Easy Charcoal 480 - Barbecue Outdoorchef - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI

Easy Charcoal 480 Outdoorchef

charbon de bois au dos de ce mode d’emploi. En

fonction du modèle, vous trouverez le numéro

sur l’étiquette située sur le châssis du grill ou sur

la plaque de fond. Le numéro de série est néces-

saire pour le traitement des questions ulté-

rieures, pour commander des pièces détachées

et pour faire fonctionner la garantie.

Conservez ce mode d’emploi dans un lieu sûr. Il

contient des informations importantes concernant la

sécurité, le fonctionnement et l’entretien. IMPOR-

TANT: Le barbecue sphérique à charbon de bois ne

doit pas être utilisé comme un foyer.

Avantages du barbecue sphérique

à charbon de bois OUTDOORCHEF

• Votre barbecue sphérique à charbon de bois OUT-

DOORCHEF est une innovation dans le secteur des

barbecues à charbon de bois, il est ainsi le produit

le plus performant dans sa catégorie.

• Contrairement aux barbecues traditionnels de

forme sphérique, il est équipé du système enton-

becue garantit une qualité de cuisson remarquable

évitant la combustion de graisse par embrasement

qui est incommodante et nocive pour la santé.

• La grille et l’entonnoir forment une unité qui peut

être retournée en un tour de main. Les aliments à

griller peuvent être grillés indirectement ou direc-

tement sur les braises sans devoir modifier quoi

que ce soit sur le barbecue.

• La grille rabattable facilite l’ajout de charbon avant

et durant la grillade.

• Un anneau supplémentaire sur la grille à charbon

empêche le charbon de tomber dans la sphère.

• La position des ouvertures d’aération inférieures

est indiquée par un marquage sur le bac récupéra-

• Lorsque vous fermez le couvercle, vous produisez

une circulation d’air qui vous permet également de

cuire « façon four ».

• Pour éviter le dessèchement de la viande, il vous

suffit simplement de remplir le bac à jus avec de

l’eau qui s’évapore pendant la grillade. Vous pou-

vez également remplacer l’eau en utilisant des jus

de fruits et des bois aromatiques comme du bois de

vigne, du bois de pommier, etc. pour obtenir des

saveurs délicieuses.

ces mesures de précaution peut provoquer de

sérieuses blessures corporelles. C’est pourquoi il faut

lire attentivement les instructions de ce mode d’em-

ploi avant la mise en service du barbecue.

• N’utilisez que les allumeurs pour barbecue tradi-

tionnels et observez les instructions sur l’embal-

feux conformes à la norme EN 1860-3

• N’ajoutez jamais de liquide d’allumage ou de char-

bon imbibé de liquide d’allumage sur du charbon

• ATTENTION! Ce barbecue va devenir très chaud.

Ne pas le déplacer pendant son utilisation!

• Les grils équipés de roues pivotantes ne doivent

pas être déplacés sur des sols inégaux!

• N’enlevez les cendres que lorsqu’elles sont com-

plètement refroidies.

tallé et que toutes les grilles d’aération sont bien

ouvertes. La position des ouvertures d’aération

inférieures est indiquée par un marquage sur le bac

récupérateur de cendres.

• Pour l’allumage, nous recommandons d’utiliser des

dés d’allumage conventionnels et du papier à la

place de liquide d’allumage. Veuillez respecter les

indications quant à la quantité des dés d’allumage

que vous pourrez utiliser qui se trouvent sur

l’emballage des dés.

• Pour atteindre une chaleur correcte et constante,

OUTDOORCHEF recommande l’utilisation de bri-

quettes de charbon de bois d’excellente qualité à la

place du charbon de bois traditionnel. Stockez-les

dans un endroit sec.

• Pour un temps de grillade d’env. une heure et

demie, vous n’aurez besoin que d’environ 1 kg de

briquettes traditionnelles ou de charbon de bois ou

env. 0,5 à 1 kg de briquettes COCOCHEF.

Allumage du gril avec une grille

1. Avant l’allumage, enlevez tous les accessoires à

ce que les briquettes ne soient pas en contact

direct avec la sphère.

4. Le barbecue doit être chauffé et le combustible

doit être maintenu incandescent pendant environ

quettes. Veillez à ce que les briquettes ne soient

pas en contact direct avec la sphère.

