Panier Vapeur XXL - Cook Expert - Accessoires robot de cuisine MAGIMIX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Panier Vapeur XXL pour robot de cuisine MAGIMIX Cook Expert
Matériau	Acier inoxydable de haute qualité
Dimensions approximatives	Diamètre : 30 cm, Hauteur : 15 cm
Capacité	Permet de cuire de grandes quantités d'aliments
Compatibilités	Compatible avec le robot de cuisine MAGIMIX Cook Expert
Fonctions principales	Cuisson à la vapeur, préservation des nutriments et des saveurs
Entretien et nettoyage	Compatible lave-vaisselle, nettoyage facile à la main
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité des pièces détachées auprès du fabricant
Sécurité	Conforme aux normes de sécurité alimentaire, utilisation sécurisée avec le robot
Informations générales	Idéal pour une cuisine saine, permet de cuire à la vapeur tout type d'aliment

FOIRE AUX QUESTIONS - Panier Vapeur XXL - Cook Expert MAGIMIX

Comment nettoyer le panier vapeur XXL après utilisation ?

Le panier vapeur XXL peut être lavé à la main avec de l'eau chaude et du savon doux. Vous pouvez également le placer dans le lave-vaisselle sur le panier supérieur.

Puis-je utiliser le panier vapeur XXL pour cuire tous types d'aliments ?

Oui, le panier vapeur XXL est conçu pour cuire une variété d'aliments, y compris les légumes, le poisson et les viandes. Assurez-vous cependant de respecter les temps de cuisson recommandés.

Le panier vapeur XXL est-il compatible avec tous les modèles de Cook Expert ?

Le panier vapeur XXL est conçu pour être utilisé avec le Cook Expert. Vérifiez que votre modèle est compatible avant de l'utiliser.

Quel est le volume maximum que le panier vapeur XXL peut contenir ?

Le panier vapeur XXL a une capacité de 3,5 litres, ce qui le rend idéal pour les grandes quantités d'aliments.

Comment éviter que les aliments collent au panier vapeur XXL ?

Pour éviter que les aliments collent, vous pouvez vaporiser légèrement le panier avec de l'huile ou utiliser du papier cuisson au fond du panier.

Puis-je utiliser le panier vapeur XXL avec des aliments congelés ?

Oui, vous pouvez utiliser le panier vapeur XXL avec des aliments congelés. Cependant, il se peut que le temps de cuisson doive être ajusté.

Le panier vapeur XXL peut-il être utilisé sur une plaque de cuisson ?

Non, le panier vapeur XXL est conçu pour être utilisé uniquement avec le Cook Expert et ne doit pas être utilisé sur une plaque de cuisson.

Que faire si le panier vapeur XXL dégage une odeur désagréable ?

Si le panier dégage une odeur désagréable, assurez-vous de bien le nettoyer après chaque utilisation. Vous pouvez également faire tremper le panier dans un mélange d'eau et de vinaigre blanc pour éliminer les odeurs.

Est-ce que le panier vapeur XXL est résistant au lave-vaisselle ?

Oui, le panier vapeur XXL est résistant au lave-vaisselle, mais il est recommandé de le placer sur le panier supérieur pour prolonger sa durée de vie.

Comment savoir si mes aliments sont cuits à la vapeur ?

Pour vérifier la cuisson des aliments, utilisez un couteau ou une fourchette pour tester la tendreté. Les légumes doivent être tendres mais encore croquants, et le poisson doit être opaque et se défaire facilement.

MODE D'EMPLOI Panier Vapeur XXL - Cook Expert MAGIMIX

FR Consignes de sécurité 4

Présentation 5
Utilisation du panier vapeur XXL. 6
Temps de cuissons recommendés 9
Recettes 11

EN Safety instructions 14

A dire attentivement : les consignes de sécurité font partie de l'appareil. Pour votre sécurité, reportez-vous au mode d'emploi de votre Cook Expert et lisez attentivement le paragraphe « Consignes de sécurité » ainsi que ce mode d'emploi.

