AX96CEIX - Cuisinière AIRLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Cuisinière
Source d'énergie	Électrique ou gaz (non précisé)
Nombre de foyers	4
Type de four	Four traditionnel
Capacité du four	Non précisé
Commandes	Manuelles
Matériau de la surface	Émaillé ou inox (non précisé)
Dimensions (HxLxP)	Non précisé
Fonction minuterie	Oui
Sécurité enfant	Non précisé
Type d'allumage	Électrique ou manuel (non précisé)
Nettoyage	Facile, surface lisse
Couleur	Non précisé
Accessoires inclus	Grille, lèchefrite (non précisé)
Garantie	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - AX96CEIX AIRLUX

Comment nettoyer le AIRLUX AX96CEIX ?

Pour nettoyer le AIRLUX AX96CEIX, débranchez l'appareil et utilisez un chiffon humide pour essuyer les surfaces. Évitez les produits abrasifs.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Si le problème persiste, contactez le service client.

Comment régler la température de cuisson ?

Utilisez le bouton de réglage de température sur le panneau de contrôle pour ajuster la température selon vos besoins.

Est-ce que le AIRLUX AX96CEIX est facile à utiliser ?

Oui, le AIRLUX AX96CEIX est conçu pour être convivial, avec un panneau de contrôle intuitif et des instructions claires dans le manuel.

Quelle est la capacité du AIRLUX AX96CEIX ?

Le AIRLUX AX96CEIX a une capacité de 96 litres, ce qui convient à la cuisson de grands plats ou de plusieurs plats à la fois.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal avec cet appareil ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en silicone ou en bois pour éviter de rayer les surfaces de cuisson.

Comment résoudre un problème de surchauffe ?

Si l'appareil surchauffe, éteignez-le immédiatement et laissez-le refroidir. Assurez-vous que les évents ne sont pas obstrués et vérifiez que l'appareil est utilisé dans un environnement bien ventilé.

Y a-t-il une fonction de minuterie ?

Oui, le AIRLUX AX96CEIX est équipé d'une fonction de minuterie que vous pouvez régler selon vos besoins de cuisson.

Comment savoir si la cuisson est terminée ?

L'appareil émet un signal sonore lorsque le temps de cuisson est écoulé. Vérifiez également visuellement les aliments pour vous assurer qu'ils sont cuits à votre goût.

Où puis-je trouver des pièces de rechange ?

Les pièces de rechange pour le AIRLUX AX96CEIX peuvent être commandées directement auprès du service client AIRLUX ou sur leur site web officiel.

MODE D'EMPLOI AX96CEIX AIRLUX

Nous vous remercions vivement d'avoircision notre produit qui répondra suturement à vos besoins. Nous vous prions donc de bien pouvoir lire attentivement et conserver ce manuel contenant des informations importantes et des conseils utiles pour une utilisation optimale et en toute sécurité de votre nouvelle cuisinière.

Cet apparéil est conforme aux directives en vigueur :

• 2006/95/CE (Basse Tension)
• 2004/108/CE (CEM)
• 2009/142 (Gaz)
• 2002/40/CE (Consommation d'énergie des fours électriques)
• 2002/96/CE (DEEE)
• 1935/2004/CE (Matériaux au contact des denrées alimentaires)

SOMMAIRE

03 Mises en garde generales
05 Voitre produit
05 Utilisation

Plan de cuisson

Four

Programmateurs et minuteurs

Conseils de cuisson

09 Nettoyage
09 Maintenance
10 Instructions pour l'installateur

Manutention du produit

Installation

Adaptation aux différents types de gaz

14 Données techniques
15 Assistance technique
15 Élimination du produit et de l'emballage
16 Tableau de cuisson

MISES EN GARDE GÉNÉRALES

Cet apparéil a été concu et fabriqué pour un usage exclusivement domestique. Tout autre usage (pour le chauffage par exemple) est considéré impropre et donc très dangereux.

Les enfants âgés de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher à moins qu'ils soient continuèment surveillés. Cet apparéil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites, ou par des personnes manquant d'expérience ou de connaissances, à moins que celles-ci ne soient sous surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l' apparéil par une personne responsable de leur sécurité qui puisse leur assurer une utilisation de l' apparéil sans danger.

Veillez à ce que les enfants ne puissant pas jouer avec l'appareil qu'il soit en marche ou étèint. Il est interdit de confier le nettoyage de l'appareil aux enfants.

En cas de panne ou de dysfonctionnements de l'appareil, nous vous prions de bien pouvoir fermer le robinet à gaz, débrancher l'appareil et ne pas entreprises soi-même la maintenance. Contacter directement le centre d'assistance agrée le plus proche (voir la section « assistance technique » de cette notice).

Les températures superficieles de tous les composants respectent rigoureusement les normes en vigueur. De toute façon faire très attention à certaines parties en métal qui poursaient brûler pendant ou après l'utilisation.

La société décline toute responsabilité en cas de non-respect des indications containues dans cette notice d'utilisation.

La société se reserve le droit de modifier les caractéristiques techniques des produits en respectant toute fois la sécurité et la fonctionnalité.

Attention! Pour un fonctionnement correct du système anti-basculement, introduire l'étagère selon la direction indiquée.

ATTENTION

Certain parties de la cusinière sont protégées par un film spécial. Avant demettre l'appareil en marche, l'enlever, puis r de I'eau tiède savonneuse pour éliminer les évventuels résidus collants.

Prévention contre les accidents domestiques.

Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lors de la cuisson d'huiles ou de graisses ; cela peut etre la source d'un incendie.

Ne pas laisser d'objets à proximé des surfaces de cuisson.

Si le plan de cuisson est en vitrocéremique et, si la surface est fêlée, éteindre l'appareil pour éviter des possibles charges électriques.

Ne JAMAIS essayer d'eteindre une flamme ou un incendie avec de l'eau, mais eteindre plout l'appareil et couvir la flamme avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

Éviter que les marmites débordent du plan de cuisson durant l'utilisation. Nous recommendons également d'utiliser des éléments avec fond intact et plat.

Pendant l'utilisation, l'appareil se surchauffe. Les enfants doivent être éloignés de l'appareil. Faire attention et éviter de couper les éléments chauds à l'intérieur du four.

Les parties accessibles peuvent etre tres chaudes lorsque le grill est utilise ; par consequent, les enfants doivent etre tenues a part.

Ne pas utiliser les jets de vapeur pour nettoyer l'appareil. La vapeur pourrait atteindre les parties électriques, les camager et cause des courts-circuits.

Ne jamais nettoyer les parties en acier ou traitées superficielement avec des finitions métalliques (exemple : anodisations, nickelages, chromages) en utilisant des produits contenant du chlore, de l'ammoniac ou de l'eau de Javel.

Il est fondamental que toutes les opérations relatives à l'installation, le réglage et la maintenance technique soient uées par du personnel qualifié. L'appareil doit être installé conformément aux normes en vigueur dans le pays d'utilisation.

Avant toute opération de maintenance, nous recommendons de débrancher l'appareil de la prise de courant et d'attendre soit complètement froid.

Pour éviter que l'appareil ne se renverse, installer le dispositif de stabilisation selon les indications de la page 15 de la lawe en installation.

L'appareil est prévu pour le fonctionnement avec plusieurs types de gaz ; chaque gaz nécessite des injecteurs et réglages d'équipes. Pour effectuer les modifications, il est always necessary de débrancher l'appareil du courant électrique et de la temporairement la distribution du gaz de réseau.

Si votre cuisine est équipée d'un couvercle en cristal, s'assurer qu'il soit ouvert avant l'allumage des brûleurs, pendant l'actionnement et les phases de refroidissement qui suivent l'utilisation. Le non-respect de cette indication peut cause la malétrie du verre.

Ne pas utiliser de produits abrasifs, de brosses coupantes en métal pour nettoyer la porte en verre du four. Ceci pour éviter tigner la surface, provoquant ainsi le cassage du verre.

Enlever du couvercle les éventuels liquides débordés avant de l'ouvrir. Faire refroidir la surface du plan de cuisson avant mer le couvercle.

