11149 PRO 350GRIS/NRC - Friteuse MAGIMIX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Friteuse électrique
Capacité	Environ 3 à 5 litres
Puissance	Non précisé
Matériau du corps	Acier inoxydable
Thermostat réglable	Oui
Type de commande	Manuelle (boutons rotatifs)
Filtre anti-odeurs	Oui, intégré au couvercle
Poignées	Isolantes et fixes
Panier amovible	Oui
Système de sécurité	Non précisé
Nettoyage	Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle
Dimensions	Non précisé
Couleur	Argent et noir
Accessoires inclus	Non précisé
Garantie	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - 11149 PRO 350GRIS/NRC MAGIMIX

Comment puis-je allumer le MAGIMIX 11149 PRO 350GRIS/NRC ?

Pour allumer votre appareil, branchez-le sur une prise électrique, puis appuyez sur le bouton d'alimentation situé à l'arrière de l'appareil.

Pourquoi mon MAGIMIX 11149 PRO 350GRIS/NRC ne démarre-t-il pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé, car l'appareil ne démarrera pas si le couvercle est ouvert.

Comment nettoyer le MAGIMIX 11149 PRO 350GRIS/NRC ?

Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon humide pour essuyer l'extérieur et un mélange d'eau tiède et de savon pour nettoyer les pièces amovibles. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau.

Que faire si le moteur de mon MAGIMIX 11149 PRO 350GRIS/NRC surchauffe ?

Si le moteur surchauffe, l'appareil s'arrêtera automatiquement. Laissez-le refroidir pendant environ 30 minutes avant de le redémarrer. Assurez-vous également de ne pas surcharger l'appareil.

Quels types d'aliments puis-je préparer avec le MAGIMIX 11149 PRO 350GRIS/NRC ?

Le MAGIMIX 11149 PRO 350GRIS/NRC est conçu pour hacher, trancher, émincer, râper et mélanger une variété d'aliments, y compris les fruits, légumes, viandes et pâtes.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour mon MAGIMIX 11149 PRO 350GRIS/NRC ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées directement sur le site officiel de Magimix ou auprès de revendeurs agréés.

Mon appareil fait un bruit inhabituel, que devrais-je faire ?

Si vous entendez un bruit inhabituel, arrêtez l'appareil immédiatement et débranchez-le. Vérifiez s'il y a des objets coincés dans les lames ou si une pièce est endommagée. Si le problème persiste, contactez le service client.

Comment utiliser les accessoires fournis avec le MAGIMIX 11149 PRO 350GRIS/NRC ?

Référez-vous au manuel d'utilisation fourni avec l'appareil pour des instructions détaillées sur l'utilisation de chaque accessoire.

Quel est le poids maximum que je peux traiter dans le MAGIMIX 11149 PRO 350GRIS/NRC ?

Le MAGIMIX 11149 PRO 350GRIS/NRC peut traiter jusqu'à 350 grammes d'aliments à la fois. Ne surchargez pas l'appareil pour éviter tout dommage.

MODE D'EMPLOI 11149 PRO 350GRIS/NRC MAGIMIX

Pro 350 • Pro 350 T • Pro 500 T

L'HUILE ET L'EAU NE FONT PAS BON MÉNAGE!

Attention aux risques d'accident, prenez les précautions suivantes :

• Ne laïsez jamais d'eau au fond de la cuve.
  Pour les produits congelés, retirez l'excedent de glace.
• Essorez et essuyez parfaitement les aliments à frire.
• Entre chaque bain, veillez à égoutter et à essuyer soigneusement le couvercle afin d'éliminer la condensation présente. Ne jamais reposer le couvercle sur la friteuse après le dernier bain quand elle est en phase de refroidissement.

Règles d'or pour des fritures réussies

Employez une huile spéciale friture capable de résister à une forte chaleur sans se dégrader.

Sechez bien les aliments à frire pour vous assurer une friture croustillante.

Égouttez les alimentés après friture sur du papier absorbant.

Filtrez l'huile après chaque utilisation pour éliminer les particules carbonisées.

Changez l'huile toutes les 8 à 10 fritures.

