PCD 615 FEU INOX - Appareil électroménager BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Four électrique
Capacité	Non précisé
Nombre de fonctions	Non précisé
Type de cuisson	Chaleur tournante, grill, convection
Programmateur	Non précisé
Affichage	Non précisé
Nettoyage	Non précisé
Consommation énergétique	Non précisé
Sécurité enfants	Oui
Matériau intérieur	Non précisé
Dimensions (LxHxP)	Non précisé
Poids	Non précisé
Alimentation	230 V / 50 Hz
Accessoires inclus	Non précisé
Garantie	Non précisé
Instructions d'entretien	Lire et respecter les instructions

FOIRE AUX QUESTIONS - PCD 615 FEU INOX BOSCH

Comment nettoyer le plan de cuisson BOSCH PCD 615 FEU INOX ?

Utilisez un nettoyant doux et un chiffon non abrasif pour essuyer la surface en inox. Évitez les produits contenant des acides ou des agents abrasifs.

Que faire si les feux ne s'allument pas ?

Vérifiez que le gaz est ouvert et que les boutons de commande sont correctement positionnés. Assurez-vous également que l'alimentation électrique est fonctionnelle si votre modèle est équipé d'une allumage électrique.

Comment régler la flamme des brûleurs ?

Pour régler la flamme, tournez le bouton de commande dans le sens horaire pour diminuer la flamme et dans le sens antihoraire pour l'augmenter.

Le brûleur émet des bruits inhabituels, que faire ?

Il peut y avoir un problème avec le brûleur ou l'alimentation en gaz. Nettoyez le brûleur et vérifiez les orifices. Si le problème persiste, contactez un professionnel.

Quel type de casseroles puis-je utiliser sur le BOSCH PCD 615 FEU INOX ?

Utilisez des casseroles et poêles avec un fond plat et lisse pour une meilleure conduction de la chaleur. Évitez les ustensiles en verre ou en céramique qui ne sont pas adaptés pour les feux de gaz.

Est-il possible de remplacer les brûleurs ?

Oui, les brûleurs peuvent être remplacés. Contactez le service après-vente de Bosch pour obtenir des pièces de rechange adaptées.

Comment puis-je installer le BOSCH PCD 615 FEU INOX ?

L'installation doit être effectuée par un professionnel qualifié. Assurez-vous que l'appareil est installé conformément aux réglementations locales sur le gaz.

Que faire si une flamme s'éteint pendant la cuisson ?

Assurez-vous que les casseroles ne sont pas trop petites pour le brûleur et qu'il n'y a pas de courants d'air. Si la flamme s'éteint souvent, vérifiez également le bon fonctionnement du brûleur.

Le panneau de contrôle est bloqué, que faire ?

Débranchez l'appareil pendant quelques minutes, puis rebranchez-le. Si le problème persiste, contactez le service client.

MODE D'EMPLOI PCD 615 FEU INOX BOSCH

Nous vous remercions et vous félicitons de votre choix.

Cet appareil pratique, moderne et fonctionnel est fabriqué avec des matériaux de première qualité qui ont été soumis à un strict Contrôle de Qualité tout au long du processus de fabrication et méticuleusement testés afin qu'ils puissent satisfaire toutes vos exigences pour une cuisson parfaite. Pour votre commodité, ce livre d'instruction est divisé en deux parties, une d'Utilisation et l'autre d'Installation.

Nous vous prions donc de lire et de respecter ces instructions simples afin de pouvoir garantir d'excellents résultats dès la première utilisation. Il contient des informations importantes, non seulement pour l'utilisateur mais aussi pour sa sécurité et la maintenance de l'appareil.

Au cours du transport, nos produits ont besoin d'un emballage protecteur efficace. À cet effet, nous nous limitons au strictement indispensable ; tout l'emballage est parfaitement recyclable. Vous, comme nous, pouvez contribuer à la conservation de l'environnement en le déposant dans le container le plus proche de chez vous destiné à cette fin.

Vous ne devez pas jeter l'huile usée dans l'évier car cela provoque un grand impact environnemental. Versez-la dans un récipient fermé et remettez-le à un point de ramassage ou si ce n'est pas possible, déposez-le dans votre poubelle (il arrivera à une décharge publique contrôlée, ici n'était pas la meilleure solution mais nous évitons ainsi la contamination des eaux). Vos enfants et vous-même en serez reconnaissants.

