PCK 785 DEU INOX - Appareil électroménager BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table de cuisson à gaz encastrable
Marque	BOSCH
Modèle	PCK 785 DEU INOX
Matériau de la surface	Acier inoxydable (INOX)
Nombre de brûleurs	4 brûleurs à gaz
Types de brûleurs	Triple flamme (12 300 BTU/h), Rapide (10 000 BTU/h), Semi-rapide (7 000 BTU/h), Auxiliaire (5 500 BTU/h)
Allumage	Électronique avec étincelle
Sécurité	Thermocouple anti-extinction sur chaque brûleur
Commandes	4 boutons rotatifs progressifs
Alimentation électrique	110 – 127 V AC, 60 Hz, avec mise à la terre
Type de gaz compatible	Gaz naturel (6" W.C.) ou propane (10" W.C.) – convertible
Dimensions de l'encastrement (L x P)	Minimum 152 mm (6") de profondeur, largeur non spécifiée – adapter au plan de travail
Distance minimale aux armoires supérieures	762 mm (30")
Poids	Environ 12 kg (non spécifié, estimation)
Entretien et nettoyage	Éponge et eau savonneuse ; éviter produits abrasifs, nettoyants vapeur et lingettes métalliques
Garantie	1 an (pièces et main-d’œuvre)
Accessoires inclus	Grille supplémentaire pour brûleur triple flamme, joint d’étanchéité, agrafes de fixation
Réparabilité	Pièces détachées disponibles via service agréé BOSCH ; injecteurs interchangeables pour changement de gaz

FOIRE AUX QUESTIONS - PCK 785 DEU INOX BOSCH

Comment allumer un brûleur ?

Appuyez sur le bouton du brûleur choisi et tournez-le vers la gauche tout en maintenant enfoncé quelques secondes jusqu'à ce que le brûleur s'allume. Relâchez puis réglez la flamme souhaitée. Si l'allumage ne se produit pas, répétez l'opération.

Que faire si l'allumage électrique ne fonctionne pas ?

Vérifiez la propreté entre la bougie et le brûleur : des résidus alimentaires ou de nettoyant peuvent bloquer l'étincelle. Séchez soigneusement les couvercles des brûleurs et assurez-vous qu'ils sont correctement placés.

Pourquoi la flamme des brûleurs n'est-elle pas uniforme ?

Cela peut être dû à un mauvais positionnement des pièces du brûleur, à des rainures de sortie de gaz sales ou à un brûleur pas parfaitement sec. Nettoyez les rainures avec une brosse non métallique et séchez soigneusement avant réutilisation.

Comment changer le type de gaz (de gaz naturel à propane) ?

Cette opération doit être réalisée par un technicien agréé. Elle consiste à remplacer les injecteurs des brûleurs (voir tableau des marqueurs) et à régler le by-pass des robinets. Le régulateur de pression doit également être transformé de 6" W.C. à 10" W.C.

Que faire en cas d'odeur de gaz ?

N'allumez aucun appareil électrique, ne touchez pas aux commandes, n'utilisez pas de téléphone dans le bâtiment. Ouvrez portes et fenêtres, quittez les lieux et appelez votre fournisseur de gaz ou les pompiers depuis l'extérieur.

Comment nettoyer la table de cuisson ?

Laissez refroidir l'appareil, puis nettoyez avec une éponge, de l'eau et du savon doux. N'utilisez jamais de produits abrasifs, de tampons à récurer ou de nettoyeurs vapeur. Pour les brûleurs et grilles, immergez-les dans l'eau savonneuse et brossez délicatement.

Quelle est la taille minimale de casserole pour chaque brûleur ?

Brûleur triple flamme : Ø ≥ 9 pouces (23 cm) ; Rapide : Ø 9-10 pouces ; Semi-rapide : Ø 6-8 pouces ; Auxiliaire : Ø 5-6 pouces. Utilisez toujours des casseroles à fond plat et centrées sur le brûleur.

Puis-je utiliser la table de cuisson comme chauffage d'appoint ?

Non. L'appareil est conçu uniquement pour la cuisson des aliments. L'utiliser comme chauffage présente un risque d'intoxication au monoxyde de carbone et de surchauffe.

Comment installer la table de cuisson dans le plan de travail ?

Découpez une ouverture aux dimensions adaptées (voir schémas du manuel). Placez le joint d'étanchéité sous la plaque, insérez la table de cuisson, fixez-la avec les agrafes fournies en les vissant par le dessous. Respectez les distances minimales (30" au-dessus).

Que faire si un brûleur s'éteint accidentellement ?

Le thermocouple de sécurité coupe l'arrivée de gaz. Pour le rallumer, tournez le bouton en position maximale et maintenez enfoncé 1 à 5 secondes après l'allumage. Si le problème persiste, nettoyez le thermocouple et les sorties de gaz.

MODE D'EMPLOI PCK 785 DEU INOX BOSCH

Nous vous remercions et vous félicitons de votre choix.

Cet appareil pratique, moderne et fonctionnel a été fabriqué avec des matériaux de toute première qualité. Ces matériaux ont été soumis à un contrôle de qualité très strict tout au long du processus de fabrication et ils ont été méticuleusement testés afin que ce produit réponde à toutes vos exigences pour obtenir une cuisson parfaite.

Nous vous prions donc de lire et de respecter ces instructions très simples pour garantir des résultats sans égaux dès la première utilisation. Ce manuel contient des informations importantes, non seulement sur l'utilisation de l'appareil, mais aussi sur sa sécurité et son entretien.

Pendant leur transport, nos produits sont conditionnés dans un emballage protecteur efficace. En ce qui concerne cet emballage, nous nous limitons à ce qui est absolument indispensable, tout l'emballage étant recyclable. Vous pouvez contribuer à la conservation de l'environnement, comme nous le faisons nous-mêmes. Nous vous recommandons donc de le déposer dans le conteneur le plus proche de votre domicile prévu à cet effet.

L'huile utilisée ne doit pas être jetée dans l'évier, car cela pourrait avoir de graves répercussions sur l'environnement. Déposez-la dans un récipient fermé et apportez-la à un point de collecte ou, à défaut, déposez-la dans la poubelle (elle finira dans une décharge contrôlée, ce qui n'est pas la meilleure solution mais évite la pollution de l'eau). C'est pour le bénéfice de vos enfants et de vous-même. Avant de vous défaire d'un appareil usagé, mettez-le hors d'état de fonctionnement. Remettez-le ensuite à un centre de collecte de matières recyclables. Notre administration locale vous fournira les informations nécessaires sur le centre de collecte le plus proche de chez vous.

POUR VOTRE SÉCURITÉ 24

Informations importantes pour l'installation et l'utilisation 25

Pour la sécurité 27 Avant la première mise en service 30 Pour son utilisation 30

Présentation de votre nouvelle table de cuisson 31

Brûleurs à gaz 32

Conseils pour cuisiner 33 Ustensiles de cuisine appropriés 33

Avertissements d'utilisation quant à la préparation 34

Normes d'utilisation pour la plaque en acier :

Nettoyage et conservation 35

Situations anormales 36

Instructions d'installation 37

Installation de la table de cuisson dans le meuble : mesures de l'encastrement 37, connexion électrique 39, changement du type de gaz : de gaz de ville à propane 40, transformation du régulateur de pression : de 6" W.C. à 10" W.C. 41

Conditions de garantie 42

Pour votre sécurité

AVERTISSEMENT : un incendie ou une explosion provoquant des dégâts matériels, des blessures ou même la mort peut survenir si les informations contenues dans le présent manuel ne sont pas strictement respectées.

