FRI2203E - Friteuse BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil FRI2203E BRANDT au format PDF.
| Type de produit | Friteuse électrique |
| Capacité | 3,5 litres |
| Puissance | 2000 Watts |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50 Hz |
| Dimensions approximatives | 30 x 30 x 30 cm |
| Poids | 2,5 kg |
| Matériaux | Acier inoxydable |
| Fonctions principales | Friture, cuisson de pommes de terre, beignets, etc. |
| Entretien et nettoyage | Panier et cuve amovibles, compatibles lave-vaisselle |
| Sécurité | Système de protection contre la surchauffe, poignée isolante |
| Accessoires inclus | Panier de friture, couvercle |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - FRI2203E BRANDT
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MODE D'EMPLOI FRI2203E BRANDT
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Important: Avant demettrevoireappareil en marche,veuillez lire attentivementceguide d'installation etd'utilisationafindevous familiariser plusrapidementavecsonfonctionnement
SOMMAIRE
1) A L'ATTENTION DE L'UTILISATEUR. 4
a) Consignes de sécurité 4
b)Données Techniques. 9
c) Protection de l'environnement. 9
2) PREPARATION DE VOTRE APPAREIL 9
a) Description de la friteuse 9
b) Avant la première utilisation 10
3) UTILISATION DE VOTRE APPAREIL 10
a) Utilisation de l'appareil 10
b) Guide de cuisson. 11
c) Conseils d'utilisation 13
4) NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL 14
a) Demonter la friteuse avant de la nettoyer 14
b) Nettoyer la friteuse 14
c) Remonter après le nettoyage 14
d) Résolution des problèmes 15
1) A L'ATTENTION DE L'UTILISATEUR

Conservez ce mode d'emploi avec votre apparéil. En cas de vente ou de cession de cet apparéil à une autre personne, assurez-vous de transmettre ce mode d'emploi au nouveau propriétaire. Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d'installer et d'utiliser votre apparéil. Ils ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui.
a) Consignes de sécurité
Installation et branchement :
- Cet apparéil est destiné uniquement à un usage domestique pour frire des aliments. Il ne peut être utilisé qu'en milieu Couvert, fermé, chauffé et ventilé tel qu'une cuisine ou toute autre piece répondant aux mêmes specifications.
- Àprous avoir retireré votre produit de son emballage, vérifiez que l'appareil soit en parfait état et particulièrement que la fiche ou le cable d'alimentation ne soient pas endommages. En cas de doute, s'adresser au service après-vente de votre revendeur.
- Avant de brancher l'appareil, s'assurer que la tension du secteur corresponde bien à cette indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
L'utilisation d'adaptateurs et/ou de rallonges est déconseillée. Si ces éléments s'avéraient indispensable, utilisez seulement des adaptateurs et des rallonges qui respectent les normes de sécurité en viqueur. -
Cet apparéil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minutes extérieure ou par un système de commande à distance séparée.
-
Avant d'utiliser cet apparéil, placez-le sur une surface sèche, lisse et stable.
- Gardez l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
- Ne laissez jamais le cordon de la friteusePENDRE du plan de travail/de la table ou il peut etre saisi par des enfants ou faire trébucher l'utilisateur.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
Lors de l'utilisation :
- Placez cet apparéil sur une surface stable, à hauteur d'homme ( comme un plan de travail), ainsi vous évitez le déversement du liquide chaud. L' apparéil de cuisson doit être place en situation stable avec les poignées positionnées de façon à éviter de renverser les liquides chauds.
- Placez cet apparéil sur une surface stable afin d'éviter le déversement du liquide chaud.
- Cet apparéil ne doit pas être utilisé par des enfants de 0 à 8 ans. Cet apparéil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus et s'ilts sont surveillés continuellement.
- Cet apparéil peut être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances à condition qu'elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et qu'elles comprend les dangers encourus.

