ARL9ODFSS - Chaudière FALCON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Chaudière mixte dual fuel
Combustible	Dual fuel (gaz et fioul)
Usage	Chauffage et eau chaude sanitaire
Installation	Murale ou au sol
Puissance thermique	Non précisé
Rendement	Non précisé
Contrôle	Manuel et automatique
Type de brûleur	Mixte
Dimensions	Non précisé
Poids	Non précisé
Pression maximale	Non précisé
Alimentation électrique	230 V
Type de régulation	Non précisé
Garantie	Non précisé
Normes	Conforme aux normes en vigueur
Maintenance	Facile d'accès

FOIRE AUX QUESTIONS - ARL9ODFSS FALCON

Comment puis-je allumer le FALCON ARL9ODFSS ?

Pour allumer le FALCON ARL9ODFSS, tournez le bouton de commande en position 'ON' et assurez-vous que l'appareil est correctement branché à une source d'alimentation.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'appareil est sur 'ON', que la température est réglée correctement et que la prise de courant fonctionne. Si le problème persiste, consultez le manuel d'utilisation.

Comment nettoyer le FALCON ARL9ODFSS ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon doux et humide pour essuyer les surfaces extérieures. Pour les surfaces intérieures, suivez les instructions du manuel d'utilisation.

Y a-t-il une garantie pour le FALCON ARL9ODFSS ?

Oui, le FALCON ARL9ODFSS est couvert par une garantie de 2 ans à partir de la date d'achat. Conservez le reçu pour toute réclamation.

Comment puis-je régler la température sur le FALCON ARL9ODFSS ?

Utilisez le bouton de réglage de la température pour augmenter ou diminuer la chaleur. Vérifiez l'écran d'affichage pour confirmer la température sélectionnée.

L'appareil émet un bruit étrange, que faire ?

Un bruit étrange peut être dû à des résidus alimentaires ou à un fonctionnement normal. Vérifiez l'appareil pour tout objet bloqué. Si le bruit persiste, contactez le service client.

Peut-on utiliser le FALCON ARL9ODFSS à l'extérieur ?

Non, le FALCON ARL9ODFSS est conçu pour un usage intérieur uniquement. L'utilisation à l'extérieur peut endommager l'appareil et annuler la garantie.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le FALCON ARL9ODFSS ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès du service client de FALCON ou via le site web officiel. Assurez-vous d'avoir le modèle exact à portée de main.

Comment résoudre un problème d'affichage sur le FALCON ARL9ODFSS ?

Si l'affichage est illisible ou ne fonctionne pas, débranchez l'appareil pendant quelques minutes et rebranchez-le. Si le problème persiste, contactez le service client.

MODE D'EMPLOI ARL9ODFSS FALCON

Instructions d'installation et d'entretien

U110140-01

Table des Matieres

1. Avant de Commencer... 1

Important! 1

Installation et Entretien 1

Odeur de Neuf 1

Si you Sentez une Odeur de Gaz 1

Ventilation 1

Sécurité Personnelle 1

Entretien de la cuisineire 2

Nettoyage 2

2. Vue d'ensemble de la cuisine 3

Brûleurs de table de cuisson 3

Brûleur de wok 4

Fours 5

Horloge 6

Accessoires 8

Eclairage du four principal 8

3. Conseils pour la Cuisson 9

Conseils pour la cuisson avec minuterie 9

Conseils généraux pour la cuisson au four 9

4. Cuisson de la table 10

5. Nettoyage de la Cuisinière 11

Informations Importantes 11

Brûleurs de Table de Cuisson 11

Brûleurs Mono-élément 11

Brûleur de Wok 11

Grill 12

Panneau de Commande et Portes 12

Fours 12

Four Haut 12

Tableau Nettoyage 13

6. Dépannage 14

7. Installation 16

A l'intention de l'installateur 16

Mesures et règlements de sécurité 16

Ventilation 16

Emplacement de la cuisineire 16

Modification 16

Positionnement de la cusinière 18

Déplacement de la cuisine 18

Exécution du mouvement 19

Fixation de l'équerre ou chaîne de stabilisation 19

Repositionnement de la cuisinière
après raccordement 19

Modification en vue de l'utilisation d'un autre gaz 20

Mise à niveau 20

Raccordement de l'alimentation en gaz 20

Raccordement electrique 22

Vérifications finales 22

Montage de la plinthe 23

Conseils à la clientèle 23

8. Modification au gaz propane 24

Injecteurs 24

Réglage du Robinet de Commande 24

Etiquette Autocollante 25

Essai de Pression 25

9. Schémas de câblage 26

10. Fiche technique 27

1. Avant de Commencer…

Nous vous remercions d'avoir acheté cette cusinière. Installée et utilisée correctement, cette cusinière vous donna de nombreuses années de service fiable. Il est important de dire la presente section avant de commencer, en particulier si vous n'avez jamais utilisé de cusinière mixte.

Important!

Cet apparéil est donc uniquement pour un usage domestique. Toute autre utilisation n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant. En particulier, n'utilise PAS le four pour chauffer la cuisine - non seulement cette pratique invalidera les réclamations, mais elle constituya un gaspillage d'énergie et un risque de surchauffe des boutons de commande.
A4 Cette cuisinière est un apparéil électroménager de classe 1.

Installation et Entretien

Son installation doit être conforme aux instructions appropriées des générées et satisfaire à la réglementation nationale et locale en vigueur, ainsi qu'aux prescriptions des entreprises de gaz et d'électricité locales.

Vérifiez que l'alimentation en gaz est en service et que la cuisinière est raccordée à l'alimentation électrique et sous tension (la cuisinière a besoin d'électricité).

La cusinière doit faire l'objet d'un entretien effectué par un technicien d'entretien qualifié, lequel doit utiliser uniquement des pièces de rechange approvées.

Laissez toujours la cusinière refroidir et mettez-la hors tension avant de la nettoyer ou d'effectuer une intervention d'entretien, sauf indication contraire dans les prsentes instructions.

Odeur de Neuf

Une légère odeur de neuf peut se dégager lors de la première utilisation de la cusinière. Elle disparaître rapidement à l'utilisation.

Avant la première utilisation de l'appareil, assurez-vous qu'il ne resteaucun matérielau d'emballage,puisreglezlesfoursur 200^ etfaites-les marcherpendantuneheureafind'éliminer l'odeur de neuf.

Avant la première utilisation du grill, allumez-le et faites-le marcher pendant 15 minutes, avec la lèchefrite bien en place, et en laissant la porte du grill ouverte.

Veillez à ce que lapiece soit bien ventilée(voir «Ventilation»ci-dessous).Il est recommendé aux personnes souffrant de problèmes respiratoires ou d'allergies de quitter la piece pendant ce temps.

Si vous Sentez une Odeur de Gaz

N'actionnez aucun interrupteur électrique, ni pour allumer, ni pour éteindre.
- Ne fumez pas.
N'utilisez pas de flames hues.
- Coupe le gaz au compteur ou au niveau de la bouteille de gaz.
Ouvrez portes et fenêtres pour évacuer le gaz.
Eloignez toute personne de l'endetroit concenné.
- Appelez votre fournisseur de gaz.

Ventilation

L'utilisation d'un apparéil de cuisson produit de la chaleur et de l'humidité dans la piece contenant l' apparéil. Par conséquent, veillez à ce que la cuisine soit bien ventilée. Laissez les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou installez une hotte aspirante à évacuation extérieure. En cas d'utilisation simultanée de plusieurs brûleurs ou d'utilisation prolongée de la cusinière, ouvrez une fenêtre ou mettez en marche une hotte aspirante.

Sécurité Personnelle

Appareil ne DOIT PAS estre modifie.
A Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacities physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou par des personnes manquant d'expérience ou de connaissances, sauf si elles ont pu bénéficiair, par l'intémédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
N'utilise PAS de nettoyeur à vapeur sur votre cuisinière.
Les parties accessibles de la cusinière deviennent chaudes lorsque celle-ci est en marche et resteront chaudes même après la cuisson. Ne laissez pas les bébés et les enfants s'approcher de la cusinière et ne portez jamais de vêtements amples ou flottants lors de l'utilisation de la cusinière.

Vérifiez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt [OFF] lorsque le four n'est pas en marche et avant de nettoyer la cuisine.

A Lorsque le four est en marche, ne laissez PAS la portedu four ouverte plus longtemps que nécessaire,afin de prévenir une surchauffe des boutons decommande.
Lors de l'utilisation du grill, veillez à ce que la l'échefrite soit en place et insérée à fond dans l'enceinte du grill, ici pour prévenir le risque de surchauffe des boutons de commande.