4. Le barbecue doit être chauffé et le combustible

doit être maintenu incandescent pendant environ

pouvoir installer le bac à jus au centre. L’autre

moitié de la grille doit rester libre, pour que

pendant la grillade vous puissiez:

a) avoir une circulation d’air idéale et atteindre un

développement de chaleur maximum, et

b) choisir de griller de manière indirecte ou directe

rapidement et simplement en retournant la grille.

Indirecte: griller (indirectement) les aliments à

griller sur la partie de l’entonnoir fermé pour évi-

ter la combustion de graisse par embrasement

très malsaine. Conseillé pour les viandes grasses

comme le poulet, le canard et les viandes mari-

les viandes maigres ou pour faire revenir la viande,

3. Ce n’est que maintenant que vous pouvez installer

l’entonnoir et la grille. Veillez à ce que la partie

rabattable de la grille soit positionnée sur l’ouver-

ture de l’entonnoir et que les deux cames sous la

grille puissent être positionnées dans les trous de

Vous obtiendrez ainsi une circulation d’air opti-

male. Ce n’est qu’à ce moment là que vous pour-

rez commencer vos grillades.

charbon. Dosez avec précaution car il est impor-

tant de contrôler l’augmentation de la tempéra-

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vées que 300 °C (626 °F) ne devraient pas être

atteintes. Des températures plus élevées peuvent

déformer des éléments du barbecue.

6. La grille rabattable facilite l’ajout du charbon de

bois pendant la grillade. Tournez la grille de

manière à ce que la partie rabattable se trouve au-

dessus de l’ouverture de l’entonnoir. Attendez 5 à

10 minutes, couvercle ouvert, après avoir rajouté

les modèles sans charnière sur le couvercle et sans

porte-couvercle, utilisez le support pour le couver-

cle qui se trouve à l’intérieur du couvercle pour

pouvoir le suspendre au bord de la partie inférieure

• Veillez à ce qu’il y ait toujours du liquide dans le bac

récupérateur de graisse.

• La position des ouvertures d’aération inférieures

est indiquée par un marquage sur le bac récupéra-

• La chaleur peut être régulée en ouvrant et fermant

les ouvertures d’aération inférieures se trouvant sur

le bac à cendres. Si vous fermez les ouvertures, la

chaleur se réduit. La grille d’aération du couvercle

par contre doit toujours rester ouverte pendant la

d’air à l’intérieur du gril, le temps de la grillade est

raccourci jusqu’à un tiers par rapport à un barbecue

• Pour retourner les aliments à griller, utilisez, au lieu

d’une fourchette, une pince à viande suffisamment

longue pour que la viande ne soit pas piquée et

qu’elle reste bien juteuse.

Nettoyage et entretien du barbecue

vous voulez éteindre le charbon, placez le couver-

cle sur le barbecue et fermez toutes les ouvertures

d’aération. N’utilisez jamais de l’eau.

• Eliminez toujours tous les résidus de cendres avant

pour barbecue avec des fils en laiton (pas de fils en

acier). N’utilisez jamais des objets tranchants ou

des produits de nettoyage agressifs. Nettoyez le

bac récupérateur de graisse avec le BBQ Cleanter

OUTDOORCHEF également ou avec de l’eau

becue, nous vous recommandons de traiter une fois

par an toutes les parties en bois avec de l’huile pour

bois. Cela agit contre les fissures et les déformations.

• Pour prolonger la durée de vie de votre gril, et

lorsque ce dernier est entièrement refroidi, proté-

gez-le des influences environnementales avec une

housse de protection d’OUTDOORCHEF adaptée.

Pour éviter l’accumulation d’humidité, enlevez la

housse après la pluie.