- Les parties accessibles de cet apparéil peuvent devenir chaudes pendant son fonctionnement. Net touchez pas les parties métalliques de l' apparéil pendant son utilisation. Les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart à moins qu'ils ne soient continuèlement surveillés.
Ne jamais laisser la friteuse en marche sans surveillance.
- Ne jamais débrancher le cordon d'alimentation lorsque l'appareil est en chauffe.
- Ne tirez jamais sur le cordon mais débranchez l'appareil en tenant la prise.
- Ne pas toucher l'appareil avec les mains mouillées ou humides.
- Ne posez aucun objet au-dessus de la friteuse pendant son fonctionnement.
- Ne laissez pas le cordon d'alimentation entre en contact avec les surfaces chaudes et veiliez à ne pas placer l'appareil à proximé d'appareils en fonction tels que des plaques de cuisson, un four chaud, un four micro-onde etc.
Veiliez à ce que les surfaces chaudes de l'appareil ne soient pas en contact avec des matériaux facilement inflammables comme des rideaux ou des nappes. - Ne faites jamais fonctionner votre friteuse sans huile. Le niveau d'huile dans la friteuse doit toujours se situer entre les repères « MIN » et « MAX » indiqués sur la paroi de la cuve. Pour des raisons de sécurité, ne dépassez jamais le niveau maximum.
N'utilisez pas de MATIÈRE GRASSE SOLIDE, graisses végétales pour friture, gras de bœuf, blanc de cheval, beurre, margarine, ...
Veillez à ne pas surcharger le panier de la friteuse.
Veilles à ne pas insérer des ustensiles de cuisine ou des aliments trop volumieux dans la friteuse.
N'ajoutez jamais d'eau dans l'huile.
L'utilisation d'accessoires non recommends par le fabricant peut provoquer un incendie, des chocs électriques et peut causer des blessures.
Il est fortement conseillé d'avoir une tenue appropriée lors de l'utilisation de l'appareil (Evitez les manches courtes!).
Entretien et nettoyage :
- Avant tout nettoyage, s'assurer que le cordon d'alimentation de l'appareil soit débranché. Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son service après vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger Ce produit est garanti par votre distributeur. Pour plus de détails, veuillez vous reporter aux conditions de garantie fournies par celui-ci.
Pour vous protégger des risques de chocolélectrique, n'immergez enaucuncasla base de l'appareil dans l'eau ou autres liquides. - Ne pas utiliser de produits chimiques, de laine d'acier ou de nettoyants abrasifs pour nettoyer l'extérieur d'appareil, cela risque de le détériorer.
Le nettoyage et l'entretien de l'usager ne doivent pas etre effectués par des enfants.
Utilisation non conforme :
Utilisez cet apparéil uniquement pour les usages décrits dans ce manuel.
Le fabricant se dégage de toute responsabilité en cas d'utilisations non conformes.
- Cet apparéil est exclusivement destiné à un usage domestique dans des habitations privées. L'utilisation de ce produit dans des locaux communs ou professionnels tels que local de pause de bureau ou atelier, local de camping, hôtel etc. ne répond pas à une utilisation conforme telle que définie par le constructeur.

La mauvaise installation de l'appareil, une utilisation inappropriée de celui-ci ou un mauvais entretien peuvent cause de graves brûlures.
Le mélange eau + huile étant physiquement non miscible, la combinaison des deux peut générer des projections qui peuvent brûler gravement lors de la chauffe du bain d'huile.
b) Données Techniques
| Modèle | FRI2203E |
| Alimentation | 230V 50-60Hz |
| Consommation (W) | 3000 W |
| Capacité en huile (L) | 5 |
| Dimension (mm) | H245 x L355 x P345 |
| Poids net (kg) | 4.1 |
c) Protection de l'environnement

Arrivé en fin de vie, ce produit ne doit pas être jeté avec les ordures menagères. Il doit être apporté dans une déchetterie ou à votre revendeur. Cela permet d'éviter les conséquences néfastes pour l'environnement et la santé découulant d'une élimination inappropriée et de recycler les matériaux en vue de réaliser des économies d'énergie et de ressources significatives.
Un logo vous rappelant que vous ne doivent pas le jeter avec les ordures menagères apparaît sur le produit. Pour de plus amples informations, contacter votre mairie ou le magasin où vous avons acheté ce produit.