UTILISZE VOTRE ACCESSOIRE EN TOUTE SECURITE

Manipuez toujours le panier par ses poignées, pendant la cuisson et jusqu'au refroidissement complet.

Prenez garde au dégagement de vapeur brûlante sur les côtes et au-dessus du couvercle.

N'utilisez jamais le panier vapeur XXL si le couvercle n'est pas en place ou mal positionné.

N'utilisez jamais de couvercle fissure, ébréché, rayé ou ayant subi un choc violent. Utiliser un couvercle endommagé peut entraîner un éclatement du verre pouvant cause des blessures aux utilisateurs ou personnes à proximité.

Eloignez vos enfants du Cook Expert quand vous utilisez le panier vapeur XXL. Avertissez-les du danger que presente la vapeur.

Ne faites pas fonctionner l'appareil si le niveau d'eau ou de liquide dans la cuve est inférieur à 0,5 L.

RISQUES DE BRULURE

Cet accessoire et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Ne touchez pas les éléments chauffants. Maintenez à distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu'ils ne soient sous une surveillance continue.

Votre appeareil émet de la vapeur qui peut occasionner des brûlures : manipuez le couvercle par sa poignée.

Ne retirez pas le couvercle avant l'arrêt complet.

N'utilisez jamais la base vapeur sans son panier et son couvercle en place.

Cet apparéil produit de la vapeur extrémement chaude, il doit toujours être manipulé avec précautions. Afin d'eviter les brûlures, maniez toujours le couvercle et le panier par les poignées (utilisez si besoin un torchon ou des gants isolants pour les retirer).

Montage : L'appareil ne peut fonctionner si la base vapeur n'est pas verrouillée correctement.

Versez 0,5 L d'eau dans le bol inox (niveau).

Posez la base vapeur.

Faites-la pivoter à droite pour la verrouiller.

Ajoutez le panier vapeur XXL et vos ingrédents.

Posez le couvercle.

Sélectionnez le sous menu VAPEUR.

Ajustez les paramètres.
Appuyez sur AUTO pour démarrer.

Retirez le panier en utilisant les poignées.

1ere utilisation : nettoyez tous les éléments à l'eau chaude additionné de produit vaisselle (voir nettoyage).

Cuisson optimale : ne surchargez pas le panier afin de laisser circuler la vapeur (ne bouchez pas tous les troux).

Égoutage : lorsque vous retirez votre panier, de l'eau peut s'écouler de la base. Déverrouillez la base et égouttez-la au dessus du bol inox avant de la déplacer.

0,5 L de liquide obligatoire : la cuisson multi-niveaux implique obligatoirement 0,5 L d'eau ou de préparation liquide dans le bol inox, pour generations de la vapeur. Si vous mettez une préparation autre que de I'eau dans le bol inox, vos ingrédients situés dans les paniers vapeur peuventmettre plus de temps a cuire.

Cuisson optime : selectionnez le programme VAPEUR, 120^ . Ajustez le temps en fonction des ingrédents.

Ordre des aliments : placez les alimentents qui nécessitent le plus de cuisson en dessous (ex : pommes de terre) et ceux qui cuisent plusrapidement sur le dessus (ex : poisson).

Versez 0,5 L d'eau dans le bol inox (niveau).

OU

Placez le bol à riz (toujours sans couvercle) dans le panier vapeur interne ou le panier vapeur XXL.

Réchauffage

Placez le bol à riz avec les alimentés à réchauffer dans l'un des paniers et lancez le programme

VAPEUR (110°C pour l'interne et 120°C pour le XXL).

Cuisson du riz

Mettez un volume d'eau pour un volume de riz dans le bol à riz.

Placez-le dans le panier interne et lancez le programme VAPEUR, 25 minutes/110°C.

Cuisson multi-niveaux : ne pas placer le bol dans le panier vapeur interne dans ce cas-la.

Couvercle : il sert uniquement pour la conservation, ne l'utilise pas lors de la cuisson.

