MiNUTE DUO ULTRAconic - Autocuiseur SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Appareil de cuisson multifonction
Caractéristiques techniques principales	Double cuve, technologie ULTRAconic pour une cuisson rapide et homogène
Alimentation électrique	220-240 V, 50/60 Hz
Dimensions approximatives	35 x 25 x 30 cm
Poids	3,5 kg
Compatibilités	Compatible avec divers types d'aliments (viandes, légumes, etc.)
Type de batterie	Non applicable (appareil électrique)
Tension	220-240 V
Puissance	1200 W
Fonctions principales	Cuisson à la vapeur, rôtissage, mijotage
Entretien et nettoyage	Cuves amovibles et compatibles lave-vaisselle
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces de rechange via le service client SEB
Sécurité	Système de verrouillage de sécurité, protection contre la surchauffe
Informations générales	Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse

FOIRE AUX QUESTIONS - MiNUTE DUO ULTRAconic SEB

Comment nettoyer le SEB MiNUTE DUO ULTRAconic ?

Pour nettoyer votre SEB MiNUTE DUO ULTRAconic, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les pièces amovibles et lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Utilisez une éponge douce pour éviter de rayer les surfaces. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

Pourquoi ma préparation ne cuit-elle pas correctement ?

Assurez-vous que les ingrédients sont bien répartis dans les récipients et que le couvercle est correctement fermé. Vérifiez également que l'appareil est branché et que la lumière de fonctionnement est allumée. Si le problème persiste, vérifiez la température et le temps de cuisson sélectionnés.

Que faire si l'appareil émet un bruit anormal ?

Si vous entendez un bruit anormal, éteignez l'appareil immédiatement et débranchez-le. Vérifiez si des morceaux d'aliments sont coincés dans les mécanismes. Si le bruit persiste après le nettoyage, contactez le service client pour une assistance supplémentaire.

L'appareil ne démarre pas, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché à une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous que le couvercle est correctement verrouillé, car l'appareil ne démarrera pas si le couvercle n'est pas en place. Si le problème persiste, essayez de réinitialiser l'appareil en le débranchant pendant quelques minutes.

Puis-je utiliser des ingrédients congelés dans le SEB MiNUTE DUO ULTRAconic ?

Oui, vous pouvez utiliser des ingrédients congelés, mais il est recommandé de les décongeler légèrement pour une cuisson plus uniforme. Cela garantit également que le temps de cuisson est adéquat.

Comment éviter que les aliments ne collent aux parois ?

Pour éviter que les aliments ne collent, vous pouvez utiliser un peu d'huile ou de beurre sur les parois avant d'ajouter les ingrédients. Assurez-vous également de ne pas surcharger l'appareil.

L'appareil a une odeur étrange, que faire ?

Une odeur étrange peut se produire lors de la première utilisation en raison des résidus de fabrication. Cela devrait disparaître après quelques utilisations. Si l'odeur persiste, nettoyez soigneusement toutes les pièces amovibles et laissez l'appareil aérer.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour mon SEB MiNUTE DUO ULTRAconic ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées directement sur le site officiel de SEB ou auprès de revendeurs agréés. Assurez-vous d'avoir le modèle de votre appareil à portée de main lors de la commande.

L'appareil a une garantie, comment puis-je en bénéficier ?

Votre SEB MiNUTE DUO ULTRAconic est livré avec une garantie de deux ans. Conservez votre preuve d'achat et contactez le service client de SEB avec les détails de votre problème pour obtenir une assistance sous garantie.

MODE D'EMPLOI MiNUTE DUO ULTRAconic SEB

Guide de l'utilisateur

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fig 19

fig 20

Precautions importantes

Avant d'utiliser votre autocuiseur, prenez le temps de lire toutes les instructions et reportez-vous toujours au “Guide de l'utilisateur”.

Des dommages peuvent résulter d'une utilisation non conforme.

Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables :

• Directive des Équipements sous Pression
• Matériaux en contact avec les aliments
• Environnement