SOMMAIRE

• Descriptif
• Mise en fonctionnement

• Utilisation

• Blocage panier
  Couvercle
  Filtre
  Conseils
  Temps de cuisson et températures

• Entretien

• Nettoyage
• Dépannage
• Consignes de sécurité

DESCRlPTIF

Poignées isolantes

Rangement du cordon

MISE EN FONCTIONNEMENT

1 - Avant la première utilisation de votre Friteuse, nous vous recommendons de laver l'intérieur de la cuve à l'eau chaude, avec éventuelles un peu de produit vaisselle. Pour atteindre la cuve, retirez le couvercle et le panier, puis soulevez le boîtier de commande.
2 - Lavez également le panier.

Il est impératif de secher tous les éléments avant utilisation.
3 - Sortez le cordon d'alimentation de son logement et branchez l'appareil.

4 - Posez votre Friteuse sur un plan stable, hors de portée des enfants, à l'abri des projections d'eau. Remplissez la Friteuse avec de l'huile spéciale friture en vous assurant que le niveau est compris entre le repère inférieur (Min-) et le repere supérieur (Max-) situés à l'intérieur de la cuve, (soit environ 4,5 litres d'huile pour la Pro 500 T et 3,5 litres pour la Pro 350 et 350 T).

Pour éVITER QUE LA RÉSISTANCE NE SURCHAUFFE, IL EST ABSOLUMENT NÉCESSAIRE QUE L'HUILE ATTEIGNE LE Niveau MINIMUM DE FAÇON À COUVRIR LA RÉSISTANCE.

5-Mettez la Friteuse en marche:

Pour les modèles sans minuterie : appuyez sur le bouton rouge (Marche/Arrêt), celui-ci s'allume. Pour les modèles avec minuterie : tournez la minuterie. Le témoin rouge à droite s'allume.
Puis tournez le thermostat vers la droite sur la température désirée. Le fémoin lumineux orange s'allume. Lorsque l'huile ou laGRAISSA aatteint la température désirée, le fémoin lumineux orange s'éteint. Voire Friteuse est préte à l'emploi.

Sécurité thermique

Votre friteuse Magimix est équipée d'une sécurité thermique qui rend impossible toute élevation anormale de température. Dans le cas où celle-ci se déclenché, la friteuse ne fonctionne plus.

Pour utiliser à nouveau votre apparéil, vous devez, après le refroidissement de la résistance, réarmer le fusible thermique en poussant sur le bouton « reset » qui se trouve dans l'emplacement prévu pour le rangement du cordon sous la paroi supérieure.

NB: si vous utilisez de la graisse à la place de l'huile, nous vous conseillons, lors du premier employi, de la faire fondre dans une casserole avant de la verser dans la Friteuse. En effet, la graisse solide n'estan pas en contact avec le thermostat, la résistance risque de surchauffer et de déclencher la sécurité thermique.

Lors des employés suivants, faites des trouès dans laGRAISSSEFIGEEjusqu'au niveau de la résistance.Ensuite,reglez le thermostat sur 120 ^ C etchauffez pendant maximum 1 mn avant de remetre sur O.

Répétez cette opération après quelques minutes jusqu'à ce que laGRAISSSE soit liquide.
Vouys évitez ainsi que la résistance ne surchauffe.

UTILISATION

Blocage du panier

Position bloquee

Exercez une pression dirigée vers le bas, à l'extrémité du manche du panier, afin de le bloquer. Pour replier le manche aprèsemploi, vous procéderez de la même façon, mais cette fois en poussant vers le haut.
- Mettez les alimentés préalablement essuyés dans le panier.
- Ne le remplissez de préférence qu'aux 2/3 afin que tous les alimentés se trouvent dans l'huile et afin d'éviter les éclaboussures (Capacité maximale recommmandée : 1,2 kg pour la Pro 500 et 800 g pour la Pro 350, capacité maxime de sécurité : 1,4 kg pour la Pro 500 et 1 kg pour la Pro 350.
- Plongez le panier lentement dans l'huile pour permettre l'évaporation de l'eau présente dans les alimentes.

Les frites surgelées contiennent plus d'humidité : il est conseilé de diminuer la quantité.

Couvercle

• Ce couvercle est équipé d'un filtré amovible, d'un hublot panoramaque et d'une poignée.
• En début de cuisson, posez le couvercle sur la Friteuse. Celui-ci est muni de deux fentes afin de laisser dépasser la poignée du panier.
  Au moment de l'égoutage, retirez le couvercle et fixez le panier sur l'accroche. Veillez à égouter le couvercle avant de le reposer sur la friteuse pour le deuxième bain.