Ne pas stocker ni utiliser d'essence ni d'autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électrique.

QUE FAIRE SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ ?

• Ne cherchez pas à allumer un appareil électrique quel qu'il soit.
• Ne touchez à aucune commande électrique, n'utilisez aucun téléphone dans le bâtiment.
• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz depuis le téléphone de votre voisin. Suivez les consignes que vous donnera votre fournisseur de gaz.
• Si vous ne pouvez pas joindre votre fournisseur de gaz, appelez les services des pompiers.

L'installation et la mise en service doivent être réalisées par un installateur qualifié, une agence spécialisée dans le service après-vente ou bien par votre fournisseur de gaz.

VEUILLEZ LIRE LES INSTRUCTIONS AVANT DE CONTINUER

▲ Informations importantes pour l'installation et l'utilisation

1 - Ne laissez pas les flammes dépasser le bord de l'ustensile de cuisine. Cette instruction est fondée sur des considérations de sécurité. 2 - N'oubliez pas que l'appareil chauffe lorsqu'il est en fonctionnement. Le bon sens est important. L'extinction des flammes ne signifie pas que les pièces ne sont plus chaudes. 3 - Pour des raisons de sécurité, cet appareil ne doit pas être utilisé pour chauffer une pièce. 4 - Assurez-vous de déconnecter l'alimentation électrique avant de démonter l'appareil. 5 - Maintenez la zone de l'appareil propre et exempte de matières combustibles, par exemple l'essence, d'autres vapeurs et liquides inflammables. 6 - N'obstruez pas le flux d'air de combustion et de ventilation. - Si un brûleur s'éteint et que du gaz s'échappe, ouvrez les portes et les fenêtres. Attendez que le gaz se dissipe avant d'utiliser la cuisinière. - S'il y a une odeur de gaz, l'installateur n'a pas bien vérifié les fuites de gaz. Si les joints ne sont pas parfaitement étanches, il peut y avoir une petite fuite de gaz, et de là, une légère odeur. Trouver une fuite de gaz n'est pas une procédure à faire soi-même. Certaines fuites ne peuvent être trouvées qu'en plaçant le contrôle du brûleur en position ON, et cela doit être accompli par un technicien en entretien et réparation qualifié. Voir Avertissement, page 24. 7 - Il faut conserver une distance minimale de 762 mm (30") entre la table de cuisson à gaz et les armoires placées sur la partie supérieure. 8 - Le régulateur de pression de gaz fourni avec l'appareil doit être installé sur la ligne des tuyaux de gaz.

9 - L'appareil et sa soupape d'arrêt individuelle doivent être déconnectés du circuit d'alimentation en gaz pendant la réalisation d'un test de mise en pression du système à des pressions d'essai excédant 3,5 kPa (1/2 psig). L'appareil doit être isolé du circuit d'alimentation en gaz par fermeture de son robinet d'arrêt manuel individuel pendant la réalisation d'un test de pression du circuit d'alimentation de gaz à des pressions d'essai équivalentes ou inférieures à 3,5 kPa (1/2 psig). 10 - Important : quand un réseau très grand est utilisé, laissez un espace minimum de 50 mm (2") pour éviter d'endommager la surface du plan de travail de la table de cuisson en bois, plastique ou dans d'autres matériaux ne résistant pas à la chaleur. Surveillez en permanence l'huile ou la graisse chaude. 11 - Veiller à ne pas laisser de l'huile ou de la graisse sans surveillance. - Toujours allumer la hotte lorsque vous cuisinez à température élevée ou que vous faites flamber de la nourriture (p.ex. des crêpes Suzette, des cerises jubilées, du bœuf au poivre flambé). Utiliser une température élevée sur la plaque de cuisson seulement lorsque nécessaire. Afin d'éviter les débordements et les éclaboussures, chauffer l'huile lentement à feu pas plus élevé que moyen. L'huile chaude peut causer des brûlures et des blessures graves. - Ne jamais déplacer une casserole d'huile chaude, surtout une friteuse. Attendre qu'elle soit refroidie.

12 - Ne pas nettoyer la cuisinière alors qu'elle est encore chaude. Certains produits nettoyants produisent des vapeurs nocives lorsqu'ils sont appliqués sur une surface chaude. Les linges ou éponges mouillés peuvent causer des brûlures par la vapeur.

Après un renversement ou un débordement, éteindre le brûleur et laisser refroidir la plaque de cuisson. Nettoyer autour du brûleur et des orifices de combustion. Après le nettoyage, vérifier le bon fonctionnement.

Utiliser une dimension appropriée de casserole. L'utilisation d'un ustensile de cuisson trop petit expose une partie de l'élément chauffant ou du brûleur au contact direct et l'ignition des vêtements peut en résulter. Choisir un ustensile de cuisson au fond plat et assez grand pour couvrir la surface de l'élément chauffant. Cette cuisinière est munie d'éléments chauffants de différentes dimensions. Adapter la dimension de l'ustensile de cuisson à la dimension de l'élément chauffant ou du brûleur augmentera aussi l'efficacité.

13 - Pour éviter de mettre en danger la sécurité électrique de l'appareil, il est interdit d'utiliser des appareils de nettoyage à jet vapeur de haute pression. La plaque signalétique se trouve sur la partie inférieure de l'appareil.

Cet appareil ne peut être utilisé dans des armoires mobiles, des véhicules de loisirs ou des mobil-homes.

ATTENTION : NE JAMAIS utiliser cet appareil comme chauffage d'appoint : risque d'intoxication au monoxyde de carbone et de surchauffe de l'appareil.

Cet appareil a été testé conformément aux normes ANSI/CSA Z 21.1 concernant les appareils de cuisson électroménagers (USA) et CAN1.1-M81 (Canada).

Uniquement si l'installation est effectuée aux USA :

Cette installation doit respecter les lois locales ou, à défaut, le National Fuel Gas Code (Loi nationale sur le gaz combustible), ANSI Z 223.1/NFPA 54, édition actuelle.

Si vous utilisez une source électrique externe, l'appareil doit être mis à la terre conformément aux lois locales ou, à défaut, au National Electrical Code (Loi électrique nationale) ANSI/NFPA 70, édition actuelle.

Installations pour Massachusetts

1. L'installation doit être effectuée par un technicien ou un entrepreneur plombier qualifié ou avec licence par l'État ou la province ou la région où l'appareil est installé.
2. La soupape d'arrêt doit être un robinet de gaz à poignée en T.
3. Un connecteur de gaz flexible ne doit pas dépasser 36 po.

Uniquement si l'installation est effectuée au Canada :

L'installation doit respecter le CAN 1-B149.1 et .2 - Lois sur l'installation d'appareils à combustion à gaz et/ou les Lois locales.

Cet appareil, quand il est installé, doit être mis à la terre conformément aux lois locales ou, à défaut, au CSA Standard C22.1 - Loi Électrique du Canada, Partie I actuelle.

