ETV46m Manettes - Plaque de cuisson ESSENTIELB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	ESSENTIELB
Modèle	ETV46m Manettes
Type de produit	Plaque de cuisson vitrocéramique encastrable
Type d'installation	Encastrée dans un plan de travail
Matériau de la surface	Vitrocéramique
Nombre de zones de cuisson	4
Technologie de chauffage	Résistance électrique
Type de commande	Boutons rotatifs mécaniques
Niveaux de puissance	12 positions (1-12)
Témoin de chaleur résiduelle	Oui (voyant « plaque chaude »)
Diamètre des zones de cuisson	Zone 1 : 20,0 cm ; Zone 2 : 16,5 cm ; Zone 3 : 20,0 cm ; Zone 4 : 16,5 cm
Consommation d'énergie	183,1 Wh/kg (selon norme UE 66/2014)
Dimensions de l'appareil (L x P x H)	590 x 520 x 55 mm
Dimensions de découpe (L x P)	560+4+1 x 490+4+1 mm
Poids net (estimé)	Environ 10 kg
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz, monophasée
Distance de sécurité au-dessus de la plaque	760 mm minimum
Entretien	Nettoyant pour vitrocéramique et grattoir adapté
Sécurité	Arrêt automatique non mentionné ; témoin de surface chaude ; installation nécessitant ventilation
Garantie	Garantie légale de conformité (2 ans)

FOIRE AUX QUESTIONS - ETV46m Manettes ESSENTIELB

Comment installer la plaque ETV46m Manettes ?

L'installation doit être réalisée par un technicien qualifié. Respectez les dimensions de découpe (560+4+1 x 490+4+1 mm) et assurez une ventilation adéquate avec un espace d'au moins 50 mm sous la plaque.

Quelle est la tension d'alimentation nécessaire ?

L'appareil fonctionne en 220-240 V ~ 50/60 Hz en monophasé. Un disjoncteur différentiel avec ouverture de contact d'au moins 3 mm est requis.

Comment nettoyer les taches tenaces sur la vitrocéramique ?

Pour les résidus d'aliments fondus ou sucrés, utilisez un grattoir adapté à 30° sur la plaque encore tiède, puis nettoyez avec un produit spécifique pour vitrocéramique.

Que faire si la plaque ne s'allume pas ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est correctement branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. En cas de panne de courant, attendez le rétablissement. Si le problème persiste, contactez un technicien qualifié.

Peut-on utiliser des ustensiles en aluminium sur cette plaque ?

Oui, mais assurez-vous que le fond est lisse, plat et de même taille que la zone de cuisson. Évitez les ustensiles avec des bords ébréchés ou des fonds incurvés pour ne pas rayer la vitrocéramique.

Comment utiliser les niveaux de puissance ?

Tournez le bouton de la zone souhaitée sur la position désirée (1 à 12). Les réglages indicatifs : 1-3 pour mijoter, 4-6 pour réchauffer, 7-8 pour pancakes, 9-10 pour saisir, 11-12 pour faire bouillir.

Que signifie le témoin de chaleur résiduelle ?

Le voyant « H » ou « plaque chaude » s'allume lorsque la zone de cuisson est encore chaude après extinction. Ne touchez pas la surface tant que ce témoin est allumé. Il peut aussi servir à réchauffer doucement.

Quelle distance de sécurité respecter au-dessus de la plaque ?

Maintenez un espace d'au moins 760 mm entre la plaque et tout meuble ou hotte au-dessus. Les parois latérales doivent résister à la chaleur.

Comment gratter les débordements sucrés sans abîmer la plaque ?

Utilisez un grattoir spécial vitrocéramique immédiatement après avoir éteint la plaque, en maintenant la lame à un angle de 30°. Poussez les résidus vers une zone froide, puis nettoyez normalement.

Que faire en cas de rayures sur la vitrocéramique ?