Avant de vous défaire d'un appareil usage, rendez-le inutilisable. Remettez-le ensuite à un centre de ramassage de matières recyclables. Notre Administration Locale pourra vous indiquer le centre le plus proche de chez vous.

Emballage et appareil usage

Si le symbole

figure sur la plaque signalétique de votre appareil,

suivez les instructions suivantes :

Élimination écologique

Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2002/96/CE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et une recyclage des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.

Avertissements de sécurité

Lisez attentivement ce Manuel d'utilisation pour cuisiner sur cet appareil d'une manière effective et sûre. D'après la réglementation en vigueur, l'installation et transformation du gaz peuvent seulement être réalisées par un technicien officiellement autorisé. Avant d'installer votre nouvelle plaque de cuisson, vérifiez que les dimensions sont correctes. - Les instructions suivantes sont seulement valides pour les pays dont le symbole apparaît sur l'appareil, il est nécessaire de recourir aux instructions techniques pour l'adaptation de l'appareil aux conditions d'utilisation du pays. Il est indispensable que l'endroit où va être installé l'appareil dispose de la ventilation réglementaire en parfait état d'utilisation. Ne laissez pas l'appareil supporter de forts courants d'air car les brûleurs pourraient s'éteindre. Cet appareil sort d'usine ajusté au gaz qui est indiqué sur la plaque de caractéristiques. Si une conversion était nécessaire, appelez le service d'assistance technique. Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil. Si c'est nécessaire, appelez notre service d'assistance technique. - Gardez bien les instructions d'utilisation et de montage, afin de pouvoir les remettre avec l'appareil, si celui-ci changeait de propriétaire. Si votre plaque de cuisson dispose d'un panneau en verre, n'y exercez pas de forces excessives. Si le verre de votre plaque de cuisson est décollé, appelez immédiatement le service d'assistance technique pour qu'il en fasse la réparation ou la substitution. Ne faites pas fonctionner un appareil endommagé. Les surfaces des appareils de chauffage et de cuisson chauffent en cours de fonctionnement, agissez avec précaution. Ne laissez jamais les enfants s'en approcher.

Utilisez uniquement l'appareil pour la préparation de repas, jamais comme chauffage. - Les graisses et huiles excessivement chauffées peuvent facilement s'enflammer. C'est la raison pour laquelle la préparation de repas comprenant des graisses ou huiles, par exemple les pommes de terre frites, doit être surveillée. Ne versez jamais d'eau si la graisse ou l'huile est brûlante. DANGER! Risque de brûlures. Couvrez le récipient pour éteindre le feu et déconnectez la zone de cuisson. En cas de panne, coupez l'alimentation de gaz et d'électricité de l'appareil. Pour la réparation, appelez notre service d'assistance technique. Ne posez pas de récipients déformés qui seraient instables sur les plaques et les brûleurs, afin d'éviter qu'ils puissent accidentellement se renverser. Si un robinet se bloque, il ne faut pas le forcer. Appelez immédiatement le service d'assistance technique officiel pour qu'il en fasse la réparation ou la substitution. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour réaliser le nettoyage de la table de cuisson vu qu'il existe un risque d'électrocution. Cet appareil n'est pas destiné aux personnes (enfants y compris) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, aux personnes manquant d'expérience ou de connaissances, sauf s'ils ont bénéficié de la supervision ou des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil de la part d'une personne chargée de leur sécurité. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. - Les graphiques représentés dans ce livre d'instructions sont à titre d'orientation.

LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ SI VOUS NE RESPECTEZ PAS LES DISPOSITIONS À CE SUJET.

Brûleurs à gaz

fig. 1

Sur chaque commande de mise en marche est signalé le brûleur qu'elle contrôle, (fig. 1).

Pour allumer un brûleur, appuyez sur la commande et tournez-la vers la gauche, jusqu'à arriver à la position d'allumage, en la maintenant sur le maximum quelques secondes pour que le brûleur s'allume et relâchez-la pour la situer ensuite sur la position désirée. Si l'allumage ne se produit pas, reprenez l'opération. Si votre plaque de cuisson ne dispose pas de système d'allumage automatique, approchez une flamme (briquet, allumettes, etc.) du brûleur.

Si les bougies sont sales, l'allumage sera défectueux ; gardez toujours la plaque le plus propre possible. Réalisez le nettoyage avec une petite brosse, en vous souvenant que la bougie ne doit pas subir d'impacts violents.