Lors de la première utilisation du four, enlever tous les accessoires et les materiaux fournis placés à l'intérieur de la cavité, d'ener, le faire fonctionner à vide pendant au moins 1 heures à la température maximale et avec la porte fermée (sans utiliser la gluanton Grill). Ensuite l'éteindre, ouvrir la porte du four et aérer l'intérieur. L'odeur qui se dégage est due à l'évaporation des brances de scellage et de protection du four.

L'appareil n'est pas conscience pour fonctionner avec un temporisateur externe ni un système de commande à distance.

VOTRE PRODUIT

Compte tenu de la large gamme de produits présents sur le marché, cette notice contient des informations relatives à plusieurs modèles ; il est donc possible que toutes les indications qu'il contient ne se refèrement pas à votre apparéil ou à vos accessoires. Nous restons toute fois à votre entière disposition pour tout éclaircissement.

La cuisine est divisée en plusieurs parties principales :

• plan de cuisson : compartment contenant les les grilles (support pour les marmites), les brûleurs à gaz (généralement appelés réchauds), 1 plaque électrique ou les zones vitrocéramiques selon les dimensions et le modele de la cuisine
• panneau de commande : panneau étroit où sont regroupés les dispositifs de commande de la cuisine: poignées et interrupteurs
• portedou four

IDENTIFICATION DES SYMBOLES DU PANNEAU DE COMMANDE

SYMBOLE	SIGNIFICATION
	Brûleur/zone avant gauche
	Brûleur/zone arrière gauche
	Brûleur central
	Brûleur/zone avant droite
	Brûleur/zone arrière gauche
	Brûleur/zone gauche
	Thermostat four (réglage °C)
	Timer/minuteur

SYMBOL	SIGNIFICATION
	Fonctions four électrique multifonction
—	Thermostat four
—	Brûleur four gaz
—	Brûleur gril
	Touchche lumière
*	Touchche allumage (étincelle)
	Touchche gaz ventilé (MultiChef)
	Les deux voyants lumineux indiquent que le four électrique est en marche ou que le four est en phase de chauffage

UTILISATION

PLAN DE CUISSON

UTILISATION DU PLAN

Si la cuisine est equipée d'un couvercle en cristal, s'assurer qu'il est ouvert avant l'allumage des brûleurs, pendant le fonctionnement et les phases de refroidissement qui suivient l'utilisation. Le non-respect de cette indication peut cause la rupture du verre.

ALLUMAGE DU BRULEUR A GAZ (RECHAUD).

Approcher du brûleur une allumette (un générateur d'étincelles ou de flamme), appuyer et tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre la poignée spécifique sur la position de MAX.

Le plan peut etre equiped allumage elctrique quit s'active a l'aide du bouton separe ou de la pression de la poignee en question.

Après l'allumage, maintainir appuyée la poignée pendant environ 10 secondes, puis la relâcher, régler l'intensité de la flamme enPNANT soin de positionner la poignée entre le maximum et le minimum (inclus), jamais entre le maximum et zéro pour éviter les extinctions non voulues.

Il peut arriver que le brûleur s'éteigne au moment du relâchement de la poignée : cela peut dire que le thermocouple ne s'est pas assez chauffé.

Si I'llumage ne se produit pas dans les 15 secondes, attendre au moins 1 minute avant de repeter l'opération.

Si le modele choisi est sans robinet de sécurité gaz (thermocouple cuivre pres du bruleur), contrcler regulierement pendant l'utilisation qu'il n'y ait pas d'extinctions accidentelles des flammes dues aux possibles sorties du liquide durant la cuisson.

UTILISATION DES PLAQUES ÉLECTRIQUES

L'allumage des plaques électriques s'effectue en tournant la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre, configurant la valeur de 0 à 4.

En augmentant, la valeur numérique correspond à l'augmentation de la puissance électrique utilisée.

Lors du premier allumage d'une plaque ou après une longue période d'inactivité, nous recommendons de la faire fonctionner à vide en position de « chiffre minimum » (position 1) pendant au moins 15 minutes pour éliminer l'eventuelle humidité absorbée par l'isolement. Pour optimiser l'utilisation des plaques électriques, utiliser des marmites avec fond plat et éviter l'utilisation des marmites de diamètre inférieur à celle de la plaque.

UTILISATION DU PLAN VITROCÉRAMIQUE (HIGHLIGHT)

Merci de bien vouloir consulter le manuel spécifique fourni avec l'appareil (code 01W922).

PREVENTION DES ACCIDENTS DOMESTIQUES

Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lors de la cuisson d'huiles ou de graisses.

Ne pas laisser d'objets à proximé des surfaces de cuisson.

Lorsque le plan de cuisson est vitrocéramique, si la surface est fêlée, éteindre l'appareil pour éviter des possibles charges électriques.

CONSEILS PRATIQUES POUR L'UTILISATION DU PLAN DE CUISSON

Pour une miseure performance des bruleurs et une consommation minimale de gaz, nous recommendons d'utiliser des reciplents à fond plat, munis de couvercles et proportionnés au bruleur. Le tableau ci-dessous indique les diamètres des marmites relatifs à chaque bruleur, du plus petit au plus grand.

Type (dimension brûleur en cm)	Dimension Récipients (cm)
Brûleur auxiliaire (A) Ø 5	Ø 10 - 14**
Brûleur semi-rapide (S) Ø 7,5	Ø 16 - 20
Brûleur rapide (R) Ø 10	Ø 20 - 24
Brûleur triple couronne (TC) Ø 13	Ø 24 - 28
Brûleur poissonnière (PS) 6x23,5	max. 14x35

** La grille de réduction (pour les modèle équipés) doit être utilisée uniquement sur le brûleur auxiliaire, lors de l'utilisation de recipients ayant un diamètre inférieur à 12 cm.

Type (dimension sénégraphie zone en cm)	Dimension Récipients (cm)
Plaque électricité Ø 14,5	Ø ≥ 14,5
Plaque électricité Ø 18	Ø ≥ 18
Zone vitrocéramique (highlight) Ø 14,5	Ø ≥ 14,5
Zone vitrocéramique extensible (highlight) Ø 12 - 21	Ø ≥ 12 - 21
Zone vitrocéramique (highlight) Ø 21	Ø ≥ 21
Zone vitrocéramique extensible (highlight) Ø 17 - 26,5	Ø ≥ 17 - 26,5

FOUR

ALLUMAGE DU FOUR

Lors de la première utilisation du four, enlever tous les accessoires et les materiaux fournis placés à l'intérieur de la cavité, l'allumer, le faire fonctionner à vide pendant au moins 1 heures à la température maximale et avec la porte fermée (sans utiliser la fonction Grill). Ensuite l'éteindre, ouvrir la porte du four et aérer l'intérieur. L'odeur qui se dégage est due à l'évaporation des substances de scellage et de protection du four.

CUISINIÈRE AVEC FOUR À GAZ ET GRILL ÉLECTRIQUE

Le four à gaz est équipé d'un élément chauffant (brûleur four) situé en dessous de la partie inférieure de la cavité et d'un élément chauffant supérieur (résistance grill).

Certains modèles sont équipés d'un ventilateur arrrière, qui peut être mis en marche par la touche, en facilitant l'uniformité de la chaleur durant l'utilisation. Pour le contrôle du four, on utilise une poignée et 1 ou 2 touches ( 口 口

L'allumage du brûleur four doit toujours se produit avec la porte du four complètement ouverte. Appuyer et tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre la poignée four jusqu'à la position MAX.

En Maintenant la poignée appuyée, approcher une allumette (ou un générateur d'étincelle ou de flamme) à l'orifice lié snt sur la base du four. Continuer a maintenir la poignee appuyee pendant environ 10 secondes, puis la relacher et regler la temperature souhaitee. Si I'llumage du bruleur ne se produit pas dans les 15 secondes, attendre au moins 1 minute avant de repeter l'opération.

Sur certains modès, le brûleur est équipé d'un allumage activable d'un bouton séparé ou de la pression de la poignée en question.