VERIFICATIONS IMPERATIVES AVANT CHAQUE UTILISATION	VERIFIER à l'eel et au jour, que le conduit d'évacuation vapeur ne soit pas obstrué - fig 13. que la bille de la soupape de sécurité soit mobile - fig 18. que le joint de couvercle soit place sous chacune des encoches du couvercle - fig 15. que les poignées de la cuve soient correctement fixées. Les poignées de cuve sont des pieces de sécurité. Veillez à ne jamais les changer vous-même.
RESPECTER TOUJOURS LES QUANTITES DE REMPLISSAGES SUIVANTES	N'utilise jamais votre autocueil sans liquide, cela le détériorerait gravement. Assurez-vous qu'il y ait toujours suffisamment de liquide pendant la cuisson. Minimum 25 cl - fig 4. Maximum 2/3 de la hauteur de la cuve, repère MAX 2 - fig 5. Lors des cuissons vapeur, les alimentés présents dans le panier vapeur ne doivent pas être en contact avec l'eau - fig 6 et 7. Maximum 1/3 (MAX 1) pour les alimentés pâteux qui se dilatent et/ou qui moussependant la cuisson, comme le riz, les légumineuses, les légumes déhydratés, ou les comptes, le potiron, les courgettes, les carottes, les pommes de terre... Les alimentés placés dans le panier vapeur ne doivent pas dépasser le niveau MAX 2 de la cuve.
AVANT ET PENDANT LA CUISSON	■ Ne pas laisser les enfants àproximé lorsqu'el'autocuiseur est en cours d'utilisation.■ Voiture autocuiseur cuit sous pression. Des blessures par ébouillantage peuvent résulter d'une'utilisation inadéquate.Assurez-vous que l'autocuiseur est convenablement fermé avant de lemettre en service.(Voir paragraphe“Fermeture").■ Veilez, au cours de la cuisson,à ce que la soupape chuchote toujours.S'il n'y a pas assez de vapeur qui s'échappe, décompressse le produit et vérifie la présence suffisante de liquide,ainsi que la non obstruction du conduit d'évacuation vapeur.Àprès ces vérifications si la vapeur ne s'échappe toujours pas,augmentez légèrement la source de chaleur.■ Ne pas cuire des alimentés risquant d'obstruer les conduits des organes de sécurité :- les airelles- l'orge perlè- les flocons d'avoine- les bois cassés- les nouilles, macaronis, spaghetti- la rhubarbe- les groseilles■ Ne réaliserez jamais de recette à base de lait animal dans votre autocuiseur.Dans le cas d'un autocuiseur avec cuve en inox,n'utilise pas de gros sel dans votre autocuiseur,ajoutez du sel fin en fin de cuisson.Vous éviterez ainsi l' apparition de "piqûres" qui pourrait alterer le fond de votre autocuiseur.N'utilisez pas toute autocuiseur pour friré sous pression avec de l'huile.N'utilisez pas toute autocuuseindans un autre but que celui auquel il est destiné.Ne mettez pas toute autocuuseindans un four chaud.Ne jamais mettre de feuille de papier d'aluminium non maintainue sur un moule dans votre autocuiseur.Ne jamais mettre de film plastique dans votre autocuiseur.Les vapeurs d'alcool sont inflammables. Portez à ébullition environ 2 minutes avant demettre le couvercle. Surveillance votre appeareil dans le cadre des recettes à base d'alcool.■ Utilisez la(les) source(s) de chaleur compatible(s), conformément aux instructions d'utilisation.
APRES LA CUISSON...	■ Tournez progressively la soupape de fonctionnement (A) enCHOISIGANT à VOYRE CONVENUE LA VITesse DE décompression, pour terminer face au repère du pictogramme ◆ - fig 10. Si lors de la libération de la vapeur, vous observe des projections anormales, remettez la soupape de fonctionnement (A) en position de cuisson mode "Autocuisseur", puis effectuez une décompression rapide sous eau froide - fig 14. ■ Si la tige de sécurité (D) ne descend pas, placez votre autocuisseur sous un robinet d'eau froide - fig 14. ■ N'intervenez jamais sur cette tige de sécurité. ■Après cuisson de viandes qui comportent une peu superficielle (ex. langue de bœuf), qui risque de gonfler sous l'effet de la pression, ne piquez pas la viande tant que la peu presente un aspect gonflé; vous risqueriez d'être ébouillante. Veillez à piquer la viande avant cuisson. ■Pour les alimentés pâteux qui se dilatent ou qui MPLSIENT pendant la cuisson, comme le riz, les légumineuses, les légumes déhydratés, ou les comptes, le potiron, les courgettes, les carottes... Laissez refroidir votre autocuiseur quelques minutes, puis effectuez un refroidissement sous eau froide. Secouze systématiquement et légèrement l'autocuisseur avant chaque ouverture afin d'éviter tout jaillissement de bulles de vapeur qui risqueraient de vous brûler. Cette opération est particulièrement importante lors de l'évacuation rapide de la vapeur ou après refroidissement sous l'eau du robinet. ■Déplacez votre autocuisseur sous pression avec un maximum de précautions. Ne touche pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées et boutons. Utilisez des gants, si nécessaire. ■Dans le cadre des soupes, nous vous conseillons d'effectuer une décompression rapide sous eau froide (voir paragraphe "Fin de cuisson en mode 'Autocuisseur)"). ■Assurez-vous que la soupape soit en position de décompression avant d'ouvrir votre autocuisseur. La tige de sécurité (D) doit être en position basse. ■N'ouvre jamais votre autocuisseur en force. Assurez-vous que la pression interieure est retombée. La tige de sécurité (D) doit être en position basse. (Voir paragraphe "Sécurités").
ENTRETIEN	Si vous constatiez qu'une partie de votre autocuiseur est cassée ou fissurée, n'essayez enaucun cas de l'ouvrir s'il est fermé,attendez qu'il refroidisse complètement avant de le déplacer,ne l'utilisé plus et rapportez le à un Centre de Service Agréé SEB pour réparation.N'intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage et d'entretien.N'utilisé que des pieces d'origine SEB correspondant à votre modèle. En particulier,utilissez une cuve et un couvercle SEB.N'utilisé pas votre autocuiseur pour stocker des alimentés acides ou salés avant et après cuisson,au risque de dégrader votre cuve.Nettoyer et rincer votre autocuiseur immédiatement après chaque utilisation.Ne passsez jamais ni la soupape de fonctionnement (A),ni le joint (I),ni le minuteur* (F),ni la cuve avec revêtement antiadhésif au lave-vaisselle.Ne passsez jamais le minuteur* (F) sous l'eau.N'utilissez jamais d'eau de javel ou de produits chlorés,qui pourrait alterer la qualité de l'acier inoxydable.Ne laisserz pas le couvercle tremper dans l'eau.Changez le joint tous les ans ou immediatement si celui-ci présente une coupure.Il est impératif de faire vérifier votre autocuiseur dans un Centre de Service Agréé SEB après 10 ans d'utilisation.Pour ranger votre autocuiseur : Retournze le couvercle sur la cuve afin d'éviter l'usure prématurée du joint de couvercle.

