GRILL'PIERRE 249001 - Gril électrique LAGRANGE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Description
Type de produit	Grill en pierre
Caractéristiques techniques principales	Surface de cuisson en pierre naturelle, résistante aux hautes températures
Alimentation électrique	230 V
Dimensions approximatives	Dimensions de la surface de cuisson : 40 x 30 cm
Poids	Environ 5 kg
Compatibilités	Compatible avec tous types de viandes, poissons et légumes
Puissance	1200 W
Fonctions principales	Griller, cuire, rôtir
Entretien et nettoyage	Nettoyer la pierre avec une spatule, ne pas immerger dans l'eau
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces de rechange pour la pierre et les éléments électriques
Sécurité	Équipé d'un thermostat de sécurité, surface anti-chaleur
Informations générales utiles	Idéal pour des repas conviviaux, facile à utiliser et à transporter

FOIRE AUX QUESTIONS - GRILL'PIERRE 249001 LAGRANGE

Comment allumer le LAGRANGE GRILL'PIERRE 249001 ?

Pour allumer le LAGRANGE GRILL'PIERRE 249001, branchez l'appareil sur une prise électrique, puis tournez le thermostat sur la température souhaitée. Attendez quelques minutes pour que la pierre soit bien chaude.

Quel type d'aliments peut-on cuire sur le GRILL'PIERRE ?

Vous pouvez cuire une variété d'aliments sur le GRILL'PIERRE, y compris viandes, poissons, légumes et fruits. Assurez-vous de les couper en morceaux adaptés à la cuisson.

Comment nettoyer la pierre après utilisation ?

Après l'utilisation, laissez la pierre refroidir complètement. Ensuite, utilisez une spatule en bois pour enlever les résidus alimentaires. Évitez d'immerger la pierre dans l'eau et nettoyez-la avec un chiffon humide si nécessaire.

Que faire si la pierre ne chauffe pas correctement ?

Si la pierre ne chauffe pas correctement, vérifiez que l'appareil est bien branché et que le thermostat est réglé à la bonne température. Assurez-vous également que la pierre est correctement positionnée sur l'appareil.

Est-il possible de cuire sur la pierre sans huile ?

Oui, vous pouvez cuire sur la pierre sans huile, mais cela peut rendre certains aliments plus susceptibles de coller. Il est recommandé d'utiliser un peu d'huile pour faciliter la cuisson et le nettoyage.

Le GRILL'PIERRE est-il adapté pour une utilisation en extérieur ?

Le LAGRANGE GRILL'PIERRE 249001 est conçu pour une utilisation intérieure. Pour une utilisation en extérieur, il est préférable d'utiliser un appareil spécifiquement conçu pour cela.

Comment savoir si la pierre est assez chaude pour commencer à cuire ?

Vous saurez que la pierre est prête lorsque des gouttes d'eau s'évaporent rapidement à son contact. Cela indique qu'elle a atteint une température suffisante pour la cuisson.

Y a-t-il des restrictions sur les types d'aliments à cuire ?

Évitez de cuire des aliments avec des marinades très sucrées ou collantes, car cela peut rendre le nettoyage plus difficile. Les aliments riches en graisse peuvent également provoquer des éclaboussures.

Quelle est la puissance de l'appareil ?

Le LAGRANGE GRILL'PIERRE 249001 a une puissance de 1200 watts, ce qui permet une chauffe rapide et efficace de la pierre.

Où trouver des pièces de rechange pour le GRILL'PIERRE ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées directement auprès du service client de LAGRANGE ou via des revendeurs agréés. Consultez le site web de LAGRANGE pour plus d'informations.

MODE D'EMPLOI GRILL'PIERRE 249001 LAGRANGE

Lire attentivement ce mode d'emploi et le conserver afin de pouvoir le consulter ultérieurement.