François

A Notez que cet apparéil électroménager possède un ventilateur. Lorsqu'un four ou une grille est en fonctionnement le ventilateur fonctionnera pour refroidir la commande et les boutons de commandes.

Veillez à ce que les matériaux combustibles, (rideaux, liquides inflammables, etc.) soient toujours suffisamment éloignés de la cuisine.

N'utilise PAS d'aerosols à proximé de la cusinière lorsque celle-ci est en marche.

Au besoin, utilisez des gants isolants secs – l'emploi de gants humides risque de causeur des brûlures dues à la vapeur lors du contact avec une surface chaude. N'utilisez pas de torchon ou autre chiffon écais à la place d'un gant isolant – ils risquent de d'enflammier au contact d'une surface chaude.

Ne faites jamais fonctionner la cusinière avec les mains mouillées.
A Ne recouvre pas les grilles, les panneaux internes ou la voute du four de papier aluminium.
A Ne chauffez jamais des récipients alimentaires qui n'ont pas été ouverts. La pression accumulée à l'intérieur des récipients peut les faire éclater et blesser l'utilisateur.
N'utilisez pas des casseroles instables. Tournez toujours les manches des recipients de cuisson vers l'intérieur de la table de cuisson.
N'UTILISEZ PAS de recipients de cuisson de diamètre supérieur à celui du foyer.

Ne laissez jamais la table de cuisson en marche sans surveillance si les brûleurs sont régliés sur maximum. Le débordement des recipients peut produit de la fumée et des taches de gras qui risquent de s'enflammer. Si possible, utilisez un thermomètre à bain de friture pour prévenir une surchauffe de l'huile au-delà du point de fumée.
A Ne laisseriez jamais une friteuse sans surveillance. Faites toujours chauffer l'huile lentement, en la surveillant. Les friteuses ne doivent être remplies qu'à un tiers de leur capacité. Une friteuse trop pleine peut déborder lorsqu'on y plonge des alimentés. Si vous utilisez un mélange d'huile et de graisse pour la friture, mélangez-les avant de chauffer, ou pendant la fonte des graisses.

Les alimentes à frire doivent être le plus sec possible. La présence de cristaux de glace sur des alimentes congelés ou d'humidité sur des alimentés frais peut provoquer une ébullition et un débordement de l'huile. Surveillez attentivement pour prévenir les débordements et la surchauffe pendant la friture à haute ou moyenne température. N'essayez jamais de déplacer un écipient de cuisson contenant de l'huile chaude, en particulier une friteuse. Attendeze que l'huile ait refroidi.

Lorsque le grill est en marche, ne vous servez pas de la grille d'évacuation (la grille le long de la partie arrrière de la cusinière) pour réchauffer des assiettes ou des plats, sécher des torchons ou ramollir du beurre.

N'utilise pas d'eau pour eteindre les incendies dus à la graisse et ne soulevez jamais un recipient de cuisson qui a pris feu. Eteignez la cusinière et etouffez un recipient qui a pris feu sur une table de cuisson en le recouvrant complètement avec un couvercle de taille appropriée ou une plaque de cuisson. Si possible, utilisez un extincteur à poudre chimique ou à mousse de type polyvalent.

La cuisson d'aliments à haute teneur en eau peut produit une « bouffée de vapeur » à l'ouverture de la porte du four. Lorsque vous ouvre la porte du four, reculez-vous et attendez que la vapeur se soit dissipée.

Veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans l'appareil.

Cet apparéil est lourd; prenez garde lorsqu vous le déplacez.

Entretien de la cuisineire

En raison de la condensation de vapeur pendant la cuisson, vous devrez peut-être essuyer (avec un chiffon doux) des gouttelettes d'eau presents sur la garniture extérieure du four. Cette précaution contribuera également à prévenir les taches et la décoloration de l'extérieur du four dues aux vapeurs de cuisson.

Nettoyage

Pour des raisons d'hygiene et de sécurité, la cusinière doit toujours être propre, afin de prévenir le risque d'incendie causé par l'accumulation de graisse et autres particules alimentaires.

Nettoyez uniquement les composants indiqués dans les générées instructions.

Nettoyez avec précaution. Si vous utilisez une éponge ou un chiffon humide pour essuyer des taches sur une surface chaude, prenez garde au risque de brûlures par la vapeur. Certains produits nettoyants peuvent produit des vapeurs nocives au contact d'une surface chaude.

2. Vue d'ensemble de la cusinière

Fig.2-1

La cusinière à gaz avec four électrique 90 possède les caractéristiques suivantes (Fig.2-1):

A. 5 brûleurs de table de cuisson, y compris un brûleur de Wok
B. Un panneau de commande
C. Ungril
D. Four ventile principal
E. Four haut ventilé

Brûleurs de table de cuisson

Le schéma à côté de chaque bouton indique le brûleur associé à ce bouton.

Chaque brûleur est doté d'un dispositif de sécurité spécial qui coupe l'alimentation en gaz en cas d'extinction de la flamme.

Lorsqu'on appuie sur le bouton de commande, une étincelle se produit à chaque brûleur – ceci est normal. N'essayez jamais de démonter ou de nettoyer autour d'un brûleur lorsqu'un autre brûleur est allumé. Vous risqueriez de recevoir une décharge électrique.

Pour allumer un brûleur, appuyez sur le contacteur d'allumage et appuyez sur le bouton de commande associé et mettez-le sur le symbole grande flamme (>, (Fig.2-2).

Fig.2-2

François

Fig.2-3

Fig.2-4
Fig.2-5

Fig.2-6

Fig.2-7

Fig.2-8

Le dispositif d'allumage produit une étincelle et allume le gaz. Continuez d'appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l'acciviée du gaz dans le brûleur.

Si le brûleur s'éteint lorsque vous relâchéz le bouton de commande, le dispositif de sécurité n'a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off] et attendez une minute avant d'essayer de nouveau, en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton.

Tournez le bouton en sens anti-horaire pour régler la hauteur de flamme (Fig.2-3).

Si la flamme d'un brûleur s'éteint, mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off] et attendez une minute avant de rallumer.

Veillez à ce que les flammes ne dépassent pas des recipients de cuisson. Utilisez un couvercle sur les recipients de cuisson pour porter à ébullition plus rapidement (Fig.2-4).

Veillez à ce que les reçipiens de cuisson de grande taille soient bien espacés entre eux.

N'utilissez pas de casseroles ou marmites à fond concave ou à fond à rebord incurve vers le bas (Fig.2-5).

L'utilisation de dispositifs de mjotage, de type plaques d'amiate ou plaques métalliques, est DECONSEILLEE (Fig.2-6). Ces dispositifs diminueront les performances de la cuisinière et risquent d'endommager les grilles de la table de cuisson.

N'utilise pas des récipiens de cuisson instables ou déformés susceptibles de se renverser, ni des récipiens de cuisson à fond de très petit diamètre (casseroles à lait, pocheuses individuelles, etc.) (Fig.2-7).

Le diamètre minimum recommendé pour les récipients de cuisson est de 120mm . Le diamètre maximum pour les récipients de cuisson est de 250mm .

N'UTILISEZ PAS de recipients de cuisson de diamètre supérieur à celui du foyer.

Brûleur de wok

Le brûleur de Wok (coup de feu) est donc pour fournir une chaleur uniforme sur une grande surface. Il est parfait pour les grandes poêles et la friture rapide à feu vif (Fig.2-8).

Les petits brûleurs sont plus adaptés aux récipients de cuisson plus petits.

Les composants du brûleur sont démontables pour faciliter le nettoyage. Voir « Nettoyage de la cuisine »

En cas de débordement, essuyezès que possible la surface émaillée autour des brûleurs de la table de cuisson. Tâchez d'essuyer la substance renversée pendant que l'émail est encore chaud.

Remarque: Les recipients en aluminium peuvent laisser des traces métalliques au niveau des grilles de la table de cuisson. Ces traces sont sans incidence sur la durabilité de l'émail et peuvent être éliminées à l'aide d'un nettoyant pour métaux.

Gril

Ouvrez la porte du grille et tirez le support de la l'échéfte vers l'avant à l'aide de la poignée (Fig.2-9).

Le grill a deux éléments qui permettent deCHAuffer la totalité de la l'échefrite ou seulement la partie droite de cette-ci.

Tournez le bouton de commande pour régler la chaleur du grill. Pour un chauffage total, tournez le bouton en sens horsaire (Fig.2-10).