Indications importantes de sécurité

Pour la sécurité

Lisez attentivement toutes les instructions de ce Manuel de fonctionnement et de maintenance avant d'utiliser votre nouvelle table de cuisson. En tant qu'utilisateur, vous êtes responsable de la maintenance ainsi que de l'utilisation correcte de cet appareil chez vous.

AVERTISSEMENT : Ces précautions réduiront les risques de brûlures, d'électrocution, d'incendie et de blessures personnelles. Faites très attention quand vous utilisez cette table de cuisson vu que cet appareil libère une chaleur intense et peut augmenter le risque d'accidents.

Lorsque des appareils de cuisine sont utilisés, il faut suivre les précautions de sécurité de base suivantes :

Assurez-vous que l'installation et la mise en service sont correctes. Suivez les instructions d'installation fournies avec ce produit. Seul un technicien qualifié peut réaliser l'installation et la mise à la terre de la table de cuisson. N'utilisez pas l'appareil s'il est endommagé. - Demandez à l'installateur de vous montrer l'endroit où se trouve le robinet d'arrêt du gaz, pour savoir comment et où couper l'arrivée de gaz à la table de cuisson. - Pour prévenir une accumulation de monoxyde de carbone, ne bloquez pas les évents d'aération de l'appareil. - Ne réparez ni ne remplacez aucune partie de l'appareil à moins que ce manuel ne le recommande spécifiquement. Tous les autres services doivent être réalisés par un technicien qualifié.

• Il est interdit de laisser des enfants seuls ou sans surveillance dans une zone où des appareils sont utilisés. Ne permettez à personne de s'asseoir ou de rester debout sur une partie de l'appareil.
• Dès que des enfants sont en âge d'utiliser l'appareil, il est de la responsabilité des parents ou des représentants légaux de s'assurer qu'ils sont instruits des pratiques de sécurité par des personnes qualifiées.
• Ne laissez pas les enfants se servir de la cuisinière à moins d'être étroitement surveillés par un adulte. Les enfants et les animaux domestiques ne devraient pas être laissés seuls ou sans surveillance près d'une cuisinière en marche. On ne devrait jamais les laisser jouer autour de la cuisinière, qu'elle soit utilisée ou non.
• Ne placez pas d'objets éveillant l'intérêt des enfants sur la table de cuisson ou derrière celle-ci. Si les enfants montent sur l'appareil pour prendre ces objets, ils peuvent souffrir de graves blessures.
• N'utilisez pas de papier aluminium ou de doublure de protection dans quelque partie que ce soit de l'appareil, surtout les cuvettes de récupération des éléments de surface ou le fond du four. L'installation de ces doublures peut causer un risque de choc électrique ou d'incendie.
• Ne laissez pas du papier aluminium, du plastique, du papier ou du tissu venir en contact avec un brûleur chaud ou une grille chaude. Ne laissez pas s'évaporer complètement l'eau des chaudrons.
• N'utilisez aucune partie de la table de cuisson pour ranger des objets. Les matières inflammables peuvent prendre feu et les objets en plastique peuvent fondre ou prendre feu également.
• Éteignez les flammes à l'aide d'un couvercle aux dimensions correctes, d'une lèchefrite ou d'un autre plateau en métal, puis essayez d'éteindre le brûleur à gaz. Faites très attention et évitez de vous brûler. Si les flammes ne sont pas éteintes immédiatement, évacuez les lieux et appelez les pompiers.
• En connectant les appareils électriques près de la table de cuisson, assurez-vous que les câbles ne touchent aucune surface de cuisson chaude. Si la table de cuisson se trouve près d'une fenêtre, assurez-vous que les rideaux ne peuvent pas voler sur ou près des brûleurs de la table de cuisson et provoquer un incendie.

AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LES RISQUES D'INCENDIE DE GRAISSE :

a) Ne jamais laisser les éléments de surface allumés à haute intensité sans surveillance. Les débordements par bouillonnement provoquent de la fumée et des débordements graisseux qui peuvent prendre feu. Chauffer l'huile lentement à feu bas ou moyen. b) Toujours allumer la hotte lorsque vous cuisinez à température élevée ou que vous faites flamber de la nourriture (p. ex. des crêpes Suzette, des cerises jubilées, du bœuf au poivre flambé). c) Nettoyer fréquemment le ventilateur d'aération. Ne pas laisser la graisse s'accumuler sur le ventilateur ou sur le filtre. d) Utiliser la bonne dimension de casserole. Toujours utiliser un ustensile de cuisson d'une dimension appropriée à l'élément de surface.

Étouffer les flammes des yeux de cuisson autres que les feux de graisse avec du bicarbonate de soude. Ne jamais utiliser d'eau sur les incendies de cuisson.

Avoir un extincteur approprié à portée de la main, à proximité, très visible et facilement accessible près de la cuisinière.

AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE BLESSURES PERSONNELLES DANS LE CAS D'UN INCENDIE DE GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES :

a) ÉTOUFFER LES FLAMMES avec un couvercle bien ajusté, une tôle à biscuits ou un plateau en métal, et ensuite fermer le brûleur. ÊTRE PRUDENT POUR ÉVITER DE SE BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUER LES LIEUX ET APPELER LE SERVICE D'INCENDIE. b) NE JAMAIS RAMASSER UNE CASSEROLE EN FEU - Vous pourriez vous brûler. c) NE PAS UTILISER D'EAU, y compris un linge à vaisselle ou une serviette mouillée - il s'ensuivrait une violente explosion de vapeur. d) Utiliser un extincteur SEULEMENT si :

1) Vous savez que votre extincteur est de classe A, B, C et vous savez déjà comment le faire fonctionner. 2) L'incendie est petit et confiné à l'espace où il s'est allumé. 3) Quelqu'un appelle le service d'incendie. 4) Vous pouvez combattre l'incendie en ayant le dos vers une sortie.

• Faites attention à ce que les vêtements, les gants de cuisine ou d'autres matières inflammables entrent en contact avec un brûleur ou une grille de cet appareil ou qu'ils soient à proximité de ceux-ci, tant qu'ils n'ont pas refroidi. Le tissu peut prendre feu et provoquer des blessures personnelles.
• N'utilisez que des gants de cuisine secs. Des gants de cuisine mouillés ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures de vapeur. N'utilisez pas de serviettes ni d'autres produits textiles volumineux comme gants de cuisine. Faites attention à ce que les gants de cuisine ne touchent pas les grilles chaudes des brûleurs.
• Par sécurité personnelle, portez des vêtements appropriés. Vous ne devez pas porter de vêtements flottants ni de manches qui dépassent quand vous utilisez cet appareil. Certains textiles synthétiques peuvent prendre feu facilement et ne doivent donc pas être portés pour cuisiner.

Au cas où vos vêtements prendraient feu, mettez-vous à terre et roulez-vous au sol immédiatement pour étouffer les flammes.

