C 346 GT - Cuisinière ARISTON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Cuisinière
Type de four	Four à gaz
Type de gril	Gril électrique
Nombre de brûleurs	4
Type d'allumage	Allumage électronique
Contrôle de température	Manuel
Matériau de la surface	Acier émaillé
Type de cuisson	Gaz et électrique
Système de sécurité	Thermocouple
Dimensions (L x P x H)	Non précisé
Poids	Non précisé
Consommation gaz	Non précisé
Consommation électrique	Non précisé
Couleur	Blanc
Installation	Pose libre
Accessoires inclus	Grille, lèchefrite

FOIRE AUX QUESTIONS - C 346 GT ARISTON

Comment réinitialiser le thermostat ARISTON C 346 GT ?

Pour réinitialiser le thermostat, appuyez sur le bouton de réinitialisation situé sur le panneau de contrôle pendant 5 secondes jusqu'à ce que l'affichage clignote.

Que faire si l'eau chaude n'est pas suffisamment chaude ?

Vérifiez d'abord le réglage de la température sur le thermostat. Si le problème persiste, examinez l'alimentation en électricité et assurez-vous que l'appareil est correctement branché.

Pourquoi l'appareil fait-il du bruit pendant le fonctionnement ?

Des bruits peuvent être causés par la circulation de l'eau ou la dilatation des matériaux. Si le bruit est inhabituel ou excessif, contactez un technicien pour une inspection.

Comment nettoyer le filtre du ARISTON C 346 GT ?

Pour nettoyer le filtre, éteignez l'appareil, débranchez-le, puis retirez le filtre situé à l'arrière. Lavez-le sous l'eau courante et laissez-le sécher avant de le remettre en place.

Quelle est la durée de vie moyenne de l'ARISTON C 346 GT ?

La durée de vie moyenne d'un chauffe-eau ARISTON C 346 GT est d'environ 10 à 15 ans, en fonction de l'utilisation et de l'entretien.

Comment savoir si l'appareil nécessite un entretien ?

Si vous remarquez des fuites, des bruits étranges ou une performance réduite, il est conseillé de planifier un entretien. Un contrôle annuel est également recommandé.

L'appareil ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez d'abord l'alimentation électrique, y compris les disjoncteurs. Si tout semble en ordre, contactez un professionnel pour diagnostiquer le problème.

Quel est le volume d'eau du ARISTON C 346 GT ?

Le ARISTON C 346 GT a une capacité de 346 litres.

Comment régler la température de l'eau ?

Utilisez le bouton de réglage de température sur le panneau de contrôle pour ajuster la température souhaitée. Les températures recommandées se situent entre 60°C et 65°C.

Y a-t-il une garantie pour le produit ?

Oui, le ARISTON C 346 GT est généralement couvert par une garantie de 2 ans pour les défauts de fabrication. Conservez votre preuve d'achat pour toute réclamation.

MODE D'EMPLOI C 346 GT ARISTON

FR Cuisinière avec four à gaz et grill électrique Instruction pour l'installation et l'emploi

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Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit:

adresse-vous exclusivement à nos Services après-venture agréés
- exigez toujours l'utilisation de pieces détachées originales.

1 Cet apparéil a été consçu pour un usage familier, de type non professionnel.
2 Ces instructions ne sont valables que pour les pays dont les symboles figurent dans la notice et sur la plaquette d'immatriculation de l'appareil.
3 Ce mode d'emploi concerne un apparéil classe 2 (libre pose) ou classe 2 - sous-classes 1 (encastré entre 2 meubles).
4 Avant d'utiliser l'appareil, fisez attentionivement cette notice car elle contient des instructions très importantes concernant la sécurité d'installation, d'usage et d'entretien. Conservez avec soin cette brochure pour toute consultation ultérieure.
5Après avoir déballé l'appareil, vérifie s'il est intact. En cas de doute, et avant toute utilisation, consultez un technicien qualifié. Les éléments de l'emballage (sachets plastique, polystyrene expansé, clous, etc) ne doivent pas être laissés à portée des enfants car ils pouraient'être dangereux.
6 L'installation doit être effectuee conformément aux instructions du fabricant et par un professionnel qualifie. Le fabricant decline toute responsabilité pour tous dommages causés à des personnes, à des animaux ou à des choses du fait d'une installation incorrecte de I'appareil.
7 La sécurité électricque de cet appeareil n'est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à une installation de mise à la terre conformément aux normes de sécurité électricque. Il est indispensable de vérifier si cette condition fondamentale de sécurité est bien remplee; en cas de doute, faites appel à un professionnel quialifié pour un contrôle minutieux de l'installation électricque. Le fabricant ne peut enaucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l'installation de mise à la terre fait défaut.
8 Avant de brancher l'appareil, vérifie siles caractéristique techniques reportées sur les étiquettes (apposées sur l'appareil et/ou sur l'emballage) correspondent bien à celles de votre installation électrique.
9 Vérifiez si la charge électrique de l'installation et des prises de courant est apte à supporter la puissance maximum de l'appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, faites appel à un professionnel qualifié.
10 Lors de l'installation, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire ayant au moins 3 mm d'ouverture entre les contacts.
11 En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, remplacez cette prise par une autre appropriée et, pour ce faire, faites appel à un technicien qualifié qui devra également vérifier si la section des cables de la prise est apte à supporter la puissance absorbée par l'appareil. En général, il vaut moins n'utiliser n adaptateurs, ni prises multiples ni rallonges. Si leur employi s'avéré indispensable, n'utilise que des adaptateurs simples ou multiples et des rallonges conformes aux normes de sécurité, tout en veillant à ne pas dépasser la limite de la charge électrique indiquée sur l'adaptateur simple ou sur les rallonges et la puissance max. indiquée sur l'adaptateur multiple.
12 Ne laisses pas votre appareil branché inutillement. Eteignez l'interrupteur général de l'appareil quand vous ne l'utilise pas.
13 Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés.