Pour le chauffage de la partie droite, tournez le bouton en sens antihoraire. Le voyant à côté de la commande du grill s'allumera. Pour de更好地urs résultats, faire rentrer le chariot dans la chambre du grill et préchauffer la/les partie(s) appropriée(s) du grill pendant deux minutes. Vous pouvez retarder la grille de la lèchefrite et y déposer les alimentés pendant le préchauffage.

NE LAISSEZ PAS LE GRIL EN MARCHE pendant plus de quelques instantsi la lèchefrite n'est pas en place sous le gril,eci pour prévenir le risque de surchauffedes boutons de commande.

Après préchauffage, retirez le support du gril de l'enceinte du grill. Replacez la l'échefrite et réinsérez le support du grill dans l'enceinte du grill. Vérifie que'il est bien inséré.

Des composants accessibles risquent devenir chauds pendant l'utilisation du grill. Eloignez les enfants de la cuisineire.

La grille de la lèchefrite est réversible pour permettre deux positions de grill (Fig.2-11). Ne laissez jamais le grill en marche pendant plus de quelques instantsi la lèchefrite n'est pas en place sous le grill.

Ne fermez jamais la porte du grill lorsque celui-ci est en marche.

Fours

L'horloge doit être réglée sur l'houre actuelle pour que les jours quissant fonctionner. Voir les instructions de la section « Horloge » pour le réglage de l'heure.

Remarque - Les références au four gauche et droit s'entendant vu de l'avant.

Les fours sont des fours ventilateur.

En général, les températures de cuisson recommendées pour les jours ventilés sont inférieures à celles pour des jours conventionnels.

N'oubliez pas: toutes les cusinières sont différentes - les températures de vos nouveaux jours peuvent être différentes de celles de votre ancienne cusinière.

Fonctionnement du four

Mettez le bouton du four sur la température requise

(Fig.2-12). Levoyant du four restera allumé jusqu'à ce que le fouratteigne la température requise. Il s'allumera et s'éteindrapendant la cuisson (Fig.2-13).

François

Fig.2-14

A-Bouton Minuterie, B-Bouton Reglage

Fig.2-15

Vous pouvez utiliser l'horloge pourmettre en marche et éteindre les jours. L'horloge doit être régée sur l'heure actuelle pour que les jours puissant fonctionner (Fig.2-14).

Réglage de l'heure

Après raccordement initial de l'horloge, l'affichage clignotera pour indiquer (0.00) et (3) alternatively.

Appuyez en continu sur les boutons [ ] et [ ] (Fig.2-15). En même temps, appuyez sur (-) ou (+) jusqu'à l'affichage du temps de cuisson requis.

N'oubliez pas qu'il s'agit d'une horloge 24 heures.

Si vous faites une erreur ou si vous vous trompez de bouton, mettez l'appareil hors tension pendant une ou deux minutes, puis recommencez la procédure.

Minuterie

Appuyez sans relâcher sur la minuterie [♀] (Fig.2-16), En même temps, appuyez sur[+] jusqu'à l'affichage du temps de cuisson requis (Fig.2-17).

Vous pouvez vérifier le temps de cuisson qui reste en appuyant sur [Ω.] et annuler le signal sonore en appuyant encore une fois sur [Ω].

Le « temps de cuisson», c'est-à-dire la durée pendant laquelle vous voulez que le four fonctionne.
« L'heure d'arrêt», c'est-à-dire l'heure à laquelle vous poulez que le four s'arrête.

Arrêt automatique du four

Appuyez sans relâcher sur le bouton Heure d'arrêt [□] (Fig.2-18). En même temps, appuyez sur (-) ou (+) jusqu'à « l'heure d'arrêt » s'affiche (Fig.2-19). AUTO sera affchéé.

Le signal sonore indiquera la fin de la cuisson à l'heure prévue. Mettez d'abord le bouton de commande du four sur la position 0 (Arrêt), puis appuyez une fois sur [ ] pour arrêté le signal sonore, appuyez de nouveau sur [ ] pour revenir au fonctionnement manuel.

Pour démarrer et arrêt automatique les fours

Avant de régler la minuterie,CHOISSEZ le « temps de cuisson », et « l'heure d'arrêt »

Remarque: Vous ne pouvez pas régler directement une heures de mise en marche – celle-ci est régée automatiquement lors de la sélection du « temps de cuisson » et de « l'heure d'arrêt »

Appuyez sans relâcher sur le bouton Temps de cuisson [图.2-20). En même temps, appuyez sur (-) ou (+) jusqu'à l'affichage du temps de cuisson requis (Fig.2-21).

Appuyez sans relâcher sur le bouton Heure d'arrêt [□] (Fig.2-22). En même temps, appuyez sur (-) ou (+) jusqu'à « l'heure d'arrêt » s'affiche (Fig.2-23). Relâchez les boutons.

AUTO sera affché.

Réglez le four sur la température requise. Le signal sonore indiquera la fin de la cuisson. Mettez d'abord le bouton de

commande du four sur la position 0 (Arrêt), puis appuyez une fois sur [ ] pour arrêter le signal sonore, appuyez de nouveau sur [ ] pour revenir au fonctionnement manuel.

Si vous étés absent pendant la cuisson, ne vous inquiétez pas au sujet de l'arrêt du signal sonore, celui-ci s'arrêtea après un certain temps. A votre retour, mettez d'abord le bouton de commande du four sur 0, puis appuyez deux fois sur [ ] pour revenir au fonctionnement manuel.

AUTO est affché, et vous foulez remetre le four sur fonctionnement manuel

Pour revenir à un fonctionnement manuel après un fonctionnement automatique, vous doivent annuler le « temps de cuisson ». Appuyez en continu sur la touche [□] puis appuyez sur la touche [-] jusqu'à ce que l'affichage indique (0.00).

Appuyez sur la touche [M] pour revenir à un fonctionnement manuel.

Fonction de verrouillage

Après activation de la fonction de verrouillage, le four est verrouillé et ne se mettra pas en marche.

Activation de la fonction de verrouillage

Vérifiez que l'horloge est sur le mode manuel et annulez tout programme en cours.

Appuyez sans relâcher sur les boutons Minuterie [a] et Temps de caisson [a]. « On » (marche) sera affché

(Fig.2-24) Appuyez une fois sur le bouton [+] . Le symbole de clé [?] disparaît et « OF » (Arrêt) s'affiche (Fig.2-25). Relâchez les boutons.

Les jours sont désormais verrouillées, comme indiqué par l'affichage de l'heure et du symbole clé (Fig.2-26).

Arrêt de la fonction de verrouillage

Appuyez sans relâcher sur les boutons Minuterie [♀] et Temps de caisson [♂]. « OF » (Arrêt) sera affché (Fig.2-27) Appuyez une fois sur le bouton [+]. Le symbole de clé [♀] disparaît et « On » (marche) s'affiche (Fig.2-28). Relâchez les boutons.

Après quelques secondes, l'houre est de nouveau affichée.

Le four peut être maintainant utilisé normalement.

François

Fig.2-29

Fig.2-30

Fig.2-31

Fig.2-32

Fig.2-33

Fig.2-34

Fig.2-35

Accessoires

Grilles de four - Four gauche (four principal)

Le four gauche est fourni avec deux grilles plate (Fig.2-29).

Les grilles de four sont retenues lorsqu'elles sont tirées vers l'avant mais elles peuvent aisément être enlevées et remises.

Tirez la grille vers l'avant jusqu'à ce que l'arrière de la grille soit arrêté par les butées d'arrêt latérales du four (Fig.2-30).

Soulevez l'avant de la grille pour faire passer l'arrière de la grille sous la butée d'arrêt, puis tirez la grille vers l'avant (Fig.2-31).

Pour remettre la grille en place, mettez la grille à niveau avec une glissière latérale du four, puis insérez la grille à fond jusqu'à ce que les extrémités soient en contact avec la butée d'arrêt de la grille. Soulevez l'avant de la grille pour que les extrémités puisent dépasser les butées, puis abaissez l'avant pourmettre la grille à l'horizontal, avant de l'insérer à fond (Fig.2-32).

Grilles de four - Four croit (four haut)

Le four haut est fourni avec quatre grilles de cuisson ordinaires (Fig.2-33), et une grille chauffe-plats (Fig.2-34).

Lorsque vous utilisez le four haut, vous pouvez faire cuire des aliments sur les quatre grilles simultanément, mais veillez à ce que les plats soient bien écarts les uns des autres pour permettre à l'air chaud de circuler.