Après l'allumage, continuer à maintainir la poignée appuyée pendant environ 15 secondes. Il peut arriver que le brûleur s'éteigne au moment du relâchement de la poignée : cela veut dire que le thermocouple ne s'est pas assez chauffée. Attendre au moins 1 minute, puis repeter l'opération en maintainant appuyée la poignée plus longtemps.

GRILL ÉLECTRIQUE

La fonction Grill est actionnée par la touche spécifique. Sur les cusinieres équipées de la protection des poignées (pare-chaleur émailé noir), le grillade doit se produit avec la porte du four partiellement ouverte. Avant demettre le grill en marche, introuuire le dispositif pare-chaleur dans les fentes situées aux côts de la façade entre le panneau de commande et la cavité du four.

Si la cusinière n'est pas équipée de cet accessoire, alors la grille doit être effectue avec la porte fermée.

CUISINIÈRE AVEC FOUR À GAZ ET GRILL GAZ

Ce type de cuisine est a un bruleur four situé sur le cote inférieur de la cavite et un bruleur grill sur la partie supérieure. Certains modèles sont équipés d'un ventilateur arrêt qui facilité l'uniformité de la chaleur durant l'utilisation (fonction non disponible dans la fonction Grill). Pour le contrôle du four on utilise une seule poignée. Certainly modèles peuvent être équipés de deux poignées séparées, une pour chaque bruleur; permettant d'utiliser en même temps les deux bruleurs situés à l'intérieur de la cavite. Cette option particulière, appartenant traditionnellement à certains marchés, est utile pour la cuisson d'une grande quantité d'aliments et pour porter trèsrapidement la cavite à la température voulue.

ALLUMAGE DES BRULEURS

L'allumage des brûleurs four doit toujours se produit avec la porte du four complètement ouverte. Appuyer et tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre la poignée four jusqu'à la position MAX. En maintainant la poignée appuyée,approcher une allumette (ou un générateur d'étincelle ou de flamme) pres de l'orifice present sur la base du four. Lorsqu'il s'agit du brûleur grill, placer la flamme à proximé des orifices avant du brûleur. Continuer à maintenir la poignée appuyée pendant environ 10 secondes, puis la relâcher et régler la température souhaitée. Si l'allumage du brûleur ne se produit pas dans les 15 secondes, attendre au moins 1 minute avant de repeter l'opération. Sur certains modèles, le brûleur est équipé d'un allumage activable d'un bouton séparé ou de la pression de la poignée en question. Àpres l'allumage, continuer à maintainir la poignée appuyée pendant environ 15 secondes. Il peut arriver que le brûleur s'éteigne au moment du relâchement de la poignée : cela veut dire que le thermocouple ne s'est pas assez chauffé. Attendre au moins 1 minute, puis repeter l'opération en maintainant appuyée la poignée plus longtemps.

GRILL GAZ. Meme pour le grill à gaz, la grille doit être effectue avec la porte partiellement ouverte en utilisant l'accessoire spécifique pour la protection des poignées (fig. 1). Certains modèles assurent la possibilité de griller avec la porte fermée. Dans ce cas, la cusinière est équipée d'un déflecteur spécial monté sur la partie supérieure de la bouche de la cavité (fig. 1a).

CUISINIÈRE AVEC FOUR ÉLECTRIQUE

Notre gamme de fours électriques est divisée en statiques (sans ventilateur) et multifonction. Les statiques ont une seule poignée de commande qui gèreet les fonctions et la température interne, alors que les multifonctions en ont deux : l'une pour la seLECTION des fonctions et l'autre pour la gestion de la température.

FOUR ÉLECTRIQUE AVEC 1 POIGNÉE (STATIQUE - SANS VENTILATEUR) POUR CONTROLER LE FOUR

Tourner la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre, puis configurer la température souhaitée ; les deux lumières du panneau de commande s'allument pour indiquer que le four est en marche et se rechauffe. Dès que la température configurée est atteinte, le voyant s'éteint.

Dans ces modèles, le Grill est activé en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre la poignée jusqu'à actionner le 3e déclic. L'utilisation du grill (résistance électrique) doit se faire avec la porte du four partiellement ouverte. Dans ce cas, il est indispensable d'appliquer un dispositif de protection des

poignées (pare-chaleur émailé noir) fourni en équipement standard avec la cusinière (il se trouve à l'intérieur du four). ÀpRES avoir ouvert la porte, il doit être introduit dans les fentes situées aux côtes de la façade entre le panneau de commande et la cavity du four.

Attention : lors de l'utilisation du grill, les parties accessibles peuvent être très chaudes.

FOUR MULTIFONCTION

Les fours electriques multifonctions sont commandés par un selecteur de fonction (poignée) combiné à un thermostat qui permet de désirir la température souhaitée. Selon le modele du four, on a à disposition de plusieurs fonctions de cuisson (voir le tableau des fonctions de cuisson pour désigner les symboles et l'utilisation).

Selectionner la fonction et la température souhaïée.

Si la cusinière n'est pas Equipée du pare-chaleur, alors la grillade doit être effectue avec la porte fermée et doit être configurée à une température non supérieure à 200^ .

Pour acceder immediatement aux fonctions de cuisson sur les fours Equipés d'un programmateur (manuel, analogique ou électronique), toujours s'assurer de placer le programmateur/minuteur en mode « manuel ».

TOURNEBROCHE

Le tournebroche peut être activé par une touche manuelle ou en mode automatique en sélectionnant la fonction spécifique. Introduire l'aliment à cuire dans la tige-broche en prénant sole de le serrer entre les deux fourches et en équilibrant le poids au centre pour éviter de forcer inutillement le moteur du tournebroche pendant la rotation. Placer un plat à four contenant un verre d'eau (0,2 l) sous l'étagère en dessous pour limiter les projections de graisse et de fumée en excès pendant la cuisson.

ÉCLAIRAGE

L'éclairage interne peut être activé avec la touche spécifique ou en tournant la poignée du four

VENTILATEUR TANGENTIEL DE REFROIDISSEMENT

Le refroidissement tangentiel permet d'obtenir une réduction des températures superficieles de la cusinière à l'aide d'une circulationforcée d'air entre la portedou four, le panneau de commande et la partie interne en dessous du plan de cuisson. Le ventilateur tangentiel, situé entre le plan de cuisson et la partie supérieure du four, démarre automatiquement quelques minutes après l'allumage du four. Un dispositif le maintient en marche après l'arrêt du four jusqu'au refroidissement de la partie externe.

FONCTION PRH (si prévue)

Cet Fonction permet de prechauffer rapidement le four afin d'atteindre une temperature ideale pour commencer a cuisine. Pour l'activer (sur les modetes sans minuteur/prog. numerie et minuteur mecanique fin de cuisson), il faut placer uniquement la poignee des fonctions four sur la fonction PRH, deux voyants s'allument (PRH - °C) ; ceux-ci s'eteignent à la fin du prechauffage. À present, introduire l'aliment dans le four et selectionner la fonction du mode de cuisson désiré.

COMPARTIMENT INFÉRIEUR (en dessous de la porte du four)

Certains de nos modetes sont equipes d'un compartment inférieur pour ranger les accessoires metalliques de la cuisine lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Ne pas y metre du matériel inflammable, du papier, des chiffons, etc.

PROGRAMMATEURS ET MINUTEURS

HORLOGE MINUTEUR

Le minuteur est activé en tournant la poignée d'abord dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'en butée pour charger le mecanisme, puis dans le sens inverse pour configurer le temps souhaité. Le temps est exprimé en minutes, une cloche avise l'écoulement des minutes précédement configurées.

MINUTEUR MÉCANIQUE FIN DE CUISSON (uniquement pour les modèles avec four électrique)

Il s'agit d'un minuteur qui, en plus de l'rapidissement acoustique, agit comme interrupteur en interrompant le branchement électrique. Il est différent du minuteur, car sur la bague autour de la poignée (rose), en plus de l'indication des minutes, il y a le symbole d'une main stylisée. Pour le configurer, tournier la poignée d'abord jusqu'en butée pour charger le mécanisme, puis dans le sens inverse pour configurer le temps souhaité. Pourmettre le four en marche sans configurer le temps, placer la poignée sur la position manuelle main stylisée.