Les rayures sont souvent causées par des ustensiles à fond rugueux ou des éponges abrasives. Pour éviter d'aggraver, utilisez des ustensiles à fond lisse et des nettoyants non abrasifs. Les rayures superficielles n'affectent pas le fonctionnement.

MODE D'EMPLOI ETV46m Manettes ESSENTIELB

Plaque vitrocéramique /

Mesures effectuées suivant le règlement UE N° 66/2014 de la Commission Européenne et la norme EN 60350-2:2013

	Valeur	Unité
Marque	Essentiel b
Référence du modele	ETV46m
Type de plaque	Encastrable
Nombre de zones de cuisson	4
Technologie de chauffage	Zones de cuisson conventionnelles
diamètre de la surface utile par zone de cuisson électrique, arrondi aux 5 mm les plus proches	Zone 1 : Ø 20,0 Zone 2 : Ø 16,5 Zone 3 : Ø 20,0 Zone 4 : Ø 16,5	cm
Consommation d'énergie par zone ou aire de cuisson calculée par kg	Zone 1 : 183,2 Zone 2 : 189,9 Zone 3 : 181,8 Zone 4 : 214,8	Wh/kg
Consommation d'énergie de la plaque de cuisson, calculée par kg	183,1	Wh/kg

Description de l'appareil

Les images inclues dans ce manuel sont fournies à titre d'explication uniquement. Toute divergence entre l'objet réel et l'illustration du dessin doit être soumise à l'objet réel.

Informations produit

La plaque de cuisson vitrocéramique à micro-ordinateur peut répondre à différents types de demandes culinaires grâce à son système de chauffe par résistance, à son réglage par micro-ordinateur et à sa sélection de multiples puissances, ce qui en fait le choix optimal pour les familles modernes. La plaque de cuisson en céramique au design personnalisé privilégie les clients. Son fonctionnement fiable et sécurisé vous rend le quotidien plus confortable et vous permet de profiter pleinement des plaisirs de la vie.

Principe de fonctionnement

Cette plaque de cuisson vitrocéramique utilise directement le chauffage par résistance et permet d'ajuster la puissance donnée grâce aux boutons de réglage mécaniques.

Avant d'utiliser votre nouvelle plaque à vitrocéramique

• Lisez ce guide, en prêtant particulièrement attention au chapitre « Avertissements de sécurité ».
• Retirez tout film protecteur pouvant rester sur votre plaque vitrocéramique.

Sélection de l'équipement d'installation

• Découpez le plan de travail conformément aux dimensions montrées sur le schéma.
• Pour l'installation et l'utilisation, il faut préserver un espace d'au moins 5 cm au titre de la découpe.
• Assurez-vous que l'épaisseur du plan de travail est d'au moins 30 mm. Veuillez désigner un plan de travail dans un matériel ou isolant et résistant à la chaleur (le bois et les matériaux fibreux ou hygroscopiques similaires ne doivent pas être utilisés comme plan de travail sauf s'ils sont traités spécifiquement) pour éviter les chocs électriques et les déformations provoquées par le rayonnement de chaleur de la plaque de cuisson. Comme montré ci-dessous :

La distance de sécurité entre les côtés de la plaque et les surfaces intérieures du plan de travail doit être d'au moins 3 mm.

Mini 3 mm

L (mm)	W (mm)	H (mm)	D (mm)	A (mm)	B (mm)	X (mm)	F (mm)
590	520	55	51	560+4+1	490+4+1	50 min.	3 min.

En toutes circonstances, assurez-vous que la plaque de cuisson vitrocéramique est bien ventilée et que l'entrée d'air et la ventilation ne sont pas bloquées. Assurez-vous que la plaque vitrocéramique est en bon état de fonctionnement, comme montré ci-dessous.

La distance de sécurité entre la plaque et le placard au-dessus de la plaque doit être d'au moins 760 mm.