Eclairage du four principal

Appuyez sur le bouton approprié pour allumer l'éclairage du four (Fig.2-35).

Si l'éclairage est défectueux, mettez la cusinière hors tension avant de changer l'ampoule. Pour des informations détaillées sur la façon de changer une ampoule de four, reportez-vous à la section « Dépannage »

3. Consels pour la Cuisson

Conseils pour la cuisson avec minuterie

Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément,CHOISSE des plats nécessitant approximativement le même temps de cuisson. Cependant, la cuisson de certains plats peut etre légèrement « ralentie » en utilisant des petits plats de cuisson et en les recouvrant d'une feuille de papier aluminium, ou « accélérée » en utilisant de plus petites quantités ou des plats de cuisson plus grands.

Ne place pas des alimentes chauds dans le four qui sera utilisé avec la fonction minuterie.
N'utilise pas un four deja chaud avec la fonction minuterie.
N'utilise pas la fonction minuterie avec un four si le four adjacent est déjà chaud.

Décongelez complètement les volailles entières avant de lesmettre au four. Assurez-vous que les viandes et volailles sont bien cuites avant de les servir.

Conseils généraux pour la cuisson au four

Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans le four.

Placez les plaques de cuisson, plats à rôtir, etc., à niveau, au centre des grilles du four. Eloignez les plaques et les plats de cuisson des bords du four, afin de ne pas trop dorer les aliments.

Pour dorer un plat uniformément, il est recommandé d'utiliser une plaque de cuisson de dimensions maximales de 340 mm x 340 mm pour le four gauche (four principal) et de 230 mm x 320 mm pour le four droit (four haut).

Lorsque le four est en marche, NE LAISSEZ PAS la portedu four ouverte plus longtemps que nécessaire, afin deprévenir une surchauffe des boutons de commande.

• Laissez toujours un « doigt de largeur » entre des plats placés sur une grille de four. Ceci afin de facilititer la circulation de chaleur autour des plats.
  Pour réduire les projections grasses lorsque vous ajoutez des légumes dans laGRAISSÉchaude autour d'un roti, séchez soigneusement les légumes ou enduisez-les d'un peu d'huile à friture.
• Placez les plats susceptibles de bouillir et déborderpendant la cuisson sur une plaque de cuisson.
• Les panneaux internes autonettoyants (voir la section « Nettoyage de la cuisine ») sont plus efficaces lorsqu'on évite les projections grasses. Couvrez la viande pendant la cuisson.
• Le four produit assez de chaleur pendant la cuisson pour réchauffer des assiettes placées dans l'enceinte du grill.
• Si vous souhaitez dorer un fond de tarte, préchauffez une plaque de cuisson pendant 15 minutes avant de placer le plat au centre de la plaque.

4. Cuisson de la table

Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez.

Dans un four ventilé les plats sont cuits à une température plus basse que dans un four traditionnel. Lorsque vous suivez une recette, réduisez la température indiquée de 10^ et le temps de cuisson de 5-10 minutes. La température dans un four ventilé ne varie pas selon la position dans le four - vous pouvez donc utiliser n'importe chaque grille.

Haut

Centre

Base

Position de grille

Température Four

Conventional ℃

Position

de grille

Température

Four Ventilé ^ C Temps de Cuisson Approximatif

Boeuf	160	C	150	30-35 minutes par 500g +30-35 minutes.	Farci et roulé - Ajoutez approximativement 10 minutes/500g aux temps de cuisson ci-dessus ou faites cuire à 200°C pendant 20 minutes, puis à 160°C pendant le reste de la cuisson.
	200	C	190	20-25 minutes par 500g +20-25 minutes.
Agneau	160	C	150	30-35 minutes par 500g +30-35 minutes.
	200	C	190	20-25 minutes par 500g +20-25 minutes.
Porc	160	C	150	35-40 minutes par 500g +35-40 minutes.
	200	C	190	25-30 minutes par 500g +25-30 minutes.
Volatile					Volatile farcie - Cuisson à 200°C ou à 200°C pendant 20 minutes, puis à 160°C pendant le reste de la cuisson.Préemballée (fraîche ou congelée): Suivre les temps de cuisson indiqués sur l'emballage.Avant la cuisson, decongelez complètement les rotis et volailles congeles.
Poulet	160	C	150	20-25 minutes par 500g +20-25 minutes.
	200	C	190	15-20 minutes par 500g +15-20 minutes.
Dinde	160	C	150	25-30 minutes par 500g +25-30 minutes.
	200	C	190	20 minutes par 500g +20 minutes.
Canard	160	C	150	25-30 minutes par 500g.
	200	C	190	20 minutes par 500g.
Plat braisé	140-150	C	130-140	2-4 heures selon la recette.
Poisson
	190	C	180	Filet 15-20 minutes. Morceau entier 15-20 minutes par 500g.
	190	C	180	Morceau entier 10 minutes par 500g +10 minutes.
	190	C	180	Steaks selon l'épaisseur.
Gâteau
Cake 100% fruits confits	140	C/B	130	45-50 minutes par 500g de pâte.
Fruits 180mm	150	C/B	140	2-2,5 heures.
Fruits 230mm	150	C/B	140	3,5 heures.
Gâteau quatre quarts 180mm	180	C	170	20-30 minutes.
Desserts
Tarte pâté brisée	200	C	190	30-40 minutes.
Tourtes aux fruits	180	C	170	30-40 minutes permutation après 25 minutes.
Tartelettes	180	C	170	15-20 minutes.
Pâté feuilletée	220	C	210	20-40 minutes selon la taille.
Meringues	100	C	90	2-2,5 heures selon la taille.
Pain	220	C	210	20-30 minutes.

5. Nettoyage de la Cuisinière

Informations Importantes

Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la refroidir.

N'utilise jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d'eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à gros grain ou de sel. Ne mélangez pas plusieurs produits nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et d'avoir des effets nocifs.

Toutes les parties de la cusinière peuvent être lavées à l'eau savonneuse chaude – mais voirlez à prévenir toute infiltration d'eau dans l'appareil.

N'oubliez pas de mesure de l'électricité avant de réutiliser la cuisine.

Brûleurs de Table de Cuisson

Les têtes et chapeaux de brûleurs sont démontables pour faciliter le nettoyage. Vérifié qu'ils sont complètement secs avant de les remettre en place.

Brûleurs Mono-élément

Lors de la remise en place de la tête du brûleur, assurez-vous que l'encoche est en face de l'électrode ou du trou sur le socle. Vérifie que la tête du brûleur est à niveau et que le chapeau est bien centré sur la tête du brûleur (Fig.5-1).

Brûleur de Wok

Le brûleur de Wok est un peu plus complexe mais est aussi démontable à des fins de nettoyage.

Lors du remontage des éléments du brûleur de Wok (Fig.5-2), returnez l'anneau de garniture et repérez la partie en forme de « D » (Fig.5-3). Tournez la tête jusqu'à ce que le « D » corresponde à celui situé sur le socle du brûleur. Retournez la tête et placez-la sur le socle du brûleur.

Pour monter le petit brûleur interne, repêrez la grande encoche d'électrode sur le bord du brûleur. Alignez-la sur l'électrode d'allumage blanche et placez le brûleur interne sur le grand anneau du socle (Fig.5-4).

Montez les deux chapeaux de brûleur, en vérifiant qu'ils sont placés correctement.

Assurez-vous que les orifices de brûleur ne sont pas obstrués. En cas d'obstruction des orifices, retirez les particules tenaces à l'aide d'un bout de fusible.

A-Chapeau, B-Tete, C-Encoche, D-Socle, E-Electrode

A-Chapeau de bruleur interne, B-Chapeau de bruleur externe, C-Tete de bruleur interne, D-Tete de bruleur externe, E-Socle de bruleur de Wok

A - Encochrome, B - Electrode allumage

François

Fig.5-5

Fig.5-6
Fig.5-7

Grill

Avant de prisoner des composants du grill pour les nettoyer, assurez-vous qu'ils ont refroidi ou protégez-vous avec des gants isolants.

La l'echefrite et le support sont amovibles pour faciliter le nettoyage (Fig.5-5).

Après les grillades de viandes ou d'aliments salissants, faites tremper dans l'évier, pendant quelques minutes, immédiatement après la cuisson. Les taches tenaces sur la grille peuvent être enlevées à l'aide d'une brose en nylon.

Lavez la lèchefrite et la grille à l'eau savonneuse chaude. La lèchefrite peut aussi être lavée au lave-vaisselle.

