249005 - Plancha domestique LAGRANGE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 249005 LAGRANGE au format PDF.
| Type de produit | Plancha domestique |
| Caractéristiques techniques principales | Surface de cuisson en fonte émaillée, revêtement antiadhésif |
| Alimentation électrique | 230 V |
| Dimensions approximatives | Dimensions de la surface de cuisson : 40 x 25 cm |
| Poids | Environ 3,5 kg |
| Puissance | 2000 W |
| Fonctions principales | Griller, rôtir, cuire à la plancha |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage facile grâce au revêtement antiadhésif, compatible avec des éponges non abrasives |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées auprès du fabricant |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants |
| Informations générales utiles | Idéale pour une utilisation en intérieur, convient pour la cuisson de viandes, légumes et poissons |
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MODE D'EMPLOI 249005 LAGRANGE
Lire attentivement ce mode d'emploi et le conserver afin de pouvoir le consulter ultérieurement.
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Grill Pierre Deluxe
Type 199
Grill Pierre Classic
Type 249
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
- Résistance relevable
- Rigole ramasse jus
- Interrupteur lumineux marche/arrêt
- Cordon amovable
- Pierre de lave
Grill Pierre Deluxe Type 199 :
- Cadre en bois verni
Grill' Pierre® Classic Type 249 :
7. Poignées en bois verni
Selon modele:
8. Spatule/grattoir
CHARACTERISTIQUES
- Pierre de lave 37 cm x 23 cm
- Résistance relevable
* Rigole ramasse jus - Cadre ou poignées en bois vernis
- Interrupteur lumineux marche/arrêt
- Cordon amovable
- Puissance : 1100W - 230V - 50Hz
- Le cordon utilisé est un H05VV-F 3 G,0,75 mm²
Grill Pierre Deluxe Type 199:
- Cadre en bois verni
Grill Pierre® Classic Type 249 :
- Poignées en bois verni
Selon modele:
- Spatule / grattoir en inox
Ces apparèils sont conformes aux Directives 2014/35/UE, 2014/30/UE, DEEE 2012/19/UE, RoHs 2011/65/UE, 2015/863/UE et au réglement CE contact alimentaire 1935/2004.
ENVIRONMENT
Protection de l'environnement - DIRECTIVE 2012/19/UE
Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des-appareils électriques doit se faire selon des régles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur.

C'est pour cette raison que votre apparéil, tel que le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique, ne doit enaucun cas être jetédans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures menagères. Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposer votre apparéil dans un centre de collecte publique désigné pour le recyclage des équipements électriques ou electroniques. Pour obtenir des informations sur les centres de collecte et de recyclage des apparéils mis au rebut, veuillez prendre contact avec les autorités locales de votre région, les services de collecte des ordures menagères ou le magasin dans lequel vous avez achété votre apparéil.
MISE EN SERVICE ET UTILISATION
AVANT LA 1ERE UTILISATION
- En déballant votre apparéil, voirlez à enlever soigneusement tous les éléments de calage ainsi que les sachets et autres étiquettes d'emballage.
- Vérifiez que toutes les pieces et accessoires sont prênts et sans défaut.
- Déroulez complètement le cordon puis l'examiner attentivement avant son utilisation.
- Un apparéil neuf peut fumer et/ou dégager des odeurs lors de la première utilisation. Pour limiter ce dégagement de fumée et d'odeur, il est recommandé de laisser chauffer l' apparéil à vide pendant 10 minutes puis laissez refroidir pendant environ 30 minutes.
UTILISATION DE L'APPAREIL
- Placez votre apparéil sur une surface plane.
- Branchez votre apparéil, basculez l'interrupteur, le voyant s'allume.
- Préchauffez votre apparéil pendant 30 minutes.
- Procedez à un léger graissage de la pierre après le préchauffage, juste avant de démarrer la cuisson.
- Salez la pierre généreuse avant de commencer à déposer vos alimentés (facultatif).
- Déposez vos alimentés sur la pierre, returnez à mi-cuisson.
- Au milieu du repas n'hésitez pas à racler votre pierre à l'aide d'un grattoir métallique pour enlever les résidus d'aliments restés collés sur la pierre. Graisses à nouveau légarement.
ENTRETIEN
Toujours débrancher et laisser refroidir complètement l'appareil avant le nettoyage.
- Pierre : racler votre pierre à l'aide d'un grattoir métallique pour enlever le maximum de résidus. Nettoyez la surface de la pierre avec une éponge et de l'eau chaude sans liquide vaisselle. Ne mettez jamais la pierre au lave-vaisselle. L'utilisation d'une paille de fer ou d'un tampon récurant est possible mais il peut faire perdre l'aspect brillant de la pierre (il n'y aura pas d'incidence sur le fonctionnement suivant). Séchez bien la pierre avant de la ranger sur l'appareil en vue de son stockage (cela évitera les phénomènes de condensation et d'oxydation).
