KM 500 - Plaque de cuisson MIELE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table de cuisson à induction
Caractéristiques techniques principales	4 zones de cuisson, technologie induction, commandes tactiles
Alimentation électrique	230 V / 400 V
Dimensions approximatives	60 cm x 52 cm
Poids	10 kg
Compatibilités	Compatible avec les ustensiles de cuisson induction
Fonctions principales	Boost, minuterie, détection de casserole
Entretien et nettoyage	Surface en vitrocéramique, nettoyage facile avec un chiffon humide
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces détachées via le service après-vente Miele
Sécurité	Verrouillage de sécurité, arrêt automatique, indicateur de chaleur résiduelle
Informations générales utiles	Garantie de 2 ans, service client Miele disponible

FOIRE AUX QUESTIONS - KM 500 MIELE

Pourquoi ma plaque de cuisson MIELE KM 500 ne s'allume pas ?

Assurez-vous que la plaque est correctement branchée et que le disjoncteur n'a pas sauté. Vérifiez également que le bouton de mise sous tension est en position 'on'.

Comment nettoyer ma plaque de cuisson MIELE KM 500 sans l'endommager ?

Utilisez un chiffon doux et un nettoyant adapté pour surfaces en verre. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

Que faire si l'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé ?

Cela signifie que la plaque est encore chaude. Attendez qu'elle refroidisse avant de la toucher. Si l'indicateur reste allumé alors que la plaque est froide, contactez le service client.

Comment régler la puissance de cuisson sur la MIELE KM 500 ?

Utilisez les boutons de commande pour sélectionner le niveau de puissance souhaité. Vous pouvez ajuster la puissance à tout moment pendant la cuisson.

Est-ce que la MIELE KM 500 est compatible avec tous les types de casseroles ?

La MIELE KM 500 est conçue pour fonctionner avec des casseroles magnétiques. Assurez-vous que vos casseroles sont compatibles avec l'induction.

Comment réinitialiser ma plaque de cuisson MIELE KM 500 ?

Débranchez la plaque de cuisson pendant quelques minutes, puis rebranchez-la. Cela peut résoudre certains problèmes électroniques.

Que faire si la plaque émet un bip constant ?

Un bip constant indique généralement un problème de sécurité, comme un objet étranger sur la plaque ou une casserole inappropriée. Retirez tout objet et assurez-vous que la casserole est compatible.

Comment savoir si la MIELE KM 500 nécessite un entretien ?

Inspectez régulièrement la plaque pour des signes d'usure ou des dommages. Suivez les recommandations d'entretien dans le manuel d'utilisation pour garantir une performance optimale.

MODE D'EMPLOI KM 500 MIELE

Notice de montage et d'utilisation

Tables de cuisson vitrocéramique

KM 500

KM 503

KM 507

Lisez impératifement cette notice de

montage et d'utilisation avant d'installer

et de mettre en service cet apparéil.

Youousprotégerezainsi etéviterezde

déterminer vous appeareil.

Description de l'appareil 4

KM 500. 4

KM 503. 5

KM 507. 6

Affichage des zones de cuisson 7

7

Prescriptions de sécurité et mises en garde 8

Protection active de I'environnement 14

Avant la première utilisation 15

Premier nettoyage et première montée en température 15

Commande 16

Touchesensitive. 16

Mise en marche 17

Plages de réglage 18

Demarrage automatique 19

Enclenchement de l'extension au grand diamètre 20

Arrêt et affichage de chaleur résiduelle. 21

Choix des ustensiles de cuisine 22

Conseils d'économie d'énergie 22

Dispositifs de sécurité 23

Verrouillage 23

Dispositifs de coupure de sécurité 24

Protection contre la surchauffe 25

Nettoyage et entretien 26

Programmation 28

Que faire si ... 29

ServiceAprésVente 31

Plaque signalétique 31

Montage 32

Conseils de sécurité relatifs au montage. 32

Distance de sécurité en cas d'habillage de niche 35

Cotes d'encastrement 36

Preparation du plan de travail 39

Fixation des agrafes 40

Pose de la table de cuisson 41

Boitier de raccordement électrique 42

Tablete de protection 43

Etanchéité 43

Branchementélectrique 44

Cordon d'alimentation 45

Schéma électrique. 46

KM 500

Table de cuisson

Zones de cuisson :

1234 Zones de cuisson a diamètre fixe
⑤ Bandeau de commande

Bandeau de commande

⑥ Témoin de verrouillage

Touchesensitive:

⑦ Verrouillage
⑧ Niveau de puissance
⑨ MARCHE/ARRET de la table de cuisson
10 MARCHE/ARRET des zones de cuisson

KM 503

Table de cuisson

Zones de cuisson :

① Zone de cuisson à diamètre variable
②④ Zones de cuisson a diametre fixe
③ Zone de cuisson extensible.
ronde/ovale
⑤ Bandeau de commande

Bandeau de commande

⑥ Diode de contrôle pour l'enclement de l'extension au grand diamètre.

Touchesensitive:

⑦ Enclenchement de l'extension au grand diamètre
⑧ Niveau de puissance et verrouillage
⑨ MARCHE/ARRET de la table de cuisson
10 MARCHE/ARRET des zones de cuisson

KM 507

Table de cuisson
Bandeau de commande

Zones de cuisson :

① Zone de cuisson à diamètre variable
②④ Zones de cuisson a diametre fixe
③ Zone de cuisson extensible.
ronde/ovale
⑤ Bandeau de commande

⑥ Diode de contrôle pour l'enclenche

ment de l'extension au grand diamètre.

