COCOTTE EXPERT - Cocotte programmable MAGIMIX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil COCOTTE EXPERT MAGIMIX au format PDF.
| Type de produit | Cocotte programmable |
| Capacité | 6 litres |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Alimentation électrique | 230 V |
| Dimensions approximatives | 30 x 30 x 25 cm |
| Poids | 4,5 kg |
| Puissance | 1200 W |
| Fonctions principales | Cuisson sous pression, cuisson lente, mijotage, cuisson vapeur |
| Écran de contrôle | Écran LCD avec boutons de programmation |
| Entretien et nettoyage | Compatible lave-vaisselle pour certaines pièces, nettoyage à l'eau savonneuse recommandé |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces de rechange via le service client Magimix |
| Sécurité | Système de verrouillage de sécurité, protection contre la surpression |
| Compatibilités | Compatible avec les recettes Magimix et autres recettes standards |
| Accessoires inclus | Panier vapeur, livre de recettes |
FOIRE AUX QUESTIONS - COCOTTE EXPERT MAGIMIX
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Téléchargez la notice de votre Cocotte programmable au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice COCOTTE EXPERT - MAGIMIX et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil COCOTTE EXPERT de la marque MAGIMIX.
MODE D'EMPLOI COCOTTE EXPERT MAGIMIX
Consignes de sécurité 2
Présentation 3
Prise en main de la Cocotte 4
Mise à jour du Cook Expert. 5
Conseils d'utilisation 7
Temperatures de cuisson 10
Nettoyage et entretien 11
Garantie 12
Les recettes 14
Les accessoires optionnels 15
INSTRUCTION MANUAL EN
Retrouvez toutes nos recettes Cocotte et bien plus pour vous accompagner dans votre cuisine du quotidien ou les grandes occasions.
Une application dédiée 100% gratuite et évolutive, disponible sous Apple et Android.
À lire attentivement : les consignes de sécurité font partie de l'appareil.
Pour votre sécurité, reportez-vous au mode d'emploi de votre Cook Expert et lisez attentivement le paragraphe « Consignes de sécurité » ainsi que ce mode d'emploi.
UTILISEZ VOTURE ACCESSOIRE EN TOUTE SECURITE
La Cocotte Expert est multifonction : elle peut s'utiliser sur le Cook Expert, sur tous les systèmes de plaques de cuisson (dont l'induction) et dans un four. Attention, elle n'est pas compatible avec un usage au micro-ondes ou sur le barbecue.
Veillez à ne jamais dépasser les températures maximales :
- 260^ C pour la cocotte et 200^ C pour les maniques
- 160°C maximum pour le support cocotte du Cook Expert

Attention, veillez à ne jamais passer directement la cocotte d'une plaque de cuisson vers le Cook Expert. Un temps de pause de quelques dizaines de secondes est nécessaire afin que celle-ci redescende un peu en température.


Ne laissez jamais la cocotte surchauffer à vide et sans surveillance. Vous pourriez endommager le revêtement anti-adhésif de façon irréversible.
RISQUES DE BRULURE
Cet accessoire et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. La cocotte émet de la chaleur et de la vapeur qui peut occasionner des brûlures : prenez garde au dégagement de vapeur brûlante sur les côtes et au-dessus du couvercle.
L'accessoire doit toujours être manipulé avec précaution. Afin d'éviter les brûlures, manipulation des jours le couvercle par son bouton et la cocotte par les poignées, en utilisant les maniques fournies ou avec un torchon ou des gants isolants.
Ne faites jamaisCHAuffer le support cocotte sur Cook Expert sans la cocotte installee dessus. Eloignez les enfants du Cook Expert quand vous utilise la Cocotte. Avertissez-les du danger que presente la vapeur.

Montage: L'appareil ne peut fonctionner si le support cocotte n'est pas verrouillé correctement.

Rissolage Induction, gaz...

Mijotage Cook Expert

Haute température Four





MISE A JOUR DU PROGRAMME COOK EXPERT :
Pour activer le programme spécial cocotte, une mise à jour du programme Cook Expert est impérative. Pour cela, suivez la démarche illustrée page suivante.
Avant la première utilisation :
Nettoyez tous les éléments de la cocotte (hormis le support) à l'eau chaude additionné de produit vaisselle (voir rubrique nettoyage page 14) et essuyez-les bien avec un linge propre ou laissez-les sécher (tête en bas pour la cocotte).
Cuisson optimale :
- Avant de rissoler, préchauffez votre cocotte avec une matière grasse quelques minutes, de préférence avec le couvercle sur une plaque de cuisson.
- Pendant les étapes de rissolage, ne mettez pas le couvercle sur la cocotte (sauf indication contraire).
- Pendant les étapes de mijotage, laissez le couvercle sur la cocotte (sauf indication contraire).
Pour profiter du programme Cocotte, vérifiez si vous avez déjà la version 4.0 (dans Réglages puis Compteur).

