CVA 620-2 - Cafetière MIELE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Machine à café
Marque	Miele
Modèle	CVA 620-2
Conception intégrée	Conçu pour une installation encastrée dans la cuisine
Type de café utilisé	Grains de café
Capacité du réservoir d'eau	1,5 litres
Pression de la pompe	15 bars
Fonctionnalité de mousseur de lait	Oui, avec système intégré
Entretien et nettoyage	Programme de nettoyage automatique et pièces amovibles pour un entretien facile
Consommation d'énergie	Puissance de 2300 Watts
Sécurité	Système de sécurité pour éviter les surchauffes
Dimensions (HxLxP)	45,5 x 59,5 x 47,5 cm
Poids	26 kg
Couleur	Inox

FOIRE AUX QUESTIONS - CVA 620-2 MIELE

Comment détartrer ma machine à café MIELE CVA 620-2 ?

Pour détartrer votre MIELE CVA 620-2, mélangez une solution de détartrage recommandée avec de l'eau selon les instructions du fabricant. Versez la solution dans le réservoir d'eau, lancez le programme de détartrage et suivez les instructions affichées à l'écran. Rincez ensuite abondamment avec de l'eau claire.

Que faire si ma machine ne s'allume pas ?

Assurez-vous que la machine est correctement branchée à une prise électrique fonctionnelle. Vérifiez que l'interrupteur d'alimentation est en position 'ON'. Si le problème persiste, essayez de réinitialiser la machine en la débranchant pendant 30 secondes, puis rebranchez-la.

Comment nettoyer le système de lait de ma machine à café ?

Pour nettoyer le système de lait, démontez les pièces amovibles et lavez-les à l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle. Utilisez un chiffon doux pour nettoyer les parties fixes. Assurez-vous que toutes les pièces sont complètement sèches avant de les remonter.

Pourquoi le café coule-t-il lentement ou par gouttes ?

Un écoulement lent peut être causé par un filtre obstrué ou un moulin réglé trop finement. Nettoyez le filtre et ajustez le réglage du moulin pour une mouture plus grossière. Assurez-vous également que la machine est correctement détartrée.

Que faire si l'écran affiche un message d'erreur ?

Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le message d'erreur. Suivez les instructions recommandées pour résoudre le problème. Si l'erreur persiste, contactez le service client de MIELE pour obtenir de l'aide.

Comment ajuster l'intensité du café ?

Pour ajuster l'intensité du café, utilisez les boutons de contrôle de la machine pour sélectionner le niveau d'intensité désiré avant de lancer la préparation. Vous pouvez également ajuster la quantité de café moulu ou le réglage du moulin pour obtenir le goût souhaité.

Comment puis-je programmer les boissons préférées ?

Pour programmer vos boissons préférées, accédez au menu des réglages de votre MIELE CVA 620-2. Sélectionnez 'Programmes personnalisés' et suivez les instructions pour enregistrer vos préférences de boisson, telles que l'intensité, la quantité de lait et d'eau.

MODE D'EMPLOI CVA 620-2 MIELE

Machine à café intégrable CVA 620

Lisez impératifement ce mode d'emploi avant d'instructor et de mettre en service cet apparéil. Vous vous protégerez ainsi et évitez de déterminer cet apparéil.

M.-Nr. 05 593 250

Table des matieres

Descriptif de l'appareil 4

Votrecombributiona la protection de I'environnement 6

Prescriptions de sécurité et mises en garde 7

Descriptif du fonctionnement 11

Programmation de l'appareil 13

Sélection de la langue 15

Rinçage 16

Deuxieme système de chauffage enclenché ou déclenché 17

Programmation de la zone de durete de l'eau 18

Sélection de la température des boissons 20

Préinfusion activée ou désactivée 22

Prémouture activée ou désactivée 23

Programmation de la quantité d'eau chaude activée ou désactivée 24

Consultation du nombre de cafés préparés (Total des cafés) 25

Programmation de la temporisation de mise en veille. 25

Verrouillage 27

Remplissage d'eau et de grains de café 28

Remplissage du réservoir d'eau 28

Remplissage du réservoir de café en grains 29

Programmation du volume à doser 30

Tasses de café et d'espresso 31

Tasse de thé. 32

Preparation des boissons 34

Prechauffage des tasses et des conduits 34

Espresso, café, café long 36

Interruption de la préparation 38

Preparation simultanee de deux boissons 38

Cappucino 39

Eau chaude 41

Aprés la préparation des boissons 42

Determination de la finesse/quantite de mouture 43

Finesse de la mouture 43

Quantité de mouture 44

Nettoyage et entretien 45

Touche de nettoyage 45

Reservoir d'eau 45

Façade. 46

Machine à café avec façade inox 46

Surfaces inox 46

Eléments de commande style inox. 47

Machine à café avec façade aluminium 48

Enceinte 48

Bac de decantation 49

Tiroir à marc 50

Unité de percolation. 51

Cycle de nettoyage : lubrication de l'unité de percolation 52

Nettoyage des filtres en acier chromé 54

Lubrification des articulations de l'unité de percolation 55

Buse de production de mousse. 56

Remplacement des joints d'étanchéité 56

Detertrage de l'appareil 57

Detertrage automatique 58

Messages qui peuvent apparaitre sur l'afficheur 61

Anomalies de fonctionnement - Que faire ? 63

ServiceAprésVente 70

Raccordementélectrique 71

Encastrement 72

Encastrement et possibilités de combinaisons 72

Encastrement 74

Ajustement des charnières 75

Petit lexique de l'espresso 76

Vue de la façon de l'appareil

(1) Buse d'eau chaude
② Buses de distribution de café réglables en hauteur
③ Poignée de porte
④ Bouton rotatif de vapeur
(5) Buse de production de mousse
⑥Grille de décantation (avec bac de réçupération sous-jacent)

⑦ Selecteur
⑧ Afficheur
⑨ Touches produits
10 Touche de nettoyage et de préchauffage
⑪ Touche eau chaude

Vue de l'intérieur

12 Réservoir de café en grains
13 Réglage de finesse de mouture
14 Réglage de la quantité de café
15 Réservoir d'eau
16 Tiroir à marc
17 Unité de percolation

Lexique de l'espresso

Veuillez consultier le petit lexique Espresso annexe en fin du mode d'emploi, celui-ci vous facilitera la maîtrise de la thématique liée à la production de café et d'espresso.

Elimination de l'emballage

L'emballage protège l'appareil contre les avaries de transport. Les matériaux d'emballage ont ete selectionnés pour etre compatibles avec les directives relatives à la protection de I'environnement, ils sont donc recyclables conformément aux techniques d'élimination des déchets connues actuellment.

La réinsertion des emballages dans le circuit des matériaux économique des matières premières et réduit le rejet des déchets. Notre distributeur ou notre vendeur reprendra donc cet emballage.

Elimination des apparèils hors d'usage

Les apparèils hors d'usage comportent encore beaucoup de matérieliaux recyclables. De ce fait vous étés invitees à remettre vos apparèils usages, soit par l'intérimédiaire de votre vendeur, soit directement, au dispositif de collecte approprié pour que les matérieliaux puissant être recyclés.

Respectez les informations stipulées au chapitre 'Prescriptions de sécurité et mises en garde' lors de l'élimination d'appareils hors d'util.

Cet apparéil correspond aux prescriptions de sécurité en vigueur. Toute utilisation inadaptée peut cependant entraîner des dommages sur les personnes et les biens qui se trouvent à proximité.

Vous étés priés de dire le mode d'emploi avec beaucoup d'attention avant de mettre cet apparéil en service. Ce mode d'emploi contient des informations importantes relatives à l'installation, à la sécurité, à l'utilisation et à l'entretien de cet apparéil. Leur respect vous protège vous-même et réduit les dommages potentiels qui pouraient survenir à cette machine.

Conserve ce mode d'emploi et remettez-le à un évientuel futur propriété.

Utilisation conforme aux prescriptions

Cet apparéil doit être utilisé exclusivement pour des usages menagers et pour la préparation d'espresso, de cappucino et de café ainsi que pour la production d'eau chaude pour le thé, pour des préparations déshydratées ou assimilées. Tout autre mode d'utilisation n'est pas recommendé et peut éventulement s'avérer dangereux. Le fabricant se dégage de toute responsabilité pour les incidents qui pouraient survenir dans les cas d'utilisations non conformes aux instructions ci-jointes ou à tout autre usage inadapté.

Sécurité technique

Avant tout raccordement à l'alimentation générale, comparez absolu-ment les caractéristiques mentionnées sur la plaque signalétique (tension et fréquence) avec celles du circuit électrique.

Ces caractéristiques doivent être absolument identiques de telle façon qu'aucun dommage ne puisse survenir à l'appareil. En cas de doute, veuillez vous informer auprès de votre electri-cien.

La sécurité électrique de l'appareil ne peut être totalement garantie que si celui-ci est raccordé à une installation protégée conformément aux reglementations en vigueur. Il est extrément important que ces dispositions techniques fondamentales soient respectées. En cas de doute il convient de faire contrôle l'installation domestique par un professionnel.

Le fabricant ne peut être considéré comme responsable des dommages survenus du fait de protections électriques déficientes ou hors d'utilisation. (court-circuit ou chic électrique...).

Utilisez cet apparéil seulement lorsqu'il est intégré dans un meuble afin d'éviter tout contact avec des composants électriques. Débranche la fiche de l' apparéil lors de son encastrement et de son extraction de la niche pour effectuer les travaux d'entretien.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Le raccordement de l'appareil au réseau électrique ne doit pas être réalisé par l'intérimédiaire d'une rallonge qui ne garantit pas les conditions de sécurité nécessaires à cet apparéil (risque de surchauffe...).
Cet apparéil est également prévu pour être intégré dans un meuble bas sur roulettes (accessoire en option contre supplément) mais ne doit pas être utilisé à l'extérieur.
Le montage et la mise en service de cet apparéil sur des unités mobiles (bateaux par ex.) doivent être effectués uniquement par des entreprises spécialisées ou des professionnelnels sous réserve qu'ils respectent les conditions de sécurité nécessaires au bon fonctionnement de l' apparéil.
Avant d'effectuer le raccordement de l'appareil, le bouton rotatif de vapeur doit etre sur la position arrêt. Dans le cas contraire, de la vapeur ou de I'eau chaude pourraient giclcer par les buses. Risque de brûlures!
Les travaux d'installation et d'entretien ainsi que les réparations doivent être réalisés exclusivement par des professionnels parfaitement qualifiés. En cas de travaux d'installation, d'entretien ou de réparations inadéquats, l'utilisateur est exposé à de graves dangers. Dans ces cas, la responsabilité du constructeur ne pourrait se couver engagée.

L'appareil se trouve effectivement coupé du réseau électrique seulement lorsque l'une des conditions suivantes est remplie :

• les disjoncteurs de l'installation domestique sont coupés,
• les fusibles de l'installation domestique sont oétés,
• l'appareil est débranché. Pour débrancher l'appareil du se-. teur, tirez sur la prise elle-même et non sur le cable de raccordement.

N'ouvrez enaucun cas le boitier de l'appareil. Tout contact avec des liaisons electriques sous tension ou toute modification dans la construction electrique et mecanique de l'appareil peut entrainer des risques de chocs electriques.Cela peut,de plus,entrainer des perturbations dans le fonctionnement de I'appareil.