Touchesensitive:

⑦ Enclenchement de l'extension au grand diamètre
⑧ Niveau de puissance et verrouillage
(9) MARCHE/ARRET de la table de cuisson
10 MARCHE/ARRET des zones de cuisson

Affichage des zones de cuisson

(example)

① Affichage:

= état de service de la zone de cuisson
1 à 9 = niveau de puissance
= chaleur résiduelle
12 Diode de contrôle Démarrage de cuisson automatique

Caracteristiques des zones de cuisson

Zone de cuisson	KM 500		KM 503 / KM 507
	Ø en cm	Puisance en Watts à 230 V	Ø en cm	Puisance en Watts à 230 V
☐	18,0	1800	12,0 / 21,0	750 / 2200
☐	14,5	1200	14,5	1200
☐	21,0	2200	17,0 / 17,0 × 26,5	1500 / 2400
☐	14,5	1200	14,5	1200
		Total : 6400		Total : 7000

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Lisez le mode d'emploi avant d'utiliser votre apparéil pour la première fois. Vous vous protégerez ainsi et évitezrez de déterminer votre apparéil.

Les personnes qui ne sont pas en mesure d'utiliser cet apparéil en toute sécurité en raison de déficiences physiques, sensorielles ou men-tales ne doivent pas l'utiliser sans la surveillance d'une personne responsable.

Collez la plaque signalétique jointe à l'appareil à l'endroit précisé au chapitre "Plaque signalétique".

Veuillez conserve r ce mode d'emploi et le transmettre a un eventuel futuro propriete.

Sécurité technique

L'appareil doit être installé et raccordé par un électricien qualifié. qui respecte les prescriptions nationales et recommandations de la compagnie distributrice d'électricité. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dégats liés à des erreurs de montage ou de branchement.

La sécurité électrique de cet appar- reil n'est garantie que s'il est rac-cordé à un système de mise à la terre homologué. Il est primordial que cette condition de sécurité elementaire et en cas de doute toute l'installation domestique, soient contrôlées par un professionnel. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable de dégats causés par une mise à la terre manquante ou défectueuse à l'installation.
L'appareil ne doit pas etre raccorded au reseau a l'aide d'une rallonge,car ce type de raccordement negarit pas une sécurité suffisante.
N'ouvre en�除 cas la carrosserie de l'appareil.

Un contact évientuel avec les raccordements sous tension et la modification des composants électriques et mécaniques constituent un danger pour vous et peuvent perturber le fonctionnement de l'appareil.

Tables de cuisson biseautées uniquement (avec bord en verre poli): dans les premiers jours suivant le montage, une mince fente peut être détectée entre la table de cuisson et le plan de travail. Cette fente va se réduire au fur et à mesure des utilisations. La sécurité électrique de votre table de cuisson est néanmoins assurée.

Utilisation conforme

N'utilise cet apparéil qu'après encastrement. Seul l'encastrement permet d'éviter tout risque de contact avec les composants sous tension.
Cet apparéil est prévu pour uneutilisation domestique et exclut toutusage professionnel.
Utilisez cette table de cuisson uniquement pour cuisiner des aliments. Toute autre utilisation est interdite et pourrait etre dangereuse. Le fabricant n'est pas responsable de dommages causés par une utilisation incorrecte, non conforme aux prescriptions.

N'utilisez pas la table de cuisson pour chauffer la piece. Les objets inflammables à proximé peuvent en effet prendre feu en raison du fort dégagement de chaleur elevé. La durée de vie de l'appareil s'en trouverait égallement réduite.
En cas d'utilisation prolongée et intensive de l'appareil, le bandeau de commande peut chauffer. Ceci est parfaitement normal et ne constitue pas un défaut de fonctionnement.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Précautions à prendre avec les enfants

Afin que les enfants ne puissant pas enclencher la table de cuisson ou modifier des réglages, utilisez le verrouillage.
L'utilisation de cet apparéil est prévue pour lesadultes qui ont pris reconnaissance de ce mode d'emploi. Les enfants n'ont pas suffisamment conscience des dangers qu'implique l'utilisation de cet apparéil. Vous devez donc les surveiller attentivement.
Les enfants plus âgés ne peuvent utiliser la table de cuisson que si l'utilisation de l'appareil leur a été expliquée clairement, de manière à ce qu'ils utilisent bien l'appareil et soient conscients des dangers entrainés par une mauvaise manipulation.
Les enfants ne doivent pas jouer avec cet apparéil.
La table de cuisson chauffe beau-coup pendant le fonctionnement et reste brulante quelques temps après l'arrêt. Tenez les enfants éloignés de l'appareil jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi pour écarter tout risque de blessure.
Ne rangez:aucun object pouvant interesser les enfants sur des etagere au-dessus ou a l'arriere de I'appareil. Ils pourraient etre tentes de grimper sur la table de cuisson. Risque de brûlure!

Veillez également à ce que les enfants n'auraient pas la capacité de toucher et renverser casseroles et poêles chaudes. Risque de brûture ! Il existe des grilles de protection spéciales pour enfants, en vente dans le commerce. Ceci permet de réduire les risques.
Les emballages (sachets, polystyrene, par ex.) peuvent être dangereux pour les enfants. Risque d'asphyxie !! Rangez les emballages hors de portée des enfants et jetez-les aussi vite que possible.
Il faut débrancher du réseau d'alimentation électrique les apparèils hors d'usage et sectionner leur cordon d'alimentation car ils peuvent constituer un danger pour les enfants.

Protection de l'appareil contre les déteriorations

Prenez garde de ne pas laisser tomber des ustensiles de cuisson ou des objets sur la vitrocéramique. Meme des objets légers (une salière, par ex.) peuvent provoquer des fissures dans la plaque.

Utilisez uniquement des cassetoles/poêles dont le fond est parfaîtrement lisse (pas de fonte...). Sinon elles peuvent rayer le plateau vitrocérôme, tout comme les grains de sable.

Evitez de renverser du sucre solide ou liquide ou de poser un objet en plastique ou une feuille d'aluminium sur les zones de cuisson chaudes. Ces produits fondent, adherént à la table de cuisson et peuvent provoquer des fissures, fêlures ou autres déteriorations durables dans le plateau vitrocérôme. Si un de ces produits est renversé par inadvertance sur une zone de cuisson chaude, arrêtez l'appareil et enlevez immidiatement les résidus avec un gratvoir spécial.

Attention : les zones de cuisson étant chaudes, vous risquez de vous brûler.