MINUTEUR NUMÉRIQUE 3 TOUCHES (fig. 3 page 8)

• Configurer l'horaire : appuyer sur le bouton timer on/off (cloche), puis aussitôt sur la touche + ou - pour régler l'horaire. ÀpRES la configuration, au bout de 10 secondes, l'horaire s'enregistre automatiquement.
• Utiliser le minuteur : pour configurer le temps de cuisson, appuyer sur la touche + ou - jusqu'à atteindre le temps youlu (valeur de 1 à 99 minutes). Lorsque le minuteur est actif, l'indicateur s'affiche sur l'écran.
  Au bout du temps configre, le minuteur commence à sonner. Pour l'arrêté, appuyer sur la touche minuteur on/off (cloche).
• Pour changer le volume du minuteur : configurer le minuteur à 1 minute, puis lorsqu'on entend la sonnerie, appuyer sur la touche - pour varier son intensité.

PROGRAMMATEUR TOUCH (fig. 4 page 8)

Le programmateur TOUCH peut fonctionner en 3 modes :

• MINUTEUR : après avoir configuré le temps, un compte à rebours démarrera et se conclude par un signal acoustique.
• FIN DE LA CUISSON AUTOMATIQUE : au bout du temps configuré, le four s'étendra avec activation d'un signal acoustique (uniquement pour les modèles avec four électrique).
• DEMARRAGE RETARDE : après avoir configuré le temps de cuisson, l'horaire d'arrêt du four demarrera et il s'éteindra automatiquement.
• Verrouillage clavier : le programmateur est équipé d'un verrouillage automatique du clavier activé après 7 secondes d'inactivité. Pour le déverrouiller,

maintenir une touche quelconque appuyee pendant 2 secondes.

• Configuration heures programmateur : maintainir appuyées les touches + et - en même temps jusqu'à ce que le curseur central (entre heures et minutes) commence à clignoter. Appuyer ensuite sur + ou - pour configurer l'heure. Une fois arrivé sur l'heure à étabrir, n'appuyer sur aucune touche pendant quelques secondes, un bip confirmera la configuration.
• Configuration compte à rebours (fonction minuteur) : le minuteur fonctionne indépendamment du four et peut être utilisé pour toutes les fonctions de cuisson. Maintenir la touche « Menu » appuyée jusqu'à ce que l'écran change.

Relachher tue che, puis regler te tems (minutes) en utilisant les touches ^+ et-. Lorsque le temps souhaite est atteint, relacher la touche, pus attendre le bip de confirmation. L'icone de la cloche s'affichera sur I'ecran. Lorsque les minutes sont ecoulées, un signal sonore s'active. Pour I'eteindre, appuyer sur n'importe quelle touche. Pour enlever I'icone de la cloche sur I'ecran, maintainir enforcée la touche « Menu »

Pour vérifier la durée restante (avant le délié), maintainir appuyée la touche « Menu ». Pour effacer le temps de configuration, appuyer sur la touche « Menu » jusqu'à ce que l'écran change, puis appuyer simultanément sur les touches + et -. Le temps configuré est ainsi éliminé.

• Configuration arrêt automatique (uniquement pour les fours électriques) :mettre le four en marche en réglant la fonction et la température.Maintenir la touche « Menu » appuyée jusqu'à ce que l'écran change, ensuite appuyer à nouveau. Les lettres « DUR » s'affichent sur l'écran (par durée).Utiliser les touches + et - pour régler la durée de ciisson. Attendre ensuite le bip de confirmation sans toucher aucune touche. Au bout du temps configuré, le four s'éteint et le bip s'active.Pour l'éteindre, appuyer sur n'importequelle touche. Pour enlever l'iconde de la cloche sur l'écran, maintainir enforcée la touche
  « Menu ». Pour vérifier la durée restante (avant le début), notamment appuyée la touche « Menu ». Pour effacer le temps de configuration, appuyer sur la touche
  « Menu » jusqu'à ce que l'écran change, puis appuyer simultanément sur les touches + et -. Le temps configuré est ainsi éliminé. À la fin de la cuisson, ne pas oublier de ramener la poignée des fonctions (symbole) en position « 0 »
• Configuration démarriage retardé : maintenant appuyée la touche « Menu » jusqu'à ce que l'écran change, ensuite appuyer à nouveau. Les lettres « DUR » s'affichent sur l'écran (par durée). Utiliser les touches + et - pour régler la durée de cuisson. Appuyer ensuite sur la touche « Menu » une seule fois pour afficher les lettres END (fin) sur l'écran, indiquant le menu de configuration de l'horaire d'arrêt. Utiliser les touches + et - pour régler l'horaire d'arrêt. Sélectionner ensuite la fonction de cuisson et la température souhaitée. Bien évidemment, le four ne se met pas immédiatement en marche. Au bout du temps configuré, le four s'éteint et le bip s'active. Pour l'éteindre, appuyer sur n'importe qu'elle touche. Pour enlever l'icone de la cloche sur l'écran, notamment enforcée la touche « Menu »
• Configurer l'intensité du volume : appuyer en même temps sur + et -, ensuite sur « Menu », entre en mode configuration volume, puis appuyer plusieurs fois sur la touche - pour modifier le volume de l'alarme. Àpres avoir choisi le volume, le minuteur méorise le choix effectué et le maintain jusqu'à la prochaine modification.

Conseils pratiques quant à l'utilisation du programmeur : nous recommendons d'inclure dans la durée de cuisson une période de chauffage du four. Nous conseillons d'etreindre le four à la fin des cycles de cuisson.

HORLOGE ANALOGIQUE avec aiguilles (fig. 5)

• Configurer l'horaire : tirer la tige (F), puis tourner dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à étabir l'heure actuelle. Àpres la configuration, remettre la tige en position initiale.
• Configurer le temps de cuisson : tourner la tige (sans la tirer) (F) dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à configurer les minutes souhaitées au niveau du disque situé à « 9 » heures de l'horloge (E).

Le temps maximum est de 3 heures. Au bout de ce temps, une cloche vous informera ; elle s'eteint automatiquement après 3 minutes. Pour l'éteindre manuellement, tourner la tige dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à afficher sur le disque E le 0 ou la cloche barree et dans l'encadré E.

• Configurer la fonction manuelle : Tourner la tige dans le sens des aiguilles d'une montre en position I ou pour exclure le minuteur.

ÉTAGÈRES INTERNES (fig. 6 - 6a)

Le four est equipé de 4 niveaux internes pour le positionnement d'étagères (plat à four rectangulaire noir et grille chromée) pour poser les différents types d'aliments à cuire.

Nous recommendons de consulter le tableau de cuisson sur les pages ci-apres pour l'utilisation de la position meilleure et l'obtention desicieures cuissons.

CONSEILS DE CUISSON

FONCTIONS CUISSON

LAMPE DU FOUR

El elle illumine l'intérieur du four. Utilé pour vérifier le degrée de cuisson des alimentés.

SOLE

La résistance inférieure est active. Excellente pour les ciussons prolongées, le levage et le mainien des alimentés chauds.

CHAUFFAGE BAPIDE

Cette fonction réduit le temps de chauffage du four, portant la/tempature à 200^ en peu de temp.

PIZZA

Le programme pizza permet de cuire la pizza comme dans un four à bois.

SOLE VENTILÉ

La chaleur de la résistance inférieure est ventilée ;récommande pour terminer la ciisson et steriliser .

DEGIVRAGE VENTILÉ

Le ventilateur est mis en marche sans résistance. Il assure une décongélation rapide en quelques minutes et de manière optimale.

CUISSON TRADITIONNELLE

La chaleur est produit par les résistances de la partie inférieure et supérieure du fou. Excérente pour les petits gâteaux et les recettes traditionnelles.

VENTILE

La chaleur de la résistance inférieure et supérieure ainsi que le ventilateur permettent une excellente distribution de la chaleur, assurant ainsi la cuisson de plusieurs alimentes en même temps.

GRIL

Utilisé pour gratiner. Exclente pour la cuisson des viandes de petite épaissur.

