CP666 - Cuiseur à riz KENWOOD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Cuiseur vapeur électrique
Capacité	Non précisé
Nombre de paniers	2
Matériau des paniers	Plastique transparent
Matériau du corps	Plastique
Puissance	Non précisé
Fonction maintien au chaud	Oui
Type de commande	Manuelle (bouton rotatif)
Indicateur de fonctionnement	Oui (voyant lumineux)
Sécurité	Protection contre la surchauffe, arrêt automatique
Accessoires inclus	Panier vapeur, couvercle
Nettoyage	Facile à démonter et nettoyer
Alimentation	Électrique
Dimensions	Non précisé
Poids	Non précisé
Utilisation recommandée	Cuisson vapeur de légumes, poissons, riz
Consignes de sécurité	Ne pas toucher les surfaces chaudes, ne pas immerger le corps électrique
Garantie	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - CP666 KENWOOD

Comment puis-je assembler le KENWOOD CP666 correctement ?

Assurez-vous que le moteur est débranché. Placez le bol sur la base et alignez les crochets. Ensuite, fixez le couvercle en le tournant jusqu'à ce qu'il s'enclenche.

Que faire si le KENWOOD CP666 ne démarre pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que le bouton d'alimentation est en position 'ON'. Assurez-vous également que le bol et le couvercle sont correctement installés.

Comment nettoyer le KENWOOD CP666 ?

Débranchez l'appareil. Les accessoires amovibles peuvent être lavés à la main ou au lave-vaisselle. Essuyez la base avec un chiffon humide, mais ne plongez pas la base dans l'eau.

Le KENWOOD CP666 fait un bruit étrange pendant l'utilisation, que faire ?

Arrêtez l'appareil immédiatement. Vérifiez si des aliments sont coincés dans le mécanisme. Si le bruit persiste, contactez le service après-vente.

Comment puis-je utiliser les différentes vitesses du KENWOOD CP666 ?

Tournez le bouton de vitesse situé sur le panneau de commande pour sélectionner la vitesse désirée. Commencez à une vitesse basse pour éviter les éclaboussures.

Puis-je utiliser le KENWOOD CP666 pour pétrir de la pâte ?

Oui, le KENWOOD CP666 est conçu pour pétrir la pâte. Utilisez le crochet à pâte pour de meilleurs résultats.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le KENWOOD CP666 ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées directement sur le site officiel de Kenwood ou auprès de revendeurs agréés.

Quelle est la capacité maximale du bol du KENWOOD CP666 ?

Le bol du KENWOOD CP666 a une capacité maximale de 4,6 litres.

Le KENWOOD CP666 est-il compatible avec des accessoires d'autres modèles ?

Certains accessoires peuvent être compatibles, mais il est recommandé d'utiliser uniquement ceux spécifiquement conçus pour le modèle CP666.

Comment puis-je contacter le service client de Kenwood ?

Vous pouvez contacter le service client de Kenwood via leur site web, par téléphone ou par email. Les informations de contact sont disponibles dans la section 'Contact' du site.

MODE D'EMPLOI CP666 KENWOOD

Veuillez déplier les illustrations de la première page

avant d'utiliser votre apparéil Kenwood

• Lisez et conservez soigneusement ces instructions pour pouvoir vous y reférer ultérieurement.
• Retirez tous les éléments d'emballage et les étiquettes.

sécurities

• Cet apparéil produit de la vapeur qui peut vous brûler.
• Faites attention à ne pas vous brûler avec la vapeur qui se dégagé de la cocotte mijoteuse, en particulier lorsque vous retirez le couvercle.
• Faites attention lorsque vous manipuez la cocotte mjoteuse, tous les éléments deviennent chauds pendant le fonctionnement. Utilisez des gants isolants.
• N'utilise jamais une cocotte mjoteuse endommagée. Faites-la vérifier ou réparer : voir « service après-vente »
• Ne placez jamais le socle, le cordon ou la fiche d'alimentation dans l'eau, sous peine de risquer alors de vous electrocutter. Maintenez toujours le bouton de commande dans un état propre et sec.
• Ne laïsez jamaisPENDRE le cordon de sorte qu'un enfant puisse le saisir.
• Débranche toujours la cocotte mischiefuse lorsqu'elle n'est pas utilisé.
• Ne placez jamais l'appareil ou les composants dans un cuiseur ou un four.