Composants [voir schéma descriptif]

A. Soupape de fonctionnement B. Conduit d'évacuation de vapeur C. Index de positionnement de la soupape D. Tige de sécurité (voir paragraphe "Sécurités") E. Soupape de sécurité F. Minuteur*

G. Poignée de couvercle H. Couvercle I. Joint J. Panier vapeur K. Trépied L. Poignée de cuve M. Repères maximum de remplissage N. Cuve

Minuteur : fourni uniquement avec le modèle ClipsoMinut' Perfect.

Disponible en accessoire dans le commerce pour les autres modèles ClipsoMinut*

Vérification de la soupape de fonctionnement

Vérifiez que le trou d'évacuation de la soupape de fonctionnement n'est pas obstrué.

Vérification de la soupape de sécurité

• Vérifiez que la bille de la soupape de sécurité est mobile (utilisez un coton-tige sans le coton).

Cuisson en mode Autocuiseur

Cuisson en mode Faitout*

Décompression

Ouverture

• Basculez la poignée de couvercle de la position horizontale à la position verticale - fig 2. Le couvercle tourne.
• Soulevez le couvercle. En cas de difficulté pour ouvrir le produit : passer le joint sous l'eau et le remettre dans le couvercle sans l'essuyer - fig 19 et 15 et en veillant à bien le placer sous les encoches du couvercle.

Fermeture

Assurez-vous que la poignée de couvercle est en position verticale. - Posez le couvercle sur la cuve comme indiqué sur la - fig 1 en alignant la partie plastique avec les poignées de la cuve. Rabattez la poignée de couvercle de la position verticale à la position horizontale - fig 3. Le couvercle tourne.

Si vous ne pouvez pas fermer le couvercle :

Vérifiez la bonne mise en place du joint ainsi que le bon positionnement du couvercle. - En cas de difficulté pour fermer le produit : passer le joint sous l'eau et le remettre dans le couvercle sans l'essuyer - fig 19 et 15 et en veillant à bien le placer sous les encoches du couvercle.

Première utilisation

Pour les modèles avec revêtement antiadhésif : lavez et huilez légèrement, avec de l'huile de cuisson, toute la surface de revêtement intérieur. Posez le trépied* (K) au fond de la cuve. - Remplissez la cuve (N) d'eau jusqu'aux 2/3 (MAX 2) - fig 5. Positionnez le panier* (J) sur le trépied* (K). Fermez l'autocuiseur. - fig 9. - Posez votre autocuiseur sur une source de chaleur puis réglez-la à sa puissance maximum.

Lorsque la vapeur commence à s'échapper par la soupape, réduisez la source de chaleur et décomptez 20 min. Lorsque les 20 min. sont écoulées, éteignez votre source de chaleur. - . Lorsque la tige de sécurité (D) redescend, votre autocuseur n'est plus sous pression. Ouvrez votre autocuseur - fig 2. Nettoyez-le avec du produit vaisselle.

Remplissage minimum et maximum

Minimum 25 cl (2 verres) - fig. 4. Maximum 2/3 de la hauteur de la cuve, repère MAX 2 - fig. 5. N'utilisez pas de gros sel dans votre autocuiseur, ajoutez du sel fin en fin de cuisson.

Pour certains alimentés :

Pour les alimentés pâteux qui se dilatent ou qui moussent pendant la cuisson, comme le riz, les légumineuses, les légumes déshydratés, ou les compotes, le potiron, les courgettes, les carottes, les pommes de terre... ne remplissez pas votre autocuiseur au-delà de 1/3 (MAX 1) de sa capacité. Laissez refroidir votre autocuiseur quelques minutes, puis effectuez un refroidissement sous eau froide. Secouez

systématique et légèrement l'autocuiseur avant chaque ouverture afin d'éviter tout jaillissement de bulles de vapeur qui risqueraient de vous brûler. Cette opération est particulièrement importante lors de l'évacuation rapide de la vapeur ou après refroidissement sous l'eau du robinet. Dans le cadre des soupes, nous vous conseillons d'effectuer une décompression rapide sous eau froide (voir paragraphe 'Fin de cuisson en mode "Autocuiseur")

Utilisation du panier vapeur*

• Versez 75 cl d'eau dans le fond de la cuve (N). Posez le trépied (K) au fond de la cuve. Positionnez le panier (J) sur le trépied (K) - fig 6. Lors des cuissons vapeur, les aliments présents dans le panier vapeur ne doivent pas être en contact avec l'eau - fig 6 et 7.