Au cas où cet apparéil se trouve intégré en combinaison avec un autre apparéil, il est très important qu'il se trouve sépare dans sa partie inférieure par une tablette (sauf en cas de combinaison avec un tiroir chauffant téléscopique).

Utilisation

Attention! Risques de brûlures! Les liquides préparés par cet apparéil ainsi que les buses de distribution sont très chauds!

Les enfants ne doivent utiliser cet apparéil que sous surveillance. Gardez à l'esprit que la peau des enfants est extrémement sensible aux températures élevées. Risques de brûlures! Pensez également que l'espresso n'est pas une boisson pour les enfants.
Avant d'utiliser la machine à café pour la première fois, il est très importante de rincer les conduits et de nettoyer la machine de manière approfondie.
Remplissez la réserve d'eau uniquement avec de l'eau potable froide et fraîche. De l'eau chaude ou bouillante ou tout autre liquide peuvent endommager l'appareil. Changez l'eau chaque jour pour éviter la formation de moisissures!
Remplissez le réservoir à café de café en grains à l'exclusion de tout autre produit. Ne versez pas de café moulu dans le réservoir. Sinon le moulin pourrait être endommagé.
Le sucre endommage la machine a café. Il est par conséquent interdit de verser des grains de café préenrobés avec du caramel ou du sucre ou des boissons sucrees dans la machine à café.

Ne placez jamais de tasse contenant un mélange de café et d'alcohol bouillant sous les buses de distribution de café. Les pieces en plastique de la machine à café peuvent prendre feu et fondre.
L'eau chaude ainsi que la vapeur peutment entraîner des brûlures. Utilisez ces fonctions avec la plus grande précaution. Ne dirigez enaucun cas la buse de production de mousse vers le corps. Ne procédez jamais au nettoyage d'ustensiles à l'aide de cet apparéil.
Veiliez dans tous les cas à ce que le bouton rotatif de vapeur soit coupé lorsque cette fonction n'est pas souhaitiée. Dans le cas contraire, de la vapeur pourrait être émise incidement par l'appareil. Risques de brûlures!
N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil. La vapeur pourrait atteindre des pieces électriques sous tension et produit un court-circuit.
Nettoyez l'appareil tous les jours pour éviter la formation de moisissures. Nettoyez toutes les pieces à la main. Seule la grille de décantation en métal peut être lavée en lave-vaisselle.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Les buses de production de mousse et d'eau chaude sont très chaudes lorsqu'elles sont utilisées. Il convient de toucher la buse de production de mousse uniquement au niveau de la bague de vissage en plastique.
L'appareil doit être détartré régulierrement avec le détartrant fourni ou une solution d'acide citrique en fonction de la durée de l'eau utilisée. Dans les régions où la durée de l'eau est très élevée, le détartrage doit être effectué plus fréquement. Le constructeur ne peut être tenu pour responsable des déteriorations qui pourrait survenir du fait d'un détartrage insuffisant.
Observe les dosages qui sont indiqués sur l'emballage du produit de détartrage. Sinon l'appareil pourrait être détérioré.
L'unité de percolation peut s'obstruer en fonction de la teneur en matière grasse de la catégorie de café utilisé. De ce fait il convient de nettoyer le percolateur tous les 2 à 4 mois avec une pastille détergente.
Les marcs de café doivent etre eliminés dans une poubelle ou sur un compost, ne les versez jamais dans la bonde d'un évier. Celle-ci pourrait s'en trouver bouchée.
Ne vous suspendez pas à la porte ouverte de l'appareil. Ceci pourrait endommager l'appareil.

Elimination d'un apparéil hors d'usage

Les apparèils hors d'usage doivent être mis dans l'impossibilité de fonctionner. Pour ce faire, retirez le cable de raccordement et détruirez la prise électrique de l'appareil. Vous évitez ainsi toute utilisation inadéquate de l'appareil.

Le constructeur ne peut etre tenu pour responsable des dommages qui pouraient etre consecutifs a I'inobservation de ces prescriptions de sécurité et de ces mises en garde.

L'appareil est équipé de deux dispositifs de chauffage. De ce fait, il est possible de préparer simultanément de l'eau chaude (pour le thé) et unpresso / un café ou de la vapeur (pour un cappucino) et un espresso / un café.

Contrairement à ce qui se fait habituellement, les grains de café sont versés directement dans la machine et moulus au fur et à mesure des besoin.

L'arôme du café peut donc se développer totalement.

A l'issue de l'opération de mouture, la poudre de café est humidifiée avec une petite quantité d'eau chaude (préinfusion) afin d'intensifier l'arôme du café. Ensuite l'eau chaude est propulsée à haute pression à travers la poudre de café. Il est possible de supprimer la préinfusion.

Afin d'eviter toute stagnation d'eau dans les conduits, l'eau résiduelle est evacuée, ce qui a pour conséquence une temporisation de fonctionnement en fin de process. C'est seulement à l'issue de cette période que la boisson est prête.

La dose de café utilisée est vidangée par l'appareil lui-même dans un tiroir à marc. De ce fait, la fastidieuse vidange de chacune des doses de café se trouve supprimée.

Le volume des tasses (250 ml max.) peut être programmé et de ce fait l'appareil ne fournit que la quantité souhaïée. Au cas où la tasse utilisée présente une capacité plus faible que le volume de la portion programme, le processus de préparation peut être interrompu à tout instant en appuyant sur l'une des touches produit.

Au cas où il est nécessaire de préparer deux doses de café ou d'espresso si-multanément, la touche du produit sou-haité doit être enforcée deux fois de suite. L'appareil remplit les tasses en deux phases séparées par un intervalle de quelques secondes.

La quantité de grain à moudre peut être programmée dans l'appareil entre 6 et 9 grammes environ pour tener compte de la qualité du café. La quantité de mouture ainsi programmée est conservée pour tous types de boissons (espresso, café, café long). Seule la quantité d'eau varie.

Le degré de mouture, c'est à dire la finesse avec laquelle les grains de café doivent être moulus peut également être ajustée dans la machine.

L'eau chaude que l'on obtient de la buse d'eau chaude est particulièrement bien adaptée pour infuser du thé, la température est en effet idéale pour cette préparation.

L'éclairage de l'appareil peut être enclenché indépendamment de son fonctionnement.

Pour des questions de sécurité, l'appareil se met hors tension d'es que la porte de l'appareil est ouverte. De plus il est possible de le verrouiller pour interdire aux enfants demettre cet appareil en fonctionnement.

Les fonctions programmables sont d'une manipulation particulièrement aisée, il est ainsi possible de seLECTIONner sur l'afficheur la langue, la durée de l'eau et encore beaucoup d'autres données.

Afin que l'arôme de l'espresso s'exprime et se conserve, l'appareil présente une fonction supplémentaire de préchauffage des conduits.

Cette même fonction est également utilisée pour éliminer tout résidu de café des conduits et des buses de distribution après utilisation.

La buse d'eau chaude peut également être utilisée pour réaliser un préchauffage des tasses.

Si l'appareil doit rester pret à fonctionner mais sans consommer inutillement du courant, il peut être programmé de telle sorte qu'il se commute de lui-même sur le mode économique (fonctionnement en régime de veille). La commutation peut s'effectuer entre 15 minutes et 12 heures 45 minutes à compter de la dernière préparation.

Si vous souhaitez économique du temps lors des préparations parce que vous souhaitez vous occuper de vos invitations, vous pouvez enclencher la fonction prémouture. Àsi une dose moulue sera toujours disponible dans le réservevoir.

Cet apparéil se programme par des opérations simples afin de pouvoir l'adapter aux souhaits de chaque. Vous pouvez programmer les options suivantes :

Langue Allemand, Néerlandais, Portugais, Espagnol, Anglais, Italien, Français

Rincage activé, désactivé

Système 2 activé, désactivé

Durete d'eau durete 1, durete 2, durete 3, durete 4

Température café long

minimum,asse,moyenne,haute,maximum

Temperature café

minimum,asse,moyenne,haute,maximum

Température espresso

minimum,asse,moyenne,haute,maximum

Préinfusion activée, désactivée, longue

Prémouture désactivée, activée

Programme eau chaude désacté, activé

Total cafés comptage des doses de café

Détartrage programme de détartrage automatique

Timer temporisation de mise en veille, régliable par pas de 15 minutes

Voutrouvez des explications plus détaillées sur les différentes options aux différents chapitres.

Pour programmer I'appareil :

• Tournez le sélecteur sur la position de programmation.

L'appareil se trouve en mode programmation. Maintenant il convient de prendre en considération les symboles Presents sous les touches.

En appuyant sur ou il est possible de
- marquer l'option de votrechoix sur l'afficheur avec une etoile. Cette option peut etre selec tionnee en appuyant sur la touche ENTER.
- modifier la programmation des différentes options.
- affecter une durée à l'option Timer.

En appuyant sur la touche ENTER vous pouvez
- sélectionner une option suivie d'une étoile.
- mémoriser la modification d'un réglage.

Si vous avez modifie un réglage par mégarde, n'appuyez pas sur la touche ENTER. Tournez le sélecteur sur la posi

tion '0'. Le réglage qui a été modifié ne sera pas mémorisé, le réglage préalable se trouve conservé.

Sélection de la langue

Afin que tous les messages apparaissent sur l'afficheur dans la langue de votre pays il est possible de programmer la langue correspondante avant la première mise en service.

• Tournez le sélecteur vers la gauche sur la position de programmation.

L'appareil se trouve en mode de programmation. Maintenant il convient de prendre en considération les symboles Presents sous les touches.

L'afficheur indique:

L'étoile suit l'option à sélectionner 'Langue'.

• Validez l'options可以选择 en appuyant sur la touche ENTER.
  Le programme se place sur l'option suivante, l'afficheur indique le message suivant :
  ■ Appuyez sur▼ pour programmer la langue sur l'allemand, le nederlandais, le portugais, l'espagnol, l'anglais, l'italien ou le français.
• Appuyez sur ENTER pour<mémoriser cette programmation ou tournez le sélecteur sur la position '0' pour annu-ler une modification malencontreuse.

L'option est alors quittée.

L'afficheur indique maintainant tous les messages dans la langue sélectionnée.

Rinçage

Avant de préparer des cafés pour la première fois, il est très important de rincer les conduits et l'unité de percolation pour éliminer les évventuels résidus de café. Si l'option 'Rinçage' est réglée sur 'activée', le rinçage est lancé automatiquement lorsque la machine à café est froide et que le sélecteur est positionné sur Fonctionnement avec ou sans éclairage.

L'unité de percolation est simultanément préchauffée puisque le rince s'effectue en eau chaude. Un message correspondant s'affiche. Si une boisson a déjà été préparée, l'appareil est également rince automatiquement avant de passer en mode économique.

Pour éviter que l'eau ne coule dans le bac de récapération, placez toujours une tasse vide sous les buses de distri-

bution avant de préparer des cafés.

Tournez le sélecteur vers la gauche en position Programmation.

L'appareil est en mode programmation. Il y a lieu de prendre maintainant en considération les symboles sous les touches.

Un message s'affiche :

■ Appuyez sur pour marquer l'option 'Rinçage' à sélectionner.
- Validate l'option en appuyant sur ENTER.

L'option est programmée et le message s'affiche :

■ Appuyez sur pour activer ou désactiver.