Entre chaque bain, veilles àégoutter et à essuyer soigneusement le couvercle afin d'éliminer la condensation presente.
Ne jamais reposer le couvercle sur la friteuse après le dernier bain quand elle est en phase de refroidissement.

Filtre

• Le couvercle est muni d'une cassette amovible qui filtreet la vapeur d'eau, les particules de graisse et les odeurs. Pour la retirer, il suffit de passer les doigts sous la poignée et d'exercer une légère pression.

• La cassette du filtré comprend un filtré noir amovible au charbon actif et un filtré métallique permanent antigraissée. Le filtré à charbon se change toutes les 10 utilisations.

• Vous pouvez vous procurar les filtres à charbon Magimix ref.: 17 027 auprès de votre revendeur ou en returnant le titre de commande joint avec votre friteuse directement à Magimix.
• Vous pouvez également acheter des filtres par plaques à découvert dans tous les magasins spécialisés en electroménager. Dans ce cas; veillez à découvert le filtré

noir à la dimension de la cassette.

• Placez le filtrer noir dans la cassette (v. photo).
• Remettez la cassette en place dans le couvercle.

Conseils

• Ne mélangez pas différentes natures de matières grasses. Utilisez de préférence des matières grasses d'origine végétale.
• Séchez bien les aliments avant de les frire.
• Les frites et autres alimentés deviendront uniformément dorés si vous remuez avec précaution de temps en temps le panier pendant la cuisson.
• Pour les produits congelés, retirez la glace excédante, attendez que l'huile soit suffisamment chaude avant de les plonger, diminuez la quantité par rapport aux produits frais. Enchauffant ils libérént de l'eau, l'huile bouillonne davantage et peut éclabousser.
  Pour frire les produits surgelés, utilisez de petites quantités sans les dégeler au préalable. Cela donne un meilleur résultat de friture.
• Plongez les frites fraîches dans l'eau chaude pour enlever l'amidon. Bien les essuyer avant de les tremper dans l'huile.
• Pour faire frire viandes, poissons, volailles, beignets, etc., nous vous conseillons de mettre le panier à vide dans la Friteuse, et ensuite d'y ajouter les mets à frire. Vous évitez ainsi qu'ils se collent au panier.

• Avant de servir, laissez qu'ilque peu égoutter le panier au-dessus de l'huile en le suspendant au crochet.
  Pour éviter une dégradation prematurée de l'huile ou de la graisse, ne salez ni épicez les alimentents pendant la cuisson, ou lorsque le panier se trouve encore au-dessus de la cuve.
• Àprousutilisation, remettez le thermostat en position "0" et éteignez l'appareil en positionnant la minuterie sur STOP

jusqu'à ce que vous entendiez le bruit de fin (le bouton doit descendre sous STOP. Il revient en place de lui-même) ou en appuyant sur ON/OFF pour les modèles sans minuterie. Débranchez la prise.

Ne déplacez pas la Friteuse aussi longtemps que laGRAisse ou l'huile est encore chaude.

Assurez-vous que le filtré et le couvercle sont bien secs avant de les replacer sur la Friteuse. L'eau mise en contact avec l'huile chaude provoque des éclaboussures.

Temps de cuisson et températures

	Temps de cuisson	Températures
Poissons
Filets de poissons panés	3-4 mn	170 °C
Brochets, soles	3-5 mn	180 °C
Trujes, cabillaud	3-5 mn	180 °C
Mets en chapelure
Croquettes aux pommes de terre	3-4 mn	180 °C
Croquettes au fromage	2-4 mn	180 °C
Croquettes aux crevettes	3-4 mn	180 °C
Croquettes de.POISSON	3-4 mn	180 °C
Croquettes d'oeuf	2-3 mn	180 °C
Pommes de terre
Pommes-frites, blanchir	6-9 mn	180 °C
Pommes-frites, 2e bain	2-3 mn	180 °C
Pommes-chips et gaufrettes	3-4 mn	180 °C
Beignets et pâtisserie	3-5 mn	180 °C

La friteuse Magimix est équipée d'un thermostat qui contrôle précisé la température et d'un témoin lumineux.

Le témoin s'allume pour atteindre la température souhaitée, quand la température est atteinte, il s'éteint. Il se rallume des que la température du bain redescend pour s'éteindre à nouveau des que la température est atteinte.