VOUTE

Cette fonction permet d'obtenir une cuisson directe, excellente pour dorer doucement.

RÉSISTANCE CIRCULAIRE + VENTILATEUR

Le ventilateur fait tourner l'air chaud à l'intérieur du four, permettant une cuisson uniforme sur 3 niveaux, sans transmission d'odeurs.

MAXIGBIL

Le grill associé à la résistance de voûte permet de rôrir sur une surface plus large.

GRIL VENTILE

Le gril associé au ventilateur, diffuse uniformément la chaleur. Idéal pour les viandes d'épaissier moyen/grosse, il rend leurs surfaces croustillantes et l'intérieur mou.

GAZ SOLE

Fonctionnement traditionnel à gaz. Idéal pour les ciussons nécessitant d'une chaleur « humide » comme les viandes et les roits.

TOURNEBROCHE

Idéal pour ciure le gibier et les rôts à la broche. Utilisable avec les fonctions gril statques ou ventilées.

MAXI GRIL VENTILE

Excellent pour les grillades de viandes et de poissons.

GAZ VENTILÉ

La chaleur produit par le brûleur est ventilée, assurant ainsi une température uniforme et la possibilité de cuir plusieurs alimentés en même temps.

GBIL GAZ

Indiqued pour la grillade des viandes et des dorages.
Idéal avec tournebroche combiné pour la cuisson du gibier.

NETTOYAGE

Un nettoyage régulier efficace est nécessaire pour évier les accumulations de graisses qui peuvent produit au fil du temps des fumées, de mauvaises odeurs et des dysfonctionnements. Les conseils relatifs aux différentes parties de notre cuisine sont indiqués ci-dessous.

MISE EN GARDE

Ne pas utiliser les jets de vapeur pour nettoyer l'appareil.

La vapeur pourrait atteindre les parties électriques, les endommager et cause des courts-circuits.

Ne jamais nettoyer les parties en acier ou traitées superficielement avec des finitions métalliques (exemple : anodisations, nickelages, chromosomes) en utilisant les produits contenant du chlore, de l'ammoniac ou de l'eau de Javel.

NETTOYAGE DU PLAN

Nous recommendons de nettoyer le plan chaque jour après chaque utilisation, après l'avoir laissé refroidir, en utilisant des produits spécifiques pour l'acier ou un détergent dégraissant normal pour les cusinières colorées en prénant soin d'enlever tous les résidus de la cuisson. Nous recommendons vivement de ne pas utiliser de produits abrasifs ou à base de chlore.

NETTOYAGE DES GRILLES

A effctuer frquemment avec de l'eau tiede et un detergent non abrasif, en prenant soin d'enlever toutes les incrustations.

NETTOYAGE DES COUVERCLES NOIRS ET DU DIFFUSEUR DE FLAMME DU BRULEUR

Les couvercles et le diffuseur de flamme des brûleurs peuvent être enlevés pour faciliter le nettoyage du plan. Les laver avec de l'eau chaude et du détergent non abrasif; s'assurer qu'ils sont bien secs avant de les remonter.

NETTOYAGE DES BOUGIES ET DES THERMOCOUPLES

Pour éviter les dysfonctionnements, contrôle et garder propres les bougies et les thermocouples du plan de cuisson. Enlever les évientuels résidus de cuisson en agissant délicatement avec un chiffon légarement humide.

NETTOYAGE DU FOUR

Pour une conservation correcte du four, il faut le nettoyer régulierement après l'avoir laissé refroidir.

• Extraire toutes les parties amovibles.
• Nettoyer les grilles du four avec de l'eau chaude et des détergents non abrasifs, rincer et essuyer.
• Pour facilitier les opérations de nettoyage, la porte et/ou la vitre peuvent être enlevées (voir le paragraphe maintenance).
• à la fin des opérations, nous recommendons de bien secher les parties humides. Il est recommendé de faire fonctionner le four au maximum pendant 15/20 minutes après avoir utilisé des produits spécifiques pour le nettoyage afin d'en éliminer les résidues déposés à l'intérieur du compartment four.
• Ne pas utiliser de détergents agressifs ou de raclettes métalliques associées pour nettoyer la vitre de la porte, car ils peuvent égratigner la surface du verre, causant la rupture.

MAINTENANCE

MISE EN GARDE

Avant toute opération de maintenance, nous recommendons de débrancher l'appareil de la prise de courant et d'attendre qu'il soit complètement froid.

REplacement Lampe FOUR (fig. 7 page 10)

Dévisser la tête de protection qui dépasse à l'intérieur du four (A). Dévisser et replacer la lampe (B) par une ayant la même puissance et résistante aux températures élevées (300^) . Remonter la tête en la vissant dans le sens des aiguilles d'une montre.

ENLÉVEMENT DE LA PORTE DU FOUR

PORTE SUR CHARNIÈRE TRADITIONNELLE (fig. 8 page 10)

• Soulever les leviers B et saisir la porte par les mains, des deux cots pres des charrières A.
• Soulever la porte vers le haut en formant un angle de 45^ environ, et la retirer. Pour le montage, introduire les charnières A dans les rainures spécifique, puis laisser la porte se placer vers le bas et décrocher les leviers B.

PORTE SUR CHARNIÈRE COMPACTE (fig. 9 page 10)

• Soulever les leviers « 2 » jusqu'à la butée avec les charnières « 1 » et saisir la porte par les mains, des deux côtés près des charnières.
• Soulever la porte vers le haut en formant un angle de 45^ environ, et la retirer en faisant attention.
• Pour le montage, enfilier la charnière « 2 » dans les rainures prévues, appuyer la porte vers le bas en s'assurant qu'elle reste bloquée dans les rainures « 3 », décrocher ensuite les leviers « 1 »

EXTRACTION DE LA VITRE INTERNE DE LA PORTE DU FOUR (uniquement pour les modèles prévus)

Nous recommendons de n'effectuer cette opération qu'vec l'appareil refroidi.

Pour extraire la vitre interne de la porte du four, suivre les instructions suivantes :

• Ouvrir légèrement la porte.
  Appuyer en même temps sur les boutons noirs situés sur les montants latéraux de la porte, puis les faire coulisser vers le haut.
• Enlever le profil supérieur de la porte.
• Extraire la vitre en la tirant vers soi.

Pour remonter la vitre, repeter dans le sens inverse les opérations décrites en s'assurant d'aligner la vitre par rapport aux montants lateraux et en vérifiant que l'angle inférieur à droite (indiqué par la flèche)porte l'inscription VIT, remetre enfin le profil supérieur de la porte.

REEMPLACEMENT DU CABLE D'ALIMENTATION (cette opération ne doit être effectuee que par du personnel qualifie)

Enlever le derrière de la cusinière pour avoir accès à la plaque à bornes (fig. 10). Desserrer les vis de fixation du collier de fixation pour cable et les vis sur la plaque à bornes qui fixent les trois conducteurs du cable (fig. 11).

Remplacer le cable par un autre de type H05 RR-F, de section appropriée à l'absorption de l'appareil, en le branchant à la plaque à bornes selon les indications suivantes :

• cable Bleu du Neutre de la borne N;
• cable Marron de la Phase sur la borne L;
• cable Jaune-Vert de la mise à la terre 12 sur la borne.

Fixer le cable sur le collier de fixation pour cable (plaque à bornes marron), puis remonter le derrière de la cuisineire.

fig.10

fig.11

INSTRUCTIONS RÉSERVÉES À L'INSTALLATEUR

Le produit doit être manutentionné par deux personnes.

Ne pas soulever la cusinière par les poignées de la porte du four, mais ouvrir la porte et tener la cusinière par la partie supérieure de la cavité interne.

Ne pas trainer ou faire glisser la cuisineire.

INSTALLATION

VENTILATION DE LA PIECE (fig. 12 page 11)

Cet apparieil peut ettre installé et fonctionne uniquely dans une piece constamment ventilée selon les normes nationales en vigueur.

Il est indispensable que la piece dans laquelle l'appareil est installé puisse receivevoir une quantité d'air équivalente à la quantité nécessaire à une combustion normale du gaz.