• Toujours dérouler complètement le cordon.
• Raccordez la prise du cordon à une prise 10/16 A équipée d'un contact de terre.
• Si vous doivent utiliser une rallonge, utilisez impératifement un réseau équipe d'une prise de terre et de fils de section égale ou supérieure à 0.75 ~mm^2 .
• Prenez toutes les précautions nécessaires pour éviter qu'une personne ne se prenne les pieds dans le cable ou sa rallonge.
• Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau.
• Tenir l'appareil hors de portée des enfants.
• Il est recommandé de raccorder l'appareil à une installation importante un dispositif à courant différentiel résiduel ayant un courant de déclenchement n'exçédant pas 30mA
• Utilisez exclusivement les poignées pour manipuler le produit.
• Avant toute opération de nettoyage, débranchez et laissez refroidir l'appareil complètement
• Pour votre sécurité, nous vous recommendons de ne jamais laisser votre apparéil dans un endroit exposé aux intertempéries et à l'humidité.
• Ne jamais utiliser l'appareil comme chauffage d'appoint.
• Ne pas toucher les parties en métal ou la pierre en cours de fonctionnement car elles sont chaudes.

• Ces appeareils ne sont pas destinés à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuteurie extérieure ou par un système de commande à distance séparé

• La température des surfaces accessibles peut être élevé lorsqu'elle est en fonctionnement

• Les personnes (y compris les enfants) qui ne sont pas aptes à utiliser l'appareil en toute sécurité, soit à cause de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentalles, soit à cause de leur manque d'expérience ou de connaissances, ne peuvent enaucun cas utiliser l'appareil sans surveillance ou les instructions d'une personne responsable.
• Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

CHARACTERISTIQUES

• Pierre de lave 37cm x 23cm
• Résistance relevable
  Rigoleramassejus
  Cordon amovible
• Interrupteur lumineux marche/arrêt
• 230 Volts 50 Hz 1100 Watts

Modèle 199001

Cadre en bois teinté verni

Modèle 249001

Poignées en bois teinté verni

CORDON

Il faut examiner attentivement le cable d'alimentation avant toute utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l'appareil. Le cordon ne doit être remplace que par un cordon de même condition et section et ce afin d'éviter

un danger. Le cordon utilisé est un HO5RR-F 3 x 0.75 mm² conditions chaudes.

Cet apparéil est conforme aux Directives 2006/95/CE, 2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE et au règlement CE contact alimentaire 1935/2004.

Protection de l'environnement - DIRECTIVE 2002/96/CE

Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des apparèils électriques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur.

C'est pour cette raison que vous appeareil, tel que le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique, ne doit en aucun cas etre jetedans une poubelle publique ou privee destinée aux ordures menagères.

Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposer votre apparéil dans un centre de collecte publique désigné pour le recyclage des équipements électriques ou électroniques. Pour obtenir des informations sur les centres de

collecte et de recyclage des appareils mis au rebut, veuillez prendre contact avec les autorités locales de votre région, les services de collecte des ordures menagères ou le magasin dans lequel vous avez acheté votre apparéil.

MISE EN SERVICE ET UTILISATION

Première utilisation

• En déballant votre apparéil, voirlez à enlever soigneusement tous les éléments de calage.
• Nous vous conseillons un nettoyage de la pierre de cuisson avant la première utilisation. Utilisez une éponge avec de l'eau chaude.

Un apparéil neuf peut fumer légèrement lors de la première utilisation. Pour limiter ce phénomène, procédez de la manière suivante : faites chauffer votre apparéil pendant 10 minutes, puis laissez refroidir environ 1/2 heures.

Mise en route

• Placez votre apparéil sur une surface plane,
• Déroulez complètement le cordon,
• Branchez votre apparéil, bascULEz l'interrupteur, le voyant s'allume,
• Pré-chauffer votre apparéilpendant 30 minutes,
• Procedez à un léger graissage de la pierre après le préchauffage, juste avant de démarrer la cuisson,
• Salez la pierre généreusement avant de commencer à déposer vos alimentés (facultatif),
• Déposez vos alimentés sur la pierre, returnez à mi-cuisson,
• Au milieu du repas n'hésitez pas à racler votre pierre à l'aide d'un gratoir métallique pour enlever les résidus d'aliments restés collés sur la pierre. Graissez à nouveau légération.

Toujours débrancher et laisser refroidir complètement l'appareil avant le nettoyage.