Si vous avez un Cook Expert
Connect : RÉalisiez directement la mise à jour depuis votre application Magimix via les paramètres.
Pour plus d'informes : www.magimix.fr/ content/60-cook-expert-mise-a-jour-4-0



Si vous n'avez pas de Cook
Expert Connect: afin de télécharger la mise à jour, munissez-vous d'une clé USB et rendez-vous sur www. magimix.fr/content/60-cook-expert-mise-a-jour-4-0 pour suivre les indications.
Assurez-vous que votre clé USB soit bien au format FAT 32 avant demettre vos fichiers dessus. Privégiez une clé entre 2 et 32 Go.Ne renommez pas les fichiers télécharges.


Maintenez l'appui sur les 2 touches sous le bouton STOP* et allumez l'appareil.
Relâchez les touches dés que l'écran s'anse**

L'écran d'accueil apparaît : la mise à jour est effectuee

Eteignez le robot, enlevez la clé USB et replacez le cache

Rendez-vous dans Reglages puis,
Accessoires et selectionnez la cocotte.
Vous avez dorénavant accès aux
programmes Cocotte.
Veillez à manipuler tous les éléments de la cocotte avec précaution.
Températures maximes : La cocotte supporte des températures allant jusqu'à 260^ . Les maniques supportent une température maximale de 200^ .
Sécurité : Attention, tous les éléments de votre accessoire chauffent : poignées, couvercle (dont bouton) et support inclus. Manipuez toujours votre cocotte par ses poignées et avec les maniques (ou tout autre élément de protection), pendant la cuisson et jusqu'àu refroidissement complet de l'appareil.
Couvercle: il doit être manipulé avec précaution: le poser et l'oter avec délicacesse afin de ne pas l'endommager ou abimer le revêtement de la cocotte.
Utilisation : Quel que soit le mode de cuisson adopté, veillez à soulever votre cocotte et ne pas la faire glisser (sur plaques de cuisson ou sur les grilles du four par exemple), afin de ne pas endommager le dessous de la cocotte ou vos équipements de cuisine.

Rissolage Induction, gaz...

Mijotage Cook Expert

Haute température Four
Ne laissez jamais la cocotte surchauffer à vide, ajoutez toujours une matière grasse afin de ne pas endommager son revêtement.
Utilisez du beurre ou de l'huile, en évitant l'huile d'olive extravierge qui brûle très rapidement et réduit les propriétés anti-adhésives du revêtement.
COOK EXPERT - MIJOTAGE
Par mesure de sécurité, la cocotte sur le Cook Expert est limitée à 160^ . Cuisiner sur ce dernier vous permet de maîtriser la cuisson de vos alimentés au degré pres et vous évite le risque de les brûler.
Seule la Cocotte Expert est compatible avec le support sur Cook Expert. Utilisez exclusivement la cocotte avec les programmes appropriés.
Avant dePTRirerVoRreCocotdeDe son support,appuyez sur STOP pour arreter le programme en cours.
- PLAQUE DE CUISSON - RISSOLAGE
Afin de préserver le revêtement anti-adhésif de votre cocotte nous vous conseillons de préchaufferaire cocotte avec une matière grasse à feu moyen et d'augmenter à feu vif une fois la cocotte chaude. Si vous cuisinez à haute température, augmentez de façon progressive la température sous votre cocotte afin d'éviter un chic thermique et préserver son revêtement.
La Cocotte Expert est compatible avec toutes les plaques de cuisson y compris à induction.
Quel que soit le type de foyer de plaque utilisé,CHOISSEZ un feu dont la taille est adaptée à la dimension du fond de la cocotte ce dernier devant recouvrir votre plaque de cuisson. La plaque de chauffe de la cocotte est d'un diamètre de 18,5 cm.
Sur système à gaz, les flammes du gaz doivent rester confinées sous la base et ne JAMAIS atteindre les parois de la cocotte.
Sur système à induction, préchauffez votre ustensile au tiers de la puissance pendant quelques minutes. Vous pouze ensuite utiliser la pleine puissance de votre plaque sous réserve de ne pas dépasser les 260^ .
La fonction « booster » est cependant à éviter.
Quel que soit le type de plaques de cuisson, veillez àSoulever votre cocotte et à ne pas la faire glisser afin éviter d'endommager le dessous de la cocotte ou la plaque de cuisson.
FOUR - HAUTE TEMPERATURE