Il est judicieux de programmermer l'option sur 'Marche' pour ne pas oublier le rençage.

• Appuyez sur ENTER pour<mémoriser ou tournez le sélecteur sur '0' pour annuler les modifications malencontreuses.

L'option est alors quittée.

Deuxieme système de chauffage enclenché ou déclenché

L'appareil est équipé de deux systèmes de chauffage. Cet équipement permet de préparer simultanément de l'eau chaude et du café / de l'espresso ou de la vapeur et du café / de l'espresso. Au cas où l'on ne souhaite ni vapeur ni préparer simultanément différentes boissons, ce deuxieme système de chauffage peut être mis hors tension. Cela économique mise l'énergie, mais la température de l'eau est légèrement plus BASSE.

Si ce deuxieme système de chauffage est mis hors tension, l'appareil ne peut plus fournir de vapeur, il n'est plus pos-

sible de sélectionner qu'entre la production d'eau chaude ou de café / d'espresso.

• Tournez le sélecteur vers la gauche sur la position de programmation.

L'appareil se trouve en mode de programmation. Maintenant il convient de prendre en considération les symboles présents sous les touches.

L'afficheur indique:

Programmation de l'appareil

■ Appuyez sur la touche▼ pour marquer à l'aide de l'étoile l'options 'SYSTEME 2' qui doit être selec-tionnée.
- Confirmez la sélection de cette option en appuyant sur la touche ENTER.

Le programme se trouve sur l'option suivante, l'afficheur indique le message suivant :

Appuyez sur la touche pour enclencher ou déclencher le deuxième système de chauffage.
- Appuyez sur ENTER pourémoriser cette programmation ou tournez le sélecteur sur la position '0' pour annu-ler une modification malencontreuse.

L'option est alors quittée.

Programmation de la zone de durete de l'eau

Afin d'obtenir un fonctionnement parfait de l'appareil et l'affichage, en temps youlu, du message indiquant la nécessité de proceser au détartrage, il est important que l'appareil soit programmé en fonction de la durée effective de l'eau. La durée de l'eau est un indicateur du taux de calcaire dissous dans l'eau. Plus la quantité de calcaire dissoute dans l'eau est importante, plus l'eau est dure.

L'appareil mesure le volume de l'eau qu'il consomme en fonction de la zone de durété qui a été programmée. Si l'eau est dure, le volume de l'eau consommé entre deux détartrages sera inférieur à celui consommé pour de l'eau douce.

Il est possible d'obtenir des informations sur la durée de l'eau auprès de la mairie ou de la société de distribution de l'eau. Il est également possible de déterminer la durée de l'eau à l'aide de la bande test qui est fournie avec l'appareil :

Trempez la bande test environ 1 seconde dans l'eau puis secouez-la pour éliminer l'eau résiduelle.

Après 1 minute environ, il est possible de dire le résultat.

Pour une dureté d'eau supérieure à 72°f (dureté française) il faut détartrer plus souvent que prévu, sinon la machine à café s'entartre trop rapidement et risque de se détériorer.

Par l'intérimédiaire de l'options 'DURETE D'EAU' il est possible de modifier le réglage de l'appareil. Il est possible d'ajuster la durée de l'eau selon quatre zones :

Niveau (Appa- reil)	Zone dureté (Alimentation)	°f	mmol/l	Volume d'eau total en l
Dureté 1	1 (douce)	0 - 13	0 - 1,3	env. 400
Dureté 2	1 (douce)	13 - 25	1,3 - 2,5	env. 200
Dureté 3	2 (mi-dure)	25 - 38	2,5 - 3,8	env. 100
Dureté 4	3 (dure) 4 (très dure)	au-delà 38	au-delà 3,8	env. 50

• Tournez le sélecteur vers la gauche sur la position de programmation.

L'appareil se trouve en mode de programmation. Maintenant il convient de prendre en considération les symboles présents sous les touches.

L'afficheur indique:

LANGUE RINCAGE

￥

Programmation de l'appareil

■ Appuyez sur la touche▼ pour marquer à l'aide de l'étoile l'options 'DURETE D'EAU' qui doivent être sélectionnée.
- Confirmez la sélection de cette option en appuyant sur la touche ENTER.

Le programme se trouve sur l'option suivante, l'afficheur indique le message suivant:

• Appuyez sur pour programmer la zone de durété de l'eau (dureté 1 à durété 4).
• Appuyez sur ENTER pourémoriser cette programmation ou tournez le sélecteur sur la position '0' pour annuler une modification malencontreuse.

L'option est alors quittée.

Sélection de la température des boissons

Les différences regionales en matière de dégustation du café imposent que l'appareil puisse êtreprogrammé dans différentes plages de températures. Cinq plages de températures sont disponibles pour chaque type de boisson. Maximum correspond à la plus haute température, Minimum à la plus BASSE.

Tous les cafés ne supportent pas les températures élevées. Certaines sortes réagissant de façon tellement sensible

que la formation d'une pellicule de mousse, sur l'es-presso notamment, peut en'être affectée.

• Tournez le sélecteur vers la gauche sur la position de programmation.
  L'appareil se trouve en mode de programmation. Maintenant il convient de prendre en considération les symboles présents sous les touches.
  L'afficheur indique :
• Appuyez sur la touche pour marquer à l'aide de l'étoile l'options 'T° CAFE LONG' 'T° CAFE' ou 'T° ESPRESSO'.
  Il est possible de programmer successivement des températures différentes pour chacune de ces boissons
• Confirmez la sélection de cette option en appuyant sur la touche ENTER.
  Le programme se trouve sur l'option suivante, l'afficheur indique un message en fonction du programme sélectionné.
  ■ Appuyez sur la touche▼ pour régler la température sur minimum, basse, moyenne, haute ou maximum.
• Appuyez sur ENTER pourémoriser le réglage ou tournez le sélecteur sur '0' pour annuler les modifications malencontreuses.
  L'option est alors quittée.

Préinfusion activée ou désactivée

Si la fonction préinfusion est activée, la poudre de café sera préalablement humidifiée, après l'opération de mouture, avec un peu d'eau chaude. ÀpRES un court laps de temps, la quantité d'eau restante sera propulsée à haute pression à travers la poudre de café ainsi humidifiée. Ce processus de préinfusion permet un meilleur développement de l'arôme et de la pellicule de mousse qui recouvre le café.

Si cette fonction de préinfusion est désactivée, l'eau chaude sera propulsée immédiatement à haute pression au travers de la poudre de café.

• Tournez le sélecteur vers la gauche sur la position de programmation.

L'appareil se trouve en mode de programmation. Maintenant il convient de prendre en considération les symboles présents sous les touches.

L'afficheur indique:

• Appuyez sur la touche pour marquer à l'aide de l'étoile l'options 'PREINFUSION' qui doivent seLECTIONnée.

• Confirmez la sélection de cette option en appuyant sur la touche ENTER.

Le programme se trouve sur l'option suivante, l'afficheur indique le message suivant :

• Appuyez sur la touche pour programmer la préinfusion activée, désactivée ou longue (durée de préinfusion particulièrement longue).

• Appuyez sur ENTER pourémoriser cette programmation ou tournez le sélecteur sur la position '0' pour annu-ler une modification malencontreuse.

L'option est alors quittée.

Si la procédure de préinfusion est enclenchée, l'afficheur indique au cours de la préparation et après le process de mouture le message 'Préinfusion'.

Prémouture activée ou désactivée

Si la fonction prémouture est enclenchée, une nouvelle dose de grains sera moulue dans la réserve instantanément après chaque préparation de café. On economise ainsi du temps dans les préparations lorsque l'on souhaite p. ex. s'occuper de ses invites. En revanche, dans le cas de préparations occasionnelles de boissons, il convient de désactiver cette fonction pour éviter de perdre l'arôme des produits.

• Tournez le sélecteur vers la gauche sur la position de programmation.

L'appareil se trouve en mode de programmation. Maintenant il convient de prendre en considération les symboles présents sous les touches.

L'afficheur indique :

• Appuyez sur la touche pour marquer à l'aide de l'étoile l'options 'PREMOUTURE'.
• Confirmez la sélection de cette option en appuyant sur la touche ENTER.

1 ESPRESSOR PREINFUSION

LANGUE RINCAGE

*

PROG.

PREINFUSION PREMOUTURE

*

Le programme se trouve sur l'option suivante, l'afficheur indique le message suivant :

■ Appuyez sur la touche pour programmer la prémouture sur 'enclenchée' ou 'déclenchée'.
- Appuyez sur ENTER pourémoriser cette programmation ou tournez le sélecteur sur la position '0' pour annuler une modification malencontreuse.

L'option est alors quittée.

Programmation de la quantité d'eau chaude activée ou désactivée

Si la fonction 'PROG.EAU CH' est activée, après pression sur la touche eau chaude 1 , on obtient seulement de la buse d'eau chaude une quantité d'eau chaude identique à celle qui avait été programmée précédemment (se reporter à la rubrique 'Programmation des doses'). Si cette fonction est désactivée, après pression sur la touche eau chaude 2 , de l'eau chaude va s'écouler aussi longtemps que l'on n'aura pas appuyé de nouveau sur la touche eau chaude 3 .

• Tournez le sélecteur vers la gauche sur la position de programmation.

L'appareil se trouve en mode de programmation. Maintenant il convient de prendre en considération les symboles Presents sous les touches.

L'afficheur indique :

■ Appuyez sur la touche▼ pour marquer à l'aide de l'étoile l'options 'PROG.EAU CH'.

PREMOUTURE DECLENCHEE

• Confirmez la sélection de cette option en appuyant sur la touche ENTER.

Le programme se trouve sur l'option suivante, l'afficheur indique le message ci-contre :

■ Appuyez sur la touche▼ pour sélectionner la fonction 'ENCLENCHEE' ou 'DECLENCHEE'.
- Appuyez sur ENTER pourémoriser cette programmation ou tournez le sélecteur sur la position '0' pour annuler une modification malencontreuse.

L'option est alors quittée.

Consultation du nombre de cafés préparrés (Total des cafés)

Si l'option 'TOTAL CAFES' est seLECTIONnée, l'afficheur indique après pression sur ENTER un message correspondant à la quantité de boissons qui ont été préalablement préparées (espresso, cafés, cafés longs). Appuyez sur ENTER pour quitter l'options.

Programmation de la temporisation demise en veille

Afin que l'appareil soit toujours prét à servir mais que malgré tout il ne consomme pas de courant inutillement, il est possible de le programmermer, par l'intérimédiaire de l'options 'Mise en voille', de telle sorte qu'il commute automatiquement en mode économique. En mode économique, l'éclairage se coupe également.

La temporisation avant commutation pour mise en voille peut etre programmée. Cette temporisation peut etre comprise entre 15 minutes et 12 heures 45 minutes. Le temps est decompté a partir de la derniere boisson préparée.

Dès que le sélecteur est tourné sur la position zéro ou que la porte de l'appareil est ouverte, le décompte du temps

repartàzéro.

• Tournez le sélecteur vers la gauche sur la position de programmation.

L'appareil se trouve en mode de programmation. Maintenant il convient de prendre en considération les symboles présents sous les touches.

L'afficheur indique :

• Appuyez sur la touche pour marquer à l'aide de l'étoile l'options 'Mise en voille'.
• Confirmez la sélection de cette option en appuyant sur la touche ENTER.