• Pierre : Racler vous pierre à l'aide d'un gratoir métallique pour enlever le maximum de résidus. Nettoyez la surface de la pierre avec une éponge et de l'eau chaude sans liquide vaisselle. Ne mettez jamais la pierre au lave-vaisse. L'utilisation d'une paille de fer ou d'un tampon récurant est possible mais il peut faire perdre l'aspect brillant de la pierre (il n'y aura pas d'incidence sur le fonctionnement suivant). Séchez bien la pierre avant de la ranger sur l'appareil en vue de son stockage (cela évitera les phénomènes de condensation et d'oxydation).
• Parties en bois : un léger coup d'épogue humide suffit puis bien secher avec un chiffon sec.
• Bac métallique : relevez la résistance et nettoyez avec une éponge humide avec un peu de dédTangent, rincez toujours avec l'éponge humide, ensuite bien sécher avec un chiffon sec.
• Résistance : en principe ne pas la nettoyer. En cas de besoin, utilisez évientuèlement une Brosse à poils durs.

Attention de ne pas faire couler de l'eau sur les parties électriques.

Ne trempez jamais votre apparéil dans l'eau.

CONDITIONS GÉNÉRALES DE GARANTIE

Votre apparéil est garanti 2 ans.

Pour bénéficier gratuitemment d'une année supplémentaire de garantie, inscrivez-vous sur le site Internet LAGRANGE (www.lagrange.fr).

La garantie s'entend pieces et main d'oeuvre et couvre les défauts de fabrication.

Sont exclues de la garantie : les déterminations provenant d'une mauvaise utilisation ou du non respect du mode d'emploi, et les bris par chute.

CETTE GARANTIE S'APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS PROFESSIONNELLES.

La garantie légale due par le vendeur n'exclut en rien la garantie légale due par le Constructeur pour defaults ou vices de fabrication selon les articles 1641 et suivants du code Civil.

En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous à votre revendeur.

En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant l'achat, les apparciels sont échangés. Àpres ce délambda ils sont réparés par le service-après-vente LAGRANGE.

CONSEILS ET RECETTES

Attention : ne jamaisMETRE au contact de la pierre des alimentents trop acides tels que produits vinaigrés, moutarde, cornichons, pickles, etc...

La cuisson sur la pierre s'inscrit parfaitement dans la ligne actuelle d'une cuisine légère et diététique, saine et naturelle, car elle permet de conserver intactes les qualités gustatives et les vitamines des alimentents. La pierre accumule les calories et les restitue lentement et uniformément au cours de la cuisson. Les ingrédients de la " soitcie pierre " sont :

Viandes : (de préférence les moins grasses)

Boeuf : filet et steak. Veau : escalope, filet.

Volatile : escalope, filet, émincé de poulet, de dinde, aiguillette ou filet-de canard.

Porc : filet, ròti, côtes, bacon.

Poissons : tous les poissons en filet ou en tranche (ex : saumon).

Crustaces : langoustines, écrevisses, coquilles St-Jacques, noix de pétoncles, gambas, etc...

Légumes : championons en fines lamelles, oignons en rondelles, courgettes en fines tranches, poivrons verts ou rouges pour la saveur et le plaisir des yeux, petites tomates coupées en deux, etc...

Accompagnements : sauces, mayonnaise, citron, harissa, persillade, ail, curry, herbes de Provence, etc...

Fruits : bananas, pommes, poires, etc...

Préparation des viandes et poissons :

Viandes : coupez la viande en tranches fines de 0,5 à 1 cm d'épaissur sur une largeur de 2 à 4 cm.

Poissons : coupez les filets en bandes de 2 à 4 cm de largeur. Vous pouvez également préparer des mini-brochettes dressées sur des baguettes en bois, pour cela coupez la viande ou le poisson en cubes de 1,5 cm de côté.

Le secret du chef :

La cuisson des légumes étant plus lente que celle des viandes, mettez tous vos légumes à cuire sur la pierre. Lorsque la cuisson est avancée, regroupez-les dans un coin afin de menager de la place pour les viandes.

Un seul mot d'ordre pour ce repas convivial : amusez-vous et laissez libre cours à votre imagination pour inventor de nouvelles recettes. Vous trouvez dans les pages suivantes quelques propositions de recettes originales.

Eneldom cas cet apparéil n'a été conçu pour remplacer un grill électrique ou à charbon de bois. N'essayez donc pas d'utiliser votre apparéil pour saisir de très grosses pieces de viande ou un gros poisson entier.