Finir le nettoyage des zones de cuisson une fois qu'elles ont refroidi.

Nettoyez les salissures dés que possible afin d'eviter qu'elles soient calcinées et s'incrustent.

Lorsque you posez un填补ant sur la plaque, vérifie que celui-ci est propre, non gras et sec.

N'utilisez pas de nettoyeur vapeur. La vapeur risque de toucher les composants conducteurs et de provoquer un court-circuit. La vapeur sous pression pourrait provoquer des déterriorations irrémédiables sur les surfaces et les composants pour lesquelles le fabricant Decline toute responsabilité.

N'utilise pas de casseroles à fond peu écais et ne faites jamais chauffer de récipient sans contenu, sauf si le fabricant du récipient l'autorise expressément. Dans le cas contraire, vous pourriez abîmer votre table de cuisson.

Ne déposez enaucn cas de casseroles ou poèles chaudes au niveau du bandeau de commande. Cela pourrait endommager la platine électronique placée dessous.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Protection contre les brûlures

La table de cuisson chauffe beau-coup pendant le fonctionnement et reste brûlante quelque temps après l'arrêt. Lorsque les affichages de chaleur résiduelle s'éteignent, il n'y a plus de danger de brûlure.
Portez des gants ou des maniques thermoisolés pour cuisiner lorsque la plaque est chaude. Ceux-ci ne doivent'être ni trempés ni humides. Dans le cas contraire, la chaleur se propagérait rapidement et vous pourriez vous brûler.
Ne réchauffez pas de récipient fermé (boîte de conserve par ex.) avec la table de cuisson. La supression provoquee par le réchauffement pourrait faire exploser le récipient ou la boîte de conserve. Risque de blessure et de brûlle!
N'utilise pas la table de cuisson comme repose-plats.

L'objet déposé risque - en fonction de son matériel - de chauffer (risque de brûlure), de commencer à fondre ou à brûlér si l'appareil est enclenché par inadvertance ou s'il était encore chaud.

Ne recouvre jamais la table de cuisson d'un torchon ou d'une feuille de protection pour fours. Il y a risque d'incendie si l'appareil est enclenché par inadvertance.
Ne laïsez pas la table de cuisson enclenchée sans surveillance lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile chaudes. Les huiles ou graisses surchauffées peuvent s'enflammer et mêmemettre le feu à la hotte. Risque d'incendie!
Si néanmoins il arrivait que de la graisse ou de l'huile chaude s'en-flamme, n'essayez en aucun cas d'eteindre les flammes avec de l'eau. Etouffez les flammes avec un couvercle de casserole ou un torchon humide.
Ne flambez jamais sous une hotte. Les flammes peuvent ymettre le feu.

En cas de défectuosité

Si vous constazez une anomalie dans le fonctionnement de votre apparéil, mettez-le hors tension puis otez le fusible. Les fusibles doivent être entièrement otes. Si l' apparéil n'est pas encastré ou branché fixement, vous devez également débrancher le cordon électrique du réseau en tirant sur la fiche et non sur le cordon. Avertissez le Service Àpreès Vente.

Vérifiez que la table ne peut pas être branchée sur le secteur avant la fin de la réparation.

En cas de fissure, fêlore ou cassure de la plaque vitrocéramique, débranchez immédiatement l'appareil du réseau de gaz et d'électricité, comme décrit plus haut. Risque d'électrocution!

Les réparations doivent être exclusivement effectuées par des techniciens agrésés Miele. Des réparations incorrectes peuvent entrainer de graves dangers pour l'utilisateur et risquent de déterminer l'appareil. N'ouvre enaucun cas la carrosserie de l'appareil.

La réparation de l'appareil pendant la période de garantie doit être effectuee exclusivement par un Service ApreS Vente agrée par le fabricant, si non vous perdrez le bénéfice de la garantie en cas de pannes ulterieures.

Protection contre d'autres dangers

En cas d'utilisation d'une prise à proximé de la table de cuisson, veillez à ce que le cordon électrique de l'appareil utilisé ne soit pas en contact avec la table de cuisson en cours de fonctionnement. L'isolement du cordon pourrait être endommagée. Risque de décharge électrique!

Réchauffez toujours suffisamment les aliments. Les germes évientiellement Presents dans les aliments ne sont détruits que par une température suffisamment élevé maintainue suffisamment longtemps.

N'utilise pas de-script en plastique ni de feuille d'aluminium. Ce matériel fond a température elevée. Il y a en outre risque d'incendie.

Tenez les animaux domestiques éloignés de la table de cuisson. Si non ils pourrait effleurer une touche sensitive et enclencher une zone de cuisson.

S'il y a un tiroir sous la table de cuisson, n'y rangez pas de bombes aerosol ou de liquides ou de matière inflammbables. Les casiers à couverts doivent être en matière thermésistant.

Elimination de l'emballage

L'emballage est nécessaire car il protège l'appareil des avaries de transport. En principe, le revendeur reprend l'emballage de votre appareil à sa mise en service. Le recyclage de l'emballage économique les matières premières et réduit le volume des déchets à éliminer. Si vous vous en débarrasssez vous-même, renseignez-vous auprès de la mairie de votre municipalité sur la localisation du container le plus proche acceptant ces déchets.

Enlèvement de l'ancien apparéil

Les ancients apparèils électriques et électroniques contiennent souvent encore des matériaux recyclables. Ils contiennent également des matériaux nocifs, nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité de l'appareil. Cesmatériaux peuvent être dangereux pour les hommes et l'environnement s'ils restent dans la collecte de déchets ou s'ils sont mal manipulés. Ne jetez par conséquent enaucun cas votre apparèil avec les déchets.

Faites appel au service d'enlèvement ou aux sites de dépôt mis en place par votre commune et spécialement adap-tés à l'enlèvement de ce type d'appa-reils.

Gardez l'ancien apparéil hors de portée des enfants jusqu'à son enlèvement, pour éviter tout accident. Le mode d'emploi vous fournit des indications à ce sujet sous la rubrique "Prescriptions de sécurité et mises en garde".