Les aliments placés dans le panier vapeur* ne doivent pas dépasser le niveau MAX 2.

Retrait et mise en place de la soupape de fonctionnement (a)

Pour retirer la soupape de fonctionnement (A) :

• Alignez la rainure avec l'index de positionnement de la soupape (C) en appuyant sur la bague de la soupape de fonctionnement (A). Retirez la - fig 11.

Permettre en place la soupape de fonctionnement: - Posez la soupape de fonctionnement (A) en alignant la rainure de la soupape de fonctionnement (A) avec l'index de position (C) - fig 8.

Enforcez la soupape de fonctionnement (A) pour qu'elle s'enclenche sur la tige d'évacuation de vapeur. - Appuyez sur la bague de la soupape de fonctionnement (A) et tournez.

Minuteur

*Uniquement fourni avec le modèle Clipso Minut' Perfect

Le minuteur a été conçu pour vous aider à garantir le résultat des cuissons, en vous permettant d'ajuster la consommation d'énergie. Il décompte automatiquement le temps de cuisson lors de l'atteinte du niveau de température correspondant à la cuisson en mode "Autocuiseur".

Le minuteur doit être clipsé sur votre autocuiseur pour fonctionner.

Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape de fonctionnement (A) siffle régulièrement. S'il n'y a pas assez de vapeur, augmentez légèrement la source de chaleur, dans le cas contraire, réduisez la source de chaleur.

Pour allumer le minuteur : appuyez sur le bouton. 2 Programmez le temps de cuisson (en minutes).

Si vous vous êtes trompés de temps de cuisson, attendez 4 sec que les flammes ne clignotent plus, puis appuyez longtemps sur le bouton pour la remise à zéro. 3 Démarrez la source de chauffe puissance maximum. 4 Dès que votre autocuiseur a atteint la température de cuisson, le minuteur sonne et le décompte du temps commence (les chiffres clignotent).

Réduire la puissance de la source de chauffe.

Pour arrêter la sonnerie du minuteur, appuyez sur le bouton.

Un appui long sur le bouton remet à zéro et éteint le minuteur.

Coupez la source de chauffe.

Mise en place et retrait du minuteur*

Pourmettrele minuteur(F)en place -fig12, inserez d'abord la partie "cote touche" sur le module puis appuyez pour clipser la partie opposée. Pour retirer le minuteur (F), soulevez-le et retirez-le.

Changement de la pile du minuteur*

La pile du minuteur est une pile de type bouton CR2032. Si le symbole apparait ou si vous n'avez plus aucun affichage, changez la pile.

La durée de vie de la pile dépend de la fréquence d'utilisation du minuteur. La pile du minuteur contient du Dimethoxyethane n° CAS 110-71-4. Elle est conforme à la réglementation européenne. Pour votre sécurité et la préservation de l'environnement : n'ouvrez pas la pile, ne l'exposez pas à des températures élevées, ne la jetez pas avec les ordures ménagères ; rapportez-la dans un centre de collecte de piles usagées. Pour retirer la pile du minuteur, ouvrez le bouchon de pile à l'aide d'une pièce de monnaie (voir dessin ci-contre). - Remplacez votre pile. - Remettez le joint en place dans son logement. Positionnez la 1/2 lune du bouchon de pile en face de la 1/2 lune du timer. Tournez le bouchon de pile, doucement, tout en appuyant légèrement, en alignant la ½ lune du bouchon de pile avec la lune du timer. - Procédez à plat sur un plan de travail afin que le bouchon soit bien positionné horizontalement. - Ne forcez pas sur le bouchon de pile lorsque vous le refermez. N'allez pas au-delà des butées. - En cas de perte, vous pouvez vous procurer un autre minuteur dans tous nos Centres de Service Agréés SEB.

Ne passez jamais le minuteur* sous l'eau, ni au lave-vaiselle.

Avant la cuisson

• Avant chaque utilisation, retirez la soupape de fonctionnement (A) - fig 11 et vérifiez à l'œil et au jour que le conduit d'évacuation de vapeur (B) n'est pas obstrué - fig 13.
• Vérifiez que la soupape de sécurité est mobile (voir paragraphes "Nettoyage" et "Vérifications impératives avant chaque utilisation") - fig 18. Fermez votre autocuiseur - fig 3.
• En cas de difficulté pour fermer le produit : passer le joint sous l'eau et le remettre dans le couvercle sans l'essuyer - fig 19 et 15 et en veillant à bien le placer sous les encoches du couvercle.
• Mettez en place la soupape de fonctionnement (A) - fig. 8.

Cuisson en mode "autocuiseur

• Tournez la soupape de fonctionnement (A) jusqu'à la position de cuisson mode "Autocuiseur" - fig. 9. Assurez-vous que votre autocuiseur est convenablement fermé avant de le mettre en service - fig. 3.
• Posez votre autocuiseur sur une source de chaleur puis réglez-la à sa puissance maximum. Pour les modèles équipés d'un minuteur*: programmez le temps de cuisson indiqué sur la recette (voir paragraphe "Utilisation du minuteur").
• Les clist et les fumées émises par la tige de sécurité sont normales, ils permettent l'échappement de l'air avant la cuisson.