Notamment, l'affux d'air nécessaire à une combustion correcte ne doit pas être inférieur à 2 m³/h pour chaque kW de la puissance nominale de l'appareil. (Consulter la plaquette des données techniques appliquée sur la porte en dessous de la porte du four ou à l'arrière de l'appareil).

L'air doit être prélevé directement de l'extérieur à travers les ouvertures permanentes ou des conduits de ventilation qui accédent aux zones non polluées.

MISE EN GARDE

Il est fondamental que toutes les opérations relatives à l'installation, le réglage et la maintenance technique soient effectuees par du personnel qualifié. L'appareil doit être installé conformément aux normes en vigueur dans le pays d'utilisation.

Cet apparéil n'est pas branché à un dispositif d'évacuation des produits de la combustion. L' apparéil doit évacuer les produits de la combustion à l'extérieur à l'aide de la hotte spécifique branchée à une cheminée, à un conduit de fumée ou directement à l'extérieur.

L'utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter d'une ventilation supplémentaire ; par exemple, l'ouverture d'une fenêtre ou une ventilation plus efficace, augmentant le niveau de ventilation mécanique si étant.

PLACEMENT (fig. 14)

L'appareil est de classe 1 et 2.1 (voir reférence figure ci-dessous). Il peut être placé en pose libre ou encastré (introduit entre les meubles) en respectant les distances minimales suivantes : 750 mm entre le plan de cuisson de l'appareil et les plans horizontally au-dessus (les meubles par exemple); il peut être réduit à 650 mm en présence d'une hotte aspirante ; 50 mm entre le coté de l'et les meubles ayant une hauteur supérieure à celle de l'appareil. Il peut être proche des murs dont l'un dépasse en hauteur le plan de travail, à une distance minimale de 50 mm du coté de l'appareil.

Lors d'une installation entre les meubles, il est nécessaire que la surtempérature de résistance des parois des meubles soit d'au moins de 90^

fig.13

C

Appareil encastre

(Chasse 2 sous-classe 1)

Appareil encastré

(Chasse 2 sous-classe 1)

Appareil libre

Pour éviter que l'appareil ne se renverse, vous doivent accorder ce dispositif de stabilisation selon les instructions des schémas ci-dessous.

Sur les modèles de 50, 60, 70, 80, 90,100 cm de large, vous doivent effectuer l'installation de sécurité arrêté pour garantir l'impossibilité de basculer en avant, même s'il est soumis à des charges importantes au niveau de la porte ouverte du fou.

• Sur la partie arrête de la cusinière, il y a un panneau de couverture du derrière de la cusinière. Mesurer soigneusement la distance H du point le plus haut du panneau au plancher (A).
• Utiliser la valeur H mesurée pour marquer sur le mur contre lequel la cusinière sera installée, le repère pour les trous à utiliser pour introduire les chevilles (B).
• Toujours sur le mur, marquer le centre de la cusinière à la même hauteur H mesurée précédemment (C).
• À present, monter les deux étriers à 400 mm de distance (200 mm du centre), puis placer la cuisine contre le mur en dessous des deux étriers (D).

A

B

CENTRE CUISINIÈRE
C

D
11

Si la cuisine est une 90x60 range-bouteille, 80x50 range-bouteille ou 80x50 compartments, il faut monter les étriers à la distance indiquée sur les schémas ci-dessous :

NIVELLEMENT

Après avoir introduits et vissés les pieds fournis, en cas de nécessité, niveler l'appareil en les tournant. Ceci permettra d'annuler les oscillations possibles.

RACCORDEMENT

RACCORDEMENT GAZ

Le raccordement au réseau de gaz ou à la bouteille de gaz peut être effectué avec plusieurs types de tuyaux (flexible en caoutchou ou en acier). Il est cependant obligatoire que l'opération soit effectué conformément aux normes et aux mises à jour ultérieures en vigueur, après s'être assure què l'appareil est réglé pour le type de gaz avec lequel il sera alimenté (voir plaquette technique située à l'intérieur de la porte inférieure ou à l'arrière de la cusinière).

RACCORD AVEC TUYAU FLEXIBLE METALLIQUE (fig. 15 page 13)

Le raccordement est effectue avec un tuyau conforme à la norme nationale, branché au raccord filtré de l'appareil avec l'interposition d'un joint d'étanchéité (garniture). L'extension maximale du tuyau ne doit pas dépasser 2 m de longueur.

Ce type de raccordement n'est pas autorisé quand l'appareil est encastré (appareil classe 2/1) et le tuyau ne peut pas etre inspecté sur toute sa longueur. Raccorder I'embout au raccord filte en interposant un joint d'etanchete (garniture).

Selon le gaz utilisé, les tuyaux ont des diamètres différents :

• tuyau de gaz G30 (GPL) (fig. 16) à appliquer sur l'embout avec 8mm de diamètre;

• tuyau de gaz G20 (MÉTHANE) (fig. 17) à appliquer sur l'embout avec 12mm de diamètre.

Fixer les deux extrémites du tuyau avec le collier serre-tube selon les normes nationales.

Le tuyau doit être remplace avant la date estampillée et ne doit pas dépasser 1,5 m de longueur maximale.

Le tuyau ne doit pas entrer en contact avec les corps coupants et les arêtes vives ; il ne doit pas subir des efforts de traction et de torsion ; il ne doit atteindre enaucun endroit une temperture supérieure a 50^

RACCORDEMENT GAZ À LA BouteILLE

Sur les modèles avec comportement range-bouteille, vous pouvez loger les bouteilles de 15 kg de butane ayant les caractéristiques conformes aux normes nationales en vigueur.

La bouteille doit être équipée d'un réducteur de pression conforme aux normes nationales en vigueur.

Le raccordement à la bouteille doit être réalisé en conformité avec les normes nationales en vigueur sur l'installation.

Le tuyau flexible utilise pour le raccordement doit avoir un diamètre interne de 8mm ,etre conforme aux normes,etre remplace a la date de péremption, etre raccorde a l'embout de la ciusiniere et au reducteur de pression avec collier serre-tube conforme aux normes en vigueur.

Pendant les phases de raccordement de la bouteille, respecter les instructions suivantes :

• le tuyau de raccordement gaz ne doit pas dépasser 1 m de long;
• le raccordement du réducteur de pression doit être tourné vers la porte du compartment bouteille ;
• le parcours du tuyau flexible ne doit adhérer sur aucune surface chaude de la cusinière (paroi interne gauche du compartment range-bouteille, arrêté-cuisine, toit) et DOIT suivre le parcours obligatoire des supports spécifique ;
• la bouteille doit être placée de manière qu'elle ne soit pas en contact en contact avec la paroi adjacente du four.

À la fin de la cuisson, nous recommendons de fermer le robinet de la bouteille.

RACCORD AVEC TUYAU RIGIDE EN CUIVRE (fig. 18 page 13)

Raccorder la partie rigide au raccord filte situé sur le cote arriere de l'appareil, en interposant un joint d'etanchete conforme aux normes en vigueur.

CONTRÔL D'ÉTANCHÉITE

Après l'installation, s'assurer que les raccords sont bien fixés. Pour la vérification de l'étanchéité sur les circuits du gaz, ne jamais utiliser la flamme, mais只能 une solution mousseuse.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

Monter sur le cable une fiche normalisée pour la charge indiquée sur la plaquette des caractéristiques de l'appareil (située à l'intérieur de la porte en dessous de la porte du four ou à l'arrière de la cusinière).

L'installation electrique doit etre equipee d'un branchement de mise a la terre efficace. Le conducteur jaune-vert du cable d'alimentation ne doit pas etre interrompu par des interrupteurs.

En cas de branchement direct au réseau, il faut interposer entre l'appareil et le réseau un interrupteur omnipolaire avec ouverture minimale entre les contacts de 3mm , dimensionné pour la charge et conforme aux normes nationales en vigueur (le fil de la terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le cable d'alimentation doit être place de manière qu'il ne dépasse de 50^ , en aucun endroit, la température ambiente.