2) PREPARATION DE VOTRE APPAREIL
a) Description de la friteuse

- L'unité de contrôle
- Hublot de contrôle
- Couvercle
- Poignées de transport
-
Indicateur lumineux de fonctionnement
-
Indicateur lumineux de montée en température
- Minuterie
- Variateur de température
- Grand panier à friture amovibles
- Petits paniers à friture amovibles
- Cuve de cuisson
b) Avant la première utilisation
- Déballez l'appareil, enlevez tous les papiers et plastiques. Vérifier qu'il ne reste pas de morceaux d'emballages à l'intérieur et à l'extérieur de l'appareil.
Nettoyer ensuite le couvercle, le panier à friture ainsi que le bol avec de l'eau chaude et du savon. - Essuyer l'appareil, l'unité de contrôle et son corps avec un torchon humide uniquement.
Toujours utiliseerVoteappareilsurunsurfacestable,securisee,scheetizontale. - Prévoir un espace suffisant au-dessus et sur tous les cotsés pour la circulation de l'air.
- Ne laisser pas l'appareil en contact avec des surfaces inflammables pendant son utilisation (telles que les rideaux et les revêtements muraux).
- Toute votre attention est requise lorsque vous utilisez l'appareil sur des surfaces qui peuvent être endommagés par la chaleur. L'utilisation d'une protection isolante est recommandée.
3) UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Note : les numéroes entre parentheses font références à la partie « description de la friteuse »
a) Utilisation de l'appareil
1. Instructions d'utilisation
Pour la friture, utilisez seulement une huile végétale de bonne qualité. N'utilise pas de MATIERE GRASSE SOLIDE, graisses végétales pour friture, gras de bœuf, blanc de cheval, beurre, margarine ou huile d'olive.
- Ne jamais ajouter d'eau ou d'aliments humides dans l'huile. Des aliments trop humides peuvent faire bouillonner l'huile et évientuellesment la faire déborder.
- Ne surchargez pas le panier. Veuillez respecter les quantités limites de sécurité.
Veillez à placer des alimentés de tailles similaires dans le panier, afin qu'ils cuisent uniformément.
- Sèchez bien tous les alimentés avant de les frire.
- La friteuse peut atteindre une température élevée pendant son utilisation. Evitez de toucher les surfaces chaudes.
- Dans l'huile chaude, utilisez uniquement des ustensiles en métal avec poignées isolées.
2. Fire en utilisant les paniers à frite
- Enlever tous les accessoires eventuèlement présents dans la cuve.
-
Remplissez la friteuse avec le volume adequate d'huile. Le niveau d'huile doit etre supérieur à la marque « MIN » inscrite dans la cuve et inférieur à la marque « MAX » également inscrite dans la cuve. Ne pas mélanger différents types d'huile.
-
Régler la température en utilisant le variateur de température (8) (vous pouvez vous aider du guide cuisson- partie b); un indicateur lumineux rouge s'allume : l'huile est en train de chauffer.
- Une fois que la friteuse atteint la température préselectionnée, la friteuse arrêté de chauffer l'huile. Un signal sonore vous prévient à ce moment là et la lumière rouge de fonctionnement s'éteint. A contrario la lumière verte s'allume.
- Remplissez vos paniers avec la nourriture à frire souhaitation : utilisez les paniers à frire fournis (9 et 10). Vous avez le choix d'utiliser le grand panier à frire (9) ou les petits paniers (10). Ensuite, déposez votre panier dans l'huile chaude délicatement à l'aide des poignées.
Il est recommendé d'utiliser des alimentes secs afin d'éviter des éclaboussures au contact de l'huile.
- Sélectionner vous temps de cuisson grâce à la minuterie (7); à noter que la friteuse ne fonctionnera pas si vous ne reglez pas la minuterie. Pour régler votre temps de cuisson vous pouvez vous aider du guide de cuisson (partie b)
- Lorsque la friture est terminée, sortez le panier delicatement de la friteuse.
- Une fois que vous avez terminé d'utiliser la friteuse, débrancher la. (Les deux indicateurs lumineux s'eteindront).