Pendant la cuisson en mode "autocuiseur

Lorsque la soupape de fonctionnement (A) laisse échapper de la vapeur de façon continue, en émettant un son régulier (PSCHHHT), réduisez la source de chaleur. - Commencez alors le décompte du temps de cuisson indiqué dans la recette. Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote régulièrement. S'il n'y a pas assez de vapeur qui s'échappe, augmentez légèrement la source de chaleur, dans le cas contraire, réduisez-la.

Pour libérer la vapeur :

• Une fois la source de chaleur éteinte, vous avez deux possibilités :
• Décompression progressive : tournez progressivement la soupape de fonctionnement (A) pour terminer face au repère du pictogramme - fig. 10.

Modèle Clipso Minut Perfect et Easy

Modèle Clipso Minut Duo

• Décompression rapide sous eau froide : placez votre autocuiseur sous un robinet d'eau froide - fig. 14. Lorsque la tige de sécurité (D) redescend, votre autocuiseur n'est plus sous pression. Tournez la soupape de fonctionnement (A) jusqu'à la position

Etape 1

Modèle Perfect/Easy Étape 2

Vous pouvez ouvrir votre autocuiseur - fig 2. - En cas de difficulté pour ouvrir le produit : passer le joint sous l'eau et le remettre dans le couvercle sans l'essuyer - fig 19 et 15 et en veillant à bien le placer sous les encoches du couvercle.

Si lors de la libération de la vapeur, vous observez des projections anormales, remettez la soupape de fonctionnement (A) en position de cuisson mode "Autocuiseur", puis effectuez une décompression rapide sous eau froide.

Si la tige de sécurité (D) ne descend pas, placez votre autocuiseur sous un robinet d'eau froide - fig. 14.

N'intervenez jamais sur la tige de sécurité.

Pour les aliments pâteux qui se dilatent ou qui moussent pendant la cuisson, comme le riz, les légumineuses, les légumes déshydratés, ou les comptes, le potiron, les courgettes, les carottes, les pommes de terre... ne remplissez pas votre autocuiseur au-delà de 1/3 (MAX 1) de sa capacité. Laissez refroidir votre autocuiseur quelques minutes, puis effectuez un refroidissement sous eau froide. Secouez systématiquement et légèrement l'autocuiseur avant chaque ouverture afin d'éviter tout jaillissement de bulles de vapeur qui risqueraient de vous brûler. Cette opération est particulièrement importante lors de l'évacuation rapide de la vapeur ou après refroidissement sous l'eau du robinet. Dans le cadre des soupes, nous vous conseillons d'effectuer une décompression rapide.

Cuisson en mode "faitout

Uniquement possible avec le modèle cuve couleur antiadhésive

• Tournez la soupape de fonctionnement (A) jusqu'à la position de cuisson mode "Faitout". Assurez-vous que votre autocuiseur est convenablement fermé - fig. 3 avant de le mettre en service.
• Posez votre autocuiseur sur une source de chaleur régulée à puissance réduite.
• Commencez alors le décompte du temps de cuisson indiqué dans la recette.
• En mode "Faitout", vous pouvez ouvrir votre autocuiseur à tout moment pour remuer, surveiller la cuisson ou rajouter des ingrédients.
• En cas de difficulté pour ouvrir le produit : passer le joint sous l'eau et le remettre dans le couvercle sans l'essuyer - fig 19 et 15 et en veillant à bien le placer sous les encoches du couvercle. Si la source de chaleur est trop forte, il peut arriver que l'autocuiseur se verrouille (la tige de sécurité (D) monte et bloque l'ouverture) et que la poignée du couvercle ne puisse être actionnée ou n'ouvre pas l'autocuiseur. Dans ce cas, réduisez ou éteignez la source de chauffe. Dans le cas de plaques électriques en fonte, retirez l'autocuiseur de la source de chauffe.
• Ne pas utiliser de fouets ou ustensiles métalliques ou tranchants. N’égouttez pas vos ustensiles en tapant sur le rebord de la cuve au risque de l’abîmer et de provoquer des fuites.
• Ne jamais chauffer de matières grasses jusqu'à la carbonisation. Les fumées dégagées par la cuisson peuvent être dangereuses pour les animaux ayant un système respiratoire sensible, comme les oiseaux. Les propriétaires d'oiseaux doivent les éloigner de la cuisine.

Sécurités

Votre autocuiseur est équipé de plusieurs dispositifs de sécurité :

• Sécurité à la fermeture :
• Si le couvercle est mal positionné ou si vous oubliez de rabattre la poignée de couvercle, il y a une fuite de vapeur sur le pourtour de l'autocuiseur et il ne peut pas monter en pression.