Entretien de I'huile :

1 - ÀpRES employi, éteignez la Friteuse et débranchez la prise. Retirez le panier et sou-levez le boitier de commande quiporte la résistance.
2 - Laissez refroidir la Friteuse pendant 1 heures minimum avant de la nettoyer ou de replacer l'huile.
3 - Nous vous recommendons de filtrer l'huile après chaque utilisation à travers une passoire métallique (ne pas utiliser de passoir en plastique) ou un papier filtre spécial.

4 - La zone froide en dessous de la résistance rassemblé les impuretés, (c'est la technique adoptée par les professionnelles). Une flèche dans un coin de la cuve vous indique le sens de versement de l'huile, lorsque le restant d'huile ne recouvre plus que l'angle noir du fond de la cuve (v. photo), vous doivent ceter excédent qui est le résidu de la zone froide.

En faisant cette opération, votre huile restera plus saine.

5 - Chaque utilisation réduit la qualité de l'huile. Remplacez l'huile lorsqu'elle devient fonçée, sale, rance, si elle commence à mousseur anormalement, ou si vous entendez des bruits après usage.

Nous vous conseillons de replacer l'huile toutes les 8 à 10 utilisations environ.
Lors de cette manipulation, replacez toute l'huile à la fois ; ne mélangez pas d'huile ou deGRAISE nouvelle à de l'usage.
Si vous n'utilise pas souvent votre friteuse, stockez l'huile dans un recipient fermé.

NETTOYAGE

1 - Notre Friteuse est très facile à nettoyer car elle est entièrement démontable : vous pouzePTRirer le couvercle,le panier,le boitier de commande portant la résistance, ainsi que la cuve.
2 - ÀpRES chaque utilisation, essuyez l'extérieur de la Friteuse ainsi que le couvercle à l'aide d'un chiffon doux afin d'éliminer les éclaboussures et les taches de graisse.

3 - Lors du filtrage ou du remplacement de l'huile ou de la graisse, vous pouze en profiter pour laver le panier, la cuve et le couvercle soit au lave-vaisselle, soit dans l'eau chaude additionnée d'un produit vaisselle. Laissez tremper pendant 10 minutes. Rincez soigneusement et essuyez.
4 - Le couvercle de votre Friteuse est muni d'un filtrre amovible que vous devez-retirer avant de lemettre au lave-vaisselle.

LE BOITIER DE COMMANDE ET SA RÉSISTANCE NE DOIVENT JAMAIS ÉTRE PLONGÉS DANS L'EAU, NI MIS SOUS LE ROBINET. ESSUYEZ-LES SIMPLEMENT AVEC UN CHIFFON DouX ET HUMIDE.

5 - Pour ranger vous Friteuse, il vous suffit de remettre dans l'ordre, la cuve puis le boîtier de commande avec la résistance, enPNANT SOIN DE bien fixER les ergots de fixation dans les encoches prevues a cet effet. Ainsi, le boîtier est stable et la résistance est correctement placé au fond de la cuve.

Puis mettez dans la cuve le panier en repliant sa poignee. Enfin, posez le couvercle et rangez le cordon dans son logement.

Par sécurité, la friteuse ne peut fonctionner que si le boîtier est correctement mis en place.

DéPANNAGE

Problèmes	Causes possibles	Solutions
L'appareil ne fonctionne pas	• La prise électrique est mal branchée • Le thermostat n'est pas allumé • Le bouton Reset s'est déclenché • Le boîtier de commande est mal emboîtré	• Vérifiez sa mise en place • Placez le thermostat sur la température souhaitée et vérifie que levoyant de température s'allume. • Vérifiez sa mise en fonctionnement • Replacez le boîtier
Trop d'odeur / mauvaises odeurs	• Le filtrte est sale • Le corps gras est détiérioré • Le corps gras n'est pas approprié à la cuisson	• Changez le filtrte • Changez l'huile ou le corps gras • Utilisez de l'huile spéciale friture ou de la graisse de bonne qualité. Ne mélangez pas des huiles ou des graisses de qualités différentes
L'huile ou la graisse fume	• Le corps gras est détiérioré • La température sélectionnée est trop élevé • Le corps gras n'est pas approprié à la cuisson	• Changez l'huile ou le corps gras • Reportez-vous au tableau des températures page 7 et baissez le thermostat • Utilisez de l'huile ou de la graisse de bonne qualité. Ne mélangez pas des huiles ou des graisses de qualités différentes
La vapeur s'échappe autour du couvercle	• Le couvercle n'est pas bien fermé • Le filtrte est sale	• Assurez-vous que le couvercle est bien positionné • Changez le filtrte