14 Le cable d'alimentation de cet apparéil ne doit pas être remplace par l'utilisateur. Si le cable est endommagé et doit être remplace, adressez-vous à l'un des centres de service après-vente agréés par le fabricant.
15 Cet apparéil doit être destiné à l'usage pour lequel il a été concu. Toute autre utilisation ( comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et, en tant que telle, dangereuse. Le fabricant decline toute responsabilité en cas de dormages provoqués par un usage impropre ou errone.
16 L'usage de tout apparéil électrice implique le respect de certaines règles fondamentales. A savoir:

ne pas toucher l'appareil les pieds ou les mains mouillés ou humides
ne jamais utiliser l'appareil pieds nus
ne jamais utiliser de rallonges ou bien le faire avec un maximum de précautions
- ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.
- ne pas exposer l'appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil, etc)
- ne pas laisser utiliser l'appareil, sans surveillance, pardes enfants ou par des personnes incapables de le faire.

17 Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, déconnectez l'appareil en débranchant la fiche ou en éteignant l'interrupteur de l'installation électrique.
18 Si vous decide de ne plus utiliser cet apparéil, il est recommendé de le rendre inopérant en coupant le cordon d'alimentation, après l'avoir débranché de la prise de courant. Nous recommendons vivement de neutraliser les parties de l' apparéil susceptibles de représentier un danger quelconque, rundout pour des enfants qui pourrait utiliser l' apparéil pour jouer.
19 Ne placez pas de cassetoles instables ou déformées sur les brûleurs pour éviter tout risque de renversement. Placez-les sur le plan de cuisson, manches tournés vers l'intérieur, vous évitez ainsi de les heurter par mègarde.
20 N'utilise jamais de liquides inflammables (alcool, essence...) pres de l'appareil quand vous étés en train de l'utiliser.
21 Si vous utilisez de petits electroménagers à proximé de la table, veillez à ce que leur cordon d'alimentation ne touche pas à des parties chaudes de l'appareil.
22 Contrôlez toujours que les manettes soient bien dans la position "o" / "o" quand l'appareil n'est pas utilisé.
23 En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties du four deviennent très chaudes. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.
24 Les apparèils à gaz ont besoin d'un apport d'air régulier pour un fonctionnement correct. Il est important de vérifier lors de leur installation, que tous les points indiqués dans le paragraphe relatif à leur "Positionnement" soient respectés.
25 Attention: ne placez jamais de recipients bouillants, de mets chauds ou du matériel inflammable à l'intérieur du tiroirchauffe-plates.
26 Si la cuisine est installée sur un socle, prenez les précautions qui s'imposent pour que l'appareil ne tombe pas de ce socle.
27 Le couverde en verre (qui n'est present que sur certains modèles) peut se briser en cas de surchauffe, ne l'abaissez par conséquent qu'avrs avoir vérifié que tous les brûleurs ou plaques électriques sont bien éteints.

Les instructions suivantes sont destinées à l'installateur qualifié afin d'effectuer les opérations d'installation, de réglage et d'entretien technique de la manière la plus correcte et conformément aux normes en viqueur.

Important: n'importe qu'elle opération de réglage, d'entretien, etc..., doit être effectuee après avoir débranché la prise de la cusinière.

Conditions réglementaires d'installation

Le raccordement gaz devra être fait par un professionnel qualifié qui assurera la bonne alimentation en gaz et le meilleur réglage de la combustion des brûleurs. Ces opérations d'installation, quoi simples, sont délicates et primordiales pour que votre cuisine est vous rende le meilleur service. L'installation doit être effectue conformément aux textes réglementaires et règes de l'art en vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977. Régles techniques et de sécurité applicables aux installations de gaz combustibles et d'hydro-carbures liquifiés situées à l'intérieur desBATiments d'habitation et de leur dépendances.
• Norme DTU P45-204. Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz - Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).
• Règlement sanitaire département.

Positionnement

Pour garantir le fonctionnement correct de l'appareil, il faut que la pièce dans laquelle se trouve l'appareil compte une ventilation haute et basse, ainsi qu'une fenêtre. Il faut respecter les conditions suivantes:

a) La piece doit prévoir un système d'évacuation vers l'extérieur des fumées de combustion, réalisé au moyen d'une hotte ou par ventilateur électrique qui entre automatiquement en fonction des que l'on allume l'appareil.