Le programme se trouve sur l'option suivante et l'afficheur indique le message.

• Appuyez sur la touche ou pour sélectionner la temporisation souhaïée ( réduit la temporisation, augmente la temporisation). Le temps peut être régle par pas de 15 minutes.
• Appuyez sur ENTER pour<mémoriser cette programmation ou tourner le sélecteur sur la position '0' pour annuler une modification malencontreuse.

L'option est alors abandonnée.

Si le rince a eté activé et que vous avez prépa-ré un café, un rince court est automatiquement effectué avant que la machine à café ne se mette en état de veille.

L'appareil peut être verrouillé afin que les enfants ne puissantmettre l'appareil en service sans surveillance, ni se blesser, ni l'utiliser de façon inadaptée.

Activation du verrouillage

Tournez le sélecteur vers la gauche sur la position 'Verrouillage'.

L'afficheur indique le message suivant:

■ Appuyez sur la touche ▲ jusqu'à ce que

le message suivant s'affiche:

L'appareil est maintainant verrouillé, aucune boisson ne peut être préparée. La fonction de verrouillage reste activée même si le.selecteur est tourné dans une autre position. L'éclairage de l'appareil est égalément hors tension.

Désactivation du verrouillage

• Tournez le sélecteur vers la gauche sur la position 'Verrouillage'.

L'afficheur indique le message suivant :

• Appuyez sur la touche jusqu'à ce que le message suivant s'affiche:

L'appareil est déverrouillé. Il est prét à fonctionner.

VERROUILLAGE DESACTIVE

VERROUILLAGE ACTIVE

VERROUILLAGE ACTIVE

VERROUILLAGE DESACTIVE

Il convient de nettoyer l'appareil complètement (se reporter à la rubrique 'Nettoyage et entretien') avant de réapprovisionner les réservoirs d'eau et de café.

Remplissage du réservoir d'eau

Pour obtenir un bon espresso, en plus de la qualité de l'espresso lui-même, la qualité de l'eau est déterminante. Pour

ce faire videz quotidiennement le réservoir d'eau et replisssez-le d'eau fraîche. Pour ne pas l'oublier, la machine à café vous le rappelle à chaque enclement avec ce message :

De l'eau chaude ou d'autres liquides peuvent endommager l'appareil. Il convient donc de replir le réservoir d'eau quotidiennement avec de l'eau froide potable et fraîche.

Ouvrez la porte de l'appareil.
- Soulevez légèrement le réservoir d'eau et sortez-le en le tirant vers l'avant.

EAU FRAICHE?

Ouvrez le couvercle et replisssez le réservoir avec de l'eau potable froide et propre jusqu'à environ 2 cm en dessous du bord supérieur.
Une électrovanne, placée au fond du réservoir, a pour fonction de contrôle qu'aucun débordement d'eau ne se produit.
Fermez le couvercle en disposant la petite poignée du couvercle vers l'avant puis offensez le réservoir jusqu'à l'arrête de l'appareil.

Le réservoir d'eau doit se tracer parfaitement plan par rapport à la base de l'appareil.

Remplissage du réservoir de café en grains

Remplissez le réservoir exclusivement avec des grains de café ou d'espresso. Tout autre produit, même du café moulu, peut endommager le moulin.

Ne versez pas de grains de café préenrobés de caramel, sucre, de café instantané ou toute autre boisson sucrée, car le sucre détière la machine à café.

Pour des considérations techniques, le réserve de café en grains ne doit pas être sorti de l'appareil.

Tirez avec précaution le réservoir de café en grains jusqu'à la butée de telle sorte que le couvercle soit totalement visible, puis soulevez ce couvercle.
- Remplissez le réservoir avec des grains de café jusqu'à env. 2 cm en dessous du bord.
Fermez le couvercle puis faites glisser le réservoir de café vers l'arrière, poussez-le complètement à l'intérieur de l'appareil.
Refermez la porte de l'appareil.

Il est très important de rincer les conduits avant de préparer le café pour la première fois. Utilisez la touche de nettoyage et de préchauffage (voir chapitre 'Nettoyage et entretien'), puis préparez de l'eau chaude (voir 'Préparation de boisson').

Le goût du café est fonction de la catégorie du café, de la finesse de la mouture mais dépend également beaucoup de la quantité d'eau. Chaque tasse d'espritso, de café ou de thé ne présente pas le même volume. Afin d'adapter exactement la quantité d'eau au goût de chacun et à la tasse utilisée vous pouvez programmermer quatre volumes de dosage (250 ml max.) en fonction des goûts:

trois doses auCHOIX d'espresso ou de cafe et une dose de the.

Les touches produits sont prévues pour les boissons suivantes:

Avec la touche Espresso on peut obtenir un espresso normal qui sera consommé dans une tasse à espresso normale.

Avec la touche Café on peut obtenir un café qui sera consommé dans une tasse à café normale. La quantité de café moulu reste exactement la même que celle d'un espresso, seule la quantité d'eau change.

Avec la touche Café long on peut obtenir un café allongé qui peut être consommé soit dans une grande tasse à café soit dans un mazagran. Ici également, seul le volume d'eau se trouve modifié de telle façon qu'il en résultat un goût de café plus doux.

Il est évidemment possible de programmer d'autres valeurs de paramétrage pour chacune de ces touches produit.

Configurez pour chacun des pas suivants le volume des tasses correspondant.

Tasses de café et d'espresso

Tournez le sélecteur vers la droite sur la position de fonctionnement avec ou sans éclairage.

Lorsque l'appareil est froid, l'afficheur indique successivement les messages suivants :

"Eau fraîche ?' pour vous rappeler de replir le réservoir d'eau fraîche froide.

Lorsque le programme de rinceage est enclenché, 'Rinceage' s'affiche, puis 'Rinceage/Préchauffage' après la montée en température.

De l'eau chaude s'écoule des deux buses de distribution dans le bac de décantation. Ceci permet de rincer et de préchauffer les conduits.

Attendez que le message suivant s'affiche :

• Placez une des tasses en dessous des deux buses de distribution des boissons.

Les boissons s'écoulient toujours simultanément des deux buses.

• Appuyez sur la touche produit qui correspond à la tasse jusqu'à ce que celle-ci soit suffisamment replie. Relâchez alors la touche produit.

L'afficheur indique maintainant après la procEDURE de mouture :

MIELEAUTOTEST

EAU FRAICHE?

RINCAGE
CHAUFFER......

RINCAGE/PRECHAUFFER

Attention temporisation de fonctionne

ment : après la préparation, laissez latasse encore un court instant sous la

buse de distribution. L'eau résiduelle qui se trouve dans les tuyaux s'écoule encore de cette buse de distribution de produit!

• Procedez de façon totalement identique avec les deux autres tasses de dimensions différentes.

Dès à présent, et pour toutes les préparations ultérieures de boissons, seul le volume d'eau qui a été ainsiprogrammé sera fourni par l'appareil.

Tasse de thé

Le volume des tasses de thé peut êtreprogrammé seulement si l'option

'Prog. Eau chaude' est place en posi

tion 'Enclenché'. (Se référer à la rubrique 'Quantité d'eau chaude programmee activée ou désactivée').

Tournez le sélecteur vers la droite sur la position de service avec ou sans éclairage.
Lorsque l'appareil est froid, l'afficheur indique successivement les messages suivants :

'Eau fraîche?' pour vous rappeler de replir le réservoir d'eau fraîche froide.

Lorsque le programme de rinceage est enclenché, 'Rinceage' s'affiche, puis 'Rinceage/Préchauffage' après la montée en température.

De l'eau chaude s'écoule des deux buses de distribution dans le bac de décantation. Ceci permet de rincer et de préchauffer les conduits.

Attendez que le message suivant s'affiche :

MIELEAUTOTEST

EAU FRAICHE?

RINCAGE
CHAUFFER......

RINCAGE/PRECHAUFFER

• Placez la tasse à thé sous la buse de distribution d'eau chaude.
• Appuyez sur la touche eau chaude jusqu'à ce que la tasse soit suffisamment remplie. Relâchez alors seulement à cet instant la touche eau chaude.

Quelques secondes s'écoulient encore pendant lesquelles de l'eau s'écoule de la buse d'eau chaude.

Au cours de cette opération, l'afficheur indique le message suivant :

Si les deux batteries de chauffe sont enclenchées, l'affichage précédent est modifié comme suit :

Lors de chacune des opérations de préparation d'eau chaude qui suivent, l'appléil versera la quantité programmée.

Au cas où l'option 'Prog.eau chaude' est placé sur la position 'désactivée', l'appareil fournit de l'eau chaude jusqu'à ce que l'on appuie de nouveau sur la touche eau chaude àfin d'arrêter son écoulement.

Il est très important de rincer les conduits avant de préparer le café pour la première fois. Cela se fait automatiquement lorsque l'option 'Rinçage' est placée sur 'activé' et que l'appareil est froid. Àpres la montée en température, de l'eau chaude s'écoule par les deux buses de distribution de café dans le bac de décantation. Les deux messages s'affichent successivement :

Si l'option 'Rinçage' a été placée sur 'désactivé', utilisez la touche de rinçage et de préchauffage pour rincer les conduits (voir 'Nettoyage et entretien').

RINCAGE

CHAUFFER......

RINCAGE /

PRECHAUFFER

Avant de préparer le premier café, placez une tasse vide sous les deux buses de distribution pour que l'eau de rinceage

ne s'écoule pas dans le bac de décantation. Sinon il faut veiller à vider régulièrement le bac de décantation.

Préchauffage des tasses et des conduits

Un esprit doit toujours être préparé avec des conduits et des tasses chaudes afin que son goût et son arôme se développement et se conservent de façon optimale. L'arôme d'un esprit ne supporte pas les chocs thermiques. Pour ce faire, l'appareil présente une fonction de préchauffage.

Tournez le sélecteur vers la droite sur la position de service avec ou sans éclairage.

Au cas où le sélecteur serait déjà dans cette position et où l'afficheur indiquérer le message 'Mise en voille', l'appareil se trouve en mode d'économie d'énergie. Appuyez, dans ce cas, sur la touche ENTER pour remettre l'appareil en service.

L'afficheur indique le message suivant :

Attendez jusqu'à ce que le message suivant apparaissé sur l'afficheur :

Préchauffage des tasses

Plus le volume de café ou d'espresso est faible et plus le préchauffage de la tasse est important.

Placez la tasse sous la buse d'eau chaude.
Appuyez sur la touche eau chaude et laissez la tasse se replir a moitié environ.
Appuyez de nouveau sur la touche eau chaude afin d'arrêter l'écoulement de l'eau.
Laissez la tasse s'échauffer quelques instants avant de vider cette eau. Pendant ce laps de temps, vous pouvez procéder au préchauffage des conduits.

Préchauffage des conduits

• Placez une tasse ou un écipient en dessous des deux buses.

L'eau de préchauffage s'écoule en effet simultanément des deux buses!

CHAUFFER...

Préparation des boissons

Appuyez sur la touche de rincege et de préchauffage
Le message s'affiche :
Appuyez sur 'Enter' pour valider le rinceage.
Les buses versent alors de l'eau chaude et les conduits s'en trouvent préchauffés. Le message s'affiche :
- Placez la tasse chaude vide sous les deux buses et préparez maintainant une boisson.