Remetre le couvercle et laisser l'huile de la friteuse refroidir complètement avant de les manipuler ou de les nettoyer.
Toujours utiliser les poignées pour déplacer l'appareil.
Ne jamais tenter de déplacer la friteuse en la tenant par son couvercle ou par la cuve.
b) Guide de cuisson
Le tableau ci-dessous fournit les lignes directrices pour la cuisson des aliments qui sont habituellement frits. Tous les alimentents sont frits avec de l'huile au niveau MAX.
La capacité maximale du panier est de 1600g (2x800g) pour les petits paniers.
| INGREDIENTS | Poids / Quantités | Températures | Temps approx. de cuisson (minutes) | Commentaires |
| Frites congélées | 800g | 190°C | 8-10 | Bouger le panier d'un côté à l'autre une à deux fois pendant la cuisson afin d'assurer une bonne cuisson |
| Morue congélée ou aiglefin en patte | 2-4 portions approx. 100g chacune et 1.5 cm de largeur | 160°C | 8-9 | Les portions épaisces peuvent restreter plus de temps à cuire au centre. Retourner occasionnellement le poisson dans l'huile à l'aide de pincettes |
| Langoustine congélée pannée | Paquet de 340g | 180°C | 3-4 | Les langoustines auront une couleur profondément dorées quand elles seront cuites |
| Crevettes fraiches et panées | Paquet de 140g | 180°C | 1-2 | Suivre les instructions du fabriquant |
| Filet de morue en bâtonnet | 10 bâtonnets (300g par paquet) | 160°C | 4-5 | Bouger le filet dans l'huile occasionnellement pour assurer une bonne cuisson |
| Poulet congélé – Fillet pané | 2 portions approx 100g chacune | 160°C – 170°C | 9-10 | Le poulet est cuit quand il n'est plus du tout rosé au centre. S'assurer que la nourriture soit brûlante partout |
Il est important de tener compte de l'aliment que vous désirez frire afin de définir la température appropriée. Utiliser les données directives du tableau ci-dessus, les conseils du fabricant et votre propre analyse afin de vous guider.
Ne pas surcharger le panier. Cela diminuera la température de l'huile; Vos alimentés seront plus gras que croustillants.
De plus, si vous replissez le panier les alimentes ne cuiront pas de façon homogène puisque toute l'huile ne pourrait atteindre tous les alimentes. Il est donc préféable de cuisiner en plusieurs fois. Assurez-vous que les alimentes aient cuit au centre. Si la température de l'huile est trop élevé, les éléments aux extrémités vont brunir rapidement, tandis qu'au centre ce ne sera pas cuit.
c) Conseils d'utilisation
1. Fire
- Les petits alimentés sont cuire plus rapidement que les gros. Il peut être nécessaire de faire cuire le poulet ainsi que les alimentés surgelés plus longtemps et à plus BASSE TEMPERATURE afin d'éviter que la surface des alimentés cuise avant l'intérieur.
- Les alimentés délicats tels que les crevettes ou bien les légumes éminçés nécessitent une cuisson à plus forte température et à temps réduit.
- Avant d'utiliser la friteuse, toujours replir au dessus du niveau minimum. Éviter de trop rémplir le panier à friture.
- Ne pas exposer visages et mains à la vapeur ou au contact de l'huile bouillante.
Pour une cuisson homogène, remuer ou tourner les aliments avec des ustensiles appropriés, ou déplacer le panier delicatement pendant la cuisson. - Afin de ne pas ALTERER le goût des alimentés, suite aux cuissons successives il est conseillé d'effectuer le renouvellement périodique du bain d'huile.
- Afin d'éviter d'eventuelles projection d'huile, voirlez à remettre le couvercle pendant la cuisson.
2. Pour vérifier que la nourriture soit bien chaude.
Prendre un couteau et le planter dans l'aliment. Maintenez le ainsi pendant plusieurs secondes avant de le retirer. Si le couteau est chaud quand vous le touchez, votre plat est chaud au milieu.
Vous pouvez également utiliser un thermomètre pour aliments. Le poulet est cuit quand son jus devient clair et que la viande n'est plus rosée au centre.
3. Les ustensiles
- Choiser vos ustensiles de cuisine avec soin. Ne pas utiliser les ustensiles qui peuvent fondre (ex : le plastique).
Attention à ne pas endommager votre apparéil lorsqu'vous utilisez des ustensiles en métal.
Utiliser des gants appropriés ou des ustensiles avec manches isolés. - Les ustensiles appropriés sont les ustensiles en métal ou en plastique résistant à la chaleur, les écumоires et les pincettes.
- Les ustensiles non appropriés sont les ustensiles en bois, en plastique non résistant à la chaleur, les couteaux ou autres outils tranchants.
Quantité d'huile :
Toujours utiliser la quantité maximum d'huile recommendée pour frire. Ne jamais dépasser ce volume, et ne jamais utiliser la friteuse sans huile. Toujours replir la friteuse d'huile au-dessus du MIN avant de l'utiliser.
4) NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL
a) Démonter la friteuse avant de la nettoyer
- Retirer le couvercle et le panier de la friteuse.
- Retirer soigneusement l'unité de commande et l'élement du corps. Pour ce faire, tener l'unité de contrôle avec une main tout en tenant fermement le corps de l'autre. Il suffit de lever l'unité de contrôle vers le haut jusqu'à ce qu'il se détache du corps.
- Retirer le bol de la friture. Agripper le rebord du bol avec les deux mains et le PTRR du corps.
b) Nettoyer la friteuse