Premier nettoyage et première montée en température

Avant de l'utiliser pour la première fois, nettoyez la plaque avec un chiffon humide et séchez-la ensuite.

N'utilise pas de liquide vaiselle car il pourrait laisser des traces bleuâtres sur la plaque vitrocéramique.

Les éléments en métal sont protégés par un produit d'entretien spécial. L'odeur et l'éventuelle vapeur d'eau dégagées disparaisent rapidement et n'indiquent en rien un mauvais branchement ou une défectuosité de l'appareil.

Touchesensitive

Le bandeau de commande de votre table de cuisson vitrocéramique est équipé de touches sensitives électroniques. Celles-ci réagissant au contact du doigt.

Pour commander une zone de cuisson, il suffit d'effleurer la touche sensitive correspondante. L'activation de la touche est confirmée par un signal sonore.

Le bandeau de commande doit être propre et dégagé. Dans le cas contraire, les touches sensitives ne réagissant pas ou s'enclenchent et se déclenchent de façon intempextive, la table de cuisson peut même être arrêtée automatiquement (voir chapitre "Dispositif de coupure de sécurité").

Ne posez surtout pas de casseroles chaudes sur les touches sensitives. Cela pourrait endommager la platine électronique placée dessous.

Mise en marche

Voudevezd'abordmettre en marchelàtabledecuissonpour pouvoir enclencherlazone de cuisson de votreechoix.

Enclenchement de la table de cuisson :

Effleurez la touche sensitive MARCHE/ARRET①

Dans les affichages des zones de cuisson s'affiche un ±b0 . Si aucune touche n'est activée, la table de cuisson est mise hors tension automatiquement par mesure de sécurité après quelques secondes.

Enclenchement de la zone de cuisson :

Effleurez une fois la touche sensitive de la zone de cuisson souhaitée.

Le dans l'affichage de la zone de cuisson clignote.

Tant que 0 clignote, reglez le niveau de puissance souhaité entre 1 et 9 en effleurant les touches sensitives - ou +.

Si vous commencez avec la touche -,youselectionnezla cuissonavec demarrage automatique(voir chapitre "Demarrage automatique").Si yousecommencez avec la touche ^+ ,vous selectionnezla cuisson sans demarrage automatique (voir chapitre "Demarrage automatique").

Le niveau de puissance régle clignote pendant quelques secondes puis resté allumé continuément.

Si vous souhaitez modifier un niveau de puissance régle, vous doivent d'abord effleurer une fois la touche sensitive de la zone de cuisson correspondante. Vous pouvez ensuite modifier le niveau de puissance avec les touches - et +.

Plages de réglage

Cuisson	Plage de réglage*
Faire fondre du beurre, du chocolat, etc.Dissoudre de la gélatinePréparer un yaourt	1 - 2
Fouetter une sauce au jaune d'oeuf et au beurreChauffer une petite quantité de liquideMaintenir au chaud des plats qui se figent facilementFaire gonfler le riz	1 - 3
Faire chauffer des plats liquides et semi-solidesFouetter des crèmes et des sauces par ex.la sauce hollandaiseCuisson de riz au laitPréparation d'omelette et d'oeufs au plat sans les fairebrunirCuire des fruits à l'étuvette	2 - 4
Décongeler des produits surgelésCuire à l'étuvette des légumes et du poissonFaire gonfler les pâtes, les légumes secsFaire gonfler les céréales	3 - 5
Pour saisir et poursuivre la cuisson de grosses quantitésd'aliments	5
Cuisson douce (sans surchauffer laGRAisse) de poisson,escalopes, saucisses, oeufs au plat, etc.	6 - 7
Cuisson de croquettes de pomme de terre, crépes, etc.	7 - 8
Faire bouillir de grandes quantités d'eauDémarrer une cuisson	8 - 9

• Ces valeurs sont données à titre indicatif. Elles se basent sur des portions normales pour 4 personnes. Choisissez un niveau de puissance supérieur si la casserole est profonde, si vous ne mettez pas de couvercle et si vous cuisinez pour plus de quatre personnes. Au contraire, si vous cuisez de plus petites quantités, sélectionnez un niveau plus faible.

Démarrage automatique

Lorsque le démarrage automatique est activé, la zone de cuisson chauffe automatiquement à la puissance maximale puis revient à la puissance de mijotage réglée. La durée du démarrage automatique dépend du niveau de puissance réglé pour le mijotage (voir tableau).

En cas de puissance de mischief elevée, un temps de démarrage de cuisson automatique court suffit, car en général pour ce genre de réglage la casserole est chauffée à vide pour saisir les alimentés.

Puisance debijotage*	Démarrageautomatique enminuteset en secondes(env.)
1	1 : 20
2	2 : 45
3	4 : 05
4	5 : 30
5	6 : 50
6	1 : 20
7	2 : 45
8	2 : 45
9	-

Comment activer le démarrage automatique :

Dés qu'un 0 est allumé dans l'affiche de la zone de cuisson, touchez la touche sensitive - jusqu'à ce que la puissance de mijotage souhaïée apparaisse, par ex. 5

Pendant le démarrage automatique, un voyant en forme de point s'allume à droite à côté de la puissance de mijo-tage. Il s'eteint ensuite.

La puissance de moyenage peut être modifiée pendant le démarrage automatique avec les touches - ou +. Le démarrage automatique est modifié en conséquence.

Enclenchement de l'extension au grand diamètre

(uniquement sur les modèles qui en sont équipés)

Vous pouvez enclencher le grand diamètre de zone ou la zone ovale lorsque vous utilisez des recipients de grande taille.

Effectuez les opérations suivantes :

• Enclenchez la zone de cuisson sou-haitée et Sélectionnez un niveau de puissance.
  Dès que le niveau de puissance cli-gnote dans l'affichage de la zone de cuisson, effleurez la touche sensitive d'enclenchement de l'extension au grand diamètre ©

L'enclement de l'extension de zone est signalé par la diode correspondante allumée.