Espresso, café, café long

Vous pouvez déterminer la quantité d'eau correspondant aux touches produits expresso, café et café long (se reporter à la rubrique 'Programmation des doses'). Ces dosages seront programmés de façon très différente selon les goûts et les pays.

Il est possible de régler la hauteur des buses en fonction de la hauteur des tasses :

Tirez lentement les buses de distribution vers le bas.

L'espresso, n'a de ce fait, qu'une très courte distance à parcourir avant de se retrouver dans la tasse, il ne refroidit donc pas trop rapidement. De plus, du fait de cette faible distance, la pellicule de mousse est parfaitement conservée.

Vous obtenezpresso,cafés,cafés longs de la même façon :

Tournez le sélecteur vers la droite sur la position de service avec ou sans éclairage.

Au cas où le sélecteur se trouverait déjà dans cette position et si l'afficheur indique 'Mise en veille', l'appareil se trouve en mode d'économie d'énergie. Dans ce cas appuyez sur la touche ENTER afin de remettre l'appareil en fonctionnement.

L'afficheur indique alors :

Attendez que le message suivant s'affiche :

• Placez une tasse ou un écipient sous les deux buses de distribution.

Le café s'écoule en effet simultanément des deux buses!

Appuyez une fois sur la touche qui correspond au produit souhaité.

La boisson est préparée.

L'afficheur indique un message fonction du produit sélectionné :

Si la fonction de préinfusion est enclenchée, un message correspondant apparait sur l'afficheur :

Attention temporisation de fonctionnement : après la préparation, laissez la tasse encore un court instant en dessous

de la buse de distribution. L'eau résiduelle qui se trouve dans les conduits s'écoule encore des buses de distribution de produit.

CHAUFFER...

Interruption de la préparation

• Pendant la préparation, appuyez sur l'une des touches produits.

La préparation est arrêtée instantanément.

Préparation simultanée de deux boissons

• Placez une tasse en dessous de chacune des buses de distribution.

Appuyez rapidement et plusieurs fois consécuti-ves sur la touche du produit désiré jusqu'à ce que l'afficheur indique le symbole de la double tasse.

L'appareil remplit les tasses en deux phases séparées par un intervalle de temps de quelques secondes. Un message est indiqué sur l'afficheur en fonction du produit sélectionné:

Au cas où la fonction de préinfusion est enclenchée, le message suivant est affiché à l'issue du process de mouture :

Laissez les tasses en dessous des buses de distribution aussi longtemps que le symbole de la double tasse est affi

ché! A ce moment-là seulement la préparation est terminée.

2 CAFES

2 CAFES PREINFUSION.

Cappucino

Pour produit un cappucino, utiliser une grande tasse en céramique ou porcelaine, un écipient relativement grand (p. ex. une verseuse à lait) et du lait.

La mousse la plus ferme est obtenue avec du lait froid et demi-écrémé (1,5 % de matières grasses) dans une petite

verseuse froide en inox qui est rétrécie vers le haut!

La machine ne délivre de la vapeur que lorsque la deuxième batterie de chauffe (système 2) est enclenchée (réglage usine).

• Remplissez le plus grand récipient (la verseuse) de lait froid jusqu'au tiers environ et préparez un espresso dans la tasse en céramique.

Le volume de lait dans la verseuse va doubler voire tripler lors de la production de mousse. Si le recipient utilisé est trop plein, le lait risque de déborder lors de l'opération. Risques de brûture!

• Maintenez la buse de production de mousse au dessus de la grille du bac de décantation puis tournez lentement le bouton de génération de vapeur vers la gauche.

L'eau condensée qui reste dans les tuyaux est évacuée par la buse de production de mousse.

Dès que la vapeur sort de la buse, il convient de couper la fonction vapeur. Pour ce faire, tournez le bouton de seLECTION vers la droite sur la position 0.

• Placez et maintenez la buse de production de mousse dans le écipient de lait juste en dessous du niveau du lait puis tournez lentement vers la gauche le bouton vapeur.
• Faites tourner la verseuse jusqu'à ce qu'une mousse dense se soit formée puis plongez la buse de production de mousse complètement dans le lait jusqu'à ce que celui-ci soit chaud.

Le lait ne doit pas etre porte a ebullition, sinon la mousse de lait va disparaitre et une peau va se former sur le lait.

Un peu d'expérience vous permettra d'obtenir rapidement une émulsion réussie.

• Coupelez générateur de vapeur et pour ce faire tournez le bouton à droite sur 0.
  Retirez la verseuse du dessous de la buse puis versez avec précaution le lait chaud sur la boisson préparée dans la tasse en céramique. Prélevez avec une cuillère un peu de mousse de lait puis déposez-la sur le café.

Le cappucino est maintainant prêt. Pour le rendre encore meilleur vous pouvez ajouter un peu de poudre de cacao sur

la mousse de lait.

Nettoyez la buse de production de mousse aussiôt après usage. Lorsque les résidus de lait ont séché, ils ne peuvent être éliminés que très difficilement (se reporter à la rubrique 'Nettoyage et entretien').

Eau chaude

L'appareil, lorsqu'il est en service, peut à tout instant fournir de l'eau chaude parfaitement propre à la préparation de thé, tisanes ou d'autres boissons analogues qui doivent être infusées.

Tournez le sélecteur vers la droite sur la position de service avec ou sans éclairage.

Au cas où le sélecteur se trouverait déjà dans cette position et si l'afficheur indique 'Mise en veille', l'appareil se trouve dans le mode d'économie d'énergie. Dans ce cas appuyez sur la touche ENTER afin de remettre l'appareil en fonctionnement.

L'afficheur indique alors :

Attendez que le message suivant apparaisse sur l'afficheur :

Placez en dessous de la buse d'eau chaude un récipient approprié (une tasse à thé...).

Appuyez sur la touche eau chaude

La buse eau chaude fournit maintainant de l'eau chaude.

Dès que le récipient se trouve rempli, appuyez de nouveau sur la touche eau chaude.

CHAUFFER...

La machine s'arrête automatiquement si la fonction volume d'eau chaude a ete programmée et si l'option 'Prog. Eau

chaude' a eté placée sur 'activé'.

Après la préparation des boissons

Avant demettre l'appareil hors service pour une durée relativement longue, il convient de nettoyer les conduits, l'unité

de percolation et les buses de distribution tout en éliminant les résidus de café.

Appuyez sur la touche de rincege et de préchauffage

L'afficheur indique :

• Appuyez sur ENTER pour rincer les conduits.

De l'eau chaude s'écoule des buses et les conduits, l'unité de percolation et les buses de distribution sont rincees. Le message s'affiche :

Pour obtenir un bon espritoo avec une pellicule de mousse homogene repartie de façon uniforme, la qualite de l'eau, sa pression, sa tempereature et la qualite des grains de cafe ne sont pas seules déterminantes mais la qualite et la finesse de la mouture jouent egalement un role important.

La pellicule de mousse doit partager une coloration uniforme striée de lignes plus+sometimes dans le meilleur des cas (rayures du tigre).

Finesse de la mouture

Réglez avec précaution le degré de la mouture par pas aussi fins que possible. Sinon la machine peut être détériorée.

Certaines constatations permettent de savoir si la finesse de la mouture doit être réajustée :

• Si l'espresso s'écoule trop rapidement dans la tasse, les grains ont été moulus trop grossièrement. La pression ne peut pas s'élever suffisamment. En conséquence, il convient de réduire le degré de la mouture, les grains doivent donc être moulus plus finement.
• Si l'espresso s'écoule seulement goutte à goutte dans la tasse, les grains sont moulus trop finement. Un goût amer se développement dans le café. Le degré de mouture du café doit être élevé, les grains de cafés doivent donc être moulus plus grossièrement.
• Si la pellicule de mousse parait homogène mais présente une coloration blanchâtre, les grains de café sont probablement moulus trop grossièrement.
• Au cas où la pellicule de mousse présente une couleur brun très nombre d'un côté (presque noire), et presque blanche de l'autre côté, les grains de café sont probablement moulus trop finement.

Pour régler la finesse de mouture :

Déplacez la manette supérieure vers la gauche (mouture fine) ou vers la droite (mouture grossière).

Au cours du réglage du degré de la mouture, il est possible de sentir de façon très caractéristique la position de chacun des crans d'enclique-tage.

Au cas où la manette se bloque,

fermez l'appareil et préparez un nouvel espresso.

Il est ensuite possible de régler de nouveau le degré de la mouture.

Quantité de mouture

La force du goût ainsi que la pellicule de mousse dépendent de la quantité de mouture.

Les valeurs de la quantité de mouture s'étalent, selon les sortes de café, entre 6 et 9 grammes par tasse. Plus cette valeur est élevée, plus la saveur de l'espresso préparé sera forte.

La pellicule de mousse est également fonction de la finesse de la mouture :

• Si la pellicule de mousse est uniforme, mais présente des colorations blanchâtres, la quantité de mouture est sans doute trop faible.
• Si la pellicule de mousse est très nombre (presque noire), sur l'un des côtés, jusqu'à être parsemée de tâches blanchâtres sur l'autre côté, la quantité de mouture est vraisemblablement trop importante.

Pour régler la quantité de mouture,

• Déplacez le levier inférieur vers la gauche (faible volume de mouture) ou vers la droite (volume de mouture important).

Avant de procéder à l'opération de nettoyage, laisser la machine refroidir. Risques de brûlures!

Ne nettoyez jamais l'appareil avec un nettoyeur vapeur. La machine pourrait être déterminée.

N'utilisez jamais de produits abrasifs, à base de soude, d'acides ou de chlore! Ces produits peuvent attaquer le traitement de surface des pieces de la machine.

Un nettoyage régulier de l'appareil est très importante, sinon les résidus de café peuvent doiventvenir rancesrapidement.

Touch de nettoyage

Avant demettre l'appareil hors service pendant une longue période, il convient de nettoyer les conduits, l'unité de percolation et les buses de distribution en éliminant les restes de café.

Appuyez sur la touche de rincege et de préchauffage (La machine doit être chauffée et préte à fonctionner, sinon la touche ne réagit pas).

L'afficheur indique :

Appuyez sur ENTER, pour rincer les conduits.

De l'eau chaude s'écoule des buses de distribution pour rincer les conduits, l'unité de percolation et les buses. L'afficheur indique :

Réservoir d'eau

Videz le réservoir d'eau chaque jour et replisseez-le d'eau froide fraîche, de préférence juste avant de préparer le premier café.

Rincez le réservoir d'eau à la main avec une solution détergente douce.

Façade

Nettoyez la façade de l'appareil avec une solution détergente chaude et douce, puis essuyez toutes les pièces à l'aide d'un chiffon sec.

Pour nettoyer toutes les façades verre, inox et aluminium, évitez :

• les produits abrasifs tels que poudre et lait à récycler,
• les éponges avec tampon abrasif ou les éponges usagées, encore imprégnaes de produits abrasifs.

Respectez les indications spécifiques aux façades en inox et aluminium, pour éviter d'en rayer ou d'en modifier les surfaces.

Machine à café avec façade inox

La façade et les éléments de commande de l'appareil se rayent et s'abîment facilement.

Respectez les conseils de nettoyage différents pour

• les surfaces inox et
• les éléments de commande style inox.

Surfaces inox

Un produit nettoyant pour inox non abrasif convient bien.