• Cet appareil a été conçu pour la cuisson d'aliments. Pour des raisons de sécurité, n'utilisez jamais la table de cuisson pour chauffer une pièce, car l'appareil pourrait s'endommager.
• Cette cuisinière est destinée à un usage normal par un ménage familial seulement. Elle n'est pas approuvée pour un usage à l'extérieur. Voir la garantie. Pour toute question, communiquez avec le fabricant.
• Quand vous utilisez la table de cuisson : NE TOUCHEZ PAS LES GRILLES DES BRÛLEURS OU LES ZONES ENVIRONNANTES. Elles sont suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures.
• AVERTISSEMENT : Pour prévenir une recrudescence soudaine du feu, toutes les grilles doivent être positionnées correctement sur la plaque de cuisson, chaque fois que celle-ci est utilisée. Chaque patte doit être positionnée dans l'encoche correspondante sur la plaque de cuisson. Ne pas utiliser une grille endommagée.
• Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance. Les débordements produisent de la fumée et des déversements de graisse qui peuvent prendre feu.
• Ne chauffez pas de conteneurs d'aliments sans les ouvrir. Une accumulation de pression peut provoquer l'explosion du conteneur.
• Ne pas faire chauffer ou réchauffer la nourriture dans un contenant qui n'a pas été ouvert. L'augmentation de la pression pourrait faire exploser le contenant et provoquer des blessures.
• Quand vous cuisinez, réglez le contrôle du brûleur de sorte que la flamme chaude ne touche que la partie inférieure du récipient et faites attention à ce qu'elle ne dépasse pas les bords.
• Veillez à ce que les courants d'air provoqués par les ouvertures de ventilation forcée ou les ventilateurs ne soufflent pas de matières inflammables vers les flammes ou ne poussent pas les flammes à dépasser les bords du récipient.
• Utilisez toujours des ustensiles à fond plat et suffisamment grands pour couvrir le brûleur. Si vous utilisez des ustensiles plus petits, une partie de la flamme peut être exposée et enflammer les vêtements.
• Pour minimiser les risques de brûlures, d'inflammation de matières inflammables et de déversements accidentels, placez les manches des ustensiles vers l'intérieur, afin qu'ils ne dépassent pas des zones de travail adjacentes, des zones de cuisson ou du bord de la table de cuisson.
• Pour éliminer le risque de brûlure ou d'incendie en vous penchant au-dessus d'éléments de surface chauffés, évitez de placer des armoires de rangement au-dessus des éléments de surface. Si une armoire de rangement doit être installée, vous pouvez réduire le risque en installant une hotte qui dépasse horizontalement d'au moins 12,7 cm (5 po) au-delà du bas de l'armoire.
• Tenez le manche du récipient pour éviter que l'ustensile ne se déplace lorsque vous remuez ou retournez les aliments. LA GRAISSE EST INFLAMMABLE. Laissez refroidir la graisse chaude avant de la manipuler. Évitez d'accumuler des dépôts de graisse. Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation.
• Pour que les brûleurs s'allument et fonctionnent correctement, maintenez propres les sorties. Nettoyez ces sorties en cas de déversement ou lorsque le brûleur ne s'allume pas, même si les allumeurs électroniques font un clic. Consultez la section sur l'entretien et la maintenance.
• Ne soulevez jamais une casserole en feu, car vous pourriez vous brûler.
• Nettoyez la table de cuisson avec précaution. Évitez les risques de brûlures provoqués par la vapeur ; n'utilisez pas d'éponge ni de chiffon mouillé pour nettoyer la table de cuisson tant qu'elle est chaude. Certains produits de nettoyage produisent des vapeurs nocives s'ils sont appliqués sur une surface chaude. Suivez les instructions fournies par le fabricant du produit de nettoyage. Assurez-vous d'avoir éteint tous les contrôles de la table de cuisson et qu'elle est froide avant d'utiliser un produit de nettoyage en aérosol sur la plaque de cuisson ou autour de celle-ci. Les produits chimiques produisant l'action de pulvérisation, en présence de chaleur, peuvent prendre feu ou provoquer une corrosion des pièces métalliques.
• Les surfaces cachées peuvent avoir des bords tranchants. Être prudent lors du contact avec les parties arrêtées et en dessous de l'appareil.
• Seuls des techniciens agréés peuvent effectuer les services nécessaires. Les techniciens doivent déconnecter l'alimentation électrique avant de réaliser les services de maintenance de cette unité.
• Ne jamais modifier ou altérer l'assemblage de l'appareil. Par exemple, ne pas enlever les pieds de nivellement, les panneaux, les couvre-fils ou les supports/vis antibasculement.
• Installez un détecteur de fumées dans la cuisine ou à proximité.
• Installer un robinet d'arrêt du gaz près de l'appareil. Il doit être facilement accessible en cas d'urgence.
• La garantie de cet appareil ne couvre pas les dommages survenus suite au non-respect de ces instructions. Modifications techniques réservées.
• Avertissement concernant la California Proposition 65 : la combustion de gaz de cuisson génère certains sous-produits qui figurent sur la liste des substances considérées par l'État de Californie comme susceptibles de provoquer des cancers ou des lésions des organes reproducteurs. La loi californienne impose aux entreprises d'avertir les clients du risque potentiel lié à l'exposition à ces substances. Pour minimiser cette exposition, utilisez toujours l'appareil conformément aux instructions figurant dans ce manuel et assurez une bonne ventilation de la pièce lorsque vous faites la cuisine au gaz.
• Pendant la réalisation de processus de maintenance, l'appareil doit être éloigné du réseau de courant électrique. Retirez à cet effet la fiche du réseau ou actionnez la protection correspondante. Fermez l'alimentation de gaz. Pour pouvoir garantir la sécurité électrique de l'appareil, seuls des techniciens agréés pourront réaliser les réparations correspondantes.

Droit de réaliser des modifications techniques réservé.

Avant la première mise en service

Retirez l'emballage de l'appareil et éliminez-le conformément aux réglementations locales. N'oubliez pas qu'il existe d'autres accessoires en plus de l'emballage. Maintenez les éléments de l'emballage et les revêtements en plastique hors de portée des enfants.

Vérifiez l'état de l'appareil avant de l'installer pour vous assurer qu'il ne s'est produit aucun dommage pendant son transport.

Seul un personnel agréé pourra installer l'appareil et le connecter avant la première mise en service conformément aux réglementations en vigueur des entreprises fournissant le gaz et à la réglementation locale sur les travaux civils.

Tournez les manettes de commande sur ● avant de connecter l'appareil au réseau électrique.

Le numéro de série de l'appareil se trouve sur la note de contrôle jointe au présent manuel. Pour des raisons de garantie, conservez cette note avec les instructions d'utilisation et de montage.

Lisez attentivement les instructions de montage et d'utilisation avant de mettre en marche votre appareil.

Nettoyez consciencieusement l'appareil et les accessoires quand vous les utilisez pour la première fois. Vous éliminerez ainsi les possibles odeurs à neuf et les restes de poussière (consultez le chapitre sur le nettoyage et l'entretien).

Pour son utilisation

L'utilisation d'un appareil de cuisson à gaz produit la formation de chaleur et d'humidité dans la

pièce où il est placé. Assurez-vous que la pièce incorpore les conditions de ventilation appropriées.

Maintenez ouverts les canaux de ventilation. L'utilisation prolongée de l'appareil avec plusieurs groupes ou avec tous les groupes de cuisson peut demander une ventilation supplémentaire, comme l'ouverture d'une fenêtre ou d'une porte ou une extraction d'air plus intense à l'aide d'une hotte aspirante.