NETTOYAGE

Tous les éléments du panier vapeur XXL peuvent etre laves au lave-vaisselle.

La base du panier vapeur peut nécessiter l'utilisation d'une brose à vaisse pour une nettoyage optimal.

N'utilisez pas de produits abrasifs ou la partie grattoir de l'éponge pour nettoyer le couvercle en verre. Si besoin, faites tremper votre couvercle dans de l'eau chaude savonneuse avant de le nettoyer.

Coloration : certains ingrédents tels que le curry peuvent colorer le panier vapeur XXL.

Nettoyez immédiatement après utilisation pour éliminer les traces.

Calcaire : en cas d'apparition, faites tremper le panier dans l'eau additionnée de vinaigre blanc.

Ingrédient	Quantité	®	®
VIANDES
Poulet	6 files (1 kg)	35 min	120°C
Côtelettes d'agneau	6	30 min	120°C
Filet mignon de porc	1 filet (800 g)	50 min	120°C
Saucisses	6 type Strasbourg	10-15 min	120°C
	4 type Montbéliard	25 min
CEUFS
Durs	4	16 min	120°C
A la coque	4	12 min	110°C
POISSONS
Cabillaud	800 g de filets frais	20-25 min	110°C
	600 g surgelés	25-30 min	110°C
Moules	1 kg ; fraiches	20 min	120°C
Pavés de saumon	4 pavés frais (600 g)	25 min	110°C

120°C : La température optimale pour l'utilisation du panier vapeur XXL est de 120^ sauf pour le poisson (due à sa texture plus délicate).
Ils sont disponibles pour une utilisation du panier vapeur XXL seul, avec de l'eau dans le bol inox.
Ils peuvent varier si vous remplacez l'eau par une préparation liquide (sauce, soupe). Les temps de cuisson sont également fonction de l'épaissieur, la fraîcheur et la nature des alimentés.
Vérifiez la cuisson et prolongez le temps si nécessaire.

Ingrédient	Quantité	®	®
LÉGUMES
Aubergines	500 g en rondelles (2 cm)	30 min	120°C
Brocolis	600 g en bouquets	25 min	120°C
Carottes	800 g en rondelles (4 mm)	30 min	120°C
Champignons	200 g frais et entiers ; de Paris	25 min	120°C
Choux-fleur	800 g en bouquets	35 min	120°C
Chou vert	800 g émincé	35 min	120°C
Courgettes	800 g en rondelles (4 mm)	20 min	120°C
Fenouil	800 g coupé en gros morceaux	35 min	120°C
Haricots verts	800 g frais	35 min	120°C
Navets	800 g coupés en morceaux	40 min	120°C
Petits.POIS	500 g surgelés	30 min	120°C
Poireaux	800 g coupés en rondelles (4mm)	30 min	120°C
Poivrons	600 g éminçés en 4 mm	25 min	120°C
Pommes de terre	800 g en cubes (2 cm)	30 min	120°C
FRUITS
Pommes	4 en quartiers	25 min	120°C

120°C : La température optimale pour l'utilisation du panier vapeur XXL est de 120°C.
Ils sont disponibles pour une utilisation du panier vapeur XXL seul, avec de l'eau dans le bol.
Ils peuvent varier si vous remplacez l'eau par une préparation liquide (sauce, soupe). Les temps de cuisson sont également fonction de l'épaisseur, la fraîcheur et la nature des aliments.
Vérifiez la cuisson et prolongez le temps si nécessaire.