Evitez

• les détergents à base deSoude, d'acide ou de chlorure.
• les produits abrasifs tels que poudre et lait à récycler.
• les éponges avec tampon abrasif et éponges encore imprégnées de produits abrasifs.

Veillez à essuyer immédiatement les éventuelles projections lors du détartrage.

Il existe un produit d'entretien pour inox (Néoblank, livrable au SAV Miele) pour éviter les resalissures rapides. Etalez

une petite quantité de ce produit sur les surfaces inox avec un chiffon doux.

Éléments de commande style inox

Les éléments de commande peuvent changer de couleur ou s'alterer sous l'action des salissures. Enlevez-les par conséquent immédiatement.

Evitez

• les détergents à base deSoude, d'acide ou de chlorure,
• les produits abrasifs tels que poudre et lait à récuer,
• les éponges avec tampon abrasif et éponges encore imprégnaies de produits abrasifs.
• les produits nettoyants pour inox.

Veillez à essuyer immédiatement les éventuelles projections lors du détartrage.

Machine à café avec façade aluminium

L'aluminium est un matériel vivant. L'angle de vision, l'incidence de la lumière et l'environnement déterminent le pouvoir refléchissant et l'aspect du four.

Les surfaces et éléments de commande peuvent changer de couleur ou s'alterer sous l'action des salissures.

Enlevez-les par conséquent immédiatement.

La façade et les éléments de commande du four se rayent et se coupent facilement.

Evitez

• les détergents à base deSoude, d'acide ou de chlorure,
• Les produits abrasifs tels que poudres et laits à récurer,
• les éponges avec tampon abrasif ou éponges encore imprégnées de produits abrasifs,
• les produits pour inox,
• les produits anticalcaire,
• les produits de lavage pour lave-vaissette

Veillez à essuyer immédiatement les éventuelles projections lors du détartrage.

Enceinte

Nettoyez l'enceinte interieure avec une solution détergente chaude et douce, puis essuyez toutes les pieces à l'aide d'un chiffon sec.

A l'intérieur de la porte de l'appareil se trouve un entonnoir. En dessous de cet entonnoir se trouve une petite éponce qui récapère d'eventuelles gouttes de café. Veuillez nettoyer cette éponce si nécessaire.

Bac de détantation

Dans la partie arrêté du bac de décantation est logé un flotteur que l'on peut voir apparaître lorsque le bac de décantation est plein. Il convient alors de ne plus attendre et de vider ce bac de décantation puis de le nettoyer. Pour éviter le dégagement de mauvaises odeurs, il est conseilé de laver tous les jours ce bac de décantation.

Retirez la grille du bac de décantation.

Vous pouvez laver la grille métallique au lavevaisselle, mais lavez la grille plastique à la main dans une solution détergente douce. Vérifiez en particulier que le flotteur peut se déplacer, afin qu'il puisse signaler quand le bac de décantation est plein.

Ouvrez quelque peu la porte de l'appareil.
Retirez précautionnéusement le bac de décantation de la machine puis lavez-le à la main avec une solution détergente douce.
- Séchéz soigneusement toutes les pieces puis remettez-les en place dans l'appareil dans l'ordre inverse de celui du démontage.
Refermez la porte de l'appareil.

Tiroir à marc

Nettoyez le tiroir à marc tous les jours. Des résidus de café peuvent entraîner la formation de moisissu-ures.

Ce tiroir à marc contient féquèment une petite quantité d'eau qui représenté le résidu de la préparation précédente.

Sortez le tiroir à marc en le boulevant légèrement et en le tirant vers l'avant.

Nettoyez le tiroir à marc avec une solution détergente chaude et douce, puis séchez-le avec un chiffon sec.
■ Insérez de nouveau le tiroir à marc dans l'appareil en faisant attention à son positionnement.

Veillez, lors de l'introduction du tiroir à marc, à ce que celui-ci soit parfaitement positionné. Il doit être parfaitement fixe

et de niveau. Dans le cas contraire la machine pour rait se bloquer.

Si 'Vider tir. marc' s'affiche bien que vous veniez de nettoyer le tiroir à marc, il faut le sortir de l'appareil, le remettre en place, fermer la porte et appuyer sur ENTER. Sinon l'appareil se bloque grâce à une sécurité qui évite que le tiroir à marc ne déborde. L'appareil compte le nombre de marcs de café qui sont evacués dans le tiroir, puis le message 'Vider tir. marc' s'affiche automatiquement en temps youlu.

Unité de percolation

Dès que le tiroir à marc a été nettoyé, le dispositif de percolation doit également être lavé.

L'unité de percolation peut être extraite seulement si le tiroir à marc a été retire préalablement de l'appareil.

Nettoyez le dispositif de percolation uniquement manuellement, en effet les pièces mobiles sont lubrifiées et les joints caoutchouc pourraient se déterminer en lave-vaisselle.

Si nécessaire (après préparation de 500 cafés env.) lubrifiez les articulations des pieces mobiles de l'unité de percolation à l'aide de l'huile silicone fournie avec la machine pour assurer le bon fonctionnement du dispositif de percolation (voir chapitre 'Lubrification de l'unité de percolation').

Saisissez le dispositif de percolation par sa poignée et appuyez avec le pouce sur la touche PRESS.
Sortez l'unité de percolation avec précaution.

Si vous avez des difficultés à sorter l'unité de percolation, elle ne se trouve pas en position initiale (voir chapitre 'Pannes - Que faire?').

Nettoyez l'unité de percolation avec soin sous un filet d'eau chaude sans produit détergent. Brossez les résidus de café pour les éliminer du filtré en acier chromé. Un premier filtré en acier chromé se trouve logé dans l'entonnoir et un second à gauche de cet entonnoir. Il est possible de nettoyer ce second filtré en acier chromé après l'avoir extrait (se reporter à la rubrique 'Nettoyage des filtrés en acier chromé').

■ Essuyez l'ensemble des parties de l'entonnoir de telle sorte que toute poudre de café soit evacuée de l'entonnoir lors de la préparation d'une nouvelle boisson.
- Appuyez une nouvelle fois, directement après la phase de nettoyage, sur la touche PRESS.
- Introduisez l'unité de percolation dans les glissières de guidage sans appuyer sur la touche PRESS et jusqu'à ce que son encliquetage soit audible.

Cycle de nettoyage : lubricification de l'unité de percolation

Selon le taux de matière grasse de la catégorie de café utilisé, l'unité de percolation peut se boucher. Pour éviter

ce phénomène, nettoyez donc l'unité de percolation si nécessaire (après préparation d'env. 500 cafés) avec les pastilles détergentes fournies. Elles sont spécialement conçues pour cette machine à café pour en optimier le dégraissage. Vous pouvez également vous en procurar chez les revençeurs et au SAV Miele.

Pour vous éviter d'oublier de dégraisser l'unité de percolation, le message 'Nettoyage cycle' clignote sur l'afficheur après la préparation de 500 cafés, jusqu'à ce que ce cycle soit effectué.

• Retirez le dispositif de percolation puis introduisez la pastille détergente dans l'entonnoir de l'unité de percolation.

NETTOYAGE

Replacez l'unité de percolation dans l'appareil puis fermez la porte de la machine à café.
- Placez un récipient d'une capacité min. de 0,75 l sous les deux buses de distribution.
■ Appuyez sur la touche de rincage et de préchauffage. (Il faut que l'appareil soit chauffé et pré à fonctionner, sinon la touche ne réagit pas.)

L'afficheur indique :

■ Appuyez sur pour marquer l'option 'Nettoyage Cycle ' d'une étoile.
Appuyez sur ENTER.

L'afficheur indique :

Une petite quantité d'eau s'écoule des buses de distribution, suivie d'une pause, puis la quantité d'eau suivante est envoyée. Cette opération est répetée 4 fois et 0,5 l d'eau s'écoule au dernier rinçage. L'opération dure au total 5 minutes.
L'afficheur indique en fin de cycle de nettoyage :

L'unité de percolation est nettoyée et tous les résidus de produits nettoyants éliminés. Vous pouze reprendre la pré

paration de cafés.

RINCAGE NETTOYAGE

*

RINCAGE NETTOYAGE

*

PROG.

NETTOYAGE

Nettoyage des filtrés en acier chromé

Enlevez les résidus de café sur le filtré en acier chromé logé dans l'entonnoir de l'unité de percolation afin d'en conserver le bon fonctionnement.

Il est possible dePTRirer le filtre en acier chromé qui se tueve situé à gauche du l'entonnoir pour pouvoir en effectuer un nettoyage complet.

Vérifiez régulièrement que le filtré n'est pas trop encrassé, nettoyez-le si nécessaire.

Sortez l'unité de percolation.
■ Insérez sur la tête des vis de l'unité de percolation la clé fournie avec l'appareil puis tournez cette clé dans le sens contraire de celui des aiguilles d'une montre.

Maintenez fermement le filtré au cours de cette opération de dévissage.

Sortez le filtré avec la vis.
Nettoyez le filtré avec de l'eau chaude puis se-chez-le.
- Remettez le filtré en place dans l'unité de percolation puis fixez-le en tournant la clé avec précaution dans le sens des aiguilles d'une montre. Au cours de cette opération appuyez légèrement sur le filtré en acier chromé afin qu'il puisse être parfaitement inséré dans son logement.

Lubrification des articulations de l'unité de percolation

Sortez l'unité de percolation avec précaution.

Veillez en effectuant les opérations suivantes à ce que l'unité de percolation reste en position initiale. Relevez légère

ment l'entonnoir et placez le raccord en position verticale (voir croquis; sinon consultez le chapitre 'Pannes - Que faire?).

Graisses les articulations ①, l'axe ②, les rails ③ et le joint ④ avec un peu deGRAISSÉ au silicone.

• Nettoyez les écrous ① et graissez-les ainsi que les articulations ② avec un peu deGRAISSSE au silicone.

Replacez l'unité de percolation dans l'appareil.

Buse de production de mousse

Nettoyez la buse de production de mousse après chaque utilisation. Les résidus de lait séchés sont beaucoup plus difficiles à éliminer ultérieurement.

Desserrez la bague de vissage supérieur ① et ti-rez le manchon vers le bas ②.

• Nettoyez le manchon avec une solution détergente douce puis séchez-le. Les orifices doivent être soignement nettoyés (surtout le petit orifice en haut du manchon) pour que la buse fonctionne parfaitement.
  Glissez le manchon sur la buse de production de mousse ① et serrez la bague de vissage à fond.

Remplacement des joints d'étanchéité

L'appareil est livré avec trois joints d'étanchéité. L'un des joints est placé entre la buse de production de mousse et le manchon de la buse. Les autres joints se trouvent sous l'unité de percolation au niveau du raccord d'écoulement.

Procedez à l'échange de ces joints lorsque des défauts d'étanchéité apparaisent.

Les dépôts de calcaire doivent être éliminés régulierrement afin que la machine à café fonctionne parfaitement. Pour vous assister dans cette tâche, l'appareil est équipé d'une fonction de contrôle.

Un premier message s'affiche lorsqu vous pouvez encore préparer 100 cafés avant de procéder au détartrage 'Détartrer après cafés : 100'.

A partir de ce moment-là ce message s'affiche régulièrement. Il se met à clignoter à chaque utilisation lorsque vous arriverez à 30 cafés avant de détartrer. La machine se bloque lorsque le décompte arrive à 0 et 'Détartrer' s'affiche.