Panneau de Commande et Portes

N'utilise pas des produits nettoyants abrasifs, y compris des produits nettoyants semi-liquides, sur les surfaces en acier inoxydable brossé. Les mêleurs résultats s'obtiennent avec des détergents liquides.

Le panneau et les boutons de commande doivent uniquement être nettoyés avec un chiffon doux imbibé d'eau savonneuse chaude – mais prenez garde à ce qu'aucun excédent d'eau ne s'infiltrée dans l'appareil. Essuyez avec un chiffon propre puis astique avec un chiffon sec.

Fours

Panneaux autonettoyants du four

Le four principal est doté de panneaux amovibles à revêtement émailé qui sont partiellement autonettoyants. Ceci n'empêche pas complètement la formation de taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire.

Le nettoyage automatique des panneaux est plus efficace à une température supérieure à 200^ . Si, en général, vous utilisez le four à des températures inférieures, retirez occasionallyment les panneaux et essuyez-les avec un chiffon non pelucheux imbibé d'eau savonneuse chaude. Séchez et replacez les panneaux dans le four chauffé à 200^ pendant environ une heures. Ceci assurera un bon fonctionnement des panneaux autonettoyants.

N'utilise pas de paille de fer ou tout autre matériel susceptible de rayer la surface.

Dépose des panneaux internes du four principal

Certains panneaux internes de four sont amovibles afin de permettre leur nettoyage. Retirez d'abord les grilles du four.

Chaque panneau latorial est maintainu en place par quatre vis de fixation. Les panneaux peuvent etre retires sans avoir à enlever les vis. Soulevez chaque panneau latorial pour le décrocher des vis. Tirez-le ensuite vers l'avant (Fig.5-6).

Après retrait des panneaux internes, vous pouvez nettoyer l'intérieur émailé du four.

Four Haut

Pour nettoyer les parois du four, retirez les grilles, décrochez et retirez les supports latéraux (Fig.5-7).

Tableau Nettoyage

Les produits nettoyants indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d'accessoires électriques (Tableau 5-1).

Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant recommandé pour l'email vitrifé.

Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement.

Tableau 5-1

Table de cuisson
Composant	Finition	Méthode de nettoyage recommmandée
Surface de la table de cuisson	Email ou acier inoxydable	Eau savonneuse chaude, chiffon doux. FrottezDoucement avec un tampon à récurer en nylon pour éliminer les taches tenaces.
Table de cuisson céramique/induction	Verre trempé	Eau savonneuse chaude, nettoyant crème/tampon à récurer si nécessaire.
Plaque à griller (selon les modèles)	Surface antiadhésive	Laissez refroidir. Lavez à l'eau savonneuse chaude. N'utilise pas de produits nettoyants/tampons abrasifs. Lave-vaiselle.
Zone de réchauffage (selon les modèles)	Verre trempé	Eau savonneuse chaude, nettoyant crème/tampon à récurer si nécessaire.
Exterieur de la cusinière
Composant	Finition	Méthode de nettoyage recommmandée
Porte, pourtour de portet etextérieur du tiroir de rangement	Email ou peinture	Eau savonneuse chaude, chiffon doux. FrottezDoucement les tâches tenaces avec un détergent liquide.
	Acier inoxydable	Chiffon multi-uses en microfibre (supermarché).
Côtés et plinthe	Surface peinte	Eau savonneuse chaude, chiffon doux.
Dosseret / Grille arrête	Email ou acier inoxydable	Eau savonneuse chaude, chiffon doux. Nettoyez soigneusement avec un produit nettoyant semi-liquide, si nécessaire.
Panneau de commande	Peinture, émail ou acier inoxydable	Eau savonneuse tiège. N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs sur les caractères.
Boutons de commande/poignéeset garnitures	Plastique/chrome ou cuivre	Eau savonneuse tiège, chiffon doux.
	Laiton	Produit de polissage pour laiton (supermarché).
Vitre de porte de four / Couvercleen verre	Verre trempé	Eau savonneuse chaude, nettoyant crème/tampon à récurer si nécessaire.
Four et Gril
Composant	Finition	Méthode de nettoyage recommmandée
Parois, sole et voute du four - PASles PANNEAUX AUTONETTOYANTS(voir ci-dessous)	Email	Tout produit nettoyant pour four utilisable avec l'émail.ATTENTION : PRODUITS NETTYANTS CORROSIFS/CAUSTIQUESPOUR FOURS : SUVEZ LES INSTRUCTIONS DU FABRICANT.Evitez tout contact avec les éléments du four.
Panneaux autonettoyants de four(selon les modèles)	Email spécifique partiellementautonettoyant	Cette surface est autonettoyante à 200 °C ou plus; vous pouzeégalement retarder les panneaux et les nettoyer à l'eau savonneusechaude et avec une Brosse en nylon.
Grilles de four, Handyrack, grillede l'echefrite, Handygrill	Chrome	Tout produit nettoyant pour four utilisable avec le chrome.Tampon à récurer savonneux. Lave-vaiselle.
L'echefrite/Plat à viande (selon les modèles)	Email	Eau savonneuse chaude. Tampon à récurer savonneux. Lave-vaiselle.

François

6. Dépannage

Défaillance de l'allumage ou des brûleurs de la table de cuisson

L'appareil est-il sous tension? L'horloge est-elle éclairée?

Si ce n'est pas le cas, l'alimentation électrique est peut'être défectueuse.

Les encoches du générateur d'étincelles (électrode d'allumage) ou du brûleur sont-elles obstruées par des débris?

Les anneaux de garniture et les chapeaux des brûleurs sont-ils places correctement : voir la section « Nettoyage de la cusinière »?

Les brûleurs de la table de cuisson ne s'allument pas

Assurez-vous que les éléments du brûleur ont été replaced correctement après avoir été essuyés ou retirés pour nettoyage.

Vérifiez que l'alimentation en gaz n'est pas défectueuse. Pour ce faire, vérifie le fonctionnement de vos autres apparèils à gaz.

Les brûleurs produits-ils une étincelle lorsque vous appuyez sur le bouton?

Si non, vérifie que le courant est allumé en s'assurant que l'horloge est illuminaire.

De la vapeur s'échappe du four

Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau (frites surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut être visible à la grille à l'arrière du chauffe-plats.

Faites attention en ouvrant la porte du four, une bouffée de vapeur peut s'échapper momentarilyément à l'ouverture du four. Reculez-vous et attendez que la vapeur se soit dissipée.

Quels sont les produits de nettoyage recommendés pour la cuisineire?

Reportez-vous à la section « Nettoyage » pour en savoir plus sur le matériel recommendé pour le nettoyage.

N'utilise jamais de produits nettoyants caustiques ou abrasifs qui abimeront la surface.

Le ventilateur du four est bruyant

Le bruit du ventilateur peut changer pendant le chauffage du four - ici est tout a fait normal.

Les boutons de commande deviennent chauds lorsque j'utilise le four ou le grill. Comment faire pour empêcher cela?

Ceci est dû à la chaleur provenant du four ou du gril. Ne laissez pas la porte du four ouverte.

Lorsque vous utilisez le grill, assurez-vous que la l'echefrite du grill est bien insérée jusqu'à la butée arrière.

Laissez toujours la porte de l'enceinte du grill ouverte pendant l'utilisation du grill.

En cas de problème concernant l'installation, si mon installateur d'origine ne peut pas venir résoudre le problème, à qui incombent les frais?

C'est à vous qu'incombent ces frais. Les sociétés d'entretien factureront leurs interventions si elles réparent une installation effectue par votre installerateur d'origine. Il est de votre intérêt de contacter votre installerateur d'origine.

Panne de courant

En cas de panne de courant, n'oubliez pas de régler de nouveau l'horloge pour permettre le fonctionnement automatique du four.

Les alimentés cièsent trop lentement, trop rapidement, ou brûlent

Les temps de cuisson peuvent être différents de ceux de leur ancien four.

Vérifiez que vous utilisez les températures et positions de grilles de four recommendées.

En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez.

La ciisson au four n'est pas uniforme

N'utilisez pas de plat ou de plaque de cuisson de dimensions supérieures à celles indiquées dans la section « Conseils généraux pour la cuisson au four »

Dans le cas d'un grand plat, vous devrez peut-être le tourner pendant la cuisson.

Si vous utilisez deux grilles, vérifie qu'il y a assez de place pour permettre à la chaleur de circuler. Lorsque vous insérez une plaque de cuisson dans le four, voirlez à la placer au centre de la grille.