Si vous plaque dispose de brûleurs comprenant des soupapes de sécurité, qui empêchent la sortie de gaz en cas d’extinction accidentelle des brûleurs, réalisez l’allumage de la même manière mais en maintenant la commande appuyée jusqu’à ce que se produise l’allumage et continuez d’appuyer dessus pendant quelques secondes lorsque la flamme est apparue. Si l’allumage ne se produit pas, répétez l’opération mais en appuyant sur la commande pendant (quelques) 10 secondes.

Pour éteindre, tournez la commande vers la droite jusqu'à la position 0.

Votre plaque de cuisson moderne et fonctionnelle dispose de robinets progressifs qui vous permettent de régler le réglage nécessaire entre la position minimale et la maximale.

Selon le modèle, la plaque de cuisson peut disposer d’un brûleur à triple flamme, très pratique et commode pour cuisiner avec des poêles à paella, des woks chinois (toute classe de plats asiatiques) etc., et d’un brûleur allongé, spécialement conçu pour que vous puissiez facilement cuisiner du poisson, en utilisant un approprié.

L'utilisation de l'appareil à gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la pièce où il est installé. Vous devez vous assurer de la bonne aération de la cuisine :

Laissez le dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante)

L'utilisation continue de votre appareil peut requérir une ventilation additionnelle, par exemple ouvrir une fenêtre (sans provoquer de courants d'air) ou augmenter la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.

Une flamme orangée est normale et se produit quand il y a de la poussière dans l'atmosphère, quand un liquide a versé, etc.

Diamètre récipients (cm) conseillés

Suivant modèle:

BRULEUR	MINIMUM Ø RÉCIPIENT	MAXIMUM Ø RÉCIPIENT
Triple flamme:	22 cm
Rapide:	22 cm	26 cm
Semi-rapide:	12 cm	20 cm
Auxiliaire:	10 cm	12 cm
Plaques électriques:		14 cm

Grille supplémentaire:

fig. 2

Suivant le modele, YOUR plaque de cuisson peut inclure un supplément de grille indispensable, sur le bruleur à triple flamme pour les recipients au diamètre supérieur à 26 cm, plaques de grill, recipients en terre cuite et pour tous types de recipients concaves ( Wok chinois, etc...) (fig 2).

Si ce n'est pas le cas, le service technique de la marque dispose de grilles supplémentaires dont le code est 363300.

Grille cafetière : Selon le modèle, votre plaque de cuisson peut inclure un supplément de grille cafetière, exclusivement conçu pour le brûleur auxiliaire avec des récipients au diamètre inférieur à 10 cm. Si ce n'est pas le cas, le service technique de la marque dispose de grilles cafetières dont le code est 184200.

Le fabricant décline toute responsabilité si vous n'utilisez pas ou utilisez incorrectement ces grilles additionnelles.

Conseils pour cuisiner

Ces conseils sont à titre d'orientation.

	Très fort	Fort	Moyen	Lent
Triple flamme	Bouillir, Cuire, Rôtir, Dorer, Paellas, Cuisine Asiatique ( Wok)		Réchauffer et maintainir au chaud: plats cuisinés, plats préparés..
Rapide	Escalope, Steak, Omelette, Fritures		Riz, béchamel, ragoûts.	Cuisson vapeur:oisson, légumes.
Semi-rapide	Pommes de terre vapeur, légumes frais, soupes, pâtes.		Réchauffer et maintainir au chaud: plats cuisinés et préparation de plats délicats
Auxiliaire	Cuire, ragoûts, riz au lait, caramel.		Déconceler et cuire lentement: légumes frais, produits congelés.	Faire fondre: Beurre, chocolat, gélatine

Plaques électriques

Avant d'utiliser votre plaque pour la première fois, chauffez-la à vide sans aucun récipient dessus, pendant 5 minutes, et sur puissance maximale. Il est normal pendant ce laps de temps que des dégagements de fumée et d'odeurs se produisent, qui disparaîtront avec l'usage. Mis à part cette première chauffe à vide, ne faites pas marcher les plaques sans récipient.

On commande de situer la commande sur la position maximale en début d'utilisation, selon la qualité et la quantité des aliments, pour passer ensuite sur une position intermédiaire de maintenance.

On peut être un petit peu avant la fin de la cuisson pour profiter de l'inertie thermique de la plaque, et obtenir ainsi une économie d'énergie puisque la cuisson continue grâce à la chaleur accumulée sur la plaque.

Utilisez des récipients au fond parfaitement plat, épais et au diamètre similaire à celui de l’élément de chauffe, jamais au diamètre inférieur.