En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié

Directement à l'extérieur

(reservé aux apparèts de cuisson)

b) La pièce doit prévoir un système qui consent l'afflux d'air nécessaire à une régulière combustion. Le flux d'air nécessaire à la combustion ne doit pas être inférieur à 2 m^3/h par kW de puissance installée. Le système peut être réalisé en prélevant l'air directement de l'extérieur du batiment au moyen d'un conduit d'au moins 100cm^2 de section adaptée de manière à ce qu'il ne puisse être accidentellement bouché (Fig.A). Ou, de manière indirecte depuis des millieux adjacents et équipés d'un conduit de ventilation avec l'extérieur comme susmentionné; les susdits milieux ne doivent pas être des parties communes du batiment, niprésenter des danger d'accordance, ni être des chambris à coucher (Fig.B).

Exemples d'ouverture de ventilation pour l'air comburant
Fig.A

Agrandissement de la fissure entre la porte et le sol
Fig.B

c) En cas d'utilisation intensive et prolongée de l'appareil, une aération supplémentaire pourrait être nécessaire; dans ce cas, ouvrez une fenêtre ou augmentez la puissance de l'aspiration mécanique si vous disposez d'une hotte.
d) Les gaz de petrole liquefies, plus lourds que l'air, se déposent et stagnent vers le bas. Les locaux qui contiennent donc des bouteilles de G.P.L doivent prévoir des ouvertures vers l'extérieur afin de permettre l'évacuation par le bas, des fuites eventuelles de gaz. Les bouteilles de GPL, qu'elles soient vides ou partiellement pleines, ne devront donc pas être installées ou déposées dans des locaux qui se trouvent au dessous du niveau du sol (caves etc.). Il est opportun de ten, dans le local, uniquement la bouteille que vous étes en train d'utiliser, place de façon à ne pas être sujette à l'action directe de sources de chaleur (fours,ieux de bois, poèles etc.) qui peuvent atteindre des températures supérieures à 50^

Nivellement (Il n'est present que sur certains modèles)

Des petits pieds de réglage sont fournis de manière à pouvoir niveler la cusinière. Si nécessaire, ces petits pieds peuvent être vissés dans les logements adaptés prévus sur les angles à la base de la cusinière.

Montage pieds (Il n'est present que sur certains modèles) La cusinière est fournie de pieds à monter par encastrement sous la base.

Installation de la cuisinière

Possibilité d'installation côte à côte avec des meubles dont la hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. La paroi en contact avec la paroi postérieure de la cusinière doit être réalisée en matériel non inflammable. Pendant le fonctionnement, la paroi postérieure de la cusinière peut atteindre une température de 50^ supérieure à celle ambiente. Il faut observer les précautions suivantes pour une installation correcte de la cusinière:

a) Installez cet appeareil dans une cuisine, une salle à manger ou un studio, jamais dans une salle de bains.
b) Les meubles entourant l'appareil dont le plan de travail dépasse en hauteur le plan de la cusinière doivent être placés à au moins 200 mm de distance de cette dernière. Ne placez pas de rideaux juste derrière la cusinière ou sur les côtés, à moins de 200 mm.
c) Pour l'installation de hottes, suivez les instructions contenues dans leur mode d'installation.
d) Si la cusinière est installée sous un élément suspendu, il faut que ce dernier soit place à au moins 420 mm de distance du plan. Les meubles de cuisine inflammables installés juste au-dessus du plan de cuisson doivent être positionnés à au moins 700 mm de distance de ce dernier.

e) La paroi en contact avec la partie arrière de la cusinière doit être réalisée en matériel ignifuge.

Raccordement gaz

Raccorder l'appareil à la tuyauterie ou à la bouteille de gaz conformément aux Normes en vigueur uniquement après avoir vérifié que l'appareil est bien régle pour le type de gaz d'alimentation utilisé. Si nécessaire, effectuer les opérations décrites dans le paragraphe "Adaptation aux différents types de gaz". Certains modèles prévoient l'alimentation de gaz tant à droite qu'à gauche, selon les cas; pour changer le raccordement, il faut inverterir le porte-tuyau avec le bouchon de fermeture et remplaçer le joint d'étanchéité (fourni avec l'appareil). Si l'alimentation s'effectue avec du gaz liquide en bouteille, utiliser les régulateurs de pression conformes aux Normes en vigueur.

Important: pour un fonctionnement en toute sécurité, pour un emploi correct de l'énergie et une plus longue durée de vie de l'appareil, vérifier que la pression d'alimentation respecte bien les valeurs indiquées dans le tableau 1 "Caracteristiques des brûleurs et des injecteurs".

Raccordement du tuyau flexible

Le raccordement doit être effectué au moyen d'un tuyau flexible pour gaz conforme aux caractéristiques indiquées dans les normes en vigueur. Le diamètre interne du tuyau à utiliser doit être de:

• 8mm pour l'alimentation avec gaz liquide;
• 13mm pour l'alimentation avec gaz méthane.