Vérifiez que le joint d'étanchéité de la porte n'est pas endommagé et que le loquet de porte est régle de façon à ce que la porte soit bien appuyée contre le joint.

Un récipient d'eau place sur la grille doit avoir une profondeur uniforme. (S'il est plus profond à l'arrière, par exemple, l'arrête de la cusinière doit être levé ou l'avant de la cusinière abaisse). Si la cusinière n'est pas à niveau, demandez à votre fournisseur de laMETTE à niveau.

Le four ne s'allume pas

L'appareil est-il sous tension? L'horloge est-elle éclairée? Si ce n'est pas le cas, l'alimentation électrique est peut-être défectueuse.

Le sectionneur de l'alimentation électrique de la cuisine est-il sur la position Marche?

L'heure a-t-elle ete reglee?

Le symbole clé (†) s'affiche-t-il pour indiquer le verrouillage du four ? Reportez-vous à la section « Horloge » des générantes instructions pour un

complément d'informations sur la fonction de verrouillage.

Le four ne s'allume pas avec la mise en marche automatique

Le bouton de commande du four a-t-il eté laissé par erreur sur ARRET (OFF)?

Four est-il verrouillé (voir ci-dessus)?

Avec le temps, la température du four de la cuisinière devient plus chaude

Si le fait demettre le bouton de réglage sur une température inférieure n'a pas eu d'effet ou a eu un effet-temporaire, vous devrez peut-être replacer le thermostat. Cette intervention doit être effectuee par un spécialiste de l'entretien.

L'éclairage du four ne fonctionne pas

L'ampoule a probablement grillé. Vous pouvez acheter une ampoule de rechange (non couverte par la garantie) dans un magasin d'accessoires électriques. Demandez une ampoule à culot vissable Edison 15 W 240 V, POUR FOURS. Cette ampoule doit pouvoir résister à une température de 300^ (Fig.6-1).

Coupez l'alimentation à l'aide du disjoncteur.

Avant de retirer l'ampoule usagée, mettez la cuisinière hors tension et assurez-vous que le four a refroidi. Ouvrez la porte du four et retirez les grilles du four.

Dévissez le couvercle de l'ampoule en tournant en sens anti-horaire (il peut être très difficile à dévisser) (Fig.6-2).

Dévissez l'ampoule en tournant en sens anti-horaire, en vous protégéant les mains avec un gant pour ne pas vous blesser.

Vissez l'ampoule de rechange, puis revisisse le couvercle de l'ampoule. Remettez l'appareil sous tension et contrôle le fonctionnement de l'éclairage.

La porte du four est alignée mal

La charnière inférieure de la porte peut être ajustée afin de modifier l'angle de la porte (Fig.6-3). Desserrez les vis de fixation de la charnière inférieure, et utilisez le cran et un tournevis à lame plate pour changer la position de la charnière et la régler (Fig.6-4).

Resserrez les vis de la charnière.

Fig.6-1
Fig.6-2

Fig.6-3

Effet de l'ajustement de la charnière - exagéré pour plus de clarté

Ligne centrale de I'axe de charnière

Omission de la porte du four pour plus de clarté

INSTALLATION

Une fois le travail terminé, vérifie que les alimentations de gaz et d'électricité sont correctement rebranchées.

7. Installation

A l'intention de l'installateur

Avant de commencer l'installation, veuillez replir la fiche ci-dessous. Ceci permettra à votre client de vous contacter facilement en cas de problème relat à l'installation.

Nom de l'installateur

Société de l'installateur

Numéro de telephone de l'installateur

Numéro de série d'appareils

Mesures et règlements de sécurité

Vous doivent avoir connaissance des mesures & règlements de sécurité suivants.

Cette cusinière doit être installée conformément aux instructions appropriées des générées et à la réglementation nationale et locale en vigueur, ainsi qu'aux prescriptions des compagnies de gaz et d'électricité locales.

Avant l'installation, vérifie que la cusinière convient au type de gaz et à la tension d'alimentation électrique. Reportez-vous au badge technique.

Cet apparéil doit être installé conformément à la réglementation en vigueur, et uniquement dans un endroit bien ventilé.

Lisez les instructions avant d'installer ou d'utiliser cet apparéil.

Dans votre intérêt et par souci de sécurité, légalement, tous les apparèils à gaz doivent être installés par des personnes compétentes. Une installation incorrecte n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant, et peut donner lieu à des poursuites.

Cet apparéil peut être modifié afin d'être utilisé avec d'autres types de gaz.

Ventilation

Cet apparéil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Prétez particulièrement attention à la reglementation en vigueur concernant la ventilation.

Emplacement de la cusinière

La cusinière peut être installée dans une cuisine/un salon-cuisine, mais PAS dans une piece contenant une baignoire ou une douche.

Cet apparéil est conçu uniquement pour un usage domestique. Toute autre utilisation n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant.

Remargue: Un apparéil utilisable avec du gaz de pétrole liquéfié (GPL) ne doit pas être installé dans une piece ou un espace interieur souterrain, par exemple dans un sous-sol.

Modification

L'appareil est place pour:

G20 20 mbar

Cat II 2 H 3+

Cat II _2E+3+

A la livraison, cet apparéil est régèle sur gaz naturel de type H (G20 à 20 millibars).

Un kit de modification permettant l'utilisation d'autres gaz est fourni avec la cuisineire.

Si la cuisine doit être modifiée pour fonctionner avec un autre gaz, nous recommendons d'effectuer cette modification avant l'installation. Reportez-vous aux instructions fournies avec le kit de modification.

Après modification de l'appareil, veuilles apposer l'étiquette de modification sur la partie appropriée du badge technique, pour permettre d'identifier le type de gaz utilisé pour l'installation de la cusinière.

INSTALLATION

Une fois le travail terminé, vérifie que les alimentations de gaz et d'électricité sont correctement rebranchées.

L'installation de la cuisine nécessitera l'emploi du matériel indiqué ci-dessous:

Dispositif stabilisateur: Un dispositif stabilisateur (équerre ou chaine) doit être monté sur la cusinière si celle-ci est alimentée en gaz par le biais d'un tuyau flexible.

Ce dispositif stabilisateur n'est pas fourni avec l'appareil mais est en vente dans la plupart des magasins de bricolage.

Manometre.
Tuyau flexible de gaz: Doit être conforme aux normes appropriées.
Multimetre: Pour les contrôles électriques.

Vou aurez aussi besoin des outils suivants:

1. Perceuse électrique
2. Foret à maconnerie (nécessaire seulement pour montage sur sol en pierre ou en béton)
3. Chevilles Rawlplugs (necessaires seulement pour montage sur sol en pierre ou en béton)
4. Metre en acier
5. Tournevis cruciforme
6. Tournevis à lame plate
7. Niveau à bulle
8. Crayon
9. Clé réglable
10. Clé polygonale ou à douilles de 13 mm

Vérification des Pièces:

3 grilles de table de cuisson	L'echefrite et grille
2 grille plates	Grilles et supports de grillés de four haut
Plinthe	Le kit de modification

INSTALLATION

Une fois le travail terminé, vérifie que les alimentations de gaz et d'électricité sont correctement rebranchées.

Positionnement de la cusinière

Le schéma indique les cotes minimales recommendées entre la cusinière et les surfaces adjacentes (Fig.7-1).

Ne placez pas la cusinière sur un support. Le pourtour de la table de cuisson doit être au niveau ou au-dessus de tout plan de travail adjacent.

Laissez un espace de 75 mm AU-DESSUS du niveau de la table de cuisson entre chaque côté de la cusinière et toute surface verticale adjacente. Pour les surfaces non combustibles (telles que le métal non peint ou les carrelages), cette cote peut être de 25 mm. Laissez un espace de 650 mm au minimum entre la partie supérieure de la table de cuisson et une surface horizontalé combustible.

La Fig.7-2 indique les dégagements recommendés audessus de la cusinière.

Toute hotte de cuisinière doit être installée conformément aux instructions du fabricant de hotte.

Les surfaces des meubles et des murs de chaque côté et à l'arrête de l'appareil doivent être résistantes à la chaleur, aux éclaboussures et à la vapeur. Certains types de meubles de cuisine en vinyle ou en stratifié sont particulièrement susceptibles aux risques de dommages thermiques et de décoloration. Nous déclinons toute responsabilité pour des dommages résultat d'une'utilisation normale de la cusinière et subis par des matériaux qui se décollent ou se décolorent à des températures de moins de 65^ au-dessus de la température ambiente.

