
Disposer les pattes "A" et visser les vis "B" jusqu'au blocage complet de la table de cuisson.
Avec un outil bien aiguisé, rogner la partie du joint "C" qui déborde de la table de cuisson.
LOCAL D'INSTALLATION (table de cuisson à gaz)
La pièce dans laquelle l'appareil à gaz est installé doit avoir un apport d'air naturel, nécessaire à la combustion du gaz (conformément aux normes locales en viguer).
L'apport d'air doit s'effectuer directement depuis une ou plusieurs ouvertures gratuites sur les murs extérieurs, avec une section libre d'au moins 100~cm^2
Dans le cas d'appareils non équipés de dispositifs de sécurité pour l'absence de flamme, cette ouverture doit avoir une section minimale de 200~cm^2
Les ouvertures devraient etre positionnées à proximate du sol et, de préference, du cote opposé par rapport à l'évacuation des produits de combustion; elles doivent etre construites de façon à ne pas pouvoir etre bouchées, tant de l'intérieur que de l'extérieur.
Lorsqu'il n'est pas possible de pratiquer les ouvertures nécessaires, l'air peut provenir d'une piece adjacente, avec ventilation appropriée, à condition qu'il ne s'agisse pas d'une chamme à coucher ou d'une piece dangereuse (conformément aux normes locales en viguer).
Dans ce cas, la porte de la cuisine doit laisser passer l'air.
Les produits de combustion de l'appareil à gaz doivent être evacués par une hotte reliée directement à l'extérieur (fig. 6.6).
Si ce n'est pas possible, on peut utiliser un ventilateur électrique, appliqué au mur extérieur ou à la fenêtre, d'un débit suffisant pour garantir un renouvellement de l'air par heures égal à 3-5 fois le volume de la cuisine (fig. 6.7).
Le ventilateur ne peut etre instalé que si les ouvertures pour I'entree d'air décrites au chapitre "Piece ou I'installer" existent (conformement aux normes locales en viguer).
INFORMATION TECHNIQUES POUR L'INSTALLATEUR
Avant d'insteller la table de cuisson, retirer la pellicule de protection eventuelle.
Cette table de cuisson peut être encastrée dans un plan de travail ayant une profondeur de 600~mm et d'une épaisseur de 20 à 40~mm , pour la table 2 plaques électriques, et d'une épaisseur de 30 à 40~mm pour la table vitroceramique.
Pour l'encastrement de la table de cuisson dans le meuble, il faut pratiquer une ouverture aux dimensions indiquées sur les figures 6.8a et 6.8b, en se rappelant que:
-A l'intérieur du meuble entre le fond de la table de cuisson et la partie supérieure d'un apparéil ou d'une étagère la distance minimale doit être de 30 mm.
- Toute paroi qui se trouve sur le côté et au dessus de la table de cuisson doit seuprover à une distance minimale de 50 mm.
-La paroi a l'arriere de la table de cuisson doit se couver a une distance minimale de 50 mm.
- S'il se trouve au dessus de la table de cuisson un meuble suspendu ou une hotte, maintainir entre la table et le meuble ou la hotte une distance minimale de 650 mm (figs. 6.9a et 6.9b).
- Les revêtements des parois du meuble ou des apparciels adjacents à la table doivent résister à la chaleur (protection contre les échauffements "Y" selon la norme (EN 60335-2-6).
Eviter l'installation pres de matériaux inflammables (par ex. Rideaux).
FIXATION DE LA TABLE DE CUISSON
Chaque table de cuisson est fournie avec une série de pattes et de vis pour la fixation de la table de cuisson à des meubles dont le plan de travail a une épaissur de 2-3 à 4 cm figs. 6.11 (table de cuisson 2 électriques) et 6.12 (table vitroceramique).
Découper le meuble.
Poser le joint "D" sur l'arête de la découverte effectuee sur le meuble, en ayant soin de superposer les extrémités du joint.
Retourner le grill et monter les pattes "A" (fig. 6.10) dans leur logement respectif, en vissant les vis "B" de quelques tours seulement. Faire attention de monter correctement les pattes comme indiqué sur les figures 6.11 et 6.12. Tourner les pattes de façon à ce qu'elles n'empêchent pas l'introduction du grill dans la découpe.
Introduirelgril dans la découpe du meuble et la positionnercorrectement.
Disposer les pattes "A", de façon à ce que la griffe "C" des pattes entre dans l'encôche prévue.
Visser les vis "B" jusqu'au blocage complet du grill.
Avec un outil bien aiguisé, rogner la partie du joint "D" qui déborde du gril.
TYPES DE GAZ
Les gaz normalement utilisés peuvent être groupés, selon leurs caractéristiques, en trois familles:
Gaz liquides (en bouteille) (G30/G31)
Gaz naturels (G20/G25)
S'assurer que la table de cuisson est reglee pour le type de gaz avec lequel elle sera alimentee (voir etiquette appliquee sur l'appareil et sur cette notice d'emploi).