Le fabricant decline toute responsabilité si les normes électriques en vigueur et le raccordement ne sont pas effectués dans les règes de l'art par du personnel qualifié.

fig. 15

fig.16

fig. 17

fig.18

ADAPTATION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ

MISE EN GARDE

L'appareil est prevu pour le fonctionnement avec plusieurs types de gaz ; chaque gaz nécessite d'injecteurs et de réglages spécifique. Pour effectuer les modifications, il est always necessary to debrancher l'appareil du courant électrique et de fermer temporairement la distribution du gaz de réseau.

REEMPLACEMENT INJECTEURS BRULEURS PLAN (fig. 19 page 14)

Enlever manuellement les brûleurs (aucune autre opération de démontage n'est nécessaire), puis utiliser une clé à béquille appropriée pour dévisser les injecteurs et les remplaçer par ceux appropriés au type de gaz cité dans le tableau des données techniques et sur la plaquette des données de la cusinière (voir figure en haut page 12).

RéGLAGE DU MINIMUM SUR LES BRULEURS DU PLAN DE CUISSON (fig. 20 page 14)

Le réglage de la flamme sur le débit réduit (minimum) est effectué en usine. Àpres le remplacement de l'injecteur pour l'adaptation au gaz disponible ou après des conditions particulières de la pression de réseau, un nouveau réglage du minimum peut s'avérnécessaire. Allumer le brûleur et le laisser fonctionner au débit maximum pendant environ 10 minutes. Tourner le bouton sur la position de minimum. Extraire la poignée en la retardant de la tige du robinet. Utiliser un tournevis à fente pour régler le minimum en tournant la vis de by-pass dans le sens des aiguilles d'une montre pour avoir moins de flames ou dans le sens inverse pour augmenter la flamme. Dans les robinets à vanne, la vis (by-pass) de réglage est située sur le corps même du robinet. Sur les robinets sans vanne, la vis se trouve à l'intérieur du corps du robinet. Àpres toute intervention de remplacement des injecteurs ou de réglage, s'assurer toujours que la flamme : a une couleur qui tend au bleu, est stable et silencieuse, ne produit pas de détachment du brûleur, ne provoque pas le retour lors du passage du maximum au minimum.

REEMPLACEMENT INJECTEURS BRULEURS DU COMPARTIMENT FOUR (fig. 21 page 14)

Enlever les brûleurs en les libérant des vis de fixation, puis utiliser une clé spéciale pour dévisser les injecteurs et les remplacer par ceux appropriés au type de gaz cités dans le tableau des données techniques.

RéGLAGE AIR PRIMAIRE BRULEUR DU COMPARTIMENT FOUR (uniquement les modèles avec brûleur à tube)

Desserrer la vis spécifique, puis utiliser le collier métallique situé à l'extrémité du brûleur pour régler l'ouverture d'air (en augmentant ou en diminuant la quantité d'air) selon le résultat à obtenir. Àpres toute intervention de réglage, s'assurer toujours que la flamme : a une couleur qui tend au bleu, est stable et silencieuse, ne produit pas de détachment du brûleur, ne provoque pas le retard lors du passage du maximum au minimum.

RéGLAGE DU MINIMUM SUR LE BRULEUR FOUR ET BRULEUR GRILL (fig. 22 page 14)

Allumer le bruleur, puis placer la poignée sur la température maximale. Laisser le four chauffer pendant au moins 10 minutes. Tourner le bouton sur la position de minimum. Retirer la poignée de la tige du thermostat, utiliser un tournevis à fente pour régler le minimum en tournant la vis de by-pass dans le sens des aiguilles d'une montre pour avoir moins de flammes ou dans le sens inverse pour augmenter la flamme. La flamme doit être courte et stable, résistante aux courants d'air et à la fermeture de la porte du four et ne pas provoquer de return. La vis (by-pass) de réglage est normalement située sur le corps même du thermostat. Dans les robinets à vanne, la vis (by-pass) de réglage est située sur le corps même du robinet. Sur les robinets sans vanne, la vis se trouve à l'intérieur du corps du robinet (fig. 22 page 14).

Après toute intervention de remplacement ou de réglage sur les composants de l'appareil, il faut remonter scrupuleusement toutes les parties interessées pour rétablier les fonctions originales. L'adaptation à un gaz différent doit se terminer par le remplacement de l'embout. Vérifier aussi dans ce cas l'étanchéité du circuit avec une solution mousseuse et jamais avec une flamme libre. Enfin, replacer la vieille étiquette de réglage par cette neue correspondante au nouveau gaz à utiliser, inclus dans la fourniture.

Votr prit a pnt cectment installe. Nous vns prions de bien vouloir enlever toutes les etiquettes informatives et les materiaux fournis (dans la cavite du four) avant de le metre en marche.

fig.19

fig.20

fig.21

fig.22

DONNÉES TECHNIQUES

POWER OF HEATING ELEMENTS

OVEN						Storage Compartment Element (Watts)
OVEN CAPACITY (Liters)	Bottom Element (Watts)	Top Element (Watts)	Grill Element (Watts)	Double-Grill Element (Watts)	Circular Element (Watts)
123	1500	950	2000	2950	/	/
111	1500	950	1500	2450	2400	/
105	1500	950	2000	2950	/	/
95	1500	950	1500	2450	2400	/
90	1500	950	2000	2950	/	/
80	1500	950	1500	2450	2400	/
67	1400	850	1400	2250	/	/
61	1400	850	1400	2250	2200	/
61 Double Oven	1100	700	1400	2100	2200	500
58	1100	650	1350	2000	/	/
51	1100	650	1350	2000	2200	/
47	900	600	1350	1950	/	/
37 Double Oven	800	500	1200	1700	/	500

COOK-TOP
	Diameter (mm)	Power (Watts)		Diameter (mm)	Power (Watts)
Electric plate Normal	145	1000	Circular High-Light	145	1200
Electric plate Normal	145	1500	Circular High-Light	180	1800
Electric plate Rapid	180	2000	Circular High-Light	210	2200
			Extensible High-Light	120/210	700/2100
			Extensible High-Light	170/265	1400/2200

TYPE BRULEUR(diamètre en mm)	TYPE GAZ		PRESSION(mbar)	INJECTEURS(1/100 mm)	CONSOMMATIONDE GAZ*	PUISSANCE (kW)		DIAMETRE MARMITE SUGGERÉ**(cm)
						MAXIMUM	MINIMUM
AUXILIAIRE0 55	LPG	G30/G31	28..30/37	52	73 g/h	1,000	0,300	12÷146 avec réduction de grille
	gaz naturel	G20/G25	20/25	72	95 dm3/h
SEMI-RAPIDE0 75	LPG	G30/G31	28..30/37	68	127 g/h	1,750	0,440	16÷20
	gaz naturel	G20/G25	20/25	98	167 dm3/h
RAPIDE0 100	LPG	G30/G31	28..30/37	88	218 g/h	3,000	0,750	20÷24
	gaz naturel	G20/G25	20/25	116	286 dm3/h
TRIPLE COURONNE0 130	LPG	G30/G31	28..30/37	96	262 g/h	3,600	1,500	24÷28
	gaz naturel	G20/G25	20/25	135	343 dm3/h

• Dans les conditions de référence, température gaz 15^ , pression atmosphérique 1 013,25 mbar
  ** Conformément aux performances des brûleurs et des marmites