ATTENTION: NE JAMAIS METTRE LE SUPPORT DE LA COCOTTE NI SES MANIQUES AU FOUR.
La cocotte peut semettre au four,quel que soit le systeme de chauffe: traditionnel ou chaleur tournante.
Les maniques fournies avec votre accessoire résistant à une température de 200^ mais nous vous conseillons vivement de les retarder avant la mise au four de votre cocotte, ici afin de pouvoir vous en servir pour sorting la cocotte du four en toute sécurité.
Attention : Veiliez à utiliser la cocotte dans un four à taille ajusté. Les parois risqueraient d'endommager la cocotte si la taille du four n'est pas adaptée.
Lors de l'utilisation de la cocotte sous un grill/rotissoire, laissez un espace d'au moins 7 cm entre la partie supérieure de la cocotte et la source de chaleur.
Après avoir utilisé la cocotte dans un four veiliez à la laisser refroidir au moins 15 minutes avant de la passer sous l'eau froide.
USTENSILES
Utilisez uniquement des ustensiles de cuisine en bois ou en plastique/silicone résistants à la chaleur afin de ne pas rayer votre cocotte.
Ne raclez pas la surface de la cocotte avec des ustensiles métalliques. Ne tapez pas vos ustensiles sur les rebords de votre cocotte, y compris les ustensiles en bois ou plastique.
Ne découpez jamais les alimentés avec un couteau ou un ustensile tranchant à l'intérieur de votre cocotte.
N'utilise pas de batteurs electriques ou de mixeurs, ils pourraient endommager le revêtement anti-adhésif.
CONSERVATION DES ALIMENTS
Ne conservez pas d'aliments cuisinés ou crus en marinade dans la cocotte au risque d'endommager son revêtement anti-adhésif.
USURE NORMALE
Après un certain temps, il est normal que les propriétés anti-adhésives de votre cocotte diminuent. Cela peut être accéléré par l'exposition prolongée du revêtement à des températures élevées durant la cuisson.
De légères marques ou décolorations peuvent apparaitre après un certain temps. Dues à l'usures, ces marques sont normales et n'affectoront pas la performance du revêtement anti-adhésif.
TEMPÉRATURES RECOMMANDÉES
140/160°C: températures optimes pour faire rissoler vos alimentés à température douce dans votre cocotte sur Cook Expert.
110/120°C : températures optimes pour faire mischief les alimentés dans votre cocotte sur Cook Expert.
Les temps de cuisson sont fonction de l'épaisseur, la fraîcheur et la nature des aliments. Vérifiez la cuisson et prolongez le temps si nécessaire.