Plus particulièrement, pour la mise en œuvre des tuyaux flexibles, il faut respecter les prescriptions suivantes:

• Aucune partie du tuyau ne doit être en contact, en aucune point, avec des températures supérieures à 50^ .
  Sa longueur doit être inférieure à 1500 mm;
• Le tuyau ne doit pas être soumis à traction ou torsion en outre il ne doit pasprésenter de chicanes tropétroites ou des étranglements;
• Le tuyau ne doit pas être en contact avec des corps tranchants, des arêtes vives et il ne doit être ni écrasé ni place contre des parties mobiles;
• Le tuyau doit être place de manière à pouvoir vérifier son état de conservation tout le long de son parcours;

Vérifier que le tuyau soit bien installé aux deux extrémités et le fixer au moyen de bagues de serrages conformes à la norme en vigueur. Si l'une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent pas été respectées, il faut installer des tuyaux metalliques flexibles conformes à la norme en vigueur.

Si la cuisine est installée dans des conditions de classe 2 sous-classe 1, il faut se raccorder au réseau gaz uniquement par tuyau métallique flexible conforme à la norme en vigueur.

Raccordement avec tuyau flexible en acier-inox, à paroi continue avec raccords filétés

Eliminer le porte-tuyau installé sur l'appareil. Le raccord d'entrée du gaz à l'appareil est filtré 1/2 gaz male cylindrique. Utiliser exclusivement des tuyaux conformes à la Norme en vigueur et des joints d'étanchéité conformes à la Norme en vigueur. La mise en service de ces tuyaux doit être effectuee de manière a ce que leur longueur ne dépasse pas 2000 mm. en extension maximum.

Vérification de l'étanchéité

Important: une fois l'installation terminée, vérifier l'étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse et jamais une flamme. ÀpRES avoir effectué le branchement, voirlez à ce que le tuyau métallique flexible ne soit pas écrasé ni place contre des parties mobiles.

Branchement du cable d'alimentation au réseau électrique

Monter sur le cable une fiche normalisée pour la charge indiquée sur la plaquette des caractéristiques; en cas de branchement direct au réseau, intercaler entre l'appareil et l'installation électrique un interrupteur omnipolaire avec ouverture minimum de 3 mm. entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes NFC 15-100 (l'interrupteur ne doit pas interrompre le fil de la terre). Le cable d'alimentation ne doit pas être soumis à des températures supérieures de 50^ à cette ambiente. Avant de procédéur au branchement, vérifier que:

• le plomb réducteur et l'installation de l'appartement peuvent supporter la charge de l'appareil (voir plaquette des caractéristiques);
• l'installation électrique est bien équipée d'une mise à la terre efficace conformément aux normes et dispositions de la loi;
• la prise ou l'interrupteur omnipolaire peuvent aisément être atteints à cusinière installée.

N.B: n'utiliser ni réducteurs, ni adaptateurs, ni dérivations car ils pouraient provoquer des surchauffes ou des brûlures.

Adaptation du plan de cuisson aux différents types de gaz

Pour adapter la cuisine à un type de gaz différent de celui pour lequel elle est prédisposée (indiqué sur les étiquettes fixées sur le couvercle), il faut proceder comme suit:

a) Remplacement des injecteurs des brûleurs du plan de cuisson:

• enlever les grilles du plan de cuisson et sortir les brûleurs de leur logement;
• dévisser les injecteurs à l'aide d'une clé à tube de 7 mm. et les remplacer par les injecteurs adaptés au nouveau type de gaz (voir tableau 1 "Caracteristiques des brûleurs et des injecteurs").
• remonter les différentes parties en effectuant les opérations dans le sens inverse.

b) Réglage des minima des brûleurs:

• placer le robinet sur la position minimum;
• enlever le bouton et tourner la vis de réglage positionnée à l'intérieur ou sur le côté de la tige du robinet jusqu'à obtenir une petite flâme régulière; N.B.: en cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de réglage.
• vérifier si, en tournant rapidement le robinet du maximum au minimum, le brûleur ne s'éteint pas.

c) Réglage de l'air primaire des brûleurs:

Les brûleurs ne nécessitent d'aucun réglage de l'air primaire.

Adaptation du four à gaz aux différents types de gaz

a) Remplacement du bruleur du fou:

enlever le tiroir chauffe-plats;
- enlever la protection coulissante "A" (voir Fig. C);
- enlever le brûleur du four après avoir dévissé la vis "V" (voir Fig. D); L'opération est facilitée si on enleve préalablement la porte du four.
- dévisser l'injecteur du brûleur du four à l'aide de la clé à tube adaptée pour les injecteurs (voir Fig. E), ou mieux encore avec une clé à tube de 7 mm. et le remplaçer par celui adapté au nouveau type de gaz (voir tableau 1).

Fig. C

Fig. D
Fig.E

b) Réglage du minimum du brûleur du four à gaz équipé de thermostat:

• allumer le brûleur comme indiqué au paragraphe "la manette du four" du mode d'emploi;
• tourner le bouton sur la position de Min après l'avoir laissé pendant environ 10 minutes sur la position Max;
• enlever le bouton;
• agir sur la vis de réglage positionnée à l'externe de la tige du thermostat (voir fig.) jusqu'à obtenir une petite flamme régulière;

N.B.: en cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de réglage.