- Parties en bois : un léger coup d'éponge humide suffit, ensuite bien secher avec un chiffon sec.
- Bac métallique : relevez la résistance et nettoyez avec une éponge humide avec
un peu de détergent, rincez toujours avec l'éponge humide, ensuite bien sécher avec un chiffon sec.
- Résistance : en principe ne pas la nettoyer. En cas de besoin, utilisez évientuelles une Brosse à poils durs.
Attention :
Ne pas faire couler d'eau sur les parties électriques.
Ne trempez jamais votre apparéil dans l'eau.
CONSEILS ET RECETTES
Attention: ne jamais mettre au contact de la pierre des alimentents trop acides tels que des produits vinaigrés, moutarde, cornichons, pickles, etc.
La cuisson sur la pierre s'inscrit parfaitement dans la ligne actuelle d'une cuisine légère et diététique, saine et naturelle, car elle permet de conserver intactes les qualités gustatives et les vitamines des alimentés. La pierre accumule les calories et les restitue lentement etUniformément au cours de la cuisson.
Les ingrédents de la « soitée pierre » sont :
- Viandes : (de préférence les moins grasses)
Bceuf : filet et steak
Veau: escalope, filet
Volatile: escalope, fillet, émincé de poulet, de dinde, aiguillette ou fillet de canard
Porc : filet, ròti, côtes, bacon. - Poissons : tous les poissons en filet ou en tranche (ex : saumon).
- Crustacés : langoustines, écrevisses, coquilles St-Jacques, noix de pétoncles, gambas, etc.
- Légumes : championnons en fines lamelles, oignons en rondelles, courgettes en fines tranches, poivrons verts ou rouges pour la saveur et le plaisir des yeux, petites tomates coupées en deux, etc.
- Accompagnements : sauces, mayonnaise, citron, harissa, persillade,ail, curry, herbes de Provence, etc.
- Fruits : bananas, pommes, poires, etc.
Préparation des viandes et poissons :
- Viandes : coupez la viande en tranches fines de 0,5 à 1 cm d'épaissur sur une largeur de 2 à 4 cm.
- Poissons : coupe les fillets en bandes de 2 à 4 cm de largeur. Vous pouvez également préparer des mini-brochettes dressées sur des baguettes en bois, pour cela coupe la viande ou le poisson en cubes de 1,5 cm de côté.
Le secret du chef :
La cuisson des légumes étant plus lente que celle des viandes, mettez tous vos légumes à cuire sur la pierre. Lorsque la cuisson est avancée, regroupez-les dans un coin afin de menager de la place pour les viandes.
Un seul mot d'ordre pour ce repas convivial: amusez-vous et laisses libre cours à votre imagination pour inventor de nouvelles recettes. Vous trouvrez dans les pages suivantes quelques propositions de recettes originales.
Eneldom cas cet apparéil n'a été concu pour remplacer un grill électrique ou à charbon de bois. N'essayez donc pas d'utiliser votre apparéil pour saisir de très grosses pieces de viande ou un gros poisson entier.
RECETTES
(préparations pour 6 personnes)
LA PIERRE ACAPULCO
Ingrédients: 1 kg de rumsteck - 500 g de bacon - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - curry, sel, poivre - 2 à 3 cuillères à soupe d'huile - 2 gousses d'ail.
Coupez la viande en petites lamelles de 2 à 4 cm et de 0,5 à 1,5 cm d'épaissur. Émincez les poivrons et le bacon en fines lamelles. Pilez l'ail avec le sel, le poivre, le curry et ajoutez l'huile. Mélangez à la viande dans un saladier. Faites cuire d'abord les légumes, puis la viande.
LA PIERRE A LA NIKOISE
Ingrédients: 1,2 kg de filet de veau coupé en lamelles -2 courgettes -2 tomates -2 aubergines -sel, poivre, paprika - 1 / 2 poivron -2 gros oignons éminçés -3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Mélangez dans un saladier les lamelles de veau avec l'huile d'olive et les légumes. Ajoutez Sel, poivre et paprika et remuez. Cuisez par petites portions.
LA PIERRE BOURGUIIGNONNE
Ingrédients: 250 g de rognons de veau - 250 g de foie de porc - 250 g de longe de veau - 250 g de faux filet de bœuf - 1/4 de litre de bouillon de volaille - 250 g de foie de veau - vin rouge et 5 clous de girofle - sel, poivre, vinaigre à l'échalote.
Coupez en lamelles les différentes viandes, mélangez-les dans un saladier accompagnées de sel, de poivre et de vinaigre à l'échalote. Dans un autre recipient, mélangez le bouillon de volaille avec 25 cl de vin et les clous de girofle (laisssez reposer cette préparation au moins 30 mn pour que les clous de girofle rendent leur parfum). Faites cuire les viandes. Versez à l'aide d'une petite cuillère le bouillon sur les viandes juste avant de les déguster.