Vous ne pourrez réutiliser la machine qu'après l'avoir détartrée.

Pour effectuer le détartrage, utilisez exclusivement les pastilles de détartrant fournies ou un détartrant pour machines à café vendu dans le commerce à base d'acide citrique liquide. Les autres produits peuvent déterminer l'appareil et alterer le goût du café.

Respectez les dosages indiqués sur l'emballage du produit de détartrage. Dans le cas contraire l'appareil peut être détérioré.

Avant de procéder à l'opération de détartrage, laissez refroidir la machine et retirez le manchon de la buse, sinon cette dernière pourrait être endommagée par le produit de détartrage.

Veiliez à essuyer immédiatement les éventuelles projections lors du détartrage. Sinon la façade de l'appareil risque d'être déteriorée.

Les pastilles de détartrant ont été conçues spécialement pour optimier le détartrage de cette machine à café. Vous pouvez vous en procurer chez les revendeurs ou au SAV Miele.

DETART.APRES

NBRE CAFES: 100

DETARTRER

Ouvrez la porte de l'appareil.
- Sortez le réservoir d'eau et replisssez au moins à moins avec la solution de détartrant / eau correctement diluée (utilisez de l'eau chaude à 50^ ).

Pour utiliser les pastilles de détartrant fournies versez 2 l d'eau dans le réservoir et faites-y dissoudre complètement 2 pastilles.

■ Refermez le réservoir d'eau puis remettez-le en place dans la machine.
Refermez la porte de l'appareil.

Il est maintainant possible de procéder à l'opération de détartrage en sélectionnant la fonction programmable 'Détartrer'.

Détartrage automatique

• Tournez le sélecteur vers la gauche sur la position de programmation.

• Appuyez sur la touche pour marquer à l'aide de l'étoile l'options 'Détartrer'.

• Confirmez cette option en appuyant sur la touche ENTER.

L'affcheur indique le message suivant :

■ Placez un grand récipient (1 l env.) en dessous de la buse d'eau chaude.
■ Placez un grand récipient (1 l env.) en dessous de la buse de production de mousse puis tournez le bouton de vapeur vers la gauche.

La machine démarre l'opération de détartrage automatique. L'afficheur indique le message suivant :

N'ouvre pas la porte de la machine en cours de détartrage et ne tournez pas le sélecteur sur '0'. Sinon le détartrage est automatiquement interrompu. Si la porte est maintainue fermée et le sélecteur place sur une position différente, l'opération de détartrage se déroule normalement, mais il faut a nouveau replir le réservoir d'eau.

Si vous disposez d'un écipient plus petit, pensez à le videz de temps en temps.

La pompe alimente le système par une petite quantité de solution de détartrage puis s'interrompt pendant quelques instants pour permettre au produit d'agir. L'opération de détartrage dure au total 40 à 50 minutes.

Lorsque cette procédure est terminée, l'afficheur indique le message suivant :

MACHINE EN DETARTRAGE

DETARTRAGE FINI

Tournez le bouton rotatif de vapeur vers la droite sur la position 。
Appuyez sur la touche ENTER.

L'afficheur indique le message suivant :

L'appareil doit maintainer etre rince pour eliminer les résidus de la solution de détartrage.

• Remplissez le réservoir d'eau jusqu'àux trois quarts environ avec de l'eau fraîche et froide puis remettez-le dans l'appareil.
• Placez de grands récipiens vides sous les buses d'eau chaude et de production de mousse puis tournez le bouton rotatif de vapeur vers la gauche.
  Laissez la totalité de l'eau s'écouler des buses.

Les tuyaux de l'appareil sont maintainant rincés pour en éliminer la totalité de la solution de détartrage.

Lorsque le réservoir d'eau est vide l'afficheur indique le message suivant :

• Tournez le bouton rotatif de génération de vapeur vers la droite pour le replacer sur la position 。 puis appuyez sur la touche ENTER.
  ■ Si le sélecteur se trouve sur la position 'Programmation', l'afficheur indique le message suivant :

L'appareil est maintainant détartré et purgé des résidus de la solution de détartrage.

Il est possible de préparer de nouveau des boissons.

RINCER MACHINE REMPLIR RES.EAU

RINCAGE FINI

TOTAL CAFES DETARTRER

*

L'appareil est équipé d'unelectronique dans laquelle sont intégrées des fonctions de sécurité de telle sorte que des messages d'anomalies peuvent être indiqués par l'afficheur. La plupart de ces anomalies peuvent être facilement corrigées par l'utilisateur.

Message	Origine + conséquence	Solution
Remplir grainsMachine préte	Le réserve à café est vide. L'appareil ne fournit plus que de l'eau chaude et de la vapeur.	Réapprovisionnez le réserve en café en grains.
Groupe bloqué.	L'unité de percolation est sale. L'appareil est bloqué.	Nettoyez l'unité de percolation.
Groupe absent	L'unité de percolation n'est pas correctement montée. L'appareil ne fournit plus que de l'eau chaude et de la vapeur.	Retirez l'unité de percolation et remet- tez-la correctement en place.
Activez système 2	La deuxième batterie de chauffe est désactivée. L'appareil ne fournit pas de vapeur.	Activez système 2 (voir rubrique 'Pro- grammatation de l'appareil')
Détartrer	L'appareil doit être détartré.	Détartrrez l'appareil.
Purger	De l'air s'est accumulé dans les conduits. L'appareil est bloqué.	- Assurez-vous que le réserve d'eau plein se trouve bien dans l'appareil.- Tournez le sélectionur en position ser- vice avec éclairage et placez un réci- pient sous la buse d'eau chaude et la buse de production de mousse.- Appuyez sur la touche eau chaude, tournez le bouton de vapeur à gauche et laissez s'écouler l'eau chaude jusqu'à ce que des jets homogènes et continus s'écoulient.- Réappuyez sur la touche eau chaude, tournez le bouton de vapeur à droite sur o pour arrêté l'eau.
Eau fraîche ?	Sert uniquement à verser de l'eau fraîche dans le réseau.
Tir. Marc absent	Le tiroir à marc n'est pas monté correc- tement ou est absent. L'appareil est bloqué.	Montez le tiroir à marc correctement dans son logement.
Videz le réserve à marc et pressez sur ENTER	Le tiroir à marc est plein. L'appareil ne fournit plus de café afin que le marc de café ne se répande pas dans l'appa- reil.	Videz le tiroir à marc et pressez sur la touche ENTER.
Mise en veille. . . Pressez ENTER	L'appareil se trouve en mode d'éco- nomie d'énergie. L'éclairage est hors service.	Appuyez sur ENTER.

Messages qui peuvent apparaitre sur l'afficheur

Message	Origine + conséquence	Solution
Anomalie dans circuit d'eau	De l'eau s'est accumulée dans la cuve de l'appareil.	Appelez le SAV.
Rempl. Réserv. eau	Le réservoir d'eau est vide ou absent.	Remplissez le réservoir d'eau froide fraîche et replacez-le dans l'appareil.
	Le flotteur du réservoir d'eau est bloqué.	Videz le réservoir d'eau, rincez-le et re-mettez-le en place après remplissage.

Les réparations sur les apparciels électriques doivent être effectuées exclusivement par des spécialistes. Toute réparation réalisée de façon incorrecte peut entraîner pour l'utilisateur des dangers extrémement graves.

Dans le cas d'apparition de certaines anomalies un message correspondant est indiqué sur l'afficheur. Dans le chapitre 'Messages qui peuvent apparaître sur l'afficheur' vous pouvez voir comment résoudre ces problèmes.

Vous pouvez également résoudre les anomalies suivantes, non signalées par un message sur l'afficheur.

Que faut-il faire si ...

...aucun message n'apparait sur l'afficheur ?

L'appareil n'est pas alimenté en tension.

La porte de l'appareil est-elle fermée?
- Contrôlez si le fusible de l'installation domestique n'est pas coupé. Si tel est le cas, appelez le service après-vente.

... après avoir tourné le sélecteur sur la position 'Service avec éclairage' ou 'Eclairage' l'appareil reste sans éclairage?

La porte est-elle ouverte?
L'appareil est-il en état de voirie?
L'appareil est-il verrouillé?

Sieldom de ces cas n'est constaté, le tube fluorescent est défectueux. Il convient de le replacer :

Débranche la fiche ou otez le fusible de l'installation domestique.
Ouvrez la porte de l'appareil.

Anomalies de fonctionnement - Que faire ?

■ Insérez un petit tournevis dans l'orifice et appuyez avec précaution ①.
Rabattez le cache vers l'avant ②

Tournez le tube fluorescent vers l'avant ① et retirez-le avec précaution ②.
- Remplacez le tube (4 Watt).

■ Insérez avec précaution le nouveau tube jusqu'en butée dans le support ① puis tournez-le vers le haut ②.
- Remettez en place le capot de protection de la lampe.

... l'eau ne s'écoule pas de la buse de production de mousse?

La deuxieme batterie de chauffe est-elle enclenchée?

La buse de production de mousse est bouchée.

Introduisez avec beaucoup de précaution une aiguille courte et fine dans l'orifice de la buse.

... lors du fonctionnement du moulin à café, un bruit beaucoup plus important que le bruit habituel est audible?

Des graviers peuvent se couver parmi les grains de café.

• Arrêtez immédiatement l'appareil.
  Informez le service après-vente.

... lors du fonctionnement du moulin à café, seul un faible bruit est audible?

Le réserve à café en grains est vide. Le message correspondant apparait quelques instantes après sur l'afficheur.

• Attendez jusqu'à ce qu'aucun bruit ne soit plus audible puis replisssez le réservoir.

... l'appareil s'arrête brusquement ?

La porte de l'appareil est-elle fermée?
La température de l'eau pourrait être trop élevé. L'appareil se trouve hors service pendant un court instant jusqu'à ce que l'eau se soit quelque peu refroidie.
- Des graviers peuvent se couver parmi les grains de café. Dans ce cas, l'appareil se met automatiquement hors service après 20 secondes pour éviter tout dommage. - Apperez le service après-vente.

... l'espresso s'écoule trop rapidement dans la tasse ?

Le degré de la mouture est régle trop grossièrement.

Ajustez le degré de la mouture pour que cette-ci soit plus fine.
... l'espresso s'écoule trop lentement dans la tasse?
Le degré de la mouture est régle trop finement.
Ajustez le degré de la mouture pour que cette-ci soit plus grossière.
... I'espesso n'est pas assez chaud ?
Avez-vous préchauffé les tasses et les conduits? Plus la tasse est petite plus le préchauffage est important.

REMLPIR GRAINS MACHINE PRETE

• Contrôlez sur chaque plage de températures sont régles les différentes sortes de café.
• Contrôlez que l'unité de percolation n'est pas bouchée. Nettoyez-la si nécessaire.

... l'appareil ne fournit pas de boisson, bien que les grains aient ete moulus et qu'il y ait suffisamment d'eau dans le réservoir ?

Le degré de mouture a-t-il été programmé sur le réglage le plus fin ou sur le plus grossier?
Cette opération étant temporisée, il peut arriver qu'elle dure trop longtemps et que la percolation n'a pas lieu.
Réduisez légèrement le réglage du moulin et de la quantité de mouture.

... L'eau servant à la préparation de thé n'est pas assez chaude ?