• Les housses de protection peuvent être achetées

chez votre spécialiste.

tion, à condition que le produit acheté ait bien été uti-

lisé conformément aux instructions données dans le

manuel d’utilisation.

bon fonctionnement et son intégrité. Si le matériel

acquis présente des défauts, merci de respecter la

procédure décrite ci-dessous (Garantie de type Bring-

/ ou la pièce défectueuse, une preuve d’achat, le

numéro de série et le code de l‘article**

• Expliquez le problème rencontré, en présentant

l’article ou la pièce défectueuse, ou encore une

d’achat et ne concerne que le client final, utilisateur

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Les prestations de garantie sont évaluées par DKB qui

décide du moyen de remédiation : réparation du

défaut, remplacement des pièces défectueuses, rem-

placement de l’appareil, ou encore, si le fonctionne-

ment de l’appareil n’est pas compromis, en accordant

une remise sur le prix d’achat. Les cas de garantie ne

permettent en aucun cas à l’utilisateur de se rétracter

de l’achat. Pendant la période de réparation, le client

n’est pas en droit d’exiger un produit de remplace-

tion de sa durée, ni une réinitialisation de sa date de

départ. Les éléments remplacés redeviennent la pro-

priété de DKB. En cas d’échange du produit par un

exemplaire neuf, la durée de la garantie est réinitiali-

couvercle) contre la perforation par la rouille

• 3 années sur la grille émaillée du barbecue, contre

la perforation par la rouille et par le feu

• 3 années sur tous les éléments en inox, contre la

perforation par la rouille et par le feu

• 2 années sur tous les autres défauts de fabrication

• La garantie contre des défauts d’émaillage n’est

applicable que dans les 30 jours suivant l’achat du

produit. Elle ne concerne que les appareils neufs qui

n’ont pas encore été utilisés.

4. Exclusions de garantie

ni de fabrication, dans le cadre énoncé par les présen-

tes conditions, si le produit relève d’un des cas décrits

un personnel non agréé.

• Défauts ou dommages liés à un non-respect du

manuel d’utilisation ou des conseils d’entretien

(par exemple en cas de défaut lié à un mauvais

montage ou à un entretien inapproprié de la sur-

face émaillée de l’entonnoir ou de la grille, non-

exécution du test d’étanchéité, etc.).

• Inégalités, différences de couleur de l’émaillage,

points de pression dus à la production, sur le bord

inférieur du couvercle ou sur certaines chaînes de

ences atmosphériques (y compris la grêle) ou à un

stockage inapproprié du produit (abri non protégé

• Défauts sur les pièces d’usure, comme la grille,

l’entonnoir, le brûleur, le thermomètre, l’allumage,

l’électrode, le câble d’allumage, le tuyau d’alimen-

tation de gaz, le détendeur, la batterie, l’élément

chauffant, le réflecteur et la plaque d’isolation

thermique en aluminium ou la grille à charbon.

• Défauts et/ou dommages provenant de modificati-

ons, d’utilisation non-conforme ou endommage-

droit aux dommages et intérêts résultant de l’inexécu-

tion de l’obligation de garantie, le droit à la réparation

de dommages consécutifs, des éventuelles pertes et

dommages liés au transport, qui n’auraient pas été

signalés au revendeur dans un délai de 30 jours après

la réception du produit.

Les produits OUTDOORCHEF font l’objet d’une évo-

lution constante. Des modifications peuvent être

coa en la última página de este manual y anótelo.

Según el modelo de barbacoa, encontrará el

encuentra en el soporte de la barbacoa o en la

base. Es muy importante conservar el número de

serie para la tramitación de cualquier consulta,

durante el proceso de cocción. Si se le añade vino,

zumos de frutas o astillas de manzano, nogal o aca-

cia, por ejemplo, se pueden crear sabores delicio-

• Para un tiempo de cocción de aprox. 1.5 h necesita

alrededor de 1 kg de carbón normal o 0.5–1 kg de

briquetas de carbón.

Encendido con rejilla para aceleradores

cida con la del embudo y que las abrazaderas de

la parte inferior de la parrilla coincidan con los dos

orificios correspondientes en el embudo.

4. Gire la abertura del conducto de ventilación sobre

mos protegerla de la intemperie con una funda

adecuada de OUTDOORCHEF una vez enfriada por

tendrá validez si se aporta el recibo de compra origi-

las piezas defectuosas, el cambio del producto o, si es

imposible mejorar el funcionamiento del mismo, la

Los periodos de vigencia de la garantía son los sigu-

asegurada dentro de un periodo de reclamación

de 30 días a partir de la fecha de compra. Solo ten-

drá vigencia para los aparatos nuevos que aún no