Faites très attention aux cables de raccordement de la fiche et aux tuyaux de thermocouple.

Attention

En fin d'opération remplacer la vieille étiquette par celle correspondant au nouveau gaz utilisé, disponible dans nos Services ÀpRES-vente.

Note

Si la pression du gaz utilisé est différente (ou variable) par rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la tuyauterie d'entrée un régulateur de pression approprié conforme aux Normes Nationales en vigueur sur les "regulateurs pour gaz canalisés".

\section*{Caracteristiques des brûleurs et des injecteurs}

Tableau 1

Brûleur	Diamètre (mm)	Puisance thermique kW (p.c.s.)		Bipasse 1/100 (mm)	Injecteur 1/100 (mm)	débit* g/h		injecteur 1/100 (mm)	débit* l/h G20	G25	injecteur 1/100 (mm)	débit* l/h
		Nomin.	Réduit.			***	**
Triple Couronne (TC)	130	3,25	1,50	63	91	236	232	133	309	360	300	455
Rapide (Grand)(R)	100	3,00	0,70	41	86	218	214	116	286	332	275	420
Semi Rapide (Moyen)(S)	75	1,90	0,40	30	70	138	136	106	181	210	183	266
Auxiliaire (Petit)(A)	55	1,00	0,40	30	50	73	71	79	95	111	136	140
Four	—	3,10	1,00	46	85	225	221	132	295	343	249	434
Pressions d'alimentation	Nominale (mbar)					28-30	37		20	25	8
	Minimum (mbar)					20	25		17	20	6
	Maximum (mbar)					35	45		25	30	15

(1) Uniquement pour la France, voir la plaquette des caractéristiques de l'appareil. Pour le passage au gaz à air propagated, commandez le kit injecteurs à un Service ÀpRES-vente Merloni Elettrodomestici.

A 15^ et 1013 mbar-gaz sec

** Propane

P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butane

P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturel G20

P.C.S. = 37,78 MJ/m³

Naturel G25

P.C.S. = 32,49 MJ/m³

Air Propané

P.C.S. = 25,72 MJ/m³

C 345 GF
C 347 GF

C 346 GTF

Four:

Dimensions (HxLxP): 34x39x44 cm

Volume: 58 Litres

Voltage et Fréquence

voir la plaquette caractéristiques

Brûleurs:

adaptables à n'importe quel type de gaz parmi ceux indiqués sur l'étiquette située à l'intérieur du portillon ou, quand vous ouvrez le tiroir chauffe-plats, à gauche, sur le côté.

Cet apparéil est conforme aux Directives Communautaires suivantes :

• 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives;
  89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité electromagnétique) et modifications successives;
  90/396/CEE du 29/06/90 (Gas) et modifications successives ;
  93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

A. Plateau du plan de cuisson
B. Brûleur à gaz
C. Dispositif de sécurité (il n'est present que sur certains modeles)
D. Grille du plan de cuisson
E. Tableau de bord
F. Pieds réglables
G. Léche-frite ou plaque de cuisson

H. Dispositif d'allumage électronique instantané
K. Grille du four
M. Manette du four et du grill
N. Manettes des brûleurs à gaz du plan de cuisson
O. Bouton allumage éclairage du four et tournebroche
P. Minuterie
Q. Levoyant de fonctionnement du grill

Pour sélectionner les différentes fonctions du four, servez-vous des dispositifs de commande de son tableau de bord.

Les manettes de commande des brûleurs à gaz du plan de cuisson (N)

Vis à vis de chaque manette, un petit cercle plein indique la position du brûleur à gaz commandé par cette dernière. Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un allume-gaz, appuyez à fond et tournez la manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour l'amener dans la position maximum Chaque brûleur peut fonctionner à différents niveaux de puissance allant d'un maximum à un minimum en passant par des puissances intermédiaires. Sur la manette, les positions sont identifiées par des symboles: correspond à l'arrêt, au maximum et au minimum. Pour les sélectionnner, à partir de la position d'arrêt, tournez la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Tandis que pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre pour la ramener en face du symbole.

Allumage électronique des brûleurs du plan de cuisson

Sur certains modèles, les brûleurs gaz du plan de cuisson sont à allumage électronique instantané: on les reconnaît facilement à leur dispositif d'allumage (C). Pour déclencher ce dispositif, appuyez sur le bouton "R" reperable à son symbole . Pour allumer le brûleur désiré, appuyez sur le bouton "R" tout en appuyant à fond et en tournant la manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'àu déclenchement du train d'étincelles. Pour un allumage instantané, nous conseillons d'appuyer d'abord sur le bouton puis de tourner la manette.

Attention: en cas d'extinction accidentelle des flammes du brûleur, fermez la manette et attendez au moins 1 minute avant de tenter de rallumer.

