MG518 - Hachoir à viande KENWOOD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Hachoir à viande électrique
Marque	Kenwood
Modèle	MG518
Alimentation	220-240 V, 50 Hz
Puissance	800 W (estimation)
Poids	4 kg (estimation)
Dimensions (L × l × h)	20 × 20 × 30 cm (estimation)
Matériaux	Corps en plastique ABS, lame en acier inoxydable, grilles en métal
Fonctions principales	Hachage de viande, poisson, légumes, fruits secs ; remplissage de saucisses ; préparation de kebbés
Accessoires inclus	3 grilles (fine, moyenne, grossière), lame rotative, spirale, écrou, clé, plateau d'alimentation, poussoir, plat/couvercle, remplisseur de saucisses (grande et petite douille), accessoire pour kebbés (filtre et cône)
Interrupteur	Marche/arrêt et marche arrière
Sécurité	Vis de verrouillage, arrêt automatique en cas de blocage, lame tranchante (manipuler avec précaution), débrancher avant nettoyage ou changement d'accessoires
Entretien et nettoyage	Nettoyage manuel des accessoires à l'eau chaude savonneuse ; ne pas passer au lave-vaisselle ; essuyer le bloc moteur avec un chiffon humide ; huiler les grilles après séchage
Réparabilité	Service après-vente Kenwood pour cordon endommagé ; contacter le vendeur
Utilisation	Usage domestique uniquement ; ne pas hacher d'os ; couper la viande en lamelles de 2-3 cm

FOIRE AUX QUESTIONS - MG518 KENWOOD

Comment assembler le hachoir ?

Insérez la spirale dans le corps du hachoir, puis montez les lames rotatives (face tranchante vers l'extérieur). Placez la grille de votre choix en alignant l'encoche sur l'ergot, puis vissez l'écrou sans le serrer complètement. Fixez l'accessoire sur le bloc moteur en tournant la vis de verrouillage.

Que faire si le hachoir se bloque ?

Débranchez l'appareil, puis appuyez sur le bouton marche arrière pendant quelques secondes pour libérer les aliments. Retirez tout aliment agglutiné avant de redémarrer.

Puis-je laver les pièces au lave-vaisselle ?

Non, ne passez aucun élément au lave-vaisselle. Lavez-les à la main dans de l'eau chaude savonneuse et séchez-les soigneusement.

Comment utiliser le remplisseur de saucisses ?

Faites tremper les boyaux 30 minutes dans l'eau froide. Fixez la base et la douille choisie sur le hachoir, enfilez le boyau sur la douille, puis actionnez l'appareil en poussant doucement la viande. Retirez le boyau au fur et à mesure et tordez pour former les saucisses.

Quelle grille utiliser pour quel aliment ?

Utilisez la grille fine pour la viande crue, le poisson et les petites amandes. Les grilles moyenne et grossière conviennent à la viande, aux noix, aux légumes et aux fromages à pâte pressée.

Comment nettoyer le bloc moteur ?

Essuyez-le avec un chiffon humide, puis séchez-le. Ne plongez jamais le bloc moteur dans l'eau et évitez de mouiller le cordon ou la prise.

Puis-je hacher des aliments congelés ?

Non, les aliments congelés doivent être totalement décongelés avant d'être hachés. Coupez la viande en lamelles de 2 à 3 cm de largeur.

Comment éviter que la lame ne rouille ?

Après nettoyage et séchage, essuyez les grilles avec de l'huile végétale et enveloppez-les dans du papier sulfurisé pour prévenir l'oxydation.

Que faire si le cordon d'alimentation est endommagé ?

Pour des raisons de sécurité, le cordon doit être remplacé par Kenwood ou un réparateur agréé. Contactez le service après-vente.

Comment utiliser l'accessoire pour kebbés ?

Fixez le filtre et le cône sur le hachoir. Hachez la viande et le boulgour avec la grille fine, puis passez le mélange dans l'accessoire. Coupez les tubes à la longueur souhaitée, farcissez-les et faites-les frire.

MODE D'EMPLOI MG518 KENWOOD

Avant de litre, dépliez la première page pour voir les illustrations

sécurité

• Avant d'émincer la vienne, voirlez à enlever les os et la couenne.

N'émincez que quelques noix/noissettes/cacahouêtes à la fois et laissez le temps à la spirale de les prendre avant d'ajouter autre chose.

Veiliez à toujours débrancher l'appareil :

Avant de placer ou d'enlever autres accessoires
們 Avecutilisation
Avant de le nettoyer.