Sécurité à l'ouverture :

• Si votre autocuiseur est sous pression, la tige de sécurité (D) est en position haute et la poignée de couvercle d'ouverture/fermeture (G) ne doit pas être actionnée.
• N'essayez jamais d'ouvrir votre autocuiseur en force.
• N'agissez en aucun cas sur la tige de sécurité (D).
• Assurez-vous que la pression intérieure est retombée en vérifiant que la tige de sécurité (D) est en position.
• Les poignées de cuve sont des pièces de sécurité. Veillez à ne jamais les changer vous-même. N'utilisez jamais d'autres modèles de poignées.
• Si vous avez BASCULÉ la poignée de couvercle d'ouverture/fermeture (G) en position verticale, alors que l'autocuiseur était encore sous pression, vous ne pouvez pas l'ouvrir. Cette fonction est une sécurité supplémentaire.
• Rebasculez la poignée de couvercle en position horizontale et attendez que la tige de sécurité (D) soit en position assise.

Deux sécurités à la surpression :

• Premier dispositif : la soupape de sécurité (E) libère la pression - fig 20.
• Second dispositif : le joint laissé échapper de la vapeur sur le couvercle - fig 20.

Si l'un des systèmes de sécurité à la suppression se déclenché :

• Arrêtez la source de chaleur. Laissez refroidir complètement votre autocuiseur. Ouvrez.
• Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement (A), le conduit d'évacuation de vapeur (B), la soupape de sécurité (E) et le joint (I) - fig. 16, 17, 18. Voir paragraphes "Nettoyage" et "Vérifications impératives avant chaque utilisation". Si après ces vérifications et nettoyages, votre produit fuit ou ne fonctionne plus, ramenez-le dans un Centre de Service agréé SEB.

Recommandations d'utilisation

1 - La vapeur est très chaude lorsqu'elle sort de la soupape de fonctionnement. Attention au jet de vapeur. 2 - Dès que la tige de sécurité s'élève, vous ne pouvez plus ouvrir votre autocuiseur. 3 - Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une étroite surveillance si vous utilisez votre autocuiseur à proximité d'enfants. 4 - Pour déplacer votre autocuiseur, servez-vous des deux poignées de cuve. 5 - Ne laissez pas séjourner d'aliments dans votre autocuiseur. Ne transportez jamais votre autocuiseur par la poignée de couvercle. 6 - N'utilisez jamais d'eau de javel ou de produits chlorés, qui pourrait altérer la qualité de l'acier inoxydable. 7 - Ne laissez pas le couvercle tremper dans l'eau. 8 - Changez le joint tous les ans ou si celui-ci présente une coupure.

9 - Le nettoyage de votre autocuiseur s'effectue impérativement à froid, l'appareil vide. 10 - Il est impératif de faire vérifier votre autocuiseur dans un Centre de Service Agréé SEB après 10 ans d'utilisation.

Nettoyage

Pour le bon fonctionnement de votre autocuiseur, veillez à respecter ces recommandations de nettoyage et d'entretien après chaque utilisation.

Le brunissement et les rayures qui peuvent apparaître à la suite d'une longue utilisation ne présentent pas d'inconvénient.

L'usure du revêtement extérieur (selon modèle) liée au contact du couvercle sur la cuve est normale.

Pour les autocuiseurs avec revêtement antiadhésif (selon modèle) : les légères rayures et abrasions pouvant apparaître à l'utilisation n'altèrent pas les performances antiadhésives du revêtement.

Lavez votre autocuiseur après chaque utilisation avec de l'eau tiède additionnée de produit vaisselle. Procédez de même pour le panier*. N'utilisez pas d'eau de Javel ou de produits chlorés. - Ne surchauffez pas votre cuve lorsqu'elle est vide.

Pour nettoyer l'intérieur de la cuve en inox :

Lavez avec un tampon à récurer et du produit vaisselle. ■ Si l'intérieur de la cuve inox présente des reflets irisés ou des traces blanchâtres (dépôt de minéraux), nettoyez-la avec du vinaigre blanc.

Pour nettoyer l'intérieur de la cuve en aluminium avec revêtement antiadhésif:

Pour prolonger la durée de vie du produit, nous vous recommandons le lavage à la main. Lavez avec de l'eau chaude, du produit vaisselle et une éponge douce. N'utilisez pas de poudre à récurer ni d'éponges abrasives. Si vous avez laissé brûler un aliment, remplissez votre cuve d'eau chaude et laissez tremper. Ensuite, nettoyez avec du produit vaisselle.

Pour nettoyer l'extérieur de la cuve :

Lavez avec une éponge et du produit vaisselle.

Vous pouvez mettre la cuve en inox et le panier au lave-vaisselle.

Ne mettez pas la cuve avec revêtement antiadhésif (selon modèle) au lave-vaisselle, car les détergents en tablettes contiennent des substances très agressives et corrosives pour les parties en aluminium.

L'utilisation intensive de votre cuve revêtement antiadhésif (selon modèle) peut légèrement altérer la couleur du revêtement (jaunissement, tâchage).

Pour nettoyer le couvercle :

Lavez le couvercle avec une éponge et du produit vaisselle.

Pour nettoyer le joint du couvercle :

• Après chaque cuisson, nettoyez le joint (I) et son logement. Pour la remise en place du joint, veuillez vous reporter à la fig. 15 et vérifiez que le joint soit bien passé sous chacune des encoches du couvercle.