VOLUME FOUR/BRULEUR	TYPE GAZ		PRESSION(mbar)	INJECTEUR(1/100 mm)	CONSOMMATIONDE GAZ*	PUISSANCE (kW)
						MAXIMUM	MINIMUM
Bruleur fourVolume cavité: 37-41 I (dm3)Four petit2 fouressDimensions cuisinière: (LxP): 90x60 ou 100x60	LPG	G30/G31	28..30/37	62	145 g/h	2,000	0,700
	gaz naturel	G20/G25	20/25	108	190 dm3/h
Bruleur fourVolume cavité: 45-70 I (dm3)Cuisinière four grandDimensions cuisinière (LxP): 50x50, 60x50,70x50,60x60, Cache-bouteille80x50, Cache-bouteille 90x60	LPG	G30/G31	28..30/37	79	193 g/h	2,650	1,000
	gaz naturel	G20/G25	20/25	122	252 dm3/h
Four grand cuisinière2 fouressDimensions cuisinière (LxP): 90x60 ou 100x60	LPG	G30/G31	28..30/37	93	276 g/h	3,800	1,000
	gaz naturel	G20/G25	20/25	140	362 dm3/h
Bruleur fourVolume cavité: 74-109 (dm3)Cuisinière maxi fourDimensions cuisinière (LxP): 80x50 ou 80x60	LPG	G30/G31	28..30/37	98	305 g/h	4,200	1,000
	gaz naturel	G20/G25	20/25	150	400 dm3/h
Bruleur fourVolume cavité: 102-126 I (dm3)Cuisinière maxi fourDimension cuisinière (LxP): 90x60 ou 100x60	LPG	G30/G31	28..30/37	60	116 g/h	1,600
	gaz naturel	G20/G25	20/25	101	152 dm3/h
Bruleur GrillVolume cavité: 37-41 I (dm3)Four petit cuisinière2 fouressDimension cuisinière (LxP): 90x60 ou 100x60	LPG	G30/G31	28..30/37	65	145 g/h	2,000
	gaz naturel	G20/G25	20/25	108	190 dm3/h
Bruleur fourVolume cavité: 45-70 I (dm3)Cuisinière maxi fourDimension cuisinière (LxP): 50x50, 60x50, 70x50, 60x60, Cache-bouteille80x50, Cache-bouteille 90x60	LPG	G30/G31	28..30/37	88	240 g/h	3,300
	gaz naturel	G20/G25	20/25	136	314 dm3/h
Cuisinière four grand2 fouressDimension cuisinière (LxP): 90x60 ou 100x60	LPG	G30/G31	28..30/37	88	240 g/h
	gaz naturel	G20/G25	20/25	136	314 dm3/h

• Dans les conditions de référence, température gaz 15°C, pression atmosphérique 1 013,25 mbar

ASSISTANCE TECHNIQUE

Pour couver le centre d'assistance agree le plus proche, contacter le revendeur agree de la zone. Nous conseillons de prender les données du modele choisi sur la plaquette des données techniques (voir page 12).

ÉLIMINATION DU PRODUIT ET DE L'EMBALLAGE

Les emballages utilisés sur nos produits peuvent être recyclés ; nous vous prions donc de ne pas exagérer avec l'emballage ou ses composants, l'éliminer de manière optime pour minimiser l'impact sur l'environnement.

Si l'achat de votre produit se fait comme remplacement d'un nouveaux produit, il faut le remettre à la société de votre zone chargée de la collecte des electroménagers en désétude. Ceci pour réutiliser les matériaux recyclables et ne pas polluer la nature.

Conformément aux Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE relatives à la réduction de l'utilisation des substances dangereuses dans les apparêls électriques et Electroniques, ainsi que l'élimination des déchets.

Le symbole de la poubelle barrée appliqué sur l'appareil indique que le produit, à la fin de sa vie utile, doit être éliminé séparément des autres déchets. L'utilisateur doit donc donner l'appareil usage aux centres spéciaux de collecte sélective des déchets électriques etlectroniques ou au revendeur au moment de l'achat d'un appleil équivalent, à raison de 1 pour 1. Une collecte sélective appropriée dans l'objectif du recyclage, du traitement ou de l'élimination ecologiquement compatible, contribue à éviter les possibles effets négatifs sur l'environnement, la santé et favorise le recyclage des matériaux composant l'appareil. L'élimination illégale du produit par l'utilisateur comporte l'application des sanctions administratives.

TABLEAU DE CUISSON

ALIMENT	FOUR STATIQUE (sans ventilateur) ÉLECTRIQUE OU À GAZ		FOUR VENTILÉ (cuisson à plusieurs niveaux)		DUREE DE CUISSON
	niveau cuisson étagère interne	température °C	niveau cuisson étagère interne	température °C	minutes
Gâteaux
Pâté brisée	3	190-200	2 (1-3)	180-190	30-35
Pâté à gâteau	2	200-210	2 (1-3)	190-200	30-35
Tarte	2	190-200	2 (1-3)	180-190	30-35
Plum cake	3	190-200	2 (1-3)	180-190	30-35
Gâteau aux fruits	3	175-190	2 (1-3)	165-180	35-45
Gâteau aux noix	3	190-200	2 (1-3)	180-190	40-45
Strudel	2	195-200	2 (1-3)	185-195	35-45
Généoise	2	195-210	2 (1-3)	185	35-45
Crème caramel	3	130-150	2 (1-3)	130	30-35
Gâteau au chocolat	2	180-190	2 (1-3)	180	35-40
Brioches	2	190-200	2 (1-3)	180-190	25-30
Biscuits	2	180	2 (1-3)	165	20
Petits jours	3	230-250	2 (1-3)	200-230	10-15
Sandwichs à la confiture (scones)	1	190-210	1 (1-2)	180-190	20
Muffins	3	205-220	2 (1-3)	185-200	25-35
Pain et Pizza
Pizza	2	215-230	2 (1-3)	195-210	20-30
Focaccia (fougasse)	2	220	2 (1-3)	190-210	20-30
Pain	3	235-250	3 (2-3)	215-230	40-50
Entrées
Lasagnes	3	185-200	2 (2-4)	165-180	30-40
Pâtes au four	3	190-200	2 (2-4)	180-190	35-45
Timbales de légumes	2	180-190	2 (1-3)	170-180	30-40
Rôtis de viande
Bœuf 1Kg	2	220-225	2 (1-3)	200-220	50-60
Agneau 1Kg	2	190-220	2 (1-3)	180-200	50-60
Porc 1Kg	2	190-220	2 (1-3)	180-200	60-70
Veau 1Kg	2	190-220	2 (1-3)	180-200	60-70
Poulet	2	205-215	2 (1-3)	195-210	40
Canard	2	210-220	2 (1-3)	195-210	120-180
Oie	2	210-220	2 (1-3)	195-210	120
Dinde	2	215-230	2 (1-3)	195-210	120
Lapin	2	215-235	2 (1-3)	200-200	40
Faisan	2	205-215	2 (1-3)	195-210	40-50
Poisson
Filets et tranches	2	170-180	2 (1-3)	160-170	20-30
Rôti	2	190-200	2 (1-3)	180-190	25-35
En papillote	2	200-210	2 (1-3)	190-200	25-35

Remarques sur la cuisson

Les données induées doivent être considérées comme lignes directrices. Elles peuvent donc être modifiées selon vos goûts et vos habitués. La durée indiquée sur le tableau n'inclut pas le préchauffage du four, qui est toutjours recommandé.

La durée et les Températures indiquées se référant à une quantité moyenne d'aliment : 1/1,5 kg pour les viandes, la pâte pour les petits gâteaux, la pizza, du pain 0,5/0,8 Kg.

Les ciusons multiples sur plusieurs niveaux doivent etre effectuees en plaant les reciplents au centre de I'etagere.

TABLEEAU GRILLADE

ALIMENT	niveau cisson étagère interne	température °C	durée cisson minutes
Toast (croque-monsieur)	3-4	200	3-4
Hamburgers	3-4	200	5-7
Brochettes de poisson	3-4	200	6-8
Crustacés	3-4	200	6-8
Saucisses	3-4	200	7-10
Côtes	3-4	200	7-10
Brochettes de viande	3-4	200	8-10
Steaks	3-4	200	8-12
Poulet	3-4	200	30-35

Remarques sur la grillade :

• Un préchauffage de 5 à 10 minutes suffit pour les recettes qui en nécessitant.
• La durée indiquée est relative à une seule partie de l'aliment, il est donc nécessaire de le jourter.
• La grillade avec la porte fermée est réservée aux ciuninières ventilées ; sur d'autres modèles, utiliser le dispositif spécifique pare-chaleur pour griller avec la porte partiellement ouverte.
• Placer un plat à four contenant un verre d'eau (0,2 l) sur l'étagère en dessous pour limiter les projections de graisse et de fumée en excès pendant la cuisson.