A (mm)	B (mm)	C (mm)	D	E
760	50 min.	20 min.	entree d'air	sortie d'air 5 mm

Assurer une ventilation adéquate

Assurez-vous que la plaque de cuisson vitrocéramique est bien aérée et que l'entrée et la sortie d'air ne sont pas bloquées. Afin d'éviter tout contact accidentel avec la partie inférieure très chaude de la plaque lors de l'utilisation, il est nécessaire de poser un panneau en bois, fixé par des vis, à une distance d'au moins 50 mm du bas de la plaque. Respectez les critères ci-dessous.

• Il y a des trous de ventilation à l'extérieur de la plaque. VOUS DEVEZ vous assurer que ces trous ne sont pas bloqués par le plan de travail une fois la plaque installée.
• La colle qui fait tenir le revêtement plastique ou le bois sur les meubles doit résister à une température d'au moins 150°C pour éviter que le revêtement ne se décolle.
• Le mur arrêté et les surfaces environnantes et adjacentes doivent pouvoir résister à une température de C.

Avant de placer les crochets de fixation

• L'appareil doit être placé sur une surface stable et lisse (utilisez le carton d'emballage). Ne forcez pas sur les commandes dépassant de la plaque. Fixez la plaque sur le plan de travail en visant les 4 crochets en bas de la plaque (voir le schéma) après l'installation.

A	B	C	D
Vis	Crocket	Trou de vis	Base

• Réglez la position des crochets en fonction de l'épaisseur du plan de travail.

En toutes circonstances, les crochets ne doivent pas toucher la surface intérieure du plan de travail après installation (voir le schéma).

Avertissements

1. La plaque vitrocéramique doit être installée par un technicien ou un installateur qualifié. Nous avons des professionnels à votre service. Veuillez ne jamais réaliser cette opération vous-même.
2. La plaque vitrocéramique ne doit pas être installée sur un appareil de refroidissement, un lave-vaisselle ou un sèche-linge.
3. La plaque vitrocéramique doit être installée de manière à ce que la chaleur se dissipe facilement afin d'améliorer sa fiabilité.
4. Le mur et la zone au-dessus de la surface de travail doivent pouvoir supporter la chaleur.
5. Pour éviter tout dommage, les couches de matériel et la colle doivent résister à la chaleur.
6. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur.

Raccorder la plaque à l'alimentation électrique du secteur

L'alimentation électrique doit être connectée conformément à la norme en vigueur ou à un disjoncteur unipolaire. La méthode de connexion est visible ci-dessous.

Si le nombre total de zones de cuisson de l'appareil que vous avez choisi est supérieur ou égal à 4, l'appareil peut être raccordé directement au secteur via une connexion électrique monophasée, comme montré ci-dessous.

1. Si le câble est endommagé ou doit être remplacé, cela doit être fait par un technicien après-vente à l'aide des bons outils, de manière à éviter tout accident.
2. Si l'appareil est raccordé directement au secteur, un disjoncteur différentiel doit être installé, avec une ouverture d'au moins 3 mm entre les contacts.
3. L'installateur doit s'assurer que le raccordement électrique a été correctement réalisé, en conformité avec les règles de sécurité.
4. Le câble ne doit pas être tordu ou compressé.
5. Le câble doit être vérifié régulièrement et ne peut être remplacé que par une personne qualifiée.

La surface inférieure et le cordon d'alimentation de la plaque ne sont plus accessibles après installation.

Choix des bons ustensiles de cuisson

N'utilisez pas d'ustensile avec des bords ébréchés ou un fond incurvé.

Assurez-vous que le fond de votre ustensile est lisse, qu'il repose à plat sur le verre, et fait la même taille que la zone de cuisson. Centrez toujours votre poêle sur la zone de cuisson.

• Soulevez toujours les ustensiles pour les retirer de la plaque – ne les faites pas glisser, cela pourrait rayer le verre.

Commencez la cuisson

• Placez un ustensile adapté sur la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser. Assurez-vous que le fond de l'ustensile et la surface de la zone de cuisson sont propres et secs.