Pour garantir une bonne combustion, la pièce où se trouve l'appareil doit avoir un volume minimal de 1240 cft (35 m3) et posséder une porte donnant sur l'extérieur ou une fenêtre pouvant s'ouvrir.

Il est interdit d'utiliser simultanément des rôtissoires, des poêles ou des pierres pour grill chaudes sur plusieurs brûleurs, vu que l'accumulation de chaleur pourrait endommager l'appareil.

Si des casseroles ayant de grandes dimensions sont utilisées, il faudra maintenir une séparation minimale d'environ 50 mm (2") entre la casserole et les matériaux inflammables périphériques. Entre la manette de commande ou le bandeau de commande et la casserole ou la poêle, il faudra maintenir une séparation minimale d'environ 50 mm (2"). Le récipient de cuisson ne devra pas toucher le bandeau de commande.

Si les casseroles ou les poêles sont retirées momentanément, placez la table de cuisson sur la graduation minimale. Ainsi sera réduit le risque de brûlures en travaillant à côté de flammes ouvertes ; de plus, la consommation de gaz sera économisée, ce qui favoriserait l'environnement.

S'il se produit un défaut d'alimentation, l'appareil ne devra pas être utilisé.

Si l'appareil ne fonctionne pas correctement, contactez le service technique.

BRULEUR	Ø MINIMUM RECIPIENT	Ø MAXIMUM RECIPIENT
Brûleur à triple flamme	≥ 9”
Rapide	9”	10”
Semi-rapide	6”	8”
Auxiliaire	5”	6”

Présentation de votre nouvelle table de cuisson

Brûleurs à gaz

Fig.1

Fig.2

Chaque commande de mise en marche indique le brûleur qu'elle contrôle. Fig. 1.

Pour allumer un brûleur, appuyez sur la commande du brûleur choisi et tournez-la vers la gauche, en la maintenant au maximum quelques secondes jusqu'à ce que le brûleur s'allume, puis relâchez-la, et réglez-la sur la position souhaitée. Répétez l'opération s'il ne s'allume pas.

ATTENTION : Tous les allumeurs font une étincelle lorsqu'un seul brûleur est mis en circuit. NE pas toucher aux brûleurs lorsque la surface est utilisée.

Si les bougies sont sales, l'allumage sera défectueux. Maintenez votre plaque de cuisson toujours très propre. Ce nettoyage doit être réalisé avec une petite brosse, en faisant attention à ce que la bougie ne subisse pas d'impact violent.

Si votre plaque de cuisson ne possède aucun type d'allumage automatique, approchez un type de flamme (briquet, allumettes, etc.) du brûleur.

Votre table de cuisson peut disposer de thermocouples de sécurité qui empêchent la sortie de gaz en cas d'extinction accidentelle des brûleurs. (Fig. 2)

Pour allumer et activer ce système innovant, procédez de la même manière, mais en appuyant sur le bouton de commande jusqu'à ce que se produise l'allumage, qu'apparaisse la flamme, et qu'elle ne s'éteigne pas.

Si l'allumage ne se produit pas, répétez l'opération en maintenant enfoncée la commande entre 1 et 5 secondes.

Pour éteindre, tournez la commande vers la droite jusqu'à la position correcte ●. En réalisant cette opération, le système d'allumage peut fonctionner à nouveau. Ceci est tout à fait normal.

Grilles complémentaires

Fig. 3

Votre table de cuisson moderne et fonctionnelle dispose de robinets progressifs qui permettent de régler le réglage nécessaire entre la flamme maximum et minimum.

Les brûleurs à triple flamme sont très pratiques et commodes pour cuisiner avec des poêles à paella, des woks chinois (tous types de plats asiatiques), etc.

L'utilisation de l'appareil à gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la pièce où il est installé. Vous devez vous assurer que la cuisine possède une bonne ventilation, que les orifices de ventilation naturelle sont ouverts, ou installer un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante).

L'utilisation continue de votre appareil peut requérir une ventilation supplémentaire, par exemple d'ouvrir une fenêtre (sans provoquer de forts courants d'air) ou d'augmenter la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.

Selon le modèle, votre table de cuisson peut comprendre une grille complémentaire indispensable, sur le brûleur à triple flamme, pour des récipients ayant un diamètre supérieur à 26 cm, grils, casseroles en terre et toute classe de récipients concaves (wok chinois, etc.). (Fig. 3)

Le fabricant décline toute responsabilité si ces grilles supplémentaires sont utilisées ou pas utilisées de façon correcte.

Conseils pour cuisiner

	Très fort Fort	Moyen	Lent
Brûleur à triple flamme	Bouillir, cuire, rôtir, dorer, paellas et cuisine asiatique (Wok).	Réchauffer et maintainir au chaud : plats préparés et cusinés. Décongélation.
Rapide	Escalope, steak, omelette et fritures.	Riz, béchamel et potages.	Cuisson à la vapeur : poissons et légumes.
Semi-rapide	Pommes de terre vapeur, légumes frais et pâtés.	Réchauffer et maintainir au chaud : plats cusinés et ragouïts délicats.
Auxiliaire	Cuire : ragouïts, riz au lait et caramel.	Décongeler et cuire à feu doux : légumes secs, fruits et produits congelés.	Faire fondre : beurre, chocolat et gelatine.

Ustensiles de cuisine appropriés

Faire correspondre le diamètre à la forme de la flamme.

• La flamme doit être de même grandeur que le fond de la casserole ou plus petite. Ne pas utiliser de petites casseroles si les réglages de la flamme sont en position élevée, car la flamme peut lécher les côtés de la casserole.

Utilisez des casseroles équilibrées

• Les casseroles doivent être de niveau sur la grille sans vaciller.
• Centrez la casserole sur le brûleur.

Utilisez un couvercle qui s'ajuste correctement

• Un couvercle bien ajusté réduit le temps de cuisson.

Avertissements d'utilisation en ce qui concerne la cuisson

NON

OUI

N'utilisez pas de petits récipients sur les grands brûleurs. La flamme ne doit pas toucher les côtés du récipient.

Utilisez toujours des récipients appropriés à chaque brûleur, vous éviterez ainsi de consommer excessivement du gaz et de tacher les récipients.

Ne cuisinez pas sans couvercle ou si ce dernier se déplace car une partie de l'énergie est perdue.

Mettez toujours le couvercle.

N'utilisez pas de récipients ayant des fonds irréguliers car ils rallongent le temps de cuisson et augmentent la consommation d'énergie.

Utilisez seulement des récipients, des poêles et des casseroles avec un fond plat et épais.

Ne placez pas le récipient décentré sur le brûleur car il pourrait se renverser. N'utilisez pas de récipients de grand diamètre sur les brûleurs proches des boutons. Une fois centrés sur le brûleur, ces récipients peuvent les toucher ou s'en approcher tellement que la température s'élève dans cette zone et pourrait provoquer des dommages.

Placez le récipient bien centré sur le brûleur.

Ne placez pas les récipients directement sur le brûleur.

Placez le récipient sur la grille. Assurez-vous que les grilles et les couvercles des brûleurs sont bien placés avant de les utiliser.

Ne posez pas de poids excessifs, ne cognez pas la table de cuisson avec des objets lourds.

Manipulez soigneusement les récipients sur la table de cuisson.

N'utilisez pas deux brûleurs ou sources de chaleur pour un seul récipient.