La deuxieme batterie de chauffe est-elle déconnectée?

La température de l'eau est légèrement plus BASSE lorsqu'une seule batterie de chauffe est enclenchée.

... la méthode de détartrage s'enclenche intem-pestivement ?

Appuyez une fois sur ENTER.

Le programme est abandonné.

Si le réservoir d'eau contient du produit de détartrage, videz-le et rincez-le bien à l'eau claire afin d'en éliminer tous les restes.

Il est impossible d'interrompre le détartrage lorsque le bouton de vapeur a été actionné. Il fautmaintenant terminer complètement l'opération. C'est une mesure de sécurité pour s'assurer que la machine à café est juste complètement détartrée et que l'opération ne peut être raccourcie. Ceci est très important pour garantir la longévité et le bon fonctionnement de votre apparéil.

... le temps de montée en température est plus long, le débit d'eau n'est plus correct et la machine est moins performante?

El est entarree.

... l'eau ne s'écoule plus des buses de distribution ?

Les filtrés en acier chromé sont encrassés.

Nettoyez-les.

... la pellicule de mousse ne se développement pas correctement ?

• Contrôlez si le degré de la mouture n'est pas régle soit sur trop grossier soit sur trop fin.
  Le café n'est plus suffisamment frais.
  Le mélange de cafés est inadapté.
  Les buses de distribution sont régées trop haut.
• Contrôlez sur chaque plage de températures les les différentes sortes de café ont été régliées. Si la température est trop élevé, des zones noires se forment sur la pellicule de mousse.

... Il est impossible de purger l'appareil ?

La deuxième batterie de chauffe n'est pas enclenchée. L'eau ne peut pas s'écouler de la buse de production de mousse, ce qui est indispensable.

• Enclenchez provisoirement la deuxième batterie de chauffe et purgeze l'appareil.
  ... la manette de réglage du degré de finesse de la mouture est bloqué?
  Fermez l'appareil et préparez un espresso.

Le degré de la mouture peut maintainant être de nouveau ajusté.

...de l'eau se trouve dans le tiroir à marc ?

Ceci ne correspond pas à une anomalie. Il s'agit en fait de résidus d'eau liés aux opérations de nettoyage.

... l'unité de percolation ne peut être extraite ?

L'unité de percolation peut être retiree de l'appareil uniquely si le tiroir a marc a ete préalablement extrait.

Si l'unité de percolation ne pouvait cependant pas être retiree, elle ne se trouve pas dans sa position normale.

Fermez la porte de l'appareil et enclenchez l'appareil.

L'unité de percolation revient ainsi d'elle-même dans sa position initiale.

...vous ne pouvez pas insérer l'unité de percolation dans l'appareil ?

L'unité de percolation ne se trouve pas dans sa position initiale. Il faut relever légèrement l'entonnoir et placer le raccord en position verticale.

Pour remetre l'unité de percolation dans sa position initiale :

■ Appuyez sur le bouton à déclic ① avec le doigt et abaissez l'entonnoir ②.
Poussez le raccord complètement à gauche ③.

• Appuyez une fois sur PRESS.

La position initiale indiquée en haut est rétablie et l'unité de percolation peut être insérée dans l'appareil.

Dans le cas d'anomalies que vous ne pouvez pas résoudre par vous-même, informez en

• vous distributeur spécialiste Miele

ou

• le Service Àprous Venté Miele.

Le Service ÀpRES Vente a besoin de connaître le type et le numéro de série de votre machine. Ces deux informations figurent sur la plaque signalétique à l'intérieur de l'appareil.

L'appareil est équipé d'un cordon et d'une prise de courant, il est donc raccordable immédiatement en monophasé 50Hz , 230 V.

Le dispositif de protection doit être prévu pour au moins 10 A.

Le branchement doit être réalisé exclusivement sur des prises de branchement en parfait état de fonctionnement et dont les contacts sont protégés. L'installation électrique doit être conforme aux réglementations et directives en vigueur.

Pour améliorer la sécurité de l'installation il est conseillé d'installer en avant de l'appareil un disjoncteur différentiel avec un courant de coupure de 30 mA (DIN VDE 0604).

Au cas où la prise de courant ne serait plus accessible après la mise en place de la machine, l'installation doit être réalisée avec un sectionneur bipolaire accessible. Les sectionneurs qui convennentprésentent des contacts à l'ouverture avec une distance minimale de 3 mm entre les contacts ouverts.

Les caractéristiques de raccordement indispensablees sont indiquées sur la plaque signalétique qui se trouve à l'intérieur de l'appareil.

Vérifiez que ces caractéristiques de tension et de fréquence correspondant à celles de l'installation électrique domestique.

Encastrement et possibilités de combinaisons

L'appareil est prévu pour être intégré dans une armoire.

De par son design et son exécution, il est possible de l'instructor en combinaison avec d'autres apparéils encastrables MIELE. Dans ce cas, il est cependant extrémement important que l'appareil soit isolé en partie inférieure par une tablette intermédiaire complètement fermée (sauf en cas de combinaison avec un tiroir chauffant téléscopique).

L'appareil peut également être installé dans un meuble sur roulettes Miele livrable en option contre supplément.

Encastrement

Débranche impératifement la fiche de l'appareil avant de l'encastrer et de l'extraire de sa niche.

Ne faites fonctionner la machine à café qu'encastrée.

Branchez l'appareil.
■ Faites glisser l'appareil dans sa niche jusqu'à ce qu'il se trouve en butée.
Ouvrez la porte de l'appareil et serrez légèrement les vis.

Positionnéz l'appareil en tournant les vis inférieures ① avec précaution de façon à le centre parfaitement dans la niche.
Pour fixer l'appareil dans le meuble, tournez manuellement les deux vis supérieures ②.

Ajustement des charnières

Pour pouvoir ajuster la porte de l'appareil ou la porte de l'armoire, les charnières se reglent de l'intérieur.

Pour ajuster la porte dans la direction ① , tournez la vis ①
Pour ajuster la porte vers l'avant ou vers l'arrière, direction (2), tournez la vis (2).

Arabica grain de café de très grande saveur. Il est plat, allongé et présente une nervure sinueuse. La teneur en caffeine s'élève à environ 0,8 - 1,3%. Les grains sont forts et aromatisés mais légèrement moins amers que les grains de Robusta.

Café c'est ce que demandent les italiens lorsqu'ils souhaitent un espresso tout à fait normal. L'appellation complète est en réalité cafépresso. Il contribue à apporter un accent particulier après le repas ou pendant la journée.

Café américainpresso plus léger avec beaucoup d'eau. Il s'apparente beaucoup au café allemand.

Café correcto derrière cette appellation, on trouve un espritoo auquel on aajouté, selon les gouts, une dose d'alcool fort tel que du grappa, deI'eau-de-vie ou de la liqueur.

Café freddo expresso allongé auquel on ajoute un glaçon et du sucre liquide. C'est une boisson particulièrement appréciée en eté.

Caféine un espresso en contient la moitié, voir deux tiers de moins qu'un café. Plus la torrefaction est souvent moins l'espresso contient de caffeine.

Café latte double espresso dans une grande tasse avec du lait chaud mouses. Boisson adaptée à ceux qui aiment le lait.

Café moka il se compose d'environ un tiers d'espresso, un tiers de lait chaud et un tiers de cacao. Il est servi dans un verre à bords hauts.

Café ristretto espresso le plus fort et le plus concentré. La quantité d'eau est réduite à 30 ml.

Cappuccino espresso avec du lait que I'on fait mousse. Il comporte habituellement un tiers d'espresso, un tiers de lait chaud et un tiers de mousse. Il est servi dans une grande tasse en céràmique. Pour obtenir un bon moussegu du lait, celui-ci doit être versé bien frais dans un récipient froid.

Cappucino chiaro est un cappucino 'allégé' avec moins d'espresso et plus de lait chaud.

Cappucino scuro est un cappucino plus 'sombre' avec beaucoup d'espresso et peu de lait.

Cappucinoenza schiuma est un cappucino avec du lait chaud mais sans mousse de lait.

Conservation du café de préférence en réfrigérateur pour que l'arôme se conserve longtemps.

Crème révélatrice de la réussite d'un espresso. C'est une légère pellicule de mousse de couleur noisette ou cannelle sur l'espresso. Celle-ci ne peut se développer que sous une pression suffisamment élevée. La crème contient les huiles qui ont moussé et par là-même les principales matières qui participent à l'odeur et au goût de la mouture de l'espresso. Cette pellicule de mousse participe également au maintain de la chaleur de l'espresso.

Degré de mouture très important pour la réussite d'un esprit. Si les grains sont moulus trop grossièrement, l'eau s'écoule trop rapidement, la pression ne peut pas s'élever suffisamment et les matières aromatiques du café ne peuvent être extraites. Une mouture trop fine restreint le passage de l'eau. De ce fait la préparation dure trop longtemps et l'espritse présente un goût amer. Lorsque l'humidité de l'air ambiant est élevé, les grains de café ont tendance à s'allonger, il convient alors de régler plus finiment le degré de la mouture. Il n'existe malheureusement pas de directives particulières pour le degré de mouture du café.

Durete de l'eau peut influer sur le goût du café / de l'espresso.

Espresso, voir café.

Espresso corto est l'appellation d'un espresso 'court' un peu plus fort.

Espresso dopio est, tout simplement, la quantité double de celle d'un espresso normal.

Espresso lungo variante allongée, moins concentrée et servie dans une tasse à café normale.

Espresso ristretto est un double es-
presso, plus concentré, plus fort en
gout et très amer.

Macchiato est un espresso recouvert d'un nuage de lait cuit et d'un peu demousse de lait de telle sorte qu'il parait 'taché' (macchiato).

Mélange c'est là que resides le secret du torrefacteur. Le mélange déterminé tout particulièrement le goût et la qualité du café, il est fonction de l'utilisation qui en sera faite. C'est seulement par essais successifs que vous pourrez déterminer le mélange qui est le mieux approprié à votre goût.

Préchauffage des tasses recommendé pour que l'espresso ne refroidisse pas trop rapidement.

Pression importante pour le goût, elle permet de libreter les matières en suspension dans le café. Ces matières en suspension participent à l'arôme particulier de l'espresso. Si la pression est trop faible, cet arôme ne se développement pas complètement, si la pression est trop élevé, le tannin et les matières amères se trouvent libérés. La pression participe également à la formation de la pellicule de mousse.

Quantité de poudre, elle peut être ajustée, selon les goûts, entre 6 - 9 g env. par tasse. En règle générale, un espritso nécessite une quantité de poudre de 6 - 7 g, malheureusement il n'existe également aucune directive pour la quantité de poudre.

Robusta est un grain de café bon marché. Il est convexe et rond avec une nervure pratiquement droite.

La teneur en café s'éleve à environ 2 - 2,5 %. Les espessos obtenus avec ces grains sont plus amers que ceux obtenus avec de l'arabica.

Torrefaction elle est très importante pour le goût et la teneur en café de l'espresso. Lors de la torrefaction, les huiles volatiles qui déterminent le parfum et le goût du café sont libérées. Une torrefaction fonçée concentre l'arôme mais brûle la café. Plus la torrefaction est fonçée moins les grains de café contiennent de café. Les grains de café torréfiés de teinte blonde ont un goût plus acide, ceux de teinte brune sont plus amers.