• N'employez pas l'appareil sur des surfaces sensibles à la chaleur.
  N'utilise pas la cocotte mjoteuse a proximite ou en dessous de rideaux ou de toute autre matière inflammable.
  Utilisez la cocotte ijoteuse exclusivement avec le recipient de cuisson fourni.

• Ne laissez pas les personnes handicapées se servir de l'apparéil sans surveillance.

• Ne laïsez pas les enfants jouer avec l'appareil ni l'utiliser.
• N'employez l'appareil qu'à la fin domestique prévue. Kenwood décline toute responsabilité dans les cas ou l'appareil est utilisé incorrectement ou que les générées instructions ne sont pas respectées.

sécurities alimentaire

• Faites bien cuire la viande (volailles incluses), le poisson et les fruits de mer. Décongelez à tout prix les produits avant de les cuire.
• Ne rechauffez pas d'aliments dans la cocotte Mijoteuse.
  Assurez-vous toujours que les alimentés sont bouillants avant de les consommer.
• Ne faites pas cuire partiellement la viande et les volailles afin de les réfrigerer et d'en achever la cuisson par la suite.
  Suivez les recommendations de cuisson fournies par le fabricant des ingredients, en particulier pour les haricots secs. Par exemple, il faut faire tremper les haricots rouges dans l'eau toute une nuit, puis il faut les faire bouillir pendant au minimum 10 minutes sur une cusinière, dans une casserole d'eau fraîche, afin de détruire les toxines, avant de les égoutter et de les ajouter à la cocotte mjoteuse.

avant de brancher l'appareil

Assurez-vous que l'alimentation électriche correspond aux indications figurant sur la face inférieure de I'appareil.
- Cet apparéil est conforme à la directive 89/336/CEE de la Communauté économique française.

avant d'utiliser l'appareil pour la première fois

• Lavez les éléments. Reportez-vous à la section « Nettoyage »

Legende

① couvercle
② récipient de cuisson
③ poignées
④ socle
⑤ bouton de commande

utilisation de votrecocotte mjoteuse

1 Suivez la recette et mettez les Ingredients dans le recipient de cuisson.
2 Posez le recipient de cuisson sur le socle.
3 Recouvre du couvercle.
4 Sélectionnez le réglage souhaité (fort (High) ou faible (Low)) et mettez l'appareil sous tension.
5 Laissez cuire pendant la durée souhaïée.
6Après la cuisson, eteignez et debranchez la cocotte mjoteuse.

Les durées suivantes sont uniquement données à titre indicatif et varient en fonction du type d'aliments que vous cuisez.

Le réglage faible (Low) permet de cuire progressivement les alimentés au cours de la journée et prend environ 6 heures. Ce réglage peut également être utilisé lors de la cuisson d'aliments plus délicats qui nécessitant une cuisson plus douce, comme les pommes cuites, ou les fruits pochés.

Le réglage élevé (High) accélère le processus de cuisson (par rapport au réglage modéré) dont la durée varie entre 3 et 4 heures.

Le réglage de maintien au chaud (Keep Warm) permet de conserver les alimentés chauds une fois la cuisson terminée. Nous vous

recommandons de ne pas garder les alimentents au chaud pendant plus d'une heures une fois la cuisson terminée et de mettre ensuite l'appareil hors tension.

conseils pour l'utilisation de votre cocotte mijoteuse.