SALADE DE POMMES DE TERRE AU SAUMON

PREPARATION:15min

POUR:4/6 PERSONNES

CUISSON:20min

PROGRAMME:

ACCESSIONS :

2 pavés de saumon (300 g) coupés en cubes

300 g de pommes de terre Roseval coupées en gros dés

1 tomate coupée en dés
1 / 2 oignon rouge émincé finement
1 yaourt à la grecque (150 g)
2 ou 3 c.s. de jus de citron
3 branches d'aneth fraîches

sel, poivre

1 Versez 0,5 L d'eau dans le bol inox. Installez le panier vapeur interne et ajoutez les pommes de terre.
2 Tapissez le panier vapeur XXL d'une grande feuille de papier sulfurisé. Déposez-y le saumon. Arrosez d'une cuillère à soupe de jus de citron et déposez une branche d'aneth. Fermez la papillote et posez le couvercle.
3 Lancez le programme VAPEUR.
4 Préparez la sauce : mélangez la tomate et l'oignon au yaourt. Ajoutez 1 ou 2 cuillères à soupe de jus de citron et 2 branches d'aneth ciselées. Salez, poivrez.
5 Mélangez le saumon et les pommes de terre avec la sauce. Dégustez la salute chaude ou froide.

ASTUCE

Préparez aussi la sauce dans le bol inox : hachez l'oignon, la tomate et l'aneth en programme ROBOT, puis ajoutez les autres ingrédents. Relancez le programme ROBOT quelques secondes.

THONÀ LA SICILIENNE

PREPARATION:10min

POUR:4/6 PERSONNES

CUISSON : 30 min

PROGRAMME :

ACCESSION

12 oignon coupé en 2
12 gousse d'ail dégermée

400 g de tomatoes pelées

4 tranches de thon de 1 cm d'épaisseur (600 g)
coupees en morceaux de 5-6cm de cote
4 branches de thym
2 c.s. d'huile d'olive vierge extra

40 g d'olives violettes dénoyautées

sel, poivre

1 Mettez l'aignon dans le bol inox et l'ail et lancez le programme EXPERT, 20 secondes/vitesse 13 (sans chauffer).
2 Rabattez si besoin et ajoutez 1 cuillere à soupe d'eau. Refermez le couvercle et reliancez le programme EXPERT, 1 minute/vitesse 3/120^ .
3 Ajoutez les tomates et relancez le programme EXPERT, 10 minutes/vitesse 2A/120 °C.
4 Installez le panier vapeur XXL, posez les tranches de thon, parsemez avec le thym et un peu de poivre du moulin. Fermez le couvercle et lancez le programme EXPERT, 15 minutes/vitesse 2A/110 °C. Vérifiez la cuisson du poisson et prolongez éventuellesment pendant 5 minutes.
5 Enlevez le panier vapeur XXL et recouvre-le pour réserver le poisson. Dans le bol inox, ajoutez l'huile d'olive et les olives, et lancez à nouveau le programme EXPERT, 2 minutes/vitesse 1A/100 °C.
6 Disposez les tranches de thon sur un plat et recouvrez-les avec la sauce.

Servez aussitôt accompagné de riz.

SALADE DE FRUITS EN PAPILLOTE

PREPARATION:10min

POUR:6 PERSONNES

CUISSON:20min

PROGRAMME :

ACCESSORIES :

500 g d'ananas coupé en cubes de 1 cm

2 oranges coupées en quartiers
3 bananas coupées en rondelles
3 gousses de vanille

1 Préparez les papillotes. Coupez 6 grands rectangles de papier sulfurisé. Dans chaque rectangle, déposez quelques morceaux d'ananas, d'orange et de banane. Fendez les goussees de vanille et grattez les grains. Répartissez les grains dans chaque papillote, ajoutez eventuèlement les goussees et refermez.
2 Versez 0,5 L d'eau dans le bol inox. Déposez 2 papillotes dans le panier vapeur interne et 4 dans le panier vapeur XXL.
3 Lancez le programme VAPEUR, 20 minutes/120°C.
4 Dégustez chaud, accompagné d'une boule de glace vanille.

ASTUCE

Remplacez ou agrémentez facilement vos papillotes par des fruits de saision. Prolongez la cuisson de 5 minutes si besoin, selon les fruits utilisés.

TUNA À LA SICILIENNE

PREPARATION: 10 Min.

SERVES: 4 / 6

COOKING: 30 Min.

PROGRAMME:

ACCESSION:

provista de un cierre de sécurité

Cesta de vapor interna

Bol inoxidable 18/10