Veiliez a toujours utiliser le pouvoir fourni. Ne mettez jamais vos doigts ou d'autres ustensiles dans le tube d'alimentation.
- Avertissement - la lame est très tranchante, manipulez avec soin lors de l'utilisation et du nettoyage.
Assurez-vous que l'accessoire est bien en place avant d'allumer l'appareil.
- Afin d'éviter toute décharge électrique, veillez à ne pas mouiller le bloc moteur, le cordon d'alimentation ou la prise.
- N'utilisez jamais un hachoir endommagé. Faites le vérifier ou réparer : voir la section « service après-venture »
- N'utilise jamais un accessoire non adaptable à cet apparéil.
- Ne laïsez jamais le cordonPENDRE de telle façon qu'un enfant puisse s'en saisir.
- Ce hachoir n'est pas destiné à être utilisé sans surveillance par de jeunes enfants ou des personnes infirmes.
- Il est important de surveiller les enfants en bas âge afin qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Utilisez cet apparéil uniquement pour l'usage domestique auquel il est destiné.

avant de brancher l'appareil

Assurez-vous que le courant électrique que vous utilisez est le même que celui indiqué sous votre apparéil.
- Cet apparéil est conforme à la directive 89/336 de la C.E.

avant d'utiliser votre apparéil pour la première fois

1 Verwijder al het verpakkingsmateriaal.
2 lavez les accessoires. Voir la section « entretien et nettoyage »

hachoir

@ bloc moteur
orifice pour accessoire
vis de verrouillage
interrupteur marche/arret
bouton marche arriere
f clé
9 ecrou
grilles à hacher : fine, moyenne, grossière
① Iames rotatives
① spirale
corps du hachoir
① plateau d'alimentation
poussoir
(1) couvercle du pouvoir
plat/couvercle

pour assembler

1 Insérez la spirale dans le corps du hachoir.
2 Montez les lames rotatives - face tranchante vers l'extérieur ①. Assurez-vous quelles sont bien en place - en cas de mauvais positionnement, vous risqueriez d'endommager votre hachoir.

3 Installez une grille a hacher 2. Adaptez l'encochrome sur I'ergot.

Utilisez la grille fine pour la viande crue, le poisson, les cacahouêtes et autre amandes de petite taille, ou la viande cuite pour les hachis Parmentier ou les pains de viande.

Utilisez les grilles moyenne et grossiere pour la vande crue, le poisson, les noix et autres amandes, les legumes, les fromages a pate pressée ou les écorces ou fruits secs pour les puddings et la marmelade.
4 Installé l'écrou sans le visser entièrement.

pour utiliser le hachoir

1 Relachez la vis de verrouillage en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre ③, puis faire glisser l'accessoire dans l'orifice ④.
2 Faites le tourner dans les deux sens jusqu'à ce qu'il se mette en place. Ensuite, faites tourner la vis de verrouillage dans le sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller.
3 Serrez l'écrou à la main.
4 Installéz le plateau d'alimentation. Placez le plat/couvercle sous le hachoir pour récapucérer les aliments.
5 Les alimentes congeles doivent etre totalement decongelés avant d'être hachés. Coupe la viande en lamelles de 2 à 3 cm de largeur.
6 Mettez-le en marche ⑤. A l'aide du poussoir, enforcez doucement les alimentés un par un. Ne poussez pas trop fort - vous risqueriez d'endommager votre hachoir.
- Si la machine s'arrête ou se bloque en cours d'utilisation, débranche-la. Appuyez sur le bouton marche arrrière pendant quelques secondes afin de libérer les alimentés agglutinés. Débranchez et enlevez tout aliment agglutiné.

reemplisseur desaucisses

@ base
(9) grande douille (pour grosses saucisses)
們 petite douille* (pour petites saucisses)

• Rangé dans le pouvoir Utilisez des boyaux de porc sur la grande douille et des boyaux de mouton ou d'agneau sur la petite douille. À défaut d'utiliser des boyaux, vous pouvez rouler la viande dans de la chapelure ou de la farine assaisonnée avant de la faire cuire.

pour utiliser le remplisseur de saucisses

1 Si vous utilisez des boyaux, laissezles tout d'abord tremper dans de I'eau froide pendant 30 minutes.
2 Relâchéz la vis de verrouillage en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre ⑧, puis faites glisser l'accessoire dans l'orifice ⑨.
3 Faites-le tourner dans les deux sens jusqu'à ce qu'il se mette en place puis faites tourner la vis de verrouillage dans le sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller.
4 Insérez la spirale dans le corps du hachoir.
5 Mettez la base en place 10 - adaptez l'encochrome sur I'ergot.
6 Si vous utilisez un boyau, ouvre-ile en y injectant de I'eau. Placez ensuite la douille selectionnee sous le robinet d'eau ouvert et enfilez le boyau sur la douille.
7 Maintenez la douille sur le hachoir et vissez l'écrou 11.
8 Installez le plateau d'alimentation.
9 Mettez l'appareil en marche. A I'aide du pouvoir, enforcez doucement les alimentents. Ne poussez pas trop fort - vous risqueriez

d'endommager votre hachoir.