Évitez d'utiliser des grills à rôtir, casseroles en terre, etc., de manière prolongée à puissance maximale.

Normes d'utilisation pour la plaque en acier : Nettoyage et conservation NON OUI

N'utilisez JAMAIS de produits abrasifs, d'objets tranchants, de lavettes en acier, de couteaux etc., pour enlever des restes de repas durcis sur la plaque de cuisson, sur les grilles, sur les brûleurs ou sur les plaques électriques. Si votre plaque de cuisson possède un panneau en verre, n'utilisez pas de couteau, de racleur ou d'objet similaire pour nettoyer l'union avec le métal.

N'utilisez PAS de machines nettoyantes à vapeur sur la table de cuisson car elles pourraient l'endommager.

Quand l'appareil a refroidi, utilisez une éponge, de l'eau et du savon. Retirez immédiatement tout le liquide ayant débordé, vous économiserez ainsi des efforts inutiles.

Pour maintenir les brûleurs et les grilles propres, ils doivent régulièrement être nettoyés en les submergeant dans de l'eau savonneuse et en les frottant avec une brosse non métallique pour nettoyer parfaitement les orifices et les rainures et obtenir une flamme correcte. Séchez les couvercles des brûleurs et les grilles s'ils ont été mouillés.

Ne laissez PAS de liquides acides (jus de citron, vinaigre, etc.) sur la table de cuisson.

Après le nettoyage et le séchage des brûleurs, veillez à ce que les couvercles soient bien placés sur le diffuseur de la flamme du brûleur. Si votre appareil dispose de brûleurs d'une seule pièce (Monoblock), veillez à ce qu'ils soient parfaitement secs avant leur prochaine utilisation.

En raison des hautes températures que doivent supporter le couvercle de l'anneau du brûleur à triple flamme et les zones en acier inoxydable comme les lèchefrites, le contour des brûleurs, etc., avec le temps ils perdent leur couleur, ce qui est un processus NORMAL. Nettoyez-les après chaque utilisation en utilisant un produit approprié pour l'acier inoxydable.

Après avoir lavé les grilles, séchez-les complètement avant de cuisiner à nouveau avec elles. La présence de gouttes d'eau ou de zones humides au début de la cuisson peut provoquer d'éventuels points de détérioration de l'émail.

Si les grilles de votre table de cuisson disposent de chevilles en caoutchouc, faites attention en les nettoyant car elles pourraient se détacher et laisser la grille sans protection et rayer la table de cuisson.

Il ne faut pas utiliser les produits de nettoyage pour acier inoxydable dans la zone environnant les commandes. Les indications (sérigraphie) pourraient être effacées.

Situations anormales

Il n'est pas toujours nécessaire d'appeler le service après-vente. Très souvent, vous pouvez les résoudre vous-même. Le tableau suivant contient quelques conseils.

Remarque importante :

Seul un personnel agréé par notre service après-vente peut réaliser les travaux nécessaires sur le système de gaz et celui électrique.

Que se passé-t-il...	Cause probable	Solution
...si le fonctionnement électrique général est endommagé?	-Fusible défectueux.L'automatique ou un différentiel a pu être déclenché.	- Contrôler le fusible dans le boitant général des fusibles et le changer s'il est endommagé.Vérifier sur le boitant général d'entrée si l'automatique, ou un différentiel, ne s'est pas déclenché.
...si l'allumage électrique ne fonctionne pas?	-Il peut y avoir des résidus d'aliments ou de nettoyant entre les bouygues et les brûleurs.Les brûleurs sont mouillés.Les couvercles du brûleur sont mal placés.	-L'espace entre la bougie et le brûleur doit être soigneusement nettoyé.Séchez soigneusement les couvercles du brûleur.Vérifiez que les couvercles ont été correctement placés.
...si la flamme des brûleurs n'est pas uniforme?	-Les différentes parties du brûleur ont été mal posées.Les rainures de sortie de gaz des brûleurs sont sales.Le brûleur n'est peut-être pas parfaitement sec.	- Placez les différentes pièces de la manière appropriée.- Nettoyez les rainures de la sortie de gaz des brûleurs.Séchez très soigneusement (faites particulièrement attention aux brûleurs d'une seule pièce).
...si le flux de gaz ne pourrait pas normal ou qu'aucun gaz ne sort ?	- Le passage du gaz est fermé à cause des robinets intermédiaires.Si le gaz provient d'une bouteille, celle-ci peut être vide.	-Ouvrez les évventuels robinets intermédiaires.Remplacez la bouteille par une autre remplie.
...s'il y a une odeur à gaz dans la cuisine ?	- Un robinet est ouvert.Possible fuite au raccord de la bouteille.	-Vérifiez ce fait.- Vérifiez que le raccord est correct.
...si les sécurités des différents brûleurs ne fonctionnent pas?	-La commande n'a pas été enforcée le temps nécessaire.Les rainures de sortie de gaz des brûleurs sont sales.	- Une fois le brûleur allumé, appuyez sur le bouton pendant quelques secondes supplémentaires.Nettoyez les rainures de la sortie du gaz des brûleurs.

Instructions d'installation

INFORMATION IMPORTANTE

Lisez les instructions avant de décider de son installation et de son utilisation.

Suivez strictement les indications générales de sécurité ainsi que les informations importantes.

Avant d'utiliser l'appareil, un technicien agréé doit l'installer et le connecter. De plus, ce technicien doit s'assurer que les connexions d'alimentation d'électricité et de gaz fonctionnent correctement.

Le technicien réalisant l'installation est responsable du fonctionnement parfait de l'appareil dans la pièce où il est installé.

Il doit montrer à l'utilisateur la manière de couper l'électricité et le gaz si cela est nécessaire.

PRÉCAUTION : Avant de connecter l'appareil, vérifiez si les conditions de connexion locales, ainsi que le type de gaz, la pression de gaz et la tension du réseau électrique correspondent aux réglages de l'appareil.

Toutes les opérations concernant l'installation, le réglage et l'adaptation à un autre type de gaz (par exemple, le gaz propane) doivent être réalisées par un personnel agréé et respecter les réglementations en vigueur et les dispositions des compagnies de gaz.

Avant de réaliser une intervention, coupez l'alimentation de gaz et l'alimentation électrique de l'appareil.

Avant l'installation, fermez l'alimentation (OFF) sur le panneau de service. Fermez le panneau de service à clé pour empêcher que l'alimentation ne soit rallumée (ON) par mégarde.

Avant de connecter l'appareil à l'installation, vérifiez qu'il est adapté au type de gaz qui l'alimentera.

Nos tables de cuisson électriques sont préparées en usine pour fonctionner avec le type de gaz indiqué sur la plaque signalétique.

Il est indispensable que le lieu où est installé l'appareil dispose de la ventilation réglementaire.

À cet effet, il est nécessaire que les gaz de la combustion soient évacués vers l'extérieur.

Vérifiez les dimensions de la table de cuisson ainsi que les dimensions de l'ouverture à réaliser sur le meuble.

Les panneaux se trouvant sur la surface de travail, à proximité de la table de cuisson électrique, doivent être faits dans un matériau non inflammable. Les revêtements stratifiés et la colle qui les fixe doivent être résistants à la chaleur pour éviter d'éventuelles détériorations.