• Ajustez le bouton de réglage de puissance au niveau souhaité pour allumer.

Terminer la cuisson

• Pour éteindre la zone de cuisson, tournez le bouton de réglage de puissance jusqu'au mode « OFF » pour l'arrêter.

Faites attention aux surfaces chaudes. Quand la plaque est chaude, le témoin de plaque chaude s'allume. Ne touchez pas la plaque tant que le témoin est allumé. Elle peut aussi servir à économiser de l'énergie : si vous souhaitez continuer à réchauffer des ustensiles, utilisez la zone de cuisson encore chaude.

Instructions de cuisson

Faites attention lorsque vous faites frire des aliments, parce que l'huile et la graisse chauffent très vite, en particulier si vous utilisez le booster. À des températures extrêmement hautes, l'huile et la graisse peuvent s'enflammer spontanément, et provoquer de sérieux risques d'incendie.

Conseils de cuisson

• Quand la nourriture entre en ébullition, réduisez la puissance. Utiliser un couvercle permet de réduire les temps de cuisson et d'économiser de l'énergie en retenant la chaleur. Réduisez la quantité de liquide ou de gras pour réduire les temps de cuisson.
• Commencez à cuire à puissance élevée et réduisez la puissance quand la nourriture est chaude.

Mijoter, cuire du riz

Le mijotage consiste a rester sous le point d'ébullition, à environ C, lorsque des bulles apparaisent seulement occasionnellement à la surface du liquide de cuisson. C'est la clé pour réaliser de délieuses soupes et des ragôuts tendres, parce que les saveurs se développement sans surcuisson. Il vaut moins également cuire les sauces à base d'œuf ou épaissies à la farine sous le point d'ébullition. - Certaines tâches, comme la cuisson du riz par absorption, peuvent nécessiter un réglage plus élevé que le réglage le plus faible pour assurer que la nourriture soit cuite correctement dans le délir recommandé.

Griller des steaks

Pour cuire des viandes juteuses et savoureuses :

1. Laissez reposer la viande à température ambiante pendant environ 20 minutes avant cuisson.
2. Faites chauffer une poêle à fond épais.
3. Enduisez au pinceau les deux faces du steak d'un peu d'huile. Versez une petite quantité d'huile dans la poêle chaude, puis placez-y la viande.
4. Tournez le steak une seule fois pendant la cuisson. Le temps de cuisson exact dépend de l'épaisse
5. Laissez le steak reposer une assiette chaude quelques minutes pour que la viande se détende avant de servir.

Faire sauter des alimentés

1. Choisissez un wok à fond plat compatible avec la vitrocéramique ou une grande poêle.
2. Ayez tous les ingrédients et équipements à portée de main. La cuisson doit être rapide. Si vous cuisinez de grandes quantités, cuisez-les en plusieurs fois.
3. Préchauffez rapidement la poêle et ajoutez deux cuillères à soupe d'huile.
4. Faites d'abord cuire la viande, réservez au chaud.
5. Faites sauter les légumes. Quand ils sont chauds mais toujours fermes, baissez la température de cuisson, remettez la viande dans la poèle et ajoutez la sauce.
6. Remuez délicatement les ingrédients pour vous assurer qu'ils soient tous cuits.
7. Servez immédiatement.

Réglages de la puissance

Les réglages ci-dessous ne sont qu'indicatifs. Le réglage exact dépend de plusieurs facteurs, y compris votre matériel de cuisson et les quantités cuisinées. Faites des expériences avec la plaque pour trouver les réglages qui vous conviennent le mieux.