Raccordement gaz pour:
Cat: II 2E+3+
Le groupe raccordement (fig. 7.1a) se compose de:
1 ecrou "A"
√1 raccord coude "C"
√rondelles d'entanchéités "F"
Le raccordement doit être effectué par un technicien spécialisé conformément aux normes locales en vigueur.
Pour permettre de conserver l'épaissur de 3 cm, la table de cuisson est munie d'une rainure de maintien du tube de raccordement.
Le raccord d'entrée gaz est filété G 1/2" et peut être positionné par rotation dans la direction voulue après avoir desserré la connexion raccord "C" - ecrou "A" (fig. 7.2a). Il est conseilé de ne jamais lemettre en position horizontale ou verticale.
Raccordement gaz pour:
Cat: II 2E+3+
Le groupe raccordement (fig. 7.1b) se compose de:
√1 ecrou“A”
1 raccord coude "C"
√1 rondelle d'entancheite "F"
1 raccord conique "G"
Le raccordement doit être effectué par un technicien spécialisé conformément aux normes locales en vigueur.
Avant de procéder au raccordement de l'appareil à la conduite du gaz, monter le raccord conique "G" (fourni avec l'appareil) sur le raccord coudé "C", en interposant le joint "F".
Pour permettre de conserver l'épaissur de 3 cm, la table de cuisson est munie d'une rainure de mainien du tube de raccordement.
Le raccord d'entrée gaz est filété G 1/2" et peut être positionné par rotation dans la direction voulue après avoir desserré la connexion raccord "C" - ecrou "A" (fig. 7.2b).
Il est conseilé de ne jamais lemettre en position horizontale ou verticale.
IMPORTANT:
Ne jamais forcer pour tourner le raccord C, avant d'avoir desserré le manchon file-té A.
Les joints F (fig. 7.1) sont les éléments de garantie de I'etanchete du branchement au gaz. Il est conseilé de les replacer lorsqu'ilsprésentant la moindre déformation ou imperfection.
✓ Faire attention que, dans le cas où l'on utilise des tubes métalliques flexibles, ceux-ci ne sont pas au contact de parties mobiles ou écrasés.
Le branchement avec des tubes métalliques rigides ne doit pas provoquer de sol-licitations à la rampe de la table de cuisson.
Les tubes couples doivent pouvoir etre inspectes sur toute leur longueur et rem-. places avant la date limite d'utilisation (marquee sur le tuyau) et avoir une longueur maximale de 2
ÀpRES le branchement, vérifier l'étanchéité des raccords à l'aide d'une solution savonneuse, jamais avec une flamme.
Fig. 7.2
FR
BE
TABLEAUX DES INJECTEURS
| Cat: II 2E+3+ | Débit nominal | Débit reducti | G30/G3128-30/37 mbar | G20/G2520/25 mbar |
| BURNERS | [Hs - kW] | [Hs - kW] | Ø injecteur[1/100 mm] | Ø injecteur[1/100 mm] |
| Semi-rapide (SR) 1,75 | 0,45 65 97 | |||
| Rapide (R) 3,00 0,75 85 | 115 | |||
| Triple couronne (TC) 3 | 50 1,50 95 135 |
Fig. 7.3
ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ
Au cas où l'on utilise un gaz différent de celui indiqué sur la plaque signalétique, il faut adap-ter la table de cuisson à cette nouvelle fonction.
Chaque table de cuisson est dotée d'une série d'injecteurs pour les différents types de gaz.
Au cas où ils ne sont pas fournis, on peut les trouver auprès des Services Àpreès-Vente.
Choisir les injecteurs suivant le tableau injecteurs ci-après. Le diamètre des injecteurs, exprime en centièmes de millimetre, est grave sur le corps de chacun d'eux.
OPERATIONS A EFFECTUER POUR SUBSTITUER LES INJECTEURS
Pour le remplacement des injecteurs, il faut proceder de la façon suivante:
- Enlever les grilles et les brûleurs
- A vec une clé tube de 7 dévisser les injecteurs "J" (Fig. 7.3 - 7.4) et les substituér par ceux qui sont appropriés au gaz à utiliser.
Les brûlers sont conçus de manière à ne pas exiger de réglage de l'air primaire.
Fig. 7.4
REGLAGE DU MINIMUM DES BRULEURS A GAZ
En passant d'un type de gaz à un autre, il faut veiller à ce que le début réduit soit correct.
Une flamme correcte au début réduit, doit être d'environ 4 mm; le passage brusque du maximum au ralenti ne peut jamais causeur l'extinction de la flamme.