Pour désactiver l'enclenchement de l'extension au grand diamètre, effleurez la touche sensitive de la zone correspondante puis la touche d'extension au grand diamètre ou annulez l'affchage de la zone de cuisson à 0.

Arrêt et affichage de chaleur résiduelle

Arrêt de la zone de cuisson :

Effleurez deux fois la touche sensitive de la zone de cuisson souhaïée.

Un clignote pendant quelques instant dans l'affichage de la zone de cuisson. Si la zone de cuisson est encore chaude, la chaleur résiduelle est affichée.

Arrêt de la table de cuisson :

Toutes les zones de cuisson s'arrêtent.
Le symbole chaleur résiduelle est indiqué dans les affichages des zones de cuisson encore chaudes.

Les tirets de l'affichage de chaleur résiduelle s'eteignent les uns après les autres, au fur et à mesure que les zones de cuisson refroidissent. Le dernier tiret s'eteint lorsque les zones de cuisson peuvent être touchées sans danger.

Tant que les affichages de chaleur résiduelle sont allumés, ne touche pas les zones de cuisson et ne posez pas d'objets sensibles à la chaleur.

Risque de brûlure et d'incendie!

Après une coupure de courant, les affichages de chaleur résiduelle clignotent.

Choix des ustensiles de cuisine

• Utilisez des casseroles et poêles avec un fond stable légèrement concave à l'état froid. Lorsque la casserole est chaude, le fond de la casserole s'aplait pour correspondre parfaitement à la zone de cuisson. Les fonds inégaux rallongent le temps de cuisson.

froid

chaud

• Vérifiez que le fond de la casserole ou de la poèle correspond à la taille de la zone de cuisson ou est un peu plus grand. Ceci afin d'éviter la déperdition de chaleur.

Souvent, c'est le diamètre maximal ou le diamètre du haut de la casserole ou de la poèle qui est indiqué.

C'est cependant le diamètre du fond (souvent plus petit) qui imports.

trop petite

adaptée

Conseils d'économie d'énergie

-Cuisez vos alimentants tant que possible dans des casseroles ou poêles couvertes afin que la chaleur ne se dissipe pas en pure perte.

à découvert

sous un couvercle

• En cas de cuisson prolongée, vous pouvez arrêter la zone de cuisson déjà 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. Ceci permet d'utiliser la chaleur résiduelle.

Verrouillage

Votre apparéil est équipé d'un verrouillage qui empêche tout enclenchement intempéstif de la table et des zones de cuisson et toute modification de programmation.

Le verrouillage peut être activé lorsque la table de cuisson est arrêtée ou pendant le fonctionnement.

Si le verrouillage est activé alors que la table de cuisson est arrêtée, il est impossible demettre la table de cuisson en marche.

Si le verrouillage est activé pendant le fonctionnement, seules certaines

fonctions sont disponibles :

• Les niveaux de puissance des zones de ciisson ne peuvent plus être modifiés.
• les zones de cuisson et la table de cuisson peuvent uniquement être arrêtées. Leur réenclenchement est impossible.

Tables de cuisson sans enclenchement du diamètre supérieur :

Pour activer le verrouillage, posez le doigt sur la touche de verrouillage jusqu'à ce que la diode correspondante s'allume.

Pour désactiver le verrouillage, posez le doigt sur la touche sensitive 1 jusqu'à ce que la diode correspondante s'allume.

Tables de cuisson avec enclenchement du diamètre supérieur :

Pour activer le verrouillage, effleurez simultanément les touches - et + jusqu'à ce qu'un signal retentisse.

Si la table de cuisson est verrouillée, le bip de validation qui retentit lorsqu'une touche est effleurée dure un peu plus longtemps que le bip de validation normal.

Pour désactiver le verrouillage, effleurez simultanément les touches - et + jusqu'à ce qu'un signal retentisse.

Attention, les coupures de courant désactivement le verrouillage.

Dispositifs de coupure des sécurité

Sécurité "Oubli"

Votre table de cuisson est équipée d'une sécurité "Oubli" pour le cas où vous oubliriez de l'arrêter.

La table de cuisson s'arrête automatiquement et l'affichage chaleur résiduelle correspondant s'allume lorsqu'une zone a fonctionné à puissance constante pendant un temps anormalement long (voir tableau).

Puisance	Durée de fonctionnement maximale en heures
1	10
2	5
3	5
4	4
5	3
6	2
7	2
8	2
9	1

Si vous foulez remettre en service la table de cuisson, réenclenchez-la avec la touche MARCHE/ARRET ① comme d'habitude.

Sécurité antidébordement et arrêt d'urgence

La table de cuisson s'arrête automatiquement lorsqu'une ou plusieurs touches sensitives sont recouvertes pendant plus de 10 secondes, par le contact du doigt, un débordement d'aliment ou des objets. L'affichage chaleur résiduelle s'allume simultanément sur les afficheurs des zones de cuisson encore chaudes.

Nettoyez le bandeau de commande ou enlevez les objets.
Réenclenchez la table de cuisson avec la touche MARCHE/ARRET. Vous pouvez ensuite l'utiliser comme d'habitude.

Protection contre la surchauffe

Chaque zone de cuisson est équipée d'une protection contre la surchauffe (limiteur de température interne). Celle-ci arrête automatiquement le chauffage de la zone de cuisson pour éviter que le plateauu vitrocéramique surchauffe. Le chauffage se réenclenche automatiquement lorsque le plateauu vitrocéramique a refroidi.

La protection contre la surchauffe peut se déclencher dans les situations suivantes :

• enclenchement de la zone de cuisson sans recipient.
• la casserole chauffée est vide.
• mauvaiseadhérence du fond du récipient sur la zone de cuisson (fondirregulier...)
• mauvaise conduction de chaleur du récipient.

Vous reconnaîtrez le déclenchement de la protection contre la surchauffe au fait que le chauffage s'enclenché et s'arreté même au niveau de puissance maximal.