1 Préparez et utilisez les ingrédents à la température ambiente (et non à la température du réfrigerateur). Des ingrédents tels que la vande et le poisson ne doivent cependant pas être sortis du réfrigerateur plus tout que nécessaire. Sortez-les du réfrigerateur peu de temps avant leur utilisation et couvrez-les d'un film alimentaire ou d'un emballage plastique.
2 Coupez les legumes crus, tels que les carottes, les oignons, les rutabagas, etc., en petits morceaux pour faciliter leur cuisson qui est plus longue en effet que celle de la viande.
3 Découpez chaque type d'ingredients en morceaux d'une même grosseur pour en assurer la cuisson uniforme.
4 En faisant d'abord revenir la viande et sauter les legumes dans une autre casserole, il est possible de dégraisser la viande et d'améliorer également l'aspect et le goût tant de la viande que des legumes. Cette opération préalable n'est pas indispensable néanmoins.
5 Ne soulevez pas le couvercle plus que nécessaire lors de la cuisson sous peine de dissiper la chaleur et d'évaporer le liquide. Suivant le nombre d'ouvertures du couvercle et leur durée, il peut être nécessaire de rajouter 20 à 30 minutes au temps de cuisson.

6 La cuisson doit toujours avoir lieu dans le recipient prévu à cette fin. Ne placez pas les alimentés directement au fond du socle.
7 Ne plongez jamais le écipient de cuisson chaud dans de l'eau froide et ne versez jamais de l'eau bouillante dans un écipient de cuisson vide et froid. Si le écipient de cuisson est soumis à de brusques changements de température, il risque de se fissurer.
8Après plusieurs mois d'utilisation le vernis du écipient de cuisson peut craqueler : Cela arrive féquement avec les poteries en grès vernies et n'afecte pas l'efficacité de la cocotte mjoteuse.
9 Si vous adaptez des recettes prévues pour une cuisson traditionnelle, il peut être nécessaire de réduire la quantité de liquide utilisée. Dans cette cocotte, le liquide ne s'évapore pas aussi rapidement qu'avce un appeareil de cuisson traditionnel. Une certaine quantité de liquide est toutfois nécessaire pour faciliter le transfert de la chaleur.
10 Ne replissez jamais plus des 2/3 de la cocotte mischiefe.
11 Des produits laitiers, tels que de la crème, de la crème fraîche ou du yaourt, doivent être ajoutés en fin de cuisson pour empêcher qu'ils ne tournent.
12 Les légumes surgelés, tels que les petits.POIS,doivent être décongelés et ajoutés au cours de la dernière 1/2 heures ou de la dernière heures de cuisson.Cela permet d'assurer le maintien de la couleur et de la texture des légumes,et de la température du recipient de cuisson.
13 Pour des résultats optimaux, recouvre les ingrédents de liquide.
14 Retirez l'excess deGRAISSSE de la viande.

15 Lors de la cuisson de morceaux entiers, assurez-vous qu'ils sont bien placés dans le écipient de cuisson et ajoutez toujours du liquide. Retournez-les en cours de cuisson.
16 L'utilisation d'un bouillon chaud accélère la cuisson.
17 Pour épaissir la sauce, etc., mélangez de la farine de mais à un peu d'eau froide de manière à former une pâté lisse. Ajoutez le mélange au contenu du recipient vers la fin de la cuisson. Recouvre et faites cuire encore un peu jusqu'à ce que le jus frémisse et s'épaississe.

entretien et nettoyage

Avant de nettoyer l'appareil, veillez à lemettre hors tension, à le débrancher et à le laisser refroidir.

Ne lavez pas les éléments au lavevaisselle.

socle

Essuyez l'extérieur de la cocotte mijoteuse avec un chiffon humide puis sechez. N'immergez jamais le socle dans l'eau.

covercle et recipient de cuisson

Lavez le couvercle et le écipient de cuisson dans de l'eau savonneuse chaude, rincez-les et séchez-les bien. Les alimentés collés à l'intérieur du écipient peuvent en être retrés à l'aide d'une Brosse à poils doux.

service après-vente

• Si le cordon est endommagé, il doit être remplace pour des raisons de sécurité par KENWOOD ou par un réparateur/agree KENWOOD.

Si vous avez besoin d'aide pour :

• utilisation de votre cocette mijoteuse
• l'entreinir et la réparer Contactez le magasin où vous avez achété votre cocotte mischiefuse.