Recettes (préparations pour 6 personnes)

- La pierre ACAPULCO -

• 1 kg de rumsteck - 2 à 3 cuillères à soupe d'huile
• 500 g de bacon - curry, sel, poivre
• 1 poivron rouge -2 gousses d'ail.
• 1 poivron vert

Coupez la viande en petites lamelles de 2 à 4 cm et de 0,5 à 1,5 cm d'épaissieur. Emincez les poivrons et le bacon en fines lamelles. Pilez l'ail avec le sel, le poivre, le curry et ajoutez l'huile. Mélangez à la viande dans un saladier. Faites cuire d'abord les légumes, puis la viande.

- La pierre à la Niçoise -

• 1,2 kg de filet deospace coupé en lamelles
• 2 courgettes - 2 tomatoes
• 2 aubergines - Sel, poivre, paprika
• 1/2 poivron - 2 gros oignons éminçés
• 3 cuilleres à soupe d'huile d'olive

Mélangez dans un saladier les lamelles de veau avec l'huile d'olive et les légumes. Ajoutez Sel, poivre et paprika et remuez. Cuisez par petites portions.

- La pierre BOURGUILIGNONNE -

• 250 g de rognons de veau
• 250 g de foie de porc
• 250 g de longe de veau - Sel, poivre, vinaigre à l'échalote
• 250 g de faux filet de boeuf
• 1/4 de litre de bouillon de volaille
• 250 g de foie de veau - vin rouge et 5 clous de girofle.

Coupez en lamelles les différentes viandes, mélangez-les dans un saladier accompaniesées de sel, de poivre et de vinaigre à l'échalote. Dans un autre recipient, mélangez le bouillon de volaille avec 25 cl de vin et les clous de girofle (laissez reposer cette préparation au moins 30 mn pour que les clous de girofle rendent leur parfum). Faites cuire les viandes. Versez à l'aide d'une petite cuillère le bouillon sur les viandes juste avant de les déguster.

- La pierre des ILES -

• 400 g de lotte - 4 kiwis
• 1 boîte d'ananas en morceaux
• 2 citrons verts
• 400 g de sole - 1/2 verre de liqueur de rhum.

Mélangez dans un saladier les lamelles de poisson avec les fruits découvertes en cubes. Ajoutez le jus des citrons et le rhum. Laissez macérer pendant 30 mn. Faites cuire par petites portions.

- La pierre MAïs -

• 900 g de carre d'agneau
• 1 petite boîte de maiès
• 2 escalopes de dinde
• 1 petite boîte d'ananas en morceau
• 4 tomatoes
• sel, poivre, huile vegétale, paprika.

Coupez le carré d'agneau, les escalopes et les tomates en lamelles. Mélangez le tout dans un saladier avec le mais et l'ananas. Assaisonnez avec le sel, le poivre, le paprika et 2 à 3 cuillères d'huile. Faites cuire par petites portions.

Coupez les poissons en fines lamelles et mélangez-les dans un saladier avec les oeufs de lump et le persil hachué.

Arrosez la préparation avec de la vodka et laissez macérer 30 mn. Faites cuire vos petits morceaux de poisson sur la pierre. Accompagnez de toasts grillés recouverts de beurre frais sale.

LESPIERRDESSERTS

Pour apprécié pleinement ces recettes, nous vous conseillons de nettoyerVote pierre complètement ou d'utiliser une deuxieme pierre que vous pourrez vous procurer auprès de votre revendeur habitual.

- La pierre CHOCOLAT -

• chocolat noir pour dessert
• crème fraîche liquide
• 2 oranges - 2 bananas
• 2 pommes -2poires
• ananas en boîte.

Epluchez complètement tous les fruits. Coupez-les en lamelles ou en cubes. Faites fondre le chocolat dans une casserole. Ajoutez une larme de cognac et la crème fraîche. Disposez pres de chaque invite un petit bol avec du chocolat fondu. Faites cuire les fruits sur la pierre et trempez-les dans le chocolat avant de les déguster.

- La pierre VANILLE -

• 5 bananas -3 pommes
• 2poires -2boites d'ananas
• 5 pêches - crème fraîche liquide
  -sucreglacevanillé -siropdefaisie.

Préparez un bol pour chaque convive contenant la crème fraîche additionnelle de sirop de frais. Trempez les fruits découvertes en cubes et en rondelles dans le sucre glace vanillé. Faites cuire sur la pierre. Quand les fruits sont bien dorés, trempez-les dans la crème fraîche avant de les déguster.

ZA les Plattes

Chemin de la Plaine

69390 VOURLES

France

www.lagrange.fr

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