Laissez toujours la cocotte et ses éléments refroidir avant de les laver. Ne les plongez jamais à chaud dans l'eau froide, au risque de provoquer un chic thermique et d'endommager votre accessoire.
Nous vous recommendons de laver votre cocotte à l'eau chaude avec du liquide vaisselle et une éponge non-abrasive.
N'utilisez jamais des tampons à récurer, brosses très dures ou métalliques ou agents nettoyants abrasifs pour nettoyer les surfaces de votre cocotte.
Si d'eventuels résidus alimentaires restent attachés au fond de votre cocotte, laissez la tremper dans l'eau chaude avant de decoller ces résidus à l'aide d'une éponge non-abrasive.
LAVAGE À LA MAIN RECOMMANDÉ
Vous pouvez laver tous les éléments de votre cocotte (sauf le support) au lave-vaisse, mais une utilisation trop intensive est déconseillée. En effet, les produits de lavage actuels risquent d'attaquer votre produit et de l'endommager à long terme. Le dessous de votre cocotte peut s'en retrouver décoloré. Néanmoins cela n'affectora pas les performances de votre produit. Ainsi nous recommendons le lavage à la main de votre cocotte qui sera facilité grâce à son revêtement anti-adhésif. Lavez simplement à l'eau savonneuse, rincez et séchez-la soigneusement avant de la ranger.
Le support ne doit ni être lavé au lave-vaisselle ni immergé dans l'eau. Nettoyez-le uniquement en surface avec du liquide vaisselle et une éponge non-abrasive.
RANGEMENT
Afin de prévenir tout frottement, nous vous recommendons de placer une protection adaptée (type protège-poêle) entre vos ustensiles de cuisson lors du rangement.
Entretien : Il peut arriver que le bouton du couvercle se devisse au fil des utilisations. Aussi, vérifiez de temps en temps le serrage et resserrez si nécessaire.
Odeur tenace : pour les éviter, ne posez pas le couvercle de la cocotte sur celle-ci lorsqu'elle est rangée. Utilisez du vinaigre blanc en laissant tremper si besoin.
MISE EN PLACE D'UN RECOURS EN GARANTIE
Magimix réalise une expertise du produit faisant l'objet d'une réclamation de la part du client et decide, selon son appréciation, si le dommage est couvert par la garantie Magimix. Si le dommage est couvert par les normes de garantie Magimix, la marque fera soit réparer le produit par son service après-vente, soit replacer les pieces défectueuses, soit replacer le produit contesté par un produit identique. Les frais de mise en place d'un recours en garantie justifié sont pris en charge par Magimix.
CHAMP D'APPLICATION
La garantie du fabricant couvre tous les coûts de remise en état d'un produit reconnu défectieux pour redeviner conforme à ses spécifications d'origine, par la réparation, la main d'oeuvre et le remplacement évientuel de pieces défectueuses. Magimix peut proposer un produit de remplacement à la place de la réparation du produit défectueux.
Les obligations de Magimix dans le cadre de cette garantie se limitent exclusivement à cette réparation ou ce remplacement.
Cette garantie est valable uniquement dans le pays d'achat ou dans d'autres pays ou Magimix vend ou entretient le même modele avec des specifications techniques identiques.
Les avantages de la garantie proposée par Magimix ne font pas obstacle à l'application des règles locales obligatoires lorsqu'elles sont plus favorables.
MAUVAISE UTILISATION DE LA COCOTTE EXPERT
La garantie 3 ans de Magimix ne couvre pas les dommages sur le revêtement causés par les égratignures ou la surchauffe.
Les rayures ou égratignures profondes causées par une utilisation excessive d'ustensiles métalliques ne sont pas couvertes par la garantie. Ces dommages sont irréversibles et entraînant une diminution des performances anti-adhésives du revêtement.
Les dommages dûs à la surchauffe sont facilement reconnaissables : le revêtement anti-adhésif peut être décoloré, des cloques peuvent s'être formées, détachant le revêtement de l'ustensile dans des cas de surchauffe plus importante.
Votre appeareil a eté fabriqué avec le plus grand soin. Dans le cas où celui-ci désenterait malgré tout un défaut, vous devrez le returner à votre revendeur ou à un service après-vente/agréé Magimix.
Avant de porter votre apparéil en réparation, nous vous recommendons de vous reporter au mode d'emploi, de consulter le site Magimix et/ou de contacter notre service consommateurs afin de vous éviter tout déplacement inutil.
La liste des réparateurs agréés est disponible sur le site internet de Magimix.
GARANTIE CONTRACTUELLE
Durée
À compter de la date d'achat, votre accessoire est garantie pour une période de 3 ans pieces et main d'oeuvre. Pour bénéficier de la garantie, vous neez prsenter la facture d'achat.
Portée
Cette garantie couvre tous les défauts de fonctionnement/qualité, de fabrication et de matériel de la Cocotte (sans piece supplémentaire) en cas d'usage domestique normal et conformément aux instructions d'utilisation et d'entretien fournis. Elle ne couvre ni l'usure normale, ni une utilisation commerciale ou mauvaise utilisation du produit.
Exclusions
Cette garantie exclut les dommages resultant :
- d'une usure normale
- de chute ou chocol
- d'un usage/manipulation ou d'un entretien incorrect, non conforme au mode d'emploi
- du manque d'entretien ou de nettoyage
- de l'usage de détergents agressifs, non adaptés au revêtement
- d'une surchauffe sur l'intérieur ou l'extérieur du produit, pouvant provoquer rayure, tâche, décoloration ou corrosion
- d'une inadéquation du produit avec les standards et normes locales tels que le voltage, la fréquence électrique, la prise ou toute autre Specification locale
d'evénements extérieurs (incendie, inondation,...) - d'un usage professionnel ou abusif


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En plus des accessoires fournis lors de l'achat, Magimix propose à la vente de nombreux accessoires optionnels pour enrichir l'usage de votre robot cuiseur.

Le panier vapeur XXL : 5,5L, cuisson multi niveaux.

Le périn XL : pour doubler les quantités de pâtes.

L'extra press XL : pour extraire des jus de fruits et legumes.

Le spiral expert : pour réaliser spaghetti, tagliatelles ou fusillis de légumes.

Cubes et batonnets : pour réaliser des cubes et batonnets de fruits et legumes.

Coffret cuisine créative : disques ondulé, tagliatelle et juilienne avec boîte de rangement.
Pour en savoir plus rendez-vous sur www.magimix.fr