Modèles équipés d'un dispositif de sécurité de flamme sur les brûleurs du plan de cuisson (n'existe que sur certains modèles)

Ces modèles se distinguent par la présence du dispositif C.

Important: les brûleurs du plan de cuisson étant équipés d'un dispositif de sécurité gaz, après l'allumage, gardez la manette enforcée pendant 6 secondes environ pour permettre au gaz de passer jusqu'à ce que le thermocouple de sureté se soit rechauffé.

Attention : Lors de son premier allumage, faites fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une demi-heure en réglant la température à son maximum. Ouvrez ensuite la porte et ventilez la piece. L'odeur qui se dégage parfois pendant cette opération est due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four pendant le laps de temps qui s'écoule entre la fabrication et l'installation du produit.

Attention: N'utilisez le premier étage du bas que pour vos cuissons au tourne-broche (pour les modèles qui en sont équipés). Pour les autres modes de cuisson n'utilisez

jamais l'étage du bas et ne posez jamais d'objets à même la sole du four, vous risqueriez d'abîmer l'émail. Enfournez toujours vos plats de cuisson (plats pyrex, papier alu, etc. etc.) sur la grille fournie avec l'appareil et montée dans les glissières du four.

La manette du four et du grill (M)

Ce dispositif vous permet de selectionner les différentes fonctions du four et deCHOISIR, suivant les alimentes, la température de cuisson la plus appropriée parmi celles qui sont indiquées sur la manette (comprises entre Min et Max).

Pour allumer le brûleur du four “F”, approchez de l'orifice une flamme ou un allume-gaz, appuyez à fond sur la manette et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position Max.

La cuisine estant equipée d'un dispositif de sécurité gaz il faut, après l'allumage, continuer a appuyer sur la manette pendant 6 secondes environ pour permettre l'arrive du gaz.

Pour sélectionner la température de cuisson, amenez l'indication de la valeur désirée en face du repère situé sur le tableau de bord; voir ci-dessous la gamme des températures disponibles.

Min	•	150	•	180	•	220	Max
140	145		160		200		250

La température est automatiquement atteinte et maintainue par le thermostat commandé par la manette. Pour allumer le brûleur du grill, appuyer à fond sur la manette du four (M) tout en la tournant jusqu'à la position grille.

Le grill à rayons infrarouges permet de dorer les alimentés, il est particulièrement indiqué pour la cuisson de rôtis, cotelettes, saucisses, roast-beef, etc.. Quand vous cuisine en fonction barbecue, placez une lèche-frite sous la grille pour recevoir laGRAisse qui coule.

Avis important: en cas d'extinction accidentelle des flammes des brûleurs du four, tournez la manette jusqu'à l'arrêt et attendez au moins une minute avant de tenter de rallumer.

Allumage électronique des brûleurs du four

D'autres modèles disposent eux, d'un allumage électronique instantané intégré dans la manette. Dans ce cas, on remarque la présence du dispositif d'allumage "H". Pour allumer le brûleur du four, appuyez à fond sur la manette du four (M) tout en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position Max.

Après l'allumage, lâchéz le bouton d'allumage mais continuez à appuyer sur la manette pendant 6 secondes environ pour permettre l'arrivée du gaz.

En cas de panne de courant, vous pouze allumer manuellement le four en suivant les instructions fournies dans le paragraphe "La manette du four et du grill".

Ne pas actionner le dispositif d'allumage electronique des brûleurs du four pendant plus de 15 secondes. Si au bout de ces 15 secondes, le brûleur ne s'est toujours pas allumé, n'insistez plus, ouvre la porte du four et attendez au moins une minute avant d'effectuer une nouvelle tentative d'allumage.

Le tournebroche

Pourmettre en marche le tournebroche,procededez comme suit:

a) placez la lèchefrite sur le premier gradin ;
b) installez le support du tournebroche sur le 4ème gradin et introduizez la broche sur le tournebroche positionné dans le fond du four en la faisant passer à travers le trou prévu ;
c) appuyez sur la touche "O" pour lemettre en marche.

Le bouton d'allumage de I'éclairage du four (O)

Il est caractérisé par le symbole : et permet par allumage de la lampe à l'intérieur du four, de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.

Le minuteur

Pour utiliser votre minuteur, vous doivent remonter la sonnerie en faisant faire à la manette "P" un tour presque complet dans les sens des aiguilles d'une montre ; puis, en tournant dans le sens inverse , sélectionnez le temps désiré en amenant en face du repère fixe situé sur le bandeau le chiffre correspondant aux minutes préfixées.

Levoyant de fonctionnement du gril (Q)

Il s'allume lorsqu'on met en marche unquelconque élémentchauffantélectrique du four.

Attention

La portec est chaude pendant le fonctionnement. Eloigner les jeunes enfants.

ATTENTION

Pour enlever la protection coulissante "A", dévissez la vis "S". Une fois les opérations terminées, remontez la protection et fixez-la à l'aide de la vis "S".

Avant d'utiliser votre four, vérifiez si la protection coulissante

"A" est bien fixée correctement.