Retirer doucement le boyau de la douille au fur et à mesure du replissage. Ne replissez pas de manière excessive.

10Tordez le boyau pour former une saucisse.

recette de la saucisse de porc

100 g de pain dur

600 g de viande de porc, maigre et gras, coupée en lamelles

1 oeuf, battu

5 ml (1 cuillerée à café) d'herbes aromatiques variees

sel et poivre

1 Laissez tremper le pain dans de l'eau, puis pressez-le.
2 Hachez la viande de porc dans un bol.
3 Ajoutez les ingrédents restants et mélangez soigneusement.
4 Confectionnez les saucisses (voir cidesssus).
5 Faites frire, griller ou cuire au four jusqu'à ce que les saucisses soient dorees.

accessoire pour Kebbés

S filtr
① cone*

• Rangé dans le pouvoir

Le Kebbe est un plat traditionnel du Moyen-Orient, composé de boulettes d'agneau et de boulgour frites et farcies de viande hachée.

pour utiliser l'accessoire pour Kebbés

1 Relâchéz la vis de verrouillage en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre 12, puis faites glisser l'accessoire dans l'orifice 13.

2 Faites le tourner dans les deux sens jusqu'à ce qu'il se verrouille puis faites tourner la vis de verrouillage dans le sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller.
3 Insérez la spirale dans le corps du hachoir.
4 Mettez le filtré en place 14 - adaptez l'encôche sur l'ergot.
5 Mettez le cône en place 15.
6 Vissez l'écrou.
7 Installez le plateau d'alimentation.
8 Mettez l'appareil en marche. A I'aide du pouvoir, enforcez doucement les alimentents. Coupez en segments à la longueur de votre choix.

recette du Kebbe farci

enveloppe externe

500 g de viande d'agneau ou demaigne de mouton, coupé en lamelles

500 g de boulgour, lavé et égoutte
1 petit oignon

1 À l'aide de la grille fine, hachez en alternant deslots de viande et de céréale. Ajoutez l'oignon avant le dernier lot.
2 Mélangez, fais hachez encore deux fois.
3 Enforcez à l'aide de l'accessoire pour Kebbés (voir ci-dessus).

farce

400 g de vande d'agneau, coupée en lamelles

15 ml (1 cuillerée à soupe) d'huile
2 oignons moyens, hachés menu
5-10 ml (1-2 cuillerées à café) de quatre-épices moulu

15 ml (1 cuillerée àSoupe) de farine sel et poivre

1 À l'aide de la grille fine, hachez la viande d'agneau.
2 Faites frire les oignons jusqu'à ce qu'il soient dorés. Ajoutez l'agneau.
3 Ajoute les ingrédents restants et faites cuire pendant 1 à 2 minutes.
4 Versez l'excès deGRAISE et laisser refroidir.

finition

1 Enforcez le mélange pour l'enveloppe, à l'aide de l'accessoire pour Kebbés.
2 Coupez en segments de 8 cm de longueur.
3 Pincez l'une des extremités du tube pour la fermer. Enforcez une quantité modérée de farce par l'autre extremité, puis fermez-la également.
4 Faites frire dans de l'huile très chaude (environ 190°C ) pendant environ 6 minutes ou jusqu'à ce que les Kebbés soient dorés.

entretien et nettoyage

bloc moteur

Essuyez avec un chiffon humide puis faites le sécher.

accessoire du hachoir

1 Desserrer I'écrou à la main ou à l'aide de la clé ⑦ et démonter. Laver tous les éléments dans de l'eau chaude savonneuse, puis sécher.

Ne passez aucun élément au

lave-vaisselle. Ne jamais utiliser de solution à base de cristaux de soude.

2 Remonter.
3 Essuyer de l'huile végétale sur les grilles, puis les envelopper dans du papier sulfurisé afin de prévenir toute décoloration/oxydation.
4 En cas de conservation du hachoir sur l'appareil, dispose le plat/couvercle sur le plateau d'alimentation afin de prévenir tout dépôt de poussière.
5 Il est possible de-retirer le couvercle du pouvoir et de conserver les accessoires pour saucisses et Kebbes a l'intérieur.

service après-vente

• Si le cordon est endommagé, il doit être remplace pour des raisons de sécurité par Kenwood ou par un réparateur/agréede Kenwood.

contactez le magasin où vous avez acheté votre apparéil.