Nous recommendons de laisser un espace de 910 mm entre les unités pour permettre le déplacement de la cusinière. Si la cusinière doit être encastrée, place-la à niveau avec l'élement d'un côté, puis montez l'élement de l'autre côté.

La cusinière ne doit pas être encastrée - elle doit pouvoir être déplacede vers l'avant et vers l'arrière pour le nettoyage et l'entretien.

Si la cusinière est pres d'un coin de la cuisine, un dégagement de 130 mm est nécessaire pour permettre l'ouverture des portes de fours (Fig.7-3). La cote d'ouverture des portes est légèrement inférieure à ce dégagement, mais ceci inclut une marge de sécurité pour la protection des mains lors de l'ouverture de la porte.

Déplacement de la cuisineire

N'essayez jamais de déplacer la cusinière lorsqu'elle-ci est sous tension.
La cuisine est très lourde, faites très attention.

Nous recommendons de faire appel à deux personnes pour déplacer la cusinière. Assurez-vous que le revêtement du sol est solidement fixé en place ou retirez-le afin de ne pas l'abîmer en déplaçant la cusinière. Deux galets arrêté de mise à niveau et deux supports avant vissables facilitent le déplacement de la cusinière.

Retirez le socle d'emballage en polystyrene. Depuis I'avant, inclinez la cuisinière vers I'avant et retirez la partie avant du socle d'emballage en polystyrene (Fig.7-4). Repétez cette procédure à l'arrière et retirez la partie arrière du socle.

INSTALLATION

Une fois le travail terminé, vérifie que les alimentations de gaz et d'électricité sont correctement rebranchées.

Baissez les deux galets arrirée

Pour ajuster la hauteur de l'arrière de la cusinière,mettre d'abord une clé à douille ou à crochet de 13 mm dans l'écrou hexagonal d'ajustement. Tourner l'écrou dans le sens horaire pour soulever et dans le sens antihoraire pour baisser.

Effectuez 10 tours complets (360^) en sens hora (Fig.7-5).

Veillez à abaisser les DEUX GALETS ARRIERE.

Exécution du mouvement

Dépliez le bord (carton) arrêté du plateau d'emballage. Ouvrez la porte du gril et la porte du four droit afin d'avoir une bonne prise sur la partie inférieure du panneau de commande pour déplacer la cusinière (Fig.7-6).

Poussez la cusinière vers l'arrière avec précaution pour la dégager de son socle d'emballage. Retirez le plateau d'emballage. Poussez la cusinière pres de sa position finale, en laissant juste assez de place pour pouvoir avoir accès à l'arrière.

N'utilise pas les poignées de portes ou les boutons de commande pour déplacer la cuisineire.

Fixation de l'équre ou chaine de stabilisation

Sauf indication contraire, une cusinière raccordée à un tuyau flexible de gaz doit être fixée avec un dispositif stabilisateur adapté.

Les dispositifs stabilisateurs adaptés sont représentés en Fig.7-7, Fig.7-8 et Fig.7-9. Si vous utilisez une chaîne de stabilisation (Fig.7-7) la chaîne devra alors être aussi courte que possible et fixée fermement à l'arrière de la cusinière.

Si vous utilisez une équerre de stabilisation (Fig.7-8 et Fig.7-9), ajustez alors l'équerre de façon à avoir le moins de dégagement possible entre l'équerre et le rail de prise à l'arrête de la cuisinière. Fixez l'équerre de sorte qu'elle s'encastre le plus loin possible dans le châssis de la cuisinière.

Repositionnement de la cusinière après raccordement

Si vous nevez déplacer la cusinière après son raccordement, débranche la cusinière, agrippez-la sous le panneau de commande et levez légèrement l'avant de la cusinière (Fig.7-6), puis vérifie à l'arrière de l'appareil que le cable d'alimentation n'est pas entravé.

Pendant le déplacement de la cuisine, assurez-vous que le cable électrique et le tuyau de gaz ne sont pas entravés.

Si la cusinière est dotée d'une chaîne stabilisatrice, défaites-la pour pouvoir manœuvrer la cusinière. N'oubliez pas de la remettre en place lorsque vous replace la cusinière.

Lors de la remise en place de la cusinière, vérifie de nouveau que le cable électrique et le tuyau de gaz ne sont pas entravés ou coincés.

Fig.7-6

Support stabilisateur
Fig.7-8
Fixation sol classique

Fixation mur classique

Fig.7-10

Modification en vue de l'utilisation d'un autre gaz

A ce stade, vous doivent effectuer la modification nécessaire si vous souhaitez utiliser la cuisineire avec un autre type de gaz. Reportez-vous à la section sur la modification dans les générantes instructions et reportez-vous aux instructions fournies avec le kit de modification.

Mise à niveau

Nous vous recommendons d'utiliser un niveau à bulle place sur une des grilles de four pour vérifier le niveau.

Placez la cusinière à l'emplacement prévu pour son installation, en veillant à ne pas exercer de force de torsion lorsque vous l'insérez entre les éléments de cuisine, pour ne pas l'endommager ou endommager les éléments.

Les supports avant et les galets arrêté réglibres permettent la mise à niveau de la cusinière. Pour régler la hauteur de l'arrière de la cusinière, tourner les écrous de réglage aux coins avant inférieurs de l'appareil. Pour régler les supports avant, tournez les socles pour lever ou abaiser.

Raccordement de l'alimentation en gaz

Doit être conforme aux normes appropriées. Le tuyau flexible (non fourni avec la cusinière) doit être conforme aux normes en vigueur. Les tuyaux flexibles sont disponibles dans la plupart des magasins de matériel et de bricolage.

L'alimentation en gaz doit être terminée par un coude de tuyau et un raccord de type à baïnonnette à face descendante. Le raccord de l'appareil est situé juste au-dessous du niveau de la table de cuisson, à l'arrière de la cusinière. En cas de doute, contactez votre fournisseur.

De montage de la norme ISO 7-1 à raccord ISO 228-1 pour les fournitures de gaz français

Le raccord d'admission de la cusinière est de type interne ISO 7-1. Si le raccordement doit être de type ISO 228-1, utilisez le raccord d'adaptation ISO 7-1-ISO 228-1 fourni dans le kit de modification. Vissez le raccord dans l'admission de la cusinière en serrer à la main. A l'aide de deux outils appropriés, l'un place au niveau de l'admission située sur la cusinière pour veiller à en assurer stabilité et l'autre sur le raccord, vissez le raccord dans l'admission (Fig.7-10).

Couple minimum 15 Nm. Couple maximum 20 Nm.

Raccordement du tuyau flexible au connecteur.

Les boîtiers arrêté de la cusinière limitent la position du point d'alimentation. Il est difficile de donner des cotes précises, étant donné que la hauteur de la cusinière est régliable et que chaque raccordement est différent.

Vous pouvez utiliser un tuyau flexible de 900~mm , mais un tuyau de 1250~mm offre plus de flexibilité quant au positionnement du raccord baïonnette et facilitite le déplacement de la cusinière. Montez le tuyau de façon à ce que les raccords d'admission et de sortie soient verticaux et que le tuyau pende en forme de «U». Idéalement, le racord d'alimentation domestique doit être dans la partie ombrée 'A' indiquée (Fig.7-11).

Vissez l'extrémité filetée du tuyau flexible dans l'admission de gaz. Lorsque le raccordement est terminé, effectuez un essai de pression pour contrôle l'étanchéité de la cuisineire.

Essai de pression

La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l'injecteur de l'un des brûleurs centraux de la table de cuisson (non pas au niveau du brûleur de Wok).

Retirez la tête d'un des brûleurs. Montez le manomètre sur le giclreur. Mettez en marche un des autres brûleurs de la table de cuisson. Tournez et appuyez sur le bouton de commande du brûleur avec manomètre, pour permettre l'arrivée du gaz.

Reportez-vous au badge technique pour les pressions d'essais.

Eteignez les bruleurs. Replacez le chapeau du bruleur, en veillant à le remonter correctement sur le corps du bruleur.

Fig.7-11
L'admissionde

Toutes les dimensions en millimetre

INSTALLATION

Une fois le travail terminé, vérifie que les alimentations de gaz et d'électricité sont correctement rebranchées.

Fig.7-12

Fig.7-13

Raccordement electrique

Cet apparéil doit être installé par un électricien qualifié, conformément à la réglementation en vigueur et aux prescriptions de la compétie d'électricité locale.

MISE EN GARDE: CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE.

Disjoncteurs differentials

L'utilisation conjointe de votre cuisinière et d'autres apparêls domestiques peut entraîner des disjonctions fortuites; par conséquent, nous recommendons de protéger la cuisinière par un disjoncteur différentiel.