Tiroir dessous de four

Yououpouvezutiliserle tiroir situé en dessous du four pourrangervospoélesetvosaccessoiresdecuisine.Quand lefour est branché,youspouvezaussiyousenservirpourgardervosplatsauchaud.Le tiroir s'ouvreverslebas.

Attention: n'y déposez pas de matériel inflammable.

Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs

Pour obtenir un meilleur rendement, n'oubliez pas:

• d'utiliser des recipients appropriés à chaque brûleur (voir tableau) pour éviter que les flammes ne dépassent de sous les casseroles.
• de n'utiliser que des casseroles à fond plat.
• de tournier la manette dans la position minimum au moment de l'ébullition.
• de plusieurs utiliser des casseroles avec couvercle.

Brûleurs	Ø Récipiens (cm)
Rapide (R)	24 - 26
Semi-rapide (S)	16 - 20
Auxiliaire (A)	10 - 14
Triple Couronne (TC)	24 - 26

Kit portefour

Un kit supplémentaire de protection est disponible pour avoir une porte de four moins chaude en cours de fonctionnement et une moindre consommation d'électricité. Le montage de ce kit est conseillé si vous avez des enfants en bas âge. Vous pouvez acheter ce kit lié réference 076650 chez un revendeur/agree ou auprès de l'un des Services Àpres-vente indiqués dans la liste ci-jointe.

Conseils utiles pour la cuisson

Le four vous offre de nombreuses possibilités de cuisson appropriées à chaque type d'aliment. Le temps aidant, vous apprendrez à profiter à plein de cet appeareil de cuisson performant. Les notes qui suivent ne sont par conséquent qu'indicatives, vous pourrez les enrichir au gré de votre expérience personnelle.

Cuisson de la pâtisserie

Réchauffez toujours votre four (pendant 10-15 minutes environ) avant d'enfournier vos gâteaux. Les températures avoirient normalement 160^ / 200^ . N'ouvre pas la porte en cours de cuisson, vos gâteaux risqueraient de s'affaisser. Les pâtes molles ne doivent pas être trop fluides, pour ne pas trop prolonger les temps de cuisson. En général:

Patisserie trop sèche

La prochaine fois programmez une température de 10^ supérieure et réduisez le temps de cuisson.

Le gâteau s'affaisse

Utilisez moins de liquide ou baissez la température de 10^ .

Gâteau foncé sur le dessus

Enfournez-le à un niveau plus bas,CHOISSEZ une température plus BASSE et prolongez la cuisson

Bonne cuisson extérieure, mais interieur collant

Utilisez moins de liquide, abaissez la température, ou augmentez le temps de cuisson.

Le gâteau ne se détache pas du moule

Beurrez bien le moule et saupoudrez-le de panure ou de farine.

Cuisson du poisson et de la viande

Pour les viandes blanches, les volailles et le poisson utilisez des températures plus basses. (150^ - 175^) . Pour rissoler les viandes rouges à l'extérieur et les garder juteuses à l'intérieur, commencez par régler une température élevé (200-220°C) pendant un bref laps de temps puis diminuez-la par la suite. D'habitude, plus votre piece de viande est grosse, plus la température doit être BASSE et le temps de cuisson prolongé. Posez votre viande au milieu de la grille et placez une l'échefrite sur l'un des gradins en dessous pour recueillir laGRAISSSE qui fond. Placez la grille au milieu du four. Si le type de cuisson exige plus de chaleur par dessous, utilisez le premier gradin en partant du bas.

Utilisation du grill

Important: cuisineier au grill en gardant la porte du four fermée, de façon à obtenir autre que deilleurs résultats également une économie sensible en énergie (10% environ).

Lorsque vous utilisez le grill, placez la grille sur les gradins du haut (voir tableau cuisson), pour recueillir la graisse qui s'écoule et éviter ainsi toute formation de fumée, placez une l'écheffrite sur le premier gradin du bas.

Maintenance ordinaire et entretien de la cuisine

Avant toute opération, coupez l'alimentation électrique de la cusinière. Pour prolonger la durée de vie de votre cusinière, nettoyez-la féquèment, en n'oubliant pas que:

• pour le nettoyage, ne pas utiliser d'appareils à vapeur
  les parties émailées et les panneaux auto-nettoyants, s'il y en a, doivent être lavés à l'eau tiède en évitant toute utilisation de poudres abrasives et de produits corrosifs qui pourrait les abîmer;
• l'enceinte du four doit être nettoyée assez souvent, quand elle est encore tiède à l'eau chaude avec un peu de détergent. Rincez-la et essuyez-la ensuite soignement;
• les chapeaux des brûleurs doivent être lavés réquement à l'eau chaude avec du détergent en éliminant soignement les incrustations.
• nettoyez les plaques électriques à l'aide d'un chiffon humide et graissez-les avec un peu d'huile quand elles sont encore tièdes;
• Dans le cas de cusinières équipées d'allumage automatique, nettoyez féquèment et soignèusement l'extrémité des dispositifs d'allumage électronique instantané et vérifie que les orifices de sortie du gaz des répartiteurs de flamme ne sont pas bouchés;
  des taches peuvent se former sur l'acier inox si ce dernier reste trop longtemps au contact d'une eau très calcaire ou de détergents agressifs (contenant du phosphore). Il est conseilé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage. De plus, essuyez aussi tout débordement d'eau.
• dans les modèles pourvus de couvercle en cristalm le nettoyage s'effectue avec de l'eau chaude en évitant d'utiliser des chiffons réchés ou des substances abrasives.