RECETTES

VotrecocotemijoteuseKenwood peut nonseulement cuire des curry maisellepeuteguallyeucire d'autresplats,ycompris les recettes suivantes.

soupé de pommes dé terre au cheddar et à la ciboulette

4 moyennes-grosses pommes de terre, épluchées et coupées en tranches

1 grosse gousse d'ail, épluchée 475 ml de bouillon

220 g de cheddar, rapié

50 g de ciboulette fraîche, hachée Sel et poivre

Placez les pommes de terre, l'ail et le jus dans la cocotte mjoteuse. Faites cuire sur le reglage High (elevé) pendant 2 heures. Retirez la préparation et mixez-la dans un mixeur, jusqu'à obtenir la constance désirée. Replacez la préparation dans le recipient de cuisson et ajoute le fromage, la ciboulette et

l'assaisonnement. Laissez cuire sur le réglage High (élevé) pendant 30 minutes supplémentaires. Avant de servir, vous pouvez ajouter davantage de Fromage et de la crème.

morceau de boeuf braisé aux légumes

15 ml d'huile

900g de morceaux de tende de tranche

1 oignon, épluché et haché

3 carottes, épluchées et découvertes en rondelles (épaissur 1 cm)

500ml de bouillon de bœuf chaud

Faites chauffer l'huile dans une poële à frire puis faites dorer le boeuf sur chaque face. Ajoutez les légumes et laissze frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Transférrez la préparation dans le recipient de cuisson, ajoutez le bouillon chaud et l'assaisonnement. Couvrez avec le couvercle et laissze cuire sur le réglage High (élevé) pendant 4 heures environ, puis sur le réglage Low (faible) pendant 7 heures environ.

bœuf à la bière

600g de ragoût de bœuf maîgre

2 pommes de terre moyennes,
chacune coupée en huit morceaux.

1 gros oignon, coupé en huit

morceaux

2-3 carottes, découées en

morceaux (epaisseur 2 cm)

300 ml de bière

200 ml de bouillon de bœuf

20 ml de persil frais, haché

25 g de thym sans les branches

20-30 ml de farine de mais sel et poivre

Placez tous les ingrédents dans le récipient de cuisson, puis faites cuire sur le réglage High (élevé) pendant 4 heures environ ou sur le réglage Low (faible) pendant 6 heures environ.

Mélangez la farine de mais avec un peu d'eau froide pour obtenir une pâté lisse. Retirez le couvercle et ajoutez la préparation au

récipient de cuisson. Mélangez bien.

Couvrez à nouveau puis laissez cuire jusqu'à ce que le jus commence à bouillir et ait légarement épaissi.

sauce bolognaine

A utiliser pour composer des spaghetti à la bolognaise ou des lasagnes

15 ml d'huile
1 gros oignon haché
5 tranches de bacon entrelarde, découées
650g de bœuf maigre haché
1 boite de conserve de tomates concassees de 454 g
1 gousse d'ail, pelée et écrasée
15 ml de purée de tomate ou à
votre goût
sel et poivre
150 g de championons, finement hachés

Faites chauffer l'huile dans une grande poèle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit bien doré, puis transférez dans le recipient de cuisson. Ajoutez le bacon dans la poèle à frire et faites revenir, puis transférez dans le recipient de cuisson. Faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée, ajoutez les tomates hachées, portez la préparation à ébullition puis transférez le tout dans le recipient de cuisson. Placez les ingrédents restants dans le recipient de cuisson. Faites cuire sur le réglage High (élevé) pendant 3 à 4 heures environ ou sur le réglage Low (faible) pendant 6 heures

coq au vin

150 g de bacon, en dés

1 gros oignon haché

1 gousses d'ail, écrasées

300 g de championons, en tranches épaisSES

4 poitrines de poulet dessossées

275 ml de vin rouge

375ml de bouillon de volaille chaud sel et poivre

farine de mais (en option)

Placez tous les ingrédents dans la cocotte mjoteuse. Couvrez et laissez cuire sur High (élevé) pendant 3 à 4 heures environ, ou sur le réglage Low (faible) pendant 6 heures environ.