Le réglage de la flamme s'effectue comme suit:
A Ilumer le bruleur
- Porter la manette en position "minimum"
- Enlever la manette
Pour les robinets avec vis de réglage à l'intérieur de l'axe (fig. 7.5):
Tourner la vis à l'intérieur de l'axe du robinet jusqu'àu réglage correct à l'aide d'un tournevis de 3 mm max. de diamètre.
Pour les robinets avec vis de réglage sur le corps (fig. 7.6):
✓ Tourner la vis "A" jusqu'au réglage correct à l'aide d'un tournevis.
Pour le gaz G30/G31, visser complètement la vis de réglage
LUBRIFICATION DES ROBINETS DE GAZ
Si un robinet de gaz montre une certaine résistance quand on peut le tourner, il faut le remplacer par un technicien qualifié.
IMPORTANT: L'installation doit etre effectuee suivant les instructions du constructeur. Une installation erronee peut causer des dommages aux personnes, animaux ou choses, le constructeur ne peut en etre tenu pour responsable.
BRANCHEMENT AU RESEAU ELECTRIQUE
Le branchement au réseau doit être effectué par un technicien qualifié et conformément aux normes locales en viguer.
L'appareil doit être relié au réseau électrique, après vérification que la tension correspond bien à la valeur indiquée sur la plaquette signalétique et que la section des cables de l'installation électrique peut supporter la charge indiquée également sur la plaquette.
Au cas ou l'appareil est fourni sans fiche, il faut monter une fiche normalisée adaptée à la puissance absorbée par l'appareil.
La fiche bipolaire doit être branchée sur une prise reliée à la mise à la terre conformément aux normes locales en viguer.
Les couleurs des fils du cable d'alimentation de cet apparéil peuvent ne pas correspondre aux marques colorées qui permettent de repérer les bornes de votre prise, si cela est le cas, procédér comme suit :
- le fil jaune/vert doit être relié à la borne de la prise marquée par la dette PE ou le symbole de terre ou encore colorée en vert ou en jaune/vert;
- le fil bleu doit être relié à la borne portant la dette N ou colorée en noir;
-
le fil marron doit être relié à la borne portant la dette L ou colorée en rouge.
-
On peut raccorder directement l'appareil au réseau, en interposant entre le réseau et celui-ci un interrupteur omnipolaire ayant une ouverture de 3 mm au moins entre les contacts.
Le cable d'alimentation ne doit pasvenir au contact avec des parties chaudes et doit être place de façon à ne dépasser enaucun point la température de 75^
Lorsque l'appareil est installé, la prise ou l'interrupteur doit être toujours accessibles.
L'appareil doit être alimenté individuellement; d'autres appar-
reils installés eventuèlement à proximé doivent être alimentés séparément.
Le branchement à la terre de l'appareil est obligatoire.
Le constructeur décline toute responsabilité pour tout problème résultat de la non observation de cette règle.
- N.B. Ne pas utiliser d'adaptateurs, de réducteurs ou de dérivateurs lors du branchement au réseau, car ils peuvent provoquer des surchauffes ou des brûlures.
- Si l'on remarque une férule sur la surface de la table de cuisson, déconnecter l'appareil du réseau.
Si l'installation électrique avait subir des modifications pour le raccordement ou si la prise et la fiche de l'appareil étaient incompatibles, s'adresser pour le remplacement à un technicien qualifié.
Ce dernier doit s'assurer en particulier que la section des cables de la prise est adaptée à la puissance absorbée par l'appareil.
Avant toute intervention sur la partie électrique de l'appareil, le débrancher du réseau électrique.
REPARATIONS
Remplacement du cable d'alimentation (pour modèles 2 plaques électriques et vitroceramique.
Retourner la table de cuisson et détacher le couvercle du bornier à l'aide d'un tournevis passé dans les deux crans "A" (fig. 8.1).
Ouvrir le serre-cable en devissant la vis "F" (fig. 8.2), dévisser les vis des bornes et retirer le cable.
Le nouveau cable d'alimentation, de type et de section adequats, est raccordé au bornier suivant le schéma fig. 8.3.
Remplacement du cable d'alimentation (pour modeles a gaz)
- Le cable d'alimentation doit être remplaced par un cable du même type que celui monté sur l'appareil.
- Le cable électrique doit être relié au bornier suivant le schéma de la fig. 8.4.
SECTION DES CABLES D'ALIMENTATION
TABLE DE CUISSON A GAZ
type "H05V2V2-F" résistants à une température de 90^ .
230 V 3 × 0.75 mm
TABLE DE CUISSON PLAQUES ELECTRIQUES
Le diamètre externe du cable d'alimentation ne doit pas dépasser 9 mm.
type "H05RR-F"
230V 3× 1,50mm
TABLE DE CUISSON VITROCERAMIQUE
Le diamètre externe du cable d'alimentation ne doit pas dépasser 9 mm.
type "H05RR-F"
230V~3x1,50mm 2