Évitez les débordements de liquides sur la surface de la plaque, ainsi que d'y travailler dessus avec des récipients humides.

Selon le modèle de plaque de cuisson, vous pouvez désposer de plaques électriques dirigées par un contrôle continu ou, de plaques dirigées par un commutateur à six positions.

Plaques électriques avec régulateur continu d'énergie

Ces plaques sont dirigées par un régulateur de contrôle d'énergie par le biais duquel vous pouvez désirer la puissance adequate pour l'aliment que vous cuisinez, (fig 3).

En tenant compte du type de cuisson, de la quantité d'aliment et en vous servant du tableau suivant, tournez la commande vers la gauche, jusqu'à la position correspondant au plat que vous désirez cuisiner. La lampe de contrôle de fonctionnement s'allumera. Pour déconnecter la plaque, tournez la commande jusqu'à la position 0. La lampe de contrôle s'éteindra.

	POSITION
Fondre: chocolat, beurre, gélatine	1-2
Cuisson de: riz, béchamel, ragout	2-3
Cuisson de: pommes de terre, pâtés, légumes	4-5
Mijoté: Daubes, rôtis	4-5
Cuire à la vapeur:oisson	5
Chauffer, garder chauds des plats préparés	2-3-4-5
Rôtir: escalopes, steak, omelette	6-7-8
Cuire et dorer	9

Un réglage plus fort est nécessaire en cas de:

Quantités importantes de liquide. Grands plats à préparer. Cuisson dans des récipients qui ne sont pas couverts.

Plaque électrique avec commutateur

fig. 4

Cette plaque est contrôlée par un commutateur à six positions, (fig. 4) de telle manière que :

Position 6: Chaleur maximale Position 1: Chaleur minimale

Position 1 et 2 : chauffer Position 3 et 4 : forte chauffe et cuisson. Position 5 et 6 : fritures.

Avertissements d'usage concernant la cuisson:

N'utilisez pas de petits récipients sur les grands brûleurs. La flamme ne doit pas toucher les bords latéraux du récipient.

Utilisez toujours des récipients appropriés à chaque brûleur, vous éviterez ainsi une consommation excessive de gaz et de salter les récipients.

Ne cuisinez pas sans couvercle, ou avec le couvercle déplacé, car une partie de l'énergie est ainsi gaspillée.

Posez toujours le couvercle.

N'utilise pas de récipients aux fonds irréguliers, ils augmentent le temps de cuisson et la consommation d'énergie.

Utilisez seulement des autocuiseurs, poêles et casseroles au fond plat et épais.

Ne posez pas le récipient sans le centrer sur le brûleur, il pourrait se renverser.

N'utilisez pas de récipients de grand diamètre sur les brûleurs proches des commandes, récipients qui une fois centrés sur le brûleur pourraient toucher les commandes ou s'en approcher d'autant que la température de cette zone augmenterait et pourrait provoquer des dommages.

Bien centrez le récipient sur le brûleur. Posez le récipient sur la grille.

Ne posez pas les récipients directement sur le brûleur.

N'utilisez pas de poids excessifs, ne frappez pas la plaque de cuisson avec des objets lourds.

Maniez les récipients avec précaution sur la plaque de cuisson.

En ce qui concerne le nettoyage et la conservation:

N'utilisez jamais de produits abrasifs, d'objets coupants, dépons en acier, de couteaux, etc... pour enlever les restes de plat durcis sur la plaque de cuisson, les grilles, les brûleurs ni les plaques électriques.

Si votre plaque de cuisson dispose d'un panneau en verre ou en aluminium, n'utilisez pas de couteau, de racloir ou d'objet similaire pour nettoyer l'union avec le métal.

N'utilisez pas de machines nettoyantes à la vapeur sur la plaque de cuisson, cela pourrait l'endommager.

Ne laissersez pas de liquides acides (jus de citron, vinaigre, etc…) sur la plaque de cuisson.

Évitez le plus possible le contact du sel sur la surface de la plaque électrique

Une fois l'appareil froid, utilisez une éponge, de l'eau et du savon.

Otez tout le liquide débordé dès maintenant, vous vous évitez des efforts superflus.

Pour garder les brûleurs et les grilles propres, vous nevez les nettoyer périodiquement en les plongeant dans de l'eau savonneuse et en les frottant avec un roussse non métallique afin que les orifices et les rainures soient parfaitement dégagés pour

proportionner une flamme correcte. Séchez toujours les couvercles des brûleurs lorsqu'ils ont été mouillés. Après le nettoyage et séchage des brûleurs, assurez-vous que les couvercles ont été bien situés sur le diffuseur de flamme du brûleur.