Si vous le souhaitez, vous pouvez épaissir le jus avec de la farine de mai mélangee avec de l'eau. Retirez le couvercle et ajoutez la préparation au recipient de cuisson, puis melangez bien (si nécessaire, retirez les poitrines de poulet et gardez-les au chaud pendant que vous ajoutez la farine de mai). Couvre à nouveau et laissez cuire pendant suffisamment longtemps pour que le jus commence à bouillir et épaississe légèrement.

ragout de poulet à l'estragon

15 g de beurre
15 ml d'huile
4 poitrines de poulet
1 oignon finement haché
150 ml de vin blanc sec
150 ml de bouillon de volaille chaud
4 brins d'estragon
50 ml de crème épaisse
sel et poivre
15 ml de farine de mais (environ)

Faites chauffer le beurre et l'huile dans une poèle à frie. Ajoutez les morceaux de poulet et faites dorer de chaque côte. Transferez le poulet dans le récipient de cuisson. Faites frie l'oignon, et place-le dans le récipient de cuisson avec le vin, le bouillon, 2 brins d'estragon et l'assaisonnement. Couvrez avec le couvercle et laissez cuire sur le réglage High (élevé) pendant 3 heures environ ou sur le réglage Low (faible) pendant 6 heures environ. A la fin du temps de cuisson, retirez les morceaux de poulet et gardez-les au chaud. Méanglez la farine de mai s à un peu d'eau pour obtenir une pât lisse et ajoutez-la dans le récipient de cuisson avec la crème, manglez bien. Replacez les morceaux de poulet dans le récipient de cuisson, couvrez et laisserze cuire jusqu'à ce que la préparation épaississe. Lorsqu'elle a épaissi, hachez finement l'estragon restant et ajoutez-le au récipient de cuisson. Servez immédiatement.

pommes cuites

3 pommes à cuire (choisissez des pommes de taille adaptée au recipient de cuisson)

75 g de fruits secs mélangés
2.5 ml de cannelle
25 g de sucre roux doux
75 ml d'eau froide

Nettoyez et étrognez les pommes.
Puis, à l'aide d'un couteau pointu,
faites une incision dans la peau tout
autour du milieu de chaque pomme.
Placez les pommes dans le recipient
de cuisson. Mélangez les fruits, la
cannelle et le sucre. Remplissez ensuite
le centre de chaque pomme avec le
mélange. Ajoutez l'eau et fermez le
covercle. Faites cuire sur le réglage
Low (faible) pendant environ 2-3 heures
(en fonction de la taille et de la variété
des pommes).

gâteau de riz

75 g de riz à dessert ou à petits grains

50 g de sucre en poudre
1 litre de lait
25 g de beurre

noix de muscade moulue

Placez le riz, le sucre et le lait dans le recipient de cuisson. Mélangez bien. Parsemez de copeaux de beurre et de noix de muscade. Couvre et laissez cuire sur le réglage High (élevé) pendant 3 heures environ ou sur le réglage Low (faible) pendant 4 - 5 heures. ÀpRES une heures de cuisson, mélangez tous les ingrédients du recipient de cuisson et mélangez une fois de plus pendant la cuisson.

chutney aux pommes

morceau de gingembre d'environ 1 cm

7,5 ml d'épices de marinade
700g de pommes à cuir tranchées et préparées (Bramleys, par exemple)
100 g de raisins de Smyrne
100 g d'aignons finement hachés
1 petite gousse d'ail, pelée et écrasée
250 g de sucre roux foncé
250 ml de vinaigre de malt

Enveloppez le gingembre et les épices de marinade dans un petit morceau de mousseline nouée.

Placez tous les ingrédents dans le récipient de cuisson et melangez bien.

Recouvre avec le couvercle et faites cuire sur le réglage Low (faible)

pendant environ huit heures. Une fois la cuisson terminée, retirez le couvercle,

mélangez les ingrédients, commutez le réglage High (élevé) et laissez le mélange bouillir pendant 30 à 60

minutes supplémentaires ou jusqu'à obtaining la constance souhaitee.

Laissez refroidir, versez dans des bocaux propres et recouvre immediatement.

Le tout obtenu équivaut à environ deux livres