LA PIERRE DES ILES
Ingrédients: 400 g de lotte - 4 kiwis - 1 boîte d'ananas en morceaux - 2 citrons verts - 400 g de sole - 12 verre de liqueur de rhum.
Mélangez dans un saladier les lamelles de poisson avec les fruits découpés en cubes. Ajoutez le jus des citrons et le rhum. Laissez macérer pendant 30 mn. Faites cuir par petites portions.
LA PIERRE MAIS
Ingrédients : 900 g de carre d'agneau - 1 petite boîte de maiès - 2 escalopes de dinde - 1 petite boîte d'ananas en morceau - 4 tomates - sel, poivre, huile végétale, paprika.
Coupez le carré d'agneau, les escalopes et les tomates en lamelles.
Mélangez le tout dans un saladier avec le mais et l'ananas.
Assaisonnez avec le sel, le poivre, le paprika et 2 à 3 cuillères d'huile.
Faites cuire par petites portions.
LA PIERRE NORVÉGENNE
Ingrédients : 350 g de saumon frais - persil hachué - 2 pots d'oeufs de lump - 350 g de sole - 350 g de hareng fumé doux - 2 petits verres de vodka.
Coupez les poissons en fines lamelles et mélangez-les dans un saladier avec les oeufs de lump et le persil hachué.
Arrosez la préparation avec de la vodka et laissez macérer 30 mn. Faites cuire vos petits morceaux de poisson sur la pierre. Accompagnez de toasts grillés recouverts de beurre frais salé.
LESPIERRESDESSERTS:
Pour apprécié pleinement ces recettes, nous vous conseillons de nettoyer votre pierre complètement ou d'utiliser une deuxième pierre que vous pourrez vous procurer auprès de votre revendeur habitual.
LA PIERRE CHOCOLAT
Ingrédients : chocolat noir pour dessert - crème fraîche liquide - 2 orangés - 2 bananes - 2 pommes - 2 poires - ananas en boîte.
Épluchez complètement tous les fruits. Coupe-les en lamelles ou en cubes. Faites fondre le chocolat dans une casserole. Ajoutez une larme de cognac et la crème fraîche.
Disposez pres de chaque invite un petit bol avec du chocolat fondu. Faites cuire les fruits sur la pierre et trempez-les dans le chocolat avant de les déguster.
LA PIERRE VANILLE
Ingrédients : 5 bananes - 3 pommes - 2 poires - 2 boîtes d'ananas - 5 pêches - crème fraîche liquide - sucre glace vanillé - sirop de frais.
Préparez un bol pour chaque convive contenant la crème fraîche additionnelle de sirop de fraïse. Trempez les fruits découpés en cubes et en rondeilles dans le sucre glace vanillé.
Faites cuire sur la pierre. Quand les fruits sont bien dorés, trempezles dans la crème fraîche avant de les déguster.
Garantie des apparèils électroménagers LAGRANGE.
Votre apparéil est garanti 2 ans.
Pour bénéficier gratuitemet d'une année supplémentaire de garantie, inscrivez-vous sur le site Internet LAGRANGE (www.lagrange.fr). La garantie s'entend pieces et main d'oeuvre et couvre les defauts de fabrication.
Sont exclues de la garantie : les déteriorations provenant d'une mauvaise utilisation ou du non-respect du mode d'emploi, et les bris par chute.
CETTE GARANTIE S'APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES UNIQUEMENT, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS PROFESSIONNELLES OU SEMI PROFESSIONNELLES.
La garantie légale due par le vendeur n'exclut en rien la garantie légale due par le Constructeur pour defaults ou vices cachés selon les articles 1641 à 1649 du code Civil.
En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous à votre revendeur.
En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant l'achat, les apparèils sont échangés.
Après ce délambda sont répartis par le service-après-venteLAGRANGE Pour pouvoir bénéficier de cette garantie, l'usage devra impératifementprésenter une copie de facture précisant la date d'achat de l'appareil.
Durée de disponibilité des pieces détachées
Conformément à l'article L 111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pieces de rechange que nous prévoyons pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication. Toutefois, cette disponibilité n'est garantie que dans le pays où le produit a été acheté.
Frais de port des retours
Après la première année qui bénéficie de la garantie distributeur, vous n'auraz à supporter que les frais de port retour en usine, la réexpédition sera faite à nos frais dans les membres déliés.
Si vous avez d'autres questions sur nos produits, vous pouvez nous contacter à l'adresse suivante :
LAGRANGE
Service consommateurs
17, chemin de la Plaine
ZA Les Plattes
CS30228
69390 VOURLES
France
E-mail: conso@lagrange.fr
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
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Frankrijk
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SICHERHEITSHINWEISE
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17, chemin de la Plaine
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SAFETY INSTRUCTIONS
Service consommateurs
17, chemin de la Plaine
ZA Les Plattes
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