N'utilisez pas de nettoyeur vapeur. La vapeur risque de toucher les composants conducteurs et de provoquer un court-circuit. La vapeur sous pression pourrait provoquer des déteriorations irrémédiables sur les surfaces et les composants pour lesquelles le fabricant Decline toute responsabilité.

N'utilise pas d'objets pointus qui pouraient endommager les joints entre la vitrocéramique et le cadre et entre le cadre et le plan de travail.

N'utilisez jamais de produits contenant du sable, de la soude, de l'acid, du chlorure, ni de bombepour fours, de produit de lavage pour lave-vaisselle. La laine d'acier, les éponges à tampon abrasif et les brosses dures sont également proscrites. N'utilisez pas non plus déponges contenant des restes de produit détergent. Dans le cas contraire, vous abîmeriez les surfaces.

N'utilise pas de produit à vaisselle liquide qui peut laisser des colorations bleuâtres durables sur le plateau vitrocéramique.

Respectez les indications du fabri-cant en cas d'utilisation de produits d'entretien spécifiques à la vitrocéramique.

Enlevez soigneusement tous les restes de produits spéciaux pour vitrocéramique, avec un chiffon humide, car ils peuvent attaquer la surface lors du réenclement des zones de cuisson.

Enlevez les salissures aussi rapidement que possible et voirlez à ne poser sur la table de cuisson que des recipients avec fond propre, non gras et sec, pour éviter que les résidus ne brûlent.

EssuyezVote table de cuisson avec un chiffon sec après chaque nettoyage.Vous eviterez ainsi les depots de calcaire.

Nettoyez votre table de cuisson régulierrement, de préférence après chaqueutilisation.

Laissez-la refroidir. Enlevez toutes les grosses salissures avec un chiffon humide et les résidus tenaces avec un gratoir.

Nettoyez ensuite la table de cuisson de façon approfondie, en etalant quelques gouttes de produit spécial pour vitrocéramique, avec du papier de cuisine absorbant ou un chiffon propre. Vous enleverez ainsi les résidus de calcaire provoqués par les débordements d'eau et les taches métallisées dues aux résidus d'aluminium.

Passez ensuite une éponge humide sur la table de cuisson et essuyez avec un chiffon.

Utilisez éventuellesment un produit avec film proteeur anti-eau et anti-poussiere.

Si du sucre, du plastique ou une feuille d'aluminium tombent sur la table de cuisson chaude, arrêtez la zone de cuisson en question. Grattez immédiatement, à chaud, les résidus de sucre, plastique ou aluminium avec un gratoir. Attention : risque de brûlure. Terminatez ensuite le nettoyage de la table de cuisson comme déscrit précédendum.

Vous pouvez modifier la programmation de votre table de cuisson.

Table de cuisson arrêtée: effleurez simultanément la touche sensitive MARCHE/ARRET de la table de cuisson ① et la touche sensitive de verrouillage ou d'élargissement de la zone de cuisson jusqu'à ce que P (Programme) et S (réglage) et des chiffres apparaisent dans l'affichage de zone de cuisson. Ils indiquent le réglage actuel.

Régler le programme :

Effleurez la touche sensitive de la zone de cisson avant gauche.

Le chiffre correspondant commence à clignoter.

Réglez le programme souhaite avec les touches sensitives ^+ ou-.

Pour définir le réglage :

Effleurez la touche sensitive de la zone de cuisson avant droite.
Le chiffre correspondant commence à clignoter.
Réglez l'etat souhaité avec les touches sensitives + ou -.

Pour enregistrer les nouveaux régles, effleurez la touche
MARCHE/ARRET ① de la table de cuisson jusqu'à ce que les affichages s'éteignent.

Si vous ne souhaitez pas enregistrer les modifications, effleurez la touche sensitive de verrouillage ou l'élargissement de la zone de cuisson jusqu'à l'extinction des affichages.

Programme	Réglage*	Explication
P 0 Mode de démonstration et réglage d'usine	S 0	Mode de démonstration activé
	S 1	Mode de démonstration dé-sactivé
	S 9	Retour aux réglages d'usine
P 1 Bip de validation lorsque les touches sensitives sont activées	S 0	désactivé
	S 1	activé

• L'état régle en Usine est représenté en gras.

La réparation des apparils électriques doit être exclusivement effectuee par des techniciens agrésés Miele. Les réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.

Que faut-il faire si.

... you ne parvenez pas à enclencher la table de cuisson ou les zones de cuisson?

Vérifiez si

• le verrouillage est activé.
  Désactivez le cas échéant (voir chapitre "Verrouillage").
• leFuse del'installation domestique s'est déclenché.

Si le problème ne peut pas etre résolu, débranchez l'appareil pendant environ 1 minute du réseau. A cet effet :

• basculer l'interrupteur du fusible correspondant sur Arrêt
• arrête le disjoncteur de différentiel.

Si après avoir remis le fuse, vous ne parvenez pas à faire fonctionner la table de cuisson, contactez un électricien ou le SAV.

... l'appareil s'arrête pendant l'utilisation ?

La durée de fonctionnement d'une zone de cuisson était probablement trop longue (voir chapitre "Coupure de sécurité").

... le chauffage d'une zone de cisson s'active et se désactive au niveau de puissance le plus haut ?

La protection contre la surchauffe s'est déclenchée (voir chapitre "Protection contre la surchauffe").

... alors que le démarrage de cuisson automatique est activé, le contenu de la casserole ne bout pas?

Ceci peut être lié à

• une grande quantité d'aliments à cuire.
• une mauvaise conduction de chaleur du récipient.

Augmentez la puissance de mistragé ou faites cuire au niveau de puissance le plus élevé puis baissez manuelle.

... un ou plusieurs affichages de chaleur résiduelle clignotent ?

• Le courant a été coupé pendant le fonctionnement, la table de cuisson s'est arrêtée.

Vous pouvez lamettre en marchecome d'habitude.

Avant d'activer les zones de cuisson vérifier que les plats n'ont pas eté affectés par la panne de courant.

... les touches sensitives réagissant de façon trop sensible ou pas assez sensible?