Si son utilisation prolongée a éliminé le revêtement des plaques électriques, arrosez les avec quelques gouttes d'huile ou autre produit d'entretien, utilisés sur le marché. Étant données les hautes températures que doit supporter le couvercle de l'anneau du brûleur à triple flamme ainsi que les zones en acier inoxydable telles que : anneaux des plaques, l'écheveaux, contour des brûleurs, etc... elles arrivent à se décolorer avec le temps. C'est NORMAL. Nettoyez-les après chaque utilisation avec un produit approprié pour acier inoxydable.

Après avoir lavé les grilles, séchez-les complètement avant de recommencer à cuisiner avec elles. L’absence de gouttes d'eau ou de zones humides en début de cuisson peut occasionner d’éventuels points de détérioration de l’émail.

Si les grilles de votre plaque de cuisson disposent de taquets en caoutchouc, prenez soin lorsqu vous les nettoyez, qu'ils ne se détachent pas, la grille se retrouverait sans protection et rayerait la plaque de cuisson.

Un nettoyant pour acier inoxydable ne doit pas être utilisé pour la zone autour des commandes. Les indications (sérigraphie) pourraient s’effacer.

Situations anomalies

Il n'est pas toujours nécessaire d'appeler le service d'assistance technique. Dans beaucoup de cas, nous pouvez nous-même y remédier. Le tableau suivant contient quelques conseils.

Remarque importante: Seul le personnel autorisé de notre Service Technique peut effectuer des travaux dans le système fonctionnel de gaz et électricité.

Que se passé-t-il?	Cause probable	Remède
...Si le fonctionnement électrique général est en panne?	- Fusible défectueux. - L'automatique ou un différentiel d'installation a pu sauter.	-Contrôlez le fusible dans le boîtier général de fusibles et le changer s'il est défectueux. -Vérifier dans le boîtier général d'entrée si l'automatique ou le différentiel a sauté.
...Si l'allumage électrique ne fonctionne pas?	- Il peut exister des résidues d'aliments ou de nettoyage entre la bougie et les brûleurs. -Les brûleurs sont mouillés. -Les couvercles du brûleur sont mal posés.	- L'espace entre la bougie et les brûleurs doit être soigneusement nettoyé. -Sécher soigneusement les couvercles du brûleur et les bougies. -Verifier que les couvercles ont été bien posés.
...Si la flamme des brûleurs n'est pas uniforme?	-Les différentes parties du brûleur ont été incorrectement posées. -Les rainures de sortie de gaz des brûleurs sont sales.	- Situez correctement les différentes pieces. -Nettoyer les rainures de sortie de gaz des brûleurs.
...Si le flux de gaz ne parait pas normal, ou le gaz ne sort pas?	-Le passage de gaz est fermé par des robinets intermédiaires. -Si le gaz vient d'une bouteille, celle-ci peut être vide.	- Ouvrir les possibles robinets intermédiaires. -Changer la bouteille vide par une pleine.
...S'il y a une odeur de gaz dans l'enceinte de la cuisine?	-Un des robinets est ouvert. -Possible fuite au niveau de l'accoulement à la bouteille.	- En faire la vérification. -S'assurer que l'accoulement est correct.
...Si les sécurités des différents brûleurs ne fonctionnent pas?	- La commande n'a pas été suffisamment longtemps appuyée. -Les rainures de sortie de gaz des brûleurs sont sales.	-One fois le brûleur allumé, continuer d'appuyer sur la commande pendant quelques secondes supplémentaires. -Nettoyer les rainures de sortie de gaz des brûleurs.

Si vous appelez notre Service Technique, indiquez s'il vous plaît :

E-NR FD

Ces indications figurent sur la plaque de caractéristiques de votre appareil. Elle est située sur la partie inférieure de la plaque de cuisson.

Conditions de garantie

Les conditions de garantie s'appliquant à cet appareil sont celles qui ont été établies par la représentation de notre entreprise dans le pays où a été effectué l'achat. Si vous le désirez, le vendeur auquel vous avez acheté l'appareil est à tout moment prêt à vous faciliter

l'information détaillée à cet effet. Dans tous les cas, pour faire usage de la garantie, vous devrez présenter la justification d'achat.

Nous nous réservons le droit de faire des modifications.