Les câbles électriques ne doivent pas entrer en contact avec les zones de chaleur.

Le câble d'alimentation doit être fixé au meuble pour qu'il ne touche pas des parties chaudes de la cuisine ou de la table de cuisson.

Les appareils ayant un composant électrique doivent être obligatoirement connectés à la terre.

L'installateur doit montrer au propriétaire l'emplacement du disjoncteur ou du fusible. Le marquer pour en faciliter la recherche.

L'installation de cet appareil doit être réalisée conformément aux réglementations en vigueur et uniquement dans un endroit bien ventilé.

Si les normes du Code national de l'électricité des États-Unis (ou du Code canadien de l'électricité) l'exigent, cet appareil doit être installé sur un circuit de dérivation distinct.

Pendant tout le processus d'installation, manipulez l'appareil avec précaution. Ne cognez pas l'appareil. Si les dispositions sur ce sujet ne sont pas respectées, les responsabilités seront de l'installateur, le fabricant étant entièrement dégagé de celles-ci.

Installation de la table de cuisson électrique dans le meuble : mesures de l'encastrement

1 - Écarts minimum (mm). Effectuez les découpes aux dimensions nécessaires sur la table de travail. Fig. 1 a-b.

Respectez les instructions d'installation des hottes. 2 - Les fibres en bois utilisées pour la confection des plans de travail, en entrant au contact de l'humidité, gonflent assez rapidement. C'est pourquoi il est convenable de vernir les surfaces de découpe, afin de les protéger de la vapeur ou de l'eau condensée qui pourrait se déposer sous la table de travail du meuble de cuisine.

Conditions exigées pour l'armoire

Fig. 1a

A- Minimum 6" (152 mm)

Maximum de profondeur pour les armoires se trouvant au-dessus de la plaque de cuisson : 13" (330 mm.)

Installation de l'appareil

Fig. 1b

3 - Selon le modèle, les agrafes et le joint d'étanchéité (bord inférieur de la table de cuisson) peuvent être fabriqués d'usine ; si c'est le cas, il ne faut jamais les retirer.

Le joint garantit l'imperméabilisation de toute la surface de travail et évite les infiltrations.

S'il n'est pas placé d'usine, retirez les grilles, les couvercles des brûleurs et les diffuseurs de votre table de cuisson puis placez-la à l'envers, placez le joint autocollant fourni avec l'appareil sur le bord inférieur de la table de cuisson, Fig. 2a, retirez les agrafes de la poche des accessoires jointe puis vissez aux points inférieurs préparés à cet effet. Fig. 2b.

Centrez la table de cuisson dans sa cavité aveugle d'encastrement dans le meuble.

Vous devrez, quand le plan de travail aura été encastré, tourner l'agrafe et visser très fort comme l'indique la Fig. 2c.

Si son démontage est nécessaire, dévisser l'agrafe et procéder de la manière inverse.

S'il n'est pas possible de monter le four sous la table de cuisson, placez un séparateur dans un matériau non inflammable empêchant l'accès à la partie inférieure de la table de cuisson.

Pour l'installation sur un four, vérifiez les dimensions selon notre manuel d'assemblage.

Fig. 2a

Fig. 2b

Fig. 2c

Toutes les opérations concernant l'installation, le réglage et l'adaptation à un autre type de gaz doivent être réalisées par un personnel agréé de notre Service Technique et respecter les réglementations en vigueur et les dispositions des compagnies de gaz.

4 - Avant de connecter l'appareil, vérifiez que les conditions locales de connexion, ainsi que le type et la pression de gaz, coïncident avec les réglages de l'appareil.

Assurez-vous que l'alimentation de gaz est coupée au moyen du robinet d'arrêt avant de connecter l'appareil (Fig. 3).

La connexion du gaz doit se faire à un endroit permettant d'accéder au robinet d'arrêt manuel et, si nécessaire, visible après avoir ouvert la porte du meuble.

Connectez le régulateur (Fig. 3, repère 2) au collecteur (Fig. 3, repère 1) de la manière indiquée par la flèche marquée sur le régulateur, en apposant du Téflon autour du filet.

Connectez le régulateur de pression au réseau de gaz en utilisant un connecteur flexible de la ligne de gaz entre la soupape de fermeture et le régulateur de pression (Fig. 3).

Vérifiez qu'une poche contenant l'accessoire 2 est fournie avec l'appareil. Si cette pièce n'est pas fournie, appelez notre Service Technique. Pour réaliser la connexion de gaz, utilisez les pièces que nous vous fournissons.

Serrer le détendeur à un couple de 20 à 30 N.m (15 à 22 pi-lb). Ne jamais serrer à plus de 35 N.m (26 pi-lb). Toujours utiliser une pâte à fileter résistant à l'action du gaz GPL sur les raccords.

La connexion à un tube flexible métallique. Dans ce cas, il faut éviter que ce tuyau touche des parties mobiles de l'unité d'encastrement (par exemple un tiroir) et le passage à travers des espaces pouvant s'obstruer.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de fuite, ainsi que des connexions effectuées par l'installateur.

La vérification de fuites de l'appareil doit être faite selon les instructions du fabricant.

Connexion électrique

Avant de connecter le câble d'alimentation électrique à la prise de courant sur le mur, assurez-vous que la soupape de fermeture du gaz et tous les contrôles des brûleurs sont sur la position de déconnexion.

Il faut vérifier sur la plaque signalétique : le voltage et la puissance totale. L'appareil devra être raccordé à la terre.

Il faut vous assurer que le raccordement a été effectué conformément aux dispositions légales du pays. Respectez toutes les dispositions de l'entreprise locale fournissant l'électricité.

La connexion électrique (CA 110-127 V) est établie au moyen d'un câble de connexion avec une prise de contact de mise à la terre connectée à une prise avec mise à la terre qui doit être également accessible après l'installation de la table de cuisson à gaz.

L'étanchéité de toutes les connexions gaz doit être testée en utilisant une solution liquide appropriée. Ne jamais utiliser une flamme pour tester l'étanchéité.

Attention : cet appareil est équipé d'une fiche à trois broches dont une de terre, afin d'assurer la protection des personnes contre les risques de choc électrique. Il faut donc la brancher directement dans une prise correctement mise à la terre. Ne pas couper ou enlever la broche de terre de cette fiche.

Le câble de connexion au réseau électrique doit correspondre, au moins, au type JT 3x18

AWG/UL/CSA ou être résistant à la chaleur (105° C minimum).

Le câble de connexion au réseau électrique doit être acheté et connecté par un technicien agréé.

Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil. Le cas échéant, appelez notre service après-vente.

Changement du type de gaz : De gaz de ville à propane

Toutes opérations relatives à l'installation, l'ajustement et l'adaptation au gaz liquide sont à effectuer par du personnel agréé par notre service après-vente. De plus, il est nécessaire de respecter la réglementation en vigueur, ainsi que les spécifications des distributeurs de gaz.

IMPORTANT : Avant toute action, coupez l'alimentation de gaz et électrique de l'appareil.

Avant de connecter l'appareil à l'installation, il faut vérifier qu'il s'adapte au type de gaz qui l'alimentera. Nos tables de cuisson électriques sont préparées en usine pour fonctionner avec le type de gaz indiqué sur la plaque signalétique.