La sensibilité des touches sensitives est déréglée. Elle peut être corrigée comme suit :

• Vérifiez qu'aucune lumière directe (soleil ouelightere artificielle) net tombe sur la table de cuisson ou que la table de cuisson soit dans un endroit trop sombre.
• La table de cuisson et les touches sensitives doivent être parfaitement dégagées. Enlevez les ustensiles de cuisine et nettoyez les salissures le cas échéant.
• Mettez la table de cuisson hors tension pendant environ 1 minute.

Dès que vous remettez la table de cuisson sous tension, l'électronique procédé au réglage de la sensibilité des touches sensitives.

Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

En cas de pannes auxquelles vous ne pouvez remédier vous-même, contactez :

• le service après-vente de votre revendeur ou
• le service après-venture Miele.

Veuillez indiquer le modele et la reférence de votre apparéil. Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique

Plaque signalétique

Collez la plaque signalétique dans l'encadré. Vérifiez que la désignation de votre apparéil coincide avec la référence de l' apparéil indiquée sur la couverture du mode d'emploi.

Conseils de sécurité relatifs au montage

Afin d'eviter tout dégât sur l'appareil, celui-ci ne doit être intégré qu'une fois le montage du meuble supérieur et de la hotte effectué.

Les bois de placage des plans de travail doivent etre traites avec une colle thermorefractaire (100^) pour eviter qu'ils ne se decollent ou se déforcment.
Les fileurs de finition muraux doivent également être thermorefractaires.
Le montage et la mise en service de cet apparéil sur des unités mobiles (des bateaux par exemple) ne peuvent être effectuels que par des entreprises spécialisées ou des professionsnels, en veillant à ce que les conditions nécessaires au fonctionnement de l' apparéil en toute sécurité soient réunies.
Il est interdit de monter les tables de cuisson au-dessus des réfrigérateurs, lave-vaisselle, lave-linge et sèche-linge.
Assurez-vous que le cordon d'alimentation de la plaque n'est pas en contact avec la tôle de fond ni exposé à des contraintes mécaniques après le montage, par exemple à cause d'un tiroir.

Une fois la table de cuisson montée, il ne faut pas qu'on puisse en toucher le fond. C'est pourquoi il est nécessaire dans certains cas poser une façade et un tableau de protection (voir chapitre "Tablette de protection").
Les distances de sécurité indiquées aux pages suivantes doivent être respectées.
N'utilise pas de pâté à joint à moins que cela vous soit spécifique. Le joint de la table de cuisson suffit à assurer l'étanchéité avec le plan de travail (voir chapitre "Etanchéité").

Toutes les dimensions sont indiquées en mm.

Distance de sécurité par rapport aux meubles supérieurs

Lorsque des distances de sécurité différentes sont commandés dans la notice de montage/d'utilisation selon le type d'appareil encastrés sous une hotte, par exemple un wok et ou une table de cuisson électrique,CHOISSEZ LA DISTANCE LA PLUS IMPORTANTE.

La distance de sécurité entre la hotte et la table de cuisson prescrite par le fabricant de la hotte doit être respectée. Si vous ne disposez pas d'indications du fabricant à ce sujet ou si des matériaux inflammables sont montés (portique par exemple) au-dessus de la table de cuisson, la distance de sécurité doit être d'environ 760 mm min.

Distances de sécurité latérales

Une table de cuisson encastrée peut être entourée d'un côté et à l'arrière de placards ou de cloisons ; en revanche, l'autre côté doit demeurer libre : il ne doit y avoiraucun appeareil ou meuble plus haut que la table de cuisson (voir croquis).

Les distances de sécurité suivantes doivent être respectées :

• 50 mm à droite ou à gauche de la découpe du plan de travail par rapport au meuble adjacent (par ex. une armoire).
  KM 503 = 70 mm à gauche
• 50 mm de la découvert du plan de travail par rapport à la paroi arrêté.

interedit!

recommende

déconseillé

KM 503
déconseillé

Distance de sécurité en cas d'habillage de niche

Une distance de 50 mm minimum doit être respectée entre l'habillage de niche et la découpe dans le plan de travail.

Cette distance n'est obligatoire que si l'habillage de niche est en matériel inflammable tel que le bois. Pour les matériaux ininflammables (métal, carreaux en céramique...) vous pouvez retrancher l'épaisseur du matériel à la distance indiquée.

Les températures élevées peuvent déterminer ou détruire les matériaux.

Tables de cuisson affleurantes
Tables de cuisson à cadre inox / biseautées

① Mur
② Habillage de niche
③Fleur de finition mural
④ Plan de travail
⑤Découpe dans le plan de travail
(6) 50 ~mm de distance minimum

Cotes d'encastrement

KM 500

①Agrafes
(2) Hauteurs d'encastrement
③ avant
④ Boîtier raccordement électrique avec cordon d'alimentation, L = 1440 mm
(5) Toron, L = 1550 ~cm

KM 503

①Agrafes
(2) Hauteurs d'encastrement
③ avant
④ Boîtier raccordement électrique avec cordon d'alimentation, L = 1440 mm
(5) Toron, L = 1550 ~cm

KM 507

①Agrafes
② Hauteur d'encastrement
③ Hauteur d'encastrement boîtier d'alimentation
④ avant

Préparation du plan de travail

■ Effectuez la découpe du plan de travail suivant le schéma coté. Respectez la distance minimale de 50 mm par rapport au mur arrêté et à gauche ou à droite par rapport à un mur létral (KM 503 : 70 cm à gauche). (Voir le chapitre "Conseils de sécurité relatifs au montage").
Scellez les bords de coupe des plans de travail avec un vernis spécial, du caoutchouc au silicone ou de la résine pour éviter tout gonflement dû à l'humidité. Les matérielaux utilisés doivent être thermoresistants.

Si vous constatez lors du montage que le joint du cadre ne repose pas correctement sur le plan de travail aux angles, repreneze le rayon aux angles (≤ R4) avec précaution à l'aide d'une scie sauteuse.