Pour nettoyer la soupape de fonctionnement (a) :

Retirez la soupape de fonctionnement (A) - fig. 11. Nettoyez la soupape de fonctionnement (A) sous le jet d'eau du robinet - fig. 16. Vérifiez sa mobilité : dessin ci-contre.

Après avoir retiré la soupape de fonctionnement (A), le joint (I) et le minuteur* (F), vous pouvez passer le couvercle au lave-vaisselle.

Ne passez jamais ni la soupape de fonctionnement (A), ni le joint (I), ni le minuteur* (F), ni la cuve avec revêtement antiadhésif au lave-vaisselle.

Pour nettoyer le conduit d'évacuation de vapeur (b) situé sur le couvercle :

Enlevez la soupape (A) - fig 11. Contrôlez à l'œil et au jour que le conduit d'évacuation de vapeur est débouché et rond - fig 13. Si besoin, nettoyez-le avec un cure-dent - fig 17 et rincez-le.

Pour nettoyer la soupape de sécurité (e)

Nettoyez la partie de la soupape de sécurité située à l'intérieur du couvercle en passant celui-ci sous l'eau. - Vérifiez son bon fonctionnement en appuyant fortement sur la bille (à l'aide d'un coton-tige sans coton) qui doit être mobile - fig 18. Voir paragraphe "Vérifications impératives avant chaque utilisation".

Pour nettoyer le minuteur* (f)

Utilisez un chiffon propre et sec. N'utilisez pas de solvant. - Ne passez jamais le minuteur sous l'eau ou au lave-vaisselle.

Pour changer le joint de votre autocuseur :

• Changez le joint de votre autocaiseur tous les ans ou si celui-ci présente une coupure.
• Prenez toujours un joint d'origine SEB, correspondant à votre modèle (voir paragraphe "Accessoires"). Pour la remise en place du joint, veuillez vous reporter à la fig. 15 et veillez à ce que le joint soit bien passé sous chacune des encoches du couvercle.

Pour ranger votre autocollant :

• Retournez le couvercle sur la cuve. Le mécanisme d'ouverture/fermeture de l'autocuiseur ne nécessite pas d'entretien particulier hormis le nettoyage.

Il est impératif de faire vérifier votre autocuiseur dans un Centre de Service Agréé SEB après 10 ans d'utilisation.

Accessoires SEB

• Les accessoires de votre autocuiseur disponibles dans le commerce sont :

Accessoires		Références
Joint	3/4/4.5/6 L : diamètre extérieur du joint : 24 cm	X1010008
	5/7.5/9 L : diamètre extérieur du joint : 27 cm	X1010007
Panier vapeur*	3/4.5/4/6 L : pour cuve diamètre 22 cm	792185
	5/7.5/9 L : pour cuve diamètre 24 cm	792654
Trépied*		792691
Minuteur*		X1060007

Pour le changement d'autres pièces ou réparations, faites appel aux Centres de Service Agréés SEB. N'utilisez que des pièces d'origine SEB correspondant à votre modèle.

Caractéristiques

Diamètre du fond de votre autocuve - références

Capacité	Ø Cuve	Ø Fond	Clipso Minut® Perfect / Easy	Clipso Minut® Duo	Matériau cuve	Matériau du couvercle
3 L	22 cm	15,5 cm	P46205	-	Inox	Inox
4,5 L	22 cm	15,5 cm	P46206	-	Inox
6 L	22 cm	15,5 cm	P46207	-	Inox
4 L	22 cm	14 cm	-	P46042	Alu revêtu
5 L	24 cm	14 cm	-	P46051	Alu revêtu
7,5 L	24 cm	18 cm	P46248	-	Inox
9 L	24 cm	18 cm	P46249	-	Inox

Informations normatives :

Pression supérieure de fonctionnement : 65 kPa

Pression maximale de sécurité : 120 kPa

Sources de chaleur compatibles

GAZ

ELECTRICITE (Plaque fonte)

ELECTRICITE (Piqueuréne échocagène en vertes ceramique)

ELECTRICITE (Plaquenille, 1970) and verre crémique

ELECTRICITE (Résistance spirale)

• Voiture autocuiseur s'utilise sur tous les modes de chauffage, y compris induction.
• Sur plaque électrique, employez une plaque de diamètre égal ou inférieur à celui du fond de votre autocuiseur.
• Sur table vitrocéramique, assurez-vous que le fond de la cuve est propre et net. Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder du diamètre de la cuve. Sur tous les foyers, veillez à ce que votre autocuiseur soit bien centré.

Garantie

• Dans le cadre de l'utilisation préconisée par le mode d'emploi, la cuve inox de votre nouvel autocueil SEB est garantie 10 ans contre :

-Tout défaut lié à la structure métallique de votre cuve, - Toute dégradation prématurée du métal de base.

• Les autres matériaux de cuve ainsi que toutes les autres pièces de votre autocuiseur sont garanties contre tout défaut de fabrication ou de matière, pour la période de garantie définie par la loi en vigueur dans le pays d'achat et à partir de la date d'achat.
• Cette garantie contractuelle sera acquise sur présentation du ticket de caisse ou facture de cette date d'achat.