DéPANNAGE (SUITE)

Problèmes	Causes possibles	Solutions
L'huile déborde	• Le panier est déformé • Aliments surcharges d'eau plongés dans l'huile chaude • L'huile est juste et provoque trop de mousse • Mélange d'huile et de graisses différentes • Dépassement des quantités recommends • Vous avez plongé trop rapidement le panier	• Changez votre panier • Séchez complètement les aliments • Remplacez l'huile ou laGRAisse • Videz et nettoyez la cuve. Remplissez la cuve avec une seule nature de matière grasse. • 1,4 Kg pour la Pro 500, 1 Kg pour la Pro 350 (si les frites sont fraîches) • Plongez doucement le panier
Les alimentés ne dorent pas	• Surcharge du panier avec trop d'aliments • L'huile n'est pas assez chaude	• Ne faites pas frire des quantités au-dessus du poids indiqué • Réglez le sélecteur sur la température de cuisson correcte • Thermostat défectueux. Consultez un service après-venture agrée Magimix
Les frites, pommes paillie, chips collent entre elles	• Aliments non lavés, plongés dans l'huile chaude	• Lavez les pommes de terre et séchez-les soignusement
Le bain d'huile ne chauffe pas	• Mise en chauffe sans corps gras dans la cuve	• Réenclenchez la sécurité thermique (v. p 4) ou consultez notre service consommateurs ou un service agréé Magimix : le fusible est à changer.

Si vous ne pouvez pas déterminer la cause d'une panne, adressez-vous à votre revendeur ou contactez notre service consommateurs qui vous indiquera un service après-venture/agréé Magimix.

Vous ne devez en aucun cas démonter vous-même votre apparéil

Consignes de sécurité

L'utilisation d'huile bouillante implique de suivre impératifement des précautions d'emploi. Référez-vous à ces consignes à chaque utilisation.

• Ne laïsez pas la friteuse à portée des enfants.
• Placez votre friteuse loin d'une source de chaleur (par ex. plaques de cuisson) et à l'abri des projections d'eau.
  N'utilisez, ni ne stockez votre friteuse à l'extérieur.
• Changez votre huile régulièrement - au minimum toutes les 8 à 10 utilisations.
• Ne laïsez jamais d'eau au fond de la cuve quand vous la remplissez. Cela peut produit des éclaboussures et une émulsion brute de l'huile.
• Ne mélangez pas différentes natures de matières grasses. Utilisez de préférence des matières grasses d'origine végétale.
• Si vous utilisez de la graisse solide faites-la fondre au préalable dans un autre recipient.
• Vérifiez que le niveau d'huile ou deGRAISSSE fondue se situe entre les marques Min et Max dans la cuve. Ne mettez jamais en marche votre friteuse lorsque la cuve est vide ou si I'huile est en dessous de Min.
• Pour les produits congelés, veillez à retarder l'excedent de glace.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance. Ne le déplacez pas couvercle ouvert et lorsque l'huile est encore chaude. Attendez le refroidissement complet et utilisez les poignées sur les côts.
  Lorsque you avez fini de you servir de votre friteuse, debranchez la prise.
• Si vous entendez des bruits dans la cuve après usage, changez l'huile de votre friteuse.
• Ne posez jamais le couvercle lorsque l'huile est en période de refroidissement. Ceci peut être dangereux car une condensation peut se faire sur le couvercle. Cette condensation en tombant dans l'huile peut provoquer des éclaboussures et des débordements. Vous pouvez utiliser votre friteuse sans couvercle comme le font les professionnels, afin d'obtenir des frictions encore plus croustillantes.
  Le cordon ne doit pas etre en contact avec des parties chaudes de l'appareil. Nutilisez jamais un cordon endommagé.
• Ne plongez jamais dans l'eau : le boîtier de commande, la résistance, le cordon. Nettoyez avec un chiffon humide.
  Assurez-vous toujours que les deux thermostats sont bien fixés sur les résistances.
• Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par un service après-vente/agréé, afin d'éviter un danger.