Convient pour

Réglage de la puissance

1 - 3	réchauffer délicatement de petites quantités de nourriturefaire fondre du chocolat, du beurre et des alimentés qui brûlent vitefaire mijoter à feu douxréchauffer lentement
4 - 6	réchauffermijoter rapidementfaire cuire du riz
7 - 8	pancakes
9 - 10	faire sauterfaire cuire des pâtes
11 - 12	faire sauter à feu vifsaisirporter une soupe à ébullitionfaire bouillir de l'eau

Entretien et nettoyage

Quoi?	Comment?	Important!
Salissure courante sur le verre (traces de doigs, marques, taches d'aliments ou débordements de liquides non-sucrés sur le verre)	1. Éteignez la plaque de cuisson.2. Appliquez un détergent pour plaque de cuisson pendant que le verre est encore tiède (mais pas trop chaud !)3. Rincez et séchez avec un chiffon propre ou de l'essuie-tout.4. Rallumez la plaque de cuisson.	Quand la plaque est éteinte, il n'y a pas d'indication de « surface chaude», mais la zone de cuisson peut rester chaude! Faites très attention.Les éponges à récurer, certaines éponges en nylon et les produits nettoyants agressifs/abrasifs risquent de rayer le verre. Lisez toujours l'étiquette pour vous assurer que votre nettoyant ou votre éponge soit compatible.Ne laissez jamais de résidus de produit nettoyant sur la plaque: le verre pourrait rester taché.
Débordements, alimentés fondus, et éclaboussures chaudes et sucreées sur le verre	Retirez ces résidus immédiatement avec une spatule, un couteau plat ou un gratoir adapté aux plaques vitrocéramiques, en faisant attention aux surfaces de cuisson chaudes :1. Éteignez totally le plaque de cuisson.2. Tenez la lame ou l'ustensile à un angle de 30° et gratze les alimentés qui ont débordé en les poussant vers une zone froide de la plaque.3. Nettoyez les saletés à l'aide d'un chiffon ou d'un essuie-tout.4. Suivez les étapes 2 à 4 pour la « Salissure courante sur le verre » ci-dessus.	Éliminez les taches laissées par les alimentés fondus ou sucrés le plus vite possible. Si vous les laissez refroidir sur la plaque, il peut être difficile de les retirer, et elles peuvent même endommager la plaque de manière permanente.Risque de coupure: quand la sécurité est rétractée, la lame d'un gratoir est extrémement coupante. Utilisez-le avec le plus grand soin et conservez-le toujours hors de portée des enfants.

Conseils et astuces

Problème	Causes possibles	Solutions
La plaque de cuisson ne peut pas être allumée.	Pas de courant.	Vérifiez que la plaque vitrocéramique est connectée à l'alimentation électrique et sous tension. Vérifiez s'il y a une panne de courant chez vous ou dans votre quartier. Si vous avez tout vérifié et que le problème persististe, appelezez un technicien qualifié.
Le verre est rayé.	Ustensiles de cuisson avec des bords rugueux.	Utilisez des ustensiles de cuisson avec un fond lisse et plat. Cf. « Choix desbons ustensiles de cuisson »
	Des éponges à récurer ou des produits de nettoyage inadaptés ou abrasifs ont été utilisés.	Cf. « Entretien et nettoyage » .

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Protection de l'environnement

Ce symbole apposé sur le produit signifie qu'il s'agit d'un appareil dont le traitement en tant que déchet est soumis à la réglementation relative aux déchets

d'équipements électriques et électroniques (DEEE). Cet appareil ne peut donc

eneldom cas être traité comme un déchet ménager, et doit faire l'objet d'une collecte spécifique à ce type de déchets. Des systèmes de reprise et de collecte sont mis à votre disposition par les collectivités locales (déchéterie) et les distributeurs. En orientant cet appareil en fin de vie vers sa filière de recyclage, vous contribuerez à protéger l'environnement et empêcherez toute conséquence nuisible pour votre santé.

Testé dans nos laboratoires

Garantie valide à partir de la date d'achat (ticket de caisse faisant foi). Cette garantie ne couvre pas les vices ou les dommages résultant d'une mauvaise installation, d'une utilisation incorrecte ou de l'usure normale du produit.

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