Toujours débrancher votre friteuse et laisser l'huile ainsi que votre friteuse se vider complètement avant de la nettoyer.
Ne jamais tremper l'unité de contrôle, le cable d'alimentation ou la prise dans l'eau ou autre liquide

Ne jamais utiliser de produits nettoyants abrasifs.
Nettoyer le bol amovible et le(s) panier(s) à frire :
Retirer tous les résidus de nourriture du bol et du panier en utilisant du papier absorbant puismettre les éléments au lave-vaisse.
Nettoyer l'unité de contrôle, le couvercle et le corps : Ces éléments ne sont pas compatibles au lave-vaiselle
Essuyer le surplus d'huile de l'élement chauffant avec du papier absorbant (préindre soin de ne pas abimer les fils électriques connectés à l'élement chauffant). Essuyer l'unité de contrôle, le couvercle et le corps avec un chiffon propre, très légarement humide.
c) Remonter après le nettoyage
- Placer le corps de l'appareil sur une surface stable, sécurisée, sèche et horizontally.
- Maintainir le bord du bol à frire des deux côtés puis abaiser le bol dans la friteuse.
- Rebrancher l'unité de contrôle avec le corps. L'unité de contrôle possède deux rails dans lesquels doivent être insérer les parties correspondantes dans le corps de la friteuse.
- Faire glisser vers le bas le panneau de configuration dans les rails (figure B) jusqu'à ce que les éléments soient bien assemblés et insérer dans les fentes.
Note: La friteuse ne fonctionne pas si l'unité de commande n'est pas attachée au corps.
d) Résolution des problèmes
| L'appareil neCHAFFE pas,aucunvoyant nésallume (seul le minuteur fonctionne) | Vérifier que la prise murale fonctionneVérifier que le disjoncteur du tableau électrique de votre habitation n'a pas disjonctéVérifier que l'unité de commande est bien insérée dans le caisson de l'appareilVérifier que la sécurité thermique n'est pas déclenchée(voir ci-dessous) |

SECURITE : Notre apparéil est équipé d'une sécurité thermique.
La sécurité thermique peut automatiquement couper l'appareil en cas de surchauffe (utilisation à vide, niveau d'huile insuffisant, temps d'utilisation trop long).
Si la sécurité thermique s'est déclenchée:
1- Débranchez votre apparéil et laissez-le refroidir pendant 30 minutes
2- Sortez l'unité de commande de son logement et réarmez la sécurité thermique en appuyant avec une tige sur le bouton « START » situé sur le boitier (voir image ci-dessous pour l'emplacement du bouton)

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