Fixation des agrafes

Plan de travail en bois, corian, askilan, etc.

Posez les agrafes fournies ① aux endroits indiqués (voir "Cotes d'encastrement") sur le bord supérieur de la découpe et fixez avec les vis 3,5 × 25 ~mm fournies.

Plan de travail en pierre naturelle

Positionner et fixer les agrafes ① avec de la bande adhesive double face ⑥

Poser ensuite du silicone sur les bords lateraux et le bord inférieur des agrafes ⑦.

Les vis ne sont pas nécessaires pour les plans de travail en pierre naturelle.

Pose de la table de cuisson

• Faites passer le cordon d'alimentation de la table de cuisson par la découpe.
  Posez la table de cuisson sans la presser sur les agrafes ①.
• Pressez ensuite la table de cuisson des deux mains sur les côts vers le bas jusqu'à ce que vous entendiez un déclic. Vérifiez que le joint de la table de cuisson repose bien sur le plan de travail après avoir encliquété la table de cuisson. Ceci permet une étanchéité parfaite de tous côts. N'utilise pas de pâte pour joint.
  Raccordez la table de cuisson à l'alimentation électrique.
  Vérifiez le fonctionnement de la table de cuisson.

Pour soulever la table de cuisson,
vous doivent disposer d'un outil spécifique.

Plan de travail en bois

Plan de travail en pierre naturelle

Boîtier de raccordement électrique

Le boîtier de raccordement peut être positionné comme suit :

• soit sans fixation dans le meuble bas en-dessous de la table de cuisson.
• sur une cloison latérale dans le meuble bas sous la table de cuisson.
• sur la cloison derrière le meuble bas.
  -dans un placard latéral.

Prévoir une distance minimum de 150 mm entre le boîtier de raccordement et la table de cuisson ou toute source de chaleur (four, cuisine).

Tablette de protection

Une fois la table de cuisson montée, il ne faut pas qu'on puisse en toucher le fond.

Une façade et une tablette de protection supplémentaire doivent être montées si

• il n'y a pas de four sous la table de cuisson.
• la table de cuisson est plus large que le four.
• la table de cuisson et le four ne sont pas exactement l'une au-dessus de l'autre.

La distance minimum entre le bord supérieur du plan de travail et la tablette de protection doit etre de 55 mm.

Un espace de 10 mm doit être respecté entre le fond et la paroi arrêté.

Etanchéité

N'utilise pas de pâté à joint à moins que cela vous soit spécifique. La bande sous le pourtour de la partie supérieure de la table de cuisson garantit une étanchéité suffisante par rapport au plan de travail.

Veillez impératifement à ce qu'aucun produit pour joint d'étanchéité ne soit posé entre le cadre de la partie supérieure de la table de cuisson et le plan de travail!

Cela compliquerait la dépose de la table en cas d'intervention et le cadre et le plan de travail pourraient être endommagés.

Branchement électrique

Pour raccorder l'appareil au réseau électricque et replacer le cordon électricque, faites appel à unElectricien spécialisé qui connait très précisément les directives locales ainsi que les prescriptions complémentaires de la société locale de distribution d'électricité et les respectsera scrupuleusement.

Nous vous rappelons que nous déclinons toute responsabilité en ce qui concerne les dégats directs ou indirects dus à un montage ou un branchement incorrect.

Le fabricant ne peut être tenu pour responsable de dégats causés par une mise à la terre manquante ou défectueuse (décharge électrique).

Puisance totale

voir plaque signalétique

Raccordement et fusibles

Vous trouvrez les caractéristiques de branchement obligatoires sur la plaque signalétique.

Ces caractéristiques doivent correspond à celle du réseau. Tension par phase d'enroulement AC 230 V / 50 Hz

Disjoncteur de courant de surcharge 16 A

Caracteristique de coupure type B ou C. Vous trouverez les possibilités de branchement dans le schéma électrique.

Disjoncteur différentiel

Pour plus de sécurité il est recommendé de monter un disjoncteur différentiel avec courant de déclenchement à 30 mA en amont de l'appareil. Dans le cas d'une protection par fusibles ≤ 100 mA, il peut arriver que le disjoncteur de protection se déclenché après une période prolongée de non-utilisation.

Sectionneurs

L'appareil doit pouvoir être déconnecté du réseau par des sectionneurs omni-polaires ! (distance minimale entre les contacts d'au moins 3 mm !) Les sectionneurs sont des organes de protection contre les courants de sur-charge et les disjoncteurs.

Commentmettre l'appareil de cuisson hors tension

S'il faut déconnecter le circuit élec-trique de l'appareil, veuilles procédér comme suit en fonction de l'installation :

Fusibles

Enlevez les fusibles de protection.

- Fusibles avec réarmement :

Appuyez sur le bouton de test (rouge) jusqu'à ce que le bouton mé-dian (noir) se déclença.

-Fusibles a réarmement automatique

(protection de ligne au minimum de type B ou C !): basculer le commutateur de 1 (Marche) sur 0 (Arrêt).

ou:

- Disjoncteur différentiel

Commutez l'interrupteur principal de 1 (Marche) à 0 (Arrêt) ou actionnez la touche de contrôle.

Après la mise hors tension, prendre les précautions nécessaires pour éviter une remise sous tension accidentelle.

Cordon d'alimentation

L'appareil doit être raccordé avec un cable de type H 05 RR-F ou de type H 05 VV-F d'une section suffisante conformément au schéma électrique.

Consulter le schéma électrique pour connaître les possibités de raccordement.

La plaque signalétique vous indique la tension admissible pour votre apparéil ainsi que la puissance de raccordement correspondante.

Remplacement du cordon d'alimentation

Lors du remplacement du cordon tenez compte de la section en fonction du mode de branchement choisi.

La terre doit être vissee à la borne ±

Schéma électrique

MIELE France

Siège social

93151 - Le Blanc-Mesnil CEDEX

9 av. Albert Einstein - Z. I. du Coudray

R.C.S. Bobigny B 708 203 088

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