EN CAS DE Doute, CONSULTEZ UN ELECTRICIEN QUALIFIE.

Remarque: La cusinière doit être raccordée à l'alimentation électrique correcte, indiquée sur l'étiquette de tension sur l'appareil, par le biais d'une unité de commande de cusinière appropriée à interrupteur bipolaire (avec une séparation de contact de 3 mm au minimum entre les pôles).

Cette cuisinière ne doit pas etre raccordee a une prise d'alimentation domestique ordinaire.

Pour acceder au bornier d'alimentation secteur, retirez le boitier électrique sur le panneau arrêté. Raccordez le cable d'alimentation secteur aux bornes correctes pour votre type d'alimentation électrique (Fig.7-12 et Fig.7-13). Vérifie que les connecteurs sont montés correctement et que les vis des bornes sont bien serrées. Fixez le cable d'alimentation secteur à l'aide du serre-câble.

Vérifications finale

Contrôle de la table de cuisson

Contrôlez le fonctionnement de chaque brûleur (voir la section « Brûleurs de la table de cuisson » au début des générées instructions).

Contrôle du grill

Tournez le bouton de commande du grill et vérifie que le grill commence àCHAuffer.

Contrôle des jours

Réglez l'horloge conformément aux instructions données precedemment, et allumez les jours. Vérifiez que les ventilateursurs des jours se mettent en marche et que les jours commencent à chauffer. Eteignez le four.

Une fois le travail terminé, vérifie que les alimentations de gaz et d'électricité sont correctement rebranchées.

Montage de la plinthe

Dévissez les trois vis le long du bord inférieur avant de la cuisine. Insérez l'encôche centrale en forme de trou de serrer sur la vis centrale. Tournez et insérez les encoches d'extrémités en trou de serrer sur leurs vis respectives. Serrez les vis de fixation (Fig.7-14).

Conseils à la clientèle

Veuillez inscrite les informations vous concernant dans les générées instructions. De même, indiquez à l'utilisateur comment faire fonctionner la cusinière et remettez-lui les instructions.

Merci.

Fig.7-14

8. Modification au gaz propane

Fig.8-1

A - Gicleur, B -Injecteur interne, C -Injecteur externe

Fig.8-2

Vérifiez sur la Fiche technique au verso de la présente brochure si la cusinière peut être modifiée pour pouvoir utiliser le gaz de votrechoix.

Cette modification doit être effectué par une personne compétente. Àpres modification, l'installation doit être conforme aux réglementations en vigueur, ainsi qu'aux prescriptions de la compagnie d'électricité locale. Lisez les instructions avant d'effectuer une modification sur cet apparéil.

Une modification incorrecte n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant, et peut donner lieu à des poursuites.

Lors de l'entretien ou du remplacement de composants d'alimentation en gaz, débranchez le gaz avant le début de l'intervention et, au terme de celle-ci, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires pour les apparèils à gaz.

N'utilise pas de commandes de gaz remises à neuf ou non autorisées.

Débranche l'appareil avant toute intervention d'entretien.

Avant de rebrancher l'alimentation électrique, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires.

Injecteurs

Retirez les chapeaux et les têtes des brûleurs. Retirez les giclleurs usagés (Fig.8-1). Montez les nouveaux gicleurs. Le type de giclaur correct est indiqué sur la Fiche technique au dos de la présente brochure. Remontez en procédant dans l'ordre inverse.

Réglage du Robinet de Commande

Enlever la panneau de commande

Retirez tous les boutons de commande. Retirez les vis de fixation au-dessous du panneau de commande.

Faites glisser le panneau de commande vers la droite, puis tirez vers l'avant, Veillez à ne pas endommager ou trop tirer les câbles.

Remplacement de la vis de dérivation du robinet

Dévissez la vis de dérivation du robinet (Fig.8-2). A l'aide d'une pince à bec long, retirez la vis de dérivation avec précaution et montez la vis de rechange correcte. La taille correcte est indiquée sur la Fiche technique au dos de la présente brochure. Serrez la vis. Remontez le panneau de commande.

ATTENTION !! CETTE MODIFICATION DOIT ÉTRE EFFECTUÉE PAR UNE PERSONNE COMPÉTENTE.

Débranche l'appareil avant toute intervention d'entretien. Les contrôles de sécurité lorsque vous avez terminé.

Etiquette Autocollante

Apposez l'étiquette appropriée sur le badge technique pour indiquer le gaz à utiliser avec la cuisinière.

Essaide Pression

Raccordez la cusinière à l'alimentation en gaz.

Contrôlez l'étanchéité de l'appareil.

La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l'injecteur de l'un des brûleurs de la table de cuisson (non pas au niveau du brûleur de Wok).

Retirez la tête d'un des brûleurs. Montez le manomètre sur le giclreur. Allumez le brûleur de la table de cuisson et allumez un des autres brûleurs. ÀpRES avoir vérifié la pression, fermez les robinets et replacez la tête du brûleur.

Replacez le chapeau du brûleur, en veillant à le remonter correctement sur le corps du brûleur.

Contrôlez le fonctionnement de tous les brûleurs.

9. Schémas de câblage

Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230V50Hz

Legende

Code	Description
A1	Commande de gril
A2	Élement du gril gauche
A3	Élement du gril droit
B1	Thermostat de four gauche
B2	Le bouton de commande du four gauche
B3	Élement du four gauche
B4	Ventilateur de four gauche
C	Horloge

Code	Description
D1	Thermostat du four croit
D2	Le bouton de commande du four croit
D3	Elément du four croit
D4	Ventilateur du four croit
F	Générateur d'allumage
G	Contacteur d'allumage
H	Interrupteur d'éclairage du four
I	Néon
J	Protecteur thermique
K	Eclairage de four

Code	Couleur
b	Bleu
br	Brun
bk	Noir
or	Orange
r	Rouge
v	Voilet
w	Blanc
y	Jaune
g/y	Vert / jaune
gr	Gris

10. Fiche technique

LA CUISINIÈRE EST DE CATEGORIE: Cat II 2H3+ ; Cat II 2E+3+

A la livreaison, cet apparéil est réglé sur gaz naturel de type H. Un kit de conversion de gaz naturel au gaz propane est emballé avec la cusinière.

A L'INTENTION DE L'INSTALLATEUR: Veuille remetre les prsentes instructions à l'utiliseur.

EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE: Arrière de la cusinière, badge auxiliaire de numéro de série sous l'ouverture de la porte du four.

PAYS DE DESTINATION: FR

Raccordements

Gaz (Rp 1/2 au niveau du côte arrière droit)		Electricité
Gaz naturel	20 mbar	230-400 V 50 Hz
Butane	29 mbar
Propane	37 mbar

(Voir le badge technique de l'appareil pour les pressions d'essais)

Dimensions

Hauteur hors tout	minimale 900 mm	maximale 925 mm
Largeur hors tout	900 mm
Profondeur hors tout	600 mm ( jusqu'à l'avant de la façon); 650 mm (au dessus des poignées)
Cote minimale au-dessus de la table de cuisson	650 mm

Voir « Positionnement de la cuisine »,

Puisances

	Gaz Naturel 20 mb			Le gaz propane liquide
Table de cuisson		Injecteur	Vis		Injecteur	Vis
Brûleur de Wok	3,5 kW	Interne 80	96	3,5 kW (255 g/h)	Interne 54	57
		Externe 129			Externe 77
Grands brûleurs	3,0 kW	134	54	3,0 kW (218 g/h)	87	40
Brûleurs moyens	1,7 kW	109	39	1,7 kW (124 g/h)	68	32
Petit brûleur	1,0 kW	75	38	1,0 kW (73 g/h)	51	28

Efficacité de four

Fours	Four principal	Four Haut
	Convection forçée	Convection forçée
Puisance de sortie maximale @ 230 V 50 Hz	2,5 kW	2,5 kW
Catégorie d'efficacité énergétique: Sur une échelle de A (plus efficace) à G (moins efficace)	A	A
Consommation d'énergie basée sur une charge standard	0,85 kWh	0,95 kWh
Volume utilisable (litres)	69	66
Taille	Grande	Grande
Temps de cuisson – charge standard	38 minutes	49 minutes
Surface de cuisson	1400 cm²	790 cm²

Gril

2,3 kW

Charge électrique totale maximale à 230 V : 7,4 kW (total approximatif comptant éclairages de fours, ventilateur de four, etc).

AGA RANGEMaster