La bouteille de gaz liquide doit être équipée avec son propre régulateur de haute pression en plus du régulateur de pression fourni avec cet appareil. La pression d'alimentation maximale ne doit pas dépasser 14,0 pouces de colonne d'eau (34,9 mbar). Cette table de cuisson peut être convertie en gaz liquide.

Pression d'alimentation

Gaz naturel - colonne d'eau de 7 po (17,5 mbar) minimum. Gaz propane - colonne d'eau de 11 po (27,4 mbar) minimum.

À cet effet, il faut réaliser les opérations suivantes : A) Changement des injecteurs des brûleurs de la table de cuisson. (Consultez le tableau 1).

TABLEAU 1 Caractéristiques des brûleurs

Le brûleur doit être utilisé avec les gaz indiqués sur la plaque signalétique.		TYPE DE GAZ	DE VILLE	PROPANE
Pression d'utilisation			6"	10"
Bruleur Rapide	Marqueur d'injecteur		133	95
	Consommation (Hs)	Nominale	BTU/hr	10000
Bruleur S e m i-Rapide	Marqueur d'injecteur		110	77
	Consommation (Hs)	Nominale	BTU/hr	7000
Bruleur Auxiliaire	Marqueur d'injecteur		98	69
	Consommation (Hs)	Nominale	BTU/hr	5500
Bruleur triple flâmmé	Marqueur d'injecteur		152	107
	Consommation (Hs)	Nominale	BTU/hr	12300

1 - Retirez les grilles, les clapets et le corps de brûleur.

2 - Changez les injecteurs en utilisant une clé fermée de 7 mm et assurez-vous de les serrer à fond pour garantir l'étanchéité. Fig. 4.

Il ne faut réaliser aucun réglage de l'air primaire de ces brûleurs.

B) Réglage de la consommation réduite des robinets des brûleurs de la table de cuisson.

1 - Placez les robinets sur la position minimum. 2 - Retirez les commandes des robinets. Fig. 5.

Fig. 4

Fig. 5

3 - Vous trouverez alors une bague en caoutchouc flexible. Il vous suffira de faire pression avec la pointe du tournevis pour libérer le passage vers la vis de réglage du robinet. Fig. 6. Ne jamais démonter l'anneau.

Fig. 6

4 - Réglage de la vis by-pass.

Les vis By-pass doivent être serrées à fond. Fig. 7.

Fig. 7

Transformer le régulateur de pression : de 6” W.C à 10” W.C.

Retirez le couvercle hexagonal de la partie supérieure du régulateur à l'aide d'une clé réglable.

Retirez le bouton en plastique du couvercle puis tournez-le en l'enfonçant fermement pour pouvoir voir clairement les lettres "LP" sur le bouton, au lieu de "NAT".

Remplacez l'ensemble couvercle et bouton de la partie supérieure du régulateur, en le scellant bien.

Assurez-vous que le ressort est à sa place. Ne serrez pas trop fort.

NOTE : La flèche sur la partie arrière du régulateur doit être tournée vers le flux de gaz sur la table de cuisson. Fig. 8.

Fig. 8 Position de la broche pour Propane VUE DU RÉGULATEUR DE PRESSION

Dans tous les cas, vérifiez qu'après avoir effectué la transformation de gaz, la flamme des brûleurs est correcte, de sorte qu'en passant de la position maximale à la minimale il n'y ait pas d'extinction ni de recul de la flamme.

5 - Il est important que tous les anneaux soient placés pour pouvoir assurer l'étanchéité électrique, contre les versements de liquides de la table de cuisson. 6 - Replacez les commandes sur les robinets.

Ne démontez jamais l'axe du robinet. En cas d'incidence, changez complètement le robinet.

C) Placez l'étiquette qui indique le gaz auquel a été adapté l'appareil sur l'étiquette de Gaz de Ville déjà existante.

Si vous devez appeler notre Service Technique, veuillez indiquer :

E-NR

FD

Ces données se trouvent sur la plaque signalétique située dans la partie inférieure de votre table de cuisson.

GARANTIE

DES PLAQUES DE CUISSON

CE QUI EST COUVERT

Garantie complète d'un an

Pendant un an à partir de la date d'installation ou la date d'occupation pour une nouvelle résidence jamais occupée, toute pièce défectueuse, dans des conditions d'utilisation normale, sera réparée ou remplacée, sans frais. Conservez les factures ou les preuves de la date d'installation ou de possession.

Bosch paiera pour toutes les réparations, la main-d'œuvre et le remplacement des pièces à cause de défaut de matériel ou de fabrication. Le service doit être assuré par un centre de service autorisé durant les heures d'ouverture normales. Pour connaître le centre de service le plus proche, téléphonez au [phone].

CE QUI N'EST PAS COUVERT

1 - Le service par une agence non autorisée. Les dommages ou les réparations à cause d'un service effectué par une agence non autorisée ou l'utilisation de pièces non approuvées.

2 - La visite de service pour :

• Enseigner le fonctionnement de l'appareil.
• Corriger l'installation. Le propriétaire est responsable de fournir le câblage électrique et/ou les dispositifs de connexion.
• Remise en circuit du disjoncteur ou remplacement d'un fusible.

3 - Dommages résultant d'un accident, d'une modification, d'un mauvais fonctionnement, d'un abus, d'une installation inadéquate ou d'une installation non conforme aux codes électriques ou aux codes de plomberie, ou d'un entreposage inapproprié.

4 - Réparations autres qu'une utilisation domestique. 5 - Toute frais de service ou de main-d'œuvre durant la garantie limitée. 6 - Les frais de déplacement et frais associés encourus lorsque le produit est installé dans un endroit dont l'accès est limité ou restreint (c'est-à-dire, par avion, frais de traversier, régions isolées géographiquement).

Cette garantie s'applique à une utilisation domestique normale, ceci ne couvre pas l'utilisation de type commercial.

Cette garantie couvre les produits achetés et gardés dans les 50 états des États-Unis, du district de Columbia et au Canada. Cette garantie s'applique même s'il y a un déménagement pendant la période de garantie. Si l'appareil est vendu par l'acheteur d'origine pendant la période de garantie, le nouveau propriétaire sera protégé jusqu'à l'expiration de la date d'achat du premier acheteur.

BOSCH N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES ACCIDENTELS ET ACCESSOIRES.

Certaines provinces ou états ne permettent pas l'exclusion ou les limitations des dommages accessoires ou directs, par conséquent, les limitations et exclusions ci-dessus peuvent ne pas s'appliquer. Cette garantie donne des droits spécifiques et il peut y avoir d'autres droits qui varient d'état en état et de province en province.

À des fins de référence, l'information de la plaque signalétique est affichée à la dernière page. Pour l'emplacement de la plaque signalétique sur le produit, consultez la page indiquée. Conservez la facture pour la validation de la garantie.

POUR DES RÉPARATIONS OU SERVICE AGRÉÉ

Notre objectif est votre satisfaction. Si vous n'êtes pas satisfait du service reçu, veuillez appeler le 800-944-2904 ou écrire-nous à :

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5551 McFadden Ave.,

Sur toutes les communications, vous devez inclure le numéro du modèle, le numéro de série et la date d'achat/installation d'origine. (Consultez la quatrième page de garde).