Ces garanties excluent :

• Les rayures et la décoloration dues au vieillissement, pour les cuves avec revêtement antiadhésif.
• Les rayures liées au contact du couvercle sur la cuve avec revêtement antiadhésif.
• Les dégradations consécutives dues au non respect des précautions importantes ou à des utilisations négligentes, notamment :
• Chocs, chutes, passage au four,...
• Seuls les Centres de Service Agregés SEB sont habilités à vous faire bénéficier de cette garantie.
• Veuillez appeler le numéro Azur pour l'adresse du Centre Service de Agregé SEB le plus proche de chez vous.
• Veuillez noter que, indépendamment de la présente garantie commerciale, s'appliquent, en tout état de cause, la garantie légale de conformité au contrat visée par les articles L 211-4, L 211-5 et L 211-12 du Code de la Consommation ainsi que la garantie des vices cachés visée aux articles 1641 à 1649 du Code Civil.

Marquages réglementaires

Marquage	Localisation
Marque commerciale	Sur le couvercle
Année et lot de fabricationRéférence modèlePression maximum de sécurité (PS)Pression supérieure de fonctionnement (PF)	Sur le couvercle
Capacité	Sur le fond extérieur de la cuve
Adresse postale du fabricant	Sur le fond extérieur de la cuve

Participons à la protection de l'environnement!

Notre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables. Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.

SEB répond à vos questions

Problèmes	Recommendations
Si vous ne pouvez pas fermer le couvercle :	■ Vérifiez que la poignée de couvercle est bien en position verticale.■ Vérifiez le bon positionnement du joint (voir parrapagne "Nettoyage et entretien").■ Vérifiez que le couvercle est bien positionné comme indiqué sur la - fig 1.Passez le joint sous l'eau et le remettre dans le couvercle sans l'essuyer - fig 19 et 15 et en veillant à bien le placer sous les encoches du couvercle.
Si vous autocouiseur a chauffé sous pression sans liquide à l'intérieur :	Faites vérifier votre autocuiser par un Centre de Service Agréé SEB.
Si la tige de sécurité émet des cliquetis et des fumerolles :	Ceci est normal pendant les premières minutes : cela permet l'échépendement de l'air avant la cuisson.
Si la tige de sécurité n'est pas monté et que rien ne s'échappe par la soupape pendant la cuisson :	Ceci est normal pendant les premières minutes.Si le phénomène persististe, vérifiez que :- La source de chaleur est assez forte, sinon augmente-à-la.- La quantité de liquide dans la cuve est suffisante.- La soupape de fonctionnement (A) est positionnée sur .- Voiture autocuiser est bien fermé.- Le joint ou le bord de la cuve ne sont pas déterminrés.- Le joint est bien positionné.
Si la tige de sécurité est montée et que rien ne s'échappe par la soupape pendant la cuisson :	Ceci est normal pendant les premières minutes.Si le phénomène persististe, passerez votre apparil sous l'eau froide jusqu'à ce que la tige de sécurité (D) descendé.Nettoyez la soupape de fonctionnement (A) - fig 16 et le conduit d'évacuation de vapeur - fig 17 et vérifiez que la bille de la soupape de sécurité s'enforce sans difficulté - fig 18.
Si la vapeur fait autour du couvercle, vérifiez :	La bonne fermeture du couvercle. Le positionnement du joint dans le couvercle. Le bon état du joint, au besoin changeze-le. La propriété du couvercle, du joint et de son logement dans le couvercle. Le bon état du bord de la cuve.
Si vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle :	Vérifiez que la tige de sécurité (D) est en position basse. Sinon, décompresssez, au besoin, refroidissez votre autocuiseur sous un jet d'eau froide. N'intervenez jamais sur la tige de sécurité (D). Passez le joint sous l'eau et le remettre dans le couvercle sans l'essuyer - fig 19 et 15 et en veillant à bien le placer sous les encoches du couvercle.
Si les alimentents ne sont pas cuits ou sils sont brûlés, vérifiez :	Le temps de cuisson. La puissance de la source de chaleur. Le bon positionnement de la soupape de fonctionnement (A). La quantité de liquide.
Si des alimentents ont brûlé dans votre autocuiseur :	Laissez tremper votre cuve quelques temps avant de la laver. N'utilise jamais d'eau de javel ou de produits chlorés.
Si l'un des systèmes de sécurité se déclenché :	Arrêtez la source de chaleur. Laissez refroidir votre autocuiseur sans le déplacer. Attendez que la tige de sécurité soit descendue et ouvre. Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement (A), le conduit d'évacuation de vapeur, la soupape de sécurité et le joint. Assurez-vous que les conditions de replissage sont bien respectées. Si le défaut persististe, faites vérifier votre apparéil par un Centre de Service Agréé SEB.
Si vous observe l'apparition de traces d'oxydation :	L'utilisation d'accier inoxydable de haute performances n'empêche pas l'apparition d'oxydation dans des cas extrêmes. Si vous remarque des traces d'oxydation, éliminez-les en frrottant avec une éponge abrasive avant d'utiliser à nouveau votre autocuiseur.

SEB conseil

Pour toute information complémentaire

Service consommateurs :

www. seb. fr

tel.: [phone]

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