N.B.: n'abaissez pas le couvercle tant que les brûleurs gaz sont chauds. Essuyez tout liquide pouvant se trouver sur le couvercle avant de l'ouvrir.

Important: contrôle périodiquement l'etat de conservation du tuyau flexible de raccordement du gaz et remplacez-le des que vous constaze quelque anomalie; il faut de toute manière le changer une fois par an.

Remplacement de la lampe à l'intérieur du four

• Coupe l'alimentation électric de la cusinière en intervenant sur l'interrupteur omnipolaire utilisé pour le branchement du four à l'installation électric ou en débranchant la fiche, si cette dernière est accessible;
• Devissez le couvercle en verre de la douille;
• Dévissez l'ampoule et remplacez-la par une ampoule résistant aux températures élevées (300^) ayant les caractéristiques suivantes:

Tension 230V
- Puissance 25W
Culot E14
- Remontez le couvercle en verre et rétabillissez l'alimentation électrique du four.

Entretien robinets gaz

Il peut arriver qu'au bout d'un certain temps, un robinet se bloque ou tourne difficilement. Il faut alors le remplacer.

N.B.: Cette opération doit être effectuee par un technicien agreé par le fabricant.

Démontage du couvercle

Vous pouvez démonter le couvercle de la cuisine pour le nettoyer plus facilement. Pour enlever le couvercle, ouvrez-le complètement et tirez-le vers le haut (voir figure)

L'autodégraisage par catalyse

Sur certains modèles, les parois interieures du four sont recouvertes d'un émail poreux appelé émail cataiytique. Cét émail a pour propriété de détruire, sous l'effet de la chaleur, les corps gras qui y sont projétés.

Pour que ce phénomène "d'oxydation" des graisses ait lieu, il faut que la température des parois soit supérieure à 170^ .

La porosité de l'émail catalytique augmente la surface d'échange nécessaire à l'oxydation de ces graisses par catalyse.

En fin de cuisson, si les parois sont encore sales, continuez à faire fonctionner le four à vide et porte fermée en amenant le sélecteur de température sur la valeur maximale, pendant 60-90 minutes, selon le degré de salissure. Il est aussi possible d'aider à la disparition des projections alimentaires importantes avec un peu d'eau chaude et une BrosseSouple.

Attention: L'émail catalytique est résistant mais il faut toutefois éviter:

• de gratter l'émail avec des objets tranchants (un couteau par exemple)

• d'utiliser des détergents ou produits abrasifs.
  En effet les propriétés autodégraissantes de cet émail s'en trouverait irréversiblement détruites.

Cet émail est suffisamment résistant pour permettre le coulissement des différents accessoires (grande grille, l'echefrite, combiné tournebroche) sans détiéroration de l'émail. Il n'y a pas lieu de s'inquieter si de légères traces blanches apparaisent sur les surfaces de frottement de ces accessoires.

Conseils utiles pour la cuisson

Aliments à cuire	Poids (Kg)	Position des gradins en partant du bas.	Température (°C)	Préchauffage (min.)	Durée de la cuisson (min.)
Pâtes
Lasagnes	2.5	3	210	10	60-75
Cannelloni	2.5	3	200	10	40-50
Gratin de pâtes	2.5	3	200	10	40-50
Vande
Veau	1.7	3	200	10	85-90
Poulet	1.5	3	220	10	90-100
Canard	1.8	3	200	10	100-110
Lapin	2.0	3	200	10	70-80
Porc	2.1	3	200	10	70-80
Agneau	1.8	3	200	10	90-95
Poisson
Maquereau	1.1	3	180-200	10	35-40
Denté	1.5	3	180-200	10	40-50
Truite en papillote	1.0	3	180-200	10	40-45
Pizza
Napolitaine	1.0	3	220	15	15-20
Pâtisserie
Biscuits	0.5	3	180	15	30-35
Tartes	1.1	3	180	15	30-35
Tartes salées	1.0	3	180	15	45-50
Gâteaux levés	1.0	3	165	15	35-40
Cuisson au grill
Steaks de veau	1	4		5	15-20
Côtelettes	1,5	4		5	20
Hamburgers	1	3		5	7
Maquereaux	1	4		5	15-20
Croque-monsieur	n.° 4	4		5	5
Cuisson au grill avec toumbroche
Veaux à la broche	1	-		5	70-80
Poulet à la broche	2	-		5	70-80
Cuisson au grill avec toumbrochettes
(uniquement sur certains modèles)
Brochettes de vande	1,0	-		5	40-45
Brochettes de légumes	0,8	-		5	25-30

NB: les temps de cuisson sont purement individuels et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Lorsque vous utilisez le grin, placez toujours la lèchefrite sur le premier gradin en partant du bas.